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ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN Y FORMULACIÓN DE PROYECTOSSTAKEHOLDERS-ACTIVIDAD COLABORATIVA 4.
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GESTIN DE STAKEHOLDERS
Cdigo 108001A- Grupo 108001-17
ACTIVIDAD COLABORATIVA
Momento 4
Trabajo presentado Por:
SANDRA GIGDENA MONTOYA
GERMAN OSORIO
RUBER EMIRO PEREZ
DAVID ANTONIO TORRES RIASCOS
JUAN FERNANDO VELASQUEZ
Trabajo presentado a la:
Doctora ELVA NELLY ROJAS ARAQUE
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
CIENCIAS ADMINISTRATIVS, CONTABLES, ECONMIVAS Y DE NEGOCIOS
ESPECIALIZCIN EN GESTIN DE PROYECTOS
POPAYN- CAUCA
MAYO DE 2015
INTRODUCCIN
Desde Pymes a grandes empresas tienen la necesidad de llevar adelante proyectos para crecer y competir mejor. Probablemente, las ms grandes requerirn contar con un departamento de gestin de proyectos y otras podrn funcionar contratando los servicios de PMO necesarios para apalancar las capacidades de su organizacin para gestionar proyectos. Independientemente de la industria, las organizaciones deben fortalecer -dada la necesidad imperiosa de la competitividad y complejidad de los negocios- su capacidad de gestionar adecuadamente los proyectos que llevan adelante.
Este informe presenta mediante un blog elaborado en la plataforma blogger, los elementos del proceso del plan para la direccin del proyecto, plan de gestin de recursos humanos, equipo del proyecto, descomposicin del flujo del trabajo, costos de nmina, normatividad relacionada, sistemas de gestin de la informacin, modelos de comunicacin, matriz razzi, cronograma del proyecto, costos del proyecto, informes de desempeo y registro de incidentes. Todo lo anterior referente al desarrollo de una cooperativa productora de leches acidas que vincule a poblacin en riesgo y mejore la calidad de vida de los habitantes del municipio Gameza Boyac.
JUSTIFICACIN
No son pocos losproyectos de desarrollo empresarial, de sistemas de informacin y diseo de software o soporte lgico, de reformas y mejoras en los entes estatales, de investigaciones frustradas, que colapsan por falta de direccin yliderazgode sus gestores, que dado su esencia no tangible no dejan huella material, pero sus efectos se perciben con la misma intensidad de los anteriores. Son muchos los proyectos de diferente ndole que pasan largas temporadas en la tribunales de justicia y conciliacin, derivado de la incapacidad, negligencia, ignorancia o tolerancia tica de los asesores y funcionarios que estructuran los contratos, de ah la presencia de fuertes equipos jurdicos en las empresas contratistas y muy precarios equipos humanos al frente de las obras y responsabilidades tcnicas.
Tal situacin, revela vacos de direccin, deficiencias en los estudios de preinversin o en los diseos tcnicos, incapacidad de gestin y liderazgo e incompetencia y actitud reactiva (no proactiva) de quien asume la responsabilidad de la gerencia del proyecto, improvisacin y precipitacin en la toma de decisiones, cierre financiero fragmentado o incompleto, falta de planificacin en los procesos de contratacin, desorganizacin ynegligencia en la ejecucin, presencia de corrupcin, desconocimiento del entorno y de la normatividad, externalidades no advertidas, etc., que comprometen la formulacin tcnica, laprospectiva financieray el control ejercido sobre alcance, tiempo, desempeo, costos y resultados acordes a la calidad prevista.
El desarrollo de este trabajo es fundamental para poner en prctica los conocimientos adquiridos en el curso Gestin de Stake Holders para el desarrollo de un proyecto basado en una necesidad real de un municipio en Colombia, como lo es desarrollo de una cooperativa productora de leches acidas que vincule a poblacin en riesgo y mejore la calidad de vida de los habitantes del municipio Gameza Boyac
La aplicacin de conceptos, tcnicas y herramientas sugeridas en las unidades de estudio, son fundamentales para el desarrollo exitoso de un proyecto.
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un blog que contenga los elementos del proceso del plan para la direccin del proyecto, plan de gestin de recursos humanos, equipo del proyecto, descomposicin del flujo del trabajo, costos de nmina, normatividad relacionada, sistemas de gestin de la informacin, modelos de comunicacin, matriz razzi, cronograma del proyecto, costos del proyecto, informes de desempeo y registro de incidentes; para el desarrollo de una cooperativa productora de leches acidas que vincule a poblacin en riesgo y mejore la calidad de vida de los habitantes del municipio Gameza Boyac.
Ttulo del Proyecto: Montaje de una Cooperativa productora de leches cidas, para el beneficio integral de los habitantes en estado de vulnerabilidad del Municipio de Gameza- Boyaca.
Objetivos del Proyecto.
Mejorar la calidad de vida de los habitantes ms vulnerables
Fortalecer el desarrollo organizativo e integrar a los beneficiarios a travs del trabajo colaborativo.
Contribuir al mejoramiento de la dieta alimenticia de los beneficiarios del proyecto.
Tabla No 1: Acta de Constitucin del Proyecto.
PROYECTO
Montaje de una Cooperativa productora de leches cidas, para el beneficio integral de los habitantes en estado de vulnerabilidad del Municipio de Gameza- Boyaca.
FECHA
INICIO: 15 Mayo de 2015 TERMINACIIN: 15 Diciembre 2015.
