Upload
hackermaster889
View
257
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
1/279
INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU CULTURILE DE CMP
SELECIA
Cu titlul de manuscris
C.Z.U. 631.582:631.8(478)
GAVRILA SERGIU
OPTIMIZAREA SISTEMULUI DE LUCRARE I FERTILIZARE
A SOLULUI N ASOLAMENT - PREMIZDE TRANZIIE LA
SISTEMUL DE AGRICULTURDURABIL
06.01.01 AGROTEHNIC
Tezde doctor n agricultur
Conductor tiinific: Boincean Boris, doctor habilitat
n agricultur, prof. cercettor
Autorul:
CHIINU,2013
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
2/279
GavrilaSergiu, 2013
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
3/279
CUPRINS
ADNOTARI....................................................................................................................................6
LISTA ABREVIERILOR.............................................................................................................9
INTRODUCERE.........................................................................................................................10
1. ANALIZA ROLULUI ROTAIEI CULTURILOR, LUCRRII I FERTILIZRII
ASUPRA PRODUCIEI CULTURILOR DE CMP I FERTILITII SOLULUI ..... .13
1.1. Agricultura convenional i premisele de trecere la sistemul de agriculturdurabil i
ecologic.......................................................................................................................................13
1.2. Asolamentul i rolul acestuia n biologizarea i ecologizarea agriculturii.........16
1.3. Aspectele ecologice la aplicarea ngrmintelor 25
1.3.1. Rolul fertilizrii la meninerea nivelului de productivitate a culturilor de cmp i fertilitii
solului.........................................................................................................................27
1.4. Lucrarea solului i rolul ei la sporirea fertilitii solului, meninerea nivelului de
productivitate a culturilor de cmp....38
1.5. Concluzii la capitolul 1...........................................................................................................48
2. OBIECTELE, CONDIIILE, METODE DE CERCETARE I CALCUL......................49
3. MODIFICAREA FERTILITII CERNOZIOMULUI TIPIC N FUNCIE DE
SISTEMUL DE LUCRARE I FERTILIZARE A SOLULUI N ASOLAMENT I
CULTURA PERMANENT..................................................................................59
3.1. Regimul hidric a solului .....59
3.2. Influena sistemului de lucrare i fertilizare asupra nsuirilor agrofizice ale solului.......72
3.3.Influena rotaiei culturilor, sistemului de lucrare i fertilizare a solului asupra gradului de
mburuienare i a coninutului de elemente nutritive din sol........75
3.4. Influena rotaiei culturilor, sistemului de lucrare i fertilizare a solului asupra regimului de
nutriie n veriga de asolamentului .......91
3.5. Influena rotaiei culturilor, lucrrii de baz i fertilizrii solului asupra indicilor biologici a
fertilitii solului....96
3..6. Influena rotaiei culturilor, lucrrii i fertilizrii solului asupra rezervelor de substan
organicn sol...........................................................................................................................98
3.7. Productivitatea culturilor de cmp n funcie de sistemele rotaie a culturilor, sistemul de
lucrare i fertilizare a solului ..............................................................................................103
3.7.1.Productivitatea mazrii pentru boabe n anii de cercetare ............103
3.7.2. Productivitatea grului de toamnn anii de cercetare ............107
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
4/279
3.7.3. Productivitatea florii soarelui n anii de cercetare ................................... 111
3.8. Concluzii la capitolul 3.........................................................................................................115
4. EFICIENA ECONOMIC I EVALUAREA ENERGETIC A DIFERITOR
SISTEME DE LUCRARE I FERTILIZARE A SOLULUI LA CULTIVAREA GRULUI
COMUN DE TOAMN I FLORII SOARELUI .................................................................117
4.1. Eficiena economicla cultivarea culturilor n funcie de sistemul de lucrare i fertilizare a
solului...........................................................................................................................................117
4.2. Evaluarea energetica diferitor sisteme de lucrare i fertilizare a solului la cultivarea grului
comun de toamn i florii soarelui...............................................................................................123
4.3. Concluzii la capitolul 4.131
CONCLUZII GENERALE I RECOMANDRI.................................................................132
BIBLIOGRAFIE........................................................................................................................135
ANEXE.......................................................................................................................................151
Anexa 1. Condiiile climaterice n anii de cercetare ..................................................................152
Anexa 2. Schema experienei polifactoriale de lungdurat......................................................156
Anexa 3.Schema administrrii ngrmintelor organice i minerale n cadrul experienei...158
Anexa 4. Influena sistemului de lucrare i fertilizare a solului asupra umiditii solului n veriga
de asolament luat n studiu ...............................159
Anexa 5. Consumul apei la formarea unei tone de producie de baz(substanuscat) n anii de
cercetare...........................................................................................................170
Anexa 6. Gradul de mburuienire n funcie de sistemul de lucrare i fertilizare a solului.177
Anexa 7. Influena sistemului de lucrare i fertilizare a solului asupra coninutului de NPK n
sol................................................................................................................................180
Anexa 8. Influena sistemului de lucrare i fertilizare a solului asupra unor indici agrofizici a
solului......................................................................................................................................204
Anexa 9. Influena lucrrii i fertilizrii solului asupra unor indici agrobiologici asolului..............................................................................................................................206
Anexa 10. Productivitatea culturilor n anii de cercetare...211
Anexa 11. Prelucrarea statistica rezultatelor experimentale privind productivitatea culturilor
luate n studiu n anii de cercetare..220
Anexa 12. Fiele tehnologice la cultivarea culturilor de cmp luate n studiu n asolament i n
cultura permanentde varianta studiat.....226
Anexa 13. Consumul de energie la cultivarea culturilor studiate n funcie de varianta studiatnasolament i cultura permanent......250
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
5/279
Anexa 14 Act de implementare a rezultatelor tiinifice.275
DECLARAIE PRIVIND ASUMAREA RSPUNDERII....................................................278
CURRICULUM VITAE............................................................................................................279
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
6/279
ADNOTARE
Gavrila Sergiu. Optimizarea sistemului de lucrare i fertilizare a solului n
asolament - premizde tranziie la sistemul de agriculturdurabil.
Teza de doctor n agricultur. Chiinu, 2012. Lucrarea include: introducerea, cinci capitole,
concluzii i recomandri, bibliografia cu 226 numiri, anexe 14 (174 tabele), 151 de pagini text de
baz, 78 figuri, 12 tabele. Rezultatele obinute sunt publicate n 7 lucrri tiinifice.
Cuvinte cheie: asolament, lucrarea solului, fertilizarea solului, culturpermanent, gru
comun de toamn, floarea soarelui.
Domeniul de studiu:agrotehnic.
Scopul i obiectivele lucrrii.Fundamentarea unui sistem de agriculturcu un consum
redus de energie irenovabil i cu un impact negativ minim asupra mediului ambiant cu
asigurarea eficacitii economice i energetice nalte la cultivarea culturilor de cmp. Obiectivele
prevd: studierea comparativa influenei diferitor sisteme de lucrare i fertilizare a solului n
veriga asolamentului i n cultura permanent asupra indicilor agrobiologici, agrofizici i
agrochimici a fertilitii solului; nivelului de producie; eficacitii economice i energetice a
cultivrii culturilor de cmp n asolament i cultura permanent n cadrul diferitor sisteme de
lucrare i fertilizare a solului.
Noutatea i originalitatea tiinific. Pentru prima dat, componentele de baz a
sistemului de agricultur au fost studiate n complex, n cadrul unei experiene de cmp
polifacoriale n condiiile din stepa Bului. Originalitatea tiinific a lucrrii const n
argumentarea posibilitii tranziiei la sistemul de agriculturdurabiln Republica Moldova.
Problema tiinific important soluionat. Dezvoltarea durabil cu soluionarea
problemelor de ordin economic, ecologic i social este posibil doar n cazul respectrii unei
viziuni holistice n agriculturcu respectarea legilor agronomice i ecologice de baz.
Semnificaia teoretic. Respectarea sistemului de agriculturcu optimizarea sistemelor
de rotaiei a culturilor de cmp, de lucrare i fertilizare a solului permit meninereaproductivitii culturilor i fertilitii solului cu reducerea concomitent a cheltuielilor de
producere i a pericolului de poluare i degradare a mediului ambiant.
Valoarea aplicativ a lucrrii. A fost confirmat experimental posibilitatea reducerii
cheltuielilor economice i energetice la lucrarea i fertilizarea solului n asolament comparativ cu
cultura permanent.
Implementarea rezultatelor tiinifice.Rezultatele tiinifice au fost implementate pe o
suprafa de 53,5 ha n gospodria agricol AgrodacGrup, confirmate prin actul deimplementare.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
7/279
:
.
, ,
2012. : , 5 , , 226
, 14 (174 ), 151 , 78 , 12
. 7 .
: , , ,
, .
:
.
. : :
; ;
. .
.
.
.
,
.
.
.
.
.
53,5 AgrodacGrup, , .
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
8/279
SUMMARY
GavrilaSergiu: Optimization of the systems of soil tillage and fertilization in crop
rotation as the basis for tranzition to a more sustainable agriculture.
Dissertation for the title of Ph D in agriculture Chiinu 2012. The work includes: introduction, 5
chapters, conclusions and recommendations, bibliographical list from 226 sources, attachments
14 (174 tables), 151 pages of the main text, 78 figures and 12 tables. The obtained results have
been published in 7 research papers.
Key words: crop rotation, soil tillage and fertilization, winter wheat, sunflower.
Domain of science: agriculture
The aim and the objectives of the work: Argumentation of an system of agriculture
with low input of nonrenewable sources of energy and with an limited negative impact on the
environ-ment, which allows simultaneosly the achieve a high economic and energetic effiency
for the field crops, grown in the link of crop rotation. Objectives: Comparative studing of the
influence of different systems of soil tillage and fertilization: on biologic,agrophyzical and
agrochemical properties of soils; on the productivity of crops and on of economic and energetic
effiency by cultivation of crops in crop rotation and in permanent crops.
Novelty and scientific originality: For the first time in the long term field experiment it
was studied the action and interaction of the main components of modern farming in order to
evoluate the possibilities of tranzition to a more sustainable farming system.
The important scientific problem solved: Conventional agriculture, based on intensive
use of expensive inputs from outside the system isnt avoided also by their negative impact on
the environment, is becoming more and more problematic at the moment and especially in the
future. Our researches have allowed to prove the real possibility of reduction the production
expences related to soil tillage and fertilization in case of respecting a proper crop rotation.
Theoretical significance: Researches conducted in the long term field polyfactorial
experiment have allowed to prove the fundamental and real possibilities of tranzition to a moresustainable farming system in the conditions of the Republic of Moldova.
Practical value of the work. Respecting the conclusions made during the experimental
work, agricultural producers would be able to apply different systems of soil tillage and
fertilization in crop rotation, which can allow to increase the economic and energetic effiency of
the modern technologies of growing field crops.
