Sector primario andaluz

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[SECTORES PRODUCTIVOS DE ANDALUCÍA]

1º AFA | Tema 1: marco natural de Andalucía 2

I S P A

INTRODUCCIÓN A LOS

SECTORES PRODUCTIVOS

DE ANDALUCIA

PRIMERA EVALUACIÓN TEMAS 1 - 2 - 3



PRIMERA EVALUACIÓN

TEMA 1 EL MERCADO NATURAL DE ANDALUCIA

1. Situación y recursos naturales

2. Medio ambiente

3. La ordenación del territorio

4. Infraestructuras

TEMA 2 LOS RECURSOS HUMANOS

1. Estructura de la población

2. Distribución de la población

3. Población ocupada y desempleo

4. Distribución de la renta regional

5. Desequilibrios estructurales de la economía andaluza

6. La pobreza en el 4º mundo

7. Causas del atraso andaluz

TEMA 3 EL SECTOR SECUNDARIO

1. Importancia de la economía andaluza

2. La agricultura y la PAC

3. La ganadería

4. La pesca y su reestructuración

5. Recursos minero



Tema 1: marco natural de Andalucía



1 SITUACION Y RECURSOS NATURALES DE ANDALUCIA

1.1.-Mapa físico de Andalucía

Andalucía está situada al sur de la Península Ibérica, en el punto más meridional del continente europeo, posición privilegiada que le sirve de unión de dos continentes, África y Europa y de enlace entre el Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Esta ubicación ha marcado en gran medida la historia y devenir de la comunidad andaluza, siendo la puerta tradicional de España con Latinoamérica y el mundo árabe. Su superficie es de 87.598 km2 y sus límites fronterizos de 2.019 km, de los cuales 1.971 km corresponden a límites terrestres y 948 km a sus límites marítimos. Es la segunda región más extensa de toda la Península Ibérica y mayor que más de la mitad de los países comunitarios. Su superficie representa el 16,7% del territorio español y aproximadamente el 2,3% de todo el territorio de la Unión Europea.

Sobre esta gran extensión se enmarca una geografía muy diversa: el Valle del Guadalquivir, Sierra Morena y la Cordillera Bética. En ésta última se hallan algunas de las cotas más elevadas de toda la península, siendo el Mulhacén –3.478m–, en Sierra Nevada, el punto más alto de la misma.. Junto a este fuerte contraste orográfico destaca la aridez de su clima –lo que provoca una escasa cobertura vegetal– y un régimen de lluvias irregulares que da lugar a una hidrología marcada por fenómenos extremos, alternándose las sequías estacionales con cortos periodos de lluvias abundantes e incluso torrenciales, que potencian la actividad erosiva y de arrastre de los cauces fluviales.

UBICACIÓN DE ANDALUCIA EN EUROPA



La conformación natural de Andalucía y la red de asentamientos urbanos que se distribuye por ella han marcado de forma clara el diferente grado de desarrollo entre unos territorios y otros. El mayor dinamismo se localiza en las áreas litorales y en la red de grandes ciudades de Andalucía. En estos espacios se concentra la actividad industrial, la agricultura intensiva y los servicios avanzados, vinculados principalmente al sector turístico. Andalucía dispone de un gran número de espacios naturales y ecosistemas de gran singularidad y valor ambiental. Su importancia y la necesidad de hacer compatible la conservación de sus valores y su aprovechamiento económico, han fomentado la protección y ordenación de los paisajes y ecosistemas más representativos del territorio andaluz El Valle del Guadalquivir y en menor medida las depresiones localizadas en el interior del macizo Bético, son la Andalucía agrícola. El desarrollo de esta actividad ha estado marcado por deficiencias estructurales derivadas de una reducida capitalización, que han impedido la modernización de las explotaciones y el mantenimiento del único reducto, de población campesina.



. Hay poco desarrollo de las actividades industriales en general y de la industria agroalimentaria en particular, esto se debe a la escasa disponibilidad de recursos hídricos está condicionada por la climatología y por el relieve, para evitar la escasez debemos ahorrar agua en la agricultura y construir más embalses y realizar más trasvases de unas cuencas a otras. Otro motivo ha sido la pobreza del suelo ya que solo el 55 % de las tierras andaluzas son aptas para la agricultura, de esto solo es apto para el cultivo la cuarta parte.

La oportunidad de superar dichos desajustes estructurales pasa por una mayor participación en los procesos de desarrollo de la extensa red de ciudades medias localizadas en estos ámbitos, el desarrollo racional de las zonas regables así como la implantación de innovaciones tecnológicas vinculadas a las modernas agriculturas y al desarrollo industrial endógeno.

1.2-Parques naturales de Andalucía

DEFINICION

Son áreas naturales poco transformadas por la explotación del hombre y que deben ser conservadas y protegidas ya que poseen valores ecológicos, científicos, estéticos y educativos.

Embalse

andaluz

TERRENO FERTIL DEL VALLE DEL

GUADALQUIVIR



La declaración de Parque natural se hace por Decreto que tiene que ser aprobado por la Junta de Andalucía.

REQUISITOS Para que un Parque sea declarado Natural debe presentar las siguientes características:

� REPRESENTACION: debe representar al sistema natural al que pertenece

� EXTENSION: tener una superficie adecuada como para permitir su evolución natural, de modo que mantengan sus características y se asegure el funcionamiento de los procesos ecológicos en el presente.

� ESTADO DE CONSERVACION: debe predominar ampliamente las condiciones de naturalidad y funcionalidad ecológica.

� CONTINUIDAD TERRITORIAL: salvo excepciones debidamente justificadas, el territorio debe ser continuo, sin enclavados, y no deben existir elementos de fragmentación que rompan la armonía de los ecosistemas.

� ASENTAMIENTOS HUMANOS: no incluir núcleos habitados en su interior, salvo casos excepcionales debidamente justificados.

� PROTECCION EXTERIOR: estar rodeado por un territorio susceptible de ser declarado como zona periférica de protección.

Los Parque Naturales que se encuentran en Andalucía son:

ALMERIA MALAGA CADIZ HUELVA GRANADA JAEN SEVILLA CORDOBA Sierra Mª los Vélez

Los Alcornocales

La Breña y Marisma de

Bárbate

Sierra de

Aracena

Sierra Nevada

Sierra de Cazorla

Sierra Norte

Sierra Hornachuelos

Cabo Gata Nijar

Montes de Málaga

Sierra Grazalema

Picos de Aroche

Sierra Castril

Sierra Magina Sierra de Cardeña y Montero

Sierra Nevada

Sierra de las Nieves

Los Alcornocales

Parque de Doñana

Sierra de Baza

Despeñaperro

Sierras Subbeticas

Sierras de Tejeda,

Almijara y Alhama

Bahía de Cádiz

Sierra de Huétor

Andujar

Sierra Grazalema

Estrecho Sierra de Tejeda, Almijara y Alhama

Doñana

PARQUE NATURALES

ANDALUCES



Parque Natural Montes de Málaga:

El Parque está formado por una cadena montañosa de media altura que discurre paralela a la costa mediterránea, a unos 15 km de ella. Las repoblaciones forestales de pinares que se realizaron en la cuenca del río Guadalmedina para evitar las inundaciones que Málaga venía sufriendo durante siglos, hacen de este espacio un auténtico parque protector. Su cercanía a la ciudad de Málaga, así como su interés paisajístico, otorgan un gran valor al Parque como lugar de esparcimiento alternativo para el turismo de la Costa del Sol. Ocupa un total de 4.762 ha, siendo uno de los parques naturales andaluces más pequeños y está integrado en los municipios de Málaga y Casa Bermeja

-Parque Natural Despeñaperros:

El Parque Natural de Despeñaperros está situado al norte de la provincia de Jaén en Sierra Morena. Ha sido el paso natural de comunicación entre la meseta castellana y Andalucía, a través de un desfiladero labrado en la roca por el río que da nombre a este Parque. Tiene una superficie de 6.000 ha, lo que lo convierte en uno de los parques naturales andaluces menos extensos y sobre su territorio sólo hay un municipio inmerso, Santa Elena, con una población unos 1.000 habitantes. Posee un alto valor paisajístico debido, en gran medida, a su orografía, siendo la verticalidad de las paredes cubiertas de líquenes, que constituyen el desfiladero y las formas adquiridas por algunas de ellas, lo más relevante. Esta variante orografía hace que en él se conjuguen tanto vegetación típica mediterránea, como vegetación de ribera entorno a los ríos que la recorren.



