PRM139-1602H180SE

※この製品は、予告なしに変更する場合があります。あらかじめご了承ください。※タニコーホームページ　URL http://www.tanico.co.jp/

本社： 〒142-0041　東京都品川区戸越1-7-20 TEL.03-5498-7111（代） FAX.03-5498-7927■営　業　所／

■ショールーム／

■工　　　場／

東名川崎、千葉、OAK STAGE（柏）、NEXT（東京）、ACTIVE（栃木）、AVENIR（高崎）、岡山、北海道、CRAFT（名古屋：平成28年春開設）北海道、福島鹿島、福島鹿島第二、福島原町、福島小高、いわき、川崎野川、大野第一、大野第二、丸岡、九州

■ご使用の前に必ず取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。■本カタログに掲載されている製品は本来の目的以外には使用しないでください。また屋内専用としてご使用ください。■据え付け工事、設備工事が必要となります。タニコーまたは資格のある専門業者にご相談ください。

安全に関するご注意

札幌、岩見沢、旭川、函館、苫小牧、帯広、釧路、酒田、山形、八戸、青森、盛岡、水沢、秋田、仙台、郡山、いわき、福島、東福島、高崎、大宮、川口、熊谷、宇都宮、水戸、つくば、千葉、柏、東京、品川、城東、城北、首都圏、厚木、横浜、藤沢、立川、甲府、名古屋、名古屋南、豊橋、岐阜、三重、静岡、三島、浜松、金沢、福井、越前、富山、高岡、新潟、長野、松本、大阪、堺、和歌山、神戸、姫路、京都、福知山、滋賀、広島、山口、岡山、福山、松江、鳥取、高松、徳島、松山、高知、福岡、西福岡、久留米、佐賀、北九州、大分、長崎、佐世保、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄

タニコー株式会社

厨房が、生まれ変わる。

大阪ガスドームシティガスビルにおける測定結果／測定日：従来厨房（2004.12.13）、涼しい厨房（2005.2.9）

厨房温度の比較［台付コンロ（スープ用）前温度］ 空気負荷の比較

従来、「ガス厨房＝暑い」と思われていましたが、排熱を集中排気し、機器からの放熱を大幅に軽減することで、触っても熱くない、涼しいガス厨房機器が続々登場しています。既築のガス機器を「　　 」に入れ替えるだけでグッと涼しい厨房機器に生まれ変わります。

衛生HYGIENE

室温を25℃以下に保ち衛生的な厨房を実現従来のガス厨房が30℃を超えることもあるのに対し「涼厨」は常に25℃以下をキープ。驚くほど快適な環境を実現しています。

安心PEACE

機器表面が熱くない、ヤケドの心配がない表面温度が低いので万が一触れてもヤケドの心配がなく、機器の前に立っても熱さをほとんど感じないので、作業がしやすく、効率的です。

（財）日本ガス機器検査協会（JIA）の認証マークが付いています。安全基準

日本ガス機器検査協会による認証マーク

ガス事業者による商品のマーク

快適性基準●つまみの温度が50℃以下　●機器前面の表面温度が65℃以下●側面・後面の機器表面温度が75℃以下●使用者に排気熱が及ばない構造　　等ガス機器の安全性を担保するために、（財）日本ガス機器検査協会（JIA）は客観的・

中 立 的 な 第三者認証機関として、ガス機器の検査・認証を行っています。その認証の一つとして、厨房機器が発する熱を削減して厨房室内での作業環境を向上させる業務用ガス厨房機器（作業環境向上ガス機器認証）を2007年8月1日より開始しています。従来の安全基準検査の他に、右記の適合条件を設けて検査を行います。

※シミュレーション条件●計算モデル：学校給食厨房（縦18m×横8.5m×高さ2.5m）●換気方式：置換換気方式●給気量：40kQ

　●機器条件：回転釜5台、立体炊飯器4台、オーブン1台、ガステーブル1台。ただし、「涼厨」は回転釜と立体炊飯器。オーブン、ガステーブルは共通仕様。

涼厨®す ず ち ゅう

省エネECO energy

涼しいから空調負荷も低減「涼厨」なら従来のガス厨房より空調負荷を約30％低減※できます。空調にかかるエネルギーコストを低減できます。

清潔CLEAN

清掃が簡単だからキレイに保てる煮こぼれても焦げ付きが少ないので清掃が簡単です。

機器が高温になり、輻射熱を感じます。

「空調」で涼しくしていました

機器が熱くないから、輻射熱は感じません。

「涼厨」　　で快適な環境を実現

集中排気で、周囲に熱が拡散しません。

集中排気排気が拡散

輻射熱低輻射機器表面が

低温

これまでは これからは

「　　 」4つの魅力

資料提供：東京ガス株式会社

機器表面が

高温

「 」が厨房に“涼しさ”を提供します。

スチームコンベクションオーブン（4・6・７・１０・２０段）

ガスフライヤー（スタンダード・DX・DH・SDタイプ）

ゆで麺器（角型ゆで麺器・スパゲティーボイラー）

コンベアコンベクションオーブン

立体炊飯器

ローレンジ

ドアタイプ洗浄機

「　　」製品カタログ

豊富なラインアップ 59機種全

涼厨シリーズ

ver.8

512-0463.indd 2 16/01/28 11:06

TSCO-4GBC

豊富な「 　　」製品ラインアップ 59機種全

排気熱を排出箇所に集中させることによって、燃焼排気が厨房室に拡散することを防ぎます。

※型式に「 W 」　が つ い て い　るタイプのみ

TSCO-61GBCR

TGSC-6DCL TGSC-101DCR

TSCO-20GDC

TSCO-101GBCL

Steam Convection Ovenデラックススチームコンベクションオーブン 6段・10段

スチームコンベクションオーブン

特許出願中

食品産業技術功労賞を受賞

集中排気1

ガスなのに涼しい、その理由は機器の構造にあります。空気断熱層や新たな断熱構造などを設けることで、輻射熱をカット。しかも、本体外形寸法は従来機と殆ど変わりません。

省エネ3

機器外装を断熱構造とすることで、機器表面温度が低く、輻射熱を大幅に削減。

低輻射2

暑くない厨房「涼厨Ⓡ」スチームコンベクションオーブンの秘密

使 用 者が直 接 暑さを感じる、正面扉を三重構造にすることで、輻射熱を軽減しました。

機器外装を空気断熱層や新たな断熱構造などを施し、ここでも輻射熱を軽減しました。

「涼厨Ⓡ」仕様は、ここが違う！

サーモグラフィによる比較タニコー

スチコンのPOINT

既存機器 「涼厨Ⓡ」対応機器

従来

■いろいろできる ■オプション機能(デラックスのみ)

