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Revista digital semestral com os trabalhos aprovados para a Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão, divididos em TCC, Estágio, Projeto Integrador, Projeto de Extensão, Temas Livres e Iniciação Científica.
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XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 1
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 2
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - FCSES
XI SEPEX XI Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão
Revista Eletrônica CATEGORIA – ESTÁGIO
n. 02 – Janeiro / 2013
Vitória-ES
XI SEPEX - Revista Eletrônica Vitória n.02 p.1-52 Janeiro /2013
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 3
© 2013 – FCSES
Todos os direitos reservados. A reprodução de qualquer parte da obra, por qualquer meio,
sem autorização da editora, constitui violação da LDA 9.610/98.
CATÓLICA (endereço para contato):
Av. Vitória, 950 – Forte São João - Vitória-ES
CEP 29.017-950
Tel.: (27) 3331 8500 - Fax: (27) 3222 3829
E-mail: [email protected]
Capa: Setor de Comunicação Integrada | 27 3331 8562 [email protected]
Revisão Geral: Profa. Lílian Moreira | 27 8189-8272 [email protected]
Coordenação: Nicolau Campedelli | 27 3331 8562 ncampedelli@católica-es.edu.br
Diagramação: Setor de Comunicação Integrada | 27 3331 8562 [email protected]
Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo
Periodicidade: Semestral
XI SEPEX [recurso eletrônico]: XI Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / FCSES.
- Ano 1, n.2 (Janeiro. 2013) – Dados eletrônicos. – Vitória:
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, 2013.
Sistema requerido:
Modo de acesso: <http://www.catolica-es.edu.br>
I. Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo. II. Título: XI Semana de Ensino,
Pesquisa e Extensão.
CDU 001.891(05)
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 4
SUMÁRIO
1 RESUMO - EDUCAÇÃO FÍSICA ........................................................................................ 7
1.1 O resgate dos jogos e brincadeiras populares na Educação Infantil: relato de
experiência ................................................................................................................................ 8
1.2 Jogos e brincadeiras populares: uma experiência de estágio supervisionado no
Ensino Fundamental .................................................................................................................. 9
1.3 Basquete de rua: relatos de estágio no Ensino Fundamental ..................................... 10
1.4 Educação Física no Ensino Fundamental: o ensino do voleibol e suas reflexões ....... 11
1.5 Escolinha de Esportes/Esporte Cidadão ...................................................................... 12
1.6 A capoeira como possibilidade de prática pedagógica da Educação Física na Educação
Infantil: relatos de experiência de um estágio ........................................................................ 13
1.7 Experiência no Ensino Fundamental, um novo olhar sobre a ginástica geral ............. 14
2 RESUMOS – FARMÁCIA .............................................................................................. 15
2.1 Controle de qualidade em Farmácia de Manipulação ..................................................... 16
2.2 Farmácia hospitalar ........................................................................................................... 17
3 RESUMOS - FILOSOFIA ................................................................................................ 18
3.1 Estágio Obrigatório I .......................................................................................................... 19
3.2 O príncipe de Maquiavel: um auxílio à educação ............................................................. 20
3.3 Teoria e prática que ilustram a vida ............................................................................ 21
3.4 A educação e a emancipação da pessoa humana ....................................................... 22
3.5 Ética na escola ............................................................................................................. 23
3.6 Conscientização e preservação do patrimônio público escolar .................................. 24
3.7 Estágio Obrigatório I .................................................................................................... 25
4 RESUMOS - NUTRIÇÃO ............................................................................................... 26
4.1 Benefícios da educação nutricional em hospital pediátrico: relato de estudo de caso
27
4.2 Estado nutricional da população beneficiada pelo programa Bolsa Família no
município de Vitória-ES ........................................................................................................... 28
4.3 Pesquisa e teste de formulações de “maionese caseira”, com ingredientes
alternativos em substituição ao ovo cru ................................................................................. 29
4.4 Triagem nutricional em crianças hospitalizadas ......................................................... 30
4.5 Estado nutricional e aleitamento materno de crianças de 0 a 6 meses de duas
unidades básicas de saúde do município de Vitória-ES, acompanhadas pela rede Amamenta
Brasil/SISVAN .......................................................................................................................... 31
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 5
4.6 Pesquisa de sugestões dos usuários do restaurante popular de Vitória-ES: proposta
de um novo cardápio. ............................................................................................................. 32
5 RESUMOS - PSICOLOGIA ............................................................................................. 33
5.1 Relações familiares e transtornos alimentares na perspectiva da Gestalt Terapia .... 34
5.2 A influência da Ludoterapia como experimento na adaptação psicológica de crianças
com necessidades especiais .................................................................................................... 35
5.3 Orelhão: uma conversa informal e espontânea na sala de espera ............................. 36
5.4 A cirurgia bariátrica para as pessoas que vivenciaram a obesidade mórbida ............ 37
5.5 A inserção do psicólogo e o contexto sociocultural: multiplicando saberes de mães
jovens no âmbito do empreendedorismo............................................................................... 38
5.6 Jogos e brincadeiras: uma estratégia de intervenção terapêutica com crianças em
situação de vulnerabilidade social .......................................................................................... 39
5.7 Sexualidade infantil e suas diferentes expressões: um relato de experiência de
estágio 40
5.8 A experiência do estágio clínico supervisionado em Psicanálise ................................ 41
5.9 O importante não é o que você tem, mas o que você é ............................................. 42
5.10 Grupo família: relato de casos de familiares e usuários do CAPS ............................... 43
6 RESUMO - SERVIÇO SOCIAL ........................................................................................ 44
6.1 Experiências vivenciadas dentro do campo de estágio no Centro de Referência
Especializado de Assistência Social: serviços de abordagem social e acompanhamento
psicossocial .............................................................................................................................. 45
6.2 Estágio supervisionado no espaço jurídico ................................................................. 46
6.3 Atividades desenvolvidas no Centro de Referência de Assistência Social - Região
Jucutuquara ............................................................................................................................. 47
6.4 Socializando ................................................................................................................. 48
7 RESUMOS - FISIOTERAPIA ........................................................................................... 49
7.1 Charcot Marie Tooth: estudo de caso ......................................................................... 50
7.2 Atuação da fisioterapia respiratória em paciente portadora da Síndrome de Marfan:
caso clínico .............................................................................................................................. 51
7.3 Abordagem fisioterapêutica na bronquiectasia: relato de caso ................................. 52
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 6
APRESENTAÇÃO
A Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo dá mais um importante passo em direção ao status de Centro Universitário planejado para 2014. A legislação educacional brasileira não obriga as faculdades e centros universitários ao exercício da iniciação e pesquisa científicas. Entretanto, a comunidade acadêmica da Católica, por meio dos seus representantes nos Conselhos Superiores e Colegiados de Curso, acredita na importância dessa estratégia para um processo de ensino-aprendizagem de excelência, que não tenha por base somente a reprodução do conhecimento ou da realidade que a cerca. Os esforços voltados para a publicação docente são uma realidade na Instituição desde 2003, com a veiculação da Revista Capixaba de Filosofia e Teologia (REDES), que vem corroborar a qualidade acadêmica alcançada no curso e coroar as ações desenvolvidas por meio do convênio com o Instituto de Filosofia e Teologia de Vitória (IFTAV). Em 2008, a Faculdade concretiza mais um investimento no incentivo à produção docente, com o lançamento de editais internos anuais de financiamento com recursos próprios, de projetos voltados ao desenvolvimento de iniciação e pesquisas científicas. Dessa forma, a Instituição almeja permitir a qualificação docente e do ensino de graduação por meio da prática sistemática da investigação científica. Surgiu, então, um novo veículo de publicação, a Episteme (Revista Científica da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo), um instrumento multidisciplinar de divulgação da iniciação e pesquisa científicas (nas versões impressa e on-line), aberto às contribuições advindas das comunidades científicas regional e nacional. Como resultado da “XI Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão – A Produção do Conhecimento no Contexto Universitário”, temos a satisfação de lançar mais esta publicação, a Revista Eletrônica – XI SEPEX, que é fruto do empenho de nossos alunos e professores. Em sua décima primeira edição, o evento, que é semestral, teve 530 trabalhos inscritos, divididos entre TCC, Estágio, Projeto Integrador, Temas Livres e Iniciação Científica, afirmando cada vez mais seu caráter de integração acadêmica e interdisciplinaridade. Estamos dando um grande passo para potencializar os processos educacionais, o que certamente permitirá à Instituição não somente diferenciar ainda mais os serviços prestados à sociedade, mas também consolidar a excelência acadêmica requerida em seu planejamento estratégico e necessária ao alcance do status de Centro Universitário em 2014. Parabenizamos a comunidade acadêmica, que agora passa a contar com um periódico diferenciado para divulgação dos novos conhecimentos gerados a partir da indissociabilidade entre ensino, iniciação e pesquisa científicas e extensão.
