Revista Ilhabela #66

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Destination WeddingIlhabela tem o cenário perfeito para o seu casamento!

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Gastronomia

Aloha Spirit

Animais Silvestres

Copa Suzuki

Revista Ilhabela é uma publicação da Ilha Editorial, Planejamento, Marketing e Distribuição LTDA. Rua Antenor Custódio da Silva, 197 - Ilhabela - SPFundador: Horácio Victor Nascimento de Andrade (1945-2003) - Diretor Comercial e Diagramação: Guilherme Andrade - Editora: Andréia Lima - Jornalista Responsável: Marisol Garcia - MTB 38294 - Tratamento de Imagem: Alexandre Lima - Colaboradores: José Augusto Menegatti - Publicidade e assinaturas: (12) 3896-6337 / (11) 2858-4802 / [email protected]. A Revista Ilhabela é uma publicação dirigida a moradores, veranistas, empresários, turistas e freqüentadores de Ilhabela e região. Os anúncios e ofertas aqui publicados são de inteira responsabilidade dos anunciantes. A reprodução de anúncios e reportagens só poderá ser feita mediante expressa autorização da Ilha Editorial. Contatos Tel: (12) 3896-6337 www.revistailhabela.com.br - e-mail: [email protected]

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Caro leitor,

Maio é conhecido como o Mês das Noivas e é nessa época que, todos os anos, lançamos nossa edição especial “Casar na Praia”, que reúne produtos, serviços e os melhores profissionais de um dos segmentos mais promissores da região.

Ilhabela, entre outras cidades do litoral paulista, despontou como destino ideal para casamentos na praia há pouco mais de dez anos e, desde então, o número de cerimônias e festas realizadas por aqui cresce cada vez mais.

De lá para cá, casar na praia deixou de ser apenas novidade ou tendência e hoje é a alternativa perfeita para quem quer dizer sim em um cenário deslumbrante, receber seus familiares e convidados em um ambiente cheio de charme e comemorar o grande dia com uma festa inesquecível!

Para isso, além de dezenas de belas praias, a região oferece todos os produtos e serviços necessários para a ocasião, como Assessoria, Decoração, Espaço para Locação, Doces e Bolos, Fotografias e Dia da Noiva, entre outros, e nossa edição especial reúne tudo isso em um guia completo para quem quer trocar alianças por aqui.

Confira ainda em nossas páginas a etapa do Aloha Spirit em Ilhabela e a aber-tura da Copa Swift Sport. Na seção Litoral em Revista, leia as últimas notícias da Região, em Gastronomia conheça os melhores restaurantes da cidade e nas páginas de Boas Compras, veja nossas dicas de presentes e consumo.

Na coluna de Saúde, José Augusto Menegatti aborda a eficiência do sistema vascular, fala sobre a importância desta função vital e dá dicas para melhorar sua qualidade de vida.

Boa leitura!

Andréia LimaEditora

6 - REVISTA ILHABELA

Foto capa: Guilherme AndradeAssessoria: Sueli Miranda

Decoração: Beach FlowersLocação: Sea Club

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Sueste de 20 nós fecha 1ª Etapa da Copa Swift Sport com chave de ouro

O melhor da etapa de abertura da Copa Swift Sport ficou reservado para o último dos

quatro dias dos dois finais de semana de disputas em Ilhabela. O domingo, 29 de março, amanheceu chuvoso e o vento não dava nem sinal de vida. A Comissão de Regatas (CR) optou por hastear a bandeira Recon (largada retardada) no Yacht Club de Ilhabela (YCI) e saiu em um bote à procura do vento no Canal de São Sebastião. De-pois de uma hora e meia veio orien-tação para que as 32 tripulações em-barcassem rumo ao norte de Ilhabela. Valeu esperar.

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O vento sueste entrou com média de 15 nós (27 km/h) e rajadas que ultrapassaram os 20 nós. A classe HPE correu mais duas regatas, enquanto C30 e RGS disputaram a prova final da etapa. “Depois das mais variadas condições nos dois últimos finais de semana, fe-chamos a etapa com chave de ouro. É um convite antecipado para que as tripulações retornem na segunda etapa da Copa Swift Sport (23 e 24, 30 e 31/5), o tradicional ‘Warm Up’ para a Ilhabela Sailing Week, em julho”, comemorou o diretor da CR, Cuca Sodré. Sob condições ideias, os tripulantes puderam levar à prática seus talentos. Na C30, vitória do Barracuda, que assumiu a vice-liderança da classe. O líder e campeão da etapa, Porsche, chegou em segundo lugar. Na HPE, o Ginga venceu as quatro regatas do fim de semana e conquistou a etapa, mantendo a liderança. Suzuki Bond Girl e Aventura 55 ocupam segunda e terceira colocações no acumulado. Na RGS Geral, o líder Asbar II chegou na segunda colocação para garantir a liderança. O Fram venceu a regata, mas Inaê Transbrasa e Hélios II seguem o Asbar II. Na regata da RGS Cruiser deu BL3, o líder da classe, seguido por Jambock e Cocoon. O HPE Ginga, com tripulação nativa de Ilhabela abriu a liderança mais folgada entre as classes da Copa Swift Sport. São 14 pontos de vantagem sobre o Suzuki Bond Girl. “No primeiro final de semana tivemos muitas dificuldades com o vento. Neste segundo, os ventos ajudaram e corremos muito bem. A classe levou nove barcos à raia e na próxima etapa, em maio, esperamos mais de 20, devido ao Campeonato Brasileiro”, estimou o co-mandante do Ginga, Breno Chvaicer, lembrando que o Brasileiro também será em Ilhabela, com sede no YCI (28 a 31/5). Para todas as classes é considerado o descarte do pior resultado a partir da quinta regata. A organização e realização da Copa Swift Sport é do Yacht Club de Ilhabela, com patrocínio máster de Suzuki Veículos, patrocínios de Ser Glass e F7 Blindagens e apoios de Revista Mariner, Rádio Antena 1, North Sail, Sail Station, Wind Charter e Prefeitura Municipal de Ilhabela.

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Foto: Carla Lidermann

Aloha Spirit Ilhabela

Nos dias 14 e 15 de março, Ilhabela entrou no espírito Aloha, promovendo a prática de esportes no mar e assistindo alguns dos principais atletas de cada modalidade demonstrar sua arte na tradicional praia do Perequê, entre a balsa e a vila de Ilhabela. Canoa Havaiana, Stand Up Paddle, Surfski, Paddleboard, Natação em águas abertas e Waterman, uma modalidade que inclui

Natação, SUP e Paddleboard ou Pranchão de remada. Reunindo algumas das principais modalidades de esportes aquáticos, o Aloha Spirit é uma verdadeira celebração do esporte dentro e ao redor do mar.

Neste ano, Ilhabela recebeu mais de 1.000 atletas e familiares vindos de todas as partes do Brasil, para disputar um dos mais importantes e conhecidos títulos nacionais, junto a alguns dos maiores nomes desses esportes, em busca de uma premiação total que passa dos R$ 20.000,00.

Nas principais categorias do Aloha Spirit, os vencedores eram velhos conhecidos dos amantes desses esportes: Na canoa Havaiana, a equipe SAMU, vice campeã mundial, venceu a etapa. No SUP, Paulão, local de Ilhabela e atual campeão brasileiro da modalidade, travou uma disputa particular com Luis “Animal” Guida durante todo o percurso de 9km e acabou como vice campeão, invertendo as posições em relação ao ano passado, quando Paulão venceu, com Animal em segundo.

Mas a etapa de Ilhabela foi apenas a abertura de um circuito que conta com três etapas, realizadas em três grandes capitais e, claro, cidades muito especiais: São Paulo/Ilhabela/Praia do Perequê – Espírito Santo/Vitória/Praia de Camburi – Rio de Janeiro/Rio de Janeiro/Copacabana.

Confira tudo sobre esta e as próximas etapas do evento no site: www.alohaspirit.com.br

Confira o novo site da Revista Ilhabela

O portal da Revista Ilhabela na Internet está de cara nova! A reformulação inclui novo design, mais leve e dinâmico, plataforma mais moderna, que disponibiliza as informações de todas as edições de forma prática

e rápida, e tecnologia de última geração, com formato responsivo que se adapta automaticamente aos tablets e smartphones.

A nova versão, desenvolvida pela Agência Pixelz, manteve todo o conteúdo publicado na revista ao longo de seus 12 anos, permitindo que o leitor faça pesquisas e encontre facilmente artigos e matérias de edições anteriores. “Acreditamos que o site é uma importante ferramenta de apoio ao leitor da revista e, por isso, quisemos levar para a Internet a mesma qualidade e cuidado que empregamos em nossa versão impressa”, conta Guilherme Andrade.

Além das notícias, fotos e matérias que estampam as páginas da Revista Ilhabela, o site também terá uma seção exclusiva de conteúdo digital, com notas e colunas que contam as últimas novidades da região.

Passa lá pra conhecer: www.revistailhabela.com.br

LitoralemRevista

Tatiane Utiaque lança linha exclusivaColeção de óculos de sol e receituário By Utiaque traz as últimas tendências de moda e design eyewear

A Consultoria Ótica Tatiane Utiaque acaba de lançar sua coleção própria de óculos de sol e de grau, com a cria-ção de uma marca que une alta qualidade, design exclu-

sivo e preços competitivos. São mais de quinhentos modelos, importados de fornecedores que fabricam para grandes marcas do Brasil e do exterior.

Entre as vantagens da marca própria está a rapidez na assistên-cia técnica, pois as trocas, reparos e ajustes são feitos na própria loja, sem que o cliente precise esperar o envio da peça para a fábrica. Todos os modelos contam com certificado de garantia e a equipe da empresa oferece assessoria técnica para a escolha do modelo mais indicado, de acordo com a necessidade e o perfil do cliente.

A empresária Tatiane Utiaque vem de uma família com mais de 40 de anos de experiência e tradição no mercado ótico da capital paulista. Há onze anos, inaugurou sua primeira loja em Ilhabela e desde então vem investindo no crescimento e consolidação da marca. Em 2011, aumentou a estrutura de atendimento com a inauguração de sua sede própria, que conta com amplo show room e as melhores marcas nacionais e importadas.

Rua Irene Barbosa, 137 - Perequê. Tel. (12) 3896-6676.

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DestinationWedding

Do clássico ao contemporâneo, Ilhabela tem ocenário perfeito para um casamento inesquecível

Nos últimos anos, Ilhabela se consolidou como um dos principais destinos do Brasil quando o as-sunto é Casar na Praia. Conhecidos como Destination Wedding, os casamentos onde os noivos reúnem seus convidados em outra cidade ou país, caíram no gosto dos casais e são cada vez mais comuns por aqui.

De acordo com Harry Finger, Secretário de Turismo de Ilhabela, em 2014 a cidade recebeu cerca de 150 casamentos, 15% a mais que no ano anterior, e em 2015 deve passar dos 200. “Temos investido na participação em feiras e eventos do setor e na divulgação de Ilhabela como destino para casamentos na praia”, afirma.

Para atender este mercado, além dos cenários paradisíacos, que conferem à cerimônia e à festa uma atmosfera toda especial, Ilhabela conta com uma estrutura profissional de primeira linha, que abrange todos os produtos e serviços necessários ao grande dia.

A soma destas características transformou o charmoso arquipélago em sonho de consumo entre noivas brasileiras e estrangeiras, que já disputam datas nas concorridas agendas de espaços, assessoras, decoradores e outros profissionais. Conheça a seguir quem são as pessoas e quais são as empresas que transformam este sonho em realidade!


Mara Perez

Formada em Arquitetura e Artes Plásticas, Mara Perez atua há 12 anos na decoração de casamentos e eventos, desenvolvendo um trabalho que se tornou referência.

Reconhecida como pioneira neste segmento na região, é uma das grandes impulsionadoras do mercado de casamentos no Litoral Norte e, atualmente, é uma das profissionais mais requisitadas por noivas brasileiras e estrangeiras que decidem casar por aqui.

Desenhados caprichosamente em croquis que são apresentados ao casal, os projetos cenográficos inovadores criados e executados por Mara têm o objetivo de traduzir a personalidade dos noivos, e por isso, cada casamento decorado por ela é exclusivo.

Além de captar e interpretar o estilo, os gostos e expectativas dos noivos e traduzí-los no cenário que eles sonharam para o casamento, Mara traz para o projeto de decoração elementos singulares, que vão de antiguidades e objetos do acervo da família até a criação de peças artesanais desenhadas por ela e produzidas por artistas locais. Desta forma, cada casal tem a certeza que seu casamento terá objetos únicos, feitos exclusivamente para eles, e que não serão encontrados em outro evento.

Outro projeto que a decoradora está desenvolvendo e que deve ser colocado em prática num futuro próximo é a criação de programas de capacitação profissional, em parceria com entidades de educação, para formar mão de obra qualificada para os eventos da região. É uma forma de multiplicar seu conhecimento para o público jovem e, ainda, contribuir para a profissionalização do mercado, que vem crescendo na região.

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Beach Flowers

Criada pela assessora de eventos Sueli Miranda para suprir a de-manda local, a Beach Flowers atua exclusivamente na deco-ração de casamentos na praia e

atende principalmente as cidades de Ilhabela, Paraty e Angra dos Reis.

Ela explica que, seja em um cenário rústico ou clássico, o projeto de décor deve valorizar a paisagem natural e traduzir toda a emoção do casamento, por isso, precisa ter o estilo dos noivos. É claro que alguns critérios precisam ser seguidos na hora de escolher as flores, ve-las, tecidos e móveis que irão compor a deco-ração, e o trabalho de sua empresa é integrar os desejos dos noivos a cada um destes detalhes, criando o cenário que eles sonharam para este momento tão especial.

Graças à sua experiência como assessora, Sueli orienta a criação de projetos de decoração funcionais, que além de garantir a beleza dos ambientes, têm a função de oferecer conforto aos noivos e seus convidados e ditar o ritmo e o estilo da festa e da cerimônia, que pode ser descontraída, com lounges e espaços de uso múltiplo, formais, com mesas e cadeiras para todos os convidados, ou ainda uma mistura dos dois, somando ambientes despojados e tradicionais.

E para que os ambientes da cerimônia e da festa sejam tomados pela beleza e requinte das flores, a assessora e sua equipe ressaltam que a escolha certa das espécies é fundamen-tal e deve considerar itens como clima, local e horário do casamento, para que possam man-ter o aspecto de frescor durante todo o evento.

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Isaias Ribeiro

Sediada em Caraguatatuba, a Isaias Ribeiro Festas cria e executa pro-jetos ornamentais para casamen-tos na praia e atende todo o litoral norte. Para o decorador Isaias Ri-

beiro, um dos aspectos fundamentais para o sucesso da cerimônia e da festa é a perfeita in-tegração do projeto de decoração à paisagem, criando ambientes harmônicos e elegantes, capazes de refletir as características mais mar-cantes de cada casal. Afinal, a festa é dos dois e precisa ter a cara deles!

Para isso, Isaias começa seu trabalho captando a essência dos noivos, interpretando seus dese-jos e sonhos para o casamento e identificando a personalidade e os gostos de cada um.

Depois de conhecer bem o casal e suas expec-tativas é que o decorador dá início ao trabalho de combinar a elegância e beleza das flores aos outros elementos que vão compor a decoração do casamento, como móveis, objetos, louças e copos, enxoval de mesa, bolo e doces, velas e iluminação ornamental e todos os outros itens que compõem a celebração.

Ele ressalta que cada casamento é único e es-pecial e por isso sua equipe tem como prin-cipal compromisso superar as expectativas da noiva e surpreender seus convidados.

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Foto: Acervo Isaias Ribeiro


Luz da Ilha

Apaixonada por tudo o que envolve a decoração e ornamentação de am-bientes, a artista plástica Edna Valezin sempre se dedicou ao design e criação artesanal: cerâmica, vidros, velas, madeira e arte floral são algumas das vertentes de seu trabalho, que encontra inspiração no mar e nas belas paisagens de Ilhabela, cidade que escolheu para viver.