Parque Natural Sierra del Castril

El Parque Natural de la Sierra de Castril, ubicado al oeste del apéndice nororiental de la provincia de Granada, forma parte de la Cordillera Oriental del sistema Subbético andaluz. Abarca 12.665 ha, y se encuentra en su totalidad en el término municipal de Castril, con una población aproximada de 3.150 habitantes. La naturaleza caliza del terreno y las numerosas precipitaciones en las cumbres permiten disfrutar de un rico ecosistema húmedo con abundantes saltos, cascadas y cuevas, como la de San Fernando, que tiene las galerías de mayor longitud y profundidad de la provincia de Granada.

Parque Natural Sierra de Huétor:

En el centro geográfico de la provincia de Granada se encuentra el Parque Natural de Sierra de Huétor, interrumpiendo la Depresión Penibética y uniendo esa cordillera con el macizo central de las subbéticas. Su superficie es de 12.428 ha y comprende 7 municipios con una población aproximada de 10.000 habitantes. El Parque incluye un conjunto de sierras de media altura. Destaca el "Mirador de Sierra Nevada", en el municipio de Diezma a 1233 metros de altitud, que ofrece unas mejores vistas panorámicas de esta emblemática sierra.

Parque Natural Sierra Mágina

El Parque Natural de Sierra Mágina, situado al sur de la provincia de Jaén, se alza como un macizo aislado entre la campiña de olivares, asomando sobre la depresión del Guadalquivir. En su superficie, de 19.985 ha, están incluidos 9 municipios con una población aproximada de 36.000 habitantes. Formando parte de la Cordillera Subbética, la Sierra Mágina, con una altitud máxima de 2.167 m en el pico de Mágina, constituye el macizo más elevado de la provincia de Jaén. Sobre su relieve escabroso, de pronunciadas pendientes y profundas vaguadas, se asienta una valiosa vegetación mediterránea, que incluye especies de distribución muy restringida del sur de la Península Ibérica y otras exclusivas de esta sierra.

Parque Natural Sierras Subbéticas: El Parque Natural de las Sierras Subbéticas se encuentra en el sur de la provincia de Córdoba en las Sierras que le dan su nombre. Tiene una superficie de 31.568 ha en las que existen ocho pueblos de gran belleza, y en los que habitan una población de unos 64.500 habitantes. Este Parque forma parte de la Cordillera Bética, de marcada naturaleza caliza.



Esta naturaleza geológica y sus formaciones asociadas, entre las que destacan las numerosas cuevas, como la de los Murciélagos, confieren a este espacio un paisaje de gran valía. La vegetación mediterránea típica que cubre la mayor parte del Parque es sustituida en los aforamientos rocosos por vegetación rupícola; algunas de sus especies son exclusivas de estas sierras.

Parque Natural Sierra de Cárdena y Montoro:

Ubicado en el extremo nororiental de la provincia de Córdoba, el Parque Natural de las Sierras de Cardeña y Montoro presentan el relieve suave y alomado característico de Sierra Morena, formando una unidad paisajística con el Parque Natural de la Sierra de Andújar. Comprende una superficie de 41.245 ha de los municipios de Cardeña y Montoro con una población aproximada de 12.000 habitantes. Los sobresalientes paisajes de las Sierras de Cardeña y Montoro, en los que la acción del hombre ha sido muy respetuosa con sus valores naturales, dan cobijo a una fauna emblemática entre las que destaca algunos mamíferos como el lince, el lobo y la nutria.

Parque Natural Sierra de Andújar:

El Parque Natural de Sierra de Andújar se sitúa al noroeste de la provincia de Jaén, en plena Sierra Morena. Tiene la forma de un triángulo equilátero casi perfecto. Limita por el oeste con el cordobés Parque Natural Sierra de Cardeña-Montoro, con el que comparte muchos de sus valores naturales. Este Parque tiene una superficie de 60.800 Has, y contiene cuatro términos municipales con una población de algo más de 40.000 personas. Posee las más extensas manchas de vegetación natural típicamente mediterránea de toda Sierra Morena y alberga especies con alto grado de amenaza como son el lince, el lobo y el águila imperial, que tienen en estas sierras uno de sus últimos asentamientos.

Parques Naturales :Sierra de Hornachuelos, Sierra norte de Sevilla y Sierra de Aracena

El Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos se sitúa en el extremo centro-occidental de la provincia de Córdoba, marcando el inicio de Sierra Morena occidental. Por el oeste se prolonga en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, que a su vez se prolonga en el de Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esta sierra cuenta con un importante valor como espacio cinegético a nivel nacional, característica que junto con el régimen de propiedad de grandes fincas ha hecho posible la pervivencia de una vegetación mediterránea bien conservada y una fauna variada.



Parque Natural Sierra de Cazorla

El Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, es el espacio natural protegido más extenso de España y de gran parte de Europa; su superficie es de 214.336 ha. Está situado en el nordeste de la provincia de Jaén, y une el sector oriental de Sierra Morena con el Sistema Subbético que lo conforma en su gran mayoría. Este Parque es la cuna de dos de los ríos más importantes de la península ibérica, el Guadalquivir, que vierte sus aguas en el Atlántico y el Segura, que lo hace en el Mediterráneo. Además posee numerosos pantanos y lagunas; entre los primeros, destaca "El Tranco de Beas". Estas sierras tienen una gran riqueza florística y faunística, teniendo un total de 24 especies endémicas.

Parque Natural Coto de Doñana:

El Parque Nacional de Doñana es un mosaico de ecosistemas que albergan una biodiversidad única en Europa. Destaca sobre todo la marisma, de extraordinaria importancia como lugar de paso, cría e invernada para miles de aves europeas y africanas y también las grandes extensiones de bosque mediterráneo. En el Parque viven especies únicas, y en serio peligro de extinción, como el águila imperial ibérica y el lince ibérico.



Parque Natural Los alcornocales:

El Parque Natural de los Alcornocales contiene el alcornocal más extenso de la Península Ibérica y uno de los mayores del mundo. Este Parque está situado entre las provincias de Cádiz y Málaga, forma una franja que conduce desde el interior de las estribaciones de las sierras gaditanas hasta las doradas playas de Tarifa. Tiene una superficie de 170.025 ha, con 14 municipios inmersos. La población asciende a más de 380.000 personas.

2. ORDENACION DEL TERRITORIO DE INFRAESTRUCTURAS

La importancia que han adquirido las ciudades como centros de concentración de población y de actividades económicas, de innovación y de difusión del desarrollo, hace que se las considere el medio para ordenar y articular el territorio.

