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Miércoles 23 de diciembre de 2009 En ella podrá encontrar videos técnicos relacionados con los materiales publicados en el Suplemento Rural. Visite nuestra página web Página 2 Página 6 Página 7 Página 8 Página 3 Página 4-5 5:30 a 06:00 TODOS LOS DIAS 9:00 a 10:00 SABADOS 6:00 a 7:00 DOMINGOS EN EL CAMPO F UTURO ESTA NUESTRO - Agrodinámica 2009. - Productores del Agroshopping abren sus puertas. - Informaciones, clasificados y agrupados rurales. - La protección de los bosques. - Moringa. - Elaboración de jabón casero. EN ESTA EDICION ABC RURAL TV ABC RURAL WEB www.abc.com.py/rural L a presentación de lo más moderno en tecnología para la agricultura, tanto en semillas como en agrode- fensivos por parte de las diferentes empresas dedicadas al rubro, como también las parcelas demostrativas, dieron como siem- pre, un marco especial a la Agrodinámica. Los asistentes que realizaban los recorridos por grupos, ingresaban a los stands y participaban de charlas y demostraciones, combinándo de una forma activa la enseñanza de los técnicos y los conocimientos de los productores que aprovechaban para realizar sus consultas. CHARLAS Y PRESENTACIONES Durante la muestra se sucedieron las charlas en los diferentes stands, al igual que en el salón de actos, donde profesionales de diver- sas áreas, no solo de la parte agrícola sino tam- bién pecuaria, brindaron sus conocimientos y dieron a conocer investigaciones realizadas en los diferentes campos. Entre las presentaciones realizadas por las empresas asistentes, se destaca la de una nueva línea de jugos concentrados. También la misma firma destacó que cuentan actualmente en el mercado con una línea de jugos light que contiene ka’a he’ê en su composición. Por otro lado, se dio a conocer que la Cooperativa Colonias Unidas, logró la certifi- cación ISO 9001 para su producción de semi- llas, un hecho sin precedentes en el país. RECLAMOS EN LA INAUGURACION Los productores aprovecharon la presencia del Vicepresidente de la República, Federico Franco y del Ministro de Agricultura y Ganadería, Enzo Cardozo, para realizar algu- nos reclamos, principalmente en lo concer- niente a la falta de seguridad para la realiza- ción de los trabajos en el campo. Otro pedido de los productores se centró en lo que es la necesidad de la introducción de tecnologías transgénicas, que está tropezan- do con trabas por parte de la Secretaría del Ambiente. EN RESUMEN Es importante destacar que en esta exposi- ción se ha notado una estrecha relación entre los participantes y expositores en donde las empresas, fabricantes, distribuidores y han buscado animar el progreso de los pequeños productores con una visión mucho más amplia y estratégica, adaptada a los nuevos tiempos. Por ello, el desarrollo productivo, no solo representa el eje principal de la Agrodinámica, sino que involucra un compromiso con el propio país, a través de la divulgación de conocimientos favorables para continuar con las experiencias del agro y la conservación de recursos productivos para el progreso, respe- tando el ambiente. Miércoles 23 de diciembre de 2009 TECNOLOGIA Y PRODUCCION Fotos: MATKEI La XV Edición de la Agrodinámica 2009 realizada en Hohenau, departamento de Itapúa, y organizada por la Cooperativa Colonias Unidas culminó con gran éxito, en cuanto a presencia de empresas participantes como de público asistente. La misma ha conocido de un notable crecimiento, ya que participaron empresas del sector agrícola, industrial y del sector pecuario; también se exhibieron maquinarias y automóviles que enriquecieron esta muestra. Agrodinámica con lo mejor del campo Agrodinámica con lo mejor del campo

Suplemento Rural del 23 de diciembre de 2009

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En ella podrá encontrar videos técnicos relacionados con los materiales publicados en el Suplemento Rural.

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5:30 a 06:00TODOS LOS DIAS

9:00 a 10:00

SABADOS

6:00 a 7:00

DOMINGOS

EN EL CAMPO

FUTUROESTA NUESTRO

- Agrodinámica 2009. - Productores del Agroshopping abren sus puertas.

- Informaciones, clasificados y agrupados rurales.

- La protección de los bosques.

- Moringa.

- Elaboración de jabón casero.

