SAP POLI

8/16/2019 SAP POLI

http://slidepdf.com/reader/full/sap-poli 1/10

PROMOSI KESEHATAN RUMAH SAKIT (PKRS)

RUMAH SAKIT TINGKAT II. dr SOEPRAOEN

KLINIK FISIOTERAPI

Oleh :

SELVY REVITASARI

PROGRAM STUDI ILMU GIZI

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS BRAI!AYA

MALANG

"#$%

8/16/2019 SAP POLI


FORMAT RANCANGAN PROMKES MELALUI KEGIATAN

PENYULUHAN/PENDIDIKAN KESEHATAN

SATUAN ADMINISTRASI PENDIDIKAN

PADA PENYULUAHAN/PENKES TENTANG DIET RENDAH PURIN DI KLINIK

FISIOTERAPI

A. Pokok Bahasan : Diet Rendah PurinB. Sub Pokok Bahasan : Defnisi diet rendah purin, tujuan diet, indikasi diet,

bahan makanan yang dihindari, dibatasi dan diperboleh,

contoh menu

. Sasaran : !eluarga pasien dan pendamping pasien dipoli

fsioterapiD. "aktu : #$ menit%. &ari'(anggal : )um*at,+ aret -$/0. Analisa Situasi : Pasien di !linik fsioterapi rata1rata menderita sakit

stoke dan asam urat yang salah satu penyebabnya yaitu usia

yang sudah tua. Diet rendah purin ini dianjurkan untuk orang yang

sudah tua dan memiliki kadar asam urat tinggi.

(ujuan 2nstruksional 3mum :

Diharapkan setelah mengikuti penyuluhan para peserta yang hadir

mendapat in4ormasi terkait diet rendah purin agar terhindar dari penyakit asam

urat.

(ujuan 2nstruksional !husus :

• emberikan in4ormasi defnisi rendah purin

• emberikan in4ormasi tujuan

• diet diindikasikan untuk pasien yang memiliki kadar asam urat tinggi• 2n4ormasi makanan yang dihindari, dibatasi dan diperboleh

ateri Pokok Penyuluhan :

• Defnisi diet rendah purin

• (ujuan dari diet rendah purin

• 2ndikasi diet diberikan untuk pasien yang mengalami asam urat

• akanan yang dihindari, dibatasi dan diperboleh

8/16/2019 SAP POLI


etode Penyuluhan :

• eramah

• (anya ja5ab

!egiatan Penyuluhan :

6o

.

(A&AP "A!(

3

!%72A(A6 0AS282(A(9R !%72A(A6 P%S%R(A

Pendahuluan

a. engucap

salam

b. Perkenalan

diric. Pembukaan

a5al

pertanyaan1

pertanyaan

memancing

terkait materi

menit

a. Penyuluh memulai

penyuluhan dengan

mengucapkan salam1 emperkenalkan

diri

b. enjelaskan tujuan

penyuluhan1 enyebutkan materi

yang akan diberikan.

a. menja5ab salam

b. memperhatikan

- Pengajaran'a

teri 2ntia. ateri

pengenalan

a5al

b. (erkait diet

d. emberikan

kesempatan

kepada

peserta untuk

bertanya

menit

a. Penyuluh

menjelaskan apa itudiet rendah purin,

asam urat, dan purinb. Penyebab terjadinya

asam uratc. akanan yang

diperboleh, dibatasi

dan dihindari

a. mempehatikan

b. antusias terhadapmateri

c. bertanya jika ada

hal yang kurang

dipahami

# Penutup

a. emberikan

pertanyaan

kepada

peserta

b. !esimpulan

c. Salam

$

menit

a. menanyakan

pertanyaan e;aluasib. mengecek apakah

ja5aban benar atau

salahc. memberikan

kesimpulan terkait

materi hari inid. menutup kegiatan

a. menyebutkan

ja5aban

sesuai

pertanyaanb. menja5ab

salam

8/16/2019 SAP POLI


dengan salam

edia'Alat Penyuluhan : <lampirkan contohnya=

• enggunakan po5er point dan lea>et yang bisa diba5a pulang untuk

mengingatkan materi yang sudah diberikan

%;aluasi Penyuluhan :

(ingkat !ehadiran ?ang Diharapkan : @ orang

Antusiasme'Partisipasi Peserta ?ang Diharapkan:

• (idak ada peserta yang meninggalkan tempat saat penyuluhan

berlangsung <kecuali 5aktunya untuk terapi=

• Peserta akti4 dan antusias dalam mengikuti kegiatan penyuluhan

• Peserta konsentrasi mendengarkan penyuluhan

• Paserta mengajukan pertanyaan dan educator menja5ab pertanyaan

secara lengkap dan benar

(ingkat Pengetahuan ?ang Diharapkan :

•

peserta dapat mengetahui apa dan untuk apa diet rendah purin• peserta dapat mengetahui makan apa yang dihindari, dibatasi dan

diperboleh

!isi1kisi Pertanyaan :

• apa yang dimaksud dengan diet rendah purin

• untuk apa diet rendah purin

• bahan makanan apa yang diperbolehkan untuk orang yang memiliki asam

urat tinggi

• bahan makanan apa yang dibatasi untuk orang yang memiliki asam urat

tinggi

• bahan makanan apa yang dihindari untuk orang yang memiliki asam urat

tinggi

ateri'Bahan Penyuluhan'Penkes :

DEFINISI dan GAMBARAN UMUM

Diet rendah purin adalah diet yang diberikan pada pasien yang memiliki kadar

asam urat tinggi melebih normal. Asam urat adalah hasil produksi oleh tubuh,

8/16/2019 SAP POLI


merupakan hasil akhir metabolisme purin. Purin adalah protein yang termasuk

golongan nukleo protein. Purin didapat dari makanan, selain itu juga berasal dari

penghancuran sel1sel tubuh yang sudah tua.

Produksi asam urat dalam tubuh meningkat disebabkan oleh:

1 adanya gangguan metabolisme purin ba5aan

1 kelainan gen

1 kelebihan mengkomsumsi makan berkadar purin tinggi seperti : daging,

jeroan, kepiting, kerang, keju, kacang tanah, bayam, bucis.

1 penyakit seperti: leukemia <kanker sel darah putih=, kemoterapi, radioterapi

1 olah raga terlalu berat

1 hipertensi

1 gagal ginjal

1 kegemukan'obesitas

TUJUAN :

1 untuk mengurangi pembentukan asam urat

1 menurunkan berat badan bila pasien terlalu gemuk

INDIKASI :

Diberikan kepada penderita dengan hasil laboratorium tinggi asam urat ,

mg'dl.

BAHAN MAKANAN

Bahan Makanan Dip!"#$h Di"a%a&iS3B%R !ARB9&2DRA( 6asi, bubur, bihun, roti, gandum,

makaroni, pasta, jagung, kentang,

ubi, talas, singkong, ha;ermout,

beras merah, ubi, talas, sereal

<hidrat arang kompleks yang

mengandung serat=

!ue1kue, cake, biskuit,

pastries, gula

S3B%R PR9(%26

&%"A62

Ayam'bebek tanpa kulit, ikan segar,

susu non 4at, telur, susu skim

Daging ayam, ikan tongkol,

tenggiri, ba5al, bandeng,

kerang, udang dibatasi

maksimum $ gram'hari,

daging tanpalemak,kuningtelur <# butir'mingg

8/16/2019 SAP POLI


S3B%R PR9(%26 6ABA(2 (empe, tahu maksimum $

gram'hari dan kacang1

kacangan <kacang hijau,

kacang tanah, kedelai=

paling banyak - gram' haSA?3RA6 "ortel, labusiam, kacangpanjang,

tomat

Bayam, buncis, daun'biji

melinjo, kapri, kacang

polong, kembang kol,

asparagus, kangkung dan

jamur maksimum $$

gram'hari

B3A&1B3A&A6 Semua macam buah1buahan8%A! • ?ang mengandung lemak tak

jenuh dalam jumlah sesuai

kebutuhan : minyak yang

berasal dari tumbuh1

tumbuhanC minyak kacang

tanah, minyak kelapa, minyak

jagung, minyak kedelai

• inyak 5ijen, minyak biji

bunga matahari, minyak

aitun dan margarine

• akanan yang berlemak dan

menggunakan santan encer.

7unakan minyak untuk

menumis.

• akanan yang ditumis lebih

dianjurkan daripada digoreng.

263A6 Semua macam minuman yang tidak

berakohol

(eh kental atau kopi

8A2618A26 Semua macam bumbu secukupnya akanan yang berlemak

dan penggunaan santan

kental, makanan yang

digoreng

8/16/2019 SAP POLI


Re4erensi'Buku Sumber :

• Almatsier, S., -$$. Penuntun Diet. )akarta. P(. 7ramedia Pustaka 3tama

• !ementrian !esehatan R2, -$. Diet Rendah Purin. Direktorat Bina 7ii

Subdit Bina 7ii !linik. )akarta

• Misnadiarly, 2008.engenal Penyakit Arthritis.Puslitbang Biomedis Dan

Farmasi, Badan Litbangkes

R3!2( (!.22 dr. S9%PRA9%6

PR99S2 !%S%&A(A6 R3A& SA!2(

EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

DA0(AR &AD2R PR99S2 !%S%&A(A6 R3A& SA!2( <P!RS=

&AR2' (A677A8 :

(9P2! %D3!AS2 :

(%PA( :

%D3!A(9R :

6o. 6ama Alamat (anda (angan

8/16/2019 SAP POLI


alang,

!etua (im P!RS 2nstalasi .........

<............................................=

62P.

R3!2( (!.22 dr. S9%PRA9%6

PR99S2 !%S%&A(A6 R3A& SA!2(

EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

EEEE

8AP9RA6 P%8A!SA6AA6 <P!RS=

362('!8262! : ...............................................

. (anggal :-. "aktu :#. (empat'Ruang :+. 6ama'62P petugas :. (opik %dukasi :/. (ujuan %dukasi :. etode'(eknik :

@. Alat Bantu yang Digunakan :F. Sasaran :$.)umlah Sasaran :.Brosur'8ea>et yang diberikan :-.%;aluasi : . %;aluasi proses

-. %;aluasi &asil

alang, .................

8/16/2019 SAP POLI


!%(3A 362(

<..............................................=

62P

R3A& SA!2( (! 22 dr S9%PRA9%6

362( P!RS

EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

NOTULEN

)udul :

Pembicara :

&ari'(anggal :

Pukul :

(empat :

Da4tar &adir :

Pembahasan:

Pertanyaan :

8/16/2019 SAP POLI


!esimpulan :

alang, aret -$/

Pemimpin 6otulis,

Documents

SAP POLI