ﻋ آزﻣﺎﻳﺶ ﻨﻮان: آب ﺳﺨﺘﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ آزﻣﺎﻳﺶ ﻫﺪف: ﻓﺮﻣﻮل ﺑﻪ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﺎ آب داﺋﻢ ﻣﻮﻗﺖ و ﺳﺨﺘﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ: ﻣﻮﻗﺖ ﺳﺨﺘﻲ+ ﺳﺨﺘ داﺋﻢ ﻲ= ﻛﻞ ﺳﺨﺘﻲ وﺳﺎﻳﻞ ﻧﻴﺎز ﻣﻮرد: ﻣﺎﻳﺮ ارﻟﻦ250 ﺑﺸﺮ، ﺳﻲ، ﺳﻲ ژوژه ﺑﺎﻟﻦ100 ﭘﻴ ﺳﻲ، ﺳﻲ ﺣﺒﺎﺑﺪار ﭙﺖ25 ﺳﻲ ﺳﻲ ﺻﺎﻓﻲ ﻛﺎﻏﺬ، ﻧﻴﺎز ﻣﻮرد ﻣﻮاد: ﺳﺨﺖ، آب ﺑﺎﻓﺮ ﺑﺎ آﻣﻮﻧﻴﺎكpH=10 ﺗﻲ، ﺑﻠﻚ ارﻳﻮﻛﺮوم ﺷﻨﺎﺳﺎﮔﺮ، EDTA 0.01 ﻣﻮﻻر آزﻣﺎﻳﺶ ﺗﺌﻮري: ﻳﻮن از ﻣﻘﺪاري داراي ﻛﻪ آﺑﻲ ﺑﻪ ﻫﺎيCa 2+ ، Mg 2+ و... ﻣﻲ ﺳﺨﺖ آب ﺑﺎﺷﺪ ﮔﻮﻳﻨﺪ. ﻳﻮن اﻳﻦ وﺟﻮد ﻣﻲ آب ﻛﺮدن ﻛﻒ ﻛﻤﺘﺮ ﺑﺎﻋﺚ آب در ﻫﺎ ﺑﺎﻋﺚ آب ﺳﺨﺘﻲ ﺻﻨﻌﺘﻲ ﻣﻮارد ﺑﻌﻀﻲ در ﻟﺬا و ﺷﻮد ﻣﻲ زﻳﺎن و ﺿﺮر ﺷﻮد. ﻣﻔﻴﺪ ﺑﺪن ﺳﻼﻣﺘﻲ ﺑﺮاي اﻣﻼح اﻳﻦ از اﻧﺪﻛﻲ ﻣﻘﺪار وﺟﻮد آﺷﺎﻣﻴﺪﻧﻲ ﻣﺼﺎرف ﺑﺮاي اﻟﺒﺘﻪ اﺳﺖ. ﺑﻴﻦ از دادن ﺣﺮارت اﺛﺮ در آب ﺳﺨﺘﻲ ﮔﺎﻫﻲ ﻣﻲ ﻣﻲ ﻣﻮﻗﺖ ﺳﺨﺘﻲ آن ﺑﻪ ﻛﻪ رود اﻳﻦ در ﮔﻮﻳﻨﺪ ﺣﺎﻟﺖ ﻣﻲ ﻛﺮد ﺟﺪا آب از ﺻﺎﻓﻲ ﻛﺎﻏﺬ از اﺳﺘﻔﺎده ﺑﺎ را ﺳﺨﺘﻲ ﺗﻮان. ﻣﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﺗﻴﺘﺮاﺳﻴﻮن روش از آزﻣﺎﻳﺶ اﻳﻦ در ﻛﻨﻴﻢ ﻛﻪ ﻣﺤﻠﻮل از ﻣﻨﻈﻮر اﻳﻦ ﺑﺮايEDTA ) دي اﺗﻴﻠﻦ اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ آﻣﻴﻦ( ﻣﻲ اﺳﺘﻔﺎده داراي ﻛﻪ ﺷﻮد4 اﺳﻴﺪي ﻋﺎﻣﻞ اﺳﺖ. آزﻣﺎﻳﺶ ﻣﺮاﺣﻞ: 1 - 25 رﻳﺰﻳﻢ ﻣﻲ ﻣﺎﻳﺮ ارﻟﻦ در ﺣﺒﺎﺑﺪار ﭘﻴﭙﺖ ﺑﺎ را ﺳﺨﺖ آب از ﺳﻲ ﺳﻲ. 2 - ﻛﻞ ﺳﺨﺘﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ
