Nº12 Edición TrimestralDiciembre - 2011

Nº1

2 E

dic

ión

Trim

estr

al -

Dic

iem

bre

201

1

ALFREDO PRADA I ANTONIO VÁZQUEZ I CARMELO GÓMEZ I JUAN CARLOS MESTRE

Nº 12 · Diciembre · 2011

editorial

Qué pena estar siempre pegado al suelo, el cielo queda demasiado lejos, tendré que soñar que puedo volar…No es nada fácil cuando estás perdido, escuchar la música entre tanto ruido, no puedo escuchar, no puedo escuchar…Un día la suerte entró por mi ventana, vino una noche, se fue una mañana, quizás solamente me vino a enseñar que viene y va, como las olas, como la luna, como una idea…De tanto hacerlo sin parar me acostumbré a respirar y a derrochar el aire fresco…

Así resumo la canción de Fito & Fitipaldis y la adapto para intentar llevar un soplo de ánimo y motivación a la sociedad leonesa.

Persigue tu sueño, no te quedes sentado en tu silla, no es tiempo para estar inmóvil, las oportunidades están ahí fuera, sal a buscarlas.

No es fácil cuando tu estado de ánimo y las cosas son difíciles, pero nadie dijo que fuera fácil. Una cosa está clara: perseguir un sueño no es misión para cobardes, sólo aquellos que estén dispuestos a arriesgar, a ganar o a perder, a aprender en el camino, sólo quienes sean capaces de vivir a quemarropa, aquellos osados que aunque no logren alcanzar lo que ansían, en el pasaje para conquistar su sueño consigan ser más auténticos, diferenciarse, apreciar el valor de las pequeñas cosas, de los detalles que te conducen a tu utopía. Sólo ellos tendrán la satisfacción de haberlo intentado, y algunos, los afortunados consigan por fin alcanzar su nirvana.

El anhelo de querer conseguirlo, constituye la mitad de nuestro éxito.

Saca tu lado optimista y piensa que la suerte puede entrar por tu ventana y aprovéchalo porque quizás sólo venga una vez para enseñarte que puedes tener suerte, pero que también puedes dejar de tenerla. La primera regla de la buena suerte establece que “la suerte” no dura demasiado tiempo porque no depende de uno, mientras que “la buena suerte” la crea uno mismo, por lo que dura siempre. Son muchos los que quieren tener buena suerte, pero pocos los que decidimos ir a por ella. Para que la buena suerte llegue es conveniente crear nuevas circunstancias. A veces, los grandes descubrimientos se esconden detrás de pequeños detalles, pero uno los ve solamente cuando tiene una actitud muy, pero que muy atenta. En definitiva, cuando mantiene la actitud adecuada.

Yo muchas veces me formulo la pregunta siguiente ¿cuántas revistas tengo que vender para ser feliz? Cada vez que me hago esta pregunta no llego a ninguna cifra; y entonces, al final me doy cuenta de que lo que tengo que hacer es disfrutar de la promoción de la revista, y de estar aquí, y de conocer a gente. Hay que olvidarse del resultado, o mejor, poner el resultado dentro del proceso, cuando esto sucede a uno le parece absurdo que otros piensen que está dependiendo del azar, porque ya se está disfrutando.

Hemos querido simbolizar con nuestra portada de un ángel, la posibilidad de volar y cumplir nuestros sueños. No tenemos alas, pero no podemos quedarnos sentados esperando a que las cosas cambien. Nos acompañan para conseguir este efecto en la sección de economía personas como Alfredo Prada, que pondrá la voz de los leoneses en el Congreso de los Diputados o Jesús Terciado quien desde CECALE aporta soluciones para que los pequeños empresarios creen riqueza y puestos de trabajo, o la defensa de nuestros derechos supervisando a la Administración y a los poderes públicos con el Procurador del Común Javier Amoedo.

En la sección de comercio, las circunstancias hacen tomar la riendas de un gran legado familiar a Antonio Vázquez, hijo del fallecido Antonio Vazquez “Piva”. También nos acompaña Julio Casado en nombre de la compañía española de distribución Mercadona que decide asentarse en León con un exitoso modelo de negocio. también estuvo presente en el fabuloso y divertido 10º Aniversario de Tous en León.

En la sección de ocio hemos querido tener presente a Carlos Pollán con el que disfrutamos y sufrimos con el Reale Ademar, o como quien desde Sahagún logra llevar su nombre al mundo del cine y del teatro con varios Goya, Fotogramas de plata u Ondas en su curriculum, estamos hablando de Carmelo Gómez, o las letras que inspiran a Juan Carlos Mestre a llevar el Botillo de Oro como mejor labor de representación de su tierra natal, El Bierzo.

Cambiemos de aptitud, no nos conformemos con lo que tenemos o no nos aflijamos por lo que dejamos de tener. No derrochemos tiempo, valores, circunstancias, personas… porque estemos acostumbrados a que estén ahí. Disfrutemos de las pequeñas cosas de la vida y demostremos todo lo que sentimos.