PROPOSITO DEL PROYECTO: Implementar una Cooperativa Productora de leches cidas que vincule a la Poblacin en riesgo y mejore la calidad de vida de los habitantes del Municipio, de tal manera que se vislumbre una esperanza social de manos abiertas para todos.
OBJETIVO DEL PROYECTO: Mejorar la calidad de vida de los habitantes ms vulnerables, Fortalecer el desarrollo organizativo e integrar a los beneficiarios a travs del trabajo colaborativo y Contribuir al mejoramiento de la dieta alimenticia de los beneficiarios del proyecto.
REQUERIMIENTOS: Acta de constitucin aprobada, Asignacin de recursos econmicos, definidos los canales de comunicacin y forma de interlocucin, definido el comit de veedura y control, definidos los criterios de ejecucin y evaluacin, definido el responsable de interventora.
ESTRATEGIA DEL PROYECTO: Tiempo de ejecucin 6 meses y contiene los siguientes alcances:
Implementada y en funcionamiento con su respectivos construcciones locativas la Cooperativa Productora de Leches cidas.
Fortalecidos organizativamente todos sus Asociados
Capacitados en aspectos administrativos y contables todos sus miembros Directivos y Asociados que ejercen actividades operativas de manejo.
En marcha una propuesta de seguridad alimentaria que apunte sustento alimenticio de las personas ms vulnerables y al mejoramiento de la calidad de vida.
Realizado y aprobado el respectivo informe de interventora
Presentado informe final en un documento sntesis
Realizada evaluacin final y cierre de actividades exitosamente.
GERENCIA DEL PROYECTO: Estar a cargo del Coordinador.
RESPONSABLES: Alcalda Municipal de Gamanza.
Integrantes del Grupo 17 Stakeholders, en calidad de patrocinadores del Proyecto.
DNP, como entidades financiera.
SENA- GAMANZA; como entidad de apoyo.
CONTROL DE CAMBIOS: Se har cada vez que se amerite, por solicitud de la coordinacin del proyecto, con previa autorizacin del patrocinador del proyecto y entidades financiadoras.
APROBADA POR:
DNP,
Alcalda de Gamanza. .
Director del Proyecto
1. Plan para la Direccin del Proyecto: El plan para la direccin del proyecto se utiliza para desarrollar el plan de gestin de los recursos humanos e incluye adems; el ciclo de vida del proyecto y los procesos que se aplicarn en cada fase, el modo en que se ejecutar el trabajo para alcanzar los objetivos del proyecto, un plan de gestin de cambios que describa el modo en que se monitorearn y controlarn los mismos, un plan de gestin de la configuracin que documente cmo se llevar a cabo dicha gestin, una descripcin de cmo la integridad de las lneas base del proyecto sern mantenidas, y las necesidades y los mtodos de comunicacin entre los interesados.
Tabla No 2: Plan para la Direccin del Proyecto.
Personal de Trabajo.
Actividades especificas
Tiempo de servicio
Salario Mensual
Tipo de contratacin
Norma de seguridad
Capacitaciones
Estmulos
Patrocinador
Gestin y legalizacin del proyecto
6 meses
0
Los contratistas asumen el pago de salud pensin y riesgos profesionales.
Las capacitacin del equipo de trabajo, requerida para el desarrollo del proyecto es permanente
cuando la solicite el interesado, pero habr un proceso de induccin general del proyecto
en la primera semana antes de iniciar con las actividades.
Realizacin de paseos, celebracin de cumpleaos,
bonificacin porcentual por ventas,
Felicitacin verbal por desempeo, entre otros.
Todo el equipo gozar de los beneficios propuestos.
Patrocinador
Firmas de convenios
6 meses
0
Patrocinador
Aprobacin del Acta de Constitucin.
6 meses
0
Prestacin de servicios
Coordinador y patrocinador
Conformacin del comit de veedura.
6 meses
2. 577.400
Prestacin de servicios
DNP y Patrocinador y Alcalda.
Definicin de Interventora.
6 meses
Coordinador y Equipo Ejecutor del proyecto.
Implementada y en funcionamiento con su respectivos construcciones locativas la Cooperativa Productora de Leches cidas.
6 meses
2.577.400
Prestacin de servicios
Trabajador Social
Fortalecidos organizativamente todos sus Asociados
6 meses
2.577.400
Prestacin de servicios
Contador
Capacitados en aspectos administrativos y contables todos los miembros directivos y asociados que ejercen actividades operativas de manejo.
6 meses
2.577.400
Prestacin de servicios
Coordinador del Proyecto y Equipo ejecutor.
En marcha una propuesta de seguridad alimentaria que apunte sustento alimenticio de las personas ms vulnerables y al mejoramiento de la calidad de vida.
6 meses
2.577.400
Prestacin de servicios
Grupo de Interventora
Realizado y aprobado el respectivo informe de interventora
6 meses
0
Prestacin de servicios
Coordinador y Equipo de Proyecto.
Presentado informe final en un documento sntesis
6 meses
2.577.400
Prestacin de servicios
DNP, Alcalda e Interventor,
Realizada evaluacin final y cierre de actividades exitosamente.
6 meses
Prestacin de servicios
3. Plan de gestin de Recurso Humano: Se requiere contar con un equipo de alto desempeo y se establecern consideraciones que se enuncian a continuacin.
