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partner. für die gastgeber berlins STARKE PARTNER B E R L I N

STARKE PARTNER - Dehoga Berlin...Die Hauptstadtbrauerei – Partner der Berliner Gastronomie Als Unternehmen der Radeberger Gruppe verfügen wir über ein Portfolio, das keine Wünsche

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partner. für die gastgeber berlins

STARKE PARTNER

B E R L I N

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2 www.dehoga-berlin.de

Rechtsberatung – kostenfrei Beratung im Arbeits-, Tarif- und Gewerberecht; Vertretung vor dem Arbeitsgericht (im Einzel-fall); Rechtsberatung bei Problemen mit Behörden

Stromkosten sparen mit VattenfallZ. B. 60.000 kWh Verbrauch = 300,00 € Ersparnis

Sonderkonditionen GASAG Z. B. 90.000 kWh Verbrauch = 90,00 € Ersparnis

20 % Nachlass bei GEMA-Gebühren

Ein betrieblicher Schaden kann Sie die Existenz kosten oder ein LächelnAttraktive Versicherungsangebote mit 10 - 20 % Rabatt

Gastgewerbliche BetriebsberatungZ. B. Ersparnis von 100,00 € bei Unternehmenstest

Kostenfreie Formulare und VordruckeWie z. B. Arbeitsverträge, Tarifverträge, Jugendschutzgesetz usw.

StellenanzeigenEinen Monat für 89,00 € mehrere Anzeigen schalten

Vergünstigte SeminarangeboteVorteilspreis für Mitglieder – Sie sparen bis zu 30 % pro Seminar!

Besondere Konditionen bei Kreditkartenakzeptanz?Durch geringere Provisionsabzüge - Ersparnis bis zu 42 %

KfZ-WerkstattserviceBis zu 50 % Rabatt mittels Service-Card

Kostengünstiges BVG-Firmenticket5 % Rabatt auf den Regeltarif für alle Unternehmens- angehörigen

Vergünstigte Teilnahme an Aktionen des DEHOGA BerlinZ. B. Golf-Trophy, Sommerfest u.v.m.

Informationen des VerbandesVerbandsjournal „hogaAKTIV“ – 11 x jährlich, monatlicher Newsletter, Erfahrungsaustausch

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DEHOGA Mitglied werden:14 gute Gründe von vielen

Weitere Rahmenvereinbarungen des DEHOGA Bundesverbandes finden Sie unter: www.mitglieder-sparen.de

Kommunikation Kreditkarten Mobilität

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Vorwort

Der Hotel- und Gaststätten-verband Berlin e.V (DEHOGA Berlin) ist für die Hotellerie und Gastronomie der Haupt-stadt Wirtschaftsverband, Ar-beitgeberverband und mo-derner Dienstleister in einem. Als führender Gaststätten-verband Deutschlands fungie-ren wir als Interessenvertreter, Qualitätswahrer und Partner für das Gastgewerbe in Berlin.

Für das mittelständisch geprägte Hotel- und Gaststätten- gewerbe sind wir Ansprechpartner, Repräsentant und Sprachrohr in den Bereichen Politik, Verwaltung, Presse und Öffentlichkeit.

Wir vertreten die tarifpolitischen Interessen unserer Mitglieder, informieren sie über wirtschaftliche und politische Entwick-lungen und bieten eine Beratungs- und Austauschplattform. Wir setzen uns für die Verbesserung der politischen Rahmen-bedingungen und eine gute Wirtschaftspolitik ein. Im Mittel-punkt unserer Arbeit stehen stets der unternehmerische Erfolg und der Mehrwert für unsere Mitglieder.

Die Zusammenarbeit mit wichtigen Partnern der Branche ergeben Synergien für eine effektive Gestaltung unserer Aktivitäten. Diese für das Gastgewerbe relevanten Zuliefer-unternehmen unterstützen uns als Verband und bieten unseren Mitgliedern durch Sonderkonditionen und Rabatt- aktionen erhebliche finanzielle Vorteile.

Das Berliner Gastgewerbe profitiert von den Kooperationen mit unseren Partnerunternehmen, die wir Ihnen in dieser Broschüre gerne vorstellen wollen.

Ihr

Thomas LengfelderHauptgeschäftsführer

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Inhaltsverzeichnis

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei Ein Unternehmen der Radeberger Gruppe KG 6

visitBerlin Partnerhotels e.V. 7

FRISCHDIENST BERLIN FDB Gesellschaft für Milchprodukte mbH 8

Weihe GmbH 9

Filosof Software GmbH 10

Messe Berlin GmbH 11

METRO Cash & Carry Deutschland GmbH 12

Roever Broenner Susat Mazars GmbH & Co. KG 13

3B Gesellschaft für Hoteldienstleistungen mbH 14

ALBA Berlin GmbH 15

Vattenfall Europe Sales GmbH 16

Citadel Hotelsoftware GmbH 17

Fairmas Gesellschaft für Marktanalysen mbH 18

SIGNAL IDUNA Gruppe 19

B.Z. Ullstein GmbH 20

DSH GmbH 21

Fliegel GmbH & Co. KG Textilservice 22

Taxi Berlin TZB GmbH 23

IKK Brandenburg und Berlin 24

GO IN GmbH Gastronomie- und Objekteinrichtung 25

Waltersdorfer Wasserbetten GmbH Handel und Vertrieb 26

American Express Payment Services Limited 27

Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH 28

Getränke Preuss Münchagen GmbH 29

J. J. Darboven GmbH & Co. KG 30

ORACLE Deutschland B.V. & Co. KG 31

Albrecht+Neiss GmbH 32

Wirecard Retail Services GmbH 33

Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG 34

Dieter Fuhrmann Obst und Gemüsegroßhandels GmbH 35

GASAG AG 36

ProServ.Clean GmbH 37

Deutsche Kreditbank AG 38

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VRANKEN-POMMERY Deutschland & Österreich GmbH 39

FRIESENKRONE FEINKOST Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG 40

KraftCom GmbH | Kommunikationstechnik 41

Autohaus Kramm GmbH - Firmenkundencenter 42

PLACES PRIME GmbH 43

HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG 44

flash – security ARDOR GmbH 45

Philips Hospitality TV 46

pluss Personalmanagement Berlin GmbH 47

DINAMIX Media GmbH 48

CHT Rechtsanwälte GbR 49

Sky Deutschland Fernsehen GmbH & Co. KG 50

Aryzta Food Solutions GmbH 51

Hamberger Großmarkt GmbH 52

ProfiMiet Berlin GmbH 53

GEYER EDELSTAHL GmbH 54

Konica Minolta Business Solutions Deutschland GmbH 55

NIKKUS Veranstaltungstechnik GmbH 56

LHC International GmbH 57

HotelPartner Deutschland GmbH 58

hocaboo GmbH 59

Lautsprecher Teufel 60

L.I.K.E. Hospitality Consulting 61

InSitu Software GmbH 62

Electrolux Professional GmbH 63

Assekuranz Stahl GmbH 64

AWI Automaten-Wirtschaftsverbände Info GmbH 65

eetmee GmbH 66

Concergio GmbH 67

Technogym Germany GmbH 68

DIRS21 69

Too Good To Go 70

Variograph Druck- und Vertriebs GmbH 71

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Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei Ein Unternehmen der Radeberger Gruppe KGVertriebssekretariat Sabine Gebhardt Indira-Gandhi-Straße 66-69 | 13053 Berlin | Tel.: 030. 9609341 [email protected] | www.radeberger-gruppe.de

Die Hauptstadtbrauerei – Partner der Berliner GastronomieAls Unternehmen der Radeberger Gruppe verfügen wir über ein Portfolio, das keine Wünsche offen lässt: Ob feinherb-spritziges Berliner Pilsner, klassisches Berliner Kindl, würziges Schultheiss oder Spezialitäten wie die Original Berliner Kindl Weisse – die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei bietet für jeden Geschmack etwas. Nationale Premiummarken wie Radeberger Pilsner, Jever und Schöfferhofer runden unser Sortiment ebenso ab wie Ori-ginal Selters und Bionade. Genussvoller kann man Berlin kaum erleben …

Als Marktführer in Berlin/Brandenburg haben wir bereits rund 9.000 Gastronomiepartner mit Kompetenz, Erfahrung und der Kenntnis regionaler Besonderheiten überzeugt. Als Berliner Brauerei sind wir zudem bei vielen Anlässen Partner – zur Freude der Hauptstädter und ihrer Gäste.

Geschäftsführer Wolfhard Buß

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visitBerlin Partnerhotels e.V. | GeschäftsstelleJuliane Schoenau | Am Karlsbad 11 | 10785 BerlinTel.: 030. 23005611 | Fax: 030. 25759799j.schoenau@visitBerlin-partnerhotels.dewww.visitBerlin-partnerhotels.de

visitBerlin Partnerhotels e.V. Der visitBerlin Partnerhotels e.V. sieht sich als Kommunikations-plattform für die Partnerhotels der Berlin Tourismus & Kongress GmbH (visitBerlin) und hat das Ziel, visitBerlin in der Aufgabe des Destinationsmarketings zu unterstützen und gemeinsam das touristische Aufkommen sowie die Übernachtungszahlen in Berlin durch gezielte Werbeaktivitäten nachhaltig zu steigern.

Jedes Partnerhotel erhält die Möglichkeit, sich durch eine Mitgliedschaft im visitBerlin Partnerhotels e.V. aktiv in einer der fünf Marketingsäulen zu engagieren und hat somit gezielten Einfluss auf die Verwendung der gezahlten Mittel.

Weitere Informationen über den visitBerlin Partnerhotels e.V. und über eine Mitgliedschaft finden Sie unter: www.visitBerlin-partnerhotels.de. Auch für die persönliche Beantwortung Ihrer Fragen steht Ihnen die Geschäftsstelle zur Verfügung.

Vorstand (v.l.n.r.): Michael Czernik, Martina Frisch, Evelyn Schönherr-Knaak, Carsten Colmorgen, Christoph Nuppenau | Copyright: Andreas Schwarz

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FRISCHDIENST BERLIN FDB Gesellschaft für Milchprodukte mbHBeusselstraße 44 n–q (Berliner Großmarkt) | 10553 BerlinTel.: 030. 390005-0 | Fax: 030. [email protected] | www.frischdienst-berlin.de

FRISCHE als Dienstleistung − der FRISCHDIENST BERLINFDB Gesellschaft für Milchprodukte mbH hat ihr Profil orientiertan den Anforderungen der Köche und Küchen von Hotels undGastronomie, von Kliniken, Heimen und Betrieben. Ein vorbild-liches Qualitätsmanagement, zertifiziert nach IFS und Öko-Richt-linien, garantiert optimale Frische und nahezu 100 % Liefer- Verlässlichkeit. Unser 24-Stunden-Service garantiert Frische für Küche und Buffet.

2.500 FRISCHE PRODUKTE – vom Großgebinde bis zu Portions-packungen, edle Spezialitäten, Bio-, DIÄT- und Diabetiker Sortimente sowie „Schonkost“.FDB – der Partner für Küche und Buffet – mit dem perfekten Service.

FRISCHDIENST BERLIN – immer KÜCHENspezifisch – immer KUNDENspezifisch

Im Verbund EURO FRISCHE TEAM – kompetent, zuverlässig, aktuell.

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Weihe GmbHBeusselstraße 44 N-Q | 10553 Berlin-FruchthofTel.: 030. 39890-0 | Fax: 030. [email protected] | www.weihe.de

Weihe GmbH - denn so schmeckt FrischeWir sind ein in vierter Generation geführtes Familienunter-nehmen mit Sitz auf dem Berliner Großmarkt. Qualität, Frische und Kundenzufriedenheit sind seit 1925 unser täglicher Anspruch. Eine stabile und hochmotivierte Kernmannschaft unter der Leitung von Herrn Björn Weihe und Herrn Thomas Kollegger verfolgen 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche das Ziel, der innovativste und zuverlässigste Frischegroß-handel in Berlin und Brandenburg zu sein.

Frische ist unsere Kernkompetenz. Mit einem Artikelstamm von über 7000 Produkten bleibt kein Wunsch offen. Weihe ist für alle Profis da, die der Qualität mit einer fairen Preisgestal-tung oberste Priorität einräumen. Ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit sind unser Leitfaden. Unser Ziel ist es, unsere Kunden täglich aufs Neue zu Begeistern. Qualität ist für uns mehr als nur ein Versprechen.

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Filosof Software GmbHAm Krausen Baum 8 I 51067 KölnTel.: 0221. 969630 I Fax: 0221. [email protected] I www.filosof.de

Vertrauen durch Sicherheit. Erfolg durch Flexibiltät.

Die Aufgaben der Verwaltung sind nicht immer rund und von Natur aus auch nicht unbedingt süß. Aber sie sind unabdingbar für eine effektive und nachhaltige Unterneh-mensführung. Buchhaltung, Lohnabrechnung, Personalpla-nung, Anlagenverwaltung und Controlling erlauben keinen Freiraum für Experimente.

Die immer weiter wachsenden Anforderungen an den elek-tronischen Datenaustausch durch die Behörden machen die Unternehmen immer durchsichtiger. Auf der anderen Seite werden die Ansprüche an die Flexibilität der Auswertungen aller Daten im eigenen Hause auch zunehmend anspruchs-voller.

Die Lösung dieser komplexen Anforderungen, Synergien mit den Lösungen in anderen Hotelbereichen und eine vorzügliche Hotline sind die süßen Verführungen aus dem Hause Filosof. Sprechen Sie uns gerne an.

Genial einfach – einfach Genial.

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Dienstplan, Buchhaltung & Lohnabrechnung

GENIAL EINFACH,EINFACH GENIAL

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Messe Berlin GmbH Messedamm 22 | 14055 BerlinTel.: 030. 3038-0 | Fax: 030. [email protected] | www.messe-berlin.de

Die Messe Berlin Die Messe Berlin ist eine der zehn umsatzstärksten Messe-gesellschaften der Welt mit eigenem Messegelände. Sie ver-fügt auf dem innerstädtisch gelegenen Messegelände über 160.000 Quadratmeter Hallenfläche sowie über 100.000 Quadratmeter Freigelände. Damit ist sie eine der größten Messegesellschaften Deutschlands.

Das Messegelände am Funkturm ist mit Europas größtem Kongresszentrum, dem ICC Berlin, architektonisch und organisatorisch unmittelbar verbunden. Damit bestehen ausgezeichnete Möglichkeiten für die Kombination von Kongressen und Messen. Die Messe Berlin ist Veranstalter vieler wichtiger interna-tionaler Leitmessen, aber auch nationaler und regionaler Veranstaltungen. Überzeugen Sie sich selbst in unserem Veranstaltungskalender im Internet und seien Sie unser Gast!

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METRO Cash & Carry Deutschland GmbH Julia Stein An der Ostbahn 5 | 10243 BerlinTel.: 030. [email protected] | www.metro.de

METRO Cash & Carry Deutschland GmbH

Die METRO Cash & Carry Deutschland GmbH betreibt mit mehr als 15.000 Mitarbeitern 107 Großmärkte in Deutsch-land. Rund vier Millionen Kunden vertrauen auf das Sorti-ment und die Leistungen des Unternehmens, das inter- national in 26 Ländern mit mehr als 750 Märkten aktiv ist. Das Sortiment von METRO Cash & Carry umfasst rund 20.000 Food- und 30.000 Nonfood-Artikel.

In Berlin ist METRO Cash & Carry an vier Standorten mit Märkten vertreten: Spandau, Friedrichshain, Marienfelde und Schönefeld. Ein Belieferungsdepot befindet sich in Spandau.

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Roever Broenner Susat Mazars GmbH & Co. KG Dr. Goetz Martius | WirtschaftsprüfungsgesellschaftAlt- Moabit 2 | 10557 BerlinTel.: 030. 20 888-0 | Fax: 030. 20 888-1999www.mazars.de

Roever Broenner Susat MazarsAls eine der führenden unabhängigen mittelständischen Wirt-schaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaften Deutschlands mit rund 1.100 Mitarbeitern betreut Roever Broenner Susat Mazars auch Unternehmen des Hotel- und Gaststättengewerbes. Weltweit ist die Mazars-Gruppe mit 17.000 Mitarbeitern in 77 Ländern als integrierte Organisation tätig und kann die Mandanten auch grenz- überschreitend vor Ort betreuen. Dr. Goetz Martius ist als Absolvent der School of Hotel Administration der Cornell University in den USA Mitglied der Cornell Hotel Society. Er berät insbesondere Hotels nationaler und internationaler Anbieter in Deutschland.

Unsere LeistungenRoever Broenner Susat Mazars bietet ein umfassendes Leistungs-portfolio aus Wirtschaftsprüfung, Steuerberatung, Accounting und Outsourcing, Rechtsberatung sowie Financial Advisory Services. Darüber hinaus bereitet Roever Broenner Susat Mazars seinen Mandanten monatliche Erfolgsberichte auf der Grundlage des Uniform Systems of Accounts for Hotels and Restaurants auf.

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3B Hotelservice – Der Gast soll sich willkommen fühlen!Ein Hotelzimmer jeden Morgen so herzurichten, dass sich ein neuer Gast willkommen und zu Hause fühlt, ist eine große Her-ausforderung. Dabei ist Fachkompetenz und Organisationstalent gefragt, vor allem aber ein von Anfang bis Ende clever struktu-rierter Service, der keine Wünsche offen lässt.Diese Aufgabe meistert der 3B Hotelservice für Sie in Ihrem Un-ternehmen. Wir entbinden Sie von jeder Form der Personalpla-nung und liefern 365 Tage zuverlässigen Service in Ihrem Haus.Der erste Eindruck entscheidet. Ein gepflegtes Ambiente im Empfang und in der Lounge sind Standards für jedes Hotel. Un-sere Mitarbeiter kennen sich mit der Pflege dieses Bereichs aus. Darüber hinaus umfasst unser Service alle Reinigungsmethoden, auch für hochwertige Polster und anspruchsvolle Bodenbeläge – bis hin zur Steinkristallisation. Wir lassen Ihr Haus im besten Licht erstrahlen. Mit über 120 Hotels ist 3B einer der Marktführer dieses Sektors in der Region Nordost. Das bedeutet für Sie geballtes Knowhow und langjährige Erfahrung.

3B Gesellschaft für Hoteldienstleistungen mbHHerr Dario FankBouchéstraße 12, Haus 1 | 12435 BerlinTel.: 030. 84 78 51 58 | Fax: 030. 84 78 5 [email protected] | www.drei-b.de

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ALBA Berlin GmbHFlottenstraße 7-9 | 13407 BerlinBesucheranschrift: Wittestraße 30N | 13509 BerlinTel.: 030. 35182351 | Fax: 030. 35182361 [email protected] | www.alba.info

Ihr Partner in Sachen Entsorgung Als familiengeführter Umweltdienstleister verbinden wir traditionelle Werte mit innovativen Ideen. ALBA ist Berlins größtes privates Entsorgungsunternehmen. Wir stellen hohe Ansprüche an die Qualität unserer Arbeit und bieten zuver-lässigen Service – für Privat und Gewerbe.Wir bieten Ihnen alle Leistungen eines modernen Entsorgungs- unternehmens. Neben den klassischen Abfällen wie Papier, Gewerbeabfall zur Verwertung, Glas und Leichtverpackun-gen entsorgt ALBA ebenso Altfette und Fettabscheiderin-halte. Nutzen Sie auch unseren Containerdienst für Bauab-fälle, Grünschnitt oder Sperrmüll. Was immer Sie entsorgen müssen – ALBA ist Ihr zuverlässiger Partner.

Angebote an DEHOGA-Mitglieder:ALBA bietet Sondervereinbarungen – sprechen Sie uns an.

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Vattenfall Europe Sales GmbH Chausseestraße 23 | 10115 BerlinGeschäftskundenservice: Corinna Slowik & Sebastian LemckeGeschäftszeiten: Montag bis Freitag 8 - 17 Uhr Tel.: 030. 657988005 von Fax: 030. 26711941410 [email protected] | www.vattenfall.de

Vattenfall Europe Sales – Ihr zuverlässiger Partner Die Vattenfall Europe Sales GmbH bietet Strom, Gas und energienahe Dienstleistungen für rund 3,3 Millionen Kunden.

Zu den Geschäftspartnern zählen Privat-, Gewerbe- und Geschäftskunden sowie industrielle Großkunden und Weiter-verteiler. So besteht beispielsweise ein Vertrag mit dem Land Berlin. Die beiden Kernmärkte Berlin und Hamburg gehören zu den wettbewerbsintensivsten in Deutschland.

Beratung rund um das Thema Energie erhalten die Stromkunden in ihren neuen Vattenfall Centern Berlin und Hamburg.

Die Mitgliedsbetriebe des DEHOGA können ihren Strom von Vattenfall zu besonders günstigen Konditionen beziehen.

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Citadel Hotelsoftware GmbHAlter Münsterweg 29 | 48231 WarendorfTel.: 02582. 664630 | Fax: 02582. [email protected] | www.citadel.de

3 gute Gründe für Citadel-Hotelsoftware 1. Perfekte Zimmerbelegung – ohne eigenes Zutun und rund um die Uhr. Unsere OnLine Komfortschnittstelle steuert Verfügbarkeiten und Preise und verarbeitet eingehende Reservierungen schnell und zuverlässig.2. Überall auf dem Laufenden. Das neue „Citadel Desk Mobile“ Module ermöglicht von überall aus einen Zugriff auf Ihre Hoteldaten. IPhone, IPad oder Smartphone und ein Internet- zugang genügt.3. Das neue Bonusmanagementsystem schafft eine unkom- plizierte Option, Kundenbindungsprogramme einzurichten und zu verwalten. Treuepunkte, Gutscheine oder Rabatte, kein Problem für „Citadel bms“.4. Ist Ihnen die Meinung Ihrer Gäste wichtig? Nutzen Sie die neue Option unserer Hotelsoftware und laden Sie Ihre Kunden On-Line ein, per Internet eine Hotelbewertung abzugeben und nutzen Sie die Vorzüge der werblichen Veröffentlichung, auch in den sozialen Netzwerken.

