SISTEMA MONITOREO TERRITORIAL HORTÍCOLA REGIONAL · Proyecto financiado a través del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O'Higgins y su Consejo

SISTEMA MONITOREO TERRITORIAL HORTÍCOLA REGIONAL

AVANCE AL 25 DE MAYO 2017

Coordinadora: Marion Espinosa [email protected]

Coordinadora Alterna: Ana M. [email protected]

Proyecto financiado a través del Fondo de Innovación para laCompetitividad del Gobierno Regional de O'Higgins y su Consejo Regional,enmarcado en la Estrategia Regional de Innovación.

“La Innovación nos ayuda a crecer -Tecnología, Calidad y Sustentabilidad”

NOMBRE PROYECTO: “SISTEMA MONITOREO TERRITORIAL HORTÍCOLAREGIONAL”. CÓDIGO IDI-30428231-0

DURACIÓN: 24 MESES

FECHA DE INICIO: 1 DE FEBRERO 2016

FECHA DE TÉRMINO: 31 DE ENERO 2018

FINANCIAMIENTO: Proyecto financiado a través del Fondo de Innovación parala Competitividad del Gobierno Regional de O'Higgins y su Consejo Regional,enmarcado en la Estrategia Regional de Innovación.

OTRA FUENTE DE FINANCIAMIENTO: FEDEFRUTA-HORTACH

EJECUTOR: CIREN



AREA DE ESTUDIO

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar e implementar una metodología que permita el monitoreoterritorial periódico de la actividad hortícola regional, incorporandoherramientas de teledetección y trabajo de campo, que permita caracterizar yanalizar el sector hortícola (superficie, especies, manejo, productividad,infraestructura, competitividad, grado de asociatividad), de la Región deO’Higgins, para apoyar una oportuna toma de decisiones de los actoresrelevantes (agricultores, productores, sector público, etc.) frente al dinamismoesperado por la estrategia fijada para el sector.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS

•Cuantificar y caracterizar el sector hortícola regional (fortalezas,debilidades, amenazas y oportunidades).

•Generar un sistema de monitoreo anual apoyado en productores y enel uso de teledetección.

•Implementar una plataforma web que permita visualizar, analizar ydifundir la información productiva hortícola de la región de O´Higgins.

•Transferir y capacitar en el sistema de monitoreo y plataforma web a losbeneficiarios del proyecto.

•Difundir el sistema de información hortícola.


CUANTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR HORTÍCOLA REGIONAL



N° EXPLOTACIONES 4.026,0

N° PRODUCTORES 2.436,0

SUPERFICIE AIRE LIBRE (HA) 13.790,8

SUPERFICIE INVERNADERO (HA) 114,2

2017 Sup. (Ha)

Censo 2007 Sup. (ha.)