La articulación territorial persigue, entre otros objetivos, ofrecer la calidad de vida adecuada, difundir el desarrollo económico proporcionando oportunidades de empleo y rentabilizar las prestaciones de servicios, equipamientos e infraestructuras. Por ello desde la administración autonómica se han impulsado diferente iniciativas para conseguir un sistema de ciudades más integrado y organizado. Estas iniciativas se concretan en la elaboración de los siguientes trabajos:



La decadencia de la agricultura, el auge del turismo y el crecimiento económico en los últimos años han cambiado los hábitos de asentamiento de la población y ha generado desequilibrio territorial, los cuales se manifiestan en 3 zonas con niveles de actividad económica, de población y de venta bien definidas:

o Áreas rurales de montaña y algunas comarcas interiores, este terreno no es muy válido par la explotación agrícola, lo que predomina es la agricultura extensiva, ocupa la mitad de la superficie regional.

o Áreas intermedias de base productiva rural y urbana, ocupan el 40 % de la población de Andalucia, se encuentran en las vegas y campiñas de Guadalquivir, su estructura económica es variada, aunque su pilar fundamental es la agricultura, gracias a ella existe una industria alimenticia del aceite, azúcar, productos vinícolas, etc.

o La más dinámica situada en la franja litoral y en las grandes aglomeraciones urbanas, ocupan el 6 % del territorio, concentran la mitad de la población y generan el 70 % de la renta regional. Debido a tanto hacinamiento, a la gran actividad industrial, al turismo y la construcción produce un fuerte impacto sobre los recursos naturales y el medio ambiente.

CAÑA DE AZUCAR

OLIVARES DE JAEN



2.1.-PLAN ESTADO INFRAESTRUCTURA

Tres son las vías por las que las infraestructuras afectan a las actividades productivas y al bienestar de los habitantes de una región: 1ª) Influyen en la producción y el empleo de una región porque mejoran la eficacia de los factores de producción privados, sobre todo las infraestructuras de redes de transporte y comunicaciones, abastecimientos de agua y energía. Educación y sanidad y centros asistenciales y culturales afectan la eficacia del factor trabajo. 2) Por los incentivos que ofrece a los individuos y empresas cuando estos consideran sus decisiones de ubicación de las distintas regiones 3) Por las mejoras que introduce en el bienestar y calidad de vida de quienes las consumen, sobre todo en necesidades básicas.

Funciones:

1. Hacer posible y favorecer el desarrollo equilibrado de la región.

2. Dar respuesta a los problemas derivados de la escasez estructural de agua.

3. Lograr el pleno desarrollo de la articulación interior de Andalucía y de su

integración en las redes de infraestructuras peninsulares y europeas.

4. Dotar a los nodos y ejes de mayor potencial económico de la región con las

infraestructuras necesarias para su desarrollo.

5. Favorecer los procesos de desarrollo, en el conjunto del territorio y en sus partes

y ámbitos característicos, con especial atención a las áreas rurales y de

estructura territorial más débil.

FRANJA LITORAL ANDALUZA



6. Mejorar la calidad y la seguridad de las prestaciones de los servicios de las

infraestructuras existentes.

7. Mejorar la integración de las infraestructuras en su entorno territorial, ambiental

y paisajístico.

8. Lograr el máximo aprovechamiento social del esfuerzo inversor público en

infraestructuras.

9. Garantizar la aplicación de los criterios de sostenibilidad de las soluciones, uso

racional de los recursos y equilibrio territorial en la planificación, proyecto,

ejecución y gestión de las infraestructuras.

Las infraestructuras contribuyen de manera decisiva a la adaptación de los

territorios a las demandas sociales, ya sean internas o de los mercados exteriores. Por

ello, la planificación de las infraestructuras debe estar fundamentada en las directrices que

le proporcione la ordenación del territorio.

PILARES SOBRE LOS QUE ACTUA:

A) Recursos Hídricos e Infraestructuras Hidráulicas B) Infraestructuras y Servicios del Transporte y las Comunicaciones C) Las Infraestructuras Energéticas D) Infraestructuras en el Medio Urbano E) Investigación y desarrollo F) Infraestructuras y Medio Ambiente

A) Recursos hídricos e infraestructuras hidráulicas:

El análisis de las necesidades de infraestructuras hídricas exige la consideración del

agua en toda su complejidad territorial como:

- Recurso natural escaso.

- Elemento imprescindible para satisfacer las necesidades vitales del hombre.

- Factor productivo de primer orden.

- Agente principal de la ordenación natural del territorio.

• Objetivos y criterios para la planificación hidráulica:

Del análisis de los recursos y de la demanda puede concluirse en la definición de los

siguientes objetivos y criterios:



a) Incrementar los recursos hídricos disponibles

b) Garantizar el abastecimiento a las poblaciones, áreas turísticas y sectores

e instalaciones estratégicas de la economía andaluza incluso en las

situaciones recurrentes de sequías.

c) Resolver las deficiencias en saneamiento y depuración.

d) Mejorar las condiciones de seguridad de las poblaciones y bienes

económicos frente a los riesgos de avenidas e inundaciones.

e) Consolidar y modernizar los regadíos, y mejorar la garantía de

disponibilidad de los recursos correspondientes.

f) Incrementar los aprovechamientos hidroeléctricos de acuerdo con las

previsiones del Plan Energético de Andalucía.

g) Apoyar la protección, mejora y gestión del medio ambiente.

B. Infraestructuras y Servicios del Transporte y las Comunicaciones:

El relieve ha condicionado fuertemente, desde sus orígenes, el desarrollo de la red de

infraestructuras de transportes y comunicaciones en Andalucía.

La modernización y finalización de las principales infraestructuras de transportes y

comunicaciones necesarias para la región tiene importantes efectos inducidos sobre el

crecimiento económico:

• Refuerza y diversifica las relaciones entre los diferentes sectores y ámbitos

geográficos del aparato productivo andaluz.

• Desarrolla las funciones económicas de las ciudades mediante la mejora de su

accesibilidad y de su integración territorial.

• Desconcentra las actividades industriales y terciarias desde las áreas metropolitanas

y las grandes ciudades a las ciudades medias y al medio rural.

• Aprovecha de manera más eficiente los recursos naturales para el desarrollo

económico.

• Mejora la integración económica con los países de la Unión Europea y con el Norte

de África.



I. Red de carreteras:

En Andalucía, la carretera es la infraestructura de transporte con mayor capacidad de articulación territorial, ya que conecta entre sí al conjunto de los núcleos de población y centros de producción y sirve de apoyo y complemento imprescindible a los demás modos de transporte.

En la formación del sistema viario andaluz destacan algunos aspectos que influyen en su organización actual y en sus tendencias futuras:

• La disposición de la red de carreteras está fuertemente condicionada por el medio

físico, especialmente por las formas de relieve, la hidrografía y la naturaleza de los

suelos, así como por la distribución del poblamiento.

• La evolución de la red viaria ha ido unida al desarrollo económico de la región y de

cada una de sus grandes áreas, aunque no siempre con la sincronía deseable.

II. Red ferroviaria:

La política ferroviaria afronta, en la actualidad, una nueva etapa caracterizado por:

- La participación del ferrocarril en estrategias globales de transporte en

coordinación con los otros modos.

- La competitividad que ofrecen los ferrocarriles de alta velocidad para líneas de

medio y largo recorrido.

- El nuevo concepto de gestión de las compañías ferroviarias y de las redes de

ferrocarriles.

- El Convenio de Cooperación Junta de Andalucía - RENFE.

III. Sistemas portuarios:

Los puertos de Andalucía ocupan una posición estratégica en tráfico marítimo mundial, apoyada en su centralidad geográfica y en su carácter de encrucijada entre mares y continentes, que viene siendo aprovechada desde la antigüedad.

Las condiciones y longitud de la fachada marítima andaluza (más de 800 kilómetros de costa) ha dado lugar a la creación de numerosos puertos, unos de competencia estatal y otros pertenecientes a la red de puertos autonómicos.



IV. Aeropuertos:

El transporte aéreo en la Comunidad Autónoma Andaluza se caracteriza por su papel en la comunicación de las grandes ciudades andaluzas y el litoral turístico con el espacio nacional, europeo y mundial.

Los objetivos y líneas de actuación previstos en el PDIA son los siguientes:

1. Mejorar la eficiencia del sistema aeroportuario de Andalucía.

2. Potenciar los aeropuertos andaluces de la red del primer nivel de las

comunicaciones aéreas del Estado, tanto para vuelos regulares internacionales

como nacionales.

