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SUBSTÂNCIAS PURAS E MISTURAS
Substância Fórmula Representação
Gás hidrogênio
H2
Gás oxigênio O2
Gás ozônio O3
Substância simples Formada por um elemento
Substância composta: é constituída por moléculas idênticas formadas por mais de um elemento químico.Substância Fórmula Representação
Água H2O
Sal de cozinha NaC
Açúcar C12H22O11
Mistura: é formada por duas, ou mais, substâncias, sendo cada uma destas denominada componente.
CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS
Mistura homogênea: toda mistura que apresenta um aspecto uniforme.
Mistura heterogênea: toda mistura que não apresenta um aspecto uniforme.
Água (H2O) + açúcar dissolvido (C12H22O11)
Aspecto visual uniforme
homogênea
Óleo+ água (H2O)Aspecto visual não uniforme
heterogênea
Água gaseificadaAspecto visual não
uniforme
heterogênea
EXEMPLO:
Aspecto homogêneo a olho nu
Aspecto heterogêneo ao microscópio
Copo de leite
Líquido branco
com gotículas
de gordura
O leite é, então, considerado uma mistura heterogênea.
Sistema: tudo o que é objeto da observação humana.
Sistemas homogêneos Sistemas heterogêneos
Substância pura Mistura Substância pura Mistura
Água Álcool hidratado Gelo: H2O(sól) +Água: H2O(líq) Água + óleo
SUBSTÂNCIA PURA X MISTURA
100vapor d'águaágua
+
vapor d'água
águagelo
+
águagelo
estado sólido
estado líquido
estado gasoso
fusão
solidificação
ebulição
condensação
temperatura (graus Celsius)
0
SUBSTÂNCIA PURA
MISTURA
MISTURAS EUTÉTICAS
LIGA DE CHUMBO E ESTANHO – PROCESSO DE SOLDAGEM
LIGA DE CHUMBO E ESTANHO USADA EM SOLDAGENS
MISTURA AZEOTRÓPICA
ÁLCOOL 96°GL ÁLCOOL 96°GL