10
SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO | SEMINAR PROGRAMME P. 07 @FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10

CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO | SEMINAR PROGRAMME P. 07

@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

Page 2: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

 3www.foodnhotelhanoi.com

MỤC LỤC | CONTENT

TIÊU ĐIỂM | SHOW HIGHLIGHTS 04

CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO | SEMINAR PROGRAM 07

SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS 10

DANH SÁCH DOANH NGHIỆP TRƯNG BÀY | LIST OF PARTICIPANTS 15

TIỆN ÍCH CHO KHÁCH THAM QUAN | SUPPORTING SERVICES FOR VISITORS 06

Cuộc thi: “Đầu bếp Tài năng Hà Nội – Lần thứ nhất 2018” 04CONTEST: “SALON CULINAIRE HANOI 2018”

Khóa đào tạo ngắn hạn kĩ năng pha chế cà phê 04FHH BARISTA WORKSHOP

Hội thảo: “Quản lý trải nghiệm khách hàng trongngành dịch vụ khách sạn” 08TECHNICAL SEMINAR: “CUSTOMER EXPERIENCE MANAGEMENT IN THE HOSPITALITY INDUSTRY”

ĐỐI TÁC TRUYỀN THÔNG |SUPPORTING PUBLICATIONS

SES VIETNAM EXHIBITIONSERVICES CO., LTD 10th Floor, Ha Phan Building17 – 17A – 19 Ton That Tung StreetPham Ngu Lao Ward, District 1Ho Chi Minh City, Vietnam

Ban tổ chức | Organised by CÔNG TY TNHH DỊCH VỤTRIỂN LÃM SES VIỆT NAM

Lầu 10, Tòa nhà Hà Phan,17 – 17A – 19 Tôn Thất Tùng,P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

T H E A P P L E G O E S TOHANOI

Tiếp nối thành công to lớn của Food & Hotel Vietnam tại thành phố Hồ Chí Minh, chuỗi triển lãm Food & Hotel sẽ chính thức có mặt tại Hà Nội, hứa hẹn mang đến cầu nối thương mại hiệu quả, nơi các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài có thể tiếp cận và kết nối với thị trường thực phẩm-đồ uống và dịch vụ khách sạn-nhà hàng đầy tiềm năng tại miền Bắc Việt Nam. Được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E, 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội từ ngày 28 đến 30 tháng 11 năm 2018, Food & Hotel Hanoi sẽ giới thiệu đến khách tham quan hàng loạt mặt hàng thực phẩm và trang thiết bị, dịch vụ hiện đại. Bên cạnh đó, khuôn khổ triển lãm còn diễn ra nhiều cuộc thi nấu ăn hấp dẫn; song song với các buổi tọa đàm chuyên ngành, huấn luyện kỹ năng và hội thảo đầy bổ ích. Với tổng diện tích trưng bày lên đến 4.300 mét vuông, triển lãm dự kiến sẽ quy tụ hơn 150 doanh nghiệp đến từ 13 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó bao gồm 13 nhóm gian hàng quốc tế. Danh mục trưng bày tại Food & Hotel Hanoi trải dài từ các mặt hàng thực phẩm-đồ uống; nguyên liệu chế biến thực phẩm; cho đến các thiết bị phục vụ ăn uống, hàng trang trí nội thất, cung ứng dịch vụ buồng, thiết bị làm bánh kẹo, và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ - hứa hẹn sẽ đáp ứng hiệu quả và toàn diện các nhu cầu đa dạng của thị trường đang không ngừng phát triển của khu vực phía Bắc.

Backed by a solid proven track record of success of Food & Hotel Vietnam staged in Ho Chi Minh City, Food & Hotel Hanoi has been launched to offer a direct route for international exporters and suppliers to the Northern Vietnam’s burgeoning food and hospitality industries. The inaugural edition is taking place from 28 to 30 November 2018 at the International Center for Exhibition (I.C.E), 91 Tran Hung Dao, Hanoi, with a packed programme of exciting culinary competition, insightful talks, workshops and seminars; not to mention the comprehensive product showcase spanning across 4,300 square meters of the exhibition space. Over 150 companies from 13 countries and regions, including 13 international group pavilions, are ready to introduce an extensive assortment of top-notch products and services to thousands of interested buyers. From food and beverages, food ingredients, catering equipment, specialty coffee equipment, bakery equipment, tableware and furnishing, to disruptive technology for back-end foodservice and front-end guest experiences, Food & Hotel Hanoi caters to the diverse needs of the Northern Vietnam’s thriving markets.

Tôi tin rằng sự xuất hiện lần đầu tiên của Triển lãm Food & Hotel Hanoi vào tháng 11 năm 2018 sẽ góp phần không nhỏ trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ, cũng như thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và nhà hàng, khách sạn tại thị trường miền Bắc Việt Nam.

”Bà Đỗ Hồng Xoan,

Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam

Page 3: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

4   5@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

THE “TELL ME” HUBChúng tôi luôn tin rằng ý kiến khách hàng là chìa khóa của thành công; vì vậy tại Food & Hotel Hanoi 2018, chúng tôi đặc biệt thiết kế khu vực “Tell me” theo không gian mở tạo sự thoải mái và gần gũi, nơi chúng tôi hi vọng được lắng nghe nhiều hơn ý kiến phản hồi của quý khách về sản phẩm và dịch vụ tại triển lãm. Không gian “Tell me” là một tổ hợp với hoạt động giải trí bên lề thú vị. Hãy nghỉ chân tại đây, chia sẻ cảm nhận với chúng tôi và có cơ hội nhận được phần quà giá trị từ Ban tổ chức.

At Food & Hotel Hanoi we understand the importance of customer feedbacks which are key to our success. We especially design the “Tell me” hub in an open space with the aim of creating a relaxed and friendly atmosphere, where we hope to hear more from our customers about product and services at the exhibition. The “Tell me” hub will be combined with exciting game. Come and share with us! Your chance to win a lucky gift from the Organiser.

CUỘC THI: “ĐẦU BẾP TÀI NĂNG HÀ NỘI – LẦN THỨ NHẤT NĂM 2018”Contest: ”Salon Culinaire Hanoi 2018”

Cuộc thi “Đầu bếp Tài năng Hà Nội – Lần thứ nhất năm 2018” tạo nền tảng cho các tài năng ẩm thực Việt Nam và quốc tế giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm, thể hiện đam mê, chuyên môn ẩm thực và dịch vụ đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối tượng công dân Việt Nam và khu vực Châu Á. Hãy cùng chúng tôi cổ động các thí sinh và chúc mừng thành công của người thắng cuộc được vinh danh tại Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2018

The Salon Culinaire Hanoi is to be a platform for both local and international culinary talents to exchanges ideas and knowledge, showcase their culinary expertise and service to the industry and the public. The competition is open for entries from Vietnam and the Asian region. Join us to encourage contestants and congratulate winners on their success at Food & Hotel Hanoi 2018.

