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REWE
Region Süd
Regionalvermarktung bei REWE
22.Nov. Bayerischer Bauern Verband
30.11.2016
1. Die Rewe Group stellt sich vor
2. Bayerische Bio – Qualität im LEH (Rewe Süd)
3. Regionalvermarktung bei Rewe
4. Wie bindet der LEH die Landwirte und Verbraucher über die Region an sich
5. Rewe online - Bio und Regional
Agenda
2 2
3 3
Die REWE Group in Zahlen
Gesamtaußen-
umsatz 2015
54 Mrd. Euro
Märkte 2015
15.000
Mitarbeiter 2015
330.000
REWE Group: Im Handel und in der Touristik zu Hause
3 30.11.2016
4 •4
• • •
Fachmarkt
National
Sonstige Discount
Inter-
national
•4
Voll-
sortiment
National
Voll-
sortiment
Inter-
national
Discount
National Touristik
Die sieben Geschäftsfelder und deren Vertriebsmarken
30.11.2016
5 5
Fläche 1.000 -
2.900m²
500 -
1.000m2 >2.900m² 300 -
1.300m2 80 - 240m² ~ 800m² -
# Artikel ~ 15.000 ~ 9.000 ~ 40.000 (variabel) ~ 1.000 ~ 5.000 ~ 8.500
Anz. Märkte1 2.577 239 105 492 10 9 63
1 Anzahl Märkte ohne REWE DORTMUND; nahkauf alt + neu; REWE Online Anzahl Städte mit Lieferservice;
REWE CENTER = REWE CENTER klein + REWE CENTER groß (ehemals toom VM)
5
Die REWE Formate in Zahlen
30.11.2016
*Stand Juni 2015
Das Unternehmen
Umsatz 2015
Rund 7% Steigerung
zum Vorjahr
> 2,51 Mrd. Euro
Märkte 2015
> 449
Die REWE Süd in Zahlen:
> 14.915 Mitarbeiter 2015
Region Süd:
30.11.2016 6 6
7
Markenprofil REWE Bio
Bio Zertifizierung + zusätzliche Naturland-Zertifizierung bei ca.
1/3 der Produkte
Setzt auf den Einsatz hochwertiger, biologischer Rohstoffe und
verzichtet auf zugesetzte Aromastoffe sowie
geschmacksintensivierende Hefeextrakte
Ca. 350 Produkte + 50 Produkte aus dem Bereich Obst &
Gemüse (Gesamtsaison)
Ausgewählte REWE Bio-Produkte tragen das FAIRTRADE-Siegel
30.11.2016
8
Eigene
REWE-Produkte - Bio-Produkte mit dem sechs-
eckigen staatlichen Bio-Siegel und
dem EU-Bio-Logo
- frisch von unseren Vertragsbauern
- zum Teil mit Naturland
Zertifizierung
REWE Bio Sortiment
30.11.2016
30.11.2016 9
> 2,51 Mrd. Euro
Gesamt 2015
Region Süd
117,5 Mio. Euro 2013
131,0 Mio. Euro 2014
151,2 Mio. Euro 2015
Bio-Produkte Bio und regionale
Produkte wachsen
zweistellig
10
Sortimentsgröße
ca. 1000
Artikel
ca. 2.000
Artikel
ca. 3.500
Artikel
ca. 18.000
Artikel
Quelle: jeweilige Firmenhomepage
Was ist bei uns anders?
30.11.2016
Zeichennutzungsvertrag wurde am 10.01.2013 unterzeichnet
30.11.2016
Stellenwert als "Trend„ – Aus Sicht der Kunden
Der Begriff Regionalität ist in der Gesellschaft weit verbreitet – 83 % der Befragten haben
von diesem Begriff gehört. Auch das Verständnis des Begriffs ist insgesamt sehr hoch; für
93 % bedeutet er „Produkte aus der Region“.
Regionalität ist nach Einschätzung der Verbraucher ein recht aktuelles Thema, das in
Deutschland erst seit ca. 5 Jahren im Gespräch ist. Die Diskussion rund um regionale
Lebensmittel allerdings wird uns vermutlich noch viele Jahre begleiten.
Regionalität und Bio ist als Thema für Verbraucher deutlich wichtiger, als verwandte
Themen wie Nachhaltigkeit oder Fair Trade.