Implementation of the research results: Research results have been already implemen-
ted on 53,5 ha in AgrodacGrup farm, which is proved by the document signed by the farmmanager.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
9/279
LISTA ABREVIERILOR
ICCC Selecia Institutul de Cercetri pentru Culturile de Cmp Selecia.
NPK ngrminte minerale cu azot, fosfor i potasiu.
kg kilogram.
s.a. substanactiv.
ha hectar.
t tone.
m2 metru patrat.
mm milimetri.
cm centimetri.
g grame.
mg miligrame.
MMB masa a 1000 de boabe.
CO2 dioxid de carbon.
cm3 centimetri cubi.
P2O5 fosfai mobili.
K2O potasiu schimbabil.
NO3 nitai.
DL diferena limit.
SUA Statele Unite ale Americii.
MJ mega jouli.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
10/279
INTRODUCERE
Actualitatea i importana problemei abordate
Sistemul contemporan de agricultur a devenit posibil datorit promovrii
modelului de agricultur bazat pe folosirea intens a surselor energetice irenovabile i
derivatelor lor(fertilizani, pesticide etc). n epoca revoluiei verzi au fost elaborate
tehnologii intensive de cultivare a plantelor, cu folosirea soiurilor i hibrizilor noi cu un
potenial nalt de producie. Au sporit considerabil suprafeele ocupate cu culturi
pritoare, inclusiv cu culturi tehnice. n consecin a sporit considerabil productivitatea
culturilor agricole ns cu regret, puin atenie a fost acordat fertilit ii solului i
consecinelor activit ii antropogene asupra mediului ambiant i sii oamenilor.
Fertilitatea solului rmne problema cheie pentru orice sistem de agricultur, inclusiv i
pentru agricultura durabil. Orice sistem de agricultur este bazat preponderent pe
respectarea a trei factori primordiali: rotaia culturilor, sistemul de lucrare i sistemul de
fertilizare a solului n cadrul asolamentului. Sporirea productivit ii culturilor i
meninerea concomitent a nivelului de fertilitate a solului, poate fi ob inut doar n
rezultatul mbinarii raionale a sistemelor de fertilizare i lucrare a solului n cadrul
asolamentului. Agricultura convenional a determinat scderea treptat a fertilit ii
solului, care a cauzat stabilizarea i reducerea produciei obinute pentru fiecare culturn
parte i a asolamentului n ansamblu n pofida sporirii dozelor de ngrminte i pesticide
utilizate, omologrii soiurilor (hibrizilor) cu un potenial genetic nalt, tehnicii agricole
performante etc.
n temeiul acestei analize, a fost propus o nou concepie de dezvoltare a
agriculturii, care prevede respectarea legii fundamentale n agricultur i ecologie
(organizarea teritoriului conform particularitilor de landaft, respectarea asolamentelor,
reproducerea fertilit ii solului, mbinarea sectorului fitotehnic cu cel zootehnic n cadrul
fiecrei gospodrii agricole etc.). (Boincean B.P. 1999).Viitorul agriculturii durabile, inclusiv pentru agricultura conservativ, va fi determinat nu
de lrgirea inputurilor din exterior cu folosirea surselor energetice nerenovabile i dirivailor lor,
dar de o reciclare mai ampl i profunda nutrienilor i energiei din cadrul fiecrei gospodrii
cu folosirea preponderenta surselor energetice renovabile de provenienlocal.
Sistemul de agriculturdurabileste bazat pe folosirea mai intensa cunotinelor i
nu a inputurilor din exterior. Asigurarea necesitilor n produse alimentare la nivel local,
regional i republican, v-or contribui la asigurarea securit ii alimentare a rii ncondiiile globalizrii economiei, creterii considerabile a populaiei pe globul pmntesc,
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
11/279
cu epuizarea concomitenta resurselor necesare pentru ndestularea cerinelor crescnde a
popula iei n produse alimentare i alte produse de prima necesitate.
Prin aceasta se manifest actualitatea problemei abordate n vederea obinerii unui nivel
nalt de producie cu cheltuieli mai mici i cu un impact negativ minim asupra mediului ambiant
Scopul i obiectivele tezei.Scopul cercetrilor const n fundamentarea tiinific
a unui sistem de agricultur cu un consum redus de energie irenovabil i cu un impact
negativ minim asupra mediului ambiant, cu meninerea concomitenta unui nivel nalt de
producie.
Obiectivele de bazale lucrrii:
studierea comparativa influenei diferitor sisteme de lucrare i fertilizare a
solului n veriga asolamentului i n cultura permanent asupra indicilor agrobiologici,
agrofizici i agrochimici ai fertilit ii solului.
influena sistemelor de lucrare i fertilizare a solului n veriga
asolamentului i n cultura permanentasupra nivelului de producie i calitii produciei
agricole.
studierea comparativ a eficacit ii economice i energetice a cultivrii
culturilor de cmp n asolament i n cultura permanent n cadrul diferitor sisteme de
lucrare i fertilizare a solului.
Noutatea i originalitatea tiinific
Pentru prima dat, componentele de baza sistemului de agriculturau fost studiate
n complex, n cadrul unei experiene de cmp polifactoriale pe cernoziomurile din stepa
ului. Originalitatea tiinific a lucrrii const n argumentarea posibilitii tranziiei
la un sistem de agriculturdurabilinclusiv ecologic, n Republica Moldova.
Problema tiinificimportantsoluionat. A fost argumentatposibilitatea tranziiei la
un sistem de agricultur durabil, inclusiv ecologic doar n cazul respectrii unei viziuni
holistice (sistemice) n agricultur. n cadrul acestui sistem respectarea legilor fundamentaleagronomice i ecologice este nu mai puin important dect obinerea profitului n condiiile
economiei de pia.
Semnificaia teoretic i valoarea aplicativ a lucrrii. Respectarea sistemului de
agriculturcu optimizarea sistemelor de rotaiei a culturilor de cmp, de lucrare i fertilizare a
solului n cadrul asolamentului, permit meninerea productivitii culturilor i fertilitii solului
cu reducerea concomitenta cheltuielilor de producere i a pericolului de poluare i degradare a
mediului ambiant.A fost confirmatexperimental posibilitatea reducerii cheltuielilor economice i energetice
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
12/279
la lucrarea i fertilizarea de baza solului n asolament comparativ cu cultura permanent.
Aprobarea rezultatelor tiinifice. Materialele tezei de doctorat au fost prezentate la
conferina internaional tiinifico-practic Agricultura durabil, inclusiv ecologic-
realizri, probleme, perspective B i, 2009; la simpozioane tiinific internaionale:
Agricultura durabil Iai 2011; Solul ca motenire mondial Bi, 2012, la seminare
republicane i regionale n domeniu i implimentate n producie pe o suprafa de 53,5
ha, n gospodria agricolAgrodacGrup (satul Molovata, raionul Dubsari).
Sumarul compartimentelor tezei.
Teza constdin: ntroducere, 5 compartimente, concluzii generale i recomandri.
n capitolul 1 se analizeaz materialele tiinifice la tema tezei publicate n ar i
peste hotare. S-a constatat cdezechilibrul stabilit n natur n rezultatul folosirii abuzive
a substanelor chimice se manifesttot mai evident pe parcursul ultimelor decenii, deaceea
omenirea se afl n cutarea cilor alternative de intensificare a agriculturii. Importana
lucrrii i fertilizrii solului devine cu att mai importantcu ct condiiile de cretere i
dezvoltare a plantelor snt mai puin favorabile. Cercetrile n domeniul agriculturii
durabile, inclusiv ecologice au ctat amploare pretutindeni ca alternativ a sistemului
industrial de agricultur. O astfel de agricultureste viabildin punct de vedere economic,
acceptabildin punct de vedere social i ecologic, fiind stoaspentru mediu i pentru
oameni.
n capitolul 2 sunt descrise variantele experienei i metodele de cercetare. Totodat,
sunt descrise condiiile de cercetare prin descrierea solului din cadrul experienei i
analiza condiiilor climaterice n anii de cercetare.
n capitolul 3 se analizeaz rezultatele experimentale cu monitorizarea modificrii
fertilit ii cernoziomului tipic i productivitatea culturilor n funcie de sistemul de lucrare
i fertilizare a solului n asolament i n cultura permanent.
n capitolul 4 se analizeaz eficiena economic i evaluarea energetic a diferitorsisteme de lucrare i fertilizare a solului la cultura grului de toamn i florii soarelui
Concluzii generale i recomandri. n comparitementul dat sunt incluse concluzii
generale i recomandri practice pentru implimentarea n producere.
Teza este expuspe 150 pagini tehnoredactate. Materialul ilustrativ include 78 figuri
tabele 12, anexe 14. Bibliografia cuprinde 226 surse.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
13/279
13
1. ANALIZA ROLULUI ROTAIEI CULTURILOR, LUCRRII I
FERTILIZRII ASUPRA PRODUCIEI CULTURILOR DE CMP I FERTILITII
SOLULUI
1.1 Agricultura convenional i premisele de trecere la sistemul de agricultur
durabil i ecologic
Succesele obinute n agricultura contemporan, au fost n mare msur determinate de
omologarea de soiuri i hibrizi cu un nivel nalt de producie, perfecionarea tehnologiilor de
cultivare a plantelor cu majorarea dozelor de ngrminte minerale i a pesticidelor, folosirea
tehnicii performante etc.
Aceast cale de intensificare a agriculturii este bazat pe folosirea intens a resurselor
energetice irenovabile (gaze naturale, crbune, petrol), care sunt necesare pentru sintetizarea
ngrmintelor la ntreprinderile industriale, n deosebi, a celor cu azot, i a pesticidelor.
Pe parcurs nivelul de producie s-a stabilizat ( anii 80-90 ai secolului trecut). n acelai
timp au fost depistate unele aspecte negative determinate de:
- reducerea diversitii plantelor n cadrul asolamentelor, sporirea gradului de saturare a
asolamentelor cu culturi pritoare, cu particulariti biologice similare;
- dezintegrarea ramurii fitotehnice i zootehnice, care a provocat consecine
ecologice grave n ambele ramuri;
- extinderea sferei de utilizare a tehnicii noi, care n rezultatul nerespect rii cerinelor
agronomice a contribuit la dehumificarea i compactarea excesiv a solului, la sporirea
vulnerabilit ii acestuia fade eroziunea de ap i eolian;
- creterea cheltuielilor energetice la obinerea fiecrei uniti suplimentare de producie
asigurat de sporirea dozelor de ngrminte minerale i pesticide cu apari ia de
consecine nefaste asupra sii oamenilor i mediului ambiant [41, 131, 132].
Problemele de mediu din fiecare arnu sunt dect componente ale unei stri globale, care
la moment, este destul de ngrijortoare. Ele se manifest n viaa social, nsmai acut n ceaeconomic, ndeosebi n agricultur, care se aflpermanent n interrelaii cu natura.