Cualquiera que lea esta revista, obtendrá una dosis de energía y alegría. Es interesante ver si en mitad de este caos, la gente es capaz de encontrar su equilibrio y paz interior. Yo prefiero ser optimista, incluso viendo esta avalancha de negatividad y destrucción.

EDITA: CALL ME CENTRO TIC’S S.L.

Dirección: Yolanda Barrientos y José Mª Abril.Directora de Marketing: Sandra Cabo.Redactores: Sergio Diez.Diseño y maquetación: Ignacio González. Fotografía: La FototekaColaboran: David Abril, David Llamas, Carmen Simón-Ricard, Fernando Aller, José L. Barrio y Marta Bodas.Agradecimientos: Colegio Internacional PeñacoradaOscar March, masqimagen, da2, peluquería Roma, Flores Sabadell y Bodegas Leonesas.Publicidad y marketing: Call Me Centro TIC´s S.L. Parque Tecnológico de León Edificio Analyza 24009 LEÓN Tno: 987 203 900 – Fax: 987 260 998 marketing@econline.es

Agradecimientos: Organismos Oficiales, Entidades Públicas y Empresas colaboradoras.

ECO está a disposición de sus lectores en las tiendas Adam’s, C/ San Agustín 4, y Domani, C/ Burgo Nuevo 5.iStore, C/ Julio del Campo 11 en León y SSC Multimedia C/ Marcelo Macías 12 en Ponferrada.Si prefieres contactar directamente con nosotros estamos en el 987 203 900.

ECO no se responsabiliza de las opiniones vertidas por sus entrevistados.

Impresión: SorlesDepósito Legal: LE-902-2009

Fotógrafo: Josanz FotografíaConjunto para YOWE de Roberto Cavalli

Maquillaje y Peinado: Oscar March

Yolanda Barrientos Directora

Leoneses por el mundo

Moda Hombre/Mujer

Belleza

economíaNº 12· Diciembre · 2011

sumario

Alfredo PradaLa voz de León en el Congreso 04

comercio

ocio

52Leoneses por el mundo

68 Sin Picardía

EscapadasPosada de Valdeón Cistierna

72 MotorVolkswagen The Beetle 76

Jesús María TerciadoAutónomos y PYMES

El gran reto08

Carmelo GómezDe Sahagún a lo más alto del cine español

36

65 Salud infantil

56Moda Hombre/Mujer

72 GastronomíaA la mesa63Belleza

Javier AmoedoLa sabiduría en defensa

del ciudadano12

SECOT Solidaridad y experiencia

creando empleo18

Antonio VázquezSavia nueva en el Grupo PIVA 20

José Julio CasadoEl por qué del éxito

de Mercadona24

TOUSEl osito celebra su

X aniversario en León 34

Instituto ConfucioLa cultura china

desembarca en León

PrevenleónMedicina estética al

servicio de los leoneses

28

32

Colegio Internacional PeñacoradaEnseñamos a los padres a

educar con inteligencia16

Carlos PollánEl Reale Ademar

como ejemplo

Juan Carlos MestreLa poesía convertida en un modo de vida

4840Marta Reyero

La información con sangre leonesa

44

3

4

Alfredo Prada

y también los leoneses, que es el desempleo. Me parece que ese compromiso del Partido Popular y de Mariano Rajoy de que en 100 días tengamos una nueva ley que permita fomentar el empleo, en los autónomos, en las pequeñas y medianas empresas. Me parece muy importante para dar un paso en la buena dirección. Uno es parlamentario por la provincia de León y hay intereses en el área principalmente agrícola, ganadero y en el área de la minería que también, de forma urgente, tenemos que ponernos a trabajar para defender los intereses de nuestra provincia.

El empleo es uno de los mayores retos para el nuevo Gobierno, ¿se creará empleo a corto plazo en León y en España?Confiamos en que los empresarios generen empleo a corto plazo, porque nosotros vamos a tomar medidas en el corto plazo para generar el clima adecuado para que los empresarios se animen a crear empleo. Está la Ley de Emprendedores, las ayudas a los autónomos por la creación de un primer empleo, la reducción del Impuesto de Sociedades por la creación de empleo, la reforma del sistema laboral, la reforma del sistema financiero, yo creo que todo esto, y además de manera conjunta, va a provocar que las empresas españolas y las leonesas creen empleo, si no a corto plazo a medio plazo.

¿Qué medidas se van a adoptar para que el sector del carbón siga vivo?Aquí partimos a día de hoy de un planteamiento que ha sido erróneo. Habría que dar ayudas para que las empresas se mantuvieran vivas más allá del 2018 y para que las empresas no tuvieran vocación de cierre sino vocación de supervivencia para generar empleo y riqueza, y eso es lo que intentaremos llevar a la Unión Europea, para que como ocurre en otros sectores, no se les obligue a los empresarios mineros a la devolución de las ayudas, salvo que ellos opten por aceptar esa situación, pero lo que sí queremos es que para aquellos empresarios que quieran subsistir al 2018, y tengan viabilidad, se arbitren las medidas necesarias para que puedan supervivir más allá de esa fecha de caducidad, que erróneamente negoció el Gobierno de España en la anterior etapa.