KHÓA ĐÀO TẠO NGẮN HẠN KĨ NĂNG PHA CHẾ CÀ PHÊFHH Barista Workshop

Chuyên gia đào tạo (Trainer): Mr. Ross Bright – the AST Certified Trainer

Với chủ đề “Sự kì diệu của cà phê”, khóa đào tạo kĩ năng ngắn hạn sẽ hướng dẫn cụ thể và đầy đủ các bước cần thiết theo tiêu chuẩn quốc tế từ lắp đặt & vệ sinh máy, phân loại máy, đánh giá nguyên liệu, nhận dạng hạt cà phê đến hình thức bày trí thức uống. Các baristas có cơ hội thực hành trực tiếp trên máy; kết thúc khóa học, các baristas sẽ được cấp giấy chứng nhận tham gia khóa đào tạo.

Under theme “Coffee is cool”, the FHH Barista Workshop covers all aspects of barista technique, from set up & cleaning machine, ingredient evaluation, bean recognition through cupping various coffee. The workshop is especially tailored to help baristas to practice directly on machine. Baristas will be given a certificate at the end of the workshop.

KẾT NỐI DOANH NGHIỆPBusiness Matching Program

Chương trình được thiết kế nhằm giúp các doanh nghiệp trưng bày và khách tham quan tối đa hóa thời gian tại triển lãm thông qua dịch vụ hỗ trợ lên lịch hẹn trực tiếp phù hợp với nhu cầu cho các bên ngay tại sự kiện. Liên hệ chúng tôi qua email [email protected] để biết cách thức hoạt động và đăng ký. This program is customized to help exhibitors and visitors to maximize their time onsite by providing a personalised business meetings that match their specific needs. Contact us at [email protected] to see how it works and register.

Tài trợ bởi Sponsored by

Tài trợ bởi Sponsored by

Dịch vụ đặc biệt hỗ trợ xe đưa đón hai chiều dành

cho đoàn tham quan tối thiểu 10 người từ các

tỉnh thành lân cận Hà Nội đến với triển lãm. Vui

lòng liên hệ [email protected] để biết thêm

thông tin.

Tailor-made transportation services for group

of minimum 10 pax from neighbor provinces of

Hanoi to visit Food & Hotel Hanoi 2018. Contact

[email protected] for more information.

HỖ TRỢ XE ĐƯA ĐÓN CHO KHÁCH THAM QUAN THEO ĐOÀN

BUS-IN SERVICE FORGROUP DELEGATES

TIÊU ĐIỂM | SHOW HIGHLIGHTS

Page 4: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

 7www.foodnhotelhanoi.com 6  @FoodnHotelHanoi

Đăng ký tham quan trực tuyến | Online Pre-registration

Đăng ký tham quan theo đoàn | Group Pre-registration

TIỆN ÍCH CHO KHÁCH THAM QUAN | SUPPORTING SERVICES FOR VISITORS CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO | SEMINAR PROGRAM

Tiết kiệm thời gian xếp hàng đăng ký tại sự kiện nhanh nhất bằng hình thức đăng ký trực tuyến tại website www.foodnhotelhanoi.com và cơ hội là một trong 100 người may mắn nhận được phần quà từ Ban tổ chức.Save your time queuing at registration counter by pre-registering online at www.foodnhotelhanoi.com and stand a chance to be amongst 100 lucky visitors for a corporate gift.

Tối ưu hóa chuyến đi của bạn và đồng nghiệp với chương trình tham quan theo đoàn, và tận hưởng các ưu đãi đặc biệt: Optimise your visit by inviting colleagues/friends to form a group of 5 and above and enjoy exclusive privileges of our group delegation programme

(*) Email xác nhận sẽ được gửi đến hộp thư của quý khách trong 3 ngày làm việc. Your confirmation email will be sent to your inbox in 3 working days.

Đăng ký trước Pre-register before

(*) For participating conditions, please contact Chloe at [email protected]

Để biết điều kiện và hình thức tham gia, vui lòng liên hệ Minh Châu (Chloe) qua email [email protected]

Save time from queuingTiết kiệm thời gian chờ đăng ký

Business maching upon request Kết nối doanh nghiệp theo yêu cầu

Complimentary show directory Được nhận cuốn danh bạ triển lãm

Chance to win a corporate gift Cơ hội nhận phần quà may mắn

Pre-print badge and express welcome at

specific counter

Group photograph session upon

arrival

A complimentary show directory

Lunch for group of minimum 10 pax

Bus-in service for group of minimum

10 pax

Thời gian | Time

9h00 - 11h00

LỄ KHAI MẠCGrand Opening

Tổ chức bởi | Organised by: UBM

QUẢN LÝ TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG TRONG NGÀNHDỊCH VỤ KHÁCH SẠNCustomer Experience Management in the Hospitality industry

Chủ trì bởi: Hiệp hội Khách sạn Việt Nam Hosted by: Vietnam Hotel Association

ĐẢM BẢO THỰC PHẨM AN TOÀN CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠNEnsure food safety for restaurant & hotel

Chủ trì bởi: Hội các Phòng thử nghiệm Việt nam - VINALABHosted by: Vietnam Association of Testing Laboratories

NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM AN TOÀN CHO NHÀ HÀNGSafety food ingredients for restaurant

Chủ trì bởi: Hội các Phòng thử nghiệm Việt nam - VINALABHosted by: Vietnam Association of Testing Laboratories

ĐỔI MỚI TƯ DUY VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ VÀ GIỮ CHÂN KHÁCH HÀNGMindset innovation & technology improvement to enhance service quality and customer engagement

Chủ trì bởi: Trung tâm nghiên cứu đa ngành MESLABHosted by: Multi Engineering Solution Laboratory

PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC GÓI DỊCH VỤ TRƯỚCKHI TRIỂN KHAI NHẰM ĐẢM BẢO SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNGMethod for testing and evaluation of service packages before launching to ensure customer satisfaction

Chủ trì bởi: Trung tâm nghiên cứu đa ngành MESLABHosted by: Multi Engineering Solution Laboratory