■オリジナルレシピ集

■メニュー登録

蒸す 煮る 焼く 炊飯 ベイキング

タニコーレシピ集より、100メニューは（デラックス 6・10 段は２００メニュー ）あらかじめ登録されています。

発生させた熱エネルギーを無駄なく使用することで、エネルギーロスを削減し高効率化を図り、ランニングコストが軽減できます。

一冊に２００のオリジナルメニューを掲載しています。タニコースチームコンベクションオーブン専用のレシピ集です。

4 機種全 卓上スチームコンベクションオーブン 4段 1 機種全デラックススチームコンベクションオーブン 20段 1 機種全

ファンスピード調整機能

ファン間欠機能

ファン回転方向調整機能

自動ダンパー開閉機能

■調理モード

99メニュー・9ステップ9999menu

9step

卓上4段

9メニュー・9ステップ99menu

9step

ベーシック 7・10段

200メニュー・9ステップ200200menu

9step

デラックス 20段

300メニュー・9ステップ300300menu

9step

デラックス 6・10段

スチーム／パワースチーム

リヒーティング

バイオ

芯温キープ芯温オフセット

ホットエアー 芯温コンビ

全段共通

デラックスのみ

温度調節範囲

ホットエアー 30～300℃コンビ 　　 60～300℃スチーム 100℃バイオ 30～99℃芯温 30～99℃

温度調節範囲

ホットエアー 60～300℃コンビ 　　 100～300℃スチーム 60～100℃芯温 30～99℃

温度調節範囲

ホットエアー 30～300℃コンビ 　　 30～300℃スチーム／パワースチーム 100℃バイオ 30～99℃芯温 30～99℃ リヒーティング 100～160℃

温度調節範囲

ホットエアー 30～300℃コンビ 　　 30～300℃スチーム／パワースチーム　　　 　　 30～100℃芯温 30～99℃ リヒーティング 100～160℃

よりスピーディーに操作できるタッチパネルディスプレイを搭載。簡単にメニュー登録できるUSBポートも標準装備しました。

直感的操作

タッチパネルディスプレイ 自動洗浄機機能付きタイプ が 登 場。汚 れの度合いに応じて3段階の洗浄モードが選べ ま す。さら に オ プションで、巻き取り式シャワーガンが付属可能です。

簡単・清潔

自動洗浄機能付き

■注意：設置に対し本体側面（制御盤側）に300mm以上のメンテナンススペースが必要となります。

使 い 勝 手 の 良 い タッチパネルやあらゆる調理に対応できる豊富な機能を搭載。さらなる快適性を追求した新型モデルのラインアップが揃いました。

ベーシックスチームコンベクションオーブン 7段・10段 2 機種全

2 3

512-0463.indd 3 16/01/28 11:06

TSCO-4GBC

豊富な「 　　」製品ラインアップ 59機種全

排気熱を排出箇所に集中させることによって、燃焼排気が厨房室に拡散することを防ぎます。

※型式に「 W 」　が つ い て い　るタイプのみ

TSCO-61GBCR

TGSC-6DCL TGSC-101DCR

TSCO-20GDC

TSCO-101GBCL

Steam Convection Ovenデラックススチームコンベクションオーブン 6段・10段

スチームコンベクションオーブン

特許出願中

食品産業技術功労賞を受賞

集中排気1

ガスなのに涼しい、その理由は機器の構造にあります。空気断熱層や新たな断熱構造などを設けることで、輻射熱をカット。しかも、本体外形寸法は従来機と殆ど変わりません。

省エネ3

機器外装を断熱構造とすることで、機器表面温度が低く、輻射熱を大幅に削減。

低輻射2

暑くない厨房「涼厨Ⓡ」スチームコンベクションオーブンの秘密

使 用 者が直 接 暑さを感じる、正面扉を三重構造にすることで、輻射熱を軽減しました。

機器外装を空気断熱層や新たな断熱構造などを施し、ここでも輻射熱を軽減しました。

「涼厨Ⓡ」仕様は、ここが違う！

サーモグラフィによる比較タニコー

スチコンのPOINT

既存機器 「涼厨Ⓡ」対応機器

従来

■いろいろできる ■オプション機能(デラックスのみ)

■オリジナルレシピ集

■メニュー登録

蒸す 煮る 焼く 炊飯 ベイキング

タニコーレシピ集より、100メニューは（デラックス 6・10 段は２００メニュー ）あらかじめ登録されています。

発生させた熱エネルギーを無駄なく使用することで、エネルギーロスを削減し高効率化を図り、ランニングコストが軽減できます。

一冊に２００のオリジナルメニューを掲載しています。タニコースチームコンベクションオーブン専用のレシピ集です。

4 機種全 卓上スチームコンベクションオーブン 4段 1 機種全デラックススチームコンベクションオーブン 20段 1 機種全

ファンスピード調整機能

ファン間欠機能

ファン回転方向調整機能

自動ダンパー開閉機能

■調理モード

99メニュー・9ステップ9999menu

9step

卓上4段

9メニュー・9ステップ99menu

9step

ベーシック 7・10段

200メニュー・9ステップ200200menu

9step

デラックス 20段

300メニュー・9ステップ300300menu

9step

デラックス 6・10段

スチーム／パワースチーム

リヒーティング

バイオ

芯温キープ芯温オフセット

ホットエアー 芯温コンビ

全段共通

デラックスのみ

温度調節範囲

ホットエアー 30～300℃コンビ 　　 60～300℃スチーム 100℃バイオ 30～99℃芯温 30～99℃

温度調節範囲

ホットエアー 60～300℃コンビ 　　 100～300℃スチーム 60～100℃芯温 30～99℃

温度調節範囲

ホットエアー 30～300℃コンビ 　　 30～300℃スチーム／パワースチーム 100℃バイオ 30～99℃芯温 30～99℃ リヒーティング 100～160℃