Se han comentado muchos aspectos durante la campaña electoral, por ejemplo, ¿qué va a pasar con temas como la Ley Antitabaco, la Ley del Aborto o la remodelación de las Diputaciones?Sobre la Ley Antitabaco lo que tanto Rajoy como el Partido han apuntado es que lo que prima aquí frente a cualquier

¿Esperaba un resultado como el que se ha dado en las presentes elecciones?Confiábamos en que la sociedad leonesa en particular y en general la sociedad española, querría apostar por un giro en la acción política, por un cambio yo creo que necesario, lo que ocurre es que uno siempre tiene la incertidumbre del resultado final. Por mucho que las encuestas reflejaran una victoria, en el caso de León por ejemplo, no se esperaba la gran victoria que realmente obtuvimos.

¿Está previsto cambiar el sistema electoral, para muchos injusto?La Ley Electoral se acaba de modificar en el mes de enero de este mismo año, aunque parece que esa reforma no es suficiente. Hay tres aspectos, en mi opinión, necesitados de reflexión; en primer lugar es la participación de los españoles que residen fuera de España, la ley precisa de una nueva reforma para que se impulse en mayor medida la participación; en segundo lugar tenemos que provocar que si en el Senado son listas abiertas, funcione ese sistema de listas abiertas, porque finalmente por falta de información o por falta de costumbre hay un voto mimético en el Senado como en el Congreso de los Diputados, que son listas cerradas; y en tercer lugar yo creo que deberíamos empezar a reflexionar sobre la posibilidad de cambiar el funcionamiento de las circunscripciones electorales, quiero decir, si León tiene 5 diputados, podía haber 5 zonas, en vez de ser cada uno diputado para toda la provincia. Eso permitiría un mayor conocimiento y una mayor cercanía con el diputado que conllevaría también un mayor compromiso con sus electores. Esto sería, en mi opinión, el plano ideal de representación, porque más allá de la lista abierta o no, el ciudadano se sentiría representado.

¿Contará Mariano Rajoy con sus servicios en el equipo de Gobierno de la Nación?Mariano Rajoy cuenta ya con mis servicios en el trabajo del partido y ahora en las tareas parlamentarias, a partir de ahí, hoy que es 23 de noviembre tengo que decir lo que dice todo el mundo en estos casos, que es que uno está a disposición del partido y de su presidente.

¿Qué es lo primero que piensa hacer como diputado en el Congreso?Durante la campaña electoral ya comenté que tenía mucho interés en colaborar en los 100 primeros días en la Ley de Ayuda a los Emprendedores, porque me parece que es un primer paso para ganar al principal problema que tenemos los españoles

5

Tras el paso de las Elecciones Generales del 20-N, el número uno del Partido Popular en la lista presentada al Congreso por León repasa para nuestra revista el futuro más inmediato de la provincia. La llegada del AVE y la autovía A-60 a Valladolid junto con el aeropuerto son fundamentales para obtener las comunicaciones que la provincia necesita para despegar empresarialmente. El sector tecnológico, su gran apuesta

| Alfredo Prada Diputado electo por León y para León

otra circunstancia son los derechos del no-fumador, y lo que podemos ver es si en algún aspecto se podría llegar a flexibilizar muy puntualmente. Sobre la Ley del Aborto nosotros tenemos un recurso en el Tribunal Constitucional de la reforma de esta ley y estamos a la espera de su constitucionalidad o no, en el convencimiento de que hemos recurrido creyendo que es inconstitucional y en consecuencia será un Tribunal el que derogaría los aspectos nuevos de esa ley. Especialmente que una niña de 16 años pueda someterse a una operación de aborto sin consentimiento o sin conocimiento de sus padres. Esperaremos esa resolución del Tribunal Constitucional.En cuanto al tema de las Diputaciones ahí nosotros claramente hemos dicho que vamos a apostar por una reforma de las Administraciones Públicas para evitar la duplicidad de funciones y en consecuencia la duplicidad de gasto, pero que el problema no son las Diputaciones Provinciales.

Entonces si hay recortes, ¿dónde se van a realizar?Bueno, yo creo que sobre todo en el gasto superfluo, es decir, en el gasto innecesario, la duplicidad de las funciones debemos eliminarlas para poder mantener un sistema de sanidad como el que tenemos, un sistema educativo como el que tenemos o incluso para poder revalorizar las pensiones, que es nuestro compromiso. En los próximos presupuestos las pensiones volverán a recuperar poder adquisitivo. Lo que sí hay que suprimir son muchísimas instituciones, organismos, fundaciones de carácter público que suponen un coste y un gasto inmenso. Nosotros entendemos que de esas 4.000 instituciones y organismos públicos que existen, de alguna se podrá prescindir seguramente.

¿Cómo se posiciona el PP y en particular usted en el asunto del INTECO?Bueno, yo creo que el Partido Popular y yo personalmente, hemos liderado un proyecto novedoso para la provincia de León, que hemos definido como León 3.0, y en el que lo que queremos es potenciar el INTECO como institución pública, para que sea un motor generador de empleo y generador

de riqueza. Que sea un conjunto, con la universidad, las instituciones y las empresas para hacer de León un punto de referencia en las empresas tecnológicas.