PHÒNG HỘI THẢO,NHÀ TRIỂN LÃM A2, ICESeminar Room, Hall A2, ICE

PHÒNG HỘI THẢO,NHÀ TRIỂN LÃM A2, ICESeminar Room, Hall A2, ICE

PHÒNG HỘI THẢO,NHÀ TRIỂN LÃM A2, ICESeminar Room, Hall A2, ICE

PHÒNG HỘI THẢO,NHÀ TRIỂN LÃM A2, ICESeminar Room, Hall A2, ICE

PHÒNG HỘI THẢO,NHÀ TRIỂN LÃM A2, ICESeminar Room, Hall A2, ICE

KHÁCH SẠNCÔNG ĐOÀNVIỆT NAM Vietnam Trade Union Hotel

8h30 - 12h00

9h00 - 12h00

13h30 - 17h00

9h00 - 12h00

13h30 - 17h00

Địa điểm | VenueChủ đề | Topic

T HỨ TƯ | W E D N E S D AY2 8/1 1/2 0 1 8

T HỨ N Ă M | T H U R S D AY2 9/1 1/2 0 1 8

T HỨ S Á U | F R I D AY3 0/1 1/2 0 1 8

26/11/2018

Page 5: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

8   9@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

HỘI THẢO: “QUẢN LÝ TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG TRONG NGÀNH DỊCH VỤ KHÁCH SẠN”TECHNICAL SEMINAR: “CUSTOMER EXPERIENCE MANAGEMENT IN THE HOSPITALITY INDUSTRY”

29 / 11 / 20188h30 - 12h00

8h30 – 9h00 8h30 – 9h00Đón tiếp đại biểu / Đăng ký Welcome delegates / Registration

Báo cáo dẫn đề:Kinh doanh khách sạn trong bối cảnh mới

Opening Speech: A new context of hospitality industry

Phát biểu chào mừng Welcome Remarks

Quản lý trải nghiệm khách hàng trong kinh doanh khách sạn

Customer experience management in the hospitality industry

Quản lý trải nghiệm khách hàng từ thấu hiểu dữ liệu khách hàng

Managing customer experience throughout understanding customer data

Ứng dụng công nghệ trong quản lý trải nghiệm khách hàng

Applying technology in customer experience management

Tổng kết Hội nghị Closing remarks

Kết thúc chương trình End of program

Bà Đỗ Hồng XoanChủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam

Mrs. Do Hong XoanChairwoman of Vietnam Hotel Association (VHA)

Tea break – Networking Tea break – Networking

Phiên thảo luận:Quản lý trải nghiệm khách hàng trong kinh doanh khách sạn: Dễ hay Khó.

Panel disucssion: Customer experience management in hospitality : Easy or Difficult.

Chủ trì:Bà Nguyễn Thị Thuý MinhPhó Tổng Giám đốc Sheraton Hà Nội, Trưởng ban Chuyên môn VHRO.

Diễn giả: + Bà Nguyễn Anh ThưGiám đốc Nghiên cứu & Phát triển, Công ty TNHH Dịch vụ Tư vấn & Quản lý điểm đến Outbox+ Ông Nguyễn Thanh PhongQuản lý Club Metropole, Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội+ Bà Nguyễn Thị Thu ThủyTổng giám đốc, Khách sạn Silkpath Hà Nội+ Bà Đinh Thị Bích TràGiám đốc Kinh doanh, Khách sạn Legacy Yên Tử - MGallery by Sofitel

Moderator:Ms. Nguyen Thi Thuy MinhDeputy General Manager of Sheraton Hotel Hanoi; Head of Specialists - Vietnam Hospitality Human Resources Organization (VHRO)

Speakers: + Ms. Nguyen Anh ThuDirector R&I, Outbox Consulting Co., Ltd+ Mr. Nguyen Thanh PhongClub Manager, Sofitel Legend Metropole Hanoi+ Ms. Nguyen Thi Thu ThuyGeneral Manager, Silkpath Hotel Hanoi+ Ms. Dinh Thi Bich TraDirector of Sales, Legacy Yen Tu - MGallery by Sofitel

Bà Đặng Thanh TúGiám đốc Bộ phận PhòngKhách sạn JW Marriott Hà Nội

Ms. Dang Thanh Tu Director of Rooms – JW Marriott Hotel Hanoi

Bà Đỗ Hồng XoanChủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam

Mrs. Do Hong XoanChairwoman of Vietnam Hotel Association (VHA)

Tổng Cục trưởngTổng cục Du lịch Việt Nam

Chairman of Vietnam NationalAdministration of Tourism (VNAT)

Bà Nguyễn Anh Thư Giám đốc Nghiên cứu & Phát triển Công ty TNHH Dịch vụ Tư vấn & Quản lý điểm đến Outbox

Ms. Nguyen Anh ThuDirector of R&I – Outbox Consulting Co., Ltd

Ông Nguyễn Thanh Phong Quản lý Club Metropole Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội

Mr. Nguyen Thanh PhongClub Manager – Sofitel Legend Metropole Hanoi

9h00 – 9h15 9h00 – 9h15

9h15 – 9h25 9h15 – 9h25

9h25 – 9h45 9h25 – 9h45

9h45 – 10h05 9h45 – 10h05

10h05 – 10h25 10h05 – 10h25

10h25 – 10h45 10h25 – 10h45

10h45 – 11h35

10h45 – 11h35

11h35 11h35

12h00 12h00

(*) Chương trình cập nhật ngày 23/10/2018. Ban tổ chức có quyền thay đổi nội dung để đảm bảo chất lượng hội thảo cho khách tham dự. (*) Program is as of 23 October 2018. The Organiser reserves the right to change the program and speakers in the best interest of the Seminar

Đăng ký tham dự tại www.foodnhotelhanoi.com hoặc liên hệ Ms. Ngọc qua email [email protected] / tel: +84 28 3622 2588

Register for the seminar at www.foodnhotelhanoi.com or send your inquiry to Ms. Ngoc (Ivy) via email [email protected] / tel: +84 28 3622 2588

Jointly Organised byĐồng tổ chức

Content Consulted and Managed byĐơn vị tư vấn và quản lý nội dung

CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO | SEMINAR PROGRAM

KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN VIỆT NAM – 14 TRẦN BÌNH TRỌNG, HÀ NỘIVietnam Trade Union Hotel – 14 Tran Binh Trong, Hanoi

Page 6: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

10   11@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS

TOOTH BRUSHSản phẩm được sản xuất trên dây chuyền quản lý chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật Bản với kiểu dáng bắt mắt, thiết kế tối ưu cho người sử dụng. Hiện nay , sản phẩm đã được tin dùng bởi nhiều thương hiệu khách sạn quốc tế lớn trong và ngoài nước.

DAIRY PRODUCT Chúng tôi là nhà cung cấp số 1 các sản phẩm từ sữa cho nhà bánh, nhà hàng, cà phê, trà sữa và khách sạn với thương hiệu nổi tiếng Anchor Food Professionals. Các sản phẩm bao gồm: các loại kem sữa tươi chuyên dùng, các loại phô mai tự nhiên và chế biến, phô mai kem, sữa tươi và nhiều loại bơ cho bếp bánh, bếp nóng. Anchor Food Professionals luôn đồng hành cùng với khách hàng để mang đến những giải pháp kinh doanh hiệu quả và đáp ứng các nhu cầu ngày càng cao của thực khách.

