Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Santorini is een betoverend mooi eiland en staat bekend om haar prachtige zonsondergangen, vulkanische stranden, beelden van
witblinkende huisjes en Griekse kerken met blauwe koepels.Het eiland is echter niet alleen uniek vanwege haar typisch Griekse uitstraling, maar ook omdat het een bijzondere geschiedenis heeft.
Wist je dat de vorm van het eiland vroeger rond was, maar dat het nu lijkt op eenhalve maan? Dat komt omdat een grote vulkaanuitbarsting ervoor heeft gezorgd dat
ongeveer de helft van het eiland in de zee verdween. Hierdoor ontstond aan de westkant van het eiland een “caldera” (een grote komvormige krater). De legende zegt dat dit
verdwenen deel van het eiland eigenlijk Atlantis is. De vulkaan is nog steeds actief en de laatste uitbarsting was in 1950.
Bij restaurant Santorini Delden serveren we heerlijke Griekse gerechten gemaakt met verse producten. We nemen je mee op reis naar het zonnige Griekenland, het land wat
bekend staat om haar gastvrijheid.
Eet smakelijk - Kali Orexi
KRYA OREKTIKA Koude voorgerechten
1. ElIEs KAI pIpERIEs € 5,50Schaaltje griekse Kalamata olijven en pepers, geserveerd met brood
2. MElITzAnOsAlATA € 6,50dip van gegrilde aubergines, geserveerd met brood
3. TIROsAlATA € 6,50dip van fetakaas, geserveerd met brood
4.TzATzIKI € 6,50 Griekse yoghurt dip met komkommer en knoflook, geserveerd met brood
5. DAKOs € 6,50geroosterd grieks brood met tomaat, fetakaas en rode ui
6. GARIDEscOcKTAIl € 7,50 garnalencocktail met Koum Quat saus
7. cARpAccIO € 10,50dun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten,parmezaanse kaas en truffel mayonaise
8. OuzO pIKIlIA € 13,50Proeverij van koude voorgerechten voor 2 personen
sAlATASalade
9. GRIEKsE sAlADE € 7,50 Sla, komkommer, tomaten, rode uien, paprika, olijven en feta kaas
sOupEsSoePen
10. KREMMYDIA sOupA € 4,50 uiensoep
11. lAchAnIKA sOupA € 4,50 groentesoep
12. MAnITARI sOupA € 4,50 champignonsoep
13. TOMATEs sOupA € 5,00 tomatensoep met gehaktballetjes
zEsTA OREKTIKA Warme voorgerechten
14. TIROpITA € 7,00Filodeeg gevuld met fetakaas uit de oven
15. DOlMADAKIA € 7,50 Wijnbladeren gevuld met rijst en gehakt, overgoten met tomatensaus
16. MAnITARIA € 7,50 In roomsaus gebakken champignons met groenten en fetakaas
17. MIDIA sAGAnAKI € 7,50 In roomsaus gebakken mosselen met groenten en fetakaas (knoflookolie mogelijk)
18. FETA sAGAnAKI € 8,00 gebakken fetakaas uit de oven
19. KAlAMARIA TIGAnITA € 8,50 Gebakken inktvisringen, geserveerd met knoflooksaus
20. GARIDEs sAGAnAKI € 8,50 In roomsaus gebakken garnalen met groenten en fetakaas (knoflookolie mogelijk)
21. lOuKAnIKA spETsOFAI € 8,50 In tomatensaus gebakken gekruide griekse worst met groenten
22. KEFTEDEs € 8,50 Griekse gehaktballetjes in tomatensaus (6 stuks)
23. MEzzE € 18,50 combinatie van warme voorgerechten voor 2 personen
pIATA TIs schARAsgrIll SPecIalIteIten
24. GYROs € 15,50 Kleine stukjes geroosterd varkensvlees met rode uien
25. MIX MIlOs € 16,50Twee spiesen kipfilet van de grill en gyros
26. BIFTEKI JEMIsTO € 17,50 grote gehaktschijf gevuld met fetakaas, geserveerd met gyros
27. MIX KOs € 19,00 Souvlaki*, bifteki**, varkenshaas, en gyros
28. MIX cORFu € 19,50 Souvlaki*, bifteki**, lamskotelet en gyros
29. sOuvlAKI MIX € 20,00 Spies van varkenshaas, spies van ossenhaas en gyros
30. MIX FInO € 21,00 Schijfje ossenhaas, twee lamskoteletten en gyros
31. pAIDAKIA € 21,50 vijf lamskoteletten van de grill en gyros
32. MIX hERMEs € 21,50 twee spiesen van ossenhaas en gyros
33. MIX GRIll € 22,50 Souvlaki*, bifteki**, lamskotelet, varkenshaas en gyros
*souvlaki zijn stukjes varkenshaas aan een spies **bifteki is een schijfje gekruid gehakt
Alle grillspecialiteiten worden geserveerd met rijst, tzatziki, salade en gebakken aardappels
hEIDIKOTITA TOY EllInASPecIalIteIten van de grIeK