Prof. Jolmar Luis Hawerroth, Dr. Diretor Executivo da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 7
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - FCSES
1 RESUMO - EDUCAÇÃO FÍSICA
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 8
1.1 O resgate dos jogos e brincadeiras populares na Educação Infantil: relato
de experiência
Alunos: Gilmar Gouveia Cardoso; Ighor Henrique dos Anjos
Coautora: Maria Celeste Rocha
Resumo: O presente trabalho menciona as experiências vivenciadas no desenvolvimento de
uma intervenção pedagógica com a turma de Grupo IV B do CMEI Cecília Meireles de Vitória-
ES, no decorrer da disciplina de estágio Supervisionado I - Educação Física na Educação Infantil.
Nossa intervenção teve o objetivo de proporcionar às crianças a experimentação de
brincadeiras e cantigas que nos dias de hoje vêm sendo suprimidas por uma nova cultura
tecnológica, que influencia cada vez mais as crianças e as "aprisiona" em frente às telas de TV,
computador etc. Por esses motivos, oferecemos diversas brincadeiras que permitiram às
crianças vivenciar vários movimentos corporais, o imaginário e a expressão da linguagem
corporal, com finalidade de construir uma bagagem cultural. Nesse sentido, inserimos-nos no
espaço da instituição a fim de conhecer sua rotina e projetos. Elaboramos nosso plano de
ensino de acordo com o conteúdo já trabalhado pela dinamizadora de Educação Física (jogos
populares). O nosso trabalho de intervenção se concretizou num total de nove aulas
ministradas. Em relação às crianças, podemos afirmar que foram bem receptivas, tanto
conosco quanto com as atividades propostas. Como considerações finais, percebemos que o
desafio maior está na adequação de atividades/brincadeiras que proporcionem um
aprendizado de forma prazerosa às crianças, permitindo a elas o direito de se movimentar
espontaneamente nas atividades. Então, pode-se dizer que o papel do dinamizador de
Educação Física na Educação Infantil é de respeitar a cultura infantil, além de associar o cuidar
e o educar.
Palavras-chave: Educação Física. Educação Infantil. Brincadeiras populares.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 9
1.2 Jogos e brincadeiras populares: uma experiência de estágio
supervisionado no Ensino Fundamental
Alunos: Renato da Silva Terra; Desiree Marins Lugon Zanotti; Ralbertz Tadeu
Coautor: Thiago da Silva Machado
Resumo: Seguindo o planejamento construído pela EMEF em questão, o plano de ensino
desenvolvido teve como objetivo, em linhas gerais, fornecer aos alunos vivências baseadas no
tema “jogos e brincadeiras populares”, com a finalidade de auxiliar no desenvolvimento dos
aspectos psicomotores, no trabalho de equilíbrio e coordenação motora, assim como
contribuir com a possibilidade de ampliação do acervo cultural das crianças em relação às
práticas corporais. Nesse sentido, todos os conteúdos abordados tiveram como "pano de
fundo" os jogos e brincadeiras populares, tendo sido trabalhadas principalmente: atividades de
coordenação motora (brincadeiras de piques), percepção dos sentidos (boliche, pique-
bandeira), atividades de cooperação (queimada). O projeto de intervenção desenvolvido foi
organizado em 5 aulas, realizadas semanalmente, durante os meses de setembro e novembro.
Ao final do trabalho, destaca-se a importância do processo vivenciado - tanto pelos estagiários,
visto que foram suas primeiras experiências docentes no contexto da educação formal, quanto
para as crianças -, pois se observou a riqueza do tema “jogos e brincadeiras populares” naquilo
que se refere às possibilidades de trabalho corporal.
Palavras-chave: Educação Física. Educação Infantil. Brincadeiras populares.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 10
1.3 Basquete de rua: relatos de estágio no Ensino Fundamental
Alunos: Carlos Eduardo Nunes da Silveira; Josy Maciel
Coautor: Thiago da Silva Machado
Resumo: O texto relata experiências vivenciadas no 8º ano do Ensino Fundamental, nas aulas
de Educação Física, na EMEF Suzet Cuendt, no bairro Maruípe, localizado em Vitória-ES. Tal
experiência se dá através da disciplina de Estágio Supervisionado II, da Faculdade Católica
Salesiana do Espírito Santo. Nas visitas feitas à EMEF, oito intervenções foram programadas
nas aulas de Educação Física, além das visitas realizadas para construção da análise de
conjuntura. Tal vivência propicia a nós, estudantes, a possibilidade de refletir sobre a prática
pedagógica aplicada, além do reconhecimento da rotina, espaço e cultura da instituição. Nosso
objetivo é favorecer novas práticas corporais, motivando os alunos na busca pelo
conhecimento de novas vivências, que não sejam só as dos esportes tradicionais.
Apresentamos a eles o basquete de rua, tendo em vista os vários aspectos culturais
relacionados a essa prática. Para além do aprendizado do basquete de rua propriamente dito,
os alunos puderam conhecer e vivenciar o ritmo do hip-hop, som que embasa várias cenas
desses jogos. Inicialmente, também trabalharíamos o grafite, mas, infelizmente, não foi
possível, pois seriam necessárias várias intervenções a mais. A partir dessa experiência, apesar
de nas aulas termos a participação da maioria da turma, percebemos que o desafio maior está
em trazer atividades diferentes das tradicionais, pois, no começo, os alunos têm muita
dificuldade para entender o conteúdo. Tal dificuldade torna-se, também, uma grande aliada
quando os alunos conseguem entender a proposta e seguem junto com o professor; foi o que
aconteceu nesta turma.
Palavras-chave: Basquete de rua. Hip hop. Ensino Fundamental.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 11
1.4 Educação Física no Ensino Fundamental: o ensino do voleibol e suas
reflexões
Alunos: José Valber Vieira dos Santos; Sandra Regina Meneghelli Henrique Fafá Borges
Coautor: Thiago da Silva Machado
Resumo: O objetivo deste trabalho é narrar uma experiência com a Educação Física no Ensino
Fundamental, desenvolvida por alunos estagiários do curso de Licenciatura em Educação
Física, em uma escola da rede municipal de educação da cidade de Vitória-ES. A experiência foi
realizada com alunos do 7º ano do Ensino Fundamental, com aproximadamente 13 anos. O
relato foi construído mediante a análise das observações das aulas de Educação Física, os
espaços físicos da escola, intervenções e diálogos com a professora e alunos. A proposta de
trabalho foi inspirada, inicialmente, no desenvolvimento de possibilidades de se desenvolver o
voleibol nas aulas de Educação Física, diferentemente da forma tradicional como é
desenvolvido. Dessa maneira, buscamos desenvolver aulas que atendessem às diferentes
características e demandas do grupo escolar. Durante a execução, mudanças em relação às
aulas planejadas foram necessárias em decorrência da continuidade dos conteúdos a serem
ministrados. Por meio deste trabalho, foi possível fazer um breve diagnóstico de como a
Educação Física se caracteriza dentro desse nível de ensino, bem como de sua busca pela
legitimidade, além de reconhecer o importante papel que os jogos e brincadeiras têm como
instrumento metodológico de ensino.
Palavras-chave: Voleibol. Ensino Fundamental.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 12
1.5 Escolinha de Esportes/Esporte Cidadão
Aluna: Brena Pícoli Marques
Coautor: Samuel Thomazini de Oliveira
Resumo: O projeto Esporte Cidadão/Escolinha de Esportes dá oportunidade a crianças e
adolescentes de comunidades carentes da Grande Vitória-ES, oferecendo várias modalidades,
possibilitando o acesso à prática esportiva, trabalhando a socialização e o respeito. Através da
dança, buscarei desenvolver habilidades técnicas e aspectos socioafetivos, com intuito de
formar cidadãos com uma visão crítico-reflexiva. Vejo essa experiência que estou adquirindo
como oportunidade de relacionar a teoria e a prática e, assim, através de “experimentações”,
consigo perceber o que posso utilizar em aulas futuras. Acredito que o projeto contribui na
forma de ser professora. Desde a comunicação com os alunos até o momento do
planejamento, percebi que meu amadurecimento quanto profissional se deu no decorrer do
projeto. Para o ensino da dança, deve-se considerar o aspecto expressivo e técnico,
encontrando, assim, os fundamentos na própria vida, de forma a representar os diversos
aspectos da vida do homem. São determinantes as possibilidades expressivas de cada aluno, o
que exige habilidades corporais, obtidas através de um treinamento. Faz-se necessário o
resgate da cultura brasileira no mundo da dança através da tematização das origens culturais,
como forma de despertar a identidade social do aluno no projeto de construção da cidadania.