EN ESTA EDICION ABC RURAL TV ABC RURAL WEB

FUTUR

6:00 a 7:006:00 a 7:00

DOMINGOS

www.abc.com.py/rural

Visite nuestra www.abc.com.py/rural

La presentación de lo más moderno en tecnología para la agricultura, tanto en semillas como en agrode-fensivos por parte de las diferentes

empresas dedicadas al rubro, como también las parcelas demostrativas, dieron como siem-pre, un marco especial a la Agrodinámica. Los asistentes que realizaban los recorridos por grupos, ingresaban a los stands y participaban de charlas y demostraciones, combinándo de una forma activa la enseñanza de los técnicos y los conocimientos de los productores que aprovechaban para realizar sus consultas.

CHARLAS Y PRESENTACIONES Durante la muestra se sucedieron las charlas en los diferentes stands, al igual que en el salón de actos, donde profesionales de diver-sas áreas, no solo de la parte agrícola sino tam-bién pecuaria, brindaron sus conocimientos y dieron a conocer investigaciones realizadas en los diferentes campos. Entre las presentaciones realizadas por las empresas asistentes, se destaca la de una nueva línea de jugos concentrados. También la misma firma destacó que cuentan actualmente

en el mercado con una línea de jugos light que contiene ka’a he’ê en su composición. Por otro lado, se dio a conocer que la Cooperativa Colonias Unidas, logró la certifi-cación ISO 9001 para su producción de semi-llas, un hecho sin precedentes en el país.

RECLAMOS EN LA INAUGURACION Los productores aprovecharon la presencia del Vicepresidente de la República, Federico Franco y del Ministro de Agricultura y Ganadería, Enzo Cardozo, para realizar algu-nos reclamos, principalmente en lo concer-niente a la falta de seguridad para la realiza-ción de los trabajos en el campo. Otro pedido de los productores se centró en lo que es la necesidad de la introducción de tecnologías transgénicas, que está tropezan-do con trabas por parte de la Secretaría del Ambiente.

EN RESUMEN Es importante destacar que en esta exposi-ción se ha notado una estrecha relación entre los participantes y expositores en donde las

empresas, fabricantes, distribuidores y han buscado animar el progreso de los pequeños productores con una visión mucho más amplia y estratégica, adaptada a los nuevos tiempos. Por ello, el desarrollo productivo, no solo representa el eje principal de la Agrodinámica, sino que involucra un compromiso con el

propio país, a través de la divulgación de conocimientos favorables para continuar con las experiencias del agro y la conservación de recursos productivos para el progreso, respe-tando el ambiente.

Miérco les 23 de d ic iembre de 2009

TECNOLOGIA Y PRODUCCION Fotos: MATKEI

La XV Edición de la Agrodinámica 2009 realizada en Hohenau, departamento de Itapúa, y organizada por la Cooperativa

Colonias Unidas culminó con gran éxito, en cuanto a presencia de empresas participantes como de público asistente. La

misma ha conocido de un notable crecimiento, ya que participaron empresas del sector agrícola, industrial y del sector

pecuario; también se exhibieron maquinarias y automóviles que enriquecieron esta muestra.

Agrodinámica con lo mejor del campo Agrodinámica con lo mejor del campo

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Entre las f i r m a s que habi-tualmente

dicen presente en la muestra denominada Agrodinámica, una de las principales que se dedica a la pro-ducción de bioestimu-lantes, coadyuvantes, agrodefensivos e ino-culantes para la pro-ducción agrícola, no pudo faltar.El Ing. José Vázquez destacó que la firma se suma a los feste-jos de los 15 años de Agrodinámica, y bus-cando incentivar a la agricultura saludable

con productos amiga-bles para el ambien-te, ha presentado una variedad interesante de productos de fran-ja verde, y líneas de bioestimulantes enri-quecidos con aminoá-cidos. Aquellos pro-ductores que deseen obtener importantes rindes en sus cultivos pueden utilizar estos productos orgánicos.En cuanto a las nece-sidades que actual-mente se dan en los cultivos extensivos, el profesional señaló que la utilización de bioestimulantes con cobalto-molibdeno, está dando resultados

excelentes, al igual que otro que contie-ne calcio-boro-zinc. También la línea de inoculantes está ingre-sando con fuerza. Durante la muestra realizada en Hohenau, los productores pudie-ron asistir a charlas en donde se han dado

a conocer las virtu-des de los productos; también se han escu-chado sugerencias de tal forma a conocer igualmente lo que el productor necesita.En cuanto a la promo-ción que ha presentado la citada firma duran-te la Agrodinámica y que se extenderá hasta el 2010, se destaca por la compra de cierta cantidad de productos bioestimulantes o bio-fertilizantes, el cliente recibirá cupón para el sorteo de un viaje al Mundial de Sudáfrica con todos los gastos pagados.

