Soluções em Filtração para a Indústria de Alimentos e Bebidas

Serviços em Todo o Mundo

Garantia de Qualidade

– Plena conformidade com todas as estruturas do FDA e UE

– Cada filtro de membrana é testado para assegurar 100% de integridade

Suporte

– Assistência no local – Ensaios para otimização

da filtração– Seminários de formação – Tecnologia de filtração – Projetos para o processo – Aspectos de validação

Eleve o seu Processo de Alimentos e Bebidas para um Novo NívelEspecificamente projetada para suas necessidades, a Sartorius oferece uma ampla gama de soluções em filtração para tornar o seu processo mais rápido, fácil e econômico. Com taxas de fluxo de 100 L/h até maior 100.000 L/h nossos sistemas totalmente automatizados garantem:

– Redução significativa dos custos com filtração– Melhores taxas de fluxo– Aumento da taxa de transferência total– Carga biológica otimizada– Fluxo de Processo estabilizado– Diminuição da não produtividade e do tempo de inatividade

Áreas de Aplicação

A ampla gama de produtos atende todos os requisitos para a filtração de:

– Vinho | Espumante– Cerveja– Água– Destilados– Refrigerante– Gases | Vapor

Cartuchos para Filtros de MembranaGarantimos 100% de retenção de microrga-nismos e esporos de microrganismos em bebidas. Esses filtros de membrana são geralmente utilizados como filtro final e instalados diretamente a antes da unidade de enchimento A Sartorius Stedim Biotech fornece os seguintes tipos de membrana para filtração de fluidos e gases:

– Poliétersulfona (PES)

– Acetato de celulose (CA)

– Politetrafluoroetileno (PTFE)

Garantia de 100% de confiança no envase, através do teste de integridade em novos filtros de membrana utilizando nosso equipamento Sartocheck® mini.

A ampla variedade de diferentes materiais de pré-filtros combina um desempenho de rendimento total inigualável com um nível de clarificação nunca visto. Aumenta a taxa de rendimento total da sua filtração final e protege seus processos da obstrução pre-matura com a escolha certa de pré-filtros.

Cartuchos Jumbo Star

Cartuchos de filtro Jumbo originais para taxas de fluxo de alto volume e máximo rendimento total no menor espaço.

Teste de integridade

Cartuchos de Pré-Filtração

Nosso portfólio para suas aplicações

Especificações TécnicasAplicações Construção do Cartucho

Alturas Disponíveis*

Tipos de Adaptador* ( XX )

* Versões padrão estão grifadas e em negrito

Sartopure® INDCartucho de profundidade com múltiplas camadas progressivas em polipropileno para pré filtração e remoção de partículas

Retenção de partículas; redução de microrganismos por filtração de profundidade fracionada

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamadas de filtro de profundidade de polipropileno não tecidoCamada de drenagem de polipropileno não tecido(selada a quente, que não solta fibras)Suporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: siliconeEntregue em Embalagens de 25 peças

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Sartofine®

O cartucho de filtração de profundidade com uma alta capacidade de retenção para partículas

Retenção de partículas e coloides; redução de microrganismos por filtração de profundidade fracionada

Camadas de filtro de profundidade de polipropileno não tecido com zonas de retenção fracionadas (seladas a quente, que não solta fibras) Suporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 00, 03, 05, 07, 08

Sartopure® GF PlusCartucho de profundidade com carga, devido a seus vecos em fibra de vidro. Alto poder de adsorção para máxima proteção

Retenção de partículas e coloides, redução de microrganismos por filtração de profundidade fracionada

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamadas de fibra de vidro não tecidoCamada de drenagem de polipropileno não tecido (selada a quente, que não solta fibras)Suporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Sartocool® PSO cartucho de alta performance para esterilização a frio de cerveja

Retenção de leveduras e bactérias degradadoras de cerveja

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Vinosart® PSO cartucho de membrana de alta performance para filtração de vinho e espumante

Especialmente desenvolvido para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de vinho e espumante.