3. Desarrollar la gestión de los aeropuertos de acuerdo con las siguientes líneas de

actuación:

• Participación, en la gestión, de la Junta de Andalucía y Ayuntamientos

donde se localizan los aeropuertos, mediante la constitución de Consorcios

participados por AENA, la Junta de Andalucía y Ayuntamientos.

• Desarrollar las zonas de carga para el mejor aprovechamiento del

potencial de transporte.

• Mejora de los accesos e integración del aeropuerto en el ámbito territorial

metropolitano correspondiente

V. Las telecomunicaciones

Las telecomunicaciones aparecen como uno de los factores fundamentales para la integración económica, cultural y administrativa de una región y constituyen un factor de configuración de los ámbitos de actividad, pudiendo incidir sustancialmente en la caracterización funcional del territorio.

Para el logro de estos objetivos generales se plantean una serie de objetivos territoriales:

Diversificar las interconexiones con el exterior de la región.

Aplicar criterios de coherencia con los objetivos de ordenación del territorio en el

proceso de implantación de la red de telecomunicaciones de Banda Ancha.



Reforzar y desarrollar los sistemas y redes de telecomunicaciones en los ámbitos

de las diez aglomeraciones urbanas de la región y en los restantes ámbitos

supramunicipales litorales e interiores organizados en sistemas de ciudades

medias.

Reforzar los sistemas y las redes de telecomunicaciones en las áreas rurales de

menor accesibilidad y demanda.

Favorecer la inclusión de previsiones de suelo para la ejecución de las

infraestructuras necesarias.

Incorporar las actuaciones en materia de redes de telecomunicación dentro de los

programas de intervención en otras infraestructuras competencia de la Junta de

Andalucía.

C. Infraestructura energética:

El moderno sistema energético se sustenta en una compleja organización de lugares de extracción, centros de producción y redes de transporte y distribución de la energía, a fin de que sea posible su uso de manera ubicua y sin limitaciones en el territorio.

Los objetivos más generales de la política energética de la Junta de Andalucía pueden resumirse en los siguientes:

1. El máximo aprovechamiento de las fuentes energéticas autóctonas, sobre todo de

las renovables, solas o través de sistemas mixtos con las convencionales.

2. La diversificación de las fuentes de abastecimiento energético.

3. El desarrollo de la infraestructura energética.

4. La mejora de la eficiencia energética.

5. La reducción del impacto ambiental en las actividades de obtención, transporte y

transformación de la energía.

Principales actuaciones en materia de política energética

A) Centros de generación eléctrica.

B) Red de transportes de energía eléctrica.

C) Red de distribución eléctrica de alta y media tensión.

D) Red de transporte de Gas Natural



E) Red de transportes de productos periféricos

F) Energías renovables

D Infraestructuras del medio urbano:

La población y las actividades económicas y representativas se concentran, en una alta proporción respecto del total de Andalucía, en una pequeña parte del suelo regional: las ciudades.

Los principales objetivos a destacar en este sentido son:

�� Fortalecer y aprovechar el papel de las aglomeraciones urbanas como centros

estratégicos para la integración económica y la articulación territorial de la

región.

�� Contribuir, mediante la creación del viario y de los sistemas de redes y servicios

de carácter supramunicipal, a la organización de los espacios metropolitanos.

�� Garantizar la integración física y funcional de las infraestructuras en el medio

ambiente, el paisaje y el espacio urbano de las grandes ciudades y sus áreas

metropolitanas.

�� Contribuir a la consolidación y desarrollo de los sistemas territoriales compuestos

por agrupación de ciudades medias con bases económicas comunes o

complementarias.

�� Contribuir a la consolidación y desarrollo de la población y la actividad

económica en los núcleos de menor tamaño pertenecientes a los ámbitos rurales.

Principales actuaciones previstas en el PDIA en relación a las ciudades:

A) Infraestructura de las grandes ciudades y áreas metropolitanas.

B) Actuaciones en las ciudades medias y en áreas rurales.



E Infraestructuras y Servicios del Transporte y las Comunicaciones:

Investigación y desarrollo:

La innovación tecnológica es una condición imprescindible para el desarrollo económico y social, debido a su incidencia en la mejora de la competitividad de las actividades económicas y en la viabilidad del carácter sostenible del mismo.

Objetivos instrumentales y sectoriales en materia de I+D

1. Objetivos instrumentales

2. Objetivos sectoriales

Líneas estratégicas para la investigación y el desarrollo tecnológico en materia de

infraestructuras:

A) Líneas estratégicas de carácter horizontal.

B) Tecnologías del agua

C) Tecnologías de infraestructura de transportes

D) Explotación y servicios de transportes

E) Telecomunicaciones

F) Energía

G) Tecnología ambientales





[SECTORES PRODUCTIVOS

La distribución provincial, es clara la concentración de grandes ciudades en torno al eje Guadalquivir-Genil y el litoral Mediterráneo. Destacan en este desequilibrio las provincias de Sevilla, Málaga y Cádiz respecto al resto de Andalucía.

Entre estas tres provincias suponen el 57% de la población total. En cuanto al porcentaje de población en las capitales, en 1991 era del 34,68% con respecto al total; en 2007 la cifra ha descendido al 29,75% debido al aumento de la población en las aglomeraciones urbanas y en la zona costera.

Según los datos del Instituto Nacional de cuenta con una población de 1.624.145 habitantes , lo que la convierte en la segunda provincia más poblada de Andalucía.

El descenso de producción por la crisis y el constante aumento de población que experimenta Málaga han situado a la provincia en el pelotón de cola español en lo que se refiere al Producto Interior Bruto (PIB) per cápita, con sólo 18.422 euros por habitante, unos 4.500 menos que los 23.886 euros en que se mueve la media española. Pese a que Málaga, con 30.716 millones de euros en 2009, es la sexta provincia con mayor PIB de toda España (sólo por detrás de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Alicante) la ratio la sitúa como la décima provincia con menor producción por habitante junto a Jaén, Cáceres, Badajoz, Albacete, Orense o Cuenca.

6,8

15,2

6,6

DISTRIBUCION PROVINCIAL DELPIB EN ANDALUCIA

SECTORES PRODUCTIVOS DE ANDALUCÍA]

1º AFA | Tema 1: marco natural de Andalucía

La distribución provincial, es clara la concentración de grandes ciudades en torno al eje Genil y el litoral Mediterráneo. Destacan en este desequilibrio las provincias

de Sevilla, Málaga y Cádiz respecto al resto de Andalucía.

es provincias suponen el 57% de la población total. En cuanto al porcentaje de población en las capitales, en 1991 era del 34,68% con respecto al total; en 2007 la cifra ha descendido al 29,75% debido al aumento de la población en las aglomeraciones

Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) del 2011 la cuenta con una población de 1.624.145 habitantes , lo que la convierte en la segunda provincia más poblada de Andalucía.

de producción por la crisis y el constante aumento de población que experimenta Málaga han situado a la provincia en el pelotón de cola español en lo que se refiere al Producto Interior Bruto (PIB) per cápita, con sólo 18.422 euros por habitante,

0 menos que los 23.886 euros en que se mueve la media española. Pese a que Málaga, con 30.716 millones de euros en 2009, es la sexta provincia con mayor PIB de toda España (sólo por detrás de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Alicante) la ratio la

úa como la décima provincia con menor producción por habitante junto a Jaén, Cáceres, Badajoz, Albacete, Orense o Cuenca.