Sua atuação no mercado de casamentos na praia teve início no Ateliê Luz da Ilha, onde cria e produz velas artesanais, luminárias e complementos para iluminação ornamental, e evoluiu naturalmente para a execução de projetos completos de decoração para festas e eventos. Assim surgiu a Luz da Ilha Decor, com propostas exclusivas que misturam a elegância e a beleza das flores a materiais e elementos que se incorporam à natureza, utilizando sempre a versatilidade e o romantismo das velas para valorizar os ambientes.

Com bom gosto e muita criatividade, Edna adéqua os desejos e as necessidades do casal ao orçamento disponível para o evento, em projetos personalizados, que integram a decoração ao cenário escolhido para o casamento.

Para facilitar a vida das noivas, Carol Klein, decoradora e sócia da Luz da Ilha Decor, também atende os casais na capital paulista. Desta forma, é possível estreitar o relacionamento com os noivos e manter um atendimento mais personalizado, conhecendo melhor o perfil dos dois e suas expectativas para o projeto decoração.

DecoraçãoFoto: Andrey Ferraz

Sueli Miranda

Uma das primeiras profis-sionais do Litoral Norte a se dedicar aos casamentos na praia, a Wedding Planner Sueli Miranda atua na região

desde 1998, trazendo da capital paulista parte da experiência acumulada em trintas anos de dedicação ao mercado de eventos.

Quando se mudou para Ilhabela, Sueli de-cidiu investir na organização e planejamento de casamentos, festas e eventos no litoral, e criou uma empresa especializada na oferta de produtos e serviços para este mercado, com escritórios em Ilhabela e São Paulo e equipe bilíngue para atender casais estrangeiros.

Ela explica que, geralmente, os casais moram em cidades distantes do local do casamento e em muitos casos um dos noivos é estrangeiro e os dois vivem fora do país. Alguns chegam ao destino escolhido poucos dias antes da cerimônia, e por isso é fundamental que o serviço de assessoria tenha captado os desejos dos dois e cuidado para que tudo seja perfeito no grande dia.

Com serviços customizados, a assessora adéqua os sonhos da noiva às características locais, ao clima praiano e ao orçamento dis-ponível para o evento, cuidando de todos os detalhes para que o casal possa relaxar e curtir este momento tão especial.

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Foto: Studio 8mm

Foto: Guilherme Andrade

Isabel Costa

A dedicação da assessora Isabel Costa ao mercado de casamentos na praia nasceu de sua paixão pela organização de festas e eventos sociais, atividade que exercia naturalmente em comemorações de amigos e da família. Quando conclui a faculdade e voltou a morar em Ilhabela, decidiu transformar o

hobby em profissão e fundou a Ilhabela VIP, empresa especializada na organização e coordenação de casamentos na praia. Com a proposta de dar às noivas atendimento personalizado para a coordenação de cada etapa do casamento, ela destaca que o principal diferencial de seu trabalho está na relação de proximidade e confiança que desenvolve com os noivos, criando laços estreitos que permitem conhecer e interpretar seus desejos e expectativas.

Com atenção minuciosa aos detalhes e particularidades de cada casamento, a Ilha-bela VIP tem pacotes de assessoria completa ou apenas assessoria da semana, além de atender também o mercado de festas, encontros sociais e eventos corporativos.

Assessoria

Foto: Acervo Isabel Costa

www.studiojob.com.bragende uma visita!

(12) 3862.1878 - (12) [email protected]

Porto do Engenho

Sobre as areias da Praia do Engenho D’Água, o Porto do En-genho é ideal para noivas que querem um casamento pé na areia, bem próximo ao mar.

O espaço pode abrigar tanto a cerimônia, em um altar montado na praia, quanto a festa e recebe desde pequenos eventos, para no mínimo trinta convidados, até comemorações maiores para, no máximo, 150 pes-soas. Outra vantagem é a localização privilegiada, em um bairro nobre de Ilhabela, próximo à igreja matriz, à balsa e à rede hoteleira da cidade.

No pacote de locação, que tem duração de 24 horas, está incluída toda a estrutura local, que tem cozinha equipada, bar, dois quiosques com 50 metros quadrados cada, deck com quase 70 metros quadrados, jardim, banheiros masculino e feminino, iluminação ambiente, estacionamento para 40 veículos e supervisor local.

Também há a possibilidade de contratar o serviço de Buffet, com cardápios personalizados de acordo com as preferências do casal e com o perfil da festa.

Canto do Jabaquara

Localizado nas areias da praia do Jabaquara, uma das mais bonitas e preservadas de Ilhabela, o restaurante Canto do Jabaquara oferece a locação de seu espaço e estrutura para a realização de eventos e festas de casamento.

O espaço tem capacidade para receber até 300 convidados e conta com estrutura completa, que inclui amplo salão coberto, deck, lounge, bar de praia e jardim tropical, tudo com vista para o mar, além de cozinha equi-pada, estacionamento, toaletes e área reservada ao staff. As mesas, cadeiras e demais móveis do restaurante também ficam à disposição do evento.

Para a cerimônia, há diversas possibilidades, desde a despojada versão pé na areia, na praia, até o deck ou o jardim ao ar livre com vista para o mar. Em caso de imprevistos relacionados às mudanças climáticas, a celebração pode ser facilmente transferida para o deck coberto, pertinho da praia.

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Foto: Acervo Canto do Jabaquara


Píer 151

Atuando há mais de dez anos no merca-do, o Pier151 é o espaço que mais faz casamentos no litoral norte. Como foi projetado exclusivamente para receber festas e encontros sociais, possui infra-

estrutura adequada e completa, com deck sobre o mar, vista panorâmica para o canal que liga Ilhabela a São Sebastião, ambientes climatizados, equipamentos de última geração e serviços profissionais qualificados.

Muito procurado por noivas brasileiras e estrangeiras, o es-paço já foi palco de cenas românticas inéditas e emocio-nantes, como a de um noivo que, recentemente, pediu sua noiva em casamento no lugar que escolheram para casar em Ilhabela. Para a ocasião, a equipe de assessoria do espaço e o Buffet Marina Pontes prepararam um jantar romântico surpresa, servido no deck onde os dois vão celebrar, daqui a alguns meses, o dia mais importante de suas vidas!

O Píer 151 também oferece como facilidade a hospedagem no Hotel Real Villa Bella, localizado em frente ao espaço, além de serviço de assessoria para o planejamento e coordenação do evento e serviço de Buffet. Está localizado próximo ao centro comercial e histórico de Ilhabela e também de várias pousadas que complementarão a acomodação dos convidados. A área social e de lazer do Real Villa Bella fica à disposição dos convidados, fazendo com que todos estejam próximos e aproveitem o final de semana juntos.

Fotos: Acervo Pier 151

Sea Club

Reconhecido como um dos mais charmosos clubes de praia do Brasil, o Sea Club buscou inspiração nos badalados beach clubs europeus e caribenhos para criar a atmosfera ideal e o cenário perfeito para os casamentos na praia, e se tornou sonho de con-sumo entre as noivas que querem casar pertinho do mar, mas

não abrem mão de conforto e estrutura profissional.

Com uma área de quase quatro mil metros quadrados de frente para o mar, na Praia do Saco da Capela, um dos cartões postais de Ilhabela, o espaço conta com uma piscina de 190 metros quadrados cercada por decks de madeira e jardins, ampla área coberta para abrigar lounges, mesas e cadeiras, quatro bares e cozinha profissional equipada. A capacidade é de até 500 convidados sentados ou até mil pessoas, dependendo da configuração do evento.

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A cerimônia a beira mar pode ser realiza-da tanto nas areias da praia em frente ao clube quanto no deck que cerca a piscina e as noivas que fazem questão de casar na igreja também podem optar pela centenária Matriz de Nossa Senhora D’Ajuda, na Vila, a apenas um quilômetro dali.

