Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
i
STUDI ANALISIS TENTANG ZAKAT ATAS TAMBAK
GARAM DALAM FIQIH ISLAM
(STUDI KASUS DI DESA KEDUNGKARANG KECAMATAN WEDUNG
KABUPATEN DEMAK)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1
Dalam Ilmu Syari’ah
ISNIATUL URFIYAH
NIM: 1210026
FAKULTAS SYARI’AH DAN HUKUM
UNIVERSITAS ISLAM NAHDLATUL ULAMA’
(UNISNU) JEPARA TAHUN 2015
ii
NOTA PEMBIMBING
Lamp. : 5 (Lima) eks.
Hal : Naskah Skripsi
An. Sdri. Isniatul Urfiyah
Kepada Yth.
Bapak Dekan Fakultas Syari’ah dan Hukum
di-
TEMPAT
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Setelah saya meneliti dan mengadakan perbaikan seperlunya, bersama
ini saya kirim naskah skripsi Saudari :
Nama : Isniatul Urfiyah
Nomor Induk : 1210026
Judul : Studi Analisis Tentang Zakat Atas Tambak
Garam Dalam Fiqih Islam (Studi Kasus Di
Desa Kedungkarang Kecamatan Wedung
Kabupaten Demak).
Dengan ini saya mohon kiranya skripsi Saudara tersebut dapat segera
dimunaqosyahkan.
Demikian harap menjadikan maklum.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Jepara, Maret 2015
Pembimbing,
Drs. H. A. Barowi, TM., M.A
iii
DEKLARASI
Dengan penuh kesadaran, kejujuran dan tanggungjawab penulis
menyatakan, bahwa:
1. Skripsi ini adalah asli, murni gagasan, rumusan penelitian penulis dan
tanpa bantuan pihak lain kecuali arahan Pembimbing dan Penguji
serta belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar akademik
(sarjana), baik di UNISNU Jepara maupun di Perguruan Tinggi lain.
2. Skripsi ini tidak berisi materi yang pernah ditulis oleh orang lain atau
diterbitkan, kecuali informasi yang terdapat dalam referensi yang
dijadikan bahan kajian atau rujukan dan dicantumkan dalam daftar
pustaka.
3. Pernyataan ini penulis buat dengan sesungguhnya dan apabila
dikemudian hari terdapat kekeliruan, penyimpangan dan
ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka saya bersedia menerima
sanksi akademik sesuai dengan norma yang berlaku di UNISNU
Jepara.
Jepara, 16 Maret 2015
Deklarator,
Isniatul Urfiyah
NIM. 1210026
iv
MOTTO
“hanya yang memakmurkan masjid-masjid Allah ialah orang-orang
yang beriman kepada Allah dan hari Kemudian, serta tetap mendirikan
shalat, menunaikan zakat dan tidak takut (kepada siapapun) selain
kepada Allah, Maka merekalah orang-orang yang diharapkan
Termasuk golongan orang-orang yang mendapat petunjuk”.
v
ABSTRAK
Isniatul Urfiyah (Nim: 1210026). Studi Analisis Terhadap Tambak Garam
Menurut Perspektif Fiqih Zakat (Studi Kasus Di Desa Kedungkarang Kecamatan
Wedung Kabupaten Demak). Skripsi. Jepara No. 02 Tahun 2015.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mendiskripsikan
tentang zakat sebagai salah satu alternative pemecahan masalah kemiskinan dan
kesenjangan sosial.
Fokus penelitian ini adalah tentang zakat garam menurut perspektif fiqih
zakat, yang terjadi di Desa Kedungkarang, dengan tujuan untuk mrngetahui
bagaimana metode cara pengumpulan zakat dan penyalurannya.
