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RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición RNPS: 2221. ISSN: 1561-2929 Volumen 29. Número 2 (Julio Diciembre del 2019): 359-375 Artículo original 1 Médico. Especialista de Segundo Grado en Fisiología Normal y Patológica. Profesor Auxiliar. 2 Médico, Especialista de Primer Grado en Medicina General Integral. Especialista de Primer Grado en Fisiología Normal y Patológica. 3 Médico Estomatóloga. Especialista de Primer Grado en Fisiología Normal y Patológica. Profesor Asistente. Recibido: 5 de Octubre del 2019. Aceptado: 11 de Noviembre del 2019. Yunit Hernández Rodríguez. Universidad de Ciencias Médicas “Ernesto Guevara de la Serna”. Pinar del Río. Pinar del Río. Correo electrónico: [email protected]. Universidad Médica “Ernesto Guevara de la Serna”. Pinar del Río SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL EN ADULTOS PINAREÑOS Yunit Hernández Rodríguez 1 , Raúl Alexander Vento Pérez 2 , Mileidys León García 2 , Ada Esther González Cordero 3 . RESUMEN Introducción: La obesidad abdominal determina diversos riesgos biológicos que se manifiestan a distinto plazo a través de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Objetivo: Estimar la posible asociación entre la obesidad abdominal y la presencia de ECNT en adultos pinareños. Diseño del estudio: Transversal, analítico. Serie de estudio: Ciento sesenta y cuatro adultos (Mujeres: 69.5%; Edad promedio: 47.7 ± 12.6 años; Edades ≥ 65 años: 7.9%) trabajadores de la Universidad de Ciencias Médicas “Ernesto Guevara de la Serna” y el Policlínico Provincial Jesús Lemus Mirabal”, ambos sitos en la ciudad de Pinar del Río. Métodos: En cada uno de los sujetos examinados se hicieron mediciones antropométricas y determinaciones bioquímicas según el Panel ATP III/NCEP (2001) a los fines del diagnóstico del Síndrome metabólico (SM). Resultados: La obesidad global (IMC ≥ 30 Kg.m -2 ) fue del 25.0%. Por otro lado, el 42.7% de los sujetos se presentó con obesidad abdominal. La frecuencia del SM fue del 37.2%. La presión arterial media, la glicemia en ayunas, la creatinina y el ácido úrico, la GGT, los triglicéridos, y las fracciones LDL y VLDL del colesterol se asociaron (p < 0.05) con la circunferencia de la cintura (CCi), al mismo tiempo que la fracción HDL disminuía (p < 0.05). La hipertensión arterial (60.0% de los casos con una circunferencia de la cintura aumentada), la hiperglicemia en ayunas (52.9%), la hipercolesterolemia (70.0%), la hipertrigliceridemia (70.0%), y el hígado graso no alcohólico (77.1%) se sobreexpresaron en los sujetos con obesidad abdominal. El SM se asoció también con la obesidad abdominal. Conclusiones: La obesidad abdominal constituye un factor de riesgo para el desarrollo de las enfermedades crónicas no transmisibles. Hernández Rodríguez Y, Vento Pérez RA, León García M, González Cordero AE. Sobre las morbilidades asociadas a la obesidad abdominal en adultos pinareños. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2019;29(2):359-75. RNPS: 2221. ISSN: 1561- 2929. Palabras clave: Obesidad abdominal / Trastornos del metabolismo lipídico / Hipertensión arterial / Diabetes mellitus / Enfermedades crónicas no trasmisibles / Factores de riesgo.

SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

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Page 1: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

RCAN Revista Cubana de Alimentacioacuten y Nutricioacuten

RNPS 2221 ISSN 1561-2929

Volumen 29 Nuacutemero 2 (Julio ndash Diciembre del 2019) 359-375

Artiacuteculo original

1 Meacutedico Especialista de Segundo Grado en Fisiologiacutea Normal y Patoloacutegica Profesor Auxiliar 2 Meacutedico Especialista de Primer Grado en Medicina General Integral Especialista de Primer Grado en Fisiologiacutea Normal y

Patoloacutegica 3 Meacutedico Estomatoacuteloga Especialista de Primer Grado en Fisiologiacutea Normal y Patoloacutegica Profesor

Asistente

Recibido 5 de Octubre del 2019 Aceptado 11 de Noviembre del 2019

Yunit Hernaacutendez Rodriacuteguez Universidad de Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Guevara de la Sernardquo Pinar del Riacuteo Pinar del Riacuteo

Correo electroacutenico yunithernandezinfomedsldcu

Universidad Meacutedica ldquoErnesto Guevara de la Sernardquo Pinar del Riacuteo

SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL EN ADULTOS PINARENtildeOS Yunit Hernaacutendez Rodriacuteguez1 Rauacutel Alexander Vento Peacuterez2 Mileidys Leoacuten Garciacutea2 Ada Esther

Gonzaacutelez Cordero3

RESUMEN

Introduccioacuten La obesidad abdominal determina diversos riesgos bioloacutegicos que se

manifiestan a distinto plazo a traveacutes de las enfermedades croacutenicas no transmisibles

(ECNT) Objetivo Estimar la posible asociacioacuten entre la obesidad abdominal y la presencia

de ECNT en adultos pinarentildeos Disentildeo del estudio Transversal analiacutetico Serie de estudio

Ciento sesenta y cuatro adultos (Mujeres 695 Edad promedio 477 plusmn 126 antildeos Edades

ge 65 antildeos 79) trabajadores de la Universidad de Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Guevara de

la Sernardquo y el Policliacutenico Provincial ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo ambos sitos en la ciudad de

Pinar del Riacuteo Meacutetodos En cada uno de los sujetos examinados se hicieron mediciones

antropomeacutetricas y determinaciones bioquiacutemicas seguacuten el Panel ATP IIINCEP (2001) a los

fines del diagnoacutestico del Siacutendrome metaboacutelico (SM) Resultados La obesidad global (IMC

ge 30 Kgm-2) fue del 250 Por otro lado el 427 de los sujetos se presentoacute con obesidad

abdominal La frecuencia del SM fue del 372 La presioacuten arterial media la glicemia en

ayunas la creatinina y el aacutecido uacuterico la GGT los trigliceacuteridos y las fracciones LDL y

VLDL del colesterol se asociaron (p lt 005) con la circunferencia de la cintura (CCi) al

mismo tiempo que la fraccioacuten HDL disminuiacutea (p lt 005) La hipertensioacuten arterial (600

de los casos con una circunferencia de la cintura aumentada) la hiperglicemia en ayunas

(529) la hipercolesterolemia (700) la hipertrigliceridemia (700) y el hiacutegado graso

no alcohoacutelico (771) se sobreexpresaron en los sujetos con obesidad abdominal El SM se

asocioacute tambieacuten con la obesidad abdominal Conclusiones La obesidad abdominal

constituye un factor de riesgo para el desarrollo de las enfermedades croacutenicas no

transmisibles Hernaacutendez Rodriacuteguez Y Vento Peacuterez RA Leoacuten Garciacutea M Gonzaacutelez

Cordero AE Sobre las morbilidades asociadas a la obesidad abdominal en adultos

pinarentildeos RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 201929(2)359-75 RNPS 2221 ISSN 1561-

2929 Palabras clave Obesidad abdominal Trastornos del metabolismo lipiacutedico Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus Enfermedades croacutenicas no trasmisibles Factores de riesgo

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 360

INTRODUCCIOacuteN

El exceso de peso y la obesidad se

evaluacutean a menudo mediante el Iacutendice de

Masa Corporal (IMC) pero otras medidas

antropomeacutetricas (como la circunferencia de

la cintura) pueden ser igualmente (o incluso

maacutes) informativas con respecto a los riesgos

de salud asociados con estas condiciones

por cuanto evaluacutean con mejor sensibilidad

no solo la cantidad de grasa corporal como el

patroacuten de distribucioacuten de la misma1-2 La

obesidad abdominal medida mediante la

circunferencia de la cintura (Cci) es un

predictor significativo de las enfermedades

relacionadas con la obesidad3-4 y de la

mortalidad por-todas-las-causas de los

sujetos afectados5-6 La informacioacuten

actualizada sobre la prevalencia

epidemioloacutegica de la obesidad abdominal es

por lo tanto un importante problema de

salud puacuteblica

La III Encuesta de Factores de Riesgo

y Actividades Preventivas de Enfermedades

no Transmisibles completada en Cuba en el

antildeo 2015 mostroacute que la frecuencia del

exceso de peso (448 de la poblacioacuten

examinada) se ha elevado en el paiacutes respecto

de las encuestas anteriores7 Si bien el

incremento fue leve para el nuacutemero de

aquellos con sobrepeso en el caso de la

obesidad eacuteste resultoacute mucho maacutes marcado

afectando sobre todo a las mujeres y a los

domiciliados en las aacutereas urbanas7 Otro

importante hallazgo de la III Encuesta fue el

incremento evolutivo del tejido adiposo

abdominal7 el cual se constatoacute como un

factor de riesgo importante e independiente

de las enfermedades croacutenicas no

transmisibles asociadas al exceso de peso

evidenciando con ello que el paiacutes no se

encuentra ajeno al fenoacutemeno global del

incremento de la obesidad general y

abdominal y el impacto de las

consecuencias del mismo sobre la tasa en

aumento de las enfermedades croacutenicas no

trasmisibles

La obesidad y el Siacutendrome metaboacutelico

estaacuten asociados estrechamente8-9 La

obesidad aumenta de forma considerable el

riesgo de Diabetes mellitus hipertensioacuten

arterial e hiperlipidemia asiacute como arritmias

y enfermedad cardiovascular ateroscleroacutetica

ademaacutes de ciertos tipos de caacutencer como el de

colon mama endometrio rintildeoacuten esoacutefago y

paacutencreas10 La obesidad se asocia tambieacuten

con el hiacutegado graso no alcohoacutelico (HGNA) y

la apnea obstructiva del suentildeo y puede ser

causa de muerte prematura11 La obesidad se

ha relacionado igualmente con otras

enfermedades respiratorias croacutenicas como el

asma bronquial12-13 a la vez que incrementa

en un 250 la posibilidad de sufrir

trastornos de la esfera afectiva como

depresioacuten y ansiedad14

En el caso especial de la obesidad de

distribucioacuten abdominal eacutesta guarda una

relacioacuten estrecha con la resistencia a la

insulina y la aparicioacuten de dislipidemias e

hipertrigliceridemias15-17 Es probable que la

obesidad abdominal y la insulinorresistencia

compartan factores geneacuteticos y ambientales

comunes De hecho la resistencia a la

insulina tiene efectos fisiopatogeacutenicos

importantes en el desarrollo de la Diabetes

mellitus la HTA y el Siacutendrome metaboacutelico

(de forma similar a e independiente de la

obesidad abdominal) Asimismo la

resistencia a la insulina incrementa el riesgo

de aparicioacuten de algunos tipos de caacutencer18 y

el dantildeo osteoarticular19

El nexo entre la obesidad y las ECNT

se sustenta en las alteraciones

fisiopatoloacutegicas que se producen como

consecuencia del aumento de la grasa

corporal y en especial en el depoacutesito de la

misma a nivel abdominal El tejido adiposo

no solo opera como un depoacutesito de energiacutea

sino que tambieacuten (y es lo maacutes importante)

funciona como un oacutergano endocrino20-21

Este crecimiento adiposo raacutepido y

persistente altera la composicioacuten celular del

tejido adiposo y conduce a la desregulacioacuten

del depoacutesito de la energiacutea metaboacutelica y

361 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

posteriormente a la alteracioacuten de la biologiacutea

y la funcioacuten de los adipocitos En tal sentido

se ha propuesto la inflamacioacuten que se origina

y se expande dentro del tejido adiposo como

el viacutenculo entre la obesidad con las

enfermedades metaboacutelicas asociadas y que

se agrupan dentro del constructo del

Siacutendrome metaboacutelico (SM)

La inflamacioacuten podriacutea desencadenarse

tambieacuten ante la hipoxia que ocurre en

respuesta a las dificultades de los adipocitos

en acceder a la vasculatura del depoacutesito22

De hecho el aumento en el nuacutemero de

adipocitos provoca el aumento concomitante

de la concentracioacuten de las adipocitoquinas

circulantes en sangre mientras que la

hipoxia exacerba de forma independiente la

liberacioacuten de sentildeales proinflamatorias (que

incluyen leptina resistina y visfatina) por

adipocitos individuales junto con citoquinas

como el factor de necrosis tumoral alfa

(TNF-α) la interleucina-6 (IL-6) el factor

derivado del epitelio pigmentario (PEDF) y

la progranulina (PGRN)23 Estas hormonas

proinflamatorias han sido implicadas en el

desarrollo de la resistencia a la insulina y la

obesidad y el aumento del riesgo de la

enfermedad cardiovascular mientras

reducen la secrecioacuten de otras hormonas

contrarreguladoras que disminuyen la

inflamacioacuten local y sisteacutemica e incrementan

la sensibilidad a la insulina (a saber la

adiponectina la adipolina y la omentina)

Tomados en conjunto todos estos hallazgos

el depoacutesito excesivo de energiacutea metaboacutelica

como tejido adiposo aumenta la liberacioacuten

de adipocitoquinas a la vez que causa

hipoxia entre los adipocitos lo que a su vez

aumenta las cifras de citoquinas y el

reclutamiento de ceacutelulas inmunes Este

proceso estaacute asociado con la resistencia a la

insulina y la intolerancia a la glucosa Los

adipocitos hipertroacuteficos tienen una mayor

tasa lipoliacutetica lo que causa mayor liberacioacuten

de aacutecidos grasos no esterificados a la

circulacioacuten y con ello un alto riesgo de

acumulacioacuten ectoacutepica de liacutepidos24 Lo

anterior podriacutea resultar en la lipotoxicidad de

las ceacutelulas β del paacutencreas endocrino

colocando al sujeto ante la posibilidad cierta

del debut de una Diabetes mellitus tipo 2

(DMT2) como consecuencia del incremento

de la grasa abdominal

La geacutenesis de la resistencia a la

insulina en el obeso se produciriacutea entonces

por un doble mecanismo la disminucioacuten del

nuacutemero de receptores para la insulina junto

con la aparicioacuten de defectos especiacuteficos en la

cascada de eventos posreceptor y el

recambio acelerado de los receptores

hormonales por un lado y la lipotoxicidad

de las ceacutelulas ante cifras cada vez mayores

de aacutecidos grasos libres que se emiten desde

el tejido adiposo (sobre todo abdominal) por

el otro25

Los adultos con edades entre 20 y 65

antildeos constituyen el grupo poblacional que

representa la casi totalidad de la fuerza

laboral de Cuba por lo que resulta

importante la inclusioacuten de la evaluacioacuten

nutricional y cliacutenico-metaboacutelica de este

importante grupo en el afaacuten de la pesquisa

activa de las comorbilidades que pueden

aparecer asociadas a la condicioacuten nutricional

de la obesidad abdominal condicioacuten eacutesta

que de diagnosticarse en estadios tempranos

puede servir para minimizar los riesgos para

la salud y la calidad de vida de estas

personas Con este objetivo en mente se ha

completado este trabajo que estuvo

destinado a estimar la posible asociacioacuten

entre la presencia de obesidad abdominal

(medida seguacuten la Cci) y la presencia de

ECNT en adultos pinarentildeos en edad laboral

MATERIAL Y MEacuteTODO

Disentildeo del estudio Transversal

analiacutetico

Serie de estudio Fueron elegibles para

ser incluidos en la presente serie de estudio

los trabajadores de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Guevara de la

Sernardquo (Pinar del Riacuteo Pinar del Riacuteo)

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 362

Tambieacuten fueron elegibles los trabajadores

que asistieron al Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo) a los

fines del chequeo perioacutedico de salud entre

los meses de Septiembre del 2018 y Febrero

del 2019 (ambos incluidos) En ambas

locaciones se aseguroacute que el trabajador se

encontrara activo haya consentido en

participar voluntariamente en el estudio y se

hayan completados los procedimientos

previstos en el protocolo de la investigacioacuten

La obtencioacuten del consentimiento

informado la apertura de la historia cliacutenica

la conduccioacuten del interrogatorio orientado y

la obtencioacuten de las mediciones

antropomeacutetricas se hicieron en una entrevista

cara-a-cara con el sujeto participante

mediante cita previa En el interrogatorio se

obtuvieron el sexo y la edad del sujeto junto

con los problemas corrientes de salud entre

ellos y sobre todo la DMT2 la HTA las

dislipidemias la hipertrigliceridemia y la

hiperuricemia y la gota

Medicioacuten de la tensioacuten arterial La

tensioacuten arterial (TA) del sujeto se midioacute con

un esfigmomanoacutemetro de brazalete de

mercurio seguacuten los protocolos

estandarizados en las Guiacuteas cubanas de

prevencioacuten diagnoacutestico y tratamiento de la

hipertensioacuten arterial26 La TA se midioacute en

tres tomas independientes cada una separada

de la otra por 5 minutos Se registroacute en la

historia cliacutenica del sujeto el valor promedio

de la TA asiacute medida En ausencia de

antecedentes personales de HTA se

consideroacute la HTA como nuevo diagnoacutestico

de salud cuando las cifras de TA tuvieron

valores iguales o mayores de 14090 mm Hg

constatadas en las tres tomas hechas

Mediciones antropomeacutetricas El

protocolo antropomeacutetrico comprendioacute la

medicioacuten de la talla (centiacutemetros) el peso

corporal (kilogramos) y la Cci

(centiacutemetros) Las mediciones

antropomeacutetricas se realizaron siempre por la

mantildeana a primera hora y en ayunas El

individuo permanecioacute descalzo con la

miacutenima ropa posible puesta sin tocar nada e

inmoacutevil durante las mediciones

La talla y el peso corporal se midieron

con arreglo a protocolos estandardizados

internacionalmente27-28 utilizando para ello

una balanza digital electroacutenica (KERN

Estados Unidos) con un estadioacutemetro

acoplado Por su parte para la medicioacuten de

la Cci se utilizoacute una cinta meacutetrica no

extensible27-28 La Cci se midioacute al final de

una expiracioacuten suave con el sujeto en

posicioacuten de pie en el punto medio entre el

borde costal inferior y la cresta iliaca a nivel

de la liacutenea axilar media y de forma paralela

al plano de bipedestacioacuten

El IMC se calculoacute seguacuten se ha descrito

previamente29-30 El valor calculado del IMC

se dicotomizoacute ulteriormente de la manera

siguiente Peso disminuido para la Talla

IMC lt185 Kgm-2 Peso adecuado para la

Talla IMC entre 185 ndash 249 Kgm-2 y Peso

excesivo para la Talla IMC ge 250 Kgm-2

respectivamente La obesidad se establecioacute

ante un IMC ge 300 Kgm-2

Los valores medidos de la Cci se

distribuyeron seguacuten los criterios definidos en

el antildeo 2001 en el Panel III de Tratamiento

(del ingleacutes ATP III) del Programa Nacional

de Educacioacuten sobre el Colesterol de los

Estados Unidos (reconocido en todas partes

por las siglas NCEP de National Cholesterol

Education Program)31-32 Obesidad

abdominal presente Hombres Cci ge 102 cm

vs Mujeres Cci ge 88 cm

Determinaciones hematobioquiacutemicas

Se obtuvieron muestras de sangre venosa por

puncioacuten antecubital (de preferencia) con el

paciente en posicioacuten de sentado y despueacutes

de un ayuno nocturno de 12 ndash 14 horas y

adherencia a una dieta de contenido

restringido en grasas durante los 3 diacuteas

previos para la realizacioacuten de las

determinaciones hematobioquiacutemicas de

intereacutes investigativo El suero resultante de

la centrifugacioacuten y la decantacioacuten de las

muestras de sangre se ensayoacute por duplicado

en un autoanalizador HITACHI 705

363 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

(Boehringer-Manheim Alemania) de

acuerdo con los procedimientos analiacuteticos

vigentes en el Servicio de Laboratorio

Cliacutenico del Hospital Cliacutenico-quiruacutergico

ldquoAbel Santamariacutea Cuadradordquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Se aseguroacute una repetibilidad intra-

duplicado 50 Los reactivos empleados

fueron suministrados por los Laboratorios

Finlay (La Habana Cuba)

De forma similar a lo hecho con la TA

se consideroacute un caso nuevo de estados

alterados del metabolismo de los gluacutecidos

cuando en ausencia de historia de tal la

glicemia en ayunas fuera gt 61 mmolL-1

Asimismo se diagnosticoacute un caso nuevo de

dislipidemias cuando en ausencia de

antecedentes Hipercolesterolemia

Colesterol total gt 52 mmolL-1

Hipertrigliceridemia Hombres

Trigliceacuteridos ge 168 mmolL-1 vs Mujeres

Trigliceacuteridos ge 160 mmolL-1 En la misma

cuerda la hiperuricemia se diagnosticoacute ante

valores seacutericos de aacutecido uacuterico gt 4280

molL-1

Diagnoacutestico del Siacutendrome metaboacutelico

El SM se diagnosticoacute en base a los criterios

del Panel III de Tratamiento de Adultos

(ATP III) del Programa NCEP31 Glicemia

en ayunas ge 555 mmolL-1 (subrogado en

tratamiento hipoglicemiante corriente)

