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l ZOna viP. Barcelona corre contra el cáncer l tieneS Plan? l eSPaciO FOODietacos, tragos y DJ’s

DAMIAn QUInTERO

Karate king

Concentración. Método. Sacrificio. Esfuerzo. El cóctel da como resultado el mejor karateca

de todos los tiempos. Este argentino, nacionalizado español, reparte su pasión entre

el tatami, la ingeniería aeronáutica, el Barça y River Plate. Mañana sumará su medalla

número 96. Sigue siendo el rey.

CARME BARCELÓ vALEntí EnRiCh FotoshotEL w BARCELonA localización

No soy un genio, soy aplicado. Me planifico, me esfuerzo y si me pongo un objetivo, lo consigo”. Y así, lo que una escribe en dos frases, lo logra él. Una carrera de ingeni-ería aeronáutica y ser, en este momento,

el mejor karateca de todos los tiempos en su modali-dad (kata) según el ranking histórico de la Federación Mundial de Karate. Que se dice pronto. Damián Quin-tero disputa mañana la final del Abierto de Shangai y logrará su medalla número 96. Solo él sabe lo que le ha costado. “Dejar mi Málaga natal, a mi familia, a la no-via de aquel momento y a los ‘coleguillas’ y venirte solo a Madrid para entrenar y estudiar. El resto de las horas del día, muy pocas, eran para dormir. ¿Duro? ¡Claro! ¿Compensa? Siempre”. A Damián no le gusta hablar “ni del pasado, ni de si voy a ser historia o no. Vivo el presente, que es lo que piso. Sí que es cierto que miró

más allá y veo algo muy grande, unos Juegos Olímpi-cos, que es el mayor evento deportivo que existe. Al-lí estará nuestra disciplina y en el lugar donde nació, Japón. Es una motivación extra para mí, por supuesto”. ¿Y como consigue motivarse el mejor de la historia? El campeón lo tiene claro: “marcarse objetivos para man-tenerse en la élite”.

LoS CoLoRES AZUL Y GRAnA. Desayunamos en el hotel W Barcelona, en la suite con las mejores vistas de la ciudad. Horas después, estará en el palco del Camp Nou presenciando el Barça-Villareal. Es culé hasta decir bas-ta. La culpa la tienen su padre, el azul y el grana. Nacido

en Argentina pero con segundo apellido catalán, Cap-devila, llegó a España con cinco años. “Mi papá era del San Lorenzo y yo, de River. Él lo tuvo claro: iba a ser del Barça porque los colores eran los mismos. Yo vi que ex-istía el Rayo pero era tan pequeño que se impuso el cri-terio paterno (ríe abiertamente) Recuerdo que vi el gol de Koemam en Wembley por la tele. Ya éramos culés a morir”. Después llegó Messi. “Eso ya son palabras may-ores -casi se santigua Quintero-. Él sí que es el mejor de la historia del fútbol. Es distinto, genial y disfruta con el balón como ningún otro. ¿Maradona? Es una religión en Argentina pero yo no soy fan porque hay que ser de-portista dentro y fuera de la cancha”.

RivER Y BoCA. Mientras él esté subido en el tatami de Shangai, Boca y River disputarán un partido que “jamás debió salir de América. Eso ha sido como ro-barle el protagonismo a un clásico único. Se lo traen a Europa, extendiendo los tentáculos, y no me pa-rece bien. Castigar así a dos equipos y a dos aficio-nes tan grandes por unos energúmenos no es justo”. Recoge sus cosas y se lleva esa bufanda del Barça que, para el reportaje, ha hecho las veces de cin-turón. Ordenado y metódico. Pura concentración, como lo es la disciplina en la que ya es el mejor de la historia. Porque sí, Damián, hay que decirlo. Que lo tuyo te ha costado.