Consumatorii produselor agricole nssporesc exigena fade calitatea produselor i a apei
potabile, fiind ngrijorai de impactul asupra sii organismului din cauza cantitilor mari de
produse chimice utilizate.
n acest caz sunt afectai nu doar oamenii, plantele i animalele, ci i solul. Un sol viu
este considerat unul plin de via, n care se desfoar intens procesele de sintez
descompunere a substanei organice din solul [7, 33, 202].
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
14/279
14
Utilizarea substanelor chimice n agricultur, demonstreaz un impact negativ asupra
solului i a mediului.
Civilizaia uman contientizeaz marele pericol care este ateptat pe viitor n urma
adaosurilor artificiale. n acest caz, majoritatea rilor puternic dezvoltate ct i rile n curs de
dezvoltare (n total 120 ) au purces la practicarea de cteva decenii a aa numitei agriculturi
durabile, i a agriculturii ecologice. O astfel de agricultur este viabil din punct de vedere
economic, acceptabil din punct de vedere social i ecologic, fiind stoas pentru mediu i
pentru oameni.
Agricultura durabil presupune reducerea utilizrii de surse energetice irenovabile i
derivatelor lor (pesticide, ngrminte minerale de azot etc), iar agricultura ecologic(biologic,
organic), presupune excluderea lor total. Astfel, agricultura durabil i cea ecologic sunt
bazate pe:
diminuarea utilizrii sau excluderea total a ngrmintelor chimice, pesticidelor,
stimulatorilor i hormonilor la creterea plantelor i animalelor;
practicarea asolamentului, care este numit i rotaia culturilor;
mbinarea ramurii fitotehnice i zootehnice, care presupune crearea unui ciclu nchis de
schimb de energie i elemente nutritive, cu rentoarcerea ct mai deplin a nutrienilor i
substanelor organice n sol, n urma folosirii deeurilor i ngrmintelor organice, provenite de
la animale;
managementul integrat a duntorilor, bolilor i buruienilor cu folosirea metodelor
agrotehnice i biologice [7, 202].
Agricultura durabilpresupune omologarea de soiuri i hibrizi cu un nivel nalt de adaptare
la factorii biotici i abiotici. Agricultura ecologic exclude folosirea organismelor genetic
modificate.
Principiile agriculturii ecologice au nceput s fie pe larg rspndite la mijlocul secolului
trecut. Fermierii pasionai de acest mod de agriculturs-au consolidat n asociaii. Ca rezultat, n
anul 1972, a fost creat IFOAM Federaia Internaional a Mirii pentru Agricultura
Ecologiccu cinci organizaii fondatoare din Europa, SUA i Africa de Sud. La moment IFOAM
nregistreaz 770 membri din 107 ri. Principala misiune a organizaiei este de a prezenta
agricultura ecologic pe plan internaional i de a oferi o platform unic pentru schimb de
cunotine i cooperare.
Uniunea European a progresat considerabil n direcia practicrii agriculturii ecologice.
Astfel, n 1992 a fost aprobat Regulamentul Uniunii Europene CEE 2092/91 cu privire la
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
15/279
15
producerea ecologic a produselor agricole ecologice. n septembrie 2000, IFOAM a aprobat
Standardele de Bazpentru Producerea i Precesarea Produselor Ecologice
n Moldova pentru prima datAgricultura Ecologica fost iniiatla mijlocul anilor 90. n
timp iniiativele individuale n diferite locuri din republic au continuat ntr-un spaiu limitat.
Chiar i n prezent, termenul de agricultur ecologic nu este bine neles, de aceea pe pia
multe produse, care au fost produse futilizarea de chimicale, sunt marcate ca produse naturale
(ecologice).
Concepia naional de producere i comercializare a produselor ecologice, propus ca
alternativ, demonstreazcGuvernul, oficial susine metodele de producere ecologic n baza
urmtoarele acte normative:
Decretul Preedintelui R. M, nr. 1287 II din 29 decembrie 1999, privind constituirea
Comisiei pentru elaborarea Concepiei Naionale de producere a produselor agroalimentare;
Hotrrea Guvernului R. M. Nr. 863 din 21.08. 2000 pentru aprobarea Concepiei
Naionale a agriculturii ecologice, fabricrii i comercializrii produselor alimentare ecologice i
genetic nemodificate [220];
Standardul Moldovean, Produse Biologice: Ghid de producere, procesare, etichetare i
comercializare a produselor agroalimentare biologice, aprobat de Departamentul Moldova
Standard 2001 [220];
Reglamentrile Tehnice pentru producerea i prelucrarea produselor ecologice, aprobat
la 14 martie 2002 de Ministerul Agriculturii i Industriei Alimentare al Republicii Moldova.
Dei n Moldova agricultura ecologicnu este att de dezvoltatn comparaie cu alte ri,
ea ncepe s-i preocupe pe fermierii autohtoni. Exemple concrete pot servi terenurile agricole n
s. Climi (Dondueni) 6,5 ha cu legume ecologice; s. Gura Bcului (Anenii Noi) 7,5 ha
cu legume; s. Creoaia (Anenii Noi) 15 ha cu livadde coarne; s. Sculeni (Anenii Noi) 20
ha cu culturi furajere.
Agricultura ecologic consider solul ca un organism viu. Vitalitatea solului este
determinatde intensitatea proceselor de sintez descompunere a materiei organice a solului,
care condiioneaz fertilitatea acestuia. Pentru a avea un sol fertil, cu propriet i bune, este
necesar, de a administra material energetic sub formde ngrminte organice (gunoi de grajd,
resturi vegetale) i de a pstra diversitatea biologica solului. Prezentatde microorganismele
din sol, fauna, ciupercile, care au menirea de a descompune materia organic n elemente
nutritive simple, ce vor fi n continuare asimilate de sistemele radiculare a plantelor.
Este necesar de a pstra i spori populaia de rme n sol. Fiile de pdure atrag albinele ce
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
16/279
16
asigurpolenizarea. Prile diminueazpagubele provocate de duntori. Acoperirea de durat
i completa solului cu resturi vegetale asiguratt protejarea organismelor vii din sol ct i la
strarea compoziiei agregative a solului [41].
Dei agricultura ecologic are perspective mari de dezvoltare n Republica Moldova o
atenie deosebit necesit extinderea agriculturii durabile, bazat pe reducerea consumului de
surse energetice irenovabile i a dirivatelor acestora.
Asolamentul este un element agrotehnic indispensabil al agriculturii durabile i ecologice.
Asolamentul presupune cultivarea pe acelai teren a diferitor culturi n timp i spaiu. Nu se
acceptca o cultursfie cultivatpe acelai teren 2 - 3 ani consecutiv.
n asolament diversitatea biologic poate fi lrgit prin practicarea culturilor succesive,
innd cont de efectul lor allelopatic, de folosirea apei i nutriiei din sol, de influena lor asupra
spndirii bolilor, duntorilor i buruienilor pentru culturile ulterioare etc [61, 113, 203, 221].
Agricultura durabil, inclusiv ecologic mizeaz mult pe metode de prevenire a bolilor,
untorilor i buruienilor, dar nu pe lupta contra lor. Aici asolamentul este pilonul numrul
unu. Concomitent, asolamentul reduce deficitul de elemente nutritive i energie n sol, previne
eroziunea solului. O biodiversitate mai naltntr-un sol fertil reduce pericolul de mbolnvire a
plantelor, deoarece solul posed un potenial fitosanitar major. Pentru agricultura durabil
surile agrotehnice i biologice sunt de prima prioritate i f alternativpentru agricultura
ecologic. n agricultura durabilpesticidele sunt ultima, ns nu prima msur de protecie a
plantelor de boli, duntori i buruieni.
O dezvoltare durabil n agriculturpoate fi asigurat n cazul unui management corect al
fertilitii solului n vederea acumulrii carbonului n sol i reducerii pierderilor neraionale de
CO2n atmosfer. Doar n aa mod poate fi amelioratatt calitatea solului ct i de redus efectul
de nclzire global n agricultur. Elaborarea msurilor de cointeresare i stimulare a
agricultorilor n majorarea sechestrrii carbonului n sol i adaptrii la condiiile nclzirii
globale este una din cele mai actuale probleme a sistemelor moderne de agricultur[29].1.2 Asolamentul i rolul acestuia n biologizarea i ecologizarea agriculturii
Organizarea asolamentului la nivelul fiecrei gospodrii agricole, reprezintun obiectiv
principal pentru folosirea raional i meninerea pe termen lung a fertilitii solului i
sporirea biodiversitii agroecosistemului.
Asolamentul cu o rotaie raionalde culturi este considerat pivotul central al sistemului de
agriculturdurabil, pivotul central al managementului integrat de protecie a plantelor [18].
Omenirea nu cunoate o alt msur agrotehnic att de ieftin, dar, totodat, att deeficient i cu aciune multilateral.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
17/279
17
Aplicarea asolamentului permite folosirea raional a precipitaiilor atmosferice i
umiditii acumulate n sol, a apei folosite suplimentar pentru irigare, a elementelor nutritive din
sol, precum i a ngrmintelor organice i minerale.
Asolamentul are i alte multiple efecte favorabile, ca: meninerea i ameliorarea
potenialului productiv al solului i a nsuirilor fizico-chimice, biologice, combaterea
buruienilor, bolilor i duntorilor, eficacitatea msurilor agrofitotehnice, importana fito-
sanitar, folosirea efectiva forei de munc i a bazei tehnico-materiale.
Efectul asolamentului asupra evoluiei fertilitii solului, de multe ori rmne neobservat.
El poate fi pus n evidennumai cu ajutorul fondrii experienelor de lungdurat, executate n
staionare care au demonstrat ctoi indicatorii fertilitii care au fost menionai n asolament, au
posedat valori mult superioare celor ale solului pe care se practic cultura permanent [7]. n
acelai context, Boincean B., n baza datelor experimentale din cadrul experien elor de la ICCC
Selecia, or. Bi, constatcponderea soiurilor de gru de toamnn formarea nivelului de
producie n cultura permanent a constituit 9,3% i 13,4% n asolament. Ponderea total a
soiului i fertilizrii n formarea nivelului de producie la grul de toamnn cultura permanent
constituie 54,9% i 22% n asolament. Astfel, n asolament ponderea fertilitii solului rmne
destul de naltpentru cultura grului de toamn(78%) n condiiile intensificrii agriculturii cu
aplicarea de soiuri noi i dozelor optimizate de fertilizare a solului[69, 198, 206].
Asolamentul este considerat ca cea mai eficient msur de combatere a bolilor i
untorilor. Aplicarea pesticidelor are marele neajuns poluarea produselor i a mediului n
general. Se discuttot mai mult de apariia unor buruieni rezistente la erbicide, apariia unor boli
noi la plante, reducerea rezistenei naturale a unor soiuri la boli etc. Folosirea insecticidelor
contribuie la distrugerea entomofaunei benefice care de altfel putea fi folosit n combaterea
eficienta insectelor duntoare. n loc sne ntrebm din ce cauz o insectsau alta au devenit
untoare, noi purcedem la nlturarea lor din agroecosistem, ceea ce duce la o disturbana
echilibrului ecologic existent n natur. Unele insecte care nu erau duntoare pnla aplicareainsecticidelor devin duntoare, obinnd concomitent i rezisten la preparatele chimice
folosite. Din aceste considerente suntem nevoii s schimbm tot mai frecvent preparatele
chimice folosite. Astfel managmentul bolilior, duntorilor i buruienilor s-a transformat n
managmentul pesticidelor.