温度調節範囲

ホットエアー 30～300℃コンビ 　　 30～300℃スチーム／パワースチーム　　　 　　 30～100℃芯温 30～99℃ リヒーティング 100～160℃

よりスピーディーに操作できるタッチパネルディスプレイを搭載。簡単にメニュー登録できるUSBポートも標準装備しました。

直感的操作

タッチパネルディスプレイ 自動洗浄機機能付きタイプ が 登 場。汚 れの度合いに応じて3段階の洗浄モードが選べ ま す。さら に オ プションで、巻き取り式シャワーガンが付属可能です。

簡単・清潔

自動洗浄機能付き

■注意：設置に対し本体側面（制御盤側）に300mm以上のメンテナンススペースが必要となります。

使 い 勝 手 の 良 い タッチパネルやあらゆる調理に対応できる豊富な機能を搭載。さらなる快適性を追求した新型モデルのラインアップが揃いました。

ベーシックスチームコンベクションオーブン 7段・10段 2 機種全

2 3

512-0463.indd 4 16/01/28 11:06

豊富な「 　　」製品ラインアップ 59機種全

角型ゆで麺器（省エネタイプ）

SD-TGFL-C45

待機時のガス料金を従来の1/2までに低減。燃焼部排熱を利用したタンクを設置し、60℃近い温度の給 水 が 常 時 可 能 になったことにより、麺投入時の温度低減を防 げます。ヒートパイプの間隔が広いため、槽内の清掃が容易に行えます。

TGUS-60

TGUS-90AW

TGSB-50R

TGSB-90W

JIA認証

抜群の熱効率とアイドリング機能の搭載により、ランニングコストの大幅ダウンが実 現。独自の バッフル板を採用、スパゲティーに最適な噴流が可能になりました。反転式、角カゴ式の2種をラインアップ。反転カゴ式は、扱い易く作業効率アップ。

JIA認証

オートリフト付タイプもあり

144 ヶ 所 の 銅フィンが、旧来の高効率タイプより熱 効 率 を 大 幅 改善。経済性と厨房室 温 の 低 減 に 貢献します。

ヒートパイプの上部を山型にしたことで揚げカスなどの溜まりを防ぎます。また、ヒートパイプの間隔が広いため槽内の清掃を容易に行うことができます。

Noodle Boilerスパゲティーボイラー（省エネタイプ）

ゆで麺器

中間加熱イメージ

銅製フィン

優れた清掃性

JIA認証

新 発 想、5角 形・新 型 浸 管（熱 交 換器）の採用により、圧倒的な経済性と厨房室温の低減を同時に実現。これまでにない熱効率をこれまでにない省エネでクリアしました。

SDタイプスタンドタイプ

表面が滑らかで清掃しやすい油槽

5角形浸管カバー

熱風の流れ

温度センサー

銅製フィン

5角 形・新 型ヒートパイプ が 燃 焼 熱 を逃 さず 高 効 率に熱交換。さらに、特殊断熱構造によって、表 面 温 度 も 低 温に抑えます。

5角形・新型浸管（熱交換器）

熱効率

69％達成

熱効率

77％達成

熱効率

70％達成

平らな油槽のため、清掃が簡単。さらに油量が少なくて済むのでコスト削減につながります。

清掃しやすい槽内

DH-TGFL-C45

DH-TCFL-C4050G

JIA認証

DHタイプ

鍋底直接加熱方式で輻射熱を抑え、高熱効率の省エネタイプ。油槽面積が広いので、1度に多くの物を揚げられて、作業効率もアップします。天ぷらやかき揚げなど広い油槽を必要とするものに適しています。

スタンド・卓上タイプ

平らな油槽

熱効率

55％達成

４機種全

2 機種全

7 機種全 ４機種全

中間加熱用浸管は、ベローズタイプのステンレスパイプを使用したことで、熱 交 換 表 面 積を従 来の約2倍に高めました。

（スタンダードタイプ,DXタイプ共通仕様）

油温復帰力大幅アップ

ベローズ式浸管

Gas Fryer ガスフライヤー

■可燃物からの離隔距離が“0”で防火性能評定※を取得　※（財）日本ガス機器検査協会・防火性能評定A設置取得（フライヤー）※１：設置の際は所轄の消防署に確認が必要です。※２：設置の際は取扱説明書を熟読の上法規に沿った離隔距離を確保ください。

※1

※1

※2 ※1

スタンダードタイプ

簡 単 操 作 の デジタ ル 表示 式 高 性 能 マイコン搭載 コ ントロ ー ラ ー を 採用。大量・連続調理でも、ハ イ パ ワ ー で ス ピ ーディーに提供でき、冷凍食品に最適です。油槽が深いため、バスケット調理 の 際は使 い 勝 手を実感できます。また、全機種JFEA:業 務 用 厨 房 設備 機 器 基 準 の 適 合 製 品にリニューアル。

TGFL-45ADC2

TGFL-45DC

スタンド・卓上タイプDXタイプスタンド・バスケットタイプ

13機種全１6機種全

NB-TCFL-C4045G

熱効率

62％達成

熱効率

63％達成

※卓上除く

※1

JIA認証

※1JIA認証

TGFL-C45

過酷な使用にも耐える堅牢 なボディに、グレードアップした基本性能を満載。新たに新型ハイカットサ ー モ も 搭 載して います。卓 上 式 から一・二 槽式、油 量9ℓ～60ℓ（30ℓ×2）､ 奥行450・600・750mmと多彩なラインアップをご用意いたしました。また、全機種JFEA:業務用厨房設備機器基準の適合製品にリニューアル。（スタンドタイプのみ）

4 5

512-0463.indd 5 16/01/28 11:07

豊富な「 　　」製品ラインアップ 59機種全

角型ゆで麺器（省エネタイプ）

SD-TGFL-C45

待機時のガス料金を従来の1/2までに低減。燃焼部排熱を利用したタンクを設置し、60℃近い温度の給 水 が 常 時 可 能 になったことにより、麺投入時の温度低減を防 げます。ヒートパイプの間隔が広いため、槽内の清掃が容易に行えます。