Trigliceacuteridos en ayunas ge 170 mmolL-1

HDL-colesterol Hombres lt 103 mmolL-1

vs Mujeres lt 129 mmolL-1 Cci Hombres

ge 102 cm vs Mujeres ge 88 cm y Presioacuten

arterial sistoacutelica ge 130 mm Hg yo diastoacutelica

ge 85 mm Hg (subrogado en tratamiento

antihipertensivo corriente) La presencia de

tres (o maacutes) criterios en un paciente hace el

diagnoacutestico de SM

Diagnoacutestico del hiacutegado graso no

alcohoacutelico La presencia del hiacutegado graso no

alcohoacutelico (HGNA) en el sujeto examinado

se establecioacute mediante ultrasonografiacutea

abdominal en el Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Para ello la ecogenicidad del

pareacutenquima hepaacutetico se comparoacute con la

propia del rintildeoacuten derecho33 El hiacutegado no

esteatoacutesico exhibe una ecoestructura

homogeacutenea similar a la de la corteza renal y

el pareacutenquima espleacutenico13 El HGNA se

diagnosticoacute cuando el hiacutegado mostrara una

ecogenicidad maacutes brillante que las de las

regiones de referencia debido a la

acumulacioacuten intracelular de grasa33

Procesamiento de los resultados y

anaacutelisis estadiacutestico-matemaacutetico de los

resultados Los datos demograacuteficos

cliacutenicos antropomeacutetricos y

hematobioquiacutemicos de los sujetos estudiados

se anotaron en los registros de la

investigacioacuten y se ingresaron en una hoja de

caacutelculo electroacutenica construida sobre EXCEL

para OFFICE de Windows (Microsoft

Redmon Virginia Estados Unidos) Los

datos fueron ulteriormente reducidos hasta

estadiacutegrafos de tendencia central (media)

dispersioacuten (desviacioacuten estaacutendar) y

agregacioacuten (frecuencias absolutas | relativas

porcentajes) seguacuten el tipo de la variable Las

asociaciones entre la obesidad abdominal

por un lado y las distintas presentaciones de

las ECNT por el otro se calificaron

mediante tests de independencia basados en

la distribucioacuten ji-cuadrado34 En todas las

instancias se empleoacute un nivel lt 5 para

considerar el hallazgo como significativo34

Consideraciones eacuteticas La presente

investigacioacuten se realizoacute previa autorizacioacuten

de los respectivos Comiteacutes de Eacutetica y de

investigaciones de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Che Guevara de

la Sernardquo (Pinar del Riacuteo Cuba) Los sujetos

fueron informados acerca de los objetivos y

propoacutesitos de la investigacioacuten En todo

momento se les aseguroacute el derecho a negarse

a participar en ella o a abandonar cuando lo

deseara sin menoscabo de la asistencia

meacutedica que pudiera recibir a causa de

padecimientos actuales | futuros Los datos

de cualquier tipo que se obtuvieron de los

sujetos se conservaron en condiciones de

discrecioacuten anonimato y confidencialidad

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 364

RESULTADOS

La serie de estudio quedoacute compuesta

finalmente por 164 sujetos La Tabla 1

muestra las caracteriacutesticas demograacuteficas

cliacutenicas antropomeacutetricas y hemato-

bioquiacutemicas de los sujetos estudiados El

695 de ellos fueron mujeres La edad del

sujeto fue independiente del sexo Sin

embargo las mujeres mostraron un nuacutemero

mayor de sujetos con edades ge 65 antildeos

Hombres Edades ge 65 antildeos 40 vs

Mujeres Edades ge 65 antildeos 96 ( = -

56 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado)

Los hombres fueron maacutes altos y

pesados que las mujeres Las diferencias

antropomeacutetricas se trasladaron al IMC el

IMC fue dependiente del sexo Hombres

287 plusmn 85 Kgm-2 vs Mujeres 261 plusmn 50

Kgm-2 ( = +16 t = 2408 p lt 005 test t-

Student para la comparacioacuten de medias

independientes) No obstante el

comportamiento de las variables de intereacutes

fue esencialmente independiente del sexo del

sujeto y las diferencias encontradas solo

fueron numeacutericas La frecuencia de

ocurrencia de las ECNT en la serie de

estudio fue como sigue (en orden

descendente) HTA 347

Hipercolesterolemia 360

Hipertrigliceridemia 274 y DMT2

268 respectivamente Se ha de sentildealar la

tendencia hacia una mayor ocurrencia de las

ECNT entre los hombres En este aspecto se

recuerda los diferentes tamantildeos de las

subpoblaciones que resultaron despueacutes de

particionar la serie de estudio seguacuten el sexo

La frecuencia del HGNA en la serie de

estudio fue del 354

El exceso de peso se presentoacute en la

mitad maacutes uno de la serie de estudio IMC ge

250 Kgm-2 Hombres 600 vs Mujeres

474 ( = +136 p gt 005 test para la

comparacioacuten de proporciones

independientes) Por su parte la obesidad

afectoacute a la cuarta parte de la serie de estudio

y se presentoacute por igual en hombres y mujeres

(datos no mostrados)

La frecuencia de obesidad abdominal

fue dependiente del indicador empleado para

la calificacioacuten de este fenotipo Asiacute el

427 de los sujetos mostraron valores de la

Cci mayores que el punto de corte propuesto

en el panel ATP III Por el contrario el

762 de la serie de estudio tuvo valores del

ICT gt 05 el punto de corte propuesto

universalmente para el diagnoacutestico de la

obesidad abdominal mediante este iacutendice

antropomeacutetrico

La Tabla 2 muestra el comportamiento

de las variables de intereacutes despueacutes de que la

serie de estudio se particionara seguacuten el

valor corriente de la Cci El valor promedio

de la variable de intereacutes fue dependiente de

la Cci del sujeto en todas las instancias

mientras mayor era la Cci mayor el valor de

la variable En el caso de la HDL los valores

menores se observaron en los sujetos con

Cci aumentada Igualmente la frecuencia de

valores alterados de las variables de intereacutes

fue superior entre los sujetos con una Cci

aumentada

La frecuencia del SM en la presente

serie de estudio fue del 372 La presencia

del SM fue independiente del sexo del

sujeto Hombres 380 vs Mujeres 368

( = +12 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado) Por el

contrario el SM fue prevalente entre

aquellos con una Cci gt punto de corte

establecido por el panel ATP III Cci lt

punto de corte 64 vs Cci ge punto de

corte 786

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

Hernaacutendez Rodriacuteguez Y Vento Peacuterez RA Leoacuten

Garciacutea M Gonzaacutelez Cordero AE On the

371 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

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7 de Diciembre del 2018

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Diciembre del 2018

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Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

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Page 2: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 360

INTRODUCCIOacuteN

El exceso de peso y la obesidad se

evaluacutean a menudo mediante el Iacutendice de

Masa Corporal (IMC) pero otras medidas

antropomeacutetricas (como la circunferencia de

la cintura) pueden ser igualmente (o incluso

maacutes) informativas con respecto a los riesgos

de salud asociados con estas condiciones

por cuanto evaluacutean con mejor sensibilidad

no solo la cantidad de grasa corporal como el

patroacuten de distribucioacuten de la misma1-2 La

obesidad abdominal medida mediante la

circunferencia de la cintura (Cci) es un

predictor significativo de las enfermedades

relacionadas con la obesidad3-4 y de la

mortalidad por-todas-las-causas de los

sujetos afectados5-6 La informacioacuten

actualizada sobre la prevalencia

epidemioloacutegica de la obesidad abdominal es

por lo tanto un importante problema de

salud puacuteblica

La III Encuesta de Factores de Riesgo

y Actividades Preventivas de Enfermedades

no Transmisibles completada en Cuba en el

antildeo 2015 mostroacute que la frecuencia del

exceso de peso (448 de la poblacioacuten

examinada) se ha elevado en el paiacutes respecto

de las encuestas anteriores7 Si bien el

incremento fue leve para el nuacutemero de

aquellos con sobrepeso en el caso de la

obesidad eacuteste resultoacute mucho maacutes marcado

afectando sobre todo a las mujeres y a los

domiciliados en las aacutereas urbanas7 Otro

importante hallazgo de la III Encuesta fue el

incremento evolutivo del tejido adiposo

abdominal7 el cual se constatoacute como un

factor de riesgo importante e independiente

de las enfermedades croacutenicas no

transmisibles asociadas al exceso de peso

evidenciando con ello que el paiacutes no se

encuentra ajeno al fenoacutemeno global del

incremento de la obesidad general y

abdominal y el impacto de las

consecuencias del mismo sobre la tasa en

aumento de las enfermedades croacutenicas no

trasmisibles

La obesidad y el Siacutendrome metaboacutelico

estaacuten asociados estrechamente8-9 La

obesidad aumenta de forma considerable el

riesgo de Diabetes mellitus hipertensioacuten

arterial e hiperlipidemia asiacute como arritmias

y enfermedad cardiovascular ateroscleroacutetica

ademaacutes de ciertos tipos de caacutencer como el de

colon mama endometrio rintildeoacuten esoacutefago y

paacutencreas10 La obesidad se asocia tambieacuten

con el hiacutegado graso no alcohoacutelico (HGNA) y

la apnea obstructiva del suentildeo y puede ser

causa de muerte prematura11 La obesidad se

ha relacionado igualmente con otras

enfermedades respiratorias croacutenicas como el

asma bronquial12-13 a la vez que incrementa

en un 250 la posibilidad de sufrir

trastornos de la esfera afectiva como

depresioacuten y ansiedad14

En el caso especial de la obesidad de

distribucioacuten abdominal eacutesta guarda una

relacioacuten estrecha con la resistencia a la

insulina y la aparicioacuten de dislipidemias e

hipertrigliceridemias15-17 Es probable que la

obesidad abdominal y la insulinorresistencia

compartan factores geneacuteticos y ambientales

comunes De hecho la resistencia a la

insulina tiene efectos fisiopatogeacutenicos

importantes en el desarrollo de la Diabetes

mellitus la HTA y el Siacutendrome metaboacutelico

(de forma similar a e independiente de la

obesidad abdominal) Asimismo la

resistencia a la insulina incrementa el riesgo

de aparicioacuten de algunos tipos de caacutencer18 y

el dantildeo osteoarticular19

El nexo entre la obesidad y las ECNT

se sustenta en las alteraciones

fisiopatoloacutegicas que se producen como

consecuencia del aumento de la grasa

corporal y en especial en el depoacutesito de la

misma a nivel abdominal El tejido adiposo

no solo opera como un depoacutesito de energiacutea

sino que tambieacuten (y es lo maacutes importante)

funciona como un oacutergano endocrino20-21

Este crecimiento adiposo raacutepido y

persistente altera la composicioacuten celular del

tejido adiposo y conduce a la desregulacioacuten

del depoacutesito de la energiacutea metaboacutelica y

361 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

posteriormente a la alteracioacuten de la biologiacutea

y la funcioacuten de los adipocitos En tal sentido

se ha propuesto la inflamacioacuten que se origina

y se expande dentro del tejido adiposo como

el viacutenculo entre la obesidad con las

enfermedades metaboacutelicas asociadas y que

se agrupan dentro del constructo del

Siacutendrome metaboacutelico (SM)

La inflamacioacuten podriacutea desencadenarse

tambieacuten ante la hipoxia que ocurre en

respuesta a las dificultades de los adipocitos

en acceder a la vasculatura del depoacutesito22

De hecho el aumento en el nuacutemero de

adipocitos provoca el aumento concomitante

de la concentracioacuten de las adipocitoquinas

circulantes en sangre mientras que la

hipoxia exacerba de forma independiente la

liberacioacuten de sentildeales proinflamatorias (que

incluyen leptina resistina y visfatina) por

adipocitos individuales junto con citoquinas

como el factor de necrosis tumoral alfa

(TNF-α) la interleucina-6 (IL-6) el factor

derivado del epitelio pigmentario (PEDF) y

la progranulina (PGRN)23 Estas hormonas

proinflamatorias han sido implicadas en el

desarrollo de la resistencia a la insulina y la

obesidad y el aumento del riesgo de la

enfermedad cardiovascular mientras

reducen la secrecioacuten de otras hormonas

contrarreguladoras que disminuyen la

inflamacioacuten local y sisteacutemica e incrementan

la sensibilidad a la insulina (a saber la

adiponectina la adipolina y la omentina)

Tomados en conjunto todos estos hallazgos

el depoacutesito excesivo de energiacutea metaboacutelica

como tejido adiposo aumenta la liberacioacuten

de adipocitoquinas a la vez que causa

hipoxia entre los adipocitos lo que a su vez

aumenta las cifras de citoquinas y el

reclutamiento de ceacutelulas inmunes Este

proceso estaacute asociado con la resistencia a la

insulina y la intolerancia a la glucosa Los

adipocitos hipertroacuteficos tienen una mayor

tasa lipoliacutetica lo que causa mayor liberacioacuten

de aacutecidos grasos no esterificados a la

circulacioacuten y con ello un alto riesgo de

acumulacioacuten ectoacutepica de liacutepidos24 Lo

anterior podriacutea resultar en la lipotoxicidad de

las ceacutelulas β del paacutencreas endocrino

colocando al sujeto ante la posibilidad cierta

del debut de una Diabetes mellitus tipo 2

(DMT2) como consecuencia del incremento

de la grasa abdominal

La geacutenesis de la resistencia a la

insulina en el obeso se produciriacutea entonces

por un doble mecanismo la disminucioacuten del

nuacutemero de receptores para la insulina junto

con la aparicioacuten de defectos especiacuteficos en la

cascada de eventos posreceptor y el

recambio acelerado de los receptores

hormonales por un lado y la lipotoxicidad

de las ceacutelulas ante cifras cada vez mayores

de aacutecidos grasos libres que se emiten desde

el tejido adiposo (sobre todo abdominal) por

el otro25

Los adultos con edades entre 20 y 65

antildeos constituyen el grupo poblacional que

representa la casi totalidad de la fuerza

laboral de Cuba por lo que resulta

importante la inclusioacuten de la evaluacioacuten

nutricional y cliacutenico-metaboacutelica de este

importante grupo en el afaacuten de la pesquisa

activa de las comorbilidades que pueden

aparecer asociadas a la condicioacuten nutricional

de la obesidad abdominal condicioacuten eacutesta

que de diagnosticarse en estadios tempranos

puede servir para minimizar los riesgos para

la salud y la calidad de vida de estas

personas Con este objetivo en mente se ha

completado este trabajo que estuvo

destinado a estimar la posible asociacioacuten

entre la presencia de obesidad abdominal

(medida seguacuten la Cci) y la presencia de

ECNT en adultos pinarentildeos en edad laboral

MATERIAL Y MEacuteTODO

Disentildeo del estudio Transversal

analiacutetico

Serie de estudio Fueron elegibles para

ser incluidos en la presente serie de estudio

los trabajadores de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Guevara de la

Sernardquo (Pinar del Riacuteo Pinar del Riacuteo)

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 362

Tambieacuten fueron elegibles los trabajadores

que asistieron al Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo) a los

fines del chequeo perioacutedico de salud entre

los meses de Septiembre del 2018 y Febrero

del 2019 (ambos incluidos) En ambas

locaciones se aseguroacute que el trabajador se

encontrara activo haya consentido en

participar voluntariamente en el estudio y se

hayan completados los procedimientos

previstos en el protocolo de la investigacioacuten

La obtencioacuten del consentimiento

informado la apertura de la historia cliacutenica

la conduccioacuten del interrogatorio orientado y

la obtencioacuten de las mediciones

antropomeacutetricas se hicieron en una entrevista

cara-a-cara con el sujeto participante

mediante cita previa En el interrogatorio se

obtuvieron el sexo y la edad del sujeto junto

con los problemas corrientes de salud entre

ellos y sobre todo la DMT2 la HTA las

dislipidemias la hipertrigliceridemia y la

hiperuricemia y la gota

Medicioacuten de la tensioacuten arterial La

tensioacuten arterial (TA) del sujeto se midioacute con

un esfigmomanoacutemetro de brazalete de

mercurio seguacuten los protocolos

estandarizados en las Guiacuteas cubanas de

prevencioacuten diagnoacutestico y tratamiento de la

hipertensioacuten arterial26 La TA se midioacute en

tres tomas independientes cada una separada

de la otra por 5 minutos Se registroacute en la

historia cliacutenica del sujeto el valor promedio

de la TA asiacute medida En ausencia de

antecedentes personales de HTA se

consideroacute la HTA como nuevo diagnoacutestico

de salud cuando las cifras de TA tuvieron

valores iguales o mayores de 14090 mm Hg

constatadas en las tres tomas hechas

Mediciones antropomeacutetricas El

protocolo antropomeacutetrico comprendioacute la

medicioacuten de la talla (centiacutemetros) el peso

corporal (kilogramos) y la Cci

(centiacutemetros) Las mediciones

antropomeacutetricas se realizaron siempre por la

mantildeana a primera hora y en ayunas El

individuo permanecioacute descalzo con la

miacutenima ropa posible puesta sin tocar nada e

inmoacutevil durante las mediciones

La talla y el peso corporal se midieron

con arreglo a protocolos estandardizados

internacionalmente27-28 utilizando para ello

una balanza digital electroacutenica (KERN

Estados Unidos) con un estadioacutemetro

acoplado Por su parte para la medicioacuten de

la Cci se utilizoacute una cinta meacutetrica no

extensible27-28 La Cci se midioacute al final de

una expiracioacuten suave con el sujeto en

posicioacuten de pie en el punto medio entre el

borde costal inferior y la cresta iliaca a nivel

de la liacutenea axilar media y de forma paralela

al plano de bipedestacioacuten

El IMC se calculoacute seguacuten se ha descrito

previamente29-30 El valor calculado del IMC

se dicotomizoacute ulteriormente de la manera

siguiente Peso disminuido para la Talla

IMC lt185 Kgm-2 Peso adecuado para la

Talla IMC entre 185 ndash 249 Kgm-2 y Peso

excesivo para la Talla IMC ge 250 Kgm-2

respectivamente La obesidad se establecioacute

ante un IMC ge 300 Kgm-2

Los valores medidos de la Cci se

distribuyeron seguacuten los criterios definidos en

el antildeo 2001 en el Panel III de Tratamiento

(del ingleacutes ATP III) del Programa Nacional

de Educacioacuten sobre el Colesterol de los

Estados Unidos (reconocido en todas partes

por las siglas NCEP de National Cholesterol

Education Program)31-32 Obesidad

abdominal presente Hombres Cci ge 102 cm

vs Mujeres Cci ge 88 cm

Determinaciones hematobioquiacutemicas

Se obtuvieron muestras de sangre venosa por

puncioacuten antecubital (de preferencia) con el

paciente en posicioacuten de sentado y despueacutes

de un ayuno nocturno de 12 ndash 14 horas y

adherencia a una dieta de contenido

restringido en grasas durante los 3 diacuteas

previos para la realizacioacuten de las

determinaciones hematobioquiacutemicas de

intereacutes investigativo El suero resultante de

la centrifugacioacuten y la decantacioacuten de las

muestras de sangre se ensayoacute por duplicado

en un autoanalizador HITACHI 705

363 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

(Boehringer-Manheim Alemania) de

acuerdo con los procedimientos analiacuteticos

vigentes en el Servicio de Laboratorio

Cliacutenico del Hospital Cliacutenico-quiruacutergico

ldquoAbel Santamariacutea Cuadradordquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Se aseguroacute una repetibilidad intra-

duplicado 50 Los reactivos empleados

fueron suministrados por los Laboratorios

Finlay (La Habana Cuba)

De forma similar a lo hecho con la TA

se consideroacute un caso nuevo de estados

alterados del metabolismo de los gluacutecidos

cuando en ausencia de historia de tal la

glicemia en ayunas fuera gt 61 mmolL-1

Asimismo se diagnosticoacute un caso nuevo de

dislipidemias cuando en ausencia de

antecedentes Hipercolesterolemia

Colesterol total gt 52 mmolL-1

Hipertrigliceridemia Hombres

Trigliceacuteridos ge 168 mmolL-1 vs Mujeres

Trigliceacuteridos ge 160 mmolL-1 En la misma

cuerda la hiperuricemia se diagnosticoacute ante

valores seacutericos de aacutecido uacuterico gt 4280

molL-1

Diagnoacutestico del Siacutendrome metaboacutelico

El SM se diagnosticoacute en base a los criterios

del Panel III de Tratamiento de Adultos

(ATP III) del Programa NCEP31 Glicemia

en ayunas ge 555 mmolL-1 (subrogado en

tratamiento hipoglicemiante corriente)