Establecer objetivos comunes. Todo el grupo o equipo deben de hacer un esfuerzo hacia el logro de un conjunto de objetivos comunes. Esto ayudar a que todos vayan en la misma direccin.
Establecer buenos procesos de trabajo interno. Si surgen problemas se debe saber cmo invocar tcnicas de resolucin de problemas, y constantemente buscan formas de mejorar los procesos y hacen recomendaciones de cambios para mejorar.
Incluir una buena tica de trabajo. En el grupo de trabajo raramente forman un ambiente donde las personas se quejen de su carga de trabajo, trabajan duro para completar sus tareas dentro de las expectativas, trabajando eficiente e inteligentemente.
Mantener a todos concentrados. El equipo se concentra en los objetivos y entregables y comprende cmo lograrlos. Saben lo que se espera de ellos y hacen su mayor esfuerzo para cumplir con dichas expectativas.
Mantener un alto nivel de motivacin. El equipo motivado identifica los retos relacionados con cumplir con los objetivos y cumplir con los entregables.
Mantenerse Organizados. Tener claro su rol en el equipo y claro el rol de los dems. Comprenden el trabajo que tienen para hoy y lo que queda para despus.
Promover el respeto mutuo. Todo el equipo se lleva bien entre s. Tienen respeto mutuo y confianza en que los dems estn trabajando tan duro como ellos. Los miembros del equipo respetan las habilidades de los dems y ayudan a compensar las debilidades ya que saben que los otros compensan tambin las propias debilidades.
Factores Ambientales de la empresa: El Muncipio de Gamenza Boyaca se caracteriza por el desarrollo de actividades agrcolas y mineras como la explotacin de carbn, que en cierta forma pueden impactos negativos al ambiente; una alternativa potencial de los pobladores es el de desarrollo de actividades ganaderas como la explotacin de ganado lechero que en cierta medida contribuye al mejoramientos de niveles alimenticios y econmicos de muchas familias campesinas.
El Municipio cuenta con vas de acceso as: Entre Gameza y Sogamoso 18 kilmetros de va destapada, entre Gameza y Corrales 9 kilmetros de va pavimentada, entre Gameza y Mongua 7 kilmetros de carretera destapada y entre Gamaza y Tasco 12 kilmetros de carretera destapada.
Activos de los procesos de la organizacin: Como activos de los procesos se deben tener en cuenta, registro de los interesados, lecciones aprendidas de proyectos o fases anteriores, registro de interesados de proyectos anteriores. Como lecciones aprendidas se puede ilustrar que entre los aos 2005 y 2011 su poblacin descendi y paso de 5.689 a 5.182 habitantes y las personas en condiciones de discapacidad para el 2011 fue de 279, los adultos desocupados en edad de trabajar fueron de 69, las nias de adolescentes lactantes en edades de 10 y 15 aos fue de 2 y el nmero de familias con dinmicas de alto riesgo fue de 130.
Desarrollar el Equipo y adquisicin del personal: La adquisicin de personal de dividir en dos fases (reclutamiento y seleccin) donde se realiza la comparacin entre las cualidades del candidato y las exigencias del cargo. Se realizara una comparacin entre los candidatos del proceso mediante el uso de tcnicas de seleccin de personal, finalmente la empresa contratara al que considere sea el ms adecuado.
Se debe hacer hincapi en el lugar de desarrollo del proyecto, la disponibilidad del personal para desplazarse y dedicarse al proyecto de manera completa. Este proceso contempla 7 fases a saber: 1. entrevista preliminar, 2 investigaciones de referencias, 3 entrevista formal, 4 pruebas de empleo, 5 examen mdico. 6 entrevista final y 7 contratacin.
Asignacin previa del personal e identificacin de interesados.
Tabla No 3 Registro de Interesados Directos e Indirectos
Interesados Directos.
Personal de trabajo
Rol
Perfil
Ubicacin y contacto
1 Economista o Administracin de Empresas
Responsable de coordinar el proyecto, planear actividades y elaborar los informes tcnicos.
Profesional con experiencia en trabajo comunitario.
Por definir
1 Tcnico en electrodomsticos
Responsable de realizar la adecuacin, instalaciones elctricas y montaje de equipos electrnicos, refrigerantes y planear actividades.
Experiencia en refrigeracin de alimentos
Por definir
1 Auxiliar Contable.
Administrar la oficina, llevar libros contables, manejo de caja menor, ayudar en los informes financieros y planear actividades.
Con carisma en relaciones interpersonales.
Por definir
1 Contador, administrador de empresa o economista.
Responsable de adelantar la comercializacin y mercadeo de productos, llevar la contabilidad financiera del proyecto, presentar informes financieros y planear actividades.
Con experiencia en cooperativismo.
Por definir
1 Ingeniero de alimentos.
Encargado de capacitar al a los miembros de la Cooperativa en manipulacin de productos lcteos y planear actividades.
Experiencia en manejo de productos lcteos.
Por definir
1. Trabajador Social.
Responsable del trabajo organizativo y capacitar a beneficiarios del proyecto y comunidad.
Experiencia en asociativismo y cooperativismo.
Por definir.
Interesados Directos
Patrocinadores del proyecto
Encargado de hacer los trmites legales del proyecto y gestin de los recursos econmicos para el desarrollo del proyecto.
Grupo de 5 Estudiantes Unadistas encargados de gestin y formulacin del proyecto.
David A Torres, German Osorio, Ruber Prez, Sandra Gidena Montoya y
130 Familias en alto grado vulnerabilidad.
Ayudan en el manejo y distribucin y venta de productos lcteos.