CONG TY TNHH MTV KOSEI QUOC TE

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G3-03

CONG TY TNHH FONTERRA BRANDS (VIET NAM)

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : M5-03

DAIRY PRODUCTS Agropur Cooperative is a North American dairy industry leader founded in 1938. With sales of nearly $6.4 billion in 2017, the Cooperative is a source of pride to its 3,345 members and 8,000 employees. Agropur processes more than 13 billion pounds of milk per year at its 39 plants across North America and boasts an impressive roster of brands and products. Agropur Inc. is a subsidiary of Agropur Cooperative.

AGROPUR, INC.

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-01

BORROWDALE FREE-RANGE PORKThe chosen brand of Dinner by Heston Blumenthal and Jamie Oliver’s restaurants in Australia, Borrowdale Pork is sourced from a single family owned 10,000-acre farm. Borrowdale delivers a modern take on traditionally farmed pork of yesteryear, bringing the highest standard of ethical pork production. Raised in a RSPCA-approved stress free environment, with No Moisture Infusion and No-Added Hormones equals a superior flavour and tenderness.

ALTERNATIVE SELECTION PTE LTD

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : E3-07

ÂNNAM PROFESSIONALÂnnam Professional comes from the passion for fine cuisine and ingredients. As the specialist of gourmet products, we are dedicated to bring the best brands and ingredients from around the world to your kitchen. Discover more about us at the Stand No. F2-05.

ANNAM PROFESSIONAL

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : F2-05

CHANGSHUN BAKEWARE TECHNOLOGY (SHANGHAI) CORP.BOOTH NO. | GIAN HÀNG : E1-01

STAINLESS STEEL TROLLEY Multi-layer Stainless Steel Trolley.

CHARLES WEMBLEY (S.E.A) CO PTE LTD

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : F3-01

PIZZA MASTER PM 732EDModular Electric Pizza Ovens, FULL SIZE, versatile and high efficient – stone hearth ovens • High Temperature 700 Degrees Fahrenheit • Extreme Temperature 932 Degrees Fahrenheit Optional • Special Clay Hearthstone • Unique Scandinavian Design • “Extra” is Standard • Smart Unique Options • International Certificates.

ELLE & VIRE Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất bơ sữa, Elle & Vire là thương hiệu nổi tiếng của Pháp với các sản phẩm Kem sữa, bơ, phô mai và món tráng miệng. Thương hiệu quốc tế đến từ vùng đất Norman nổi tiếng. Sản phẩm của Elle & Vire hiện nay hiện diên trên khắp các châu lục và trên 120 quốc gia. Các sản phẩm của Elle & Vire luôn mang tới cho khách hàng kết cấu hoàn hảo cũng như hương vị tuyệt vời . Đối với các chuyên gia ẩm thực, kem, bơ, phô mai và món tráng miệng luôn là thực đơn không thể thếu. Sự chọn lọc nguyên liệu sẽ làm nên thành công cho các công thức vì vậy thương hiệu cũng như đội ngũ chuyên gia ẩm thực Quốc tế của Elle & Vire luôn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của các Chuyên gia khó tính nhất trên toàn thế giới với các sản phẩm đặc biệt như kem sữa Excellence, Bơ cán lớp, Bơ đa dụng, Phô mai cream cheese, Phô mai Mascapone,…

CHI NHANH CONG TY TNHH THUC PHAM TOT LANH TAI HA NOIBOOTH NO. | GIAN HÀNG : C2-06

CONG TY CO PHAN CONG NGHE DCORP

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G2-10

DCORP R-KEEPER VIETNAM Dcorp R-Keeper nằm trong mạng lưới công ty Đa Quốc gia với hơn 250 chi nhánh, là công ty tư vấn và triển khai giải pháp quản lý cho ngành F&B, Hospitality với Giải pháp Công nghệ Chuyên nghiệp và Hiện đại Hàng đầu Thế giới. Giải pháp của chúng tôi đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của các tổ chức quốc tế về độ chính xác và minh bạch như Ernst & Young, PwC… Được kiểm thử, xác nhận và khuyên dùng rộng rãi bởi các công ty F&B hàng đầu thế giới như KFC, Burger King… Với mong muốn “Thay đổi toàn diện cách thức Nhà hàng vận hành và tương tác với khách hàng”, Dcorp R-Keeper không ngừng phát triển những công nghệ mới nhất để triển khai cho các doanh nghiệp F&B tại Việt Nam trong thời gian sắp tới.

CONG TY CO PHAN PHAT TRIEN VIET CAFE

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H1-01

COFFEE BEANS Các sản phẩm cafe của Vietcafe đều được chọn lọc kỹ càng để tạo nên những ly cafe tuyệt vời nhất. Hạt cafe Arabica đến từ Cầu Đất, Lâm Đồng, và cafe Robusta đến từ Dak Lak. Đây đều là những địa danh với chất lượng cafe tuyệt vời nhất Việt Nam.Nhờ đó, những sản phẩm cafe của chúng tôi có hương thơm tuyệt hảo, chất lượng ổn định, và có hương vị đặc biệt, làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

CONG TY CO PHAN QUOC TE BACH HOP

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G2-01

WEGA BY PROCAFFE Từ năm 1985, Wega Macchine per Caffé là thương hiệu tiêu biểu đại diện cho ngành sản xuất máy pha cà phê espresso truyền thống nước Ý. Hãng tập trung sản xuất các dòng máy chuyên nghiệp có thể làm ra tách cà phê espresso Ý đích thực như máy pha cà phê điện tử tự động, máy bán tự động và máy cơ. Theo đuổi triết lý công nghệ tiên tiến giúp chúng tôi đạt được những tiêu chuẩn cao nhất hiện có trên thị trường. Sự tin cậy vượt trội mà những chiếc máy mang đến cho các barista giúp chúng tôi thúc đẩy văn hoá cà phê Ý khắp thế giới.

F1BS1. Năng lượng sử dụng: điện và dầu hoặc điện và gas 2. Tiết kiệm năng lượng 3. Dễ dàng thay đổi nguồn năng lượng sử dụng điện và dầu/ gas nhờ công tắc chuyển đổi 4. Hệ thống xoay dành cho xe kệ 5. Dễ dàng sử dụng điều khiển khiển kỹ thuật số để điều chỉnh nhiệt độ, hơi, và thời gian.