Penelitian ini adalah penelitian yang bersifat deskriptif. Pengumpulan data
dilakukan dengan cara menggunakan obserfasi, wawancara, dokumentasi dan
teknik analisa data. Pembahasannya adalah dengan cara penyajian data yang
kemudian di teruskan dengan teori yang mendukung dan menyimpulkan hasil
penelitian.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Salah satu sebab belum berfungsinya
zakat sebagai instrumen pemerataan dan belum terkumpulnya zakat secara
optimal di lembaga-lembaga pengumpulan zakat, karena pengetahuan masyarakat
vi
terhadap harta yang wajib di keluarkan zakatnya masih terbatas pada sumber-
sumber konfensional yang secara jelas di nyatakan dalam al-Qur’an dan Hadits
dengan persyaratan tertentu.
Oleh karena itu salah satu pembahasan yang penting dalam fiqih zakat
adalah menentukan sumber-sumber harta yang wajib di keluarkan zakatnya (al-
amwaal az-zakawiyyah) apalagi bila di kaitkan dengan kegiatan ekonomi yang
terus berkembang dari waktu kewaktu. zakat yang sudah berjalan di tengah
masyarakat Desa Kedungkarang ini sama halnya seperti yang terjadi di desa-desa
lainnya. Akan tetapi yang membedakan adalah harta atau obyek yang di zakati.
Istilah penadah zakatnya pun berbeda kalau di desa-desa lain istilahnya BAZ,
akan tetapi yang di Desa kedungkarang namanya ZIS. Karena tidak di khususkan
untuk menerima zakat saja, melainkan shadaqah, infak dan amal jariyah lainnya.
Kesimpulan penelitian, Faedah khilaf (perbedaan pendapat) dalam masalah
ini adalah, jika dikatakan wajib pada diri harta, adalah apabila seseorang
mempunyai harta satu nishab saja dan telah berlalu dua tahun, maka ia hanya
wajib memberikan untuk setahun saja. Tetapi jika dikatakan wajib dalam
pertanggungan yang memberikan zakat, maka harus diberikan untuk kedua tahun.
Kalau hartanya lebih dari satu nishab, maka wajib dikeluarkan untuk kedua tahun.
Zakat tahun pertama lebih banyak dari pada tahun kedua, karena zakat ditahun
kedua telah berkurang dengan yang diberikan untuk tahun yang pertama.
Apabila telah terdapat sebab wajib berzakat, yaitu cukup satu nishab harta,
maka baginya boleh mengeluarkan zakat walaupun syaratnya belum ada, yakni
belum cukup satu tahun. Demikian pendapat Abu Hanifah, asy-Syafi’i dan
vii
Ahmad. Meskipun berbagai ragam usaha dan dari semua hasil dari usaha itu
mempunyai jumlah nishab dan kadsar zakatnya masing-masing. Tergantung dari
harta yang dimilikinya.
KATA PENGANTAR
بسم الله الرحمن الرحيم
Puji syukur tiada terkira penulis panjatkan kehadirat Illahi Rabbi, yang
tak bosan-bosan mencintai hamba-Nya. Dengan segala rahmat, dan inayah-
Nya kepada penulis, sehingga penulis skripsi ini dapat terselesaikan. Shalawat
dan salam semoga tercurah ke pangkuan Nabi agung Muhammad saw sebagai
pembawa kabar gembira penegak Islam yang takkan pernah luntur, dan
sebagai motivator bagi kita sumua umat islam untuk menjalani hidup di dunia
yang juga sangat kita nanti-nantikan Syafa’atnya di yaumul qiyamah.