Trigliceacuteridos en ayunas ge 170 mmolL-1

HDL-colesterol Hombres lt 103 mmolL-1

vs Mujeres lt 129 mmolL-1 Cci Hombres

ge 102 cm vs Mujeres ge 88 cm y Presioacuten

arterial sistoacutelica ge 130 mm Hg yo diastoacutelica

ge 85 mm Hg (subrogado en tratamiento

antihipertensivo corriente) La presencia de

tres (o maacutes) criterios en un paciente hace el

diagnoacutestico de SM

Diagnoacutestico del hiacutegado graso no

alcohoacutelico La presencia del hiacutegado graso no

alcohoacutelico (HGNA) en el sujeto examinado

se establecioacute mediante ultrasonografiacutea

abdominal en el Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Para ello la ecogenicidad del

pareacutenquima hepaacutetico se comparoacute con la

propia del rintildeoacuten derecho33 El hiacutegado no

esteatoacutesico exhibe una ecoestructura

homogeacutenea similar a la de la corteza renal y

el pareacutenquima espleacutenico13 El HGNA se

diagnosticoacute cuando el hiacutegado mostrara una

ecogenicidad maacutes brillante que las de las

regiones de referencia debido a la

acumulacioacuten intracelular de grasa33

Procesamiento de los resultados y

anaacutelisis estadiacutestico-matemaacutetico de los

resultados Los datos demograacuteficos

cliacutenicos antropomeacutetricos y

hematobioquiacutemicos de los sujetos estudiados

se anotaron en los registros de la

investigacioacuten y se ingresaron en una hoja de

caacutelculo electroacutenica construida sobre EXCEL

para OFFICE de Windows (Microsoft

Redmon Virginia Estados Unidos) Los

datos fueron ulteriormente reducidos hasta

estadiacutegrafos de tendencia central (media)

dispersioacuten (desviacioacuten estaacutendar) y

agregacioacuten (frecuencias absolutas | relativas

porcentajes) seguacuten el tipo de la variable Las

asociaciones entre la obesidad abdominal

por un lado y las distintas presentaciones de

las ECNT por el otro se calificaron

mediante tests de independencia basados en

la distribucioacuten ji-cuadrado34 En todas las

instancias se empleoacute un nivel lt 5 para

considerar el hallazgo como significativo34

Consideraciones eacuteticas La presente

investigacioacuten se realizoacute previa autorizacioacuten

de los respectivos Comiteacutes de Eacutetica y de

investigaciones de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Che Guevara de

la Sernardquo (Pinar del Riacuteo Cuba) Los sujetos

fueron informados acerca de los objetivos y

propoacutesitos de la investigacioacuten En todo

momento se les aseguroacute el derecho a negarse

a participar en ella o a abandonar cuando lo

deseara sin menoscabo de la asistencia

meacutedica que pudiera recibir a causa de

padecimientos actuales | futuros Los datos

de cualquier tipo que se obtuvieron de los

sujetos se conservaron en condiciones de

discrecioacuten anonimato y confidencialidad

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 364

RESULTADOS

La serie de estudio quedoacute compuesta

finalmente por 164 sujetos La Tabla 1

muestra las caracteriacutesticas demograacuteficas

cliacutenicas antropomeacutetricas y hemato-

bioquiacutemicas de los sujetos estudiados El

695 de ellos fueron mujeres La edad del

sujeto fue independiente del sexo Sin

embargo las mujeres mostraron un nuacutemero

mayor de sujetos con edades ge 65 antildeos

Hombres Edades ge 65 antildeos 40 vs

Mujeres Edades ge 65 antildeos 96 ( = -

56 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado)

Los hombres fueron maacutes altos y

pesados que las mujeres Las diferencias

antropomeacutetricas se trasladaron al IMC el

IMC fue dependiente del sexo Hombres

287 plusmn 85 Kgm-2 vs Mujeres 261 plusmn 50

Kgm-2 ( = +16 t = 2408 p lt 005 test t-

Student para la comparacioacuten de medias

independientes) No obstante el

comportamiento de las variables de intereacutes

fue esencialmente independiente del sexo del

sujeto y las diferencias encontradas solo

fueron numeacutericas La frecuencia de

ocurrencia de las ECNT en la serie de

estudio fue como sigue (en orden

descendente) HTA 347

Hipercolesterolemia 360

Hipertrigliceridemia 274 y DMT2

268 respectivamente Se ha de sentildealar la

tendencia hacia una mayor ocurrencia de las

ECNT entre los hombres En este aspecto se

recuerda los diferentes tamantildeos de las

subpoblaciones que resultaron despueacutes de

particionar la serie de estudio seguacuten el sexo

La frecuencia del HGNA en la serie de

estudio fue del 354

El exceso de peso se presentoacute en la

mitad maacutes uno de la serie de estudio IMC ge

250 Kgm-2 Hombres 600 vs Mujeres

474 ( = +136 p gt 005 test para la

comparacioacuten de proporciones

independientes) Por su parte la obesidad

afectoacute a la cuarta parte de la serie de estudio

y se presentoacute por igual en hombres y mujeres

(datos no mostrados)

La frecuencia de obesidad abdominal

fue dependiente del indicador empleado para

la calificacioacuten de este fenotipo Asiacute el

427 de los sujetos mostraron valores de la

Cci mayores que el punto de corte propuesto

en el panel ATP III Por el contrario el

762 de la serie de estudio tuvo valores del

ICT gt 05 el punto de corte propuesto

universalmente para el diagnoacutestico de la

obesidad abdominal mediante este iacutendice

antropomeacutetrico

La Tabla 2 muestra el comportamiento

de las variables de intereacutes despueacutes de que la

serie de estudio se particionara seguacuten el

valor corriente de la Cci El valor promedio

de la variable de intereacutes fue dependiente de

la Cci del sujeto en todas las instancias

mientras mayor era la Cci mayor el valor de

la variable En el caso de la HDL los valores

menores se observaron en los sujetos con

Cci aumentada Igualmente la frecuencia de

valores alterados de las variables de intereacutes

fue superior entre los sujetos con una Cci

aumentada

La frecuencia del SM en la presente

serie de estudio fue del 372 La presencia

del SM fue independiente del sexo del

sujeto Hombres 380 vs Mujeres 368

( = +12 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado) Por el

contrario el SM fue prevalente entre

aquellos con una Cci gt punto de corte

establecido por el panel ATP III Cci lt

punto de corte 64 vs Cci ge punto de

corte 786

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

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Page 3: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

361 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

posteriormente a la alteracioacuten de la biologiacutea

y la funcioacuten de los adipocitos En tal sentido

se ha propuesto la inflamacioacuten que se origina

y se expande dentro del tejido adiposo como

el viacutenculo entre la obesidad con las

enfermedades metaboacutelicas asociadas y que

se agrupan dentro del constructo del

Siacutendrome metaboacutelico (SM)

La inflamacioacuten podriacutea desencadenarse

tambieacuten ante la hipoxia que ocurre en

respuesta a las dificultades de los adipocitos

en acceder a la vasculatura del depoacutesito22

De hecho el aumento en el nuacutemero de

adipocitos provoca el aumento concomitante

de la concentracioacuten de las adipocitoquinas

circulantes en sangre mientras que la

hipoxia exacerba de forma independiente la

liberacioacuten de sentildeales proinflamatorias (que

incluyen leptina resistina y visfatina) por

adipocitos individuales junto con citoquinas

como el factor de necrosis tumoral alfa

(TNF-α) la interleucina-6 (IL-6) el factor

derivado del epitelio pigmentario (PEDF) y

la progranulina (PGRN)23 Estas hormonas

proinflamatorias han sido implicadas en el

desarrollo de la resistencia a la insulina y la

obesidad y el aumento del riesgo de la

enfermedad cardiovascular mientras

reducen la secrecioacuten de otras hormonas

contrarreguladoras que disminuyen la

inflamacioacuten local y sisteacutemica e incrementan

la sensibilidad a la insulina (a saber la

adiponectina la adipolina y la omentina)

Tomados en conjunto todos estos hallazgos

el depoacutesito excesivo de energiacutea metaboacutelica

como tejido adiposo aumenta la liberacioacuten

de adipocitoquinas a la vez que causa

hipoxia entre los adipocitos lo que a su vez

aumenta las cifras de citoquinas y el

reclutamiento de ceacutelulas inmunes Este

proceso estaacute asociado con la resistencia a la

insulina y la intolerancia a la glucosa Los

adipocitos hipertroacuteficos tienen una mayor

tasa lipoliacutetica lo que causa mayor liberacioacuten

de aacutecidos grasos no esterificados a la

circulacioacuten y con ello un alto riesgo de

acumulacioacuten ectoacutepica de liacutepidos24 Lo

anterior podriacutea resultar en la lipotoxicidad de

las ceacutelulas β del paacutencreas endocrino

colocando al sujeto ante la posibilidad cierta

del debut de una Diabetes mellitus tipo 2

(DMT2) como consecuencia del incremento

de la grasa abdominal

La geacutenesis de la resistencia a la

insulina en el obeso se produciriacutea entonces

por un doble mecanismo la disminucioacuten del

nuacutemero de receptores para la insulina junto

con la aparicioacuten de defectos especiacuteficos en la

cascada de eventos posreceptor y el

recambio acelerado de los receptores

hormonales por un lado y la lipotoxicidad

de las ceacutelulas ante cifras cada vez mayores

de aacutecidos grasos libres que se emiten desde

el tejido adiposo (sobre todo abdominal) por

el otro25

Los adultos con edades entre 20 y 65

antildeos constituyen el grupo poblacional que

representa la casi totalidad de la fuerza

laboral de Cuba por lo que resulta

importante la inclusioacuten de la evaluacioacuten

nutricional y cliacutenico-metaboacutelica de este

importante grupo en el afaacuten de la pesquisa

activa de las comorbilidades que pueden

aparecer asociadas a la condicioacuten nutricional

de la obesidad abdominal condicioacuten eacutesta

que de diagnosticarse en estadios tempranos

puede servir para minimizar los riesgos para

la salud y la calidad de vida de estas

personas Con este objetivo en mente se ha

completado este trabajo que estuvo

destinado a estimar la posible asociacioacuten

entre la presencia de obesidad abdominal

(medida seguacuten la Cci) y la presencia de

ECNT en adultos pinarentildeos en edad laboral

MATERIAL Y MEacuteTODO

Disentildeo del estudio Transversal

analiacutetico

Serie de estudio Fueron elegibles para

ser incluidos en la presente serie de estudio

los trabajadores de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Guevara de la

Sernardquo (Pinar del Riacuteo Pinar del Riacuteo)

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 362

Tambieacuten fueron elegibles los trabajadores

que asistieron al Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo) a los

fines del chequeo perioacutedico de salud entre

los meses de Septiembre del 2018 y Febrero

del 2019 (ambos incluidos) En ambas

locaciones se aseguroacute que el trabajador se

encontrara activo haya consentido en

participar voluntariamente en el estudio y se

hayan completados los procedimientos

previstos en el protocolo de la investigacioacuten

La obtencioacuten del consentimiento

informado la apertura de la historia cliacutenica

la conduccioacuten del interrogatorio orientado y

la obtencioacuten de las mediciones

antropomeacutetricas se hicieron en una entrevista

cara-a-cara con el sujeto participante

mediante cita previa En el interrogatorio se

obtuvieron el sexo y la edad del sujeto junto

con los problemas corrientes de salud entre

ellos y sobre todo la DMT2 la HTA las

dislipidemias la hipertrigliceridemia y la

hiperuricemia y la gota

Medicioacuten de la tensioacuten arterial La

tensioacuten arterial (TA) del sujeto se midioacute con

un esfigmomanoacutemetro de brazalete de

mercurio seguacuten los protocolos

estandarizados en las Guiacuteas cubanas de

prevencioacuten diagnoacutestico y tratamiento de la

hipertensioacuten arterial26 La TA se midioacute en

tres tomas independientes cada una separada

de la otra por 5 minutos Se registroacute en la

historia cliacutenica del sujeto el valor promedio

de la TA asiacute medida En ausencia de

antecedentes personales de HTA se

consideroacute la HTA como nuevo diagnoacutestico

de salud cuando las cifras de TA tuvieron

valores iguales o mayores de 14090 mm Hg

constatadas en las tres tomas hechas

Mediciones antropomeacutetricas El

protocolo antropomeacutetrico comprendioacute la

medicioacuten de la talla (centiacutemetros) el peso

corporal (kilogramos) y la Cci

(centiacutemetros) Las mediciones

antropomeacutetricas se realizaron siempre por la

mantildeana a primera hora y en ayunas El

individuo permanecioacute descalzo con la

miacutenima ropa posible puesta sin tocar nada e

inmoacutevil durante las mediciones

La talla y el peso corporal se midieron

con arreglo a protocolos estandardizados

internacionalmente27-28 utilizando para ello

una balanza digital electroacutenica (KERN

Estados Unidos) con un estadioacutemetro

acoplado Por su parte para la medicioacuten de

la Cci se utilizoacute una cinta meacutetrica no

extensible27-28 La Cci se midioacute al final de

una expiracioacuten suave con el sujeto en

posicioacuten de pie en el punto medio entre el

borde costal inferior y la cresta iliaca a nivel

de la liacutenea axilar media y de forma paralela

al plano de bipedestacioacuten

El IMC se calculoacute seguacuten se ha descrito

previamente29-30 El valor calculado del IMC

se dicotomizoacute ulteriormente de la manera

siguiente Peso disminuido para la Talla

IMC lt185 Kgm-2 Peso adecuado para la

Talla IMC entre 185 ndash 249 Kgm-2 y Peso

excesivo para la Talla IMC ge 250 Kgm-2

respectivamente La obesidad se establecioacute

ante un IMC ge 300 Kgm-2

Los valores medidos de la Cci se

distribuyeron seguacuten los criterios definidos en

el antildeo 2001 en el Panel III de Tratamiento

(del ingleacutes ATP III) del Programa Nacional

de Educacioacuten sobre el Colesterol de los

Estados Unidos (reconocido en todas partes

por las siglas NCEP de National Cholesterol

Education Program)31-32 Obesidad

abdominal presente Hombres Cci ge 102 cm

vs Mujeres Cci ge 88 cm

Determinaciones hematobioquiacutemicas

Se obtuvieron muestras de sangre venosa por

puncioacuten antecubital (de preferencia) con el

paciente en posicioacuten de sentado y despueacutes

de un ayuno nocturno de 12 ndash 14 horas y

adherencia a una dieta de contenido

restringido en grasas durante los 3 diacuteas

previos para la realizacioacuten de las

determinaciones hematobioquiacutemicas de

intereacutes investigativo El suero resultante de

la centrifugacioacuten y la decantacioacuten de las

muestras de sangre se ensayoacute por duplicado

en un autoanalizador HITACHI 705

363 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

(Boehringer-Manheim Alemania) de

acuerdo con los procedimientos analiacuteticos

vigentes en el Servicio de Laboratorio

Cliacutenico del Hospital Cliacutenico-quiruacutergico

ldquoAbel Santamariacutea Cuadradordquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Se aseguroacute una repetibilidad intra-

duplicado 50 Los reactivos empleados

fueron suministrados por los Laboratorios

Finlay (La Habana Cuba)

De forma similar a lo hecho con la TA

se consideroacute un caso nuevo de estados

alterados del metabolismo de los gluacutecidos

cuando en ausencia de historia de tal la

glicemia en ayunas fuera gt 61 mmolL-1

Asimismo se diagnosticoacute un caso nuevo de

dislipidemias cuando en ausencia de

antecedentes Hipercolesterolemia

Colesterol total gt 52 mmolL-1

Hipertrigliceridemia Hombres

Trigliceacuteridos ge 168 mmolL-1 vs Mujeres

Trigliceacuteridos ge 160 mmolL-1 En la misma

cuerda la hiperuricemia se diagnosticoacute ante

valores seacutericos de aacutecido uacuterico gt 4280

molL-1

Diagnoacutestico del Siacutendrome metaboacutelico

El SM se diagnosticoacute en base a los criterios

del Panel III de Tratamiento de Adultos

(ATP III) del Programa NCEP31 Glicemia

en ayunas ge 555 mmolL-1 (subrogado en

tratamiento hipoglicemiante corriente)

Trigliceacuteridos en ayunas ge 170 mmolL-1

HDL-colesterol Hombres lt 103 mmolL-1

vs Mujeres lt 129 mmolL-1 Cci Hombres

ge 102 cm vs Mujeres ge 88 cm y Presioacuten

arterial sistoacutelica ge 130 mm Hg yo diastoacutelica

ge 85 mm Hg (subrogado en tratamiento

antihipertensivo corriente) La presencia de

tres (o maacutes) criterios en un paciente hace el

diagnoacutestico de SM

Diagnoacutestico del hiacutegado graso no

alcohoacutelico La presencia del hiacutegado graso no

alcohoacutelico (HGNA) en el sujeto examinado

se establecioacute mediante ultrasonografiacutea

abdominal en el Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Para ello la ecogenicidad del

pareacutenquima hepaacutetico se comparoacute con la

propia del rintildeoacuten derecho33 El hiacutegado no

esteatoacutesico exhibe una ecoestructura

homogeacutenea similar a la de la corteza renal y

el pareacutenquima espleacutenico13 El HGNA se

diagnosticoacute cuando el hiacutegado mostrara una

ecogenicidad maacutes brillante que las de las

regiones de referencia debido a la

acumulacioacuten intracelular de grasa33

Procesamiento de los resultados y

anaacutelisis estadiacutestico-matemaacutetico de los

resultados Los datos demograacuteficos

cliacutenicos antropomeacutetricos y

hematobioquiacutemicos de los sujetos estudiados

se anotaron en los registros de la

investigacioacuten y se ingresaron en una hoja de

caacutelculo electroacutenica construida sobre EXCEL

para OFFICE de Windows (Microsoft

Redmon Virginia Estados Unidos) Los

datos fueron ulteriormente reducidos hasta

estadiacutegrafos de tendencia central (media)

dispersioacuten (desviacioacuten estaacutendar) y

agregacioacuten (frecuencias absolutas | relativas

porcentajes) seguacuten el tipo de la variable Las

asociaciones entre la obesidad abdominal

por un lado y las distintas presentaciones de

las ECNT por el otro se calificaron

mediante tests de independencia basados en

la distribucioacuten ji-cuadrado34 En todas las

instancias se empleoacute un nivel lt 5 para

considerar el hallazgo como significativo34

Consideraciones eacuteticas La presente

investigacioacuten se realizoacute previa autorizacioacuten

de los respectivos Comiteacutes de Eacutetica y de

investigaciones de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Che Guevara de

la Sernardquo (Pinar del Riacuteo Cuba) Los sujetos

fueron informados acerca de los objetivos y

propoacutesitos de la investigacioacuten En todo

momento se les aseguroacute el derecho a negarse

a participar en ella o a abandonar cuando lo

deseara sin menoscabo de la asistencia

meacutedica que pudiera recibir a causa de

padecimientos actuales | futuros Los datos

de cualquier tipo que se obtuvieron de los

sujetos se conservaron en condiciones de

discrecioacuten anonimato y confidencialidad

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 364

RESULTADOS

La serie de estudio quedoacute compuesta

finalmente por 164 sujetos La Tabla 1

muestra las caracteriacutesticas demograacuteficas

cliacutenicas antropomeacutetricas y hemato-

bioquiacutemicas de los sujetos estudiados El

695 de ellos fueron mujeres La edad del

sujeto fue independiente del sexo Sin

embargo las mujeres mostraron un nuacutemero

mayor de sujetos con edades ge 65 antildeos

Hombres Edades ge 65 antildeos 40 vs

Mujeres Edades ge 65 antildeos 96 ( = -

56 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado)

Los hombres fueron maacutes altos y

pesados que las mujeres Las diferencias

antropomeacutetricas se trasladaron al IMC el

IMC fue dependiente del sexo Hombres

287 plusmn 85 Kgm-2 vs Mujeres 261 plusmn 50

Kgm-2 ( = +16 t = 2408 p lt 005 test t-

Student para la comparacioacuten de medias

independientes) No obstante el

comportamiento de las variables de intereacutes

fue esencialmente independiente del sexo del

sujeto y las diferencias encontradas solo

fueron numeacutericas La frecuencia de

ocurrencia de las ECNT en la serie de

estudio fue como sigue (en orden

descendente) HTA 347

Hipercolesterolemia 360

Hipertrigliceridemia 274 y DMT2

268 respectivamente Se ha de sentildealar la

tendencia hacia una mayor ocurrencia de las

ECNT entre los hombres En este aspecto se

recuerda los diferentes tamantildeos de las

subpoblaciones que resultaron despueacutes de

particionar la serie de estudio seguacuten el sexo

La frecuencia del HGNA en la serie de

estudio fue del 354

El exceso de peso se presentoacute en la

mitad maacutes uno de la serie de estudio IMC ge

250 Kgm-2 Hombres 600 vs Mujeres

474 ( = +136 p gt 005 test para la

comparacioacuten de proporciones

independientes) Por su parte la obesidad

afectoacute a la cuarta parte de la serie de estudio

y se presentoacute por igual en hombres y mujeres

(datos no mostrados)