CONG TY CO PHAN SAN XUAT THUONG MAI XAY DUNG HOAN CAU

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : E1-01

CONG TY LIEN DOANH ORANA VIET NAM

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : D2-01

OSTERBERG PRODUCTORANA VIETNAM is a Joint stock company with Orana A/s Denmark and Phu Cong Minh Co., from 2002. We producing products for Food Serviced Market with Brand name : OsterbergOur factory located in Tan Thoi Hiep Industrial Zone, District 12, Ho Chi Minh City.Orana Viet Nam company, with the brand name of Østerberg, is an international supplier of fruit products for the Food Service and Catering Market. Osterberg International has its roots in Funen, Denmark where the head office is located. Funen is well known as the orchard of Denmark, the birthplace of Hans Christian Andersen and the home to fairy tales.Osterberg International is based on more than 70 years of experience in fruit and taste and aims to be the preferred supplier in the field of Food Service products through innovation and technology.

CONG TY TNHH JBU VIET NAM

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G5-02

CREAM WHIPPER & GAS CHARGER JBU là nhà phân phối chinh thức thương hiệu MOSA - gồm các sản phẩm thiết bị nguyên liệu dùng pha chế kem whipping & soda: bình xịt kem tươi, viên gas làm kem, bình làm soda, gas soda.

CONG TY TNHH SAN XUAT TRAI CAY HUNG PHAT

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G2-05

FRUIT JAM ANDROS, a family-owned French company has been dedicated to fruit products since 1910. Our Fruit Jams are made in-line with the traditional know-how acquired through-out our rich heritage. Only the finest fruits are selected and conscientiously prepared to produce these delicious jams. No preser-vative, no colouring, no flavouring… only the best and fully ripe fruits in our jams to serve your breakfasts. Our fruit jams are available in single portion or in bulk 1kg.

NƯỚC SỐT CÀ CHUA & XÌ DẦU DERONI Nước sốt cà chua và xì dầu Deroni từ Bulgari, không chứa chất bảo quản hay thành phần có nguồn gốc biến đổi gen (Non- GMO).

CONG TY TNHH SAN XUAT VATHUONG MAI BAO QUANGBOOTH NO. | GIAN HÀNG: G5-04

Page 7: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

12   13@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

WATER FILTERATION EQUIPMENT Chúng tôi là nhà phân phối chính thức của thương hiệu thiết bị lọc nước Everpure, là thiết bị lọc nước thương mại hàng đầu cho nhà hàng, cafe, khách sạn, resorts cao cấp tại Việt Nam và trên thế giới.

CONG TY TNHH THIET BI KHOA HOC VA DICH VU PHU SON VIETBOOTH NO. | GIAN HÀNG : H2-08

CONG TY TNHH THIET BI THAI BINH

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : C2-06

MILLENNIAL OVEN EKA - MKF 1111 TS MKF 1111 TS - Lò hấp nướng đa năng EKA dòng Millennial Cooking được sản xuất tại Italy năm 2018: Là dòng cảm ứng, điều khiển thông minh; có hiển thị công thức nấu trên màn hình; - Bảng điều khiển có 42 ngôn ngữ bao gồm cả tiếng Việt; - Có chức năng kết nối Wifi; - Bộ dò tâm cảm biến đa điểm; - Có phần mềm quản lý độ ẩm; - Rửa tự động.

KEM ĐẶC CÓ ĐƯỜNG HELIO 1KG (HELIO SWEETEND CREAMER 1KG) Kem đặc có đường Helio là sản phẩm chủ lực của công ty Nhất Lâm trong năm 2018. Được sản xuất theo tiêu chuẩn của công ty Quiches, CHLB Đức, Kem đặc Helio đáp ứng ngay cả những yêu cầu khắt khe của khách hàng khó tính nhất. Với hương vị thơm ngon, thanh mát, Kem đặc Helio phù hợp cho các món pha chế trong các quán bar, cafe. Đặc biệt, với giá cả cạnh tranh, Kem đặc Helio được nhiều quán cafe ưu dùng như chuỗi Cộng Cafe, Germini Coffee,...

CONG TY TNHH THUONG MAI&XNK NHAT LAM

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : E3-01

COFFEE MACHINE, COFFEE GRINDER, COFFEE Cubes Asia thành lập năm 2013 với trụ sở chính ở TP.HCM và văn phòng đại diện tại Hà Nội và Đà Nẵng. Chúng tôi là nhà phân phối chính thức máy pha cà phê nổi tiếng từ Châu Âu như Melitta, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Animo, Cunill, Lelit và cà phê Carraro. Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp các giải pháp cà phê chuyên nghiẹp cho cá nhân, doanh nghiệp, HoReCa, với bảo hành chính hãng cho tất cả các thương hiệu. Chúng tôi tự hào được đón nhận sự tín nhiệm và hài lòng của khách hàng.

CUBES ASIA CO., LTD

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G3-10

DAIRY PRODUCTS Dairy Farmers of America (DFA) is a member owned dairy cooperative with approximately 14,500 member farmers. DFA is the largest raw cow milk organization in the USA and the world. DFA operates 41 manufacturing facilities in the USA producing a wide variety of products. DFA also participates in joint venture partnerships with America’s best private label food marketing companies. DFA manufactures milk powders, butter, cheese, specialty ingredients, specialty coffee drinks and infant formula.

DAIRY FARMERS OF AMERICA, INC.

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-01

STEEL EQUIPMENT AND REFRIGERATION/ ELECTRIC / GAS EQUIPMENT FOR FOOD SERVICE INDUSTRY HAYEN là đơn vị sản xuất chế tạo các thiết bị inox như: bàn, bồn, giá, kệ...và các thiết bị điện lạnh/điện/ga cho các khu bếp nhà hàng, khách sạn, canteen và bếp ăn tập thể. Các sản phẩm inox của HAYEN được xuất khẩu nhiều sang Nhật Bản - nơi được đánh giá là một trong những thị trường khó tính nhất thế giới. Trong thời gian gần đây, các sản phẩm của HAYEN còn được sự đón nhận của thị trường xuất khẩu sang Singapore, Hong Kong và Úc. Doanh thu xuất khẩu hằng năm của HAYEN lên đến hàng triệu USD.

HAYEN CORPORATION

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : D2-06

DAIRY PRODUCTS Hoogwegt U.S.: provider of milk powders, butter fats, and whey products for the worldwide dairy market.

