SVADBA - Vihorlat resort · 2019. 12. 22. · VIP salónik Jedáleň pre ubytovaných hostí ... o Cuketová rolka plnená bryndzou s bazalkou, mrkvovými hoblinami, bylinkovým dipom

SVADBA

Prežite neopakovateľný zážitok

v čistej prírode Vihorlatu.

VIHORLAT RESORT Ladislav Jurpak [email protected]

RO Rybníky, Snina 1. mája 2055/7 [email protected]

Slovenská republika 069 01 Snina www.vihorlatresort.sk

00 421 905 349 557

Tento deň patrí k Vaším najdôležitejším a my sa

postaráme aby bol nezabudnuteľný. Uľahčite si prípravy

a využite naše svadobné balíky. Ponúkame lukratívny

priestor v prírode, exkluzívne menu s možnosťou

prispôsobenia podľa Vašich predstáv a úžasnú výzdobu.

Ponúkame Vám množstvo výhod.

Prečo my:

unikátna poloha v prírode

2 ohniská pre posedenie v prírode

vysokorýchlostné pripojenie na internet

vonkajší bazén s ohrevom vody

Poloha

RO Rybníky, Snina

Termín

Február – Máj, September - November,

UBYTOVANIE:

Hlavná budova: 2 lôžkové apartmány s možnosťou prístelky

6 lôžkové izby bunkového typu (poschodové postele)

Vlastné sociálne zariadenie

SPOLU: 96 lôžok

PRIESTORY

Hlavná miestnosť:

K dispozícií dataprojektor na premietanie

LCD TV

Kapacita od 30 – 120 ľudí.

Tanečný parket

Terasa

VIP salónik

Jedáleň pre ubytovaných hostí

Zvýhodnená ponuka na nedeľný brunch namiesto raňajok

SVADBA




00 421 905 349 557

PONUKA SVADOBNĆH BALÍKOV

Svadobný balík STANDARD v hodnote 28,00 €

Svadobný balík SILVER v hodnote 32,00 €

Svadobný balík GOLD v hodnote 35,00 €

Svadobný balík DIAMOND v hodnote 45,00 €

Svadobný balík RETRO v hodnote 25,00 €

Akceptujeme špeciálne požiadavky na stravovanie (vegetariáni, alergie, celiakia, cukrovka a pod.)

Každý balík obsahuje: Stravovanie počas celého večera

o Welcome drink pre mladomanželov

o Aperitív

o Predjedlo

o Polievka

o Hlavné jedlo

o Káva

o II. Hlavné jedlo

Prenájom priestorov (V prípade počtu hostí menej ako 70,

je účtovaný jednorazový poplatok 200€)

Korkovné za vlastné nápoje

Bezplatné parkovanie

Balík neobsahuje dekoráciu stolov a sály. (máte možnosť využiť výzdobu vlastnej

aranžérky).

Svadba




00 421 905 349 557

SVADOBNÝ BALÍK STANDARD

CENA 28 € / osoba.

Welcome drink

o Hubert de Luxe

Aperitív

o Hubert Club (Brut, polosladké, rose)

o Martini (Bianco, Extra Dry)

o Destilát s ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička)

Predjedlá

o Ruské vajíčko (vajíčko na tvrdo so zemiakovým šalátom), fitness šalát, šunka plnená chrenovou penou,

smotanový dip, pečivo

o Mozzarella s paradajkami, cviklové pesto s citrónovou kôrou, vlašské oriešky, opečená bagetka

o Nárezový tanierik s balzamicom a olivovým olejom, rukolou, cherry paradajky, citrónová kôra, pečivo

o Cuketová rolka plnená bryndzou s bazalkou, podávaná s mrkvovými hoblinami, bylinkovým dipom

a macesom

o Mix šalát s ananásovou salslou, toast

Polievky

o Zeleninový vývar so zeleninou

o Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

o Slepačí vývar s domácimi rezancami, koreňová zelenina

Hlavné jedlá

o Rybnícky tanier – Kurací závitok plnený šunkou a syrom s bylinkovou omáčkou, bravčové soté s demi

glass omáčkou, dusená ryža, varený zemiak, grilovaná paprika, baby karotka

o Kuracie prsia pečené na sedliacky spôsob, pečené zemiaky, vínová omáčka

o Bravčová karé s grilovanou zeleninou, štuchanými zemiakmi a horčicovou omáčku s čiernym korením

o Hovädzia roštenka s vínovou omáčkou, gratinované zemiaky so zelerom a zeleninovou trávou

o Filet z pstruha a špenátové ňoky s maslovou omáčkou, cherry paradajkami, limetkou, zdobený mätou

