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Versión digital y archivo www .r e g ion.com.ar Periódico GRATUITO /FREE Newspaper Del 26 de octubre al 1º de noviembre de 2007 - Año 17 - Nº 828 - R.N.P.I. Nº 359581 - Redacción: Urquiza 640 - Telefax: (02954) 43-2164 / 42-9025 / 42-8338 [email protected] - Santa Rosa - Provincia de La Pampa - Patagonia Argentina - www.region.com.ar - Director Propietario: Gerardo Yánes Edición Nacional «Diario del Viajero ® » LAS LIBERTADES Y LAS FUGAS Por Elizabeth Tuma y Carlos Besanson Nota completa en tapa del Suplemento __________________________________ REGION Un puente de comunicación es marca registrada ante la D.N.R. Título Nº1.499.698. Redacción y Publicidad: Urquiza 640. Telefax: (02954) 43-2164 rotativa- Santa Rosa- La Pampa -República Argentina. Publicación declarada de Interés General por el Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 359581. Galardonado con la Cinta Azul de la Popularidad en el rubro Semanarios, años 1993/1994/1995/1996/19971998. Directores: María Martínez y Gerardo Yánes. Todos los derechos reservados. La Dirección no se hace responsable por las notas firmadas por personas e instituciones o por otras fuentes, las cuales pueden coincidir o nó con nuestro pensamiento redaccional sobre el tema. Impreso en Argentina por Agencia Periodística CID. Av. de Mayo 666 Tel: (011) 4331-5050 - Buenos Aires. PRINTED IN ARGENTINA. Tel.: (02954) 41-6791 Av. Roca 618 Santa Rosa e-mail: [email protected] Sistemas Hidráulicos venta y Reparación Centro Bulonero de La Pampa Dedocracia en democracia en las elecciones nacionales Fam Tour por estancias pampeanas 458-202 ENVIOS A DOMICILIO Edison 1041 Santa Rosa 456-613 ENVIOS A DOMICILIO Edison 1043 - Santa Rosa Costos actualizados de la Construcción Cada último viernes del mes publicamos sobre el modelo de una vivienda unifamiliar en Planta Baja, de una superficie de 115 m2, construida en mam- poste- ría de ladrillo común y losa cerámi- ca, los costos actuali- zados del M2. Costa Cruceros La compañía líder en Italia y Europa y primera en Suda- mérica, ordenó dos nuevos barcos de 114 mil toneladas de peso bruto y una inversión de 1.020 millones de euros, que se sumarán a la flota en 2011 y 2012, respectivamen- te. Para tener una idea del ta- maño de cada una de estas naves, se puede consignar que su volumen equivale al de 3.900 autobuses, que su peso en tierra es el equivalente a 110 Boeing 747, que el hierro utilizado es tres veces mayor que el empleado en la cons- trucción de la Torre Eiffel, que la energía que genera es su- ficiente para abastecer una ciudad de 50 mil habitantes y que la superficie de bares y salones equivale a cinco can- chas de fútbol... ___________________________________________ Este fin de semana Argenti- na elige quien gobernará el país por un nuevo período de cuatro años. Lo llamativo es el escenario de una elección democrática entre candidatos nacionales elegidos «a dedo». Las encuestas dicen que sólo tres tienen posibilidades de ganar y ordenan las prefe- rencias encabezando con la justicialista K, Cristina Fer- nández de Kirchner, elegida como posta por su esposo, en un traspaso casi hereditario donde será acompañada por un vicepresidente radical. Luego posicionan a Elisa Carrió, la creadora del ARI autoproclamada para la fun- ción en otra marca, que pro- mete un país previsible como ella misma. Y finalmente le dan una po- sibilidad remota a Roberto Lavagna, que se lanzó por su cuenta mientras que en el via- je gente de a pié se subió a su colectivo, conformando el último bastión del poder mas- culino con posibilidades de Ricardo López Murphy; Jorge Sobisch; Fernando Pino So- lanas y una extensa y distin- guida lista de ambos géneros que suma en total 13 postu- lantes al sillón de Rivadavia. Atento a los cálculos estadís- ticos (que en honor a la ver- dad pocas veces fallan y que no son difíciles de hacer, bas- ta con medir el conurbano bonaerense que es el que define la balanza por sumar más votos), de no ser por un revés inesperado y poco pre- visible, Argentina tendrá una mujer en el poder máximo de la Nación -elegida mediante el sufragio-, por primera vez en su historia, lo que no es de extrañar en el contexto global, ya que otras seis mujeres pre- siden paises en el mundo ac- tualmente. El dato resulta interesante y el resultado habrá que verlo con el correr de los próximos meses, especialmente de marzo en adelante. Parafraseando al General Perón: para conocer a un cojo lo mejor es verlo andar. Dentro del Programa «Argen- tina para argentinos», la Cá- mara de Turismo de La Pam- pa organizó una visita a esta- blecimientos rurales miem- bros de la Red Rural de Ca- TuLPa. Asistieron como invi- tados especiales la secreta- ria de la CAT, Nancy Braillard, Humberto Leme y Cristina Nemesio, directivos de CAT y FedeCaTur y operadores de Turismo, que ya armaron pa- quetes, sorprendidos por la calidad de la oferta constata- da. El grupo visitó la Escuela de Equitación La Cuesta - Al- tos del Payún y las estancias turísticas Villaverde, San Car- los y La Marianita, no pudien- do llegar, por razones climá- ticas, a La Holanda... gobernar, en una Argentina tanguera en la que antes eran los hombres los que llevaban los pantalones. Completan la nómina de se- ñores que participan para aportar fichas en su futuro la- boral: Alberto Rodríguez Saa; Fiesta de la Caza será el 1ro de diciembre Jorge Beloqui, presidente del Club de Caza Mayor y Menor «Valle de Quehué», confirmó a REGION ® la realización de una nueva edición de la Fies- ta Provincial de la Caza para el primer sábado de diciem- bre en Quehué y anunció im- portantes proyectos a desa- rrollarse en la localidad, ci- frando su esperanza en el triunfo justicialista... ______________________________________ La Pampa finalista del Desafío Sebrae Se dieron a conocer los ocho equipos finalistas del Desafío Sebrae Argentina 2007, el juego de simulación de nego- cios más jugado en el mundo que organiza en nuestro país la Fundación Argenpyme, donde La Pampa contará por primera vez con un equipo en la Final Nacional... Carlos Lorences de la Estancia Turística «San Carlos» y Yolanda Garro de «La Marianita», agasajando a los visitantes, entre los cuales hubo operadores de Turismo que ya armaron paquetes, sorprendidos por la calidad de la oferta constatada. La búsqueda de la libertad está implícita en la naturale- za humana. Todos ansiamos tener libertad de tiempo, de movimiento, de opciones. Sin embargo el vivir en sociedad representa una pérdida de espacio; nuestra mortalidad... Premio Nacional de la Calidad Las licenciadas Magdalena Serrano de Aparicio y Alejandra Corral, desarrollaron en la Subsecretaría de Turismo de La Pampa, las bases del Premio Nacional de la Calidad. A pesar de todo, lo importante es ir a votar, influir con nuestra opinión de acuerdo a lo que cada uno considere y exigir luego todos los días nuestros derechos como ciudadanos, para que el autoritarismo no gane lugar y para que el país no sea dilapidado en una injusta distribución de riquezas. Magdalena Serrano de Apari- cio y Alejandra Corral estuvie- ron en Santa Rosa desarrollan- do la 2ª edición del curso Pro- grama de Extensión del Mode- lo de las Bases del Premio Na- cional de la Calidad, en la Sub- secretaría de Turismo. «El Premio Nacional a la Cali- dad es un modelo de gestión, una consecuencia de haber aplicado este modelo a lo lar- go de dos o tres años. Tiene algunas diferencias entre el sector público y el privado, pero los resultados se miden cuan- do se presenta ante el organis- mo administrador del premio, que en el caso del sector pú- blico es la Subsecretaría de la Gestión Pública y en el caso de las empresas, es la Funda- ción Empresaria para la Cali- dad y la Excelencia» explicó a REGION ® la licenciada Magda- lena Serrano...

Semanario REGION nro 828 - Del 26 de octubre al 1 de ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/828/REGION_lapa… · Del 26 de octubre al 1º de noviembre de 2007 - Año 17

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Edición Nacional«Diario del Viajero®»

LAS LIBERTADESY LAS FUGAS

Por Elizabeth Tuma y Carlos Besanson

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Costos actualizados dela Construcción

Cada último viernes del mespublicamos sobre el modelo deuna vivienda unifamiliar enPlanta Baja, de una superficiede 115 m2, construida en mam-pos te -ría deladril locomúny losacerámi-ca, loscostosactuali-z a d o sdel M2.

