4
Soğuk Başlangıçlar / Cold Appetizers 1- Kayakapı Kahvaltı Tabağı ���������������������������������������������������������������������������������������������45,00 Breakfast Platter of Kayakapi 2- Karışık Peynir Tabağı ���������������������������������������������������������������������������������������������������35,00 Cheese Platter 3- Türk Meze Tabağı ���������������������������������������������������������������������������������������������������������35,00 Turkish Meze Platter 4- Karışık Kurutulmuş Dolma Tabağı �������������������������������������������������������������������������������35,00 Stuffed Sundried Mixed Vegetables Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers 5- Günün Çorbası ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 25,00 Soup of the Day 6- Karışık Kızartılmış Peynir Tabağı ��������������������������������������������������������������������������������35,00 Mixed Fried Cheese Platter 7- Üç Peynirli Ballı Gemici Böreği ����������������������������������������������������������������������������������� 25,00 Sailor’s Roll Pastry with Honey and Three Cheeses 8- Sebzeli Hint Böreği ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 25,00 Samosa Pastry 9- Kalamar Tava ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00 Deep Fried Calamari 10- Dömi Glas Soslu ve Kaşar Peynirli Mantar Dolma ����������������������������������������������������� 25,00 Cheese Stuffed Mushrooms with Demi-Glace Sauce 11- Chili Soslu Jumbo Karides ����������������������������������������������������������������������������������������� 80,00 King Prawns with Chili Sauce 12- Karışık Combo Tabağı / Combo Platter ���������������������������������������������������������������������� 45,00 Soğan Halkası, Peynirli Jalapeno Topu, Mozzarella Pane, Karidesli Kese, Sebzeli Çin Böreği, Patates Kızartması ve Dip Sos Onion Rings, Jalapeno Poppers with Cheese, Mozzarella Sticks, Shrimp Bag, Chinese Crispy Spring Roll, French Fries and Dipping Sauce 13- Toast Filé Kayakapı ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 50,00 Bonfile, Tost Ekmeği, Kuşkonmaz ve Bearnez Sos Grilled Beef Fillet on Toast Bread with Asparagus and Béarnaise Sauce 14- Sucuk ve Karides Güveci ��������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00 Shrimp Casserole with Spicy Turkish Garlic Sausage and Butter Gözleme ve Sandviçler / Turkish Pastry and Sandwiches 15- Taze Otlu ve Beyaz Peynirli Gözleme veya Tost ���������������������������������������������������������� 25,00 Turkish Pastry or Toasted Sandwich with Fresh Herbs and White Cheese 16- Kaşarlı ve Yumurtalı Gözleme veya Tost �������������������������������������������������������������������� 25,00 Turkish Pastry or Toasted Sandwich with Cheese and Egg 17- Kaşarlı ve Sucuklu Gözleme veya Tost ����������������������������������������������������������������������� 30,00 Turkish Pastry or Toasted Sandwich with Cheese and Spicy Turkish Garlic Sausage 18- Beyaz Peynirli ve Domatesli Tost �������������������������������������������������������������������������������� 25,00 Toasted Sandwich with Turkish White Cheese & Tomatoes 19- Kaşarlı ve Zeytin Ezmeli Tost �������������������������������������������������������������������������������������� 25,00 Toasted Sandwich with Cheese and Black Olive Paste 20- Kayakapı Peynirli Sandviç ������������������������������������������������������������������������������������������� 25,00 Kayakapi Cheese Sandwich 21- Biftekli ve Peynirli Dürüm ������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00 Cheese Steak Wrap

Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers · 57- Kapadokya Kuzu Testi Kebabı 65,00

  • Upload
    others

  • View
    21

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers · 57- Kapadokya Kuzu Testi Kebabı 65,00

Soğuk Başlangıçlar / Cold Appetizers1- Kayakapı Kahvaltı Tabağı ���������������������������������������������������������������������������������������������45,00

Breakfast Platter of Kayakapi2- Karışık Peynir Tabağı ���������������������������������������������������������������������������������������������������35,00