La frecuencia de obesidad abdominal

fue dependiente del indicador empleado para

la calificacioacuten de este fenotipo Asiacute el

427 de los sujetos mostraron valores de la

Cci mayores que el punto de corte propuesto

en el panel ATP III Por el contrario el

762 de la serie de estudio tuvo valores del

ICT gt 05 el punto de corte propuesto

universalmente para el diagnoacutestico de la

obesidad abdominal mediante este iacutendice

antropomeacutetrico

La Tabla 2 muestra el comportamiento

de las variables de intereacutes despueacutes de que la

serie de estudio se particionara seguacuten el

valor corriente de la Cci El valor promedio

de la variable de intereacutes fue dependiente de

la Cci del sujeto en todas las instancias

mientras mayor era la Cci mayor el valor de

la variable En el caso de la HDL los valores

menores se observaron en los sujetos con

Cci aumentada Igualmente la frecuencia de

valores alterados de las variables de intereacutes

fue superior entre los sujetos con una Cci

aumentada

La frecuencia del SM en la presente

serie de estudio fue del 372 La presencia

del SM fue independiente del sexo del

sujeto Hombres 380 vs Mujeres 368

( = +12 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado) Por el

contrario el SM fue prevalente entre

aquellos con una Cci gt punto de corte

establecido por el panel ATP III Cci lt

punto de corte 64 vs Cci ge punto de

corte 786

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

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Page 4: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 362

Tambieacuten fueron elegibles los trabajadores

que asistieron al Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo) a los

fines del chequeo perioacutedico de salud entre

los meses de Septiembre del 2018 y Febrero

del 2019 (ambos incluidos) En ambas

locaciones se aseguroacute que el trabajador se

encontrara activo haya consentido en

participar voluntariamente en el estudio y se

hayan completados los procedimientos

previstos en el protocolo de la investigacioacuten

La obtencioacuten del consentimiento

informado la apertura de la historia cliacutenica

la conduccioacuten del interrogatorio orientado y

la obtencioacuten de las mediciones

antropomeacutetricas se hicieron en una entrevista

cara-a-cara con el sujeto participante

mediante cita previa En el interrogatorio se

obtuvieron el sexo y la edad del sujeto junto

con los problemas corrientes de salud entre

ellos y sobre todo la DMT2 la HTA las

dislipidemias la hipertrigliceridemia y la

hiperuricemia y la gota

Medicioacuten de la tensioacuten arterial La

tensioacuten arterial (TA) del sujeto se midioacute con

un esfigmomanoacutemetro de brazalete de

mercurio seguacuten los protocolos

estandarizados en las Guiacuteas cubanas de

prevencioacuten diagnoacutestico y tratamiento de la

hipertensioacuten arterial26 La TA se midioacute en

tres tomas independientes cada una separada

de la otra por 5 minutos Se registroacute en la

historia cliacutenica del sujeto el valor promedio

de la TA asiacute medida En ausencia de

antecedentes personales de HTA se

consideroacute la HTA como nuevo diagnoacutestico

de salud cuando las cifras de TA tuvieron

valores iguales o mayores de 14090 mm Hg

constatadas en las tres tomas hechas

Mediciones antropomeacutetricas El

protocolo antropomeacutetrico comprendioacute la

medicioacuten de la talla (centiacutemetros) el peso

corporal (kilogramos) y la Cci

(centiacutemetros) Las mediciones

antropomeacutetricas se realizaron siempre por la

mantildeana a primera hora y en ayunas El

individuo permanecioacute descalzo con la

miacutenima ropa posible puesta sin tocar nada e

inmoacutevil durante las mediciones

La talla y el peso corporal se midieron

con arreglo a protocolos estandardizados

internacionalmente27-28 utilizando para ello

una balanza digital electroacutenica (KERN

Estados Unidos) con un estadioacutemetro

acoplado Por su parte para la medicioacuten de

la Cci se utilizoacute una cinta meacutetrica no

extensible27-28 La Cci se midioacute al final de

una expiracioacuten suave con el sujeto en

posicioacuten de pie en el punto medio entre el

borde costal inferior y la cresta iliaca a nivel

de la liacutenea axilar media y de forma paralela

al plano de bipedestacioacuten

El IMC se calculoacute seguacuten se ha descrito

previamente29-30 El valor calculado del IMC

se dicotomizoacute ulteriormente de la manera

siguiente Peso disminuido para la Talla

IMC lt185 Kgm-2 Peso adecuado para la

Talla IMC entre 185 ndash 249 Kgm-2 y Peso

excesivo para la Talla IMC ge 250 Kgm-2

respectivamente La obesidad se establecioacute

ante un IMC ge 300 Kgm-2

Los valores medidos de la Cci se

distribuyeron seguacuten los criterios definidos en

el antildeo 2001 en el Panel III de Tratamiento

(del ingleacutes ATP III) del Programa Nacional

de Educacioacuten sobre el Colesterol de los

Estados Unidos (reconocido en todas partes

por las siglas NCEP de National Cholesterol

Education Program)31-32 Obesidad

abdominal presente Hombres Cci ge 102 cm

vs Mujeres Cci ge 88 cm

Determinaciones hematobioquiacutemicas

Se obtuvieron muestras de sangre venosa por

puncioacuten antecubital (de preferencia) con el

paciente en posicioacuten de sentado y despueacutes

de un ayuno nocturno de 12 ndash 14 horas y

adherencia a una dieta de contenido

restringido en grasas durante los 3 diacuteas

previos para la realizacioacuten de las

determinaciones hematobioquiacutemicas de

intereacutes investigativo El suero resultante de

la centrifugacioacuten y la decantacioacuten de las

muestras de sangre se ensayoacute por duplicado

en un autoanalizador HITACHI 705

363 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

(Boehringer-Manheim Alemania) de

acuerdo con los procedimientos analiacuteticos

vigentes en el Servicio de Laboratorio

Cliacutenico del Hospital Cliacutenico-quiruacutergico

ldquoAbel Santamariacutea Cuadradordquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Se aseguroacute una repetibilidad intra-

duplicado 50 Los reactivos empleados

fueron suministrados por los Laboratorios

Finlay (La Habana Cuba)

De forma similar a lo hecho con la TA

se consideroacute un caso nuevo de estados

alterados del metabolismo de los gluacutecidos

cuando en ausencia de historia de tal la

glicemia en ayunas fuera gt 61 mmolL-1

Asimismo se diagnosticoacute un caso nuevo de

dislipidemias cuando en ausencia de

antecedentes Hipercolesterolemia

Colesterol total gt 52 mmolL-1

Hipertrigliceridemia Hombres

Trigliceacuteridos ge 168 mmolL-1 vs Mujeres

Trigliceacuteridos ge 160 mmolL-1 En la misma

cuerda la hiperuricemia se diagnosticoacute ante

valores seacutericos de aacutecido uacuterico gt 4280

molL-1

Diagnoacutestico del Siacutendrome metaboacutelico

El SM se diagnosticoacute en base a los criterios

del Panel III de Tratamiento de Adultos

(ATP III) del Programa NCEP31 Glicemia

en ayunas ge 555 mmolL-1 (subrogado en

tratamiento hipoglicemiante corriente)

Trigliceacuteridos en ayunas ge 170 mmolL-1

HDL-colesterol Hombres lt 103 mmolL-1

vs Mujeres lt 129 mmolL-1 Cci Hombres

ge 102 cm vs Mujeres ge 88 cm y Presioacuten

arterial sistoacutelica ge 130 mm Hg yo diastoacutelica

ge 85 mm Hg (subrogado en tratamiento

antihipertensivo corriente) La presencia de

tres (o maacutes) criterios en un paciente hace el

diagnoacutestico de SM

Diagnoacutestico del hiacutegado graso no

alcohoacutelico La presencia del hiacutegado graso no

alcohoacutelico (HGNA) en el sujeto examinado

se establecioacute mediante ultrasonografiacutea

abdominal en el Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Para ello la ecogenicidad del

pareacutenquima hepaacutetico se comparoacute con la

propia del rintildeoacuten derecho33 El hiacutegado no

esteatoacutesico exhibe una ecoestructura

homogeacutenea similar a la de la corteza renal y

el pareacutenquima espleacutenico13 El HGNA se

diagnosticoacute cuando el hiacutegado mostrara una

ecogenicidad maacutes brillante que las de las

regiones de referencia debido a la

acumulacioacuten intracelular de grasa33

Procesamiento de los resultados y

anaacutelisis estadiacutestico-matemaacutetico de los

resultados Los datos demograacuteficos

cliacutenicos antropomeacutetricos y

hematobioquiacutemicos de los sujetos estudiados

se anotaron en los registros de la

investigacioacuten y se ingresaron en una hoja de

caacutelculo electroacutenica construida sobre EXCEL

para OFFICE de Windows (Microsoft

Redmon Virginia Estados Unidos) Los

datos fueron ulteriormente reducidos hasta

estadiacutegrafos de tendencia central (media)

dispersioacuten (desviacioacuten estaacutendar) y

agregacioacuten (frecuencias absolutas | relativas

porcentajes) seguacuten el tipo de la variable Las

asociaciones entre la obesidad abdominal

por un lado y las distintas presentaciones de

las ECNT por el otro se calificaron

mediante tests de independencia basados en

la distribucioacuten ji-cuadrado34 En todas las

instancias se empleoacute un nivel lt 5 para

considerar el hallazgo como significativo34

Consideraciones eacuteticas La presente

investigacioacuten se realizoacute previa autorizacioacuten

de los respectivos Comiteacutes de Eacutetica y de

investigaciones de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Che Guevara de

la Sernardquo (Pinar del Riacuteo Cuba) Los sujetos

fueron informados acerca de los objetivos y

propoacutesitos de la investigacioacuten En todo

momento se les aseguroacute el derecho a negarse

a participar en ella o a abandonar cuando lo

deseara sin menoscabo de la asistencia

meacutedica que pudiera recibir a causa de

padecimientos actuales | futuros Los datos

de cualquier tipo que se obtuvieron de los

sujetos se conservaron en condiciones de

discrecioacuten anonimato y confidencialidad

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 364

RESULTADOS

La serie de estudio quedoacute compuesta

finalmente por 164 sujetos La Tabla 1

muestra las caracteriacutesticas demograacuteficas

cliacutenicas antropomeacutetricas y hemato-

bioquiacutemicas de los sujetos estudiados El

695 de ellos fueron mujeres La edad del

sujeto fue independiente del sexo Sin

embargo las mujeres mostraron un nuacutemero

mayor de sujetos con edades ge 65 antildeos

Hombres Edades ge 65 antildeos 40 vs

Mujeres Edades ge 65 antildeos 96 ( = -

56 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado)

Los hombres fueron maacutes altos y

pesados que las mujeres Las diferencias

antropomeacutetricas se trasladaron al IMC el

IMC fue dependiente del sexo Hombres

287 plusmn 85 Kgm-2 vs Mujeres 261 plusmn 50

Kgm-2 ( = +16 t = 2408 p lt 005 test t-

Student para la comparacioacuten de medias

independientes) No obstante el

comportamiento de las variables de intereacutes

fue esencialmente independiente del sexo del

sujeto y las diferencias encontradas solo

fueron numeacutericas La frecuencia de

ocurrencia de las ECNT en la serie de

estudio fue como sigue (en orden

descendente) HTA 347

Hipercolesterolemia 360

Hipertrigliceridemia 274 y DMT2

268 respectivamente Se ha de sentildealar la

tendencia hacia una mayor ocurrencia de las

ECNT entre los hombres En este aspecto se

recuerda los diferentes tamantildeos de las

subpoblaciones que resultaron despueacutes de

particionar la serie de estudio seguacuten el sexo

La frecuencia del HGNA en la serie de

estudio fue del 354

El exceso de peso se presentoacute en la

mitad maacutes uno de la serie de estudio IMC ge

250 Kgm-2 Hombres 600 vs Mujeres

474 ( = +136 p gt 005 test para la

comparacioacuten de proporciones

independientes) Por su parte la obesidad

afectoacute a la cuarta parte de la serie de estudio

y se presentoacute por igual en hombres y mujeres

(datos no mostrados)

La frecuencia de obesidad abdominal

fue dependiente del indicador empleado para

la calificacioacuten de este fenotipo Asiacute el

427 de los sujetos mostraron valores de la

Cci mayores que el punto de corte propuesto

en el panel ATP III Por el contrario el

762 de la serie de estudio tuvo valores del

ICT gt 05 el punto de corte propuesto

universalmente para el diagnoacutestico de la

obesidad abdominal mediante este iacutendice

antropomeacutetrico

La Tabla 2 muestra el comportamiento

de las variables de intereacutes despueacutes de que la

serie de estudio se particionara seguacuten el

valor corriente de la Cci El valor promedio

de la variable de intereacutes fue dependiente de

la Cci del sujeto en todas las instancias

mientras mayor era la Cci mayor el valor de

la variable En el caso de la HDL los valores

menores se observaron en los sujetos con

Cci aumentada Igualmente la frecuencia de

valores alterados de las variables de intereacutes

fue superior entre los sujetos con una Cci

aumentada

La frecuencia del SM en la presente

serie de estudio fue del 372 La presencia

del SM fue independiente del sexo del

sujeto Hombres 380 vs Mujeres 368

( = +12 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado) Por el

contrario el SM fue prevalente entre

aquellos con una Cci gt punto de corte

establecido por el panel ATP III Cci lt

punto de corte 64 vs Cci ge punto de

corte 786

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

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ldquoAbel Santamariacutea Cuadradordquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Se aseguroacute una repetibilidad intra-

duplicado 50 Los reactivos empleados

fueron suministrados por los Laboratorios

Finlay (La Habana Cuba)

De forma similar a lo hecho con la TA

se consideroacute un caso nuevo de estados

alterados del metabolismo de los gluacutecidos

cuando en ausencia de historia de tal la

glicemia en ayunas fuera gt 61 mmolL-1

Asimismo se diagnosticoacute un caso nuevo de

dislipidemias cuando en ausencia de

antecedentes Hipercolesterolemia

Colesterol total gt 52 mmolL-1

Hipertrigliceridemia Hombres

Trigliceacuteridos ge 168 mmolL-1 vs Mujeres

Trigliceacuteridos ge 160 mmolL-1 En la misma

cuerda la hiperuricemia se diagnosticoacute ante

valores seacutericos de aacutecido uacuterico gt 4280

molL-1

Diagnoacutestico del Siacutendrome metaboacutelico

El SM se diagnosticoacute en base a los criterios

del Panel III de Tratamiento de Adultos

(ATP III) del Programa NCEP31 Glicemia

en ayunas ge 555 mmolL-1 (subrogado en

tratamiento hipoglicemiante corriente)

Trigliceacuteridos en ayunas ge 170 mmolL-1

HDL-colesterol Hombres lt 103 mmolL-1

vs Mujeres lt 129 mmolL-1 Cci Hombres

ge 102 cm vs Mujeres ge 88 cm y Presioacuten

arterial sistoacutelica ge 130 mm Hg yo diastoacutelica

ge 85 mm Hg (subrogado en tratamiento

antihipertensivo corriente) La presencia de

tres (o maacutes) criterios en un paciente hace el

diagnoacutestico de SM

Diagnoacutestico del hiacutegado graso no

alcohoacutelico La presencia del hiacutegado graso no

alcohoacutelico (HGNA) en el sujeto examinado

se establecioacute mediante ultrasonografiacutea

abdominal en el Policliacutenico Provincial

ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo (Pinar del Riacuteo

Cuba) Para ello la ecogenicidad del

pareacutenquima hepaacutetico se comparoacute con la

propia del rintildeoacuten derecho33 El hiacutegado no

esteatoacutesico exhibe una ecoestructura

homogeacutenea similar a la de la corteza renal y

el pareacutenquima espleacutenico13 El HGNA se

diagnosticoacute cuando el hiacutegado mostrara una

ecogenicidad maacutes brillante que las de las

regiones de referencia debido a la

acumulacioacuten intracelular de grasa33

Procesamiento de los resultados y

anaacutelisis estadiacutestico-matemaacutetico de los

resultados Los datos demograacuteficos

cliacutenicos antropomeacutetricos y

hematobioquiacutemicos de los sujetos estudiados

se anotaron en los registros de la

investigacioacuten y se ingresaron en una hoja de

caacutelculo electroacutenica construida sobre EXCEL

para OFFICE de Windows (Microsoft

Redmon Virginia Estados Unidos) Los

datos fueron ulteriormente reducidos hasta

estadiacutegrafos de tendencia central (media)

dispersioacuten (desviacioacuten estaacutendar) y

agregacioacuten (frecuencias absolutas | relativas

porcentajes) seguacuten el tipo de la variable Las

asociaciones entre la obesidad abdominal

por un lado y las distintas presentaciones de

las ECNT por el otro se calificaron

mediante tests de independencia basados en

la distribucioacuten ji-cuadrado34 En todas las

instancias se empleoacute un nivel lt 5 para

considerar el hallazgo como significativo34

Consideraciones eacuteticas La presente

investigacioacuten se realizoacute previa autorizacioacuten

de los respectivos Comiteacutes de Eacutetica y de

investigaciones de la Universidad de

Ciencias Meacutedicas ldquoErnesto Che Guevara de

la Sernardquo (Pinar del Riacuteo Cuba) Los sujetos

fueron informados acerca de los objetivos y

propoacutesitos de la investigacioacuten En todo

momento se les aseguroacute el derecho a negarse

a participar en ella o a abandonar cuando lo

deseara sin menoscabo de la asistencia

meacutedica que pudiera recibir a causa de

padecimientos actuales | futuros Los datos

de cualquier tipo que se obtuvieron de los

sujetos se conservaron en condiciones de

discrecioacuten anonimato y confidencialidad

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 364

RESULTADOS

La serie de estudio quedoacute compuesta

finalmente por 164 sujetos La Tabla 1

muestra las caracteriacutesticas demograacuteficas

cliacutenicas antropomeacutetricas y hemato-

bioquiacutemicas de los sujetos estudiados El

695 de ellos fueron mujeres La edad del

sujeto fue independiente del sexo Sin

embargo las mujeres mostraron un nuacutemero

mayor de sujetos con edades ge 65 antildeos

Hombres Edades ge 65 antildeos 40 vs

Mujeres Edades ge 65 antildeos 96 ( = -

56 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado)

Los hombres fueron maacutes altos y

pesados que las mujeres Las diferencias

antropomeacutetricas se trasladaron al IMC el

IMC fue dependiente del sexo Hombres

287 plusmn 85 Kgm-2 vs Mujeres 261 plusmn 50

Kgm-2 ( = +16 t = 2408 p lt 005 test t-

Student para la comparacioacuten de medias

independientes) No obstante el

comportamiento de las variables de intereacutes

fue esencialmente independiente del sexo del

sujeto y las diferencias encontradas solo

fueron numeacutericas La frecuencia de

ocurrencia de las ECNT en la serie de

estudio fue como sigue (en orden

descendente) HTA 347

Hipercolesterolemia 360

Hipertrigliceridemia 274 y DMT2

268 respectivamente Se ha de sentildealar la

tendencia hacia una mayor ocurrencia de las

ECNT entre los hombres En este aspecto se

recuerda los diferentes tamantildeos de las

subpoblaciones que resultaron despueacutes de

particionar la serie de estudio seguacuten el sexo

La frecuencia del HGNA en la serie de

estudio fue del 354

El exceso de peso se presentoacute en la

mitad maacutes uno de la serie de estudio IMC ge

250 Kgm-2 Hombres 600 vs Mujeres

474 ( = +136 p gt 005 test para la

comparacioacuten de proporciones

independientes) Por su parte la obesidad

afectoacute a la cuarta parte de la serie de estudio

y se presentoacute por igual en hombres y mujeres

(datos no mostrados)

La frecuencia de obesidad abdominal

fue dependiente del indicador empleado para

la calificacioacuten de este fenotipo Asiacute el

427 de los sujetos mostraron valores de la

Cci mayores que el punto de corte propuesto

en el panel ATP III Por el contrario el

762 de la serie de estudio tuvo valores del

ICT gt 05 el punto de corte propuesto

universalmente para el diagnoacutestico de la

obesidad abdominal mediante este iacutendice

antropomeacutetrico

La Tabla 2 muestra el comportamiento

de las variables de intereacutes despueacutes de que la

serie de estudio se particionara seguacuten el

valor corriente de la Cci El valor promedio

de la variable de intereacutes fue dependiente de

la Cci del sujeto en todas las instancias

mientras mayor era la Cci mayor el valor de

la variable En el caso de la HDL los valores

menores se observaron en los sujetos con

Cci aumentada Igualmente la frecuencia de

valores alterados de las variables de intereacutes

fue superior entre los sujetos con una Cci

aumentada

La frecuencia del SM en la presente

serie de estudio fue del 372 La presencia

del SM fue independiente del sexo del

sujeto Hombres 380 vs Mujeres 368

( = +12 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado) Por el

contrario el SM fue prevalente entre

aquellos con una Cci gt punto de corte

establecido por el panel ATP III Cci lt

punto de corte 64 vs Cci ge punto de

corte 786

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

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Page 6: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 364