León tiene proyectos pendientes importantes para la provincia como la A-60, la llegada del Ave, el Palacio de Congresos… ¿qué va a pasar con ellos a partir de ahora?Los proyectos que ahora están en marcha se van a acabar, hay que recordar que algunos de esos proyectos se empezaron incluso en la etapa de José María Aznar como presidente del Gobierno, me estoy refiriendo a la alta velocidad, y es verdad que otros proyectos tendrían que estar más que finalizados, como es el caso de la autovía León-Valladolid, pero vamos, no hay en ese sentido ningún problema en

| Alfredo Prada Diputado electo por León y para León

6

inversión tan importante para las necesidades que tiene León. Lo que hay que buscar ahora es desarrollar el aeropuerto, desde el punto de vista que es un aeropuerto, no intentar buscar nuevas fórmulas, sino que vuelen más aviones, sean de pasajeros, sean de mercancías, sean chárteres, sean de vuelos nacionales o sean de vuelos internacionales, de eso es de lo que se trata. Lo que pasa es que no es un eje aislado, es decir, si se está destruyendo el poco empleo que hay en León es difícil ver que al aeropuerto de León lleguen cientos de aviones, si León estuviera creando empleo, si las empresas leonesas tuvieran una actividad comercial fuerte, pues evidentemente el aeropuerto es un elemento necesario para mercancías, para pasajeros, para ese desarrollo industrial y empresarial que se podría estar haciendo en León.

la medida en que las arcas del Estado permitan terminar los programas previstos para ese tipo de infraestructuras. Para nosotros hay cosas que son fundamentales y son las inversiones públicas en infraestructuras, para que León sea un punto de encuentro de los emprendedores, un punto de encuentro de los empresarios. Creemos que es necesario el AVE León-Valladolid y algunas otras infraestructuras en la zona del Bierzo. Todo apunta a que a lo largo del año 2012 podamos tener el AVE en León, son unas previsiones que hemos heredado y esperamos que así sea y que también la León-Valladolid el año que viene, en el año 2012 también pueda estar en funcionamiento.

¿Qué necesita la provincia de León para salir adelante?Las infraestructuras son el eje básico para potenciar la creación de empleo, y ese empleo tiene que ir luego sustentado sobre cuatro pilares, que sería la industria agroganadera, en este sentido hay que tener mucha vigilancia en las negociaciones de la PAC para que no perjudique al campo ni a la ganadería leonesa. Un segundo pilar que sería la minería y dos nuevos pilares que hay que potenciar: sector turístico y el sector tecnológico. En el turismo incluimos el AVE, el Palacio de Congresos y la remodelación del Hostal San Marcos, y el último sector pasa por la implantación de las empresas tecnológicas y la creación de empleo a través del desarrollo de ese proyecto de León 3.0, que también pasa por el AVE y luego pasa por potenciar las infraestructuras del INTECO. Esos serían los cuatro ejes generales, que individualmente no te solucionarían probablemente el problema de los 40.000 desempleos que hay en la provincia de León, pero en su conjunto, en un programa a cuatro años vista, bien desarrollados, bien potenciados, pues sí pueden cambiar las cifras económicas de León.

¿Es el aeropuerto otra de esas infraestructuras vitales para León?Lo difícil en León fue tener aeropuerto y eso se consiguió en la etapa de José María Aznar, ahora se ha hecho una inversión importante en la nueva terminal, que está ahí, y es absurdo discutir si se debería o no se debería haber hecho esa

| Alfredo Prada Diputado electo por León y para León

7

Jesús María TerciadoJesús María Terciado es uno de esos hombres dedicados a la empresa que además la defiende y representa. Es presidente de CECALE y CEPYME, organizaciones empresariales que velan por los intereses de la empresa. Más en concreto CECALE es la Confederación de Empresarios de Castilla y León y a la que nos hemos dirigido para tomar el pulso a la actual coyuntura económica. La situación de las PYMES y los autónomos, las ayudas a los emprendedores, el paro y los futuros acuerdos con los sindicatos son algunos de los temas más candentes hoy día

CECALE trabaja por y para los empresarios y los autónomos de la comunidad; desempeña una importante tarea en la promoción exterior de las empresas regionales, en el asesoramiento en materias diversas como el medio ambiente, la seguridad en el trabajo, prevención de riesgos laborales o la productividad.

¿Cómo se establece la conexión con aquellas empresas que requieren de sus servicios?El movimiento asociativo de las empresas de Castilla y León, al igual que ocurre con los empresarios autónomos, se

8

CECALE es una organización profesional de carácter empresarial, confederativo e intersectorial que vela por los intereses empresariales, ¿cómo se lleva a cabo esa labor?CECALE es una organización profesional, de carácter empresarial, confederativo e intersectorial sin ánimo de lucro, constituida para la coordinación, representación, gestión, fomento y defensa de los intereses empresariales en Castilla y León. CECALE integra a todas las organizaciones territoriales y sectoriales de la comunidad y ejerce la representación, junto a éstas de los empresarios de Castilla y León en todos los órganos de participación.

