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TASTE OF CHANGE Un cambiamento non sempre produce un miglioramento, ma un Un cambiamento non sempre produce un miglioramento, ma un miglioramento richiede sempre un cambiamento.” miglioramento richiede sempre un cambiamento.” Wiston Churchill Wiston Churchill Cooking Experien ce

TASTE OF CHANGE Un cambiamento non sempre produce un miglioramento, ma un miglioramento richiede sempre un cambiamento. Wiston Churchill Cooking Experienc

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Why?

Nel mercato oggi il cambiamento è la regola. La rapidità dei processi e l’imprevedibilità del ciclo economico costringono le aziende di successo ad acquisire una cultura flessibile e aperta all’innovazione.

In ogni organizzazione è cruciale dotarsi di Change Agent: leader in grado di guardare al cambiamento come opportunità, guidare le persone verso la trasformazione desiderata ed esaltare il valore, il “gusto” della diversità e la necessità dell’integrazione.

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What? Le competenze del Change Agent

Competenze di ruolo:

• Consapevolezza delle aspettative di ruolo

• Esplorazione delle possibilità discrezionali e innovative del proprio ruolo

• Empowerment

Capacità personali:• Leadership

• Gestione delle priorità

• Teamwork

• Analisi e soluzione dei problemi

• Visione sistemica

L’obiettivo del percorso di formazione è allenare le capacità personali per rafforzare le competenze di ruolo.

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What? Approccio di Change Management

In accordo con il modello di Wilfried Krüger, la maggior parte dei manager considerano solo la punta dell’iceberg: gestione dell’istanza strategica.

Tuttavia, sotto il livello dell’acqua ci sono due ulteriori dimensioni da tenere in considerazione:

• gestione delle percezioni e delle credenze,

• gestione delle politiche e del potere,

che hanno a che vedere, entrambe, con l’accettazione da parte delle persone coinvolte nel cambiamento.

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CostiIstanze

strategiche

Persone

Qualità

Tempo

Gestione delle

percezioni e delle credenze

Gestione delle

politiche e del

potere

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HOW?

Una formazione che coinvolga i partecipanti sui piani cognitivo ed emotivo

L’esperienza di cambiamento e di ricerca di soluzioni innovative

Una sfida ad uscire dalla propria area di comfort

Il gusto della diversità e i sapori dell’integrazione

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HOW?Cooking Experience

All’interno di modernissimi laboratori, i partecipanti sono guidati da uno staff di Chef professionisti a realizzare un menù in un tempo prestabilito, affrontando la sfida della gestione dell’imprevisto e del cambiamento dei piani operativi.

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Where?

Presso la Boscolo Etoile Academy, prima Accademia di Arti Culinarie Italiana, realizzata nell’ex convento di San Francesco di Tuscania, il gioiello della Tuscia. Bellezze naturali ed artistiche si fondono con le modernissime tecnologie di sei laboratori professionali di cucina e pasticceria, creando così un ambiente unico nel suo genere, difficile da dimenticare.

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OverviewPrimo giorno

Arrivo nel pomeriggio e check- in

Riunione di presentazione

Aperitivo di Benvenuto

Cena

Secondo giorno

Plenaria: il cambiamento, paure ed opportunità

Cooking experience: Pianificazione

Light lunch

Cooking experience: Gestione risorse

Plenaria: la gestione del cambiamento

Cooking Show

Terzo giorno

Cooking Experience: Innovazione

Pranzo preparato dai partecipanti

Plenaria: sintesi e piano d’azione

Partenza nel pomeriggio

La Cooking Experience è guidata da un team di Chef professionisti.

Nel corso dell’esperienza i trainer-facilitatori coinvolgono i partecipanti in de-briefing focalizzati.

Al termine dell’esperienza ciascun partecipante riceverà il Manuale “Taste of Change”.

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