(*) CHEMTEC S.A.

Agrodinámica 2009 no solo mostró lo mejor de la tecnología del sector agrícola, tam-

bién las empresas prestadoras de servicios dijeron presente.Una firma dedicada al rubro de la comercialización de materiales eléctricos para montajes industria-les y comerciales, como también la colocación de sistemas para controladores inteligentes, partici-pó del encuentro.Ubicada en Ciudad del Este, esta firma presta servicios para monta-

jes eléctricos de baja y media ten-sión con la instalación de puestos de distribución y líneas de media tensión; también realiza montajes de talleres con paneles de fuer-za, cuadros sinópticos, módulos de comando local y a distancia. También efectua la instalación, puesta a punto y mantenimiento de equipos industriales, comproban-do la puesta en marcha, montando los equipos e instalando todo lo referente a la parte eléctrica.Por otro lado, se especializan en el control de los procesos indus-triales, realizando estudios de fun-

cionamiento; automatización de procesos; instalación de dispositi-vos críticos de seguridad; control automático de procesos a través de la utilización de autómatas y control de tiempo real.Dentro de lo que representa la citada empresa, no solo se puede hablar de los equipos, también es importante destacar el grupo de profesionales capacitados en todo lo referente a la instalaciones eléc-tricas, ya sea para pequeñas como para grandes industrias.

Fuente: SR Electricidad.

Con el lema “Creando alter-nativas, trayendo soluciones”, una

de las importantes firmas se presentó nuevamente más la muestra Agrodinámica 2009 organizada por la Cooperativa Colonias Unidas, y en la cual expusieron lo más nuevo de sus productos.Un campo demostrativo con las tecnologías más avanzadas; con-ferencias para los participantes relacionadas al sector producti-

vo; demostraciones de maqui-narias y ofertas de servicios, fue lo que ofreció esta firma a los asistentes.Cristian Zarate, destacó que han mostrado lo último en tecno-logía, tanto en maíz, girasol, sorgo; y como innovación, una parcela de semillas propias. Este año se ha apuntado a todo lo que es tecnología AgCelence, conformada por las palabras Agricultura y Excelencia, y que representa un nuevo concepto a nivel mundial. En nuestro país es aun poco conocido, ya que es una tecnología que va más allá de un control de enfermedades y controles curativos; los bene-ficios de este nuevo concepto apuntan más a la rentabilidad,

mejoramiento y beneficio fisio-lógico y otras características que dan rentabilidad al productor. En lo que respecta a semillas de maíz, se apunta a una nueva variedad 30S41 hiperprecoz.Zarate, señaló que el objetivo de la empresa no solo es vender, sino también brindar un servi-cio posventa a los productores, asesorando y llegando al campo con ellos.En cuanto a los proyectos para el próximo año, la citada empresa tiene previsto lanzar nuevos pro-ductos herbicidas y fungicidas, al igual que nuevas alianzas con proveedores a nivel mundial.

(*) AGROTEC S.A.

Nuevos productos en Agrodinámica Tecnología para aumentar rindes

AGRICULTURA Y EXCELENCIA

Cristian Zarate (*)

Ing. José Vázquez (*)

Sector industrial dijo presente en la muestra

ELECTRICIDAD Y CAMPO

Presentaron parcela con pasturas y forrajes

COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS

Además de las diferentes parce-las de empresas encargadas de la venta de semillas y agrode-fensivos vistas en Agrodinámica

2009, se pudo observar una interesante demostración de pasturas y forrajes para vacas lecheras, presentada por la Cooperativa Colonias Unidas y su proyecto para pequeños productores lecheros.El ingeniero Arístides Rojas señaló que han presentado especies forrajeras, para pastoreo directo, como también materiales forrajeros para ensilado con la intención de ofrecer opciones a los productores de leche de la zona.