2. Hlavné jedlá

o Vyprážaný bravčový rezeň s citrónom a bazalkou, so štuchanými zemiakmi so zelerom a s

karamelizovanou cibuľkou o Vyprážaný kurací rezeň so sezamom, bazalkou, varenými zemiakmi s mrkvou a ľanovými semiačkami,

rukola

Svadba




00 421 905 349 557

SVADOBNÝ BALÍK SILVER


Welcome drink

o Prosseco

o Chateau Topoľčiany

Aperitív

o Hubert de Luxe

o Cinzano (Bianco, Rosso, Extra Dry)

o Campari s ovocím


Predjedlá

o Fitness tanier s morčacími prsiami, posciutto, syrovou roládou, mrkva, balsamico, smotanový dip

a toast

o Mozzarella s paradajkami, cviklové pesto s citrónovej kôry, lieskové oriešky, opečená bagetka

o Cuketová rolka plnená bryndzou s bazalkou, mrkvovými hoblinami, bylinkovým dipom a macesom

o Mix šalát so zeleninovou salsou, špenátovou pečenou penou

Polievky




Hlavné jedlá

o Rybnícky tanier – bravčové karé na hrachových strukoch s omáčkou z čierneho korenia, kuracie soté

na prírodnej omáčke, zemiakové krokety, dusená ryža.

o Kuracie na jablkách s bylinkovou omáčkou, hráškové pyré, karemelizovaná karotka, slaninový chips,

bazalka, citrónová kôra

o Pečené bravčové karé s karamelizovanou cibuľkou, krúpovým rizotom s hubami, vínová omáčka

o Pečená hovädzia falošná sviečková v slanine, koreňová zelenina na kocky, karfiolové pyré s vanilkou,

šípková pikantná omáčka

o Grilovaný filet z pstruha, limetkový krém, pýre z cíceru a cibule, zemiakové chipsy, limetka.

2. Hlavné jedlá

o Vyprážaný bravčový rezeň s citrónom a bazalkou, so štuchanými zemiakmi so zelerom a s

karamelizovanou cibuľkou o Hovädzia sviečková na smotanovej omáčke z koreňovej zeleniny, so žemľovými knedľami, šľahačkou

a brusnicovou redukciou o Košický vrabec, dusená kapusta, knedle

Svadba




00 421 905 349 557

SVADOBNÝ BALÍK GOLD


Welcome drink

o Prosseco

o Chteau Topoľčiany

o Šampanské s 23K zlatom

Aperitív

o Prosseco


o Destilát koshers ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička)

o Campari s džúsom a ovocím podľa sezóny

Predjedlo

o Fitness tanier s kačacími prsiami, prosciutto s chrenovou penou a mätou, mrkvovou hoblinou,

balsamicom, jahodou redukciou a toastom

o Filetky kačacích pŕs s brusnicovou omáčkou, podávané na špenátových listoch s uhorkovou rolkou

s bryndzou, reďkvičkou, mrkvou a toastom o Divinová paštéta s vínnou redukciu, varenou cviklou, rukolou, hruškovým chutney a toastom

o Pstruh na pare so zeleninovou cestovinou na špenátovej omáčke s toastom, s citrónovou penou