RESULTADOS

La serie de estudio quedoacute compuesta

finalmente por 164 sujetos La Tabla 1

muestra las caracteriacutesticas demograacuteficas

cliacutenicas antropomeacutetricas y hemato-

bioquiacutemicas de los sujetos estudiados El

695 de ellos fueron mujeres La edad del

sujeto fue independiente del sexo Sin

embargo las mujeres mostraron un nuacutemero

mayor de sujetos con edades ge 65 antildeos

Hombres Edades ge 65 antildeos 40 vs

Mujeres Edades ge 65 antildeos 96 ( = -

56 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado)

Los hombres fueron maacutes altos y

pesados que las mujeres Las diferencias

antropomeacutetricas se trasladaron al IMC el

IMC fue dependiente del sexo Hombres

287 plusmn 85 Kgm-2 vs Mujeres 261 plusmn 50

Kgm-2 ( = +16 t = 2408 p lt 005 test t-

Student para la comparacioacuten de medias

independientes) No obstante el

comportamiento de las variables de intereacutes

fue esencialmente independiente del sexo del

sujeto y las diferencias encontradas solo

fueron numeacutericas La frecuencia de

ocurrencia de las ECNT en la serie de

estudio fue como sigue (en orden

descendente) HTA 347

Hipercolesterolemia 360

Hipertrigliceridemia 274 y DMT2

268 respectivamente Se ha de sentildealar la

tendencia hacia una mayor ocurrencia de las

ECNT entre los hombres En este aspecto se

recuerda los diferentes tamantildeos de las

subpoblaciones que resultaron despueacutes de

particionar la serie de estudio seguacuten el sexo

La frecuencia del HGNA en la serie de

estudio fue del 354

El exceso de peso se presentoacute en la

mitad maacutes uno de la serie de estudio IMC ge

250 Kgm-2 Hombres 600 vs Mujeres

474 ( = +136 p gt 005 test para la

comparacioacuten de proporciones

independientes) Por su parte la obesidad

afectoacute a la cuarta parte de la serie de estudio

y se presentoacute por igual en hombres y mujeres

(datos no mostrados)

La frecuencia de obesidad abdominal

fue dependiente del indicador empleado para

la calificacioacuten de este fenotipo Asiacute el

427 de los sujetos mostraron valores de la

Cci mayores que el punto de corte propuesto

en el panel ATP III Por el contrario el

762 de la serie de estudio tuvo valores del

ICT gt 05 el punto de corte propuesto

universalmente para el diagnoacutestico de la

obesidad abdominal mediante este iacutendice

antropomeacutetrico

La Tabla 2 muestra el comportamiento

de las variables de intereacutes despueacutes de que la

serie de estudio se particionara seguacuten el

valor corriente de la Cci El valor promedio

de la variable de intereacutes fue dependiente de

la Cci del sujeto en todas las instancias

mientras mayor era la Cci mayor el valor de

la variable En el caso de la HDL los valores

menores se observaron en los sujetos con

Cci aumentada Igualmente la frecuencia de

valores alterados de las variables de intereacutes

fue superior entre los sujetos con una Cci

aumentada

La frecuencia del SM en la presente

serie de estudio fue del 372 La presencia

del SM fue independiente del sexo del

sujeto Hombres 380 vs Mujeres 368

( = +12 p gt 005 test de homogeneidad

basado en la distribucioacuten ji-cuadrado) Por el

contrario el SM fue prevalente entre

aquellos con una Cci gt punto de corte

establecido por el panel ATP III Cci lt

punto de corte 64 vs Cci ge punto de

corte 786

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

Hernaacutendez Rodriacuteguez Y Vento Peacuterez RA Leoacuten

Garciacutea M Gonzaacutelez Cordero AE On the

371 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

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7 de Diciembre del 2018

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Diciembre del 2018

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Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

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247-69

Page 7: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

365 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Tabla 1 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del

sexo del sujeto Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA Hipertensioacuten arterial

Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la cintura

Caracteriacutestica Hombres Mujeres Todos

Tamantildeo 50 114 164

Edad antildeos 497 plusmn 147 468 plusmn 114 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 2 [40] 11 [96] 13 [79] TAS mm Hg 1226 plusmn 141 1191 plusmn 148 1201 plusmn 147

TAD mm Hg 808 plusmn 92 773 plusmn 103 784 plusmn 100

TAM mm Hg 947 plusmn 101 912 plusmn 112 923 plusmn 109 HTA 23 [460] 34 [298] 57 [347]

Glucosa en ayunas mmolL-1 50 plusmn 11 50 plusmn 09 50 plusmn 10

DMT2 17 [340] 27 [237] 44 [268]

Trigliceacuteridos mmolL-1 16 plusmn 05 14 plusmn 05 14 plusmn 05 Trigliceacuteridos gt Punto de corte 19 [380] 32 [281] 51 [311]

Colesterol total mmolL-1 49 plusmn 11 51 plusmn 10 50 plusmn 10

Colesterol total gt 52 mmolL-1 15 [300] 44 [268] 59 [360] HDL mmolL-1 11 plusmn 02 12 plusmn 03 12 plusmn 03

HDL lt Punto de corte 15 [300] 42 [368] 57 [347]

LDL mmolL-1 39 plusmn 10 43 plusmn 07 41 plusmn 08 LDL gt 39 mmolL-1 24 [480] 90 [789] 114 [679]

VLDL mmolL-1 07 plusmn 03 07 plusmn 03 07 plusmn 03

VLDL gt 08 mmolL-1 12 [240] 39 [342] 51 [311]

Creatinina molL-1 981 plusmn 176 918 plusmn 204 937 plusmn 197

Uratos molL-1 3502 plusmn 796 3242 plusmn 808 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 5 [100] 8 [70] 13 [79]

HGNA 18 [360] 40 [351] 58 [354]

Talla cm 1723 plusmn 104 1592 plusmn 58 1631 plusmn 96 Peso Kg 834 plusmn 139 661 plusmn 134 714 plusmn 157

IMC Kgm-2 287 plusmn 85 261 plusmn 50 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 30 [600] 54 [474] 84 [512]

IMC ge 300 Kgm-2 14 [280] 27 [237] 41 [250] Cci cm 982 plusmn 103 874 plusmn 122 907 plusmn 127

Cci gt Punto de corte 18 [360] 52 [456] 70 [427]

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

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99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

obesidad en consultas ambulatorias en

Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

wp-contentuploads201903vol-17-1-

2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

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diabetes 05 could be a suitable global

boundary value Nutr Res Rev 201023

247-69

Page 8: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 366

DISCUSIOacuteN

Este trabajo ha presentado el estado de

diversos indicadores de riesgo

cardiovascular en sujetos que deambulan sin

restricciones en la ciudad de Pinar del Riacuteo y

las asociaciones que los mismos sostienen

con la Cci La serie de estudio estuvo

compuesta por adultos en casi totalidad

menores de 65 antildeos y del sexo femenino

predominantemente y se correspondioacute con

trabajadores y profesionales de los sitios

encuestados caracteriacutesticas eacutestas que son

congruentes con las propias de las personas

econoacutemicamente activas del paiacutes

El objetivo primario del estudio fue

comprobar la extensioacuten de la obesidad

abdominal en los sujetos muestreados En tal

sentido la obesidad abdominal (medida

mediante la Cci) estuvo presente en el 427

de la serie de estudio y fue mayoritaria entre

las mujeres La edad no fue un factor que

determinara la frecuencia observada de la

obesidad abdominal Sin embargo estudios

previos han encontrado que la Cci aumenta

con la edad35-36 probablemente por una

deposicioacuten preferencial incrementada del

exceso de energiacutea metaboacutelica en forma de

trigliceacuteridos a nivel de la regioacuten visceral y

en el espesor del hiacutegado37-38 La edad

tambieacuten determina cambios en los estilos de

vida actividad fiacutesica y alimentacioacuten en la

adultez y edades posteriores se hacen

prevalentes el sedentarismo las dietas

energeacuteticamente densas y las comidas fuera

de casa39-41 todo lo cual contribuye no solo

al exceso de peso sino al incremento

tambieacuten de la grasa visceral y la obesidad

abdominal

La dependencia de la obesidad

abdominal respecto del sexo del sujeto

tambieacuten se ha observado anteriormente35-

3842-43 Estas diferencias podriacutean ser

atribuidas al comportamiento diferente de la

esteroidogeacutenesis gonadal cuando la mujer

sufre un brusco cese de la influencia de los

estroacutegenos ovaacutericos sobre los distintos

aspectos de la economiacutea incluida la

deposicioacuten topograacutefica de la grasa

corporal44-45 De hecho las cantidades de

testosterona libre y total estaacuten inversamente

asociadas con el tamantildeo de la obesidad

abdominal auacuten entre los hombres46 El

embarazo y la paridad influiriacutean

adicionalmente en la composicioacuten corporal

de las mujeres por cuanto la ganancia

intergeneacutesica de peso provocariacutea un efecto

acumulativo sobre el tamantildeo y la

distribucioacuten de la grasa corporal47

Se pueden obtener estimados

diferentes de prevalencias de obesidad si se

emplean indicadores diferentes De acuerdo

con el IMC la obesidad estariacutea presente en

la cuarta parte de la serie de estudio Este

estimado seriacutea menor que la frecuencia del

427 obtenida con la Cci Se debate

intensamente sobre las caracteriacutesticas

operacionales de los indicadores empleados

en estudios epidemioloacutegicos para calificar el

exceso de peso y la obesidad y en opinioacuten

de muchos seriacutea necesario armonizar los

criterios para el diagnoacutestico de la obesidad

global y la obesidad abdominal48 No solo

eso los puntos de corte para la calificacioacuten

del exceso de peso tal vez no sean

universales y se deben realizar esfuerzos

adicionales para producir puntos de corte

especiacuteficos para las distintas poblaciones de

intereacutes49

Igualmente la seleccioacuten de un

indicador u otro o de un punto de corte u

otro dependeriacutea de la repercusioacuten

metaboacutelica de tales criterios En adultos

caucaacutesicos una mayor Cci se asocia con una

mortalidad superior cuando el IMC del

sujeto queda incluido dentro de los 20 ndash 50

Kgm-25 En virtud de lo anterior se

recomienda que la Cci sea evaluada de

conjunto con el IMC incluso si se encuentra

dentro del rango de lo normal como parte

del examen del riesgo de mortalidad

prematura asociada con el exceso de peso48

Se tienen los estimados del exceso de

peso y la obesidad en distintas poblaciones

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

Hernaacutendez Rodriacuteguez Y Vento Peacuterez RA Leoacuten

Garciacutea M Gonzaacutelez Cordero AE On the

371 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

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Page 9: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

367 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

universitarias Rubiacute Vargas et al (2016)50

encontraron que casi las dos terceras partes

de los acadeacutemicos estudiados presentaban

valores del IMC ge 300 Kgm-2 pero las tres

cuartas partes de la serie de estudio exhibiacutean

obesidad abdominal Por su parte Cebreiro

et al (2017) revelaron que casi la mitad de

los adultos estudiados por ellos y que

estaban en ese momento libres de

enfermedades presentaron un IMC ge 30

Kgm-2 mientras que otro porcentaje similar

presentoacute una Cci elevada51 Los estimados

antes citados fueron muy superiores a los

hallados en la presente investigacioacuten

Futuras investigaciones deberiacutean orientarse a

revelar los determinantes de tan elevadas

tasas de obesidad tales como los estilos de

actividad fiacutesica y de alimentacioacuten

El presente estudio tambieacuten reveloacute

asociaciones importantes entre la obesidad

abdominal y reconocidos indicadores de

riesgo cardiovascular De hecho si la serie

de estudio se particiona de acuerdo con la

Cci entonces los valores anoacutemalos de los

indicadores de riesgo cardiovascular se

concentran entre los sujetos con una Cci

superior al punto de corte definido seguacuten el

ATP III del NCEP Asimismo la tasa de

presentacioacuten de las distintas formas de las

ECNT fue mucho mayor para valores

aumentados de la Cci Igualmente este

estudio reveloacute que la obesidad de

distribucioacuten abdominal se asocioacute con valores

promedio superiores de los indicadores

hematobioquiacutemicos empleados para calificar

el riesgo cardiovascular del sujeto entre

ellas las alteraciones del metabolismo

perifeacuterico de los gluacutecidos las dislipidemias

la infiltracioacuten grasa del hiacutegado e incluso la

hiperuricemia Estas asociaciones tambieacuten se

trasladaron a una mayor ocurrencia del SM

entre aquellos con una Cci aumentada

Asociaciones similares se han

informado en otros estudios52-53 La

asociacioacuten entre el aumento de la grasa

corporal por un lado y manifestaciones

como la HTA la DMT2 y las dislipidemias

por el otro podriacutean atribuirse (en parte) a la

resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia

compensatoria54 En el caso de la HTA la

activacioacuten del sistema renina-angiotensina-

aldosterona y el aumento de la actividad del

sistema nervioso simpaacutetico desempentildean un

papel importante en el incremento de las

tensiones arteriales55 El aumento de la

reabsorcioacuten tubular de sodio la natriuresis

por presioacuten la expansioacuten de volumen y la

compresioacuten fiacutesica de los rintildeones tambieacuten

podriacutean estar implicados en la hipertensioacuten

inducida por la obesidad55 No se debe pasar

por alto que estos pacientes pudieran

destacarse por un ingreso excesivo de sodio

lo que antildeadiriacutea otra capa en la etiopatogenia

de la HTA secundaria a la obesidad56

Es conocida desde mucho antes la

estrecha relacioacuten entre la obesidad y la HTA

De acuerdo con el Estudio Framinghan la

obesidad justifica el 780 de la HTA

observada en hombres pero el 650 de la

vista en las mujeres57 Esta asociacioacuten puede

variar con la edad y el color de la piel (como

subrogado del origen eacutetnico) del sujeto y

suele ser maacutes fuerte en los varones con

edades lt 40 antildeos El aumento del IMC en un

17 Kgm-2 en los hombres y de 125 en las

mujeres supone un incremento de 1 mm Hg

en la tensioacuten arterial sistoacutelica (TAS)58

Efectos similares se han descrito tambieacuten

con la Cci58 Asiacute un aumento de 45 cm de

la Cci en los hombres pero de 25 cm en las

mujeres supone tambieacuten un incremento de 1

mm Hg de la TAS58 Alvarado Saacutenchez et al

(2017) reportaron que una Cci aumentada se

correlaciona positivamente con la edad del

sujeto pero tambieacuten con el IMC las

presiones arteriales sistoacutelica y diastoacutelica la

glicemia en ayunas las fracciones lipiacutedicas

seacutericas y el iacutendice aterogeacutenico construido

con la LDL y la HDL59 Caacuterdenas Villarreal

et al (2010) tambieacuten sentildealaron correlaciones

positivas entre el aumento de la obesidad

abdominal por un lado y la mayor

ocurrencia de DMT2 hipertrigliceridemia e

hiperinsulinemia por el otro60

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

Fuente Registros del estudio

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

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Page 10: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 368

Tabla 2 Caracteriacutesticas demograacuteficas cliacutenicas antropomeacutetricas y hematobioquiacutemicas de los sujetos examinados Se colocan la media plusmn desviacioacuten estaacutendar de la caracteriacutestica correspondiente junto con el

nuacutemero y [entre corchetes] el porcentaje de casos con valores anoacutemalos de la caracteriacutestica respecto del valor

medido de la circunferencia de la cintura Para maacutes detalles Consulte el texto del presente ensayo Leyenda TAS Tensioacuten arterial sistoacutelica TAD Tensioacuten arterial diastoacutelica TAM Tensioacuten arterial media HTA

Hipertensioacuten arterial Diabetes mellitus tipo 2 HGNA Hiacutegado graso no alcohoacutelico Cci Circunferencia de la

cintura

Caracteriacutestica Cci lt Punto de corte Cci ge Punto de corte Todos

Tamantildeo 94 70 164

Sexo

Hombres 32 [340] 18 [257] 50 [305]

Mujeres 62 [659] 52 [743] 114 [695]

Edad antildeos 437 plusmn 132 532 plusmn 92 477 plusmn 125

Edad ge 65 antildeos 7 [74] 6 [86] 13 [79] TAS mm Hg 1153 plusmn 140 1267 plusmn 130 1201 plusmn 147 para

TAD mm Hg 745 plusmn 100 835 plusmn 75 784 plusmn 100 para

TAM mm Hg 881 plusmn 106 979 plusmn 87 923 plusmn 109 para HTA 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

Glucosa en ayunas mmolL-1 45 plusmn 09 56 plusmn 08 50 plusmn 10 para

DMT2 7 [ 74] 37 [529] 44 [268] sect

Trigliceacuteridos mmolL-1 12 plusmn 05 17 plusmn 04 14 plusmn 05 para Trigliceacuteridos gt Punto de corte 9 [96] 42 [600] 51 [311] sect

Colesterol total mmolL-1 45 plusmn 07 58 plusmn 09 50 plusmn 10 para

Colesterol total gt 52 mmolL-1 10 [106] 49 [700] 59 [360] sect HDL mmolL-1 13 plusmn 02 10 plusmn 03 12 plusmn 03 para

HDL lt Punto de corte 15 [159] 42 [600] 57 [347] sect

LDL mmolL-1 39 plusmn 07 44 plusmn 09 41 plusmn 08 para LDL gt 39 mmolL-1 62 [659] 52 [743] 114 [679]

VLDL mmolL-1 06 plusmn 02 08 plusmn 03 07 plusmn 03 para

VLDL gt 08 mmolL-1 17 [181] 34 [486] 51 [311] sect

Creatinina molL-1 910 plusmn 193 977 plusmn 199 937 plusmn 197

Uratos molL-1 2977 plusmn 719 3783 plusmn 691 3321 plusmn 811

Uratos gt 4280 molL-1 1 [ 11] 12 [171] 13 [79] sect

HGNA 4 [ 43] 54 [771] 58 [354] sect

Talla cm 1641 plusmn 89 1620 plusmn 105 1631 plusmn 96 Peso Kg 634 plusmn 112 821 plusmn 145 714 plusmn 157 para

IMC Kgm-2 235 plusmn 27 315 plusmn 69 269 plusmn 63 para

IMC ge 250 Kgm-2 18 [191] 66 [943] 84 [512] sect

IMC ge 300 Kgm-2 1 [ 11] 40 [571] 41 [250] sect Cci cm 834 plusmn 99 1005 plusmn 86 907 plusmn 127 para

Puntos de corte Trigliceacuteridos Hombres 168 mmolL-1 vs Mujeres 160 mmolL-1 HDL Hombres

103 mmolL-1 vs Mujeres 129 mmolL-1 Cci Hombres 102 cm vs Mujeres 88 cm para p lt 005

Tamantildeo de la serie 164

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Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

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Page 11: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