Variación %

Hortalizas 13.694,7 12.216,5

Papa 1.689,1

Total 13.694,7 13.905,6 - 1,5

ESTRATIFICACIÓN TERRITORIAL


UDE COMUNAS UDE COMUNAS

UDE 1 Navidad UDE 5 San Francisco de Mostazal

Litueche Codegua

La Estrella Graneros

UDE 2 Pichilemu Rancagua

Marchigue Doñihue

Paredones Olivar

UDE 3 Las Cabras Machalí

Peumo Coltauco

Pichidegua UDE 6 Requinoa

San Vicente de Tagua Tagua

Coinco

UDE 4 Lolol Quinta de Tilcoco

Pumanque Malloa

Peralillo Rengo

Palmilla UDE 7 San Fernando

Nancagua Chimbarongo

Chépica Placilla

Santa Cruz



PROVINCIA/COMUNA

N° EXPLOTACIONES

UDE 1

UDE 3

UDE 4

UDE 5

UDE 6

UDE 7

TOTAL

Cachapoal 1.382 401 1.411 3.194

Cardenal Caro 125 125

Colchagua 605 102 707

TOTAL 125 1.382 605 401 1.411 102 4.026


SUPERFICIE

TOTAL (HA)UDE 1 UDE 3 UDE 4 UDE 5 UDE 6 UDE 7 TOTAL %

0,1 - 0,5 27 296 73 84 233 32 745 18,5

0,51 - 1 14 233 91 70 269 14 691 17,2

1,01 - 5 54 461 214 122 436 21 1308 32,5

5,01 - 10 11 223 102 57 231 13 637 15,8

10,01 - 15 2 90 60 18 103 7 280 7,0

15,01 - 20 6 36 28 10 34 4 118 2,9

20,01 - 40 3 30 32 27 59 4 155 3,8

40,01 - 60 4 8 4 7 33 3 59 1,5

60,01 - 100 4 3 4 10 4 25 0,6

>100 2 1 2 3 8 0,2

Total 125 1382 605 401 1411 102 4026 100

NUMERO DE EXPLOTACIONES


NUMERO DE EXPLOTACIONES POR TIPO DE TENENCIA

TENENCIA UDE 1 UDE 3 UDE 4 UDE 5 UDE 6 UDE 7 TOTAL %

ARRENDADA 49 863 395 228 977 48 2560 63,6

CEDIDA 15 2 17 0,4

COMODATO 2 2 2 1 7 0,2

DERECHOS 9 1 10 0,2

MEDIERIA 14 98 38 28 50 3 231 5,7

OCUPANTE 4 11 27 1 43 1,1

PROPIETARIO 48 341 154 112 303 45 1003 24,9

PROPIETARIO Y ARRENDATARIO

9 9 0,2

SUBARRIENDO 6 6 12 0,3

SUBDIVISIÓN 2 2 0,0

SUCESION 2 40 12 17 33 4 108 2,7

USUFRUCTUARIO 10 4 4 3 3 24 0,6

TOTAL GENERAL 125 1382 605 401 1411 102 4026 100,0


UDE 1 UDE 3 UDE 4 UDE 5 UDE 6 UDE 7 UDE 1 UDE 3 UDE 4 UDE 5 UDE 6 UDE 7

Explotaciones 4 74 14 31 49 6 178 121 1.308 591 370 1.362 96 3.848 4.026

Productores 3 33 9 17 29 3 94 100 794 399 258 769 77 2.397 2.491

JURÍDICA TOTAL

JURÍDICA

NATURAL TOTAL

NATURALTOTAL


UDE N° Superficie Aire Libre (ha) %

UDE 6 5.196,89 37,7

UDE 3 3.906,70 28,3

UDE 4 2.257,58 16,4

UDE 5 1.840,51 13,3

UDE 7 392,58 2,8

UDE 1 196,56 1,4

TOTAL 13.790,83 100,0


UDE N° Superficie Invernadero (ha) %

UDE 3 96,82 84,76

UDE 6 9,66 8,46

UDE 5 3,49 3,06

UDE 4 2,89 2,53

UDE 1 0,73 0,64

UDE 7 0,63 0,55

TOTAL 114,22 100,00


Total general

UDE 1 UDE 3 UDE 4 UDE 5 UDE 6 UDE 7 (ha)

