77287-ENERO 2010

HORTICULTURA GLOBAL

La ColumnaFrancisco Ponce Carrascopacoponce@ediho.es www.franciscoponce.com

La gota de energaNada ms y nada menos que un ao de sensaciones, desafos, aventura, alegra y sufrimientos

Esto son

esquemas,

pero la vida

no tiene

nada de

esquemtica

y s de

sorpresiva

por esta razn

debemos

luchar por

ser nosotros

mismos

Es posible que en los tiempos que corren se precise, ms que una gota, un buen cntaro de este elixir que es la ener-ga positiva. Acabamos de arrancar del calendario la cubier-ta que por lo general lleva un dibujo con campanitas o una vela alegrica, y ah estn 365 das, nuevos flamantes y lle-nos de prisa por transcurrir, por acumularse al pasado en desenfrenada carrera hacia el futuro, nosotros en medio, mi-rando impertrritos, acaso con demasiada flema, nada ms y nada menos que un ao de sensaciones, desafos, aventura, alegra, sufrimientos y nuestro reto, el de todos, deber ser el que de estos ltimos, entren los menos posibles.

Ya sabemos que tendremos fro invierno, colorista prima-vera, trrido verano y ocre otoo, que seguirn las guerras, catstrofes, injusticias, anuncios del fin del mundo y otras bagatelas. Para que no sea todo negativo algunos nos con-formaremos con que Espaa gane el mundial - vanidad pa-tria futbolera - con el bro y peculio de todos los espaoles.

Esto son claramente esquemas, pero la vida no tiene nada de esquemtica y s de sorpresiva por esta razn debe-mos luchar con empeo por ser nosotros mismos y esta cla-ro que en este proceso no solo interviene la omnipotencia mgica del pensamiento o del deseo, requiere igualmente una participacin activa ardua y perseverante de cada uno de nosotros para constituir la larga e inquebrantable cadena de voluntades unidas, dentro de un todo, en la lucha por un mundo mejor.

Y para esto, tambin tiene mucho que ver la utilizacin de la energa positiva, tenemos que decirle, s, a la vida y la vida nos har llegar salud, bonanza y placeres que para to-dos deseo.

Si con vuestra lectura habis llegado hasta aqu, demos-tris paciencia y valenta, dos cualidades que me apetece potenciar rogando que me aceptis doce litros uno por cada mes - de energa positiva, con que pretendo obsequiar a todos mis lectores incondicionales y que hago extensivo a mis retractores, aunque pienso que no existen y de haberlos son poqusimos. Ah queda un pensamiento positivo!

NDICE DE ANUNCIANTES

78287-ENERO 2010

HORTICULTURA GLOBAL

Abonos y fitosanitarios

COMPO EXPERT ......................................................... 6

GREEN HAS ITALIA S.P.A........................................ 69

PRODUCTOS CITROSOL, S.A. ................................. 65

SUSTAINABLE AGRO SOLUTIONS, S.A. (SAS) .... 16Tel.: +34-973 74 04 00 - Fax: +34-973 74 14 89

http://www.greencareby-sas.com

SYNGENTA BIOLINE, S.A. ...................................... 70

TRADECORP ............................................................. 63Tel.: +34-91 327 32 00 - Fax: +34-91 304 71 72

http://www.tradecorp.com.es

Anlisis

LABORATORIO ESCUREDO .................................... 46Tel.: +34-977 31 97 14 - Fax: +34-977 31 01 71

Bulbos y esquejes

HORTICAS - HORTICULTURA CASTELLN, SLU 60Tel.: +34-964 20 02 63 - Fax: +34-964 20 02 43

http://www.horticas.com

REUS TECNIPLANT, S.L. ......................................... 25Tel.: +34-977 32 03 15 - Fax: +34-977 31 74 56

Control climtico

SISTEMES ELECTRNICS PROGRS,S.A.............. 68

Invernaderos

ASTHOR AGRCOLA, S.A. ....................................... 27Tel.: +34-98 530 37 52 - Fax: +34-98 530 37 53

http://www.asthor.com

Macetas y materiales para containers

PLSTICOS ALBER, SCA......................................... 55Tel.: +34-958 80 02 11 - Fax: +34-958 28 71 71

http://www.plasticosalber.com

POPPELMANN IBRICA, SRL ................................. 69Tel.: +34-93 754 09 20 - Fax: +34-93 754 09 21

http://www.teku.com

Maquinarias de empaquetado, recoleccin y cultivo y materiales

varios

CNH MAQUINARIA SPAIN, S.A. ............................. 65

CONIC SYSTEM, S.L. .................................................. 1Tel.: +34-93 654 89 80 - Fax: +34-93 654 89 83