Penulis sadar sepenuhnya bahwa skripsi ini mustahil terselesaikan
tanpa pertolongan Allah dan bantuan dari semua pihak, baik berupa nasihat,
saran, motivasi, ataupun secara materil dan spiritual. Oleh sebab itu penulis
menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya terutama pada:
1. Bapak Prof. Dr. H. Muhtarom HM. Selaku Rektor UNISNU Jepara.
2. Bapak Drs. H. Ahmad Barowi, TM., M.Ag. selaku Dekan Fakultas
Syari’ah UNISNU Jepara. Dan juga selaku Dosen Pembimbing Skripsi
yang telah meluangkan waktu untuk membimbing penulis dan
memberikan masukan-masukan yang sangat berharga sehingga skripsi ini
dapat terselesaikan.
viii
3. Seluruh civitas akademika UNISNU Jepara dan Dosen Fakultas Syari’ah
dan Ilmu Hukum UNISNU Jepara, dengan ilmu akademik yang mereka
curahkan sehingga menjadi ilmu yang sangat berguna bagi penulis.
4. Semua jajaran perangkat Desa Kedungkarang yang telah bersedia
memberkan data-data serta wawancaranya dalam penyelesaian skripsi ini.
5. Kepada semua jajaran panitia atau pengurus ZIS di Desa Kedungkarang
yang bersedia untuk di wawancara dan memberi arahan kepada penulis.
6. Ibunda tercinta Fathun Nikmah yang telah mengandung, melahirkan, dan
membesarkan dengan penuh kasih sayang serta kesabaran. Begitu juga
ayahanda Kawit yang selalu berjuang demi kesuksesan penulis dan
membekali penulis dengan do’a-do’anya yang tidak pernah putus.
7. Ungkapan yang sama penulis sampaikan juga kepada adik-adikku tercinta
(Istiqomah, Muhammad Labiburrohim, Ahmad Jadirun Nawa) yang selalu
mendampingi dan menghibur penulis setiap waktu.
8. Buat saudara-saudaraku tersayang khususmya buat Tahliyatul Huda yang
selalu memberi semangat, dan mendampingi dengan sabar untuk
menjadikan penulis lebih baik lagi.
9. Buat akhi yang tercipta untuk mendampingiku dengan penuh sayang lahir
batinnya yang selalu sabar berada disamping penulis di kala suka dan duka
serta kala dunia dan akhirat nanti. Amin........
10. Keluarga besar Fakultas Syari’ah yang memberikan ruang belajar dan
bersahabat kepada penulis.
ix
11. Sahabat-sahabatku senafas dan seperjuangan yang mau menerima penulis
sebagai salah satu bagian dari keluarga kalian.
12. Dan semua pihak yang ikut terlibat dalam penyelesaian penelitian ini yang
tidak bisa penulis sebut namanya satu persatu.
Akhirnya penulis hanya bisa berdo'a semoga Allah SWT senantiasa
menerima amal shaleh dan membalasnya dengan pahala yang berlipat ganda.
Penulis menyadari bahwa usaha belajar tidak ada yang sempurna. Maka dari
itu, saran, kritik dan pendapat yang konstruktif akan dengan senang hati
penulis terima untuk perbaikan dan penyempurnaan karya tulis ini dan
semoga apa yang tertulis dalam skripsi ini bisa bermanfaat bagi penulis
sendiri maupun pembaca. Amin Ya RabbAl 'Alamin.
Jepara, April 2015
Penulis,
Isniatul Urfiyah
NIM: 1210026
x
PERSEMBAHAN
Aku persembahkan karya tulisku ini untuk:
1. Kedua Orang tuaku tercinta, Karena do’a dan ridlo beliau semua
hidupku terasa mimpi, dengan semua perjuangan yang hebat demi
penulis, dan akhirnya penulis mampu menyelesaikan karya ini.
2. Untuk saudara-saudaraku tersayang, terimakasih atas semangat dan
dorongan yang kalian berikan.
3. Semua keluargaku yang telah mendukung dan mendoakanku.
4. Untuk sahabat-sahabat terhebatku (Luluk iffah, Mustarikhatun,
Aliyatar, Anisatin, Lathifatul, Ega Ermawatus, Lilik) yang selalu
memberi support dan motifasi kepada penulis.