Neste trabalho, objetivo é despertar a imaginação e a criatividade, fazendo com que as aulas
se deem a partir das análises e percepções das alunas sobre determinados assuntos/temas
específicos, elaborando movimentos e partindo de seus aspectos técnicos.
Palavras-chave: Dança. Criança. Adolescente.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 13
1.6 A capoeira como possibilidade de prática pedagógica da Educação Física
na Educação Infantil: relatos de experiência de um estágio
Alunos: Robert Conceição da Silva; Eduardo Henrique Moreira da Silva
Coautora: Maria Celeste Rocha
Resumo: O texto relata experiências vivenciadas no estágio supervisionado da Educação Física
na Educação Infantil, com uma turma do Grupo VI do CMEI TVS da cidade de Vitória-ES. O
presente trabalho foi realizado a partir de três momentos distintos: iniciamos o estágio
construindo a análise de conjuntura educacional, em seguida procedemos com a observação
de três aulas de Educação Física ministradas pela dinamizadora da disciplina e, só após essas
duas etapas, assumimos a turma e realizamos nossas intervenções pedagógicas ao longo do
semestre. Entramos na instituição a fim de conhecer seus projetos e rotina, vivência que nos
levou a refletir sobre a prática pedagógica ali existente. Elaboramos nosso plano de ensino,
com a temática da capoeira, de acordo com a proposta da professora de Educação Física
responsável pela turma. Sendo assim, nossas intervenções tiveram como objetivo possibilitar a
vivência por parte dos alunos dos elementos como a musicalidade, movimentos e aspectos
históricos que constituem a capoeira. Concluímos que é muito importante trabalharmos a
capoeira na Educação Infantil, pois é uma manifestação cultural do povo afro-brasileiro
constituída de valores sociais e históricos que resistem à padronização dos movimentos. Por se
aproximar da improvisação e da teatralização, a capoeira faz com que os alunos experimentem
novas formas de se movimentar, pois o movimento tem papel de grande relevância no
desenvolvimento de crianças de 0 a 5 anos.
Palavras-chave: Educação Física. Capoeira na Educação Infantil.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 14
1.7 Experiência no Ensino Fundamental, um novo olhar sobre a ginástica
geral
Aluno: Tiago Humberto Lira Madeira
Coautor: Thiago da Silva Machado
Resumo: O Estágio Supervisionado II, realizado na EMEF “Professor João Bandeira", trabalha o
conteúdo de ginástica geral, numa turma de 3º ano, com 22 alunos matriculados, por escolha
da professora de Educação Física da escola. Essa experiência está ocorrendo de modo
interessante, pois os alunos participam de forma integral. Ainda que nunca tenha trabalhado
com ginástica em nenhum espaço, tendo experiências apenas nas aulas da faculdade e
academia, meu objetivo é, ao final de oito aulas, montar uma coreografia com os alunos. Eles
serão os protagonistas dessa coreografia, em que serão utilizados os elementos da ginástica
geral que foram aprendidos durante o processo. Trouxe elementos da ginástica coletiva
ministrada nas academias e da ginástica com vivências nas lutas que, na academia, tem o
objetivo de emagrecer. Os alunos gostaram dessas vivências, pois os aproximaram da
realidade da ginástica praticada por seus familiares e amigos na academia. No levantamento
feito do perfil da turma, todos já vivenciaram ou praticam outros tipos de ginásticas, o que
favorece para a aula ser desinteressante, se for passado um conteúdo que eles já conhecem.
Em toda aula, há uma resistência para não ser trabalhada a ginástica e, no final, há um sorriso
pela aula que eles tiveram. Existem algumas dificuldades e aspectos a serem refletidos, e a
reflexão e o planejamento são as principais ferramentas para que se alcance o objetivo final
que é a apresentação, para a escola, da coreografia dos alunos.
Palavras-chave: Estágio Supervisionado. Ginástica geral. Educação Física.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 15
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo – FCSES
2 RESUMOS – FARMÁCIA
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 16
2.1 Controle de qualidade em Farmácia de Manipulação
Aluno: Acacio Egydio Possati Loriato
Coautor: Mauricio da Silva Mattar
Resumo: Iniciei meu estágio no dia 13/08/2012, na Imafar Farmácia de Manipulação. Escolhi o
ramo magistral por me identificar, além de ter interesse de criar novas fórmulas como cremes,
shampoo e gel-creme. O ambiente de estágio foi muito acolhedor, pois desde o primeiro dia os
técnicos foram muitos gentis e pacientes, ensinando-me toda a rotina: como receber as
matérias-primas, fazer as devidas análises, qualificar fornecedores, montar fichas de análises,
fazer análise de vidrarias e embalagens, além de atualizar o sistema de informação e realizar
inventário mensal. Outro ponto importante é o controle do processo de manipulação de
medicamentos e cosméticos. O estágio me favoreceu uma maior oportunidade de ver e
colocar em prática tudo que vi e aprendi na sala de aula, aumentando os meus conhecimentos
e me proporcionando um maior aprendizado no controle de qualidade de matérias-primas e
medicamentos.
Palavras-chave: Farmácia magistral. Controle de qualidade. Análise.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 17
2.2 Farmácia hospitalar
Aluna: Christine Keylla Nunes Ponzo
Coautor: Filipe Dalla Bernardina Folador
Resumo: Através deste trabalho, pretendo relatar para os colegas minha experiência neste
último ano na Farmácia Hospitalar do Hospital Metropolitano Serra-ES. Das atividades que
desenvolvi estão: realizar o serviço de Atenção Farmacêutica dos pacientes internados na
UTI/UCO e Unidades de Internações; realizar nos terceirizados busca ativa de reações
adversas, matérias e medicamentos, todo fim de mês no check list/inspeção mensal; realizar,
mensalmente, controle de amostra grátis de medicamentos nos consultórios, verificando o
vencimento; participar trimestralmente dos inventários das farmácias (central e satélites) e
dos carrinhos de parada; realizar check list/inspeção mensal das farmácias (central e satélites),
das unidades de internação e dos carrinhos de parada dos setores; auxiliar a dispensação de
medicamentos e materiais, bem como acompanhar os serviços da equipe das farmácias
satélites do hospital; auxiliar nas rotinas pertinentes à farmácia hospitalar, como
individualização de doses; realizar análise de devolução no prontuário e no sistema e
encaminhar para os farmacêuticos; realizar/participar do controle de antimicrobianos junto a
SCIH; busca ativa, diária, da farmacovigilância em todas as unidades de atendimento e
internação do próprio hospital, além de levar um pouco do dia a dia da atuação do mundo
farmacêutico hospitalar.
