TDPA_U1_EA_LIRD

5/27/2018 TDPA_U1_EA_LIRD

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Divisin de Ciencias de la Salud, Biolgicas y AmbientalesIngeniera en Tecnologa Ambiental

Decimo Cuatrimestre

Desarrollo de Proyectos AmbientalesTA-TDPA-1401C-001

Unidad 1Evidencia de aprendizaje.

Planteamiento de un proyecto de prevenciny/o control de contaminantes

Lidio Alberto Ramn DazAL10522101


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Planteamiento de un proyectode prevencin y/o control de contaminantes

en la empresa GRAS S.A.

I.Antecedentes

1. Caso de estudio:- La empresa GRAS S.A, ubicada en el estado de Jalisco se dedica a la produccinde grasas y aceites, a la empresa le interesa mejorar su desempeo ambiental por loque est considerando implementar un proyecto ambiental.- La empresa se encuentra ubicada en Papagayos en la orilla izquierda del ro grandede Santiago ocupando un rea de 16 000 m2. La planta tiene una capacidad deproduccin de 11 900 barriles/mes de aceites lubricantes que son una mezcla deaceites refinados.- Tambin se encuentra en la misma instalacin una fbrica de tambores o tanquesde 55 galones de capacidad que se utilizan para el envasado de aceites y grasas.

A continuacin se detallan aspectos derivados de una auditora ambiental en laempresa:1. Se encontraron 8 tanques de acero y cimentacin de hormign para elalmacenamiento de diesel, la capacidad total de almacenamiento de los tanques es de16 000 barriles. Los tanques no disponen de diques de contencin para derrames.2. La empresa cuenta con 2 calderas que funcionan con diesel a una presin mxima deoperacin de 30 psi con 16 aos de servicio. El medio de transferencia e calor es aceitetrmico. El volumen que fluye en el circuito es de 37 m3. La temperatura normal de

operacin est entre 219C y 250C. La presin de trabajo normal es de 5 - 7 psi. Elequipo consume 450 L de diesel/da.3. La iluminacin de las oficinas se realiza por medio de lmparas fluorescentes, debidoa que no hay una adecuado aprovechamiento de la luz natural, lo que equivale al uso de120 lmparas de 100 W por periodos de 10 horas/da. Adems se utilizan 80computadoras antiguas de monitores de tubo catdico que no siempre se apagan por loque funcionan 24 horas al da.4. La planta cuenta con 9 tanques de mezcla de aceite, cada uno de los cuales tiene undispositivo de soplado en la parte superior que funciona con aire comprimido y que seutiliza tanto para la eliminacin de la humedad como para acelerar el mezclado delproducto. En esta parte del proceso las emisiones al aire no son significativas y seconstituyen principalmente de vapor de agua.

5. En esta rea se cuenta con 4 bombas de transferencia de aceites bsicos. Tambinse tiene 9 bombas para hacer recircular el producto. Estas bombas funcionan durantetoda la jornada de trabajo, la cual puede variar de 8 horas a 24 horas.6. La disposicin de los tanques de almacenamiento, de mezcla y las tuberas deconexin de los mismos hace que las bombas trabajen ms de lo necesario debido aque se encuentran bastante distantes.7. En esta rea se tiene un canal de captacin de residuos de aceites a lo largo delbanco de bombas, que conduce al aceite hasta una cisterna en el rea. As mismo cabeindicar que se tiene un elevado nivel de ruido originado por el funcionamiento de lasbombas.8. En lo que respecta a la seccin de envasado, las mquinas son en su gran mayoraneumticas y no presentan niveles de ruido elevados. Las principales emisiones que se

registran en el rea se relacionan con desperdicios slidos provenientes de cartn,papel y plsticos (envases y envoltorios).


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2. Cules son las caractersticas del caso de estudio?Empresa GRAS S.A, que se dedica a la produccin de grasas y aceites, y a la fabricacin detambores o tanques de 55 galones.Ubicada en Papagayos, en la orilla izquierda del ro grande de Santiago en el estado deJalisco.

3. Qu recursos naturales, energticos e insumos que utiliza en la empresa enel proceso productivo?- Recursos naturales:Agua y aire.- Recursos energticos: Diesel y electricidad.- Insumos:Aceite bsico parafnico para la elaboracin del aceite lubricante y polietileno lineal(para la elaboracin de tambores de plstico) y para los tambores metlicos, lminas de aceropara el cuerpo, tapa y zunchos.