TGUS-60

TGUS-90AW

TGSB-50R

TGSB-90W

JIA認証

抜群の熱効率とアイドリング機能の搭載により、ランニングコストの大幅ダウンが実 現。独自の バッフル板を採用、スパゲティーに最適な噴流が可能になりました。反転式、角カゴ式の2種をラインアップ。反転カゴ式は、扱い易く作業効率アップ。

JIA認証

オートリフト付タイプもあり

144 ヶ 所 の 銅フィンが、旧来の高効率タイプより熱 効 率 を 大 幅 改善。経済性と厨房室 温 の 低 減 に 貢献します。

ヒートパイプの上部を山型にしたことで揚げカスなどの溜まりを防ぎます。また、ヒートパイプの間隔が広いため槽内の清掃を容易に行うことができます。

Noodle Boilerスパゲティーボイラー（省エネタイプ）

ゆで麺器

中間加熱イメージ

銅製フィン

優れた清掃性

JIA認証

新 発 想、5角 形・新 型 浸 管（熱 交 換器）の採用により、圧倒的な経済性と厨房室温の低減を同時に実現。これまでにない熱効率をこれまでにない省エネでクリアしました。

SDタイプスタンドタイプ

表面が滑らかで清掃しやすい油槽

5角形浸管カバー

熱風の流れ

温度センサー

銅製フィン

5角 形・新 型ヒートパイプ が 燃 焼 熱 を逃 さず 高 効 率に熱交換。さらに、特殊断熱構造によって、表 面 温 度 も 低 温に抑えます。

5角形・新型浸管（熱交換器）

熱効率

69％達成

熱効率

77％達成

熱効率

70％達成

平らな油槽のため、清掃が簡単。さらに油量が少なくて済むのでコスト削減につながります。

清掃しやすい槽内

DH-TGFL-C45

DH-TCFL-C4050G

JIA認証

DHタイプ

鍋底直接加熱方式で輻射熱を抑え、高熱効率の省エネタイプ。油槽面積が広いので、1度に多くの物を揚げられて、作業効率もアップします。天ぷらやかき揚げなど広い油槽を必要とするものに適しています。

スタンド・卓上タイプ

平らな油槽

熱効率

55％達成

４機種全

2 機種全

7 機種全 ４機種全

中間加熱用浸管は、ベローズタイプのステンレスパイプを使用したことで、熱 交 換 表 面 積を従 来の約2倍に高めました。

（スタンダードタイプ,DXタイプ共通仕様）

油温復帰力大幅アップ

ベローズ式浸管

Gas Fryer ガスフライヤー

■可燃物からの離隔距離が“0”で防火性能評定※を取得　※（財）日本ガス機器検査協会・防火性能評定A設置取得（フライヤー）※１：設置の際は所轄の消防署に確認が必要です。※２：設置の際は取扱説明書を熟読の上法規に沿った離隔距離を確保ください。

※1

※1

※2 ※1

スタンダードタイプ

簡 単 操 作 の デジタ ル 表示 式 高 性 能 マイコン搭載 コ ントロ ー ラ ー を 採用。大量・連続調理でも、ハ イ パ ワ ー で ス ピ ーディーに提供でき、冷凍食品に最適です。油槽が深いため、バスケット調理 の 際は使 い 勝 手を実感できます。また、全機種JFEA:業 務 用 厨 房 設備 機 器 基 準 の 適 合 製 品にリニューアル。

TGFL-45ADC2

TGFL-45DC

スタンド・卓上タイプDXタイプスタンド・バスケットタイプ

13機種全１6機種全

NB-TCFL-C4045G

熱効率

62％達成

熱効率

63％達成

※卓上除く

※1

JIA認証

※1JIA認証

TGFL-C45

過酷な使用にも耐える堅牢 なボディに、グレードアップした基本性能を満載。新たに新型ハイカットサ ー モ も 搭 載して います。卓 上 式 から一・二 槽式、油 量9ℓ～60ℓ（30ℓ×2）､ 奥行450・600・750mmと多彩なラインアップをご用意いたしました。また、全機種JFEA:業務用厨房設備機器基準の適合製品にリニューアル。（スタンドタイプのみ）