Costa Cruceros

La compañía líder en Italia yEuropa y primera en Suda-mérica, ordenó dos nuevosbarcos de 114 mil toneladasde peso bruto y una inversiónde 1.020 millones de euros,que se sumarán a la flota en2011 y 2012, respectivamen-te. Para tener una idea del ta-maño de cada una de estasnaves, se puede consignarque su volumen equivale al de3.900 autobuses, que su pesoen tierra es el equivalente a110 Boeing 747, que el hierroutilizado es tres veces mayorque el empleado en la cons-trucción de la Torre Eiffel, quela energía que genera es su-ficiente para abastecer unaciudad de 50 mil habitantes yque la superficie de bares ysalones equivale a cinco can-chas de fútbol...___________________________________________

Este fin de semana Argenti-na elige quien gobernará elpaís por un nuevo período decuatro años.Lo llamativo es el escenario

de una elección democráticaentre candidatos nacionaleselegidos «a dedo».

Las encuestas dicen quesólo tres tienen posibilidadesde ganar y ordenan las prefe-rencias encabezando con lajusticialista K, Cristina Fer-nández de Kirchner, elegidacomo posta por su esposo, enun traspaso casi hereditariodonde será acompañada porun vicepresidente radical.Luego posicionan a Elisa

Carrió, la creadora del ARIautoproclamada para la fun-ción en otra marca, que pro-mete un país previsible comoella misma.Y finalmente le dan una po-

sibilidad remota a RobertoLavagna, que se lanzó por sucuenta mientras que en el via-je gente de a pié se subió asu colectivo, conformando elúltimo bastión del poder mas-culino con posibilidades de

Ricardo López Murphy; JorgeSobisch; Fernando Pino So-lanas y una extensa y distin-guida lista de ambos génerosque suma en total 13 postu-lantes al sillón de Rivadavia.

Atento a los cálculos estadís-ticos (que en honor a la ver-dad pocas veces fallan y queno son difíciles de hacer, bas-ta con medir el conurbanobonaerense que es el quedefine la balanza por sumarmás votos), de no ser por unrevés inesperado y poco pre-visible, Argentina tendrá unamujer en el poder máximo dela Nación -elegida mediante elsufragio-, por primera vez ensu historia, lo que no es deextrañar en el contexto global,ya que otras seis mujeres pre-siden paises en el mundo ac-tualmente.El dato resulta interesante y

el resultado habrá que verlocon el correr de los próximosmeses, especialmente demarzo en adelante.Parafraseando al General

Perón: para conocer a un cojolo mejor es verlo andar.

Dentro del Programa «Argen-tina para argentinos», la Cá-mara de Turismo de La Pam-pa organizó una visita a esta-blecimientos rurales miem-bros de la Red Rural de Ca-TuLPa. Asistieron como invi-tados especiales la secreta-ria de la CAT, Nancy Braillard,Humberto Leme y CristinaNemesio, directivos de CAT y

FedeCaTur y operadores deTurismo, que ya armaron pa-quetes, sorprendidos por lacalidad de la oferta constata-da. El grupo visitó la Escuelade Equitación La Cuesta - Al-tos del Payún y las estanciasturísticas Villaverde, San Car-los y La Marianita, no pudien-do llegar, por razones climá-ticas, a La Holanda...

gobernar, en una Argentinatanguera en la que antes eranlos hombres los que llevabanlos pantalones.

Completan la nómina de se-ñores que participan paraaportar fichas en su futuro la-boral: Alberto Rodríguez Saa;

Fiesta de la Caza seráel 1ro de diciembre

Jorge Beloqui, presidente delClub de Caza Mayor y Menor«Valle de Quehué», confirmóa REGION® la realización deuna nueva edición de la Fies-ta Provincial de la Caza parael primer sábado de diciem-bre en Quehué y anunció im-portantes proyectos a desa-rrollarse en la localidad, ci-frando su esperanza en eltriunfo justicialista...______________________________________

La Pampa finalistadel Desafío Sebrae

Se dieron a conocer los ochoequipos finalistas del DesafíoSebrae Argentina 2007, eljuego de simulación de nego-cios más jugado en el mundoque organiza en nuestro paísla Fundación Argenpyme,donde La Pampa contará porprimera vez con un equipo enla Final Nacional...

Carlos Lorences de la Estancia Turística «San Carlos» yYolanda Garro de «La Marianita», agasajando a los visitantes,entre los cuales hubo operadores de Turismo que ya armaronpaquetes, sorprendidos por la calidad de la oferta constatada.

La búsqueda de la libertadestá implícita en la naturale-za humana. Todos ansiamostener libertad de tiempo, demovimiento, de opciones. Sinembargo el vivir en sociedadrepresenta una pérdida deespacio; nuestra mortalidad...

Premio Nacionalde la Calidad

Las licenciadas Magdalena Serrano de Aparicio y AlejandraCorral, desarrollaron en la Subsecretaría de Turismo de La

Pampa, las bases del Premio Nacional de la Calidad.

A pesar de todo, lo importante es ir a votar, influir con nuestraopinión de acuerdo a lo que cada uno considere y exigir

luego todos los días nuestros derechos como ciudadanos,para que el autoritarismo no gane lugar y para que el país no

sea dilapidado en una injusta distribución de riquezas.

Magdalena Serrano de Apari-cio y Alejandra Corral estuvie-ron en Santa Rosa desarrollan-do la 2ª edición del curso Pro-grama de Extensión del Mode-lo de las Bases del Premio Na-cional de la Calidad, en la Sub-secretaría de Turismo.«El Premio Nacional a la Cali-

dad es un modelo de gestión,una consecuencia de haberaplicado este modelo a lo lar-go de dos o tres años. Tiene

algunas diferencias entre elsector público y el privado, perolos resultados se miden cuan-do se presenta ante el organis-mo administrador del premio,que en el caso del sector pú-blico es la Subsecretaría de laGestión Pública y en el casode las empresas, es la Funda-ción Empresaria para la Cali-dad y la Excelencia» explicó aREGION® la licenciada Magda-lena Serrano...

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El secretario de Gobierno yAcción Social, Dr. José Car-los Moslares, junto a la direc-tora de Acción Social, Dra.Carina Ganuza, y el presiden-te de la Cámara de Turismode La Pampa, Hugo Fernán-dez Zamponi, rubricaron unConvenio de Colaboraciónentre la Cámara y el Munici-pio, para desarrollar una se-rie de capacitaciones en turis-mo.

Compromiso SocialEn tal marco, el Secretario

Moslares expresó que “esteconvenio tiene como marco,todo el trabajo que venimosdesempeñando en forma con-junta, sobre todo en lo que tie-ne que ver con la generaciónde nuevas fuentes de empleoy capacitación para los bene-ficiarios de planes socialespertenecientes al municipio”.El funcionario remarcó ade-

más que dichas acciones,tendientes a mejorar las con-diciones de empleabilidad delos beneficiarios de planessociales, no podrían ser posi-bles sin el compromiso socialque han demostrado muchasinstituciones del medio, comoen este caso la Cámara deTurismo, que con su iniciativade capacitación colaboran enla reinserción laboral de mu-chas personas.Seguidamente, detallando

parte de las bases del conve-nio, indicó que el mismo abar-cará distintas capacitacionesreferentes a la actividad turís-tica de la ciudad, destinadasa los beneficiarios del Progra-ma INCLUIR, el cual está con-formado por Jefes y Jefas deHogar de entre 18 y 25 añosde edad. Los mismos recibi-rán una beca o remuneración

por parte del municipio, ycomo contraprestación debe-rán registrar su participaciónen alguna de las series decursos organizados en con-junto con distintas entidades.

Nuevo seminario en brevePor su parte, Hugo Zamponi

relató que una de las expe-riencias integradas en el con-venio ya comenzó a aplicar-se con notables resultados.En este caso describió que

la semana pasada, beneficia-rios del Programa INCLUIRparticiparon de un seminariosobre turismo, organizado porla Cámara Argentina de Turis-mo. Paralelamente, destacóque a partir de haber formali-zado hoy la firma del conve-nio, se podrá potenciar la ac-tividad y trabajo conjunto en-tre la Cámara de Turismo deLa Pampa y el Área Social detoda la Provincia.“Todos somos concientes

que el área social, es el fac-tor fundamental de la inser-ción en el turismo. Porque laactividad turística ha servidoen muchos casos para sacardel anonimato y de la miseriamuchas grandes y pequeñasurbes. Pero eso no es posiblesin una adecuada y previacapacitación de las personasque se van insertando al sec-tor” dijo. Finalmente, adelan-tó que en poco tiempo más,la Cámara traerá a Santa Ro-sa a un destacado gerenteejecutivo de un prestigiosohotel de cadena internacional,para que dicte un seminariosobre “Calidad y Atención alCliente”, en el cual podrán serpartícipes, sin costo alguno,todos los beneficiarios de losplanes Jefes y Jefas del mu-nicipio.

ENTRE CATULPA Y MUNICIPALIDAD DE S. ROSA

Firman convenio paracapacitación en turismo

Las dos nuevas naves seránconstruidas en el astilleroFincantieri de Marghera y se-rán barcos gemelos del Cos-ta Concordia, Costa Serena yCosta Pacífica, de 290 metrosde largo y 36 de ancho, 1.500cabinas y capacidad para3.780 huéspedes. Con la fir-ma de este contrato son cin-co los barcos actualmente enconstrucción“Con esta nueva orden por

dos barcos que se sumarán anuestra actual flota de doce ya otros tres barcos ordenadospreviamente, no sólo estamosreforzando nuestra posicióncomo líderes del mercado enItalia y Europa, sino que res-pondemos a la demanda paranuestro producto de los clien-tes de todo el planeta”, decla-ró Pier Luigi Foschi, CEO deCosta Cruceros S.p.A. “Esta-mos muy felices que Fincan-tieri sea el encargado de laconstrucción de estos barcosdel estilo del Concordia y ce-lebramos nuestra exitosa aso-ciación”.

