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RevistaAnexoCancun

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Saludos a todos los Anexeros, esperamos disfruten esta renovada edición febrero de su Revista Anexo Cancún. P.D. ¡Feliz Día de San Valentín!

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Emai

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a.com

Facebook.com/revista.anexo.cancun

Existen estafas, bromas de

mal gusto, enlaces maliciosos y software

Virus en las redes socia-les... @maki

Y si quieres ser feliz toda la vida, ten un

huerto... Eco huertosPor @itareyesh

Yo tenía unos cuatro años, me acuerdo bien ... Recuerdos de otro mundo

Gibran Bustamante

Emprendedor de varios de los pro-yectos más famosos...

Patricio Alfaro @soyfernanda

Un mini trip a uno de los lugares romanticones más cercanos a

Cancún... PUERTO MORELOS @itareyesh

INDICE

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AgradecimientosQueremos agradecer infinitamente a los siguientes ne-gocios por hacer posible el Photoshoot de la Edición de febrero: Runway Management por aportar sus servi-cios en la búsqueda de la modelo. Cinco Boutique por prestarnos el vestuario y accesorios. Por último a Sirloin Stockade por dejarnos hacer uso de sus instalaciones.

DirectorioDirección Editorial: Iván Oviedo Dirección Comercial: Rodrigo ContrerasDirección de Marketing: Sergio ReyesDirección Arte y Diseño: Iván H. ViteVentas: Iván Mesta.

Ventas e información Tels: 802-1328 / 998-205-2554 / 998-705-3636. http://www.facebook.com/REVISTA.ANEXO.CANCUN email: [email protected]

ColaboradoresArticulista, Mafer Figueroa, Gibran Bustamante, Ita Reyes & María Fernanda Carrillo // Fotografía, Brianda Chavez & Beatriz Alvarez // Fotografía y Relaciones Públicas, José Luis Palomo // Fotografía/Contenido, Manuel Colunga // Social Media, Joanna Margheritti // Corrección de estilo, Cristina Varela.

Sin duda alguna, el paso del tiempo le da lecciones, enseñanzas y espíritu de renovación a todos los seres humanos y, en este caso, a todo el equipo de Anexo, siempre viendo lo positivo de todo y sacando lo mejor. Es por eso y basados en nuestros principios que nos esforzamos por ofrecerles una revista de calidad y de primera clase a todos nuestros Anexeros. Es por lo anterior que les brin-damos nuestra “Cuarta Edición” renovada y elaborada con mucho cariño, dedicación y esfuerzo.

Ya entrando de lleno en nuestra edición de febrero, queremos agradecer a la hermosa conduc-tora Stephanie Schön y a nuestro fotógrafo estrella Manuel Colunga por el excelente photoshoo-ting y el trabajo que ambos hicieron, obteniendo al final de su labor una portada digna para la posteridad y uno de los mayores orgullos de Anexo Cancún.

Esta edición no se podía quedar atrás en su contenido, y estamos completamente seguros que va a ser de su mayor interés. En esta ocasión les presentamos el artículo de nuestra amiga y colabo-radora Ita acerca de los talleres de Eco-huertos, impartidos en la Universidad del Caribe. ¿Quieres hacer una actividad completamente diferente y nueva en Cancún?. Te invitamos a que leas el artículo y te atrevas a hacer un huerto.

No podía faltar nuestra Sección de Personajes por Mafer, ahora hablándonos acerca de Patricio Alfaro, videógrafo chileno en ascenso y con proyectos súper interesantes.

Nuestra experta en redes sociales Mafer Figueroa nos habla de tips que no querrás dejar de leer para evitar tener algún inconveniente en tu red social de preferencia. En nuestra sección de Roadtrip, Ita nos da un Tour por el peculiar y hermoso Puerto Morelos para que te des una vuelta con tú novi@, amig@s o forever alone. Y por último, nuestro joven escritor Gibran nos habla de nuestros recuerdos, que no vuelven, pero siempre están ahí.

Todo el equipo de Anexo está seguro que esta edición de febrero les encantará y les recomenda-mos chequen nuestra cuponera, donde encontrarán muchos descuentos y los mejores “tips” de a dónde salir y dónde comprar en Cancún.