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空焚き防止装置

商標「　　　 」「　　　」は、大阪瓦斯株式会社の登録商標です。

JIA認証

圧電点火方式涼厨（すずちゅう）

過熱防止装置付

高性能サーモスタット 連続スパーク点火

立消え安全装置

（財）日本ガス機器検査協会検査合格品

電気使用製品

※税込価格については税率（8％）で表示しています。　★印は受注生産品です。納期をご確認ください。

※扉の開き右付（R）、左付（L）をご指定ください。（6・7・10段のみ）

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

★TGRC-A2DTC

　TGRC-A3DTC

815

815

760

760

1,260

1,468

22.0

33.1

19,000

28,500

￥691,200

￥907,200

50

70

立体炊飯器

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

都市ガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

★LR-TGP-65 650 750 450+950 16.3 14,000 ￥399,600

ローレンジ（スープレンジ）

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 消費電力（50/60Hz）

kW三相200Ｖ

税込み価格

都市ガス

kW （kcal/h）

LPガス

kW（kg/h）

間口 奥行 高さ

TDWD-6SGC(R,L) 920 650 1,490 18.6 18.6 1.33 4.916,000 ￥1,522,800

ドアタイプ食器洗浄機

※TGSB-50R・90WR（反転式）、TGSB-50・90W（角カゴ式）※製品を最適にお使いいただくために、軟水機の併用をおすすめ致します。

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

TGSB-50R

TGSB-90WR

TGSB-50

TGSB-90W

500

900

500

900

650

650

600

600

800

800

800

800

9.3

18.6

9.3

18.6

8,000

16,000

8,000

16,000

9.2

18.5

9.2

18.5

0.66

1.33

0.66

1.33

￥552,960

￥929,880

￥484,920

￥832,680

スパゲティーボイラー（省エネタイプ）

型式

SDガスフライヤー

SD-TGFL-C45

SD-TGFL-C55

スタンドタイプ

450

550

600

600

800

800

9.07

10.23

7,800

8,800

9.07

10.23

0.65

0.73

13

13

￥332,640

￥365,040

外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

型式

DHガスフライヤー

スタンドタイプ

★DH-TGFL-C35

★DH-TGFL-C45

★DH-TGFL-C55

卓上タイプ

　 DH-TCFL-C4050G

350

450

550

400

600

600

600

500

800

800

800

300

5.5

8.9

9.7

4.4

4,800

7,800

8,400

3,800

5.5

8.9

9.7

4.4

0.40

0.65

0.70

0.30

13

13

13

13

￥317,520

￥332,640

￥365,040

￥197,640

外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

ゆで麺器

型式

奥行600mmシリーズ

TGUS-50

TGUS-60

TGUS-90W

奥行750mmシリーズ

TGUS-50A

TGUS-60A

TGUS-90AW

オートリフター（TGUS-50Aのみ取付可能です。）

AL-3M（L/R）

500

600

900

500

600

900

77

600

600

600

750

750

750

658

800

800

800

800

800

800

664

9.3

13.9

18.6

13.9

17.4

27.9

8,000

12,000

16,000

12,000

15,000

24,000

9.3

13.9

18.6

13.9

17.4

27.9

0.66

1.00

1.33

1.00

1.25

2.00

￥429,840

￥483,840

￥844,560

￥463,320

￥532,440

￥921,240

￥322,92013

角型ゆで麺器（省エネタイプ）外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力

（50/60Hz）W

単相100Ｖ都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

※製品を最適にお使いいただくために、軟水機の併用をおすすめ致します。※注意）本製品のゆで槽への塩投入はお控え下さい。塩による腐食故障は、製品保証いたしかね

る場合があります。

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

DXガスフライヤー

　TGFL-35DC

　TGFL-45DC

　TGFL-55DC

　TGFL-67DC

★TGFL-87DC

　TGFL-67DCW

　TGFL-87DCW

★TGFL-105DCW

★TGFL-130DCW

　TGFL-45ADC

★TGFL-55ADC

バスケットタイプ

★TGFL-45ADC2

★TGFL-55ADC2

スタンドタイプ

350

450

550

670

870

670

870

1,050

1,300

450

550

450

550

600

600

600

600

600

600

600

600

600

750

750

750

750

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

7.6

10.8

12.2

15.1

21.6

15.1

21.6

24.4

30.2

11.6

13.4

11.6

13.4

6,500

9,300

10,500

13,000

18,600

13,000

18,600

21,000

26,000

10,000

11,500

10,000

11,500

7.6

10.8

12.2

15.1

21.6

15.1

21.6

24.4

30.2

11.6

13.4

11.6

13.4

0.54

0.78

0.88

1.08

1.55

1.08

1.55

1.75

2.17

0.83

0.96

0.83

0.96

13

13

13

13

13

26

26

26

26

13

13

13

13

￥272,160

￥302,400

￥353,160

￥441,720

￥490,320

￥545,400

￥606,960

￥707,400

￥841,320

￥365,040

￥394,200

￥399,600

￥426,600

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

TGCO-14SC 1,400 792 665 14.0 12,000 ¥1,695,600160

kW （kg/h）

14.0 1.00

コンベアコンベクションオーブン

製品一覧表

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

kW （kg/h）

スチームコンベクションオーブン

　TGSC-6DC(R,L)

　TGSC-10DC(R,L)

★TSCO-20GDC

860

860

1,100

790

790

900

820

1,030

1,920

25.6

34.9

65.1

22,000

30,000

56,000

￥2,073,600

￥2,408,400

￥4,546,800

540

540

900

25.6

34.9

65.1

1.83

2.5

4.67

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

単相100V

三相200V

消費電力（50/60Hz）W

都市ガス LPガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

kW（kg/h）

デラックススチームコンベクションオーブン

TGSC-6DWC(R,L)

TGSC-10DWC(R,L)

860

860

790

790

820

1,030

25.6

34.9

22,000

30,000

￥2,354,400

￥2,916,000

540

540

25.6

34.9

1.83

2.5

デラックススチームコンベクションオーブン自動洗浄機能付

TSCO-4GBC 750 600 560 12.2 10,500 ¥1,188,00019012.2 0.88

卓上スチームコンベクションオーブン

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

スタンダードガスフライヤー

　TGFL-3545C

　TGFL-4545C

　TGFL-5545C

　TGFL-30C

　TGFL-35C

　TGFL-45C

　TGFL-55C

　TGFL-67C

　TGFL-87C

　TGFL-67CW

　TGFL-87CW

　TGFL-105CW

　TGFL-130CW

　TGFL-45AC

　TGFL-55AC

卓上タイプ

　NB-TCFL-C4045G

スタンドタイプ

350

450

550

300

350

450

550

670

870

670

870

1,050

1,300

450

550

400

450

450

450

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

750

750

450

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

410

4.6

7.0

8.5

4.9

6.0

10.0

10.7

14.0

20.0

12.0

20.0

21.4

28.0

11.2

12.8

5.1

4,000

6,000

7,200

4,200

5,200

8,600

9,200

12,000

17,200

10,400

17,200

18,400

24,000

9,600

11,000

4,400

4.6

7.0

8.5

4.9

6.0

10.0

10.7

14.0

20.0

12.0

20.0

21.4

28.0

11.2

12.8

5.1

0.33

0.50

0.61

0.35

0.43

0.72

0.77

1.00

1.43

0.87

1.43

1.53

2.00

0.80

0.92

0.37

￥178,200

￥193,320

￥198,720

￥170,640

￥178,200

￥193,320

￥198,720

￥259,200

￥289,440

￥280,800

￥314,280

￥325,080

￥497,880

￥248,400

￥261,360

￥145,800

ガスフライヤー

※ブースター取付位置右付（R）、左付（L）をご指定してください。

ベーシックスチームコンベクションオーブン

TSCO-61GBC(R,L)

TSCO-101GBC(R,L)

