Osvježavajuća, lagana, s kremom bez šećera koja se to! u
ust!ma"#SASTO$CI%a b!skv!t&' jaja() g šećera() g *šen!+nog
oštrog brašna vreć!-e *raška za e-!vo.) g kakaa
%a kremu&
. vreć!-e /elat!ne0) žl!-a vo1e2)) ml vr3nja za šlag. 4an!l!n
šećer . 5lag6!7a2)) ml jogurta 8ob!+nog, o1 van!l!je !l! o1
stra--!atelle9.)) g grubo nar!bane tamne +okola1e 8!l! 0)) g za
jogurt o1 stra--!atelle9
%a glazuru&0 žl!-a masla-a. žl!-e vo1e
. žl!-e kakaa:) g šećera u ra3u
*RI*RE;A0 /umanjke ! šećer jenasto !zm!ješajte# -m9# *e-!te oko
0) m!nuta u ećn!-! ret3o1no zagr!janoj na 0?)@C#
' !skv!t ostav!te 1a se otuno o3la1!, makn!te 1no kalua za
torte, a obru+ stav!te na tanjur na kojemćete osluž!t! tortu#
> %a kremu nato!te želat!nu s 0) žl!-a vo1e# Ostav!te 1a
nabubr! ! za to vr!jeme !stu-!te vr3nje s van!l!n
8/15/2019 Stracci at Elina
2/2
šećerom ! šlag6!7om#
2 /elat!nu oto!te na laganoj vatr! ! um!ješajte je u jogurt#
( Ako !mate jogurt o1 stra--!atelle, um!ješajte samo 0)) grama
grubo r!bane +okola1e, a ako !mate onajo1 van!l!je !l! ob!+n!
jogurt, um!ješajte .)) g grubo r!bane !l! narezane +okola1e ! sve
lagano rom!ješajte#
: Smjesu !zl!jte na b!skv!t oko kojeg ste stav!l! obru+ !
ostav!te 1a se st!sne reko noć! u kaluu, a može !> 1o 2 sat! u
3la1njaku#
? %a glazuru zagr!jte masla- s . žl!-e vo1e# Ba1 zak!!, makn!te
s vatre ! 1o1ajte kakao ! šećer am!ješajte 1ok glazura ne ostane
glatka#
Ostav!te 1a se glazura o3la1! ! rel!jte ju o tort!#
*osluž!vanjeTortu ukras!te o želj!, 1obro o3la1!te !
osluž!te#
SavjetDmjesto glazure, tortu možete samo osut! s!tno nar!banom
+okola1om o -!jeloj ovrš!n!# Takoermožete stav!t! ! oboje#
