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Datos Informativos:Autor/a:Pichucho Naranjo Sylvia
PatriciaCdula:0501311724
Programa o Curso:Manipulacin de alimentacin y nutricin para
bares escolares del sistema nacional de
educacinE-mail:[email protected]
Nombre del Mdulo:MODULO 1
Tutor:JAMES ADOLFO DIAZ ENCALADA
Unidad Formativa:Unidad Formativa 1Ciudad:QUITO
Facebook:NDTwitter:ND
Ttulo de la Tarea:Ernesto Acosta trabaja en la elaboracin de
alimentos en un bar escolar y se encarga del fiel cumplimiento de
la Normativa.
Puntaje mximo a obtener: 100/100 Desarrollo:
Cuales son las sanciones por incumplimiento.Segn el Acuerdo
interministerial. Los ministerios de educacin y de salud pblica.
Las sanciones son:Segn el ART40.- la inobservancia parcial o total
del presente Reglamento y las infracciones que cometieren los dueos
de los bares de establecimientos educativos se sujetaran a lo
previsto en al normativa vigente.Art 41.- Cuando la inobservancia o
falta sea atribuible a los directivos y docentes de las
instituciones educativas, se aplicara la causal establecida en el
numeral 3 Art 32 de la ley de carrera Docente y Escalafn del
Magisterio Nacional , previo sumario administrativo
correspondiente.
Que solicitudes se debe hacer para los permisos de
funcionamiento.Los procedimientos para la prestacin de servicios de
expendio de alimentos en bares escolares a seguirse por parte de la
instituciones educativas publicas se someter a lo establecido en el
Art 51 numeral 1 de la Ley Orgnica del sistema Nacional de
contratacin publica y el Art 58 del Reglamento general de la ley
Orgnica del sistema nacional de contratacin publica.Solicitud para
el permiso de funcionamiento .Realizar un contrato en las unidades
ejecutoras previo haber ganado la seleccin la misma que durara 2
aos.
Conclusiones de la Tarea:
Cumplir a cabalidad con normas sugeridas por parte de los
acuerdos para as tener y realizar las disposiciones establecidas y
evitar las sanciones. Debemos tener los permisos correspondientes
para as poder participar y hacernos merecedores de poder brindar el
servicio en las instituciones educativas. Las normas establecidas
son pasos a seguir para tener toda la documentacin en regla.
Bibliografa:
SECAP/MANIPULACIONDEALIMENTACIONYALIMENTOS
YNUTRICIONPARABARESESCOLARESDELSISTEMANACIONALDEEDUCACION/PP83-84
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