HOOGWEGT U.S. INC

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-01

HOSHIZAKI VIETNAM CORPORATION

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G3-01

RTW-70LS4 In line with our focus on engineering refrigeration systems suitable for each market segment, the single door series is designed for those who seek the basics. Simple in outlook yet uncompromising on cooling technologies; any undercounter refrigerator or freezer will provide an all-round efficiency. Special coating for a more durable evaporator Efficient cooling with improved defrost system Specifications: Capacity: 148L Dimensions: 702 (W) x760 (D) X850 (H) mm. (150mm tripod included) Power: 360W Weight: 90Kg Operable at ambient temperature: up to 43 ° C Voltage: 220v / 50hz Made in India Brands: Japan. Removable door gaskets Advanced electric controller with clear digital display Automatic closing doors reduces energy consumption Designed for Tropical condition. 60MM Insulated walls Adjustable Legs Rounded edges for easy cleaning

ITALIAN TRADE COMMISSION IN VIETNAMThe ICE-Italian Trade Promotion Agency is the government organization, which promotes the internationalization of the Italian companies, in line with the strategies of the Ministry for Econom- ic Development. ICE provides information, support and advice to Italian and foreign companies. In addition to its Rome headquarters, ICE operates worldwide from a large network of Trade Promotion Offices linked to Italian embassies and consulates and working closely with local authorities and businesses. ICE provides a wide range of services overseas helping Italian and foreign businesses to connect with each other: • Identification of possible business partners • Bilateral trade meetings with Italian companies • Trade delegation visits to Italy • Official Participation in local fairs and exhibitions • Forums and seminars with Italian experts.

ITALIAN TRADE COMMISSION

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : B3-01 & B4-01

LAMB WESTON

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-06

LAMB WESTONA leading supplier of frozen potato, sweet potato, appetizer and vegetable products to restaurants and retailers around the world.

LUTOSA SA

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : D4-01

10/10 XTRA CRISPY COATED STRAIGHTCUTS Coated with a gluten-free clear starch coating, the Lutosa X-tra Crispy fries are particularly cripsy and also stay hot for a longer period of time.

TYMBARK CHERRY APPLE DRINK 250 ML Tymbark flavours blends are smooth and fruity. Unique combinations and a refreshing effect are our specialty. Appreciated for high quality, tasty and natural content and appealing packaging, Tymbark drinks are delicious for every occasion. You can choose from the most popular flavours of apple-mint, apple-cherry or unique new combinations. Tymbark also features unique bottle caps. The catchwords hidden underneath are funny, intriguing, expressive, and help to make contact and relate to others. And it’s already been 20 years! Every minute, almost 200 people read a Tymbark cap catch-word! The first one encouraged to “Cheer up!”.

MASPEX GROUP

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : F4-03

COMMERCIAL REFRGERATORMSM Metal (S) Pte Ltd is an Interna-tional Commercial Refrigeration Manu-facturer since 1980s. Our expertise lies in the field of commercial refrigerated cabinets, bakery showcases, ice makers and custom-made products.

MSM METAL (S) PTE LTD

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : F3-04

BOTTEGA ZELACHIBOTTEGA ZELACHI (bơ & phô mai cắt & đóng gói) Bottega Zelachi - thương hiệu sản phẩm thuộc sở hữu của công ty Đại Tân Việt, với thiết kế bao bì cao cấp và hương vị được các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao. Bottega Zelachi bổ sung thêm một số yếu tố mới trong việc lựa chọn nguyên liệu, mang đến cho khách hàng trải nghiệm thú vị khi sử dụng. Sản phẩm mang tầm chất lượng quốc tế khi có nguồn phô mai tự nhiên, được đóng gói đa dạng với nhiều kích cỡ khác nhau và được bảo quản trong điều kiện lưu trữ tốt nhất để đảm bảo chất lượng ổn định khi phục vụ nhu cầu của các khách hàng doanh nghiệp.

NEW VIET DAIRY CONG TY CO PHAN DAI TAN VIETBOOTH NO. | GIAN HÀNG : E2-01

QUICKLY FOOD MACHINERY CO., LTD.

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : B2-01

DAIRY PRODUCTS Over the last 100 years we have been producing our Frozen Yogurt and Ice Cream Mixes with fresh milk from our family farm. Today our products are exported to over 50 countries around the world.

SCOTT BROTHERS DAIRY

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-01

QUICKLY AUTO-IGNITE& TEMPERATURE CONTROL TYPE GAS STEAMER• The patented heating system design enable the water to reach boiling phase in 3 minutes thus it can save 75% for gas consumption. • Equipped with functions of water auto-feeding ,time & temperature pre-setting to avoid any problem caused by human’s negligence. • Two steam model: keep heating/ Temperature Control • The steam distributed evenly in the chamber without blind corner to assure the food kept at the best condition. Without worry of drips to damage the food quality. • The 10cm thermo-insulation layer keep the heat preservation in good condition and the cabinet won’t be too hot to hurt the people. • To solve the contraction problem of the pasta with high gluten when the temperature drops for keeping the food look good. • Long life and solid rubber seal and adjustable design door handle make sure no steam leakage. • Can be used for fermention.

Page 8: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

14   15@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

AGROPUR, INC.

ALBERTO LOI

ALMAMEAT S.L

ALTAI REGION

ALTERNATIVE SELECTION PTE LTD

ANNA MARIA ABBONA

ANNAM PROFESSIONAL

ASIAWIDE FRANCHISE CONSULTANTS PTE LTD

AZIENDA AGRICOLA I CAMPI

AZIENDA VINICOLA CONTEA DE’ ALTAVILLA SRL

CALIFORNIA MILK ADVISORY BOARD

CANTALICI

CANTINA DI SOLOPACA

CARUSO & MININI

CASA VINICOLA CRISERA

CASALFARNETO S.R.L.

CAVALLINO WINE

CHANGSHUN BAKEWARE TECHNOLOGY (SHANGHAI) CORP.

CHARLES WEMBLEY (S.E.A) CO., PTE. LTD.

CHI NHANH CONG TY TNHH THUC PHAM TOT LANH TAI HA NOI

COFFEE GROUP ASIA PTE LTD

CONG TY CO PHAN CONG NGHE DCORP

CONG TY CO PHAN PHAT TRIEN VIET CAFE

CONG TY CO PHAN QUOC TE BACH HOP

CONG TY CO PHAN SAN XUAT THUONG MAI XAY DUNG HOAN CAU

CONG TY CO PHAN SAN XUAT TONG HOP AN THANH

CONG TY CO PHAN CASA DE ESPANA VIET NAM

CONG TY LIEN DOANH ORANA VIET NAM       

CONG TY TNHH BARISTA BUDDY VIET NAM

CONG TY TNHH CONG NGHE THUC PHAM KIM NGUYEN

CONG TY TNHH DICH VU THUC PHAM INDOGUNA VINA

CONG TY TNHH DICH VU VA CUNG CAP THUC PHAM QUOC TE - IFSS

CONG TY TNHH FONTERRA BRANDS (VIET NAM)