TOMATE INDUSTRIAL 1.336,95 544,24 922,90 1.296,80 80,10 4.180,99 30,32

ZAPALLO GUARDA 10,29 471,88 951,30 76,62 433,40 107,88 2.051,37 14,87

CEBOLLA DE GUARDA 0,64 214,91 383,35 208,24 530,92 2,33 1.340,39 9,72

MELON 2,19 343,15 164,46 7,40 386,53 1,03 904,76 6,56

CHOCLO 1,96 110,95 24,41 133,65 418,27 42,06 731,30 5,30

PAPA 3,34 425,14 9,10 82,14 190,67 1,85 712,24 5,16

SANDÍA 1,65 319,30 29,79 116,32 162,90 22,80 652,76 4,73

TOMATE CONSUMO FRESCO 2,29 272,76 11,26 42,34 241,09 18,81 588,55 4,27

AJO 0,01 13,71 1,00 3,00 535,04 20,00 572,76 4,15

POROTO GRANADO 28,44 21,58 47,66 77,10 274,83 53,74 503,35 3,65

ALCACHOFA 147,17 0,64 0,50 118,60 266,91 1,94

REPOLLO 64,59 37,48 4,25 75,02 181,34 1,31

CEBOLLA INTERMEDIA 9,95 15,77 25,00 81,18 131,90 0,96

CEBOLLA TEMPRANA 15,62 5,10 0,25 90,37 111,34 0,81

POROTO VERDE 50,66 2,39 0,20 13,11 42,71 0,31 109,37 0,79

HABA 1,51 0,80 75,35 29,15 106,81 0,77

FRUTILLA 93,67 1,76 0,02 0,62 96,07 0,70

ZAPALLO ITALIANO 0,01 32,59 0,92 5,27 47,70 86,49 0,63

AJI 0,01 0,01 0,37 4,50 62,75 17,87 85,51 0,62

PIMIENTO 0,08 20,92 5,18 10,00 18,82 19,73 74,73 0,54

LECHUGA 0,11 18,83 5,94 3,50 39,43 0,16 67,96 0,49

ZAPALLO TEMPRANO 20,34 3,00 2,00 10,90 0,17 36,41 0,26

BROCOLI 2,82 2,38 0,80 26,15 32,15 0,23

ARVEJA 1,21 23,05 2,00 1,50 3,20 30,96 0,22

KALE 3,95 4,40 15,08 3,72 27,15 0,20

COLIFLOR 4,47 3,84 13,06 21,37 0,15

PEPINO DE ENSALADA 1,00 0,05 0,75 11,45 0,03 13,28 0,10

CILANTRO 0,00 0,25 5,17 7,41 12,83 0,09

BETARRAGA 3,70 2,00 3,92 2,67 12,29 0,09

ACELGA 1,11 0,06 5,87 3,33 10,37 0,08

APIO 0,80 1,55 6,60 8,95 0,06

ESPINACA 7,31 7,31 0,05

PEREJIL 5,57 0,31 5,88 0,04

ESPARRAGO 5,00 5,00 0,04

CEBOLLIN 0,00 3,20 3,20 0,02

PUERRO 2,40 2,40 0,02

ALBAHACA 0,42 1,70 2,12 0,02

BERENJENA 0,25 0,06 0,32 0,63 0,00

RABANO 0,52 0,52 0,00

OREGANO 0,50 0,50 0,00

ZANAHORIA 0,50 0,50 0,00

PEPINO DULCE 0,10 0,10 0,00

Total general 196,56 3.906,70 2.257,58 1.840,51 5.196,89 392,58 13.790,83 100,00

ESPECIESUPERFICIE SEMBRADA AIRE LIBRE (ha)

%

SUPERFICIE SEMBRADA AL AIRE LIBRE POR ESPECIE Y UDE (ha)



Total general

UDE 1 UDE 3 UDE 4 UDE 5 UDE 6 UDE 7 (ha)

TOMATE CONSUMO FRESCO 5.892,00 893.035,00 22.651,00 31.311,52 59.509,00 3.044,00 1.015.442,52 88,90

PEPINO DE ENSALADA 46.094,00 760,00 738,00 24.523,00 130,00 72.245,00 6,32

PIMIENTO 70,00 16.380,00 2.740,00 0,00 9.780,00 32,00 29.002,00 2,54

LECHUGA 515,00 5.439,00 886,00 1.616,61 1.080,00 849,00 10.385,61 0,91

POROTO VERDE 799,00 1.557,00 1.754,00 370,00 350,50 1.632,00 6.462,50 0,57

KALE 2.250,00 2.250,00 0,20

SANDÍA 1.700,00 1.700,00 0,15

BERENJENA 180,00 700,00 880,00 0,08

POROTO GRANADO 445,00 144,00 1,00 128,00 718,00 0,06

ACELGA 590,00 4,00 100,00 694,00 0,06

BERRO 210,00 480,00 690,00 0,06

AJI 24,00 50,00 0,00 176,00 250,00 0,02

CILANTRO 210,35 12,00 222,35 0,02

FRUTILLA 1,80 200,00 201,80 0,02

MELON 0,00 200,00 200,00 0,02

CEBOLLIN 150,00 150,00 0,01

ZAPALLO ITALIANO 40,00 98,00 138,00 0,01

BETARRAGA 80,00 4,00 40,00 124,00 0,01

CIBOULETTE 98,00 98,00 0,01

ALCACHOFA 96,00 96,00 0,01

CEBOLLA DE GUARDA 30,00 38,00 68,00 0,01

COLIFLOR 50,00 50,00 0,00

CHOCLO 0,32 4,00 30,00 34,32 0,00

ARVEJA 30,00 30,00 0,00

ESPINACA 25,00 25,00 0,00

HORTALIZAS EN MINIATURA 25,00 25,00 0,00

HABA 20,00 20,00 0,00

PEREJIL 12,00 12,00 0,00

REPOLLO 10,00 10,00 0,00

Total general 7.301,80 968.150,32 28.935,00 34.910,83 96.623,50 6.303,00 1.142.224,45 100,00

%ESPECIESUPERFICIE SEMBRADA INVERNADERO (m2)

SUPERFICIE SEMBRADA EN

INVERNADERO POR ESPECIE Y UDE (m2)



MERCADO %

INTERMEDIARIOS EN LA REGION 24

VENTA DETALLE EN PREDIO 16

FERIA LIBRE / MERCADO EN LA REGION 13

FERIA LIBRE / MERCADO FUERA DE LA REGION 10

MAYORISTA / CENTRO DE ACOPIO Y DISTRIBUCION FUERA DE LA REGION 10

INTERMEDIARIOS FUERA DE LA REGION 9

MAYORISTA / CENTRO DE ACOPIO Y DISTRIBUCION EN LA REGION 8

AGROINDUSTRIA EN LA REGION 4

EXPORTACION 2

AUTOCONSUMO 1

AGROINDUSTRIA FUERA DE LA REGION 1

SUPERMERCADOS EN LA REGION 1

SUPERMERCADOS FUERA REGION 1

INSTITUCIONES EN LA REGION 0

INSTITUCIONES FUERA DE LA REGION 0

Destino comercial de la producción hortícola regional


¡¡MUCHAS GRACIAS!!


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