19,1

23,6

9,68,7

10,4


Tema 1: marco natural de Andalucía 25

La distribución provincial, es clara la concentración de grandes ciudades en torno al eje Genil y el litoral Mediterráneo. Destacan en este desequilibrio las provincias

es provincias suponen el 57% de la población total. En cuanto al porcentaje de población en las capitales, en 1991 era del 34,68% con respecto al total; en 2007 la cifra ha descendido al 29,75% debido al aumento de la población en las aglomeraciones

(INE) del 2011 la provincia de Málaga cuenta con una población de 1.624.145 habitantes , lo que la convierte en la segunda

de producción por la crisis y el constante aumento de población que experimenta Málaga han situado a la provincia en el pelotón de cola español en lo que se refiere al Producto Interior Bruto (PIB) per cápita, con sólo 18.422 euros por habitante,

0 menos que los 23.886 euros en que se mueve la media española. Pese a que Málaga, con 30.716 millones de euros en 2009, es la sexta provincia con mayor PIB de toda España (sólo por detrás de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Alicante) la ratio la

úa como la décima provincia con menor producción por habitante junto a Jaén, Cáceres,


MALAGA

SEVILLA

ALMERIA

CORDOBA

JAEN

CADIZ

HUELVA

GRANADA



La población se concentra principalmente en el centro de Málaga. En el interior destacan los municipios de Antequera y Ronda. La densidad de población supera tanto a la media andaluza como a la española, alcanzando los 222,24 hab/km².

Nº Municipio Población %Provincia 1 Málaga 568.507 35,28 2 Marbella 136.322 8,46% 3 Mijas 76.362 4,74% 4 Velez-Málaga 75.623 4,69% 5 Fuengirola 71.783 4,45% 6 Torremolinos 66.957 4,15% 7 Estepona 66.150 4,10% 8 Benalmádena 61.383 3,81% 9 Antequera 45.234 2,81% 10 Rincón de la victoria 39.992 2,48% 11 Ronda 36.909 2,29% 12 Alhaurín de la torre 35.832 2,22%

En general, la población malagueña ha tenido un crecimiento alto durante el último siglo en comparación a la media española. Posee un alto índice de población de extranjera, compuesta especialmente por ciudadanos del norte de Europa. Entre ellos destacan los británicos, en la mayor parte de los cien municipios malagueños, tanto en los costeros como en los del interior.

4.3 Distribución sectorial del VAB La estructura productiva de Andalucía cada vez se aproxima más a la española, aunque continúa siendo más tradicional que la media. Su distribución es la siguiente:

� El sector primario ha reducido su presencia en 3,2 puntos porcentuales en los últimos siete años, pero aun así su presencia es mayor que en la media nacional (4,9% del VAB en la Comunidad Autónoma frente al 2,9% del VAB del conjunto de España).

� La construcción ha registrado un crecimiento muy acusado, pasando de

representar el 9,4% del VAB andaluz en 2000 al 14,7% en 2007. Este crecimiento también se ha producido en el resto de España, donde este sector supuso el 12,3% del VAB de 2007 frente al 8,3% de 2000.

� El sector energético, ha pasado de representar el 2,8% del VAB en 2000 al 3,3%

en 2007, lo que supone un incremento mayor al registrado a nivel nacional.



� Al igual que sucede en el resto de España, en Andalucía es el sector servicios el

que contribuye a crear más de la mitad del VAB total, con una aportación del 67,9%, un punto porcentual más que en la media nacional. Destaca el hecho de la elevada presencia de servicios de no mercado en el total de los servicios, superior en más de 3 puntos a la media española.

� El aporte del sector industrial al VAB autonómico continúa siendo inferior al del resto de España, e incluso se ha reducido en el periodo estudiado (11% en 2000 y 9,1% en 2007). Este sector cuenta con un menor grado de modernización que la media nacional y está orientado hacia actividades de bajo contenido tecnológico.

5.LOS DESEQUILIBRIOS ESTRUCTURALES DE LA ECONOMIA ANDALUZA

El origen de dichos desequilibrios vienen interrelacionados con la entrada de España en la Unión Europea, viéndose afectada por 3 circunstancias principales:

� Una reducción del PIB per cápita con respecto al resto de comunidades autónomas, cayendo su volumen en un 10% quedando en 18.422€ por habitante.

� La aceptación de determinadas políticas comunitarias que afecta directamente a la política agraria andaluza, ocasionando ciertos desequilibrio en la mismas teniendo en cuenta diferentes reforma la más destacable la de Andalucía 2000- 2005.

� Debido a las distintas ayudas por su alto volumen en productos exportados, y viéndose afectado en la actualidad por la crisis, ha provocados la cesión de dichas ayudas, destacando de ese modo un momento de recesión considerable y una caída en dichas ventas.



�

Los principales desequilibrios estructurales de la economía andaluza vienen determinados por las siguientes cuestiones:

Escasa dotación de capital físico y Humano. A pesar de los avances experimentados durante las dos últimas décadas, Andalucía se encuentra aun por debajo de la media española en cuanto a dotación de importantes infraestructuras. Son también inferiores los niveles de cualificación de una parte de la población ocupada.

Por los bajos niveles de producción y de la renta per cápita. Dicha condición representa el 18 % de la población española, Andalucía representa el 14% del PIB nacional, y ocupa, con Extremadura, los últimos puestos de las 17 comunidades autónomas en término de renta per cápita.

Reducida productividad. Motivada fundamentalmente por la desequilibrada estructura productiva, la menor dotación de capital y las diferencias organizativas de la producción y de la distribución en ciertas ramas.

Marcadas diferencias interregionales. En la región se manifiestan importantes

desequilibrios económicos. Las desigualdades especiales de renta y de empleo son muy acusadas, sobre todo si compramos algunas comarcas del litoral con otras del interior.

Poca ocupación y elevado desempleo. Situada 9 puntos por encima de la media española, Andalucía es la región de la UE con mayor desempleo. Uno de cada tres parados españoles se encuentran en Andalucía.

Deficiente especialización sectorial. La escasa industrialización y el excesivo peso

del sector primario definen la estructura productiva de nuestra región.







2.1-Los tipos de agricultura pueden dividirse según muy distintos criterios de clasificación:

Según su dependencia del agua:

De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo agricultor, nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas. De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.

Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado: Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo. Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios de producción, para obtener excedentes y comercializarlos. Típica de países industrializados, de los países en vías de desarrollo y del sector internacionalizado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden tecnológico. También puede definirse como Agricultura de mercado. Según se pretenda obtener el máximo rendimiento o la mínima utilización de otros medios de producción, lo que determinará una mayor o menor huella ecológica:



� Agricultura intensiva: busca una producción grande en poco espacio. Conlleva un

mayor desgaste del sitio. Propia de los países industrializados.

� Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugar y sus relaciones ecológicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores.

Según el método y objetivos:

� Agricultura tradicional: utiliza los sistemas típicos de un lugar, que han configurado la cultura del mismo, en periodos más o menos prolongados.

� Agricultura industrial: basada sobre todo en sistemas intensivos, está enfocada a

producir grandes cantidades de alimentos en menos tiempo y espacio -pero con mayor desgaste ecológico-, dirigida a mover grandes beneficios comerciales.

� Agricultura ecológica, biológica u orgánica (son sinónimos): crean diversos sistemas de producción que respeten las características ecológicas de los lugares y geobiológicas de los suelos, procurando respetar las estaciones y las distribuciones naturales de las especies vegetales, fomentando la fertilidad del suelo.



� Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervención humana y se consumen.