Hoppla, wir wollten ja hier nur 3 gute Gründe verraten. Aber natürlich gibt es noch viele mehr... Entdecken Sie, wie Sie bares Geld sparen können.

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Fairmas Gesellschaft für Marktanalysen mbH Geschäftsführung Niels SchröderSachsendamm 2 | 10829 BerlinTel.: 030. 322940520 | Fax: 030. [email protected] | www.fairmas.com

Fairmas GmbH Software für optimierte Planungsprozesse

Die Fairmas GmbH ist Experte für Planungs- und Controlling-Software für die Hotellerie. Seit vielen Jahren unterstützen wir die Ketten- und Mittelstandshotellerie sowie Interessensver-tretungen mit aktuellen und kumulierten Marktdaten. Unser Benchmarking ermöglicht einen kontinuierlichen Vergleich des eigenen Hauses, mit den kumulierten Ergebnissen der Mitbe-werber auf täglicher, monatlicher oder jährlicher Basis. Durch eine Tolerierungserklärung des Bundeskartellamtes ist dies ganz ohne rechtliche Bedenken möglich. Darüber hinaus bieten wir unseren internationalen Kunden seit 2003 professionelle Softwareanwendungen für die Bereiche Budgetierung, Forecas-ting, Controlling, Management Reporting und Optimierung von Arbeitsprozessen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sprechen Sie uns an.

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SIGNAL IDUNA GruppeFilialdirektion BerlinBismarckstraße 101 | 10625 BerlinTel.: 030. 884486-34 | Fax: 030. 884486-28

Absicherungskonzepte der SIGNAL IDUNA für DEHOGA Berlin-Mitglieder Die berufsständisch orientierte SIGNAL IDUNA Gruppe geht zurück auf kleine Krankenunterstützungskassen, die Hand-werker, Gewerbetreibende und Mittelständler vor über 100 Jahren in Dortmund und Hamburg gegründet hatten. Heute bietet die SIGNAL IDUNA Versicherungsschutz für jedermann an. Unter ihrem Dach finden sich auch Spezial-versicherer sowie ein komplettes Angebot an modernen Finanzdienstleistungen.

Speziell die Hotel- und Gaststättenbranche mit ihrem besonderen Versicherungsbedarf erfordert Absicherungs-möglichkeiten, die auf diese Situationen individuell zuge-schnitten sind. Über die SIGNAL IDUNA erhalten DEHOGA Berlin-Mitglieder attraktive Sonderkonditionen und eine persönliche Beratung und Betreuung durch Ansprechpart-ner vor Ort.

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Page 20: STARKE PARTNER - Dehoga Berlin...Die Hauptstadtbrauerei – Partner der Berliner Gastronomie Als Unternehmen der Radeberger Gruppe verfügen wir über ein Portfolio, das keine Wünsche

B.Z. Ullstein GmbH Ansprechpartner: Christian BugAxel-Springer-Straße 65 | 10888 BerlinTel.: 030. 259172463 | Fax: 030. 259172433 [email protected] | www.bz-berlin.de

B.Z. Ullstein GmbH Die B.Z. ist die größte und traditionsreichste Tageszeitung Berlins und seit mehr als 133 Jahren ein unverwechselbares Markenzeichen der Stadt. Sie spiegelt Tag für Tag die Seele Berlins wider. Als moderne Boulevardzeitung kennt sie die Emotionen der Menschen in der Metropole und präsentiert das Wichtigste aus Berlin und Brandenburg − schnell und auf den Punkt.

Sonntags bietet die neue B.Z. am Sonntag eine Lektüre für die ganze Familie mit abwechslungsreichem Lesestoff und zusätz-lich einen umfangreichen Sportteil zum Herausnehmen.

Mit dem Relaunch des Internetauftritts wird die Erfolgsge-schichte fortgeführt. BZ-Berlin.de: aktuelle News aus Berlin, Deutschland und der Welt, exklusive Fotos, Storys und Repor-tagen, Sport, Leute, Lifestyle und Ratgeberthemen – ganz Ber-lin auf einen Klick. Die B.Z. ist in Berlin* und im Verbreitungs-gebiet BERLIN-BRANDENBURG-GESAMT* die meistgelesene Tages-zeitung. (*Mediaanalyse 2010 Tageszeitungen)

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DSH GmbH Herzbergstraße 28 | 10365 BerlinTel.: 030. 2789678-0 | Fax: 030. 2789678-16www.dsh-berlin.de

Spezialist im Hotelinnenausbau Die Firma DSH GmbH ist seit 24 Jahren auf den Hotelinnenausbau spezialisiert.

Die Grundlage unserer Arbeit bilden die Entwürfe renommierter Architekten sowie eigene Konzepte mit innovativen Lösungen. Die Umsetzung unserer nachhaltigen Badkonzepte erfolgt stets unter Berücksichtigung des laufenden Hotelbetriebes und inner-halb des vorgegebenen Zeit- und Budgetrahmens. Durch eigene Produktionskapazitäten im Bereich der Möblierung sowie der Metall- und Glasverarbeitung sind wir in der Lage, sehr individu-elle Kundenwünsche zu erfüllen. In den letzten Jahren haben wir unser Dienstleistungsspektrum erweitert. Gern bieten wir Ihnen den gesamten qualifizierten Innenausbau vom Badezimmer über die Zimmerausstattung bis hin zu den öffentlichen Bereichen eines Hotels mit SPA-Bereich im Rahmen einer Sanierung oder unser Gewerkepaket auch für den Neubau aus einer Hand an.

Unsere jüngsten Referenzen, die Sanierung des Radisson Blu Hotel Stockholm sowie die Erstellung des Hotel am Steinplatz als Generalübernehmer, stellen das eindrucksvoll unter Beweis.

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Fliegel GmbH & Co. KG TextilserviceGeschäftsführer Franz-Josef WiesemannWeserstraße 118 | 12059 Berlin Tel.: 030. 3116290-40 | Fax: 030. 3116290-30 [email protected] | www.fliegel-textilservice.de

Fliegel Textilservice Berlin Fliegel Textilservice Berlin und Leipzig ist ein mittelständisches Unternehmen und arbeitet als Dienstleister für Hotels in Ber-lin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen und Thüringen. Unser Service ist die Reinigung und Bereitstellung von Hotelwäsche. Unsere Kunden sind überwiegend Hotels im gehobenen Sternebereich.

Die Einhaltung von höchsten Qualitätsstandards hat für uns erste Priorität. Wir beliefern nach Bedarf täglich – auch an Sonn- und Feiertagen. Die Abholung, Bearbeitung und Rück-lieferung der sauberen Wäsche erfolgt innerhalb von 24 Stunden. Gästewäsche und Dienstgarderobe pflegen wir für Sie ebenso wie Gardinen, Stores etc ...

Auf Ihre Anfrage freuen wir uns – durch unseren ständigen Telefonservice sind wir immer für Sie erreichbar.

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Taxi Berlin TZB GmbH Persiusstraße 7 | D-10245 BerlinTel.: 030. 6902-720 | Fax: 030. [email protected] | www.taxi-berlin.de

Taxi Berlin – Einfach gut ankommen

Für Taxi Berlin fahren 6.000 Taxis und 15.000 Taxifahrer/-innen in Berlin und Umland. Wir sind ein hochqualifiziertes und inno- vatives Team, das sich ständig den Gegebenheiten des Marktes anpasst und herausfordert.

Vertrauen ist die Grundlage für eine erfolgreiche Zusammen-arbeit. Unser Ziel ist es, dass Sie das Taxi glücklicher verlassen, als Sie eingestiegen sind.

In einer globalen Welt müssen Transportsysteme immer zuverlässiger funktionieren. Wir stellen uns diesen Heraus-forderungen und bieten neben den zahlreichen Bestellopti-onen auch mobile Lösungen für eine einfache und schnelle Taxivermittlung an.

Ganz gleich, ob unsere Kunden lieber telefonisch, online oder über unsere Taxi Berlin-App bestellen, wir bieten jedem das passende Bestellportal.

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IKK Brandenburg und Berlin Außendienst: Oliver Müller Keithstraße 9/11 | 10787 BerlinTel.: 030. 21991371 | Fax: 030. 21991173 | Mobil: 0171. 9728590 [email protected] | www.ikkbb.de

IKK BB Die Innungskrankenkasse Brandenburg und Berlin steht für kundennahe Betreuung mit über 40 regionalen IKK-Geschäfts- und Servicestellen, attraktiven Leistungen und Services für Versicherte – und natürlich auch für die Betriebe des Handwerks! Die IKKimpuls-Werkstatt bietet betriebliche Gesundheitsförderung für Betriebe, mit Arbeitsplatzanalyse und Beratung zur Verbesserung gesundheitlicher Belastun-gen im Arbeitsleben.

Mit IKKbonus profitieren gesundheitsbewusst handelnde Unternehmen auch finanziell: Bis zu 2.500 Euro pro Jahr pro Betrieb schüttet die IKK für Maßnahmen zur Förderung von mehr Gesundheit am Arbeitsplatz aus. Und schließlich ist und bleibt Ihre IKK Brandenburg und Berlin weiterhin Ihr wichtiger Ansprechpartner in betrieblichen Fragen des Sozialversicherungs- und Beitragsrechts.

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GO IN GmbH Kathrin Kipar Im Lilienthalpark | Lilienthalstr. 1d | 12529 Schönefeld OT WaltersdorfTel.: 030. 63311250 | Fax: 030. [email protected] | www.goin.de

GO IN BERLIN – EINRICHTUNGSPARTNER DER GASTRONOMIE UND HOTELLERIE Der Objekteinrichter GO IN präsentiert in seinem Berliner Filiale auf 400 m2 Ausstellungsfläche hochwertiges und innovatives Gastronomiemobiliar. Besucher können hier alle GO IN Produkte erleben, testen und individuell arrangieren.GO IN Möbel verbinden aktuelle Trends mit optimaler Funktiona-lität. Ob Eiscafé oder Sternerestaurant, ob Club oder Cityhotel

– im Berliner GO IN Showroom findet jeder Gastronom sein Wunschmobiliar. Die Modularität der Kollektionen und die Vielzahl an wählbaren Materialien, Formen und Farben bieten jedem Einrichter unendliche Freiheit in der Gestaltung. Sollten Sie bei so vielen Wahlmöglichkeiten unschlüssig werden – das GO IN Berlin-Team lässt Sie nicht allein und berät Sie gern zu Trends und aktuellen Kombinationen.

GO IN hat sich auf modulares Profi-Equipment für den Innen- und Außenbereich spezialisiert. Das Mobiliar wird von derinternen Konstruktionsabteilung speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und viele Produkte führen das GS (Geprüfte Sicherheit)-Zeichen.