840

840

730

730

820

1,030

25.6

31.4

22,000

27,000

￥1,782,000

￥2,041,200

480/700

500/750

25.6

31.4

1.83

2.25

Conveyor Convection Oven コンベアコンベクションオーブン

TDWD-6SGCL

燃焼排気

冷却排気

Dish Washerドアタイプ洗浄機

食器洗浄機

熱くならないから、安心、そして快適！

POINT1 ドア部からの湯気をシャットアウト 湯気の放出を防ぎ、室内湿度を低減します。

POINT2 低輻射 扉部の二重構造により低輻射を実現しました。

POINT3 作業環境改善 ブースター本体と排気筒からの放射熱を抑え、厨房環境を快適にします。

フードへ

バーナ

ブースター

断熱材

フードへ

排気管

洗浄室

断熱材

１機種全

TGRC-A3DTC

白米の炊飯だけではなく、炊き込みご飯やおかゆも対応します。新たな機能としては、

「無洗米モード」と「少量炊飯モード」の設定が可能になりました。

TGRC-A2DTC

JIA認証

本体二重構造と低輻射設計で、炊飯中の排熱を上部排気口に集中。

「断熱材」と「エアー断熱」2つの技術でさらなる低輻射を実現しました。

Rice Cooker立体炊飯器

五 徳 は 使 用 者 側 に熱 が 流 れるの を 遮断して、後ろ側に熱を 流 す 構 造 に なっているため、輻射熱が抑えられます。安心 の 立 消 え安 全 装置付です。使用最大鍋寸法：φ510mm

コンベア前面が取り外せ、清掃性の高いモデルです。2台重ねも可能です。コンベア幅：360mm設定温度：180～350°Cコンベア設定速度：1分30秒～15分

ご注意適切ではないサイズの鍋や変形した鍋を使用すると、鍋が五徳上部の位置より下がって、さらに燃焼するための空気が取り入れられなくなり一酸化炭素が発生する原因になります。