CONG TY TNHH JBU VIET NAM

CONG TY TNHH MTV KOSEI QUOC TE

CONG TY TNHH SAN XUAT TRAI CAY HUNG PHAT

CONG TY TNHH SAN XUAT VA THUONG MAI BAO QUANG

CONG TY TNHH THIET BI CONG NGHIEP SAO NAM

CONG TY TNHH THIET BI KHOA HOC VA DICH VU PHU SON VIET

UNITED STATES

ITALY

SPAIN

RUSSIA

SINGAPORE

ITALY

VIETNAM

SINGAPORE

ITALY

ITALY

VIETNAM

ITALY

ITALY

ITALY

ITALY

ITALY

ITALY

CHINA

SINGAPORE

VIETNAM

SINGAPORE

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

VIETNAM

H3-01

B3-01 & B4-01

C3-01

H4-01

E3-07

B3-01 & B4-01

F2-05

G5-03

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

J3-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

E1-01

F3-01

F1-01

F3-03

G2-10

H1-01

G2-01

E1-01

G2-03

C2-10

D2-01

G2-06

G2-08

H2-01

G3-07

M5-03

G5-02

G3-03

G2-05

G5-04

G3-04

H2-08

Stand No PARTICIPATING COMPANY COUNTRY

DANH SÁCH DOANH NGHIỆP TRƯNG BÀY | LIST OF PARTICIPANTS

U.S BEEF Excellent quality and guaranteed wholesome-ness thanks to sophisticated technology and a stringent government inspection system.Best and consistent quality results from a unique USDA quality and yield grading system.Tender, juicy and flavourful and high nutritional value due to the attentive rearing techniques and corn feeding.Rapid guaranteed supply due to big volumn production and sophisticated distributions menthods.

US MEAT EXPORT FEDERATION

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-05

PRE-REGISTER ONLINEFOR #FHH2018 ATWWW.FOODNHOTELHANOI.COM

BEFORE 26/11/2018FOR FREE ADMISSION

SHOON FATT BISCUIT & CONFECTIONERY FACTORY SDN BHDBOOTH NO. | GIAN HÀNG : C2-01

KRINKEL BBQ Krinkel BBQ - Baked Potato Crisps with BBQ Seasoning topping gives you a perfect snacks to share among your friends & family.

SKIPIO PTE. LTD.

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : F2-01

UNDER COUNTER REFERIGERATOR/FREEZER Skipio under counter refrigerator/Freezer has digital control system, easy grip recessed door handles and LED light, front breathing hole, quality imported comp. and condenser easy cleaning.

SYARIKAT THONG GUAN TRADING SDN BHD

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : G4-06

ORGANIC BABY NOODLE We are manufacturer of organic dried sticks noodles. Our noodle mainly divided into two categories which is Adult noodle and baby noodle. Adults noodle come with various flavours such as carrot, pumpkin, beetroot, spinach, seaweed, Soba, Ramen and so on. As for kids/ baby noodle, it consists of spinach, carrot, pumpkin, corn, tomato, broccoli, original, sweet potato, beetroot, egg and etc. 1 box of baby noodle come with 5 bundles, each bundle is for one serving. We are strives towards assurance of food safety & quality of our products through implementation of Food Safety & Quality System such as GMP, HACCP System, ISO 22000, FSM, BRC Global Standard & Halal. Beside, all our products are certifies as organic by NASAA, NASAA IFOAM, JAS, USDA and COFCC.

DAIRY PRODUCTS Hiệp Hội Xuất Khẩu Bơ Sữa Hoa Kỳ (USDEC) là một tổ chức phi lợi nhuận, tổ chức thành viên độc lập đại diện cho lợi ích thương mại trên toàn cầu của các nhà sản xuất bơ sữa Hoa Kỳ, các tổ chức và các nhà chế biến độc quyền, các nhà cung cấp nguyên liệu và các công ty thương mại xuất khẩu. Các chương trình của USDEC tại Việt Nam và các nước khác trên thế giới tập trung thúc đẩy thành công của người mua và người sử dụng cuối cùng trên toàn cầu khi mua và cải tiến chất lượng, sự đa dụng của phô mai Hoa Kỳ, nguyên liệu whey, bột sữa, bơ và các sản phẩm khác đáp ứng nhu cầu bơ sữa của khách hàng trên toàn thế giới.

U.S. DAIRY EXPORT COUNCIL

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : H3-01

U.S.PECANS Hiệp Hội Hạt Hồ đào Mỹ (U.S. Pecan Growers Council) có nhiệm vụ phát triển các chiến lược và mở rộng các hoạt động quốc tế nhằm quảng bá và đẩy mạnh sản lượng tiêu thụ hạt Hồ đào Mỹ tại thị trường nước ngoài. Hạt hồ đào, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại hạt, là một thực phẩm tốt cho sức khỏe và nhiều dinh dưỡng và là một thành phần quan trọng trong các món ăn hàng ngày và các sản phẩm chế biến trong ngành công nghệ thực phẩm. Hồ đào là loại hạt duy nhất có nguồn gốc từ Mỹ. Mỹ là nhà cung cấp hạt hồ đào lớn nhất thế giới, hàng năm Mỹ sản xuất trung bình từ 250 đến 300 triệu pound - khoảng 110.000 đến 140.000 tấn; chiếm khoảng 80% tổng sản lượng toàn thế giới.

U.S. PECAN GROWERS COUNCIL (USPGC)

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : J3-04

UNOX (ASIA) SDN BHD

BOOTH NO. | GIAN HÀNG : A2-06

BAKERTOP MIND.MAPS™ Controllable like your hand. Natural as your thoughts. Intelligent and connected.This is BAKERTOP MIND.Maps™ by UNOX, the professional oven that breaks down every barrier between your ideas and their achievement. With one gesture.

Page 9: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

16   17@FoodnHotelHanoi www.foodnhotelhanoi.com

CONG TY TNHH THIET BI THAI BINH

CONG TY TNHH THUONG MAI & XNK NHAT LAM

CONSORZIO DI TUTELA VINI DOP SALICE SALENTINO

CUBES ASIA CO., LTD

DAIRY FARMERS OF AMERICA, INC.

DRI GIOVANNI IL RONCAT

DU CROPIO WINERY

DUTCH MEAT ASSOCIATION (COV)

ELABORADOS CARNICOS MEDINA

F.LLI LOMBARDO MARSALA 1881

FAMA INDUSTRIE SRL

FERRARIS AGRICOLA

FIRRIATO

FONTANAFREDDA

FRATELLI PONTE WINERY 1968

FRIBIN S.A.T

FRISELVA

GIACOMO VICO

GIRO DI VITE ITALY.QUALITY.WINE

GIUSTI WINE

HAVE A PEACHY DAY!