369 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

Llaman la atencioacuten los estudios

completados con poblaciones universitarias

que reportan resultados similares a los

descritos en el presente trabajo En un

estudio hecho con acadeacutemicos de la

Universidad de Hermosillo (Estado de

Sonora Meacutexico) se evidencioacute una

prevalencia alta del riesgo de las ECNT50 La

casi la totalidad de los encuestados

presentaban al menos uno de los factores de

riesgo de dantildeo cardiovascular destacaacutendose

entre ellos el exceso de peso y la obesidad

(juntos representaron el 815 de la serie de

estudio) y la obesidad abdominal50 Los

autores tambieacuten encontraron HTA en la

quinta parte de los casos e hiperglicemia en

ayunas en el 46 de ellos muchas veces sin

que estuvieron enterados (mucho menos

alertados) de esta condicioacuten50

En otra investigacioacuten de iguales

propoacutesitos Buendiacutea et al (2016) reportaron

asociaciones entre la Cci aumentada y la

presencia de DMT261 Utilizando el juego de

criterios propugnado por la International

Diabetes Federation (IDF) para calificar la

Cci el riesgo de Diabetes se incrementoacute en

144 veces (p lt 005) en aquellos con una

Cci aumentada61 El empleo de un tercer

juego de criterios de calificacioacuten de la Cci

resultoacute en asociaciones similares61 El riesgo

de ocurrencia de DMT2 en la obesidad

abdominal ya presente pudiera ser

exquisitamente sensible a incrementos

incluso ldquopequentildeosrdquo (como de una desviacioacuten

estaacutendar) de la Cci independientemente del

sexo del sujeto61

Una mayor Cci implicariacutea no solo una

deposicioacuten aumentada de la grasa corporal a

nivel del abdomen sino tambieacuten una mayor

infiltracioacuten grasa del hiacutegado circunstancias

que seriacutean particularmente deleteacutereas en los

nintildeos Bejarano Forqueras et al (2014)

encontraron una frecuencia de obesidad del

710 en los nintildeos estudiados por ellos62

Las dos terceras partes de los nintildeos obesos

presentaron HGNA despueacutes de examen

ultrasonograacutefico62 A modo de comparacioacuten

la frecuencia del HGNA fue del 500 entre

aquellos con un IMC comprendido dentro de

los percentiles 90 ndash 97 de las tablas de

referencia para el sexo y la edad62

La frecuencia de ocurrencia y los

determinantes del SM tambieacuten han sido

investigadas en Cuba Un estudio descriptivo

completado entre los antildeos 2008 ndash 2009 en 6

aacutereas de salud de 2 municipios de la

provincia de Holguiacuten (Oriente) reveloacute una

frecuencia del SM del 64063 Un segundo

trabajo conducido entre 2012 ndash 2013 mostroacute

una frecuencia del SM del 41364 En

ambos estudios los valores promedio de los

indicadores de resistencia a la insulina y

riesgo cardiovascular fueron mayores en los

sujetos afectados por el DM63-64 Por su

parte la frecuencia del SM fue del 133

entre pacientes atendidos por exceso de peso

en una consulta especializada de riesgo

cardiovascular de un instituto de tercer nivel

en la ciudad de La Habana65

El tiempo de exposicioacuten al exceso del

peso corporal y la obesidad abdominal

tambieacuten pudiera influir en las asociaciones

descritas hasta este momento66 En igualdad

de condiciones los sujetos que durante

muchos maacutes antildeos han sido obesos o han

soportado una mayor obesidad abdominal

seraacuten los que muestren cifras maacutes elevadas

de la tensioacuten arterial y tasas maacutes altas de

DMT2 y valores seacutericos aumentados de la

insulina y las fracciones lipiacutedicas y

requeriraacuten un mayor uso de medicamentos

antihipertensivos e hipolipemiantes

En virtud de todo lo anteriormente

dicho la mayor frecuencia de las formas de

las ECNT que se ha encontrado en el

presente estudio en los sujetos con obesidad

abdominal se podriacutea explicar entre otras

razones por el exceso del peso corporal y la

grasa corporal y con ello el

desencadenamiento de insulinorresistencia e

inflamacioacuten al ser el tejido adiposo un

oacutergano endocrino que favorece la liberacioacuten

de factores proinflamatorios y

protromboacuteticos Se ha descrito coacutemo la grasa

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

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247-69

Page 12: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 370

visceral aumenta el flujo de aacutecidos grasos

libres hacia el hiacutegado y coacutemo eacuteste a su vez

responde con una mayor liberacioacuten de

trigliceacuteridos un mayor consumo de HDL y

una produccioacuten superior de LDL acelerando

asiacute la aparicioacuten y progresioacuten de procesos

ateroescleroacuteticos y como resultante el dantildeo

endotelial la rigidez arterial la isquemia

cardiacuteaca y el infarto territorial Por otro lado

el estreacutes oxidativo derivado de la

acumulacioacuten excesiva de trigliceacuteridos a nivel

hepaacutetico produce la liberacioacuten de

adipocitocinas proinflamatorias causa

apoptosis y necrosis por activacioacuten de la

cascada proinflamatoria (donde interviene el

factor alfa de necrosis tumoral) y

desemboca eventualmente en el hiacutegado graso

no alcohoacutelico Todo lo expuesto converge en

las comorbilidades que acompantildean al obeso

y el riesgo incrementado de mortalidad que

le distingue

CONCLUSIONES

La obesidad abdominal fue prevalente en las

mujeres un hallazgo que se anticipariacutea de la

mayor presencia de las mismas en la serie de

estudio Una Cci aumentada se asocioacute con

las manifestaciones de las ECNT y valores

aumentados de los indicadores de riesgo

cardiovascular de diverso tipo Tales

asociaciones se trasladaron hacia una mayor

frecuencia del SM Las asociaciones entre la

obesidad abdominal por un lado y las

formas de la ECNT los indicadores de

riesgo cardiovascular y el diagnoacutestico del

SM fueron esencialmente independientes del

sexo del sujeto

Futuras extensiones

La obesidad abdominal puede calificarse

tambieacuten mediante iacutendices antropomeacutetricos

como el iacutendice Cintura-Cadera (ICC)67 y el

Iacutendice Cintura-Talla (ICT)68 Se han

explorado en otras subpoblaciones las

asociaciones que sostienen estos iacutendices de

obesidad abdominal con factores de riesgo

cardiovascular como los mostrados en este

trabajo Futuras indagaciones podriacutean

evaluar la capacidad de estos iacutendices para

eventos cardiovasculares (y otros propios de

la gran crisis ateroescleroacutetica) en adultos

obesos que viven sin restricciones en la

comunidad

SUMMARY

Rationale Abdominal obesity determines

several biological risks that manifest themselves

differently through the non-communicable chronic diseases (NCCD) Objective To

estimate the possible association between

abdominal obesity and the presence of NCCD in

adults living in Pinar del Riacuteo Study design Cross-sectional analytical Study serie One-

hundred and sixty-four adults (Women 695

Average age 477 plusmn 126 years Ages ge 65 years 79) workers of the ldquoErnesto Guevara

de la Sernardquo University of Medical Sciences and

the ldquoJesuacutes Lemus Mirabalrdquo Province Polyclinic both located in the city of Pinar del Riacuteo

Methods Anthropometric measurements and

biochemical tests were made in each of the

examined subjects following the ATP III PanelNCEP (2001) in order to diagnose the

presence of Metabolic Syndrome (MS) Results

Global obesity (IMC ge 30 Kgm-2) was 250 On the other hand 427 of the subjects

presented with abdominal obesity Frequency of

MS was 372 Mean blood pressure fasting glycemia creatinine and uric acid GGT

triglycerides and cholesterol LDL and VLDL

fractions associated (p lt 005) with waist

circumference (WC) while at the same time HDL fraction diminished (p lt 005) High blood

pressure (600 of the cases with an increased

WC) fasting hyperglycemia (529) hypercholesterolemia (700)

hypertrigliceridemia (700) and non-alcoholic

fatty liver (771) were overexpressed in

subjects with abdominal obesity MS associated also with abdominal obesity Conclusions

Abdominal obesity constitutes a risk factor for

developing non-communicable chronic diseases

Hernaacutendez Rodriacuteguez Y Vento Peacuterez RA Leoacuten

Garciacutea M Gonzaacutelez Cordero AE On the

371 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

morbidities associated with abdominal obesity in

Pinar del Riacuteo adults RCAN Rev Cubana Aliment

Nutr 201929(2)359-75 RNPS 2221 ISSN

1561-2929

Subject headings Abdominal obesity Disorders

of lipids metabolism High blood pressure Diabetes mellitus Non-communicable chronic

diseases Risk factors

REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Janssen I Katzmarzyk PT Ross R

Waist circumference and not body mass

index explains obesity-related health

risk Am J Clin Nutr 200479379-84

2 Janssen I Heymsfield SB Allison DB

Kotler DP Ross R Body mass index and

waist circumference independently

contribute to the prediction of

nonabdominal abdominal subcutaneous

and visceral fat Am J Clin Nutr 200275

683-8

3 Poirier P Despreacutes JP Waist

circumference visceral obesity and

cardiovascular risk J Cardiopulmon

Rehabil Prev 200323161-9

4 Flint AJ Rexrode KM Hu FB Glynn

RJ Caspard H Manson JE et al Body

mass index waist circumference and

risk of coronary heart disease A

prospective study among men and

women Obes Res Clin Pract 20104(3)

e171-e181 Disponible en

httpswwwsciencedirectcomsciencea

rticlepiiS1871403X10000025 Fecha de

uacuteltima visita 6 de Junio del 2018

5 Cerhan JR Moore SC Jacobs EJ

Kitahara CM Rosenberg PS Adami HO

et al A pooled analysis of waist

circumference and mortality in 650000

adults Mayo Clin Proc 201489(3)

335-45 Disponible en

httpdoi101016jmayocp201311011

Fecha de uacuteltima visita 6 de Junio del

2018

6 Koster A Leitzmann MF Schatzkin A

Mouw T Adams KF van Eijk JTM et

al Waist circumference and mortality

Am J Epidemiol 20081671465-75

7 Bonet Gorbea M Varona Peacuterez P Chang

La Rosa M Garciacutea Roche RG Suaacuterez

Medina R Arcia Montes de Oca N et al

III Encuesta de factores de riesgo y

actividades preventivas de enfermedades

no transmisibles Cuba 2010 ndash 2011

Editorial Ciencias Meacutedicas La Habana

2015 Disponible en

httpwwwbvssldculibrosencuesta_na

cional_riesgoencuesta_completopdf

Fecha de uacuteltima visita 16 de Octubre del

2018

8 Bigaard J Frederiksen K Tjoslashnneland A

Thomsen BL Overvad K Heitmann BL

Soslashrensen TIA Waist circumference and

body composition in relation to all-cause

mortality in middle-aged men and

women Int J Obes 200529778-84

9 Garciacutea Miliaacuten AJ Creus Garciacutea ED La

obesidad como factor de riesgo sus

determinantes y tratamiento Rev Cubana

Med Gen Integr 201632(3)0-0

Disponible en

httpscielosldcuscielophpscript=sci_

arttextamppid=S0864-

21252016000300011amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 2 de Diciembre del 2018

10 Seidell JC Waist circumference and

waisthip ratio in relation to all-cause

mortality cancer and sleep apnea Eur J

Clin Nutr 20106435-41

11 Rocha R Cotrim HP Carvalho FM

Siqueira AC Braga H Freitas LA Body

mass index and waist circumference in

non‐alcoholic fatty liver disease J

Human Nutr Diet 200518365-70

12 Lessard A Turcotte H Cormier Y

Boulet LP Obesity and asthma A

specific phenotype Chest 2008134

317-23

13 Musaad SM Patterson T Ericksen M

Lindsey M Dietrich K Succop P

Hershey GKK Comparison of

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 372

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childhood allergic asthma Central

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obesity and metabolic syndrome Nature

2006444(7121) 881-7

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between abdominal obesity metabolic

syndrome and cardiovascular disease

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319-26

17 Doyle SL Donohoe CL Lysaght J

Reynolds JV Visceral obesity metabolic

syndrome insulin resistance and cancer

Proc Nutr Soc 201271181-9

18 Arcidiacono B Iiritano S Nocera A

Possidente K Nevolo MT Ventura V et

al Insulin resistance and cancer risk An

overview of the pathogenetic

mechanisms J Diabetes Res 20122012

789174 Disponible en

httpdoi1011552012789174 Fecha

de uacuteltima visita 4 de Junio del 2018

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playing a role in metabolic regulation

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del 2018

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as an endocrine organ An update on pro-

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Report 2015116(2) 87-111 Disponible

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httpdxdoiorg101471223362936201

549 Fecha de uacuteltima visita 12 de

Diciembre del 2018

22 Revelo XS Luck H Winer S Winer

DA Morphological and inflammatory

changes in visceral adipose tissue during

obesity Endocrine Pathol 201425

93-101

23 Vettor R Milan G Rossato M Federspil

G Adipocytokines and insulin

resistance Aliment Pharmacol Ther

2005223-10

24 Eldor R Raz I Lipotoxicity versus

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adipose tissue on beta cells in the

pathogenesis of type 2 diabetes Diab

Res Clin Pract 200674(2 Suppl)S3-S8

25 Greenberg AS McDaniel ML

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insulin resistance and β‐cell function

potential role of adipocyte‐derived

cytokines in the pathogenesis of type 2

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24-34

26 Ministerio de Salud Puacuteblica

Hipertensioacuten arterial Guiacutea para la

prevencioacuten diagnoacutestico y tratamiento

Editorial Ciencias Meacutedicas La Habana

2008

httpwwwsldcugaleriaspdfservicios

htaguia_hta_cubana__version_final_200

7revisada_impresapdf Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

27 Lohman TG Roche AF Martorell R

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2002106(25)3143-421 Disponible en

httpcircahajournalsorgcontent10625

3143long Fecha de uacuteltima visita 2 de

Diciembre del 2018

32 Peacuterez Leoacuten S Diacuteaz-Perera Fernaacutendez G

Circunferencia de la cintura en adultos

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33 Graffigna M Catoira N Soutelo J

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Diagnoacutestico de esteatosis hepaacutetica por

meacutetodos cliacutenicos bioquiacutemicos y por

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34 Santana Porbeacuten S Martiacutenez Canalejo H

Manual de Procedimientos

Bioestadiacutesticos Segunda Edicioacuten EAE

Editorial Acadeacutemica Espantildeola ISBN-13

9783659059629 ISBN-10 3659059625

Madrid 2012

35 Kuk JL Lee S Heymsfield SB Ross R

Waist circumference and abdominal

adipose tissue distribution Influence of

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39 Bertrais S Beyeme‐Ondoua JP

Czernichow S Galan P Hercberg S

Oppert JM Sedentary behaviors

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subjects Obes Res 200513936-44

40 Ford ES Li C Zhao G Pearson WS

Tsai J Churilla JR Sedentary behavior

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2010591268-75

41 Mamplekou E Bountziouka V

Psaltopoulou T Zeimbekis A

Tsakoundakis N Papaerakleous N et al

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201014449-55

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402-8

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Subenthiran S Huey TC Kuay LK et al

The discriminative ability of waist

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waist-to-hip ratio in identifying

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44 Donato GB Fuchs SC Oppermann K

Bastos C Spritzer PM Association

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45 Toth MJ Tchernof A Sites CK

Poehlman ET Menopause‐related

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New York Acad Sci 2000904502-6

46 Derby CA Zilber S Brambilla D

Morales KH McKinlay JB Body mass

index waist circumference and waist to

hip ratio and change in sex steroid

hormones The Massachusetts Male

Ageing Study Clin Endocrinol 2006

65(1)125-31 httpdoi101111j1365-

2265200602560x Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

47 Fraser A Tilling K MacDonald-Wallis

C Hughes R Sattar N Nelson SM

Lawlor DA Associations of gestational

weight gain with maternal body mass

index waist circumference and blood

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pregnancy The Avon Longitudinal

Study of Parents and Children Obstet

Gynecol Surv 201166599-600

48 Silva V Stanton KR Grande AJ

Harmonizing the diagnosis of metabolic

syndrome- Focusing on abdominal

obesity Metab Synd Relat Disord 2013

11102-8

49 Misra A Wasir JS Vikram NK Waist

circumference criteria for the diagnosis

of abdominal obesity are not applicable

uniformly to all populations and ethnic

groups Nutrition 200521969-76

50 Rubiacute Vargas M Barragaacuten Hernaacutendez O

Peralta Pentildea SL Hernaacutendez Villa EA

Ontiveros Peacuterez M et al Factores de

riesgo de enfermedades no transmisibles

en acadeacutemicos universitarios Biotecnia

201618(E2) 3-8 Disponible en

httpsbiotecniaunisonmxindexphpbi

otecniaarticleview221 Fecha de uacuteltima

visita 6 de Diciembre del 2018

51 Cebreiro C Garrone A Saacutenchez L

Urbaneja B Werbin D Factores de

riesgo cardiovascular en pacientes

adultos que asisten a una Institucioacuten

universitaria de salud de la ciudad de

Coacuterdoba Methodo 20172(1)22-4

Disponible en

httpdoi1022529me20172(1)05

Fecha de uacuteltima visita 7 de Diciembre

del 2018

52 Poirier P Eckel RH Obesity and

cardiovascular disease Curr

Atheroscleros Rep 20024(6)448-53

53 Sangroacutes JF Torrecilla J Giraacuteldez-Garciacutea

C Carrillo L Mancera J et al

Asociacioacuten de obesidad general y

abdominal con hipertensioacuten dislipemia y

presencia de prediabetes en el estudio

PREDAPS Rev Esp Cardiol 201871(3)

170-7 Disponible en

httpdoi101016jrecesp201704010

Fecha de uacuteltima visita 8 de Diciembre

del 2018

54 Vaacutezquez G Duval S Jacobs Jr DR

Silventoinen K Comparison of body

mass index waist circumference and

waisthip ratio in predicting incident

diabetes A meta-analysis Epidemiol

Rev 200729115-28

55 Sung KC Ryu SH Insulin resistance

body mass index waist circumference

are independent risk factor for high

blood pressure Clin Exp Hypertens

200426547-56

56 Yi SS Kansagra SM Associations of

sodium intake with obesity body mass

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Am J Prev Med 201446(6)e53-e55

Disponible en

httpswwwajpmonlineorgarticleS074

9-3797(14)00101-9abstract Fecha de

uacuteltima visita 7 de Diciembre del 2018

57 Pou KM Massaro JM Hoffmann U

Lieb K Vasan RS ODonnell CJ Fox

C Patterns of abdominal fat distribution

The Framingham Heart Study Diabetes

Care 200932481-5

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Wietlisbach V Body mass index

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Consistency of their association across

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developing and developed countries Int

J Obes 20022648-57

59 Alvarado Saacutenchez AC Gonzaacutelez-Yebra

AL Maciacuteas Cervantes M Preciado-Puga

MC Muntildeoz-Loacutepez DB Castillo

Hernaacutendez V Velaacutezquez Tovar ML

Correlacioacuten de los factores de riesgo

cardiometaboacutelico e hipoactividad con

IMC y circunferencia de cintura en

trabajadores del sector cuero-calzado de

la Ciudad de Leoacuten GTO Joacutevenes en la

Ciencia 20173(2)0-0 Disponible en

httpwwwjovenesenlacienciaugtomxi

ndexphpjovenesenlacienciaarticledow

nload22441741 Fecha de uacuteltima visita

7 de Diciembre del 2018

60 Caacuterdenas Villarreal VM Loacutepez

Alvarenga JC Bastarrachea RA Rizo

Baeza MM Corteacutes Castell E

Prevalencia del siacutendrome metaboacutelico y

sus componentes en adolescentes de la

Ciudad de Monterrey Nuevo Leoacuten Arch

Cardiol Meacutexico 2010 80(1)19-26

Disponible en

httpwwwscieloorgmxscielophpscri

pt=sci_arttextamppid=S1405-

99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

obesidad en consultas ambulatorias en

Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

wp-contentuploads201903vol-17-1-

2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

JM Lewis CE Loria CM et al Excess

body mass index- and waist

circumference-years and incident

cardiovascular disease The CARDIA

study Obesity [Silver Spring] 201523

879-85 Disponible en

httpdoi101002oby21023 Fecha de

uacuteltima visita 9 de Marzo del 2018

67 Huxley R Mendis S Zheleznyakov E

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waist circumference and waisthip ratio

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68 Browning LM Dong-Hsieh S Ashwell

M A systematic review of waist-to-

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247-69

Page 13: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

371 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

morbidities associated with abdominal obesity in

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of lipids metabolism High blood pressure Diabetes mellitus Non-communicable chronic

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10 Seidell JC Waist circumference and

waisthip ratio in relation to all-cause

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Siqueira AC Braga H Freitas LA Body

mass index and waist circumference in

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Human Nutr Diet 200518365-70

12 Lessard A Turcotte H Cormier Y

Boulet LP Obesity and asthma A

specific phenotype Chest 2008134

317-23

13 Musaad SM Patterson T Ericksen M

Lindsey M Dietrich K Succop P

Hershey GKK Comparison of

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 372

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childhood allergic asthma Central

obesity is most relevant J Allergy Clin

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14 Skilton MR Moulin P Terra JL Bonnet

F Associations between anxiety

depression and the metabolic syndrome

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15 Despreacutes JP Lemieux I Abdominal

obesity and metabolic syndrome Nature

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16 Ritchie SA Connell JMC The link

between abdominal obesity metabolic

syndrome and cardiovascular disease

Nutr Metab Cardiovasc Dis 200717

319-26

17 Doyle SL Donohoe CL Lysaght J

Reynolds JV Visceral obesity metabolic

syndrome insulin resistance and cancer

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18 Arcidiacono B Iiritano S Nocera A

Possidente K Nevolo MT Ventura V et

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19 Kluzek S Newton JL Arden NK Is

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del 2018

21 Smitka K Marešovaacute D Adipose tissue

as an endocrine organ An update on pro-

inflammatory and anti-inflammatory

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Report 2015116(2) 87-111 Disponible

en

httpdxdoiorg101471223362936201

549 Fecha de uacuteltima visita 12 de

Diciembre del 2018

22 Revelo XS Luck H Winer S Winer

DA Morphological and inflammatory

changes in visceral adipose tissue during

obesity Endocrine Pathol 201425

93-101

23 Vettor R Milan G Rossato M Federspil

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24 Eldor R Raz I Lipotoxicity versus

adipotoxicity- The deleterious effects of

adipose tissue on beta cells in the

pathogenesis of type 2 diabetes Diab

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25 Greenberg AS McDaniel ML

Identifying the links between obesity

insulin resistance and β‐cell function

potential role of adipocyte‐derived

cytokines in the pathogenesis of type 2

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26 Ministerio de Salud Puacuteblica

