Taller en clase

Los seres vivos y las funciones

de Nutrición

1-Seres vivos y las funciones vitales.

1.1- Qué es un ser vivoUn ser vivo es aquel formado por células capaces de realizar las tres funciones vitales.

La función de nutrición: Es un conjunto de procesos por los que los seres vivos obtienen o intercambian energía con el medio en el que se desarrollan

La función de relación: Los seres vivos son capaces de percibir cambios en su entorno, a los que ellos reaccionan antes ellos de la forma más conveniente.

La función de reproducción: Es la capacidad que tienen los seres vivos para originar seres semejantes a ellos, que mantienen algunas características de sus progenitores

Los organismos unicelulares: Están formados por una única célula que realiza las tres funciones vitales.

Los organismos pluricelulares: Están constituidos por muchísimas células que funcionan interconectadas, se coordinan y hacen que el organismo sea uno solo.

Los organismos pluricelulares tienen distintos tipos celulares, cada uno esta especializado en realizar determinadas tareas. Las células de un mismo tipo se agrupan y forman: tejidos, órganos, aparatos o sistemas. Cuanto más complejos son, sus estructuras suelen ser más variadas.

1.3.-Organismos pluricelulares

Organismos sin órganos: Son aquellos que cuentan con distintos tipos de células, cada cual realiza una acción.Organismos con órganos: Algunos invertebrados como los gusanos y las plantas cormofitas tienen órganos especializados en actividades concretas.Organismos con aparatos: La mayoría de los invertebrados y todos los vertebrados realizan funciones mediante aparatos; algunos coordinan a otros aparatos del organismo

1.4.-Organismos pluricelulares y sus funciones vitales.

2.- Los seres vivos y la nutrición. 2.1.-La nutrición y sus tipos:

La nutrición es el conjunto de procesos por los cuales los seres vivos extraen o intercambian materia y/o energía con el medio que los rodea.

Hay dos tipos:Autótrofa: consiste en la fabricaciones de nutrientes a partir de sustancias inorgánicas. Como la fotosíntesis de las plantas.Heterótrofas: Consiste en la utilización de nutrientes extraídos de otros seres vivos como fuente de alimento.

2.2.-Procesos de Nutrición:-Incorporación de nutrientes o de sustancias para fabricarlas.-Intercambio de gases con el exterior-Utilización de las sustancias incorporadas o fabricadas-Transporte de nutrientes y sustancias de desecho.-Eliminación o excreción de las sustancias de desecho, producto de la actividad del organismo.

2.3.-La nutrición en organismos unicelulares.Intercambian sustancias y gases a través de su superficie.Los autótrofos fabrican su propio alimento y los heterótrofos capturanpartículas por diferentes sistemas. Seudópodos, etc.

2.4.-La nutrición en organismos pluricelularesLos seres pluricelulares más sencillos apenas cuentan con estructuras para realizar los procesos de la nutrición, como, por ejemplo, los hongos, las algas pluricelulares y los musgos.

La Nutrición de las Plantas:3.-Planta cormofita:

-Está compuesta de:Raíz: que fija a planta al suelo.Tallo: Que sostiene las ramas las hojas y los frutos.Las hojas: fotosíntesis e intercambio de gases.Tejidos especializados.

3.1.-Tejido para adaptarse al medio terrestre 3.1.1.-Tejidos de sostén: Proporcionan resistencia y elasticidad a la planta. Esto es importante para sostener las ramas, las hojas, los frutos y para que el tallo crezca derecho

3.1.2.-Tejidos protectores: Algunas plantas no disponen de una cantidad de agua ilimitada. Para impermeabilizarlas están: la epidermis y la corteza.

3.2.-Tejidos para intercambiar sustancias

3.2.1-La epidermis de los pelos radicales:Se encuentran en la zona pilífera, donde tienen unas células que absorben los minerales y el agua para realizar la fotosíntesis, tomando el O2 Y expulsando el CO2

3.2.2-La epidermis del envés de las hojas: Aquí se encuentran unos poros llamados estomas, que se abren y se cierran permitiendo el intercambio de gases con el medio.

3.3-Tejidos para realizar la fotosíntesis:

3.3.1-El parénquima clorofílico:En las plantas hay unos tejidos llamados parénquimas que almacenan sustanciasEn las hojas y el los tallos jóvenes hay gran cantidad de cloroplastos.3.4-Tejidos para transportar sustancias(conductores):3.4.1-Xilema:Transporta la sabia bruta desde las raíces hasta el resto de la planta.3.4.2-Floema:Tranporta la sabia elaborada; se diferencia de la sabia bruta en que el floema transporta alimento y el xilema, agua y minerales

3.5-Tejidos para crecer:

3.5.1-Los meristemos: sus células pueden dividirse para trabajar con otros tejidos, esto hace que los tallos y las raíces crezcan en longitud y en grosor.

3.6-La nutrición de las plantas(paso a paso):

3.6.1-La absorción de las sustancias minerales del agua:

Las plantas las absorbe a la vez que el agua gracias a los absorbentes que tienen las raíces. La mezcla de éstos se denomina savia bruta.

3.6.2-El transporte de la savia bruta

Esta es transportada hasta las hojas a través del xilema que forman filas, creando así vasos conductores.

3.6.3-La fotosíntesis Esta es realizada en los cloroplastos del parénquima clorofílica de las hojas. Consiste en fabricar hidratos de carbono a partir de la savia bruta ,del co2 y de la energía solar. Mientras , en los cloroplastos se desprende oxigeno y se fabrican y se fabrican hidratos de carbono. La mezcla de estos con el agua se denomina savia elaborada.