34. zEusschOTEl € 17,50Gebakken kipfilet in champignonroomsaus met fetakaas
35. sAnTORInIschOTEl € 21,50Specialiteit van het huis! gebakken ossenhaas en varkenshaas in roomsausmet fetakaas en groenten
36. AphRODITEschOTEl € 21,50Grote spies van ossenhaas, varkenshaas en kipfilet, geserveerd met gyros en tzatziki
37. lADY sTEAK € 22,50Ossenhaas van de grill (200 gram) met kruidenboter, op een bedje van gyrosen warme groenten
38. ODYssEusschOTEl € 23,00Gegrilde entrecote (300 gram) met kruidenboter, op een bedje van gyros en warme groenten
39. pIATTO RIB EYE € 23,00Rib eye steak (300 gram) met kruidenboter, op een bedje van gyros en warme groenten
40. zORBAschOTEl € 23,50twee gegrilde ossenhaasschijven, overgoten met champignonroomsaus
41. suRF En TuRF € 24,50ossenhaas van de grill met kruidenboter en twee gebakken gamba’s
42. DIOGEnEsschOTEl € 26,00Ossenhaas van de grill (300 gram) met kruidenboter, op een bedje van gyrosen warme groenten
43. AcROpOlIsschOTEl € 29,50Gegrilde T-bone steak (500 gram) met kruidenboter, op een bedje van gyrosen warme groenten
Alle specialiteiten worden geserveerd met rijst, salade en gebakken aardappels
pIATO GIA DYO ATOMAgerechten voor tWee PerSonen
44. MIX OlYMpIA € 45,00 twee souvlakia*, twee biftekia**, twee varkenshaas, twee lamskoteletten en gyros
45. MIX sAnTORInI € 50,00 twee souvlakia*, twee biftekia**, twee lamskoteletten, twee stukjes ossenhaas en gyros
46. MIX FRInI € 52,50 Twee spiesen ossenhaas, vier lamskoteletten, twee stukjes kipfilet en gyros
*souvlaki zijn stukjes varkenshaas aan een spies**bifteki is een schijfje gekruid gehakt
Alle tweepersoons gerechten worden geserveerd met rijst, tzatziki, salade en gebakken aardappels
ThAlAssInA vISgerechten
47. KAlAMARIA TIGAnITA € 18,50 Gebakken inktvisringen, geserveerd met knoflooksaus
48. IlIOs € 19,50 Gebakken zeebaarsfilet, op een bedje van warme groenten
49. sOlOMOs TIGAnITOs € 20,50 Gebakken zalmfilet, op een bedje van warme groenten
50. GARIDEs TIGAnITEs € 23,50 vijf grote gebakken gamba’s
51. pOssEIDOn € 25,50 Gebakken zalmfilet, twee grote gamba’s en gebakken inktvisringen
Alle visgerechten worden geserveerd met rijst, salade en gebakken aardappels
FOuRnOu ovengerechten
52. MElITzAnEs YEMIsTEs € 16,50aubergine gevuld met groenten en fetakaas, overgoten met tomatensaus
53. vEGA MOusAKA € 17,50vegetarische ovenschotel met aardappel, aubergine, courgette, spinazie, fetakaasen bechamelsaus, overgoten met tomatensaus
54. MOusAKA € 18,50 griekse ovenschotel met gehakt, aubergines, aardappel, fetakaas en bechamelsaus,overgoten met tomatensaus
55. sTIFADO € 21,50 grieks stoofpotje met ossenhaasschijfjes, sjalotten, groentenmix en tomatensaus
Alle ovengerechten worden geserveerd met rijst, salade en gebakken aardappels
pEDIKO KIndermenu’S
56. nIKOsschOTEl € 8,50 Frikandel, gebakken aardappels, mayonaise en salade
57. MARIAschOTEl € 10,50 Souvlaki*, gyros, gebakken aardappels, appelmoes en salade
58. KOsTAschOTEl € 10,50 Kipfilet, gyros, gebakken aardappels, appelmoes en salade
*souvlaki zijn stukjes varkenshaas aan een spies
EXTRA’spITA psOMI € 2,00 grieks pitabrood
RIzI € 2,50 rijst
pATATEs TIGAnITEs € 4,00 gebakken aardappels
GIGAnTEs € 5,00griekse reuzen bonen in tomatensaus
pEpERROOMsAus € 2,50
chAMpIGnOn ROOMsAus € 2,50
EllInIKI KOuzInA grIeKS taFelen
Wilt u samen genieten van onze griekse gerechten?laat u in gangen door ons verrassen en proef zo de smaken van griekenland!
6-GAnGEn ARRAnGEMEnT
KOuDE vOORGEREchTEnProeverij van diverse koude voorgerechten
sOEpheerlijke verse soep bereid door de chef
WARME vOORGEREchTEncombinatie van warme voorgerechten
hOOFDGEREchTdoor de chef samengestelde hoofdgerechten
(Geserveerd met rijst, tzatziki, salade en gebakken aardappels)
GRAnDDEssERTProeverij van mini desserts
WARME DRAnKEncafé crème, cappuccino, espresso of thee
vanaf 2 personen € 32,50 p.p.