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Waltersdorfer Wasserbetten GmbHHandel und Vertrieb Zeppelinstraße 4 a | 12529 Schönefeld OT WaltersdorfTel.: 030. 63311551 | Fax: 030. [email protected]

WALTERSDORFER WASSERBETTEN Die Firma WALTERSDORFER WASSERBETTEN GmbH ist seit 15 Jahren eines der führenden Häuser zum Thema GUTES SCHLAFEN. Unter der Leitung von Herrn Alois Kotlarek ist es das größte Haus dieser Art in Nord- und Ostdeutschland.Neben den Wasserbetten stehen heute auch zahlreiche Schlafsysteme zur Auswahl und können auf Wunsch auch gerne ausprobiert werden.

Seit 2003 gibt es einen Firmenzweig für den Bereich HOTEL. Über 1.000 Betten sind bereits zur Zufriedenheit von Gästen und Betreibern platziert worden. Wir liefern und montieren von der einfachen Matratze über Bettgestelle (gerne auch nach Maß), Zustellbetten, Möbel, Bettwäsche bis zu Spezial-betten wie Pflegebetten, Kinderbetten usw., alles was Sie für einen zufriedenen Gast in Ihrem Hotel benötigen.Bitte sprechen Sie uns an, wir besuchen Sie gerne in Ihren Räumen und bieten Ihnen das Wichtigste für Ihre Hotel, tolle Betten für den himmlischen Schlaf Ihrer Gäste.

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AMERICAN EXPRESS PAYMENT SERVICES LIMITEDPostfach 11 01 01 | 60036 Frankfurt am MainTel.: 069. 7576-3040 | Fax: 069. [email protected] | www.americanexpress.de

Die nachfolgenden Werte werden Sie überzeugen*:

American Express Karteninhaber gehen öfter essen und sind bereit, dafür pro Monat mehr auszugeben als Inhaber anderer Kreditkarten. American Express Karteninhaber übernachten mehr als

dreimal so oft in Hotels und geben dafür im Durchschnitt dreimal soviel aus wie Karteninhaber anderer Kreditkarten. Restaurants und Hotels generieren Zusatzumsatz durch

Geschäftsreisende.

*Quelle: Zielgruppen-Analyse American Express Karten- kunden, August 2008

Wir bieten den Mitgliedern des DEHOGA Berlin, die sich neu für die Akzeptanz von American Express Karten entscheiden, ein attraktives Branchenangebot. Sprechen Sie uns an:

American Express Weltweit bezahlen über 88 Millionen Menschen mit einer American Express® Karte. Ein hoher Anteil des Umsatzes wird von ausländischen Karteninha-bern und Geschäftsreisenden erzeugt,die häufig nur über eine American Express Karte verfügen bzw. die Karte für Geschäftsausgaben einsetzen müssen.

Sichern Sie Ihrem Restaurant bzw. Hotel den Zugang zu dieser hochwer-tigen Klientel und werden Sie Partner einer der wertvollsten Marken der Welt

(Quelle: Interbrand Studie 2010).

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Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH Verkaufsgebiet Ost, Sitz PerwenitzAlte Nauener Chaussee 4 | 14621 Schönwalde-GlienTel.: 0180. 5003710 (12 Cent/Min.) | Fax: 0180. 5003711Montag bis Freitag von 6.00 bis 18.00 Uhr | www.cceag.de

COCA-COLA

Die Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH (CCEP DE) ist mit einem Absatzvolumen von knapp 3,9 Milliarden Litern (2015) das größte deutsche Getränkeunternehmen. Sie ist für die Abfüllung sowie den Verkauf und Vertrieb von Coca-Cola Markenprodukten in Deutschland verantwortlich. Die CCEP DE betreut ca. 370.000 Handels- und Gastronomiekunden und beschäftigt rund 9.000 Mit-arbeiter. Die CCEP DE ist Teil von Coca-Cola European Partners (CCEP), einem der führenden Konsumgüterhersteller in Europa. CCEP bedient über 300 Millionen Konsumenten in 13 Ländern mit einer breiten Auswahl alkoholfreier Getränke.

Zum Produktprogramm von Coca-Cola in Deutschland gehören ne-ben Erfrischungsgetränken mit und ohne Kohlensäure auch Wässer, Sportgetränke, Energydrinks, Tees sowie Heißgetränke. Rund ein Drittel der Getränke ist kalorienarm oder enthält gar keine Kalorien. Neben channelspezifischen Produktportfolios bietet Coca-Cola außerdem Kühlerlösungen, Verkaufshilfen und Verkaufsförderungs-material für die Gastronomie an.

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Getränke Preuss Münchagen GmbH Indira-Gandhi-Straße 25 | 13088 BerlinTel.: 030. 688901-0 | Fax: 030. [email protected] | www.getraenke-pm.de

Die doppelte Kompetenz

Die Firmen Fritz Preuss Bier-Import GmbH und Bierpark Münchhagen GmbH & Co. KG verschmolzen 2008 zur Getränke Preuss Münchhagen GmbH. Beide sind seit über hundert Jahren im Getränkehandel aktiv und blicken auf eine erfolgreiche Firmengeschichte zurück.

Heute sind wir der größte Getränkefachgroßhandel in Berlin / Brandenburg und beliefern über 2.500 Kunden. Unter ihnen sind gastronomische Betriebe jeder Größe – Top-Destinationen wie das Hotel Palace, Grand Hyatt Berlin, Cafes, Bistros, Biergärten wie auch zahlreiche Restaurants unterschiedlicher Ausrichtung, zum Beispiel das Tao in Potsdam, die Austeria, die Fischerhütte, der Zollpackhof, das Wirtshaus Moorlake oder der Biersalon am Kurfüstendamm.

Jeder unserer Kunden wird von uns fachlich beraten und findet bei uns die geeignete Auswahl.

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J. J. Darboven GmbH & Co. KG Pinkertweg 13, 22119 HamburgTel.: 040. [email protected] | www.darboven.com

HUNDERTPROZENTIGER EINSATZ FÜR DIE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE Besuchen Sie die J. J. Darboven-Internetseite und erfahren Sie alles über das vielfältige Angebot. Lernen Sie Produkte von bewährtem Traditionskaffee über den italienischen ALFREDO Espresso bis zu den EILLES Teesorten aus aller Welt kennen:

Die Außendienst-Mitarbeiter besuchen Sie, um über Heißgetränke- und Kaffeespezialitäten sowie die geeigneten Kaffeemaschinen persönlich und neutral zu beraten.

Online-Zugriff auf die Foto- und CI-Datenbank im Internet wird Ihnen gewährleistet.

Kompetente Ansprechpartner im Innendienst.

Perfekt auf die Produkte abgestimmtes Porzellan und weitere Verkaufsförderungsmittel.

Gehören Sie bereits zum Kundenstamm? Wenn nicht, stellen Sie das Unternehmen auf die Probe!

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ORACLE Deutschland B.V. & Co. KG Danielle Pickert | Schiffbauergasse 14 | 14467 PotsdamTel.: 0331. 2007231 | Fax: 0331. [email protected], www.oracle.com/hospitality

GANZHEITLICHE LÖSUNGEN FÜR DIE HOTELLERIE UND GASTRONOMIE ORACLE gehört zu den international führenden Anbietern von Unternehmenslösungen für die Hotellerie, Gastronomie und den Einzelhandel. Das Unternehmen bietet praxiserprobte und maßgeschneiderte Lösungen aus einer Hand. Als IT-Partner der Branche gehören nicht nur Soft- und Hardware Komponenten zum Portfolio, sondern auch ein erfahrenes, aus dem Markt kommendes Mitarbeiter- Team, ein 24 h-Support Center sowie ein vollumfängliches Service Konzept.

Als Full-Service-Lieferant bietet ORACLE integrierte lokale und zentrale Unternehmenslösungen mit Anbindung an Online-Distributionskanäle – von der Einplatzlösung bis hin zum professionellen Hosting- oder SaaS Konzept.

Mit einem breit aufgestellten Portfolio ist ORACLE der ideale Partner für die Hotellerie und Gastronomie.

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Albrecht+Neiss GmbH Am Wall 2-6 | 15366 Neuenhagen bei BerlinTel.: 03342. 2496 | Fax: 03342. [email protected] | www.Back-GastroService.de

IHR VOLLSORTIMENTER-ZUSTELLGROSS- HANDEL Die Albrecht+Neiss GmbH ist ein in der 3. Generation in-habergeführtes Familienunternehmen, welches im Zustell-großhandel aktiv ist und Food sowie Non-Food Artikel an Hotellerie/Gastronomie sowie Caterer, Bistros, Kantinen etc. jeglicher Größe liefert.

Der eigene Fuhrpark ist auf alle Temperaturbereiche und der Service auf verschiedene Bestellmöglichkeiten diverser Wa-renwirtschaftssysteme ausgelegt. Ein anwenderfreundlicher Web-Shop ist für Albrecht+Neiss ebenso selbstverständlich wie die Zertifizierung nach HACCP, BIO und IFS. Als Gesell-schafter vom Servicebund ist das Unternehmen im Einkauf und Vertrieb national organisiert.

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Wirecard Retail Services Wirecard Retail Services GmbHEinsteinring 35 | 85609 AschheimTel.: 089. 4424-1860 | Fax: 089. [email protected] | www.wirecard.com

Power für den Point of Sale Die Wirecard Retail steht für Full Service rund um die bar-geldlose Zahlungsabwicklung: Mit stationären und mobilen Terminals, Kredikarten-Akzeptanzen, Prepaid-Produkten und Gutscheinkarten-Programmen bieten wir auch Ihnen die passende Lösung.

Erreichen Sie echte Wettbewerbsvorteile!Kostenfreie Serviceline: 0800-1111 227 oder Kontaktformular über www.wirecard-retail.de

Unser Angebot Alle Terminals Stationär, Portabel, Mobil Alle Karten Girocard (EC-Card), Mastercard, Maestro, VISA,

VPay, Amex, JCB, Diners Alle Zahlungsarten vor Ort oder im Internet Alle Kundenbindungssysteme Prepaid, Gutschein-Karten.

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Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG Torsten Stronkowski | Vulkanring | 54567 GerolsteinTel.: 030. [email protected] | www.gerolsteiner.de

GEROLSTEINER − DAS WASSER MIT STERN Gerolsteiner ist Deutschlands gefragteste Marke unter den hochwertigen Qualitätsmineralwässern. In der Region Gerolstein trifft Kohlensäure vulkanischen Ursprungs auf calcium- und magnesiumhaltiges Dolomitgestein. Dadurch entsteht ein Mineralwasser, das sehr reich an Mineralstoffen ist und angenehm neutral sowie erfrischend schmeckt.

Auch in der Gastronomie ist Gerolsteiner die führende Mar-ke unter den Mineralwässern aus der Flasche. Hier präsen-tiert sich Gerolsteiner im eleganten Gourmet-Gebinde (0,25 l, 0,5 l und 0,75 l). Zum Sortiment gehören neben Gerolsteiner Sprudel, Medium und Naturell auch Apfelschorle und Gerolsteiner Fit (Apfel-Zitrone).

