Upload
le-thi-thu-huong
View
183
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Danh sách thành viên:
Trần Thị Ngọc Cẩm 35k08.2
Nguyễn Thị Hằng 35k08.2
Nguyễn Thu Thảo 35k03.2
Nhóm: Safeway Trang 1
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
MỤC LỤC
A. TỔNG QUAN CÔNG TY..............................................................................................7
I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SAFEWAY...........................................7
1. Lịch sử hình thành.....................................................................................................7
2. Quá trình phát
triển………………………………………………………………...9
II. PHÂN TÍCH VIỄN CẢNH, SỨ MỆNH CÔNG TY................................................11
1. Viễn cảnh.............................................................................................................11
1.1 Tư tưởng cốt lõi................................................................................................12
a. Giá trị cốt lõi:...................................................................................................12
b. Mục đích cốt lõi...............................................................................................13
1.2 Hình dung tương lai...........................................................................................13
2. Sứ mệnh................................................................................................................13
2.1. Mô hình kinh doanh..........................................................................................14
2.2. Các giá trị cam kết...........................................................................................14
a. Khách hàng là bên hữu quan quan trọng nhất của chúng tôi.......................14
b. Nhân viên :...................................................................................................14
c. Các cổ đông và nhà đầu tư:..............................................................................15
e. Chính phủ:...................................................................................................15
f. Cộng đồng và xã hội:...................................................................................15
2.3. Mục tiêu của safeway.......................................................................................16
Nhóm: Safeway Trang 2
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
B. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI..............................................................17
I. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ........................................................................17
1. Môi trường kinh tế...............................................................................................17
a. Tăng trưởng kinh tế:....................................................................................17
b. Lạm phát, lãi suất:.......................................................................................18
2. Phân tích môi trường văn hóa xã hội...................................................................18
3. Môi trường nhân khẩu học………………………………………………………..20
4. Môi trường công nghệ.............................................................................................21
5. Phân tích môi trường toàn cầu.............................................................................22
II. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NGÀNH VÀ CẠNH TRANH..................................23
1. Đặc điểm bán lẻ......................................................................................................23
a. Khái niệm.........................................................................................................23
b. Mô tả ngành......................................................................................................23
2. Phân tích 5 mô hình lực lượng cạnh tranh..............................................................24
a, Đối thủ cạnh tranh tiềm
tàng………………………………………................24
b, Cạnh tranh giữa các đối thủ trong ngành…………………………………….25
c, Năng lực thương lượng của người mua...........................................................28
d, Năng lực thương lượng của nhà cung cấp.....................................................29
e, Các sản phẩm thay thế................................................................................29
3. Phân tích động thái của đối thủ và nhóm chiến lược..............................................30
a. Động thái của đối thủ :................................................................................30
Nhóm: Safeway Trang 3
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
b. Nhóm chiến lược :.......................................................................................31
c. Các đặc tính chiến lược đang có trong ngành...................................................32
d. Mô hình nhóm chiến lược................................................................................33
4. Thay đổi cạnh tranh trong chu kỳ ngành.................................................................34
5. Các lực lượng dẫn dắt ngành................................................................................35
a. Sự thay đổi công nghệ.................................................................................36
b. Thay đổi về nhu cầu và cách thức sử dụng sản phẩm......................................36
c. Toàn cầu hóa....................................................................................................37
6. Các nhân tố then chốt cho thành công ngành..........................................................37
a. Định hướng theo khách hàng...........................................................................37
b. Cải tiến hiệu quả chuỗi cung ứng.....................................................................38
c. Năng lực thương lượng với các nhà cung ứng:................................................38
C. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG………………………………………...39
I. CÁC KHỐI TẠO LỢI THẾ CẠNH TRANH………………………………………39
1. Hiệu quả…………………………………………………………………………..39
2. Chất lượng............................................................................................................39
3. Cải tiến.................................................................................................................40
4. Đáp ứng khách hàng...............................................................................................40
II. PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC VÀ CÁC KHẢ NĂNG...............................................41
1. Nguồn hữu hình......................................................................................................41
a. Nguồn lực tài chính..........................................................................................41
b. Nguồn vật chất.................................................................................................44
Nhóm: Safeway Trang 4
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
c. Nguồn kỹ thuật............................................................................................46
2. Nguồn lực vô hình................................................................................................49
a. Nhân sự........................................................................................................49
b. Nguồn danh tiếng.........................................................................................50
c. Các nguồn sáng kiến....................................................................................52
2. Khả năng tiềm tàng.................................................................................................52
III. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ................................................................................57
1. Các hoạt động chính................................................................................................57
2. Các hoạt động hổ trợ...............................................................................................59
2.1 Hoạt động R& D.............................................................................................59
2.2 Quản trị nguồn nhân lực..................................................................................60
2.3 Hệ thống thông tin...........................................................................................62
2.4 Quản trị vật liệu................................................................................................63
D. PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC........................................................................................63
I. PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẤP CÔNG TY...........................................................63
1, Chiến lược tập trung kinh doanh lĩnh vực thực phẩm............................................63
2. Chiến lược hội nhập dọc của Safeway....................................................................70
3. Chiến lược đa dạng hóa...........................................................................................71
4. Chiến lược tự đầu tư................................................................................................72
II. CHIẾN LƯỢC TOÀN CẦU.....................................................................................73
1. Bức tranh về thị trường........................................................................................74
2. Phân tích chiến lược toàn cầu...............................................................................75
Nhóm: Safeway Trang 5
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
3. Cách thức thâm nhập............................................................................................77
III. CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG.............................................................................78
1. Chiến lược thu mua hiệu quả...............................................................................78
2. Chiến lược sản xuất đáp ứng khách hàng.............................................................79
3. Chiến lược marketing đáp ứng khách hàng..........................................................80
4. Chiến lược nhân sự...............................................................................................81
IV. CHIẾN LƯỢC CẤP ĐƠN VỊ KINH DOANH.......................................................82
1. Các đặc điểm thị trường.......................................................................................83
a. Nhu cầu khách hàng :..................................................................................83
b. Nhóm khách hàng và sự phân khúc thị trường............................................84
2. Chiến lược kinh doanh của Safeway……………………………………………..86
3. Lựa chọn chiến lược đầu tư..................................................................................88
V. THỰC THI CHIẾN LƯỢC…………………………………………………………………………………………90
VI. THÀNH TỰU ĐẠT ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH THỰC THI CHIẾN LƯỢC..95
1. Về thị trường...........................................................................................................95
2. Về tài chính.............................................................................................................96
Nhóm: Safeway Trang 6
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
A. TỔNG QUAN CÔNG TY
I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SAFEWAY
1. Lịch sử hình thành
Trước khi đề cập đến Safeway, chúng ta bắt đầu từ hai cái tên là Sam Seelig và
Skaggs.
- Công ty Sam Seelig được thành lập vào tháng 4 năm 1912 bởi Sam Seelig, người đã
đến California từ Arizona vào năm 1911. Sam Seelig đã mở một cửa hàng tạp hóa ở Los
Angeles tại góc phố của đường Pico và Figueroa. Chuỗi đã phát triển đến 71 cửa hàng
vào năm 1922. Sau chiến tranh thế giới thứ I , công ty đã mắc nợ rất lớn từ nhà kinh
doanh tạp hóa chính của nó, một công ty thuộc quyền sở hữu của W.R.H.Weldon. Trong
một cuộc trao đổi chứng khoán nợ, Weldon đã chiếm quyền kiểm soát của chuỗi, và để
lại việc phụ trách hoạt động bán lẻ cho Seelig. Sau đó Sam Seelig đã rời công ty vào năm
1924 để tham gia kinh doanh bất động sản, hình thành công ty bất động sản Sam Seelig.
- Như là một kết quả của sự khởi đầu công ty Sam Seelig, công ty đã tổ chức một cuộc
thi vào năm 1925 để phát triển một cái tên mới, và kết quả của nó là Safeway. Khẩu hiệu
ban đầu là “ Một lời khuyên và một lời mời “ cho đến “ Điều khiển Safeway và Mua
Safeway “. Đến năm 1922, công ty Safeway đã có được 322 cửa hàng ở trung tâm miền
Nam California.
- Cửa hàng Skaggs đã khởi đầu vào năm 1915, khi Marion Barton Skaggs mua lại một
cửa hàng tạp hóa từ cha mình ở American Falls, Idaho, với trị giá 1089 $. Chuỗi đã hoạt
động như 2 doanh nghiệp riêng biệt, cửa hàng Skaggs’ Cash và Skaggs United. Chuỗi đã
phát triển một cách nhanh chóng, và Skaggs đã được sự giúp đỡ của năm anh em của
mình để phát triển mạng lưới các cửa hàng. Chuỗi đã đạt 191 cửa hàng vào năm 1920.
- Charlie Marrill đã nhận ra tiềm năng để củng cố ngành công nghiệp tạp hóa ở West
Coast. Ngày 1/7/1926, Safeway đã sát nhập với 673 cửa hàng từ công ty Skaggs United
Nhóm: Safeway Trang 7
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
của Idaho và công ty Skaggs Cash của California. Sau khi hoàn thành việc sát nhập
Skaggs và Safeway, M.B.Skaggs trở thành Giám đốc điều hành của doanh nghiệp.
- Việc sát nhập ngay lập tức đã tạo ra chuỗi các cửa hàng tạp hóa lón nhất ở phía Tây
Mississippi. Charles E. Merrill sau đó đã rời khỏi Merrill Lynch để hỗ trợ cho việc quản
lý công ty Safeway trong những năm 1930. Tại thời điểm sát nhập, công ty có trụ sở tại
Reno, Nevada. Nhưng vào năm 1929, Safeway đã di chuyển địa điểm trụ sở chính vào
một kho hàng tạp hóa cũ ở Oakland, California. Trụ sở chính của Safeway đã di chuyển
vào Tòa nhà Creamery Mutual Emil Hegstrom East 14th Street và ở tại đó cho đến khi
chuyển đến Pleasanton.
- Mô tả khái quát
Safeway là chuỗi siêu thị lớn thứ hai tại Bắc Mỹ sau The Kroger. Đến tháng 12
năm 2010, chuỗi đã có 1694 cửa hàng trên khắp miền Tây và miền Trung Hoa Kỳ và
miền Tây Canada. Nó cũng hoạt động một số cửa hàng ở khu vực giữa Đại Tây Dương
của vùng ven biển Đông. Trụ sở chính của công ty được đặt tại Pleasanton, California.
Safeway là một trong những nhà bán lẻ hàng đầu ở Mỹ với sự phong phú đa dạng các sản
phẩm như : bánh kẹo, sữa, đặc sản, thực phẩm đông lạnh, nhiên liệu, tạp hóa, xổ số, dược
phẩm,...
+ Website của công ty : safeway.com
+ Các thương hiệu của SAFEWAY
Nhóm: Safeway Trang 8
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
2. Quá trình phát triển
Năm 1926 Safeway được thành lập trên cơ sở sáp nhập cửa hàng Skaggs và công ty
Sam Seelig và đặt trụ sở tại Reno, Nevada. Với 322 cửa hàng trung tâm ở miền Nam
California của Sam Seelig và 673 cửa hàng trung tâm trong khu vực Tây Bắc Thái Bình
Dương của cửa hàng Skaggs.
Năm 1929 Công ty mở rộng sang Canada, Số lượng các cửa hàng đạt đỉnh điểm 3.400
vào năm 1932, rất nhiều cửa hàng tạp hóa nhỏ đã bắt đầu được thay thế bằng các siêu
thị lớn hơn và điều này dẫn đến năm 1933, trở thành chuỗi đứng thứ hai trong ngành
công nghiệp tạp hóa phía sau công ty The Great Atlantic & Pacific Tea và đứng trước
Kroger.
Năm 1951, Công ty đã thông qua logo mới hình chữ S. Đây là logo mà SAFEWAY sử
dụng từ đó đến nay, tạo nên nét đặc trưng riêng mang đến những thành công lớn cho
công ty.
Năm 1955, Robert A. Magowan trở thành Chủ tịch của Hội đồng quản trị của
Safeway, tạo ra những bước ngoặt mới mang đến sự thành công trong chiến lược kinh
doanh của SAFEWAY sau này cụ thể như sau:
Năm 1959, Safeway đã mở cửa hàng đầu tiên của nó tại bang Alaska , là nhà bán lẻ
thực phẩm lớn đầu tiên thâm nhập vào thị trường Alaska. Công ty đã mở ba cửa hàng ở
Anchorage và một ở Fairbanks trong vài năm sau đó.
Cũng vào năm 1959, công ty đã mở cửa hàng đầu tiên theo phong cách Marina ở San
Francisco. Rất nhiều cửa hàng đã được xây dựng theo phong cách này trong thập niên
tiếp theo.
Năm 1962, Safeway mở rộng chiến dịch kinh doanh ra nước ngoài của mình khi công
ty đã mua một chuỗi 11 cửa hàng ở Anh.
Năm 1963, Safeway vượt qua Thái Bình Dương để mở cửa hàng tại Úc thông qua
việc mua ba siêu thị Pratt trong khu vực Melbourne và Hawaii, và tăng cường sự hiện
diện của nó ở Alaska.
Nhóm: Safeway Trang 9
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Năm 1964, Safeway chuyển sang Tây Đức - với việc mua lại của một số cửa hàng
của Big Bear Basar và mở siêu thị "quốc tế" đầu tiên.
Công ty cũng hoạt động ở Ả-rập Xê-út trong quan hệ đối tác với Tập đoàn Tamimi
trong những năm 1970 và Kuwait trong những năm 1970 và 1980.
Năm 1969, Safeway thâm nhâp vào thị trường Toronto tại Canada và Houston tại
Texas bằng cách mở một hệ thống các cửa hàng mới, chứ không phải bằng cách mua lại.
Năm 1971 công ty bán các cửa hàng thuốc dưới thương hiệu S của mình.
Safeway đã tiến hành nhiều cuộc sáp nhập, mua lại ; điều này đã giúp mở rộng qui mô
mạng lưới cửa hàng Safeway kéo theo sự tăng trưởng kinh doanh. Đồng thời Safeway
cũng tiến hành bán đi những cửa hàng hoạt động kém hiệu quả, thu hồi vốn đầu tư vào
những hoạt động kinh doanh khác. Điển hình như :
Năm 1981, Safeway đạt thỏa thuận mua lại một chuỗi các cửa hàng ở Úc. Công ty liên
doanh với Casa Ley, S.A de C.V; sau đó, Safeway mở rộng thêm chuỗi 13 cửa hàng ở
miền tây Mexico.
Năm 1987, Safeway bán các cửa hàng Barn - nhà bán lẻ rượu Wine Majestic Ltd kho
hàng, 59 cửa hàng tạp hóa ở Texas và New Mexico, và phân chia toàn bộ Oklahoma và
các bộ phận Houston vào năm 1988.
Vào cuối năm 1987, Safeway đã mua lại tầng thực phẩm của Woodward, hoạt động
trong các tỉnh của Canada phía tây của British Columbia và Alberta.
Vào cuối những năm 1990, Safeway bắt đầu xây dựng lại Safeway mạnh mẽ khi có
được chuỗi khu vực, bao gồm cả thị trường thực phẩm của Randall ở Texas, Carrs ở
Alaska, và Dominick ở Illinois.
Năm 1993 Safeway tuyên bố cam kết mới của mình là có giá lương thực thấp nhất.
Một chiến dịch marketing mới được tiến hành nhưng đã không đem lại nhiều thành công
cho Safeway. Cam kết mới của Safeway với giá thấp hơn khơi lại một cuộc chiến giá
cả giữa các cửa hàng tạp hóa, tăng sự hài lòng của người tiêu dùng nhưng chỉ kéo
dài trong vài tuần; sau đó Safeway lấy lại danh tiếng của mình là giá cao. Cũng trong thời
gian này, nhân viên ở Edmonton của Safeway bất hòa với người lao động tại đây; dẫn
đến hậu quả công ty bị đe dọa đóng các cửa hàng của nó nếu không thể đưa ra một thỏa
Nhóm: Safeway Trang 10
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
thuận với công đoàn. Cuối cùng công nhân của Safeway đã từ bỏ công việc và cuộc đình
công kéo dài đã khiến nhiều khách hàng của Safeway đi mua sắm nơi khác. Điều này đã
làm doanh số của Safeway trong thời kì này bị giảm xuống, mất lòng tin ở khách hàng.
Nhưng ngay sao đó Safeway đã thực hiện nhiều cải tiến mới. Mở rộng các mặt hàng, xây
dựng nhiều cửa hàng khu phố, thực hiện chương trình thẻ Safeway Club dành cho khách
hàng trung thành, phát phiếu giảm giá…đã gây dựng lại hình ảnh của mình, tăng niềm tin
của khách hàng.
Trong năm 1997, Safeway đã giành được quyền kiểm soát chuỗi cửa hàng Vons ở
miền Nam California.
Năm 2001, Safeway đã mua lại công ty gia đình của Genuardi có địa điểm ở
Pennsylvania, New Jersey và Delaware.
Tuy nhiên, Safeway đã gặp phải một số khó khăn khi tỷ lệ nợ tăng, đình công xảy ra
điều này buộc Sầeway phải bán một số cửa hàng một số của hàng hoạt động không có
hiệu quả:
Bán cửa hàng rượu ở Tây Đức năm 1985
Năm 1985, Woolworth mua lại Safeway và sử dụng nó như tên thương mại, thương
hiệu cho các siêu thị Woolworths ở Victoria.
Trong tháng 10 năm 2003, một cuộc đình công của các công nhân thương mại và thực
phẩm tại các cửa hàng Vons ở miền Nam California. Cuộc đình công kéo dài cho đến
cuối tháng 2 năm 2004. Điều này đã ảnh hưởng đến không chỉ doanh số mà còn ảnh
hưởng đến danh tiếng của Safeway.
Trong tháng 11 năm 2006, tờ báo Chicago Sun-Times cho rằng Tổng công ty Sears
Holdings có thể mua lại Safeway. Nhưng cho đến nay,Safeway vẫn đứng vững và phát
triển, trở thành “Top 75 nhà bán lẻ lớn nhất ở Bắc Mỹ”-năm 2011.
II. PHÂN TÍCH VIỄN CẢNH, SỨ MỆNH CÔNG TY
1. Viễn cảnh
Safeway's mission statement: “ Safeway will be the premier retailer in the grocery
sector with an unrivaled reputation for pursuing growth through leadership in
environmental socially responsible and ethical business practices. Known for balancing
customer choice with the rapidly developing needs of our community and planet,
Safeway is fully engaged in making a measurable difference in this important
Nhóm: Safeway Trang 11
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
“sustainability” journey - and is recognized for our willingness to adapt the business
appropriately”
Tạm dịch: Safeway sẽ trở thành nhà bán lẻ hàng đầu trong lĩnh vực tạp hóa cùng một
thương hiệu danh tiếng trên thương trường với sự tăng trưởng về số lượng khách hàng;
không những thế, nó còn dẫn đầu trong các hoạt động thân thiện với môi trường xã hội và
đạo đức kinh doanh. Là thương hiệu trong lòng người tiêu dùng với sự tăng nhanh chóng
về các nhu cầu và trách nhiệm cho cộng đồng, hành tinh của chúng ta. Safeway đủ bản
lĩnh để trở thành một thương hiệu khác biệt trong hành trình sứ mệnh kinh doanh “bễn
vững”- nó được công nhận là một địch thủ luôn sẵn sàng thích ứng với mọi môi trương
kinh doanh.
1.1 Tư tưởng cốt lõi
a. Giá trị cốt lõi:
Luôn thực hiện đúng trách nhiệm xã hội
Chủ tịch của SAFEWAY đã phát biểu rằng: Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp
là cốt lõi của tất cả mọi thứ chúng tôi làm, là cốt lõi để điều hành triết lý của Safeway
trong giá trị của chúng tôi, hành động của chúng tôi, các sản phẩm của chúng tôi và con
người của chúng tôi.
SAFEWAY đã và đang làm việc chăm chỉ để chứng minh cam kết
này trong các quyết định mà SAFEWAY thực hiện mỗi ngày. Là một trong những nhà
lãnh đạo trong ngành công nghiệp tái chế, SAFEWAY ủng hộ xu thế toàn cầu không
chất thải, hướng tới xây dựng một hành tinh xanh. Từ năm 1985, SAFEWAY đã quyên
góp được hơn $ 100 triệu để mang lại lợi ích cho Easter Seals và các tổ chức hỗ trợ người
khuyết tật khác. Từ năm 2001 SAFEWAY đã gây quỹ được gần $ 160 triệu dành cho
nghiên cứu ung thư vú và tuyến tiền liệt, và tiếp tục là một trong những người đóng
góp lớn nhất cho các kho thực phẩm và các cơ quan cứu trợ trong khu vực mà
SAFEWAY hoạt động.
Luôn tạo ra môi trường làm việc tuyệt vời
Nhân viên là tài sản lớn nhất của SAFEWAY, chính là một trong những yếu tố tạo
nên thành công cho SAFEWAY như ngày hôm nay. “ Nhân viên của chúng tôi đã nói với
chúng tôi những gì là quan trọng đối với họ - được đối xử tôn trọng, có một người quản
Nhóm: Safeway Trang 12
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
lý sẵn lòng giúp họ, có một công việc thú vị và một cơ hội để thăng tiến. Giúp đạt được
những gì là quan trọng đối với đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ giúp chúng tôi đem lại
nhiều lợi ích cho khách hàng của chúng tôi.”
Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, công ty luôn xem công tác đào tạo
nguồn nhân lực như là một trong những hoạt động quan trọng nhất, tăng cường kĩ năng
và kiến thức cho nhân viên, cung cấp cho họ nhiều cơ hội phát triển, thể hiện tài năng cá
nhân của chính bản thân mình, tạo môi trường làm việc năng động, tràn đầy sinh lực và
thú vị, đồng thời SAFEWAY rất quan tâm đến sức khỏe của nhân viên vì một công ty
khỏe mạnh bắt đầu với các nhân viên khỏe mạnh. Chương trình “Live Life, Live Long,
Live Well “ của SAFEWAY giúp nhân viên của chúng họ và gia đình của họ quản lý tốt
nhất tất cả các khía cạnh của sức khỏe. Safeway hỗ trợ cơ hội việc làm bình
đẳng trong tuyển dụng, phát triển và thăng tiến cho tất cả những người có trình độ mà
không quan tâm đến chủng tộc, màu da, tôngiáo, tuổi tác, giới tính, nguồn gốc quốc gia
hay bất cứ các trạng thái khác được bảo vệ theo quy định của pháp luật. SAFEWAY biết
rằng, một đội ngũ nhân viên thân thiện, cởi mở, thành thạo, nhiệt tình, có chuyên môn
cao, thấu hiểu tâm lý khách hàng là chìa khóa giúp cho công ty tồn tại và phát triển bền
vững trong ngành bán lẻ.
Luôn quan tâm không ngừng đến nhu cầu người tiêu dùng
SAFEWAY luôn cố gắng đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng với sản phẩm chất
lượng, giá cả phải chăng, ngon lành, thuận tiện. Cung cấp cho khách hàng nhiều sự lựa
chọn, áp hệ thống tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn cho những sản phẩm được
bán tạo dựng lòng trung thành của khách hàng. Và không chỉ khiến chính họ thỏa mãn
mà còn đáp ứng sự hài lòng cho cả gia đình và cuộc sống của họ. Khiến họ cảm nhận
được sự chăm sóc đặc biệt từ cửa hàng, họ được đối xử thân thiện và công bằng.
b. Mục đích cốt lõi
Là một trong những nhà bán lẻ đáp ứng đầy đủ nhu cầu với sự tăng trưởng dân số
mạnh mẽ, sản phẩm chất lượng, gia tăng sự trung thành của khách hàng thông qua tài
năng và niềm đam mê của nhân viên đồng thời bảo vệ những nguồn tài nguyên quý giá
của trái đất.
1.2 Hình dung tương lai
Nhóm: Safeway Trang 13
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Trở thành nhà bán lẻ hàng đầu trên thế giới, mở rộng mạng lưới cửa hàng trên toàn
cầu và cung cấp sản phẩm và dịch vụ có chất lượng tốt nhất.
2. Sứ mệnh
Safeway's mission statement is: "Our goal is to be the first choice for those
customers who have the opportunity to shop locally in a Safeway store."
Tạm dịch: Mục tiêu của chúng tôi là trở thành sự lựa chọn đầu tiên của tất cả khách
hàng khi họ đi mua sắm tại các quầy hàng địa phương của Safeway.
2.1. Mô hình kinh doanh
Safeway cung cấp đa chủng loại sản phẩm như thực phẩm, dược phẩm, hàng tạp
hóa… hướng tới mọi đối tượng khách hàng ở mọi độ tuổi. Cung cấp cho khách
hàng của họ nhiều sự lựa chọn, từ sản phẩm hữu cơ đến thịt và gia cầm 100% tự
nhiên , hải sản có sự kiểm tra chặt chẽ, và nguồn cung cấp làm sạch trái đất. Cung
cấp chất lượng cuộc sống cho hàng tỷ người trên hành tinh, tạo dựng cho khách hàng sự
thỏa mãn khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ. Triết lý giá trị đơn giản của công ty:” Chăm
sóc khách hàng và nhân viên của chúng tôi và chia sẻ sự thành công mà họ đem lại cho
công ty”. Safeway mang đến phong cách phục vụ tốt nhất, đáp ứng khách hàng một cách
tốt nhất, sự hài lòng cao nhất.
2.2. Các giá trị cam kết
a. Khách hàng là bên hữu quan quan trọng nhất của chúng tôi.
- Khách hàng của chúng tôi là ai?
Khách hàng của chúng tôi là người tiêu dùng: cá nhân, hộ gia đình, tổ chức….
- Khách hàng muốn điều gì ở chúng tôi?
Khách hàng mong muốn sản phẩm tốt, chất lượng, mức giá phù hợp và đáp ứng dịch vụ
khách hàng một cách tốt nhất.
Mục tiêu: Khách hàng là định hướng phấn đấu chính cho mọi nỗ lực hướng đến của công
ty. Do đó, mục tiêu luôn thôi thúc chúng tôi không ngừng nỗ lực là:
- Sự thỏa mãn của khách hàng.
Nhóm: Safeway Trang 14
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
- Tiếp tục tăng sự nhận thức về thương hiệu và xây dựng lòng trung thành của
khách hàng
Cam kết của Safeway đối với khách hàng:
+ Cam kết luôn cư xử lịch thiệp với khách hàng và giải quyết tất cả các vấn đề khúc mắc
của khách hàng trong mọi trường hợp. Các hành động xâm phạm đến quyền lợi và phân
biệt quốc tịch của khách hàng đều bị nghiêm cấm.
+ Cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm, thường xuyên có những sản phẩm mới chất
lượng, mở các kênh truyền thông mới (chẳng hạn như thông qua mạng xã hội Facebook,
You Tube, Bloger,…), và cung cấp cho khách hàng nhiều giá trị hơn.
+ Cam kết cung cấp những sản phẩm, dịch vụ đến được với nhiều người một cách nhanh
chóng và đa dạng theo sự lựa chọn của khách hàng.
+ Cam kết cung cấp các dịch vụ chuyên nghiệp tốt nhất có thể cho khách hàng và các đối
tác. Chúng tôi có trách nhiệm với khách hàng, cổ đông và nhân viên của chúng tôi,
bằng cách tôn vinh cam kết của chúng tôi và cung cấp mọi thứ tốt nhất cho họ.
b. Nhân viên :
Mọi người đều có cơ hội làm việc ở Safeway, không phân biệt chủng tộc, màu da,
khiếm khuyết cá nhân. Công ty còn cung cấp cho các nhân viên cơ hội thăng tiến trong
nghề nghiệp. Tạo môi trường làm việc năng động, tích cực xây dựng dựa trên sự tôn
trọng lẫn nhau và tính chuyên nghiệp, kết hợp với các chính sách đào tạo và hỗ trợ nhân
viên. Được hưởng mức lương cạnh tranh và những lợi ích tuyệt vời : chế độ bảo hiểm, y
tế, kế hoạch nghỉ hưu, chế độ nghỉ phép, nghỉ bệnh. Cam kết của SAFEWAY là tạo ra
một nơi tuyệt vời để nhân viên thể hiện tài năng của mình, nơi nhân viên lấy cảm hứng
tốt nhất để làm việc nhờ đó SAFEWAY có một quá khứ thành công và một tương
lai vững chắc.
c. Các cổ đông và nhà đầu tư:
Safeway cam kết sẽ đem lại tỷ suất sinh lợi tốt nhất cho các cổ đông và nhà đầu tư.
d. Các đối tác kinh doanh:
Trong mối quan hệ của mình với các đối tác kinh doanh, công ty cam kết rằng họ
sẽ có thái độ tích cực, chân thành, khiêm nhường, đồng thời có quyết tâm cao để có thể
đạt được thành công. Với những nhà cung cấp đầu vào, công ty tạo ra lợi ích và sự thỏa
mãn cho cả hai bên. Công ty sẽ gắn bó lâu dài với những nhà cung cấp đầu vào chất
lượng cao, giá cả phù hợp, cho họ nhiều lợi ích.
Nhóm: Safeway Trang 15
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
e. Chính phủ:
Là công ty toàn cầu nên công ty chúng tôi luôn cam kết về chất lượng của sản
phẩm, đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc và pháp chế.
f. Cộng đồng và xã hội:
Chúng tôi là hàng xóm của bạn và cửa hàng khu phố của bạn. Safeway giúp đỡ
cộng đồng phát triển và hỗ trợ tài chính, tham gia các hoạt động gây quỹ từ thiện giúp đỡ
cộng đồng. Cam kết của công ty đối với cộng đồng:
+ Cam kết hỗ trợ cộng đồng mà chúng tôi phục vụ. Những nỗ lực gây quỹ của chúng tôi
tập trung vào cứu trợ nạn đói, giáo dục, y tế, dịch vụ chăm sóc sức khỏe con người đặc
biệt là người khuyết tật. Chúng tôi khuyến khích khách hàng khi đến với các cửa hàng
của chúng tôi sẽ cùng chung tay đóng góp để xây dựng cho các trường học địa phương,
các tổ chức y tế cộng đồng. Trong nhiều thập kỷ chúng tôi đã tài trợ chương trình gây
quỹ hỗ trợ Hiệp hội bệnh teo cơ, Easter Seals, nghiên cứu về ung thư vú và ung thư tuyến
tiền liệt. Chúng tôi tự hào rằng hơn $ 22 triệu đã được tặng cho giáo dục thanh niên trong
năm 2007 thông qua chương trình eScrip của chúng tôi.