Cheese Platter3- Türk Meze Tabağı ���������������������������������������������������������������������������������������������������������35,00

Turkish Meze Platter4- Karışık Kurutulmuş Dolma Tabağı �������������������������������������������������������������������������������35,00

Stuffed Sundried Mixed Vegetables

Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers5- Günün Çorbası ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Soup of the Day6- Karışık Kızartılmış Peynir Tabağı ��������������������������������������������������������������������������������35,00

Mixed Fried Cheese Platter7- Üç Peynirli Ballı Gemici Böreği ����������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Sailor’s Roll Pastry with Honey and Three Cheeses8- Sebzeli Hint Böreği ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 25,00

Samosa Pastry9- Kalamar Tava ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00

Deep Fried Calamari10- Dömi Glas Soslu ve Kaşar Peynirli Mantar Dolma ����������������������������������������������������� 25,00

Cheese Stuffed Mushrooms with Demi-Glace Sauce11- Chili Soslu Jumbo Karides ����������������������������������������������������������������������������������������� 80,00

King Prawns with Chili Sauce12- Karışık Combo Tabağı / Combo Platter ���������������������������������������������������������������������� 45,00

Soğan Halkası, Peynirli Jalapeno Topu, Mozzarella Pane, Karidesli Kese, Sebzeli Çin Böreği, Patates Kızartması ve Dip Sos Onion Rings, Jalapeno Poppers with Cheese, Mozzarella Sticks, Shrimp Bag, Chinese Crispy Spring Roll, French Fries and Dipping Sauce

13- Toast Filé Kayakapı ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 50,00 Bonfile, Tost Ekmeği, Kuşkonmaz ve Bearnez SosGrilled Beef Fillet on Toast Bread with Asparagus and Béarnaise Sauce

14- Sucuk ve Karides Güveci ��������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00 Shrimp Casserole with Spicy Turkish Garlic Sausage and Butter

Gözleme ve Sandviçler / Turkish Pastry and Sandwiches15- Taze Otlu ve Beyaz Peynirli Gözleme veya Tost ���������������������������������������������������������� 25,00

Turkish Pastry or Toasted Sandwich with Fresh Herbs and White Cheese 16- Kaşarlı ve Yumurtalı Gözleme veya Tost �������������������������������������������������������������������� 25,00

Turkish Pastry or Toasted Sandwich with Cheese and Egg 17- Kaşarlı ve Sucuklu Gözleme veya Tost ����������������������������������������������������������������������� 30,00

Turkish Pastry or Toasted Sandwich with Cheese and Spicy Turkish Garlic Sausage 18- Beyaz Peynirli ve Domatesli Tost �������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Toasted Sandwich with Turkish White Cheese & Tomatoes19- Kaşarlı ve Zeytin Ezmeli Tost �������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Toasted Sandwich with Cheese and Black Olive Paste20- Kayakapı Peynirli Sandviç ������������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Kayakapi Cheese Sandwich21- Biftekli ve Peynirli Dürüm ������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Cheese Steak Wrap

Page 2: Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers · 57- Kapadokya Kuzu Testi Kebabı 65,00

Çocuklar İçin / For Children22- Ev Yapımı Burger veya Ev Yapımı Peynirli Burger ����������������������������������������������������� 35,00

Homemade Burger or Homemade Cheeseburger 23- Patates Kızartması ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 20,00

French Fries24- Izgara Köfte ve Patates Kızartması ���������������������������������������������������������������������������� 30,00

Grilled Meatballs with French Fries25- Çıtır Parmak Piliç ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 30,00

Crispy Chicken Fingers26- Tereyağlı Natürel Spagetti ������������������������������������������������������������������������������������������ 20,00

Natural Spaghetti with Butter27- Piliç Burger ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 30,00

Chicken Burger

Burger ve Pizzalar / Burger and Pizzas28- Vejetaryen Pizza ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 30,00

Vegetarian Pizza29- Margarita Pizza ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 35,00

Pizza Margherita30- Sucuklu ve Pastırmalı Pizza ����������������������������������������������������������������������������������������� 45,00