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Dieter FuhrmannObst & Gemüsegroßhandels GmbH Beusselstraße 44n-q | 10553 BerlinTel.: 030. 3956060 | Fax: 030. [email protected] | www.dieter-fuhrmann.de

Fruchtgroßhandel Dieter Fuhrmann Nur das Beste! – Das ist die Philosophie des Familienunter-nehmens, dafür stehen neben Dieter Fuhrmann, Chef und Namensgeber des Unternehmens, auch Sohn Marcus Fuhrmann sowie das ganze Team. Der Fruchtgroßhandel Dieter Fuhrmann ist seit über 30 Jahren einer der größten Lieferanten der Berliner und Brandenburger Spitzengast-ronomie und überzeugt mit Qualität, Zuverlässigkeit und Persönlichkeit. Dem hohen Anspruch Dieter Fuhrmanns unterliegen sowohl die auserlesenen Früchte aus fernen Ländern als auch die heimischen Obst- und Gemüsesorten aus den traditionellen Brandenburger Anbaugebieten.

Das Service- und Logistikteam ist 24 Stunden, also rund um die Uhr, an 7 Tagen die Woche für alle Kunden erreichbar. In Verbindung mit einer eigenen Fahrzeugflotte von beachtli-cher Größe macht es das möglich, die bestellte Ware direkt auszuliefern.

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GASAG AG Henriette-Herz-Platz 4 | 10178 BerlinTel.: 030. 78721355 | Fax: 030. [email protected] | www.gasag.de

GASAG – ENERGIE FÜRS LEBEN Die GASAG AG gehört seit mehr als 160 Jahren zur Stadt-geschichte Berlins. Das Unternehmen zählt mit seinen Unternehmensbeteiligungen und seinen zum Teil bundes-weit tätigen Tochterunternehmen zu den größten auf Erdgas spezialisierten Energieunternehmen Deutschlands. Beim Vertrieb von Erdgas und Bio-Erdgas für private, gewerbliche und öffentliche Kunden ist das Unternehmen bei der Wärme-versorgung in Berlin Marktführer und über die Tochtergesell-schaften EMB Energie Mark Brandenburg und Stadtwerke Forst einer der führenden Anbieter in Brandenburg. Die GASAG ist mittlerweile in Schleswig-Holstein, im Großraum Hamburg sowie in über hundert Städten in Nordrhein-West-falen aktiv. In Essen und Frankfurt am Main unterhält die GASAG Vertriebsbüros für Industrie- und Gewerbekunden. Mit ihren Energiesparprogrammen und ihrer Klimaschutz-strategie, die die GASAG in enger Zusammenarbeit mit dem Berliner Senat verfolgt, ist das Unternehmen auch ein Schlüsselunternehmen bei der Energie- und Klimastrategie für die Hauptstadt.

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ProServ.Clean GmbH Boxberger Straße 21 | 12681 BerlinTel.: 030. 93 02 697-0 | Fax: 030. 93 02 [email protected] | www.proserv-clean.com

OPTIMALE HYGIENE SCHAFFT VERTRAUEN.Die ProServ.Clean GmbH ist ein bundesweit tätiges Unternehmen zur Überwachung, Laboranalytik und Qualitätssicherung der Hygiene in der Hotellerie. Wir schaffen, erhalten und optimieren Lösungen in der

Trinkwasserhygiene, Raumlufthygiene, Lebensmittelhygiene, Küchenhygiene, Matratzenhygiene Gesundheitsmanagement (BGM)

Unsere fachliche Kompetenz spiegelt sich in diversen Zulassungen, Akkreditierungen und den langjährigen Erfahrungen im Hygiene-bereich wieder. Unser eigenes und akkreditiertes Prüflabor rundet unser Portfolio exzellent ab.

Mit dem Know how zum Planen und Implementieren eines auf die Hotelbranche zugeschnittenen betrieblichen Gesundheitsmanage-ments erhalten Sie zudem einen starken Partner an Ihrer Seite.

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Deutsche Kreditbank AGMarkus Krampitz | Kronenstraße 8-10 | 10117 Berlin Tel.: 030. 120304435 | Fax: 030. 120304408 [email protected] | www.DKB.de/tourismus

IN DER BRANCHE ZUHAUSE, VOR ORT VERNETZT.

Mit einem Geschäftsvolumen von 1 Mrd. Euro ist die DKB in ausgewählten Stadt- und Urlaubsdestinationen aktiv und für mehr als 1.000 Tourismuskunden erster Ansprechpartner in Sachen Finanzen: Mit dem Tourismuskonto wickeln Sie Ihren täglichen Zahlungsverkehr günstig und bequem ab, wobei Mitglieder des DEHOGA Berlin exklusiv von einer erhöhten Guthabenverzinsung profitieren.

Ihre Investitionen begleiten wir mit passenden Finanzierungs- modellen. Ob Modernisierung, Neubau oder Kauf von Objekten – unsere Spezialisten kennen die Bedürfnisse der Branche vor Ort und entwickeln die passende Lösung für Ihr Vorhaben.

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VRANKEN-POMMERY Deutschland & Österreich GmbH Mohrenstraße 34 | 10117 BerlinMobil: 0170. 1886500 | Fax: 030. 20 91 393 [email protected] | www.vranken-pommery.de

POMMERY – EINE ERFOLGSGESCHICHTE SEIT 175 JAHREN Seit 1836 sorgt die weltweit etablierte Champagner-Marke für einzigartig spritzige Geschmacksmomente und gestaltet das Leben noch schöner. Im Laufe der Jahre entwickelte sich eine wahre Erfolgsgeschichte, die mit der legendären Erfindung des ersten Brut durch Madame Pommery im Jahre 1874 begann. Seit 2002 gehört Pommery zu VRANKEN- POMMERY Monopole und zusammen sind sie mit jährlich 20 Mio. verkauften Flaschen zum zweitgrößten Champagner- Hersteller der Welt aufgestiegen.

Das Herzstück Pommery Brut Royal, der elegante Pommery Apanage Rosé, die Prestige Cuvée Louise, die außerge-wöhnlichen Saison-Champagner: Springtime, Summertime, Falltime und Wintertime sowie der passend zum Jubiläum kreierte „Les Clos Pompadour “sorgen für ein wahres Geschmacksfeuerwerk auf den Gaumen aller Liebhaber.

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FRIESENKRONE FEINKOSTSeit über 100 Jahren begeistert die Friesenkrone Manufaktur aus Schleswig-Holstein alle, die gerne hervorragende und außergewöhnliche Fisch-Feinkostprodukte genießen. Dabei legt das traditionsreiche Unternehmen großen Wert darauf, ausschließlich ausgewählte Rohware aus besten Fanggründen und nachhaltiger Fischerei zu verarbeiten. Denn nur so kann die hohe Friesenkrone Qualität immer gewährleistet werden. Bei der Entwicklung neuer Produkte gehen in der Marner Manufaktur Tradition und Innovation stets Hand in Hand. So bringt Friesenkrone als Vorreiter der Branche kontinuierlich neue, einzigartige Produkte auf den Markt, die immer die Ansprüche von Gastronomie und Gast berücksichtigen.

Erfahren Sie mir über unser Unternehmen und unsere Produkte unter www.friesenkrone.de.

FRIESENKRONE FEINKOSTHeinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KGSylvia Ludwig | Alter Kirchweg 18, 25709 MarneTel.: 04851. 80 30 | Fax: 04851. [email protected] | www.friesenkrone.de40

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KraftCom GmbH Dorfstraße 17 | 86869 Oberostendorf | Tel.: 08344. 92133 - 0 Fax: 08344. 92133 - 91 | [email protected], www.kraftcom.deNiederlassung BerlinWindsteiner Weg 21 | 14165 Berlin | Tel.: 030. 8040 7828 Mobil: 0151. 1453 4756 | [email protected]

Infotainment – ITK-Systeme aus einer Hand Die KraftCom GmbH ist Ihr Partner, wenn es darum geht, Ihren Gästen exzellente Unterhaltung, Information, Kommu-nikation, Sicherheit und Behaglichkeit im gesamten Hotel zu bieten.

Die Leistungspalette umfasst wirtschaftliche und schlüssel-fertige Lösungen zu:

Vernetzung (auch über bestehende Telefon-/TV-Leitungen) Internetversorgung aller Räume SAT-Anlagen (IP)TV-Systeme TV-Geräte Beschilderungssysteme (Digital Signage) TK-Anlagen Netzwerk-Kameras Heizungs-/Klimasteuerung

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Autohaus Kramm GmbH - Firmenkundencenter Dirk Walther Filiale Französisch Buchholz, Hauptstraße 24, 13127 BerlinTel.: 030. 474906-26 | Fax: 030. 474906-98 | Funk: 0163. 4221310 [email protected] www.autohaus-kramm.de/firmenkunden

Ihre Vorteile beim Autohaus Kramm Erfahrung, Service, Flexibilität und handwerkliches Know How sowie das Vertrauen unserer Kunden seit über 20 Jahren. Das zeichnet UNS aus! Wir sind Partner für Opel, Chevrolet, Corvette, Peugeot und Isuzu sowie Vertragspartner des Bosch Car Service und des ADAC.Das Firmenkundencenter der Autohaus Kramm GmbH bietet Ihnen vielen Vorteile:

24h Service Rundumbetreuung auch vor Ort im Verkauf & Service Flotten-, Nutzfahrzeug- und Kühlfahrzeug-Zentrum, Sportwagen-

zentrum für OPC, Camaro & Corvette eigene Car-Line (Shuttle-Line, Work-Line, Frigo-Line, Cargo-Line,

Business-Line) 24h-Abschleppservice, ADAC-Straßenwacht-Partner, Bosch-Dienst Verkauf/Lieferung aller Fahrzeuge auf Wunsch bundesweit Erstklassige Konditionen schon ab dem ersten Fahrzeug

Unser Motto: „Profis für Profis – mit Herz & Kompetenz!“. Wir freuen uns auf Sie!

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PLACES Prime GmbHin den Heckmann-Höfen Oranienburger Straße 32 | 10117 BerlinTel.: 030. 30362580 | Fax: 030. 30362581 [email protected] | www.placces.de

Ein besonderer Tag braucht einen besonderen Raum Am Anfang eines Events steht immer die Suche nach dem passenden Raum. Einem Raum, der zu den Emotionen des geplanten Events passt.

PLACCES, das Berliner Startup, ist die intelligente Suchma-schine für außergewöhnliche Event-Locations. Die Vermark-tung des einzelnen Raums mit Bildern der Innenansicht steht im Fokus. Mit einem Klick gelangt der Suchende zur passgenauen Ergebnisliste und über das Kontaktformular direkt zu seiner Wunsch-Location. PLACCES sorgt somit für eine höhere Auslastung Ihrer Location und für einen gestei-gerten Bekanntheitsgrad im Internet durch die Vermarktung der Partner-Locations auf sämtlichen Social-Media-Kanälen.

Überlassen Sie PLACCES die Vermarktung, dann haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste!