Como siempre, Anexeros, les mandamos las mejores de las vibras y tengan un excelente14 de Febrero con su media naranja o de lo contrario con sus seres queridos.

Tiraje de 5,000 ejemplares gratuitos, periodicidad mensual. “Revista Anexo Cancún es una publicación de Anexo Editorial y no asume ninguna respon-sabilidad sobre las opiniones expresadas en los artículos firmados. Se autoriza la reproducción parcial o total de contenidos de la Revista siempre y cuando se cite la procedencia de los mismos.

TEL: 2-53-58-57TEL: 8-85-25-55TEL: 8-87-07-51

CARTA EDITORIAL...

Ecohuertos

Por @itareyesh

PARA EL GUSTO...

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Dice un proverbio chino que.-

y aunque podríamos cuestionar lo de casarse, eso de tener un huerto urbano en defini-tiva es lo de hoy.

-”Si quieres ser feliz una hora, emborráchate.

Si quieres ser feliz un día, mata al cerdo.

Si quieres ser feliz una

semana, haz un viaje.

Si quieres ser feliz un año, cásate.

Y si quieres ser feliz toda la vida, ten un huerto”

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Cada vez más, en luga-res que nunca hubiésemos imaginado, están creando huertos comunitarios que ayudan a las personas a mejorar sus vidas y es que tener un huerto implica no solo tener hierbabuena fresca para los mojitos, o albahaca y tomates para una rica pasta casera; te-ner un huerto en tu jardín te enseña a mejorar hábitos, a evitar contaminar, a gastar poco en el súper, a cono-cer nuevos amigos, etc.

Lugares como Nueva York, Barcelona, Ontario, Distrito Fe-deral, etc se están vol-viendo ejemplos de que para poder cultivar tus propias frutas y verduras, no necesitas grandes es-pacios, sino mucha crea-tividad y ganas de hacer algo nuevo e interesante, hasta las grandes empre-sas se están preocupan-do por hacer edificios más “verdes”, así como hoteles y restaurantes súper nice, están haciendo sus pro-pios huertos orgánicos para ofrecer lo mejor de lo me-jor a sus clientes. Por todo lo anterior obvio Cancún siendo la ciudad que es,

no se podía quedar atrás y por eso en esa ocasión les vamos a contar de un taller comunitario llamado Eco huertos del que quizá no habías escuchado hablar y en donde puedes apren-der GRATIS todo lo que ne-cesitas saber para empezar un huerto en Casa.

Eco huertos es un taller auto gestionado, abierto a todo público –puedes ir con tus amig@s, novi@, hermanit@s y hasta llevar a tu abuelit@-, se imparte todos los

sábados de 9am a 1 pm

en un terreno dentro de la Universidad del Caribe, para tomar el taller, no ne-cesitas tener estudios sobre agricultura ni nada por el estilo, solo debes tener bue-na voluntad y muchas ga-nas de aprender. Este taller va a cumplir ape-nas tres años este marzo, y nació con el apoyo de varias personas pero en especial gracias a tres jó-venes súper solidarios Edza Sánchez , Pamela Vásquez y Miguel Rendón. Ellos con muchos retos y todo, abrie-ron este taller para que las personas que quisieran, pu-dieran aprender de mane-ra gratuita como hacer su huerto.

Primero empezaron con veinte personas, unos cuantos rábanos y cilantros

PARA EL GUSTO...

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y ahora tres años después ya tienen su banco de se-millas y venden algunos de sus productos en tianguis orgánicos y de trueque. A este huerto han asistido cientos de personas de to-das las edades y profesio-nes, algunas solo a visitar y otras tantas a integrarse en la comunidad de eco huer-tos, pero siempre dejando una parte de sí.

