6

svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala
Page 2: svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala

Zeleni brežuljci Prigorja udaljeni od Zagreba svega 30 minuta vožnje dio su pitoresknog krajolika Bregovite Hrvatske koja poči-nje na južnim obroncima Medvednice, a graniči sa Žumberkom, Moslavinom i Kalničkim gorjem.

Ovdje se, zahvaljujući prevladavajućoj kon nentalnoj klimi s dovoljno padalina i svježine, ugodnim vjetrovima te obilnoj insolaciji strmih brežuljaka okrenu h prema jugozapadu i istoku ostvaruju pravi uvje za lepršava i osvježavajuća vina laganih alkohola koja u potpunos prenose terroir iz kojeg dolaze.Već sućljećima Prigorje njeguje vinsku tradiciju pa ovdje skoro svaka obitelj ima svoje trsove, svoj podrum i svoja vina.

Vina Prigora nastaju u modernoj vinariji koja je u svojim vinima odlučila njegova ono najbolje iz prigorskog terroira - jasne sortne karakteris ke i fino izražene strukture. Stoga svojim potrošačima nudimo živahna, moderna, pitka i pristupačna vina koja se mogu uživa u različi m prilikama, uz objed, od aperi va do deserta, na ljetnoj terasi u neformalnom druženju, ali i u posebnim prilikama koje traže pjenušac. Naša vina čuvaju primarne arome grožđa, voćne i herbalne, koje se u us ma razvijaju u bogatstvo okusa, od citrusa, limete, breskve, paprike, trave i šparoga, do arome bijeloga cvijeća, bazge i ogrozda te sočnos muškata.

svježina s prigorskih brežuljaka

Page 3: svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala

Vinarija se nalazi na brežuljku, okružena vlas m vinogradima nadmorske visine 200 do 400 metara koji se obrađuju po ekolo-škim načelima, a berba se obavlja ručno pa se sortne značajke i aroma grožda u potpunos čuvaju. Očuvanjem prirodne ravnoteže u vinogradu, osiguravamo lozi suživot sa zemljom i prirodom u cjelini i to se odražava i u kvalite vina koja vjerno prenosi poruke terroira iz kojeg potječe. Tome svjedoče i imena vina: Sauvignon Spring me, Riesling Brisk, Muškat zlatni, bijela kupaža Breg, Miris Prigorja, sve jedno za drugim zavodljiva i pitka vina vinarije Prigora u kojima ćete osje svježinu i mirise prigorskih brežuljaka.

vina iz ekološki uzgojenog vinograda odgnjegovana suvremenom tehnologijom

posjetite nas

Želite li u potpunos osje Prigorje i Vina Prigora i upozna ovaj idiličan krajolik idealan za obiteljski izlet i druženje s prijateljima, posje te našu vinariju i uživajte u degustaciji te po želji kušajte i neke od specijaliteta ovoga kraja koja nabavljamo od lokalnih proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala loza okružena šumama, kasno ljeto kad je urod u punoj snazi ili ujesen kad je paleta boja prosuta po bregovima - ovdje ćete uvijek uživa .

Page 4: svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala

breg ’13Najambicioznija e keta vinari-je Prigora sastavljena od pet pomno odabranih sor , ideal-no prilagođenih prigorskom podneblju. Pinot sivi daje aromatsku voćnost banane i breskve, rizvanac je zadužen za svježinu i herbalnost, trami-nac za cvjetne arome i slador, manzoni za jelo i zrelije note, a silvanac za lepršave arome citrusa i svježih jabuka. Rezultat je osvježavajuće vino kompleksnog aromatskog sklopa, srednjeg jela i punijeg okusa, istovremeno neodoljive svježine tako pične za brežuljkas prigorski zavičaj.

sauvignon springtime ’13

Nježna zelenkasto žućkasta boja sugerira da se radi o laganom vinu. Intenzivan miris travnate herbalnos pomiješa-ne s nijansama paprike te primjesama citrusa i notama ogrozda daje do znanja da se radi o osvježavajućem pu sauvignona. Živahnost, duga-čko trajanje i citrusna sočnost okusa potvrđuju slutnje. Vino odiše sortnošću, osvježava, miriši i vjerno interpre ra prirodu rodnog Prigorja.

