Upload
samuel-rivers
View
35
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Stavební kameny a stavební zákony. Vazby. Kovalentní vazby. Iontové vazby. Vodíkové můstky. van der Waalsovy vazby. Kovalentní vazba. Pevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/mol iontové 13 kJ/mol vodíkové můstky 4 kJ/mol van der Waalsovy 0,4 kJ/mol. - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Stavební kameny a stavební zákony
Vazby
Kovalentní vazby
Iontové vazby
Vodíkové můstky
van der Waalsovy vazby
Kovalentní vazba
polární
nepolární
C-H
C-O
O H-
+
Pevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/moliontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Iontové vazbyPevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/mol
iontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Iontové vazbyPevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/mol
iontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Iontové vazby
Cl-Na+
Pevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/moliontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Pevnost vazby ve vakuu: 334 kJ/mol
Iontové vazby
Disociace NaCl ve voděMolekuly vody
Pevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/moliontové 13 kJ/mol vodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Pevnost vazby ve vakuu: 334 kJ/mol ->ve vodě 13 kJ/mol
Základní ionty v organismu
Iontové vazbyPevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/mol
iontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Vodíkové můstky
Pevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/moliontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Slabé van van der Waalsovy síly
Pevnost vazby ve vodě: kovalentní 376 kJ/moliontové 13 kJ/molvodíkové můstky 4 kJ/molvan der Waalsovy 0,4 kJ/mol
Komponenty
Cukry Oligosachariy a Polysacharidy
Mastné kyseliny Lipidy
Aminokyseliny Polypeptidy a bílkoviny
Nukleotidy Nukleové kyseliny (DNA, RNA)
Fosfolipidy
Glykolipidy
Příklad - glukóza
Tvar molekuly určuje funkci
chemická zkratka
Základní funkční skupiny
Cihličky
Cukry
Tuky a mastné kyseliny
Aminokyseliny a bílkoviny
Nukleotidy a nukleové kyseliny