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamada única de membrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Jumbo StarCartucho gigante como opções em polipropileno e fibra de vidro, com enorme área de filtração para altas vazões

Retenção de partículas; redução de coloides e carga biológica na produção de água, vinho e cerveja, e álcool e ventilação de grandes tanques.

Construção plissada com áreas de filtração de até 28 m2. As pregas são feitas de polipropileno ou fibra de vidro.

10″, 20″, 30″, 40″ 40

Aplicações Construção do Cartucho

Alturas Disponíveis*

Tipos de Adaptador* ( XX )

* Versões padrão estão grifadas e em negrito

Sartopure® INDCartucho de profundidade com múltiplas camadas progressivas em polipropileno para pré filtração e remoção de partículas

Retenção de partículas; redução de microrganismos por filtração de profundidade fracionada

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamadas de filtro de profundidade de polipropileno não tecidoCamada de drenagem de polipropileno não tecido(selada a quente, que não solta fibras)Suporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: siliconeEntregue em Embalagens de 25 peças

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Sartofine®

O cartucho de filtração de profundidade com uma alta capacidade de retenção para partículas

Retenção de partículas e coloides; redução de microrganismos por filtração de profundidade fracionada

Camadas de filtro de profundidade de polipropileno não tecido com zonas de retenção fracionadas (seladas a quente, que não solta fibras) Suporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 00, 03, 05, 07, 08

Sartopure® GF PlusCartucho de profundidade com carga, devido a seus vecos em fibra de vidro. Alto poder de adsorção para máxima proteção

Retenção de partículas e coloides, redução de microrganismos por filtração de profundidade fracionada

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamadas de fibra de vidro não tecidoCamada de drenagem de polipropileno não tecido (selada a quente, que não solta fibras)Suporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Sartocool® PSO cartucho de alta performance para esterilização a frio de cerveja

Retenção de leveduras e bactérias degradadoras de cerveja

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Vinosart® PSO cartucho de membrana de alta performance para filtração de vinho e espumante

Especialmente desenvolvido para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de vinho e espumante.

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamada única de membrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Jumbo StarCartucho gigante como opções em polipropileno e fibra de vidro, com enorme área de filtração para altas vazões

Retenção de partículas; redução de coloides e carga biológica na produção de água, vinho e cerveja, e álcool e ventilação de grandes tanques.

Construção plissada com áreas de filtração de até 28 m2. As pregas são feitas de polipropileno ou fibra de vidro.

10″, 20″, 30″, 40″ 40

Informação para Pedidos

Taxa de Retenção Altura 1 (10”) Altura 2 (20”) Altura 3 (30”) Altura 4 (40”)

50 µm 550 XX 50P1 550 XX 50P2 550 XX 50P3 550 XX 50P420 µm 550 XX 20P1 550 XX 20P2 550 XX 20P3 550 XX 20P48 µm 550 XX 01P1 550 XX 01P2 550 XX 01P3 550 XX 01P45 µm 550 XX 42P1 550 XX 42P2 550 XX 42P3 550 XX 42P43 µm 550 XX 02P1 550 XX 02P2 550 XX 02P3 550 XX 02P41,2 µm 550 XX 03P1 550 XX 03P2 550 XX 03P3 550 XX 03P40,65 µm 550 XX 05P1 550 XX 05P2 550 XX 05P3 550 XX 05P40,45 µm 550 XX 06P1 550 XX 06P2 550 XX 06P3 550 XX 06P4

40,0 µm 558 XX 40W1 558 XX 40W2 558 XX 40W3 558 XX 40W420,0 µm 558 XX 20W1 558 XX 20W2 558 XX 20W3 558 XX 20W410,0 µm 558 XX 10W1 558 XX 10W2 558 XX 10W3 558 XX 10W45,0 µm 558 XX 42W1 558 XX 42W2 558 XX 42W3 558 XX 42W43,0 µm 558 XX 02W1 558 XX 02W2 558 XX 02W3 558 XX 02W41,0 µm 558 XX 03W1 558 XX 03W2 558 XX 03W3 558 XX 03W40,7 µm 558 XX 05W1 558 XX 05W2 558 XX 05W3 558 XX 05W40,5 µm 558 XX 06W1 558 XX 06W2 558 XX 06W3 558 XX 06W4