Entre las alternativas en cuanto a pastos de corte se pueden mencionar a la denomi-nada estilozantes, una leguminosa de alto valor proteico; también la alfalfa, la mucu-na enana, y las combinaciones de MG5 con estilozantes, al igual que la MG4 asociada a la alfalfa. En la parte de especies forra-jeras se presentaron materiales para corte directo, como por ejemplo diversas varie-dades de sorgo y de maíz.Finalmente, el técnico destacó la impor-tancia de la implementación de tecnologías para mejorar la condición de los animales como también su productividad.

Tecnología para Tecnología para AGRICULTURA Y EXCELENCIAFotos: MATKEI

Fotos: MATKEI

Fotos: MATKEI

AFotos: MATKEI

Fotos: MATKEI

Con el lema “Creando alter-nativas, trayendo soluciones”, una

de las importantes firmas se

Entre las alternativas en cuanto a pastos de corte se pueden mencionar a la denomi-nada estilozantes, una leguminosa de alto valor proteico; también la alfalfa, la mucu-

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La moringa es una planta originaria de Arabia y de la India, y hoy se la encuentra distribuida prácticamente en todos los países subtropicales y

tropicales.Muchos trabajos se están realizando en nuestro país con la moringa. La Lic. Natalia Maíz me ha facilitado muchos materiales genéticos y otros de consulta que me han permitido realizar inves-tigaciones sobre el desarrollo de la planta. El señor Cristóbal de PRODECHACO, ha reportado evidencias de que una hectárea de moringa en el Chaco puede llegar a producir más de 3.000 kilos de semillas.La germinación es rápida si se emplean semillas nuevas, pero el porcentaje decrece a medida que pasa el tiempo de obtención de las mismas. Este es un dato muy importante que debe tener en cuenta el productor, en el momento de la compra de estas simientes.He realizado, cultivos a partir de raíces, semillas y estacas, todas ellas han dado muy buen resul-tado. La semilla de moringa puede ser utilizada también para clarificar el agua. En un informe de PRODECHACO, podemos ver que si se utiliza la dosis adecuada de semillas, se puede reducir en más del 98% la presencia de coliformes fecales en el agua. Además, el uso de las semillas para clari-

ficar agua turbia no representa ningún peligro para la salud humana, por no dejar residuos tóxicos.El uso de las hojas de la moringa como verdura es muy común en las comidas orientales por su sabor agradable y su alto poder nutritivo, ya que con-tienen cantidades significativas de calcio, hierro, potasio y proteínas de alto valor biológico.Las vainas inmaduras de color verdoso son muy apreciadas, para ser usadas en caldos; frías o en ensaladas, y tienen un gusto muy parecido a las puntas de los espárragos. Cocinadas al vapor, mantienen casi todas las propiedades de sus proteínas. En algunos países donde esta planta es industrializada, estas vainas son enlatadas para ser exportadas.Las flores también pueden ser consumidas, pero cocinadas, ya que tienen una buena cantidad de minerales.Las semillas verdes se cocinan como las arvejas; maduras, se pueden fritar o tostar y ser consumi-das como el maní.En nutrición animal, donde se realizaron muchos trabajos en PRODECHACO, se ha demostrado el alto valor proteico, mineral y vitamínico de las hojas. Se ha reportado que en Campo Vía un productor que utiliza las hojas para sus animales obtiene ya buenos resultados. Las hojas pueden ser suministradas como alimento a cabras, cerdos, vacunos y ovejas. Se sigue investigando su uso en otras especies.De las semillas se obtiene un aceite de muy buena calidad, que puede ser utilizado para consumo humano; lubricación fina de maquinarias y, en la preparación de cosméticos.La calidad es equivalente a la del aceite de oliva pues tiene un 82% de ácidos grasos insaturados, que son los considerados buenos en las comidas.En el libro El árbol de los milagros de la Dra. Mónica Marcu, se menciona que una dieta rica en plantas, tales como la moringa, puede mejorar significativamente la salud humana, reduciendo los niveles de colesterol y los triglicéridos; contro-lando el azúcar de la sangre, ofreciendo vitaminas