Pizza with Pastrami and Spicy Turkish Garlic Sausage31- Santa Maria Pizza ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 50,00

Bonfile Parçaları, Karides, Jalapeno Biberi, Mantar, Soğan ve Bearnez SosPizza with Steak Pieces, Shrimp, Jalapeno Pepper, Mushroom, Onion and Bearnaise Sauce

32- Tavuklu Pizza �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 40,00 Chicken Pizza

33- Karamelize Soğan, Mantar Kavurmalı ve Cheddar Peynirli Ev Yapımı Burger ������� 50,00 Homemade Burger with Caramelized Onions, Roasted Mushroom and Cheddar Cheese

34- Kayakapı Burger ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 55,00 Kayakapı Homemade Burger with Cheddar Cheese and Sliced Steak

Salatalar / Salads35- Tavuklu Sezar Salata ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Caesar Salad with Chicken36- Lor Peynirli Roka Salatası ������������������������������������������������������������������������������������������ 30,00

Arugula and Curd Cheese Salad37- Biftekli ve Vinegret Soslu Salata ��������������������������������������������������������������������������������� 45,00

Beef Salad with Vinaigrette Sauce38- Deniz Ürünleri Salata �������������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00

Sea Food Salad39- Bademli Keçi Peynirli Salata ��������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Goat Cheese Salad with Almonds40- Hellimli Kıbrıs Salata �������������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Cypriot Halloumi Cheese Salad41- Beyaz peynirli Çoban Salata ��������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Turkish Shepherd’s Salad with Cheese 42- Mevsim Salata ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Season Salad

Page 3: Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers · 57- Kapadokya Kuzu Testi Kebabı 65,00

Makarnalar / Pastas43- Spagetti Bolonez ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 40,00

Spaghetti Bolognaise44- Spagetti Napoliten ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Spaghetti Napolitana45- Ev Yapımı Kapadokya Mantısı ����������������������������������������������������������������������������������� 40,00

Homemade Cappadocia Ravioli46- Arrabiata Soslu Penne Makarna �������������������������������������������������������������������������������� 40,00

Penne Arrabiata47- Tavuklu ve Alfredo Soslu Yassı Makarna �������������������������������������������������������������������� 45,00

Fettuccine Alfredo with Chicken48- Deniz Ürünlü Tagliatelle �������������������������������������������������������������������������������������������� 50,00

Sea Food Tagliatelle49- Sebzeli Noodle ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Noodles with Mixed Vegetables50- Ispanak ve Rikotta Peynirli Tortellini ������������������������������������������������������������������������� 45,00

Tortellini with Spinach and Ricotta51- Ürgüp Usulü Yoğurtlu Tık Tık Mantı ve Kıymalı Domates Sos ���������������������������������� 35,00

Homemade Ürgüp Pasta with Minced Meat Sauce and Yoghurt52- Tereyağlı Cevizli Ev Eriştesi �������������������������������������������������������������������������������������� 40,00

Homemade Turkish Egg Noodle with Butter and Walnut

Ana Yemekler / Main Courses Kırmızı Et / Red Meat

53- Üç Soslu Dana Bonfile (Rokfor - Biber - Bearnez ) ���������������������������������������������������� 80,00 Sirloin Steak with Three Sauces (Roquefort - Pepper - Béarnaise)

54- Kaşarlı Et Şnitzel ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70,00 Beef Schnitzel with Cheese

55- Şefin Spesiyal Antep Fıstıklı Kayakapı Köftesi ����������������������������������������������������������� 65,00 Chef’s Special Kayakapi Meatball with Pistachios

56- Premium Karışık Kebap ���������������������������������������������������������������������������������������������� 85,00 Premium Mixed Kebab

57- Kapadokya Kuzu Testi Kebabı ������������������������������������������������������������������������������������� 65,00 Cappadocia Pottery Kebab (Lamb)(En az 2 kişilik sipariş edilir ve pişirmesi ortalama 6 saat sürdüğünden 1 gün önceden bilgi verilmesi gerekmektedir.)(Minimum order should be 2 portions. Should be ordered one day prior to meal because cooking time takes about 6 hours)