Dicen las personas de esta comunidad que practican la huerto terapia para estar felices y la verdad es que está bien padre, porque si estas enojado te pones a deshierbar para sacar el enojo y si quieres platicar puedes ponerte a sembrar o a cosechar, otra cosa in-teresante de este grupo es que llegan personas muy cool a tomar el curso y a compartir sus saberes, ya que encuentras desde un campesino que sabe cómo hablarle a la tierra para que de mas frutos, hasta un pilo-to, un experto en hongos y uno que otro trota mundos, aquí

“Todos tie-nen algo que aprender y algo que ense-ñar”.Si te late saber más sobre Eco huertos y quieres em-pezar tu propio huerto te interesará saber que este 2 de febrero reiniciaron con un curso nuevo y puedes contactarlos en:

www.facebook.com/Comuni-daddeecohuertos

www.twitter.com/Ecohuertos1

¡Anímate a hacer tu huerto urbano y a probar algo nuevo!

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BOB SINCLAIR

Sábado 2 de febrero: Bob Sinclair,

The City , Cancún

Sáb. y Dom. 16-17 de febrero: Jon Lovitz, Chris Kattan y

Tim Meadows, MOON PALACE , Cancún

Vie. y Sáb. 22-23 de febrero: 3er Festival Video Experimental,

Playa del carmen , Cancún

Domingo16-23 de febrero: Toltec Music Festival ,

The City, Cabana Beach, Dady`o, Sweet Club, Palazzo, Mandala, Elevate , Cancún

Jue. a Mar. 7-12 de febrero: Carnaval Cancún, Benito Juarez , Cancún

Viernes 01 de febrero: Cazzete,

The City , Cancún

Sábado 2 de febrero: Lost Acapulco ,

Palapa corona , Cancún

E V E N T O S EVENTOS

E V E N T O S

RECUERDOS DE O T R O M U N D O Gibran bustamente

RECUERDOS...

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Cuando nació mi pri-mera hermana me-

nor yo tenía unos cua-tro años, me acuerdo

bien porque al verla en la cuna, pequeña, rosada

y dormida como lo hacen la mayoría de los bebés recién naci-

dos, solo acerté a preguntar en voz alta si había nacido con la ropa que tenía puesta. Lo que era aun más

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desconcertante, era el he-cho de que su ropa era un mameluco rosa pálido de Mickey mouse y nadie me respondía, sino que, por al-gún extraño motivo, todos estaban muy ocupados riendo. Esa duda hizo que pasase los últimos minutos restantes que tenia para ver a mi recién nacida her-mana menor, no contem-plando el milagro de una nueva vida o en sospesar las nuevas responsabilida-des que había adquirido, sino pensando en qué cla-se de mecanismo intrauteri-no decidía si el bebé nacía con mamelucos de Mickey mouse o del pato Donald. Pero ese es el tipo de cosas que haces cuando tienes cuatro años.

En otra ocasión, le había in-sistido a un doctor, que te-níamos como vecino, para que curara a una mariposa medio muerta que había encontrado en el suelo.El primer recuerdo que ten-go de mi infancia sigue más o menos la misma línea. Re-

cuerdo caminar de la mano de mi padre por un parque demasiado pequeño para ser considerado como tal, en el suelo hay pasto de un color grisáceo y cuando volteo hacia arriba me en-cuentro con las hojas de los almendros sobre nuestras cabezas, el viento sopla y las mueve haciendo que el sol las atreviese y produzca destellos de un color verde esmeralda. Curiosamente, cada que recuerdo eso, me da la sensación de que aquello ocurrió en cámara lenta: el viento sopla, y las hojas sobre mi cabeza es-cupen esmeraldas sobre nosotros. En una estética cercana al parque, mi ma-dre nos espera a mi padre y a mí con cosas en el ca-

bello y un delantal de pe-luquería encima, al vernos llegar sonríe y dice algo que he olvidado por com-pleto, en aquellos ayeres el lenguaje aun no tienen ninguna importancia, so-lamente las imágenes, los aromas, las sensaciones, los sabores y los sonidos.

Mis recuerdos siguen esa tendencia tan común, que he concluido que no se debe a las experiencias vividas, sino a la percep-

RECUERDOS...