Personas interesadas en ser miembros activos de la cooperativa.
Municipio de Gameza Boyaca.
69 Adultos desempleados
Ayudan en el manejo y distribucin, comercializacin y venta de productos lcteos.
Personas interesadas en ser miembros activos de la cooperativa.
Municipio de Gameza Boyaca.
279 Discapacitados.
Ayudaran en aspectos administrativos, ventas de productos, manejo de cajas en los lugares especficos de venta.
Personas con limitaciones fsicas que estn en capacidad de realizar actividades operativas de negocio.
Municipio de Gameza Boyaca.
Nias adolescentes embarazadas.
Ayudaran en aspectos administrativos, ventas de productos, manejo de cajas en los lugares especficos de venta.
Personas que demuestren seriedad, responsabilidad en su trabajo.
Municipio de Gameza Boyaca.
Interesados indirectos
Ciudadanos de la comunidad que no hacen parte del proyecto.
Ejercern veedura ciudadana al proyecto.
Todas las personas que puedan hacer las respectivas crticas y /o comentarios que beneficien al proyecto.
Municipio de Gameza Boyaca.
Interesado clave
Alcalda Municipal de Gamanza.
Encargada de la gestin, patrocinio, formulacin y cofinanciacin y tramites de legalidad del proyecto.
Entidad de Apoyo Institucional. .
Municipio de Gameza Boyaca.
Entidad Financiera
DNP
Encargada de Apoyo econmico y financiero para la viabilidad del proyecto.
Desembolso del recurso econmico a travs del Sistema General de Regalas.
Bogot. DC.
Grupo de apoyo y Control
Comit de Veedura
Ejercen el control y vigilancia del proyecto y pueden demandar todas las irregularidades.
Conformado por delegados del DNP, Alcalda y Comunidad.
Municipio de Gameza Boyaca.
Figura No 1: Organigrama del proyecto.
Grafico No 1: Estructura de Desglose del Trabajo (EDT)
Grafico No 2: Estructura de Desglose de la Organizacin (OBS).
gff
4. MGA: Dando cumplimiento a la Metodologa General Ajustada que plantea el ejercicio de trabajo en el desarrollo de la fase de preparacin del Proyecto, donde se requiere la vinculacin de 100 empleados directos durante la ejecucin del proyecto, de los cuales el 70% devengaran salarios mnimos, el 15% tendrn cargos administrativos con 4 salarios mnimos legales mensuales vigentes (SMMLV) y el 15% ser personal contratado encargado de la operatividad y funcionalidad del proyecto con salarios mensuales cada uno de 50 Unidades de Valor Tributario (UVT).
En este caso prctico el proyecto tendra una duracin de ejecucin de seis meses y desarrollara en tres fases. La Primera de preparacin, la segunda de ejecucin y la tercera de evaluacin. Ahora aplicando el ejemplo durante su ejecucin el proyecto contempla un costo de personal as:
Cantidad
Descripcin y cargos
Valor salarial
en pesos
Valor total en pesos.
70
Empleados directos con asignacin mensual de un SMMLV- C/U.
$ 644. 350.oo
$ 45.104.500.oo
15
Empleados con cargos directivos con asignacin mensual de 4 SMMLV- C/U.
$ 2.577.400.oo
$ 38.661.000.oo
15
Personas contratadas por prestacin de servicios tipo (Staff), con asignacin mensual de 50 UVT-C/U.
I UVT= 28.279.
$ 1.413.950.oo
$ 21.209.250.oo
100
Costo total del personal
$ 104.418.250.oo
Nota: $28.279 la Unidad de Valor Tributario UVT que regir a partir del 01 de enero de 2015.
Normatividad relacionada con el desarrollo del proyecto:
LEY 79 DE DICIEMBRE 23 DE 1988
Por la cual se actualiza la legislacin cooperativa
LEY 454 DE AGOSTO 4 DE 1998
Por la cual se determina el marco conceptual que regula la economa solidaria, se transforma el Departamento Administrativo Nacional de Cooperativas en el Departamento Administrativo Nacional de la Economa Solidaria, se crea la Superintendencia de la Economa Solidaria, el Fondo de Garantas para las Cooperativas Financieras y de Ahorro y Crdito, se dictan normas sobre la actividad financiera de las entidades de naturaleza cooperativa y se expiden otras disposiciones.
LEY 1233 DE JULIO 22 DE 2008
Por la cual se precisan los elementos estructurales de las contribuciones a la seguridad social, se crean las contribuciones especiales a cargo de las Cooperativas y Precooperativas de Trabajo Asociado con destino al Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena, al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF, y a las Cajas de Compensacin Familiar; se fortalece el control concurrente y se dictan otras disposiciones.
LEY 1391 DE JUNIO 18 DE 2010
Por la cual se modifica el decreto ley 1481 de 1989 y se dictan otras disposiciones.
DECRETO 4588 DE DICIEMBRE 27 DE 2006
Por el cual se reglamenta la organizacin y funcionamiento de las Cooperativas y Precooperativas de Trabajo Asociado.
DECRETO 3553 DE SEPTIEMBRE 16 DE 2008
Por el cual se reglamenta la Ley 1233 de 2008
DECRETO 1333 DE JUNIO 21 DE 1989
Por el cual se establece el rgimen de constitucin, reconocimiento y funcionamiento de las precooperativas.