No pacote de locação, toda a estrutura do espaço é colocada à disposição dos noivos e seus convidados, incluindo o mobiliário do clube (mesas, cadeiras, lounges, sofás e espreguiçadeiras), iluminação, pré-decoração exclusiva, equipamento de som profissional para a festa, pista de dança com iluminação e cabine de DJ, gerador próprio e serviços de limpeza e segurança. Através de parecerias com outras empresas, podem ser contratados, à parte, os serviços de Buffet, Decoração, Staff e todas as outras facilidades necessárias para o evento.


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Prainha do Julião

Cenário ideal para um casamento pé na areia, român-tico e descontraído, o Restaurante Prainha do Julião fica em uma das praias mais tranquilas e charmosas do sul da Ilha, e no ano passado foi eleito pela Re-vista Veja o “Melhor Bar de Praia do Litoral Norte”.

Entre os pontos altos do espaço, que tem capacidade para até 120 convidados, está a possibilidade de fazer a cerimônia nas areias da praia, ao pôr-do-sol, e em seguida receber os convidados no amplo deck coberto, onde fica o bar, o palco e o salão com mesas e cadeiras, que também pode abrigar lounges e pista de dança, de-pendendo da configuração e projeto de decoração de cada evento.

De acordo com Ana Luisa Julião, responsável pela casa, o local também é ideal para Mini Weddings, de 30 a 80 convidados, pro-porcionando aos familiares e amigos do casal uma recepção mais íntima e aconchegante.

Para o serviço de Buffet, o Prainha do Julião tem menus exclu-sivos, criados de acordo com as escolhas dos noivos. Seguindo a proposta da cozinha do restaurante, as receitas criadas para o Buffet misturam a modernidade e sofisticação da cozinha con-temporânea ao sabor e simplicidade da culinária típica caiçara, abusando de ingredientes como pescados frescos e selecionados, frutos do mar, produtos integrais, folhas, frutas, vegetais, ervas e especiarias naturais, privilegiando a alimentação leve e saudável, que combina perfeitamente com o clima praiano.


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Casa D’Alva

Inaugurada em Abril de 2015, a Casa D’Alva é o novo espaço de even-tos e cultura de Ilhabela, projetado especialmente para receber festas e encontros sociais, em uma bela área de frente para o mar.

Com capacidade para até 250 convidados, o espaço conta com pro-jeto arquitetônico integrado à paisagem, ambientes amplos e arejados, deck ao ar livre e um exuberante jardim, onde a enorme castanheira e a bela vista para o mar completam o cenário perfeito para um casamento na praia.

Na decoração, de extremo bom gosto, merece destaque a mistura de objetos de arte, e peças do acervo de Ângelo Cavalheiro e Thaís Monteiro (responsáveis pelo espa-ço), com elementos típicos da cultura caiçara, como a canoa boneteira, entre outros.

A estrutura oferecida no pacote de locação inclui cozinha equipada, pista de dança com sistema de engenharia de som e iluminação profissionais, bar, chapelaria, banheiros feminino, masculino e cadeirante, mobiliário e objetos de decoração, além de um pequeno e charmoso camarim com banheiro, exclusivo para a noiva!

Para atrair boas energias para o evento, há uma fonte e uma roda de fogo, em lados opostos do deck, que é cercado por bancos e plan-tas ornamentais. As noivas que quiserem podem chegar de canoa e a Casa D’Alva fica em frente à charmosa capela de São João.

Foto: Antonio CavalheiroLocação: Casa Dalva

Modelo: Mariane FerraciniProdução: Maria EspiautFlorista: Monica Gomes

Hairstylist e maquiagem: GuifaVestido e adereços: Maria Bonita e Marilia Brasil

Marina Porto Ilhabela

Instalada em uma área privilegiada, de frente para o mar e com excelente localização, a Marina Porto Ilhabela oferece a locação de sua área social para casamentos e eventos. Re-centemente, o espaço passou por uma reforma, que ampliou e aprimorou sua estrutura com a instalação de novos decks,

aumento da área coberta, otimização do aproveitamento da vista e melhor distribuição dos ambientes.

A estrutura disponível para eventos conta com um amplo quiosque a beira mar, deck coberto, piscina, bangalô de massagem, cozinha equi-pada à disposição do serviço de Buffet e carros elétricos. Recebe desde os charmosos Mini Weddings até festas e recepções maiores e abriga confortavelmente 150 convidados em área coberta, até 300 com instala-ção de tendas ou até 500 pessoas usando o espaço descoberto e a praia.

Para a cerimônia, que pode ser ao pôr-do-sol ou anoitecer, o ponto alto é a vista panorâmica para o mar. E para as noivas que preferem casar na Igreja, a Matriz de Nossa Senhora D’Ajuda está a apenas alguns minutos.

Cercado pelo charme e glamour do universo náutico, o espaço é bastante reservado e oferece, tanto para os noivos quanto para con-vidados, a possibilidade de chegar de barco, com apoio náutico para o embarque e desembarque com botes e serviço de poitas.

Viela da Praia

Localizado em São Sebastião, com uma bela vista para Ilhabela e para o canal que liga as duas cidades, o Viela da Praia foi pro-jetado e construído exclusivamente para a realização de even-tos e festas de casamento. Conta com estrutura completa para receber até 300 convidados, em uma área de 2,5 mil metros

quadrados de frente para o mar, com acesso a uma pequena praia.

A cerimônia pode ser celebrada em três espaços diferentes, todos com vista para o mar: deck coberto, gramado ao ar livre ou uma charmosa capela ecumênica para até 100 convidados. As noivas que preferem casar na igreja têm, ali pertinho, a capela “Nossa Senhora do Amparo”, tombada pelo patrimônio histórico, no bairro São Francisco, de frente para o mar.

Para a recepção dos convidados, além do amplo salão com grandes portas de vidro, que proporcionam vista para o mar de todos os ambientes, o espaço conta com ar condicionado, bar, cozinha profissional equipada, pista de dança acústica com iluminação, som e bar de caipirinhas, sala para a noiva, sala de recreação infantil, chapelaria, três banheiros, sendo um adaptado para cadeirantes, banheiro e vestiário para staff, deck coberto, dispensando a contratação de tendas e um amplo jardim.

O pacote de locação também inclui mobiliário e o espaço conta com parceiros nos demais segmentos do mercado de casamentos, que podem ser contratados à parte.



Karl Stanzel

Do estudo em en-genharia têxtil na Áustria, para a profissão de fotógrafo, pri-

meiramente na Europa e depois no Brasil. É assim que Karl Stanzel mudou o rumo de sua vida, focan-do a sua paixão por fotografia.

Fotógrafo profissional com mais de 20 anos de experiência na Europa, onde começou a foto-grafar moda e em consequência, casamentos, Karl desem-barcou em São Paulo atraído pela beleza e feminilidade das noivas brasileiras.

Convidado em 2011 a fotografar um casamento em São Paulo, onde a noiva encantou o fotógrafo, teve a certeza de que a sua arte na fotografia de casamento iria acres-centar muito às noivas brasileiras, visto que elas têm tudo o que ele sempre valorizou. A sinergia foi perfeita e des-de então, o fotógrafo conta com uma clientela seleta e exigente, que valoriza a sua arte. Em depoimento, os noivos ressaltam que se sentem acolhidos e seguros, pois sabem que Karl Stanzel domina todas as facetas da fotografia, dando a devida importância para os sonhos do casal e tomando para si a responsabilidade de eternizar um momento tão especial.

A segurança que o fotógrafo transmite vem do seu aprendizado com o mestre em fotografia, Andreas Feininger e também de anos investindo em cursos/academias de fotografia nas cidades alemãs de Düsseldorf, Munique, Frankfurt e Wetzlar (na academia da Leica).

Atuando em São Paulo, no Litoral Norte e Litoral Flumi-nense, Karl conta com uma equipe para filmagem e seu diferencial é também poder atender estrangeiros, pois fala fluente alemão, italiano, inglês e português.

Fotografia

Fotos: Karl Stanzel


Márcia Floriano

F oi movida pela paixão por fotografia que Márcia Floriano iniciou sua caminhada na Comunicação Social, optando por Jornalismo, e migrando para Publicidade e Propaganda, onde o contato com as

composições, percepções e criatividade deram base para o desenvolvimento dos talentos e habilidades que a levaram a seguir a carreira de fotógrafa profissional.