1,2 µm 555 XX 03P1 555 XX 03P2 555 XX 03P3 555 XX 03P40,65 µm 555 XX 05P1 555 XX 05P2 555 XX 05P3 555 XX 05P4

0,45 µm 530 XX 06A1 530 XX 06A2 530 XX 06A3 530 XX 06A40,65 µm 530 XX 05A1 530 XX 05A2 530 XX 05A3 530 XX 05A4

0,45 µm 542 XX 06A1 542 XX 06A2 542 XX 06A3 542 XX 06A40,65 µm 542 XX 05A1 542 XX 05A2 542 XX 05A3 542 XX 05A4

0,45 µm 5504006J1 5504006J2 5504006J3 5504006J40,65 µm 5594005J1 5594005J2 5594005J3 5594005J41,20 µm 5594003J1 5594003J2 5594003J3 5594003J43,00 µm 5594002J1 5594002J2 5594002J3 5594002J45,00 µm 5594042J1 5594042J2 5594042J3 5594042J48,00 µm 5594001J1 5594001J2 5594001J3 5594001J420,0 µm 5594020J1 5594020J2 5594020J3 5594020J40,65 µm 5554005J1 5554005J2 5554005J3 5554005J41,20 µm 5554003J1 5554003J2 5554003J3 5554003J40,2 µm 5594007J1----GA 5594007J2----GA 5594007J3----GA 5594007J4----GA

k Coloque o número do seu Tipo de Adaptador escolhido no XX do número de pedido

Aplicações Construção do Cartucho

Alturas Disponíveis*

Tipos de Adaptador* ( XX )

* Versões padrão estão grifadas e em negrito

Sartobev PSO cartucho de membrana clássico para filtração de vinho e espumante

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de vinho e água

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Aquasart® PSO cartucho de membrana de alta performance para filtração de água

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de água

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Aquasart® PlusO inovador cartucho de membrana para líquidos para garantir os custos mais baixos de filtração

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de água

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamada dupla de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

AerosartO cartucho de membrana de PTFE hidrofóbico

Ventilação estéril de tanques fermentadores e biorreatores.

Filtração estéril de ar, gases, solventes e meios agressivos

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PTFECamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: siliconeOpcional: EPDM, Fluoroelastômero

25, 27, 28

Sartopure® GAO cartucho de pré-filtro especial para ventilação de tanques

Para ventilação de tanques e recipientes em aplicações que não requerem necessariamente um filtro testável para integridade.

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamadas de fibra de vidro não tecido hidrofóbicasPolipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Sartosteel®Cartucho com filtro em aço inoxidável para a filtração de vapor

Para a remoção de partículas de vapor e gases

Meio de aço inoxidável não tecido sinterizado: AISI 316LReforçado em ambos os lados com malha de suporte sinterizada: AISI 316LNúcleo e suporte externo: AISI 316LO-rings: silicone

10″, 20″, 30″ 21, 25, 27, 28

Aqua Star CAFiltro de membrana para filtração de água

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de água

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamada única de membrana de acetato de celuloseCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″

k Coloque o número do seu Tipo de Adaptador escolhido no XX do número de pedido

Aplicações Construção do Cartucho

Alturas Disponíveis*

Tipos de Adaptador* ( XX )

* Versões padrão estão grifadas e em negrito

Sartobev PSO cartucho de membrana clássico para filtração de vinho e espumante

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de vinho e água

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Aquasart® PSO cartucho de membrana de alta performance para filtração de água

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de água

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Aquasart® PlusO inovador cartucho de membrana para líquidos para garantir os custos mais baixos de filtração

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de água

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamada dupla de PESCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

AerosartO cartucho de membrana de PTFE hidrofóbico

Ventilação estéril de tanques fermentadores e biorreatores.