http://www.conic-system.com

RGD-MAPE, MAQUINARIA PARA EMBALAJE, S.L. ............................................. 35Tel.: +34-954 999 450 - Fax: +34-954 675 922

http://www.rgdmape.com

Plsticos

INVERSIONES PLSTICAS TPM AGRCOLA, S.A. 37Tel.: +34-950 55 81 64 - Fax: +34-950 58 13 27

http://www.grupotpm.es

Riegos

COPERSA ................................................................... 65Tel.: +34-93 759 27 61 - Fax: +34-93 759 50 08

http://www.copersa.com

ITC, S.L. ...................................................................... 77Tel.: +34-93 544 30 40 - Fax: +34-93 544 31 61

http://www.itc.es

NOVEDADES AGRCOLAS, S.A. ............................. 70Tel.: +34-968 59 01 51 - Fax: +34-968 59 17 80

http://www.novedades-agricolas.com

SIBERLINE, S.A. ........................................................ 11Tel.: +34-95 419 60 08 - Fax: +34-95 419 61 30

http://www.siberline.com

SISTEMES ELECTRNICS PROGRS,S.A.............. 68

Semillas

SEMILLAS FIT, S.A. ...........................................C.P.1Tel.: +34-93 303 63 60 - Fax: +34-93 303 63 73

http://www.semillasfito.com

SYNGENTA SEEDS, S.A. .......................................... 68

SYNGENTA SEEDS, S.A. - S&G FLORES ............... 61Tel.: +34-93 404 05 08 - Fax: +34-93 404 04 90

http://www.sg-flowers.com

TOZER IBRICA, SLU .............................................. 21Tel.: +34-968 43 75 58 - Fax: +34-968 53 72 18

http://www.tozerseeds.com

Sustratos y turbas

JIFFY PRODUCTOS ESPAA, SLU ......................C.P.3Tel.: +34-968 40 26 23 - Fax: +34-968 41 90 23

http://www.jiffypot.com

Viveros, planta ornamental y flores

GRUPO PADANA ORTOFLORICOLTURA .......... 66-67Tel.: +39-0422 451 232 - Fax: +39-0422 450 237

http://www.gruppopadana.com

HORTICAS - HORTICULTURA CASTELLN, SLU ..................................................... 60Tel.: +34-964 20 02 63 - Fax: +34-964 20 02 43

http://www.horticas.com

Suministros de materiales de jardinera

NORTENE ..................................................................... 7Tel.: +34-902 02 06 25 - Fax: +34-902 02 06 26

Posrecoleccin y empaquetado

EJIDO CARTN, S.L. ................................................ 71Tel.: +34-950 580 712 - Fax: +34-950 580 669

http://www.ejidocarton.com

PLASTIDOM ............................................................... 6

TECNIDEX, TC. DE DESINFECCIN, S.A.U. ......... 3Tel.: +34-961 323 415 - Fax: +34-961 321 077

http://www.tecnidex.es

PLASTIDOM ............................................................... 6

Indstria hortcola

Distribucin y consumo

Socioeconoma y gestin

Comunicacin

Ferias, asociaciones, congresos y varios

AEFA .......................................................................... 7-9Tel.: +34-96 353 13 11 - Fax: +34-96 394 33 92

http://www.aefa-agronutrientes.org

D.O. PERA DE JUMILLA .......................................... 69

SALON DU VEGETAL .............................................. 43Tel.: +33-241 79 14 17 - Fax: +33-241 45 29 05

http://www.salon-du-vegetal.com

EXPO-CITFRESA ....................................................... 49Tel.: +34-959 391 511 - Fax: +34-959 393 100

http://www.expocitfresa.com

Servicios profesionales

EDEFA - INGENIERA ASESORA AGRARIA ...... 46Tel.: +34-93 301 90 57

http://www.edefa-ingenieria-agraria.com

NDICE DE ANUNCIANTES

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PRXIMAMENTE

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HORTICULTURA GLOBAL

Informacin global de la industria hortcola, produccin, poscosecha y distribucinGlobal information for the horticulture industry, technology, post-harvest & marketingSituacin actual del procesado de frutas y hortalizas en IV gama, es el ttulo de una crnica realizada por Alicia Fayos Molt, de la Unidad de Transferencia de Tecnologa y Formacin, del Centro IFAPA La Mojonera, Almera con ocasin del curso internacional sobre calidad e innovacin en los productos mnimamente procesados. En el documento que se publica se recogen las informaciones de profesores de prestigiosas universidades como las de California y Florida, USA, Foggia, Italia, Tessalys, Grecia, Crdoba y Cartagena, Espaa, todos ellos expertos en calidad e innovacin en vegetales mnimamente procesados, as como profesionales de las principales empresas comercializadoras de este tipo de productos, Chiquita, Verdifresh, Primaflor que se reunieron no hace mucho en Almera, una de las principales reas productoras de hortalizas de Europa.