9

articula a partir de organizaciones provinciales y sectoriales. Es a través de ellas cómo CECALE desempeña su conexión con las empresas de la región.

Como presidente de CECALE, ¿cuál diría usted que es el escenario actual de la región para la actividad y desarrollo empresarial?A nadie se le oculta que el momento económico actual no es el más idóneo para promover la actividad o el desarrollo empresarial. Castilla y León no es una excepción, por más que su situación pudiera conllevar un futuro más alentador que en otros territorios españoles. El tejido empresarial castellano y leonés está compuesto primordialmente por pymes y autónomos, circunstancia que le permite ser mucho más flexible y con mayor capacidad para adaptarse a los momentos de dificultad, como es el que estamos padeciendo, consecuencia de una crisis económica mundial pero que, en el caso de España, se ha gestionado de espaldas a las aportaciones empresariales. A poco que se hubiesen seguido las recomendaciones de las organizaciones empresariales, la situación sería diferente.

En la provincia de León, ¿qué sector cree usted que hay que impulsar para generar empleo y riqueza?No podemos olvidar el sector minero y las posibilidades que éste ofrece a la provincia leonesa, por ello hay que involucrarse para sea competitivo y así evitar que desaparezca. Pero también hay otros sectores punteros, por los que hay que apostar como son el de las nuevas tecnologías, o las energías renovables, que además de ofrecer empleo de calidad están vinculados con la I+D+i.

En plena crisis económica, ¿qué papel juega CECALE? Desde que las organizaciones empresariales detectamos la existencia de esta crisis, perfectamente diagnosticada en el mundo y negada desde las más altas instancias gubernamentales españolas, no hemos desistido a la hora

de aportar soluciones y de reclamar una política económica diferente. Nos hemos cansado de reivindicar nuevas políticas activas de promoción del empleo, mayor flujo del crédito para financiar los proyectos empresariales, un cambio en la fiscalidad que soportan las empresas así como en los costes laborales, acortamiento de la morosidad, principalmente por parte del sector público, reducción de los trámites administrativos y, sobre todo, un nuevo marco de relaciones laborales con modalidades contractuales que agilicen la contratación y posibiliten la creación de empleo. Ello aparejado al aumento de la productividad y al descenso del absentismo laboral. Para alcanzar estos fines, siempre nos hemos mostrado abiertos al diálogo y a negociar cuantas cuestiones hayamos considerado como beneficiosas para incrementar el desarrollo económico y frenar la sangría del paro.

De cara al futuro, ¿en qué línea van a trabajar para ayudar a las PYMES?Como no podía ser de otra forma, dada la configuración del tejido empresaria en Castilla y León, nuestra preocupación mayor y nuestras iniciativas principales se dirigen a facilitar y promover el ejercicio empresarial desde las pymes y las empresas autónomas. Creemos que la mejor ayuda que puede prestarse a este sector de actividad, además de lo que le comentaba antes, es terminar con la morosidad, especialmente con la del sector público, revisar su fiscalidad y, muy importante, exonerar del pago del IVA hasta el cobro efectivo de las facturas. Ello sin descartar la formación del empresariado y la promoción de las inversiones en I+D+i, sector al que todos los analistas auguran un boyante futuro

¿El acuerdo entre la patronal y los sindicatos pasa por la intervención del Gobierno?Entiendo que empresarios y sindicatos estamos perfecta y suficientemente capacitados para alcanzar cuantos acuerdos estimemos pertinentes y, dada la situación actual, esos pactos resultan absolutamente indispensables, ahora bien,

| Jesús María Terciado Presidente de CECALE

10

la situación es tan crítica que muchos de los pactos que pudiéramos suscribir necesitan del respaldo político y de cambios legislativos. De ahí que ésta sea una de las situaciones límites en la que la intervención del Gobierno, dada su función de impulso legislativo, sea primordial y casi indispensable. La magnitud de la crisis , sobre todo, las estadísticas sobre el censo empresarial y las del paro exigen el compromiso de todos cuantos tenemos responsabilidad en la materia para alcanzar soluciones en común y poder abordar el problema con ciertas garantías de éxito. Foros tripartitos existen y, de la misma forma que los planes de empleo consensuados en Castilla y León han conseguido que el paro en esta región sea menor que el registrado en el conjunto del territorio nacional, pienso que se pueden y se deben fraguar nuevos acuerdos para -ya se ha perdido mucho tiempo- conseguir de inmediato soluciones que pongan freno al mayor problema social con el que nos enfrentamos.