El jefe ejecutivo de adminis-tración de Fincantieri, Giu-seppe Bono, añadió: “Esta-mos muy orgullosos de habercontribuido y de seguir con-tribuyendo en el crecimientode Costa, el operador de cru-ceros más grande de Europa.Costa acaba de celebrar supasajero 1 millón en 2007.Estoy seguro que esta alian-

za será duradera y permitiráa nuestras compañías conso-lidar nuestra posición de líde-res en el mercado en ambasáreas de negocio”.

Los nuevos barcos ofreceránlas mismas innovaciones quedisponen los otros buques delestilo Concordia, incluyendolos 7 mil metros cuadrados delSamsara Spa, que con susdos pisos se constituye en elcentro exclusivo para el bien-estar y la salud más grandeconstruido a bordo de unanave. También dispondrán dedos piscinas con cubiertaretráctil, una con una panta-lla gigante. Muy cerca de allí,aparece otra de las noveda-des de a bordo: el Simuladorde un verdadero Fórmula 1,donde los pasajeros podrándemostrar sus cualidadesconductivas disputando unexigente Gran Prix.Con la incorporación de los

nuevos barcos, la capacidadtotal de Costa Cruceros seincrementará en un 20%.Las dos nuevas órdenes ele-

van el programa de expansiónde flota de Costa a un total de5,5 mil millones de euros, su-mando entre el 2000 y el 2012trece nuevos barcos. Para el2012, cuando se incorpore elúltimo de los barcos encarga-do, la flota de Costa será de17 buques con una capacidadtotal aproximada para 36.700huéspedes.

SUMA CINCO NAVES EN CONSTRUCCIÓN

Costa cruceros encargódos nuevos barcos

SI GANA OSCAR JORGE LAS ELECCIONES

Pondrán en marcha eltren turístico a Quehué

VIENE DE TAPA«Nuestra localidad reune las

condiciones para ser visita-da por el turismo que pasahacia el Sur de nuestro país -aseguró Beloqui-, pero paraeso debemos poner en mar-cha el tan ansiado y poster-gado circuito turístico con vi-sitas guiadas dentro de la lo-calidad». También adelantó eldirigente que tienen otros pro-yectos como el Festival de laBrama «que no entusiasmó anuestras autoridades», dijo.Respecto a la Fiesta Provin-

cial de la Caza Mayor y Me-nor a desarrollarse en el sa-lón de fiestas del Club Juven-tud Unida Quehuense, el sá-bado 1º de diciembre, estancon muchas expectativas por-que podría ser declarada Fies-ta Nacional. «Estamos espe-rando y no descartamos estaposibilidad» mencionó.

El tren turísticoJorge Beloqui destacó el

ambicioso proyecto en el cualvienen trabajando desde 1990cuando pasó el último tren porQuehué y al respecto hizo unareseña: «En 1999 siendo Jor-ge intendente, entre la Muni-cipalidad de Santa Rosa, elmunicipio local y el Club deCaza Valle de Quehué, hici-mos un estudio en conjunto

con Ferro Expreso Pampeanoa efectos de determinar el es-tado de las vías desde Toayhasta General Acha. Dichoestudio, que tuvo una dura-ción de 40 días, arrojó un re-sultado altamente positivo ysorprendente para Ferro Ex-preso, por el buen estado delramal y porque el mismo seencuentra en un 70% asenta-do en copa y barrilón, un ma-terial de origen inglés de ca-racterísticas irrompibles».«Estamos convencidos de

que nuestra localidad en lapróxima gestión -dijo Beloquicifrando esperanzas en lostriunfos de Oscar Jorge comogobernador y Enrique Lópezcomo intendente de Quehué-contará con ésta y muchasotras posibilidades. Desde elClub hemos trabajado y se-guiremos trabajando en esteproyecto».

Otras obras para QuehuéA su vez Beloqui mencionó

la necesidad de llevar el gasnatural a Quehué, reparar los20 kilómetros de asfalto de laRP Nº 18 que unen la locali-dad con la RN Nº 35, lo mis-mo que el tramo hasta Gene-ral Acha de la RP Nº 9, todosproyectos pendientes que secristalizarían a partir de unanueva gestión de gobierno.

Costa Concordia, las nuevas unidades serán gemelos de estanave, de 290 metros de largo y 36 de ancho, 1.500 cabinas y

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Del 26 de octubre 1º de noviembre de 2007 - Año 17 - Nº 828- www.region.com.ar - REGION®

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El sector relacionado con laactividad turística en la provin-cia, ha sido invitado por laSubsecretaría de Turismo deLa Pampa a participar de laFeria Internacional de Turismo(FIT), que tendrá lugar en laSociedad Rural de Palermode Buenos Aires, los días 17,18, 19 y 20 de noviembrepróximos. Este viernes 26 sedefinirá la participación de losprestadores de servicios turís-ticos del ámbito privado, ha-biendo confirmado su presen-cia como es habitual, la Aso-ciación Empresaria HoteleraGastronómica de La Pampa,la Cámara de Turismo provin-cial, varios municipios y otrasinstituciones.En esta edición, la Dirección

de Turismo Municipal de San-ta Rosa, disertará en el mar-

co de la Feria sobre las posi-bilidades y potencialidades dela capital pampeana.El evento es una cita ineludi-

ble que permitirá actualizar in-formación sobre las tenden-cias del mercado turístico ylas características de la ofer-ta y la demanda, ya que, du-rante cuatro días, confluiránen Palermo, los destinos tu-rísticos del mundo.Más de 1.700 expositores y

alrededor de 30 mil visitantesprofesionales en la última edi-ción, aseguran la concreciónde los mejores negocios paradel año. Los interesados enmayores informes, deben di-rigirse a la Subsecretaría deTurismo llamando al (02954)42-4404/ 42-5060 de 8 a 13hs, o por e-mail:[email protected]

La Pampa prepara suparticipación en la FIT 2007

VIENE DE TAPA«La variedad de la oferta

impactó a los huéspedes porla autenticidad de la cultura,artesanias, tropillas, tradicióny exquisita gastronomía crio-lla, que en demasía ofrecie-ron los anfitriones de cada lu-gar» dijo a REGION® el pre-sidente de la Cámara pam-peana, Hugo Fernández Zam-poni, tras la recorrida realiza-da por los distintos estableci-mientos rurales antes mencio-nados.

Nancy Braillard manifestó«su incondicional apoyo» a lalabor desarrollada por CaTuL-Pa y a sus planes de posicio-namiento y jerarquizacion delsector turistico pampeano.Además anunció una nueva

edición del Workshop «Argen-tina para argentinos» en San-ta Rosa, para el proximo año,actividad que forma parte deltrabajo conjunto en el seno dela CAT, para seguir con la pro-moción de la provincia de LaPampa en el pais y el exterior.

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Mediante un convenio entrela Municipalidad de SantaRosa y el instituto Liceo Infor-mático, se está dictando unaCapacitación Gastronómica aintegrantes del Programa «In-cluir» que a su vez está en-marcado en el Programa «De-cidir entre Todos», aprobadoen el Consejo Consultivo en2005. En esta oportunidad lasbeneficiarias son 11 jóvenesa las cuales se busca capaci-tar especialmente para unafutura inserción laboral.

Capacitación Gastronómica

“Es importante destacar queson los finalistas entre más de3.200 estudiantes de carrerasde grado de todo el país”, se-ñaló Gastón Maglione, Coor-dinador del juego en Argenti-na. El equipo está integradopor Matias Sebastián Klein,Hernán Augusto Gallia, DaríoLeonel Vicente, Mauro IvanHaag y Bernardo José Goros-tiaga, todos estudiantes de lacarrera Contador Público dela Universidad Nacional de LaPampa. La Final Nacional sellevará a cabo los días 3 y 4de noviembre en el colegioSanta María de las Lomas, dela localidad de San Isidro,Buenos Aires, y contará con

la presencia de tres equiposde Santa Fe, uno de BuenosAires, uno de La Pampa, unode Córdoba, uno de Salta yuno de Mendoza. El nombredel equipo ganador se cono-cerá el día lunes 5 de noviem-bre a las 18 hs en la Embaja-da de Brasil. El vencedor ob-tendrá un viaje a Río deJaneiro para conocer incuba-doras de negocios, una pa-santía rentada en la firmaPrice Waterhouse Coopers yla posibilidad de representara la Argentina en la Final In-ternacional del Desafío Se-brae que se llevará a cabo enRío de Janeiro en marzo de2008.