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HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG Yorckstraße 3 | 30161 HannoverTel.: 0511. 374220 | Fax: 0511. [email protected] | www.h-g-k.de

HGK - Eine starke Gemeinschaft, die Ihnen vielfältige Vorteile bietet. Unschlagbare Wettbewerbsvorteile & einzigartige Service- angebote mit der marktführenden Einkaufsgenossenschaft für das Gastgewerbe. Die Idee unserer starken Gemeinschaft ist einfach erklärt, aber extrem effektiv: Viele erreichen mehr als eine Einzelperson! Mit 3.200 Mitgliedsbetrieben, 470 Lieferanten und einem unschlagbaren Serviceangebot hat sich die HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG im Laufe ihrer über 30-jährigen Geschichte zu der einflussreichen, führenden Kraft im Gast-gewerbe entwickelt, die auch für Sie mehr erreichen kann! Profitieren Sie von den finanziellen und zeitlichen Vorteilen,der umfangreichen Lieferantenauswahl sowie dem umfas-senden Überblick, den Sie durch die HGK erhalten. Informieren Sie sich jetzt und rufen Sie uns an.

VorstandsvorsitzendenDr. Urban Uttenweiler

Mit uns ist zu rechnen!

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ARDOR GmbH Regattastraße 189, 12527 BerlinTel.: 030. 3229521901 | Fax: 030. [email protected] | www.ardor-selection.de

Hotels & Executive-Event-Security

Sicherheit ist das elementare Grundbedürfnis der Menschen, deshalb stellt sich in einem Hotel, das Maßstäbe setzt oder einem exklusiven Event nicht die Frage, ob Sicherheit gegeben ist, sondern wie sie umgesetzt wird. Sie muss präsent, aber dezent sein und sollte keine Einschränkung für den Gast bedeuten.

Seit 1996 präsentiert sich flash-security als Spezialist in der gehobenen Hotellerie, Executive Events und Personenschutz. Das Unternehmen setzt auf speziell geschultes und sympathi-sches Personal, das flexibel auf neue Situationen reagiert, stets die Vorgaben des Auftraggebers erfüllt, selbstverantwortlich agiert und aufmerksam gegenüber den individuellen Belangen des Hauses und dessen Gästen ist.

flash-security erfüllt höchste Ansprüche, um Kunden, Gästen und Besuchern einen sorglosen und entspannten Aufenthalt zu ermöglichen.

Geschäftsführung der Ardor GmbH von Links René Fessen, Christian Rücker und Robert Schneider

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Philips Hospitality TV TP Vision Europe B. V. Steindamm 96 | 20099 HamburgTel.: 040. [email protected] | www.philips.de/hotel-tv

Philips Hospitality TV Seit über 30 Jahren ist Philips Hospitality TV weltweiter Markt-führer in der Hotellerie. „Wir verstehen es als unsere Aufgabe, Hotels dabei zu unterstützen, ihren Gästen ein einzigartiges Entertainment-Erlebnis mit Hilfe unserer Hotel-TV-Lösungen zu bieten. Zudem helfen wir Hoteliers, die Umwelt zu schonen und Kosten zu senken, da unsere Produkte energieeffizient und einfach in der Handhabung sind.“ Rainer Bloch, Senior Business Manager D/A/CH Philips Hospitality TV.

Philips Hospitality TV ist eine dedizierte Einheit, die sich speziell um Produkte und Lösungen für Hotels kümmert. Philips Hospitality TV steht für Innovation, Qualität, Nachhaltig-keit und exzellenten Service.

Die Innovationskraft wird zudem durch das „CoCreation“-Exper-tenteam unterstützt. Diese Gruppe unabhängiger Führungsper-sonen der Branche (u. a. Accor, Kempinski, Marriott, Starwood) bringt langjährige Expertise mit und trägt maßgeblich zur Entwicklung neuer Hotel-TV-Lösungen von Philips bei.

Rainer Bloch

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pluss Personalmanagement Berlin GmbH Personal Leasing und System Service GmbHErnst-Reuter-Platz 8 | 10587 BerlinTel.: 030. 4985700 | Fax: 030. [email protected] | www.pluss.de

pluss Personalmanagement Berlin GmbH

pluss ist mit seiner Fachabteilung Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungen auf die Überlassung von ausgebildetem und sehr gut geschultem Personal spezialisiert und als führender Personaldienstleister der gehobenen Hotellerie in Berlin mit mehr als 15 Jahren Erfahrung tätig. Wir unterstützen Sie mit unseren Mitarbeitern in den Abteilungen Service und Küche.

Wir bieten:

ausgebildete und geschulte Mitarbeiter/-innen fest angestellte Mitarbeiter/-innen, die namentlich

angefordert werden können 24- Stunden Ruf- und Auftragsbereitschaft

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DINAMIX Media GmbH Wilhelm-Kabus-Straße 35 | 10829 BerlinTel.: 030. 6139490 | Fax: 030. [email protected] | www.dinamix.de

DINAMIX DINAMIX ist Berlins Spezialist für Werbemöglichkeiten im Umfeld von Kultur, Hotellerie, Gastronomie und junger Szene. Mit unserem Motto „Wir sorgen für Draufsehen“ stehen wir zu 100 Prozent im Dienst unserer Kunden. Mit Leidenschaft verfolgen wir dieses Ziel seit 1993.

Heute ist DINAMIX mit verschiedensten Medien in tausenden Locations in Berlin-Brandenburg vertreten. Bundesweit setzen wir mit Partnern in über 100 Städten nationale Kampagnen für unsere Kunden um. Mit Gratisstadtplänen und Guides sind wir seit 2008 auch als Herausgeber tätig. Über 2 Millionen Stück verteilen unsere Hotelpartner jährlich an Touristen. Diese prak-tischen Helfer stellen wir unseren Partnerhotels kostenlos zur Verfügung.

Seit Februar 2013 gehört DINAMIX zu Morris Visitors Publications (MVP), einem familiengeführten Medienunternehmen aus Augusta, Georgia/USA. MVP gibt weltweit in über 70 Städten das Gratismagazine WHERE heraus und ist damit Marktführer im Bereich Free Tourist Guides.

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CHT Rechtsanwälte GbRPotsdamer Straße 58 | 10785 BerlinTel.: 030. 2000589-0 | Fax: 030. [email protected] | www.cht-legal.com

CHT Rechtsanwälte und Notare beraten mit 25 jährigem Know How in der Hotellerie und Gastro- nomie. Sie unterstützen den DEHOGA Berlin in Schulungen und bei Tarifverhandlungen.

Wir arbeiten gern in langfristigen Mandatsbeziehungen, aber auch einzelfallbezogen zu allen Rechtsfragen des investiven und operativen Bereiches einschließlich des Arbeitsrechts. Vertragsmuster konzipieren wir individuell und vermitteln die Umsetzung in Inhouse-Schulungen. Trainings richten sich an kleinste Gruppen oder ganze Teams und entwickeln auf den Betrieb zugeschnittenes Wissen.

Wir vertreten unsere Mandanten mit sechs Anwälten gerichtlich und außergerichtlich.

CHT hat ein leistungsstarkes Notariat mit drei Notaren, das auch englischsprachig Hotelimmobilienverträge oder ent-sprechende gesellschaftsrechtliche Verträge beurkundet.

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Sky Deutschland Fernsehen GmbH & Co. KGMedienallee 26, 85774 Unterföhring | business.sky.de

Für Gastronomie: Tel.: 0180. 620002000*, [email protected] *(€ 0,20/Anruf aus dem dt. Festnetz, max. € 0,60/Anruf aus dem Mobilfunknetz)

Für Hotellerie: Tel.: 089. 99587442, [email protected]

Kooperation zwischen Sky und DEHOGA Sky Deutschland ist mit rund 3,7 Millionen Kunden das führende Abo-TV-Unternehmen in Deutschland und Österreich. Sky bietet Live-Sport, aktuelle Filme, preisgekrönte Serien, Kindersen-dungen und Dokumentationen. Sky Abonnenten können bis zu über 80 Sender in HD-Qualität und einen 3D-Sender sehen. Mit Sky Go und Sky Anytime ist das Programm auch unterwegs sowie auf Abruf zu empfangen.

Darüber hinaus können auch Geschäftskunden aus Hotellerie und Gastronomie das Premium-TV-Angebot von Sky gewerblich nutzen. Die einzigartige Sender- und Programmvielfalt erlaubt es, das Entertainment-Angebot für Gäste auf deren individuellen Bedürfnisse abzustimmen. Und mit dem größten Live-Sportan-gebot Deutschlands wird jede Bar zur Sportsbar – alles in HD und auf mehreren Fernsehern gleichzeitig einsetzbar.

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Aryzta Food Solutions GmbHKonrad-Goldmann-Straße 5b | 79100 FreiburgTel.: 0761. 7049-0 | Fax: 0761. [email protected] | www.aryztafoodsolutions.de

Maßgeschneiderte Convenience Aryzta Food Solutions GmbH

Aryzta Food Solutions GmbH ist in Deutschland Marktführer für tiefgekühlte Convenience-Backwaren, Food-Service-Produkte und Konzepte im Außer-Haus-Markt. Das Sortiment umfasst über 800 Produkte der Marken Hiestand®, Coup de pates®, Otis Spunkmeyer®, Seattle’s Best Coffee™ und We proudly serve Starbucks™ für Tankstellen und Convenience-Stores, Bäckereien, Catering- und Gastronomiebetriebe, Hotellerie, die Gemein-schaftsverpflegung und den Lebensmitteleinzelhandel. Aryzta Food Solutions GmbH ist ein Unternehmen der Aryzta Gruppe.

Die Aryzta Gruppe hat als einer der führenden Backwaren- hersteller weltweit eigene Produktionsstandorte und Vertriebs-gesellschaften. In Deutschland werden die Kunden von der Aryzta Food Solutions GmbH betreut.

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Hamberger Großmarkt GmbHFriedenstraße 16 | 81671 MünchenTel.: 089. 413060 | Fax: 089. [email protected] | www.hamberger-cc.de

Frische Lebensmittel für die Stadt

Für Profikunden aus Gastronomie und Hotellerie bietet das Familienunternehmen Hamberger mit über 100 jähriger Fachkompetenz, Zuverlässigkeit, Warenpräsenz in Frische, Qualität und Service alle Produkte aus den Bereichen Frische, TKK, Trocken, Non Food und Getränke in der Abholung und Zustellung an, zu fairen und stabilen Preisen über das Gesamtsortiment, wo der Kunde mit seinen Bedürfnissen im absoluten Mittelpunkt steht.

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ProfiMiet Berlin GmbHAlbert-Einstein-Ring 31 | 14532 KleinmachnowTel.: 033203. 29216 | Fax: 033203. [email protected] | www.profimiet.de

Bei uns mieten Sie (fast) alles für Ihre Veranstaltung

ProfiMiet – der Pionier der Branche – ist europaweit führen-der Anbieter im Bereich Non-Food-Catering und bietet mit einem vielfältigen Mietangebot an Porzellan, Glas, Besteck, Küchenequipment sowie Mobiliar und Zelten die passende Ausstattung für Events jeder Größe und Art. Auf knapp 6000 qm arbeiten täglich rund 50 Mitarbeiter der Berliner Nieder-lassung an unserer Dienstleistung und an Ihrem Erfolg.