LR-TGP-65

JIA認証

JIA認証

炊飯器 Rangeローレンジ（スープレンジ）

レンジ

フードへ

排気筒

フードへ

断熱材

炊飯釜

バーナ

燃焼排気

冷却排気

熱効率

３８％達成

2 機種全

コンベアコンベクションオーブン 1 機種全

１機種全

TGCO-14SC

豊富な「 　　」製品ラインアップ 59機種全

※２：設置の際は取扱説明書を熟読の上法規に沿った離隔距離を確保ください。

※2

6 7

512-0463.indd 7 16/01/28 11:07

空焚き防止装置

商標「　　　 」「　　　」は、大阪瓦斯株式会社の登録商標です。

JIA認証

圧電点火方式涼厨（すずちゅう）

過熱防止装置付

高性能サーモスタット 連続スパーク点火

立消え安全装置

（財）日本ガス機器検査協会検査合格品

電気使用製品

※税込価格については税率（8％）で表示しています。　★印は受注生産品です。納期をご確認ください。

※扉の開き右付（R）、左付（L）をご指定ください。（6・7・10段のみ）

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

★TGRC-A2DTC

　TGRC-A3DTC

815

815

760

760

1,260

1,468

22.0

33.1

19,000

28,500

￥691,200

￥907,200

50

70

立体炊飯器

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

都市ガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

★LR-TGP-65 650 750 450+950 16.3 14,000 ￥399,600

ローレンジ（スープレンジ）

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 消費電力（50/60Hz）

kW三相200Ｖ

税込み価格

都市ガス

kW （kcal/h）

LPガス

kW（kg/h）

間口 奥行 高さ

TDWD-6SGC(R,L) 920 650 1,490 18.6 18.6 1.33 4.916,000 ￥1,522,800

ドアタイプ食器洗浄機

※TGSB-50R・90WR（反転式）、TGSB-50・90W（角カゴ式）※製品を最適にお使いいただくために、軟水機の併用をおすすめ致します。

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

TGSB-50R

TGSB-90WR

TGSB-50

TGSB-90W

500

900

500

900

650

650

600

600

800

800

800

800

9.3

18.6

9.3

18.6

8,000

16,000

8,000

16,000

9.2

18.5

9.2

18.5

0.66

1.33

0.66

1.33

￥552,960

￥929,880

￥484,920

￥832,680

スパゲティーボイラー（省エネタイプ）

型式

SDガスフライヤー

SD-TGFL-C45

SD-TGFL-C55

スタンドタイプ

450

550

600

600

800

800

9.07

10.23

7,800

8,800

9.07

10.23

0.65

0.73

13

13

￥332,640

￥365,040

外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

型式

DHガスフライヤー

スタンドタイプ

★DH-TGFL-C35

★DH-TGFL-C45

★DH-TGFL-C55

卓上タイプ

　 DH-TCFL-C4050G

350

450

550

400

600

600

600

500

800

800

800

300

5.5

8.9

9.7

4.4

4,800

7,800

8,400

3,800

5.5

8.9

9.7

4.4

0.40

0.65

0.70

0.30

13

13

13

13

￥317,520

￥332,640

￥365,040

￥197,640

外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

ゆで麺器

型式

奥行600mmシリーズ

TGUS-50

TGUS-60

TGUS-90W

奥行750mmシリーズ

TGUS-50A

TGUS-60A

TGUS-90AW

オートリフター（TGUS-50Aのみ取付可能です。）

AL-3M（L/R）

500

600

900

500

600

900

77

600

600

600

750

750

750

658

800

800

800

800

800

800

664

9.3

13.9

18.6

13.9

17.4

27.9

8,000

12,000

16,000

12,000

15,000

24,000

9.3

13.9

18.6

13.9

17.4

27.9

0.66

1.00

1.33

1.00

1.25

2.00

￥429,840

￥483,840

￥844,560

￥463,320

￥532,440

￥921,240

￥322,92013

角型ゆで麺器（省エネタイプ）外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力

（50/60Hz）W

単相100Ｖ都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

※製品を最適にお使いいただくために、軟水機の併用をおすすめ致します。※注意）本製品のゆで槽への塩投入はお控え下さい。塩による腐食故障は、製品保証いたしかね

る場合があります。

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

DXガスフライヤー

　TGFL-35DC

　TGFL-45DC

　TGFL-55DC

　TGFL-67DC

★TGFL-87DC

　TGFL-67DCW

　TGFL-87DCW

★TGFL-105DCW

★TGFL-130DCW

　TGFL-45ADC

★TGFL-55ADC

バスケットタイプ

★TGFL-45ADC2

★TGFL-55ADC2

スタンドタイプ

350

450

550

670

870

670

870

1,050

1,300

450

550

450

550

600

600

600

600

600

600

600

600

600

750

750

750

750

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

7.6

10.8

12.2

15.1

21.6

15.1

21.6

24.4

30.2

11.6

13.4

11.6

13.4

6,500

9,300

10,500

13,000

18,600

13,000

18,600

21,000

26,000

10,000

11,500

10,000

11,500

7.6

10.8

12.2

15.1

21.6

15.1

21.6

24.4

30.2

11.6

13.4

11.6

13.4

0.54

0.78

0.88

1.08

1.55

1.08

1.55

1.75

2.17

0.83

0.96

0.83

0.96

13

13

13

13

13

26

26

26

26

13

13

13

13

￥272,160

￥302,400

￥353,160

￥441,720

￥490,320

￥545,400

￥606,960

￥707,400

￥841,320

￥365,040

￥394,200

￥399,600

￥426,600

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

TGCO-14SC 1,400 792 665 14.0 12,000 ¥1,695,600160

kW （kg/h）

14.0 1.00

コンベアコンベクションオーブン

製品一覧表

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格消費電力（50/60Hz）

W単相100Ｖ

都市ガス LPガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

kW （kg/h）

スチームコンベクションオーブン

　TGSC-6DC(R,L)

　TGSC-10DC(R,L)

★TSCO-20GDC

860

860

1,100

790

790

900

820

1,030

1,920

25.6

34.9

65.1

22,000

30,000

56,000

￥2,073,600

￥2,408,400

￥4,546,800

540

540

900

25.6

34.9

65.1

1.83

2.5

4.67

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

単相100V

三相200V

消費電力（50/60Hz）W

都市ガス LPガス

kW （kcal/h）

間口 奥行 高さ

kW（kg/h）

デラックススチームコンベクションオーブン

TGSC-6DWC(R,L)

TGSC-10DWC(R,L)

860

860

790

790

820

1,030

25.6

34.9

22,000

30,000

￥2,354,400

￥2,916,000

540

540

25.6

34.9

1.83

2.5

デラックススチームコンベクションオーブン自動洗浄機能付

TSCO-4GBC 750 600 560 12.2 10,500 ¥1,188,00019012.2 0.88

卓上スチームコンベクションオーブン

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 税込み価格

都市ガス LPガス

kW （kcal/h） kW （kg/h）

間口 奥行 高さ

スタンダードガスフライヤー

　TGFL-3545C

　TGFL-4545C

　TGFL-5545C

　TGFL-30C

　TGFL-35C

　TGFL-45C

　TGFL-55C

　TGFL-67C

　TGFL-87C

　TGFL-67CW

　TGFL-87CW

　TGFL-105CW

　TGFL-130CW

　TGFL-45AC

　TGFL-55AC

卓上タイプ

　NB-TCFL-C4045G

スタンドタイプ

350

450

550

300

350

450

550

670

870

670

870

1,050

1,300

450

550

400

450

450

450

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

750

750

450

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

800

410

4.6

7.0

8.5

4.9

6.0

10.0

10.7

14.0

20.0

12.0

20.0

21.4

28.0

11.2

12.8

5.1

4,000

6,000

7,200

4,200

5,200

8,600

9,200

12,000

17,200

10,400

17,200

18,400

24,000

9,600

11,000

4,400

4.6

7.0

8.5

4.9

6.0

10.0

10.7

14.0

20.0

12.0

20.0

21.4

28.0

11.2

12.8

5.1

0.33

0.50

0.61

0.35

0.43

0.72

0.77

1.00

1.43

0.87

1.43

1.53

2.00

0.80

0.92

0.37

￥178,200

￥193,320

￥198,720

￥170,640

￥178,200

￥193,320

￥198,720

￥259,200

￥289,440

￥280,800

￥314,280

￥325,080

￥497,880

￥248,400

￥261,360

￥145,800

ガスフライヤー

※ブースター取付位置右付（R）、左付（L）をご指定してください。

ベーシックスチームコンベクションオーブン

TSCO-61GBC(R,L)

TSCO-101GBC(R,L)

840

840

730

730

820

1,030

25.6

31.4

22,000

27,000

￥1,782,000

￥2,041,200

480/700

500/750

25.6

31.4

1.83

2.25

Conveyor Convection Oven コンベアコンベクションオーブン

TDWD-6SGCL

燃焼排気

冷却排気

Dish Washerドアタイプ洗浄機

食器洗浄機

熱くならないから、安心、そして快適！

POINT1 ドア部からの湯気をシャットアウト 湯気の放出を防ぎ、室内湿度を低減します。

POINT2 低輻射 扉部の二重構造により低輻射を実現しました。

POINT3 作業環境改善 ブースター本体と排気筒からの放射熱を抑え、厨房環境を快適にします。

フードへ

バーナ

ブースター

断熱材

フードへ

排気管

洗浄室

断熱材

１機種全

TGRC-A3DTC

白米の炊飯だけではなく、炊き込みご飯やおかゆも対応します。新たな機能としては、

「無洗米モード」と「少量炊飯モード」の設定が可能になりました。

TGRC-A2DTC

JIA認証

本体二重構造と低輻射設計で、炊飯中の排熱を上部排気口に集中。

「断熱材」と「エアー断熱」2つの技術でさらなる低輻射を実現しました。

Rice Cooker立体炊飯器

五 徳 は 使 用 者 側 に熱 が 流 れるの を 遮断して、後ろ側に熱を 流 す 構 造 に なっているため、輻射熱が抑えられます。安心 の 立 消 え安 全 装置付です。使用最大鍋寸法：φ510mm