DECRETO 1481 DE JULIO 7 DE 1989
Por el cual se determinan la naturaleza, caractersticas, constitucin, rgimen interno, de responsabilidad y sanciones y se dictan medidas para el fomento de los Fondos de Empleados
Normatividad Sanitaria Alimentos Colombia:
DECRETO 2437 DE 1983 DE MINISTERIO DE SALUD
Regula la produccin, procesamiento, transporte y comercializacin de la leche
DECRETO 476 DE 1998 DE MINSALUD Y MINAGRICULTURA
Modifica algunos artculos del Decreto 2437/83 y deroga el Decreto 2473/86 sobre leches.
RESOLUCIN 2387 DE 1999 MINISTERIO DE SALUD
Por la cual se oficializa la norma tcnica colombiana NTC 512-1 relacionada con el rotulado de alimentos. (4a. Actualizacin)
NORMA TCNICA COLOMBIANA 512-2 DE 2004
Alimentos dietticos. Publicidad. Rtulos. En la norma, basada principalmente en el Codex Alimentarium y en la norma de rotulado de la FDA, se dan parmetros a la industria para hacer declaraciones nutricionales y de salud de sus productos.
RESOLUCIN 2310 DE 1986 DE MINISTERIO DE SALUD
Regula lo concerniente a procesamiento, composicin, requisitos, transporte y comercializacin de los derivados lcteos.
RESOLUCIN 1804 DE 1989 MINISTERIO DE SALUD
Por la cual se modifica la Resolucin 2310 de 1986. Lcteos
RESOLUCIN 11961 DE 1989 MINISTERIO DE SALUD
Modifica parcialmente la resolucin nmero 2310 del 24 de febrero de 1986. Lcteos
DECRETO 3075 DE 1997 DEL MINISTERIO DE SALUD
Regula las actividades de fabricacin, procesamiento, preparacin, envase, almacenamiento, transporte, distribucin y comercializacin de alimentos en el territorio nacional
RESOLUCIN 2652 DE 2004 MINISTERIO DE PROTECCIN SOCIAL
Por la cual se establece el reglamento tcnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
RESOLUCIN 2505 DE 2004 MINISTERIO DE TRANSPORTE.
Condiciones de los vehculos para transportar carne, pescado, o alimentos fcilmente corruptibles
RESOLUCIN 17855 DE 1984 MINISTERIO DE SALUD
Recomendaciones diarias de consumo de caloras y nutrientes.
RESOLUCIN 10593 DE 1985 MINISTERIO DE SALUD
Lista de colorantes permitidos en la Industria alimentaria
RESOLUCIN 16078 DE 1985 MINISTERIO DE SALUD
Reglamenta Laboratorios de control de calidad de alimentos.
RESOLUCIN 4124 DE 1991 MINISTERIO DE SALUD
Regula lo concerniente a los antioxidantes que se pueden utilizar en los alimentos.
RESOLUCIN 4125 DE 1991 MINISTERIO DE SALUD
Regula lo referente a los conservantes que se pueden utilizar en alimentos.
RESOLUCIN 4126 DE 1991 MINISTERIO DE SALUD
Regula lo relacionado a los acidulantes, alcalinizantes, reguladores de pH de la acidez utilizados en los alimentos.
RESOLUCIN 599 DE 1998 INVIMA
Por la cual se adopta el formulario nico para solicitud, modificacin y renovacin del Registro Sanitario para los productos alimenticios y se establece la nomenclatura para la expedicin de Registro Sanitario de los alimentos de fabricacin nacional y de los importados.
RESOLUCIN 485 DE 2005 MINISTERIO DE LA PROTECCIN SOCIAL
Por la cual se establece el reglamento tcnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
Normatividad Cadena Lctea
DECRETO 0616 DE 2006
Por el cual se expide el reglamento tcnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el pas.
DECRETO 02838 DE 2006
Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 616 de 2006 y se dictan otras disposiciones.
DECRETO 2964 DE 2008
Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 2838 de 2006 y se dictan otras disposiciones.
DECRETO 3411 DE 2008
Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 2838 de 2006, modificado parcialmente por el Decreto 2964 de 2008 y se dictan otras disposiciones.
RESOLUCIN 0012 DE 2007
Por la cual se establece el Sistema de Pago de la Leche cruda al Productor,diseado por la Unidad de Seguimiento de Precios en Excel.
Dems emolumentos para hacer operativa la propuesta: En la ejecucin del proyecto en mencin todos los das son considerados trabajables, con horarios de 8 horas diarias, e intensidad horaria de 8.am a 12:00 m y de 2:00 pm a 6.00 pm. La evaluacin ser permanente a medida que se desarrollen cada uno de los puntos de cronograma; es decir durante los 6 meses de ejecucin del proyecto.
5. Modelos de Comunicacin: Teniendo en cuenta las condiciones geofsicas del entorno que conectan a las comunidades o localidades circunvecinas a nivel de caminos carreteables y vas de pavimentacin es procedente la comunicacin escrita a travs de empresa de apostal, las convocatorias a reuniones sern verbal, escrita, telefnicas, por correos electrnicos, entre otras dejando claro el da y fecha de las mismas. Las caractersticas anteriores demuestran claramente que es aplicable la comunicacin interactiva y la push. La interactiva que se da entre dos o ms partes que realizan un tipo de informacin multidireccional (incluye llamadas telefnicas, reuniones, video conferencia, entre otros y la tipo plush (incluye, cartas, memorandos, correos electrnicos, cartas, fax, correo de voz, blogs, comunicados de prensa, entre otros. A nivel general durante el desarrollo del proyecto como estrategia de comunicacin es pertinente adelantar las siguientes acciones. 1 Reuniones del proyecto, 2. Distribucin de documentos impresos (cartas, volantes, afiches). 3. Pasacalles, Sistema de archivo manual, 4. Base de datos electrnicos de acceso compartidos, 5. Audiovisuales (videos, proyector de acetatos, video beam).