Palavras-chave: Farmácia magistral. Controle de qualidade. Análise.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 18
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo – FCSES
3 RESUMOS - FILOSOFIA
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 19
3.1 Estágio Obrigatório I
Aluno: Fúlvio Barreira Vicente Santos Coautor: Helder Salvador Resumo: A escola é o espaço construído para a concretização da prática social da educação, enquanto intervenção consciente, clara e direta no processo histórico da construção concreta do sentido da existência humana. Assim, a estrutura escolar como um todo deve favorecer o entender, o criar, o agir e o construir. Toda produção intelectual exige concentração. Para isso, é fundamental que sejam amenizadas as preocupações e agitações que possivelmente venham a perturbar, isto é, se as necessidades básicas são supridas, os estudantes poderão se dedicar a práticas mais elaboradas. Palavras-chave: Educação. Gestão. Produção.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 20
3.2 O príncipe de Maquiavel: um auxílio à educação
Aluno: Osmar de Oliveira Braido Coautor: Helder Salvador Resumo: “O Príncipe” é um manual da política e, talvez por isso, venha o adjetivo maquiavélico, que significa velhaco, traiçoeiro. De forma equivocada, entende-se Maquiavel como pessoa má. “O fim justifica os meios.” é uma frase atribuída a Maquiavel, sendo uma dedução que se generalizou nos meios políticos. “O Príncipe” é um tratado político que descreve a natureza do poder e as formas de conquistá-lo, exercê-lo e conservá-lo. Segundo a opinião secular dos cientistas políticos, com esta obra Maquiavel inaugurou a ciência política moderna. Em análise desse livro, usa-se uma expressão chamada “administração”. Nesse sentido, alguns pensamentos surgem para se propor uma ferramenta de trabalho para a educação. Faz-se, então, a seguinte pergunta: Como auxiliar o corpo docente no deficit de notas baixas dos alunos? Tal pergunta tem como hipótese a proposta de elaboração de uma planilha e de um plano de ação. Palavras-chave: Administração. Educação. Ensino-aprendizagem. Planilha de trabalho.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 21
3.3 Teoria e prática que ilustram a vida
Aluno: Bruno Lotéro de Jesus Coautor: Helder Salvador
Resumo: A filosofia discutida em sala de aula é destacada como uma atividade teórica, em que o educador deve levar os educandos à uma forma crítica e racional de pensar os problemas diários. Acontece que, nesse ponto, consiste o erro educacional, pois, se os problemas refletidos não levam a uma prática, a filosofia cai em um desuso. Por isso, analiso essa forma integradora de se pensar a filosofia, não separando a teoria da prática, mas afirmando que ambas se completam e devem estar presentes no ensino, principalmente no ensino de Filosofia. Palavras-chave: Filosofia. Integração. Teoria. Prática. Pensamento crítico.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 22
3.4 A educação e a emancipação da pessoa humana
Aluno: Elismarques Medina da Silva
Coautor: Helder Salvador
Resumo: Depois de refletir sobre o estado de natureza e o estado de civilização, o filósofo deixa uma contribuição significativa sobre o ato de educar, sobretudo no que diz respeito a uma complexidade de valores no que tange a contemporaneidade. Falar dos anseios de Rousseau é pensar uma educação que vai além das nossas expectativas, uma vez que ele propõe um modelo de educação que tem por pretensão levar o ser humano a uma emancipação. Sem dúvida, esse filósofo é um divisor de águas, por ser considerado no âmbito da educação “o pai da educação moderna”. Partindo do pensamento do filósofo, faço aqui alusão à escola EMEF Pe. Gabriel Roger Maire, que procura, na sua realidade cotidiana, levar os estudantes a uma autoconsciência de si mesmos, motivando-os a uma prática cidadã. Assim, a educação, tanto na concepção do filósofo como na concepção dos profissionais que atuam nessa escola, deve ser uma prática libertadora. Tanto é, que essa afirmação se confirma no exercício desses educadores, que buscam superar no âmbito educacional problemas que são reflexos da realidade social, como, por exemplo, roubo, crime, tráfico etc. Portanto, mais do que nunca, precisamos de uma educação que faça o educando progredir em integridade, autenticidade e autonomia. Não podemos esquecer que os mestres do saber, isto é, desta escola não somente trabalham essa ideia, como também entendem que só é possível uma sociedade transformada a partir desses valores humanos.
Palavras-chave: Filosofia. Autonomia. Autenticidade. Escola. Autoconsciência.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 23
3.5 Ética na escola
Aluno: Luiz de Souza Porto Coêlho Coautor: Helder Salvador
Resumo: O projeto “Ética na escola" foi aplicado no colégio CNEC - Setor Campo Grande, com o objetivo de compreender o bullying, utilizando a ética kantiana como luz para a reflexão. O bullying é um exemplo de ação que foge ao agir moral. O princípio que guia essa ação não é um Imperativo Categórico, pois não leva em consideração o princípio básico de ser uma ação aceita universalmente. Seria impossível viver numa escola na qual todos os alunos praticassem o bullying. Palavras-chave: Escola. Bullying. Ética. Moral. Kant.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 24
3.6 Conscientização e preservação do patrimônio público escolar
Aluno: Wosley Guimarães Pansini Coautor: Helder Salvador
Resumo: O presente trabalho foi desenvolvido como requisito das atividades do Estágio Obrigatório I e traz como tema “a conscientização e a preservação do patrimônio público escolar”. O motivo pelo qual foi escolhido este tema para trabalhar na EEEFM Hunney Everest Piovesan é o fato de que a escola está sendo reconstruída pelo Governo do Estado. Para que os alunos pudessem estudar normalmente antes de o novo prédio ficar pronto, a empreiteira responsável pela obra construiu um espaço provisório com salas, bibliotecas e laboratórios. O prédio provisório foi entregue para a escola em fevereiro de 2012 e atualmente encontra-se com todas as salas de aulas depredadas, em um nível altíssimo de destruição. O projeto foi executado nas oito turmas de primeiro ano de Ensino Médio do turno vespertino e teve a seguinte configuração: trabalhar o texto de Kant “Resposta à pergunta: Que é esclarecimento?”, para despertar nos alunos a importância de “fazer a passagem da minoridade à maioridade”. Feitos o estudo e a reflexão do texto, passou-se a desenvolver o projeto prático, tendo o educador e os estagiários como mediadores do projeto, levando os educandos a uma condição de sujeitos no desenvolvimento do mesmo. Como resultado, criou-se um documentário filmado pelos próprios alunos. O documentário contém entrevistas com alunos, professores e funcionários da escola, trazendo uma demonstração de como o atual prédio está depredado, comparando-o com o novo prédio, que se encontra sem nenhuma danificação, e a importância de sua conservação, contribuindo para a conscientização dos alunos. Palavras-chave: Conscientização. Preservação. Escola.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 25
3.7 Estágio Obrigatório I
Aluno: Ruberval Loureiro Nascimento Coautor: Helder Salvador
Resumo: Apresentar a experiência de estágio realizada na escola EEEMF Aristóbulo Barbosa Leão, pertencente à rede de ensino do estado do Espírito Santo. A referida instituição de ensino foi constituída pela portaria 809-E, de 08 de março de 1977, e aprovada pela resolução 48, de 15 de agosto de 1983. A sede provisória se localiza na Avenida Desembargador Mario da Silva Nunes, Bairro Jardim Limoeiro no município de Serra-ES. Palavras-chave: Estágio. Escola Estadual. Filosofia.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 26
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo – FCSES
4 RESUMOS - NUTRIÇÃO
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 27
4.1 Benefícios da educação nutricional em hospital pediátrico: relato de
estudo de caso
Alunas: Lorena de Almeida Brasil; Zélia Bento Corrêa de Almeida
Coautora: Luciene Rabelo Pereira
Resumo: A desnutrição na infância pode se agravar por ações medicamentosas, estresse
psicossocial, levando à má alimentação, ocasionando deficiência de nutrientes. As crianças
ficam em ambientes não dinâmicos, sem atividades que possam preencher seus momentos de
ociosidade. O principal objetivo do trabalho realizado foi avaliar, por estudo antropométrico e
de composição corporal, o impacto da educação nutricional na alimentação dessas crianças. A
dinâmica foi realizada nas enfermarias de oncologia e ortopedia do Hospital Estadual Infantil
Nossa Senhora da Glória do Município de Vitória-ES. O estudo foi de origem transversal e
quantitativa, com pacientes de 5 a 11 anos. Foram excluídos da pesquisa pacientes
desorientados e utilizando nutrição enteral e/ou parenteral. Após três semanas de
intervenção, foram realizadas novas medidas antropométricas e aplicado um recordatório 24h.
Obteve-se um resultado positivo quanto à aceitação de alimentos como frutas, sucos e
verduras, que até então não eram consumidos pelos pacientes. Conclui-se que a educação
nutricional em hospitais é de suma importância para a mais rápida melhora do paciente
enfermo.
Palavras-chave: Benefícios. Educação nutricional. Crianças hospitalizadas.
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4.2 Estado nutricional da população beneficiada pelo programa Bolsa Família
no município de Vitória-ES
Alunos: Leila Moreira Sanches
Coautora: Paula Regina Lemos de Almeida Campos
Resumo: O Programa Bolsa Família é um programa federal de transferência direta de renda
para atender famílias em situação de pobreza e vulnerabilidade social. O Bolsa Família integra
o Plano Brasil Sem Miséria (BSM) e está baseado na garantia de renda, inclusão produtiva e no
acesso aos serviços públicos. O recebimento da renda é vinculado ao cumprimento de
compromissos das famílias com as agendas da educação e da saúde, com finalidade de
promover o acesso das famílias aos direitos sociais básicos e a retirar essas famílias da linha de
pobreza extrema. A partir do Sistema de Vigilância Sanitária (SISVAN), foi possível localizar os
dados das famílias para efeito de comparação e estudo das populações que recebem o
benefício no município de Vitória-ES. Foram acompanhadas as seguintes fases da vida: crianças
de 0 a 09 anos, adolescente de 10 a 19 anos, adulto de 20 a 60 anos, idoso a partir de 61 anos
e gestantes adolescentes e adultas. Observou-se que a maioria da população cadastrada que
recebe o benefício é eutrófica, porém há ainda um número grande de beneficiados que se
encontra em sobrepeso e obesidade, principalmente na fase adulta, em que há maior risco de
desenvolver doenças crônicas não transmissíveis.