La Pampa finalista del Desafío Sebrae Argentina

2ª EDICIÓN DEL PROGRAMA DE EXTENSIÓN DEL MODELO DE LAS BASES DEL PREMIO NACIONAL DE LA CALIDAD

El Estado debe cambiar la cultura de la gestiónVIENE DE TAPAAlejandra Corral, licenciada

en Turismo, interviene dicien-do que «el Premio Nacional ala Calidad es un modelo degestión nacional que tieneotros parámetros similares anivel del mundo como puedeser cualquier otra norma decertificación nacional peroéste es de mayor exigencia».Este modelo en cierto modo

transmite la estructura delBaldrige de Estados Unidos ydel EFQM de Europa, adap-tado a la situación nacional.

Modelo a las provincias«Yo vengo acompañando a

Magdalena porque desde laSecretaría de Turismo de laNación se viene aplicandoeste modelo ya hace variosaños -dijo Corral-, desde 2005y dentro de la Secretaría hayun programa de extensión alas provincias, donde se vamanifestando el modelo a lasprovincias para que puedan iraplicándolo en su sistema degestión y así poder ir incorpo-rando la calidad dentro de loque es todo el organismo».

Capacitar al Estado«La preocupación mayor es

que áreas del Estado tomenconciencia de que tienen quecambiar la cultura de la ges-tión -dijo Serrano-, en todoslos niveles del área pública.En el caso de los privados es

distinto, porque se ven prácti-camente obligados a mejorarsu gestión por la competen-cia comercial. En los organis-mos públicos es muy particu-lar, el aspecto de generar unacultura de la calidad es mu-cho más difícil de lograr, peropor suerte los integrantes vancambiando en lo que es superfil generacional y va sien-

do menos difícil cada vez estatoma de conciencia en la cul-tura de la gestión».

El turismo sin premiosConsultadas las capacita-

doras sobre si ya había pre-miados vinculados al turismo,señalaron que no.«Con premio tenemos la

Subsecretaría de la GestiónPública, una de las unidadesinformáticas de Anses, el Ho-gar de Ancianos San Martín,Tribunal de Cuentas, Subse-cretaría de Minería..., en elámbito privado el ColegioMarin, Unilever, Telecom» de-talló Serrano.El Premio Nacional a la Cali-

dad en relación con el turis-mo está trabajando desde2004 explican, «que no sehaya logrado el premio no sig-nifica que no se haya asumi-do» aclaran, agregando que

hay provincias que están muyavanzadas en el logro de estemodelo, aunque aún no lo hanlogrado, como tampoco lo han

hecho empresas privadas vin-culadas al turismo.«Exige un gran esfuerzo -di-

cen las entrevistadas y ponencomo ejemplo que- este añola Secretaría de Turismo de laNación se presentó, si bien noganó el premio, sí ha ganadoun mérito, una distinción a laplanificación».

Provincias avanzadasMás adelante Magdalena Se-

rrano mencionó que «hay pro-vincias que están muy bien,muy avanzadas» y ante nues-tra requisitoria dio como ejem-plos a Turismo de Santiagodel Estero, la provincia deSanta Cruz, Tucumán y Salta.Desde este año, dijeron, co-

menzó Neuquén y la provin-cia de La Pampa.«Que no quede duda que hay

interés en alcanzar el modelode gestión, pero además quequede la afirmación de que esun desafío que requiere mu-cho esfuerzo y que lleva sutiempo» señalaron para fina-lizar.

«La preocupación mayor es que áreas del Estado tomenconciencia de que tienen que cambiar la cultura de la gestión

en todos los niveles del área pública. En el caso de losprivados es distinto, porque se ven prácticamente obligados amejorar su gestión por la competencia comercial» explicaron.

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El contrato que se me enco-mienda no es novedoso, perotiene un toque de distincióncon los «Llave en Mano» quehasta ahora he realizado. Estavez, estoy dispuesto a no re-petir, a no copiar y muchomenos a no dejar de funda-mentar jurídicamente todas ycada una de las cláusulas quedeberé incorporar para res-guardar los derechos de micliente. Estoy seguro de que él,tiene una idea formada de loque es un «Contrato Llave enMano». Yo también, con elagravante, de haber enseña-do, opinado públicamente yhasta defendido mis ideas enjuicios y procedimientos admi-nistrativos.Sólo que ahora se trata de

saber si mis ideas, coincidencon las ideas de los demás.Especialmente de «los de-más» que hicieron las leyes,de «los demás» que debeninterpretarlas.

Como siempre empiezo por elprincipio, o sea por estudiar, loque nunca parece suficiente apesar de las apariencias desabiduría y de los prejuiciosque seguramente debo tenersobre el tema.Luego de la extraña experien-

cia (extraña por las conse-cuencias) comparto las con-clusiones y los avances de latarea:

1- El Código Civil argentino noemplea, utiliza o regula el con-trato vulgarmente denominado«Llave en Mano». Se trata enrealidad de una expresiónidiomática por la que un con-tratista se obliga frente al clien-te o el contratante a cambio deun precio, a concebir, construiry poner en funcionamiento unaobra determinada que él mis-mo ha proyectado.

2- La idea rectora del «Con-trato Llave en Mano», nació enrealidad en el ámbito de loscontratos de ingeniería dondese exigía algo más que un pro-yecto, dirección y construc-ción. Éste «algo más» era nimás ni menos que el perfec-cionamiento y entrenamientopara poder hacer funcionar co-rrectamente un emprendimi-ento complejo, como podríaserlo por ejemplo una plantade tratamiento de agua, un sis-tema de comunicaciones o un

complejo habitacional con suinfraestructura urbana.

3- Aún hoy, la doctrina espe-cializada en éstos temas sigueafirmando que el campo deaplicación de los «ContratosLlave en Mano» son precisa-mente los megacontratos deingeniería, a los que precisa-mente se refiere la legislaciónargentina cuando regula la ex-portación de «Plantas Llave enMano» (decretos 525/85 y870/03).

4- Cuando la expresión «Lla-ve en Mano» se traspasa alámbito de la arquitectura seestá hablando en realidad deun contrato de ajuste alzadoque significa una obra cuyoprecio se fija a un tanto globaly requiere, por lo tanto una in-variabilidad de la obra que co-rresponda a esa invariabilidaden el precio. Señala así el Có-digo Civil en su artículo 1633que «Aunque encarezca elvalor de los materiales y de laobra de mano, el locador bajoningún pretexto puede pediraumento en el precio, cuandola obra ha sido contratada poruna suma determinada ...»

5- Siendo entonces el «Con-trato Llave en Mano» un con-trato de locación de obra porajuste alzado, participa de sus

características y es por esoque el «Llave en Mano»» pue-de ser mixto, parcial, comple-to o de cualquier otra formaque lo conciban las partes.

6- Aún en el supuesto impro-bable de que las partes entien-dan por «Contrato Llave enMano» un ajuste alzado abso-luto, lo que se reitera, requie-re que se cumplan las condi-ciones de precio global fijadode antemano e invariable parala totalidad de los trabajos pre-vistos en los planos y presu-puestos y, correlativamente,que el empresario nunca po-drá sufrir reducción del precioo exigir aumento de éste bajoningún pretexto, queda unaposibilidad de que se planteeimprevisión contractual (articu-lo 1198 del Código Civil).

7- Esto significa que si la pres-tación a cargo de una de laspartes se tornare excesiva-mente onerosa por aconteci-mientos extraordinarios e im-previsibles, la parte perjudica-da podrá demandar la resolu-ción del contrato, siempre ycuando no haya obrado conculpa o estuviese en mora.

8- Consecuencia fundamen-tal del «Contrato Llave enMano» o ajuste alzado abso-luto será la necesidad de que

CADA «LLAVE EN MANO» TIENE UNA COMBINACIÓN DISTINTA Y SIRVE PARA ABRIR DIFERENTES PUERTAS

El «Contrato Llave en Mano» según Butlow

exista en las obras de arqui-tectura un proyecto completa-mente definido y preciso, queserá el que en definitiva deter-minará cuáles son las laboresa realizar y cuál es la finalidadpor la cual se paga el precio.

9- Como lo sugiere el análi-sis preliminar las palabras«Llave en Mano» son aplica-das al ámbito de los contratosde ingeniería y arquitectura enforma muy vaga y ambigua.Nadie puede esperar seria-mente haber definido sus de-rechos y obligaciones, por elsimple hecho de expresar unamodalidad de contrato queprecisa frente a cada caso unaredefinición exacta de lo quelas partes han entendido overosímilmente pudieron en-tender, obrando con cuidado yprevisión.

10- Para decirlo con palabrasmás sencillas, cada «Llave enMano» tiene una combinacióndistinta y sirve para abrir dife-rentes puertas. Lo que impor-ta es tratar de evitar que su«Llave en Mano» abra laspuertas de un conflicto judicial.