コンベア前面が取り外せ、清掃性の高いモデルです。2台重ねも可能です。コンベア幅：360mm設定温度：180～350°Cコンベア設定速度：1分30秒～15分

ご注意適切ではないサイズの鍋や変形した鍋を使用すると、鍋が五徳上部の位置より下がって、さらに燃焼するための空気が取り入れられなくなり一酸化炭素が発生する原因になります。

LR-TGP-65

JIA認証

JIA認証

炊飯器 Rangeローレンジ（スープレンジ）

レンジ

フードへ

排気筒

フードへ

断熱材

炊飯釜

バーナ

燃焼排気

冷却排気

熱効率

３８％達成

2 機種全

コンベアコンベクションオーブン 1 機種全

１機種全

TGCO-14SC

豊富な「 　　」製品ラインアップ 59機種全

※２：設置の際は取扱説明書を熟読の上法規に沿った離隔距離を確保ください。

※2

6 7

512-0463.indd 8 16/01/28 11:07

PRM139-1602H180SE

※この製品は、予告なしに変更する場合があります。あらかじめご了承ください。※タニコーホームページ　URL http://www.tanico.co.jp/

本社： 〒142-0041　東京都品川区戸越1-7-20 TEL.03-5498-7111（代） FAX.03-5498-7927■営　業　所／

■ショールーム／

■工　　　場／

東名川崎、千葉、OAK STAGE（柏）、NEXT（東京）、ACTIVE（栃木）、AVENIR（高崎）、岡山、北海道、CRAFT（名古屋：平成28年春開設）北海道、福島鹿島、福島鹿島第二、福島原町、福島小高、いわき、川崎野川、大野第一、大野第二、丸岡、九州

■ご使用の前に必ず取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。■本カタログに掲載されている製品は本来の目的以外には使用しないでください。また屋内専用としてご使用ください。■据え付け工事、設備工事が必要となります。タニコーまたは資格のある専門業者にご相談ください。

安全に関するご注意

札幌、岩見沢、旭川、函館、苫小牧、帯広、釧路、酒田、山形、八戸、青森、盛岡、水沢、秋田、仙台、郡山、いわき、福島、東福島、高崎、大宮、川口、熊谷、宇都宮、水戸、つくば、千葉、柏、東京、品川、城東、城北、首都圏、厚木、横浜、藤沢、立川、甲府、名古屋、名古屋南、豊橋、岐阜、三重、静岡、三島、浜松、金沢、福井、越前、富山、高岡、新潟、長野、松本、大阪、堺、和歌山、神戸、姫路、京都、福知山、滋賀、広島、山口、岡山、福山、松江、鳥取、高松、徳島、松山、高知、福岡、西福岡、久留米、佐賀、北九州、大分、長崎、佐世保、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄

タニコー株式会社

厨房が、生まれ変わる。

大阪ガスドームシティガスビルにおける測定結果／測定日：従来厨房（2004.12.13）、涼しい厨房（2005.2.9）

厨房温度の比較［台付コンロ（スープ用）前温度］ 空気負荷の比較

従来、「ガス厨房＝暑い」と思われていましたが、排熱を集中排気し、機器からの放熱を大幅に軽減することで、触っても熱くない、涼しいガス厨房機器が続々登場しています。既築のガス機器を「　　 」に入れ替えるだけでグッと涼しい厨房機器に生まれ変わります。

衛生HYGIENE

室温を25℃以下に保ち衛生的な厨房を実現従来のガス厨房が30℃を超えることもあるのに対し「涼厨」は常に25℃以下をキープ。驚くほど快適な環境を実現しています。

安心PEACE

機器表面が熱くない、ヤケドの心配がない表面温度が低いので万が一触れてもヤケドの心配がなく、機器の前に立っても熱さをほとんど感じないので、作業がしやすく、効率的です。

（財）日本ガス機器検査協会（JIA）の認証マークが付いています。安全基準

日本ガス機器検査協会による認証マーク

ガス事業者による商品のマーク

快適性基準●つまみの温度が50℃以下　●機器前面の表面温度が65℃以下●側面・後面の機器表面温度が75℃以下●使用者に排気熱が及ばない構造　　等ガス機器の安全性を担保するために、（財）日本ガス機器検査協会（JIA）は客観的・

中 立 的 な 第三者認証機関として、ガス機器の検査・認証を行っています。その認証の一つとして、厨房機器が発する熱を削減して厨房室内での作業環境を向上させる業務用ガス厨房機器（作業環境向上ガス機器認証）を2007年8月1日より開始しています。従来の安全基準検査の他に、右記の適合条件を設けて検査を行います。

※シミュレーション条件●計算モデル：学校給食厨房（縦18m×横8.5m×高さ2.5m）●換気方式：置換換気方式●給気量：40kQ

　●機器条件：回転釜5台、立体炊飯器4台、オーブン1台、ガステーブル1台。ただし、「涼厨」は回転釜と立体炊飯器。オーブン、ガステーブルは共通仕様。

涼厨®す ず ち ゅう

省エネECO energy

涼しいから空調負荷も低減「涼厨」なら従来のガス厨房より空調負荷を約30％低減※できます。空調にかかるエネルギーコストを低減できます。

清潔CLEAN

清掃が簡単だからキレイに保てる煮こぼれても焦げ付きが少ないので清掃が簡単です。

機器が高温になり、輻射熱を感じます。

「空調」で涼しくしていました

機器が熱くないから、輻射熱は感じません。

「涼厨」　　で快適な環境を実現

集中排気で、周囲に熱が拡散しません。

集中排気排気が拡散

輻射熱低輻射機器表面が

低温

これまでは これからは

「　　 」4つの魅力

資料提供：東京ガス株式会社

機器表面が

高温

「 」が厨房に“涼しさ”を提供します。

スチームコンベクションオーブン（4・6・７・１０・２０段）

ガスフライヤー（スタンダード・DX・DH・SDタイプ）

ゆで麺器（角型ゆで麺器・スパゲティーボイラー）

コンベアコンベクションオーブン

立体炊飯器

ローレンジ

ドアタイプ洗浄機

「　　」製品カタログ

豊富なラインアップ 59機種全

涼厨シリーズ

ver.8

512-0463.indd 1 16/01/28 11:06