¿Cómo ve usted la nueva Ley de Emprendedores que quiere llevar a cabo el Gobierno del PP?Toda reforma que pretenda promocionar y ampliar el tejido empresarial ha de tener en cuenta las reivindicaciones empresariales en materia de fiscalidad, costes sociales, flujo crediticio y relaciones laborales. Además, es preciso fomentar la cultura empresarial desde la formación y la promoción de las inversiones en I+D+i para alcanzar mayores cotas de productividad a partir de las nuevas tecnologías y de los modernos sistemas productivos.Desde CECALE lo que proponemos es fomentar el espíritu emprendedor desde el colegio, a través de los medios de comunicación; es preciso implantar la cultura empresarial entre los jóvenes; pero esto ha de ir acompañado, y así lo ha de contemplar la ley, de una mayor agilidad administrativa, y una simplificación burocrática para la creación de empresas, así como una reducción en los costes. Es necesario que la Administración sea más cercana al empresario autónomo y al emprendedor.

¿Cuándo cree usted que empezará a bajar el paro y así reducir el impacto de la crisis?La situación del empleo productivo se ha deteriorado de tal forma y la crisis ha afectado tanto a los diferentes parámetros de la economía internacionalizada que es complicado poner fechas al inicio de una inversión en el proceso del empleo. La magnitud del problema no permite soluciones milagrosas y no parece que vaya a ser a corto plazo cuando comience a crearse empleo. Parece que se están tomando medidas macroeconómicas en el seno de la Unión Europea y que se nos van a exigir determinados sacrificios pero, a poco que comiencen a tomarse las medidas que debieran haberse tomado hace años y a acometerse las reformas que en su día pedimos los empresarios, pudiera alcanzarse el punto de inflexión que nos permita abordar el problema del paro con racional optimismo y ciertas garantías de éxito. Ha de quedar claro que los empresarios estamos comprometidos con una política económica y social que persiga el pleno empleo, pero para que se pueda desarrollar la iniciativa empresarial, única generadora de empleo productivo, ha de generarse un marco socio económico y laboral que lo haga factible.

| Jesús María Terciado Presidente de CECALE

12

Javier Amoedo Javier Amoedo es la cara visible del Procurador del Común, una institución desconocida para muchos que existe y trabaja a favor de los ciudadanos de Castilla y León. Para conocerla más a fondo nos adentramos en la nueva sede del Procurador de la calle Sierra Pambley, edifico renovado que alberga toda la sabiduría y experiencia de Don Javier Amoedo, leonés nacido en Vigo

Cuando hablamos del Procurador del Común, ¿a qué estamos haciendo referencia?En ese sentido hay que trasladar al ciudadano que el Procurador del Común tiene una misión fundamental, que es la protección del derecho de los ciudadanos de nuestra Comunidad Autónoma en el supuesto de que exista alguna irregularidad en la actuación de la administración que pueda vulnerar sus derechos. Es una institución que está al servicio del ciudadano para defenderle ante la administración.

¿Cuándo surge la aparición de esta figura?La figura nace en el siglo XIX con el famoso “Scrubman” sueco, que significa comisionado o representante. Luego se fueron creando diferentes figuras y en el siglo XX es cuando más auge tuvo. Precisamente la figura ha nacido como

¿Cómo se llega a ser Procurador del Común?Básicamente lo que se necesita es que la Junta y la ciudadanía de la comunidad de Castilla y León confíen en la persona a la que va a designar el trabajo. Evidentemente esta institución mantiene un paralelismo con la fiscalía, ya que se trata de la defensa o la protección del derecho del ciudadano en relación con la administración. En ese sentido es obvio que la persona idónea para el puesto debe recoger conocimientos y experiencia en el área del derecho. Como ya saben ha habido un procurador anterior, Don Manuel, que era catedrático de Derecho Constitucional de la Universidad, y al terminar Manuel su mandato, la Junta tuvo bien proponerme a mí como Procurador del Común en el momento que yo estaba de Fiscal Jefe en la Audiencia Provincial, acepté este reto y aquí estoy.

13

consecuencia de las actuaciones de las administraciones y, nosotros en Castilla y León fue en el año 1995, cuando se nombra el primer Procurador del Común. La institución del Procurador del Común tiene una guía ya de 16 años.

¿El Procurador del Común sólo existe en Castilla y León?Existe en otras comunidades autónomas pero no con el nombre que aquí lo conocemos como Procurador del Común. En Galicia se llama Valedor do Pobo, en el País Vasco es el Ararteko (Defensor del Pueblo), en Valencia y Cataluña es el Síndic de Greuges (Síndico de Agravios), el Diputado del Común en Canarias, el Defensor en Navarra, el Justicia de Aragón, cada uno tiene un nombre distinto.

¿Se puede decir que el Defensor del Pueblo es en otras palabras lo mismo?El Defensor del Pueblo, como es lógico, tiene una competencia para todo el territorio nacional, pero la competencia es exactamente la misma en cuanto a la administración. Por lo que a la hora de estudiar un caso se intenta evitar que se solape, por lo que si un ciudadano de Castilla y León ya se ha dirigido al Defensor del Pueblo, nosotros lo que hacemos es remitirle inmediatamente todo lo que tenemos y dejar vía libre y no interferir. De la misma manera, cuando nosotros no tenemos competencia en un asunto, la remitimos también al Defensor del Pueblo. En materia de justicia y materia de prisiones por ejemplo nosotros tenemos que desviarlo al Defensor del Pueblo porque no es competencia nuestra.