Referindu-ne la rolul asolamentului, s-a dovedit cgradul de mburuienare sau al atacului
de boli i duntori, depinde n mare msurde tipul de rotaie practicat. S-a demonstrat c n
rotaia de 4 ani, numrul de buruieni s-a redus de 7 10 ori comparativ cu cultura permanent[24].
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
18/279
18
Experienele de lungdurat att n plan mondial ct i naional mrturisesc despre efectul
foarte pronunat i nc inexplicabil al asolamentului, despre capacitatea doar a ngrmintelor
organice comparativ cu cele minerale de a restabili rezervele de substan organic n sol. n
cadrul fiecrei gospodrii, ambele procedee agrotehnice n ansamblu permit de a miza
preponderent pe surse energetice regenerabile de provenien local, prin reducerea inputurilor
din exterior, cu ameliorarea concomitenta strii economice, ecologice i sociale a comunitilor
rurale.
La baza dezvoltrii agriculturii a fost i rmne rotaia culturilor, sistemele de lucrare i
fertilizare a solului. Rolul lor a fost apreciat ca diferit n diferite perioade istorice de dezvoltare a
agriculturii. Ne v-om referi doar la rotaia culturilor i fertilizarea solului, ca msuri de meninere
a productivitii culturilor i fertilitii solului.
Pnla cel de-al II-lea Rzboi Mondial, asolamentul i fertilizarea solului cu gunoi de grajd
erau considerate ca msuri indispensabile n sporirea productivitii culturilor i meninerea
fertilitii solului. Culturile leguminoase n asolament serveau ca surs obligatorie de asigurare
cu azot pentru ndestularea plantelor i restabilirea fertilitii solului. Exemplu clasic servete
asolamentul Norfolk din Anglia, cu patru cmpuri, care a ctat o r spndire larg pe tot
parcursul secolului XVIII. Asolamentul Norfolk este mai mult dect o simpl rotaie de culturi,
dar un sistem de agricultur, care mbin ramura fitotehniccu ramura zootehnic. Servind ca
hranpentru vitele mari cornute, trifoiul asigur rentoarcerea gunoiului de grajd n cmp. Un
astfel de circuit, relativ nchis de elemente nutritive i energie,a fost practicat n fiecare
gospodrie agricol[191].
Profesorul Herbert Koepf a calculat ponderea NPK procurate, n cantitatea totalde NPK
asigurate cu producia din gospodriile agricole biodinamice din Germania (f aplicarea
ngrmintelor minerale sintetice) (tab.1.1).
Producia culturilor n gospodriile cu un circuit nchis de elemente nutritive i energie,
depinde de folosirea periodic a gunoiului de grajd n asolament i fertilitatea acumulat asolului [192].
Dup cel de-al II-lea Rzboi Mondial, n majoritatea rilor din lume n agricultur au
avut loc schimbri structurale eseniale, care s-au bazat n mare msur pe presupunerea c
ngrmintele minerale contribuie att la majorarea nivelului de producie, ct i la reproducerea
fertilitii solului.
Ulterior n fitotehnie a urmat specializarea ngust a asolamentelor cu practicarea i a
culturilor permanente cu crearea complexelor industriale n zootehnie. Astfel au fostdezmembrate ramurile de fitotehnie i zootehnie din cadrul fiecrei gospodrii agricole, urmate
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
19/279
19
de numeroase consecine de ordin ecologic i social.
Tabelul 1.1. Ponderea NPK procurate n cantitatea de NPK realizatcu producia n doutipuri
de gospodrii agricole din Germania [206]
Sisteme de agricultur Producia, t/ha Ponderea elementelor nutritive procuraten cantitatea lor cu producia realizat, %
N P KGospodrii biodinamice (furaje,
paie, finde oase)3,86 32 152 65
Gospodrii tradiionale(ngrminte minerale, furaje)
4,13 266 440 560
nlocuirea traciunii animale cu tractoare i maini agricole a contribuit considerabil la sporirea
productivitii muncii i lrgirea dimensiunilor gospodriilor agricole, dar cu grbirea
concomitenta urbanizrii. Desigur c toate aceste schimbri structurale n agricultur au fost
favorizate n mare msurde preurile relativ mici la sursele energetice irenovabile (petrol, gaz
natural) i derivatele lor (ngrminte minerale, pesticide) nsoite de subsidii i alte politici
statale. Majorarea profitului i productivitatea nalt de munc au mascat iniial rolul pozitiv al
asolamentului i fertilitii solului [197].
Problema a fost contientizat doar odat cu manifestarea tot mai evident a consecinelor
ecologice negative a intensificrii n baz industrial (pierderile erozionale de sol i
mineralizaionale de substan organic a solului, poluarea mediului ambiant i produselor
alimentare cu nitrai i reziduuri de pesticide, reducerea biodiversitii etc.) n ansamblu cu
preurile galopante la sursele eneregetice irenovabile i derivatele lor. Agricultura n-a asigurat o
dezvoltare durabiln aspect economic, ecologic i social. Mai mult ca att tratarea simplistica
solului ca substrat pentru creterea plantelor i ca obiect de proprietate, fa ine cont de rolul
lui n biosfer, parte componenta creia este i omul, a dus la manifestarea tot mai pronunata
efectului de ser. Solul are misiuni polifuncionale, care nu se mrginesc doar la producerea
biomasei vegetale, inclusiv utile pentru alimentaia oamenilor. Conform lui E. E. Blum i
coautorii, solul ndeplinete trei funcii ecologice principale:
1) Suport pentru creterea plantelor i asigurarea cu hrana oamenilor i animalelor;
2) Capacitate de filtrare, bufer i transformare a materialelor n spaiul dintre atmosfer,
nveliul vegetal i apele subterane;
3) Habitat biologic pentru o diversitate enorm de organisme [193]. Aceiai opinie este
expus i de nvatul rus Dobrovolskii [85].
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
20/279
20
Sistemul de agricultur neadaptat la condiiile mediului ambiant, orientat preponderent la
cerinele pieei duce la o serie de consecine ecologice negative, inclusiv la pierderea
funcionalitii solului. Obinerea venitului n perioada precedentn agricultur i la moment au
fost i sunt posibile doar datoritneglijrii (excluderii) din calculele economice a consecinelor
ecologice negative (pierderile necompensate de substan organic n rezultatul eroziunii i
mineralizrii biologice, degradarea structurii solului, poluarea apelor subterane i terestre etc.)
Paradoxul unei astfel de situaii se explicprin faptul cresursele naturale nu au pre.
Obiectivul principal la moment n fitotehnie, din considerente economice i ecologice, nu
mai poate fi obinerea unei recolte maximale, dar obinerea unei roade stabile de lungduratcu
cheltuieli rezonabile [204].
Scopul generaiilor curente i viitoare n vederea asigurrii unei dezvoltri durabile const n
internalizarea, dar nu externalizarea cheltuielilor legate de lichidarea consecinelor ecologice
negative asupra mediului ambiant, avnd ca obiectiv primordial prentmpinarea lor [7, 197].
Asolamentul rmne unul dintre cele mai misterioase procedee agrotehnice cu o
influien vast asupra productivitii culturilor, strii fitosanitare a semturilor i calitii
(sii) solului. Pn n prezent nu este explicat aa numitul efect al asolamentului, care
reprezintdiferena n nivelul de producie n asolament i cultura permanent[25, 201].
Tabelul 1.2. Producia culturilor de cmp n asolamente cu 10 cmpuri i n cultura permanent
pe fond fertilizat n perioada 1962 2003, ICCCSelecia, t/ha [5]
Culturi Producia culturilor Efectul asolamentului%//, hat
n asolament n cultura permanentGru de toamn 4,62 3,29 +1,33/40,4%Sfeclde zahr 44,6 22,6 +22,0/97,3%Porumb la boabe 6,4 5,4 +1,0/18,5%
Floarea - soarelui 2,1 1,5 0,6/40,0%Cel mai nalt efect al asolamentului pentru o perioadde 40 ani n stepa Bului a fost
pentru cultura sfeclei de zahr -97,3%, urmatde acelai efect al asolamentului pentru grul detoamn i floarea soarelui 40,4 i 40,0%. Cel mai puin a reacionat la rotaia culturilor
porumbul la boabe cu un efect al asolamentului n mrime de 18,5%. Astfel, ba chiar n
condiiile aplicrii ngrmintelor minerale i organice, soiurilor (hibrizilor) cu un potenial mai
nalt de producie, pesticidelor n combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor i alte procedee
tehnologice aportul asolamentului n sporirea nivelului de producie rmne considerabil.
Odat cu includerea martorului absolut (nefertilizat) n asolamentele de lung durat a
ICCC Selecia, ncepnd cu rotaia a patra a asolamentelor (anul 1994), a fost posibil de
determinat efectul asolamentului pe fond nefertilizat i fertilizat (tab.1.3).
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
21/279
21
Tabelul 1.3. Efectul asolamentului pentru diferite culturi n experiena de lungduratn
asolamente i culturi permanente a ICCCSelecia, media pentru anii 1994 2008, t/ha i %[4]
CulturiNefertilizat Fertilizat
Asolament
Culturapermanent
+/-t/ha
Efectulasolamentului, %
Asolament
Culturapermanent
+/- t/ha Efectulasolamentului,%
Grul detoamn
4,74 2,10 +2,64 125,7 5,10 2,99 +2,11 70,6
Sfeclapentruzahr
34,07 9,56 +24,51 256,4 43,56 19,32 +24,24 125,5
Porumbpentru
boabe
4,97 3,67 +1,30 35,4 5,36 5,13 +0,23 4,3
Floareasoarelui
2,05 1,41 +0,64 45,4 2,16 1,51 +0,65 43,0
Din datele prezentate este evident cefectul asolamentului n lipsa fertilizrii organo
minerale, este considerabil mai nalt n comparaie cu fondul fertilizat, doar cu excepia florii
soarelui, care reacioneazpuin la fertilizare, nsrmne foarte receptivla rotaia culturilor pe
ambele fonduri de fertilizare. Fertilizarea reduce aproximativ de 2 ori efectul asolamentului
pentru grul de toamn i sfecla pentru zahr, iar pentru porumb la boabe, reducerea este de 6
ori. Dup cum a fost menionat anterior efectul asolamentului rmne foarte nalt i pe fond
fertilizat. Ar fi o greeal dac am neglija importana asolamentului n condiiile fertilizrii
solului pentru cultura porumbului, deoarece cel mai efectiv management al bolilor i duntorilor
poate fi efectuat doar n asolament. Pericolul rspndirii unui aa duntor devastator cum este
Diabrotica sp., poate fi oprit doar prin respectarea asolamentului.