Palavras-chave: Bolsa Família. SISVAN. Programa de Transferência de Renda.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 29
4.3 Pesquisa e teste de formulações de “maionese caseira”, com
ingredientes alternativos em substituição ao ovo cru
Alunas: Umbelina Serpa Ramos; Ana Carolina Bonelá
Coautora: Paula Regina Lemos de Almeida Campos
Resumo: Foram selecionadas e testadas 5 receitas alternativas sem a utilização de ovos crus. A
aceitabilidade foi verificada por teste afetivo (escala hedônica de 5 pontos), em 7 provadores
não treinados, com 3 das 5 receitas (maionese de leite, batata e cenoura; maionese de leite;
maionese de leite com limão). Constatou-se que a receita de melhor aceitação foi a elaborada
com leite. Entretanto, a elaborada com cenoura e batata também obteve boa aceitação.
Conclui-se que a maionese caseira utilizada nas lanchonetes e residências pode ser substituída
por uma opção que ofereça menos risco à saúde do consumidor. Existe necessidade de ampliar
a pesquisa, inclusive adequar os ingredientes, para solucionar alguns problemas apontados
neste trabalho.
Palavras-chave: Maionese caseira alternativa. Leite. Sem ovo cru.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 30
4.4 Triagem nutricional em crianças hospitalizadas
Alunas: Ivania Marquardt; Andressa Gonçalves Nascimento; Juliete Gomes; Matilde Alves;
Shaiany Cardoso
Coautora: Luciene Rabelo Pereira
Resumo: A prevalência de desnutrição em pacientes hospitalizados é um problema que afeta
entre 20% e 60% dos pacientes internados e está intimamente associada à morbidade e à
mortalidade. Diversos estudos correlacionam a desnutrição ao aumento no risco de
complicações, tempo de internação hospitalar e risco de mortalidade. Este estudo objetivou
identificar risco nutricional em crianças e adolescentes de um hospital da rede pública estadual
em Vitória-ES. Trata-se de um estudo transversal de abordagem qualitativa, que utilizou como
instrumento de coleta de dados a análise de prontuário e triagem nutricional - STRONGkids. O
estudo foi constituído por 56 crianças, sendo 32 (57,14%) do sexo masculino e 24 (42,86%) do
sexo feminino. Os principais resultados obtidos mostraram que 23,21% da amostra
apresentavam alto risco ou possibilidade de desnutrição e 58,93% médio risco. Além disso,
23,43 % da amostra já apresentavam sinais de desnutrição. A diminuição da ingestão alimentar
foi referida por 23,21% da população estudada; 10,71% dos pacientes apresentavam episódios
de vômitos; 7,14 apresentavam diarreia. A perda de peso foi referida por 33,92% da amostra.
Os resultados do trabalho apontam a importância de se valorizar a avaliação do estado
nutricional das crianças na admissão. Considera-se que a ausência de providências manterá a
desnutrição silenciosa, associando-se ao aumento da incidência de infecções hospitalares, que
prolonga o tempo de internação.
Palavras-chave: Desnutrição hospitalar. Avaliação nutricional. Triagem nutricional.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 31
4.5 Estado nutricional e aleitamento materno de crianças de 0 a 6 meses de
duas unidades básicas de saúde do município de Vitória-ES,
acompanhadas pela rede Amamenta Brasil/SISVAN
Aluna: Gabriela Pereira Sampaio
Coautora: Paula Regina Lemos de Almeida Campos
Resumo: O conhecimento e acompanhamento da situação nutricional constituem instrumento
essencial para a aferição das condições de saúde da população infantil, além de oferecer
medidas objetivas das condições de vida da população em geral. A importância de uma
avaliação nutricional se dá devido à influência que o estado nutricional tem sobre a morbi-
mortalidade, o crescimento e o desenvolvimento infantis. Reconhecendo a importância do
aleitamento materno até o segundo ano de vida e a introdução da alimentação complementar
a partir dos seis meses de vida para a manutenção do estado nutricional das crianças, tornam-
se fundamentais as ações e políticas públicas, principalmente no âmbito da atenção básica, a
fim de incentivar o aleitamento materno na população brasileira. Destaca-se, neste trabalho, a
interação entre o SISVAN e a Rede Amamenta Brasil como importante ferramenta de avaliação
e monitoramento do estado nutricional e consumo alimentar de crianças, possibilitando
intervenções pontuais nesse período da vida que é tão vulnerável. Neste estudo será possível
apresentar o perfil nutricional de crianças até 6 meses de vida, acompanhadas em duas
Unidades Básicas de Saúde (UBS) do município de Vitória-ES, que desenvolvem ações da Rede
Amamenta Brasil nos anos de 2010 e 2011. Com os resultados de comparação das relações:
altura x idade, peso x altura, peso x idade e IMC x idade, pode-se dizer que há uma prevalência
de crianças em estado nutricional adequado, porém é necessário que se faça uma avaliação
individual de cada criança para poder afirmar o real estado nutricional em que se encontra.
Palavras-chave: Aleitamento materno. Estado nutricional. Consumo alimentar.
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4.6 Pesquisa de sugestões dos usuários do restaurante popular de Vitória-ES:
proposta de um novo cardápio.
Aluna: Bárbara da Cunha Bento
Coautora: Kelly Ribeiro Amichi
Resumo: Os Restaurantes Populares são Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) públicas,
destinadas ao preparo de refeições saudáveis, variadas e saborosas, que são vendidas a preços
acessíveis, garantindo aos trabalhadores urbanos e população em situação de vulnerabilidade
social o Direito Humano à Alimentação Adequada. O presente estudo foi desenvolvido a fim de
conhecer as sugestões e preferências dos usuários do restaurante em relação às preparações
ofertadas no cardápio. A partir de sugestões feitas anteriormente pelos usuários do local, foi
elaborado um panfleto com algumas preparações para que os mesmos pudessem opinar e dar
novas sugestões. As preparações apresentadas no panfleto eram feijoada, dobradinha,
strogonoff e lasanha, podendo marcar uma ou mais opções e, logo abaixo, havia um espaço
para novas sugestões. O panfleto foi disponibilizado aos usuários na recepção do restaurante
durante 6 dias, das 10h às 14h , totalizando 874 participantes entre homens e mulheres. Do
total de participantes, 649 indicaram que a feijoada seria uma opção agradável para o
cardápio, 512 sugeriram a dobradinha, 488 escolheram o strogonoff como preferência e 507
pessoas optaram pela lasanha. Outras sugestões foram feitas, como: ofertar peixe mais vezes
no mês, saladas mais elaboradas, doces como sobremesa, além de preparações proteicas
como fígado bovino, moela de frango, filés de frango e boi empanados e tortas. Com os dados
em mãos, foi formulado um novo cardápio, tendo por base o cardápio do mês de outubro e
fazendo as alterações e adaptações sugeridas, levando em conta também o custo para a
unidade, a época do ano e o grau de dificuldade de preparo do prato. O novo cardápio foi
apresentado à nutricionista da unidade; a mesma aprovou as modificações e inseriu algumas
das preparações sugeridas nos cardápios dos meses de novembro, dezembro e janeiro.
Palavras-chave: Sugestões. Cardápio. Preparações.
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Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo – FCSES
5 RESUMOS - PSICOLOGIA
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 34
5.1 Relações familiares e transtornos alimentares na perspectiva da Gestalt
Terapia
Aluno: David Hoffman Alencastre
Coautora: Ms. Andrea Loss Nunes
Resumo: O presente trabalho refere-se ao relato de experiência no atendimento clínico
vivenciado no contexto do estágio supervisionado em Psicologia Clínica, do Curso Bacharel em
Psicologia da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo. Propôs-se a investigar, por meio
da pesquisa exploratória, quais as implicações dos processos relacionais no sistema familiar
com a queixa inicial de transtorno alimentar. O objetivo foi identificar qual a influência dos
acontecimentos ocorridos nas relações familiares com a queixa inicial de transtorno alimentar.
A escolha do sujeito ocorreu de forma arbitrária, a fim de desenvolver uma melhor
capacitação para o atendimento infantil. Os atendimentos ocorreram semanalmente durante o
ano de 2012. Os resultados foram analisados à luz dos conceitos fundamentais da Gestalt
Terapia, bem como de outros conceitos que norteiam a prática clínica da Psicologia.
Utilizamos, ainda, conceitos advindos de outros campos da ciência, que contribuíram para um
melhor entendimento dos casos. Observou-se, ao longo do processo, que a queixa inicial de
transtorno alimentar, na verdade, representava a forma como as relações se davam no
contexto familiar, demonstrando o quanto o campo fenomenológico pode afetar e ser afetado
pelo ser humano como ser-no-mundo.
Palavras-chave: Transtorno alimentar. Gestalt Terapia. Relações familiares.