Tabla No 5: Matriz de Asignacin de Responsabilidades (RACI)
Roles / Responsabilidades: R: Responsable, A: Aprobado, C: Consultado, I: Informado.
Actividad/Recurso
Patrocinador del proyecto
1.Director del proyecto
2.Equipo ejecutor del Proyecto
SENA
3.Beneficiarios del proyecto
4.Alcalda Municipal Gamanza
DPN
Interventor
1. Legalizacin del proyecto
R
A
I
C
2.Firmas de convenios
A
R
A
I
I
C
3.I mplementacin y funcionamiento con sus respectivas construcciones locativas la Cooperativa Productora de Leches cidas.
A
R
C
I
4.Organizar todos sus Asociados
R
A
C
I
5.Capacitados en aspectos administrativos y contables todos los miembros directivos y asociados que ejercen actividades operativas de manejo.
I
I
A
R
I
I
C
6.En marcha una propuesta de seguridad alimentaria que apunte sustento alimenticio de las personas ms vulnerables y al mejoramiento de la calidad de vida.
C
C
A
I
R
I
7.Realizado y aprobado el respectivo informe de interventora
I
A
C
I
C
R
8.Presentado informe final en un documento sntesis
I
R
A
C
I
9.Realizada evaluacin final y cierre de actividades exitosamente.
I
A
R
I
C
Tabla N 6: Cronograma de Actividades del Proyecto
FASES /ACTIVIDADES DEL PROYECTO.
Duracin
en
das
Fecha de Inicio
Fecha de finalizacin
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Mayo 15
Noviembre 25
Fase 1: Preparacin.
Mayo 15
Junio 20
Formulacin del proyecto
15
Mayo 15
Mayo 29
Gestin y legalizacin del proyecto.
30
Mayo 20
Junio 20
Firmas de convenios.
4
Mayo 29
Junio 2
Aprobacin del Acta de Constitucin.
2
Junio 3
Junio 4
Definicin del comit de veedura
2
Junio 6
Junio 8
Definicin de interventora
1
Junio 9
Junio 10
Fase 2: Ejecucin
Junio 22
Noviembre 18
Definicin del equipo de trabajo
3
Junio 22
Junio 26
Contratacin del personal
2
Junio 27
Junio 29
Capacitacin del personal (etapa de induccin).
4
Junio 30
Julio 4
Socializacin del proyecto a la comunidad.
1
Julio 5
Julio 6
Diseo y aprobacin de planos de construccin de construccin locativa de la Cooperativa.
15
Julio 7
Julio 21
Consecucin y legalizacin del lote
15
Julio 13
Julio 27
Construccin de planta fsica
150
Julio 28
Noviembre 15
Capacitacin en aspectos organizativos (tres talleres de 3 das cada uno).
9
Junio 8
Septiembre 4
Capacitacin en aspectos administrativos y contables. (tres talleres de 3 das cada uno).
9
Junio 9
Septiembre 10
Adquisicin de materiales equipos y materia prima.
20
Septiembre 6
Septiembre 25
Implementacin de propuesta de seguridad Alimentaria para el beneficio de personas ms vulnerables.
90
Julio 23
Octubre 23
Fase 3: Evaluacin
Mayo 15
Noviembre 28
Presentacin de avances y resultados.
6
Julio 25
Septiembre 30
Presentacin de informes parciales
3
Julio 31
Septiembre 30
Evaluacin de informes parciales
9
Julio 23
Nov 9
Presentacin y aprobacin de informe de interventora
4
Agosto 15
Septiembre 28
Entrega de informe final (documento sntesis).
1
Noviembre 24
Noviembre 25
Evaluacin final y cierre.
2
Noviembre 27
Noviembre 28
6. Costos del Proyecto: El proyecto contempla unos costos en gestin, pago de personal, construcciones locativas, capacitaciones, herramientas, equipos, materiales, consecucin de materia prima, gastos en actividades de evaluacin y seguimiento.
Tabal No 7: Presupuesto del Proyecto.
FASES
DETALLE
VALOR UNITARIO
VALOR TOTAL
VALOR ACUMULADO
Personal
70 Empleados Directos
644.350.oo
45.104.500.oo
15 Empleados con cargos Directivos
2.577.400.oo
38.661.000.oo
15 Personas contratadas por prestacin de servicios tipo Staff.
1.413.950.oo
21.209.250.oo
Subtotal personal
104.418.250.oo
104.418.250.oo
Fase 1: Preparacin
Formulacin de proyecto
4.000.000.oo
4.000.000.oo
Gestin y legalizacin del proyecto
4..000.000.oo
4.000.000.oo
Firma de convenios
400.000.oo
400.000.oo
Aprobacin del acta de constitucin
300.000.oo
300.000.oo
Definicin del comit de veedura
300.000.oo
300.000.oo
Definicin de interventora
450.000.oo
450.000.oo
Sub Total actividades fase 1.
