1الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

Subdivision: Ascomycotinaقسيم الفطريات األسكوميكوتينية

Class: Ascomycetesطائفة الفطريات الزقية ) الكيسية (

نوع موصوف ) موزعة في 30000إلى 25000تتضمن عدد كبير من أنواع الفطريات يتراوح من .1

جنس (. 1800

في الطبيعة . االنتشارواسعة .2

م فصول السنة . ظجد في بيئات مختلفة في معتو .3

. Sac fungiتعرف أيضا باسم الفطريات الكيسية .4

تتفاوت فيما بينها تفاوتا كبيرا في الشكل و التركيب الداخلي و طريقة التغذية . .5

منها أنواع دقيقة التركيب أحادية الخلية ) الخمائر ( . .6

منها ذات تراكيب ثمرية كبيرة الحجم . .7

تعيش الفطريات الزقية إما مترممة على بيئات متباينة ) الدبال , كتل األخشاب , .... ( . .8

أو تعيش متطفلة إجبارا ) داخل أنسجة العائل أو تنمو سطحيا على جيم العائل . .9

تسبب كثير من األمراض النباتية المعروفة كأمراض البياض الدقيقي في كثير من أنواع المحاصيل .10

االقتصادية.

: البعض يعيش متطفال اختياريا , مسبب العديد من األمراض النباتية مثل

العفن البنيBrown rot . في بعض الفاكهة

عفن الكوز في الذرةEar rot .

مرض جرب التفاحApple scab .

مرض تجعد أوراق الخوخPeach leaf curl .

مرض اإلرجوت Ergot disease الشليم . في

مرض التبقع الورقي لنبات البرسيمLeaf spot .

البعض يعيش مترمما و ال يسبب أمراضا نباتية . .11

هناك عدد منها يكون محب للروث , فال ينمو إال على روث حيوانات معينة . .12

بأحجام واضحة للعين ذات أشكاال محددة و Ascocarp تكون هذه الفطريات عند نموها ثمارا زقية .13

المجردة.

. Cup fungi, كما في حالة الفطريات القرصية قد تكون تلك الثمار الزقية على سطح األرض .14

. Trufflesأو تكون الثمار الزقية تحت األرض كم في الفطريات الكمأة .15

و سطح الفواكهقاء و الخضراء ( على أتنمو بعض الفطريات الزقية ) مثل الخمائر و األعفان الزر .16

الخضروات و الجلود الرطبة و مختلف المواد النباتية و الحيوانية مسببة فسادها .

2الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

لليفة انات اتسبب الفطريات الزقية بعض األمراض المشتركة التي تصيب اإلنسان و بعض الحيو .17

فبعضها يسبب لإلنسان أمراضا جلدية , باطنية و التهاب في الجهاز التنفسي .

فإن هذه المجموعة تضم كذلك أنواع مفيدة كالخمائر التي تدخل في صناعة الخبز , و و رغم ذلك .18

صناعة الفيتامينات و بخاصة فيتامين ب المركب .

فطر البنيسليليوم الذي له القدرة على إنتاج المضاد الحيوي المعروف بالبنسلين , كما يستخدم هذا الفطر .19

في صناعة الجبن .

و فطريات الكمأة Morchellaفطريات صالحة لألكل مثل فطر مورشيال موعة كذلك تشمل تلك المج .20

.

الذي يصيب نبات القمح و الشيلم , هذا الفطر ينتج Claviceps purpureaفطر كالفيسبس بيربوريا .21

, و هي مادة سريعة Ergometrine األجسام الحجرية التي تستخلص منها مادة اإليرجومترين

الذوبان في الماء تؤخذ عن طريق الفم ؛ حيث تمتص سريعا في القناة الهضمية , و هي تعطى لألم

أثناء الوالدة المتعسرة لتسهيلها .

كما أن هذه المادة تساعد على اإلقالل من النزيف الذي يعقب الوالدة . .22

حماض العضوية مثل الستريك , األوكساليك وصناعيا في إنتاج األكثير من الفطريات الزقية تستغل .23

غيرها .

كما أن هذه المجموعة من الفطريات تنتج العديد اإلنزيمات . .24

التركيب الخضري :

لطراز في الفطريات الزقية من ا الخمائر , و بعض الفطريات القليلة األخرى , يكون الثالوس باستثناء .1

الغزلي حيث يتكون الغزل الفطري من هيفات مقسمة إلى خاليا بواسطة جدر عرضية .

توجد عادة نواة واحدة أو أكثر في كل خلية . .2

هذه الفطريات ال تكون أبواغ سوطية على اإلطالق . .3

كم أنها ال تكون أبواغ حافظية داخل الحوافظ البوغية . .4

شكل ) تكون مفردة أو في هيئة سالسل () Conidiaتتم عملية التكاثر الالجنسي عادة بتكوين كونيدات .5

66).