Colaboración: Daniel Enrique Butlow,Abogado y Profesor titular honorario de

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TRABAJOS PRELIMINARESLimpieza Terreno- Replanteo- Nivelac. Gl. 1030,00 1030,00 1030,00Excavación Zanjas p/ Cimientos m3 20,00 1441,00 1441,00 2471,00ALBAÑILERIAHormigón Pobre p/ Cimientos m3 28,00 2765,00 2342,00 5107,00 7578,00Mampostería Cimientos m3 9,00 2278,00 2685,00 4963,00 12541,00Capa Aisladora Horizontal m2 25,00 483,00 1031,00 1514,00 14055,00Mamposteria Elevación 0.30 m2 125,00 9264,00 6180,00 15444,00 29499,00Mampostería Elevación 0.15 m2 100,00 3715,00 3585,00 7300,00 36799,00Encadenado H°A° Pared 0.30 ml 48,00 1560,00 1416,00 2976,00 39775,00Encadenado H°A° Pared 0.15 ml 38,00 515,00 856,00 1371,00 41146,00Contrapiso H° Cascote m2 160,00 1960,00 1325,00 3285,00 44431,00Losa Cerámica con Capa Compresión m2 115,00 9277,00 5148,00 14425,00 58856,00Membrana Asfáltica m2 130,00 1440,00 410,00 1850,00 60706,00Azotado Hidrófugo m2 125,00 1237,00 615,00 1852,00 62558,00Revoque Grueso a la Cal m2 450,00 4536,00 6690,00 11226,00 73784,00Revoque Fino a la Cal m2 450,00 2041,00 4737,00 6778,00 80562,00Piso Cerámico Interior con Carpeta m2 120,00 4325,00 3911,00 8236,00 88798,00Piso Exterior y Vereda m2 45,00 2262,00 1897,00 4159,00 92957,00Revestimiento Azulejos m2 25,00 470,00 1126,00 1596,00 94553,00Contrapiso Pendiente s/ Losa m2 115,00 920,00 2707,00 3627,00 98180,00Revoque Cielorraso m2 115,00 2262,00 4438,00 6700,00 104880,00INSTALACION ELECTRICA Gl. 2268,00 3668,00 5936,00 110816,00INSTALACION SANITARIAAgua Gl. 653,00 878,00 1531,00 112347,00Cloacas Gl. 648,00 612,00 1260,00 113607,00Artefactos Gl. 1562,00 410,00 1972,00 115579,00INSTALACION DE GASMateriales Gl. 1232,00 612,00 1844,00 117423,00Artefactos Gl. 3346,00 615,00 3961,00 121384,00CARPINTERIA MADERAPuerta Frente 0.90x2.00 1,00 750,00 75,00 825,00 122209,00Puerta Servicio 2,00 1345,00 120,00 1465,00 123674,00Puerta Placa 6,00 988,00 303,00 1291,00 124965,00Ventana 1.60x1.50 con Cortina 4,00 2055,00 325,00 2380,00 127345,00Ventiluz 0.50x0.50 1,00 205,00 50,00 255,00 127600,00Frente Placard 2.05x2.40 3,00 2410,00 250,00 2660,00 130260,00Frente Placard 0.50x2.40 1,00 330,00 82,00 412,00 130672,00Mueble Bajo Mesada 2.50 1,00 2865,00 106,00 2971,00 133643,00Portón Garage 2.40x2.00 1,00 2990,00 221,00 3211,00 136854,00Vidrios 3mm. m2 13,00 1050,00 315,00 1365,00 138219,00PINTURALatex Exterior m2 120,00 615,00 1031,00 1646,00 139865,00Latex Interior m2 344,00 1130,00 2415,00 3545,00 143410,00Barniz m2 64,20 205,00 672,00 877,00 144287,00VARIOS Gl. 7990,00 152277,00PROYECTO Y DIRECCION TECNICA Gl. 13705,00 165982,00

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LA FERIA FESTEJÓ SUS 15 AÑOS

Muy buen saldo deFeMaTeC 2007

La edición 2007 de FeMaTeCrealizada entre el 16 y el 20de octubre en el Centro de Ex-posiciones Costa Salguero deBuenos Aires, dejó un saldomuy positivo, con gran pre-sencia de público y jornadasde capacitación que resulta-ron muy exitosas, celebrandoa su vez, los 15 años de or-ganización de la muestra.

El III Congreso Ceprara dePinturas, revestimientos, téc-nicas de aplicación y afines,captó el interés en dos salasdiferentes, ubicadas en el pa-bellón verde, donde los temasde protección y reciclado to-maron el centro de la escenacon casos prácticos y varios“paso a paso” dirigidos por es-pecialistas.Rubén Pacioni, experto en

soluciones para el recicladode bañeras, azulejos y cerá-micas de Tersuave, explicócomo quitar los agentes extra-ños e incompatibles con elpintado, antes de comenzar latarea, parte de la que consi-deró sustancial para el éxitode la pieza.En Ceprara no sólo atendie-

ron a la estética (se habló derecubrimientos decorativos ytexturados, cómo embellecermaderas y de qué modo ela-borar pinturas artesanalesantiguas) sino también a untema preponderante que de-bería atenderse en todos lossegmentos de la construc-ción: la seguridad e higiene enel trabajo. Sobre este punto,tomó la palabra el ingenieroJorge Morini, fundador deECILA, consultora en ingenie-ría laboral, ambiental y decalidad, con el eje puesto en

hacer tomar conciencia a losempresarios de la necesidadde ambientes más seguros yrespuestas más cercanaspara los trabajadores. Comen-zó su exposición con una re-seña histórica de la legisla-ción al respecto, que nace allápor 1966, con el general Imasen la provincia de Buenos Ai-res como la Primera Ley deRadicación y Funcionamien-to de la Industria.

Las Jornadas Técnicas deIngeniería de Fundaciones,organizadas por CAEFI, tuvocharlas sobre nuevos produc-tos, tecnologías y ensayosque resumieron todo lo salien-te del mundo estructural. Sehabló de las celdas de pre-carga para pilotes, con la pa-labra del ingeniero ClaudioMaschi; Cimtronic presentósus tecnologías respecto delcontrol y monitoreo de funda-ciones, con censores de cuer-da vibrante y celda Osterberg;mientras que desde una pos-tura sumamente profesional,diferentes ingenieros habla-ron sobre normas, control yensayos, así como también laimportancia de la mecánicade suelos en fundaciones y lainteracción entre ellas y lasestructuras que soportan porencima.Por su parte Alba presentó el

catálogo de tendencias 2008donde predomina como colorarticulador el Ananá Maduro.“Más que cualquier otro ma-tiz, este tono de amarillo tie-ne la capacidad de transmitiruna sensación de calidez,sociabilidad y bienvenida”,explicaron durante la diserta-ción.

Placa de Ceprara a Nani Arias Incollá del Gobiernode la Ciudad de Buenos Aires.

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VIENE DE LA SEMANA PASADALa mayoría de estos platillos

son relativamente baratos. Porun dólar estadounidense odos, el visitante puede probarun platillo especial; y una co-mida variada y sustancial nole debe llevar más de cincodólares. Esta facilidad econó-mica permite probar y com-partir muchos tipos a la vez,gracias a la variedad disponi-ble a precios cómodos. Estambién un buen negocio parael vendedor, ya que no requie-re de una fuerte inversión enmateriales o local, pero sí deconstancia en calidad. Lo másimportante en este mercadono es la cara publicidad, sinola opinión del cliente, que sedispersa con mayor rapidezque antes, especialmente enel Internet. Esta buena famaes indispensable, si pensa-mos en un mercado tan com-petitivo por la atención de losaproximadamente 3,3 millo-nes de taiwaneses que comenfuera diariamente, especial-mente su almuerzo, y que engran parte prefieren los xiao-chi a un «especial» (comidaentera con sopa, bebida, pla-to principal y postre), ya seapor razones de tiempo o eco-nomía.

Son éstos mismos los que seinclinan también por los xia-ochi cuando eligen un boca-dillo. Hasta el chef en jefe delHotel Grand, Lau Siu-man,quien ha cocinado para variospresidentes así como impor-tantes personalidades nacio-nales e internacionales, pre-fiere los xiaochi cuando va acomer fuera.

Los 10 primeros platillosA continuación, presentamos

los diez primeros platillos fa-voritos según los encuesta-dos:1. Oazen: torta de huevo con

ostiones y verduras comocebollinas o repollo chino. Delas personas encuestadas,15,3 por ciento de ellas vota-ron por este platillo para queocupara el primer lugar. «Elmejor es el de Lukang, tienelos ostiones más grandes y enmayor cantidad. Es muy QQ»,expresa Chen Mei-ling, fotó-grafa de esta oficina, quienconcuerda con darle a éstexiaochi el lugar de preferen-cia entre los demás platillos.

«Es una comida completa,pero no demasiado. Si unocome una empanadilla, másque todo come harina. Perooazen está lleno de cosasnutritivas... Huevo, ostiones,es realmente satisfactorio»,concluye.

2. Té con leche y bolitas detapioca: Con leche o con cre-ma, esta bebida exportada deTaiwan al mundo ocupa unlugar privilegiado, que ni si-quiera el súbito auge en elcafé ha logrado destronar. Porel contrario, la creatividadtaiwanesa ha enriquecido sudiversidad, y ahora tenemosversiones como variar lasbolitas de tapioca por trocitosde flan o gelatina de sabores.Inclusive, su más cercanocompetidor, el café, ha caídorendido, y tenemos entonceslas bolitas de tapioca con sa-bor a café, una combinaciónrefrescante.