5.450.000.oo
9.450.000.oo
Fase 2: Ejecucin
Definicin del equipo de trabajo, contratacin y capacitacin del personal.
3.000.000.oo
3.000.000.oo
Socializacin del Proyecto a la Comunidad.
3.000.000.oo
3.000.000.oo
Diseo y aprobacin de planos de construccin locativas de la Cooperativa.
10.000.000.oo
10.000.000.oo
Consecucin y legalizacin del lote.
30.000.000.oo
30.00.000.oo
Construccin de planta fsica.
100.000.000. oo
100.0000.000.oo
Capacitacin es aspectos organizativos.
3.500.000.oo
3.500.000.oo
Capacitacin en Aspectos Administrativos y Contables.
3.500.000.oo
3.500.000.oo
Adquisicin de materiales, equipos y materia prima.
50.000.000.oo
50.000.000.oo
Implementacin de propuesta de seguridad Alimentaria para el beneficio de personas ms vulnerables.
100.00.000.oo
100.000.000.oo
Subtotal fase2
300.000.000.oo
303.000.000.oo
Fase 3: Evaluacin.
Presentacin de avances y resultados (tres en total)
2.000.000.oo
2.000.000.oo
Presentacin de informes parciales
2.000.000.oo
2.000.000.oo
Evaluacin de informes parciales (tres en total).
600.000.oo
600.000.oo
Presentacin y aprobacin de informe de Interventora.
400.000.oo
400.000.oo
Entrega de informe final (incluye digitacin e impresin de documento sntesis).
800.000.oo
800.000.oo
Evaluacin final y cierre (incluye recorrido de verificacin y asamblea final).
4.000.000.oo
4.000.000.oo
Sub total actividades fase 3.
9.800.000.oo
COSTO TOTAL DEL PROYECTO.
426.668.250.oo
SISTEMA DE GESTIN DE LA INFORMACION
Todo proyecto requiere de extraccin, produccin, combinacin y distribucin de la informacin a los interesados. El objetivo de la gestin de la informacin es garantizar la integridad, disponibilidad y confidencialidad de la informacin. Es decir, la Gestin de la Informacin como un conjunto de procesos por los cuales se controla el ciclo de vida de la informacin, desde su obtencin (por creacin o captura), hasta su disposicin final (su archivo o eliminacin).
Actualmente, la gestin de proyectos y los procesos que desarrolla se soportan por medio de sistemas y herramientas informticas, puesto que son muy tiles en el procesamiento e integralidad de la informacin, facilitando la fluidez de las comunicaciones y accesibilidad de la informacin. Adems, se debe contar con procesos y procedimientos implantados tanto para asegurar que la informacin est protegida como para demostrar su responsabilidad ante las agencias reguladoras y el pblico.
Cabe resaltar algunas normas que hacen referencia al tema de sistemas de Gestin de Informacin:
ISO/IEC 27001
Diseado con el propsito de proteger los activos informticos, la norma ISO/IEC 27001:2005 especifica los requerimientos de los sistemas de gestin de la seguridad de la informacin (Information Security Management Systems ISMS). Los requerimientos abarcan el establecimiento, implantacin, operacin, monitoreo, revisin, mantenimiento y mejora de los sistemas ISMS documentados dentro del contexto de los riesgos comerciales globales de la organizacin. La norma, que estipula requerimientos especficos para incluir la seguridad informtica bajo el control de la gerencia de la organizacin, puede aplicarse a cualquier negocio, organizacin o industria.
ABS Quality Evaluations puede efectuar una auditora oficial de su organizacin, as como certificarla, para asegurar el cumplimiento con la norma ISO/IEC 27001. Tambin podemos ayudar a su organizacin a utilizar la norma ISO 27001 a fin de:
Formular los requerimientos y objetivos relativos a la seguridad
Administrar de forma eficaz los costos de los riesgos de seguridad
Cumplir con las leyes y reglamentos
Implantar y administrar controles para alcanzar objetivos especficos en cuanto a la seguridad
LINK DEL BLOG
El blog elaborado se encuentra en la siguiente direccin: grupo108001-17.blogspot.com
CONCLUSIONES
Implementar una cultura corporativa en torno a la Gestin de Proyectos en la empresa posibilita una respuesta rpida a demandas cambiantes. Proporciona la capacidad para adaptarse al cambio y manejar dicho cambio; maximiza la capacidad de la organizacin: Consigue ms con menor coste. La gestin de proyectos identifica todas las responsabilidades funcionales de cara al cumplimiento de la misin de la empresa, asegurndose que todos los miembros de la organizacin conocen su responsabilidad. As mismo, identifica las posibles mejoras en los procesos, proporcionando ahorros en tiempos y costes.
La elaboracin del presente trabajo colaborativo fue muy importante, porque su desarrollo nos permiti ampliar nuevos conocimientos del presente curso.
Al aplicar los conocimientos adquiridos mediante la lectura e investigacin de los temas a un proyecto real, hizo que entendiramos y le diramos la importancia que tienen en un proyecto, el aplicar en la realidad temas como los planes para la direccin del proyecto, o la elaboracin del plan de gestin de los RR.HH, la importancia que tiene el desarrollo del equipo del proyecto entre otros temas.
Al desarrollar en forma grupal la temtica planteada por la gua de actividades, nos facilit su proceso constructivo y de comprensin.
BIBLIOGRAFA
Pablo Lled. Director de proyectos, como aprobar el examen PPMR sin morir en el intento. 2da. Ed.- Victoria, BC, Canad, 2013.