5. Adik-adik juniorku yang ada di Pondok Pesantren al-Qonitat Miftahun
Najah khususnya (Inah, Arifah, Dewi) yang senantiasa memberi
semangat dan mendo’akan atas kelancaran penulis.
6. Seseorang yang telah bersedia mendampingiku dan bersedia menerima
segala keterbatasan dan kekuranganku.
7. Untuk guru besarku Romo K.H. Mashudi Nadhif Alm.
8. Keluarga besar Pondok Pesantren Al-Qonotat Miftahun Najah
9. Keluarga besar KB Albarokah dan semua bintang-bintang kecilku
yang selalu membuatku terhibur.
10. Saudara-saudaraku di UNISNU Jepara yang selalu mendukung dan
memberikan senyum untukku.
11. Civitas Akademika UNISNU Jepara.
12. Keluarga besar Fakultas Syari’ah UNISNU Jepara.
13. Keluarga besar Fakultas Syari’ah, Tarbiyah dan Dakwah.
xi
DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................... i
Halaman Nota Pembimbing .......................................................................... ii
Deklarasi ......................................................................................................... iii
Halaman Motto .............................................................................................. iv
Halaman Abstrak ........................................................................................... v
Halaman Kata pengantar .............................................................................. vii
Halaman Persembahan .................................................................................. x
Halaman Daftar Isi ........................................................................................ xi
BAB I : Pendahuluan
A. Latar Belakang Masalah……………………………….. 1
B. Penegasan Judul .............................................................. 7
C. Rumusan Masalah ...........................................................9
D. Tujuan Penelitian ............................................................ 9
E. Manfaat Penelitian ......................................................... 10
F. Telaah Pustaka ............................................................... 10
G. Metodologi Penelitian .................................................... 12
H. Sistematika Penulisan ..................................................... 13
BAB II : Landasan Teori Tentang Zakat Atas Tambak Garam
A. Pengertian Zakat ............................................................. 16
xii
B. Hukum Zakat ................................................................. 20
C. Syarat Dan Rukun Zakat ................................................. 23
D. Macam-Macam Harta Yang Wajib Di Zakati ................. 25
E. Zakat Menurut Pandangan Ulama’ ................................ 25
F. Hal-Hal Yang Menyangkut Dengan Zakat .................... 27
BAB III : Data Penelitian Tentang Zakat Atas Tambak Garam
A. Kondisi Demografis Desa Kedungkarang ...................... 31
B. Pendapat Ulama’ Tentang Zakat Atas Tambak Garam ...35
BAB IV : Analisis Data Penelitian
A. Analisis Pendapat Ulama’ Tentang Zakat Atas Tambak
Garam.............................................................................. 40
B. Prosedur Analisis Zakat Atas Tambak Garam Yang Ada Di
Desa Kedungkarang......................................................... 46
BAB V : Penutup
A. Kesimpulan ..................................................................... 53
B. Saran-Saran ..................................................................... 58
C. Penutup ………………………………………………... 59
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 61
BIOGRAFI PENULIS ................................................................................ 65
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Peta wilayah Hukum Kabupaten Jepara
Lampiran 2 : Perda Kabupaten Jepara No.02 Tahun 2013 tentang
Larangan Minuman Beralkohol
Lampiran 3 : Foto dan bukti penelitian dilapangan
Lampiran 4 : Foto penindakan minuman beralkohol oleh aparat
Lampiran 5 : Foto bukti kalau minuman keras masih beredar bebas di
Jepara
Lampiran 6 : Rekapitulasi operasi penyakit masyarakat oleh Satpol PP
Jepara mulai 2007 – 2013
Lampiran 7 : Perda Kabupaten Jepara No.04 Tahun 2001 serta Penjelasan
Rancangan Perubahan ke Perda No.02 Tahun 2013 tentang
Larangan Minuman Beralkohol
Lampiran 8 : Surat keterangan sudah melakukan penelitian di instansi
terkait