Filtração estéril de ar, gases, solventes e meios agressivos

Camada protetora de polipropileno não tecidoMembrana de PTFECamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: siliconeOpcional: EPDM, Fluoroelastômero

25, 27, 28

Sartopure® GAO cartucho de pré-filtro especial para ventilação de tanques

Para ventilação de tanques e recipientes em aplicações que não requerem necessariamente um filtro testável para integridade.

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamadas de fibra de vidro não tecido hidrofóbicasPolipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″, 40″ 21, 25, 27, 28

Sartosteel®Cartucho com filtro em aço inoxidável para a filtração de vapor

Para a remoção de partículas de vapor e gases

Meio de aço inoxidável não tecido sinterizado: AISI 316LReforçado em ambos os lados com malha de suporte sinterizada: AISI 316LNúcleo e suporte externo: AISI 316LO-rings: silicone

10″, 20″, 30″ 21, 25, 27, 28

Aqua Star CAFiltro de membrana para filtração de água

Para a retenção de microrganismos, partículas e coloides em todos os tipos de água

Camada protetora de polipropileno não tecidoCamada única de membrana de acetato de celuloseCamada de drenagem de polipropileno não tecidoSuporte externo, núcleo e tampas: polipropilenoO-rings: silicone

10″, 20″, 30″

Informação para PedidosTaxa de Retenção Altura 1 (10”) Altura 2 (20”) Altura 3 (30”) Altura 4 (40”)

0,65 µm 531XX05A1 531 XX 05A2 531 XX 05A3 531 XX 05A41,00 µm 531XX24A1 531 XX 24A2 531 XX 24A3 531 XX 24A4

0,2 µm 541XX07A1 541 XX 07A2 541 XX 07A3 541 XX 07A4

0,2 µm 538XX07K1 538 XX 07H2 538 XX 07H3 538 XX 07H40,1 µm 538XX58K1 538XX58K2 538 XX 58K3 538XX58K4

0,2 µm 515XX07T1---E--C 515 XX 07T2---E--C 515 XX 07T3---E--C ---

0,2 µm para gases

559XX07P1----GA 559 XX 07P2----GA 559XX07P3----GA ---

3 µm 570 XX 02S1 --- 570 XX 02S3 ---10 µm 570 XX 10S1 --- --- ---20 µm --- --- 570 XX 20S3 ---50 µm 570 XX 50S1 --- --- ---

0,22 µm --- 521XX07A2 521XX07A3 ---

www.sartorius-stedim.com

Sales and Service ContactsFor further contacts, visit www.sartorius-stedim.com

EuropeGermanySartorius Stedim Biotech GmbHAugust-Spindler-Strasse 1137079 Goettingen

Phone +49.551.308.0Fax +49.551.308.3289

Sartorius Stedim Systems GmbHRobert-Bosch-Strasse 5 – 7 34302 Guxhagen

Phone +49.5665.407.0Fax +49.5665.407.2200

FranceSartorius Stedim FMT S.A.S.ZI des PaludsAvenue de Jouques – CS 9105113781 Aubagne Cedex

Phone +33.442.845600Fax +33.442.845619

Sartorius Stedim France SASZI des PaludsAvenue de Jouques – CS 7105813781 Aubagne Cedex

Phone +33.442.845600Fax +33.442.846545

AustriaSartorius Stedim Austria GmbHModecenterstrasse 221030 Vienna

Phone +43.1.7965763.18Fax +43.1.796576344

BelgiumSartorius Stedim Belgium N.V.Leuvensesteenweg, 248/B1800 Vilvoorde

Phone +32.2.756.06.80Fax +32.2.756.06.81

HungarySartorius Stedim Hungária Kft.Kagyló u. 52092 Budakeszi

Phone +36.23.457.227Fax +36.23.457.147

ItalySartorius Stedim Italy S.p.A.Via dell’Antella, 76/A50012 Antella-Bagno a Ripoli (FI)

Phone +39.055.63.40.41Fax +39.055.63.40.526

NetherlandsSartorius Stedim Netherlands B.V.

Phone +31.30.60.25.080Fax +31.30.60.25.099

filtratie.nederland@sartorius-stedim.com

PolandSartorius Stedim Poland Sp. z o.o.ul. Wrzesinska 7062-025 Kostrzyn

Phone +48.61.647.38.40Fax +48.61.879.25.04

Russian FederationLLC “Sartorius ICR” and LLC “Biohit”Uralskaya str. 4, Lit. B199155, Saint-Petersburg

Phone +7.812.327.5.327Fax +7.812.327.5.323

SpainSartorius Stedim Spain, S.A.U.Avda. de la Industria, 32Edificio PAYMA28108 Alcobendas (Madrid)

Phone +34.902.110.935Fax +34.91.358.96.23

SwitzerlandSartorius Stedim Switzerland AGRingstrasse 24 a8317 Tagelswangen

Phone +41.52.354.36.36Fax +41.52.354.36.46

U.K.Sartorius Stedim UK Ltd.Longmead Business CentreBlenheim Road, EpsomSurrey KT19 9 QQ

Phone +44.1372.737159Fax +44.1372.726171

UkraineLLC “Biohit”Post Box 440 “B”01001 Kiev, Ukraine

Phone +380.44.411.4918Fax +380.50.623.3162

AmericasUSASartorius Stedim North America Inc.5 Orville Drive, Suite 200Bohemia, NY 11716

Toll-Free +1.800.368.7178Fax +1.631.254.4253

ArgentinaSartorius Argentina S.A. Int. A. Ávalos 4251 B1605ECS Munro Buenos Aires

Phone +54.11.4721.0505 Fax +54.11.4762.2333

BrazilSartorius do Brasil Ltda Avenida Senador Vergueiro 2962 São Bernardo do Campo CEP 09600-000 - SP- Brasil

Phone +55.11.4362.8900Fax +55.11.4362.8901

MexicoSartorius de México S.A. de C.V.Circuito Circunvalación Poniente No. 149Ciudad Satélite53100, Estado de MéxicoMéxico

Phone +52.5555.62.1102Fax +52.5555.62.2942

Asia|PacificAustraliaSartorius Stedim Australia Pty. Ltd.Unit 5, 7-11 Rodeo DriveDandenong South Vic 3175

Phone +61.3.8762.1800Fax +61.3.8762.1828

ChinaSartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd.No. 33 Yu’an RoadAirport Industrial Park Zone BShunyi District, Beijing 101300

Phone +86.10.80426516Fax +86.10.80426580

Sartorius Stedim (Shanghai) Trading Co. Ltd3rd Floor, North Wing, Tower 1No. 4560 Jinke RoadZhangjiang Hi-Tech Park Pudong DistrictShanghai 201210, China

Phone +86.21.68782300Fax +86.21.68782332 | 68782882

Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd.Guangzhou Representative OfficeUnit K, Building 23Huihua Commerce & Trade BuildingNo. 80 Xianlie Middle RoadGuangzhou 510070

Phone +86.20.37618687 | 37618651Fax +86.20.37619051

IndiaSartorius Stedim India Pvt. Ltd.#69/2-69/3, NH 48, JakkasandraNelamangala Tq562 123 Bangalore, India

Phone +91.80.4350.5250Fax +91.80.4350.5253

JapanSartorius Stedim Japan K.K.4th Fl., Daiwa Shinagawa North Bldg.8-11, Kita-Shinagawa 1-chomeShinagawa-ku, Tokyo, 140-0001 Japan

Phone +81.3.4331.4300Fax +81.3.4331.4301

MalaysiaSartorius Stedim Malaysia Sdn. Bhd.Lot L3-E-3B, Enterprise 4Technology Park MalaysiaBukit Jalil57000 Kuala Lumpur, Malaysia

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SingaporeSartorius Stedim Singapore Pte. Ltd.1 Science Park Road, The Capricorn, #05-08A,Singapore Science Park IISingapore 117528

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