UACM123. (2003). Gestin de los Recursos Humanos del Proyecto. Obtenido de la Gua PMBOX. Obtenido de http://uacan123.Weebly.com/5-gestioacten-de-losrecursos-humanos-del-proyecto.html.
UACM123. (01 de 07 de 2013). Gestin de los de las Comunicaciones del Proyecto. Obtenido de la Gua PMBOX. Obtenido de http://uacan123.Weebly.com/6-gestioacten-de-las- comunicaciones- del -proyecto.html.
https://www.youtube.com/watch?v=1W9FbdYhXrw
http://pmcg.minplan.gov.ar/html/planes/rrhh.php
Patrocinadores
Gerente del proyecto
Trabajador Social
Administrador o Contador
Ingeniero de Alimentos
Empleados Directos.
Tcnico en Refrigeracin
Personal contratado
Auxiliar contable
DNP
Asesora Jurdica
Familias Vulnerables
Adultos desempleados
Discapacitados
Nias Adolescentes
Alcalda
Ciudadanos no vinculados al proyecto
EDT O WSB
PROYECTO: Montaje de una Cooperativa productora de leches cidas, para el beneficio integral de los habitantes en estado de vulnerabilidad del Municipio de Gameza- Boyaca.
Fase 2: Ejecucin
Fase 1: Preparacin
Fase 3: Evaluacin
Actividades:
Definicin del equipo de trabajo
Contratacin del personal
Capacitacin del personal (etapa de induccin).
Socializacin del proyecto a la comunidad
Diseo y aprobacin de planos de construccin locativa de la Cooperativa
Consecucin y legalizacin del lote
Construccin de planta fsica
Capacitacin en aspectos organizativos
Capacitacin en aspectos administrados y contables.
Adquisicin de materiales y equipos.
Implementacin de propuesta de seguridad alimentaria para el beneficio de personas ms vulnerables.
Responsables: Patrocinador, DNP, Alcalda de Gamaza Boyaca, Equipo ejecutor del proyecto, Grupo de personas vulnerables.
Costo: $ 407.418.250.oo
Meses de ejecucin: 5 meses.
Actividades:
Presentacin de avances y resultados
Presentacin de Informes parciales
Evaluacin de Informes parciales.
Presentacin y aprobacin de informe de interventora
Entrega de informe final (documento sntesis)
Evaluacin final y cierre.
Responsables: Patrocinador, DNP, Alcalda de Gamaza Boyaca, Equipo ejecutor del proyecto, Grupo de personas vulnerables.
Costo: $ 9.800.000.oo
Meses de ejecucin: 6 meses.
Actividades:
Formulacin del proyecto
Gestin y legalizacin del proyecto
Firma de convenios
Aprobacin del acta de constitucin
Definicin de comit de Vedara
Definicin de Interventora
Responsables: Patrocinador, DNP, Alcalda de Gamaza Boyaca, Equipo ejecutor del proyecto, Grupo de personas vulnerables.
Costo: $ 9.450.000.oo
Meses de ejecucin: 2 meses.
nnn
Diseada para el Equipo de Trabajo del Proyecto, Interesados Directos e Indirectos.
Patrocinadores
Director del Proyecto
Equipo de Trabajo del Proyecto y beneficiarios Directos e Indirectos.
Perfil: Economista o Administrador de Empresas, con experiencia en Cooperativismo.
Funciones:
Responsable de coordinar el proyecto
Planear actividades
Elaborar los informes tcnicos.
Tiempo de servicio: 6 meses
Perfil: Profesionales con experiencia.
Funciones:
Trmites legales del proyecto
Gestin de los recursos econmicos para el desarrollo del proyecto.
Aprobar el presupuesto
Tiempo de servicio: 6 meses
Cargo: Ingeniero de Alimentos
Funciones:
Capacitar al a los miembros de la cooperativa en manipulacin de productos lcteos.
Planear actividades.
Tiempo de servicio: 6 meses
Cargo: Contador con experiencia en Cooperativismo.
Funciones:
Adelantar la comercializacin y mercadeo de productos
Llevar la contabilidad financiera del proyecto
Presentar informes financieros
Capacitar a los asociados en aspectos administrativos, contables
Planear actividades.
Tiempo de servicio: 6 meses
nnn
Cargo: Trabajador (a) Social con experiencia en Asociativismo.
Funciones:
Responsable del trabajo organizativo
Capacitas a los asociados y comunidad.
Panear actividades y presentar informes.
Tiempo de servicio: 6 meses
Cargo: Tcnico Electrodomsticos con experiencia en refrigeracin de alimentos.
Funciones:
Adecuacin e instalaciones elctricas.
Montaje de equipos electrnicos y refrigerantes
Planear actividades.
Tiempo de servicio: 6 meses
Cargo: Auxiliar Contable
Funciones:
Administrar la oficina
Llevar libros contables
Manejo de caja menor
Ayudar en los informes financieros
Planear actividad
Tiempo de servicio: 6 meses
Cargo: Ciudadanos de la comunidad que no hacen parte del proyecto.
Funciones:
Ejercen veedura ciudadana en el proyecto.
Tiempo de servicio: 6 meses
Cargo: Familias vulnerables, discapacitados y nias adolescentes en estado de embarazo.
Funciones:
Ayudaran en aspectos administrativos, ventas de productos, manejo de cajas en los lugares especficos de venta.
Tiempo de servicio: 6 meses