y minerales indispensables y sustancias naturales antiinflamatorias.La moringa es un árbol que puede soportar pro-longados períodos de sequía, por lo que crece bien en todo tipo de zonas áridas o semiáridas; incluso en suelos arenosos. Se puede cultivar como cerca viva, cortina rom-pevientos; también para evitar la erosión de suelo en zonas con períodos de sequía y vientos fuertes. Crece muy rápido, ya que en tan sólo un año puede llegar a los cuatro metros de altura, y ya dar frutos. Soporta bien las podas frecuentes. Se la puede utilizar como árbol de sombra y como componente de sistemas agroforestales. No es un árbol excluyente; por lo tanto, puede ser soporte de plantas trepadoras. Sus raíces son verticales y profundas, poco lateralizadas. Tiene alta producti-vidad de biomasa y su alto contenido en nitróge-no, permite que se convierta en una muy buena portadora de nitrógeno al suelo cuando caen.

La poda puede ser utilizada como una muy buena fuente de energía si se la utiliza como leña, sobre todo en los tipos de cocina que hemos mostrado en nuestro Suplemento Rural con el nombre de “fogón en alto”, donde se aprovechan y optimizan las 4.600 kilo calorías (Kcal) que tiene esa leña.La moringa es una planta que puede ser una buena alternativa de cultivo para el pequeño y mediano productor. “La educación es la base del desarrollo de las comunidades.Consumiendo lo que el Paraguay produce y produciendo lo que el Paraguay y el mundo necesitan se fortalece el bienestar del país”.

“UTILICE LAS BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS”

La moringa es una planta que

puede alcanzar una altura de

doce metros y producir por veinte años. A los diez meses puede alcanzar

una altura de tres metros. Es ideal para utilizarla en agroforestería.

Las ramas se pueden ir cortando y adecuando al tamaño de producción

que sea más práctico. Es un buen alimento para humanos y animales.

PLANTA DE RAPIDO CRECIMIENTO

Dr. P. M. [email protected]

Las hojas que produce la moringa pueden ser utilizadas como alimento a los dos meses de vida de la planta.

La semilla de moringa tiene más de 30% de aceite de

primera calidad.

ficar agua turbia no representa ningún peligro para la salud humana, por no dejar residuos tóxicos.El uso de las hojas de la moringa como verdura es

Fotos: MATKEI

Moringa oleífera

Las vainas de color verde son aptas para el consumo; las marrones pueden ser tóxicas.

PROPIEDADES Densidad Biomasa Materia Proteína Pérdidas

Pl/ha Fresca Seca total de plantas

95 196 2,634 368 0 350 297 4,158 582 0 900 526 5,067 9,642 0 1 millón 78 8,315 1,585 1 4 millones 974 12,662 2,405 20 16 millones 259 34,031 6,465 30

ton/ha/ Ton/ha/ ton/ha/ en la podaCorte Corte corte %

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Para obtener 8 kilos de jabón común, primero hay que derretir 3 kilos de grasa de sebo en una cacerola, mientras que en otra se calienta 5 litros de agua. Entretanto, se desmenuzan 10 hojas de mamonero, desechan-do las nervaduras. También se necesitan 5 puñados de hojas de naranjo agrio. Luego se pone en un balde de plástico 500 gramos de soda cáustica, las hojas desmenuzadas, la grasa derretida, y 1 litro y medio de agua caliente. De inmediato, se debe revolver con una espátula de madera en una misma dirección, durante 15 minutos. Luego se vierte el agua caliente restante, es decir, 3 litros y medio, y se continúa revol-viendo en la misma dirección durante otros 45 minutos. En ese tiempo, el jabón comenzará a cobrar consistencia y de inmediato se debe verter en cajón forrado con plástico para que se enfríe. Este producto se debe dejar enfriar y estacionar durante unos ocho días, al cabo de los cuales se podrá cortar para su utilización.

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Elaboración de jabón casero

Cuando el jabón comienza a cobrar consistencia, verter en un cajón de madera forrado con plástico, para que se enfríe.

Inmediatamente, añadir un litro y medio de agua hirviendo.

Derretir 3 kilos de grasa de sebo en una cacerola.

Deje que el producto se enfríe y estacione durante ocho días, como mínimo.

Luego agregar la grasa derretida.