Há 5 anos, ela descobriu a fotografia de casamento, um amor à primeira vista, que passou a ocupar 80% de sua agenda. A dedicação e especialização levaram ao reconhecimento de seu trabalho autoral, por meio de convites de importantes associações de fotógrafos de casamento, assim como fotos premiadas no Inspiration Photographers, Wedding Photography Select, Wed, etc.

A fotógrafa ressalta que o primeiro passo para o sucesso do registro fotográfico é a sintonia entre o cliente e o fotógrafo. Conhecer a história do casal, considerar

a importância daquele momento para os dois e conseguir expressar essa história de amor em belas imagens é o que move seu trabalho, caracterizado pelo olhar diferenciado, alta qualidade das imagens, excelentes composições e muita criatividade.

Márcia Floriano trabalha em parceria com o esposo e também fotógrafo William Lima, e mantém seu escritório em São José dos Campos, estrategicamente localizado entre a capital paulista e o Litoral Norte. Trabalha com equipamentos de ponta, dispõe de estrutura que garante a segurança do material fotográfico durante e depois do evento e supervisiona diretamente toda a produção e pós-produção fotográfica, mantendo assim um trabalho com alto padrão de qualidade.

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Marcelo Oséas

Dedicado à Fine Art, o fotógrafo Marcelo Oséas desenvolve um trabalho autoral singular, carac-terizado por seu olhar sensível, técnica apurada e foco conceitual.

Especializado em retratos artísticos e séries fotográ-ficas, atuou por vários anos nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro até que, cansado da rotina das grandes metrópoles, decidiu fazer as malas e se mudar para Ilhabela.

No início deste ano, abriu seu estúdio na cidade e em bus-ca de novas inspirações e possibilidades, identificou na fotografia de mini wedding a conexão perfeita entre seu olhar fotográfico e a expectativa dos noivos durante este dia tão especial.

Marcelo explica que o principal diferencial de um mini wedding é o fato de que, por ter um número reduzido de convidados, ele

permite que seja criada uma atmosfera de celebração incrível, garantindo maior atenção aos detalhes e pro-porcionando mimos especiais para os convidados.

Ele também destaca que em tempos de selfies e mídias sociais, quando as fotos de qualquer ocasião são postadas e exibidas em tempo real, cabe ao fotógrafo reforçar seu olhar artístico e registrar de forma única e exclusiva cada momento da união,

pois as imagens devem eternizar a atmosfera, a emoção dos presentes e os detalhes que levaram meses para ser planejados.

A opção pelos mini weddings está relacionada ao perfil do trabalho artístico, que requer mais minúcia aos detalhes, mais proximidade com os noivos e seus convidados e maior interpretação das emoções. Por isso, Marcelo acredita que sua proposta vai ao encontro das noivas que querem imagens capazes de registrar o clima e a essência do casamento, transmitindo os sentimentos e as sensações do casal e de seus convidados.

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Studio Job

Depois de atuar por alguns anos no mercado de casamentos de luxo da capital paulista, Gabriel Rocha e sua esposa Erica escolheram o Lito-ral Norte para viver e trabalhar, e fundaram há três anos o Studio Job, empresa que nasceu da

paixão do casal por registrar histórias de pessoas. E, para eles, nada melhor do que contar histórias de amor...

Com um trabalho pautado pela criatividade, sensibilidade e comprometimento, a empresa se especializou na produção de filmes de casamentos que têm como cenário a natureza e as belezas paradisíacas do litoral norte. Mais que um registro em

vídeo, a produção conta com lin-guagem sofisticada e textura de cinema, e o produto final é um verdadeiro filme do casamento.

A cobertura cinematográfica do casamento inclui a produção de clipes dinâmicos, em formato exclusivo e personalizado, gravados e finalizados em Full HD e entregues em Blu-Ray. A empresa também oferece diferenciais como o "Same Day Edit" (edição no mesmo dia), que é um curta metragem da cerimô-nia e do making of, exibido durante a festa causando grande emoção e surpresa nos convidados, além do Save the Date, um clipe criativo feito com o casal antes do casamento, enviado aos convidados a fim de que reservem a data. Na era digital, há casais que usam a novidade como um antecessor do convite e outros que substituem o tradicional papel pela versão em vídeo.

E para apresentar as novidades e tendências, assessorar os noivos na escolha e mostrar todos os produtos e serviços dis-poníveis, o Studio Job conta com um showroom equipado, na Reserve du Moulin, em São Sebastião.

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Luiza Marques A jovem fotógrafa Luiza Marques encontrou no registro das cerimônias e festas de casa-mento sua verdadeira paixão e define seu trabalho através da

palavra emoção, retratando este momento único com fotos que transmitem sentimentos.

Atuando há cinco anos como fotógrafa de casamentos, ela se orgulha de fazer parte de três grandes associações deste segmento, onde são aceitos apenas os melhores fotógrafos de casamentos do mundo: FearlessPhotographers, WPJA - Wedding Photojournalist Association® e AG|WPJA - Artistic Guild of the Wedding Photojournalist Association.

Luiza é sonhadora, apaixonada por casamentos, por cachorros, crianças, campo, praia, amigos, família e tudo que envolve amor. Foi na fotografia que encontrou a felicidade e é através da fotografia que procura levar a felicidade a todos que a rodeiam. Seu portfólio inclui álbuns encantado-res de casamentos no litoral e ela atende no Brasil e no exterior.

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Ana Luiza

Uma das doceiras mais requisitadas do litoral norte, Ana Luiza virou referência por seu trabalho criativo e muito personalizado, que transforma a mesa de doces em um dos pontos altos da decoração da festa. Especializada em casamentos na praia, ela faz bolos, doces e bem-casados com receitas exclusivas e apresentação impecável, sempre inspirados em motivos que remetam ao mar e à natureza.

Ela acredita que além de bonita e saborosa, a mesa de doces precisa estar perfeitamente integrada ao projeto de decoração do casamento, e por isso trabalha em parceria com a decoradora na escolha das cores, detalhes e acabamentos dos doces e do bolo escolhidos pela noiva.

Entre as receitas criadas exclusivamente para o mercado do litoral, estão opções que valorizam a cu-linária brasileira e desenhos com temas ligados à praia, como os docinhos em formato de coco verde, panelinha de chocolate recheada com brigadeiro, coraçõezinhos recheados de chocolate, doces de goiabada com requeijão e mini-bolos com temas marinhos.

A empresa também oferece serviços como a locação de louças para a mesa de doces, com diversas opções, e o serviço de copeira, que disponibiliza uma profissional durante todo o evento, desde a entrega e arrumação dos doces e reposição sempre que necessário, garantindo que a mesa permaneça bonita durante toda a festa, até a desmontagem e retirada das louças alugadas.

Bolos & DocesFoto: Acervo Ana Luizaha

Donnabella

O tradicional empório e comidaria de Ilhabela oferece para o mercado de casamentos uma linha completa e exclusiva de confeitaria, com doces, bolos e bem casados saborosos, que além de encher os olhos, surpreendem o paladar dos convidados.

Responsável pela “ala doce” do empório, Juliana Holzhausen explica que a produção artesanal de doces segue a mesma filosofia que norteia o trabalho do Donnabella desde sua fundação: privilegiar o sabor! Por isso, uma das opções da casa foi deixar de trabalhar com a pasta americana e investir na criação de uma confeitaria mais leve, delicada e equilibrada, adequada aos casamentos na praia.

Para os bolos, Juliana aposta em massas leves, recheios delicados e decoração com frutas e flores. Opção que virou tendência, o Naked Cake é um dos mais procurados pelas noivas atualmente, e pode ser preparado em diferentes versões, tamanhos e sabores. Ela destaca que a primeira preocupação é criar um bolo gostoso e em seguida, a finalização dele é adequada ao projeto de decoração do casamento, para que se integre perfeitamente à mesa de doces e ao cenário da festa.