4. Cules reas de oportunidad de mejora ambiental logras detectar en elproceso productivo?a) Construir diques, debido a que los tanques de acero para el almacenamiento de diesel queno disponen de diques de contencin para derrames.b) Mantenimiento a las calderas, que tienen 16 aos de servicio.c) Instalacin de domos para aprovechar la iluminacin natural.

d) Reemplazo de 80 computadoras antiguas de monitores de tubo catdico, por nuevsoequipose) Diseo de nueva instalacin elctrica porque la Bombas que trabajan ms de lo necesariodebido a que se encuentran bastante distantes de los tanques de almacenamiento, de mezclay de las tuberas de conexinf) Reemplazo de Bombas nuevas debido al elevado nivel de ruido originado por elfuncionamiento de las bombas actuales.

5. Cmo debe ser el recorrido por la empresa?Al igual que las auditoras ambientales, las verificaciones de la conformidad y los diagnsticosambientales se requiere un trabajo de campo. Quedando documentado en minutas, actas,bitcoras, etc.

6. Qu informacin se requiere de la empresa antes de iniciar el recorrido?- Atlas de riesgo.- Planos de la instalacin sanitaria.- Planos de la instalacin elctrica.- Planos del sistema de pre-tratamiento de aguas residuales.- Permiso de descarga de aguas residuales ante el Registro Pblico de Derechos de Agua- Contrato con un laboratorio certificado par los anlisis de laboratorio para el control y monitoreode las aguas residuales- Informes de la Comisin Nacional del Agua sobre los contaminantes presentes en aguasresiduales que se generan.- Inventario de las emisiones de contaminantes atmosfricos.- Bitcora de operacin y mantenimiento de los equipos de proceso y control- Reportes de emisiones a travs de la COA

- Licencia de funcionamiento o Licencia Ambiental nica.- Certificados de verificacin actualizada, para cada vehculo automotor del Hotel- Reportes de mantenimiento sistemtico a las Calderas.- Registro como generador de Residuos Peligrosos ante SEMARNAT.- Registro de los Residuos generados.- Hojas de seguridad de los insumos usados.- Plan de contingencias y atencin de emergencias.- Bitcora de entrada, salida y almacenamiento de los residuos peligrosos- Seguro ambiental


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7. Ecomapa del Proceso

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Mezclado

2

Calderas

1

Almacenamiento

4

Transferencia

7

Seccin de envasado

5

Disposicin

de los Tanques

6

Canal de captacin


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8. Lista de verificacin para determinar el tipo de proyecto ambiental.

Aspecto a verificar S No Observaciones

1. En las instalaciones de laorganizacin, es visible alguna manchadepositada en el suelo?

X

2. La organizacin tuvo algnderrame de diesel, gasolina o algnotro hidrocarburo?

XLos tanques no disponen dediques de contencin paraderrames.

3. En las instalaciones de laorganizacin, deposit metales en elsuelo en alguna parte de susinstalaciones?

X

4. La organizacin cuenta conpermisos y licencias en materiaambiental para su funcionamiento?

XEst considerando implementarun proyecto ambiental.

5. La organizacin opera bajo los

lmites mximos permisibles queestablecen las Normas OficialesMexicanas aplicables a susactividades?

No se indica

6. La organizacin se encuentrainscrita en el programa nacional deauditora ambiental de PROFEPA?


7. La organizacin cuenta con unSistema de Administracin Ambientalimplementado?


9. Tabla de recursos con consumos y costos anuales

Consumo anual(unidad de peso o

volumen)

P.U.(M.N.)

Costo anual(M.N.)

Recursos naturales:

- Agua m 36.72No disponible

Recursos energticos:- Diesel 140,850.00 Litros 12.73 1,793,020.50- Electricidad:

iluminacin 37,560.00 kw-h 1.0463 39,299.02computadoras 2,253,600 kw-h 1.0463 2,357,941.68

bombas 1,252,000.00 kw-h 1.0463 1,309,967.60Insumos:- Aceite bsico parafnico 6,811,560.00 Litros 49.00 333,766,440.0- Polietileno lineal kg 13.00 No disponible


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10. Matriz de priorizacin de recursos correspondiendo con la tabla derecursos.

Importanciaambiental

Peligrosidad Costo TOTAL

Recursos naturales:

- Agua 4 1 4 9Recursos energticos:- Diesel 5 5 5 15- Electricidad 3 1 3 7Insumos:- Aceite bsico parafnico 4 4 4 12- Polietileno lineal 4 2 3 9

Valor Prioridad

5 Muy alta

4 Alta

3 Media

2 Baja

1 Muy baja

11. Anlisis sobre las reas de oportunidad de los aspectos ambientales yel rea del proyecto en cuanto a remediacin, control y produccin ms

limpia

rea de oportunidad Remediacin ControlProduccinms Limpia

Remediacin de sitio contaminado

Cumplimiento de normatividad ambiental en materia de:

Residuos peligrosos X

Residuos slidos urbanos X

Agua residual X

Emisiones a la atmsfera X

Uso eficiente de recursos

Energa X

Agua potable

Insumos X

Reduccin, reso y reciclaje de residuos

Reso de agua residual


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II.Justificacin del proyecto

1. Cul es la importancia de llevar a cabo el proyecto?

Llevar a cabo la seleccin y planeacin del proyecto ambiental mediante elconocimiento de las metodologas de mejora ambiental para la deteccin de reas deoportunidad con la informacin ambiental en la empresa GRAS S.A.

2. Qu problemtica ambiental solventar dicho proyecto?

El proyecto se orientar a la prevencin y uso eficiente de recursos. Debido a que laempresa no se encuentra inscrita en el programa nacional de auditora ambiental dePROFEPA y no cuenta con un Sistema de Administracin Ambiental. Se puedenconsiderar los beneficios de adoptar estrategias de gestin y administracin ambiental.Aunque tambin el proyecto puede orientarse al control de contaminantes, debido a quela empresa no cuenta con permisos y licencias en materia ambiental para sufuncionamiento.

III.Objetivos

1. GeneralConstruir el planteamiento del proyecto ambiental, seleccionar el tipo de proyecto msadecuado y su metodologa de prevencin y/o control y/o remediacin de lacontaminacin con base en el cumplimiento de la normatividad, la importancia ambientaly econmica de los recursos utilizados en el proceso productivo y la identificacin de lasreas de oportunidad de la empresa GRAS S.A.

2. Especficos:- Analizar las reas de oportunidad en la empresa GRAS S.A.- Identificar las metodologas de prevencin y control de la contaminacin de la empresaGRAS S.A.- Seleccionar el tipo de proyecto ambiental de la empresa GRAS S.A.


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IV.MetodologaMetodologa: Produccin ms limpia.Esta metodologa permite lograr en un proceso productivo el ahorro de insumos(recursos) y energa, como la generacin de residuos.

Algunas herramientas son:- Capacitacin de personal.- Mantenimiento de equipo e instalaciones.- Disear manuales de procedimientos para el control de operacin.- Normalizar los trabajos mediante el uso de los procedimientos documentados (mediciones,registros en los puntos de entrada y de salida de los procesos, hojas de registros).- Establecer registros que garanticen el control y monitoreo de todas las buenas prcticasimplementadas en el proceso.- Establecer programas y acciones de capacitacin dirigidos a los empleados en la aplicacin deprocedimientos, en manejo y uso de registros, en prcticas de limpieza y seguridad industrial(uso de equipo de limpieza, mascarillas, equipo de proteccin), en buenas prcticas de manejo yProduccin ms Limpia.- Implementar espacios de presentacin y discusin que permitan a los empleados intercambiarconocimientos tcnicos y estrategias de operacin para mejorar la calidad y rendimiento.- Conocer el requerimiento de materias primas, mano de obra y energa de cada equipo y llevarun registro detallado de costo y consumo.- Establecer estrategias de reduccin de costos que tengan en cuenta costos de produccin ypresupuestos disponibles.- Establecer un sistema de gestin y control de la calidad.- Disponer de los manuales de procedimientos en las distintas reas del proceso.- Hacer uso de las hojas de especificaciones de los materiales (asegurar buen manejo yalmacenamiento).- Establecer registros para comprobar las fechas de vencimiento de los insumos.- Establecer indicadores de rendimiento en cada una de las etapas del servicio.- Establecer un programa de induccin para el personal, en el cual se d a conocer los procesosy estndares de calidad requeridos.- Registrar y evaluar las modificaciones a los procesos.

- Registrar los resultados de los reemplazos de los equipos y motores de baja eficienciaenergtica.- Realizar un registro de las mejoras en la distribucin de los procesos para optimizar el flujo dematerias primas y reducir su uso.- Optimizar el flujo de materias primas y la eficiencia en su uso con base al registro de lasmejoras en la distribucin de los procesos- Registrar los resultados de la automatizacin de la dosificacin de las materias primas.- Incorporar los siguientes programas:

Programa de control de ruido.Programa de control de temperatura en reas de trabajo.Programa de calidad de aire en el rea de trabajo.Programa de manejo de sustancias y materiales peligrosos.Programa de dotacin de equipo de proteccin personal.

Programa de control de ejecucin de trabajos en condiciones de riesgo (alturas, espaciosconfinados, trabajos con energa).Programa de condiciones ptimas de iluminacin.Programa de investigacin y anlisis de accidentes.

- Categorizar los desechos y las emisiones en su compaa,- Identificar los factores que influyen en la minimizacin de los desechos y las emisiones,- Usar las hojas de trabajo para encontrar soluciones sistemticas para sus problemas.- Informe regular y control ecolgico- Establecer un Sistema de Gestin Ambiental (ISO 14001).

V.Blog.