¿Personalmente qué importancia le otorga a la función de la institución que representa?Yo creo que es una institución muy importante y necesaria evidentemente. La institución tiene una característica principal que es la proximidad a las personas, es decir, si existe algún problema de nuestra competencia y usted puede dirigirse a nosotros aquí en León y no ha de desplazarse a Madrid para hacérselo llegar al Defensor del Pueblo, resulta más fácil e invita a la gente a que realice su queja. Existe un dato objetivo que explica muy bien esto y es que donde hay más quejas en nuestra comunidad es en la ciudad de León, y no es porque los leoneses se quejen más que el resto sino

porque lo tienen en su ciudad, y esa proximidad al ciudadano facilita su relación con el Procurador del Común.

¿Cuál es el protocolo de actuación para que intervenga el Procurador del Común?El proceso se inicia con la presentación de la queja, la queja se puede presentar aquí personalmente, se puede presentar por fax, internet, por correo, pero siempre la persona que presenta la queja tiene que estar perfectamente identificada, nosotros no nos hacemos cargo de de peticiones anónimas. Acto seguido lo primero que se hace es estudiar esa queja, si vemos que tiene fundamento, entonces la admitimos a trámite y le comunicamos al ciudadano que su queja ha sido admitida a trámite. A partir de ahí nos ponemos en contacto con la administración correspondiente y le pedimos de modo inmediato la información necesaria para esclarecer la cuestión. Cuando se recibe la información solicitada, en ocasiones necesitamos pedir que amplíen esa información, se estudia y acto seguido se dicta una resolución para que se subsane la irregularidad. Esta resolución es comunicada por nosotros al ciudadano. El contacto con el ciudadano es permanente.

¿Qué ocurre si la sentencia es negativa a la administración?En estos casos, y en todos, la administración nos tiene que contestar si acepta o no acepta la resolución dictada, esta respuesta de la administración también se la comunicamos al ciudadano. Si ha sido aceptada le decimos que cuando pase un periodo de tiempo, que ellos consideren suficiente, y no se ha cumplido el dictamen, se tienen que poner en contacto de nuevo con nosotros a efectos de recordarle el fallo a la administración en cuestión.

¿Qué tipo de quejas son las más habituales?La variedad de quejas es muy amplia porque acaparamos todas las áreas de la administración, función pública por ejemplo, falta de concursos de oposiciones entre funcionarios, materia de sanidad, problemas de responsabilidad patrimonial por negligencias médicas, problemas de adjudicación de viviendas, etc. Es un abanico muy amplio, ruidos, control de la sanidad del agua, medio ambiente también, son múltiples.

| Javier Amoedo Procurador del Común de Castilla y León

14

74 años y sigue al pie del cañón, ¿qué opina usted sobre la intención de aumentar la edad de jubilación?Yo creo que una persona, y es una opinión particular, puede y debe seguir trabajando mientras se encuentre en condiciones de realizar su trabajo, por qué no. Como curiosidad le diré que hace poco han nombrado diputado del Común de Canarias a un señor que tiene 76 o 77 años. Lógicamente estoy hablando de determinadas profesiones, habrá otras profesiones que a lo mejor se requiera una jubilación más anticipada, evidentemente, pero en el caso de la abogacía hay abogados muy mayores y en la magistratura existen los llamados Magistrados Eméritos que pasan de estas edades y siguen trabajando. Pero ustedes me ven bien ¿verdad?

¿A qué se debe que la sede está situada en la ciudad de León y no en otra?Eso no se lo puedo decir con certeza puesto que lo desconozco, aunque yo creo que es el resultado de que la Junta ha querido repartir las instituciones en diferentes ciudades de la Comunidad. Las Cortes están en la ciudad de Valladolid, el Consejo de Cuentas está en Palencia, el Consejo Consultivo está en la ciudad de Zamora y el Procurador del Común está en León. Sí es cierto que en su momento el Ayuntamiento de León hizo una cesión de un edificio para el Procurador del Común, la Junta aceptó esa petición y aquí se estableció el Procurador del Común.

¿Tiene la política cabida en esta institución?Yo creo que no debe de tener cabida. Si esta institución no fuera independiente, no fuera objetiva y no fuera imparcial, yo creo que sería una institución que tendría que fracasar totalmente. Si esto no fuera así lo único que conseguiríamos sería perder la confianza del ciudadano, y eso sería fatal. En lo que llevamos de 2011 ya hemos superado en 150 los casos recibidos, dato que corrobora que lo estamos haciendo bien y que la gente confía en nuestro hacer. La mayor satisfacción que desde el Procurador del Común nos podemos llevar es el reconocimiento del ciudadano. Hace poco recibí una placa conmemorativa de una urbanización de Segovia, en la que pusieron a una de sus calles el nombre de “Avenida del Procurador del Común”. Esas cosas son las que nos llenan de orgullo y sirven de acicate para continuar trabajando.

| Javier Amoedo Procurador del Común de Castilla y León

16

“Hay muchos padres que centran la educación exclusivamente en los conocimientos, en los idiomas, en las habilidades musicales o deportivas, o en cosas semejantes; atiborran a sus hijos de academias y de gimnasios, de enciclopedias, ordenadores y diplomas, y luego se olvidan de hacer de sus hijos personas de criterio, con carácter y personalidad”. Quien así habla es Luis-José Cillero, director del Colegio Internacional Peñacorada de León. Estudia Filosofía y Letras y Ciencias de la Educación, obtiene el título de doctor en Humanidades por la Universidad San Pablo CEU de Madrid y realiza dos Másteres, en Recursos Humanos en la Escuela Internacional de Negocios de esa ciudad y el de Dirección de Centros Educativos por Fomento de Centros de Enseñanza.