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ción de éstas. Era un niño que apenas y podía cami-nar sostenido de la mano de su padre y al que todo le resultaba nuevo y emo-cionante. Unas décadas después, soy el mismo indi-viduo, pero sin el sentimien-to de novedad. Ante todo, incluso cuando miro por la ventana hacia los árboles, lo que veo no son destellos de piedras preciosas, sino un montón de hojas que no son tan sorprendentes por si solas, pero que, si las

miras lo suficientemente de cerca descubres que con-tienen millones de células unidas trabajando con un solo objetivo, captar la ma-yor cantidad luz solar para convertirla en alimento y sustento de la planta.

Pasan los años y, con suer-te, los he hecho sentirse nostálgicos.

El mundo ha cambiado y con éste nuestra percep-ción de las cosas, cada vez cuesta más trabajo extraer la belleza de las cosas, no porque no esté ahí, sino porque verla requiere más esfuerzo que el simplemen-te hecho de voltear hacia arriba, además de que nuestro tiempo disponible

para esa tarea se ve redu-cido por cumplir la rutina diaria. Estamos en la veintena, con los ojos puestos en el futuro, lo cual hace difícil ver lo que nos rodea. La preocu-pación por el futuro nos es inducida desde que aun somos demasiado peque-ños, como comer espa-gueti sin sentir el impulso de sorber cada fideo uno por uno y mancharnos la cara.

Desde que obtenemos conciencia de que somos un individuo y contempla-mos por primera vez el ma-ravilloso mundo que nos rodea, damos por hecho que la belleza siempre va a estar fácilmente a nues-tro alcance. Luego crece-mos y nos amargamos pues nadie nos ha dicho que a veces hace falta esfuerzo para volver a verla, y que a veces, es necesario sim-plemente detenerse y mirar las cosas de cerca, o no mi-rarlas, solo cerrar los ojos y fundirse con el infinito.

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CU

PO

NE

RA

DESC

UEN

TOS

MES DE FEBREROANUNCIATE AQUI

DESCUENTOS...

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CU

PO

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PERSONAJES...

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Patricio Alfaro

Patricio Alfaro, es uno de los jóvenes chilenos que se encuentran liderando la nueva ola artística del país andino y es que, no puede ser de otra forma al ser el emprendedor de varios de los proyectos más famosos que dan cabida a la esce-na independiente de Chi-le. Patricio es un videógrafo y fotógrafo egresado de la famosa Universidad de Chile. Menciona que pre-firió abandonar una carre-

ra científica – cuyo futuro laboral podría ser más prometedor - para dedicarse completa-mente a su verdade-ra pasión: el cine. A la fecha, pode-

mos decir que la de-cisión tomada por

@Soy Fernanda

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este joven chileno no fue equivocada, La Vitrola y Mercadito de Nicolás son sus más reconocidas crea-ciones que le han hecho cobrar una gran “fama anónima”, no sólo dentro de Chile sino a través de La-tinoamérica. Posiblemente te preguntarás el porqué de “fama anónima” y bue-no, a pesar de contar con proyectos tan reconocidos, la figura de Patricio Alfaro se mantiene detrás de la cámara… y esa situación no parece representar un problema para él sino al contrario, es el trabajo que le apasiona.

La Vitrola es una platafor-ma para la escena musical chilena, sobre todo para todas esas bandas que no siempre tienen espacio en radio o televisión. Maneja un concepto relajado, una onda más íntima entre el artista y el espectador en cada una de sus sesiones, las cuales se realizan frente a los paisajes más inespera-dos del país, haciendo de La Vitrola un programa que engancha. Algunas ban-das que han pasado por esta pantalla son: Javiera Mena, PedroPierdra, Prehis-töricos, Dënver, etc., etc., etc. Por otro lado tenemos al famoso Mercadito de Nicolás, una boutique de ropa y accesorios

“vintage” que, a lo largo de seis años se ha convertido en un sitio asediado por famosos y

PERSONAJES...

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amantes del buen estilo. Idea Films y Magical Mys-tery Films son otros proyec-tos liderados por Patricio Alfaro, ambos son casas productoras audiovisuales con distintas proyeccio-nes. La primera se enfoca al ámbito musical, crean-do videoclips para bandas como: Ases Falsos, Peña y Prehistöricos, mientras que la segunda realiza produc-ciones para eventos socia-les como: bodas, cumplea-ños, aniversarios, etc.

