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Nota de prensa sobre el diseño de un sistema de etiquetado par DOMCA. En colaboración con Estudio Fernando Fuentes.
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Surgenia y el Estudio Fernando Fuentes crean un
código visual que combina geometrías y color para la
empresa de aditivos alimentarios DOMCA
Formas geométricas concéntricas combinadas con una paleta de colores
asociada a valores de tecnología y salud conforman un doble código que se combina
para categorizar e identificar la cartera de productos de la empresa.
El proyecto tiene que cumplir con el objetivo de ordenar la oferta de DOMCA y
ayudarle a diferenciarse de la competencia destacando su investigación e innovación
contínua.
Andalucía, 29 de enero de 2014. Surgenia y el Estudio Fernando Fuentes han
creado un código visual que a través de la combinación de formas geométricas y
colores ordena y ayuda a la identificación de los productos de la empresa de aditivos y
compuestos alimentarios DOMCA. Este código cumple con un doble objetivo. En
primer lugar, normaliza las más de 1.000 referencias de productos de la empresa,
categorizándolas; y en segundo lugar ofrece a la empresa una imagen gráfica que le
permite diferenciarse de su competencia y poner en valor las componentes de
investigación, innovación y tecnología de sus productos.
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“Partíamos de un etiquetado que recogía solo la información técnica, sin
elementos de identificación corporativos, gráficos y estéticos”, explica Juanjo
Guerrero, responsable de Proyectos de Surgenia, Centro Tecnológico Andaluz de
Diseño. “Sin embargo, el diseño es fundamental también para quien, como DOMCA,
con una orientación de mercado B2B, desarrolla tecnología y productos para la
industria alimentaria nacional e internacional, puesto que ayuda a obtener una ventaja
diferencial respecto a la competencia”�.
�El Centro Tecnológico Andaluz de Diseño se ha encargado de la investigación y
el desarrollo del sistema de etiquetado, para ello ha contado con el Estudio Fernando
Fuentes para la fase creativa y de diseño. En primer lugar, Surgenia ha llevado a cabo
una investigación de las tendencias de diseño, del mercado y del público objetivo de la
empresa para marcar la hoja de ruta que el diseño tenía que seguir para que DOMCA
consiguiese ordenar, identificar y dar valor a sus productos. Se ha examinado cómo
están evolucionando el mercado, la forma de presentar productos de contenido
tecnológico y las exigencias de las empresas clientes sobre la información contenida en
las etiquetas de los productos que adquieren. Se han analizado casos de éxito y
diferentes estilos de diseño, además de las normativas técnicas. La definición de estilo
del Observatorio de Surgenia ha sugerido que el trabajo gráfico tenía que reforzar los
conceptos de tecnología y de salud y plasmarlos de forma minimalista, así como que el
color y tipografías debían tener cierto protagonismo en la composición.
El Estudio Fernando Fuentes ha planteado un código visual de formas
geométricas concétricas muy básicas: círculos, cuadrados, triángulos, rombos... “Este
resultado surge de un análisis del mismo producto”, explica Fernando Fuentes, “Los
aditivos alimentarios de DOMCA son compuestos que a su vez se mezclan con el
producto al que van añadidos para crear un elemento único que, como una cebolla,
está formado por distintas capas”. Así se ha creado un código geométrico distinto para
las 8 tipologías de productos de la empresa. Éste a su vez se combina con un código de
color que sirve para clasificar las 6 categorías de productos Domca. De esta forma se
consigue ordenar los productos, garantizando su usabilidad para la misma empresa y
su personal, y se facilita su distinción e identificación por parte de los clientes. La parte
superior de las etiquetas está destinada al código de clasificación de los productos,
mientras que la parte inferior a la descripción técnica y corporativa. Los envases y su
tapón siempre serán de color blanco.
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Este sistema, además, cumple con el compromiso medioambiental que
caracteriza a la empresa. Todas las aplicaciones gráficas (fichas de productos,
etiquetas,…) se imprimen en dos tintas sobre papel blanco reciclado 100% o producido
bajo las certificaciones FSC® o PEFC, que identifican papeles cuya materia prima
procede de bosques gestionados de manera sostenible.
“Para nosostros este planteantemisnto creativo ha representado un reto,
puesto que la empresa todavía no había invertido en diseño y la introducción de este
etiquetado representa un cambio radical de su imagen”, concluye Fernando Fuentes,
quien destaca que la investigación de Surgenia ha ayudado a que DOMCA entendiese
la necesidad de este proyecto.