3. Oamisua: vermicelli en so-pa espesa de ostiones y tri-pas de cerdo. Este platillo nopuede faltar en cualquier es-tablecimiento de venta de so-pas y fideos. El caldo de con-sistencia gelatinosa contienediversas verduras de tempo-rada, y hasta una porción me-diana satisface el más vorazde los apetitos.

4. Tofu apestoso: en sus di-ferentes presentaciones, yasea servido con salsa pican-te y escabeche de repollo, oa la barbacoa en palillos. Estexiaochi es el que menos pue-de pasar inadvertido, ya sea

TURISMO GASTRONÓMICO - ORIENTE (2DA PARTE)

Los más populares xiaochi de Taiwan

visualmente o por su llamadoal olfato. Su color dorado y suapariencia esponjosa lo ha-cen inconfundible, pero suolor y sabor penetrante lovuelven único. Es un verdade-ro representante del concep-to de una comida QQ.

5. Arroz con carne en salsa:Este humilde platillo es enrealidad el más único y esen-cial para la vida diaria. Algu-nas personas lo llaman «elplato nacional» por excelen-cia, en tan alta estima comolo son los fideos con carne enel departamento de sopas ypastas. Por 50 centavos dedólar estadounidense, ustedrecibe un pequeño plato dearroz fresco aromático ycalientito, bañado en una sal-sa de carne de cerdo cocina-da en su grasa y adobada consalsa de soya. Esta carne sedeja cocinando con especiaspor varias horas, hasta que sedeshace naturalmente. Secorta en cuadritos y se sirvesobre arroz fresco. Simple,pequeño, delicioso.

6. Ro-yuan: o empanadillasrellenas de albóndigas y ser-vidas en salsa rosada y espe-cias. Este es el platillo regio-nal de Changhua; sin embar-go, puede encontrarse enpuestos de casi todos los ba-rrios y pueblos de la isla. Lapastita glutinosa permite atra-par el caldo de la carne moli-da dentro de la empanadilla,que se sirve humeante y conun poco de sopa. Cada pues-to tiene su propia receta desalsa rosada, que combinaazúcar, salsa de tomate y es-pecias en diferentes propor-ciones, para darle un toqueideal.

7. Zong-zhi: Tamales chinoshechos de arroz glutinoso,rellenos de carne, nueces ysetas. Se sirven envueltos enhojas de bambú. Este xiaochino es exclusivo de la tempo-rada veraniega, aunque suconsumo llega al apogeo du-rante el Festival de los BotesDragón. Todo el año se pue-de disfrutar de sus diversas

variedades; por ejemplo, elrelleno de carne puedevariarse por huevo de pato.También hay versiones dul-ces, con arroz negro y semi-llas de loto.

8. Sopa de fideos a la taiwa-nesa: con huevo, camarones,setas, etc. Oriundo de Tainan,estos fideos amarillos repre-sentan lo más clásico de lacocina taiwanesa. Su nombreen taiwanés se deriva de lacestita -de metal o bambú, sies moderna o tradicional- conmango donde se prepara.

9. Sopa de carne de res confideos: Todos los años, la ciu-dad de Taipei lleva a cabo unacompetencia para elegir elmejor plato de fideos con car-ne de res. Chefs nacionales yextranjeros presentan susmejores recetas al públicoexigente. Ya sea en sus varie-dades con salsa de soya otomates, el equilibrio entre elsabor de la pimienta, el jengi-bre y las hierbas es vital paraeste platillo. Esta sopa, livia-na y fresca, es ideal para elclima húmedo y templado deTaiwan. Al cortar la carne encubitos pequeños, se evitacomer demasiado, dejando elapetito receptivo a otros pla-tillos más tarde, o permitién-dole un descanso si se comede noche. Se acompaña ge-neralmente de repollo encur-tido, cuya acidez resalta elsabor de la sopa.

10. Empanadillas al vapor,rellenas de carne de res consopa: Este bocadillo es unode los platillos más famososinternacionalmente, gracias auno de los restaurantes másconocidos de la isla: Din TaiFung, que atrae a gourmetslocales e internacionales. Lar-gas colas de turistas y loca-les esperan pacientemente suturno para degustar una sim-ple empanadilla cocinada alvapor y servida en una humil-de canasta de bambú, perocuyo sabor recordarán porsiempre. Sin embargo, si nopuede trasladarse hasta lacalle Yongkan en Taipei, siem-pre puede probar en algúnpuesto de desayuno o restau-rante de dimsum o bocadilloscantoneses. Tal vez no lle-guen a ser una delicia gour-met, pero definitivamente estebocadillo llenará las expecta-tivas por su sabor y presenta-ción. Eso sí, los novatos de-ben tener cuidado con el pri-mer mordisco: al estar llenosde sopa, pueden ser algosorpresivos.

Para los taiwaneses, estosplatillos representan una par-te importante de su vida coti-diana. Para el visitante, unadeliciosa aventura.

Texto: Silvia Villalobos - Fotos: ChenMei-ling y Luo Chung-hsien -

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Taiwán es un paraíso agrícola. Aunque pequeño -aproximada-mente 400 km de norte a sur y menos de 200 km de ancho-,cualquier clase de fruta, verdura, o flor, puede ser cultivada

allí, en zonas climáticas en los límites de templado a tropical.

Prevención y lucha para incendios ruralesEl próximo jueves 1º de noviembre, a las 19:30 horas, en la

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Uruguay 151 deSanta Rosa, se llevará a cabo una conferencia titulada «Plande Prevención y Lucha Para Incendios Rurales» Temporada2007-2008, dictada por el Director General de Defensa Civilde la provincia de La Pampa, Lic. Gustavo Anibal Romero.

Sanidad Animal: VacunaciónLa Fundación Capital para la

Sanida Animal, informa a losproductores del Departamen-to Capital, que el día 1º de no-viembre comenzará la segun-da campaña de vacunacióndel año en curso, finalizandola misma el 31 de diciembrede 2007.«Consideramos oportuno re-

marcar que iniciada la campa-ña, el productor deberá tenerel establecimiento vacunadopara ingresar o egresar ha-cienda, por lo cual aconseja-mos acercarse a nuestras ofi-cinas de Santa Rosa, enAvda. Spinetto 551, Teléfonos43-2497 / 41-0703, o nuestradelegación en Anguil 49-

5120, para coordinar contiempo, el turno de vacuna-ción y de esta forma evitar fu-turos inconvenientes» señala-ron en un comunicado. Asímismo se comunica que apartir de esta campaña, la va-cunación contra Brucelosis,de las terneras entre 3 y 8meses de edad, deberá reali-zarla el vacunador de la Fun-dación conjuntamente con lade aftosa, salvo en aquelloscampos que se encuentreninscriptos en SENASA comoestablecimientos libres o ensaneamiento, que podrán rea-lizarla con el veterinario co-responsable sanitario del mis-mo.

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Del 26 de octubre 1º de noviembre de 2007 - Año 17 - Nº 828- www.region.com.ar - REGION®

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ARTISTA Y ARTESANO

El día viernes 9 de noviem-bre, organizado por el Club delectores 2007, se llevará acabo en la Unidad EducativaNº9 de Santa Rosa, el octa-vo Café Literario, evento enel que estará presente la Es-critora Iris Rivera.Participarán del mismo, los

alumnos de 7º I, 7ºII, 7ºIII y7ºIV que junto a la docentePatricia Bailoff, escribieron alo largo del ciclo lectivo el li-bro “La pasión por la lectura”,el cual será presentado du-rante la realización de estafiesta literaria e incluye poe-sías, frases, cuentos, escritospor los chicos del Club. Es elséptimo libro que se edita alo largo del tiempo.

Luego de la presentación enel Teatro Español, de “Romeoy Julieta” los alumnos se abo-caron a analizar el libro “Mi-tos y leyendas de la Argenti-na”, de esta autora. Duranteel evento, se retomará una delas leyendas analizadas y loschicos junto a sus padres rea-lizarán diversas produccionesque serán leídas durante eltranscurso del mismo, ya queel Café Literario fue concebi-do como un espacio institu-cional que posibilite el en-cuentro de padres e hijos dis-frutando de un momento paraleer y escribir juntos.Serán quienes conduzcan

este acto: Martín Cornejo,Cinthia Sánchez de 7ºI; Bru-no Pellegrino, Victoria Reino-so de 7º II; Alexis Seival, Ro-cío Nicola de 7ºIII y EmilianoBravo, Claudia Escudero de7º IV. Alumnos de 8º y 9º añorealizarán una síntesis de sustrabajos de lectura en la Asig-natura de Inglés, a cargo dela Profesora Patricia Cava-zza; se expondrán diversasobras de los talleres de Ma-dera y Cerámica, a cargo delas Profesoras Fabiano Mila-no y Bibiana Salas. También,se sumarán con su aporte, elTaller de Repostería y el Ta-ller de Reciclado, del Proyec-to Sábados Juveniles que selleva a cabo en esta U.E.

La escenografía y decoraciónestarán a cargo de los alum-nos de 7º y de las ProfesorasMaría Elisa Maradei y Susa-na Presti.La música se hará presente

a través de la canción “Todosjuntos” de Soledad Pastoruttique se ha elegido para cerraresta nueva página del club delectores y que los alumnoshan preparado junto a la Pro-fesora Claudia Miranda. Tam-bién, alumnos de 8º y 9º añoacompañarán este evento condistintas canciones que hanpreparado especialmente pa-ra este evento institucional tanimportante.