Producción agraria provincial en miles de euros. Año 2010

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Andalucía

Producción vegetal

1.782,89 648,64 796,73 720,82 709,61 950,42 569,62 1.434,16 7.612,87

Cereales 4,96 82,57 99,05 30,62 17,53 14,24 30,59 254,42 534,01

Plantas industriales

0,01 53,65 33,37 5,18 6,79 10,04 12,70 146,17 267,94

Plantas forrajeras

2,15 15,33 16,72 21,48 4,74 6,74 7,80 44,58 119,54

Hortalizas, plantones, flores y plantaciones

1.662,23 362,76 159,96 363,77 94,34 40,09 247,62 345,11 3.275,88

Patata 2,30 16,62 13,29 6,67 2,36 1,26 15,01 39,68 97,19

Frutas 103,67 83,33 204,87 201,91 567,19 132,24 172,60 457,07 1.922,88

Vino y mosto

0,80 2,95 8,64 1,45 5,80 0,22 0,16 0,64 20,66

Aceite de oliva

4,56 13,20 232,07 71,32 9,62 704,79 79,88 121,62 1.237,06

Otros 2,20 18,22 28,75 18,41 1,23 40,79 3,25 24,86 137,71



Son cinco los principales rasgos que caracterizan a la agricultura andaluza:

- El más esencial y determinante es la heterogeneidad de los espacios agrícolas. Su gran extensión alberga una diversidad de sistemas de producción y una abundante variedad de tipos de suelo y cultivos.

- Otro carácter diferencial es la dualidad de las explotaciones en cuanto a número

y tamaño.

Contrariamente a la idea difundida de que Andalucía es solo tierra de latifundios, también son numerosas las pequeñas parcelas.

- La existencia de un elevado número de trabajadores asalariados con altas tasas de desempleo. Estos mecanismos de protección se han asentado en la realidad rural regional, subsidiando a unos 180.000 trabajadores eventuales y desincentivando en muchos casos la búsqueda de empleo.

- Especialización sectorial, con gran predominio del subsector agrícola, que

representa el 80% del total del sector primario. Igualmente, existe una destacada especialización en determinados productos, como se recoge en el siguiente apartado.

- Vinculación con la industria y capacidad exportadora. La producción primaria

andaluza se destina preferentemente al sector industrial o al comercio exterior.

2.2-Los principales cultivos agrícolas de la región: - Entre los herbáceos, que ocupan el 60 % de las tierras labradas, hay que destacar las hortalizas, que participan con el 38 % en la producción final agrícola, y que no han dejado de experimentar importantes crecimientos durante los últimos años. Almería es la provincia que más producción aporta. En relación al conjunto nacional, nuestra región produce el 90 % de la fresa, el 70 % de la sandía, el 40% del melón, el 60 % del pimiento, el 30 % del tomate y el 40 % de las judías verdes, por citar solo unos ejemplos. - Le siguen, en importancia, los cultivos industriales, con el 81 % de la producción española , siendo Sevilla y Cádiz las provincias protagonistas. Las explotaciones ocupan el 18 % de la superficie agrícola útil (SAU) aportando el 8 % de la PFA. - En cuanto al subsector cereales (trigo, cebada, arroz), Andalucía no alcanza un elevado volumen de producción en comparación con otras regiones, pero es destacable el alto rendimiento medio de algunas de las zonas, como las campiñas del Guadalquivir (Córdoba y Sevilla).



- El olivar representa la cuarta parte de la producción agrícola regional y ocupa igual proporción que la SAU. Con presencia en todas las provincias, sobresale la de Jaén —que aporta la mitad de la producción andaluza— y la de Córdoba.

- La participación de los cultivos de frutales, cítricos y no cítricos, se cifra en un 9 % de la producción regional. Su evolución en los últimos años es dispar, pues mientras que los frutales no cítricos reducen su importancia, los cítricos la aumentan, aportando nuestra Comunidad el 20% de la producción española. - El viñedo es comercialmente muy relevante en las comarcas de Jerez y Montilla, obteniéndose el 78 % del total regional entre las provincias de Cádiz, Huelva y Córdoba.

CULTIVO DE TRIGO EN ANDALUCIA

RAMA DE OLIVO



- Las exportaciones agroalimentarias son las más importantes del comercio andaluz; representan el 35% del total. - Seis productos concentran el 50 % de las ventas al exterior: aceite de oliva virgen, tomates, fresas, pimientos, aceitunas, pepino. - La UE es el principal mercado de destino concentrando el 86 % de las ventas, sobre todos en países como, Francia, Italia, Reino Unido y Alemania. Destaca también EEUU con el 4,5 % de las ventas.

2.3- La nueva agricultura Durante las últimas décadas se ha desarrollado en el poniente almeriense, y con menor magnitud en las franjas costeras de Huelva, Granada y del levante malagueño, una nueva agricultura intensiva basada en el uso de invernaderos.

Este sistema de producción está transformando el sector agrario regional y ha convertido a la provincia de Almería en la de mayor crecimiento y menor desempleo en Andalucía, ya que aporta el 22 % del valor total de su producción agraria.

RECOLECTANDO VIDES



Podemos resumir así las características de este sistema de explotación: • Elevada y creciente productividad, con cultivos bajo plástico o en invernadero, lo que permite múltiples cosechas anuales. • Uso intensivo de los recursos del suelo, del agua, de los abonos, etc., en fuerte contraste con la agricultura tradicional. • Pequeño tamaño de las explotaciones. • Agricultura muy competitiva con orientación exportadora. Los productos extratempranos llegan a los mercados de la UE antes que los de otros países. • Uso de mano de obra extranjera poco cualificada y mal remunerada.

• Su producto principal, las hortalizas, aporta los mayores ingresos de la agricultura andaluza, por delante, incluso, del olivar.

INMIGRANTES VAREANDO UN OLIVO



• Impacto ambiental y paisajístico negativo: residuos, contaminación, plásticos, agotamiento del agua, etcétera. Frente a esta agricultura, caracterizada por el uso abusivo de productos fertilizantes químicos e insecticidas, surge con fuerza y con gran potencial de futuro la denominada agricultura biológica, totalmente respetuosa con la naturaleza y cuya demanda está en auge en la UE. En 2005 se dedicaron a los cultivos ecológicos más de cinco mil productores en Andalucía y una superficie de algo más de cuatrocientas mil hectáreas.

3-GANADERIA:

La ganadería es una actividad con una larga tradición en Andalucía. Sin embargo, desde el siglo XVIII, entra en un grave letargo del que aún no se ha despertado. La nueva configuración de los espacios económicos relegan a la ganadería de la campiña para expulsarla a las zonas adehesadas de las zonas montañosas, mucho más deprimidas y con menor presión en los distintos usos del suelo. La ganadería tiene en Andalucía una escasa importancia, ya que solo representa el 15% de la PFA, frente al 40% de España y al 60% de la UE. Las razones que explican esta desigual estructura productiva hay que buscarlas en las características naturales. Nuestra región forma parte de la denominada «España seca» y la reducida altitud media de sus tierras cultivables no permite la abundancia de pastos permanentes. Esto justifica el carácter intensivo del sector, su elevada dependencia de piensos y, con ello, sus mayores costes de producción.



Junto a estas peculiaridades, es necesario añadir otras dos:

1) La ausencia de empresas de tipo medio, más propicias para el régimen familiar, y que permitirían sobrellevar mejor el duro trabajo exigido en estas explotaciones.

2) La crisis de la ganadería extensiva de las zonas serranas, con elementos particulares, como la peste porcina, o generales, como la fuerte despoblación que se da en estas zonas.

Este subsector, que no ha dejado de perder peso económico en los últimos decenios, ha registrado pocos cambios en la composición interna de su estructura productiva. Según ésta, la carne de vacuno, de porcino y la producción lechera suman casi el 70% del valor total, siguiendo en importancia la producción de huevos, carne de aves y carne de ovino. Sevilla es, con diferencia, la provincia más importante, con aproximadamente un tercio de la producción regional, concentrando el mayor número de cabezas de ganado bovino, ovino y porcino; le siguen las provincias de Málaga y Córdoba y, a más distancia, las de Almería, Jaén, Cádiz y Granada, lo que pone de manifiesto el carácter intensivo de las explotaciones orientadas a abastecer la demanda del entorno. Es destacable la importancia comercial del ganado porcino en Jabugo (Huelva) y del vacuno en comarcas como la Janda (Cádiz) o Los Pedroches (Córdoba). Así, la ganadería ocupa un lugar semimarginal en la economía andaluza, aportando menos del 10% de la producción ganadera nacional, mientras que el sector agrícola aporta un 30%. Por lo tanto, el nivel de autoabastecimiento regional es insuficiente y tan sólo un 70% de las necesidades de carne y leche se abastecen desde sus fronteras. Es indudable que las condiciones climáticas andaluzas tienen mucho que decir en esta situación, sin embargo, no es menos cierto que existen explicaciones históricas que mantienen al sector ganadero en esta situación marginal.