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5.2 A influência da Ludoterapia como experimento na adaptação psicológica
de crianças com necessidades especiais
Alunos: David Hoffman Alencastre; Natalia Lyra
Coautora: Ms. Margareth Marchesi Reis
Resumo: O presente trabalho refere-se ao relato de experiência no atendimento clínico
vivenciado no contexto do estágio supervisionado em Psicologia Clínica, ênfase em saúde, do
Curso Bacharel em Psicologia da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo. Propôs-se a
investigar, por meio da pesquisa participante, quais as implicações do uso da Ludoterapia
como experimento na reabilitação de crianças com necessidades especiais. A escolha do
sujeito ocorreu de forma arbitrária, a fim de desenvolver uma melhor capacitação para o
atendimento infantil. Os atendimentos ocorreram semanalmente durante o ano de 2012 na
Unidade de tratamento infantil do Centro de Reabilitação Física do Espírito Santo (CREFES). Os
resultados foram analisados à luz dos conceitos fundamentais da Gestalt Terapia, bem como
de outros conceitos que norteiam a prática clínica da Psicologia. Utilizamos, ainda, conceitos
advindos de outros campos da ciência, que contribuíram para um melhor entendimento dos
casos. Observou-se que, ao longo do processo, ocorreu a integração e a adaptação psicológica
do sujeito pesquisado em relação a sua limitação física, frente aos diversos contextos sociais,
demonstrando os benefícios da Ludoterapia como experimento terapêutico.
Palavras-chave: Ludoterapia. Crianças com necessidades especiais. Adaptação psicológica.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 36
5.3 Orelhão: uma conversa informal e espontânea na sala de espera
Alunos: Patrícia Flegler Braun; Pedro de Oliveira Lorenzoni
Coautora: Ms. Margareth Marchesi Reis
Resumo: Este trabalho tem como objetivo relatar a experiência de estagiários de Psicologia da
Unidade de Saúde Bolívar de Abreu em Vitória-ES, mais conhecida como Unidade de Saúde
Forte São João, na elaboração e implantação do projeto “Orelhão: uma conversa informal e
espontânea na sala de espera”. Este projeto visa melhorar a qualidade de vida dos usuários,
através de uma escuta ativa, voltada para a promoção de saúde, possibilitando a criação de
novas estratégias, no que tange a relação usuário/trabalhador/sistema. Observações na
recepção e nos corredores de espera da unidade e conversas informais com alguns usuários
possibilitaram a percepção da necessidade de implantação de grupos abertos e espontâneos,
bem como grupos específicos para crianças, adolescentes, idosos, gestantes e dependentes de
medicamentos psiquiátricos.
Palavras-chave: Unidade de Saúde. Escuta ativa. Conversa informal.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 37
5.4 A cirurgia bariátrica para as pessoas que vivenciaram a obesidade
mórbida
Alunas: Matilde Fernandes dos Santos; Marilene Oliviera; Mariana Borgo; Natália de Oliveira;
Rayane Piovezan
Coautor: Dr. Alexandre Cardoso Aranzedo
Resumo: A obesidade e a cirurgia bariátrica são temas amplamente dialogados na
contemporaneidade, por se tratarem de aspectos que permeiam as discussões sobre a saúde
humana. Nesse sentido, realizou-se pesquisa qualitativa, na disciplina Estágio Obrigatório
Básico I, que teve como objetivo compreender o significado da cirurgia bariátrica e os aspectos
emocionais nela envolvidos, para quem viveu a obesidade mórbida. Os dados foram coletados
por meio de entrevista semiestruturada junto a dez pessoas que se submeteram ao
procedimento cirúrgico. Os resultados parciais foram agrupados em sete categorias: a infância;
a caminho da obesidade; vivendo a obesidade mórbida; a decisão pela cirurgia bariátrica;
preparando para a cirurgia; as relações com amigos e familiares; após a cirurgia bariátrica. Os
resultados sugerem que a obesidade surgiu em momentos variados na vida, desde a infância
até a maturidade e que os pacientes não perceberam como esse processo ocorreu. Todos
revelaram dificuldades em seu cotidiano durante a trajetória de obesidade mórbida, tais
como: adquirir roupas, viajar, trabalhar, convivência social e lazer. As dificuldades vivenciadas
na obesidade promoveram sofrimento psíquico. A cirurgia bariátrica foi considerada o último
recurso, após diversas tentativas fracassadas de emagrecimento por meio de dietas e
exercícios. Em termos da aceitação de amigos e familiares, houve manifestações num
contínuo, desde a posição contrária, até o apoio incondicional. A verbalização dos
entrevistados sugere que a cirurgia bariátrica foi um procedimento que não só os auxiliou no
emagrecimento rápido, como também na adoção de hábitos alimentares mais saudáveis, com
maior equilíbrio emocional.
Palavras-chave: Obesidade mórbida. Cirurgia bariátrica. Aspectos emocionais.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 38
5.5 A inserção do psicólogo e o contexto sociocultural: multiplicando saberes
de mães jovens no âmbito do empreendedorismo
Aluna: Livia Maria Maulaz Freitas
Coautora: Ms. Andrea Loss Nunes
Resumo: Em intervenções realizadas com um grupo de mães entre 19 e 24 anos, em situação
de vulnerabilidade, atendidas por uma instituição não governamental situada no município de
Vitória-ES, pôde-se observar o baixo conhecimento delas sobre assuntos relacionados a
mercado de trabalho, empreendedorismo, atividades lucrativas e outros. Em discussões sobre
o assunto, muitas relataram o desejo da independência financeira e de atividades que
desenvolvessem conhecimento e que produzissem lucro. A partir da atenção aos discursos
dessas mães, percebeu-se a necessidade do desenvolvimento de atividades favoráveis ao
conhecimento sobre o mercado de trabalho e produções que gerariam renda para elas. As
intervenções seguintes foram realizadas cautelosamente, dando atenção prioritária ao que as
mães traziam como suas necessidades em cada encontro. Os encontros acontecem nas
quintas-feiras, quinzenalmente, e até o presente momento totalizaram-se oito encontros. Para
a realização desses encontros a equipe disponibilizou uma voluntária com habilidades
artísticas, que se dispôs a trabalhar na confecção de peças artesanais de baixo custo com o
material cedido pela instituição. Nas duas oficinas realizadas até agora, as mães são ensinadas
não só a confeccionar as peças, como também a customizá-las e conscientizadas da
possibilidade de confecção para venda. O encontro seguinte a essas oficinas é realizado para o
feedback e o desenvolvimento de ideias sobre a perpetuação dessas atividades como um
objetivo maior. Por parte da equipe responsável, estuda-se a ideia de um projeto maior
beneficiando essas mães financeiramente e favorecendo, consequentemente, seu crescimento
pessoal.
Palavras-chave: Mães jovens. Empreendedorismo. Oficinas de artesanato.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 39
5.6 Jogos e brincadeiras: uma estratégia de intervenção terapêutica com
crianças em situação de vulnerabilidade social
Alunos: Anna Paula Sampaio Barbosa; Raquel Araújo Duarte; Maria José Gonçalve; Jean
Fabrício Sales Gomes
Coautora: Ms. Andrea Loss Nunes
Resumo: O objetivo deste trabalho é relatar a vivência de acadêmicas de Psicologia da
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, no contexto de uma instituição não
governamental que realiza trabalhos de assistência psicossocial junto a crianças, adolescentes
e famílias em situação de vulnerabilidade social, em uma comunidade popular da cidade de
Vitória-ES. As atividades desenvolvidas junto ao serviço de Psicologia da instituição englobam
o brincar/brinquedo como estratégia terapêutica de intervenção na atenção às crianças, sendo
que as técnicas lúdicas funcionam como um instrumento facilitador da comunicação entre os
profissionais e a criança e como estimulador do desenvolvimento global. Durante a realização
do estágio, observou-se que a construção de ações voltadas para a utilização do brincar faz-se
necessária porque, através delas, possibilita-se à criança a liberação de seus temores e
ansiedades, a expressão de suas vivências familiares e a elaboração psíquica da realidade
vivenciada. Ao profissional, essas ações permitem que se compreendam aspectos da
subjetividade infantil. Considera-se, portanto, que o recurso do brincar pode ser um eixo
importante a ser desenvolvido no atendimento a crianças no contexto comunitário,
permitindo personalizar a intervenção e contribuindo na promoção de competências sociais e
cognitivas.
Palavras-chave: Brincar. Estratégia terapêutica. Psicologia.