+ Cam kết cùng xây dựng một môi trường tốt hơn, giảm thiểu các tác động làm ảnh
hưởng đến cộng đồng.
"Safeway cam kết thực hiện đúng với trách nhiệm xã hội và đóng góp cho cộng đồng mà
chúng tôi phục vụ - chúng tôi gọi là “Trái tim của Safeway”. Không chỉ tôi tự hào để làm
việc cho Safeway, tôi cũng đã có cơ hội tuyệt vời để phát triển chuyên nghiệp. " (Christy
Consler-phó TGĐ).
2.3. Mục tiêu của safeway
Safeway hướng đến mục tiêu hành động vì môi trường khi công ty xây dựng thiết
kế hệ thống cửa hàng sử dụng các nguồn năng lượng sạch như năng lượng mặt trời, gió
nhằm giảm thiểu các tác động xấu đến môi trường. Ngoài ra, phát biểu tại cuộc họp
thường niên năm 2000 ông Criado Perez nói với các cổ đông "chiến lược mới của chúng
tôi là thay đổi Safeway thu hút nhiều khách hàng hơn, thúc đẩy bán hàng nhiều hơn và
giờ đây mang lại lợi nhuận nhiều hơn". Ông nói thêm: "Tham vọng của chúng tôi trong
vài năm tới là khôi phục tăng trưởng doanh số bán hàng mạnh mẽ nhằm đem lại lợi
nhuận của Safeway đạt mức đỉnh lịch sử .”
Nhóm: Safeway Trang 16
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Sau phát biểu này, mục tiêu tăng cường mở rộng và phát triển các chuỗi cửa hàng
tại nhiều quốc gia trên thế giới của SAFEWAY được thực hiện. Bên cạnh đó, Safeway
còn tạo ra hương vị tuyệt vời, ngon và ngọt ngào cho tất cả các sản phẩm. Luôn đảm bảo
an toàn và chất lượng sản phẩm dưới thương hiệu của mình nếu không hài lòng công ty
hoàn trả lại tiền cho khách hàng. Bên cạnh đó, sản phẩm của Safeway thường có giá thấp
hơn 10-50%. Vì vậy, với hơn 3.000 sản phẩm trong các cửa hàng, bạn sẽ tìm thấy nó dễ
dàng với giá rẻ nhất cho khách hàng. Vì thế, Safeway đang vươn lên để trở thành nhà bán
lẻ hàng đầu thế giới.
B. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI
I. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ
1. Môi trường kinh tế
Mỹ là nước có nền kinh tế quy mô lớn nhất thế giới. Đây là một nền kinh tế hỗn
hợp, là nơi hấp dẫn các công ty, tập đoàn lớn và các công ty tư nhân đầu tư kinh doanh.
Kinh tế Mỹ duy trì năng suất lao động cao, GDP bình quân đầu người cao, khoảng
44.000 USD, mặc dù chưa phải cao nhất thế giới. Là nước là mức độ kinh tế tăng trưởng
vừa phải, tỷ lệ thất nghiệp thấp, trình khoa học kĩ thuật, công nghệ, khả năng nghiên cứu
và đầu tư vốn cao. Đặc biệt, dịch vụ chiếm 67,8 % GDP của Mỹ trong năm 2006. Điều
này tạo ra một lợi thế không nhỏ cho công ty bán lẻ như Safeway.
a. Tăng trưởng kinh tế:
Nước Mỹ xếp thứ nhất về sản lượng kinh tế, hay còn gọi là tổng sản phẩm quốc
nội ( GDP), đạt 13,13 nghìn tỷ USD vào năm 2006, chiếm 20-30% tổng GDP của toàn
thế giới. Cũng vào năm này, riêng GDP của một bang – bang California - đạt 1,5 nghìn
tỷ, đã vượt quá GDP của tất cả các nước chỉ trừ 8 nước. Mà trụ sở chính của Safeway
cũng ở Pleasanton, California, nên đây cũng chính là một sự thuận lợi lớn cho hoạt động
bán lẻ của Safeway. Theo con số thống kê năm 2010, GDP của nước này đứng nhất thế
giới với 14.660 tỷ USD, tỷ lệ tăng là 2,9 %.
Mặc dầu Mỹ đã vượt qua được tình trạng suy thoái kinh tế từ 2007-2009, nhưng
chỉ không lâu sau đó nước này lại rơi vào tình trạng suy thoái lần nữa vào năm 2011 với
Nhóm: Safeway Trang 17
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
mức tăng trưởng chỉ từ 0,4-1,3%. Điều này cũng gây rất nhiều khó khăn cho công ty
Safeway khi có một sự giảm mạnh thu nhập đối với việc chi tiêu của khách hàng.
Đứng trước tình thế trên, Safeway đã có một bước đi chiến lược bằng cách tập trung
phát triển “nhãn hiệu riêng” thay vì tập trung phát triển thương hiệu quốc gia. Một trong
các nhãn hiệu riêng nổi bật đó chính là sản phẩm thực phẩm và đồ uống hữu cơ “ O” –
“Organics” và phát triển các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, giá cả phải chăng. Việc
mở rộng nhãn hiệu riêng của Safeway đã mang lại một tăng trưởng trong doanh số bán
hàng mà không cần phải đầu tư nhiều vào cơ sở hạ tầng, vì sự mở rộng trong nước vào
giai đoạn này là cực kỳ rủi ro.
b. Lạm phát, lãi suất:
Theo báo cáo, tỉ lệ lạm phát của Mỹ là 1,1% vào năm 2010. Nhưng sau đó một
năm con số đó đã lên tới 5,0% vào năm 2011. Tình hình cho thấy đã có một sự tăng mạnh
về tỷ lệ lạm phát ở Mỹ. Trong năm 2011, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tăng 2,1%, tuy nhiên
trong khi đó lương của nhiều người tăng rất thấp hơn so với lạm phát. Như vậy hiện nay
dù lạm phát ở mức chưa cao nhưng tác động rất lớn đến người tiêu dùng. Thu nhập sau
khi điều chỉnh lạm phát của người tiêu dùng Mỹ giảm xuống 49.777USD/người/năm vào
năm 2009, thấp hơn 0,8% so với năm 2008. Theo đánh giá của các chuyên gia vào năm
2011, người Mỹ đang “khổ” trong vòng 30 năm trở lại đây. Từ năm 2008 cho đến nay,
lãi suất của Mỹ vẫn giữ ở mức thấp kỷ lục 0-0,25%. Lãi suất được duy trì ở mức thấp như
vậy là do tỷ lệ thất nghiệp vẫn còn cao và áp lực lạm phát thấp. Đứng trước bối cảnh như
vậy, người tiêu dùng sẽ có xu hướng tìm đến những sản phẩm giảm giá hoặc có mức giá
thấp.
Safeway đã cắt giảm chi phí để tăng lợi nhuận. Do thu nhập của người dân chưa được
cải thiện, tình hình tiêu dùng không khả quan nên năm 2010, Safeway tập trung vào
thực hiện chiến lược giảm giá hằng ngày trên hàng ngàn sản phẩm . Điều này đã đem lại
những phản ứng tích cực từ khách hàng. Safeway dự kiến giá một số mặt hàng sẽ cải
thiện trong khi tiếp tục cung cấp mô hình phương pháp tiếp cận giá thấp hàng ngày nhằm
giữ chân khách hàng trung thành trong thời kỳ khó khăn.
Nhóm: Safeway Trang 18
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
2. Phân tích môi trường văn hóa xã hội
Hoa Kỳ là một quốc gia đa văn hóa, là nơi sinh sống của nhiều nhóm đa dạng chủng tộc,
truyền thống và giá trị. Với sự đa chủng tộc, đa văn hóa trong kết cấu dân số đặc biệt là
văn hóa ăn uống khác nhau, Safeway phải luôn cung cấp được các sản phẩm thực phẩm
đáp ứng được sự đa dạng này. Safeway có hàng ngàn chủng loại sản phẩm thực phẩm
trên các gian hàng tại các cửa hàng của mình. Đảm bảo được chất lượng và sự đa dạng
sản phẩm. Ngoài ra, hàng tuần Safeway đều đưa ra nhưng công thức chế biến món ăn mới
đến với khách hàng, kèm theo phân tích đầy đủ các hàm lượng dinh dưỡng. Các món ăn
này đều được sáng tạo ra dựa trên văn hóa ăn uống và nấu nướng của riêng mỗi chủng tộc
người tại Hoa Kỳ.
Ý thức xã hội ngày càng cao về vấn đề sức khỏe vì vậy quan tâm tới môi trường
là vấn đề được đặt lên hàng đầu. Người tiêu dùng Mỹ luôn đòi hỏi và quan tâm đến
những công ty hoạt động có những đóng góp vì lợi ích cộng đồng , vì môi trường mà sản
phẩm cũng như điều kiện lao động của công ty mang lại. Người tiêu dùng sẵn sàng bỏ
tiền hơn khi biết được sản phẩm mình mua an toàn và thân thiện với môi trường . Và
nhận thức được điều này:
=> Safeway cung cấp cho khách hàng nhiều sự lựa chọn, sản phẩm hữu cơ tự nhiên và
phương thức hoạt động thân thiện với môi trường. Công ty áp dụng hệ thống và tiêu
chuẩn nghiêm ngặt để giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của tất cả mọi sản phẩm. Thực
hiện với tất cả các luật và quy định môi trường. Giảm thiểu lãng phí và giảm các nguồn ô
nhiễm tại các cửa hàng của chúng tôi, văn phòng công ty, và các cơ sở sản xuất và phân
phối.
Giảm thiểu lãng phí trong túi: Safeway sử dụng túi tái sử dụng, túi đựng trái cây sử dụng
nhiều.
Trong năm 2010, Safeway tổ chức nghiên cứu nhằm cải tiến tăng hiệu quả và giảm
lượng khí thải carbon: Bằng cách sử dụng xe tải chuyên chở hiệu quả hơn, giúp giảm 1/3
lượng carbon dioxide. Giảm sử dụng điện tại các trung tâm phân phối, giảm tiêu thụ điện
năng trong chiếu sáng, điện lạnh và các hệ thống khác. Safeway là một trong những nhà
lãnh đạo trong ngành công nghiệp tái chế, tái chế 90% phế phẩm của S-Thực phẩm để
giảm lượng chất thải ra môi trường bên ngoài. Safeway ủng hộ xu thế toàn cầu không
Nhóm: Safeway Trang 19
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
chất thải, hướng tới xây dựng một hành tinh xanh và tham gia các hoạt động chống biến
đổi khí hậu khác .
Hoàn thành 19 cửa hàng năng lượng mặt trời năm 2010, các trung tâm mua sắm xanh
tiết kiệm năng lượng sử dụng công nghệ đèn LED, năng lượng gió, nhiên liệu đốt chạy
sạch bằng khí sinh học.
Năm 2009 Safeway giảm phát thải khí gây hiệu ứng nhà kính giảm 9,7% so với năm
2000
Safeway xếp hạng thứ tám trong số 20 nhà bán lẻ hàng đầu tại Mỹ trong Cơ quan Bảo
vệ Môi trường Mỹ (EPA)
3. Môi trường nhân khẩu học
Tỉ lệ tăng trưởng dân số giảm. Tỉ lệ tăng dân số của Mỹ đang giảm chậm lại. Tỉ lệ
sinh đã giảm đến xấp xỉ 2,1 trẻ em trên một cặp vợ chồng. Phần lớn sự tăng trưởng dân số
được mong đợi sẽ đến từ sự nhập cư.
Ngày 17 tháng 10 năm 2006, dân số Hoa Kỳ được ước tính là khoảng 300.000.000
người theo Cục Điều tra Dân số Hoa Kỳ. Sự gia tăng dân số của người nói tiếng Tây Ban
Nha là một chiều hướng nhân khẩu chính. Người nói tiếng Tây Ban Nha chiếm gần như
phân nửa con số gia tăng dân số quốc gia 2,9 triệu từ tháng 7 năm 2005 đến tháng 7 năm
2006. Ước tính theo chiều hướng hiện tại thì vào năm 2050, người da trắng gốc không
nói tiếng Tây Ban Nha sẽ là 50,1 phần trăm dân số, so với 69,4 phần trăm năm 2000.
Cơ cấu tuổi (năm 2007)
- Từ 0-14 tuổi: 20,2%
- Từ 15-65 tuổi: 67,2%
- Từ 65 tuổi trở lên: 12,6%
Hoa Kỳ có tỉ lệ gia tăng dân số tự nhiên thấp, tỉ lệ dân cư trong độ tuổi lao động
cao.Với kết cấu dân số trẻ, cùng với tỉ lệ dân nhập cư cao. Hoa Kỳ luôn luôn có nguồn
lao động rất dồi dào.
Đây luôn là điều kiện thuận lợi cho các công ty tại Hoa Kỳ và Safeway không
phải là ngoại lệ. Ngoài ra, với tỉ lệ dân số trẻ cao, Safeway nhắm đến cung các sản phẩm
công nghệ nhiều hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng này. Sự thay đổi trong
thành phần các chủng tộc tại Hoa Kỳ buộc Safeway phải thực hiện những thay đổi trong
Nhóm: Safeway Trang 20
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
sản phẩm. Đó là việc cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm đặc trưng của người Mỹ
Latinh.
Ngoài ra với việc gia tăng dân số nói tiếng Tây Ban Nha. Safeway đã thực hiện
một số thay đổi trong các chương trình quảng cáo và khuyến mãi như sử dụng ngôn ngữ
Tây Ban Nha trong một số đoạn quảng cáo. Safeway phải tuyển thêm nhân viên biết nói
tiếng Tây Ban Nha nhằm phục vụ tốt nhóm khách hàng đang tăng trưởng nhanh này.
Khoảng 83% dân số sống trong 361 vùng đô thị. Hoa Kỳ có 50 vùng đô thị có dân
số trên 1 triệu dân. Trong số 50 vùng đô thị phát triển nhanh nhất, 23 vùng đô thị nằm ở
miền Tây và 25 vùng đô thị ở miền Nam. Safeway tập trung chủ yếu vào thị trường các
vùng đô thị phía Tây Hoa Kỳ. Safeway có tổng cộng 1.501 cửa hàng tại Hoa Kỳ, hơn
80% trong số đó nằm ở các tiểu bang và các tỉnh miền Tây. Số lượng các cửa hàng của
Safeway tập trung nhiều nhất là ở California , với 557 cửa hàng (bao gồm 285 cửa hàng
mang thương hiệu Vons ), tiếp theo là Washington với 204 cửa hàng và Colorado.
Sự gia tăng nhóm người tiêu dùng trẻ, độ tuổi từ 26-28. Đây là nhóm người tiêu
dùng lớn nhất của nước Mỹ, chiếm xấp xỉ 30% dân số với khoảng 74 triệu người. Nhóm
này có xu hướng thân thiện với môi trường và mang trong họ những giá trị mà cảm kích
đối với đất nước, gia đình và môi trường. Chính vì vậy mà Safeway đã cung cấp những
sản phẩm thân thiện với môi trường, quy trình kiểm tra chất lượng những sản phẩm bán
ra được tiến hành một cách chặt chẽ.
4. Môi trường công nghệ
Mỹ là một trong những nước dẫn đầu thế giới trong việc sáng tạo và cải tiến khoa
học công nghệ cũng như trong việc truyền tải thông tin khoa học và làm cho khoa học trở
nên gần gũi trong cuộc sống thường ngày. Đầu tư của Chính phủ Mỹ cho hoạt động
nghiên cứu và phát triển (R&D) đã tăng đáng kể trong thập kỷ qua. Việc áp dụng khoa
học công nghệ vào kinh doanh được thực hiện một cách nhanh chóng và triệt để nhằm
sản xuất nhanh hơn và tiếp thị đem lại nhiều hữu ích bởi vì nó làm cho công việc của
nhân viên quản lí dễ dàng hơn và không bị lỗi. Sự ra đời của công nghệ RFID ( radio
Frequency Indentificatin) là một thuận lợi lớn cho ngành bán lẻ hiện đại. Nó cho phép tạo
ra một con chíp lưu trữ các thông tin về sản phẩm như thời gian lưu trữ, ngày bán, giá và
Nhóm: Safeway Trang 21
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
thậm chí là cả nhiệt độ sản phẩm. Tạo điều kiện thuận lợi trong việc kiểm tra kho, thông
kê số lượng các hàng kinh doanh.
Trước sự thay đổi vượt bậc của công nghệ, Safeway đã nhanh chóng đón đầu công
nghệ khi áp dụng công nghệ RFID. Ngoài ra, các cửa hàng của Safeway sử dụng công
nghệ giỏ mua hàng thông minh. Giúp lần theo dấu vết của khách hàng khi họ bước chân
vào cửa hàng và tạo ra những mẩu quảng cáo cá nhân trong khi họ đang mua sắm. Hệ
thống website của công ty cho phép lưu trữ và kết hợp dữ liệu về thói quen chi tiêu của
người mua sắm. Xe đẩy mua sắm ở những cửa hàng đã được trang bị một màn hình cảm
ứng và máy quét, để giúp khách hàng tìm ra các gian sản phẩm. Safeway sử dụng thẻ
trung thành (Safeway Club Card) theo dõi của tất cả mọi sản phẩm được mua giảm giá
của chủ sỡ hữu. Khi khách hàng đi dạo trên các lối đi của các cửa hàng, màn hình có thể
tự động nhấp nháy chương trình khuyến mãi cho khách hàng dựa trên lịch sử mua hàng
của họ. Ví dụ, nếu một người mua sắm đi qua các kệ chất tẩy rửa mà không có ý định ghé
vào, các giỏ hàng có thể sẽ nhấp nháy lên một phiếu giảm giá cho nhãn hiệu ưu thích của
khách hàng đó nếu họ mua sản phầm này.
5. Phân tích môi trường toàn cầu
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay quá trình toàn cầu hóa kinh doanh diễn ra mạnh
mẽ. Toàn cầu hóa là một trong những chủ đề được bàn thảo sôi nổi nhất về kinh tế quốc
tế trong những năm qua.
Hiện nay khủng hoảng kinh tế toàn cầu cho thấy sự suy giảm kinh tế tại Mỹ, Liên
minh châu Âu (EU), Nhật Bản trong năm 2009 có thể kéo lùi quá trình phát triển. Nhu
cầu tiêu dùng tại các thị trường lớn chưa phục hồi, tín dụng thương mại giảm mạnh. Tuy
nhiên, theo dự báo của Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF), thương mại toàn cầu sẽ hồi phục vào
giữa năm 2010 khi đạt mức tăng trưởng 3,2% do sức cầu của nhiều nền kinh tế lớn sẽ
tăng trở lại, nhiều tổ chức quốc tế dự báo rằng kinh tế thế giới sẽ thoát khỏi khủng hoảng
trong 1- 2 năm tới. Trước tình hình đó, Safeway đã chú trọng phát triển liên mở rộng
mạng lưới cửa hàng ở các thị trường ít biến động và chịu ảnh hưởng bởi các biến động
của khủng hoảng kinh tế toàn cầu hóa như thị trường Canada, Australia…nhằm đưa công
ty vượt qua khó khăn.
Nhóm: Safeway Trang 22
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Cải thiện môi trường là vấn đề đáng được chú ý trên khắp mọi nơi trên thế giới mà
không phải công ty nào cũng hoạt động kinh doanh cũng quan tâm đến vấn đề này. Vấn
đề ô nhiễm và biến đổi môi trường ngày càng gia tăng phức tạp.
Safeway đã có những động thái, dự án rất tích cực để cân bằng giữa hoạt động kinh
doanh và bảo vệ môi trường. Trong năm 2006, Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) cùng
với Safeway phấn đấu giảm lượng carbon thải ra trong không khí và cải thiện chất lượng
cuộc sống. Mục đích là để giảm lượng khí gây hiệu ứng nhà kính (GHG) 6% ở California
và để tối đa hóa giảm sử dụng nhiên liệu hóa thạch. Safeway đã trở thành công ty duy
nhất tham gia Sở giao dịch khí hậu Chicago. Safeway đã thực hiện chính sách tái sử dụng
Túi Xách. Là một trong những cửa hàng thực phẩm lớn đầu tiên cung cấp các túi tái sử
dụng trên một quy mô lớn, Safeway tiếp tục dẫn đầu cam kết giảm sử dụng túi nhựa. Mục
tiêu Safeway là giảm sử dụng túi nhựa 50% trong năm năm tới. Safeway đã chuyển đổi
nhiên liệu của đội xe vận tải của mình từ việc sử dụng dầu Diesel sang dầu Diesel sinh
học B-20 ( một loại nhiên liệu thân thiện với môi trường ). Mục đích là để cải thiện hiệu
suất nhiên liệu nhưng cũng không ảnh hưởng đến môi trường. Cho đến nay, các nỗ lực
của công ty đã tiết kiệm được gần 6,8 triệu gallon nhiên liệu diesel và đã ngăn chặn
75.000 tấn khí thải CO2 mỗi năm. Hơn nữa, Safeway tiết kiệm được hơn $ 19 triệu chi
phí nhiên liệu trong năm 2007 với sự thay đổi của mình cho đội tàu năng lượng hiệu quả.
Hơn nữa, Safeway đã hỗ trợ năng lượng gió để bù đắp năng lượng được sử dụng bởi các
trạm nhiên liệu và văn phòng công ty. Kế hoạch của Safeway có 23 cửa hàng năng lượng
mặt trời theo định hướng rằng sẽ loại bỏ 26 triệu bảng CO2 từ không khí mỗi năm -
tương đương với hơn 1.000 chiếc ôtô chạy trên đường mỗi năm.
- Vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm đang được thế giới coi trọng: Vấn
đề an toàn thực phẩm đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc bảo vệ người tiêu
dùng khỏi hiểm họa từ việc sử dụng thực phẩm không an toàn. Hơn lúc nào hết, cộng
đồng quốc tế và chính phủ mỗi quốc gia cần phải quan tâm nhiều hơn nữa đến vấn đề
kiểm tra, giám sát chặt chẽ các loại thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người dân toàn
cầu.
Safeway cũng đã áp dụng những chính sách nghiêm ngặt đối với các sản phẩm, đảm
bảo thực phẩm luôn tươi sống, các mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các sản phẩm
hữu cơ, nguồn gốc tự nhiên tốt cho sức khỏe con người.
Nhóm: Safeway Trang 23
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
II. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NGÀNH VÀ CẠNH TRANH
1. Đặc điểm bán lẻ
a. Khái niệm
Bán lẻ là mua hàng hoá, sản phẩm với số lượng lớn từ các nhà sản xuất thông qua
nhập khẩu hoặc mua trực tiếp và sau đó bán với số lượng nhỏ hơn đến những người tiêu
dùng cuối cùng. Cơ sở bán lẻ thường được gọi là cửa hàng. Ngành bán lẻ là ngành gồm
các công ty cung cấp dịch vụ phân phối các sản phẩm hoàn chỉnh đến tay người tiêu dùng
cuối cùng. Đây là bước cuối cùng trong chuỗi phân phối hàng hóa.
b. Mô tả ngành
Bán lẻ là ngành phát triển nhanh thứ hai ở Hoa Kỳ và được kỳ vọng là sẽ tiếp tục
duy trì xu hướng tăng trưởng này trong tương lai. Hoa Kỳ là quê hương của một loạt
các thương hiệu hàng đầu trong ngành bán lẻ toàn cầu như Wal-Mart, Apple, Disney,
Home Depot, Costco, KFC, McDonalds và rất nhiều thương hiệu khác. Doanh thu bán lẻ
hàng năm ở Hoa Kỳ chiếm khoảng 12% tổng kim ngạch thương mại của tất cả các doanh
nghiệp ở Hoa Kỳ. Ngành bán lẻ ở đây có đặc điểm chủ yếu là sự thống trị của các doanh
nghiệp bán lẻ đơn lẻ. Các doanh nghiệp này chiếm gần 95% các nhà bán lẻ kinh doanh
trên cả nước. Việc tăng cường áp dụng Công nghệ Thông tin và áp dụng rộng rãi các
kinh nghiệm kinh doanh tiết kiệm chi phí đã tăng cường đáng kể năng suất trong các hệ
thống phân phối bán lẻ. Tổng doanh thu của ngành này trong năm 2007 là gần 4.500 tỷ
đô la Mỹ, trong khi con số tương ứng trong năm 2006 là khoảng 3.900 tỉ đô la Mỹ. Đồng
thời, doanh thu bán lẻ thương mại điện tử đạt khoảng 122 tỷ đô la Mỹ trong năm
2006, và đóng góp gần 131 tỷ đô la Mỹ trong năm 2007. Cuộc suy thoái gần đây đã làm
giảm tăng trưởng doanh thu trong ngành bán lẻ ở Hoa Kỳ.
Hầu hết các chuỗi bán lẻ nhiều cửa hàng chính đã có sự sụt giảm doanh thu vào
nửa đầu năm 2009 nhưng đã có sự cải thiện vào cuối năm và sẽ tăng lên vào năm 2010.
Bảng bên dưới mô tả vị trí của ngành bán lẻ Mỹ trong năm 2010 so sánh với 5
năm trước được chia theo đơn vị tháng:
Nhóm: Safeway Trang 24
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
2. Phân tích 5 mô hình lực lượng cạnh tranh
a. Các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng
Rào cản nhập cuộc của ngành gồm các yếu tố sau :
Sự trung thành nhãn hiệu : Các công ty như Wal-mart, Kroger, Costco Wholesale
Corp, Safeway là những công ty đã được khách hàng ghi nhận về uy tín, sự lâu đời, sản
phẩm chất lượng nhưng với mức giá rẻ nhất cho khách hàng, cùng với mạng lưới cửa
hàng rộng khắp. Các công ty luôn coi khách hàng là thượng đế, trong bất cứ trường hợp
nào đều phải tươi cười đón tiếp và phục vụ khách hàng tốt nhất. Vì vậy, khả năng khách
hàng từ bỏ những công ty này để chuyển sang các công ty khác mới gia nhập ngành là rất
khó. Có thể nói sự trung thành nhãn hiệu của ngành là tương đối cao .
Lợi thế chi phí tuyệt đối
Các công ty trong ngành có một số lợi thế về chi phí tuyệt đối so với các đối thủ
muốn gia nhập ngành:
- Khả năng vận hành sản xuất vượt trội nhờ có kinh nghiệm quá khứ : Tuy ngành mới
phát triển mạnh trong 20 năm trở lại đây, nhưng với kinh nghiệm lâu năm gắn bó với thị
trường Hoa Kỳ các công ty trong ngành hoàn toàn hơn các đối thủ tiềm tàng. Rào cản
bao gồm tính kinh tế theo quy mô và sự khác biệt trong việc cung cấp sản phẩm hay dịch
vụ với giá trị cảm nhận cao hơn đối thủ cạnh tranh; dễ dàng phát triển sản phẩm, hoạt
động khuyến mãi và phân phối.
Nhóm: Safeway Trang 25
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
- Khả năng kiểm soát đầu vào : với chuỗi cung ứng từ trung ương đến địa phương đảm
bảo cho khả năng tìm kiếm các sản phẩm tốt về chất lượng, hợp lí về giá. Thật sự khó
khăn cho các công ty muốn gia nhập ngành tìm kiếm đối tác cho mình vì hầu hết các nhà
cung ứng đều đã là đối tác của các công ty trong ngành. Và hơn nữa để có sản phẩm giá
hợp lí thì đòi hỏi mua lượng hàng lớn dẫn đến sẽ phải cần một lượng vốn lớn. Các công
ty trong ngành có khả năng tiếp cận các nguồn vốn rẻ tốt hơn những công ty muốn gia
nhập ngành .
è Tóm lại rào cản nhập cuộc đối với các đối thủ tiềm tàng là cao, do vậy đối thủ tiềm
tàng không phải là đe dọa lớn đối với các công ty trong ngành.
b. Cạnh tranh giữa các đối thủ trong ngành
Cấu trúc cạnh tranh
Doanh số trong năm 2011 của một số bán lẻ thuộc top đầu ở Mỹ
Walmart: 264,2 tỷ USD
Kroger: 82,2 tỷ USD
Costco Wholesale: 77,9 tỷ USD
Safeway: 43,6 tỷ USD
Supervalu: 37,5 tỷ USD
……………….
Tổng doanh thu trong 10 công ty lớn nhất đứng đầu là 666 tỷ đồng,
chiếm 69% trong tổng doanh thu của tất cả 75 công ty lớn nhất của Bắc Mỹ. Với số
lượng 268 công ty hoạt động trong ngành bán lẻ nhưng nhìn chung ngành bán lẻ ở Mỹ là
một ngành tập trung bởi hơn 50% thị phần bị nắm giữ bởi 5 công ty đầu ngành với một số
lượng rất lớn các cửa hàng phân bố rộng rải trên toàn bộ các tiểu bang. Người dẫn đạo
trong ngành nói chung là Wal-Mart. Tuy nhiên nếu xét riêng trong từng phân đoạn thì các
công ty khác nhau có thể là nhà dẫn đạo. Ví dụ như:
Wal-Mart là nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất tại Mỹ với hơn 3550 cửa hàng và siêu
trung tâm. Nhưng Kroger lại đơn vị điều hành các cửa hàng tạp phẩm truyền thống lớn
nhất nước Mỹ và là nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ hai sau Wal-Mart với 2400 siêu thị trên
Nhóm: Safeway Trang 26
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
toàn nước Mỹ. Safeway là nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ ba nhưng lại là người dẫn đạo
trong chuỗi siêu thị truyền thống tại Mỹ với 1743 cửa hàng trên toàn nước Mỹ. Super
Valu cùng là nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ ba và là nhà điều hành lớn thứ hai của các siêu
thị truyền thống với 2200 cửa hàng.
Bảng biểu thể hiện tổng thị phần của năm công ty lớn nhất trong tổng thị phần của
toàn ngành gồm: Wal-Mart, Kroger, Albertsons, Safeway, và Ahold giai đoạn từ 2000-
2005:
Môi trường bán lẻ có một sự phát triển đáng kể cả trong quy mô và sự thống trị thị
trường của các đại gia lớn với quy mô lớn các cửa hàng, sự đa dạng các hình thức cửa
hàng và sức ép cạnh tranh giữa các cửa hàng. Người tiêu dùng đang ngày càng có nhiều
đòi hỏi và tinh vi hơn thì các chuỗi lớn đang tiến hành tích luỹ một lượng lớn thông tin
người tiêu dùng để có thể đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách tốt nhất. Các nhà lãnh
đạo chi phối thị trường thì phản ứng bằng cách tập trung vào giá trong khi tăng cường
các yếu tố giá trị gia tăng của các dịch vụ.
Sự ganh đua trong ngành giữa các người chơi lớn là căng thẳng và điều này đã dẫn
đến một cuộc chiến về giá giữa họ. Nhưng mặc dù đang trong cuộc chiến giá, các nhà
bán lẻ này vẫn khó có thể đi đến lợi nhuận thấp hơn trung bình. Điều này là vì tất cả
Nhóm: Safeway Trang 27
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
người chơi trong ngành là đủ mạnh để duy trì một sự suy giảm lợi nhuận trong thời gian
dài mà không phải rời khỏi ngành và vì đó không có động cơ nào để các nhà bán lẻ lớn
phải chạy đến các cuộc chiến giá lớn và xói mòn lợi nhuận.
Các điều kiện nhu cầu
Công ty phân tích xu hướng kinh tế toàn cầu Mish’s khẳng định rằng khi suy thoái
kinh tế bắt đầu gây hậu quả rõ rệt, số lượng các cửa hàng bán lẻ trên đầu người tại Mỹ sẽ
trở nên dư thừa quá mức. Hãng này chú ý rằng toàn nước Mỹ có khoảng 1.122.703 cửa
hàng bán lẻ chiếm tới 14,2 tỷ feet vuông diện tích, quá lớn khi kinh tế suy giảm. Nếu tính
toán chính xác, ngành kinh doanh bán lẻ nước Mỹ đang chiếm dụng 46,6 feet
vuông/người trong khi đó tại những nước phát triển khác như Anh con số này chỉ đạt 23
feet vuông/người hay ở Canada là 13 feet vuông/người.
Điều này làm cho cạnh tranh trong ngành ngày càng gay gắt hơn.
Rào cản rời ngành:
Trừ một số các cửa hàng tiện ích thì những nhà bán lẻ khác trong ngành đều có
một hệ thống các cửa hàng đầu tư một lượng vốn lớn trong nhiều năm để xây dựng
thương hiệu hình ảnh, để mở rộng quy mô. Vì vậy rào cản rời ngành của các nhà bán lẻ
này là cao.
Bên cạnh rào cản rời ngành cao thì các sản phẩm cung cấp tại các cửa hàng không
có nhiều khác biệt và giá cũng gần nhau làm cho các công ty trong ngành càng cạnh
tranh khốc liệt hơn để dành được vị thế cạnh tranh và chổ đứng của mình trên thị trường.
Đe dọa từ cạnh tranh giữa các đối thủ trong ngành là rất mạnh
c, Năng lực thương lượng của người mua
Người mua có sức mạnh thương lượng cao đối với các nhà bán lẻ vì họ có nhiều
sự lựa chọn. Hầu hết các sản phẩm không có nhiều sự khác biệt và ở mức giá gần như
nhau và chi phí chuyển đổi là khá thấp nên người mua có thể chuyển sang nhà cửa hàng
khác mà không có bất kì một sự cản trở nào. Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ
thuật các thiết bị điện tử như điện thoại di động, máy tính ngày càng phổ biến, thông tin
ngày càng đa dạng, người tiêu dùng thông thạo công nghệ nhanh chóng học được cách
sử dụng những công cụ này để tìm kiếm thông tin về hàng hóa, giá cả và họ cũng đang
tham gia vào nhiều mạng xã hội để chia sẻ các ý kiến đánh giá, quan điểm, trải nghiệm
Nhóm: Safeway Trang 28
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
mua sắm và nhiều thông tin khác nữa, khách hàng đã trở thành nhà tiêu dùng thông thái
hơn không chỉ nhờ những thông tin mà họ có thể truy cập trên Internet mà cả trong cách
thức họ lựa chọn để tương tác với các tổ chức bán lẻ. Những nhà bán lẻ với số lượng lớn
đang cạnh tranh với các cửa hàng với những quy mô và kích cỡ khác nhau. Sức mạnh
của người mua là cao và những nhà lãnh đạo nếu không có một chiến lược phù hợp, đa
dạng các mặt hàng, đa dạng các thương hiệu hay thái độ phục vụ của các nhân viên
không tốt thì sẽ dần mất đi khách hàng của mình. Sức mạnh của người mua là cao và
những người điều hành khi nâng giá, hay cung cấp chất lượng không tốt sẽ làm mất
khách hàng của họ.
Đe dọa từ năng lực thương lượng của khách hàng cao
d, Năng lực thương lượng của nhà cung cấp
Năng lực của các nhà cung cấp trong ngành bán lẻ là tương đối thấp, các công ty
bán lẻ có thể dựa vào sức mạnh của mình để thúc ép giảm giá và yêu cầu chất lượng cao.
Một lý do đơn giản là họ mua với số lương lớn, ổn định và mua từ nhiều nhà cung cấp
khác nhau chứ không chỉ riêng 1 nhà cung cấp đặc biệt là đe dọa từ các nguồn cung giá
rẻ bên ngoài nước Mỹ; đồng thời họ cũng hiểu rất rõ những nhà cung cấp của mình và
nhờ đó nắm được điểm yếu của nhà cung cấp, buộc các nhà cung cấp phải cạnh tranh với
nhau, họ tìm nơi nào có giá thấp, dùng người này đe doạ người kia. Các hãng có thể gây
áp lực bằng cách đe doạ sẽ chuyển sang nhà cung cấp khác nếu như phản đối cái mức giá
được đưa ra hoặc yêu cầu về chất lượng. Ngoài ra, các nhà bán lẻ là đối tác quan trọng
của các nhà sản xuất trong hầu hết các loại hàng hóa, là cầu nối giúp cho các sản phẩm
hàng hóa từ nhà sản xuất đến tay khách hàng mục tiêu của mình.
Đe dọa từ năng lực thương lượng của nhà cung cấp là thấp
e, Các sản phẩm thay thế.
Thay vì sử dụng các sản phẩm từ các nhà bán lẻ, khách hàng có thể mua được các
sản phẩm tương tự trực tiếp từ các nhà sản xuất hoặc các nhà kinh doanh khác qua
thương mại điện tử. Tuy nhiên, việc mua từ nhà sản xuất gặp nhiều khó khăn khi các cở
sở xa khu dân cư, không đáp ứng được tính nhanh chóng và thuận tiện. Đồng thời, mua
hàng từ nhà sản xuất không tạo ra các dịch vụ gia tăng cho khách hàng, chất lượng phục
vụ không được chú trọng.
Đe dọa từ các sản phẩm thay thế trong ngành bán lẻ là yếu.
Nhóm: Safeway Trang 29
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Bảng tổng hợp mô hình 5 lực lượng cạnh tranh :
Chỉ tiêu Đánh giá
Các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng Thấp
Cạnh tranh giữa các đối thủ trong ngành Cao
Năng lực thương lượng của người mua Cao
Năng lực thương lượng của nhà cung
cấp
Thấp
Sản phẩm thay thế Thấp
3. Phân tích động thái của đối thủ và nhóm chiến lược
a. Động thái của đối thủ :
Như đã phân tích ở các phần trên, trong một ngành các công ty hoạt động không
chỉ đơn lẽ một mình mà xung quanh còn rất nhiều đối thủ cũng cùng tham gia vào ngành
đó. Do vậy, để thành công trong ngành công ty phải luôn theo dõi động thái, cũng như
hoạt động của đối thủ để đánh giá rồi dự kiến những bước đi tiếp theo của họ và từ đó có
cách thức để cạnh tranh được với các đối thủ đó.
Là nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ ba và nhà điều hành lớn nhất của siêu thị truyền
thống ở Mỹ, với 1.743 cửa hàng trên toàn quốc, Safeway phải đối mặt với cạnh tranh từ
các dây chuyền tương tự, các cửa hàng địa phương, và các cửa hàng thích hợp, chẳng hạn
như Whole Foods Market (WFMI) , Kroger Company (KR), SuperValu (SVU). Tuy
nhiên, đại diện “đe dọa” cạnh tranh lớn nhất trong dài hạn về tăng trưởng của công ty là
"người khổng lồ" Wal-Mart (WMT).
Wal-Mart Stores (WMT) là nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất ở Mỹ với hơn 3.550
cửa hàng và siêu trung tâm. Wal-Mart có thể cung cấp mức giá thấp thông qua mạng lưới
phân phối và các nền kinh tế quy mô. Người tiêu dùng chuyển sang các cửa hàng giảm
giá như Wal-Mart khi thu nhập của họ giảm xuống. Kể từ khi thành lập vào năm
Nhóm: Safeway Trang 30
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
1962, Wal-Mart đã hoàn toàn cách mạng hóa ngành công nghiệp bán lẻ. Nhấn mạnh về
giá thấp và hiệu quả của nó đã lan rộng ra khắp các ngành công nghiệp, sản sinh ra một
sự đột biến trong cạnh tranh giá cả và hợp nhất giữa các nhà bán lẻ thực phẩm.
Ảnh hưởng: Các nhà bán lẻ như Koninklijke Ahold, NV (AHO) , Kroger Company
(KR) , SuperValu (SVU) , Safeway (SWY) , Weis Markets (WMK) và các chuỗi tạp hóa
nhỏ bán lẻ đang chịu áp lực liên tục từ Wal-Mart để duy trì giá thấp.
Safeway không là ngoại lệ, nó đã bị mất thị phần trong các thị trường mà nó cạnh
tranh với Wal-Mart. Tuy nhiên, thị trường Safeway và Wal-Mart có sự khác nhau - chỉ
có một chồng lên nhau 24% với Wal-Mart, trong khi với Kroger là gần 70%. Trong dài
hạn, Wal-Mart dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng thị trường của nó vào các trung tâm đô thị
của bờ biển phía Tây và đã bắt đầu thử nghiệm với các sản phẩm cao cấp và các định
dạng lưu trữ. Nó đặt ra mối đe dọa lớn nhất trong dài đối với Safeway.
Kroger Company (KR) là nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ hai và nhà điều hành lớn
nhất của siêu thị truyền thống ở Mỹ, với 2.400 cửa hàng trên toàn quốc . Để cạnh tranh,
Kroger đã tập trung vào việc xây dựng các cửa hàng thành một điểm dưng chân lý tưởng
phục vụ cho các nhu cầu hàng ngày của khách hàng. Để làm được điều đó, Kroger thành
lập một liên doanh với quản lý dữ liệu trụ sở tại London với công ty phân tích
Dunnhumby. Nhờ công nghệ của Dunnhumby, Kroger có thể phân tích một lượng lớn
thông tin về khách hàng của mình. Kroger được sử dụng kiến thức đó để thiết kế cửa
hàng của mình để phù hợp với nhu cầu của thị trường địa phương Kroger Company là
một đối thủ đáng chú ý nhất của Safeway khi nó có nhiều điểm tương đồng.
SuperValu (SVU) là nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ ba và nhà điều hành lớn thứ
hai của siêu thị truyền thống ở Mỹ, với 2.200 cửa hàng trên toàn quốc. Supervalu tiến
hành hoạt động của mình thông qua hai đoạn: bán lẻ thực phẩm và các dịch vụ chuỗi
cung ứng. Trong hoạt động bán lẻ, SuperValu (SVU) sử dụng nhiều loại hình của
hàng :các của hàng kết hợp, các của hàng thực phẩm, Các cửa hàng phân loại giới hạn .
Nhóm: Safeway Trang 31
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Nhiều loại cửa hàng của công ty tạo cho nó với sự linh hoạt để cạnh tranh trên các thị
trường của mình.
Whole Foods Market (WFM) là nhà bán lẻ hàng Hoa Kỳ giới của các loại thực
phẩm tự nhiên và hữu cơ. Với chuỗi cửa hàng thực phẩm truyền thống, Safeway bắt đầu
để cung cấp thực phẩm hữu cơ trong giỏ bán lẻ của họ; vì vậy việc cạnh tranh Whole
Foods Market là điều không thể tránh khỏi.
Winn-Dixie Stores (WINN )là một chuỗi cửa hàng tạp hóa nằm chủ yếu ở Đông
Nam Hoa Kỳ với các cửa hàng tại Florida, Georgia, Alabama, Mississippi, và Louisiana.;
đứng thứ 53 trong top 100 nhà bán lẻ. Hiện nay, Winn-Dixie Stores chưa phải là đối thủ
của Safeway, song trong tương lai nó hoàn toàn có khả năng phát triển mạnh mẽ hơn.
Ngoài ra, tại thị trường chính ở Mỹ, Safeway còn đối mặt cạnh tranh với các nhà
bán lẻ nhỏ tại địa phương như: Trader Joe là một chuỗi cửa hàng thực phẩm đặc sản có
trụ sở tại Monrovia, California. Bashas là chuỗi cửa hàng gia đình sở hữu hàng tạp hóa,
chủ yếu nằm ở Arizona với hai địa điểm bên ngoài tiểu bang, mỗi trong Needles,
California , và Crownpoint, New Mexico…..
b. Nhóm chiến lược :
Các đặc tính chiến lược đang có trong ngành
Ngành bán lẻ là một ngành đã phát triển từ khá lâu với nhiều thương hiệu trên thị
trường. Do vậy, áp lực cạnh tranh từ đối thủ trong ngành này là khá lớn.
Những đối thủ cạnh tranh gần nhất của công ty lại là những đối thủ cùng theo
đuổi những thị trường mục tiêu giống nhau với chiến lược giống nhau. Vì thế, các công
ty phải nhạy bén với thay đổi mong muốn của khách hàng và cách thức mà các đối thủ
thay đổi chiến lược để đáp ứng những mong muốn mới xuất hiện này.
Mục tiêu mà các công ty trong ngành bán lẻ muốn hướng đến là không phải là bán
hàng mà cung cấp lợi ích và sự thỏa mãn cho khách hàng của mình. Bởi khách hàng
Nhóm: Safeway Trang 32
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
không mua sản phẩm, họ mua lợi ích - thứ mà sản phẩm mang lại cho họ, và sau đó là sự
thỏa mãn - thứ mà sản phẩm tạo ra cho họ. Trong khi những sản phẩm của công ty không
mấy khác biệt vì hầu hết những sản phẩm đó được cung cấp bởi các nhà sản xuất như
nhau. Vì vậy, mỗi công ty cần định hướng cho mình một chiến lược kinh doanh phù hợp.
Để tạo được sự khác biệt một số công ty trong lĩnh vực bán lẻ đã chú trọng phát
triển kênh phân phối cho khách hàng như Wal-mart, Safeway, Kroger,…Tuy nhiên, mỗi
công ty lại có những cách thực hiện khác nhau.
Là người đi đầu trong ngành bán lẻ, Wal-Mart đã sớm nhận thức được tầm quan
trọng và những lợi ích từ công nghệ thông tin mang lại. Do vậy, bên cạnh đầu tư cho hệ
thống của hàng, Thương Mại điện tử (TMĐT) được Wal-mart ứng dụng rộng rãi. Wal-
mart đã chủ động liên kết với các website và tân dụng hệ thống bán hàng trực tuyến phát
triển. Wal-Mart tăng cường hệ thống TMĐT bằng việc liên minh với AOL vào năm 2001
để cũng cấp internet đến vùng ngoại ô và nông thông đặc biệt là những vùng chưa có cửa
hàng của Wal-Mart. Mục đích của Wal-Mart là thu hút những phân đoạn thị trường mới
và giảm tác động đối với các cửa hàng hiện tại. Wal-Mart cũng sử dụng mô hình bán lẻ
thích hợp kết hợp giữa TMĐT và TM truyền thống.(Mô hình Click-Mortal: Vừa kinh
doanh online vừa kinh doanh offfline).
Kroger: đầu tư nghiên cứu xây dựng hệ thống theo mong muốn của khách hàng và
sử dụng hệ thống đặt hàng trực tuyến.
Safeway chú trọng vào tạo sự khác biệt cho các cửa hàng của mình bằng cách tạo
ra một bầu không khí ấm áp thông qua đồ đạc trang trí nội thất, sàn gỗ, và đặc biệt là ánh
sáng. Với 82 cửa hàng mới trong năm 2009, 79% của các cửa hàng của Safeway đã được
chuyển đổi theo mô hình "Lifestyle" này vào cuối năm 2011. Bên cạnh đó, Safeway còn
còn cung cấp hình thức mua hàng trực tiếp thông qua các trang web của mình như :
Safeway.com, Vons.com và Genuardis.com.
Trong khi đó, Whole Foods Market (WFM) và Winn-Dixie Stores tuy đã đầu tư áp
dụng hình thức mua hàng trực tuyến nhưng vẫn chưa có một bước đột phá hay chú trọng
Nhóm: Safeway Trang 33
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
đầu tư đổi mới hệ thống của hàng của mình, tạo nên một dấu ấn cho khách mua hàng theo
hình thức truyền thống.
Các chuỗi bán lẻ nhỏ như Trader Joe, Bashas…mạng lưới cửa hàng còn ít và chưa
tạo được sự khác biệt.
Một trong những bí quyết thành công của ngành bán lẻ đó là nghệ thuật tiếp thị
quan hệ (Relationship marketing). Bởi nguyên tắc thứ 8 trong số “10 nguyên tắc xây
dựng kinh doanh của Sam Walton”( Sam Walton - "ông vua bán lẻ ở Mỹ" - là người
thành lập tập đoàn bán lẻ Wal-Mart) đã thể hiện rõ điều này. Sam Walton nói: " Đáp ứng
trên mức mong đợi của khách hàng. Nếu bạn làm được như vậy họ sẽ mãi mãi là khách
hàng của bạn. Hãy đem lại cho họ những gì họ muốn và thêm một chút nữa. Hãy để họ
thấy rằng bạn rất coi trọng khách hàng. Hãy làm tốt để khắc phúc những lối lầm của mình
và đừng bao giờ để phải nói lời xin lỗi. Hãy chịu trách nhiệm với những gì bạn làm. Điều
quan trọng nhất mà tôi đã viết là dòng chữ trên tấm biển hiệu đầu tiên của Wal-mart: Bảo
đảm sự hài lòng của khách hàng."
Trước đây, khi chưa có ứng dụng Thương mại điện tử vào hình thức bán hàng
Wal-Mart sử dụng chiến thuật tiếp thị quan hệ trực tiếp từng người một, được thực thi bởi
toàn bộ nhân viên Wal-Mart, đặc biệt là một đội ngũ các nhân viên chuyên chào mời
khách hàng.
Cũng nhận thức được tầm quan trọng của việc tạo lập quan hệ khách hàng,
Safeway hay Kroger đã chú trọng vào các dịch vụ chăm sóc khách hàng. Tuyển dụng,
đào tạo đội ngũ nhân viên nhiệt tình, đam mê công việc giúp khách hàng thấy thỏa mái
khi đi mua sắm. Safeway cũng cung cấp các thẻ Safeway Club cho khách hàng trung
thành hay cung cấp các dịch vụ bổ sung như vận chuyển tận nhà, tư vấn thực phẩm…..
nhằm nâng cao mối quan hệ tình cảm với khách. Kroger cũng cung cấp cho khách hàng
của mình các phiếu giảm giá và thẻ Kroger Plus Card… để củng cố lòng trung thành của
khách hàng.
Nhóm: Safeway Trang 34
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Whole Foods Market và Winn-Dixie Stores cũng có những hành động thu hút lôi
kéo khách hàng thông qua các chương trình chăm sóc khách hàng, sử dụng nhân viên tư
vấn trong các cửa hàng, cung cấp Gift Cards …
Trader Joe, Bashas… cũng có những hành động nhằm nâng cao chất lượng dịch
vụ bán hàng, tăng cường mối quan hệ với khách hàng nhưng những hoạt động này còn
yếu, một phần do năng lực các chuỗi bán lẻ nhỏ bị giới hạn.
Mô hình nhóm chiến lược :
Với các đặc tính chiến lược đang có trong ngành, có thể chia các công ty trong ngành
bán lẻ tại Hoa Kỳ ra thành 2 nhóm chiến lược như sơ đồ.
4. Thay đổi cạnh tranh trong chu kỳ ngành
Nhóm: Safeway Trang 35
Wal-mart, Safeway, Kroger….
Whole Foods Market, Winn-Dixie Stores
Chăm sóc KH
Kênh
phân
phối
Trader Joe, Bashas…
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Trong năm vừa qua, quang cảnh ngành bán lẻ ở Hoa Kỳ diễn ra khá phức tạp. Mặc
dù thị trường này nhìn chung được xem là không nằm trong vùng suy thoái thì người tiêu
dùng Mỹ vẫn cảm thấy lo ngại do sự bấp bênh của nền kinh tế và tình hình việc làm vẫn
không thay đổi. Người tiêu dùng đang thắt chặt chi tiêu hơn , sự lựa chọn của họ cũng
cân nhắc hơn. Điều này đã làm các công ty trong ngành như Safeway, Kroger, SuperValu
phải tích cực đưa ra những sản phẩm nhằm tạo sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh và
có sự hạ thấp chi phí để thu hút khách hàng.
Do vậy, ngành bán lẻ Hoa Kỳ đang trong giai đoạn bão hòa.
5. Các lực lượng dẫn dắt ngành
Những nhân tố nào đang ảnh hưởng mạnh mẽ đến những thay đổi trong ngành bán
lẻ. Có thể kể đến các nhân tố sau:
a. Sự thay đổi công nghệ
Thương mại điện tử hóa hoạt động kinh doanh giúp giảm thiểu chi phí đầu tư, tăng
được tính tiện lợi trong khâu phục vụ, hình thành xu hướng kinh doanh mới trong ngành
bán lẻ, gia tăng cường độ cạnh tranh trong ngành khi số lượng nhà bán lẻ trực tuyến tăng
lên rất nhanh. Các chi phí năng lượng gia tăng, giá cả hàng hóa biến đổi không ngừng, do
đó, người tiêu dùng tìm kiếm một cách mới để tiết kiệm mà vẫn mua sắm được những
sản phẩm thiết yếu nên xu hướng tiêu dùng qua Internet đang trở nên phổ biến hơn bao
giờ. Mua sắm hàng trực tuyến giúp người tiêu dùng có thể mua sản phẩm dễ dàng hơn, có
thể lựa chọn hàng nghìn sản phẩm khác nhau cùng một lúc, giảm thời gian đợi chờ.
Thành công trong những năm gần đây là chuỗi cửa hàng bán lẻ trực tuyến Bestbuy, được
định hình theo mô hình “brick-and-mortal” truyền thống kết hợp bán hàng qua mạng
đang nối gót thành công của Amazon. Lợi ích của thương mại điện tử đối với dịch vụ bán
lẻ thể hiện rất rõ trên các mặt như: Tăng được năng suất do việc quản lý mua sắm và kho
dự trữ đạt hiệu quả cao hơn (kiểm kê hàng hoá không cần giấy tờ) hoặc do cải thiện được
hệ thống kênh phân phối trong và ngoài nước, tiết kiệm được chi phí giao dịch, đem lại
cảm giác thoải mái, tiện lợi khi mua hàng, tăng cường hiệu quả quảng cáo, marketing bán
hàng và thanh toán tiền hàng, tăng nhanh khả năng phổ biến và tiếp thu công nghệ mới...
Do có tính ưu việt như vậy nên trong những năm gần đây, doanh số thương mại điện tử
đã có sự tăng trưởng chóng mặt trong ngành bán lẻ .Nói chung, sự thay đổi công nghệ đã
làm thay đổi nhiều về bộ mặt và cả nội tại ngành bán lẻ ở Mỹ.
Nhóm: Safeway Trang 36
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
b. Thay đổi về nhu cầu và cách thức sử dụng sản phẩm
Sự gia tăng nhóm tiêu dùng trẻ, cũng như dân số đô thị gia tăng rất nhanh lại
mang lại nhiều tác động tích cực đến ngành bán lẻ, khi con người sống trong một xã hội
hiện đại và bận rộn hơn, đặc biệt là những người trẻ tuổi thành thị, thì những cửa hàng
bán lẻ là một nơi không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật, thêm vào đó các cuộc
đại suy thoái kinh tế hướng người tiêu dùng vào những quyết định mang tính tiết kiệm
cũng có thể làm dịch chuyển cơ cấu trong ngành.
Cùng với đời sống người dân ngày càng nâng cao, nhu cầu ngày càng đa dạng,
tinh tế và trình độ tiêu dùng ngày càng cao, người tiêu dùng đã bắt đầu quan tâm đến chất
lượng và hậu mãi. Vấn đề dịch vụ trở nên rất quan trọng trong việc thu hút, giữ chân
khách hàng do vậy các công ty bán lẻ không những cung ứng những sản phẩm có chất
lượng, giá cả hợp lí còn phải chuyên nghiệp chu đáo trong cung cách phục vụ và dịch vụ
hậu mãi.
c. Toàn cầu hóa
Ngành bán lẻ đã chứng kiến một sự toàn cầu hóa về thị trường; ranh giới của
ngành bán lẻ không dừng lại ở biên giới quốc gia. Các công ty/tập đoàn bán lẻ tại Mỹ đã
phải đối mặt với các đối thủ nước ngoài ngay trên thị trường nội địa và cả các thị trường
ở các quốc gia khác mà nó hoạt động
Ví dụ: Năm 2008, nhà bán lẻ Topshop (UK) đã mở thêm các chi nhánh trong số 300 cửa
hàng tại NewYork và Los Angeles, nhà bán lẻ này tỏ ra rất chủ động và đáng gờm khi
đem đến 2 thị trường lớn của nước Mỹ phong cách mua sắm London
Khi tính cạnh tranh gia tăng, các công ty đang ngày càng hoàn thiện lợi thế cạnh
tranh của mình trước các đối thủ. Đối với Wal-Mart là 1 sự củng cố ưu thế đặc biệt về
năng lực thương lượng của nó với các đối tác; với TJX, Ross Store, Big Lots là sự hoàn
thiện chiêu thức kinh doanh OFF-PRICE của nó trong việc tìm kiếm, duy trì quan hệ với
đối tác và quản lí mạng lưới phân phối…
Toàn cầu hóa kinh tế làm gia tăng sự liên kết trực tiếp giữa các doanh nghiệp của
các nước, nhưng đồng thời cũng buộc các doanh nghiệp phải trực tiếp cạnh tranh với
nhau ngày càng gay gắt. Tuy nhiên, toàn cầu hóa hoàn toàn không phải là "trò chơi" hai
bên đều thắng, mà nó thường gây ra hiệu ứng hai mặt. Có những khu vực, những nước và
Nhóm: Safeway Trang 37
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
doanh nghiệp giàu lên nhanh chóng nhờ toàn cầu hóa; nhưng có những khu vực, những
nước và doanh nghiệp bị thua thiệt hoặc thậm chí bị đẩy ra khỏi dòng chảy sôi động của
thương mại và đầu tư quốc tế. Ngày nay, muốn tránh thua thiệt và được hưởng lợi trong
cạnh tranh quốc tế, thì vấn đề cốt lõi là phải tăng cường thực lực kinh tế và chủ động hội
nhập.
Tóm lại, toàn cầu hóa kinh tế là xu hướng phát triển khách quan, mang tính quy
luật trong quá trình phát triển của nền kinh tế thế giới. Toàn cầu hóa kinh tế đang tác
động sâu sắc đến nền kinh tế của tất cả các quốc gia. Toàn cầu hóa mang lại những cơ hội
phát triển to lớn cho các công ty, nhưng cũng đặt các công ty trước những thách thức, khó
khăn không nhỏ. Điều đó đòi hỏi các công ty phải nhận thức thật đầy đủ và sâu sắc để có
những giải pháp phù hợp nhằm tận dụng được những cơ hội, vượt qua thách thức, biến
những thách thức thành cơ hội để phát triển, đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh
tranh, đứng vững trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế. Hiện tại với sự bão hòa của thị
trường thì sự thành công ở thị trường các nước lân cận, phát triển khác là yếu tố hết sức
quan trọng đối với ngành bán lẻ ở Mỹ.
6. Các nhân tố then chốt cho thành công ngành
Có 3 nhân tố then chốt cho thành công của ngành bán lẻ :
a. Định hướng theo khách hàng
Sự định hướng theo khách hàng là một yếu tố quan trọng để đạt được thành công
trong ngành công nghiệp bán lẻ. Ngày nay, khách hàng có nhiều quyền hơn trong việc lựa
chọn sản phẩm/dịch vụ mà họ muốn mua. Sự lựa chọn của họ căn cứ vào nhận thức của
chính họ về chất lượng và giá trị của SP/DV. Các công ty cần nắm được những yếu tố
quyết định giá trị và sự thỏa mãn KH. Giá trị dành cho KH là sự chênh lệch giữa tổng giá
trị KH nhận được so với tổng chi phí mà KH phải bỏ ra để nhận được SP/DV. KH thường
chọn những SP/DV nào thỏa mãn tốt nhất nhu cầu và mong muốn của họ.
Biện pháp hiệu quả nhất là công ty phải trở thành một tổ chức định hướng vào
khách hàng - tức phải luôn coi khách hàng là ưu tiên hàng đầu trong mọi hoạt động của
mình, đồng thời xem họ như động lực chèo lái và phát triển của tổ chức. Phương châm
của mô hình này là: "Tồn tại và phát triển không theo lợi nhuận trước mắt mà phải vì một
lợi nhuận lâu dài và bền vững". Công ty định hướng KH có thể xác định rõ KH hiện tại
Nhóm: Safeway Trang 38
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
và tương lai của mình là những ai, họ ở đâu và họ muốn gì, ở đó hoạt động kinh doanh
của công ty được nhìn bằng con mắt của chính KH. Công ty thường xuyên giám sát giá
trị của SP/DV đã và đang cung cấp cho KH và luôn luôn tìm mọi cách để cải tiến các
SP/DV đó. Khi các công ty chuyển từ quan điểm hướng vào SP/DV sang quan điểm
hướng vào KH, họ sẽ sáng tạo và triển khai những chương trình nhằm lôi kéo KH quay
trở lại, mua thêm các SP/DV và luôn trung thành với công ty. Điều thách thức là phải xây
dựng một quan hệ đặc biệt với những "KH tốt nhất" của công ty để họ cảm nhận được sự
quan tâm, thấu hiểu và thấy mình được hưởng những đặc quyền và phần thưởng đặc biệt
mà công ty mang lại.
Tóm lại, để tồn tại và đứng vững trong môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt,
các công ty bán lẻ cần phải biết sử dụng một cách thông minh các nguồn lực sẵn có để
đáp ứng nhu cầu và mong muốn của KH. Những nỗ lực và cống hiến của công ty đối với
KH ngày hôm nay sẽ quyết định thành công và phát triển trong tương lai.
b. Cải tiến hiệu quả chuỗi cung ứng
Quản lý chuỗi cung ứng là một trong những điều kiện then chốt cho sự thành công
trong ngành bán lẻ, chưa bao giờ mà vai trò của chuỗi cung ứng lại được nâng lên tầm
chiến lược như hiện nay. Kinh doanh trong ngành bán lẻ thì chuỗi cung cấp từ các nhà
cung cấp đến hệ thống các cửa hàng, siêu thị là một bộ máy cồng kềnh và tốn kém. Cải
tiến chuỗi cung cấp bao gồm việc thu mua và quản trị hàng tồn kho tốt sẽ tiết kiệm được
nhiều chi phí nhằm hướng đến hiệu quả hoạt động kinh doanh. Với một chiến lược thu
mua hiệu quả sẽ cung cấp cho công ty một lượng hàng khổng lồ đảm bảo cho công ty có
thể cung cấp hàng kịp thời cho khách hàng khi họ có nhu cầu. Quản trị hàng tồn kho tốt
sẽ giúp công ty cắt giảm chi phí lưu kho và thời gian lưu kho.
Ngoài ra, ngành bán lẻ có nguồn cung là các mặt hàng đa dạng từ những công ty
hay tập đoàn khác, do vậy, quản trị chuỗi cung ứng tốt nhằm hạn chế những rủi ro phải
phụ thuộc vào các nhà cung cấp. Một chuỗi cung ứng tối ưu sẽ giúp doanh nghiệp thu hút
thêm nhiều khách hàng, gia tăng thị phần, tiết kiệm chi phí từ đó gia tăng doanh thu và
lợi nhuận. Chính nhờ quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả mà Wal-mart mới có thể trở thành
công ty hàng đầu thế giới.
c. Năng lực thương lượng với các nhà cung ứng:
Nhóm: Safeway Trang 39
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Ngành bán lẻ có nguồn cung là các mặt hàng đa dạng từ những công ty/tập đoàn
khác, do vậy, các công ty trong ngành phải có mối quan hệ với các đối tác đó để lấy hàng
từ họ. Điều này bắt buộc các công ty phải có khả năng tìm kiếm và thương lượng với nhà
cung cấp. Để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng, nâng cao lợi thế cạnh tranh thì
một mạng lưới cung ứng mạnh là một điều không thể thiếu. Chính vì vậy những nhà bán
lẻ phải tìm cho mình các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo nguồn hàng ổn định với chất
lượng tốt nhất.
C. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG
I. CÁC KHỐI TẠO LỢI THẾ CẠNH TRANH
1. Hiệu quả
Các nhà bán lẻ như Safeway có một chuỗi các hoạt động chung được tăng cường
bởi sự phát triển của các cửa hàng, các công cụ cải tiến và phương pháp tiếp cận. Điều
quan trọng nhất trong số này là lựa chọn khu vực thương mại cụ thể và kiểm soát giá cả,
các công cụ để quản lý khách hàng và tiếp thị quản lý nhân sự.
Viêc thu mua, các hoạt động hậu cần nhằm cung cấp các sản phẩm hiệu quả và giá
cả cạnh tranh. Nó nhằm mục đích phục vụ khách hàng lựa chọn tốt nhất với giá cả hợp lý.
Chức năng hậu cần được quản lý có hiệu quả trong suốt chuỗi cung ứng, và tạo ra một giá
trị tối ưu cho khách hàng với chi phí thấp nhất có thể.
Năng suất là một mục tiêu quan trọng trong công việc của nhân viên trong chương
trình nâng cao năng suất của Safeway và chuỗi cửa hàng. Vì vậy, công ty luôn quan tâm
đến công việc của nhân viên, cải thiện phúc lợi nhân viên nhằm mục đích cuối cùng là
tăng năng suất lao động. Nâng cao hiệu quả chi phí, Safeway đang thực hiện các quy
trình và thói quen cho tự động hóa của dự án. Khía cạnh quan trọng của quá trình tự động
hóa là tự động hóa quá trình thu mua, tự động đơn đặt hàng, hoá đơn bán hàng.
Hiệu quả hoạt động tạo khả năng cạnh tranh về giá bán và sự hài lòng của khách
hàng, là điều kiện tiên quyết tạo ra lợi nhuận cho Safeway.
2. Chất lượng
Trong ngành bán lẻ thì chất lượng sản phẩm và dịch vụ mang đến cho khách hàng
là yếu tố hàng đầu tạo nên sự thành công và cũng chính là lợi thế cạnh tranh của doanh
nghiệp.
Nhóm: Safeway Trang 40
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Là công ty kinh doanh trong lĩnh vực bán lẻ, Safeway luôn coi trọng chất lượng
sản phẩm của mình nhằm đáp ứng sự thõa mãn khách hàng trong nước mà còn khách
hàng quốc tế. Trong lĩnh vực thực phẩm, Safeway luôn theo dõi, kiểm tra chất lượng sản
phẩm để hạn chế tối đa những hóa chất không an toàn gây nguy hiểm cho khách hàng sử
dụng. Safeway coi trọng vấn đề chất lượng sản phẩm: trái cây và rau tươi, các sản phẩm
hữu cơ thân thiện với môi trường, các bữa ăn chế biến sẵn và các dịch vụ tốt nhất. Bên
cạnh chất lượng sản phẩm công ty cũng chú ý đến dịch vụ chăm sóc khách hàng, đội ngũ
nhân viên của công ty thường xuyên được đào tạo.
3. Cải tiến
- Cải tiến sản phẩm
Công ty luôn cải tiến để tạo ra các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất đáp ứng nhu cầu
của khách hàng: Safeway cung cấp hàng nghìn sản phẩm chất lượng cho khách hàng.
Nghiên cứu gần đây của Safeway đã tạo ra các sản phẩm “O” – “Organics” là thực
phẩm hữu cơ sản xuất và xử lý theo quy định với tất cả các tiêu chuẩn hữu cơ của
USDA mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, hormon tăng trưởng hoặc các
kháng sinh. Organics có nguồn gốc từ một loạt các lựa chọn cẩn thận của những người
trồng bằng cách sử dụng các biện pháp canh tác thân thiện với trái đất. Và Organics với
hơn 300 sản phẩm hữu cơ đều có sẵn trong hầu hết các lối đi của các cửa hàng tạp hóa
của Safeway.
Trong tháng 11 năm 2010 Safeway đã giới thiệu dòng Open Nature ™ 100% thực
phẩm tự nhiên, là dòng sản phẩm dẫn đạo của Safeway trong ngành công nghiệp bán lẻ
thực phẩm như là một nhà cải cách trong vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng.
- Cải tiến về mô hình kinh doanh
Mô hình kinh doanh chính của Safeway là mô hình kinh doanh chuỗi. Bên cạnh
mô hình kinh doanh theo chuỗi trực tiếp, Safeway phát triển Truyền thông trực tuyến và
thương mại điện tử . Sự phát triển của truyền thông trực tuyến và thương mại điện tử là
những điểm chiến lược trọng tâm trong tất cả các bộ phận. Hiện nay Safeway.com,
Vons.com và Genuardis.com cung cấp giao hàng đến các địa điểm dân cư và kinh doanh
trong các lĩnh vực sau: Greater Sacramento, San Francisco Bay Area, Fresno, Stockton,
Bakersfield, Ventura County, San Fernando Valley, Greater Los Angeles, nội địa Empire,
Nhóm: Safeway Trang 41
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Greater San Diego, Portland, Seattle, Phoenix, Tucson, Las Vegas, Philadelphia và
Baltimore / Washington Metropolitan Area
4. Đáp ứng khách hàng
Safeway luôn cố gắng nhận ra nhu cầu của khách hàng và cố gắng thõa mãn nhu
cầu của khách hàng, đây là mục tiêu của công ty đã được nêu ra trong bản tuyên bố sứ
mệnh.
Các nhân viên Safeway thăm cửa hàng của công ty để nói chuyện với khách hàng
về nhu cầu và sở thích của họ. Các nhà nghiên cứu hỏi những sản phẩm một số loại khách
hàng đã mua, và khi nào, lý do cho việc mua bán của họ, và những gì họ nghĩ về kinh
nghiệm mua sắm của họ.
Một giải pháp hiệu quả mà công ty đang thực hiện là sử dụng phần mềm EPR.
Đây là một phần mềm quản lí quan hệ khách hàng. Với phần mềm này, công ty có thể thu
thập được những thông tin về khách hàng như tên, tuổi, nghề nghiệp, sở thích của khách
hàng , mong muốn của khách hàng .Việc thu thập và quản lí thông tin này sẽ giúp cho các
cửa hàng của công ty có thể phân loại được đối tượng khách hàng, tự do đưa ra các chính
sách tri ân khách hàng như khuyến mãi, tặng quà... nhằm tạo mối quan hệ gần gũi, lâu
bền giữa khách hàng với công ty.
Safeway còn đưa ra nhiều chương trình chăm sóc khách hàng đặc biệt . Cung cấp
các thẻ mua hàng và áp dụng các chương trình đặc biệt cho các khách hàng này đồng thời
tạo ra niềm tin cũng như sự thõa mãn của khách hàng khi mua sắm tại cửa hàng S.
Lợi thế cạnh tranh của Safeway xuất phát từ kiến thức về các nhu cầu của khách
hàng và đáp ứng khách hàng vượt trội, tạo dựng một lượng khách hàng trung thành lớn
luôn theo cùng sự phát triển của công ty.
II. PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC VÀ CÁC KHẢ NĂNG
1. Nguồn hữu hình
a. Nguồn lực tài chính
Nhóm: Safeway Trang 42
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Cấu trúc tài sản
0.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
120.00
2007 2008 2009 2010 2011
Tài sản dài hạn
Tài sản ngắn hạn
Qua biểu đồ trên cho ta thấy tài sản ngắn hạn chiếm một phần khá ổn định trong
tổng tài sản của Safeway qua các năm, với việc duy trì tài sản ngắn hạn ít hơn so với tài
sản dài hạn trong giai đoạn từ 2007-2011, điều nay cho thấy công ty có xu hướng sử dụng
nhiều tài sản dài hạn cho các đầu tư của mình. Do đó, khả năng chuyển hóa thành tiền
của công ty là thấp nhưng khả năng sinh lợi lại cao. Tuy nhiên trong những năm gần đây
tài sản ngắn hạn có khuynh hướng gia tăng lên, sẽ dẫn đến khả năng thanh toán hiện thời
tăng lên nhưng mức sinh lời sẽ giảm xuống.
Nhóm: Safeway Trang 43
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Cấu trúc nguồn vốn
0.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
120.00
2007 2008 2009 2010 2011
Vốn chủ
Tổng nợ dài hạn
Tổng nợ ngắn hạn
Hiện tại Safeway có các khoản nợ đang chiếm tỷ trọng lớn trong tổng nguồn vốn
và tăng nhẹ qua các năm, vốn chủ giảm dần đặc biệt từ năm 2009 đến 2011. Khoản nợ
vay dài hạn tăng nhanh dần đều qua các năm, công ty ưu tiên sử dụng vay dài hạn để đầu
tư, chấp nhận sử dụng vốn dài hạn có phí tổn cao nhưng rủi ro lại thấp. Đối với nợ ngắn
hạn thì công ty sử dụng khoản vay cũng tăng dần, đây là nguồn vốn có rủi ro cao nhưng
phí tổn thấp.
-0.250
-0.200
-0.150
-0.100
-0.050
0.000
0.050
0.100
0.150
0.200
2007 2008 2009 2010 2011
Lợi nhuận ròng biên
Lợi nhuận trên tài sản (ROA)
Lợi nhuận trên vốn chủ(ROE)
Nhóm: Safeway Trang 44
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Qua biểu trên cho thấy lợi nhuận trên vốn chủ của Safeway biến động khá mạnh.
Từ năm 2007-2008 ROE tăng nhẹ tuy nhiên đến năm 2009 lợi nhuận đột ngột giảm
mạnh mang giá trị âm nhưng sau đó xu hướng phục hồi, lợi nhuận tăng lên rõ rệt. Năm
2009 do khủng hoảng kinh tế đã ảnh hưởng đến lợi nhuận Safeway một cách nghiêm
trọng cụ thể là hiện tượng giảm phát các mặt hàng thiết yếu như trứng, sữa, rau…làm
doanh số giảm mạnh. ROE giảm xuống dưới mức trung bình trong 5 năm của
SWY là 14%, đó là một dấu hiệu tiêu cực. Điều này làm cho các cổ đông nhà đầu tư khá
thất vọng, dẫn đến trong năm 2010, 2011 vốn đầu tư giảm xuống khá mạnh, ảnh hưởng
đến hình ảnh của công ty. Tuy nhiên với mức lãi suất của Hoa Kỳ đang ở mức thấp kỉ lục
trong mấy năm gần đây, nên phí tổn sử dụng vốn thấp do đó sử dụng nhiều vốn vay sẽ
làm tăng đòn bẩy tài chính cải thiện được ROE, tiếp tục tăng trưởng một cách ổn định.
Mặc dù tỷ lệ thất nghiệp cao và doanh số bán hàng thấp hơn, cổ phiếu của chuỗi siêu thị
của Mỹ vẫn vượt trội so với S & P 500 Index ( Chỉ số cổ phiếu 500 của Standard & Poor)
kể từ đầu năm 2010. Cổ phiếu của Safeway tăng 16%, Kroger 9%, và Supervalu 20%. S
& P 500 giảm 1%. Điều này đem lại cho Safeway nhiều khích lệ, củng cố lại được tình
hình tài chính, là nguồn lực giúp công ty có thể gia tăng đầu tư vào việc phục vụ khách
hàng chu đáo hơn, tăng cường đầu tư vào việc mua sắm hàng qua mạng, việc đầu tư vào
các cửa hàng truyền thống giảm xuống như năm 2009 chỉ có 1739 cửa hàng, năm 2010 là
1725 đến năm 2011 chỉ còn 1694 cửa hàng, đầu tư xây dựng cửa hàng “ Lifestyle”. Bằng
việc đưa ra những sáng kiến thành công như chương trình thay đổi lối sống, phát triển và
ra mắt những thương hiệu thành công đem lại lợi nhuận hàng triệu đô la như thương hiệu
thực phẩm và đồ uống hữu cơ O – Organic và Eating Right. Tất cả đã chứng minh
Safeway có khả năng phân biệt chính mình, đem lại một hình ảnh riêng trong tâm trí
khách hàng trong môi trường cạnh tranh này è Tình hình tài chính cải thiện rõ rệt
b. Nguồn vật chất
Safeway Inc (Safeway) là một trong những nhà bán lẻ thực phẩm và thuốc lớn
nhất ở Bắc Mỹ. Cuối năm 2010, Safeway vận hành 1.694 cửa hàng ở phía Tây, Tây Nam,
núi Rocky, miền Trung Tây và khu vực giữa Đại Tây Dương của Hoa Kỳ và phía Tây
Canada. Để hỗ trợ cho các cửa hàng, Safeway có một mạng lưới rộng lớn phân phối, cơ
sở chế biến thực phẩm và sản xuất. Safeway sở hữu và điều hành GroceryWorks.com,
kinh doanh tạp hóa trên Internet theo các tên Safeway.com, Vons.com và Genuardis.com.
Nhóm: Safeway Trang 45
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Mỗi một vùng trong tổng số 12 khu vực mà Safeway hoạt động được phục vụ bởi
một trung tâm phân phối khu vực bao gồm một hoặc nhiều cơ sở. Safeway hiện có
17 trung tâm phân phối/ kho trung tâm (13 kho ở Hoa Kỳ và 4 kho ở Canada ), cung cấp
phần lớn các sản phẩm tới các cửa hàng Safeway hoạt động. Trung tâm phân phối của
Safeway ở Maryland được điều hành bởi một bên thứ ba.
Khu vực hoạt động ở Mỹ Vị trí trung tâm
phân phối
Diện tích (m2) Số lượng cửa hàng
Chicago (Dominick’s) Northlake, IL 932,000 78
Denver Denver, CO 1,232,000 137
Eastern(includes
Genuardi’s)
Collington, MD 915,000 163
Northern California
(includes HI)
Tracy, CA 1,922,000 268
Phoenix Tempe, AZ 788,000 117
Portland Clackamas, OR 798,000 116
Seattle (includes Carrs in
AK)
Auburn, WA
Spokane, WA
Anchorage, AK
1,103,000
292,000
233,000
203
Southern California
(Vons/Pavilions)
Santa Fe Springs,
CA
El Monte, CA
1,055,000
862,000
277
Texas (Randalls/Tom
Thumb)
Houston, TX
Dallas, TX
686,000
1,019,000
111
Tổng khu vực ở Mỹ 11,837,000 1470
Nhóm: Safeway Trang 46
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Khu vực hoạt động ở
Canada
Alberta Calgary, Alberta
Edmonton,
Alberta
687,000
419,000
96
Vancouver* Vancouver,
British Columbia
470,000 74
Winnipeg Winnipeg,
Manitoba
427,000 54
Tổng khu vực ở Canada 2,003,000 224
Bảng trên là số lượng cửa hàng ở các khu vực và vị trí một số trung tâm phân phối
mà Safeway hoạt động, ngoài ra Safeway cũng có nguồn sản phẩm từ kho phụ ở Mỹ
và Canada. Gần đây Safeway đã đóng cửa trung tâm phân phối tại
BritishColumbia, và hoạt động đã được di chuyển đến một cơ sở của bên thứ ba.
Với số lượng cửa hàng như trên Safeway đang tiến hành việc mở rộng hơn nữa hệ
thống phân phối của mình tại các thị trường đang hoạt động. Trong những năm gần
đây, Safeway đã chuyển đổi các cửa hàng thành cửa hàng "Lifestyle". Trong khi tập
trung vào chương trình tái tạo lại các cửa hàng rất tích cực, Safeway cũng
đã xây dựng một số cửa hàng mới mỗi năm. Cửa hàng mới thường có diện tích là 55.000
m2. Trong năm 2009 và 2010, Safeway đã mở và tái tạo lại các cửa hàng ít hơn so
với năm năm trước đây chủ yếu do nền kinh tế yếu kém và tính cạnh tranh giảm.
Tuy nhiên, trong năm 2011, Safeway có kế hoạch mở 26 cửa hàng Lifestyle mới và tái
tạo lại 30 cửa hàng thành cửa hàng Lifestyle. Đặc biệt trong thời gian gần đây Safeway
đang chú trọng vào các cửa hàng kinh doanh trực tuyến.
Các cửa hàng đã chứng tỏ cam kết của Safeway đến chất lượng, đặc biệt là trong
mặt hàng thực phẩm dễ hư hỏng. Các cửa hàng được thiết kế lại nhanh chóng với thiết kế
nội thất earthtoned, ánh sáng dịu, sàn nhà tùy chỉnh, màn hình cố định độc đáo và các
Nhóm: Safeway Trang 47
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
tính năng đặc biệt khác để tạo ra một bầu không khí ấm áp, hấp dẫn mà Safeway tin rằng
tăng cường đáng kể kinh nghiệm mua sắm. Cuối năm 2010, 1.439 cửa hàng trở thành cửa
hàng Lifestyle.
Với 1694 cửa hàng phân bố rộng khắp Hoa Kỳ, 85% các cửa hàng là cửa hàng
Lifestyle tạo ra một sự lựa chọn hoàn hảo cho khách hàng khi có nhu cầu tiêu dùng.
c. Nguồn kỹ thuật
Safeway là một ngôi nhà của các thương hiệu :Safeway có một loạt thương hiệu
sản phẩm rất nổi tiếng. Mục tiêu chiến lược đã được xác định cho mỗi thương hiệu.
Safeway có lời chào bán rất mạnh cho các thương hiệu tiêu dùng dành riêng cho
những nhu cầu mua sắm đa dạng đồng thời xây dựng lòng trung thành đối với Safeway.
Danh mục sản phẩm của Safeway là các sản phẩm độc đáo được xây dựng để cung cấp
sản phẩm chất lượng cao và một sự trải nghiệm khác biệt cho người mua hàng của
Safeway. Nhãn hiệu của Safeway phân thành bốn loại: Core, Expertise, Aspirational
và Wellness.
Core: Các thương hiệu Safeway là thương hiệu tiêu dùng lớn nhất với hơn
4.000 mặt hàng trên 350 chủng loại khác nhau, từ ngũ cốc hay mì xào đến chất khử
trùng, bột giặt.
Expertise: gồm có các thương hiệu như Lucerne ® , Snack Artist™, Primo
Taglio®,….
Thương hiệu Lucerne ® là thương hiệu của các sản phẩm chất lượng làm từ sữa
được đưa vào từ năm 1904. Nó có thể được tìm thấy trong 19 chủng loại, cung cấp hơn
400 mặt hàng như sữa, sữa chua, kem và trứng.
Nhóm: Safeway Trang 48
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Snack Artist™ là dòng sản phẩm mới của Safeway với các mặt hàng thức ăn
nhanh mà Safeway đưa ra trong năm 2010 mang lại hương vị hấp dẫn tuyệt vời đồng thời
vẫn gia tăng giá trị cho khách hàng.
Thương hiệu Primo Taglio ® là một dòng đầy đủ các loại thịt và pho mát cao
cấp, tất cả đều được làm thủ công. Primo Taglio có không có chất độn, chất gắn
kết, hương vị nhân tạo hoặc bột ngọt. Nó đã được đưa ra vào năm 1999 và đã có hơn 100
mặt hàng.
Aspirational: gồm có các thương hiệu như SELECT ®, Rancher’s Reserve®
Tender Beef, Signature Cafe®, BISTRO®
Các giải thưởng của Safeway đã giành cho nhãn hiệu SELECT ®. Đây là nhãn
hiệu của những sản phẩm bán chạy nhất có chất lượng vượt trội. Từ năm 1993, hàng trăm
sản phẩm đã được phát triển theo thương hiệu SELECT, bao gồm cả các loại salsa độc
đáo, xà lách đóng bao, món khai vị đông lạnh, mì và nước sốt, dầu ô liu, bánh mì, cà
phê và món tráng miệng. Hiện nay, có hơn 500 mặt hàng trong khoảng 60 chủng loại.
Thương hiệu Signature Cafe ® cung cấp một loạt các mặt hàng như bánh mì,
súp, salad, món ăn phụ và các loại thịt đã nấu chín trước như bánh mì thịt, gà nướng. Nó
cũng cung cấp một loạt các bữa ăn, là giải pháp dành cho những người bận rộn.
Wellness gồm có các thương hiệu như Organic, Eating Right, Bright Green™.
Trong tháng 12 năm 2005, Safeway lần đầu tiên giới thiệu nhãn hiệu
"wellness", O Organics. Tất cả các sản phẩm “O-Organics “ đã qua các tiêu chuẩn
nghiêm ngặt của chính phủ liên bang từ các trang trại đến các giai đoạn chế biến và xử lý.
Trong mùa xuân năm 2007, Safeway đã giới thiệu các sản phẩm O Organics cho em bé
và O Organics cho trẻ mới biết đi, cung cấp một dòng sản phẩm bổ ích, ngon lành giá cả
phải chăng cho trẻ em.
Eating Right ®, thương hiệu của các sản phẩm cho người tiêu dùng có ý thức về
sức khỏe, ra mắt trong quý thứ hai của năm 2007. Các sản phẩm Eating Right kết hợp
giữa hương vị tuyệt vời với hiệu quả dinh dưỡng và mô tả một hệ thống biểu tượng độc
đáo về các chất dinh dưỡng để giúp người tiêu dùng nhanh chóng xác định các thuộc tính
sản phẩm mà họ tìm kiếm. Dòng sản phẩm bao gồm hơn 230 hương vị hấp dẫn tuyệt
vời, đem lại cho khách hàng nhiều sự lựa chọn.
Nhóm: Safeway Trang 49
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Thương hiệu Bright Green™ là thương hiệu của các sản phẩm chăm sóc gia đình
được đưa ra trong tháng 10 năm 2008 như một giải pháp có hiệu quả cao với giá cả phải
chăng cho tất cả mọi người để chăm sóc cho ngôi nhà của họ và đóng góp cho một cộng
đồng khỏe mạnh. Hiện tại thương hiệu Bright Green có hơn 30 mặt hàng bao gồm sản
phẩm làm sạch với nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên với sản phẩm giấy được tái
chế 100% và các bóng đèn có hiệu quả ánh sáng cao. Trong tháng 11 năm
2010, Safeway đã giới thiệu dòng Open Nature ™ 100% thực phẩm tự nhiên, là dòng sản
phẩm dẫn đạo của Safeway trong ngành công nghiệp bán lẻ thực phẩm như là một nhà
cải cách trong vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng.
Với việc đưa ra những dòng sản phẩm hữu cơ như Organic, Eating Right đã đem
lại nhiều phản ứng tích cực, doanh số bán hàng tăng lên rõ rệt đem lại lợi nhuận hàng
triệu đô la cho Safeway.
Thương hiệu là tài sản quý giá mà công ty đã xây dựng qua nhiều năm hoạt động
và phát triển. Với một thương hiệu mạnh giúp công ty có thể dễ dàng trong việc thực hiện
bành trướng thị trường ở các quốc gia khác, tạo được niềm tin với khách hàng. Và để xây
dựng được một thương hiệu mạnh và có uy tín với các bên hữu quan, công ty cũng phải
trải qua một thời gian nghiên cứu và phát triển lâu dài nên các đối thủ cạnh tranh hiện tại
không thể dễ dàng bắt chước và càng khó khăn hơn với các đối thủ tiềm tàng.
2. Nguồn lực vô hình
a. Nhân sự
Nhân viên là tài nguyên có giá trị nhất của Safeway. Safeway phấn đấu để duy trì
một lực lượng lao động cân bằng và tìm kiếm các nhân viên đủ điều kiện nhất từ tất cả
các phân khúc của cộng đồng họ phục vụ. Safeway cũng hỗ trợ các nhóm tài nguyên của
nhân viên, làm tăng sự tham gia của nhân viên, cung cấp các cơ hội kết nối mạng và tư
vấn, và giúp nhân viên kết nối với cộng đồng. Khoảng 80% nhân viên của Safeway được
cam kết bởi các thỏa thuận thương lượng tập thể.
Để hỗ trợ tăng trưởng chuyên môn, nghiệp vụ Safeway cung cấp cơ hội phát triển
ở tất cả nhân viên. Safeway khuyến khích nhân viên tham gia Chương trình Giáo dục
chuyên nghiệp và Hướng nghiệp (PACE), kết hợp giáo dục lớp học với kinh nghiệm làm
việc và hỗ trợ một phần chi phí khóa học của bạn.
Nhóm: Safeway Trang 50
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Quản lý cửa hàng là một nhóm thiết yếu và quan trọng của các nhà lãnh đạo điều
hành hoạt động hàng ngày của Safeway. Quản lý cửa hàng tiềm năng được lựa chọn từ
trợ lý cửa hàng quản lý hiệu suất cao, quản lý cửa hàng đủ điều kiện bên ngoài, nhân viên
cửa hàng và các ứng cử viên bên ngoài khác. Safeway phát triển một chương trình tuyển
dụng nhân sự để tuyển dụng và đào tạo nhân viên cơ sở sau khi họ trở về từ hoạt động thi
hành công vụ. Ứng cử viên quản lý cửa hàng được đào tạo chuyên sâu về chiến lược, lãnh
đạo, hoạt động cửa hàng, báo cáo phân tích và sự nhạy bén trong kinh doanh tài chính.
Safeway đào tạo và phát triển các chương trình được thiết kế để cung cấp cho cá nhân với
một nền tảng vững chắc để thực hiện tốt nhất của họ ở vị trí hiện tại của họ, và chuẩn bị
cho họ các cơ hội trong tương lai. Tất cả mọi nỗ lực, cố gắng của Safeway nhằm mục
đích tạo một môi trường làm việc tốt nhất cho nhân viên và cấp quản trị.
Với một đội ngũ nhân viên được tuyển chọn kỹ lưỡng dựa trên những tiêu chuẩn
nhất định cùng với các chính sách đào tạo nhân viên bài bản, Safeway tạo ra cho mình
một nguồn lực đáng giá có kiến thức chuyên sâu về ngành bán lẻ, đam mê công việc.
" Safeway cung cấp một môi trường năng động, tốc độ nhanh và đầy năng lượng. Chúng
tôi có nhân viên tài năng, người giải quyết những thách thức độc đáo và được cung
cấp cơ hội đáng kể để mà cùng nhau hoàn thành nhiệm vụ và hấp dẫn nghề nghiệp trong
nhiều lĩnh vực."
Russ Jackson
Sr. Phó Tổng thống, nguồn nhân lực
b. Nguồn danh tiếng
Danh tiếng với khách hàng:
Đối với nhiều người Mỹ “Safeway” là đồng nghĩa với "đi đến các cửa hàng tạp
hóa". Safeway điều hành các công ty siêu thị khu vực, bao gồm cả công ty Vons (Chủ
yếu là ở miền Nam California), Thực phẩm Finer của Dominick (Chicago), Thực phẩm
Carr-Gottstein (Nhà bán lẻ lớn nhất của Alaska), Gia đình Genuardi (Đông Hoa Kỳ),
và Thị trường thực phẩm của Randall (Texas). Safeway sở hữu tạp hóa cửa hàng bán lẻ
trực tuyến GroceryWorks.com . Bên ngoài nước Mỹ, Safeway sở hữu 49% của Casa Ley,
hoạt động khoảng 185 thực phẩm và các cửa hàng loạt ở miền tây Mexico.
Nhóm: Safeway Trang 51
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Safeway tin rằng đã xây dựng một danh tiếng tuyệt vời cho các sản phẩm chất
lượng cao, Safeway đảm bảo rằng sẽ đem lại giá trị tương xứng với những gì mà khách
hàng đã bỏ ra.
Với những điều trên, Safeway đã trở thành tập đoàn bán lẻ gần gũi, thân thiện với thương
hiệu nổi tiếng và các sản phẩm chất lượng cao nhưng giá cả hợp lí của mình. Điều này đã góp
phần làm doanh thu bán hàng của Safeway tăng trong những năm gần dây.
Dec 11 Dec 10 Dec 09
Doanh thu 43,630.2 41,050.0 40,850.7
Thu nhập thuần sau thuế 518,2 590,6 (1,097.5)
Đặc biệt, ngày 18 tháng 4 năm 2005, Safeway bắt đầu một chiến dịch thương hiệu
tái định vị với tổng giá trị là $ 100,000,000 có nhãn "Thành phần cho cuộc sống." Điều
này đã được thực hiện trong một nỗ lực để phân biệt từ các đối thủ cạnh tranh của nó, và
để tăng sự tham gia của thương hiệu. Steve Burd - Chủ tịch và Giám đốc điều hành của
Safeway mô tả nó như là "xây dựng thương hiệu kinh nghiệm mua sắm". Việc ra mắt bao
gồm một thiết kế lại biểu tượng , một khẩu hiệu mới "Thành phần cho cuộc sống" cùng
với việc các cửa hàng được định dạng lại theo mô hinh “ Life style”- Cái nhìn mới đã
được thiết kế bởi Thiết kế dựa trên PPC Michigan đã làm doanh số bán hàng tăng gấp đôi
so với những gì Safeway thường trong mô tuýp truyền thống. Doanh số bán hàng tăng
thêm 23% và trong năm 2005, tại các cửa hàng mở cửa trong ba năm, doanh số bán hàng
đã tăng 35%. Qua đây ta có thể thấy rằng những nổ lực tái định vị thương hiệu của
Safeway đã có những thành công bước đầu. Khách hàng đã lựa chọn các sản phẩm tại hệ
thống cửa hàng “Life sryle” tăng qua các năm. Điều này được chứng minh qua sự tăng
trưởng doanh thu.
Với cộng đồng:
Danh tiếng của Safeway thể hiện ở trách nhiệm xã hội của nó , luôn hoạt động vì
cộng đồng , bảo vệ môi trường. Những nỗ lực giúp đỡ của Safeway tập trung vào cứu trợ
nạn đói, giáo dục, y tế, dịch vụ chăm sóc sức khỏe con người đặc biệt là người khuyết tật
Nhóm: Safeway Trang 52
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
cùng với việc xây dựng một môi trường tốt hơn, giảm thiểu các tác động làm ảnh hưởng
đến cộng đồng bằng cách: xây dựng những trung tâm mua sắm sử dụng nguồn năng
lượng gió, năng lượng mặt trời, sử dụng phương tiện vận tải tiết kiệm nhiên liệu giảm khí
thải,… Để ghi nhận những nỗ lực bền vững của nó và các sáng kiến khác, Safeway đã
được Viện Ethisphere chọn là một trong những công ty đạo đức nhất thế giới năm 2009.
Bên cạnh đó Safeway còn tạo điều kiện cho người dân tại cộng đồng họ phục vụ có cơ
hội trải nghiệm, tìm hiểu, học hỏi kiến thức về ngành công nghiệp bán lẻ. Mỗi mùa hè,
Safeway mở cửa công ty chào đón đàn em học đại học và cao niên. Bạn sẽ hợp tác với
đội ngũ quản lý Safeway. Thực tập sinh được giao cho các dự án thực tế, trong khi xây
dựng kiến thức của họ về hoạt động của công ty trong ngành công nghiệp bán lẻ. Chương
trình thực tập mùa hè kéo dài từ tháng sáu đến tháng tám. Các lĩnh vực chuyên môn của
cơ hội có thể bao gồm chuỗi cung ứng, tiếp thị, CNTT, phân tích tài chính, Kế hoạch và
các phòng ban khác. Điều này góp phần nâng cao thương hiệu Safeway trong lòng cộng
đồng họ phục vụ
c. Các nguồn sáng kiến
Công ty luôn không ngừng cải tiến sản phẩm, dịch vụ cũng như mô hình kinh
doanh mới nhằm đem lại sự hài lòng tốt hơn cho khách hàng cũng như sự vận hành hiệu
quả của công ty. Đáng chú ý nhất phải kể đến ý tưởng tái định vị thương hiệu “Thành
phần cuộc sống” và sự ra đời của mô hình cửa hàng “Life style” đã đem lại cho khách
hàng những trải nghiệm mua sắm mới. Bên cạnh đó, nắm bắt được xu hướng chú trọng
đến sức khỏe của con người, Safeway đã cho ra đời dòng sản phẩm O - Organics. Bao
gồm hơn 150 sản phẩm khác nhau, từ thực phẩm đóng gói để sản xuất, O - Organics tạo
ra nhiều hơn 160$ triệu doanh số bán hàng năm.
Các dòng sản phẩm O Organics đóng góp một phần không nhỏ vào việc
Safeway được tạp chí y tế của Mỹ chọn là một trong những cửa hàng tạp hóa lành
mạnh do vào cuối năm 2007.
Năm 2001, Blackhawk Network- một công ty con của Safeway Inc là một nhà
cung cấp hàng đầu của các khoản thanh toán thuê bao trả trước và sản phẩm tài chính cho
người tiêu dùng và doanh nghiệp được thành lập.
2. Khả năng tiềm tàng
Khả năng quản lý nhân viên :
Các nhà quản lý của Safeway tuân thủ các nguyên tắc đào tạo :
Nhóm: Safeway Trang 53
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
- Chúng tôi nhận ra rằng nhân viên là tài sản quan trọng nhất.
- Chúng tôi tuyển dụng và khen thưởng nhân viên một cách công bằng và xứng đáng.
- Chúng tôi nuôi dưỡng môi trường làm việc tích cực xây dựng trên sự tôn trọng lẫn
nhau và tính chuyên nghiệp.
- Nhân viên của chúng tôi cũng có vô số cơ hội phát triển cá nhân và chuyên nghiệp..
- Chúng tôi có một sự đánh giá mạnh mẽ cho sự đa dạng của nguồn gốc và đặc điểm
của từng cá nhân.
Với những nguyên tắc trên, Safeway đã tạo cho nhân viên một nguồn động lực lớn
giúp họ làm việc tốt hơn, tư vấn cho khách hàng trong việc mua sắm, thúc đẩy quá trình
bán hàng ngày càng phát triển hơn.
Điểm mạnh của Safeway là việc sử dụng một lực lượng lao động phản ánh cộng
đồng đa dạng nơi mà nó hoạt động. "Chúng tôi có một đội ngũ bao gồm những người từ
tất cả các chủng tộc, tôn giáo và nguồn gốc dân tộc", GĐĐH Burd nói. "Họ mang đến cho
nơi làm việc một loạt các phong cách, khả năng và kỹ năng."
Safeway: Rèn kỹ năng, phát triển các nhà lãnh đạo
Chúng tôi khuyến khích học tập liên tục và phát triển nghề nghiệp cho tất cả các
nhân viên của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp đào tạo cho hầu hết các nhân viên của chúng
tôi thông qua một kết hợp của lớp học giảng dạy, học tập dựa trên web và đào tạo việc
làm. Từ năm 2007, chúng tôi đã tăng cường đầu tư của chúng tôi trong việc phát triển
lãnh đạo.
Trong năm 2010, chương trình đào tạo Multiday được tiến hành bởi Giám đốc
điều hành và đội ngũ lãnh đạo cấp cao. Kinh nghiệm giảng dạy trong lớp tăng cường bởi
các nhóm thảo luận bàn tròn. Một trang web cung cấp hướng dẫn thêm thông qua văn
bản, video và podcast.
Đánh giá là một cách quan trọng là chúng tôi sẽ giúp nhân viên phát triển kỹ năng
và tiến bộ dọc theo con đường sự nghiệp của họ. Nhiều chương trình phát triển của chúng
tôi, bao gồm cả quản lý hoạt động của chúng tôi và hệ thống đánh giá, bây giờ tận dụng
một tập hợp chung cho thảo luận và đánh giá lãnh đạo.
Song song với việc đào tạo kỹ năng cho nhân viên, Safeway còn chú trọng chăm
sóc sức khỏe nhân viên cũng như lãnh đạo. Một công ty khỏe mạnh bắt đầu với các nhân
viên khỏe mạnh. Live Life, Live Long, Live Well - chương trình giúp nhân viên của
chúng tôi và gia đình của họ quản lý tất cả các khía cạnh của sức khỏe của họ. Năm 2010,
Nhóm: Safeway Trang 54
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
chúng tôi hợp tác với Shape Up quốc gia để tạo ra Safeway JumpStart Challenge, một
cuộc cạnh tranh chăm sóc sức khỏe tự nguyện nhằm giúp nhân viên khỏe mạnh, thay đổi
lối sống lâu dài.
Kết quả mang lại :
- Tăng năng suất trên 10% mỗi năm bằng cách sắp xếp kỹ năng của nhân viên bộ cho các
vị trí thích hợp.
- Giảm tiêu hao hơn 10% mỗi năm bằng cách cung cấp đào tạo thích hợp và tăng sự hài
lòng của nhân viên CNTT.
- Phát hiện tích hợp vào nhân viên nhân sự mới được tự đánh giá và phát triển ứng
dụng chuyên nghiệp.
- 30% nhân viên từng hút thuốc ngừng sử dụng thuốc lá.
- Số lượng nhân viên được xem là béo phì đã giảm 5%.
- 40% người tham gia chương trình không kiểm tra huyết áp trong năm 2008 đã thông
qua các sau năm.
- 17% những người tham gia không kiểm tra cholesterol năm 2008 được thông qua trong
năm 2009.
Khả năng phát triển thương hiệu riêng:
Là một trong những công ty bán lẻ lớn thì ngoài việc bán các sản phẩm của các
công ty khác nhau, Safeway còn tạo ra cho mình những thương hiệu riêng đáp ứng nhu
cầu con người như: O Organics (thực phẩm hữu cơ); Lucerne (các sản phẩm từ sữa);
Signature Cafe (thức ăn)… Với việc nhấn mạnh phát triển thương hiệu riêng đã đưa
Safeway đến với nhiều khách hàng hơn, nhấn mạnh đến. Đồng thời mạng lại kết quả kinh
doanh khả quan cho Safeway.
Khả năng nâng cao chất lượng hệ thống phân phối:
Đối với ngành bán lẻ thì hệ thống cửa hàng là một yếu tố rất quan trọng. Đó là
không gian mà khách hàng tiếp xúc với doanh nghiệp bán lẻ. Vì vậy, việc chú trọng vào
hệ thống cửa hàng là một điều cần thiết.
Nhóm: Safeway Trang 55
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Safeway bắt đầu chuyển đổi các cửa hàng tạp hóa của mình theo mô hình mới
"Life style" vào năm 2004. Các cửa hàng truyền thống có 44.000 feet vuông không gian
bán hàng và các cửa hàng mới sẽ có 61.000 feet vuông không gian lưu trữ. Ngoài ra các
của hàng này được trang trí hấp dẫn với bầu không khí ấm áp và ánh sáng nhẹ nhàng,
hàng hóa trưng bày thuận tiện, bổ sung trong cửa hàng các quầy Starbucks (với
cupholders trên xe hàng tạp hóa) cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp trong những
bộ đồng phục đẹp mắt sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng khi trải nghiệm mua sắm
tại Safeway.
Khả năng quản lý kho:
Để đảm bảo chất lượng hàng hóa lưu kho, Safeway đã áp dụng phần mềm quản lý
Whistle - một trong những hệ thống mạnh nhất hiện nay về quản lý kho (WMS).
Whistle được thiết kế để tích hợp hoàn toàn với phần mềm kế hoạch nguồn lực
doanh nghiệp (ERP) hiện tại của công ty. Nó khai thác sức mạnh của hệ thống ERP hiện
tại của công ty và cung cấp một phương pháp nhanh chóng, hiệu quả và dễ dàng để
quản lý các giao dịch nhà kho. Whistle WMS thu thập dữ liệu thời gian thực đã giảm thủ
tục giấy tờ và cải thiện đáng kể quá trình lập kế hoạch của Safeway bằng cách loại
bỏ các dự trữ an toàn quá mức và tình trạng thiếu hàng tồn kho. Whistle cũng đã giúp
tối ưu hóa không gian nhà kho và loại bỏ tổn thất từ sản phẩm hết hạn.
Năng lực cốt lõi của công ty :
Bảng tổng hợp đánh giá nguồn lực và khả năng:
Nhóm: Safeway Trang 56
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Dựa
trên quá
trình phân
tích các
nguồn lực và
khả năng
tiềm tàng,
ta có thể
thấy
Safeway có 2 năng lực cốt lõi :
Nguồn danh tiếng .
Đánh giá:
Đáng giá: Tất cả những điều trên đã làm cái tên “Safeway” đến với nhiều khách
hàng hơn, lưu giữ trong tâm trí khách hàng một hình ảnh tích cực về Safeway, bảo vệ thị
phần trước đối thủ cạnh tranh.
Nhóm: Safeway Trang 57
Năng lực cốt
lõi
Đáng
giáHiếm
Khó bắt
chước
Không
thể thay
thế
Kết cục
Nhân sự Có Không Không Có Bình đẳng
Nguồn danh
tiếng Có Có Có Có
Lợi thế
cạnh tranh
bền vững
Các nguồn
sáng kiếnCó Không Không Không Bình đẳng
Khả năng PT
thương hiệu
riêng
Có Có Không Không
Lợi thế
cạnh tranh
tạm thời
Khả năng QL
nhân viênCó Có Có Có
Lợi thế
cạnh tranh
bền vững
Khả năng
quản lý khoCó Không Không Không Bình đẳng
Khả năng PT
CL hệ thống
phân phối
Có Không Không Không Bình đẳng
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Hiếm: Danh tiếng của công ty được tạo nên thông qua một quá trình phát triển lâu
dài bằng việc cung cấp các sản phẩm, dịch vụ vượt trội cùng với các hoạt động trách
nhiệm cộng đồng cao. Vì vậy có được sự đánh giá uy tín từ phía các bên hữu quan đặc
biệt là phía khách hàng là “tài sản” to lớn.
Khó bắt chước: Để có được vị thế và danh tiếng như hôm nay là cả một quá trình
xây dựng phát triển đầy khó khăn của Safeway mà không phải bất kỳ doanh nghiệp nào
cũng làm được.
Không thể thay thế: Danh tiếng mà Safeway đã tạo dựng nên trong nhiều năm
qua là một nguồn lực vô giá mà không có gì có thể thay thế được. Nó giúp Safeway thu
hút nguồn nhân lực chất lượng cao, huy động nguồn tài trợ từ các tổ chức tài chính, sự hỗ
trợ của chính quyền trong , thâm nhập thị trường cũng như việc đạt được niềm tin vững
chắc của khách hàng.
Khả năng quản lý nhân viên.
=> Đánh giá:
Đáng giá: Quản lý tốt nguồn nhân lực là một trong những yếu tố quan trọng
cho sự thành công của công ty. Đào tạo nguồn nhân lực dựa trên nhu cầu và văn hóa tổ
chức đảm bảo một nền móng vững chắc về nhân sự cho công ty.
Hiếm: Một cách thức quản trị nội bộ hiệu quả và khả năng tương tác lớn giữa
các nhân viên, giữa nhân viên và cấp trên đã tạo ra một đội ngũ nhân lực tràn đầy nhiệt
huyết, sẵn sàn cống hiến, tạo dựng một văn hóa mang bản sác riêng của Safeway. Khả
năng quản trị này giúp cho công ty có được một cơ cấu chặt chẽ nội bộ cũng như hỗ trợ
thực thi chiến lược.
Khó bắt chước: Văn hóa riêng của mỗi tổ chức luôn song hành cùng với quá
trình của tổ chức, là nét riêng có của mỗi tổ chức mà không phải bất cứ doanh nghiệp
nào cũng có được. Hơn nữa, khả năng quản trị là một yếu tố thuộc về kỹ năng nội tại
của các công ty. Là điều mà các đối thủ cạnh tranh không bao giờ có thể bắt chước
được .
Không thể thay thế: Và chính khả năng quản trị đó đã giúp Safeway tạo ra
được một năng lực cạnh tranh để thực hiện các hoạt động chính so với các tập đoàn
khác trên thế giới.
III. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ
Nhóm: Safeway Trang 58
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Safeway là một nhà bán lẻ nổi tiếng với đa dạng các chủng loại sản phẩm. Với
tuyên bố trong sứ mệnh của mình là tập trung vào khách hàng, tìm kiếm sự trung thành
của khách hàng, Safeway luôn cố gắng đem lại giá trị cao cho khách hàng thông qua các
hoạt động của mình.
1. Các hoạt động chính
1.1 Hoạt động bán hàng và marketing
Tiếp thị và bán hàng có thể làm tăng giá trị mà khách hàng nhận thức được trong
sản phẩm, dịch vụ mà công ty cung cấp. Safeway nhận biết được điều này vì vậy,
Safeway cố gắng cung cấp dịch vụ khách hàng tốt cho khách hàng.
Safeway hiện đang tăng giá trị dịch vụ giao hàng tại nhà cho khách hàng: cải thiện
những bãi đậu xe của các cơ sở, thu gom xe đẩy. Safeway tăng thêm giá trị của khách
hàng bằng cách tiết kiệm thời gian cho họ thông qua việc thực hiện tốt một hệ thống xe
đẩy, giữ cho chúng gọn gàng và cho phép khách hàng đến và ra nhanh hơn, cũng như làm
cho các phương tiện sẵn và nhanh hơn để có được tiềm năng tăng thêm giá trị. Nhân viên
bán hàng của công ty được tham gia đào tạo để hỗ trợ tăng trưởng chuyên môn, nghiệp
vụ nên rất chuyên nghiệp trong công tác bán hàng, hướng dẫn khách hàng nhiệt tình và
cởi mở.
Các cửa hàng và siêu thị đều được trang trí đẹp mắt và thuận tiện gần trung tâm
thành phố, cửa hàng được bố trí gọn gàng, lối đi rộng, các sản phẩm đa dạng rất dễ tiếp
cận trong việc lựa chọn nên tạo ra sự dễ dàng cho khách hàng trong việc lựa chọn sản
phẩm. Bên cạnh đó các kênh bán hàng trực tuyến ra đời giúp cho khách hàng tiết kiệm
được thời gian trong quá trình mua hàng. Đây là chính sách nhằm gia tăng thêm sự quan
tâm của người tiêu dùng, định vị được thương hiệu của công ty trong lòng khách hàng.
Nhóm: Safeway Trang 59
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Hoạt động chăm sóc khác hàng đối với một doanh nghiệp là một hoạt động nhằm
tạo niềm tin cũng như giải quyết tốt các vấn đề nảy sinh giữa việc cung cấp sản phẩm
cũng như dịch vụ của công ty đối với khách hàng của nó. Safeway đã xây dựng một hệ
thống tiếp nhận các khiếu nại của khách hàng nhằm giải quyết cũng như tìm ra các vần đề
trong hoạt động của nó, khắc phục để ngày càng tốt hơn. Safeway tiếp nhận phàn nàn của
khách hàng mọi lúc dưới mọi hình thức. Công ty thiết kế một đường dây trực tiếp thu
thập các ý kiến phản hồi của khách hàng. Những bình luận và yêu cầu có thể được
chuyển tiếp đến Safeway bằng cách gửi email qua các đơn vị Truyền thông của doanh
nghiệp. Safeway giải quyết mọi vấn đề và luôn làm cho khách hàng hài lòng và luôn có
cảm giác rằng họ là những người chiến thắng trong mọi tình huống.
Công ty xây dựng đội xe vận tải và nhân viên nhanh chóng đưa hàng đến với
khách hàng. Mỗi tháng công ty sẽ tổng kết để kiểm tra chất lượng phục vu sau bán hàng
của nhân viên. Khách hàng còn được cung cấp thẻ mua sắm Safeway Club. Với thẻ Club
bạn có thể tiết kiệm khi mua sắm trực tiếp trên tất cả các cửa hàng và bất cứ lúc nào bạn
mua sắm trực tuyến tại Safeway.com. Thẻ thành viên Safeway Club cho phép bạn tận
hưởng tất cả đặc biệt chương trình khuyến mãi tiết kiệm tiền. Việc thanh toán được tổ
chức rất mau lẹ, thái độ phục vụ chu đáo khiến cho khách hàng có tâm lý rất thoải mái
Nhóm: Safeway Trang 60
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
khi đi mua hàng. Mô hình kinh doanh đa dạng, có nhãn hiệu riêng. Luôn nỗ lực tìm hiểu
nắm rõ nhu cầu của khách hàng, đưa ra những sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách
hàng.
1.2 Hoạt động sản xuất
Trong năm 2011, doanh thu ròng của Safeway trở lại tăng trưởng với mức
tăng 35,1% so với năm trước. Có được kết quả trên là sự nỗ lực không ngừng sản
xuất. Các chức năng sản xuất chủ yếu của Safeway là để mua hàng, sản xuất
và xử lý nhãn hàng hóa tư nhân được bán trong các cửa hàng. Nhãn hàng hóa tư
nhân của Safeway được sản xuất trong công ty thuộc sở hữu nhà máy và số còn lại
được mua từ các bên thứ ba. Khoảng 23% hàng hóa nhãn hiệu riêng tại Safeway
được sản xuất trong nhà máy thuộc sở hữu của công ty. Điều này giúp cải thiện quản
lý hàng tồn kho cùng với cắt giảm chi phí đóng góp vào sự cải thiện lợi nhuận hoạt
động cho công ty.
Khi Safeway lựa chọn thay thế các túi nhựa thông thường, công ty đã cung
cấp cho khách hàng các loại túi tái sử dụng. Giảm lượng khí thải cacbon, đội xe vận
tải chuyển sang dùng dầu Diezen–Sinh học, sử dụng nguyên liệu sạch. Đây là biện
pháp nhằm giảm được lượng khí thải ra bên ngoài. Điều này giúp Safeway khẳng
định rằng bên cạnh cung cấp cho khách hàng sản phẩm tốt công ty còn góp phần bảo
vệ môi trường .
Công ty đã đào tạo các chuyên gia về dinh dưỡng lành mạnh và chế độ ăn đặc
biệt để hàng tuần đưa ra các món mới cùng phân tích hàm lượng dinh dưỡng. Nhằm
tư vấn cho khách hàng những điều bổ ích giúp họ chọn những sản phẩm thích hợp
đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý. Công ty còn thực hiện các đội giám sát nhằm
theo dõi quá trình sản xuất sản phẩm để ngăn chặn việc sản xuất những sản phẩm
không đúng chất lượng có nhiều hóa chất độc hại nguy hiểm sức khỏe con người.
2. Các hoạt động hổ trợ
2.1 Hoạt động R& D
Nhóm: Safeway Trang 61
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Để đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách tốt nhất, Safeway đã không ngừng
nghiên cứu và phát triển để nâng cao, cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Năm 2005 Safeway đã giới thiệu dòng sản phẩm chăm sóc khỏe đầu tiên O-
Organic, đây là dòng thực phẩm và đồ uống hữu cơ ngon lành, bổ dưỡng với giá cả phải
chăng. Khi công ty đưa ra dòng sản phẩm này đã rất được người tiêu dùng rất thích thú
và ưa chuộng. Vào năm 2007 Safeway cũng tung ra dòng sản phẩm thực phẩm hữu cơ
Eating Right với hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Tiếp đó năm 2008 Thương hiệu Bright
Green™ được ra đời, là thương hiệu của các sản phẩm chăm sóc gia đình được đưa ra
như một giải pháp có hiệu quả cao với giá cả phải chăng cho tất cả mọi
người để chăm sóc cho ngôi nhà của họ và đóng góp cho một cộng đồng khỏe mạnh.
Jim Seiple đã tận dụng 35 năm trong ngành công nghiệp thực phẩm dành cho
nghiên cứu và phát triển bổ sung thương hiệu mới nhất của Safeway là thương hiệu độc
quyền về thực phẩm dành cho sức khỏe và chăm sóc sức khỏe, Open Nature™ vào năm
2010. Tất cả các dòng sản phẩm tự nhiên này cung cấp một loạt các thực phẩm tự nhiên
trên nhiều danh mục, khiến cho người mua dễ dàng lựa chọn hơn bao giờ hết các loại
thực phẩm tự nhiên trong mỗi bữa ăn. Jim và nhóm nghiên cứu của Safeway đã xem xét
cẩn thận tất cả các thành phần được sử dụng trong các sản phẩm Open Nature™ xác định
chúng bắt nguồn từ đâu, nơi nào… để đảm bảo rằng các thành phần thuộc sản phẩm Open
Nature đáp ứng tiêu chuẩn cao của Safeway.
2.2 Quản trị nguồn nhân lực
Thế mạnh của Safeway là cung cấp nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển trong
công việc nội bộ và sự nghiệp của nhân viên. Công ty luôn luôn đặt vấn đề con người làm
cốt lõi cho sự phát triển và phồn thịnh của công ty. Hàng năm công ty luôn tổ chức cuộc
khảo sát đối với nhân viên và nhà quản trị của công ty.
Nguồn nhân lực tại Safeway được bảo đảm về số lượng cũng như chất lượng bởi
công ty luôn khuyến khích học tập liên tục và phát triển nghề nghiệp cho tất cả các nhân
viên. Đồng thời cung cấp các chương trình đào tạo cho hầu hết các nhân viên
thông qua một sự kết hợp giữa việc giảng dạy trong lớp học, học tập trực tuyến và huấn
luyện công việc
Tổ chức nhiều chương trình cho các thực tập sinh - nguồn nhân lực tương lai của
công ty như:
Nhóm: Safeway Trang 62
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
- Chương trình Summer Internship
Khoảng 9 đến 12 tuần mỗi mùa hè, Safeway mở cửa công ty chào đón các sinh
viên thực tập. Không những tạo cơ hội cho sinh viên biết được sự thú vị lẫn tính cạnh
tranh tại trụ sở công ty ở Pleasanton, California, đồng thời nó cũng cho sinh viên một cơ
hội để học hỏi từ các nhà lãnh đạo của công ty. Thực tập sinh sẽ được hợp tác với đội ngũ
quản lý của Safeway, được giao cho các dự án thực tế, đồng thời xây dựng, củng cố kiến
thức của sinh viên về hoạt động của các công ty trong ngành công nghiệp bán lẻ. Các
thực tập sinh cũng sẽ nhận được một cái nhìn tổng quan tương tác của công ty thông qua
các bài tập, phần trình bày của giám đốc điều hành cấp cao và các chuyến đi thực tế tới
cơ sở sản xuất và các trung tâm phân phối. Vào cuối của chương trình, mỗi thực tập sinh
sẽ có cơ hội để trình bày dự án trong mùa hè mà họ thực hiện với ban điều hành.
- Chương trình lãnh đạo tài chính
Là chương trình dành cho sinh viên vừa mới tốt nghiệp đang làm tại một cơ sở
kinh doanh của Safeway, là chương trình đào tạo và phát triển trong vòng 12 tháng tạo
cho họ các cơ hội học hỏi và thăng tiến trong công ty.
Các nhà phân tích sẽ hỗ trợ trong suốt quá trình với vai trò tư vấn chính thức giúp
xây dựng sự nhạy bén tài chính và kỹ năng thiết lập cần thiết để thành công. Cơ hội này
sẽ cho phép các học viên làm việc trong tổ chức Lập kế hoạch & Phân tích tài chính và
giúp phát triển các chiến lược và phân tích để mở rộng công việc kinh doanh. Được xây
dựng để thu hút ứng cử viên hàng đầu, chương trình lãnh đạo tài chính cung cấp nhiều
kinh nghiệm phong phú trong việc phát triển sự nghiệp của các sinh viên. Sau khi hoàn
thành thành công chương trình đào tạo, các học viên sẽ được sắp xếp vào các vai trò
khác nhau trong các bộ phận kinh doanh của công ty.
=> Các chương trình cung cấp một con đường tốt, an toàn giúp cho học viên trở
thành nhà kinh doanh. Bằng cách thực hiện cuộc phỏng vấn và đánh giá một năng khiếu,
bạn có thể được chấp nhận vào chương trình đào tạo. Hoàn thành chương trình đảm bảo
phát triển chuyên nghiệp và trang bị cho các học viên với các kỹ năng linh hoạt để bắt
đầu sự nghiệp của chính mình.
Safeway tạo cơ hội cho nhân viên thể hiện bản thân, tạo cho họ có cơ hội để thăng
tiến trong con đường nghề nghiệp của mình.
Nhóm: Safeway Trang 63
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Hiện tại phần lớn các nhà quản lý của Safeway là được thăng tiến từ bên trong.
Đối với Safeway thì tạo cơ hội cho nhân viên có thể thăng tiến từ bên trong không chỉ
giúp công ty xây dựng được một hệ thống lãnh đạo lâu dài mà còn giúp công ty duy trì
nền văn hóa và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững cho công ty.
Chính với chính sách quản trị nhân sự đó mà Safeway đã tạo ra được một đội ngũ
nhân viên trung thành và đầy nhiệt huyến với công ty, xem công ty như là một gia đình
của mình.
Và chính với đội ngũ nhân viên như vậy, nó đã giúp Safeway tạo ra được một
năng lực cạnh tranh để thực hiện các hoạt động chính so với các tập đoàn khác trên thế
giới.
=> Với chương trình đào tạo, Safeway sẽ có được đội ngũ nhân viên có kỹ năng
cao, làm việc nhanh hơn, hiệu quả hơn. Đem đến cho công ty năng suất gắn với lợi ích về
hiệu quả.
2.3 Hệ thống thông tin
Khoa học công nghệ phát triển, các công ty, tập đoàn hoạt động trong các lĩnh vực
của nền kinh tế đã không ngừng ứng dụng những tiến bộ của Khoa học kỹ thuật vào các
hoạt động của họ nhằm hoạt động có hiệu quả hơn, nhanh chóng hơn, và một phần nào
tiết kiệm chi phí.
Với tỷ lệ sử dụng Internet, điện thoại di động, và giao dịch ngân hàng điện tử trên
đầu người cao hơn bất kỳ quốc gia nào trên thế giới, Hoa Kỳ có một cơ sở hạ tầng thông
tin đảm bảo cho việc hoạch định tương lai của mình. Safeway áp dụng thương mại điện
tử trong kinh doanh để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Safeway phát triển trực tuyến thông
tin liên lạc khách hàng và chuỗi các trang web kinh doanh trực tuyến. Kết quả là cải thiện
sự hài lòng khách hàng ( số lượng khách hàng than phiền giảm xuống), doanh thu tăng
lên trong năm….Safeway đã đạt được vị trí quan trọng trong việc bán hàng trực tuyến
những mặt hàng thiết yếu thông qua những cửa hàng trực tuyến:
http://www.safeway.com, http://www.vons.com, http://www.dominicks.com,
http://www.randalls.com, http://www.tomthumb.com, http://www.genuardis.com,
http://www.pavilions.com, http://www.carrsqc.com
Nhóm: Safeway Trang 64
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Safeway có bộ phận Công nghệ Thông tin (IT) hỗ trợ các mục tiêu kinh doanh
như gia tăng của doanh số bán hàng, giảm chi phí và tạo hiệu quả cao hơn mà cuối
cùng nâng cao kinh nghiệm của khách hàng nói chung. Các bộ phận IT làm việc với các
đơn vị kinh doanh khác để phát triển và thực hiện các giải pháp công nghệ đáp ứng mục
tiêu kinh doanh. Các bộ phận IT làm việc với các đơn vị kinh doanh khác để phát triển và
thực hiện các giải pháp công nghệ đáp ứng mục tiêu kinh doanh. Bộ phận cung cấp giải
pháp bao gồm tất cả các lĩnh vực kinh doanh của Safeway bao gồm tiếp thị, bán lẻ, chuỗi
cung ứng, thương mại điện tử, điều hành và tình báo kinh doanh. Safeway điều hành một
trung tâm dữ liệu ở Salt Lake City, Utah và một trung tâm ở Phoenix, Arizona. Mỗi trung
tâm dữ liệu đều cung cấp những thông tin quan trọng và được trang bị để hoạt động như
một hệ thống back-up trong trường hợp xảy ra sự cố.
2.4 Quản trị thu mua
Safeway cố gắng để duy trì mức độ của sự lựa chọn của người tiêu dùng trong lưu
trữ, trong việc nâng cao hiệu quả của hệ thống phân phối của nó. Trong việc áp dụng một
thủ tục liên quan đến kiểm soát chất lượng hàng hóa bị hư hại và sản phẩm, nó cung cấp
một cơ hội tuyệt vời để giảm chi phí.
D. PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC
I. PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẤP CÔNG TY
Safeway theo đuổi nhiều chiến lược thông qua các hoạt động liên doanh, mua lại,
tự đầu tư để tạo ra giá trị cho khách hàng và phát triển. Sau đây là các chiến lược cấp
công ty mà Safeway đã sử dụng đem lại hiệu quả, tạo ra giá trị cao nhất và để duy trì các
lợi thế cạnh tranh.
1, Chiến lược tập trung kinh doanh lĩnh vực thực phẩm
Safeway kinh doanh trên nhiều lĩnh vực, trong đó thực phẩm là lĩnh vực kinh
doanh quan trọng và mạnh nhất của công ty. Những hành động chiến lược là:
Liên doanh
Năm 1979, gia đình Ley, chủ sở hữu một chuỗi siêu thị Casa Ley, thành lập một
liên doanh bán lẻ với Safeway. Động cơ ban đầu cho việc tạo ra liên doanh bán lẻ
là tạo ra tài chính cho Casa Ley và tiếp cận thị trường Mexico cho Safeway. Nhu cầu của
Nhóm: Safeway Trang 65
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Casa Ley là có một đối tác tài chính mạnh mẽ xuất hiện để giúp Ley vượt qua những hậu
quả của một sự phá giá lớn của đồng peso. Safeway đã có một mối quan tâm chiến lược
đa dạng hóa quốc tế, nhưng pháp luật Mexico hạn chế sở hữu nước ngoài trong hệ thống
phân phối đồ ăn Mexico đến 49%. Safeway cũng cần một đối tác ở Mexico để tìm hiểu
thực tiễn kinh doanh địa phương, đặc biệt là cho các mô hình chính trị và thể chế của
khu vực công cộng can thiệp trực tiếp trong sản xuất thực phẩm và hệ thống tiếp thị.
Ngoài ra, Safeway không có chuyên môn tiếp thị cần thiết đến với người tiêu dùng để
cạnh tranh trong lĩnh vực siêu thị mới phát triển ở Mexico. Và một liên doanh riêng biệt
được tạo ra và các cửa hàng mới được mở ra. Safeway ban đầu sở hữu 49% cổ phần,
nhưng vị trí của nó đã tăng đến 50% năm 1989 khi Mexico sửa đổi quy định đầu tư nước
ngoài.
Đến năm 1998, với những nỗ lực của cả hai bên, Safeway đã phát triển đến 73 siêu
thị trên khắp phía Tây Bắc Mexico. Tăng trưởng được tài trợ hoàn toàn bằng cách tái đầu
tư lợi nhuận liên doanh. Các liên doanh đã được duy trì thành công bởi vì
mục tiêu ban đầu đã được đáp ứng và các công ty đã tiếp tục thích ứng với các siêu thị
năng động ở Mexico, môi trường kinh tế vĩ mô và chính sách chung. Safeway tiếp tục
được hưởng lợi từ sự hoạt động và phân khúc thị trường của Casa Ley trong khi CasaLey
giành được những chuyên môn của Safeway trong hệ thống kỹ thuật, các cấu trúc hành
chính và doanh nghiệp. Việc phân phối lợi ích đã được chấp nhận cho cả hai bên, quyền
lực thương lượng tương đối cân bằng đã góp phần vào một quan hệ bền vững, bất chấp
những thay đổi trong khuôn khổ thể chế / chính trị mà bây giờ cho phép và đơn giản hóa
trong việc đầu tư trực tiếp vào nước ngoài trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm. Tuy vậy mối
liên minh giữa Safeway và Ley đã thất bại. Hai đối tác đã không thành công trong việc
duy trì một liên doanh giữa theo hướng chiều dọc giữa Safeway và hoạt động sản xuất rau
của gia đình Ley. Mục tiêu là không phù hợp khi một bên tập trung vào cân nhắc người
trồng rau, trong khi một bên khác tập trung vào nhu cầu của nó như là một nhà bán lẻ.
Nhận thấy việc mua hàng trực tuyến ngày càng phát triển mạnh mẽ, Safeway với
chủ yếu là chuỗi các cửa hàng truyền thống nên Safeway đã rất quan tâm và tìm cách
phát triển hình thức này. Đến tháng 4 năm 2000, hình thành liên minh chiến lược
Safeway Inc và GroceryWorks.com- cửa hàng trực tuyến hàng đầu ở Dallas chuyên kinh
doanh trong các cửa hàng tạp hóa chất lượng cao.
Nhóm: Safeway Trang 66
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Theo các điều khoản của thỏa thuận, GroceryWorks sẽ trở thành kênh tạp hóa trực
tuyến độc quyền của Safeway. Safeway sẽ cung cấp sản phẩm cho GroceryWorks theo
một hợp đồng mua sản phẩm dài hạn được chỉ định bởi GroceryWorks. Các lá thư về ý
định suy tính rằng GroceryWorks sẽ nhận được $ 30 triệu vốn góp từ một công ty con của
Safeway và thêm $ 20 triệu sẽ được đầu tư bởi một hoặc nhiều bên thứ ba. Trong trao đổi
đối với những đóng góp vốn và chuyển nhượng hợp đồng mua bán sản phẩm, một công
ty con của Safeway sẽ nhận được cổ phiếu ưu đãi tại GroceryWorks. Ngoài ra,
GroceryWorks sẽ sử dụng sản phẩm có uy tín của Safeway và tên thương hiệu (bao gồm
cả Vons, Dominick, Carrs, Randall và Tom Thumb) và Safeway sẽ cung cấp
GroceryWorks với sức mạnh và chuyên môn của Safeway trong xúc tiến và quảng cáo.
Đối với Safeway, liên minh này giúp triển khai thực hiện nhanh chóng của chiến
lược thương mại điện tử bởi việc quan hệ đối tác là một đội ngũ am hiểu về internet và
liên kết với một mô hình kinh doanh đã được chứng minh. Đối với GroceryWorks, liên
minh này có nghĩa là hỗ trợ tài chính đáng kể, tiết kiệm chi phí, liên kết với một thương
hiệu quốc gia được biết đến và tiếp cận nhanh chóng vào thị trường hàng đầu.
Ông Steve Burd, Chủ tịch và Giám đốc điều hành của Safeway Inc đã nói rằng:
"Sau khi khám phá các giải pháp thay thế rất nhiều, chúng tôi đã chọn để hợp tác với
GroceryWorks theo đuổi tăng trưởng thông qua các kênh tạp hóa Internet". Liên minh
này sẽ đẩy nhanh đáng kể khả năng của chúng tôi để cung cấp hàng tạp hóa mua sắm trực
tuyến trên các thị trường mà hiện nay chúng tôi phục vụ. Chúng tôi tin rằng
GroceryWorks đại diện tốt nhất trong các mô hình kinh doanh trực tuyến hàng tạp hóa,
bằng chứng là thành công ban đầu của nó và quản lý đội ngũ mạnh mẽ của nó. "
Ông Gary Fernandes, Chủ tịch và Giám đốc điều hành của GroceryWorks cũng đã
phát biểu: “ Các liên kết sẽ cho phép chúng tôi hạ thấp chi phí, đạt được một triển khai
nhanh hơn, cung cấp nhiều giá trị hơn cho khách hàng của chúng tôi và trở thành nhà
lãnh đạo thị trường trong không gian này.”
Và thực tế đã chứng minh điều đó, hiện nay, Safeway sở hữu và điều hành Công ty
điều hành GroceryWorks.com, LLC ("GroceryWorks), một kênh kinh doanh hàng tạp
hóa trực tuyến theo tên Safeway.com, Vons.com và Genuardis.com (gọi chung là"
Safeway.com"). Với việc kinh doanh qua trực tuyến đã đem lại cho Safeway rất nhiều lợi
Nhóm: Safeway Trang 67
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
ích như tăng trưởng doanh số, cung cấp một cách nhanh chóng, phục vụ chu đáo hơn với
các khách hàng.
Trong những năm gần đây, Safeway tăng cường đưa ra những thương hiệu riêng
về sản phâm hữu cơ, có ích cho sức khỏe. Để khách hàng của mình biết và hiểu những
công dụng về những sản phẩm mới này Safeway đã thiết lập “Better Living Brands
Alliance”, (Tạm dịch: "Liên minh thương hiệu cuộc sống tốt hơn") một liên minh tiếp thị
nhằm quảng cáo các thực phẩm hữu cơ và thương hiệu tạp hóa và sản phẩm chăm sóc sức
khỏe có trên tất cả các kênh bán lẻ ở Mỹ bắt đầu từ năm 2008.
Thông qua " Better Living Brands Alliance ", Safeway quảng bá những thực phẩm
tự nhiên, hữu cơ và thương hiệu hàng tạp hóa đến các nhà bán lẻ Mỹ khác nhau, bao gồm
các chuỗi siêu thị, nhà bán lẻ hàng loạt và các cửa hàng thực phẩm độc lập thông qua các
nhà bán buôn hàng tạp hóa.
Safeway cũng mở rộng phân phối quốc tế của thương hiệu hữu cơ Organic và bao
gồm thương hiệu Eating Right trong việc tiếp thị quốc tế mở rộng và chương trình
phân phối.
Với việc thiết lập liên minh tiếp thị này, trước đó vào năm 2007, Safeway đã ký
một thỏa thuận với nhà bán lẻ quốc tế Carrefour để phân phối thương hiệu hữu cơ O
trong các cửa hàng của mình ở châu Á và Nam Mỹ. Safeway cũng có kế hoạch lâu dài
hơn với mối quan hệ của nó với Carrefour ở châu Á và Mỹ La tinh và thị trường các
nhãn hiệu thực phẩm hữu cơ và tự nhiên ở châu Âu và các nơi khác trên toàn cầu. Đồng
thời lúc này ở Mỹ, Safeway đã kết hợp liên minh chiến lược của các công ty sản xuất,
tiếp thị và phân phối một trong số những đối tác sẽ là công ty Crossmark, công ty sẽ quản
lý việc giới thiệu sản phẩm mới, trụ sở chính của cuộc gọi bán hàng và bán lẻ hàng hóa
cho các thương hiệu quốc gia và quốc tế cho Safeway.
Mua lại
Những năm 1990, với tuyên bố cam kết mớ của mình là có giá lương thực thấp
nhất, Safeway đã thực hiện một chiến dịch marketing mới được tiến hành nhưng đã
không đem lại nhiều thành công cho Safeway. Cam kết mới của Safeway với giá thấp
hơn khơi lại một cuộc chiến giá cả giữa các cửa hàng tạp hóa, tăng sự hài lòng của người
tiêu dùng nhưng chỉ kéo dài trong vài tuần; sau đó Safeway lấy lại danh tiếng của mình là
giá cao. Cũng trong thời gian này, nhân viên ở Edmonton của Safeway bất hòa với người
Nhóm: Safeway Trang 68
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
lao động tại đây; dẫn đến hậu quả công ty bị đe dọa đóng các cửa hàng của
nó nếu không thể đưa ra một thỏa thuận với công đoàn. Cuối cùng công nhân của
Safeway đã từ bỏ công việc và cuộc đình công kéo dài đã khiến nhiều khách hàng của
Safeway đi mua sắm nơi khác. Điều này đã làm doanh số của Safeway trong thời kì này
bị giảm xuống, mất lòng tin ở khách hàng. Nhưng ngay sao đó Safeway đã thực hiện
nhiều cải tiến mới. Mở rộng các mặt hàng, xây dựng nhiều cửa hàng khu phố, thực hiện
chương trình thẻ Safeway Club dành cho khách hàng trung thành, phát phiếu giảm giá…
đã gây dựng lại hình ảnh của mình, tăng niềm tin của khách hàng. Ngoài ra Safeway còn
mua lại một số chuỗi cửa hàng để tăng thị phần của mình lên điển hình như vào năm
1997, Safeway đã chi ra 1,6 tỷ USD mua lại, giành quyền kiểm soát 2/3 công ty Vons
miền Nam California. Tính đến thời điểm đó, Safeway đang điều hành 1.053 cửa hàng ở
California, Oregon, Washington và phương Tây Canada và đang sở hữu 34,5% Vons,
một chuỗi có trụ sở tại Arcadia, California. Vons là một chuỗi thực phẩm hàng đầu tại
miền Nam California.
Ông Steven Burd, Giám đốc điều hành của Safeway đã nói rằng: "Việc sáp nhập
của hai công ty sẽ cho phép chúng tôi tạo ra một công ty thực sự tuyệt vời. Chúng tôi có
thể tận dụng những điều tốt nhất của cả hai công ty và cải thiện hoạt động thực tiễn, hệ
thống, quản lý danh mục, mua sắm và nhãn hiệu riêng.''
Với việc mua lại cửa hàng Vons này đã giúp công ty tăng số lượng cửa hàng, mở
rộng quy mô kinh doanh, số lượng cửa hàng tăng lên đến con số là 1368 với số cửa hàng
Vons là 315. Doanh số năm này tăng lên rõ rệt tăng hơn 30% so với năm 1997 cụ thể từ
16397$ năm 1995, 17269$ ăm 1996 đến năm 1997 là 22483,8$ với tổng lợi nhuận là
6414,7$. Và hiện tại Vons là một trong số những công ty con đem lại lợi nhuận nhiều cho
Safeway.
Hay vào năm 1998, Safeway đã mua lại Dominick, một siêu thị tại Chicago. Logic
chiến lược của vụ làm ăn trị giá 1,8 tỷ USD này xem ra khá hoàn hảo. Thương vụ này đã
giúp doanh số của Safeway tăng thêm 11% ngay cả vào thời điểm mà những đại gia bán
lẻ như Wal-Mart và Kmart cũng đang bày bán các mặt hàng tạp hóa và liên tục giành
được thị phần từ các đối thủ khác. Điều này cũng giúp Safeway củng cố có chỗ đứng
vững chắc trên một thị trường quan trọng như thị trường thủ đô.
Nhóm: Safeway Trang 69
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Mặc dù tỷ suất dòng tiền thu được từ hoạt động kinh doanh của Dominick chỉ là
7,5%, tụt lại đằng sau so với mức 8,4% của Safeway nhưng ông Steve Burd, Tổng Giám
đốc điều hành của Safeway, vẫn thuyết phục các nhà đầu tư rằng ông có thể nhanh chóng
nâng tỷ suất này của doanh nghiệp được mua lại là Dominick lên đến mức 9,5%.
Tuy nhiên, Safeway đã kết thúc thương vụ mua lại trên chỉ sau năm tuần, khoảng
thời gian này tương đương với một phần ba giai đoạn chấm dứt trung bình của các vụ
mua lại lớn. Safeway đã không đầu tư thời gian cho việc đánh giá đối tượng mua lại.
Chiến lược tập trung của Dominick vào thực phẩm chế biến sẵn, những quán bán
đồ ăn đơn giản bên trong các cửa hàng và sự đa dạng hóa sản phẩm không phù hợp với
chiến lược chú trọng vào thương hiệu cửa hàng và nguyên tắc chi phí của Safeway.
Tổ chức công đoàn mạnh của Dominick chống lại những kế hoạch cắt giảm chi
phí của Safeway. Và cùng với sự không sẵn sàng của người tiêu dùng trong việc tiếp
nhận các hàng hóa mang nhãn hiệu riêng của Safeway, Dominick nhanh chóng mất dần
thị phần vào tay đối thủ chính của họ, công ty Jewel.
Và Safeway thậm chí đã không thể bán được Dominick với giá chỉ bằng một phần
năm giá mua ban đầu.
Trong tháng 4 năm 1999, Safeway mua lại Công ty Thực phẩm Carr-Gottstein
("Carrs") bằng cách mua tất cả các cổ phiếu đang lưu hành của Carrs với khoảng
106.000.000$ bằng tiền mặt ("Carrs Acquisition"). Tiếp quản Carrs được hạch toán như
mua hàng. Safeway tài trợ việc mua lại và thanh toán tiếp sau này là $ 239 triệu khoản
nợ của Carrs, với việc phát hành thương phiếu. Đến tháng 9 năm 1999, Safeway đã mua
tất cả các cổ phiếu đang lưu hành của Randall trong với tổng giá trị là 1300000000$. Vào
ngày mua lại, Randall hoạt động với 117 cửa hàng ở Texas. Việc mua lại của Randall đã
được hạch toán như mua hàng.
Với việc mua lại này đã đem lại cho safeway có mức tăng trưởng cao hơn rõ rệt.
Với doanh số năm 1998 là $ 24,484.2 đến năm 1999 là 28,859.9$, tổng lợi nhuận tăng từ
7,124.5$ lên đến 8,510.7$.
Đến năm 2001, Safeway đã mua chuỗi công ty gia đình Genuardi với các địa
điểm ở Pennsylvania, New Jersey và Delaware với khoảng 530 triệu $ bằng tiền mặt. Vào
ngày mua lại, Genuardi hoạt động hơn 39 cửa hàng ở Philadelphia, khu vực
Pennsylvania, bao gồm cả New Jersey và Delaware. Việc mua của Genuardi được hạch
toán như mua hàng và được tài trợ thông qua việc phát hành thương phiếu và trái phiếu.
Nhóm: Safeway Trang 70
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Năm 2001 đây là một năm khởi sắc của Safeway, đạt được tăng trưởng doanh thu
mạnh mẽ trong khi tăng chi phí đầu tư để thúc đẩy tăng trưởng trong tương lai. Safeway
đạt được những kết quả này mặc dù nền kinh tế còn phát triển chậm. Thu nhập ròng tăng
14,8% với 1,3 tỷ đồng ($ 2.44 cho mỗi cổ phiếu) trong năm 2001 từ $ 1,1 tỷ đồng ($ 2.13
cho mỗi cổ phiếu) một năm trước. Tổng doanh thu năm 2001 tăng 7% lên 34,3 tỷ USD,
chủ yếu là do việc mua lại của Genuardi, mở cửa hàng mới và doanh số bán hàng tăng lên
tại các cửa hàng. Việc mua lại Genuardi không những tăng tăng doanh số bán hàng cho
Safeway mà còn mở rộng sự hiện diện của Safeway trong khu vực giữa Đại Tây Dương.
Genuardi nổi tiếng với chất lượng vượt trội và dịch vụ cao cấp.
Với việc mua lại này đã giúp Safeway giành được kiểm soát nhiều công ty thực
phẩm nổi tiếng bao gồm kiểm soát các cửa hàng thực phẩm Carrs ở Alaska, Randalls và
các cửa hàng Tom Thumb ở Texas, Vons ở miền Nam California và Nevada, cũng
như Genuardi ở Philadelphia.
2. Chiến lược hội nhập dọc của Safeway
Safeway là nhà bán lẻ phân phối các sản phẩm đến người tiêu dùng, gia tăng giá trị
cho họ, ngoài ra Safeway còn tự sản xuất ra nhiều sản phẩm. Safeway tin rằng quyền sở
hữu cung cấp một số sản phẩm sẽ mang lại tính linh hoạt về tài chính, tái tạo
lại, mở rộng và đóng cửa.
Safeway có lĩnh vực hoạt động tiếp thị theo chiều dọc. Điều này đã giúp Safeway
tiết kiệm được chi phí đóng gói và vận chuyển. Safeway đã tích hợp theo chiều dọc của
hoạt động kinh doanh của mình bằng các hoạt động vận tải và hoạt động kho bãi. Nhiều
sản phẩm mà khách hàng nhìn thấy trên kệ hàng đến từ các nhà cung cấp đều được vận
chuyển đến kho trung tâm của Safeway (California) hoặc là đến các điểm phân
phối trong phạm vi khu vực bán lẻ được biết đến như là các phân đoạn. Do đó, đây là
một hình thức phổ biến của cấu trúc thứ bậc trong việc cung cấp hàng hóa đến các cửa
hàng.
Với mô hình cửa hàng mới La Grande – mô hình cửa hàng mới của Safeway với
diện tích khoảng 50000 m2 và rất nhiều mặt hàng. Trụ sở phân phối hàng hóa đến cửa
hàng này là Portland, Oregon. Các nhà quản lý nhận đơn đặt hàng từ các cửa hàng riêng
lẻ mà cuối cùng sẽ cung cấp cho cửa hàng của họ bằng đội xe tải thuộc sở hữu
của Safeway (theo tích hợp chiều dọc .... Safeway sở hữu hệ thống vận chuyển riêng của
Nhóm: Safeway Trang 71
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
mình những chiếc xe tải màu trắng lớn với logo của Safeway trên chúng). Điều hành hệ
thống vận tải đường bộ của riêng mình đã giúp Safeway kiểm soát được chi phí và quan
tâm đến việc phân phối, đây là một trong những lợi ích mà hội nhập theo chiều dọc mang
lại cho Safeway. Một lợi ích khác của việc này khả năng mua số lượng lớn. Với một nhà
kho, chứa được lượng lớn hàng hóa nên có thể được mua với giá thấp hơn.
Hội nhập theo chiều dọc của Safeway còn được thể hiện ở các hoạt động tự đóng
gói các sản phẩm sữa, bánh mì nướng, kem, pho mát và có các nhà máy đóng chai nước
giải khát.
3. Chiến lược đa dạng hóa
Safeway thực hiện chiến lược đa dạng hoá vào các hoạt động kinh doanh mới bằng
việc khởi sự kinh doanh có liên quan đến các hoạt động kinh doanh của công ty, bởi như
vậy sự tương đồng của một hay nhiều bộ phận trong chuỗi giá trị của mỗi hoạt động sẽ
giúp Safeway có thể thực hiện chiến lược này một cách hiệu quả nhất, tạo ra giá trị cao
nhất.
Trước đây vào năm 1969, Safeway thành lập một liên doanh với các trại nuôi gia
cầm công nghiệp Holly (nay là một phần của Tyson Foods) để mở trang trại Holly Fried
Chicken trong một nỗ lực nhằm đa dạng hoá vào các nhà hàng thức ăn nhanh và cạnh
tranh với KFC. Và cửa hàng đầu tiên mở ở Colonial Heights, bang Virginia vào tháng
Tám, năm 1969.
- Năm 2001, nhận thấy đầu tư vào dịch vụ tài chính sẽ mang lại cho Safeway nhiều
giá trị đem đến cho những khách hàng hiện tại của Safeway những ưu đãi về tài chính
Nhóm: Safeway Trang 72
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
hấp dẫn chính vì vậy Blackhawk Network đã được thành lập. Đây một công ty con
của Safeway Inc là một nhà cung cấp hàng đầu của các khoản thanh toán thuê bao trả
trước và sản phẩm tài chính cho người tiêu dùng và doanh nghiệp. Công ty cung cấp
thẻ quà tặng phổ biến nhất của ngành công nghiệp thuê bao trả trước và các sản phẩm
viễn thông. Giải pháp kinh doanh của Blackhawk Network bao gồm các chương trình
khen thưởng và khuyến khích cung cấp sự lựa chọn và tính linh hoạt thông qua một
mảng rộng các thương hiệu thẻ, tùy chỉnh thiết kế Visa ® thẻ trả trước và các tùy
chọn thực hiện. Với việc đầu tư xây dựng thêm công ty này đã giúp Safeway phục vụ
khách hàng một cách tốt hơn, cung cấp dịch vụ tài chính của khách hàng như thẻ giảm
giá hay thẻ quà tặng.
- Công nghệ thông tin là một lĩnh vực rất quan trọng trong hiện nay, với việc phát
triển về công nghệ thông tin sẽ giúp công ty có được những thông tin bổ ích, việc
quản lý hiệu quả và do đó sẽ tiết kiệm được chi phí. Vì vậy Safeway đã thành lập
Safeway Philtech In vào năm 2003, là trung tâm công nghệ của Safeway, cung cấp hỗ
trợ ứng dụng và phát triển phần mềm dựa trên các thông số kỹ thuật từ bộ phận IT nội
bộ của Safeway. Công ty cũng cung cấp các dịch vụ bảo trì và hỗ trợ cho cộng đồng
người tiêu dùng của Safeway. Với việc hình thành trung tâm công nghệ này, nó tham
gia vào hầu hết các lĩnh vực của Safeway như hậu cần, phân phối, các điểm bán
hàng…
4. Chiến lược tự đầu tư
Safeway đã nỗ lực đầu tư xây dựng nhiều cửa hàng, nhà máy sản xuất để mang
phục khách hàng tốt nhất.
Ngày 18 tháng 4 năm 2005, Safeway bắt đầu một chiến dịch thương hiệu tái định
vị có nhãn "Thành phần cho cuộc sống”. Điều này đã được thực hiện nhằm để phân biệt
với các đối thủ cạnh tranh của nó, và để tăng sự tham gia của thương hiệu. Steve Burd mô
tả nó như là "xây dựng thương hiệu kinh nghiệm mua sắm”. Để thực hiện thành công
điều này thì Safeway đã chuyển đổi các cửa hàng cũ, đầu tư xây dựng các cửa hàng mới
trở thành cửa hàng "Lifestyle”. Trong năm 2011, Safeway đã mở thêm 26 cửa
hàng Lifestyle mới và tái tạo lại 30 cửa hàng cũ thành cửa hàng Lifestyle". Cửa hàng
mới thường có diện tích là 55.000 m2, các cửa hàng được thiết kế với phong cách rất độc
đáo, thiết kế nội thất earthtoned, ánh sáng dịu, sàn nhà tùy chỉnh, màn hình cố định độc
đáo và các tính năng đặc biệt khác để tạo ra một bầu không khí ấm áp, hấp dẫn mà
Nhóm: Safeway Trang 73
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Safeway tin rằng tăng cường đáng kể kinh nghiệm mua sắm. Cuối năm 2010, 1.439 cửa
hàng trở thành cửa hàng Lifestyle.
Hiện tại Với 1694 cửa hàng phân bố rộng khắp, 85% các cửa hàng là cửa hàng
Lifestyle tạo ra một sự lựa chọn hoàn hảo cho khách hàng khi có nhu cầu tiêu dùng .
II. CHIẾN LƯỢC TOÀN CẦU
1. Bức tranh về thị trường
Hiện nay ngoài việc kinh doanh tại thị trường Mỹ thì Safeway đã mở rộng lĩnh
vực kinh doanh của mình sang các thị trường: Canada, Mexico, Australia, Anh, Tây Đức,
Kawait… Nhìn chung việc mở rộng kinh doanh sang các nước khác tập trung vào kinh
doanh bán lẻ thực phẩm và các sản phấm thiết yếu.
Tại Canada: Safeway Canada là một chuỗi siêu thị bán lẻ hàng đầu ở miền Tây
Canada. Nhưng thành công nhất là kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm với các dòng sản
phẩm hữu cơ giàu dinh dưỡng. Nó có khoảng 224 cửa hàng nằm ở Alberta, British
Columbia, Manitoba, Ontario, và Saskatchewan - và khoảng 25% của thị trường hàng tạp
hóa ở phía tây Canada và công ty kiểm soát 80% thị trường hàng tạp hóa ở Alberta trong
những năm 1970. Hiện tại công ty có 75 cửa hàng trên 35.000 mét vuông, 21 của hàng
dưới 35.000 mét vuông ở Alberta; 46 cửa hàng trên 35.000 mét vuông, 28 cửa hàng
Nhóm: Safeway Trang 74
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
dưới 35.000 mét vuông ở Vancouver và 38 cửa hàng trên 35.000 mét vuông, 16 cửa hàng
dưới 35.000 mét vuông ở Winnipeg. Safeway Canada gồm các cửa hàng tạp hóa độc lập
và phục vụ khách hàng thông qua bốn trung tâm phân phối, nó cũng có khoảng một chục
nhà máy Canada chế biến thịt, các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau quả, bánh mì, và các
loại thực phẩm khác. Doanh thu bán hàng của Safeway Canada đạt 20.050 triệu USD.
Đối thủ cạnh tranh: Loblaw, Sobeys.
Tại Australia: Năm 1963, Safeway vượt qua Thái Bình Dương để mở cửa hàng tại Úc
thông qua việc mua ba siêu thị Pratt trong khu vực Melbourne và Hawaii. Dây
chuyền đã phát triển đến 126 siêu thị kinh doanh theo các biểu ngữ Safeway khắp tiểu
bang Victoria, NewSouth Wales và Queensland. Năm 1985, Woolworth mua lại Safeway
và sử dụng nó như tên thương mại, thương hiệu cho các siêu thị Woolworths ở Victoria.
Tại Anh: Kinh doanh được thành lập vào năm 1962 khi Safeway Inc mở cửa hàng đầu
tiên ở Bedford Vương quốc Anh, nó được sau đó được gọi là Cửa hàng thực phẩm
Safeway. Vào năm 1987, Safeway đã có 133 cửa hàng trên khắp Vương quốc Anh, là
một chuỗi các siêu thị và cửa hàng tiện lợi . Safeway được niêm yết trên sàn chứng khoán
London và là một thành phần của chỉ số FTSE 100 Index cho đến khi nó đã được mua lại
bởi Morrisons tháng 3 năm 2004.
Ngoài ra, Safeway còn có cửa hàng rượu ở Tây Đức, một số cửa hàng thực phẩm ở
Mexico và Kwait.
2. Phân tích chiến lược toàn cầu
Nhóm xin phân tích chiến lược tại thị trường Canada
Sức ép giảm chi phí:
Khu vực bán lẻ của Canada đã tăng trưởng rất lớn trong những năm gần đây, được
thúc đẩy bởi sức mua ngày càng tăng của người tiêu dùng Canada, một xu hướng được
dự kiến sẽ tiếp tục trong tương lai gần. Theo Quỹ Tiền tệ thế giới (IMF) thì nền kinh tế
Canada đang trong tình trạng tốt nhất trong các nước công nghiệp phát triển G7 và phục
hồi mạnh mẽ sau khủng hoảng kinh tế. Tuy nhiên khi thâm nhập thị trường Canada
Safeway phải đối đầu với nhiều khó khăn đặc biệt những nhà bán lẻ lớn ở đây Loblaw,
Sobeys... Các sản phẩm của họ đã lấn át trên thị trường và tạo dựng được niềm tin nhất
định trong lòng người tiêu dùng. Đặc biệt, Loblaw là nhà bán lẻ thực phẩm lớn
nhất ở Canada , với hơn 1.000 doanh nghiệp và siêu thị nhượng quyền thương mại , hoạt
Nhóm: Safeway Trang 75
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
động theo 22 biểu ngữ phân khúc và thị trường khu vực, kể cả trùng tên Loblaws. Với 14
triệu người mua sắm hàng tuần, Loblaw cung cấp đầy đủ các mặt hàng bao gồm hàng tạp
hóa, quần áo, sản phẩm em bé, dược phẩm, dịch vụ tài chính, thực phẩm tươi sống . Mặt
khác Wal-Mart, nhà bán lẻ lớn nhất trên thế giới, đã tham gia vào thị trường này năm
1994 với chiến dịch giá thấp, giảm giá hàng ngày. Wal-Mart dự kiến sẽ sáp nhập và mua
lại làm cho nhiều nhà bán lẻ địa phương của Canada phải đối mặt với khó khăn về tài
chính. Hơn nữa, thị trường dự kiến sẽ củng cố như sút kém các doanh nghiệp bán lẻ bắt
đầu giảm do tình trạng thiếu hụt tín dụng hiện hành. Vì vậy, Safeway đã phải đối mặt với
một thách thức lớn từ việc giảm thấp chi phí để có thể định được một mức giá cạnh tranh
so với đối thủ. Safeway đã nghiên cứu sử dụng những mô hình kinh doanh hiệu quả nhất
về chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt. Công ty đã tích cực hơn trong việc
tiếp cận với nguồn cung ứng với giá rẻ hơn so với trước đây. Bên cạnh đó Safeway cũng
thực hiện tiết kiệm chi phí quản lí doanh nghiệp và tiết kiệm chi phí phân phối nhà kho
lưu trữ. Nhờ đó, Safeway đã hạ thấp giá thành so với đối thủ cạnh tranh. Cạnh tranh trên
thị trường hiện nay về ngành bán lẻ rất gay gắt. Buộc không chỉ Safeway mà tất cả các
công ty trong ngành phải tìm cách giảm chi phí để có thể vẫn thu được lợi nhuận.
Sức ép về địa phương:
Mặc dù sản phẩm của Safeway có những quy định nghiêm ngặt chất lượng
của sản phẩm, song công ty cũng có những điều chỉnh sao cho phù hợp với cá tính
người dân Canada thông qua cách mà công ty tuyển dụng những ứng viên ở tại khu vực
mà công ty hoạt động, họ sẽ thấu hiểu được nhu cầu của địa phương và giúp cho công
ty đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.
Sự thành công trong những khu vực này đòi hỏi phải có sự thấu hiểu về các văn
hóa địa phương. Tại Canada chủ yếu là dân nhập cư nên có sự đa dạng về văn hóa, các
món ăn, thực phẩm và các trò chơi giải trí phải độc đáo và có nét riêng cho từng văn hóa
khác nhau. Bên cạnh đó, các quy định của Chính phủ về vấn đề an toàn thực phẩm rất
được coi trọng. Các sản phẩm tươi phải được đóng kín theo cách thức phù hợp với chủng
loại của bao bì. Hàng Rau và Quả Tươi được quy định rõ về kích thước bao bì theo loại
nông sản nhất định thuộc diện điều chỉnh của các quy định này khi bán trên thị trường.
Bao gói sản phẩm không được bẩn, lấm, biến dạng, rách vỡ hoặc bị hư hỏng làm ảnh
hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Tất cả hoa quả, rau tươi được đói gói cùng với các
loại hoa quả khác hoặc thực phẩm có trọng lượng tịnh không được quá 10 kg. Tất cả các
Nhóm: Safeway Trang 76
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
loại bao gói cho rau và quả tươi đều phải được dán nhãn thích hợp, đáp ứng các yêu cầu
của Quy định đối với hàng Rau và Quả Tươi. Tất cả các thông tin trên nhãn mác về thực
phẩm phải chính xác và không sai lệch hoặc dễ gây nhầm lẫn và không được ghi sai về
chất lượng, số lượng, thành phần cấu tạo, bản chất, tính an toàn, giá trị, xuất xứ hoặc các
nội dung khác. Tất cả các sản phẩm được đóng gói sẵn phải tuân thủ Quy định và Đạo
luật về Dán nhãn và Đóng gói Hàng cho Người tiêu dùng, cũng như Quy định đối với
hàng Rau và Quả Tươi. Quy định đối với hàng Rau và Quả Tươi miễn áp dụng việc dán
nhãn về dinh dưỡng đối với hàng rau và quả tươi không chứa thành phần bổ sung. Nếu
một nhãn mác hoặc một quảng cáo có một hoặc nhiều nội dung trong những nội dung
sau: khiếu nại về hàm lượng dinh dưỡng hoặc dẫn chiếu về dinh dưỡng; khiếu nại về vai
trò sinh học; khiếu nại về sức khỏe; tên y tế liên quan; tuyên bố, biểu trưng, biểu tượng;
dấu phê chuẩn hoặc ký hiệu độc quyền khác của một bên thứ ba, hoặc cụm từ "những
điều cần biết về dinh dưỡng" ("nutrition facts"); thì tất cả các yêu cầu về dán nhãn liên
quan đến vấn đề dinh dưỡng đều phải được đáp ứng. Chính phủ cũng quy định nghiên
ngặt đối với sản phẩm thủy sản và tập trung xây dựng chính sách thủy sản bền vững.
Với những phân tích trên , Safeway lựa chọn chiến lược xuyên quốc gia
Nhóm: Safeway Trang 77
Cao
Sức ép
giảm chi phí
ThấpThấp
Chiến
lược xuyên quốc gia
Sức ép đáp ứng địa phương
Cao
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
3. Cách thức thâm nhập
Khi thâm nhập vào thị trường Canada, Safeway đã dùng : chiến lược mua lại và tự
mở cửa hàng.
Chiến lược mua lại: Safeway thâm nhập thị trường Canada khi mua lại 9 chợ Á Châu
năm 1929. Chiến lược tiến vào thị trường này được đánh dấu thêm khi Safeway mua lại
179 cửa hàng của Piggly Wiggly năm 1935, là một chuỗi của hàng tạp hóa và thực phẩm
ở bờ biển phía tây Canada.
=> Việc mua lại các công ty trên đã đem lại cho Safeway rất nhiều lợi ích :
Chuyển giao cơ sở vật chất, công nghệ : Safeway có khả năng tích hợp các tiền đề sẵn
có của công ty Piggly Wiggly vào việc kinh doanh của mình. Dựa trên nền tảng đó,
Safeway có thể tạo ra các sản phẩm, dịch vụ vượt trội về tính năng kèm với việc đáp ứng
nhu cầu, tích hợp của khách hàng hiệu quả.
Thâu tóm thị phần: Việc Safeway mua lại công ty này với số lượng cửa hàng lớn sẽ
giúp công ty nhanh chóng dành được thị phần và dành lấy khách hàng của những hàng
này và ngày càng trở nên mạnh hơn trong ngành của mình..
Mở rộng hệ thống bán hàng: việc mở rộng này có thể giúp công ty có thể tiếp cận được
khách hàng dễ dàng và thuận tiện hơn. Bên cạnh đó là để thu hút nhiều khách hàng, giúp
cho viêc mua sắm của người dân được nhanh chóng.
Chiến lược tự mở cửa hàng: Ngoài việc mua lại cửa hàng của Piggly Wiggly, Safeway
đã tiến hành mở rộng mạng lưới của mình bằng việc xây dựng hệ thống của hàng và
trung tâm phân phối. Năm 1966, Safeway xây dựng Trung tâm dữ liệu Xử lý được đặt
tại Oakland, CA. Safeway di chuyển văn phòng công ty của mình từ Pleasanton đến
Oakland, CA vào năm 1996. Năm 2009, Safeway đạt giải thưởng của Viện Ethisphere là
một trong những công ty “Đạo đức nhất Thế giới ". Các cửa hàng được xây dựng thân
thiện với môi trường, và ghi sâu trong tâm trí khách hàng. Safeway mở cửa hàng ở
Santa Cruz, CA cuối năm 2009 đó là một mô hình cho các tạp hóa bán lẻ màu xanh lá
cây. Tính đến năm 2011, Safeway đã xây dựng được 4 trung tâm phân phối hàng và 45
cửa hàng cung cấp hàng nhanh chóng đến tay người tiêu dùng.
Nhóm: Safeway Trang 78
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Chuỗi bán lẻ này đang cộng tác với SeaChoice, một liên minh gồm các tổ chức
môi trường hàng đầu của Canađa, để thực hiện các chính sách thu mua thủy sản bền vững
hoàn toàn mới. Trọng tâm trong chính sách của Safeway là cam kết thủy sản bền vững:
tới năm 2015, tất cả thủy sản tươi và đông lạnh sẽ được thu mua từ những nguồn bền
vững và có thể truy xuất, hoặc nằm trong một dự án cải tiến đáng tin cậy.
Với những chiến lược này đã giúp Safeway trở thành một trong những nhà bán lẻ
thực phẩm lớn nhất ở Tây Canada. Doanh số hàng năm đều tăng và giúp Safeway vượt
qua thời kỳ khủng hoảng, cạnh tranh được với các đối thủ cạnh tranh, nâng cao thị phần
và hình ảnh trong tâm trí khách hàng.
III. CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG
Các chiến lược chức năng đóng vai trò quan trọng với Safeway đó là chiến lược
thu mua hiệu quả, chiến lược marketing, chiến lược sản xuất hiệu quả và chiến lược quản
trị nguồn nhân lực.
1. Chiến lược thu mua hiệu quả
- Duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp:
Hoạt động thu mua đóng vai trò quan trọng trong chuỗi hoạt động của công ty.
Với sự đa dạng nhà cung cấp, nhà cung cấp đóng một vai trò quan trọng trong việc duy
trì danh tiếng của Safeway với khách hàng, với các liên kết, các đối tác kinh doanh và các
bên liên quan quan trọng khác. Hợp tác giữa nhà cung ứng và chuỗi cửa hàng bán lẻ của
Safeway được dựa trên sự bình đẳng, sự tham gia tự nguyện của họ, sẵn sàng để phát
triển các hoạt động chung và về hợp tác cởi mở. Để thành công, Safeway cũng rất chú
trọng đến các các hoạt động với các nhà cung cấp bên ngoài của nó. Để hoạt động mua
ngoài có thể tạo ra giá trị cho mình, Safeway đã có một phương châm : Đa dạng hóa các
nhà cung cấp của nó. Với chiến lược đó, Safeway nhằm đảm bảo sự kết hợp giữa nó và
các nhà cung cấp một cách hài hòa nhất.
- Kế hoạch thu mua hiệu quả:
Các cửa hàng mua hàng theo cách cận kề với thời điểm bán hàng điều này giúp
công ty có thể cung cấp những mặt hàng phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của khách hàng
và tạo ra lợi thế về giá và xu hướng tiêu dùng của khách hàng. Cung cấp một sự đa dạng
cho nhu cầu khác nhau của khách hàng đồng thời cho phép công ty có thể chuyển đổi
Nhóm: Safeway Trang 79
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
trong việc thu mua những mặt hàng bán chạy nhất trong thời điểm hiện tại, giảm được chi
phí và thời gian lưu kho.
Với một chiến lược thu mua hiệu quả giúp công ty tạo ra một nguồn sản phẩm đa
dạng, chất lượng vượt trội đáp ứng nhu cầu tiêu dùng kịp thời của khách hàng .
2. Chiến lược sản xuất đáp ứng khách hàng
- Đạt được sự vượt trội về hiệu quả :
Safeway với hệ thống 1694 cửa hàng ở Mỹ và Canada phân bố rộng khắp với mô
hình kinh doanh theo chuỗi. Sự xuất hiện một mạng lưới cửa hàng như vậy rất có lợi:
công ty có thể sử dụng hệ thống cung cấp hàng tập trung, phát triển các dịch vụ đồng nhất
trên khắp toàn khu vực dựa trên một nhãn hiệu nổi tiếng đã được đảm bảo. Ngoài ra,
Safeway có 17 trung tâm phân phối (13 ở Hoa Kỳ và 4 ở Canada ), có thể cung cấp hàng
rất nhanh chóng khi cần thiết, liên tục cập nhật hàng mới cho các chuỗi cửa hàng.
Công ty cũng thường xuyên kiểm tra giám sát chặt chẽ quy trình sản xuất của nhà
cung cấp nhằm tạo ra một lượng sản phẩm đảm bảo chất lượng cho khách hàng .
- Đạt được sự vượt trội trong cải tiến :
Safeway cam kết là nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất để đáp ứng nhu cầu và kinh
nghiệm của khách hàng thông qua đổi mới .Bên cạnh mô hình kinh doanh theo chuỗi
truyền thống Safeway còn phát triển mô hình kinh doanh thương mại điện tử nhằm thu
hút thêm những khách hàng mới, cung cấp sản phẩm kịp thời nhanh nhất với chi phí thấp
nhất.
Safeway còn có bộ phận sản xuất nhằm xử lý nhãn hàng hóa tư nhân được bán
trong các cửa hàng. Các dòng sản phẩm hữu cơ chăm sóc khỏe và thân thiện với môi
trường được Safeway tiến hành nghiên cứu sản xuất phục vụ cho nhu cầu ngày càng cao
của khách hàng. Các sản phẩm hữu cơ như O-Organic, Eating Right, Bright Green™
được xây dựng qua nhiều năm hoạt động. Với chiến lược phát triển thương hiệu hữu cơ
giúp công ty có thể dễ dàng trong việc thực hiện bành trướng thị trường ở các quốc gia
khác, tạo được niềm tin với khách hàng và tạo sựu khác biệt với đối thủ cạnh tranh.
Nhóm: Safeway Trang 80
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Công ty tin rằng với các cơ sở phân phối hiện tại cùng với năng lực cải tiến trong
sản xuất tiếp tục đưa ra những sản phẩm mới của mình sẽ cung cấp đầy đủ những điều
kiện cần thiết để hỗ trợ cho việc phát triển cửa hàng trong tương lai.
3. Chiến lược marketing đáp ứng khách hàng
Chiến lược marketing có thể tác động mạnh mẽ đến hiệu quả và cấu trúc chi phí
của một doanh nghiệp .Qua chiến lược marketing công ty có thể giành vị thế nhờ phối trí
các hoạt động định giá , xúc tiến , quảng cáo ,thiết kế sản phẩm và phân phối . Safeway là
một trong những công ty chi mạnh vào việc quảng cáo. Vào năm 2004 Safeway đã chi
126,5 triệu USD trong các phương tiện truyền thông và doanh số trong năm này tăng rõ
rệt.
Đến năm 2005, Safeway đã tung ra một chiến lược quảng cáo rất rầm rộ với khoản
tiền là 100 triệu USD. Từ việc thay đổi khẩu hiệu “sự lựa chọn tốt nhất cho bạn” sang
“thành phần của cuộc sống” thông qua các phương tiện truyền thông như truyền hình,
đài phát thanh, web… Từ đây, Safeway đã tạo dựng được một cái nhìn khác trong tâm trí
khách hàng, lựa chọn của khách hàng khi mua đi mua sắm dành cho Safeway tăng lên rõ
rệt.
Trong lĩnh vực thực phẩm Safeway tạo dựng lòng trung thành của khách hàng
thông qua hàng loạt các chương trình :
Trong nhiều thập kỷ Safeway đã tài trợ chương trình gây quỹ hỗ trợ Hiệp hội bệnh
teo cơ, Easter Seals, nghiên cứu về ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, cứu trợ nạn đói,
giáo dục, dịch vụ chăm sóc sức khỏe con người đặc biệt là người khuyết tật. Tham gia tài
trợ chương trình eScrip nhằm giáo dục thanh niên. Safeway còn tham gia quản lý môi
trường bảo vệ biển “Đưa chính sách thủy sản bền vững”vào thực tiễn. Safeway tăng
cường quảng cáo các sản phẩm của công ty đến khách hàng đặc biệt các sản phẩm mới.
Safeway tham gia truyền thông trên các trang mạng xã hội được nhiều người biết đến như
Facebook, Twitter, Blog để giúp khách hàng có thêm thông tin về sản phẩm, các hoạt
động truyền hình trong cửa hàng và đồng thời có thể mua hàng trực tuyến.
Nhóm: Safeway Trang 81
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Khách hàng còn được cung cấp thẻ mua sắm Safeway Club. Với thẻ Club bạn có
thể tiết kiệm khi mua sắm trực tiếp trên tất cả các cửa hàng và bất cứ lúc nào bạn mua
sắm trực tuyến tại Safeway.com. Thẻ thành viên Safeway Club phép bạn tận hưởng tất cả
đặc biệt chương trình khuyến mãi tiết kiệm tiền. Điều đó có thể thấy ở Safeway lượng
khách hàng bỏ đi rất thấp, ngược lại còn thu hút thêm một lượng khách hàng mới thông
qua hàng loạt các chương trình lòng trung thành khách hàng .
4. Chiến lược nhân sự
Các nhân viên của công ty thường xuyên được đào tạo qua các chương trình đào
tạo ngắn hạn hay dài hạn tùy thuộc vào vị trí cấp bậc :
Chương trình đào tạo :
- Chương trình lãnh đạo tài chính: Là chương trình dành cho sinh viên vừa mới tốt
nghiệp đang làm tại một cơ sở kinh doanh của Safeway, là chương trình đào tạo và phát
triển trong vòng 12 tháng tạo cho họ các cơ hội học hỏi và thăng tiến trong công ty:
chương trình đào tạo cho các nhà quản lý tại các cửa hàng với thời gian đào tạo 9 tháng :
- Chương trình Summer Internship: Khoảng 9 đến 12 tuần mỗi mùa hè, Safeway
mở cửa công ty chào đón các sinh viên thực tập. Không những tạo cơ hội cho sinh viên
biết được sự thú vị lẫn tính cạnh tranh tại trụ sở công ty ở Pleasanton, California, đồng
thời nó cũng cho sinh viên một cơ hội để học hỏi từ các nhà lãnh đạo của công ty. Thực
tập sinh sẽ được hợp tác với đội ngũ quản lý của Safeway, được giao cho các dự án thực
tế, đồng thời xây dựng, củng cố kiến thức của sinh viên về hoạt động của các công ty
trong ngành công nghiệp bán lẻ.
=> Với những chương trình đào tạo trên , nhân viên của công ty được đào tạo
chuyên nghiệp tài giỏi, tạo ra một đội ngũ chuyên nghiệp góp phần vào sự thành công của
công ty . Chiến lược đó đã giúp Safeway tạo ra được một năng lực cạnh tranh bền vững
để thực hiện các hoạt động chính so với các tập đoàn khác trên thế giới.
Hiện tại phần lớn các nhà quản lý của Safeway là được thăng tiến từ bên trong.
Đối với Safeway thì tạo cơ hội cho nhân viên có thể thăng tiến từ bên trong không chỉ
giúp công ty xây dựng được một hệ thống lãnh đạo lâu dài mà còn giúp công ty duy trì
nền văn hóa và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững cho công ty.
Nhóm: Safeway Trang 82
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Phân chia công việc: Các nhân viên được tuyển dụng và làm việc theo kỹ năng của
mình và được phân công vào làm các bộ phận đặc thù trong công ty và được quản lý
riêng bởi các trưởng bộ phận của nó. Tại Safeway, nhân viên có thể làm việc ở bộ phận
riêng biệt. Họ sẽ có những phần hành nhiệm vụ riêng, được quản lý, đánh giá bởi trưởng
bộ phận của họ. Để đạt được hiệu quả tốt nhất trong việc phục vụ khách hàng, Safeway
đã rất quan tâm đến đội ngũ trực tiếp tiếp xúc với khách hàng. Do đó Safeway luôn ưu
tiên tuyển dụng những con người tốt nhất cho vị trí đó.
Đạt được sự vượt trội về chất lượng :Safeway có quan điểm rằng: “ Nếu bạn chăm
sóc tốt nhân viên của bạn, nhân viên của bạn sẽ chăm sóc tốt khách hàng của chúng ta, và
lợi nhuận sẽ được tăng lên bởi chính họ”. Do vậy, nhân viên là rất quan trọng đối với
Safeway, người sáng lập của công ty luôn luôn nhấn mạnh rằng các nhân viên đến trước
của khách hàng, nhà cung cấp và thậm chí nhà đầu tư.Tuyển dụng, đào tạo tốt nhân viên
là cách thức để cung cấp những dịch vụ với chất lượng cao bởi nhân viên của mình.
“Một công ty khỏe mạnh bắt đầu với những nhân viên khỏe mạnh”. Chính vì thế
ngoài những chương trình đào tạo nâng cao kĩ năng, kiến thức cho nhân viên, công ty tổ
chức những chương trình như chương trình “Live Life, Live Long, Live Well” giúp nhân
viên quản lí tốt mọi khía cạnh về sức khỏe.
IV. CHIẾN LƯỢC CẤP ĐƠN VỊ KINH DOANH
Các SBU của công ty :
Phân theo lĩnh vực hoạt động như sau:
Lĩnh vực bán lẻ thực phẩm:
Safeway : hoạt động dưới nhiều tên nhãn hiệu như: Dominick’s, Vons, Tom Thumb,
Randall's và Safeway.
Vons: chuỗi 325 siêu thị ở phía Nam California và Nam Nevada; là công ty con của
Safeway.
Casa Ley : là một chuỗi 185 cửa hàng thực phẩm và hàng hóa nói chung ở Tây Mexico
với 49% thuộc sở hữu của Safeway.
Bán lẻ trực tuyến:
Groceryworks Holdings: cung cấp mua sắm hàng tạp hóa trực tuyến và giao hàng tận
nhà cho Safeway. Nó điều hành các trang Safeway.com ở Sacramento và Bay Area,
Nhóm: Safeway Trang 83
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Portland, Seattle, Phoenix và Washington, DC GroceryWorks cũng điều hành
VONS.com ở Nam California và Las Vegas.
Phân phối các thẻ quà tặng, thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ
Blackhawk Network: là mạng lưới phân phối thẻ quà tặng trên toàn thế giới,
thuộc sở hữu của Safeway, chịu trách nhiệm cho việc bán hàng và kích hoạt thẻ quà tặng
trả trước, thẻ tín dụng trả trước và thẻ ghi nợ trả trước thông qua một mạng lưới các địa
điểm cửa hàng bán lẻ ở Hoa Kỳ, Canada, Châu Âu, Mexico và Úc và các kênh trực tuyến
khác nhau.
Phân tích chiến lược kinh doanh của Safeway trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm:
1. Các đặc điểm thị trường
a. Nhu cầu khách hàng :
Nền kinh tế Hoa Kỳ và Canada đã bị suy giảm và biến động do tình trạng bất ổn
liên quan đến tỷ lệ thất nghiệp, giá năng lượng, tính sẵn có của tín dụng, khó khăn
trong trong ngành dịch vụ tài chính - ngân hàng, suy giảm trong thị trường nhà đất và
lòng tin của người tiêu dùng. Nếu những điều kiện này tiếp tục xấu đi, nó tiếp
tục có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng doanh số bán hàng của Safeway. Trong năm
2010, Safeway đã trải qua tình trạng giảm phát tổng thể và trong năm 2011, Safeway đã
trải qua lạm phát tổng thể. Trong nền kinh tế bất ổn, đó là khó khăn để dự báo một cách
chắc chắn tỷ lệ lạm phát phát cho năm 2012. Thực phẩm giảm phát có thể làm giảm tăng
trưởng doanh số bán hàng và thu nhập, trong khi lạm phát thực phẩm, kết hợp với chi
tiêu tiêu dùng giảm, có thể làm giảm lợi nhuận gộp.
Người tiêu dùng thận trọng, cân nhắc hơn trong tiêu dùng các sản phẩm hàng hóa, nhu
cầu tiêu dùng giảm thay vì phải lựa chọn các mặt hàng cao cấp , người tiêu dùng lại ưu
tiên chọn hàng với mức giá vừa phải, phù hợp với túi tiền. Do vậy, một số nhà bán lẻ kết
hợp bán các sản phẩm rẻ tiền hơn hay giảm giá các mặt hàng tạp hóa.
81% dân Mỹ trên 50 tuổi đã trở thành ý thức hơn về những gì họ ăn.
Người Mỹ ngày càng hiểu mối liên hệ giữa chế độ ăn uống của họ và sức khỏe của
họ. Một nghiên cứu được tiến hành bởi Hiệp hội sữa Deli Bakery quốc tế chỉ ra rằng thế
hệ trẻ lớn tuổi đã trở nên đặc biệt chú ý tới vấn đề sức khỏe. Hơn 81% dân Mỹ trên 50
tuổi đã trở thành ý thức hơn về những gì họ ăn. Kể từ khi bùng nổ dân số trẻ, khách hàng
Nhóm: Safeway Trang 84
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
có độ tuổi từ 45 đến 55 chi tiêu nhiều hơn cho các thức ăn từ nhà mỗi năm hơn bất cứ lứa
tuổi khác, nhu cầu về thực phẩm lành mạnh ngày càng tăng.
Sau mối quan tâm an toàn thực phẩm xuất hiện vào những năm 2000, người Mỹ
vẫn tiếp tục quan tâm về sự tươi mát và an toàn thực phẩm. Mọi người muốn chắc rằng
thực phẩm tươi, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Theo một cuộc khảo sát được tiến hành
bởi Viện Tiếp thị Thực phẩm, gần hai phần ba của người tiêu dùng Mỹ đã mua các loại
thực phẩm hữu cơ phát triển trong năm 2009.