No cabe duda que Patricio Alfaro a través de su traba-jo y dedicación ha logrado traspasar las fronteras de su país para llegar hasta don-de posiblemente nunca se imaginó.

Sigue a Patricio Alfaro en sus distintos proyectos:

La Vitrola www.lavitrola.cl

Mecadito de Nicolás www. facebook.com/mercadito.nicolas

Magical Mystery Films www.magicalmystery-films.cl

Idea Films www.ideafilms.cl

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Existen estafas, bromas de mal gusto, enlaces maliciosos y software que se propaga a través de Facebook, Twit-ter, Pinterest y las redes sociales en general. El objetivo de estos virus es lograr infiltrar al sistema de tu com-putadora para poder obtener infor-mación, a través de las cookies y de otros archivos que se almacenan en la memoria de tu ordenador cada vez que tu visitas una página web, realizas búsquedas en Google, revi-

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TECH & GADGETS...

Virus n R d sP

or

@m

aki

sas correos electrónicos o cualquier otra actividad que sea que realices en el In-ternet. Estos datos confidenciales que se obtienen buscan estafar de algún modo y traficar con esa información para ob-tener un beneficio a tus costillas.

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Muchos de ellos son difíciles de detectar incluso para las personas experimenta-das en las redes sociales. Todavía más peligroso para aquellas personas que úni-camente buscan compar-tir sus actividades del día y echarle un ojo a las últimas noticias y “gustos” de sus amigos.

Examina con cuidado y pon atención a los títulos de los enlaces.

Algunos títulos de videos scam que han circulado en Facebook– ‘this is wi-thout doubt the sexiest vi-deo ever!‘ ó SICK! I lost all respect for Miley Cyrus when I watched this video!, otro fue el que presumía el suicidio de una joven de 14 años frente a una webcam y nos ponía un enlance para presenciarlo. O tam-bién uno que no podemos

dejar de mencionar en la lista es: Descubre quien vió tu perfil de Facebook. Estos links o enlaces a vi-deos scam aparecerán en tu Biografía de Facebook, sí alguno de tus amigos ha sido víctima de este tipo de “Scam Social”. No hay porque alarmarse, pero sí hay que tomar cartas en el asunto sino queremos llegar a ser víctimas de este tipo de malewares.

Tres puntos a tomar en consi-deración al navegar en Facebook:

1. Si alguien que no conoces publi-có un post con información poco

confiable, te sugerimos alejarte inmediatamente sin averiguar más al respecto. No compar-

tas, no comentes, ni tengas ninguna interacción en esa publicación. Ave-rigua por otro lado email, teléfono o en persona si tu amigo(a) realmente publicó eso. Y sino alértale de que está siendo víctima de un virus en su cuenta en la red social.

2. Si a alguno de tus amigos “le gusta” un video que de entrada el título no

tiene mucha pinta de ser de su estilo de publicacio-nes. Hay que detenerse y

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TECH & GADGETS......

reflexionar. Generalmente usando un poco de senti-do común podemos tener cierta idea conociendo a nuestros amigos, qué les puede gustar y que no. Y para corroborarlo te suge-rimos escribir en su muro preguntándole al respec-to, de modo que al realizar la pregunta públicamente alertamos también a otros amigos de él sobre el link “sospechoso” publicado en su muro.

3. Ahora que si ya has dado click en el video y el enlace te lleva a alguna página externa de Face-book ó a alguna aplica-ción en particular donde te

pide ac-ceso a tu

perfil, lista de amigos etc. antes de per-mitirte ver el video. Aléjate. Cierra la ventana y no ha-gas ninguna acción que se te sugiera en la pantalla. Sin lugar a dudas eso es una trampa para accesar a tus datos privados. Así que NO des un click más.Conocer es poder

Por tu seguridad mantente informado. A veces puede resultar aburrido y tedioso leer las letras pequeñas y los acuerdos de privacidad de las redes sociales en las que tenemos un perfil, pero recordemos que tener in-formación acerca de lo que está ocurriendo pue-de ayudarnos a mantener

nuest ro perfil de Facebook alejado de este tipo de scams. Te recomendamos seguir las noticias de la Pá-gina Oficial de Seguridad de Facebook, de modo que recibas la información precisa en el tiempo real en tu Biografía (o muro de pu-blicaciones recientes). Siempre mantén vigentes las ac-tualizaciones de los navegadores de Internet que suelas usar con re-gularidad (Chrome, Firefox, Safari, Explorer) y también asegúrate de tener el antivirus de tu computa-dora al día. Esto evitará en gran medida que estas carnadas pue-dan entrar al sistema de tu com-putadora para adueñarse de da-tos confidenciales que sólo a ti te pertenecen.