24 SPORT&STyle SÁBADO 8DiciemBRe 2018

El mejor de la historiaDAMIÁN QUINTERO. el KARATecA, RecONOciDO cUlÉ e HiNcHA De RiVeR, eS el NÚmeRO UNO De TODOS lOS TiemPOS

UNderworld Society es la propuesta de este emblemático ho-tel para dar la bienvenida al 2019: una cena de gala y show en vivo en un club clandestino donde se podrá dar rienda suelta al espíritu más rebelde. Acróbatas, bailarines y un menú im-perdible para todo amante de la buena gastronomía es la oferta más top de W Barcelona. Por su parte Eclipse, el skybar de moda situado en la planta 26 del hotel, será els hotspot donde disfrutar de la mejor música electrónica. También en el W Lounge habrá música, cena y mucha energía. Y, por su-puesto, fuegos artificiales que podrán disfrutar todos los asis-tentes desde cualquier espacio del hotel. www.neverboring.barcelona/nochevieja www.eclipse-barcelona.com

Fin de año en el hotel WmAKiNG OF

messi sí que es el mejor futbolista de todos los tiempos. es distinto y genial. ¿maradona? No soy fan porque hay que ser deportista dentro y fuera de la cancha

¿Tienes plan?

Cerca de 5.000 corredores tiñeron de verde el Parc del Fórum de Barcelona en la segunda edición de la carrera ‘Barcelona en Marcha contra el Cáncer’. Organizada por la AECC de Barcelona, todo el dinero recaudado se destinará a la investigación oncológica. Los ganadores de la prueba de 10km fueron Josep Díaz Carretero y Esther Cruz Sánchez.

Barcelona se puso en marcha contra el cáncer

Cuatro humoristas le darán al balón de la palabra en el Teatro Apolo los próximos 14 y 15 de diciembre. Será ‘El Derby - Partido de ida’ porque para el de vuelta tendremos que esperar al 29 y 30 de marzo en el mismo teatro. Imperdible.

Un renovado ‘Pel davant i pel darrera’ se estrenó en el Teatre Borrás y en él participan Lloll Bertrán, Miquel Sitjar, Jordi Díaz, Agnès Busquets y Carme Pla, entre otros.

La cerveza de Navidad de Damm, elaborada íntegramente con ingredientes naturales como agua, malta de cebada, arroz y lúpulo, vuelve un año más en una edición limitada de esta fórmula diseñada especialmente para esta época del año. La botella presenta un diseño exclusivo que evoca el recuerdo de las primeras cervezas que los maestros cerveceros de Damm producían para regalar a amigos y colaboradores.

El pasado 1 de diciembre, Día Mundial de la Lucha contra el Sida, La Roca Village se vistió de rojo para recaudar fondos para la investigación. Allí estuvo el Dr. Bonaventura Clotet, ‘alma mater’ de la fundación, e Iria Otero, esposa del blanquiazul Diego López. También la joyería Rabat colaboró iluminando de rojo su fachada.

En el mágico entorno navideño del hotel Santo Mauro, se dieron cita amigos de Anna de Codorníu como las periodistas Mariló Montero y Marta González, la arquitecta Teresa Sapey y el cantante Juan Peña junto a su esposa, Sonia González.

Figuras del cine, moda, música y deporte descubrieron la tecnología ‘nocturna’ del nuevo Peugeot 508. El tenista David Ferrer, los actores María León y Ernesto Alterio y la top y yogi Verónica Blume no se perdieron la presentación.

El proyecto Solidary Xmas Tree, con 13 árboles de Navidad creados por firmas de lujo e interiorismo, logró recaudar 106.000 euros en la gala celebrada en el Majestic Hotel & Spa de Barcelona. Diana Garrigosa, esposa de Pasqual Maragall; Alejandra Prat y Cristina Valls-Taberner se sumaron a la causa.

Urban Meditation by Rituals reunió a más de 500 personas en el Hivernacle del Poble Espanyol en la sesión más multitudinaria que se ha celebrado hasta el momento en Barcelona. Esta masterclass de meditación fue dirigida por Mercedes de la Rosa y Mónica Ponce, fundadoras de Zentro Urban Yoga.

Zona Vip

25SPORT&STyleSÁBADO 8DiciemBRe 2018

UNderworld Society es la propuesta de este emblemático ho-tel para dar la bienvenida al 2019: una cena de gala y show en vivo en un club clandestino donde se podrá dar rienda suelta al espíritu más rebelde. Acróbatas, bailarines y un menú im-perdible para todo amante de la buena gastronomía es la oferta más top de W Barcelona. Por su parte Eclipse, el skybar de moda situado en la planta 26 del hotel, será els hotspot donde disfrutar de la mejor música electrónica. También en el W Lounge habrá música, cena y mucha energía. Y, por su-puesto, fuegos artificiales que podrán disfrutar todos los asis-tentes desde cualquier espacio del hotel. www.neverboring.barcelona/nochevieja www.eclipse-barcelona.com

Aunque otros deportes se llevan el trozo más grande de la tarta mediática, el caso de Damián Quintero es único. Número uno del ranking mundial desde 2015, atesora 96 medallas y 16 años de éxitos absolutos.