Sin embargo, Andalucía, gracias a su extensión territorial y a su gran mercado de consumo interno, tiene infinitas potencialidades de desarrollo para este sector. Las cabañas ovina y caprina autóctonas presentan grandes posibilidades dentro de una Europa excedentaria en muchos productos ganaderos, pero deficitaria en los derivados del ovino y el caprino: carne, leche, cuero, etc.

3.1 Tipos de ganado andaluz El ganado más importante es el ovino (ovejas), se crían en las provincias de Córdoba y Granada.

El ganado porcino (cerdos) se da especialmente en los encinares de Sierra Morena.

El bovino (vacas y toros) en el valle del Guadalquivir.

Ovejas de pastoreo

GANADO PORCINO

GANADO VACUNO



El ganado equino tiene ejemplares importantes en Cádiz

El ganado caprino se da por toda la región.

Muchos productos obtenidos de los animales (carne, leche, queso, mantequillas) se utilizan para nuestra alimentación. Algunas partes de los animales nos sirven para fabricar objetos de abrigo o decorativos.

4 -PESCA: Andalucía es, después de Galicia, la segunda región en importancia pesquera de España, tanto en número de embarcaciones como en volumen de capturas y valor de sus ventas. Emplea al 20 % de la población ocupada en el sector pesquero español y aporta el 22 % del VAB del sector nacional. La pesca es una actividad tradicional de las costas andaluzas que aporta un componente esencial a la dieta alimenticia de los andaluces. La flota pesquera es la segunda en importancia de la nación, con un área de pesca muy extensa, que sobrepasa las aguas andaluzas.

CABALLOS DE PURA

SANGRE ANDALUCES

GANADO CAPRINO ANDALUZ



Hasta prácticamente la edad contemporánea la pesca fue una de las pocas actividades desarrolladas en el litoral capaz de sostener población debido a lo insalubre de estos espacios en el caso del litoral atlántico y al problema de la piratería morisca en el Mediterráneo. En la actualidad existen graves problemas de sobreexplotación debido a los adelantos en las técnicas de pesca y en los buques pesqueros de gran calado y dotados de potentes congeladores que son capaces de faenar durante varias semanas. Esta modernizada pesca está asociada a las actividades de altura, mientras que la pesca litoral, salvo por la motorización de las embarcaciones, sigue siendo una actividad muy artesanal.

Sin embargo, su peso en el conjunto de la economía andaluza es mínimo, ya que contribuye con menos del 1 % del empleo y cerca del 0,7 % del VAB regional, aunque la relevancia de esta actividad no es geográficamente homogénea. La zona suratlántica constituye una importante área pesquera, de la que se obtienen abundantes capturas de atún, bonito, merluza y sardina, además de moluscos y crustáceos. Los grandes buques llegan hasta Terranova en busca del bacalao. Puertos pesqueros importantes son los de Algeciras, Cádiz, Huelva, Barbate, Ayamonte, Sanlúcar de Barrameda, Punta Umbría e Isla Cristina, en cuyas cercanías se sitúan las industrias conserveras. La zona mediterránea tiene menos significación, tanto por la baja productividad de las especies como por la limitada cantidad de capturas. De menor capacidad comercial, Málaga, Almería, Motril, Adra, Garrucha y Carboneras son los puertos más significativos y la sardina, el atún, los boquerones, los jureles y los chanquetes malagueños, en peligro de extinción, las especies más representativas.

4.1-Características

La actividad pesquera se caracteriza por presentar un elevado efecto multiplicador, que se manifiesta en la creación de empleo y valor añadido en otros sectores directamente relacionados con esta actividad, tales como: lonjas, puertos, empresas pesqueras, industrias de transformación de productos derivados, acuicultura, construcción y reparación de embarcaciones, etcétera.

VARIEDAD DE PESCADO DE LAS AGUAS

ANDALUZAS



Al igual que ocurre con el resto del sector primario, la productividad de la pesca

andaluza es superior a la española, fruto de una estructura sectorial donde predomina la pesca industrial de altura, más selectiva y especializada en capturas de mayor valor en el mercado.

Como se ha dicho, la importancia de la actividad no se reparte por igual a lo largo de todo el litoral andaluz, caracterizándose por una elevada concentración en la fachada sur-atlántica. Huelva y Cádiz concentran las tres cuartas partes del VAB y del empleo del sector.

En el año 2008 en Andalucía había 1.778 barcos que representan el 14 % de la flota española. Su tamaño medio es muy superior al nacional, ya medida en Toneladas de Registro Bruto (TRB), supone el 17% de la española y el 15 % de la potencia instalada (en KW).

La antigüedad de la flota es otra de sus características y se manifiesta al comprobar que el 60% de las embarcaciones supera los veinte años. Un fenómeno similar ocurre a escala nacional.

La flota pesquera se caracteriza también por presentar grandes contrastes: junto con un sector moderno, potente, tecnológicamente avanzado y de elevada productividad, coexiste otro tradicional, atomizado, obsoleto poco productivo.

Así, en Andalucía pueden diferenciarse tres tipos de flotas: — Flota industrial o de altura. Dispone de barcos de gran tonelaje, modernos y bien equipados, especializados en capturas de alto valor, principalmente crustáceos, cefalópodos y merluza. Con base exclusiva en Huelva y en Cádiz, depende de caladeros situados en la costa africana (Mauritania, Senegal, Angola y Nigeria) al amparo de los acuerdos firmados con la UE.

FLOTA PESQUERA PUNTA UMBRIA



— Pesquerías semi-industriales. Su flota es de tamaño medio, con gran presencia de pequeñas y medianas empresas familiares. Opera preferentemente en Marruecos y, en menor medida, en Portugal, sus capturas son diversificadas. — Pesca artesanal, tradicional o de bajura. Se dedican a ella algo más de dos mil embarcaciones de tamaño muy pequeño, ejerce una fuerte presión sobre los recursos, al utilizar predominantemente el arrastre y rastreo remolcado. El escaso control de estas embarcaciones, del tamaño de las capturas y de su comercialización promueve una economía sumergida.

4.2-Reestructuración del sector pesquero Desde el ingreso de España en la UE, el sector pesquero se encuentra inmerso en una crisis que en ningún modo puede atribuirse al descenso de la demanda de pescado, pues Andalucía y España se caracterizan por destacados niveles de consumo, que han llevado en los últimos años a un fuerte aumento de las importaciones. Las causas de esta crisis tienen otros orígenes, como son: 1. El elevado grado de agotamiento de los recursos pesqueros de las aguas más cercanas, como consecuencia de la sobreexplotación irracional y del incumplimiento reiterado de las medidas de ordenación y control. 2. La aplicación por parte de la Política Pesquera Comunitaria de normas muy restrictivas respecto a tipos de redes, tamaños mínimos de las capturas, paradas biológicas, cuotas máximas y el reconocimiento de exclusividad de pesca en las 12 millas a los Estados comunitarios.

PESCA EN RIOFRIO (GRANADA)



3. La pérdida y la reducción de caladeros internacionales, que motivan continuas fricciones, como el apresamiento de buques y la exigencia de altas multas. El caso más cercano, aunque no el único, es el reciente cierre del caladero marroquí, que ha afectado muy negativamente al sector, agravando su crisis. La Política Pesquera Comunitaria tiene una notable incidencia en este subsector, no solo por la renovación de los acuerdos pesqueros con terceros países o por el establecimiento de normas restrictivas en materia de conservación y gestión de recursos, sino porque establece distintas subvenciones con objeto de adaptar la flota a los recursos existentes. Hay ayudas para la renovación y la reconversión de embarcaciones, para compensar su paralización temporal por motivo de paradas biológicas y como incentivo por la retirada definitiva de la actividad pesquera.