Blogger:


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Referencias:1)PROFEPA. (2013). Gua de Autoevaluacin Ambiental - ProfepaRecuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/26/1/guia_de_autoevaluacion_ambiental.pdf

2) PROFEPA. (2011). Criterios aplicables a la actuacin de los auditores... -ProfepaRecuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/3946/1/pnaa_criterios_de_aplicacion_para_auditores

__10-11-2011.pdf

3) ECONOTECNIA. (2014). Costo de kwh en Mxico - Tarifas Dac - econotecniaRecuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://econotecnia.com/costo-de-kwh.html

4) La Jornada. (2014, 5 de enero). La Jornada: Contrario a lo ofrecido por la reforma energtica,CFE...Recuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1eco

5) La Jornada. (2014, 5 de enero). La Jornada: Contrario a lo ofrecido por la reforma energtica,

CFE...Recuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1eco

6) El Universal. (2014). El Universal - Finanzas - Se ampla brecha de precios en gasolina...Recuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/se-amplia-brecha-de-precios-en-gasolina-entre-mexico-y-eu-976652.html

7) OLX. (2014). Vendo polietileno de alta densidad Mxico - Mxico anuncios gratis.Recuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.olx.com.mx/q/vendo-polietileno-de-alta-densidad/c-210

8) QUIDELTA. (2014). Productos/Mercados | Lubricantes | Aceites Basicos | Parafinicos...Recuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.eindustria.com/principal/resultados_busqueda.php?N=Aceite+B%C3%A1sico+Naft%C3%A9nico+y+Paraf%C3%ADnico

9) La Cronica. (2014). Subirn 10% las tarifas de agua en Jalisco para 2014Recuperado el 26 de marzo del 2014, de:http://www.cronica.com.mx/notas/2013/805498.html
http://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/26/1/guia_de_autoevaluacion_ambiental.pdfhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/26/1/guia_de_autoevaluacion_ambiental.pdfhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/3946/1/pnaa_criterios_de_aplicacion_para_auditores__10-11-2011.pdfhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/3946/1/pnaa_criterios_de_aplicacion_para_auditores__10-11-2011.pdfhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/3946/1/pnaa_criterios_de_aplicacion_para_auditores__10-11-2011.pdfhttp://econotecnia.com/costo-de-kwh.htmlhttp://econotecnia.com/costo-de-kwh.htmlhttp://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1ecohttp://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1ecohttp://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1ecohttp://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1ecohttp://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/se-amplia-brecha-de-precios-en-gasolina-entre-mexico-y-eu-976652.htmlhttp://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/se-amplia-brecha-de-precios-en-gasolina-entre-mexico-y-eu-976652.htmlhttp://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/se-amplia-brecha-de-precios-en-gasolina-entre-mexico-y-eu-976652.htmlhttp://www.olx.com.mx/q/vendo-polietileno-de-alta-densidad/c-210http://www.olx.com.mx/q/vendo-polietileno-de-alta-densidad/c-210http://www.eindustria.com/principal/resultados_busqueda.php?N=Aceite+B%C3%A1sico+Naft%C3%A9nico+y+Paraf%C3%ADnicohttp://www.eindustria.com/principal/resultados_busqueda.php?N=Aceite+B%C3%A1sico+Naft%C3%A9nico+y+Paraf%C3%ADnicohttp://www.eindustria.com/principal/resultados_busqueda.php?N=Aceite+B%C3%A1sico+Naft%C3%A9nico+y+Paraf%C3%ADnicohttp://www.cronica.com.mx/notas/2013/805498.htmlhttp://www.cronica.com.mx/notas/2013/805498.htmlhttp://www.cronica.com.mx/notas/2013/805498.htmlhttp://www.eindustria.com/principal/resultados_busqueda.php?N=Aceite+B%C3%A1sico+Naft%C3%A9nico+y+Paraf%C3%ADnicohttp://www.eindustria.com/principal/resultados_busqueda.php?N=Aceite+B%C3%A1sico+Naft%C3%A9nico+y+Paraf%C3%ADnicohttp://www.olx.com.mx/q/vendo-polietileno-de-alta-densidad/c-210http://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/se-amplia-brecha-de-precios-en-gasolina-entre-mexico-y-eu-976652.htmlhttp://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/se-amplia-brecha-de-precios-en-gasolina-entre-mexico-y-eu-976652.htmlhttp://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1ecohttp://www.jornada.unam.mx/2014/01/05/economia/023n1ecohttp://econotecnia.com/costo-de-kwh.htmlhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/3946/1/pnaa_criterios_de_aplicacion_para_auditores__10-11-2011.pdfhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/3946/1/pnaa_criterios_de_aplicacion_para_auditores__10-11-2011.pdfhttp://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/26/1/guia_de_autoevaluacion_ambiental.pdf

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