En otra cacerola, hervir 5 litros de agua.

Siga revolviendo en una misma dirección, durante otros 45 minutos.

Poner en el balde de plástico duro, las hojas desmenuzadas y la soda cáustica.

Derretir 3 kilos de grasa de sebo en una cacerola.

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Fotos: MATKEI

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Elaboración de jabón casero

Retire el jabón del molde y córtelo en panes a una medida adecuada.

Revolver, siempre hacia una misma dirección, con la espátula de madera durante 15 minutos.

Desmenuzar 10 hojas de mamonero, desechando las nervaduras.

Deje que el producto se enfríe y estacione durante ocho días, como mínimo.

Luego agregar la grasa derretida.

En otra cacerola, hervir 5 litros de agua.

El jabón está listo para ser utilizado.

Añada los restantes 3 litros y medio de agua hirviendo.

Desmenuzar también 5 puñados de hojas de naranjo agrio.

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El próximo 29 de diciem-bre se entregará el pre-mio al “Mejor Productor del Agroshopping 2009”,

un emprendimiento encarado por el Mariscal López Shopping, con el objetivo de brindar un incentivo a aquellos trabajadores del campo que cada martes ofrecen sus productos en dicha feria. Cabe recordar que son tres las categorías en las cuales están com-pitiendo, y que son: Mejor Productor, Mejor Presentación y Mejor Atención al Cliente. ABC Rural visitó dos de las granjas que participan del concurso ubicadas en Caraguatay, pertenecien-tes a los hermanos Kimura. Ubicada a 86 kilómetros de Asunción, la granja de Fujio Kimura está asen-tada en un terreno de 10 hectáreas, en donde su producen maíz y los limo-nes, también producen diversas varie-dades de tomate, lechuga, berenjena, pimientos; mientras que en frutales cuentan con melones, mburucuyá e higo japonés.

El sistema utilizado para el cultivo se caracteriza el empleo de gallinaza en la parte de fertilización, también el mulching o cobertura de plástico, al igual que la cobertura vegetal, y riego por goteo y aspersión que reci-be el agua desde un pozo artesiano que cuenta con una bomba de agua a motor; la utilización de agrodefensi-vos es mínima.Además cuentan con un invernadero para la producción de mudas, y la mayoría de las hortalizas se desarro-llan bajo invernaderos.El señor Kimura destacó que gracias a que comercializan sus productos en el Agroshopping han crecido bas-tante, pero que la distancia es uno de los factores que hacen más arduo el trabajo, aunque compensa. El mismo destacó que la base del buen trabajo que llevan se fundamenta en la pla-nificación, la producción en escalo-nada y la constancia.

PRODUCCION Y PARCERIATambién tuvimos la oportunidad de visi-tar la granja del señor Iwo Kimura y su esposa paraguaya Saturnina Ovelar de Kimura, quienes también concursan por el premio de Mejor Productor del Año.Esta finca, cuenta con un total de 27 hectáreas, de las cuales 20 son utilizadas por la familia Kimura, y el resto están incluidas en un sistema de parcería, en donde existe un importante componente social, pues las franjas de su terreno entregan a los vecinos para que ellos puedan trabajarlas y el pago se realiza a

través de lo que producen.Entre los rubros que cultivados, se des-tacan la producción de maíz y pimien-tos, también poroto manteca, berenjena de dos variedades, mandioca, chiavo; en tanto que en frutales cuentan con melón, limones, banana y sandía, los cuales venden en el Agroshopping.El manejo de la finca se basa en la rotación de cultivos, el uso de tecnolo-gías, como invernaderos, cintas de goteo para el riego, mulching de polietileno y vegetal; también utilizan mallas media sombra.

La pareja paraguayo-japonesa destacó que ellos empezaron de “cero”, pero gracias al esfuerzo, están cosechando el fruto de su trabajo. Ambos se traza-ron la meta de salir adelante en nues-tro país, y no ir al exterior a buscar trabajo, ya que eso hubiese significado la separación de la familia.En las dos fincas visitadas, los pro-pietarios reconocieron que trabajar para vender en el Agroshopping les ha obligado a producir calidad, porque los mismos clientes exigen lo mejor.