riesling brisk ’13Odiše svježinom hladnog proljetnog potoka punog brzaca. Blijede zelenkasto žućkaste boje i diskretnog mirisa što odaje sortnost. Arome vinogradarske breskve pomiješane su s primjesama bagremova cvijeta i ranim sortama ljetnih jabučica. Po otvaranju se pojavljuju i pične riesling note što podsjećaju na tragove petroleja. U us ma vlada svježina razigranih kiselina i čistoća mineralnog karaktera što podsjeća na škriljevac. Idealno food vino koje može posluži kao starter, ali i uz brojna riblja jela ili začinjeniji wok.

graševina ’13Graševina je zrelija karaktera od ostalih vina iz linije Prigora jer dolazi iz drugog vinogorja, kutjevačkog. Selekcijom grožđa se ipak naglasila svježina koja karakterizira i sve ostale e kete naše vinarije. Slamnato je žute boje s tek pokojim refleksom zelenkaste. Ugodna je mirisa u kojem se međusobno isprepliću zrelije voćne arome pa kruške i banane sa svježom herbalno-šću i zelenim jabukama. Slična je i na okusu gdje se punijem

jelu zrelija pa s mekšim kiselinama na retrookusu pridružuju osvježavajući tonovi limete i jabuke i zajedno tvore jedinstveni retrookus slas što ostaje na nepcu još dugo po ispijanju.

Page 5: svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala

muškat zlatni ’13Intenzivan i atrak van miris odiše obilnim aromama livadnog cvijeća i slatkim pri-mjesama muškatnog grožđa. U us ma živahne kiseline uravnotežene s blagom dozom neprovrelog šećera stvaraju poseban osjećaj slas , svježine i punoće. Može posluži kao vino na čašu za popravljanje raspoloženja i opuštanje. Ga-stronomski je najupotrebljiviji u laganoj istočnjačkoj kuhinji

pa japanske, uz bijela mesa s laganim umacima ili uz školjke sa ili bez tjestenine.

syrah tannat ‘13Tannat je u ovom tamnom i neprozirnom vinu zadužen za boju, čvrs taninski okvir i herbalne arome, dok je doprinos syraha izražen kroz svježinu, voćnost crvenih bobica i blage floralne note. Mirisom se herbalnost lista rajčice miješa s aromama kupina, višnji i ljubičica. Okus obilježava svježina, ugodna kiselkasta voćnost, nježno taninsko stezanje te atrak van retrookus na zrele višnje. Vino je zamišljeno kao nepretenciozni napitak koji savršeno odgovara svim

povima mesa s roš lja, a osobito pljeskavicama, raznim kobasicama i zadimljenim odrescima.

miris prigorja ‘13Miris Prigorja simbolizira tradi-ciju i sućljetnu privrženost vinu prigorskog kraja. Odiše svježinom malih gajeva, brzih potoka i rosnih livada. Sastoji se od tri naj pičnije sorte prigorskog kraja, kraljevine, graševine i rieslinga. Graševina mu daje herbalni š h, riesling citrusni, a kraljevina lisnatost i miris starih vinskih podruma. Združeni u jedno, vjerno reprezen raju narav i mirise prigorskog kraja. Laganog i lepršavog okusa, niskog alko-hola te vitkog jela utjelovljuje idealno osvježenje kroz cijelu godinu, a jekom toplih ljetnih i proljetnih dana pomiješan s mineralnom vodom u omjeru

pola - pola te dobro ohlađen dat će nam nazamjenjiv osvježavajući napitak što se njeguje generacijama - gemišt.

33 syrah tannatsyra ‘13 mir

Page 6: svježina s prigorskih brežuljakaprigora.hr/pdf/prigora.pdf · proizvođača. Bez obzira na godišnje doba - zimu kad su brežuljci pokriveni snijegom, proljeće kad ih krasi propupala

• ekološka proizvodnja grožđa• površina vinograda: cca 3 ha• vinogorje: ZELINA, položaj BEDENICA - OTRČKOVEC• sastav tla: pretežito vapnenasto• sorte po zastupljenos : rajnski riesling 20%, sauvignon 20%,

manzoni 12%, muškat 8%, pinot sivi 7%, crne sorte 8%, ostale sorte 25% (sveukupno cca 18.000 trsova)

• prinos po trsu: 1kg

Vina BedekovichA Bedenica 101T 099 2220 204E [email protected]

vina prigora u brojkama

Zagreb

Sve IvanZelina

Bedenica

Varaždin