Efectul asolamentului se observ att n asolamente de cmp de lungdurat, ct i n
asolamente de scurtdurat. Cu ct este mai largdiversitatea culturilor n asolament, cu att
este mai mare efectul asolamentului [202].
Efectul asolamentului poate fi explicat din mai multe considerente, rmnnd nsnco
tain. El este determinat de: folosirea mai raional a apei i elementelor nutritive la fiecare
unitate de biomas produs; de managementul mai efectiv a bolilor, insectelor, buruienilor,
nematodelor;de efectul allelopatic direct i indirect, prin eliminarea directa compuilor chimici
de rcinile plantelor vii, i la descompunerea resturilor vegetale; de modificarea calitii
solului prin acumularea substanei organice a solului, care la rndul su influeneaz asupra
proprietilor agrofizice (capacitatea de penetrare i acumulare a apei, structura solului,
densitatea aparent, erodibilitatea solului) i diversitii biologice a solului [39]. n sistemele de
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
22/279
22
lucrare i fertilizare a solului influena unui sau altui factor este diferit. Att ngrmintele
minerale, pesticidele, soiurile (hibrizii) noi de plante ct i alte inputuri, nu compenseazefectul
asolamentului. n lipsa asolamentului este necesar de a majora cantitatea de inputuri folosite,
care snt costisitoare i au un ir de consecine negative asupra sii oamenilor i animalelor.
n lipsa asolamentului este greu, chiar imposibil, de asigurat o dezvoltare durabila agriculturii.
Cu mult mai raional ar fi de efectuat restructurarea biologic a sistemului de agricultur n
vederea folosirii resurselor interioare renovabile i reducerea dependenei de resursele
irenovabile de energie i derivatele lor din exterior. Aceasta necesit cunotine profunde a
principiilor ecologice de funcionare a agroecosistemelor, a aciunii i interaciunii tuturor
ilor componente a sistemului de agricultur, folosirea ecosistemelor naturale ca model de
intensficare a agriculturii. Aceasta va fi tendina de baz n intensificarea agriculturii pentru
secolul XXI n condiiile resurselor energetice i naturale limitate. n agriculturtoate inovaiile
pot avea succes n cadrul integrrii lor n cazul legitilor agronomice i ecologice obiectiv
existente. Revenirea la aceste principii nu nseamnrevenirea la sistemul vechi de agricultur, ci
relansarea lui n condiii noi. Dilema sau conflictul ntre interesele economice de scurtduratcu
dominarea culturilor cu valoare comercialnalt i interesele meninerii fertilitii solului pentru
dezvoltarea durabil de lung durat a existat ntotdeauna. La moment situaia s-a agravat,
deoarece majoritatea gospodriilor au trecut la un sistem de agriculturcu dominarea culturilor
de interes comercial n absena pieelor pentru fn i alte furaje principala problem fiind
distrugerea sectorului zootehnic.
Toate efectele pozitive ale asolamentului, n final se reflectfavorabil asupra cantitii i
calitii produciei. n cadrul asolamentului se amplific eficacitatea tuturor msurilor
agrofitotehnice: sistemul minim de lucrri ale solului, aplicarea ngrmintelor, msurilor de
combatere a bolilor, duntorilor i buruienilor, irigaia.
n cadrul unei rotaii, msurile agrotehnice de mare eficacitate aa ca: arturile mai adnci,
ngrmintele organice, amendamentele s.a., se efectuiazpentru culturile care rspund n ceamai mare msur, urmnd ca efectul lor remanent sse pstreze 2 3 ani consecutiv i asupra
celorlalte culturi care urmeazn rotaie. De exemplu, artura adncnu se executn fiecare an.
Ea este programatnumai pentru anumite culturi porumb, sfecl, cartof .a. Pentru plantele
care urmeazn rotaie cu acestea, se fac arturi superficiale, sau n unele cazuri pot fi nlocuite
cu lucrri a solului cu grapa grea cu discuri (practicatn cazul cnd grul urmeazdupporumb
pentru care a fost realizato arturadnc).
Ca regul, gunoiul de grajd, este administrat n sol preponderent la culturile pritoare(porumb, cartof, sfecl), urmnd ca efectul lui sse rsfrng i asupra culturilor care urmeazn
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
23/279
23
rotaie.
Academicianul V. R. Wiliams afirma c numai rotaia culturilor f un sistem bine
chibzuit de lucrare a solului i de fertilizare, nu poate soluiona n final problema productivitii
plantelor agricole [75]
ngrmintele sporesc recolta i n cadrul culturii permanente, ns aplicarea lor la
culturile ncadrate n asolament este mult mai eficace. Din cele relatate anterior, putem extrage
urmtoarele concluzii importante:
ngrmintele demonstreaz cea mai nalt eficacitate doar atunci cnd sunt
aplicate n cadrul unor asolamente echilibrate.
cele mai eficiente i rentabile sunt considerate asolamentele cu practicarea unei
fertilizri raionale.
Tehnologia contemporan provoac schimbri n transformarea humusului, bilanul
carbonului i azotului, regimul hidric etc. Gradul acestor schimbri este diferit i depinde de
intensitatea influenei antropice. Aceste schimbri cer a fi cunoscute n scop de a putea dirija cu
ele.
n conservarea fertilitii solului importanmajoro are bilanul pozitiv al humusului i a
elementelor biofile, prevenirea eroziunii i dirijarea regimului hidric [4, 41].
n ultimii 50 60 ani s-a constatat o micorare brusca coninutului de humus i grosimea
straturilor humificate. Acest fapt este determinat de mineralizarea intensa humusului, cantitatea
insuficientde resturi vegetale i ngrminte organice restituite n sol i dezvoltarea proceselor
erozionale.
DupDokuceaev n decurs de 100 ani scderea coninutului de humus a constituit 100
150 t/ha n stratul de sol 0 30 cm. Recalculat n energie aceasta ar nseamna, micorarea
potenialului energetic cu 5 7,5*108kkal [106].
Dup datele pedologilor din Moldova, n cernoziomurile obinuite, scderea anual a
coninutului de humus este de cca 0,5 0,7 t/ha [28, 219, 226]De la Dokuceaev pnn prezent n decurs de 100 ani, pierderile de humus n stratul 0 30
cm au constituit 32 -40 % [106, 184]. Comparnd datele lui Dokuceaev (1881) cu cele
contemporane (1981), cercettorii pedologi au stabilit, c pe parcursul a 100 ani, n partea
europeana fostei URSS, coninutul de humus n sol a sczut n toate regiunile, scderea ns
este difereniat dup zone, n funcie de intensitatea agriculturii. Factorii, care influeneaz
considerabil coninutul de humus n sol sunt: structura terenurilor agricole i a semturilor,
raportul n asolament a culturilor pritoare i a celor semnate des, cota n asolament aierburilor furajere perene, nivelul dozelor de ngrminte organice i minerale etc. Conform
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
24/279
24
datelor lui (1980), dacn asolament cota culturilor pritoare este de 20%, scderea
anuala coninutului de humus, n stratul 0-30 cm constituie 0,3 t/ha, iar la 50 % pritoare -0,9
t/ha.[184]
Dupdatele Neonilei Nicolaev i col., n asolamentele fierburi perene, cu cota culturilor
pritoare la nivel 60%, la aplicarea tehnologiilor intensive care prevd folosirea ierbicidelor,
pentru bilanul pozitiv al coninutului de humus sunt necesare anual cca 12 t/ha gunoi de grajd
[153].
Rotaia culturilor este una din metodele agrotehnice principale, cu ajutorul creia se
streaz starea fertil a solului. n sol pot fi acumulate diferite toxine, se pot nmuli unele
ciuperci patogene.
Cauzele pot fi multiple: secreii ale rcinilor, cultivarea repetatpe acelai teren a unor
plante care nu se autosuport .a.
Rotaiile raionale a culturilor, favorizeaz reducerea activitii microorganismelor
fitopatogene i nmulirea celor folositoare, detoxicarea solului. Procesul de nstoire este
mai pronunat dacconcomitent cu rotaia culturilor sunt aplicate i alte msuri ca: aplicarea
ngrmintelor organice, lucrri de afnare a solului, irigaia, cultivarea ierburilor perene .a.
Importana agronomic, economic i organizatoric a asolamentelor a fost menionatde
Preaninicov D. N. [162].
Practicarea asolamentului, permite fermierului planificarea lucrrilor pe sole, pe perioade
de timp pentru diferite culturi. n baza acestora, se calculeaz, planificnecesarul de for de
munc, tractoare i maini agricole. Existena unei structuri corespunztoare a culturilor, permite
evitarea picurilor de munccu folosirea raionala resurselor umane i tehnice pe ntreg ciclul de
producie. Toate acestea fac ca activitatea fermei agricole sfie productiv i rentabil.
Sistemul de agriculturdurabil, exclude folosirea unui singur asolament unic pentru toate
gospodriile.
Succesele de la fiecare asolament sunt determinate de: diversitatea biologic a culturilor i a soiurilor (hibrizilor) cultivate n cadrul fiecrei
culturi cu o activitate alelopaticnalt, rezistente la secet, boli i duntori, cu capacitate nalt
de suprimare a buruienilor.
amplasarea corecta culturilor, innd cont de particularitile biologice i agrotehnice a
culturilor premergtoare;
respectarea termenilor de revenire pe acelai loc a culturilor etc.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
25/279
25
Pnla proiectarea noilor asolamente sau la evaluarea celor deja existente, se cere studierea
a tuturor factorilor enumerai, pentru a evita lipsa sau insuficiena de umiditate, eroziune,
dezvoltrii excesive a bolilor, duntorilor i buruienilor, lipsei sau insuficienei de azot etc.
[188].
Planificarea incorecta asolamentului contribuie la creterea cheltuielilor legate de:
- folosirea suplimentar a ngrmintelor minerale pentru lichidarea deficitului de
elemente nutritive;
- procurarea pesticidelor pentru combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor;
- folosirea cantitilor suplimentare de ngrminte organice pentru lichidarea deficitului
de substanorganicnecompensatn urma mineralizrii ei biologice;
- lucrarea suplimentara solului pentru optimizarea regimurilor nutritiv i hidric.
Necesitatea rotaiei culturilor este dictatde un ir de factori de ordin fizic, chimic, biologic
i organizatorico-economic. Nu sunt adevrate afirmaiile precum c folosirea ngrmintelor
minerale i a pesticidelor diminuiazrolul asolamentului [162].
n lipsa asolamentului eficiena pesticidelor scade, ceea ce provoacun ir de probleme:
cu ct diversitatea culturilor din asolament este mai mic, cu att mai frecvent va fi
necesarutilizarea de mijloace chimice la combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor.
scade productivitatea culturilor, cauzatde valori nesatisftoare a proprietilor fizice,
chimice i biologice ale solului.
sporete pericolul polurii solurilor, apelor subterane i produselor alimentare cu
reziduuri ale produselor chimice.
sporesc pierderile ca rezultat al eroziunii i mineralizrii necompensate a substanei
organice a solului, n deosebi n caz de saturare a asolamentelor cu culturi pritoare.
sunt distrui paraziii naturali ai duntorilor culturilor agricole i sporete rezistena
untorilor la preparatele folosite, ceea ce contribuie la necesitatea sporirii dozelor i
diversificrii preparatelor chimice folosite.
cultivarea permanent pe acelai cmp a uneia i aceleiai culturi f respectarea
asolamentului, provoac oboseala solului, care contribuie la diminuarea brusca nivelului de
producie, acumularea n sol a produselor toxice, sporirea gradului de mburuienare etc.
n acest context, asolamentul rmne unul dintre elementele de baza sistemului agricol
contemporan, iar respectarea acestuia este obligatorie, fiind considerat o lege agronomic
fundamental.[7, 16].
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
26/279
26
1.3. Aspectele ecologice la aplicarea ngrmintelor
Solul exercito aciune polifuncional n biosfer prin participarea n circuitul energiei,
apei, elementelor biogene, etc. Funciile solului-component al ecosistemului terestru, pot fi
afectate grav prin poluare. Poluarea solului afecteazn mare msurtoate funciile acestuia i ilimiteaz drastic fertilitatea. Evaluarea gradului de depreciere a calitii solului, urmrete nu
numai starea calitativa solului, dar i complexul de implicri al acestuia n succesiunea lanului
trofic i a mediului nconjurtor: sol - microorganisme - plante - animale - om - societate uman
biosfer. [3, 27]
Folosirea ngrmintelor minerale n agricultur, exercit o influennefavorabilasupra
mediului ambiant, care dupprerea lui V.G.Mineev (1993) constn urmtoarele:
elementele nutrit ive din ngrminte i sol afecteazapele freatice i bazinelecu ap, favoriznd dezvoltarea plantelor acvatice, care folosesc oxigenul n cantit i destul
de sporite, contribuind la apari ia nedorita fenomenului de eutroficare a apelor naturale;
pierderile azotului din atmosfer nrutesc microclima i pot stimula distrugerea
stratului de ozon al stratosferei n urma ptrunderii n el a oxizilor redui de azot, care se
formeazla denitrificarea compuilor de azot, agravnd n final efectul nclzirii globale
aplicarea incorect a ngrmintelor minerale poate s nruteasc bilanul i
circuitul substanelor nutritive, proprietile agrochimice i fertilitatea solului; [132]
. nerespectarea tehnologiei de aplicare a ngrmintelor, imperfeciunea calitii i
proprietilor ngrmintelor minerale contribuie la reducerea productivitii culturilor i calitii
produciei..
Fertilizarea prezint aciunea de aplicare a ngrmintelor n vederea sporirii fertilitii
solului i asigurrii substratului necesar la obinerea de producii vegetale. Principiul restituirii
elementelor nutritive, extrase din sol odat cu recolta, se refer la faptul c plantele de cultur
consumn perioada de vegetaie elementele nutritive necesare vieii lor i formrii de recolt.
Principiul restituirii elementelor nutritive n sol, permite de a menine starea de fertilitate la
un nivel nalt, capabil sasigure permanent producii vegetale. Pentru ca cultura si realizeze
nivel cantitativ i calitativ corespunztor potenialului su, plantele trebuie s fie asigurate, pe
parcursul perioadei de vegetaie, cu o serie de nutrieni minerali (azot, fosfor, potasiu, calciu,
magneziu, sulf, fier, mangan, cupru, zinc, bor, molibden i clor), n cantiti i proporii adecvate.
Factorul antropogen determin n mare msurprocesele de descompunere i resintez
a materiei organice din sol. Pentru cernoziomurile Moldovei, este caracteristic predominarea
proceselor de descompunere biochimic a materiei organice asupra sintezei, ce contribuie la
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
27/279
27
bilanul negativ al humusului [5, 7, 113, 114, 116]. n perioada chimizrii intense n Moldova,
folosirea ngrmintelor a micorat doar intensitatea acestui proces [1, 58, 59, 60, 115, 197].
Problema sporirii fertilitii solului trebuie privit prin prizma cerinelor actuale de sporire a
productivitii culturilor agricole, mbunire a calitii recoltei i majorarea productivitii
muncii n agricultur, ct i n contextul crizei de energie, resurselor naturale limitate i
necesitatea proteciei mediului nconjurtor.
Rezultatele numeroaselor cercetri au demonstrat c reproducerea fertilitii solului n
agricultur numai n baza resturilor vegetale este practic imposibil, iar folosirea intensiv a
ngrmintelor minerale, de rnd cu sporirea productivitii culturilor, exercit o serie de
fenomene negative: diminuarea valorilor proprietilor solului, poluarea mediului nconjurtor i
produciei agricole, impactul negativ asupra sii oamenilor i animalelor etc. [112, 121,
122, 132, 140, 141]
Cea mai perfect rotaie a culturilor nu asigur n timp reproducerea fertilitii solului,
substanei organice a solului drept indice integral al fertilitii solului. Este firesc c f
aplicarea ngrmintelor n asolament nu poate fi asigurato dezvoltare durabila agriculturii.
Dar influiena ngrmintelor minerale i organice este diferit asupra productivitii culturilor
i fertilitii solului.
1.3.1. Rolul fertilizrii la meninerea nivelului de productivitate a culturilor de cmp i
fertilitii solului.
Datele obinute n experiene de lungduratrealizate pe plan mondial (Rothamsted, Marea
Britanie; Askov, Danemarka; Sanborn, Missuri SUA; Academia Agricol K.A.Timireazev,
Moscova; Universitatea Agrarde Stat din Moldova; Gale, Germania .a.) mrturisesc despre
influiena benefic a ngrmintelor minerale, organice, n deosebi, organo minerale asupra
nivelului de producie la diferite culturi [8, 20, 48, 191, 193, 207, 215, 216]. Dupinfluiena lor
asupra nivelului de producie, ngrmintele minerale sunt echivalente gunoiului de grajd sau l
depesc. Influiena lor difer asupra modificrilor coninutului de substan organic n sol.ngrmintele minerale contribuie la reducerea coninutului de substan organic n sol
comparativ cu ngrminte organice. Nimeni din fondatorii experienelor de lungduratdin
lume cu folosirea ngrmintelor minerale, nu consider c ele snt mai favorabile la
reproducerea fertilitii solului n comparaie cu gunoiul de grajd. La sfritul vieii sale, Libih
recunotea necesitatea restituirii n sol nu doar a elementelor nutritive (NPK), dar i a energiei
consumate la formarea recoltei n form de substan organic mineralizat [119]. Libih
recunotea, c nutriia plantelor mai mult depinde de situaiile luntrice din sol dect de celeexterne. n condiii normale plantele snt n stare s se asigure singure cu cele necesare.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
28/279
28
ngrmintele minerale reduc viteza de descompunere a substaneei organice a solului
comparativ cu martorul absolut (nefertilizat), deaceea coninutul de substanorganic n acest
caz este mai mare dect pe martorul absolut, dar net inferioar comparativ cu variantele
fertilizate cu ngrminte organice. Capacitatea ngrmintelor organice de a restabili rezervele
de substanorganicn sol, depind de dozele aplicate, ponderea culturilor pritoare i a celor
compact semnate n asolament, inclusiv prezena ierburilor leguminoase perene, intensitatea
lucrrii solului etc. La aplicarea continuunilateral a preocedeelor agrotehnice, coninutul de
substanorganica solului se stabilizeazla nivel de echilibru [203]. Durata acestei perioade
depinde de un ir de factori. Cu ct solul este mai aproape de acest echilibru, cu att sunt mai
mari pierderile de azot i carbon din ngrmintele organice aplicate. V.R.Williams considera
ncorporarea n sol a resturilor organice proaspete ca o msur de protejare a rezervelor de
substan organic prezente n sol. La absena ncorporrii resturilor vegetale proaspete i
gunoiului de grajd, microorganismele solului descompun substana organic stabil pentru
ndestularea necesitilor lor n energie [74].
Pe cernoziomul tipic din stepa Bului, n asolament cu 6 cmpuri (50% culturi
pritoare) Stadnic Stanislav a stabilit c doar 15 tone gunoi de grajd la hectar suprafa de
asolament anual snt n stare scompenseze pierderile mineralizaionale de substanorganica
solului [41]. n condiiile Moldovei pentru meninerea bilanului de humus fdificit, Zagorcea
K.L. (1990) considernecesar aplicarea n medie a 6 7 t/ha gunoi de grajd, anual cu condiia c
asolamentul conine ierburi perene[94]. n cazul n care n asolament ierburile perene lipsesc
Zagorcea K.L. considercpentru acoperirea deficitului de substanorganic a solului ntr-un
asolament cu 10 cmpuri, pe cernoziom carbonat din zona central a Republicii Modova, este
necesar aplicarea a 12-13 tone gunoi de grajd anual, iar ntr-un asolament cu 6 sole (50% culturi
cerealiere) a 22-24 tone gunoi de grajd anual la un hectar suprafa de asolament [94].
D.N.Prianinicov unul din fondatorii tiinei agrochimice n fosta Uniune Sovieticateniona c
lipsa cunotinelor nu poate fi compensat cu un exces de ngrminte minerale i fmodificri radicale a asigurrii cmpurilor cu gunoi de grajd, eficacitatea nalta ngrmintelor
minerale este imposibil [162]. Zagorcea K.L.menioneaz c, pentru formarea roadei pe
variantele fertilizate a cernoziomului carbonat din Zona de Centru a Moldovei, plantele folosesc
doar 53-58% din cantitatea de azot mineral, ceea ce majoreaz riscul de poluare a apelor
subterane cu restul de azot neutilizat [94]. Conform datelor staiunii din Rothamsted (Marea
Britanie) pierderile anuale de azot prin levigare, pe parcelele nefertilizate cu azot, timp de 150
ani au constituit 10 kg NO3/ha. Pe parcelele cu aplicarea timp de 150 ani a 150 200 kg/ha azotanual pierderile anuale de azot n form de nitrai au constituit n mediu 30 kg/ha [201, 215,
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
29/279
29
216]. La aplicarea azotului marcat (15N), plantele au folosit 50%, 25% au fost fixate n form
organic n sol, iar alte 25%, sunt pierdute. Majoritatea azotului levigat i are originea sa n
substana organica solului, dar nu n ngrmintele aplicate [192, 211]. Acest pericol sporete
n condiiile aplicrii nechibzuite a ngrmintelor minerale i organice [27, 212]. n condiiile
Republicii Moldova, problema n cauz rmne puin studiat i ea este cu mult mai ampl,
innd cont nu numai doar de aplicarea fertilizanilor.
n asolament, gunoiul de grajd are o postaciune cu mult mai ndelungat i amplasupra
productivitii culturilor i fertilitii solului comparativ cu ngrmintele minerale.