58- Fransız Usulü Kuzu Pirzola ����������������������������������������������������������������������������������������� 70,00 Provençale Lamb Chops

59- Kuru Kavurma ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70,00 Braised Meat with Butter

60- Kayakapı Beğendi ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 60,00 Braised Beef with Mashed Aubergine & Yoghurt

61- Erciyes Kebabı ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 60,00 Grilled Beef with Homemade Fried Potatoes, Yoghurt and Butter Sauce

62- Yoğurtlu Beyti Sarma Kebap �������������������������������������������������������������������������������������� 60,00 Rolled Turkish Beyti Kebab with Yoghurt

Page 4: Sıcak Başlangıçlar / Warm Appetizers · 57- Kapadokya Kuzu Testi Kebabı 65,00

Tavuk / Chicken63- Barbekü Soslu Piliç Şnitzel ������������������������������������������������������������������������������������������ 45,00

Chicken Schnitzel with BBQ Sauce64- Tavuk Şiş Kebap ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00

Chicken Shish Kebab 65- Hint Usulü Tavuk �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45,00

Chicken Masala66- Tavuklu Quesadilla ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 45,00

Chicken Quesadilla67- Izgara Tavuk Göğsü ve Kremalı Mantarlı Ispanak Kavurma ������������������������������������� 45,00

Grilled Chicken Fillet with Creamy Spinach & Mushrooms

Balık / Fish68- Balık Tava & Patates Kızartması � 55,00

Fish & Chips69- Karides Soslu Levrek Fileto ��������� 55,00

Sea Bass Fillet with Shrimp Sauce

70- Güveçte Tereyağlı Somon ������������� 60,00 Salmon Casserole with Butter

71- Levrek Izgara �������������������������������� 55,00 Grilled Sea Bass

Vejetaryen / Vegetarian72- Parmesan Peynirli ve Mantarlı Risotto ����������������������������������������������������������������������� 45,00

Risotto with Parmesan and Mushrooms73- Karışık Mevsim Sebze Güveci ������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Vegetarian Casserole74- Domates Soslu & Yoğurtlu Yaprak Sarma ������������������������������������������������������������������ 25,00

Stuffed Grape Leaves with Tomato Sauce & Yoghurt75- Vejetaryen Burger ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 35,00

Vegetarian Burger

Tatlılar / Desserts76- Taze Dilimlenmiş Mevsim Meyveleri ������������������������������������������������������������������������� 20,00

Freshly Sliced Seasonal Fruits77- Kayakapı Usulü Bal Kabağı ����������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Kayakapi Style Sweet Pumpkin78- Türk Kahveli ve Lokumlu Krem Brule ����������������������������������������������������������������������� 30,00

Crème Brûlée with Turkish Coffee and Turkish Delight79- Çikolata Volkanı ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Chocolate Volcano80- Kesme Maraş Dondurması ������������������������������������������������������������������������������������������ 25,00

Sliced Maraş Ice Cream81- Cevizli Fırın Sütlaç ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 20,00

Milk & Rice Pudding with Walnut82- Trileçe ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 20,00

Traditional Balkan Sweet with Caramel Sauce83- Frambuazlı Marble Cheesecake ��������������������������������������������������������������������������������� 25,00

Raspberry Marble Cheesecake 84- Tahinli & Kesme Maraş Dondurmalı Künefe ������������������������������������������������������������� 25,00

Kanafeh with Tahini & Sliced Maraş Ice Cream

Özel beslenme ihtiyaçları veya bazı yiyeceklere alerjisi olan misafirlerimizin yemeklerin içeriklerini öğrenmek

için Servis Sorumlusuna danışmalarını rica ederiz.

Tüm ücretler Türk Lirası’dır ve KDV dahildir.

If you are allergic to certain foods or have particular nutritional requirements, kindly consult the Restaurant

Supervisor to learn the content of our menu items.

All prices are in Turkish Lira and include VAT.