Polievka




o Hovädzí vývar s mletým mäsom

Hlavné jedlo

o Bravčový falošný steak na rošte s fazuľovými strukmi, s korenenou omáčkou s červeným vínom,

kuracie soté so zázvorom, dusená ryža, zemiakové krokety

o Pečené Kačacie prsia s vínovou omáčkou, pošírovanou fazuľkou a karfiolovým pyré s vanilkou,

dozdobené lesným ovocím

o Roláda z morčacích pŕs plnená hráškom, syrom, a cviklou, s cviklovo- smotanovou omáčkou, so

zemiakovým rosti a grilovanou zeleninou, dozdobené špenátom a mätou

o Bravčová panenka v slanine so syrom, blanšírovaná mrkva, karfiolové pyré s vanilkou, estragónová

omáčka

o Medailóniky z hovädzej sviečkovice s grilovanou zeleninou a zapekanými zemiakmi, tymian,

s omáčkou demi glace, karamelizovanou cibuľkou, odzdobená poľným šalátom

o Pražma kráľovská s maslovo citrónovou tarhoňou, mätou a čiernym sezamom a tekvicovým olejom,

citrón

Svadba




00 421 905 349 557

o Srnčie medailóniky na citrónovej omáčke, višňové chutney, tekvicové pyré, pečený baklažán

2. Hlavné jedlo

o Pečené kačacie stehno s červenou kapustou a lokšami zo sladkých zemiakov, dozdobené tymianom

o Hovädzia sviečková na smotanovej omáčke z koreňovej zeleniny, so žemľovými knedľami, šľahačkou

a brusnicovou omáčkou

o Divinové medailóniky s brusnicovou omáčkou, žemľová knedľa, tymian




00 421 905 349 557

SVADOBNÝ BALÍK DIAMOND


Welcome drink

o Prosseco


o Moet & Chandon

Aperitív

o Prosseco



o Destilát koshers s ovocím (Hruškovica, Slivovica, Borovička)

Predjedlá

o Filetky kačacích pŕs s brusnicovou omáčkou, podávané na špenátových listoch s uhorkovou rolkou

s bryndzou, reďkvičkou, mrkvou a toastom

o Pstruh na pare so zeleninovou cestovinou na špenátovej omáčke s toastom, s citrónovou penou

o Tatarák z údeného lososa so šalotkou, sušenými hrozienkami a varenou cviklou s dipom všetkých

chutí s jahodou, rukolou a bazalkou a opečeným toastom

o Divinová paštéta s vínnou redukciu, varenou cviklou, rukolou, a hruškovým chutney a toastom

o Foie Gras terina, s jahodovou redukciou, čiernym sezamom a karamelizovaným vlašským orechom,

ozdobená kôprom a jahodami, s bagetkou

Polievky




o Hovädzí vývar s mletým mäsom

Hlavné jedlá

o Kuracie prsia grilované v mede a cesnaku s hruškovým chutney, hráškové pyré, baby karotka,

microgreens o Pečené morčacie prsia s medom a citrónom v orechovej kruste s maslovým kruputom a fazuľovými

strukmi na masle a opečenou cibuľkou, microgreens o Bravčový sviečkovica na rošte s fazuľovými strukmi, s korenenou omáčkou s červeným vínom, kuracie

soté so zázvorom, dusená ryža, zemiakové krokety

o Bravčová panenka v bylinkovej Kruste s mirepoix omáčkou, s hráškovým pyré, cviklovými plátkami,

baby karotkou

Svadba




00 421 905 349 557

o Pečená hovädzia sviečková v slanine, koreňová zelenina na kocky, karfiolové pyré s vanilkou,

slaninový chips, šípkovou pikantnou omáčkou

o Medailóniky z hovädzej sviečkovice s grilovanou zeleninou a zapekanými zemiakmi, tymian,

s omáčkou demi glace, karamelizovanou cibuľkou, odzdobená poľným šalátom

o Steak zo sumca, na vínovej omáčke, s pohankou s cviklou a stonkovým zelerom

o Medailóniky z diviaka s brusnicami a sherry omáčkou, koreňovou zeleninou, cviklové pyré

2. Hlavné jedlá

o Pečené kačacie stehno s červenou kapustou a lokšami zo sladkých zemiakov, dozdobené tymianom

o Jelení steak na hubovej omáčke, s romaneskom, zelerové hranolky, zemiakové pyré

o Hovädzia sviečková na smotanovej omáčke z koreňovej zeleniny, so žemľovými knedľami, šľahačkou

a brusnicovou omáčkou




00 421 905 349 557

SVADOBNÝ BALÍK RETRO


Welcome drink

o Hubert Club (Brut. Polosladké, Rose)