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httpwwwsldcugaleriaspdfservicios

htaguia_hta_cubana__version_final_200

7revisada_impresapdf Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

27 Lohman TG Roche AF Martorell R

Anthropometric standardization

reference manual Volume 177 Human

Kinetics Books Champaign [Illinois]

1988 pp 3-8

28 Weiner JS Lourie JA Human biology

A guide to field methods International

Biological Program Handbook number

9 Blackwell Scientific Publications

Oxford 1969

29 WHO Working Group Use and

interpretation of anthropometric

indicators of nutritional status Bulletin

WHO 198664929-41

373 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

30 Hannan WJ Wrate RM Cowen SJ

Freeman CP Body mass index as an

estimate of body fat Int J Eating

Disorders 19951891-7

31 National Cholesterol Education Program

Third report of the National Cholesterol

Education Program (NCEP) expert panel

on detection evaluation and treatment

of high blood cholesterol in adults (Adult

Treatment Panel III) Circulation

2002106(25)3143-421 Disponible en

httpcircahajournalsorgcontent10625

3143long Fecha de uacuteltima visita 2 de

Diciembre del 2018

32 Peacuterez Leoacuten S Diacuteaz-Perera Fernaacutendez G

Circunferencia de la cintura en adultos

indicador de riesgo de aterosclerosis

Rev Habanera Ciencias Meacutedicas 2011

10441-7

33 Graffigna M Catoira N Soutelo J

Azpelicueta A Berg G Perel C et al

Diagnoacutestico de esteatosis hepaacutetica por

meacutetodos cliacutenicos bioquiacutemicos y por

imagen Rev Argent Endocrinol Metab

201754(1)37-46 Disponible en

httpswwwsciencedirectcomsciencea

rticlepiiS0326461016300651 Fecha de

uacuteltima visita 6 de Diciembre del 2018

34 Santana Porbeacuten S Martiacutenez Canalejo H

Manual de Procedimientos

Bioestadiacutesticos Segunda Edicioacuten EAE

Editorial Acadeacutemica Espantildeola ISBN-13

9783659059629 ISBN-10 3659059625

Madrid 2012

35 Kuk JL Lee S Heymsfield SB Ross R

Waist circumference and abdominal

adipose tissue distribution Influence of

age and sex Am J Clin Nutr 200581

1330-4

36 Stevens J Katz EG Huxley RR

Associations between gender age and

waist circumference Eur J Clin Nutr

2010646-15

37 Power ML Schulkin J Sex differences

in fat storage fat metabolism and the

health risks from obesity Possible

evolutionary origins Brit J Nutr 2008

99931-40

38 Walter S Kunst A Mackenbach J

Hofman A Tiemeier H Mortality and

disability The effect of overweight and

obesity Int J Obes 2009331410-8

39 Bertrais S Beyeme‐Ondoua JP

Czernichow S Galan P Hercberg S

Oppert JM Sedentary behaviors

physical activity and metabolic

syndrome in middle‐aged French

subjects Obes Res 200513936-44

40 Ford ES Li C Zhao G Pearson WS

Tsai J Churilla JR Sedentary behavior

physical activity and concentrations of

insulin among US adults Metabolism

2010591268-75

41 Mamplekou E Bountziouka V

Psaltopoulou T Zeimbekis A

Tsakoundakis N Papaerakleous N et al

Urban environment physical inactivity

and unhealthy dietary habits correlate to

depression among elderly living in

eastern Mediterranean islands The

MEDIS (MEDiterranean ISlands

Elderly) study J Nutr Health Aging

201014449-55

42 Camhi SM Bray GA Bouchard C

Greenway FL Johnson WD Newton

RL et al The relationship of waist

circumference and BMI to visceral

subcutaneous and total body fat Sex

and race differences Obesity 201119

402-8

43 Cheong KC Ghazali SM Hock LK

Subenthiran S Huey TC Kuay LK et al

The discriminative ability of waist

circumference body mass index and

waist-to-hip ratio in identifying

metabolic syndrome Variations by age

sex and race Diab Metab Synd Clin Res

Rev 2015974-8

44 Donato GB Fuchs SC Oppermann K

Bastos C Spritzer PM Association

between menopause status and central

adiposity measured at different cutoffs of

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 374

waist circumference and waist-to-hip

ratio Menopause 200613280-5

45 Toth MJ Tchernof A Sites CK

Poehlman ET Menopause‐related

changes in body fat distribution Ann

New York Acad Sci 2000904502-6

46 Derby CA Zilber S Brambilla D

Morales KH McKinlay JB Body mass

index waist circumference and waist to

hip ratio and change in sex steroid

hormones The Massachusetts Male

Ageing Study Clin Endocrinol 2006

65(1)125-31 httpdoi101111j1365-

2265200602560x Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

47 Fraser A Tilling K MacDonald-Wallis

C Hughes R Sattar N Nelson SM

Lawlor DA Associations of gestational

weight gain with maternal body mass

index waist circumference and blood

pressure measured 16 years after

pregnancy The Avon Longitudinal

Study of Parents and Children Obstet

Gynecol Surv 201166599-600

48 Silva V Stanton KR Grande AJ

Harmonizing the diagnosis of metabolic

syndrome- Focusing on abdominal

obesity Metab Synd Relat Disord 2013

11102-8

49 Misra A Wasir JS Vikram NK Waist

circumference criteria for the diagnosis

of abdominal obesity are not applicable

uniformly to all populations and ethnic

groups Nutrition 200521969-76

50 Rubiacute Vargas M Barragaacuten Hernaacutendez O

Peralta Pentildea SL Hernaacutendez Villa EA

Ontiveros Peacuterez M et al Factores de

riesgo de enfermedades no transmisibles

en acadeacutemicos universitarios Biotecnia

201618(E2) 3-8 Disponible en

httpsbiotecniaunisonmxindexphpbi

otecniaarticleview221 Fecha de uacuteltima

visita 6 de Diciembre del 2018

51 Cebreiro C Garrone A Saacutenchez L

Urbaneja B Werbin D Factores de

riesgo cardiovascular en pacientes

adultos que asisten a una Institucioacuten

universitaria de salud de la ciudad de

Coacuterdoba Methodo 20172(1)22-4

Disponible en

httpdoi1022529me20172(1)05

Fecha de uacuteltima visita 7 de Diciembre

del 2018

52 Poirier P Eckel RH Obesity and

cardiovascular disease Curr

Atheroscleros Rep 20024(6)448-53

53 Sangroacutes JF Torrecilla J Giraacuteldez-Garciacutea

C Carrillo L Mancera J et al

Asociacioacuten de obesidad general y

abdominal con hipertensioacuten dislipemia y

presencia de prediabetes en el estudio

PREDAPS Rev Esp Cardiol 201871(3)

170-7 Disponible en

httpdoi101016jrecesp201704010

Fecha de uacuteltima visita 8 de Diciembre

del 2018

54 Vaacutezquez G Duval S Jacobs Jr DR

Silventoinen K Comparison of body

mass index waist circumference and

waisthip ratio in predicting incident

diabetes A meta-analysis Epidemiol

Rev 200729115-28

55 Sung KC Ryu SH Insulin resistance

body mass index waist circumference

are independent risk factor for high

blood pressure Clin Exp Hypertens

200426547-56

56 Yi SS Kansagra SM Associations of

sodium intake with obesity body mass

index waist circumference and weight

Am J Prev Med 201446(6)e53-e55

Disponible en

httpswwwajpmonlineorgarticleS074

9-3797(14)00101-9abstract Fecha de

uacuteltima visita 7 de Diciembre del 2018

57 Pou KM Massaro JM Hoffmann U

Lieb K Vasan RS ODonnell CJ Fox

C Patterns of abdominal fat distribution

The Framingham Heart Study Diabetes

Care 200932481-5

58 Doll S Paccaud F Bovet PA Burnier M

Wietlisbach V Body mass index

abdominal adiposity and blood pressure

Consistency of their association across

375 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

developing and developed countries Int

J Obes 20022648-57

59 Alvarado Saacutenchez AC Gonzaacutelez-Yebra

AL Maciacuteas Cervantes M Preciado-Puga

MC Muntildeoz-Loacutepez DB Castillo

Hernaacutendez V Velaacutezquez Tovar ML

Correlacioacuten de los factores de riesgo

cardiometaboacutelico e hipoactividad con

IMC y circunferencia de cintura en

trabajadores del sector cuero-calzado de

la Ciudad de Leoacuten GTO Joacutevenes en la

Ciencia 20173(2)0-0 Disponible en

httpwwwjovenesenlacienciaugtomxi

ndexphpjovenesenlacienciaarticledow

nload22441741 Fecha de uacuteltima visita

7 de Diciembre del 2018

60 Caacuterdenas Villarreal VM Loacutepez

Alvarenga JC Bastarrachea RA Rizo

Baeza MM Corteacutes Castell E

Prevalencia del siacutendrome metaboacutelico y

sus componentes en adolescentes de la

Ciudad de Monterrey Nuevo Leoacuten Arch

Cardiol Meacutexico 2010 80(1)19-26

Disponible en

httpwwwscieloorgmxscielophpscri

pt=sci_arttextamppid=S1405-

99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

obesidad en consultas ambulatorias en

Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

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2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

JM Lewis CE Loria CM et al Excess

body mass index- and waist

circumference-years and incident

cardiovascular disease The CARDIA

study Obesity [Silver Spring] 201523

879-85 Disponible en

httpdoi101002oby21023 Fecha de

uacuteltima visita 9 de Marzo del 2018

67 Huxley R Mendis S Zheleznyakov E

Reddy S Chan J Body mass index

waist circumference and waisthip ratio

as predictors of cardiovascular risk- A

review of the literature Eur J Clin Nutr

20106416-23

68 Browning LM Dong-Hsieh S Ashwell

M A systematic review of waist-to-

height ratio as screening tool for the

prediction of cardiovascular disease and

diabetes 05 could be a suitable global

boundary value Nutr Res Rev 201023

247-69

Page 14: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 372

anthropometric measures of obesity in

childhood allergic asthma Central

obesity is most relevant J Allergy Clin

Immunol 20091231321-7

14 Skilton MR Moulin P Terra JL Bonnet

F Associations between anxiety

depression and the metabolic syndrome

Biol Psych 2007621251-7

15 Despreacutes JP Lemieux I Abdominal

obesity and metabolic syndrome Nature

2006444(7121) 881-7

16 Ritchie SA Connell JMC The link

between abdominal obesity metabolic

syndrome and cardiovascular disease

Nutr Metab Cardiovasc Dis 200717

319-26

17 Doyle SL Donohoe CL Lysaght J

Reynolds JV Visceral obesity metabolic

syndrome insulin resistance and cancer

Proc Nutr Soc 201271181-9

18 Arcidiacono B Iiritano S Nocera A

Possidente K Nevolo MT Ventura V et

al Insulin resistance and cancer risk An

overview of the pathogenetic

mechanisms J Diabetes Res 20122012

789174 Disponible en

httpdoi1011552012789174 Fecha

de uacuteltima visita 4 de Junio del 2018

19 Kluzek S Newton JL Arden NK Is

osteoarthritis a metabolic disorder Brit

Med Bull 2015115111-21

20 Booth A Magnuson A Fouts J Foster

MT Adipose tissue an endocrine organ

playing a role in metabolic regulation

Horm Mol Biol Clin Invest 201626

25-42 Disponible en

httpdoi101515hmbci-2015-0073

Fecha de uacuteltima visita 2 de Diciembre

del 2018

21 Smitka K Marešovaacute D Adipose tissue

as an endocrine organ An update on pro-

inflammatory and anti-inflammatory

microenvironment Prague Medical

Report 2015116(2) 87-111 Disponible

en

httpdxdoiorg101471223362936201

549 Fecha de uacuteltima visita 12 de

Diciembre del 2018

22 Revelo XS Luck H Winer S Winer

DA Morphological and inflammatory

changes in visceral adipose tissue during

obesity Endocrine Pathol 201425

93-101

23 Vettor R Milan G Rossato M Federspil

G Adipocytokines and insulin

resistance Aliment Pharmacol Ther

2005223-10

24 Eldor R Raz I Lipotoxicity versus

adipotoxicity- The deleterious effects of

adipose tissue on beta cells in the

pathogenesis of type 2 diabetes Diab

Res Clin Pract 200674(2 Suppl)S3-S8

25 Greenberg AS McDaniel ML

Identifying the links between obesity

insulin resistance and β‐cell function

potential role of adipocyte‐derived

cytokines in the pathogenesis of type 2

diabetes Eur J Clin Invest 200232

24-34

26 Ministerio de Salud Puacuteblica

Hipertensioacuten arterial Guiacutea para la

prevencioacuten diagnoacutestico y tratamiento

Editorial Ciencias Meacutedicas La Habana

2008

httpwwwsldcugaleriaspdfservicios

htaguia_hta_cubana__version_final_200

7revisada_impresapdf Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

27 Lohman TG Roche AF Martorell R

Anthropometric standardization

reference manual Volume 177 Human

Kinetics Books Champaign [Illinois]

1988 pp 3-8

28 Weiner JS Lourie JA Human biology

A guide to field methods International

Biological Program Handbook number

9 Blackwell Scientific Publications

Oxford 1969

29 WHO Working Group Use and

interpretation of anthropometric

indicators of nutritional status Bulletin

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373 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

30 Hannan WJ Wrate RM Cowen SJ

Freeman CP Body mass index as an

estimate of body fat Int J Eating

Disorders 19951891-7

31 National Cholesterol Education Program

Third report of the National Cholesterol

Education Program (NCEP) expert panel

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of high blood cholesterol in adults (Adult

Treatment Panel III) Circulation

2002106(25)3143-421 Disponible en

httpcircahajournalsorgcontent10625

3143long Fecha de uacuteltima visita 2 de

Diciembre del 2018

32 Peacuterez Leoacuten S Diacuteaz-Perera Fernaacutendez G

Circunferencia de la cintura en adultos

indicador de riesgo de aterosclerosis

Rev Habanera Ciencias Meacutedicas 2011

10441-7

33 Graffigna M Catoira N Soutelo J

Azpelicueta A Berg G Perel C et al

Diagnoacutestico de esteatosis hepaacutetica por

meacutetodos cliacutenicos bioquiacutemicos y por

imagen Rev Argent Endocrinol Metab

201754(1)37-46 Disponible en

httpswwwsciencedirectcomsciencea

rticlepiiS0326461016300651 Fecha de

uacuteltima visita 6 de Diciembre del 2018

34 Santana Porbeacuten S Martiacutenez Canalejo H

Manual de Procedimientos

Bioestadiacutesticos Segunda Edicioacuten EAE

Editorial Acadeacutemica Espantildeola ISBN-13

9783659059629 ISBN-10 3659059625

Madrid 2012

35 Kuk JL Lee S Heymsfield SB Ross R

Waist circumference and abdominal

adipose tissue distribution Influence of

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1330-4

36 Stevens J Katz EG Huxley RR

Associations between gender age and

waist circumference Eur J Clin Nutr

2010646-15

37 Power ML Schulkin J Sex differences

in fat storage fat metabolism and the

health risks from obesity Possible

evolutionary origins Brit J Nutr 2008

99931-40

38 Walter S Kunst A Mackenbach J

Hofman A Tiemeier H Mortality and

disability The effect of overweight and

obesity Int J Obes 2009331410-8

39 Bertrais S Beyeme‐Ondoua JP

Czernichow S Galan P Hercberg S

Oppert JM Sedentary behaviors

physical activity and metabolic

syndrome in middle‐aged French

subjects Obes Res 200513936-44

40 Ford ES Li C Zhao G Pearson WS

Tsai J Churilla JR Sedentary behavior

physical activity and concentrations of

insulin among US adults Metabolism

2010591268-75

41 Mamplekou E Bountziouka V

Psaltopoulou T Zeimbekis A

Tsakoundakis N Papaerakleous N et al

Urban environment physical inactivity

and unhealthy dietary habits correlate to

depression among elderly living in

eastern Mediterranean islands The

MEDIS (MEDiterranean ISlands

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201014449-55

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Greenway FL Johnson WD Newton

RL et al The relationship of waist

circumference and BMI to visceral

subcutaneous and total body fat Sex

and race differences Obesity 201119

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43 Cheong KC Ghazali SM Hock LK

Subenthiran S Huey TC Kuay LK et al

The discriminative ability of waist

circumference body mass index and

waist-to-hip ratio in identifying

metabolic syndrome Variations by age

sex and race Diab Metab Synd Clin Res

Rev 2015974-8

44 Donato GB Fuchs SC Oppermann K

Bastos C Spritzer PM Association

between menopause status and central

adiposity measured at different cutoffs of

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 374

waist circumference and waist-to-hip

ratio Menopause 200613280-5

45 Toth MJ Tchernof A Sites CK

Poehlman ET Menopause‐related

changes in body fat distribution Ann

New York Acad Sci 2000904502-6

46 Derby CA Zilber S Brambilla D

Morales KH McKinlay JB Body mass

index waist circumference and waist to

hip ratio and change in sex steroid

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Ageing Study Clin Endocrinol 2006

65(1)125-31 httpdoi101111j1365-

2265200602560x Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

47 Fraser A Tilling K MacDonald-Wallis

C Hughes R Sattar N Nelson SM

Lawlor DA Associations of gestational

weight gain with maternal body mass

index waist circumference and blood

pressure measured 16 years after

pregnancy The Avon Longitudinal

Study of Parents and Children Obstet

Gynecol Surv 201166599-600

48 Silva V Stanton KR Grande AJ

Harmonizing the diagnosis of metabolic

syndrome- Focusing on abdominal

obesity Metab Synd Relat Disord 2013

11102-8

49 Misra A Wasir JS Vikram NK Waist

circumference criteria for the diagnosis

of abdominal obesity are not applicable

uniformly to all populations and ethnic

groups Nutrition 200521969-76

50 Rubiacute Vargas M Barragaacuten Hernaacutendez O

Peralta Pentildea SL Hernaacutendez Villa EA

Ontiveros Peacuterez M et al Factores de

riesgo de enfermedades no transmisibles

en acadeacutemicos universitarios Biotecnia

201618(E2) 3-8 Disponible en

httpsbiotecniaunisonmxindexphpbi

otecniaarticleview221 Fecha de uacuteltima

visita 6 de Diciembre del 2018

51 Cebreiro C Garrone A Saacutenchez L

Urbaneja B Werbin D Factores de

riesgo cardiovascular en pacientes

adultos que asisten a una Institucioacuten

universitaria de salud de la ciudad de

Coacuterdoba Methodo 20172(1)22-4

Disponible en

httpdoi1022529me20172(1)05

Fecha de uacuteltima visita 7 de Diciembre

del 2018

52 Poirier P Eckel RH Obesity and

cardiovascular disease Curr

Atheroscleros Rep 20024(6)448-53

53 Sangroacutes JF Torrecilla J Giraacuteldez-Garciacutea

C Carrillo L Mancera J et al

Asociacioacuten de obesidad general y

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presencia de prediabetes en el estudio

PREDAPS Rev Esp Cardiol 201871(3)

170-7 Disponible en

httpdoi101016jrecesp201704010

Fecha de uacuteltima visita 8 de Diciembre

del 2018

54 Vaacutezquez G Duval S Jacobs Jr DR

Silventoinen K Comparison of body

mass index waist circumference and

waisthip ratio in predicting incident

diabetes A meta-analysis Epidemiol

Rev 200729115-28

55 Sung KC Ryu SH Insulin resistance

body mass index waist circumference

are independent risk factor for high

blood pressure Clin Exp Hypertens

200426547-56

56 Yi SS Kansagra SM Associations of

sodium intake with obesity body mass

index waist circumference and weight

Am J Prev Med 201446(6)e53-e55

Disponible en

httpswwwajpmonlineorgarticleS074

9-3797(14)00101-9abstract Fecha de

uacuteltima visita 7 de Diciembre del 2018

57 Pou KM Massaro JM Hoffmann U

Lieb K Vasan RS ODonnell CJ Fox

C Patterns of abdominal fat distribution

The Framingham Heart Study Diabetes

Care 200932481-5

58 Doll S Paccaud F Bovet PA Burnier M

Wietlisbach V Body mass index

abdominal adiposity and blood pressure

Consistency of their association across

375 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

developing and developed countries Int

J Obes 20022648-57

59 Alvarado Saacutenchez AC Gonzaacutelez-Yebra

AL Maciacuteas Cervantes M Preciado-Puga

MC Muntildeoz-Loacutepez DB Castillo

Hernaacutendez V Velaacutezquez Tovar ML

Correlacioacuten de los factores de riesgo

cardiometaboacutelico e hipoactividad con

IMC y circunferencia de cintura en

trabajadores del sector cuero-calzado de

la Ciudad de Leoacuten GTO Joacutevenes en la

Ciencia 20173(2)0-0 Disponible en

httpwwwjovenesenlacienciaugtomxi

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nload22441741 Fecha de uacuteltima visita

