Somillo al hojaldrePreparación

Objetivo:

Aprender a realizar solomillo al hojaldre para sorprender a la familia, amigos y demás invitados.

Utensilios:

Para realizar este plato vamos a utilizar los siguientes utensilios:

TenedorPlatoBandeja de hornoBrocha para untarRodillo

Ingredientes: 1 ó 2 Solomillos dependiendo de

la gente a comer.Queso en lonchasBaconSal 1HuevoPimienta1 Placa de hojaldreJamón cocido a gusto

Elaboración:Una vez descongelada la placa

de hojaldre la amasamos con un rodillo.

Se corta el solomillo en tantos trozos como personas vayan a comer.

Se corta la masa de hojaldre en tantos trozos como partes de solomillo haya (ojo!!! Tiene que ser más grande ya que hay que cubrirlo entero)

Se sal-pimienta al gusto.

Elaboración: Posteriormente se coloca el trozo

de solomillo en el su hojaldre correspondiente.

Se envuelve el solomillo con una loncha de bacon y una de queso.

Se envuelve bien con el hojaldre y se unta con huevo para que coja color.

Se mete al horno hasta que este bien hecho.

¡¡¡¡Y ya esta!!!!Espero que os guste mucho.