26 sábado 8 diciEMbRE 2018sPoRT&sTylE

Directora: Carme Barceló

Email: sportstyle@diariosport.com

Teléfono: 93 227 94 00

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SPORT & STYLE

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Alegre, divertido, acogedor y con ese punto elegante y sobrio que aúna a jóvenes de DNI y de

espíritu. Acaba de abrir sus puer-tas este Hijo de Méndez, un res-taurante mexicano muy auténtico que alarga sus noches con copas y música. Este nuevo food & drinks que firma Tribu Woki en colabo-ración con Grupo Raval viene pa-ra quedarse. Esta es la historia de amistad y emprendedurismo gas-tronómico entre Tribu Woki y Al-ex Méndez, chef mexicano origi-nario de Yucatán y creador de la carta del restaurante.Hace 4 años, en un viaje gas-tronómico, surgió la idea de crear un lugar tradicional mexicano en España y así sucedió la conex-ión entre el grupo ya consolidado en Barcelona y el know how gas-tronómico de Alex, dueño de 3 restaurantes en México llamados Hermana República, Bela Che-la en Yucatán y De la Unión, su nueva taquería ubicada en Mérida.

LO BUENO SI BREVE... La carta es simple pero poderosa y presen-ta sabores legendarios de la cul-tura mexicana. Hijo de Méndez es una embajada que pondera las especias importadas y técni-cas tradicionales como la máquina para hacer tortillas. Imperdibles el pulpo frito, (pulpo Maya cocido y luego frito en aceite servido con xnipec (tomate, cebolla morada, cilantro y limón), el ceviche de cor-vina, el puré de aguacate y la cos-tilla de cerdo braseado en adobo de chiles secos con esquites. Los guacamoles -realizados en vivo y en directo por Lidia, la jefa de sala y extraordinaria profesional- son sobresalientes. Una buena bo-dega y las mejores cervezas de la firma Damm completan la oferta del local.

COMO UN LOFT. Hijo de Mén-dez habita en un espacio indus-trial ubicado en el emblemático Pasaje Marimón, decorado e in-spirado en un loft con muebles originales nórdicos utilizando materiales nobles y cálidos como la madera.“La idea es respetar los espacios y que las disposiciones puedan adaptarse tanto a una situación tranquila como una fiesta, como si se tratase de una cena en casa”, explica Emilio Lekuona, direc-tor artístico a cargo del proyecto

y que también ha firmado Park-ing Pizza, La Esquina, Barraca y Barracuda, entre otros.

VINILOS Y CÓCTELES. En el loft de Hijo de Méndez los vinilos tendrán un papel importante ya que reciben Dj’s cada fin de se-mana con la frescura y el confort de quién le invita a pinchar en el

salón de su casa. Un maestro de ceremonias fundamental en las animadas pre parties que Hijo de Méndez acogerá cada fin de se-mana, ofreciendo un espacio dis-tendido, cálido y divertido a los profesionales del deejing, colec-cionistas de vinilos internaciona-les y colectivos locales.Luis Fernando, nacido en Bar-

ranquilla, es el coctelero alqui-mista. Cada noche presenta una colección de cocteles clásicos re-versionados (sin azúcar y endul-zados naturalmente con melaza), hechos con más de 30 variedades de tequilas y mezcales de impor-tación de la zona de Oaxaca.La carta se divide en cocteles clási-cos, mulas en su versión mexi-canizada, margaritas, bitters y las agüitas frescas naturales. De és-tas destaca la súper energizante, hecho con semillas de la pasión, panela y semillas de guaraná.

Espacio Foodie hijo de méndez

Tragos, tacos y DJ’S

FICHA TÉCNICA

Passatge Marimón 5, 08021 Barcelona T. 93 252 95 94

Horario:Lunes a Miércoles de 13:30h – 16h / 20:30h – 00h Jueves 13:30h – 16h / 20:30 h – 01:30hViernes a Sábado de 13:30h – 16h / 20:30h - 3h Domingo cerrado

Sesiones de DJ:Jueves de 23:30h a 01:30h Viernes y sábado de 23:30h a 3h

VALENTí ENRICH