Ganz egal, ob Sie ein Catering durchführen, eine Messe aus- statten oder ein Hotel betreiben: Wir haben immer das passende Equipment und sind ein starker Partner an Ihrer Seite. Neben Auf- und Abbau bieten wir logistische Lösungen in jeder Phase Ihres Events. Wir ziehen alle Fäden im Hinter-grund, damit sich unsere Kunden in Ruhe auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihre Gäste.

Probieren Sie es aus: WE MAKE EVENTS WORK

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GEYER EDELSTAHL GmbHJacobsenweg 13-31 | 13509 BerlinTel.: 030. 21222369-0 | Fax: 030. [email protected] | www.geyer-edelstahl.de

Küchenmöbel – Tresen – Buffets – Speisesäle Geyer Edelstahl ist Ihr Partner wenn es um Neubau, Umbau und Ergänzungen Ihrer Hotel- oder Gaststätteneinrichtung geht.

Sämtliche Edelstahlmöbel und -einrichtungen fertigen wir nach Ihren Vorstellungen und Wünschen, als Standard- oder in Sonderanferti-gungen.

Wir bieten Planung und Beratung, Standartprodukte und Sonderanfertigun-

gen, Aufarbeiten von Edelstahlmöbeln und -oberflächen, Reparatur-schweißarbeiten, Umbau, Anpassung. und Ergänzung vorhandener Einrichtungen und Möbel sowie Kühlmöbel im Sonderbau.

Metallbauarbeiten wie zum Beispiel Handläufe, Geländer, Vordächer und Verkleidungen gehören ebenfalls zu unseren Leistungen. Wir sind Spezialist für Edelstahl, Stahl, Aluminium, Messing u.v.m. Wir kombinieren mit Holz, Glas, Acrylglas, Marmor, Granit und vielen weiteren Werkstoffen.

Wir planen, fertigen, liefern, montieren, demontieren und entsor-gen auch an Wochenenden oder während der Nacht.

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EDEL STAHL VIELFALT

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Konica Minolta Business Solutions Deutschland GmbHGradestraße 42 | 12347 Berlin | Tel.: 030. 609950

Konica Minolta

Konica Minolta Business Solutions Deutschland GmbH ist ein führender B2B- Anbieter von Komplettlösungen für unternehmensweite Druck- und Dokumentenworkflows. Das Portfolio umfasst alle Komponenten zur Realisierung der gesamten Business-Infrastruktur von Unternehmen: Beratung, Hardware- (Multifunktions-, Produktionssysteme, Laserdrucker) und Softwarelösungen, Dienstleistungen, Service und Support. Mit Optimized Print Services setzt Konica Minolta Standards im Bereich der Managed Print Services und bietet ganzheitli-che Konzepte mit Managed Content Services auch im Bereich Dokumentenmanagement, Archivierung und Erfassung an. Konica Minolta Business Solutions Deutschland GmbH ist eine 100% Tochter des Geschäftsbereichs Business Technologies Business von Konica Minolta, Inc. mit Sitz in Tokio, Japan.

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NIKKUS Veranstaltungstechnik – Events aus Leidenschaft

Das Fundament für den ganzheitlichen Erfolg jeder Veranstaltung ist Veranstaltungstechnik. Bei guter technischer Planung und qualifizierter Vor-Ort-Betreuung ist Veranstaltungstechnik dennoch unauffällig. Sie sorgt aber erst dafür, dass Live-Kommunikation funktionieren kann.

Konferenz- und Tontechnik übertragen Redebeiträge und ver-schaffen Gehör. Durch Lichttechnik entstehen je nach Bedarf eine emotionale Stimmung oder auch ein kamerataugliches Bühnenlicht. Dolmetschtechnik sorgt dafür, dass internationale Gäste Vorträgen folgen können. Vorausschauend geplante Projektionstechnik sorgt dafür, dass Präsentationen und Filme optimal dargestellt werden. Mit individuellen Medientechnik-Lösungen wie Panorama-Projek-tionen oder interaktiven Anwendungen lässt sich darüber hinaus Eindruck machen. Ein individuell abgestimmter Dekorationsbau sorgt für Ästhetik und ein optimales Bühnenbild.

NIKKUS Veranstaltungstechnik präsentiert sich als leistungsstarker Partner für die reibungslose technische Planung von Events wie z. B. Konferenzen, Kongressen, Abendveranstaltungen, Preisverleihun-gen und Galas.

NIKKUS Veranstaltungstechnik GmbHWiebestraße 42-45 | 10553 BerlinTel.: 030. 30096070 | Fax: 030. [email protected] | [email protected]

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Profis vermitteln Profis

LHC International ist eine internationale Personalberatung im Bereich der Führungskräfte der Hospitality Industrie. Wir betreuen, beraten und vermitteln Führungskräfte im mittleren und oberen Management und gehen individuell und zielge-richtet auf die Suche nach dem richtigen Human Capital für unsere Kunden.

Für uns steht der Mensch im Vordergrund – LHC International bringt Menschen und Unternehmen zusammen, nicht Lebens-läufe und offene Positionen. Wir kennen die Branche, den Markt und die Erfordernisse von innen heraus, denn wir sind Personalberater, Recruiter und Hoteliers. Wir sind „Sparring-partner“ für unsere Kunden und Bewerber vom Budget- bis hin zur Luxushotellerie.

LHC International GmbHPfalzburger Strasse 43 | 44 | 10717 BerlinTel.: 030. [email protected] | www.lhc-international.com 57

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HotelPartner Yield Management® ist ein Schweizer Unternehmen mit dem Fokus auf das Yield Management in der Privathotellerie. Unsere Leistung gliedert sich in drei Bereiche, welche alle ineinander übergehen. Individuelle Beratung, maßgeschneiderte Technologie und die tägliche Umsetzung durch unsere Spezialis-ten.

Ganz egal wie groß Ihr Hotel ist: Wir praktizieren in Verbindung mit Ihnen ein individuales Yield-Management, basierend auf Ihren Vorgaben. Dazu kommt die Erfahrung und der Feinschliff unserer Experten.

Die folgenden Vorteile können Sie von einer Zusammenarbeit erwarten: - sofortige Zeitersparnis gegenüber früheren Arbeiten und Verkaufsprozessen - eine langfristige und marktangepasste Vertriebsstrategie - dynamische Preisgestaltung - ein zweistelliger prozentualer Anstieg der Umsatzerlöse

HotelPartner Deutschland GmbHTimo Bastian Mennig, Head of Sales Germany Neuer Wall 32 | 20354 HamburgTel.: 040. 306988818 | Mobil: 0175. [email protected] | www.hotelpartner-ym.com

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Die Job-Plattform – speziell für die Hotellerie Hocaboo ist ein auf die Personalvermittlung in der Hotellerie spezialisiertes Unternehmen. hocaboo ist keine Personalbera-tung, sondern die Zukunft der Branche: digital, global und kosten- transparent.

Die Technologie von hocaboo verlinkt Hotels mit passenden Bewerberprofilen und unterstützt beide Seiten bei Auswahl und Kommunikation – zu einem unschlagbaren Preis. So erhöhen wir die Zahl geeigneter Bewerber für alle Standorte und Marken und berechnen nur unsere abgerufenen Matching-Vorschläge.

Die Matching-App präsentiert die Jobangebote dem Fachperso-nal automatisch. Von unserer innovativen Technologie und dem weitsichtigen Konzept profitieren die global neu entstehenden Bewerbergruppen und die gesamte Hotelbranche.

Besuchen Sie uns noch heute.

hocaboo GmbHKurfürstendamm 125 a | 10711 Berlin Ansprechpartner: Thomas Wurzinger (COO)Mobile: +49 176 2336 9168 | Skype: thomas.wurzinger www.hocaboo.com 59

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Exzellenter Sound aus Berlin Lautsprecher Teufel und Raumfeld Lautsprecher Teufel überzeugt seit über 30 Jahren Audio-Fans und -Experten mit hervorragendem Sound und zählt zu Europas größtem Direktvertrieb von Audio-Produkten. Das Sortiment umfasst Heimkino-Sets, Stereo-Lautsprecher, Multi-media- und PC-Systeme sowie mobile Speaker und Kopfhörer.

Raumfeld steht als Zweitmarke für innovatives Audio-Streaming. Die Produkt-Auswahl reicht vom kompakten All-in- One-Speaker bis zum imposanten Stereo-Standlautsprecher. Das Raumfeld-System lässt sich über eine kostenlose App steuern. So kann Musik in höchster Qualität drahtlos und als Multi-room-System genossen werden.

Lautsprecher TeufelBudapester Straße 38-50 | 10787 BerlinHotline.: 030. 300 930-900 | E-Mail: [email protected] | www.raumfeld.com

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L.I.K.E. Hospitality Consulting

„Die Idee hinter L.I.K.E. ist es eine Firma zu etablieren, die ihre Hospitality Wurzeln nutzt, um Firmen durch das sich ständig verändernde digitale Zeitalter zu begleiten und speziell bei Onlineherausforderungen ein sicherer Partner zu sein.“ Zu den Dienstleistungen von L.I.K.E. gehören unter anderem das Ver-walten der populären sozialen Netzwerke wie z. B. Facebook, Twitter, Instagram, Google+ und Xing und die Überwachung aller gängigen Bewertungsseiten wie z. B. TripAdvisor, Yelp und holidaycheck.

Zusätzlich bietet L.I.K.E. Ihnen die Möglichkeit, die komplette Onlinepräsenz Ihres Unternehmens zu untersuchen und so einen optimalen Überblick zu erhalten, welche Inhalte und Meinungen über Ihr Unternehmen veröffentlicht werden.

L.I.K.E. Hospitality ConsultingStrassmannstraße 38 | 10249 Berlin | GermanyTel.: 030. 767373 [email protected] | www.like-consulting.com 61

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Einfach. Effizient. – Ihr Partner für die Personal-planung

InSitu ist die digitale Plattform für Fachpersonal in der Hotellerie und Gastronomie. Über 100 auf www.insitu.de registrierte Zeitarbeitsfirmen garantieren Ihnen eine ebenso schnelle wie kompetente Unterstützung für Ihren Betrieb. Ob zur Abdeckung saisonaler Spitzen, oder für längerfristige Einsätze: Finden Sie auf InSitu das Personal, das Sie brauchen.

Schnell und unkompliziert geben Sie Ihren Personalbedarf auf InSitu ein und erhalten nur wenige Zeit später Angebote unserer Partner. Sie wählen den gewünschten Mitarbeiter aus und schlie-ßen direkt den Arbeitnehmerüberlassungsvertrag. Keine lästigen Telefonanfragen mehr, kein aufwändiger Post- oder Faxverkehr.

Zusätzlich können Sie mit Insitu auch Ihren eigenen Mitarbeiter-pool disponieren, Dienstpläne übersichtlich erstellen und Statistiken aufrufen. Probieren Sie uns aus!