Para os docinhos, há diversas opções de bombons, fondant artesanal, brigadeiros gourmet que vão do tradicional chocolate a versões de capim cidreira, limão siciliano, creme de avelã e cachaça, entre outras, tortinhas de maçã, limão, Nutella, morango e frutas tropicais, camafeu de nozes, além dos tradicionais bem-casados.

Bolos & Doces Foto: Guilherme Andrade

Music4EventsBrasil

Criada para oferecer ao mercado de eventos e casamentos música ao vivo de alta qualidade, com artistas profissionais de renome internacional, a Music4EventsBrasil é fruto da união de talentos dos irmãos Michel e Marisol de Paula, que após um longo

período de experiência na Europa, voltaram a trabalhar no Brasil.

Michel é bacharel em flauta pela UNICAMP, mestre e doutor pela Musik-hochschule de Lucerna, Suíça e nos 20 anos em que lá morou criou a Music4Events, oferecendo música para casamentos, congressos e outros eventos, se apresentando em locais como a sede da FIFA e a Tonhalle de Zurique, o Carnegie Hall de Nova Iorque, entre outras. A violinista Marisol de Paula, formada pela USP, trabalha em casamentos há 18 anos. Começou no Brasil e atuou nos últimos 10 anos em Dublin, Irlanda.

Para a trilha sonora dos casamentos, a empresa oferece músicos profissionais de alta qualidade em diferentes formações, desde um músico até uma pequena orquestra com coral, para qualquer tipo de cerimônia, seja ela civil, religiosa, em igrejas, salões de festa ou em uma bela praia.

Michel e Marisol ressaltam que a trilha sonora de um casamento é importantíssima, única e personalizada. Por isso, a escolha das músicas deve refletir a personalidade do casal, retratar sua história e despertar suas emoções. Para assessorar a escolha das canções, a Music4EventsBrasil dispõe de amplas opções de repertório e formações de grupo, e aconselha em quais momentos as opções escolhidas se encaixam melhor na cerimônia, para que ela seja única e inesquecível!

Grupo de Cordas, Coral e Orquestra

Studio Telles

Criado com foco no atendi-mento às noivas, madrinhas e convidadas, o Studio Telles Gold traz para Ilhabela um novo conceito em serviços de

beleza e estética, que une requinte, sofisti-cação e profissionais altamente qualifica-dos, em um ambiente projetado para rece-ber um público exigente, que não abre mão de conforto e qualidade.

Dia da Noiva

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Que tal presentear seus convidados com fotos divertidas e impressas na HORA?

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www.litoralclick.com.br I

Comandado por Júnior Telles, profissional com mais de 30 anos de atuação, que traz no currículo cursos internacionais e grande expertise em noivas, o salão conta com ser-viços customizados e tem pacotes comple-tos de Dia da Noiva, com make, penteado, depilação, manicure e pedicure, massagem relaxante, banho de lua e os mimos que toda noiva merece. Também faz make e penteado para madrinhas, convidadas e daminhas, além de Dia do Noivo.

Atento à importância de todos os detalhes que envolvem este dia tão especial, Telles lidera uma equipe comprometida com a excelência, formada por profissionais de alto padrão, com ampla experiência em produções de noivas e madrinhas. Para o atendimento da noiva, o primeiro passo é a realização de um estudo de perfil, que vai orientar a escolha da equipe, garantindo que ela se sinta confortável e confiante para o seu grande dia.

Quando o atendimento é realizado no Stu-dio, mimos como espumante, mesa de fru-tas, castanhas e chocolates, biscoitos, sucos e café ficam à disposição das clientes, mas também é possível solicitar o deslocamento da equipe para onde estiverem hospedadas tanto a noiva como as convidadas. Tudo muito organizado, com logística impecável e roteiro fechado com antecedência, para que seja um dia perfeito.

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Litoral Click

Para retomar a antiga tradição de guardar fotos im-pressas como recordação, a Litoral Click traz para os casamen-tos o serviço personalizado de Foto-Lembrança, com imagens instantâneas que são uma opção divertida, bem humorada e carinhosa de presentear os convidados.

Como hoje em dia tudo é registrado por celulares, câmeras digitais e outros equipamentos eletrônicos, as pessoas não têm mais as fotos impressas, pois as imagens acabam armazenadas apenas em versão digital e em caso de extravio todas as recordações se perdem. A foto-lembrança, além de ser um carinho dos noivos para os convidados, que entram na "brincadeira" e saem da festa com a foto impressa, é uma forma de relembrar como é gostoso ter em mãos os momentos eternizados em papel.

Erica de Bem, responsável pela iniciativa, já tem ampla experiência com fotografia de casamentos e conta que o objetivo é que o clima e a diversão do casamento sejam transferidos para a recordação que cada convidado levará para casa. Para isso, além do regis-tro e impressão instantânea das imagens, a Litoral Click leva para a festa diferentes fundos e cenários, acessórios divertidos, brindes especiais, plaquinhas de photo booth e outras surpresas. Tudo personalizado de acordo com o perfil dos noivos e do casamento.

Barefoot Sandals by Bete Andrade

Acessório perfeito para quem vai casar com os pés na areia, as Barefoot Sandals, conhecidas no Brasil como sandálias para pés descalços, surgiram na Índia e foram adotadas no Oci-dente como adorno para noivas, madrinhas,

daminhas e convidadas de casamentos na praia.

Quando a cerimônia e a festa acontecem sobre a areia, é quase impossível se equilibrar em saltos, sandálias e outros calçados normalmente utilizados pelas mulheres em casamentos, por isso, as Barefoot Sandals ganham cada vez mais adeptas, pois oferecem conforto, delicadeza, charme e beleza.

Como as peças são artesanais, cada modelo é exclusivo e pode ser confeccionado sob encomenda, com os materiais escolhidos pela noiva. São tecidas em fio transparente ou em crochê, com pe-dras, pérolas, cristais, missangas, flores e sementes, entre outros. Também podem ser desenhadas pelo estilista responsável pelo vestido, garantindo total harmonia no look da noiva.

Foto-Lembrança

Pés Descalços


Foto: Gabriel Rocha / Studio Job

casaremilhabela.com.br

Ilhabela uniu seus atrativos e belezas naturais à estrutura profissional criada na região e se tornou o destino ideal para os casais que querem trocar alianças à beira mar. Todos os itens necessários para a realização de um casamento podem ser encontrados por aqui. Uma rede de produtos e serviços de fazer inveja às grandes capitais transformou a ilha mais charmosa do litoral brasileiro no destino perfeito para um casamento inesquecível.

Para orientar os casais e facilitar a vida das noivas, o Casar em Ilhabela traz um roteiro completo, com profissionais e empresas que oferecem produtos e serviços exclusivos para o mercado de Casamentos na Praia.

O portal Casar em Ilhabela já nasce como um grupo, que concentra a expertise de profissionais de marketing digital com 10 anos de atuação em publicidade e internet, a Agência Pixelz; aSpeedMax, soluções em tecnologia e conectividade, além da experiência da Ilha Editorial e da Revista Ilhabela, que publica a edição especial Casar em Ilhabela desde 2007. Juntos, levamos toda essa bagagem para a internet, em um meio com maior abrangência, para resultados ainda melhores. Temos, ainda, profissionais que atuam no segmento de eventos e casamentos contribuindo com nosso conteúdo exclusivo, como colunistas especiais. Neste site, promovemos o encontro destes profissionais que, juntos, tornam o sonho do casamento na praia pos-sível. É um conjunto de informações e serviços para fazer vibrar o coração dos mais variados estilos de noivas e noivos, brasileiros ou estrangeiros. Tudo o que você precisa para Casar em Ilhabela está aqui! Confira: www.casaremilhabela.com.br

Serviço

Assessoria Ilhabela VipIsabel CostaTel. (12) 3896-3094 www.ilhabelavip.com.br

Sueli MirandaTel. (12) 3896-1077 www.suelimirandaeventos.com.br

DecoraçãoBeach FlowersTel. (12) 99168-0283www.beachflowers.com.br

Isaias RibeiroTel. (12) 99769-0460www.isaiasribeirofestas.com.br

Luz da Ilha DecorTel. (12) 98139-1919www.luzdailhadecor.com.br

Mara PerezTel. (12) 3862-2992 www.maraperez.com.br

Espaços para LocaçãoCanto do JabaquaraTel. (12) 3896-1222 / 99756-8646www.cantodojabaquara.com.br

Casa D’AlvaTel. (12) 3896-4305 / 4313www.casadalvailhabela.com.br

Marina Porto IlhabelaTel. (12) 3896-1243www.marinaportoilhabela.com.br

Píer 151 EventosTel. (12) 3896-1288 / (11) 3208-4526www.pier151.com.br

Porto do EngenhoTel. (12) 3896-2231www.portodoengenho.com.br

Prainha do JuliãoTel. (12) 3894-1867www.prainhadojuliao.com.br

Sea ClubTel. (11) 3158-0038www.seaclub.com.br

Viela da PraiaTel. (12) 99230-0003www.vieladapraia.com.br

Doces – Bolos e Bem-casadosAna LuizaTel. (12) 3862-2004www.analuiza.com.br

DonnabellaTel. (12) 3896-1210www.donnabella-ilha.com.br

Fotografia / FilmesKarl StanzelTel. (11) 97474-8734www.stanzel.com.br

Luiza MarquesTel. (11) 98581-9156www.luizamarques.com.br

Marcelo OséasTel. (12) 98186-5479www.marcelooseas.com

Márcia FlorianoTel. (12) 3949-1970 / (12) 98867-1970www.marciafloriano.com.br

Studio JobTel. (12) 3862-1878www.studiojob.com.br

Dia da NoivaStudio Telles GoldTel. (12) 3896-2832

Grupo de Cordas, Coral e OrquestraMusic4eventsBrasilTel. (11) 98836-1466www.music4eventsbrasil.com

Foto LembrançaLitoral ClickTel. (11) 99630-9451 / (12) 99630 - 9020www.litoralclick.com.br

Serviço


Eisenbahn Ventura é a novidade da EisenbahnA cerveja do estilo Belgian Blond Ale é a vencedora do 5º Concurso Mestre Cervejeiro

A Eisenbahn, marca de cerveja especial da Brasil Kirin, apresentou a Eisenbahn Ventura durante o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. A cerveja é a vencedora do 5º Con-curso Mestre Cervejeiro, sendo a primeira no estilo Belgian Blond Ale lançada pela marca.

A receita desenvolvida por Anderson Faller foi eleita por um júri de 28 especialistas, como mestres cervejeiros, beer sommeliers, jornalistas e blogueiros conhecedores de cerveja, como a melhor entre mais de 1000 inscritas.

“A emoção já foi muito grande quando me ligaram para avisar que eu estava entre os cinco finalistas. A cerveja ficou muito boa, mas como sou do interior não imaginava que iria chegar aqui. Eu não queria mandar, mas minha namorada me incentivou muito. Foi a 18ª cerveja artesanal que fiz e a primeira no estilo Belgian Blond Ale”, afirma o vencedor do 5º Concurso Mestre Cervejeiro, Anderson Faller, que recebeu como prêmio a oportunidade de acompanhar a primeira brassagem da sua receita junto ao Mestre Cervejeiro Gerhard Beutling.

A Eisenbahn Ventura é uma Belgian Blond Ale cujas principais características estão na di-versidade dos aromas frutados e notas de condimentadas como cravo e pimenta. Além disso, lembra uma Tripel, porém não muito amarga e mais adocicada, coloração acobreada e espuma com boa formação e persistente. O teor alcoólico é médio, 6,9%. Harmoniza perfeitamente com peixes como tilápia grelhada.

Produzida na fábrica da Eisenbahn de Blu-menau, a cerveja é uma edição limitada e está disponível nos principais mercados do país. Os consumidores também podem encontrar o novo rótulo em bares que co-mercializam cervejas especiais, pubs cerve-jeiros, empórios e casas noturnas seleciona-das pela Brasil Kirin.

Gastronomia

Sábado é dia de Oyster Bar no Capitano

Os finais de tarde de sábado no bar do restaurante Capitano es-tão ainda mais gostosos! Além

do tradicional cardápio de petiscos e drinks e de um autêntico Wine Bar, a casa agora conta com um descontraído Oyster Bar, com ostras fresquinhas de Cananéia. O espaço é ideal para bater papo com os amigos no final do dia ou fazer uma pausa antes do jantar.

As ostras são servidas somente aos sába-dos, a partir das 18h, e podem ser acom-panhadas por um dos rótulos da conceitua-da carta de vinhos, como o Pinot Grigio Mandorla, por coquetéis especiais ou por cervejas Premium.

Gastronomia

Fotos: Guilherme Andrade

O cardápio de petiscos ainda tem novidades como as Vieiras ao Limão e Gengibre ou os Camarões ao Gergelim, além de especialidades como croquetes de mortadela, batatas rústicas fritas com casca, azeitonas recheadas de pimentão e aliche, empanadas e fritas, ou pastéizinhos de massa artesanal re-cheados com queijo de cabra.

Para o jantar, o Capitano segue com seu menu consagrado, que traz as autênticas receitas da cozinha italiana preparadas pelo chef Fabio Piscioto. Ele costuma surpreender seus convidados com pratos especiais anunciados na lousa do salão, que não inte-gram o cardápio fixo e são criados e preparados de acordo com os ingredientes frescos ou de época que ele garimpa por aí.

Forneria do restaurante Bon Appetit tem serviço de delivery

Assadas em forno à lenha, as pizzas do restaurante Bon Appetit têm massa fininha e crocante e recheios saborosos, com opções que vão das tradicionais mussarela, calabresa ou margherita até receitas especiais como Caprese – com mussarela de búfala, to-mates cereja e manjericão ou Abobrinha – com catupiry e parmesão. Quem quiser montar a sua própria pizza pode optar pela

versão “À sua moda”, onde o cliente escolhe até quatro ingredientes.

Também é possível pedir em casa, pelo serviço de delivery, com entrega rápida e sem taxa nos bairros entre a Barra Velha e o Itaquan-duba. Para outras regiões, é preciso consultar a disponibilidade e o valor da taxa de entrega.

Durante o dia, o restaurante serve almoço em sistema de Buffet Self Service por quilo, com diversas opções de pratos quentes, entre carnes, massas, peixes, grelhados e outras especialidades, além de saladas, pratos frios e sobremesas, sempre com receitas que variam a cada dia.

Entre os destaques, estão pratos como o Salmão ao Forno, Picadinho de Filet Mignon, Feijoada às quartas-feiras e Picanha Grelhada nos finais de semana. No Buffet de sobremesas há doces tradicionais como pudim de leite e brigadeirão, além de frutas da estação.

Av. Princesa Isabel, 1418 – Perequê | Tel. (12) 3896-6443

Gastronomia

Foto: Guilherme Andrade

MARITACAS NO TELHADO? O QUE FAZER?

Quando chega a época da primavera/verão, muitas casas, principalmente nos bairros mais centrais e populosos, como Barra Velha, Perequê, Itaguassu e Vila têm seus forros invadidos por maritacas, que escolhem tais locais para fazer seus ninhos.

Essas maritacas são conhecidas popularmente por tiriba-de-testa-vermelha e cientifica-mente por Pyrrhura frontalis. São aves com bico forte, voam em bandos e são bastante barulhentas. Nos forros dos telhados, além de acomodar seus ninhos, descascam os fios elétricos que podem causar curto circuito nas instalações, gerando danos materiais. Fazem barulho durante a noite, perturbando o sono de muita gente.

Se esses problemas acontecem com você, agora é o momento de vedar todas as frestas do telhado, pois é nesta época do ano (de abril até agosto) que os casais não estão em época reprodutiva e, desta forma, evita-se o incômodo para a próxima estação reprodutiva desta espécie.

Depois de algumas experiências com diversos tipos de materiais para vedação, so-mente uma técnica resistiu às persistentes maritacas: a tela metálica tipo viveiro. (tem que exibir foto da tela, aberta e em formato de bola)

Passarinheira plástica - São destruídas muito rapidamente, por ser um material muito maleável. Massa de cimento- Com as insistentes bicadas da tiriba, não resiste por mais de um ano.Espuma expandida - Apesar de ser um material leve, não resiste por mais de um ano e meio.

Solução encontrada: A tela metálica “tipo viveiro” é a mais indicada, por ter sua malha mais fechada e ser flexível.

Como proceder: Faça bolas bem fechadas com a tela e molde-as nos vãos dos telhados. Ela tem que ficar bem apertada para que as maritacas não a puxem com o bico. Às vezes é necessário fixá-la com alguns preguinhos nos sarrafos ou vigas. Não se esqueça de nenhum pequeno vão, pois elas são capazes de entrar em espaços com menos de 3 centímetros. Importante: Antes do total fechamento do telhado, certifique-se que não ficou nenhum passarinho lá dentro. Esse tipo de vedação têm inúmeras vantagens: mantém a ventilação entre o forro e as telhas, impede que outras aves façam ninhos, como pardais e andorinhas, e evitam os morcegos e saruês que costumam frequentar os telhados das casas de Ilhabela.A Área de Soltura Monitorada Cambaquara recebeu nos últimos anos um número muito grande de filhotes desta espécie em virtude de reformas nos telhados realizadas “antes da temporada”. Muitos destes ninhos são retirados e jogados fora com filhotes. Algumas pessoas procuram ajuda junto ao Parque Estadual de Ilhabela, a Polícia Ambiental, ao veterinário Dr. Denis e a Prefeitura, mas ainda tem muita gente que os descartam como se fossem pragas.

Retirar esses ninhos com filhotes consiste em crime ambiental aparado por leis e também é considerado maus-tratos.

CRIMES CONTRA O MEIO AMBIENTE – crimes contra a fauna

Art. 29. Matar, perseguir, caçar, apanhar, utilizar es-pécimes da fauna silvestre, nativos ou em rota mi-gratória, sem a devida permissão, licença ou autoriza-ção da autoridade competente, ou em desacordo com a obtida:

Pena - detenção de seis meses a um ano, e multa.§ 1º Incorre nas mesmas penas:I - quem impede a procriação da fauna, sem licença, autorização ou em desacordo com a obtida;II - quem modifica, danifica ou destrói ninho, abrigo ou criadouro natural;III - quem vende, expõe à venda, exporta ou adquire, guarda, tem em cativeiro ou depósito, utiliza ou trans-porta ovos, larvas ou espécimes da fauna silvestre, nativa ou em rota migratória, bem como produtos e objetos dela oriundos, provenientes de criadouros não autorizados ou sem a devida permissão, licença ou au-torização da autoridade competente. Portanto para conciliar que nossas casas não sejam in-vadidas por maritacas nos forros e para que agente não infrinja a legislação ambiental, devemos nos prevenir e fazer a vedação dos telhados neste período de abril até agosto, quando elas ainda não estão na época reprodutiva. Desta forma, manteremos a harmonia com a natureza e ajudamos a preservar a fauna de Ilhabela.

AnimaisSilvestres


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Espaço Casual Praia Fazenda Barreiros, 2024 Tel. (12) 3896-6605

Estilo Direto e Estilo KidsRua Dois Coqueiros, 115 - Lojas 1 e 2Tel. (12) 3896-1374

Ótica e Relojoaria São Sebastião Av. Princesa Isabel, 1173 - Lj 1 - PerequêTel.: (12) 3896-2221

Raiz SantaRua São Benedito, 59 - VilaTel.: (12) 3896-3348

ViraçãoRua São Benedito, 53 - VilaTel. (12) 3896-1799

Óleo sobre tela, escultura Mãe e Filho, mesa e floreira

com arranjo, na Butterfly.

Coleção infantil PUC e Hering Kids e linha adulto

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LampiãoRua Sérgio Rodrigues, 17- Perequê(ao lado do Bradesco)Tel.: (12) 3896-1487 Villa Rose GrelleAv. Princesa Isabel, 988 - Perequê(em frente ao Bradesco)Tel.: (12) 3896-5788 / 3896-2484

Escultura ”São Francisco”, na Villa Rose Grelle.

Mesas de ferro e madeira de diversos tamanhos e abajures de vários modelos, na Lampião Luz e Arte.

Solar By Utiaque e receituários By Utiaque na Consultoria Ótica Tatiane Utiaque.

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Materiais / AcabamentoArquitetura

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*José Augusto Menegatti é Professor de educação física formado pela Universidade de São Paulo. Foi preparador físico de equipes de voleibol masculinas e femininas com passagens por seleções paulistas e Brasileiras. Durante 30 anos de trabalho com o esporte desenvolveu técnicas que trazem resultados rápidos e eficientes. Atualmente desenvolve um trabalho pessoal direcionado para a Reabilitação e Condicionamento Morfofuncional. Atende a pessoas que buscam saúde e bem estar e atletas de alto rendimento. Em 1989 fez o treinamento para a aplicação do Método Rolfing® de Integração Estrutural no Rolf Institute (Boulder- Colorado). Foi instrutor desta instituição de 2002 até 2009. É co proprietário de um Centro de Estudos em Fluência Motora em Ilhabela/ SP onde oferece grupos de estudos para Educadores e Fisioterapeutas. Para saber mais: [email protected] / (12) 3896-1135

Saúde Vascular

Em nossos textos, estamos constantemente nos referindo à eficiência morfofun-cional humana ao longo da vida. Para que esta eficiência aconteça, o primeiro ponto a ser considerado é se as células que nos constituem e nos transformam

estão sendo nutridas, tanto em quantidade quanto em qualidade. Esta é a principal fun-ção do sistema vascular. Veja que não é uma tarefa fácil, quando consideramos que o número de células a ser alimentada esta em torno de 100 trilhões de indivíduos.

O caminho e o sistema de transporteOs caminhos para que os nutrientes e o oxigênio cheguem até as células são as veias, as artérias e os capilares, e o sistema de transporte é o sangue. Ninguém pode ficar sem sua cota de nutrientes, senão começa a dar pane. Lembre-se que qualquer movimento realizado desde o nível micro (metabolismo) até o nível macro (cognitivo/motor) e a renovação de tecidos depende da eficiência da atividade celular.Como manter a eficiência do sistema vascular?

Duas coisas importantíssimas: alimentação e exercício.Alimentação – Evite o consumo de alimentos processados. Sugiro a você que fique longe dos produtos derivados de farinha de trigo. Elimine o açúcar e reduza ao mínimo o consumo de sal de cozinha. Evite os cereais matinais.Coma frutas, verduras, legumes, carnes e frutos do mar, queijos frescos, iogurte, ovos e raízes brasileiras como a batata doce, inhame, cará, mandioca, etc. Comida boa é comida feita em casa ou em lugares que você confia na qualidade.Exercício – Mantenha-se ativo. As atividades mais indicadas para manter as vias de transporte do sangue para as células são as de longa duração.

O que é considerada uma atividade de longa duração?As que duram uma hora ou mais. A minha sugestão para quem vai iniciar um programa de exercícios é a caminhada. Comece em piso plano e, para sua referência, caminhada eficiente para surtir efeito no sistema vascular precisa atingir a velocidade de 5/6 km por hora e ser mantida por uma hora sem parar. Precisa ser realizada todos os dias.

Variação – Pedalar, remar e nadar, são variações interessantes. Se forem atividades que você gosta, podem tornar o seu programa de exercícios mais interessante. Além da caminhada é claro.Estas sugestões são para pessoas de qualquer idade que pretendem iniciar um programa de exercícios.

Lembre: Se você fizer um programa diário de exercícios e se movimentar constante-mente, a saúde vascular vai melhorar. Se você se exercitar e ficar sentado o restante do dia, sinto muito, a saúde vascular vai continuar a piorar e a sua hora de atividade não vai ajudar em nada. Levante, se movimente constantemente, deixe o carro para situações em que realmente ele seja necessário.

Bons treinos!


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Revista Ilhabela #66