Actualidad del ITG de Navarra en cuanto a ensayos de diferentes hortalizas para ensaladas, lollos, batavias, cogollos, hoja de roble, escarola lisa y rizada.

En Cartagena, Murcia Sakata Seeds present informaciones valiosas para los cultivadores y la cadena de suministro de brculi en Europa. La jornada tena dos partes una de reuniones de conocimiento y otra de campo, de ambas esta revista publicar informaciones puntuales de sus contenidos.

Avance en visin artificial automtica de productos hortofrutcolas, es un informe del IVIA, publicado por el equipo de investigadores encabezado por Jos Blasco. El documento es un resumen de sus trabajos recientes y la informacin ampliada est en un artculo completo en www.horticom.com, en revistas on line, de acceso para suscriptores. En este mismo nmero de Horticultura global, y tambin disponible en revistas on line, est el informe ampliado del 5 Congreso Panamericano para la promocin frutihortcola, realizado por Mariano Winograd.

Sobre Fertirrigacin, en la seccin del profesor Urrestarazu, hay un artculo de Chris Blok, sobre las tendencias de la fertirrigacin en hidropona y en Horticultura Ornamental se publicar un artculo sobre aspectos de cultivo y comercio del ciclamen.

Del XVIII Congreso Internacional del Comit de Plsticos para la agricultura, el CIPA, y del CIDAPA, la organizacin iberoamericana, estamos elaborando un informe que recoja los aspectos de mayor valor de las industrias de plsticos para las actividades de la horticultura. El Congreso se celebr en Almera a finales de Noviembre pasado.

El ltimo trimestre de cada ao es el de mayor actividad de ferias hortcolas en Espaa y de algunas de ellas hemos recogido informaciones de productos y tendencias. Hemos escogido a: Fruitattraction de Madrid, Expoagro Almera. Sobre las ferias de Iberfflora y SPV de Girona la revista BricoJardinera & Paisajismo ha publicado dos reportajes, disponibles tambin en revistas on line en www.horticom.com

Pere Papasseit

Modernizacin en Almera

Durante los ltimos, aos en la Finca Experimental de las Palmerillas, perteneciente a la Fundacin Cajamar, se ocupan de ensayar dos estructuras clsicas de invernaderos, el tipo Venlo con cubierta de cristal y un multitnel de arco con pls tico. Ambos equipados con sistemas de modificacin del clima, calefaccin, utilizacin de mallas como pantallas para ahorro trmico y control lumnico, humidificacin, enriquecimiento carbnico, sistema de fertirrigacin automtico, etc. Con este equipamiento se realizan diferentes ensayos.

En las conclusiones de algunos de los resultados se indica que ambos tipos de invernaderos permitieron mantener los parmetros microclimticas programados para las condiciones de Almera.

Para una plantacin de pimiento de septiembre, es decir un ciclo de cultivo que se acabara en julio, 269 das despus del trasplante, las producciones que caben esperar utilizando las tecnologas adecuadas estaran siempre por encima de 16 17 kilos por metro cuadrado de cultivo.

La inversin inicial total con invernaderos de cristal tipo Venlo sera un 50% superior a otros modelos multitnel de plstico con similares caractersticas debido a los costes de la estructura y para ambos modelos, concluyen los ensayos de Las Palmerillas, el umbral de rentabilidad es similar.

Creo que en Almera hace falta continuar y estimular el plan de modernizacin de invernaderos algunos agricultores lo estn haciendo; esta modernizacin deseo que contemple equipamientos de cultivo hortcola tecnolgicamente avanzados para que al menos a corto plazo alcance 4.000 o 5.000 hectreas de instalaciones modernas, que vean a la horticultura como una industria, capaz de producir a costes bajos y crear valor en base a la innovacin en una poscosecha orientada a una alimentacin moderna, o a la produccin de plantas de vivero y flores, para este pais y toda Europa. Todo ello, con diversidad y con gran calidad en la oferta. He visto y participado profesionalmente en Almera en muchos de los aspectos que han dado lugar a la realidad actual, que significa tener la mayor concentracin de invernaderos de plstico del mundo. En la nueva poca, en la cual a la horticultura le toca ser global, creo que tengo ganas de ver la ambicin de los horticultores de Almera por no ser solamente los que ms invernaderos tienen, o los que mayor cantidad de tomates son capaces de concentrar, sino de quienes utilizan mejor a su industria, para producir y para vender en su beneficio y el de los consumidores.