„Geprüfte Qualität – Bayern Bio“
30.11.2016 13
BioRegio Bayern 2020 – Mehr Öko-Produkte für Bayern
30.11.2016 14
12. März 2014 Einladung zur Teilnahme am Runden Tisch „Bio Regio 2020“
Arbeitsgruppe 1: „Verbraucherinformation und Kennzeichnung“
Herr Mießner
Arbeitsgruppe 2: „ Vernetzung Erzeuger und Verarbeiter“
Herr Seidl
Arbeitsgruppe 3: „ Beschaffung und Verarbeitung von Bio-Rohware“
Herr Witte
Einführung des neuen Bio-Siegels im REWE Mü. Rosenkavalierplatz am 4. Dez. 15
15
Jahrestagung Januar 2016 Rewe Süd
78% kennen das GQB Siegel!
60% der Kunden fühlen sich
beim Lebensmitteleinkauf
verunsichert.
In Umfragen steht GQB für
Sicherheit und erstklassige
Qualität!
„Geprüfte Qualität Bayern und BioRegio Bayern 2020“
„Geprüfte Qualität Bayern und BioRegio Bayern 2020“
GQB 2012 2013 2014 2015 2016
Lieferanten 19 26 39 48 51
Artikel 106 131 331 463 585
Umsatz 9.Mio 12. Mio 35. Mio 65.Mio 100. Mio
GQ-Bio 2012 2013 2014 2015 2016
Lieferanten 3 22
Artikel 16 105
Umsatz 2.Mio 10. Mio
„Geprüfte Qualität Bayern und BioRegio Bayern 2020“
Rewe „Aus Liebe zur Heimat“
320 regionale Streckenlieferanten
Bio und regionale Produkte wachsen zweistellig
Ein lokaler Erzeuger beliefert ca. 5 bis 25 Märkte
marktindividuell „Handarbeit“
Herzblut und Engagement
Vertrauen und Ehrlichkeit
neue Qualität in der Zusammenarbeit zwischen
den Erzeugern und dem LEH
Erzeuger wird auch zum Vermarkter
Rewe „Aus Liebe zur Heimat“
Anforderungen an den Erzeuger bei der
regionalen/lokalen Einlistung
Produkthaftpflichtversicherung
Zertifizierung
EAN-Code
Lieferantenselbstauskunft
Hersteller-Produktspezifikation/Artikelpass
Kaufvertrag
Eintragung in die Rewe Lieferanten –
Krisendatei
Verkehrsfähigkeitsbescheinigung
„Geprüfte Qualität Bayern und BioRegio Bayern 2020“
Wertschöpfung und Arbeitsplätze in Bayern!
Bayern steht wie kein anderes Bundesland für handwerkliche Herstellung. Bayern ist nach der italienischen Region Emilia Romana das Land mit den meisten geschützten Spezialitäten.
(g.U, g.g.A).
Abensberger Spargel, Allgäuer Bergkäse und
Emmentaler, Bamberger Hörnla, Bayerischer Meerrettich, Bayerische Brezn, Bayerisches Bier, Fränkischer Karpfen, Nbg Brat- und Rostbrat-würste, Nbg. Lebkuchen, Obazda… u.a. .
1/3 der bäuerlichen Betriebe liegen in Bayern. Viele von ihnen sind kleine Familienbetriebe.
Jeder siebte Arbeitsplatz hängt direkt oder indirekt mit der bayrischen Landwirtschaft zusammen.
1.388 Almen werden in Bayern bewirtschaftet. Sie sind Naturschutz und Erholungsgebiet zu gleich.
Bayerischer Käse, bayerische Milch und bayerisches Fleisch sind ein Exportschlager weltweit.
Rewe Freising
Umsatz
Kirchweihwoche
17.10 - 22.10.16
VK 1,19 €
44 Pack.
52,36 €
Umsatz
Kirchweihwoche
17.10 - 22.10.16
VK 2,15 €
70 Pack.
150,50 €
Umsatz
Kirchweihwoche
17.10 - 22.10.16
VK 3,99 €
115 Pack.
458,85 €
Boschthof, Fam. Ruile aus Dachau
Boschthof, Fam. Ruile aus Dachau
Bio Biene, Herr Thanner aus Eggenfelden
„Bio - Milchhof Zierer“ Belieferung über Strecke
„Bio - Milchhof Zierer“ Belieferung über Strecke
30.11.2016
81 Bio Bauern – eine
Milch!