4.3-La acuicultura Definida como la producción de especies de la fauna y flora marina o fluvial bajo el control humano, la acuicultura industrial se centra en la producción de algas, crustáceos, moluscos y peces de alto valor comercial.

Aunque las marismas, los estuarios y las salinas andaluzas reúnen los requisitos apropiados para su aprovechamiento, la mayoría de las explotaciones son instalaciones artificiales que evitan la amenaza de la contaminación reproduciendo las condiciones del hábitat natural. Actividad en expansión como complemento de la pesca tradicional, la práctica totalidad de las factorías está en las provincias de Cádiz y Huelva, aunque recientemente también se están implantando en el resto del litoral andaluz. Las especies objeto de cría o engorde son doradas, lubinas, lenguados, langostinos, almejas y ostras.



La acuicultura continental o de agua dulce, orientada a la producción de truchas y cangrejos, tiene en nuestra región una importancia más limitada, n una menor trascendencia comercial.

5. RECURSOS MINEROS

5.1- Historia de la minería andaluza

Desde muy antiguo la minería ha desempeñado un papel crucial en la economía regional. Ya desde tiempos prehistóricos la presencia de minerales metálicos en nuestro suelo llevó al desarrollo de las primeras culturas metalúrgicas (El Argar y Los Millares). Posteriormente, la riqueza minera de Tartessos permitió el comercio con fenicios y griegos, y fue el móvil principal de la conquista romana. Todas las grandes civilizaciones del mediterráneo han glosado la variedad y la abundancia de los criaderos minerales del sur y sureste peninsular, comenzando por los metales nobles más codiciados, como el oro y la plata. Andalucía pudo presumir de otro tanto (el Darro). Y la plata nativa almeriense trascendió las fronteras de Sierra Almagrera en los albores de la historia.



Siglos más tarde, se pondrían en explotación en Andalucía algunos de los mayores yacimientos metálicos del mundo, tales como los de sulfuros de la Faja Pirítica (Río Tinto), o los de hierro del Marquesado del Zenete (Alquife). Y tampoco faltan yacimientos excepcionales referidos a minerales no metálicos, como el de estroncio de Montevives (Granada), posiblemente el de mayor tamaño del planeta.

5.2 Importancia de la minería en Andalucía La minería a pesar de la baja rentabilidad y crisis generalizada en el sector, aún tiene cierta importancia. Si comparamos el valor de la extracción con el resto de España, se puede constatar que, en cuanto a las extracciones metálicas, Andalucía aporta el 59% del valor total nacional, destacando especialmente las piritas y el hierro. Para los metales preciosos (oro y plata) el porcentaje aumenta hasta el 98%, mientras que las extracciones de estroncio suponen el 100% y la bentonita volcánica el 77%. El valor del mármol, los yesos, la sal marina, las dolomías y la barita, también tienen una importancia relativa con respecto al total nacional, del que participa en más de un 20%.



En lo que se refiere a la distribución provincial, destaca en primer lugar la provincia de Huelva, donde se genera el 40 por ciento del valor total de las extracciones, merced fundamentalmente a las explotaciones de la franja pirítica y, en menor medida, las provincias de Córdoba (carbón de la cuenca del Guadiato), Sevilla (polimetálicos de Aznalcóllar) y Granada (hierro de Alquife). En el caso de las rocas industriales (calizas, arcillas y otros materiales utilizados en la construcción) presentan una distribución muy repartida por todo el territorio andaluz. Debe hacerse una referencia específica al sector minero andaluz, compuesto tanto por las explotaciones extractivas como por las industrias de primera transformación de sus productos. En las últimas décadas, como consecuencia de los cambios en los mercados internacionales de materias primas, la posición histórica de Andalucía en la minería ha ido declinando en ciertas producciones, a la vez que otras han pasado a ocupar un lugar estratégico en el conjunto nacional (rocas ornamentales, áridos). Todo ello configura un subsector sometido a importantes transformaciones y en un proceso de evolución aún no concluido. En esta evolución participan factores tanto físicos, derivados del medio natural, como económico-sociales. El principal factor natural es el derivado de la situación de los recursos naturales del subsuelo y su distribución geográfica,dado que tiende a concentrarse en determinadas zonas, (cuencas mineras) en las que la minería tiende a convertirse en columna vertebral de la economía.

Respecto al total nacional, según datos de la Estadística Minera del Instituto Geológico y Minero de España, el valor de la minería andaluza supone más del 14%, sólo superada por Castilla-León, Asturias y Galicia, aunque en producciones como las metálicas ocupan la primera posición.



Andalucía cuenta actualmente con 1.495 explotaciones mineras de las que 1.150 se encuentran a cielo abierto. Por provincias, Almería es la que concentra un mayor número de explotaciones, seguida de Granada. Por el contrario, Málaga y Sevilla son las provincias con un menor número de explotaciones.

5.3- Características del sector minero La caracterización del sector minero en Andalucía puede realizarse a partir de tres grandes categorías: • La minería metálica cuenta actualmente con unas 14 explotaciones, la mayoría de ellas en la provincia de Huelva • La minería energética en Andalucía está concentrada geográficamente en la provincia de Córdoba, y en la cuenca del Río Guadiato, donde se ubican 10 de las 11 explotaciones andaluzas existentes • Dentro del subsector de productos de canteras, nos encontramos con rocas y minerales industriales, los minerales de construcción, cuya extracción se efectúa principalmente en canteras, se utilizan fundamentalmente en la construcción de carreteras, edificios y ferrocarriles, y la fabricación de cemento, cal, yeso y en los procesos de fabricación de otros productos como el vidrio y la cerámica.



Como notas características de la minería andaluza cabe destacar: - Gran variedad de producciones, consecuencia de la diversidad y complejidad geológica de nuestra comunidad. - Escasa transformación industrial en sus lugares de origen. Principalmente los de la minería metálica se trasladan en bruto al exterior de la región. - Fuerte orientación exportadora. Durante los últimos años se viene exportando el 40 % de toda la producción minera. - Elevada presencia de capital extranjero, sobre todo en empresas de minería metálica. - Reducido tamaño medio de las explotaciones de cantera (el 80 % tienen menos de cinco empleos), en contraste con la presencia de grandes empresas en la minería metálica y energética.

5.4-Causas de la decadencia de la minería en Andalucía

1) Elevado grado de agotamiento de algunos minerales metálicos (plomo, cinc, hierro,...) y no metálicos.

2) Baja calidad y alto nivel de impurezas de algunos recursos, por ejemplo, el carbón.

3) Impacto negativo en el medio ambiente de algunas explotaciones, que lleva a elevar el coste de su mantenimiento o a su abandono.

4) Elevados costes de extracción, principalmente de mano de obra.

A esto habría que añadir la inexistencia en el subsuelo andaluz de minerales estratégicos (uranio, níquel, cromo,...) y de hidrocarburos. Hasta finales de los años noventa más del 70 % de las extracciones de minerales metálicos de España tenían lugar en nuestra región, destacando las minas de hierro de Alquife (Granada), el cobre (Huelva y Sevilla), la pirita, el oro, la plata (Huelva). Su aprovechamiento ha perdurado hasta hace pocos años encontrándose actualmente paralizada la mayoría de estas explotaciones. En la actualidad, la principal riqueza de la minería andaluza reside en las rocas industriales o productos de cantera, que aportan aproximadamente el 50 % del valor de la producción total y de la mano de obra. En este apartado destaca especialmente el mármol blanco de Macael, en la sierra almeriense de Los Filabres.

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Sector primario andaluz