7 de Diciembre del 2018

60 Caacuterdenas Villarreal VM Loacutepez

Alvarenga JC Bastarrachea RA Rizo

Baeza MM Corteacutes Castell E

Prevalencia del siacutendrome metaboacutelico y

sus componentes en adolescentes de la

Ciudad de Monterrey Nuevo Leoacuten Arch

Cardiol Meacutexico 2010 80(1)19-26

Disponible en

httpwwwscieloorgmxscielophpscri

pt=sci_arttextamppid=S1405-

99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

obesidad en consultas ambulatorias en

Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

wp-contentuploads201903vol-17-1-

2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

JM Lewis CE Loria CM et al Excess

body mass index- and waist

circumference-years and incident

cardiovascular disease The CARDIA

study Obesity [Silver Spring] 201523

879-85 Disponible en

httpdoi101002oby21023 Fecha de

uacuteltima visita 9 de Marzo del 2018

67 Huxley R Mendis S Zheleznyakov E

Reddy S Chan J Body mass index

waist circumference and waisthip ratio

as predictors of cardiovascular risk- A

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68 Browning LM Dong-Hsieh S Ashwell

M A systematic review of waist-to-

height ratio as screening tool for the

prediction of cardiovascular disease and

diabetes 05 could be a suitable global

boundary value Nutr Res Rev 201023

247-69

Page 15: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

373 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

30 Hannan WJ Wrate RM Cowen SJ

Freeman CP Body mass index as an

estimate of body fat Int J Eating

Disorders 19951891-7

31 National Cholesterol Education Program

Third report of the National Cholesterol

Education Program (NCEP) expert panel

on detection evaluation and treatment

of high blood cholesterol in adults (Adult

Treatment Panel III) Circulation

2002106(25)3143-421 Disponible en

httpcircahajournalsorgcontent10625

3143long Fecha de uacuteltima visita 2 de

Diciembre del 2018

32 Peacuterez Leoacuten S Diacuteaz-Perera Fernaacutendez G

Circunferencia de la cintura en adultos

indicador de riesgo de aterosclerosis

Rev Habanera Ciencias Meacutedicas 2011

10441-7

33 Graffigna M Catoira N Soutelo J

Azpelicueta A Berg G Perel C et al

Diagnoacutestico de esteatosis hepaacutetica por

meacutetodos cliacutenicos bioquiacutemicos y por

imagen Rev Argent Endocrinol Metab

201754(1)37-46 Disponible en

httpswwwsciencedirectcomsciencea

rticlepiiS0326461016300651 Fecha de

uacuteltima visita 6 de Diciembre del 2018

34 Santana Porbeacuten S Martiacutenez Canalejo H

Manual de Procedimientos

Bioestadiacutesticos Segunda Edicioacuten EAE

Editorial Acadeacutemica Espantildeola ISBN-13

9783659059629 ISBN-10 3659059625

Madrid 2012

35 Kuk JL Lee S Heymsfield SB Ross R

Waist circumference and abdominal

adipose tissue distribution Influence of

age and sex Am J Clin Nutr 200581

1330-4

36 Stevens J Katz EG Huxley RR

Associations between gender age and

waist circumference Eur J Clin Nutr

2010646-15

37 Power ML Schulkin J Sex differences

in fat storage fat metabolism and the

health risks from obesity Possible

evolutionary origins Brit J Nutr 2008

99931-40

38 Walter S Kunst A Mackenbach J

Hofman A Tiemeier H Mortality and

disability The effect of overweight and

obesity Int J Obes 2009331410-8

39 Bertrais S Beyeme‐Ondoua JP

Czernichow S Galan P Hercberg S

Oppert JM Sedentary behaviors

physical activity and metabolic

syndrome in middle‐aged French

subjects Obes Res 200513936-44

40 Ford ES Li C Zhao G Pearson WS

Tsai J Churilla JR Sedentary behavior

physical activity and concentrations of

insulin among US adults Metabolism

2010591268-75

41 Mamplekou E Bountziouka V

Psaltopoulou T Zeimbekis A

Tsakoundakis N Papaerakleous N et al

Urban environment physical inactivity

and unhealthy dietary habits correlate to

depression among elderly living in

eastern Mediterranean islands The

MEDIS (MEDiterranean ISlands

Elderly) study J Nutr Health Aging

201014449-55

42 Camhi SM Bray GA Bouchard C

Greenway FL Johnson WD Newton

RL et al The relationship of waist

circumference and BMI to visceral

subcutaneous and total body fat Sex

and race differences Obesity 201119

402-8

43 Cheong KC Ghazali SM Hock LK

Subenthiran S Huey TC Kuay LK et al

The discriminative ability of waist

circumference body mass index and

waist-to-hip ratio in identifying

metabolic syndrome Variations by age

sex and race Diab Metab Synd Clin Res

Rev 2015974-8

44 Donato GB Fuchs SC Oppermann K

Bastos C Spritzer PM Association

between menopause status and central

adiposity measured at different cutoffs of

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 374

waist circumference and waist-to-hip

ratio Menopause 200613280-5

45 Toth MJ Tchernof A Sites CK

Poehlman ET Menopause‐related

changes in body fat distribution Ann

New York Acad Sci 2000904502-6

46 Derby CA Zilber S Brambilla D

Morales KH McKinlay JB Body mass

index waist circumference and waist to

hip ratio and change in sex steroid

hormones The Massachusetts Male

Ageing Study Clin Endocrinol 2006

65(1)125-31 httpdoi101111j1365-

2265200602560x Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

47 Fraser A Tilling K MacDonald-Wallis

C Hughes R Sattar N Nelson SM

Lawlor DA Associations of gestational

weight gain with maternal body mass

index waist circumference and blood

pressure measured 16 years after

pregnancy The Avon Longitudinal

Study of Parents and Children Obstet

Gynecol Surv 201166599-600

48 Silva V Stanton KR Grande AJ

Harmonizing the diagnosis of metabolic

syndrome- Focusing on abdominal

obesity Metab Synd Relat Disord 2013

11102-8

49 Misra A Wasir JS Vikram NK Waist

circumference criteria for the diagnosis

of abdominal obesity are not applicable

uniformly to all populations and ethnic

groups Nutrition 200521969-76

50 Rubiacute Vargas M Barragaacuten Hernaacutendez O

Peralta Pentildea SL Hernaacutendez Villa EA

Ontiveros Peacuterez M et al Factores de

riesgo de enfermedades no transmisibles

en acadeacutemicos universitarios Biotecnia

201618(E2) 3-8 Disponible en

httpsbiotecniaunisonmxindexphpbi

otecniaarticleview221 Fecha de uacuteltima

visita 6 de Diciembre del 2018

51 Cebreiro C Garrone A Saacutenchez L

Urbaneja B Werbin D Factores de

riesgo cardiovascular en pacientes

adultos que asisten a una Institucioacuten

universitaria de salud de la ciudad de

Coacuterdoba Methodo 20172(1)22-4

Disponible en

httpdoi1022529me20172(1)05

Fecha de uacuteltima visita 7 de Diciembre

del 2018

52 Poirier P Eckel RH Obesity and

cardiovascular disease Curr

Atheroscleros Rep 20024(6)448-53

53 Sangroacutes JF Torrecilla J Giraacuteldez-Garciacutea

C Carrillo L Mancera J et al

Asociacioacuten de obesidad general y

abdominal con hipertensioacuten dislipemia y

presencia de prediabetes en el estudio

PREDAPS Rev Esp Cardiol 201871(3)

170-7 Disponible en

httpdoi101016jrecesp201704010

Fecha de uacuteltima visita 8 de Diciembre

del 2018

54 Vaacutezquez G Duval S Jacobs Jr DR

Silventoinen K Comparison of body

mass index waist circumference and

waisthip ratio in predicting incident

diabetes A meta-analysis Epidemiol

Rev 200729115-28

55 Sung KC Ryu SH Insulin resistance

body mass index waist circumference

are independent risk factor for high

blood pressure Clin Exp Hypertens

200426547-56

56 Yi SS Kansagra SM Associations of

sodium intake with obesity body mass

index waist circumference and weight

Am J Prev Med 201446(6)e53-e55

Disponible en

httpswwwajpmonlineorgarticleS074

9-3797(14)00101-9abstract Fecha de

uacuteltima visita 7 de Diciembre del 2018

57 Pou KM Massaro JM Hoffmann U

Lieb K Vasan RS ODonnell CJ Fox

C Patterns of abdominal fat distribution

The Framingham Heart Study Diabetes

Care 200932481-5

58 Doll S Paccaud F Bovet PA Burnier M

Wietlisbach V Body mass index

abdominal adiposity and blood pressure

Consistency of their association across

375 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

developing and developed countries Int

J Obes 20022648-57

59 Alvarado Saacutenchez AC Gonzaacutelez-Yebra

AL Maciacuteas Cervantes M Preciado-Puga

MC Muntildeoz-Loacutepez DB Castillo

Hernaacutendez V Velaacutezquez Tovar ML

Correlacioacuten de los factores de riesgo

cardiometaboacutelico e hipoactividad con

IMC y circunferencia de cintura en

trabajadores del sector cuero-calzado de

la Ciudad de Leoacuten GTO Joacutevenes en la

Ciencia 20173(2)0-0 Disponible en

httpwwwjovenesenlacienciaugtomxi

ndexphpjovenesenlacienciaarticledow

nload22441741 Fecha de uacuteltima visita

7 de Diciembre del 2018

60 Caacuterdenas Villarreal VM Loacutepez

Alvarenga JC Bastarrachea RA Rizo

Baeza MM Corteacutes Castell E

Prevalencia del siacutendrome metaboacutelico y

sus componentes en adolescentes de la

Ciudad de Monterrey Nuevo Leoacuten Arch

Cardiol Meacutexico 2010 80(1)19-26

Disponible en

httpwwwscieloorgmxscielophpscri

pt=sci_arttextamppid=S1405-

99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

obesidad en consultas ambulatorias en

Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

wp-contentuploads201903vol-17-1-

2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

JM Lewis CE Loria CM et al Excess

body mass index- and waist

circumference-years and incident

cardiovascular disease The CARDIA

study Obesity [Silver Spring] 201523

879-85 Disponible en

httpdoi101002oby21023 Fecha de

uacuteltima visita 9 de Marzo del 2018

67 Huxley R Mendis S Zheleznyakov E

Reddy S Chan J Body mass index

waist circumference and waisthip ratio

as predictors of cardiovascular risk- A

review of the literature Eur J Clin Nutr

20106416-23

68 Browning LM Dong-Hsieh S Ashwell

M A systematic review of waist-to-

height ratio as screening tool for the

prediction of cardiovascular disease and

diabetes 05 could be a suitable global

boundary value Nutr Res Rev 201023

247-69

Page 16: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

Obesidad abdominal y Siacutendrome metaboacutelico en adultos Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 374

waist circumference and waist-to-hip

ratio Menopause 200613280-5

45 Toth MJ Tchernof A Sites CK

Poehlman ET Menopause‐related

changes in body fat distribution Ann

New York Acad Sci 2000904502-6

46 Derby CA Zilber S Brambilla D

Morales KH McKinlay JB Body mass

index waist circumference and waist to

hip ratio and change in sex steroid

hormones The Massachusetts Male

Ageing Study Clin Endocrinol 2006

65(1)125-31 httpdoi101111j1365-

2265200602560x Fecha de uacuteltima

visita 5 de Diciembre del 2018

47 Fraser A Tilling K MacDonald-Wallis

C Hughes R Sattar N Nelson SM

Lawlor DA Associations of gestational

weight gain with maternal body mass

index waist circumference and blood

pressure measured 16 years after

pregnancy The Avon Longitudinal

Study of Parents and Children Obstet

Gynecol Surv 201166599-600

48 Silva V Stanton KR Grande AJ

Harmonizing the diagnosis of metabolic

syndrome- Focusing on abdominal

obesity Metab Synd Relat Disord 2013

11102-8

49 Misra A Wasir JS Vikram NK Waist

circumference criteria for the diagnosis

of abdominal obesity are not applicable

uniformly to all populations and ethnic

groups Nutrition 200521969-76

50 Rubiacute Vargas M Barragaacuten Hernaacutendez O

Peralta Pentildea SL Hernaacutendez Villa EA

Ontiveros Peacuterez M et al Factores de

riesgo de enfermedades no transmisibles

en acadeacutemicos universitarios Biotecnia

201618(E2) 3-8 Disponible en

httpsbiotecniaunisonmxindexphpbi

otecniaarticleview221 Fecha de uacuteltima

visita 6 de Diciembre del 2018

51 Cebreiro C Garrone A Saacutenchez L

Urbaneja B Werbin D Factores de

riesgo cardiovascular en pacientes

adultos que asisten a una Institucioacuten

universitaria de salud de la ciudad de

Coacuterdoba Methodo 20172(1)22-4

Disponible en

httpdoi1022529me20172(1)05

Fecha de uacuteltima visita 7 de Diciembre

del 2018

52 Poirier P Eckel RH Obesity and

cardiovascular disease Curr

Atheroscleros Rep 20024(6)448-53

53 Sangroacutes JF Torrecilla J Giraacuteldez-Garciacutea

C Carrillo L Mancera J et al

Asociacioacuten de obesidad general y

abdominal con hipertensioacuten dislipemia y

presencia de prediabetes en el estudio

PREDAPS Rev Esp Cardiol 201871(3)

170-7 Disponible en

httpdoi101016jrecesp201704010

Fecha de uacuteltima visita 8 de Diciembre

del 2018

54 Vaacutezquez G Duval S Jacobs Jr DR

Silventoinen K Comparison of body

mass index waist circumference and

waisthip ratio in predicting incident

diabetes A meta-analysis Epidemiol

Rev 200729115-28

55 Sung KC Ryu SH Insulin resistance

body mass index waist circumference

are independent risk factor for high

blood pressure Clin Exp Hypertens

200426547-56

56 Yi SS Kansagra SM Associations of

sodium intake with obesity body mass

index waist circumference and weight

Am J Prev Med 201446(6)e53-e55

Disponible en

httpswwwajpmonlineorgarticleS074

9-3797(14)00101-9abstract Fecha de

uacuteltima visita 7 de Diciembre del 2018

57 Pou KM Massaro JM Hoffmann U

Lieb K Vasan RS ODonnell CJ Fox

C Patterns of abdominal fat distribution

The Framingham Heart Study Diabetes

Care 200932481-5

58 Doll S Paccaud F Bovet PA Burnier M

Wietlisbach V Body mass index

abdominal adiposity and blood pressure

Consistency of their association across

375 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

developing and developed countries Int

J Obes 20022648-57

59 Alvarado Saacutenchez AC Gonzaacutelez-Yebra

AL Maciacuteas Cervantes M Preciado-Puga

MC Muntildeoz-Loacutepez DB Castillo

Hernaacutendez V Velaacutezquez Tovar ML

Correlacioacuten de los factores de riesgo

cardiometaboacutelico e hipoactividad con

IMC y circunferencia de cintura en

trabajadores del sector cuero-calzado de

la Ciudad de Leoacuten GTO Joacutevenes en la

Ciencia 20173(2)0-0 Disponible en

httpwwwjovenesenlacienciaugtomxi

ndexphpjovenesenlacienciaarticledow

nload22441741 Fecha de uacuteltima visita

7 de Diciembre del 2018

60 Caacuterdenas Villarreal VM Loacutepez

Alvarenga JC Bastarrachea RA Rizo

Baeza MM Corteacutes Castell E

Prevalencia del siacutendrome metaboacutelico y

sus componentes en adolescentes de la

Ciudad de Monterrey Nuevo Leoacuten Arch

Cardiol Meacutexico 2010 80(1)19-26

Disponible en

httpwwwscieloorgmxscielophpscri

pt=sci_arttextamppid=S1405-

99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

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Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

wp-contentuploads201903vol-17-1-

2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

JM Lewis CE Loria CM et al Excess

body mass index- and waist

circumference-years and incident

cardiovascular disease The CARDIA

study Obesity [Silver Spring] 201523

879-85 Disponible en

httpdoi101002oby21023 Fecha de

uacuteltima visita 9 de Marzo del 2018

67 Huxley R Mendis S Zheleznyakov E

Reddy S Chan J Body mass index

waist circumference and waisthip ratio

as predictors of cardiovascular risk- A

review of the literature Eur J Clin Nutr

20106416-23

68 Browning LM Dong-Hsieh S Ashwell

M A systematic review of waist-to-

height ratio as screening tool for the

prediction of cardiovascular disease and

diabetes 05 could be a suitable global

boundary value Nutr Res Rev 201023

247-69

Page 17: SOBRE LAS MORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD ABDOMINAL …

375 Rev Cubana Aliment Nutr Vol 29 No 2 Hernaacutendez Rodriacuteguez y cols

developing and developed countries Int

J Obes 20022648-57

59 Alvarado Saacutenchez AC Gonzaacutelez-Yebra

AL Maciacuteas Cervantes M Preciado-Puga

MC Muntildeoz-Loacutepez DB Castillo

Hernaacutendez V Velaacutezquez Tovar ML

Correlacioacuten de los factores de riesgo

cardiometaboacutelico e hipoactividad con

IMC y circunferencia de cintura en

trabajadores del sector cuero-calzado de

la Ciudad de Leoacuten GTO Joacutevenes en la

Ciencia 20173(2)0-0 Disponible en

httpwwwjovenesenlacienciaugtomxi

ndexphpjovenesenlacienciaarticledow

nload22441741 Fecha de uacuteltima visita

7 de Diciembre del 2018

60 Caacuterdenas Villarreal VM Loacutepez

Alvarenga JC Bastarrachea RA Rizo

Baeza MM Corteacutes Castell E

Prevalencia del siacutendrome metaboacutelico y

sus componentes en adolescentes de la

Ciudad de Monterrey Nuevo Leoacuten Arch

Cardiol Meacutexico 2010 80(1)19-26

Disponible en

httpwwwscieloorgmxscielophpscri

pt=sci_arttextamppid=S1405-

99402010000100005amplng=es Fecha de

uacuteltima visita 15 de Octubre del 2018

61 Giovanni Buendiacutea R Zambrano M

Morales A Alejo A Giraldo L et al

Periacutemetro de cintura aumentado y riesgo

de diabetes Act Med Colomb 2016

41(3)176-80

httpswwwredalycorgpdf163116314

7488007pdf Fecha de uacuteltima visita 16

de Octubre del 2018

62 Bejarano Forqueras HA Lazarte Amaya

RK Hallazgo de esteatosis hepaacutetica en

nintildeos de 6 a 14 antildeos con sobrepeso y

obesidad en consultas ambulatorias en

Cochabamba Bolivia Rev Cient Cienc

Meacuted 201417(1)112-19 Disponible en

httprevistacientificacienciamedicacom

wp-contentuploads201903vol-17-1-

2014pdf Fecha de uacuteltima visita 7 de

Diciembre del 2018

63 Hernaacutendez Tamayo M Miguel Soca P

Marrero Hidalgo M Peacuterez Loacutepez L

Pentildea Peacuterez I Rivas Esteacutevez M

Comportamiento de variables cliacutenicas

antropomeacutetricas y de laboratorio en

pacientes con siacutendrome metaboacutelico

Medisur 20119102-9

64 Rivas Vaacutezquez D Miguel Soca PE

Llorente Columbieacute Y Marrero Ramiacuterez

GM Comportamiento cliacutenico

epidemioloacutegico del siacutendrome metaboacutelico

en pacientes adultos Rev Cubana Med

Gen Int 201531259-69

65 Peacuterez Santana MB Marcos Plasencia

LM Saacutenchez Loacutepez J Procesos

moacuterbidos coexistentes con el exceso de

peso en pacientes atendidos en una

institucioacuten verticalizada en las

enfermedades neuroloacutegicas RCAN Rev

Cubana Aliment Nutr 20162656-70

66 Reis JP Allen N Gunderson EP Lee

JM Lewis CE Loria CM et al Excess

body mass index- and waist

circumference-years and incident

cardiovascular disease The CARDIA

study Obesity [Silver Spring] 201523

879-85 Disponible en

httpdoi101002oby21023 Fecha de

uacuteltima visita 9 de Marzo del 2018

67 Huxley R Mendis S Zheleznyakov E

Reddy S Chan J Body mass index

waist circumference and waisthip ratio

as predictors of cardiovascular risk- A

review of the literature Eur J Clin Nutr

20106416-23

68 Browning LM Dong-Hsieh S Ashwell

M A systematic review of waist-to-

height ratio as screening tool for the

prediction of cardiovascular disease and

diabetes 05 could be a suitable global

boundary value Nutr Res Rev 201023

247-69