Slide 1

04/21/23 1

Swedmilk, цените на храната и инфлацијата

Slide 2

04/21/23 2

Период на промени од 6 месеци

- Производителите на млеко како и целокупната млечна индустрија беа зафатени од еден прилично турбулентен период кој траеше од есента 2007 до пролетта 2008.

- Големи варијации во цените, суровините како и крајните производи.

- Инволвираност на владата – Комитет за мониторинг на цените.

- Значајни промени помеѓу производителите на млеко (фармерите) и млекарниците, како и премин на голем број на фармери од една млекара во друга.

- Развој на оптимистичка иднина во секторот на производители на млеко...

Slide 3

04/21/23 3

Ноември - Декември 2007

Немири во млечниот пазар – зголемување на цените со

забрзано темпо

Slide 4

04/21/23 4

Почеток на 2008год. – незадоволството

расте

Slide 5

04/21/23 5

Владата се инволвира во Фебруари 2008 год.

Slide 6

04/21/23 6

Повторно вклучување на владата во Март 2008 година

Slide 7

04/21/23 7

- Во почетокот на 2008 се зголемува притисокот врз млекарниците; некои производители на млеко водеа тешки битки – пример Идеал Шипка во Јануари 2008

Одредување на цените на суровото млеко во 2008година

Slide 8

04/21/23 8

- Притисокот продолжува и во 2008; Битолска млекара под притисок во април...

Одредување на цените на суровото млеко во 2008

Slide 9

04/21/23 9

Инфлација на цените на млечните производи

- Цените од млечната индустрија кон потрошувачите директно се поврзани со цените од суровото млеко од фармерите.

- Цената на суровото млеко вртоглаво се зголемија есента 2007.

- 15те денари за сурово млеко од средна класа сега се 25 денари, а 20те денари за сурово млеко од висока класа сега се 30 денари.

- Две причини:1. Цените на сточната храна во Р. Македонија, како и цените

на увозната сточна храна, се зголемија во периодот лето – есен 2007 година.

2. Промени во структурата на цените како и во односот помеѓу фармерите и млекарниците.

Slide 10

04/21/23 10

Цените на сточната храна

- Цената на суровото млеко е директно поврзана со цената на сточната храна.

- Кравите се исхрануваат со различни видови на сточна храна, од кои пченката е најчеста. Приближно едно кило пченка се користи за добивање на едно литро млеко.

- Цените на сточната храна драматично се зголемија во периодот лето – есен 2007. Поради високите температури во летниот период жетвата низ цела Европа значително се намали, како и во Р. Македонија. Појава на недостаток од сточна храна. Цените на сточната храна, пченката како само еден пример, се зголемија значително во целиот регион.

- Цената за пченка пред една година, за малите фармери во Р. Македонија се движеше околу 10-12 денари кило. Денеска таа е околу 18-20 денари. - Тоа зголемување го објаснува поголемиот дел од зголемувањето на цената на суровото млеко, но не и на целокупното зголемување.

Slide 11

04/21/23 11

Предходна состојба

- Под „ млечна криза“ млечната индустрија користеше различни методи за да си овозможи предност наспрем фармерите.

- Со тврдења за презаситеност од млеко, цените кон фармерите се одржуваа ниски по вештачки пат, можеби и најниски во Југоисточна Европа.

- Отсуство на долгорочна соработка, како и фактот дека голем број на фармери немаа никакви договори ни безбедност.

- Многу чести задоцнувања на исплатите и честа појава на компензација со сирење наместо пари.

- (Негативни) последици- Исплатените суми беа недоволни да се покријат трошоците за сточна храна и

додатните трошоци – намалување на бројот на телиња по крава.- Исплатените суми беа недоволни за да мотивираат инвестиции во повеќе

крави, фармерите остануваа со „стари“ сорти и малку продуктивни крави. - Општа несигурност и ниски суми , недоволни за инвестиции – опрема за рачно

молзење, лактофризери, отсуство на единици за мешање на сточна храна.- Чекор по чекор квалитетот на суровото млеко опаѓаше со што и цената се

намалуваше. - Дури и ако млекарниците пројавија интерес за експорт (иако повеќето не беа

заинтересирани) квалитетот на суровото млеко не беше доволно добар.

- Песимизам во секторот на производителите на млеко - „ не постои иднина!“- Недоверба помеѓу фармерите и млекарниците.- Злобен негативен круг.....

Slide 12

04/21/23 12

Начинот на Swedmilk- Соработка за развој

- Долгорочна соработка помеѓу фармерите и Swedmilk, договори со времетраење до 5 години.

- Акцент поставен на развој на квантитетот и квалитетот и исплата поврзана со тоа.

- Акцент на достигнување на ЕУ стандардите во секој чекор.

- (Позитивни) последици- Исплатените суми се доволни да се покријат трошоците за квалитетна

сточна храна и додатни трошоци – сега бројот на телиња по крава се зголемува

- Исплатените суми сега се доволни да се мотивираат инвестиции во повеќе крави, особено во нови и подобри сорти. Голем број на фармери планираат увоз на стелни јуници, други пак подготвуваат осеменување со врвни сорти .

- Исплатените суми сега се доволни за мотивирање на инвестиции – сде набавува опрема за рачно молзење, лактофризери, единици за мешање на сточна храна

- Кавлитетот на суровото млеко се подобрува со секој нареден чекор а со тоа и цената.

- Ширење на оптимизам во секторот на производителите на млеко - „сега постои иднина!“ - Меѓусебна доверба помеѓу фармерите и Swedmilk. - Позитивен круг кој влева надеж.

Slide 13

04/21/23 13

Swedmilk ги намалува цените преку намалување на увозот

- Swedmilk има две цели:(1) Замена на увозот(2) Да стане еден од поголемите извозници во регионот

- Само со обезбедување на подобар кавалитет од увозните продукти, Swedmilk ќе може да ги замени производите од Хрватска, Босна, Бугарија, Србија и др. кои денеска се пласираат на македонскиот пазар. Ќе успееме единствено ако го користиме најдоброто македонско млеко.

- Поради врвниот квалитет, Swedmilk неможе да биде најефтин на пазарот. Swedmilk не е присутен во сегментите со низок квалитет.

-Бидејќи сме поефтини во однос на увозниците, Swedmilk ја намалува генералната слика на цените со замена на увозот.

- Доколу Swedmilk успее да стане голем играч во регионот, со користење на најдоброто македонско млеко, за сите инфолвирани во синџирот ќе овозможи конкурентско одредување на цените и на регионално ниво.

Slide 14

04/21/23 14

ВИ БЛАГОДАРАМ!