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5.7 Sexualidade infantil e suas diferentes expressões: um relato de
experiência de estágio
Aluna: Maria José dos Reis Gonçalves
Coautora: Ms. Andrea Loss Nunes
Resumo: As pesquisas desenvolvidas por Sigmund Freud em relação à sexualidade humana
destacam a importância da sexualidade infantil para o desenvolvimento do sujeito. Diante
disso, considera-se importante que educadores, psicólogos e outros profissionais que
trabalham com crianças e adolescentes estejam informados em relação ao assunto, para que
possam compreender suas formas de manifestações e sejam capazes de orientar a criança
nesse momento de descoberta. Abordando tal temática, este trabalho tem como objetivo
relatar uma experiência de estágio em uma entidade civil de direito privado e sem fins
econômicos, localizada no município de Vitória-ES, que atende a crianças e adolescentes em
situação de vulnerabilidade pessoal e social. Tendo em vista que a sexualidade é inerente às
relações desempenhadas pelo indivíduo, observou-se a necessidade de um acompanhamento
de uma criança para buscar entender de que maneira a expressão sexual foi adquirida por ela
e em qual contexto a criança está exposta. Para melhor entendimento, foram desenvolvidas
ações interventivas, utilizando técnicas de desenhos, brinquedos, histórias e escuta, dando à
criança a oportunidade de se expressar. A partir das ações praticadas, foi observada a
diminuição do comportamento, além da constatação da necessidade da continuidade do
trabalho envolvendo as famílias, para que os resultados alcançados com as intervenções
desenvolvidas possam ser mantidos e a relação família/criança possa ser fortalecida.
Palavras-chave: Sexualidade infantil. Contexto social. Relação familiar.
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5.8 A experiência do estágio clínico supervisionado em Psicanálise
Alunos: Pedro de Oliveira Lorenzoni; Larissa Boecker Venturoti Nunes; Marta Garcia Silva
Coautora: Ms. Darlene Vianna Gaudio Angelo
Resumo: O estágio clínico supervisionado em Psicologia é de fundamental importância na
formação do profissional, pois é o momento em que o aluno se depara com o real de sua
profissão. Apesar das experiências anteriores nos demais estágios acadêmicos, a clínica é onde
o aluno poderá integrar os conhecimentos teóricos já obtidos à sua prática, de modo a integrá-
los e compreendê-los de forma mais profunda. Portanto, este é um momento crucial de
transição entre a função estudantil e profissional. Este trabalho tem como objetivo dissertar a
respeito das expectativas do início, a experiência adquirida, a importância da supervisão e a
burocracia na prática da clínica em Psicanálise, na Clínica Integrada da Faculdade Católica
Salesiana do Espírito Santo.
Palavras-chave: Estágio clínico. Experiência profissional. Teoria e prática.
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5.9 O importante não é o que você tem, mas o que você é
Aluna: Indiara Pelissari Furlan
Coautor: Esp. Alexandre Gomes Brito
Resumo: Objetivando potencializar as reservas de comportamentos para reestruturar o
ambiente social da cliente, iniciou-se um processo interventivo, realizado no Centro Integrado
de Atenção a Saúde da Católica, referente ao Estágio Supervisionado Específico, com ênfase
em Desenvolvimento Humano - Infância e Adolescência. A mãe da cliente, esta com 9 anos de
idade, apresentou-se na clínica com declaração escolar contendo queixas de déficit de
atenção, sudorese intensa, baixo repertório social, dificuldade para memorizar e aprender
novos conteúdos, entre outras. A cliente já havia ido ao neurologista para verificar se as
queixas não seriam de caráter biológico, mas nenhuma alteração foi encontrada, porém os
atendimentos, não se restringiram aos rótulos a ela impostos. A intervenção consistiu em
analisar a função de cada comportamento operante emitido pela cliente e quais
consequências resultavam, abrangendo o contexto familiar, social e escolar. Assim se deu para
montar uma intervenção adequada à demanda observada no atendimento, em vez de
enfatizar as experiências vivenciadas em forma de fracasso. Resultados parciais indicam que
as alterações comportamentais interferiram nos comportamentos de queixa da cliente e se
destacaram pelo fato de o contexto social apresentar diversos comportamentos inadequados
por parte dos sujeitos de seu ambiente, principalmente seus familiares. O prosseguimento da
análise será em um rearranjo das contingências de reforçamento da operação em seu contexto
familiar.
Palavras-chave: Déficit de atenção. Contexto social. Influência familiar.
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5.10 Grupo família: relato de casos de familiares e usuários do CAPS
Alunas: Telma Sueli Gonçalves Lempke; Daynara Ferreira Lovate Fialho
Coautora: Ms. Margareth Marchesi Reis
Resumo: O objetivo deste trabalho é relatar a vivência das acadêmicas de Psicologia da
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, no estágio curricular em Saúde Mental, no
Centro de Atenção Psicossocial (CAPS). Este trabalho tem como proposta a escuta de
familiares, através de grupos, juntamente com o usuário, para que, a partir dos relatos, sejam
promovidas ações que visem acolher, dar suporte psicológico e construir uma relação
integradora entre família, usuário e instituição. Ampliando, assim, suas capacidades de
convivência com os diferentes tipos de transtornos, evitando o adoecimento também de quem
cuida e, ainda, estendendo a rede a novas possibilidades de intervenção e inserção social.
Neste início do projeto, já é possível observar que a demanda existe e a adesão à proposta tem
sido satisfatória. Por se tratar de algo novo, um diálogo das particularidades de cada membro
que compõe determinada família, este trabalho requer persistência e objetividade, além do
respeito ao tempo da fala de cada um. Ele se configura como um processo gradual,
constituído de idas e vindas, ou seja, de um retorno a um caminho percorrido até aqui e de
uma ressignificação do que já fora construído, considerando as subjetividades presentes de
todos que compartilham deste adoecimento que também é social.
Palavras-chave: Saúde mental. Suporte psicológico. Inserção social.
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Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo – FCSES
6 RESUMO - SERVIÇO SOCIAL
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 45
6.1 Experiências vivenciadas dentro do campo de estágio no Centro de
Referência Especializado de Assistência Social: serviços de abordagem
social e acompanhamento psicossocial
Alunas: Daniely da Penha Rodrigues Machado; Sâmara de Jesus Bento
Coautora: Virgínia Pertence Couto
Resumo: O Centro de Referência Especializado de Assistência Social - CREAS, unidade pública
estatal, implantada pela Prefeitura Municipal de Vitória-ES, oferta serviços de proteção
especial às famílias e indivíduos em situação de risco pessoal e social. Dentre esses serviços
estão: Serviço de Proteção e Atendimento Especializado a Famílias e Indivíduos (PAEFI),
Serviço de Proteção Social a Adolescentes em Cumprimento de Medida Socioeducativa de
Liberdade Assistida (LA) e de Prestação de Serviços à Comunidade (PSC); Serviço de Proteção
Social Especial para Pessoas com Deficiência, Idosas e suas Famílias e o Serviço Especializado
em Abordagem Social (SEAS); realiza, ainda, trabalhos externos em abordagem social. O
desenvolvimento do estágio no referido campo tem como objetivo realizar atividades de
atribuição do assistente social, sob orientação do profissional da área, que tem como função
acompanhar famílias e indivíduos em situação de violação de direitos, visando assegurar a
garantia dos direitos sociais e a superação dessas violações, propondo medidas de
intervenção, realizando reflexões, a partir da vivência e percepção das expressões da questão
social, que surgem no cotidiano. Como estagiárias, objetivamos exercitar agilidade e
intervenção imediata, escuta ativa e ter o conhecimento necessário para problematizar com o
usuário do serviço e conhecer a rede socioassistencial existente para a garantia de direitos,
obtendo o devido conhecimento nos encaminhamentos. Consideramos que analisar o
processo de estágio é uma oportunidade de refletir nossa prática, adquirir e repassar diversos
conhecimentos que possibilitam correlacionar a teoria e a prática na identificação e
intervenção das múltiplas expressões da questão social.
Palavras- chave: Campo de estágio. Serviço Social. CREAS.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 46
6.2 Estágio supervisionado no espaço jurídico
Aluna: Dulciene Porto Rosa
Coautora: Alaísa de Oliveira Siqueira
Resumo: Visando atender às exigências da graduação em Serviço Social, este estágio
supervisionado é realizado na 1ª Vara de Infância e Juventude de Cariacica. Essa instituição
pública é subordinada ao Poder Judiciário do Espírito Santo e está ligada administrativa e
juridicamente ao Tribunal de Justiça do Espírito Santo. O estágio supervisionado propriamente
dito é realizado por meio de atividades acompanhadas pelo assistente social, dentre as quais
se destacam: acompanhamento em processos de guarda, tutela, adoção, providências e
habilitação à adoção; participação em entrevistas sociais, visitas domiciliares e institucionais,
reuniões técnicas e elaboração de relatórios; acompanhamento da situação de crianças e
adolescentes em acolhimento institucional; participação das reuniões de preparação
psicossocial e jurídica dos pretendentes à adoção, atualização de dados dos sistemas utilizados
para registros de crianças e adolescentes acolhidos, dentre outras. Tais atividades
desenvolvidas visam estar em consonância com a formação acadêmica levando em conta as
especificidades relacionadas ao período de estágio. Considerando que o estágio é um
instrumento fundamental na formação da análise crítica, da capacidade interventiva,
propositiva e investigativa do aluno, esta prática também permite reconhecer aspectos que se
apresentam na realidade social capitalista e suas contradições. Além disso, é real a experiência
de vivências das competências e habilidades da profissão no âmbito do jurídico, convergindo a
bagagem teórica adquirida na graduação, em ações voltadas “principalmente” para a
viabilização de direitos do usuário, primando, dessa maneira, pelos princípios contidos no
projeto ético-político da profissão.