Aperitív

o Vermuth Casteliano Bianco


Predjedlá

o Henri vajíčko (vajíčko na tvrdo so zemiakovým šalátom), fitness šalát, šunka plnená chrenovou penou,

smotanový dip, pečivo

o Nárezový tanierik s balzamicom a olivovým olejom, rukolou, cherry paradajky, citrónová kôra, pečivo

Polievky


Hlavné jedlá

o Kuracie prsia plnené brokolicou a syrom Niva, s prírodnou omáčkou, dusená ryža, americké zemiaky,

dusená zelenina

o Bravčový falošný steak, kuracie soté s arašidmi, dusená zelenina, dusená ryža, zemiakové krokety

o Bravčový a kurací plátok s prírodnou omáčkou so šampiňónmi, hranolky, ryža, dusená zelenina

2. Hlavné jedlá

o Bravčový rezeň, varené zemiaky

o Bravčové pečené s kapustou, knedľa

Svadba




00 421 905 349 557

BUFETOVÉ STOLY

Teplý bufet Varené pirohy (bryndzové, tatarčené, kapustové, tvarohové) Pečené pirohy (zemiakovo-bryndzové, tvarohové, kapustové) Ragú z diviny Dusená zelenina Kuracie stehná (štvrte) pečené Losos Plnený kapustný list Kuracie rezne v sezame Bravčový / hovädzí guláš Zemiakové lokše

Studený bufet Bravčové rolky Syrová roláda Zeleninový tanier Nárezový tanier (mäsový) Nárezový tanier (syrový)

Šaláty: Zemiakový šalát

Cestovinový šalát

Paradajkový s cibuľou

Uhorkový šalát

Fitness šalát

Šalát z bielej kapusty

Šalát z červenej kapusty

Jarný šalát

Ovocný šalát

Šalát s jablkami

Avokádový šalát

Tuniakovo avokádový šalát

Svadba




00 421 905 349 557

PRE VÁS ČOKOĽVEK

Čokoládová fontána – Pravá belgická čokoláda Catberg

Vínová fontána (Individuálna cena)

Vina z pivnice ORECHOVÁ

Vina z pivnice Vitis

Ovocné stoly (Individuálna cena)

Výlohový stôl so špeciálnym alkoholom (Individuálna cena)

K DISPOZÍCIÍ - ZDARMA

Bazén s ohrevom teplej vody v letných mesiacoch

Športové náradie a pomôcky,

Multifunkčné ihriská

Biliard

Stolný futbal

Wi-fi

Spoločenská miestnosť s video a audio technikou

Všetky Vaše objednávky a otázky píšte na mail: [email protected]

Podmienky: Menu a všetky požiadavky je potrebné mať dohodnuté najneskôr jeden týždeň pred konaním svadbu. Hostia si

pripravia zasadací poriadok, menovky a rozložia si ich sami v deň svadby, prípadne dohodou deň vopred.

Tovar hostí

Hostia si svoj tovar na svadbu môžu priniesť deň pred svadbou, po telefonickom dohovore. Tovar sa odkladá do

chladničiek a v priestoroch na to určených. Sála sa na svadbu pripravuje v sobotu prípadne v piatok. Zvyšné

zákusky, alkohol a iné si hostia môžu odniesť na druhý deň (nedeľa) do 12:00, v prípade ak u nás nemajú

dohodnutý sviatočný obed v nasledujúci deň.

Rezervácia a platobné podmienky

Po informovaní sa o svadbe sa príjme nezáväzná rezervácia, ktorú je potrebné potvrdiť do 7 dní od nahlásenia

nezáväznej rezervácie.

V prípade záväznej rezervácie je potrebné uhradiť zálohu najneskôr do 7 dní od dňa záväznej rezervácie. Záloha na

svadbu sa hradí vo výške 200€ v hotovosti, prípadne na bankový účet a je v prípade zrušenia rezervácie

NEVRATNÁ.

Celková suma sa hradí najneskôr v pondelok alebo na základe dohody.

Cena sú vrátane DPH. Ceny sú platné od 22.12.2019 Tím Vihorlat resort.

SVADBA

mailto:[email protected]

Documents

SVADBA - Vihorlat resort · 2019. 12. 22. · VIP salónik Jedáleň pre ubytovaných hostí ... o Cuketová rolka plnená bryndzou s bazalkou, mrkvovými hoblinami, bylinkovým dipom