-
8/17/2019 SL ratna
1/3
Apa itu karbohidrat ?
Karbohidrat adalah nutrisi dan sumber energi yang ditemukan
dalam makanan
seperti kentang, nasi, pasta,sereal, susu, buah, permen dan
minuman manis.
Jenis-jenis karbohidrat:
• Pati - kentang, nasi, pasta, mie, roti, sereal, couscous,
lentil, kacang-kacangan
dan produk yang dibuat dari tepung.
• ruktosa - buah dan jus buah.
• !aktosa - susu, yoghurt, es krim, puding.
• "ukrosa - gula meja, sirup, permen dan minuman manis.
"elama pencernaan tubuh akan memecah karbohidrat dari makanan
menjadi
glukosa.
#lukosa adalah seya$a yang dihasilkan untuk menghasilkan energy.
#lukosa ini
memasuki aliran darah Anda dan menyebabkan glukosa darah
meningkat.
"emakin banyak karbohidrat yang Anda makan, semakin banyak
insulin Anda akan
perlu menjaga gula darah Anda dalam rentang target Anda.
-
8/17/2019 SL ratna
2/3
Carbohidrat Counting adalah perhitungan jumlah karbohidrat yang
di konsumsi untuk
mengontrol kadargula darah pasien Diabetes mellitus
.Langkah-langkah :1. Mengidentifikasi Karbohidrat pada makanan
misalnya susu, buah dsb.. Menghitung total Karbohidrat yang
dikonsumsi dalam sehari!. Menghitung jumlah insulin untuk
menentukan rasio karbohidrat dengan insulin
Metode :a. "attern Management
Dengan menggunakan hasil re#ord pasien egenai intake , akti$itas
fisik dan
insulin untuk melihat #ara kerja yang paling baik dr insulin itu
sendiri.b. %DD &%otal Daily Dose'
insulinratio=
500
TDD
#. %DD dan basal insulin(nsulin : karbohidrat ) rata-rata
karbohidrat yang dikonsumsi per hari :
kebutuhan insulin * &%DD + insulin basal'. Menge#ek kadar
glukosa darah sebelum makan. Menghitung koreksi insulin
-
8/17/2019 SL ratna
3/3
ika /D0 diatas target yang telah ditentukan, kita dapat
enghitung (0 &(nsulin
0ensiti$ity a#tor' sebagai faktor koreksi. (0 dapat menentukan
jumlah glukosa
darah yang diturunkan dengan 1 unit insulin serta dapat
mengetahui seberapa
banyak insulin yang harus di tambahkan.
(0 * 122 &short a#thing insulin' ) 1322 & long a#thing
insulin ' : %DD(nsulin : rasio Carb * (0 4 2,!!5ntuk menentukan
dosis insulin agar sesuai dengan target gula darah yang
di#apai.6. Mentotal kebutuhan insulin pada saat sebelum
makan
-menghitung perbedaan gula darah * /D0-target /D- (0 * long
a#ting ) %DD- kebutuhan insulin * perbedaan ) (0- insulin : #arbo *
22)%DD- "remeal insulin * (0 7 kebutuhan insulin
8. 9#ti$ity 9djusment- ika 9kti$itas fisik biasanya dikonsumsi
maksimal jam setelah penyuntikan,
dosis insulin dapat diturunkan 2.- ika 9kti$itas fisik biasanya
dikonsumsi maksimal - ! jam setelah
penyuntikan, dosis insulin dapat diturunkan .3. (nje#t, ;at,
re#ord
0untikan insulin, makan dan re#ord pada karbohidrat #ounting
daily atio dan (0
&Mealfa?en et al, 21'