6PREMIO PRODUCTOR DEL AÑO Agroshopping

es sinónimo de calidad, segúnproductores

Fotos: MATKEI

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CAMPOS Y GRANJAS

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Fotos: MATKEI

AUMENTÓ LA EXPORTACIÓN DE SEMILLAS

DE GIRASOL Y MAÍZ Según informe presentado por la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), los rubros que tuvieron una subida en sus exportaciones fueron las semillas de girasol, los insectici-das, cigarrillos, maíz, levaduras y arroz; a pesar de que de enero a noviembre, se registró una baja del 28,1% en otros rubros.Los rubros más lastimados fue-ron el aceite de girasol, las semi-llas de soja, el aceite de soja, los cueros bovinos, la madera perfilada y el algodón.

PRUEBAN SISTEMA MIXTO BOVINO-OVINO EN CHILE

Un sistema de producción mixto, en el que conviven en un mismo potrero bovinos y ovi-nos, está siendo evaluado por el Instituto de Investigaciones

Agropecuarias (INIA), y se pro-yecta como una interesante alter-nativa productiva y económica en la zona sur de Chile. Esta es una de las principales conclu-siones que se dio a conocer en un día de campo realizado en la propiedad de un empresario agrícola en la zona de Fresia, Chile. De acuerdo con el inves-tigador del INIA a cargo de este proyecto, Nolberto Teuber, además de lograr una mejor ren-tabilidad, el sistema mixto ofre-ce una serie de ventajas, como por ejemplo un aprovechamien-to más uniforme de la pradera, ya que las ovejas y corderos consumen los residuos que los bovinos no comen, lo que hace más eficiente la utilización del recurso forrajero, que es la prin-cipal fuente de alimentación del ganado en la zona sur de Chile.

ARP PIDE SEGURIDAD AL GOBIERNO

La Asociación Rural del Paraguay presentó su tradicio-nal mensaje de fin de año, y

que sirvió para que el titular de dicha entidad Dr. Néstor “Tito” Núñez, destacó en su mensaje el pedido al Gobierno Nacional de mayor seguridad para el tra-bajo en el campo, y que también de que es la hora de que las Fuerzas Armadas aporten hom-bres y armas en la lucha contra la delincuencia organizada.

“PREMIOS PARANÁ”CELEBRARÁ SU X EDICIÓN

La ceremonia de entrega de los premios Luis Alberto del Paraná se realizará para distinguir a pro-fesionales de diferentes medios de comunicación y a los artistas en general, por su esfuerzo y dedicación en la labor que rea-lizan. En esta ocasión, la entre-ga de premios fue declarada de “Interés Nacional Educativo”, por el Ministerio de Educación; de “Interés Nacional Cultural”, por la Secretaría de Cultura de la Nación; y de “Interés Nacional Turístico”, por la Secretaría de Turismo de la República.

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UNA ESTRATEGIA PARA MITIGAR EL CAMBIO CLIMÁTICO

Desde hace años, se tiene conocimiento de que los bosques y plantas cumplen

un rol clave en la regulación de la temperatura del ambiente gra-cias al almacenamiento de gran-des cantidades de carbono en su biomasa (tronco, ramas, corteza, hojas y raíces) y en el suelo, una vez incorporados y descompues-tos mediante su aporte en materia orgánica. De este modo, los bosques cons-tituyen gigantescos depósitos o reservorios de carbono, elemento químico que compone el dióxido de carbono, el principal gas de efecto invernadero en la atmós-fera. Lamentablemente, la creciente industrialización y el uso irracional de los recursos naturales, sumados a la deforestación y al empleo contaminante de la tecnología de producción, han provocado la libe-ración a la atmósfera de grandes cantidades de dióxido de carbono CO2, y con ello, una elevación de la temperatura de la Tierra, como una de las consecuencias del deno-minado cambio climático.