Pe fondalul ngrmintelor organice considerabil pot fi reduse dozele de ngrminte minerale
aplicate n asolament. n calitate de exemple prezentm rezultatele obinute n experiena de
lung durat a ICCC Selecia cu studierea diferitor sisteme de fertilizare n perioada anilor
1980 2006 [10] i n experiena din localitatea Urbana, statul Ilionois (SUA) fondatn 1876
(dupKoepf [205, 206]).
Din tabelul prezentat pot fi formulate mai multe concluzii, ns dorim s scoatem n
eviden un singur moment. Folosirea gunoiului de grajd n doz de 15 tone la un hectar
suprafa de asolament anual, asigur acelai nivel de producie iar uneori mai nalt n
comparaie cu ngrmintele minerale aplicate n mod separat, n doze optime sau n mbinare
cu 10 i 15 t/ha gunoi de grajd pentru toate culturile luate n studiu [10].
Tabelul 1.4. Producia culturilor n asolament n funcie de sistemul de fertilizare, ICCC
Selecia, media pentru 1980 2006, t/ha.
Sistemul de fertilizaren asolament
CulturiGruldetoamn
Sfeclpentruzahr
Porumbpentruboabe
Orzul deprimvar
Floareasoarelui
Borceagul de
primva
fertilizare 4,58 31,0 6,11 2,36 2,05 16,4130 kg s.a. NPK/ha 5,56 42,2 6,73 3,22 2,22 20,4
130 kg s.a. NPK/ha+10 t/ha gunoi de grajd 5,86 44,2 6,66 3,53 2,33 22,0
130 kg s.a. NPK/ha+15 t/ha gunoi de grajd
6,00 45,8 6,65 3,69 2,33 23,1
15 t/ha gunoi de grajd 5,72 45,0 6,88 3,52 2,32 23,2
n experienele de lungduratn localitatea Urbana (Morrow plots) [211], statul Ilinois
SUA, ncepnd cu 1876 sunt studiate trei sisteme de rotaie a culturilor pe diferite fonduri de
fertilizare. Pe unele parcele (tabelul 1.5) n perioada 1904 1954, n-au fost aplicate ngrminte
(martor absolut) sau au fost aplicate n mbinare gunoi de grajd, fin de oase i var stins.ncepnd cu anul 1955, fiecare parcela fost divizatn doupi o jumtate cu folosirea, iar
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
30/279
30
pe altjumtate ffolosirea ngrmintelor minerale. Datele obinute mrturisesc caplicarea
suplimentara ngrmintelor minerale n doze optime n perioada din 1955 pn n 1964 n-au
contribuit la majorarea nivelului de producie a porumbului pentru boabe (tab 1.5).
Tabelul 1.5. Producia porumbului pentru boabe n experienele din localitatea Urbana, statul
Ilinois, SUA n perioada 1904-1954 i 1955 1964, t/ha (dupH.Koepf) [206]
Fond de fertilizare Rotatia culturilorPormb n cultur
permanentPorumb - ovz Porumb ovz
- trifoiAnii 1904 - 1954
Nefertilizat 2,52 2,17 3,96Gunoi de grajd + P2O5+ var 4,26 6,82 7,30
Anii 1955 - 1964Nefertilizat 5,67 6,24 6,9
Gunoi de grajd + P2O5+ var+ NPK 6,39 7,04 7,24
Pe ambele fonduri de fertilizare producia porumbului este la acelai nivel -7,3 i 7,24 t/ha.
Respectarea asolamentului i aplicarea sistematica gunoiului de grajd timp de aproximativ 90
ani de la fondarea experienei, este suficient pentru meninerea nivelului de producie f
aplicarea suplimentara ngrmintelor minerale [211].
ncepnd cu anul 1952, la Statiunea Rothamsted din Marea Britanie, refuzul de utilizarea
gunoiului de grajd pe una din parcele a contribuit la ob inerea anual cu 20% mai mult
producie de secarde toamncomparativ cu parcela f fertilizare iniialcu gunoi de grajd
[215, 216]. Timp de 117 ani la Rothamsted, fertilizarea sistematic a parceleleor cu gunoi de
grajd comparativ cu aplicarea superfosfatului n doze echivalente a fost cu mult mai efectivla
majorarea coninutului de fosfor n sol [215]. n aa situaii pot fi reduse sau excluse dozele de
ngrminte minerale cu azot i fosfor. Efectul scontat poate fi obinut doar n cazul folosirii
ngrmintelor organice n cadrul asolamentului, care permit solu ionarea unui ir de situaii de
ordin agronomic, economic i ecologic. Influena neadecvat a ngrmintelor organice i
minerale asupra productivitii culturilor i fertilitii solului necesito evaluare complexcufolosirea diferitor indicatori n scopul stabilirii sistemului durabil de agricultur. Majoritatea
cercetrilor n agrotehnica contemporansunt orientate n aceastdirecie [41].
mportana ngrmintelor organice i minerale la meninerea bilanului substanei
organice n sol este diferit [11]. ngrmintele organice spre deosebire de cele minerale,
parial trec n form de substane humice i exercit o aciune direct asupra bilanului
substanei organice mrind nu numai coninutul total de substanorganic, ci i cota pii lui
labile, favorizeazintensitatea proceselor de sintez i mineralizare a substanei organice [208].Pentru ngrmintele minerale este caracteristic numai aciunea indirect asupra bilanului
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
31/279
31
substanei organice prin sporirea recoltei biomasei, care este restituit solului sub form de
resturi vegetale [122]. n acelai timp, majorarea cantitii de resturi vegetale contribuie la
intensificarea descompunerii lor, care sunt transformate n substane humice [27]. n condiii cu
insuficiende umiditate i temperaturi sporite ale aerului, ngrmintele minerale contribuie la
pierderea substanei organice, fornd dehumificarea solului [105].
Studiind bilanul azotului la aplicarea de lung durat a gunoiului de grajd la Staiunea
ExperimentalRothamsted din Marea Britanie, Russell E.L., a stabilit c circa 39 % de azot
este fixat n materia organica solului, circa 30 % este folosit de ctre plante pentru formarea
recoltei, iar azotul din ngrmintele minerale nu poate fi fixat nemijlocit n materia organica
solului [167]. Dupprerea lui A.Rubenzam, 10 t de gunoi de grajd, ce conine aproximativ 50
kg de azot sub form organic, compenseaz pn la l t de humus din sol [169]. M.urcanu
consider c n medie o ton de ngrminte organice asigur sporirea coninutului de
substanorganicn solurile Moldovei cu 100 kg sau cu 0,01 - 0,02% [45, 182].
Dup datele lui N.G.Miazin, n staionarul experimental al Universitii Agrare de Stat din
Voronej, pe cernoziom levigat, n cadrul asolamentului cu 6 sole, gunoiul de grajd i ngrmintele
minerale, au sporit coninutul substanei organice cu 0,20 %, iar f ngrminte minerale - cu
0,02 %. Dup prerea autorului, exploatarea de lung durat a cernoziomurilor f aplicarea
ngrmintelor a condiionat scderea considerabil a coninutului de substan organic n sol
[141].
Exemplu pozitiv al influenei aplicrii de lung durat a gunoiului de grajd i
ngrmintelor minerale asupra acumulrii de substanorganic, poate servi modelul de creare a
solului fertil n gospodria agricol"Osnejekii" din raionul Pinsk regiunea Brest din Belorusia.
In perioada a.a 1958 -1981 pe soluri nisipoase i luto-nisipoase s-a constatat dublarea rezervelor de
humus [de la 35 t/ha pnla 70 - 75 t/ha], s-a constat majorarea grosimii stratului arabil (de la 20 -
22 cm pnla 30 -35 cm) i s-au ameliorat valorile indicilor agrochimici [181].
Eficiena ngrmintelor organice depinde de forma acestora. Astfel, n staionarulexperimental al Institutului de Cercetri pentru Agricultur din Krasnodar, s-a constatat c la
cultivarea culturilor cerealiere i pritoare n asolament pe cernoziom levigat timp de 20 ani a
contribuit la diminuarea coninutului de substan organic n stratul de 0 40 cm cu 0,3 %.
Aplicarea paielor i gunoiului de grajd lichid a micorat pierderile substanei organice. La finele
celei de-a doua rotaii a asolamentului cu 10 sole bilanul pozitiv a substanei a fost asigurat de
folosirea numai a gunoiului de grajd n baza aternutului de paie [142]. Pe cernoziom obinuit din
Bakortostan toate formele de ngrminte organice (siderale - 30 t/ha, gunoi de grajd - 40 t/ha ipaie 5 t/ha) au majorat coninutul de substanorganic i al acizilor huminici din componena
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
32/279
32
acestora [138].
Referitor la cernoziomurile carbonatate din Moldova, C.Zagorcea menioneaz, cla folosirea
sistematic i ndelungat a gunoiului de grajd n asolament n doze mai mici n comparaie cu
exportul elementelor nutritive, diminueazprocesul de micorare a coninutului substanei organice.
Majorarea dozelor de gunoi de grajd n sistemul organo-mineral de fertilizare n asolament a
asigurat stabilizarea coninutului de substanorganicn sol [94].
Dupdatele lui M.urcan n experienpe cernoziomuri levigate i carbonatate, s-a constatat
sporirea coninutului de substan organic nu numai pe variantele cu ngrminte organice i
organo-minerale, dar i pe cele cu ngrminte minerale (NPK) [45]. S.M.Gurevici explic
majorarea rezervelor de substanorganica solului pe cernoziom ca urmare a majorrii cantitii
resturilor vegetale, restituite solului. Dupcum s-a menionat anterior, odatcu sporirea cantitii de
resturi vegetale, cu recolta sporete i exportul elementelor nutritive [83].
Dupopinia altor cercettori, folosirea n exclusivitate a ngrmintelor minerale nu asigur
compensarea deplina azotului consumat de ctre plante i contribuie la apariia bilanului deficitar
de substanorganicn sol [122, 124, 144].