. Conidophoresتـحمل الكونيدات على حوامل كونيدية .6

قد تنشأ الحوامل الكونيدية على أجزاء متفرقة من الميسيليوم أو تكون داخل تركيبات خاصة تعرف .7

) هو وعاء كروي أو دورقي الشكل يكون عادة مدفون Pycnidiumأو الوعاء البكنيدي ,بالبكنيدة

في الوسط الذي ينمو عليه الفطر و تتكون داخله حوامل كونيدية تحمل على أطرافها األبواغ التي

أ ( ( . 67) شكل Pycnidiosporesتعرف في هذه الحالة باألبواغ البكنيدية

3الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

4الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

5الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

) شكل Acervulusمن التراكيب المألوفة أيضا في الفطريات الزقية التركيب المسمى اسيرفيوله .8

ب ( , و هو عبارة عن تركيب قليل االنخفاض طبقي الشكل , يتكون من نسيج هيفي متماسك تنشأ 67

ي نيدية التالكونيدية القصيرة و المتزاحمة , و التي تحمل على أطرافها األبواغ الكوعليه الحوامل

تتعرض إلى الخارج بعد تمزق بشرة النبات العائل .

تتميز الفطريات الزقية عن الفطريات األخرى بنوع خاص من التكاثر الجنسي الذي ينتج عنه أبواغ .9

. Ascosporesجنسية خاصة تتكون بعد تزاوج جنسي تسمى باألبواغ الزقية

. Asciألكياس الزقية ) الزقاق ( اتوجد تلك األبواغ داخل أكياس خاصة تعرف ب .10

. أنثويةتتميز األعضاء الجنسية في الفطريات الزقية إلى أعضاء ذكرية و أعضا .11

: من Archicarpيتكون الفرع األنثوي أو الجسم القوسي

, وحيدة أو متعدد الخاليا . Trichogyneشعيرة جنسية .1

. Ascogoniumمولد زقي يسمى باألسكوجونة .2

بمثابة نثويةاألتعد الشعيرة ا شعيرة تعرف بالشعيرة األنثوية ) ينبثق من األسكوجونة عند الطرف العلوي منه

. (عضو استقبال لألنثريدة

يتكون الفرع الذكري من :

عنق أنثريدي . .1

أنثريدة طرفية . .2

.أسكوجونة يحدث اإلخصاب بتقارب األنثريدة من الشعيرة األنثوية ثم إلى ما تحتها من

6الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

( . 68دورة الحياة يمكن مالحظتها في النظام العام لدورة الحياة في الفطريات الزقية ) شكل

7الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

: Asciاألكياس الزقية ) الزقاق (

ضية الشكل.أو بي أسطوانيةفي الغالبية العظمى من الفطريات الزقية تكون األكياس الزقية مستطيلة , أو .1

يالحظ أن األكياس الزقية الكروية أو البيضية تميز بعض المجموعات . .2

( . 71أما األكياس الزقية المستطيلة فهي تميز مجموعات أخري ) شكل .3

األكياس أما أن تكون جالسة , , إما معنقة . .4

في معظم األحيان تكون هذه األكياس عارية أو داخل ثمرة زقية . .5

ادية يطلق عليها الطبقة الخصبة . تتكون على شكل طبقة ع .6

. ) تتبادل تلك Paraphysesالطبقة الخصبة تحتوي األكياس الزقية و الشعيرات أو الخيوط العقيمة .7

الشعيرات مع األكياس الزقية ) تشكل الشعيرات جزء من الطبقة الخصبة ( .

تساعد الشعيرات في انتثار األكياس الزقية و األبواغ الزقية . .8

عادة كل كيس زقي يتكون من تجويف واحد تتكون بداخلة األبواغ الزقية . .9

لكن في بعض الحاالت النادرة يكون هذا التجويف مقسما . .10

8الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

يم ر أساسا لتقسيعد تركيب الغالف أو الجدار الزقي من أهم الصور المميزة لشكل الكيس الزقي , و هو يعتب

الفطريات الزقية :

لتركيب غالفها هناك طرازين مختلفين من األكياس الزقية التي يمكن أن تمييزها عن بعضها البعض وفقا

الخارجي :

A. أما أن تكون ثنائية الغالفBitunicate asci يحتوي طبقتين جداريتين متميزتين ) الجدار ,

(. لالمتدادالخارجي يكون سميكا و صلبا , و الجدار الداخلي فيكون رقيقا و قابال

B. أو تكون أحادية الغالفUnitunicate فجدارها يكون رقيقا نسبيا و يتكون من طبقتين رقيقتين ,

تكونان على ما يبدو و كأنه جدار واحد .

9الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

: Ascosporesاألبواغ الزقية

( . 71يحتوي كل كيس زقي على ثماني أبواغ زقية ) شكل .1

ة.نقسامات غير المباشرة لألنويالكيس الزقي الواحد يتفاوت على حسب عدد االهذا العدد من األبواغ في .2

( . 4أو أكثر ) مضاعفات الرقم 32أو 16أو 8أو 4فقد يكون عدد تلك االنقسامات .3

يكون العدد النموذجي لألبواغ الزقية في كل كيس ثمان أبواغ زقية . .4

تستمر أنوية الكيس الزقي في االنقسام حتى ( Trichobolus) فطر ترايكوبولوس في أحوال نادرة .5

نواة , تصبح فيما بعد أبواغ زقية . 700يبلغ عددها في الكيس الزقي الواحد أكثر من

الزخرفة. , الفواصل أو الحواجز وتتباين األبواغ فيما بينها تباينا كبيرا من حيث الشكل و الحجم , اللون .6

إما أن تكون كروية إلى شبة خيطية . فهي .7

ميكرون . 1000في الحجم قد تكون ضئيلة و قد يصل بعضها إلى ما يزيد عن .8

ذات لون اسود أو مجردة من اللون . .9

(. 72أما أن تكون أحادية الخلية أو أن تكون عديدة الخاليا ) شكل .10

قية كمعايير مناسبة تساعد المهتمين و من مثل تلك المميزات المختلفة لألبواغ الز االستفادةيمكن .11

المشتغلين في مجال تصنيف الفطريات في تقسيم أجناس و أنواع الفطريات .

10الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

: Hymeniumالطبقة الخصبة

التي تتألف من خاليا متطاولة , تكون عمودية على سطح الثمرة و تتكون من األكياس الزقية و الخيوط الطبقةهي

العقيمة .

كما في فطريات الخميرة كون عارية إما أن تهي , .

ى بالجسم الثمري أو الثمرة الزقية يسم لتكوين ما ط بجدار أو غالف ثمري خاصتحاأوAscocarp .

: Ascocarpالزقية لثمرة ا

مجموعها , هذه فيو األكياس الزقية المحمولة عليها بنسيج مغلف ةالخيوط الزقيالزقية الحقيقية تحاط الفطرياتفي

لثمرة الزقية .سمى بالجسم الثمري أو ات

الزقية تختلف فيما بينها من حيث الشكل و هي كما يلي : الفطرياتفي الزقية طرز عامة من الثمار 3ناك ه

: Cleistotheciaالزقية المغلفة الثمار -1

للخارج . الشكل و ليس لها فتحة ة كروي

األكياس الزقيقة بداخل هذا النوع من الثمار مبعثرة في غير انتظام . تكون

ذه األكياس الزقية و األبواغ بتحلل جدار الثمرة الزقية أو بتمزقه . هتنتشر

ب ( 73) شكل ات اليوروشيام و التاالروميسسالثمار الزقية المغلفة في فطريتشاهد .

: Perithecia) الدورقية ( ية رالزقية القاروثمار ال -2

ة مستطيلة لها عنق .أو على شكل قاروركمثرية

للخارج عند النضج بفتحة علوية ضيقة تسمى الفوهة تفتح Ostiole .

و متوازية . بانتظامفي داخلها مرتبة األكياس الزقية تكون

ج ( . 73 نتوريا ) شكلكيتوميوم , و فييسبس , كالفالثمار الزقية في فطريات تشاهد

: Apotheciaالمكشوفة ( أوالزقية القرصية ) الثمار -3

سية الشكل أأو كرصية أو قمعية تكون ققد .

واز على سطحها كما في فطريات ة المرتبة عادة بشكل متعمادية من األكياس الزقيتجويف مبطن بطبقة ذات

د ( . 73زيزا و المورشيال ) شكل الب

11الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

ة : الفطريات الزقيتصنيف

بين لتصنيف الفطريات الزقية على عدد من الصفات و المقاييس المختلفة التي يرجع إليها عادة الفصيتوقف

آلتي : امنها و المجموعات المختلفة

كانت األكياس الزقية عارية , أو تنتظم داخل الثمار الزقية . ا إذ -1

ذا كانت مغلفة أو قارورية أو قرصية ( . إو طبيعة هذه الثمار الزقية ) أشكال -2

الثمار الزقية و األكياس و األبواغ الزقية . ألوان -3

.مةرة أو غير متوازية و منتظاألكياس الزقية داخل الثمرة الزقية إذا كانت مبعث انتظامتكوين و طريقة -4

إذا كان مميزا أو غير مميز عما يحيط به من أنسجة . الجدار في الثمرة الزقية ة طبيع -5

األكياس الزقية و مكان األبواغ الزقية داخل الثمرة الزقية . نوعية -6

فية , أو فوهه طرانفتاح الثمار الزقية , إذا كانت هناك آلية خاصة النتثار األبواغ كفتحة أو ميكانيكية -7

عدم وجودها في الجسم الثمري .

. Pseudoparaphysesالشعيرات العقيمة أو غيرها من تراكيب و خيوط عقيمة كاذبة وجود -8

12الصفحة من 12 13هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) علم الفطريات العام مقرر

Alexopoulos &Mimsفيه لمؤل الوارد بالمرجعت السابقة و وفقا للتصنيف ضوء القواعد و المميزاعلى

يما بينها حسب المفتاح التالي : إلى عدة طويئفات فتصنف ات الزقية إن طائفة الفطري, ف

ة تكون حشية ثمرية . ب . األكياس الزقية ثنائية الغالف , الثمرة الزقي ب

Loculoascomycetidae.......................................................... المسكنية الزقيات