Palavras- chave: Estágio. Exercício profissional. Instrumentos.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 47
6.3 Atividades desenvolvidas no Centro de Referência de Assistência Social -
Região Jucutuquara
Aluna: Barbara Souza Loureiro
Coautora: Alaísa de Oliveira Siqueira
Resumo: O objetivo deste trabalho é apresentar as atividades desenvolvidas no CRAS - Centro
de Referência de Assistência Social Região Jucutuquara. Dentre elas estão: cadastramento das
famílias; levantamento e identificação das necessidades das famílias; atendimentos
psicossociais individuais e em grupos; visitas domiciliares; encaminhamento à rede social de
serviços. O CRAS atua com famílias e indivíduos em seu contexto comunitário, por meio de
programas, projetos e serviços voltados, principalmente, para a orientação e o convívio
sociofamiliar. As ações desenvolvidas têm como objetivo fortalecer vínculos familiares e
comunitários; promover o acesso à renda; contribuir para a autonomia e emancipação social
das famílias; atuar de forma preventiva, evitando que as famílias atendidas tenham os direitos
violados, recaindo em situações de risco social.
Palavras- chave: CRAS. Atividades. Serviços.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 48
6.4 Socializando
Aluna: Marciele Vieira Ribeiro
Coautora: Virgínia Pertence Couto
Resumo: Este trabalho consiste em um projeto de intervenção realizado durante o período de
estágio de Serviço Social na Central de Cadastro Único (SEMAS) em Cariacica. Ao realizar o
cadastro do Bolsa Família, foi constatado que uma das maiores demandas que os usuários
traziam em seus relatos é a necessidade de conseguir um emprego. O motivo se deve à falta
de informação, pois a maioria desses usuários não tem acesso aos meios de comunicação mais
comuns, como jornais, televisão e internet. Considerando a necessidade de dar uma resposta
aos usuários quanto às demandas apresentadas e a importância de as famílias em situação de
pobreza e desemprego se emanciparem e não precisarem mais dos serviços da assistência
social, é que houve a ideia de se realizar este projeto de intervenção. Ele consiste em um
mural informativo, tendo em foco anúncios de oportunidades de emprego e de cursos de
qualificação profissional oferecidos gratuitamente em toda Grande Vitória. Os objetivos desta
proposta são: promover o acesso à informação aos usuários da Central de Cadastro Único,
sobre as oportunidades de emprego oferecidas e de cursos de qualificação que são oferecidos
gratuitamente na Grande Vitória. Para tanto, o mural informativo foi atualizado semanalmente
e ficou exposto na recepção da SEMAS, conteve reportagens com oportunidades de emprego e
cursos oferecidos gratuitamente na grande Vitória, oferecendo etiquetas destacáveis com as
informações. O projeto de intervenção foi executado pelas estagiárias de Serviço Social junto
à supervisora de campo, foi um sucesso, sendo utilizado pelos profissionais que permanecem
na instituição.
Palavras-chave: Projeto de intervenção. Bolsa Família. Pobreza. Desemprego.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 49
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo – FCSES
7 RESUMOS - FISIOTERAPIA
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 50
7.1 Charcot Marie Tooth: estudo de caso
Aluna: Miriele Fabris
Coautora: Carolina Perez Campagnoli
Resumo: A doença de Charcot Marie Tooth (CMT) é uma neuropatia hereditária sensitiva
motora e pode se apresentar em dois tipos: Tipo I ou desmielinizante, em que ocorre
desmielinização e redução importante na velocidade de condução do impulso nervoso, sendo
esta mais severa e rápida; e Tipo II ou axonal, em que ocorre degeneração axonal e a
velocidade de condução do impulso nervoso é normal ou comprometida. O paciente foi
avaliado na clínica integrada da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, onde foram
realizados os seguintes testes: manovacuometria, ventilometria, peak flow e espirometria. O
tratamento teve como objetivos: recondicionamento cardiorrespiratório, fortalecimento
muscular respiratório e voldyne para trabalho de fibras de resistência. Após 11 atendimentos,
os testes foram refeitos e foi observado que o paciente teve melhora significativa e todos os
objetivos foram alcançados. Isso porque houve melhora da força da musculatura respiratória,
aumento dos volumes e capacidades e, ainda, redução das ocorrências de dispneia aos
esforços.
Palavras-chave: Charcot Marie Tooth. Condicionamento. Dispneia. Cardiopulmonar.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 51
7.2 Atuação da fisioterapia respiratória em paciente portadora da Síndrome
de Marfan: caso clínico
Aluna: Marianne Pereira Pinto
Coautora: Carolina Perez Campagnoli
Resumo: A Síndrome de Marfan (SM) é uma doença autossômica dominante do tecido
conjuntivo, causada por mutações no lócus do gene da fibrilina 1, no cromossomo 151, e
envolve vários sistemas, tais como esquelético, ocular, cardiovascular, pulmonar, tegumentar
e neurológico. O caso clínico refere-se à paciente C. M. B., com 12 anos de idade, altura de
1.53 m, com 29.4 kg, solteira, estudante, com diagnóstico médico de Escoliose Severa por
Síndrome de Marfan e queixa principal de dor nas costas e cansaço ao respirar. Após
anamnese e exame físico, o diagnóstico fisioterapêutico estabelecido foi fraqueza muscular
respiratória, redução dos volumes pulmonares, redução da mobilidade de caixa torácica,
assimetria severa de tórax. Diante disso, os objetivos traçados para o tratamento visaram ao
fortalecimento da musculatura respiratória, a melhora na ventilação pulmonar, a melhora da
mobilidade e expansibilidade torácica, ganho de simetria e alongamento da musculatura
posterior e musculatura do tórax. Após 11 atendimentos, cada um com duração de 50
minutos, de acordo com os valores obtidos nos testes de função respiratória na avaliação e
reavaliação, foi possível observar que ocorreu uma melhora em relação à força muscular
respiratória e aos volumes pulmonares. Entretanto, ocorreu uma redução na CVL. Segundo
relato da paciente, ela também observou melhora em relação à queixa principal.
Palavras-chave: Síndrome de Marfan. Testes de função respiratória. Caso clínico.
XI SEPEX / 2013 – Revista Eletrônica 52
7.3 Abordagem fisioterapêutica na bronquiectasia: relato de caso
Aluna: Rafaelly Raiza Alves
Coautora: Carolina Perez Campagnoli
Resumo: A bronquiectasia é definida como a dilatação anormal e irreversível dos brônquios,
tendo como causa patologias locais ou eventos secundários. Existem três tipos: cilíndrica,
varicosa e cística. Este relato apresenta a história clínica de T. B. P., sexo masculino, 78 anos,
casado, aposentado. O paciente tem escarrado sangue há cerca de 8 anos e procurou um
pneumologista. Após exames, foi diagnosticado com bronquiectasia. Os objetivos da
abordagem fisioterapêutica são: melhorar os padrões ventilatórios, melhorar a mobilidade
torácica, restaurar a função pulmonar, promover a higienização das vias aéreas, fortalecer a
musculatura inspiratória e promover a melhora do condicionamento aeróbico. Para tanto, o
paciente foi submetido a testes de função respiratória, tais como: ventilometria, capacidade
vital lenta, peak flow e manuvacuometria. Sendo que, a partir dos resultados obtidos nesses
testes, foram traçados os objetivos. A fim de alcançar os mesmos, foram utilizados
incentivadores respiratórios, threshold, treino de condicionamento aeróbico, nebulização,
manobras de higiene brônquica e de reexpansão pulmonar. Os resultados apresentados eram
todos com base nos valores de referência para este paciente. A ventilometria apresentou um
decréscimo de 40,32%. A capacidade vital lenta apresentou um decréscimo de 61,73%. O peak
flow apresentou um acréscimo de 36,36%. A força inspiratória apresentou um acréscimo de
55,55%. A força expiratória apresentou um acréscimo de 15,38%. Assim, os objetivos traçados
para este paciente foram todos alcançados, ratificando a eficácia da fisioterapia para esse tipo
de doença.
Palavras-chave: Bronquiectasia. Fisioterapia respiratória. Testes de função respiratória.