O influen considerabil asupra substanei organice a solului o exercit echilibrul
nivelului de nutriie cu azot i fosfor. Dup V.I.Nikitien .a. utilizarea n cretere a dozelor de
azot n condiiile asigurrii sczute cu fosfor pe fondul de K2O, a determinat scderea coninutului
de substanorganic pe solurile cenuii de pdure. Timp de 16 ani pierderile de substan
organic au crescut de la 1,90 pn la 2,03 - 2,16%, preponderent n baza favorizrii
mineralizrii carbonului fraciei stabile a substanei organice a solului. Raportul ntre acizii
huminici i fulvici s-a micorat de la 1,14 pn la 0,70, ceea ce confirm sporirea mobilitii
substanelor humice [145].
n experienele de lungduratale ICCC "Selecia" [1962 - 1991], pe cernoziom obinuit,
n semturile permanente ale grului de toamn i ale porumbului pentru boabe, ogor negru
i n asolamente cu diferit pondere a culturilor pritoare, s-a constatat diminuareaconinutului i rezervelor de substanorganicn sol cu 5,0 - 27,3 %, n compara ie cu datele
iniiale la toate variantele cu diferit grad de fertilizare (gunoi de grajd de la 1,4 pn la
12,0 t/ha i NPK corespunztor de la 24,9; 41,6; 21,4 pn la 88,2; 97,5; 63,2 kg s.a./ha
anual). Dup opinia lui B.Boincean, cauza const n deficitul restiturii n sol a resturilor
vegetale i a ngrmintelor. Analiznd spectrul variat de bibliografie la aceast capitol,
B.Boincean demonstreaz importana i necesitatea mbinrii ramurilor de Fitotehnie i
Zootehnie n scopul reproducerii fertilitii solului [4, 8, 11, 59, 62, 197].n cercetrile lui B.Boincean a fost constatat influena pozitiv semnificativ a
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
33/279
33
ngrmintelor organice n comparaie cu cele minerale nu numai asupra majorrii rezervelor
totale de substan organic, dar i a favorizrii mobilitii [labilitii] acesteia i intensificrii
proceselor de sintez descompunere [57].
n experiene de lungduratla ICCC "Selecia" n asolament i n cultura permanentpe
cernoziom obinuit i a celor pe cernoziomuri tipice, s-a constatat sporirea coninutului pii
labile a substanei organice pe variantele cu sistemul organo-mineral de fertilizare [62].
In sol se aflun numr sporit de microorganisme, rcini i alte organe subterane. In aceast
comunitate de organisme vii, se stabilesc relaii destul de diverse: convieuiesc, se succes (meta-
bioz), se sprijin reciproc (simbioz) iar unele paraziteaz pe altele etc. Procesele care se
desfoar ca consecin a activitii organismelor din sol posed o influen decesiv asupra
fertilitii acestuia iar, ca urmare i asupra produciei vegetale.
Cunoaterea vieuitoarelor din sol, a proceselor i relaiilor care le determinpermit aplicarea
surilor tehnice de dirijare i reglare a factorului biologic menii sasigure meninerea sau
ameliorarea fertilitii biologice a solului iar prin urmare, obinerea unor producii stabile n timp.
Totalitatea vieuitoarelor din sol reprezint circa 0,35% din masa total a solului, ns
importana lor pentru fertilitatea solului justific preocuprile majore de protejare a echilibrului
biologic din sol. [36]
Materia organic din sol, n urma activitii organismelor vii este transformat n baza
proceselor la sintez(humificare) i de descompunere (mineralizare).
O importanmajorasupra activitii microbiologice a solului o exercitgunoiul de grajd.
Concomitent cu gunoiul de grajd, n sol se introduce o cantitate considerabilde microorganisme,
macro- i microelemente [49]. Dupdatele lui M.urcan, o tonde gunoi de grajd conine 16,6 +
3,0 kg NPK cu raportul de 1:0,6:1,3; 30,4+5,6 g de Zn, 14,8+4,3 g Cu, 15,05,9gNi, 1,0+0,3 g
Mo [45].
Cu privire a influenei ngrmintelor minerale asupra substanei organice a solului,
rezultatele cercetrilor sunt contradictorii. Dup datele publicate, aplicarea ngrmintelorminerale:
favorizeazactivitatea microorganismelor i stimuleazactivitatea fermenilor peroxidaza i
polifenoloxidaza [95];
exercit aciune stimulatoare asupra cantitii i activitii bacteriilor de amonificaie i
nitrificaie (la doza NPK a cte 60 kg s.a./ha pe sol cenuiu de pdure i cernoziom levigat)
activizeazmicroflora din sol i favorizeazprocesele mineralizrii substanei organice
(ngrminte cu azot) [52].Rezultate similare au fost obinute n experiene cu ngrminte pe sol podzolic-nelinit.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
34/279
34
Analogic s-a majorat mobilitatea substanei organice, ce prezinto premizpentru ameliorarea
strii calitative a materiei organice din sol [89].
n ceea ce privete starea fitosanitar a solului este necesar de menionat c la folosirea
complex a ngrmintelor organice i minerale, are loc micorarea cantitii de
microorganisme fitotoxice [109]. Sporirea mburuienrii semturilor este condiionat de
reducerea concurenei ntre buruieni i plantele de cultur, sporirii producerii de semine i
capacitii seminelor unor specii de buruieni de a pstra capacitatea germinativ dup
trecerea prin t ractul digest iv al animalelor, nimerind n sol cu gunoiul nefermentat [123, 154].
Aplicarea de lungdurata dozelor sporite de ngrminte minerale, poate ssporeasc
toxicitatea solului (general i biologic) preponderent din contul produselor metabolismului
diferitor grupe de microorganisme (fungi, actinomicete), care pot s inhibe dezvoltarea
sistemului radicular al plantelor. La aplicarea dozelor sporite de ngrminte minerale
toxicitatea general a solului a fost cu 41,5 % mai mare fade martor, iar cea biologic - cu
27,0 %. In cazul combinrilor de ngrminte minerale cu gunoi de grajd - cu 30 i 25 %,
corespunztor [133].
La aplicarea de lung durat a ngrmintelor minerale la diferite sisteme de lucrri, este
constatataciunea lor pozitiv i negativasupra proprietilor agrochimice ale solului.
Generalizarea rezultatelor publicate, permite de a concluziona c aciunea negativ a
ngrmitelor asupra proprietilor agrochimice const n majorarea aciditii hidrolitice,
diminuarea sumei bazelor adsorbite i gradului de saturare a complexului adsorbtiv al solului,
scderea coninutului calciului i magneziului mobil, majorarea cantitii de aluminiu mobil .a.
[97, 130, 189].
In cercetrile efectuate la Institutul Unional pentru ngrminte i Agropedologie (BA
or. Moscova) pe soluri podzol nelinit s-a constatat c aplicarea de lung durat a
ngrmintelor minerale sporete toate formele de aciditate, diminueazgradul de saturaie cu
baze i modificsuma bazelor adsorbite [92].Aplicarea de lungdurat a ngrmintelor minerale n asolament cu culturi cerealierele i
pritoare. Pe cernoziom tipic a contribuit la sporirea coninutului elementelor nutritive n sol i n-a
modificat reacia solului, aciditatea hidrolitic, suma bazelor adsorbite i gradul de saturaie cu ele
[5].
Aciunea negativa aplicrii de lungdurata ngrmintelor minerale constn levigarea
calciului i magneziului n orizonturile inferioare cu precipitaiile, n aciditatea fiziologica unor
ngrminte [115]. n aa caz tratarea cu var, permite de a nltura la timp fenomenele negativei de a dirija procesele care au loc n sol [92]. Rezultatele experimentale obinute la aplicarea n
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
35/279
35
comun a ngrmintelor i a varului pe diferite tipuri de sol, inclusiv pe cernoziomuri, denot
scderea tuturor formelor de aciditate, sporirea sumei bazelor adsorbite i a coninutului
formelor mobile de fosfor i potasiu [55, 90, 160].
Aplicarea n comun a ngrmintelor minerale i organice contribuie la meninerea
proprietilor agrochimice pozitive ale solului. n numeroase experiene de lung durat cu
utilizarea ngrmintelor minerale i organice pe diferite tipuri de a avut loc ameliorarea
proprietilor agrochimice, a sporit coninutul fosforului i potasiului, suma bazelor adsorbite i
capacitatea de adsorbie, s-a micorat aciditatea de schimb [19, 36, 142].
In experienele de lung durat a Staiunii Experimentale din Rothamsted (Marea
Britanie), a fost constatat influena favorabil a substanei organice, formate n rezultatul
aplicrii ngrmintelor organice, asupra proprietilor fizice ale solului. La Staiunea
Experimental Woburn administrarea ndelungat a ngrmintelor minerale pe soluri cu
coninut redus de substan organic a contribuit la nrutirea proprietilor fizice a solului
[217].
Datele experimentale ale Academiei Agrare din Bielorusia au confirmat influena pozitiva
aplicrii complexe a ngrmintelor organice i minerale asupra proprietilor fizice ale solului
podzol-nelinit n stratul arabil. Aplicarea complexa ngrmintelor minerale i organice a
contribuit la sporirea hidrostabilitii agregatelor, micorrii gradului de deteriorare a structurii
solului [100, 161].
Au fost obinute rezultate contradictorii la studierea influenei ngrmintelor minerale
(NPK) asupra proprietilor fizice ale solului. Unii autori consider pozitiv aciunea
ngrmintelor minerale asupra proprietilor fizice ale solului, nsntr-o msurmai redusn
comparaie cu cazul aplicrii mpreun cu gunoiul de grajd [113, 178]. n alte publicaii
rezultatele obinute au demonstrat aciunea negativa aplicrii ngrmintelor minerale asupra
proprietilor fizice ale solului [49, 134].
n agricultura durabil i ecologicdirijarea i reglarea fertilitii solului poate fi realizatdoar printr-un complex de metode cum ar fi:
- asigurarea materialului energetic - hrana - ngrminte;
- rotaia culturilor, sistemul de lucrare a solului, aplicarea
amendamentelor;
- reglarea regimului hidric, porozitii i temperaturii solului;
- tratarea seminelor cu preparate care conin bacterii simbiotice i
stimularea procesului simbiotic;- combaterea eroziunii solului, .a.
8/10/2019 Sergiu Gavrilas Thesis
36/279
36
ngrmintele posedo influendestul de naltasupra calitii i cantitii produciei
agricole precum i a eficienei economice la cultivarea diferitor culturi.
Folosirea ngrmintelor organice n cadrul asolamentelor contribuie la sporirea
productivitii plantelor de cultur[18, 186].
n asolamentul furager aplicarea la l ha a 10 t de gunoi de grajd pe cernoziom obinuit a
majorat productivitatea exprimat n uniti cerealiere cu 12 %, iar aplicarea a 17,1 t/ha - cu
31 % [186].
n Moldova pe cernoziom levigat productivitatea maxima asolamentului a fost asigurat
la aplicarea a 80 t/ha de gunoi de grajd i NPK n doze mari. Sporul maxim de producie a fost
obinut i pe cernoziom carbonat la mbinarea gunoiului de grajd cu ngrminte minerale [94].
In experiena de lungdurata ICCC Selecia" (1981 2002) pe cernoziom obinuit, n
comparaie cu varianta nefertilizat), sistemul organo-mineral de fertilizare a majorat
productivitatea asolamentului cu 27,6 - 37,9 %, mineral - cu 16,7 - 27,6 (la diferite doze] i
organic - cu 30,6 % [32].
Valoarea biologic, nutritiv i furagera produciei fitotehnice este determinatprin cantitatea
proteinelor, glucidelor, lipidelor i altor substane. Coninutul lor poate fi modificat n funcie de
muli factori, inclusiv i de folosirea ngrmintelor [94]. Sporind recolta, ngrmintele
modific coninutul de proteine, lipid