HAYEN CORPORATION

HOOGWEGT U.S. INC

HOSHIZAKI VIETNAM CORPORATION

IMACSA

INTERNATIONAL CASING PRODUCTS S.L.U

INTERPORC SPAIN

ITALIAN TRADE COMMISSION

JIANGSU SEA-LION MACHINERY CO.,LTD

JORGE PORK MEAT

JSC TANDER

LA CHIMERA D’ALBEGNA

LAMB WESTON

LE VIGNE DI SAMMARCO

LUTOSA SA

MASPEX GROUP

MELTIQUE BEEF

MIGUEL VERGARA

MIN BIN HOTEL SUPPLIES CO., LTD.

VIETNAM

VIETNAM

ITALY

VIETNAM

UNITED STATES

ITALY

ITALY

NETHERLANDS

SPAIN

ITALY

ITALY

ITALY

ITALY

ITALY

ITALY

SPAIN

SPAIN

ITALY

ITALY

ITALY

GREECE

VIETNAM

UNITED STATES

VIETNAM

SPAIN

SPAIN

SPAIN

VIETNAM

CHINA

SPAIN

RUSSIA

ITALY

SINGAPORE

ITALY

BELGIUM

POLAND

AUSTRALIA

SPAIN

TAIWAN

C2-06

E3-01

B3-01 & B4-01

G3-10

H3-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B2-04

C3-01

B3-01 & B4-01

D1-03

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

C3-01

D3-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

F4-01

D2-06

H3-01

G3-01

D3-09

D3-02

D3-01

B3-01 & B4-01

D1-04

D3-06

H4-04

B3-01 & B4-01

H3-06

B3-01 & B4-01

D4-01

F4-03

F4-04

C3-01

B2-01

Stand No Stand NoPARTICIPATING COMPANY PARTICIPATING COMPANYCOUNTRY COUNTRY

B3-01 & B4-01

F3-04

G4-01

E2-01

D3-05

B3-01 & B4-01

C3-01 & C4-01

B2-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

H3-01

C2-01

F3-08

E4-01

F2-01

G4-06

B2-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

B3-01 & B4-01

H2-06

H3-01

J3-04

E3-04

A2-06

J3-06

H3-05

H3-08

B3-01 & B4-01

A4-01

ITALY

SINGAPORE

AUSTRALIA

VIETNAM

SPAIN

ITALY

SPAIN

TAIWAN

ITALY

ITALY

UNITED STATES

MALAYSIA

SINGAPORE

ITALY

SINGAPORE

MALAYSIA

TAIWAN

ITALY

ITALY

ITALY

VIETNAM

VIETNAM

UNITED STATES

SINGAPORE

MALAYSIA

UNITED STATES

SINGAPORE

SINGAPORE

ITALY

MALAYSIA

MONDODELVINO

MSM METAL (S) PTE LTD

MULWARRA EXPORT & FOOD SOURCE INTERNATIONAL VIETNAM

NEW VIET DAIRY - CONG TY CO PHAN DAI TAN VIET

OLOT MEATS GROUP

OTTOVENTI

PROVACUNO (ORGANIZACION INTERPROFESIONALL

AGROLIMENTARIA DE LA CARNE DE VACUNO)

QUICKLY FOOD MACHINERY CO., LTD.

ROBERTA BELLINI

SAN FELICE

SCOTT BROTHERS DAIRY

SHOON FATT BISCUIT & CONFECTIONERY FACTORY SDN BHD

SINHUA HOCK KEE TRADING(S) PTE LTD

SIRMAN SPA HTTP

SKIPIO PTE. LTD.

SYARIKAT THONG GUAN TRADING SDN BHD

TAIWAN FOOD & PHARMACEUTICAL MACHINERY

MANUFACTURERS’ ASSOCIATION

TENUTA DI ARTIMINO SOC. AGR. SRL

TENUTA SCUOTTO

TENUTE D’ITALIA

THE REPRESENTATIVE OFFICE OF P R CONSULTANTS LIMITED IN

HCMC (THE LIAISON OFFICE OF POTATOES USA IN VIETNAM)

U.S. DAIRY EXPORT COUNCIL

U.S. PECAN GROWERS COUNCIL (USPGC)

UNITED LIFESTYLE LTD

UNOX (ASIA) SDN BHD

US HIGHBUSH BLUEBERRY COUNCIL

US MEAT EXPORT FEDERATION

USA POULTRY & EGG EXPORT COUNCIL

VIGNA ITALIANA - BEST ITALIAN WINES

YU-AI FOOD INDUSTRIES SDN BHD

MIỄN PHÍ ĐĂNG KÝ THAM QUAN TRỰC TUYẾNTẠI WWW.FOODNHOTELHANOI.COM TRƯỚC NGÀY

26/11/2018

*) Danh sách cập nhật đến thời điểm hiện tại. Danh sách cụ thể sẽ được công bố sau triển lãmThe participant list is updated to date. The full list will be released post show

Page 10: SẢN PHẨM TRƯNG BÀY NỔI BẬT | PRODUCT HIGHLIGHTS P.10 … Nguy… · đến với ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn và công chúng. Cuộc thi dành cho đối

QUY ĐỊNH VÀO CỔNG | ADMISSION

Triển lãm được dành riêng cho khách tham quan chuyên ngành và không mất phí. Khách tham quan vui lòng hoàn tất phiếu đăng ký trước khi vào triển lãm. Ban tổ chức sẽ cung cấp phiếu đăng ký cho khách tham quan phù hợp. Vui lòng không trao đổi thẻ đeo ra vào cửa vì lý do an ninh, bộ phận an ninh có quyên yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân trong trường hợp cần thiết. Trẻ em dưới 16 tuổi không được phép vào triển lãm. Admission is free of charge and restricted to trade professionals only. Visitors are required to complete registration form before admission. Ticket may be obtained from the ticketing counter at the show upon presentation of business card. Visitor badges are non-transferable due to security reason, you may be asked to present proof of identification. Minors aged 16 years and below will not be allowed entry into the exhibition hall.

QUY ĐỊNH TRANG PHỤC | DRESS CODE

Vui lòng mặc trang phục lịch sự khi đến triển lãm. Khách tham quan với những trang phục không đúng quy định (dép lê, quần ngắn…) sẽ không được phép vào triển lãm. Ban tổ chức có quyền từ chối các khách tham quan có trang phục được cho là không phù hợp hoặc không đăng ký đầy đủ thông tin theo yêu cầu. All visitors must be in proper attire. Admission will not be permitted to visitor with slippers, sleeveless shirts or shorts. The organizer reserves the right to refuse admission to visitors who are not appropriatetly dressed or not fulfill admission requirements.

ĐĂNG KÍ NGAYVÀO CỬA MIỄN PHÍ | FREE ADMISSIONGiờ mở cửaOpening hours

28 - 30/11/20189h00 - 17h00