Por su parte Alberto Baños, Director de Biotecnología de DOMCA, destaca que
la empresa ha apostado por el diseño para “dar más valor y posicionar mejor sus
productos que tienen una alta componente tecnológica y así conseguir más cuota de
mercado, incluso abriéndose puertas en el mercado internacional. La empresa
comercializará algunas referencias de sus productos con el nuevo etiquetado para
estudiar los resultados “y nos gustaría seguir apostando por el diseño, extrapolando
este trabajo a otras áreas”, explica Alberto Baños.
”Dotar de una imagen gráfica cuidada a los productos de todas las empresas
que tienen una orientación de mercado B2B no solo es esencial, debe ser una
obligación, para poder obtener una ventaja diferencial respecto a la competencia”,
concluye Juanjo Guerrero de Surgenia, “Esto permite transmitir atributos de
credibilidad, calidad y garantía, etc. de los productos de las compañías, destacando su
profesionalidad y excelencia. Solo así conseguiremos que los clientes se sientan
orgullosos e identificados con la imagen de nuestro producto, favoreciendo la
fidelización y convirtiéndose en embajadores de nuestra entidad”.
Este desarrollo se ha llevado a cabo en el marco de proyecto Conservapesca,
liderado por Abelló Linde, en el que participan Procosur, BASTILA 2009, AVTS, Domca,
SP Group y Citagro, además de Surgenia entre otros Organismos de Investigación. El
proyecto está subvencionado por el CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e
Industrial) a través del programa Inntercontecta, apoyado por el Ministerio de
Economía y Competitividad, por la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía –
IDEA y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER, dentro del
Programa Operativo Fondo Tecnológico 2007-‐2013. El objetivo es el desarrollo y
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aplicación de nuevas soluciones tecnológicas para la mejora del procesado, calidad,
conservación y comercialización de los productos pesqueros.
¿Qué es Surgenia?
Surgenia es un Centro Tecnológico Avanzado especializado en diseño que investiga y desarrolla productos y espacios
innovadores y transfiere este conocimiento al tejido empresarial para hacerlo más competitivo. Realiza proyectos de I+D+i que
emplean el diseño como herramienta de innovación y/o diferenciación.
Su misión es dotar al producto o espacio de identidad, función y emoción. Su visión es integrar el diseño en la economía
andaluza.
Surgenia es una fundación privada, sin ánimo de lucro, catalogada como Agente Andaluz del Conocimiento. Está respaldada por
más de 20 patronos de varios sectores estratégicos: industria productiva, profesionales del diseño, administración pública y
centros tecnológicos, entre otros.
Nació en 2007 en Córdoba, donde tiene su sede, y cuenta con una delegación en Málaga. Durante estos años, Surgenia ha
trabajado en más de 100 proyectos propios o en colaboración con empresas, instituciones y centros tecnológicos.
¿Qué es Estudio Fernando Fuentes?
Estudio Fernando Fuentes es un estudio de Diseño y Comunicación visual de Sevilla con cartera de trabajo nacional e
internacional. Trabaja soluciones gráficas, creativas y conceptuales para proyectos del ámbito corporativo, editorial, expositivo y
digital.
Dedica gran esfuerzo profesional en renovarse constantemente para encontrar nuevas formas visuales y conceptuales, buscando
el impacto, sin olvidar el valor del detalle.
Compuesto por un equipo multidisciplinar, también dispone de un área interactiva y digital con nombre propio: APPAISADO.
www.fernando-‐fuentes.com
¿Qué es DOMCA?
DOMCA S.A. se dedica al desarrollo y fabricación de una amplia gama de compuestos e ingredientes para la industria alimentaria.
Desde su fundación en Barcelona en 1977 y su posterior traslado a Granada en 1980, DOMCA lleva desarrollando desde el
principio nuevos productos que representan soluciones imprescindibles en el sector de la alimentación. A partir de su amplia
experiencia en el campo de los recubrimientos funcionales y la conservación de productos lácteos y cárnicos, se ha ido
diversificando la investigación hasta desarrollar soluciones específicas para cualquier sector alimentario.
Su principal objetivo ha sido elaborar soluciones a medida, en relación a la elaboración y conservación de alimentos, desarrolladas
por su equipo de I+D+i en concordancia de las necesidades de sus clientes. Basándose en investigaciones y estricto control de
calidad, desarrollando soluciones naturales y sostenibles que respetan a los productos alimentarios y al medio ambiente.
Más información:
