UBND TiNH QUANG TRJ CONG HoA XA HOI CHU NGHiA VI~T NAMsa NONG NGHI~P vA PTNT DQc l~p - TV do - H~nh phuc

S5:.AO'.4IBC-SNN Quang tn. ngay )s- thang 6 ndm 2018

BAo cAo TINH HINH QUAN LY CHAT LUQNG SAN PHAMHANG HoA 6 THANG DAu NAM 2018

Thuc hien cong van s6 234/SKHCN-TBC ngay 04/6/2018 cua Sa Khoahoc va Cong nghe vS viec bao cao tinh hinh ch~t hrong san pham hang hoa trendia ban tinh 6 thang d~u nam 2018, Sa Nong nghiep va PTNT Quang Tri baocao tinh hinh ch~t luong san pham, hang hoa thuoc linh vue quan 1y 6 thang d~unam 2018 nhu sau:

1. Danh gia v~ cong tac tham muu ban hanh va tA chirc tri~n khai thuchi~n cac van ban quy pharn phap Iu~t v~ quan Iy ch§t IU'Q'ngsan pharn,hang hoa:

+ Sa Nong nghiep va PTNT tham rmru cho UBND tinh ban hanh:

- Quyet dinh vS viec phe duyet KS hoach hanh dong bao dam an toan thucpham trong Iinh vue nong nghiep tren dia ban tinh Quang Tri.

+ Sa Nong nghiep va PTNT ban hanh:

- QuySt dinh vS vi~c thanh 1~p doan kiSm tra lien nganh an toan v~ sinhthvc ph~m.

(Danh ml!Cvan ban QPPL tham muu ban hanh co tgi phl! ll!c 1)

Ngoai ra, Sa Nong nghi~p va PTNT da ban hanh cac eong van chi d~o cacdan vi trong nganh thvc hi~n cac chuc nang ,nhi~m V\l thea phan cong quan 1Y.

2. Tuyen truy~n, phA bi~n phap Iu~t.

- Tuyen truySn 05 bai viSt tren Ban tin Nong nghi~p ella nganh v6i nQidung: "Tac h~i ella vi~c su d\mg han the trong chS biSn thvc ph~m va cach phanbi~t cha co chua han the", "su d\mg kho 1~nhtrong bao quan thllY san", "nguyh~i clla vi~c su d\mg hoa ch~t trong bao quan thvc ph~m", "su d\lng men vi sinhtrong ao nuoi tom", " Cong tac dam bao VSATTP tru6c va sau TSt M~u Tu~t2018".

- Phat 510 luqt:tren loa phat thanh clla 51 chQ'va thon thuQcxa trQngdiSm sanxu~t rau" th~y san, chan nuoi vS dam bao ATVSTP trong qua trinh san xu~t, baoquan, che bien.

1

-- - - - -- - ------------- --- - - -

- Treo 78 bang ron tuyen truyen tnroc TSt Nguyen Dan 2018 va thang hanhdong ATVSTP vS dam bao ATTP trong san xuat, kinh doanh, che biSn nong santai xa Cam Tuyen (huyen Cam LQ), xa Gio Viet, huyen Gio Linh.

- Phat 6200 to roi co noi dung tuyen truyen vS dam bao an toan thuc phamnong Himthuy san, l~pd~t 08 Pano tuyen truyen,

- Phat tren Dai phat thanh, Dai truyen hinh Quang Tri nQi dung: "Chu6i cungirng thirc pham nong Himthuy san an toan", Thirc hien 01 phong srr co noi dung"gioi thieu quy trinh san xu~t cha dam bao an toan thuc pham", "Cong tac quan ly19n due giong phuc vu cong tac thu tinh nhan tao", dua tin tuyen truyen tb clnrcthang hanh dong vi an toan thuc pharn nam 2018 tren Dai truyen hinh tinh.

- Tb chirc t?P huan 37 lap voi 1.854 ngiroi tham gia t?P hu~n vS kiSn thucATTP trong san xu~t, kinh doanh thuy san; Thong tu 5112014/TT-BNNPTNTvS quy dinh dam bao ATTP va phuong thuc quan ly d6i voi cac co sa san xu~tban d~u nh6 Ie va QD 22/2015/QD-UBND ngay 18/9/2015 vS vi~c ban hanhQuy dinh phan cong, phan c~p trach nhi~m quan ly cac co sa ban d~u nh6 Ie trendia ban tinh Quang Tri; vS khai thac, thu gom bao quan thuy san dam bao anto~mthvc ph§.m; b6i duang chuyen mon vS phan bon.

- Xay dVng, l~p d?t 08 pano tuyen truySn vS chan nuoi dam bao ATTP.

- L~p d?t 65 bang trinh diSn Thu6c BVTV t(;limQt s6 thon, xa tren dia banHnh.

- Tb chuc IS mit tinh, triSn khai thang hanh dQng vi an toan thvc ph§.mnam2018 t(;lixa Gio Vi~t, huy~n Gio Linh.

3. Ho~t d<)ng cong bf. tieu chuan, quy chuan ky thu~t:

- Thvc hi~n thea quy dinh t(;linghi dinh s6 38/20 12/NI)-CP ngay 25/4/2012,Chi C\lCQuan ly ch~t lugng khong thvc hi~n cong b6 hgp quy cac san ph§.mnong Himthuy san bao goi s~n.

4. Tinh hinh va k~t qua ki~m tra ch§t lm;)'ngsan pham, hang hoa thu<)ctnich nhi~m quan ly theo quy dinh, m<)tsf. vl! vi ph~m di~n hinh:

4.1. Tinh hinh ch~t Im,mghang hoa tren dia ban, llnh vvc quan ly:

DS quan ly ch~t lugng san ph§.m hang hoa, cac don vi trong nganh theachuc nang dugc phan cong thvc hi~n kiSm tra, thanh tra thuang xuyen. VS coban V?t tu nong nghi~p san xu~t, luu thong tren dia b~mtinh dSu co nhan mac r5rang, co ngu6n g6c xu~t xu; khong co hang hoa ngoai danh m\lc, khong r5ngu6n g6c; Cac dan vi san ~u~t, kinh dO,anhch~p,hanh t6t phap Iu?t quy dinh,khong vi ph(;lmc~c tieu chuan da cong bo. San pham thvc ph§.m nong Himthuysan dugc san xuat tren dia ban dugc kiSm tra, thanh tra va I~y mfiu giam satthuong xuyen, dam bao ATTP truoc khi san ph§.mdua ra thi truang.

4.2. KSt qua kiSm tra ch~t Iugng san ph§.mhang hoa:

Trong qua trinh thanh tra, kiSm tra cac don vi chuyen nganh da thvc hi~n:

2

- L~y 146 m~u thuy san dS kiSm tra tap chat, han the, ure, khang sinh c~m.KSt qua am tinh.

- Lay 157 m~u rau cu qua kiem tra t6n du thuoc bao v~ thuc vat. KSt qua:152 m~u am tinh; Test dinh tinh co phat hien 05 m~u duong tinh voi nhom Ianhiru co va cacbamat, gui di phan tich 05 m~u dirong tinh tren kiSm tra dinhluong 1 s6 chi tieu thuoc nhom Ian hiru co va cacbamat thi khong phat hien.

- L~y 82 m~u cha dS kiSm tra han the. KSt qua: 03/82 m~u duong tinh voihan the.

- Lay 99 m~u thit kiem tra t6n dir ch~t tao nac, KSt qua am tinh.

- L~y 55 m~u cha dS giri di kiSm tra ch~t bao quan Natribenzoat, kSt qua co07/55 m~u vuot qua gioi han cho phep. Chi C\lCdii tien hanh truy xuat nguongoc, moi cac hQ san xuat, kinh doanh co m~u vuot qua gioi han cho phep lenlam viec, nh~c nh6 huang d~n th\Ic hi~n vi~c su d\lng ph\l gia trong san xu~t chathea dung quy dinh phap lu~t.

- L~y 20 m~u th\Ic ph~m mang, mm dua cac lo~i dS kiSm tra ch~t t~y tr~ngsulfit. KSt qua, cac m~u thu n~m trong giai h~n cho phep «50 ppm).

- L~y 10 m~u tieu, 15 m~u at t~i cac chq tren dia ban tinh dS kiSm tra dQct6 n~m Aflatoxin. KSt qua: 5/10 m~u tieu va 12/15 m~u at bi nhiSm n~mAflatoxin. Chi C\lCdii co cong van thong bao kSt qua va huang d~n cho cac hQkinh doanh bao quan va kinh doanh san ph~m an toan dS san ph~m khong binhiSm n~m m6c.

- L~y 05 m~u bun kiSm tra formol. KSt qua: am tinh.

- L~y 08 m~u chS ph~m sinh h9C dung trong nuoi tr6ng thuy san va 3 m~uthu6c thu y dS thu nghi~m ch~t luqng. KSt qua thu nghi~m m~u, cac m~u saukhong d~t tieu chu~n ch~t luqng nhu dii cong b6 tren bao bi:

+Men tieu hoa thS h~ mai giup duang rUQtkhoe m~nh Vimos

+Men vi sinh va enzyme cao c~p Navet Bio Zym

+ Bio Prozyme

Xu ph~t vi ph~m hanh chinh b~ng tiSn ba truang hqp, nQp ngan sach vait6ng s6 tiSn 15.000.000 d6ng.

- L~y 09 m~u thuc an chan nuoi va 05 m~u thuc an thuy san dS thunghi~m ch~t luqng va khang sinh. Qua kiSm tra, khong phat hi~n th~y co khangsinh trong thuc an chan nuoi va cac m~u dSu co kSt qua d~t chi tieu ch~t luqngnhu dll cong b6 tren bao bi.

- L~y 23 m~u phan bon dS kiSm tra ch~t luqng, co 01 m~u khong d~t ch~tluqng nhu <:tiicong b6, ra quySt dinh xu ph~t vi ph~m hanh chinh b~ng tiSn3.000.000 dong.

3

Thuc hien chuang trinh giam sat dir hrong cac chat d9C hai trong thuy sannuoi d6i voi cac vung nuoi thuy san tren dia ban tinh. Lay 10 m~u tom the nuo!thuong pham tai 03 vung, nuoi (VInh Linh, Gio Linh, Tri~u Ph?ng, Hai Lang) ~ekiSm tra cac loai hoa chat khang sinh cam dung trong nuoi trong thuy san. Ketqua: Khong phat hien,

(chi tiit tai phu luc 2)

5. Tinh hinh tri~n khai cac dl}' an, chuong trinh nang cao Nang su~t -Ch~t lumig thuQc nganh quan ly; hoat dQng h8 trQ' cac doanh nghi~p thamgia Giai thurrng Ch~t lU'gng Quac gia, doang nghiep xay dung va ap dungh~ thang quan ly ch~t hrong:

- Thanh pho Dong Ha d§:h6 tro xay dung va chtrng nhan vung rau an toandat tieu chu~n VietGAP vai di~n tich 05 ha, cac lo~i rau san xu~t t?i HTX duqcd~a van Sieu Thi Co-op mart, tuy nhien kh6i lUQl1gdua van sieu thi khongnhi§u. M9t s6 san ph~m rau duqc c~p xac nh~n chu6i cung Ung thvc ph~m antoano

- Co 02 trang tr~i chan nuoi d§:duqc c~p gi~y chung nh~n VietGAP g6m 01tr?i chan nuoi lQl1va 01 tr?i chan nuoi gao

- Co 01 co sa chS biSn cao duqc li~u dang triSn khai ap d\lng HACCP.

- Co 01 co sa nu6i tom, 01 co sa tr6ng rau thuy canh dang triSn khai apd\lng VietGAP.

6. Nh~n xet, danh gia chung v~ tinh hinh quan ly ch~t lU'gng san phAmhang hoa thuQc trach nhi~m quan ly nganh, ki~n ngh! d~ xu~ K~t qua d~tduQ'C

1. Nhfrng uu diSm trong quan ly ch~t lUQl1gsan ph~m hang hoa.

+ Cac dan vi trvc thu9C Sa thea nhi~m V\lduqc phan c6ng thvc hi~n t6t cacnhi~m V\l quan ly ch~t luqng SPHH nhu quan ly kinh doanh, su d\lng thu6cBVTV, thu6c thu y, kiSm soat giSt m6, quan ly cac co sa chS biSn thea huangd~n cua cac C\lC chuyen nganh thu9C B9 Nong nghi~p va PTNT, C\l thS nhusau:

- D§:thvc hi~n t6t cong tac tuyen truy§n, giao d\lc, ph6 biSn kiSn thuc chonguai dan nen nh~n thu'c v§ v~n d§ ch~t lu<;mgSPHH cua nguai san xu~t, kinhdoanh va nguai tieu dung duqc nang len m9t buac.

- D§:tiSn hanh xay dvng kS ho~ch va t6 chuc nhi§u doan kiSm tra cac co sasan xu~t, kinh doanh v~t tu nong nghi~p, co sa san xu~t, kinh doanh nong lamthuy san thea huang d~n t~i Thong tu 45/20 14/TT-BNNPTNT va cac huang d~nkhac cua cac C\lCchuyen nganh.

- Cong tac thanh tra duqc d~c bi~t chu tr<;mg,m~c du Ivc lUQl1gthanh tra,kiSm tra con r~t mong nhung d§:gop ph§.n kiSm soat co hi~u qua ch~t luqng antoan v~ ~inh thvc ph~m trong t~t ca cac khau,tu san xu~t, chS biSn dSn tieu dungth\Ic pham. Thong qua cac CU9Cthanh tra, kiem tra d§:xu ly cac hanh vi vi ph?m

4

phap luat vS Ch~t hrong VSATTP da gop phan ran de, ngan chan d6i voi cac d6ituong vi loi nhuan rna c6 tinh vi pham vS Ch~t hrong VSA TTP.

- Mot s6 t6 chirc, ca nhan dll tri~n khai co hieu qua cac mo hinh canh tac tvnhien, m6 hinh san xu~t nong nghiep cong nghe cao, mo hinh san xu~t dam baoATVSTP lam tiSn dS cho phat tri~n nong nghiep sach, nong nghiep an toan trendia ban tinh nang cao ch~t luong nong san, giam dir luong thu6c BVTV, thuockhang sinh trong nong san, bao ve moi tnrong sinh thai, sire khoe cong dong.Thuc hien quan ly ATTP thea chuoi, g~n kSt voi cac doanh nghiep trong tieu thusan pham d~ dua san pham dam bao ATVSTP dSn tay nguoi tieu dung.

- Cong tac giam sat an toan thirc pham cac vung san xu~t t~p trung, sanph~m chu Ivc b~ng hinh thuc l~y mfiu ki~m tra v~ sinh ATTP d6i v6i nhiSu cosa tr6ng rau, co sa kinh doanh, co sa nuoi tr6ng thuy san, co sa thu gom baoquan va chS biSn nguyen li~u thuy san, ... gop ph:1n nang cao ch~t lUQ'ng hanghoa.

2. Nhung t6n t~i trong quan ly ch~t lUQ'ngsan ph~m hang hoa:

- H:1u hSt cac co sa san xu~t, kinh doanh san ph~m nong lam thuy san trendia b':m tinh Quang Tri co quy mo nho Ie (hQgia dinh la chu ySu), co sa v~t ch~t,h~ t:1ng con l~c h~u, thiSu d:1utu, lao dQng qua dao t~o r~t it nen vi~c ap d\lngthea quy chu~n ky thu~t con nhiSu h~n chS; s6 co sa san xu~t nong san, thuy sanap d\lng quy trinh san xu~t an toan thea cac tieu chu~n tien tiSn con kha it.

- S6 co sa san xu~t nong san, thuy san ap d\lng quy trinh san xu~t an toanthea tieu chu~n VietGAP, VietGAHP, GMP, RACCP, ISO 22000 ... r~t it. H6trQ'cho cac co sa san xu~t ap d\lng h~ th6ng quan ly ch~t lUQ'ngtien tiSn r~t h~nchS.

- Nguy co gay m~t an toan thvc ph~m vfin con cao do vi~c su d\lng thuocBVTV chua thea nguyen t~c 4 dung, d~c bi~t la su d\lng thu6c BVTV khongdung d6i tUQ'Ilg,khong dam bao thai gian cach ly va vi~c xu ly, thu gom racthai, bao bi thu6c BVTV sau su d\lng chua dung quy dinh.

- Vi~c buon ban va su d\lng thu6c bao v~ thvc v~t va phan bon tren dia bantinh Quang Tri trong thai gian qua con nhiSu v~n dS phuc t~p. DSn nay toan tinhco 200 co sa kinh doanh thu6c BVTV va 300 co sa buon ban phan bon. Trongdo 97 co sa du diSu ki~n buon ban thu6c BVTV, con l~i 403 co sa kinh doanhkhong du diSu ki~n; S6 lUQ'Ilgco so buon ban thea thai V\l ngay cang gia tang.D~c bi~t, khong co sv hQ'Ptac cua cac t6 chuc, ca nhan kinh doanh thu6c BVTVva phan bon v6i co quan duQ'cgiao nhi~m V\lthanh tra chuyen nganh, nen ph:1nna? anh huang dSn cong tac danh gia phan lo~i cling nhu cong tac ki~m soatchat lUQ'Ilgv~t tu nong nghi~p va ATTP nong lam thuy san.

- Trong qua trinh l~y mfiu rau, qua ki~m tra dinh tinh 2 nhom thu6c BVTVLan huu co va cacbamat co ph::ithi~n duong tinh, tuy nhien khi gui mfiu ki~mtr~ din,h lUQ'Ilg,mQt s6 chi tieu thuQc ,02nh6m nay (do phong ki~m nghi~m khongthe kiem tra tat ca cac chi tieu thuoc BVTV thuQc 2 nh6m nay) thi kSt qua lakhong ph::ithi~n vi v~y vi~c xu ly vi ph~m khong th~ thvc hi~n duQ'c.

5

- D6i voi linh vue thu y, v~n d~ chat IUQ1lgSPHH va ATTP trong giSt m6gia sue, gia cam con nhieu b~t cap, H~u hSt cac co sa giSt m6 deu la diSm giStm6 nho Ie, mang tinh ch~t h(>gia dinh, xen l~n voi nha a va khu dan CU,co sav~t ch~t phuc vu giSt m6 r~t han che, thieu th6n vi vay viec kiSm soat chat hrongSPHH va ATTP chua dat yeu c~u.

- Can b(>thanh tra chuyen nganh ATTP, giong cay trong, thuoc BVTV,phan bon thu6c thu y, kiSm dich thuc vat 3 dan vi Chi C\lCTr6ng trot - Bao v~thirc vat, Chi C\lCChan nuoi - Thu y va Chi C\lCthuy san qua it trong luc do s6co sa phai kiem soat qua nhi~u nen viec thuc hien nhiern vu thanh tra ch~t luongv~t tu nang nghiep va ATTP con g~p nhiSu kho khan.

- C~p huy~n chua co can b(>chuyen trach quan ly Ch~t IUQ1lgATTP, c~pxa chua co can b(>ph\l trach vS lInh vvc nay nen vi~c quan ly Ch~t IUQ1lgATTPtrong lInh vvc nang nghi~p tren dia ban khang duqc chu tr(_)ng.

3. KiSn nghi d~ xu~t UBND tinh:- UBND tinh c~n co cac chinh sach h6 trq cho cO'sa san xu~t kinh doanh

san ph~m nang lam, thuy san co ap d\lng cac quy trinh ky thu~t san xu~t sanph~m an toan nhu: VietGAP, VietGAPH, GMP v~ cO'sa h<;1t~ng, trang thiSt bi,gia ca nh&mnang cao tinh C<;1nhtranh, thuc d~y phong trao san xu~t san ph~m anto~m.

- Co cac chinh sach h6 trq dS xay dVng v~n hanh cac chu6i thvc ph~m antoano

- DS n~n san xu~t nang nghi~p tinh Quang tri dap ung yeu c~u h(>inh~p thiv~n d~ tieu chu~n hoa cac san ph~m nang nghi~p cua tinh c~n duqc quan tamnhi~u han.

- C~n co cac chinh sach h6 trq ap d\lng cang ngh~ cao trong chS biSn sau,bao quan san ph~m nang nghi~p sau thu hO<;1chnh&m nang cao ch~t lUQ1lgsanph~m, dam bao an toan thvc ph~m dap ung nhu c~u nguai tieu dung.

- Chi d<;1ocac huy~n sam quy hO<;1chcac vung nuai, tr6ng nang lam thuy sant~p trung t<;10diSu ki~n dS ap d\lng cac quy trinh san xu~t an toan va thu~n lqitrong cang tac giam sat Ch~t luqng san ph~m hang hoa. i·

NO'inh~n:- Sa Khoa h9C va cong ngh~;- LUll:VT, QLCL.

6

Ph1} luc 1DANH Ml)C cAc VAN BAN QUY PH~M PHAp LU~ T BAN HANH 6

NAM2018(Kern theo Bao cao s6: j(4/BC-SNN-QLNLTS ngay)6/6/2018 cua So'Nang nghiep

va phat triin nang than Quang Tri)

STT s6 hi~u Ten van ban Ngay ban C~p ban Ngay covan ban hanh hanh hieu hrc

I 393/QD- Quyet dinh ve viec 26102/2018 UBND tinh 26102/2018UBND phe duyet K~ hoach Quang Trj

hanh dong bao daman toan thuc phamtrong linh vue nongnghiep tren dia bantinh Quang Tri

2 113/QB- Quyet dinh ve viec 1114/2018 SO' 11/4/2018SNN thanh l~p doan kiem NN&PTNT

tra lien nganh an Quang Trj

toan v~ sinh thucpham,

/

· "

, r

Phu luc 2TONG HQP KET QuA KIEM TRA CHAT LUQNG SAN PHAM, HANG

HOA TRONG SAN XUAT 6 THA.NG NAM 2018(Kern theo Bao cao s6: A{lf.IBC-SNN-QLNLTS ngayAf'1612018 cua So'Nang nghiep

va phat tridn nang than Quang Tri)

STT Chung loai Tang sa co so' sa 10 sa hr<,>1 co' sa IU'<,>1 K~t qua xfrhang hoa ki~m tra SPHH sO'vi pharn co sO'b] lydU'<,>'cki~m dU'<,>'cki~m xil'ly

tra tra1 Thuy san 146 146 0 0 0

cac loai2 Rau cu 157 157 0 0 0

3 Cha 82 137 03 03Xu phat

7.000.000d4 Thit 99 99 0 0 0

5 Mang, rmrt 20 20 0 0 0dua cac loai

6 Huang d~n

TiSu bot 10 10 05 0khac phuc sais6t trong quatrinh bao quan

7 Huang d~n

o. bot 15 15 12 0 khac phuc sais6t trong quatrinh bao quan

8 Tom the 10 10 0 0nuoi

9 Bun 05 05 0 010 ChS pham 10 11 03 03 Xu phat

sinh h9C 15.000.000dtrong nuoitom

11 Tlnrc an 09 09 0 0chan nuoi

12 Thirc an 05 05 0 0thuy san

13 Phan bon 23 22 01 01 Xu phat3.000.000d