Iris Rivera vive en BuenosAires y es la autora de : His-torias de no creer; El señorMedina; La casa del árbol;Hércules (versión); Cuentospopulares de aquí y de allá;Relatos mitológicos; Llaves;Mitos y leyendas de la Argen-tina; entre otras obras.- Orga-niza talleres literarios para ni-ños, jóvenes, adultos y docen-tes promocionando la lecturay el libro y colabora con dife-rentes revistas infantiles.Como autora participa desde

1992 en cada edición de laFeria del libro Infantil y Juve-nil de Buenos Aires.Se concreta su visita a la ciu-

dad de Santa Rosa a travésdel trabajo mancomunado dela Biblioteca de la HonorableCámara de Diputados, Edito-rial Estrada y Club de lecto-res de la Unidad EducativaNº9 de Santa Rosa.

EL VIERNES 9 DE NOVIEMBRE EN LA U.E. Nº 9

8vo Café Literario

En la reunión ordinaria delpasado martes 23 de octubre,del Club Rotario Santa RosaSur, coincidiendo con el añointernacional de la «Seguri-dad Vial», le otorgó al Inge-niero Hernán de Dios Herrerouna distinción por su «Servi-cio A Través de la Ocupación»(SATO) por entender que elmismo ha brindado a la comu-nidad un aporte invalorable,con su trabajo constante y si-lencioso buscando crear con-ciencia y acercar solucionesa esta problemática tan impor-tante como lo es la de la «Se-guridad Vial».En la oportunidad estuvieron

presentes el vicepresidentedel Automóvil Club Argentino,

filial Santa Rosa, Ing. JuanOspital, el secretario de lamisma institución, Juan PedroTorroba, (rotario del Club San-ta Rosa y ex Gobernador delDistrito 4920), la Asistente delGobernador del Distrito 4920de Rotary Internacional, Es-tela Werner, los socios delClub Rotario Provisional deToay, el representante del co-mité de relaciones públicasdel Distrito 4920, SebastiánSoto Mujica, el Jefe del Regi-miento de Infanteria 12 Meca-nizada con asiento en Toay,Tte. Coronel Fernando GómezBerón, el segundo Jefe, Ma-yor Alfredo Pozzo y los sociosdel Club anfitrión Santa RosaSur.

CLUB ROTARIO SANTA ROSA SUR

Distinguen al ingenieroHernán de Dios Herrero

De izquierda a derecha: Estela Werner asistente delGobernador del Distrito 4920, el Ing. Juan Ospital

vicepresidente del ACA filial Santa Rosa, el Ing. Hernán deDios Herrero, Jorge R. Bustos presidente del Club RotarioSanta Rosa Sur y la Cra. Mirta Graciela Herrero presidenta

del Club Provisional de Toay.

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Actualización para Asesores FitosanitariosEl Colegio de Ingenieros Agrónomos el martes 30 realizará

el Curso de Actualización para Asesores Fitosanitarios «Ma-nejos de plagas en maiz y calidad de aplicación en maiz ysoja», en el Concejo Deliberante de Catriló, a partir de las14:30 hs. Este curso será dictado por el Ing. Agr. NicolásIannone del depto de Entomología de INTA Pergamino, y estádirigido a Asesores Fitosanitarios e Ingenieros Agrónomos.

Se desarrolló en Concordia,Entre Ríos, el XXVIII TorneoNacional de Mayores y XXITorneo Nacional Infanto Juve-nil, en el Estadio Capuchinos,donde se presentaron selec-ciones de Misiones, Chaco,Formosa, Corrientes, Men-doza, San Juan, La Pampa,Río Negro, Buenos Aires, Ca-pital Federal, Tandil, BahíaBlanca, Chubut, Santa Cruz,Córdoba, Tierra del Fuego,Santa Fe, y la anfitriona En-tre Ríos. Participaron 650competidores en las distintascategorías: Kata y Kumite (fe-menino y masculino), indivi-dual y equipos, de 9 a 18 años

Infanto Juvenil y de 19 añosen adelante Mayores.En la competencia, que con-

tó con la presencia del máxi-mo Sensei Mitsuo Inoue, LaPampa defendió el 1º Puesto,en categorías de 9 años has-ta mayores y permanece por15 años consecutivos como lamejor provincia del país, jun-to a su Sensei RolandoHussein.El seleccionado de La Pam-

pa obtuvo 19 medallas de oro,17 en menores infanto juvenily 2 en mayores. También seobtuvieron 13 medallas deplata en infanto juvenil y 13 debronce.

Primer Puesto para La Pampaen Torneo Nacional de Karate

«Lomo de cerdo con salsa de ciruelas»Ingredientes600 g. de lomo

de cerdo; 1 dien-te de ajo; perejil; 1 huevo; 200g. de miga de pan remojadaen leche; 1 cebolla; 100 g. depasas de ciruelas sin carozo;100 ml. de jerez seco; 300 ml.de caldo de carne; 100 ml. deaceite de oliva virgen;maizena.

PreparaciónAbrir el lomo, sacar un poco

de carne de su interior y pi-carla. Sazonarla y saltearlacon ajo y perejil, mezclarlacon el pan escurrido, la cebo-

lla picada y el huevo crudo,hasta formar una masa. Con-dimentar y rellenar el lomo.Atarlo para que no se desar-me. Dorarlo a fuego fuerte conaceite de oliva. Llevar a hor-no fuerte por 15 minutos. Re-gar con jerez, dejar evaporar5 minutos y añadir las cirue-las. Bajar la temperatura ydejar unos 45 minutos más.Cortar en rodajas y poner enuna fuente. Aparte hervir elcaldo de carne y el jugo decocción, mezclar con mai-zena para espesar y regar lasrodajas. Calentar en el hornoy servir acompañado con lasalsa y las ciruelas.

Page 8: Semanario REGION nro 828 - Del 26 de octubre al 1 de ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/828/REGION_lapa… · Del 26 de octubre al 1º de noviembre de 2007 - Año 17

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Alsina - Alsina 351 414546Davit - Telén y San Luis 437829Integral - Juan Schmidt 1.058 421828Lutilsky - Av. Luro e Yrigoyen 410381Palasciano SCS - Yrigoyen y Moreno416400Pasteur - Escalante y Pico 410110Ponce - Av. Edison 1.248 456131S. Agustín - Av. Uruguay 681 417722

Ameghino - Ameghino 587 414441Del Museo - Pellegrini 174 433785Don Bosco - Gil 15 423101Leal - Rivadavia 101 420320Los Alamos - Lorusso 534 458884Norte SCS - Escalante 52 425261San Martín SCS - Av. S. Martín 499 453725Uruguay SCS - Cervantes 516 414303

Bagliani - Av. Mitre 134 460036Carignani - Alvear 526 425265Gugliara - San Luis 397 438643Pampa SRL - España y Mármol 4308621º de Mayo - Roca 269 416016Santa Cecilia - Av. Spinetto 897 420444Santa Lucía - Av. Luro 565 416661

Americana SCS - L de La Torre 418 421914Bagliani N. - 1º de Mayo y R.B. Díaz 417400Belgrano - Av. Belgrano (s) 442 425239Casino - Entre Ríos 797 418800El Mate - México y Delfín Gallo 455155Galeno Gamma SCS - Quintana 1 422311Libertad SRL - Unanue 514 431903San Andrés - Juan XXIII 395 457776

Acevedo - Av. Belgrano (n) 305 417001Del Sur - Emilio Zola 382 418905La Clínica - Av. San Martín 437 438734Mayra - Raúl B. Díaz 364 429667Pío XII - Ameghino y Pío XII 427400San Damián - Av. Spinetto 598 421216Sta. Rosa - Av. Roca y Avellaneda 422407

Beneitez - Carlos Gardel 285 429860Butaló - Unanue 366/372 430804Calamari - Av. Luro 56 424382España SCS - Gil y España 425169Lagos - Pico 336 413746Morales - Gil y Alvear 453266Vazquez - Schmidt 1.546 455138

TEATROS• Español:

Lagos 44. Tel:45-5325.- Vie. 26,

21 hs: Ballet Mamull Mapú. $ 6.

MUSICA Y ESPECTACULOS• Club Italiano: Quintana 54.- Vie. 26, 20 hs: presentación

de los libros «Estética de laItalianidad» y «L’Italia fuoriL’Italia», a cargo de los autoresNorberto Asquini y Miguel Án-gel Rodríguez, el escritor Án-gel Aimetta y la coordinadorade los trabajos Rosa Audisio.• Salón Los Pioneros: Alsina

y Pellegrini.

- Vie. 26, 21 hs: Villcabambapresenta «Sonidos de esta Tie-rra, un viaje por Latinoaméricaa través de la música y de susinstrumentos». Muestra de ins-trumentos típicos. Gratis.• Jockey Discoteca: 9 de Julio

234. Tel.: 42-2590.

- Vie. 26, 21 hs: Los Gardelitos,rock. $ 10.• Tanguería Mi Refugio: Cha-

co esq. San Juan. Tel.: 42-7705- Vie. 26, 23:30 hs: Banda Ma-

nantial, de E. Castex• Centro Cultural Frida: Alvear

42. Tel: 41-8007.- Muestra plástica: «Noctám-

bula», sueño y soledad a car-go de Laura Jaquez y DaríoEyheramonho.- Vie. 26, 23:30 hs: María Jose

Carrizo, acompaña Pablo Weht.«Noche de milonga», organizaTaller «Entrelazados» de laCPE.- Dom. 28, 19 hs: festival de

rock: May Day, Knei!, CorkoControl.• Yacxa Disco Bar: Colonia

Barón. Tel: (02954) 15-535182.- Vie. 26, 00 hs: Antonio Ríos.• Barobar Pub: Uruguay y

Pico. Tel: 42-5173.- Vie. 26, 1:30 hs: Sebastián,

de Santa Rosa.• Aula Magna UNLPam: C. Gil

353. S. Rosa.- Sáb. 27, 21:30 hs: presenta-

ción de «Como el caldén», nue-vo disco de Jesica Mateo, deIntendente Alvear.• Morrigans Pub: 9 de Julio

136. Tel.: 41-5009. Cenas yshows musicales en vivo.- Dom. 28, 24 hs: The Black

Moon.- Jue. 1º, 22 hs: cena: sushi

con show musical.

CTRO. MUN. DE CULTURAQuintana 172. Tel: 45-5324 y

43-9503. Martes a domingo7:30 a 23 hs.• Muestra: vie. 26, 20 hs: inau-

gura «Ciclos», dibujos de PaulaRivero y Pablo Salazar.• Auditorio Bustriazo Ortiz:- Vie. 26, 20:30 hs: «Tango

Solidario», Grupo Coral de Tan-go Pampa Mía. $ 5.

MUSEOS Y EXPOSICIONES• Prov. de Historia Natural:

Quintana 116. Tel: 42-2693.Lun. a vie. 8 a 12; dom. 19 a 21.• «Olga Orozco» - Toay: Av.

Reg. 13 de Caballería 1102. Tel:49-2214. Mar. a vie. 9 a 12 y 14a 17, sáb. y dom. 17 a 20. Visi-tas guiadas.• Provincial de Artes: Villegas

y 9 de Julio. Tel: 42-7332. Visi-tas guiadas.- Salón Pampeano de Artes

Plásticas - Pintura 2007.• Policial «Comisario Anto-

nio»: Belgrano 140. Lun. a vie.9 a 13 hs. Tel: 43-3551• Cívico Militar Toay: R.S. Peña

y 9 de Julio. Lun. a vie. 9:30 a12 y 15 a 18:30. Visitas guia-das. Tel: 49-8060.• Centro Cultural Maracó - G.

Pico: Calle 17 Nº 560.• Hall de Cine Amadeus:- Muestra: «De poco un todo»,

EN S.ROSA:• Don Bosco.

Uruguay y Pico.Tel: 45-8160.«Licencia para

casarse», vie. a mié. 21 y 23 hs.• Amadeus - Gil 31. Tel: 41-

4490.«El niño de barro», vie. a mié.

22 hs.«Trasnoche sólo para adul-

tos», sáb. 27, 0:15 hs.«Mujer de lujo», dom. 28, 20h• Hall de Amadeus- Sáb. 27, 20 hs: Ciclo Música

para ver, Gratis: Bob Dylan«Unplugged».

- Dom. 28, 20:30 hs: Homena-je a Deborah Kerr: «De aquí ala eternidad», con Frank Sina-tra, Burt Lancaster. Gratis.________________________EN GRAL. PICO• Gran Pampa - Tel: 42-1776.«El Hombre Araña 3», vie. a

mié. 20 hs«Paraíso, Paraíso», vie. a mié.

22:30 hs.• Teatro Pico - Tel: 42-1794.«Ricordati di me», sáb. a mié.

22 hs.• Espacio Incaa Km. 630:«Nos Fuimos», sáb. a mié.

21:30 hs.

«Licencia para casarse»: Beny Sadie están deseosos deempezar su vida juntos y vivirfelices. Pero la iglesia de la fa-milia de la novia está a cargodel reverendo Frank, que nobendecirá su unión hasta quesuperen su patentado e «infali-ble» curso de preparación almatrimonio... Con Robin Wi-lliams, Christine Taylor, MandyMoore, Jhon Krasinsky y otros.Comedia. AM13.«El niño de barro»: Buenos

Aires, 1912. Una serie de bru-tales asesinatos de menores sepropaga por la ciudad. Mateo,un niño de 10 años, escondeun secreto: a veces su mentelo conduce a un oscuro lugarde la memoria donde es testi-go de estos crímenes... Basa-da en una historia real. ConMaribel Verdú, Juan Ciancio yRoly Serrano. SAM 16.«Trasnoche sólo para adul-

tos»: basada en el best sellererótico «Los cien golpes», unretrato íntimo sobre iniciación,deseo y desmesura. AM 18, noes cine de exhibición condicio-nada o pornográfico.«Mujer de lujo»: Jean es un

tímido camarero de un granhotel, que se hace pasar pormultimillonario ante Irene, unabella cazafortunas. Ella lo re-chaza en cuanto descubre laverdad. Jean, enamorado, selanza en su búsqueda hasta

encontrarla en la Costa Azul,donde decide adoptar el mismoestilo de vida de su amada y seinstala como hombre de com-pañía en un magnífico palacio.Con Audrey Tautou y GadElmaleh. Comedia. SAM13.«El Hombre Araña 3»: el traje

se transforma de repente ytransforma a Peter llevándoloal lado más oscuro y vengati-vo de su personalidad. ConTobey Maguire, Kirsten Dunst,James Franco. ATP. Castell.«Paraíso, Paraíso»: un joven

sale de la cárcel y trata de in-sertarse en la sociedad recons-truyendo su entramado familiar.Comedia dramática con Enri-que Liporace e importanteelenco de actores tucumanos.Película rodada en Tucumán.AM 13.«Ricordati di me»: los Ristu-

ccia es una familia de clasemedia alta cuyos miembros hanquedado desengañados al nopoder realizar sus sueños. Noobstante, unos acontecimien-tos parecen que podrán virar elrumbo de las cosas. Con LauraMorante, Fabrizio Bentivoglio,Mónica Bellucci. AM 13 c/reser-vas.«Nos Fuimos»: la experiencia

de varios argentinos que emi-gran a Montreal en busca deuna oportunidad para el desa-rrollo personal. ATP.

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pinturas, grabados y objetos deDarío Eyheramonho y Eliza-beth Montoya.• Salón Municipal en La Anó-

nima, Ameghino 1250.- Hecho en Santa Rosa: expo-

ne Elisabel Navarro, distintostrabajos realizados en tejidoartesanal mapuche.

«AGENDARTE»Interior Provincial• Viernes 26- Actos centrales por el Cen-

tenario de Gobernador Duval.Desfile y festival, actuación deLos Caldenes y Trío Voces.

La Subsecretaría de Cultura,la representación provincialdel Instituto Nacional del Tea-tro y la Asociación de Traba-jadores de Teatro Pampeanoinformaron sobre las obras yelencos pampeanos seleccio-nados que participaron en laedición 2007 de la Fiesta Pro-vincial del Teatro.El Jurado estuvo integrado

por Norma Lydia Arana, Er-nesto César Nadín y LilianaRosario Oxagaray, quienesseleccionaron por unanimidady sin orden de mérito a los si-guientes espectáculos queparticiparán en la Fiesta Re-gional del Teatro Patagónico:· “El inspector Bouvard con-

tra el rey de los disfraces”,grupo Cortos de Radio, San-ta Rosa.· “Amores de Volatines”, gru-

po Kronics Circo, S. Rosa.Designaron por unanimidad

como espectáculo suplente a:· “Cantora nocturna”, grupo

La Espina, Santa Rosa.

Menciones especiales:· Sebastián Buttafuoco por su

actuación en la obra “NueveRosas Opus Nº 7”.· Melina Martín por su actua-

ción en la misma obra.· A la musicalización de la

obra “Cantora nocturna”.· Alejandro Urioste por el vi-

deo de “Cantora nocturna”.· Matías Nahuel Pedrosa por

la dirección de la obra “Amo-res de volatines”.· Teresa Valerias por su ac-

tuación en “Seis personajes…algo que decir”.

Menciones especiales fuerade competencia:· A Omar Lopardo por la

dramaturgia de la obra “Imbo-rrables momentos que siem-pre guarda el corazón”, delgrupo La Escalera de SantaRosa.· A Héctor Javier Segura por

la dirección y puesta en es-cena en la obra “¿Quién Yo?del grupo Sal Gruesa de la lo-calidad de La Adela.· A Lorena Leguizamón por

su actuación en la obra “Ino-doro Pereyra” del grupoM.A.I.Z. de la localidad deAnguil.· Al grupo M.A.I.Z. por la ca-

racterización de los persona-jes en la obra “Inodoro Pe-reyra” del grupo M.A.I.Z. de lalocalidad de Anguil.

Obras seleccionadas en laFiesta Provincial del Teatro