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ROADTRIP...

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PTO.MORELOS

Por @

itare

yesh

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Como febrero es conoci-do por ser el mes más cursi del año y porque proba-blemente estés planeando qué hacer para celebrar el amor o de perdis la amis-tad, en esta ocasión te va-mos a recomendar un mini trip a uno de los lugares ro-manticones más cercanos a Cancún, pero eso sí, no tan reventado como Playa; ése, obvio, tenía que ser Puerto Morelos, y es que, la neta, no hay nada más romántico que ver el atar-decer con esa personita especial mientras caminas por la playa, ni hay nada más divertido que ver a l@s sexys extranjer@s con tus amig@s tomando una rica cerveza en la playa.

Puerto Morelos es parte del municipio de Benito Juá-rez y está ubicado a unos 36 kilómetros al sur de Cancún camino a Pla-ya del Carmen. Es un lu-gar conocido por su linda gente un tanto bohemia, que se dedica a la pesca, a los embarques y al turis-mo ecológico, y si eso no fuera suficiente; en Puerto está localizado un arrecife que es la segunda barrera arrecifal más grande del mundo justo después del de Australia y por eso es un parque nacional protegido y cuidado, que sus habitan-tes mantienen con mucho respeto. Estos corales es-tán super cerquita de la playa, a tan solo 500 metros

lo que hace genial el buceo, el snorkel, el windsurfing y cuanta actividad marítima no muy invasiva se te pueda ocurrir, ahora que si lo tuyo es llevar a tu perro a todas par-tes, en Puerto hay una playa especial para llevar a los ca-nes, a lo mejor hasta le consigues novi@ a tu mascota ahí.

Puedes rentar una bicicleta y recorrer el pueblo, ir al mer-cadito de artesanías y comprar cosas típicas de todo

ROAD TRIP...

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México, o ir a la boutique de libros usados que está en el parque frente a la iglesia.

Si te quieres que-dar a dormir hay muchas opcio-nes para todos los bolsillos, hostales, hote-les y también hay un lugar lla-mado Hotel Po-sada Amor, que también es restau-rante bar, donde to-can Jazz en las noches o si quieres algo más casual, enfrente hay un restaurante Uruguayo donde ofrecen unos cortes de carne y unas empanadas argentinas de-liciosas –eso sí, en la tarde lleva repelente de mosqui-tos- después para desem-panzonar , puedes irte a bailar salsa o a uno de los bares que hay en el lugar, donde seguro conocerás a alguien interesante.Puerto también cuenta con un jardín botánico de sesenta y cinco hectáreas, aquí dan cursos y hacen eventos culturales, pero lo más importante es que po-drás caminar para ver las maravillas de la flora y la fauna regional, tales como flores, ceibas, monos, coa-tíes, pájaros, etc.

Si vas en tu carro, puedes darte una escapadita a la ruta de los cenotes, donde existen muchos ríos subte-rráneos y en donde nada

más te co-

bran una cantidad módica para en-trar y también te dan la po-sibilidad de acampar ahí. Si quieres ser mas aventurero puedes seguirte a “Croco-cun” que es un pequeño zoológico de especies en-démicas, donde te dan la oportunidad no solo de ver el serpentario y a los coco-drilos, sino pasar a un cos-tado de los lagartos y de hasta tocarlos, la neta de-cir que has tocado un co-codrilo es una experiencia única en la vida. Como ves, Puerto Morelos es un lugar genial para ir de mini road trip, anímate a conocer las maravillas que ofrece para los turistas Puerto Morelos y te asegu-ro que si nunca te habías animado a ir, se va a volver uno de tus lugares favoritos para visitar.

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