Embed Size (px)
Citation preview
2007-10-242007-10-24
RFID fra bås til bordRFID fra bås til bord- Geir Vevle, Nortura IKT- Geir Vevle, Nortura IKT
2007-10-24 RFID bruk Nortura 2
Oversikt
• Kort om Nortura• RFID i Nortura• RFID fra bås til bord
2007-10-24 RFID bruk Nortura 3
Norge rundt med Nortura!
Nøkkeltall
• Ca. 15 milliarder kroner i årsomsetning
• Lanserer årlig 100 - 150 nye produkter til norske forbrukere
• Årsproduksjon på over 200 000 tonn slakt og 35 000 tonn egg
• Industrivirksomhet i 41 kommuner og 18 fylker
• 7 000 medarbeidere
• Eid av 31 000 bønder organisert i et samvirke
Hovedkontor
2007-10-24 RFID bruk Nortura 4
I sentrum av måltidet
2007-10-24 RFID bruk Nortura 5
RFID i Nortura
2007-10-24 RFID bruk Nortura 6
Fysisk status lam
• Alle lam fra 1.1.2008• EU standard: 125 MHz
2007-10-24 RFID bruk Nortura 7
Potensialer dyremerking
• Økt effektivitet for bonden• Minsket kompleksitet ved inntransport, fjøs,
klipping og slakting• Økt datakvalitet
2007-10-24 RFID bruk Nortura 8
Gildekasser på pall
2007-10-24 RFID bruk Nortura 9
Fysisk status ”Gilde-kassen”
• 2 tags• 1 EPC• Benytter
– Standard EPC Gen2 868MHz
– GRAI-96• Oppstart merking
– Nye (innstøpt): okt. 07– Gamle (etikett):
utgangen av 2007
• Nå: – 2-4 mill. umerkede
2007-10-24 RFID bruk Nortura 10
Merking BigBox
• 1300 av 2500 merket pr. høst 2007
• Pilotprosjekt planlagt for hel verdikjede 2008
”Gamle” Nye
2007
2007-10-24 RFID bruk Nortura 11
Potensiale lastbærere
• Forbedret sporing– Granularitet potensiellt lastbærernivå
• Økt mulighet for datafangst– Kvalitetsinformasjon– Sensorregistrering
• Redusert svinn– Færre lastbærere på avveie– Bedre utnyttelse av lastbærerene
2007-10-24 RFID bruk Nortura 12
Potensiale lastbærere (2)
• Forbedret styring av virksomheten– Logistikk– Produksjon
• Øket (dokumentert) kvalitet
2007-10-24 RFID bruk Nortura 13
Mobil Mat Sporing
2007-10-24 RFID bruk Nortura 14
Bås til bord
2007-10-24 RFID bruk Nortura 15
Fremtidens verdikjede Nortura
EkspedisjonForedlingSkjæringSlaktingBonde
2007-10-24 RFID bruk Nortura 16
Varestrøm
Ekspedisjon
Levering
Medlem/produsent
Slakting Skjæring Foredling
InnkjøpLeveringProduksjonLeveringInnkjøp Innkjøp
TotalPlanlegging
LeveringProduksjonInnkjøpProduksjon Produksjon Levering Innkjøp Levering
KunderSalg/Marked
Salgsplan/PrognoserInnkjøpsplanForedlingsplanSlakteplanTilførselsplan Skjæreplan
Industri Industri
Informasjonsflyt
2007-10-24 RFID bruk Nortura 17
Målbilde for gjennomsiktighet
2007-10-24 RFID bruk Nortura 18
Oppsummering
• Nortura satser tungt på innføring av RFID i verdikjede
• Fokusområder for gevinst er– Styring av verdikjeden– Effektivisering av arbeidsprosesser– Økt sporbarhet– Økt kvalitet
• Takk for oppmerksomheten
2007-10-24 RFID bruk Nortura 19
• Besøk gjerne vår stand nr. 27 Hall D for RFID og MobilMatSporing demonstrasjon.
2007-10-24 RFID bruk Nortura 20