LOS BOSQUES Y CAPTURA DE CARBONOSi bien los mares y océanos actúan como reservorios de carbono, los bosques, en particular, y también el suelo, juegan un papel prepon-derante en el ciclo global de este elemento y en la transferencia neta del dióxido de carbono del aire a la vegetación y al suelo, donde son almacenados, como resultado de la descomposición de los residuos vegetales. Este proceso se conoce como fijación del carbono.El CO2 atmosférico es absorbido por las plantas y los árboles como resultado del proceso de la fotosín-tesis, que transforma energía solar en química absorbiendo CO2 del aire para fijarlo en forma de bio-masa, y liberando a la atmósfera el oxígeno (O2) que se respira.La permanencia del carbono en la biomasa vegetal y en el suelo depende de varios factores y prácti-cas. En este sentido, lo recomenda-ble es: evitar las quemas de terrenos como práctica agrícola para habili-tar campos de cultivo o para gana-dería; aprovechar de forma racional la madera, ya que favorece la acumulación de carbono cuando se usa en la construcción de casas, muebles y productos duraderos;

evitar la deforestación y explota-ciones forestales sin un manejo silvo-cultural apropiado; realizar el cambio de prácticas de laboreo, introduciendo la labranza mínima o cero de la tierra.LA FORESTACIÓN Y REFO-RESTACIÓN Se debe, ante todo, tener en cuenta el beneficio que brindan los árboles y bosques al hombre, a los ani-males, plantas y demás formas de vida. Los árboles:-Regulan la temperatura del ambiente.-Suministran el oxígeno que se respira.-Absorben el exceso de lluvias.-Suministran agua limpia.-Controlan y evitan la erosión de los suelos.-Mantienen el carbono en la tierra, al no cultivarse sus suelos.-Cumplen un rol cultural y espiri-tual para las comunidades indíge-nas y otras.-Permiten la vida de plantas, peces y animales.-Cumplen un rol de vital impor-tancia en el ciclo del dióxido de carbono.Con base en lo expuesto y sin con-siderar los intereses económicos y las cuestiones políticas resulta claro que el manejo silvicultural racional de los bosques aún exis-tentes en el país; la instalación de nuevos bosques mediante la forestación con árboles nativos y la reforestación con base en pro-yectos forestales sustentables con el ambiente, resultan estrategias que contribuyen efectivamente a mitigar los cambios de clima y el

efecto invernadero, al capturar y almacenar el dióxido de carbono de la atmósfera, principal gas de efecto invernadero.En este sentido campañas de refo-restación, como la iniciada por el Sr. Humberto Rubín “A todo pul-món, Paraguay respira”, constitu-yen ejemplos dignos y destacados que deben ser imitados en todo el país e incluso en otros del mundo. Esta campaña ha concluido su segunda etapa con la plantación de 5.800 especies nativas en Asunción y en el departamento Central; ade-más de la reforestación de nacien-tes y cursos de agua en la reserva del Yvytyruzú, en el departamento de Guairá, cuya ejecución contó con el apoyo de la Organización Alter Vida y de el Unicef, que donó 5.000 plantitas de especies nativas del ecosistema de la zona, como ser: cancharana, yvyrapytã, timbó,

lapacho rosado, loro blanco y lapa-cho amarillo, entre otros. De esta manera, la población de las localidades beneficiarias participa en la mitigación-adaptación de la problemática ambiental y de la que afecta a los recursos hídricos de la región.

CONCLUSIÓNMediante la forestación, reforesta-ción y con la preservación de los bosques nativos existentes se miti-ga el cambio climático, se mejo-ran las condiciones de vida de los habitantes; de plantas y animales; y se reduce la aparición de enfer-medades tropicales que por efecto del cambio climático tienen ya una fuerte incidencia en el país.

(*) Técnico especialista en comunicación rural.

El enfoque de mitigación-adaptación para hacer frente a

los desafíos que plantea el cambio climático constituye una

estrategia en donde el manejo racional y sustentable de los recursos forestales (árboles y bosques)

juegan un papel sumamente importante en la mitigación del cambio climático y en la necesidad de las

personas que se identifican o dependen de los bosques y los ecosistemas forestales para adaptarse a

este desafío, como es el caso de los pueblos indígenas y otras comunidades rurales.

bosquesLa protección de los

bosquesIng. Fernando

Díaz Shenker (*)

La protección de los bosques, en muchos casos, forma parte de la identidad cultural de los pueblos indígenas y otras comunidades.

La explotación irracional de los recursos forestales perjudica a los ecosistemas y la calidad de vida de las personas.

La campaña “A todo pulmón, Paraguay respira” es un ejemplo de conciencia ciudadana sobre la necesidad de reforestar y recuperar

la superficie de bosques nacionales.

Fotos: MATKEI