3.6.4.-La distribución de la savia elaborada.

Se distribuye por la planta gracias a las células del floema.

4.La nutrición en los animales(La obtención de nutrientes)

tienen nutrición heterótrofa. Pueden ser carnívoros(Comen carne) Herbívoros(Comen materia vegetal) u omnívoros(Comen de todo).Los animales, con el tiempo, han ido evolucionando hasta desarrollar estructuras para conseguir alimento y para digerirlos.

4.1.-Algunos órganos para digerir alimentos:A) Órganos que perforan: Como los que han desarrollados

los mosquitos, las garrapatas, las sanguijuelas o los vampiros que perforan tejidos.

B) Órganos que filtran: Como las que tienen las ballenas y

los flamencos que se alimentan de plancton.

C) Órganos que absorben: Los poseen algunos parásitos

para absorber por la superficie de su cuerpo sustancias anteriormente digeridas por otro ser al que parasitan.

D) Órganos que trocean: Algunos animales necesitan

trocear los alimentos para digerirlos, como las aves, los insectos, crustáceos, caracoles, etc.

4.2-La digestión:

Hace falta digerir los alimentos, ya que no se puede extraer las sustancias nutritivas sin ingerirlos.La mayoría de los animales cuentan con un aparato digestivo, con el tubo digestivo dividido e incluso con diversas glándulas

Los cnidarios tienen una cavidad digestiva en forma de saco con un único orificio, que sirve a la vez para ingerir el alimento y para expulsar los desechos. Las partículas alimenticias son parcialmente digeridas en esta cavidad; su digestión se completa dentro de las vesículas digestivas.

La mayoría de los invertebrados poseen un tubo digestivo con dos orificios: la boca (por la que ingieren el alimento) y el ano (por el que expulsan los desechos). El tubo está dividido en regiones especializadas la boca, que captura y trocea el alimento; el estómago lo digiere; el intestino completa la digestión, absorbe los nutrientes y forma las heces.

4.4.1. Cómo es el aparato digestivo de los vertebrados

El tubo digestivo está claramente diferenciado en varias regiones (boca, esófago, estómago, intestino recto y ano) y cuenta con diversas glándulas asociadas (las glándulas salivares, el hígado y el páncreas), que segregan sustancias (saliva, bilis y jugo pancreático, respectivamente) que ayudan a que se produzca el proceso digestivo.

4.4.2. Algunas variaciones del modelo generalLa boca. Es la primera parte del aparato digestivo. En su interior se encuentran los dientes y la lengua. Los dientes trocean, desgarran y trituran los alimentos. La lengua es un órgano formado por un músculo que ayuda a mezclar los alimentos con la saliva. En el fondo de la boca está la faringe. En ella hay dos orificios: por uno pasa el aire que respiramos; por el otro, los alimentos. Cuando tragas, el orificio del aire se cierra, y el alimento pasa por el otro orificio, hacia el esófago.

El esófago. Es un tubo largo que atraviesa el tórax y comunica la faringe con el estómago. En sus paredes hay músculos que se contraen y empujan con fuerza el alimento hacia el estómago.

El estómago. Parte mas dilatada del tubo digestivo; tiene la capacidad de almacenar hasta un litro y medio de sustancias. Una válvula llamada CARDIAS lo comunica con el esófago; y otra llamada píloro lo comunica con el intestino en el estomago se simplifican las sustancias. El BOLO ALIMENTICIO se mezcla con el jugo gástrico y forma un liquido espeso llamado QUIMO. Después de un tiempo los movimientos del estomago empujan el quimo hacia el intestino.

El intestino . Tubo situado a continuación del estomago , mide aproximadamente 8 metros y se divide en intestino GRUESO Y intestino DELGADO . La mayor parte del proceso digestivo se realiza en el intestino delgado donde el quimo recibe la acción de 3 líquidos: jugo intestinal, jugo pancreático y la bilis.

El hígado.

Es el órgano más grande de tu cuerpo. Está en la cavidad abdominal, arriba y a la derecha. Tiene forma triangular y es de color rojo oscuro. El hígado tiene muchas funciones. En la digestión, su labor más importante es la producción de la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar, y desde allí se envía al intestino delgado, donde participa en la digestión de los alimentos.

El páncreas.

Es una glándula que está también en la cavidad abdominal, cerca del intestino delgado. Su forma puede recordar a una hoja. Produce el jugo pancreático, un líquido que participa en la digestión de los alimentos y que llega al intestino delgado por un pequeño conducto.

Los seres vivos y la

función de nutrición

La nutrición de los animales

La nutrición de las plantas

Intercambio de sustancias

Estructura de una planta

Proceso de nutrición

Fotosíntesis

El aparato digestivo y la digestión

Aparato respiratorio e intercambio de gases

Aparato excretor y la excreción

Aparato circulatorio

Nutrición en otros seres vivos

Qué es un ser vivo y sus funciones

Nutrición en

Organismos

Unicelulares

Pluricelulares

COMPROMISO

1. Representar con dibujos el paso y la transformación del alimento desde su entrada a la boca hasta su llegada al estomago

2. Consulta que sustancias producen: el hígado, el páncreas y las glándulas salivales.

3. Escribe las diferencias entre el intestino grueso y el intestino delgado.

4. Enfermedades que pueda presentar el aparato digestivo.