InSitu Software GmbHSchwartzkopffstraße 11 | 10115 BerlinTel.: 030. 85402520 [email protected] | www.instu.de

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Electrolux Professional GmbH Electrolux Professional ist der einzige Lieferant weltweit, der unter demselben Markennamen eine vollständige Serie an Hochleistungsprodukten für Großküchen und Wäschereien anbietet. Von den Produkten bis zu den Dienstleistungen: alles aus einer Hand:

Beratung & Planung Unsere Experten unterstützen Sie von Anfang an.

Fertigung Die Produkte von Electrolux sind nachhaltig, verlässlich und effizient.

Lieferung & Installation Professionelle Installation durch zertifizierte Servicepartner.

Schulung Die Kunden profitieren von einem ausgereiften Schulungskonzept.

Service Unsere Kompetenz geht von der fachgerechten Auf- stellung der Produkte und Einschulung bis hin zur umfassenden Aftersales-Betreuung mit Wartung und Pflege.

Electrolux Professional GmbHJunostraße 1 | D-35745 HerbornTel.: 02772 [email protected] | www.electrolux.de/professional 63

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Assekuranz Stahl GmbH Versicherungsmakler

Der Unternehmergeist der Handelsstadt Frankfurt am Main hat auch Assekuranz Stahl GmbH Versicherungsmakler von Beginn an beflügelt. Statt auf passgenaue Versicherungs-lösungen zu warten, haben wir sie einfach selbst entwickelt. Mit den besten Partnern, alltagsnahen Absicherungsmodel-len und professioneller Schadensbetreuung.

Dieser Anspruch steckt zum Beispiel in der „Stahl Hotel-Police“, die von Hoteliers zu den renommiertesten und effektivsten Komplettversicherungen in der Branche gezählt wird. Mit adäquaten und geprüften Versicherungsbausteinen haben wir Speziallösungen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, kontaktieren Sie uns jederzeit direkt und lassen Sie sich gezielt beraten.

Assekuranz Stahl GmbHVersicherungsmaklerBurnitzstraße 33 | 60596 Frankfurt am Main Tel.: 069 - 695213-18 | Fax: 069 - [email protected] | www.assekuranz-stahl.de

VERS I CHERUNGSMAKLER

AssekuranzStahl

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AWI Die AWI Automaten-Wirtschaftsverbände-Info GmbH ist die Servicegesellschaft der Deutschen Automatenwirtschaft für Kommunikation, PR, sämtliche Fragen der Aus, Fort- und Weiterbildung sowie Beratungsleistungen nichtjuristischer Art mit Sitz in Berlin.

Im AWI-Shop können Gastronomen, Automatenaufstellun-ternehmer und Spielstättenbetreiber gesetzlich vorgeschrie-benes Informationsmaterial für den Gast und Werbemittel für ihr Unternehmen bestellen. Darüber hinaus werden die zum Erwerb eines Sachkundenachweises notwendigen Schulungen angeboten. Gemeinsam mit Trägern der freien Wohlfahrtspflege hat AWI zwischen 2011 und 2016 über 11.000 Mitarbeiter von Unternehmen im Bereich der Präven-tion geschult. Die im Rahmen des Glückspielstaatsvertrages notwendigen Sozialkonzepte (Gastronomie und Spielhalle) werden ebenfalls durch die AWI konzipiert und angeboten.

AWI Automaten-Wirtschaftsverbände-Info GmbHDircksenstraße 49 | D-10178 BerlinTel.: 030. 24 08 77 60 | Fax : 030. 24 08 77 [email protected] | www.awi-info.de 65

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eetmee Durch das Gutscheinmarketing und Gastromarketing von eetmee.de können Gastronomen und Hoteliers Ihren Gästen die Möglichkeit bieten, betriebseigene Gutscheine online zu bestellen, personalisieren, zahlen und verschicken zu lassen.

Außerdem bietet eetmee für alle Partner die Möglichkeit, digitale Werbeanzeigen zielgerichtet auf die individuelle Ziel-gruppe der Gastronomen auszustrahlen und somit neue und vorhandene Gäste dazu zu animieren, Gutscheine für jegliche Anlässe zu bestellen.

Die Vorteile liegen auf der Hand, denn die Gutscheine können jederzeit online erworben werden, dem Gast wird eine neue Geschenkidee geboten, die komplette Abwicklung liegt bei eetmee.de und die Gutscheine können sogar über die Kasse verrechnet werden. Ferner können die eetmee-Partner die Gutscheine (in Form einer Plastikkarte oder PDF) im eigenen Design, angepasst an das eigene Corporate Design, anbieten.

eetmee GmbHRosensteinstraße 24 | 70191 StuttgartTel.: 0711.96899777 | Fax:[email protected] | www.eetmee.de

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Concergio bietet Hotels in Berlin umfassenden Service rund um Drittanbieterzusatzleistungen aus den Bereichen Kultur und Sightseeing. Über die Online-Serviceplattform haben die Hotelmitarbeiter am Frontoffice und in der Reservierung einen direkten Zugriff auf Tickets von zentralen Sightseeing- und Kulturangeboten. Die Buchung erfolgt sicher, schnell und einfach. Auf Wunsch bieten wir unseren Partnerhotels hochwertige, individuelle Infomöglichkeiten wie Infoscreens für die Rezeption mit Wetterdaten und hoteleige-nen Inhalten.

Das ist uns wichtig: persönlicher Service für unsere Hotelpartner Entlastung der Frontoffice-Mitarbeiter aktuelle Informationen auf einen Blick höchste Provisionen, die den Verkauf von Tickets

betriebswirtschaftlich sinnvoll machen eine kompakte Auswahl von Angeboten, die aktiv angeboten

werden können Kooperationen, die Hotels und ihren Gästen nutzen

Concergio GmbHMarathonallee 27 | 14052 BerlinTel.: 030. 30007970 | Fax : 030. [email protected] | www.concergio.de 67

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Technogym – The Wellness Company

Technogym ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Wellness- und Fitnessbranche, das als internationaler Anbieter von technologie- und designorientierten Produkten sowie Dienstleistungen hohes Ansehen genießt.

Neben Qualität nimmt Design einen besonderen Stellenwert ein, so dass der italienische Premiumanbieter bereits mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen prämiert wurde. Technogym bietet eine vollvernetzte Komplettlösung für das gesamte Produktportfolio.

Mit 14 Niederlassungen weltweit ist das Unternehmen in über 100 Ländern vertreten. Mehr als 10.000 Hotels, Spas sowie Kreuzfahrtschiffe sind mit Technogym ausgestattet.

In den vergangenen Jahren hat sich das Unternehmen außer-dem als offizieller Ausrüster der Olympischen Spiele etabliert.

Technogym Germany GmbHFrankfurter Straße 211 | Eingang Nord63263 Neu-IsenburgTel.: 06102. 822 38 0 | Fax: 06102. 822 38 10 www.technogym.de

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DIRS21 by TourOnline – Online-Buchungen und Channelmanagement 2016 feierte DIRS21 mit dem Onlinebuchungs- und Channelmanage-ment-System das 20-jährige Firmenjubiläum.

Durch die stetige Weiterentwicklung und Verbesserung der Produkte vertrauen heute mehr als 5000 Hotels auf das DIRS21 und wickeln einen Buchungsumsatz von mehr als 600 Mio. Euro jährlich ab. DIRS21 ist der Markführer im deutschsprachigen Raum.

Die Leistungen von DIRS21 umfassen den kompletten Online-Vertrieb eines Hotels. Dabei sind die direkte Buchbarkeit auf der hoteleigenen Website sowie das Channelmanagementsystem die Kernprodukte. Ergänzt werden diese mit mobilen Websites, Buchungslösungen bei Facebook und auch einem Gutschein-Shop zum Verkauf von Hotel- und Restaurantgutscheinen.

Das jüngste Produkt ist der DIRS21 conversionmanager. Neben den An-bindungen an die Portale Trivago, Idealo und TripAdvisor werden Hotels nun auch in den Google Hotel Ads und bei Kayak direkt gelistet und eine Weiterleitung der Hotelgäste auf die eigene Hotelwebseite ermöglicht.

Profitieren auch Sie von unseren Rabatten für die Mitglieder des DEHOGA Berlin!

TourOnline AGKevin Seehofer, Sales & Marketing Borsigstraße 26 | 73249 WernauTel.: 07153. 925036 | Fax: 07153. [email protected] | www.dirs21.de 69

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Too Good To Go – Teller statt Tonne

Mit Too Good To Go funktioniert Lebensmittelrettung ganz einfach. Überschüssiges Essen können Sie noch ganz bequem über unsere App verkaufen. Die Kunden zahlen direkt in der App und holen ihre Portion dann nur noch bei Ihnen ab.

Das Schöne daran: für Sie entsteht kein Aufwand, Lebens-mittelverschwendung wird reduziert, Sie haben zusätzliche Einnahmen, können neue Kunden gewinnen und gleichzeitig Ihr nachhaltiges und soziales Image stärken.

So funktioniert’s: Wir stellen Ihnen biologisch abbaubare Ver-packungen. Sie entscheiden über die Anzahl der Portionen, das zeitliche Abholfenster sowie den Preis. Die Teilnahme ist kostenlos und jederzeit kündbar.

Too Good To Go gibt es bereits in 7 Ländern mit über 3.000 Partnerbetrieben und 1,3 Mio. Kunden.

Too Good To GoErkrather Straße 401 | 40221 DüsseldorfMobil: 0176 78779505 | Tel.: 0211. 8542400 [email protected] | www.toogoodtogo.de

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Variograph Druck- & Vertriebs GmbH. Wir sind Ihr Partner im Bereich Print. Variograph produziert für Sie hochwertige Broschüren, Flyer, Prospekte, Werbebeilagen, Mailings, Zeitschriften, Image- und Koch-bücher, Magazine und Kataloge. Desweiteren auch u.a. Geschäfts-drucksachen, SD-Sätze, Türhänger, Keycards, Tischaufsteller, Blocks und Mappen.

Seit vielen Jahren sind wir Printdienstleister für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Wir sind für Sie ein zuverlässiger und leistungs-starker Partner. Lassen Sie sich begeistern von unseren individuellen Leistungspaketen für Ihre Printkommunikation.

Wir begleiten Sie von der Beratung über die Organisation und Gestaltung bis zur Produktion Ihres Auftrags. Dafür stehen uns Expertenwissen, kreative Köpfe und ein hochmoderner Maschinen-park zur Verfügung.

Überzeugen Sie sich von unserer Leistungsstärke. Wir sind gerne für Sie da.

Variograph Druck- und Vertriebs GmbHZum Kalkberg 11 | 04910 Elsterwerda Ihr Ansprechpartner: Henry WittfohtStandort Berlin/Brandenburg: 15366 HoppegartenTel.: 03342-303352 | Mobil: [email protected] | www.variograph.de 71

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Hotel- und Gaststättenverband Berlin e.V.Keithstraße 6 | 10787 BerlinTel.: 030. 318048-0 | Fax: 030. [email protected] | www.dehoga-berlin.de