Y tế và sức khỏe đã trở thành một xu hướng đáng quan tâm và các nhà bán lẻ đã chú
trọng đầu tư không gian trưng bày để đẩy mạnh tầm nhìn của các sản phẩm này cũng như
tăng cường sự hiện diện của họ ở Mỹ, khi người tiêu dùng quay lưng lại với chế độ ăn cũ,
ủng hộ việc ăn uống lành mạnh. Các nhà bán lẻ cung cấp thực phẩm hữu cơ dưới nhãn
hiệu riêng của họ.
b. Nhóm khách hàng và sự phân khúc thị trường
Với thị trường rộng phân phố ở Hoa Kỳ, Canada và các khu vực trung Đại Tây
Dương , Safeway đã phân chia thị trường thành nhiều đoạn thị trường theo tiêu thức địa
lý và sử dụng tên nhãn hiệu riêng cho từng khu vực thị trường như sau:
Safeway Food and Drug : là chuỗi cửa hàng ở Arizona, California, Colorado,
District of Columbia, Delaware, Hawaii, Idaho, Maryland, Montana, Nebraska, Nevada,
New Mexico, Oregon, South Dakota, Virginia, Washington, Wyoming
Vons Food and Drug: chuỗi 325 siêu thị ở phía Nam California và Nam
Nevada.
Randall's Food Markets: là chuỗi 112 cửa hàng trong khu vực
Houston,Austin, Dallas-Fort Worth theo các tên hiệu Randalls, Randalls Flagship, Tom
Thumb, Flagship TomThumb và Simon David.
Nhóm: Safeway Trang 85
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
. Dominick's Finer Foods: là chuỗi 73 cửa hàng tạp hóa với các địa điểm
chủ yếu ở khu vực Chicago , Illinois , Mỹ.
Tom Thumb đã có hơn 113 cửa hàng ở miền Nam Alabama và Tây
Bắc Florida.
Mặc dù, Safeway có nhiều nhãn hiệu cửa hàng thực phẩm theo khu vực nhưng các
chuỗi cửa hàng đều hoạt động với một mô hình giống nhau.
Các cửa hàng thực phẩm của Safeway cung cấp đa dạng các loại sản phẩm phục
vụ nhu cầu từng loại khách hàng như:
Dòng Core có các thương hiệu thực phẩm như Safeway Kitchens và Safeway
Farms phục vụ đối tượng nhạy cảm với mức giá thấp.
"Safeway SELECT" là dòng sản phẩm cao cấp dành cho khách hàng thu nhập cao.
Thực phẩm các nhãn hiệu như O Organics, Open Nature và Eating Right phục
vụ nhu cầu người tiêu dùng cụ thể liên quan đến thực phẩm tự nhiên và hữu cơ; y
tế và chăm sóc sức khỏe.
Các thương hiệu Lucerne cung cấp sản phẩm sữa chất lượng.
Mom to mom" thương hiệu chăm sóc các bà mẹ vè trẻ em.
Bright Green cho đối tượng khách hàng ý thức với môi trường.
Priority Total Pet Care, một dòng thức ăn vật nuôi và các sản phẩm chăm sóc vật
nuôi………..
Vì vậy, chiến lược Safeway hướng đến phục vụ mọi khách hàng với mọi mức thu
nhập. Mặc dù phục vụ đa dạng khách hàng nhưng Safeway luôn chú trọng chất lượng
từng sản phẩm và đảm bảo mức giá cạnh tranh.
2. Chiến lược kinh doanh của Safeway
Chiến lược kinh doanh – chiến lược tạo sự khác biệt :
Ngành bán lẻ ở Hoa Kỳ đang trong giai đoạn bão hòa, vì vậy, các doanh nghiệp
trong ngành muốn tự bảo vệ trước đối thủ cạnh tranh thì họ phải bắt đầu theo đuổi hai
chiến lược chi phí thấp và khác biệt hóa. Safeway cũng không ngoại lệ.
Nhóm: Safeway Trang 86
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Mặc dù nổ lực cắt giảm chi phí thông qua việc đàm phán với các nhà cung ứng đầu vào
cũng như tự sản xuất 14% nhãn hiệu hàng hóa riêng của mình để đưa ra chương trình giá
thấp hằng ngày cho hàng ngàn sản phẩm nhưng Safeway vẫn chưa thể cạnh tranh lại các
chuỗi giá thấp đã thống lĩnh thị trường nhiều năm nay là Waltmart. Nhưng với việc chú
trọng kết hợp phát triển chiến lược khác biệt hóa bằng đáp ứng khách hàng vượt trội đã
tạo nên lợi thế cạnh tranh riêng cho Safeway.
“Chiến lược điều hành của Safeway là để cung cấp giá trị vượt trội cho khách hàng bằng
việc duy trì tiêu chuẩn cửa hàng tốt hơn và nhiều lựa chọn các sản phẩm chất lượng cao
hấp dẫn, giá cả hàng ngày. "
Chất lượng sản phẩm
An toàn thực phẩm, chất lượng và quan tâm về sức khỏe
Sản phẩm chất lượng cao: Safeway sở hữu 17% của các nhà máy của nó (đối với
các thương hiệu riêng của Safeway), cho phép nó để có một kiểm soát tốt hơn chất
lượng của sản phẩm. Nó cũng có các đối tác với các nhà cung cấp địa phương của sản
phẩm tươi sống tại California.
Các dòng sản phẩm của Safeway luôn đảm bảo chất lượng, mức độ tươi, ngon có
nguồn gốc rõ ràng. Ví dụ điển hình là dòng sản phẩm phẩm “O Organics” đã được cấp
giấy chứng nhận thực phẩm hữu cơ của Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) vào năm 2005, có
nghĩa là chúng được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, sửa đổi di truyền,
hormon tăng trưởng hoặc các kháng sinh.
Trong năm 2010, Safeway bắt đầu một mối quan hệ đối tác kéo dài nhiều năm cho
các thiết bị vệ sinh tiên tiến và các sản phẩm sẽ tăng cường khả năng của chúng tôi để
đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt của chúng tôi cho các cửa hàng của chúng
tôi.
Cửa hàng Safeway, Vons, Randall's, Dominick's thường xuyên cung cấp cho
khách hàng với những ý tưởng thực phẩm các giải pháp bữa ăn tốt nhất.
Sự cải tiến
Công ty luôn cải tiến để tạo ra các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất đáp ứng nhu cầu
của khách hàng nhau như: “O Organics” và “Eating Right” để giải quyết các nhu cầu
của khách hàng chú trọng về sức khỏe ; "Bright Green" thương hiệu để giải quyết
các nhu cầu của khách hàng ý thức môi trường… Đặc biệt, dòng sản phẩm “O Organics”
đã đáp ứng được xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ hiện nay. Dòng sản phẩm phát
Nhóm: Safeway Trang 87
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
triển đa dạng với hơn 400 sản phẩm, phục vụ mọi đối tượng, kể cả trẻ sơ sinh (O
Organics for Baby) và trẻ nhỏ (O Organics for Toddler).
Hiện nay, Safeway đã tiếp tục phát triển sản phẩm nhãn hiệu riêng. Công ty đã tập
trung thương hiệu của mình thành bốn khu vực: Core, Expertise, Wellness,
Aspirational. Giá trong mỗi thể loại nói chung là thấp hơn so với những so sánh các sản
phẩm từ các thương hiệu quốc gia.
Đáp ứng khách hàng :
Dù mang những nhãn hiệu khác nhau nhưng tất cả các cửa hàng đều :
Với mỗi điểm mua sắm: Safeway cung cấp một loạt các sản phẩm ( thực phẩm,
vật tư làm sạch, mỹ phẩm,… ). Nhiều cửa hàng có máy rút tiền của ngân hàng Wells
Fargo, một quầy Starbucks và một trạm nhiên liệu. Safeway cũng chú trọng đầu tư nâng
cấp chất lượng hệ thống cửa hàng theo mô hình “Lifestyle”, nhằm tạo cảm giác thỏa mái,
thuận tiện cho khách hàng cũng như góp phần bảo vệ môi trường, phát triển bền vững.
Các chuyên gia về thịt và cá cung cấp cho khách hàng những lời khuyên nấu ăn.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình có chuyên môn luôn sẵn sang phục vụ và giúp đỡ bạn khi
cần thiết.
Safeway đã phát triển một hệ thống phân phối trực tuyến, nơi người dùng có
thể tạo ra danh sách mua sắm cá nhân.
Để quản lý hiệu quả việc quản lí quan hệ khách hàng, Safeway đã sử dụng phần
mềm EPR. Điều đó giúp Safeway có được một hệ thống dữ liệu thông tin khách hàng tốt.
Safeway còn đưa ra nhiều chương trình chăm sóc khách hàng đặc biệt như: Cung
cấp các thẻ mua hàng, thẻ Safeway Club…
Mọi nỗ lực của Safeway đều hướng đến việc đáp ứng khách hàng vượt trội, biến
Safeway thành “ thành phần cuộc sống” như chính khẩu hiệu của nó.
Sự thành công của Safeway là sự hài lòng của khách hàng trong cửa hàng thực
phẩm Safeway, Vons, Randall's hay Dominick's. Việc sử dụng hiệu quả của thông tin
khách hàng, xây dựng cửa hàng và chuỗi các lựa chọn cụ thể và dịch vụ, và phản ứng
nhanh chóng nhu cầu thay đổi của khách hàng tạo ra cơ sở cho việc cải thiện sự hài lòng
của khách hàng.
Đánh giá :
+ Những thuận lợi:
Sự khác biệt giúp Safeway đối phó được các công ty cạnh tranh trong ngành.
Nhóm: Safeway Trang 88
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Tài sản quý giá nhất mà chiến lược khác biệt hóa này tạo ra là sự trung thành với nhãn
hiệu của khách hàng với Safeway.
Sự khác biệt và trung thành nhãn hiệu cũng tạo nên một rào cản với các công ty khác
muốn thâm nhập .
+ Bất lợi :
Việc xây dựng và phát triển năng lực phân biệt nhằm tạo ra sự khác biệt mà ở đây là
khác biệt trong việc đáp ứng khách hàng đỏi hỏi chi phí tăng thêm, làm tăng giá thành sản
phẩm.
3. Lựa chọn chiến lược đầu tư
Hai nhân tố cơ bản để lựa chọn chiến một chiến lược đầu tư đó là sức mạnh thuộc
về vị thế tương đối của công ty so với các đối thủ cạnh tranh trong ngành và giai đoạn
trong chu kỳ sống của ngành.
- Vị thế cạnh tranh: Safeway là nhà bán lẻ lớn thứ hai Bắc Mỹ, tính đến tháng 12 năm
2010 với 1.694 cửa hàng trên khắp miền tây và miền trung Hoa Kỳ; phía tây Canada và
một số cửa hàng ở khu vực giữa Đại Tây Dương của vùng ven biển Đông. Siêu thị Tin
tức cho biết xếp hạng của Safeway là thứ 4 trong "Top 75 Bắc bán lẻ thực phẩm của Mỹ"
vào năm năm 2011 dựa trên doanh số bán hàng ước tính 41 tỷ USD vào năm 2010.
Safeway đã tạo ra cho mình một vị thế riêng khi tạo sự khác biệt thông qua đáp ứng
khách hàng vượt trội kết hợp mức giá hằng ngày.
Safeway có vị thế cạnh tranh mạnh.
- Giai đoạn trong chu kỳ sống của ngành:
Ngành bán lẻ Hoa Kỳ đang trong giai đoạn bão hòa, lợi nhuận của ngành tăng
trưởng thấp, thậm chí bằng không. Trước tình hình đó, các doanh nghiệp trong ngành gặp
phải không ít khó khăn.
Safeway lựa chọn chiến lược giữ và duy trì lợi nhuận để hỗ trợ cho chiến lược chung
của họ.
Để thực hiện chiến lược trên, Safeway đã chi các nguồn lực để phát triển hơn nữa
khả năng khác biệt hóa của mình. Năm 2010, tiếp tục phát triển các sản phẩm tự nhiên
đang được ưa chuộng trên thị trường, Safeway tung ra dòng sản phẩm Open Nature. Để
quảng bá cho sản phẩm mới, Safeway đã chi rất mạnh, Thiết Lập Kỷ Lục Guinness
World Records với Tiêu Đề Bảng Picnic Dài Nhất Thế Giới; đồng thời đầu bếp nổi tiếng
Tyler Florence sử dụng thực phẩm từ dòng Open Nature Safeway 100% tự nhiên chế biến
Nhóm: Safeway Trang 89
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
các món ăn phục vụ du khách dã ngoại tại đây nhằm chứng minh chất lượng của các sản
phẩm này.
" Thật là đáng kinh ngạc nhìn thấy rất nhiều người đến với nhau xung quanh một
bảng duy nhất để thưởng thức một bữa ăn với các sản phẩm Open Nature của chúng tôi.
Khách hàng của chúng tôi yêu cầu cho một dòng sản phẩm tự nhiên và Safeway cung
cấp, thiết lập một tiêu chuẩn rất cao về những gì tự nhiên nên có nghĩa là 100% tự nhiên,
100% thực sự. Chúng tôi rất tự hào mang thương hiệu mới này đến với người mua hàng
của chúng tôi và chúng tôi biết rằng một bữa ăn ngoài trời khổng lồ Picnic National là
cách hoàn hảo để làm điều đó ".
Theo những con số :
• 305 mét là chiều dài đo được của Bảng Picnic dài nhất thế giới, còn hơn một sân bóng
đá và tương đương với 38 bàn ăn chuẩn.
• 7.176 feet gỗ linh sam Douglas và 1.032 bu lông được sử dụng để xây dựng các bảng.
• Phải mất 4 người 10 ngày để xây dựng Bảng Picnic dài nhất thế giới.
• Bảng Picnic dài nhất thế giới nặng hơn 11.304 lbs.
• Bảng này phá vỡ kỷ lục Guinness trước World Record (248 feet, 2 inches) ở New
Orleans, tháng 10 năm 2009.
• 405 người ngồi xung quanh Bảng Picnic dài nhất thế giới tại một thời gian
Sự kiên trên đã góp phần quảng bá mạng mẽ thương hiệu Safeway đến người tiêu dùng,
như một lời khẳng định cho chất lượng sản phẩm của Safeway.
V. THỰC THI CHIẾN LƯỢC
1, Cấu trúc tổ chức
Nhóm: Safeway Trang 90
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Qua sơ đồ tổ chức của công ty, ta thấy tổ chức của Safeway có cơ cấu hỗn hợp.
Với Tổng giám đốc Steven Burd đứng đầu, tiếp theo là các bộ chức năng như như kế
toán, nguồn nhân lực, tiếp thị, và mua sắm, và ở phía dưới cùng là việc phân chia thành
11 đơn vị theo địa lý.
Tổng Giám đốc:
Tổng Giám đốc chịu trách nhiệm quản lý chung của Công ty. Theo quy tắc quản
trị doanh nghiệp của Công ty, ông được toàn bộ quyền hành động thay mặt công ty trong
tất cả các trường hợp. Ông chịu trách nhiệm báo cáo định kỳ các kết quả của công ty và
triển vọng đến cho các cổ đông và cộng đồng tài chính.
Nhiệm vụ của Hội đồng quản trị:
Trách nhiệm chính của Hội đồng là giám sát và hỗ trợ quản lý trong việc tạo ra các
giá trị lâu dài cho các cổ đông của công ty trong trách nhiệm xã hội và đạo đức. Hội đồng
sẽ chọn giám đốc điều hành một cách mà nó xác định được lợi ích tốt nhất của các cổ
Nhóm: Safeway Trang 91
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
đông, xác định hướng chiến lược của công ty và giám sát việc thực hiện. Ngoại trừ các
quyền hạn và thẩm quyền rõ ràng dành cho các cổ đông và trong giới hạn mục đích pháp
lý của Công ty, Hội đồng có thể giải quyết bất cứ vấn đề liên quan đến hoạt động của
Công ty và thực hiện bất kỳ quyết định liên quan đến các vấn đề thuộc phạm vị hoạt động
của nó.
Giám đốc các khu vực chịu trách nhiệm cho việc tiến hành kinh doanh của
Safeway trên cơ sở hàng ngày. Tăng cường các hoạt động văn hóa đổi mới của Safeway,
mở rộng công ty vào thị trường mới và vươn ra toàn cầu.
Tính phân cấp trong bộ máy tổ chức là khá cao nhưng từ năm 2002 Safeway di
chuyển theo hướng tập trung vào các chức năng chính điều này cho phép kiểm soát được
nhiều hơn và mang lại hiệu quả cho tổ chức. Safeway tin rằng đây là một cách hiệu quả
hơn để kinh doanh.
Là một nhà bán lẻ thực phẩm, Safeway cần phải gần gũi với khách hàng của
mình để có thể xác định nhu cầu và có cách giải quyết đúng đắn. Các đơn vị địa lý cho
phép Safeway giải quyết những yêu cầu này. Việc tổ chức theo các đơn vị địa lý tạo cho
công ty tập trung từ địa phương điều này rất quan trọng để có thể thu thập thông tin từ
các lĩnh vực có hiệu quả. Hướng tập trung cũng xuất hiện trong các bộ phận Safeway có
những tiểu đơn vị dựa trên sản phẩm. Ví dụ, bộ phận tiếp thị được chia làm tiếp thị những
sản phẩm dễ hư hỏng và không dễ hư hỏng. Điều này sẽ giúp công ty dễ dàng trong việc
quản lý phát triển thương hiệu, tập trung cải thiện mối quan hệ với khách hàng và đạt
được các mục tiêu đã đề ra.
Mỗi chức năng sẽ phối hợp với nhau để đáp ứng mục tiêu sẽ được hoàn thành và
những hoạt động mang tính cập nhật sẽ được thông tin lại nhanh nhất.
Với cơ cấu tổ chức này, từng vùng sẽ đảm bảo các nhân viên của mình đều thực
hiện các chiến lược được đưa từ trên xuống. Mỗi bộ phận cũng đặt ra những mục tiêu
riêng của mình sao cho phù hợp với những mục tiêu ở cấp công ty. Điều này sẽ giúp công
ty trong việc quản lý phát triển thương hiệu, tập trung cải thiện mối quan hệ với khách
hàng và đạt được các mục tiêu đã nêu.
2. Hệ thống kiểm soát
Ban hội đồng quản trị của Safeway thành lập nên 2 ủy ban bao gồm: Ủy ban đề cử
và quản trị doanh nghiệp, Ủy ban kiểm toán. Các thành viên và chủ tịch trong mỗi Ủy
ban sẽ được chỉ định bởi hội đồng quản trị dựa trên sự kiến nghị của Ủy ban quản trị và
đề cử. Cụ thể quyền hạn, trách nhiệm và nhiệm vụ của mỗi Ủy ban này như sau:
Nhóm: Safeway Trang 92
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Ủy ban đề cử và quản trị doanh nghiệp
Mục đích của Uỷ ban đề cử và quản trị doanh nghiệp là để nâng cao trách
nhiệm của Hội đồng quản trị liên quan đến:
- Việc xác định các cá nhân đủ điều kiện để trở thành thành viên Hội đồng quản trị
- Việc lựa chọn, hoặc đề nghị chọn Hội đồng quản trị, đề cử Giám đốc cho các cuộc họp
thường niên tiếp theo của cổ đông.
- Các lựa chọn, hoặc đề nghị chọn Hội đồng quản trị, ứng cử viên giám đốc để điền vào
bất kỳ vị trí tuyển dụng vào Hội đồng quản trị.
- Phát triển và đề xuất đến Hội đồng quản trị về việc quản trị doanh nghiệp và nguyên
tắc áp dụng cho công ty.
Trong khi làm như vậy, Ủy ban sẽ nỗ lực để duy trì các phương tiện miễn phí
và mở thông tin liên lạc giữa các thành viên của Uỷ ban, các thành viên khác của Hội
đồng quản trị và quản lý của Công ty. Ngoài các nhiệm vụ, quyền hạn và trách nhiệm rõ
ràng giao cho Uỷ ban, Ủy ban có thể thực hiện bất kỳ quyền hạn khác và giao trách
nhiệm cho Hội đồng quản trị với thời gian để phù hợp với công ty. Các quyền hạn
và trách nhiệm phân cấp của Hội đồng Ủy ban này. Điều lệ hoặc nếu không được thực
hiện và thực hiện bởi Ủy ban, nếu xét thấy thích hợp mà không yêu cầu của Hội đồng
quản trị phê duyệt và bất cứ quyết định thực hiện bởi các Uỷ ban sẽ là tùy theo quyết
định của Uỷ ban. Trong khi hành động trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn và trách
nhiệm giao cho nó, các Uỷ ban có thể thực hiện tất cả các nhiệm vụ, quyền hạn và thẩm
quyền của Hội đồng quản trị. Đến mức tối đa được phép theo quy định của pháp luật, Uỷ
ban có quyền quyết định vấn đề là trong vòng phạm vi quyền hạn và trách nhiệm giao
cho nó.
Ủy ban Kiểm toán
Ủy ban Kiểm toán bao gồm năm giám đốc độc lập và hoạt động theo điều lệ bằng
văn bản được thông qua bởi Hội đồng quản trị.
Các thành viên của Ủy ban Kiểm toán là:
Mohan Gyani, Chủ tịch
Janet E. Grove
Robert I. MacDonnell
Kenneth W. Oder
Rebecca A. Stirn
theo dõi tình hình tài chính và tài trợ của Safeway
Nhóm: Safeway Trang 93
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
theo dõi quá trình báo cáo các bảng báo cáo tài chính của công ty
giám sát quá trình báo cáo tài chính của công ty
giám sát hiệu quả của kiểm soát nội bộ của công ty
xem xét kế hoạch và báo cáo chức năng kiểm toán nội bộ của công ty
theo dõi kiểm toán theo luật định của báo cáo tài chính và báo cáo tài chính
hợp nhất
đánh giá sự độc lập của công ty kiểm toán của công ty
đánh giá các dịch vụ phi kiểm toán bởi công ty kiểm toán của công ty và
công ty kiểm toán thuộc cùng một chuỗi cung cấp
chuẩn bị dự thảo Nghị quyết liên quan đến cuộc bầu cử của kiểm toán viên
của công ty
Liên lạc với kiểm toán viên của công ty và xem xét các báo cáo của kiểm
toán viên để trình Ủy ban Kiểm toán.
3. Phong cách lãnh đạo
Hiện nay Safeway đang lãnh đạo theo phương thức quản lý nhóm. Tạo cơ hội gia
tăng hiệu quả trong công việc quản lý, thúc đẩy hợp tác giữa các cá nhân làm gia tăng
năng suất lao động, hiệu quả trong công tác quản trị nguồn nhân lực. Các nhà lãnh đạo
luôn được lựa chọn và thiết đặt vị trí nhưng trong những năm gần đây trong nội bộ công
ty đã xảy ra vài lần thuyên chuyển cán bộ chủ chốt do những nguyên nhân khách quan
cũng như chủ quan khác.
4. Văn hoá công ty
Safeway tham gia vào một loạt các dự án và các hoạt động trên toàn thế giới. Vì
vậy, tin rằng đó là trách nhiệm của Safeway để đóng góp cho cộng đồng địa phương trên
toàn cầu. Là một công ty đạt trách nhiệm xã hội lên hàng đầu, Safeway có trách nhiệm về
chất lượng và độ tin cậy của các sản phẩm và dịch vụ của chính mình. Văn hoá công ty là
văn hoá hướng vào chất lượng vào khách hàng. Đây là nhiệm vụ của Safeway để tạo ra
giá trị mới bằng cách cung cấp sản phẩm sáng tạo và dịch vụ nhằm giúp tạo ra một xã hội
bền vững. Để hoàn thành sứ mệnh này và tiếp tục thúc đẩy các sáng kiến cho việc đa
dạng hóa các nhân viên và cách làm việc. Điều này sẽ cho phép Safeway xây dựng văn
hóa doanh nghiệp, nơi tất cả nhân viên có thể tạo ra giá trị mới, cũng như giải quyết
những vấn đề khó khăn đối mặt với các thế hệ hiện tại và tương lai. Góp phần hỗ trợ
chiến lược phát triển cho công ty, kết nối các thành viên của tổ chức.
Nhóm: Safeway Trang 94
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Đồng thời bên cạnh đó, việc kiểm soát hoạt động của nhân viên còn được thông
qua một số quy tắc xử sự:
* Trung thực: có sự trung thực trong nội bộ và thông tin liên lạc bên ngoài và tất
cả các hoạt động kinh doanh
* Toàn vẹn: thực hiện việc kinh doanh theo đúng các tiêu chuẩn đạo đức
* Tôn trọng: có sự tôn trọng giữa mọi người trong cộng đồng nơi mà các nhân
viên sống và làm việc.
* Chất lượng: phấn đấu để cung cấp các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách
hàng.
* Trách nhiệm: Xác nhận cam kết thực hiện đúng như những gì đã nói.
* Công bằng: tuân thủ pháp luật, quy định, chính sách và mọi tiêu chuẩn cao về
hành vi.
4. Truyền thông
Trong quá trình xây dựng và phát triển Safeway luôn tin tưởng rằng nguồn gốc tạo
dựng được lòng tin của nhân viên nơi doanh nghiệp chính là hiệu quả của công tác truyền
thông nội bộ. Các mục tiêu dài hạn, ngắn hạn, mục tiêu chiến lược của công ty luôn được
lan truyền từ cấp lãnh đạo đến cấp nhân viên, lan truyền trong chính nội bộ của họ. Các
nhân viên luôn có được các quyền lợi cũng như xác định nghĩa vụ của họ đối với công ty,
đối với đồng nghiệp. Bằng các phương thức chính thức và phi chính thức trong các công
bố báo chí, trong văn hoá, nội quy doanh nghiệp, cũng như lan truyền trong quá trình làm
việc, xây dựng và phát triển công ty.
5. Động viên
Safeway nỗ lực nuôi dưỡng, đào tạo nguồn nhân lực để hướng dẫn triển khai các
hoạt động kinh doanh toàn cầu, cùng với những nỗ lực để thêm nghị lực nơi làm việc.
Những nỗ lực sẽ được thực hiện để thiết lập đạo đức kinh doanh, cam kết cơ bản về kinh
doanh "và đạo đức", và triệt để loại bỏ các hành vi vi phạm pháp luật và các quy định
nhằm củng cố sự tin cậy của khách hàng và xã hội. Xây dựng hệ thống thưởng theo nhóm
quản lý để khuyến khích sự thực hiện của nhóm.
VI. THÀNH TỰU ĐẠT ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH THỰC THI CHIẾN LƯỢC
1. Về thị trường
Nhóm: Safeway Trang 95
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
Khi mới thành lập Safeway công ty chỉ được sát nhập từ 1 công ty Sam Seelig và
cửa hàng Skaggs . Safeway đã thực hiện chiến lược kinh doanh thông qua đầu tư mở cửa
hàng , mua lại mang tầm quốc tế => Công ty đã sở hữu hơn 1694 cửa hàng trên nhiều
quốc gia .
Đến nay công ty đã có thương hiệu riêng : Organic, Eating Right, Bright Green™
đây là những dòng sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Hiện
tại Safeway có các nhà máy sản xuất và chế biến:
- Nhà máy sữa - 6 tại Hoa Kỳ và 3 ở Canada
- Nhà máy sản xuất bánh mì - 6 tại Hoa Kỳ và 2 ở Canada
- Nhà máy làm kem - 2 vụ tại Hoa Kỳ và Canada
- Pho mát và các nhà máy đóng gói thịt - 2 trong Canada
- Nước giải khát đóng chai nhà máy - 4 tại Hoa Kỳ
- Nhà máy chế biến rau quả - 1 tại Hoa Kỳ và 3 ở Canada
- Nhà máy thức ăn chăn nuôi - 1 tại Hoa Kỳ
Năm 2009 Safeway đã được Viện Ethisphere chọn là một trong những công ty đạo
đức nhất thế giới và đứng trong top 11 nhà bán lẻ lớn nhất Hoa Kì và top “75 nhà bán lẻ
lớn nhất của Bắc Mỹ” năm 2011.
Năm 1972, Safeway đã vượt qua công ty Great Atlantic & Pacific Tea, là chuỗi
lớn nhất thế giới về bán lẻ thực phẩm.
Năm 1997, Safeway đứng thứ hai sau Kroger trong ngành công nghiệp hàng tạp
hóa của Hoa Kỳ - năm 1997 doanh số bán hàng tăng 30% tương ứng với 22,48 tỷ USD,
trong khi thu nhập ròng tăng 21% tương ứng với 557,4 triệu USD.
Năm 2009, Safeway đứng thứ 11 trong các nhà bán lẻ lớn nhất ở Hoa Kỳ.
Năm 2011, SAFEWAY nằm trong "Top 75 nhà bán lẻ thực phẩm của Bắc Mỹ"
dựa trên doanh số bán hàng ước tính 2010 năm tài chính 41 tỷ USD.
2. Về tài chính
Doanh số tăng đều qua các năm mặc dù chịu ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế
làm cho doanh số năm 2009-2010 giảm nhưng công ty đã tăng trưởng trở lại và đạt
Nhóm: Safeway Trang 96
QTCL_02 GVHD: T.S NGUYỄN XUÂN LÃN
43.630,2 tỷ USD năm 2011. Lợi nhuận có sự gia tăng , việc đầu tư khai thác nguồn lực
của công ty tương đối hiệu quả.
Công ty đã dùng các khoản nợ vay dài hạn để đầu tư, chấp nhận sử dụng vốn dài
hạn có phí tổn cao nhưng rủi ro lại thấp đây có thể là chính sách đầu tư cũng tương đối
phù hợp.
Nhóm: Safeway Trang 97