81 Bio Milchbauern aus dem
Miesbacher Land erzeugen
diese Milch. Auf den meist
kleinen Familienbetrieben leben
durchschnittlich 20 Milchkühe.
Netzwerk „Unser Land und Rewe“ Belieferung über Strecke
Unser Land beliefert 91 Rewe Märkte
in 11 Landkreisen. 2015 wurden
420.000 Liter Bio-Milch in unseren
Märkten verkauft.
30 30
31 30.11.2016
Auslobung des
bayerischen Bio Siegels
auf den ANDECHSER
NATUR Bio-Produkten ab
01.12.2015
Rewe startet mit Geprüfter Qualität Bayern „BIO 2020“
32 30.11.2016
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
3000000
3500000
4000000
Zierer Milchhof Unser Land Andechs/Rewe Bio
14.200
425.000
3.743.848
12.800
361.051
2.870.039
J2015
J2014
+ 17,71%
Strecke; 6 Märkte in Freising Strecke; 91 Märkte in 11 Landkreisen
Lager; 450 Märkte Region Süd
+ 10,94%
+ 30,45%
Verkauf Bio Milch in Liter
Start: GQB-Bio Handzettel-Werbung
Zeitung - Inserat KW 10
HZ – Einleger KW 12
36
der deutschen Bevölkerung legen
großen Wert auf die eigene
Ernährung und wollen sich trotz
Zeitknappheit gesund ernähren.
Regionale & Bio-Produkte stehen
im Vordergrund.
Es gibt eine Reihe von Trends, die auch den Lebensmittelhandel betreffen…
70 70 PROZENT
36% leben einen entstrukturierten
Tagesablauf. Wir werden zu Snackern und essen wo wir sind.
2008 lebten erstmals
mehr Menschen in Städten
als auf dem Land
43% Singlehaushalte
• wird es schätzungsweise im Jahr 2030 geben. Außerdem werden Personen ab 65 Jahren ca. 30% der Bevölkerung ausmachen.
Für 59% der Konsumenten ist der Convenience-Gedanke sehr
wichtig. Sie wollen möglichst schnell und einfach einkaufen, kochen und essen.
77% der Konsumenten
essen häufiger außer Haus und
geben hierfür mehr aus als
früher.
Ende 2011 hat bereits jeder 8.
Internetnutzer in Deutschland
Lebensmittel online gekauft.
pro Tag hat der Kunde im Durchschnitt Zeit zum Kochen. 17
MIN
UT
EN
30.11.2016
| 37
3001
2206
1621
1192
876
2017 2018 2016 2020 2019
0,5% 0,70% 1,0% 1,4% 1,8%
Online LEH Markt Deutschland
in Million EUR
Online LEH
Anteil
REWE erwartet, dass der deutsche online LEH bis 2020 auf 3 Millarden Euro
anwächst … mit einer Reihe von Annahmen
• Der deutsche online LEH
steckt immer noch in den
Kinderschuhen
• REWE erwartet, dass der Markt
auf 3 Millarden in den nächsten
5 Jahren anwächst und damit
einen Marktanteil von 2%
erreicht
• Als First Mover möchte REWE
einen signifikanten Anteil
dieses Wachstums für sich
vereinnahmen
• Große Spieler sind noch
vorsichtig in den Markt
einzusteigen
*Quelle: Eigene Schätzung basierend auf Kantar und IFH
| 38
Hohe Nachfrage
nach Bio – Qualität
Geringe Margen /
Preissensibilität
Harter Wettbewerb
(LEH und Fachmärkte)
Vorliebe für Regionalität
Hohe Filialdichte
Frische selber
aussuchen
Die Ausgangslage für den online LEH in Deutschland ist nicht einfach
Leergut / Pfand Verpackung/Müll
| 39
Wir begegnen diesen Herausforderungen derzeit mit zwei Services -
insbesondere Lieferservice steht im Fokus der Aufmerksamkeit
• Seit September 2011
• An 30 Standorten in 69 Städten >50TEW
• 295 Fahrzeuge (Stand 01.04.2016)
• Lieferung von 08:00 – 22:00 bis an die Wohnungstür
• Abbildung marktindiviudelles Sortiment
Lieferservice
Mit dem REWE Lieferservice erreichen wir ca. 28 Mio. Einwohner
Vielen Dank für
Ihre Aufmerksamkeit!