“Desde el primer momento tuve claro: un colegio más en León no tiene sentido, si ponemos en marcha el Colegio Internacional Peñacorada será para formar líderes o si se prefiere emprendedores”. Cuando Luis-José Cillero habla tiene muy claro el espíritu que le transmitió David Álvarez, presidente del Grupo EULEN, cuando le explicó por qué quería instaurar un colegio de “nuevo cuño” en León, “desde ese momento no dudé, su palabra y ejemplaridad de vida profesional y personal es para mí uno de los mayores acicates para trabajar con ilusión y tenacidad en esta apasionante “empresa” de formar hombres”.

Es rotundo en sus afirmaciones, no duda en la misión propia y del colegio, y transmite seguridad en la estrategia que lleva a cabo con la que pretende, no sólo educar alumnos, sino

con ello, “dar respuesta a la sociedad del mañana en lo que más que nunca se necesitan: hombres y mujeres sólidamente formados”.

Cuando le invitamos a hacer un análisis de la realidad educativa y social de España llega a una conclusión que repite con insistencia: “Nuestro tiempo precisa, más que alumnos sabios, emprendedores; más que profesores, directores de hombres. Nuestro mayor mal, no es la crisis económica, sino una de sus causas. Hay que dar respuesta inmediata con hombres formados; por lo cual, si lográramos en el Colegio Peñacorada contribuir a orientarlos, nos daríamos por satisfechos y pagados de nuestro trabajo”.

Entrando a fondo en la misión de educar a las nuevas generaciones, para Luis-José Cillero, “el esquema educativo actual producen criaturas de gran fortaleza física pero que son débiles interiormente, cabezas llenas de conocimientos pero sin templar, hombres y mujeres sin principios firmes… y al final se consigue lo contrario de lo que se buscaba, pues

“En Peñacorada enseñamos a los padres a educar con inteligencia”

17

se deja a los hijos indefensos ante el futuro”. “Nosotros en Peñacorada entendemos que es preciso lograr que padres e hijos piensen sobre cómo son y sobre cómo deberían ser, y esto, mediante las tutorías y las charlas se lo enseñamos a padres y alumnos” afirma Luis-José Cillero.

Para el director de Peñacorada para lograr este objetivo “son vitales esas conversaciones sosegadas de los padres con cada hijo, procurando formar a un tiempo su cabeza y su corazón, su inteligencia y su voluntad”. “Nosotros en el colegio, a través del preceptor que tiene cada alumno, en colaboración estrecha con los padres, les hacemos razonar bien, motivarles a ser capaces de hacer lo que deben hacer, y hacerles quererlo hacer libremente” para el director esta es la síntesis del entramado educativo de este centro educativo leonés. “Considero que padres y profesores, a veces solemos dar más importancia a educar la inteligencia que a educar la voluntad, y en eso creo que nos equivocamos”. “Nuestros profesores educan la inteligencia, porque cuando las cosas se entienden con claridad y a tiempo, la voluntad se dirige a ellas sin muchas dificultades; evitando lo que en ocasiones ocurre en otros ambientes: ante todo insuflar conocimientos en vez de en educar realmente la inteligencia”.

Por experiencia diaria asegura que sabemos que “cuando un chico es realmente inteligente, enseguida se da cuenta de que sin desarrollar su voluntad apenas hará nada en la vida, y que, si no se esfuerza, lleva camino de ser uno más de los muchos talentos malogrados por usar poco la cabeza”. “Con razón se ha dicho que no hay criatura más desgraciada que una gran cabeza huérfana de voluntad, porque esa gran inteligencia, suponiendo que exista, se pierde sin remedio” asevera el director de Peñacorada.

Le pedimos una idea fuerza del proyecto educativo de Peñacorada que resuma todo lo dicho: “La clave de este modelo educativo está en educar, por este orden, primero a los padres, luego a los profesores y el resultado, fruto de una fluida comunicación, será la armonía formativa que va a recibir el alumno”.

| Luis José Cillero Director Colegio Internacional Peñacorada

18

SECOT es una asociación sin ánimo de lucro que nació en España hace 22 años con el apoyo del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, el Círculo de Empresarios y Acción Social Empresarial. Sus voluntarios son los Seniors, socios de pleno derecho de SECOT, profesionales cualificados jubilados, prejubilados o en activo que, con espíritu altruista, ofrecen su experiencia y conocimientos en gestión empresarial a quienes lo necesitan

En 1995 fue declarada de utilidad pública. Actualmente está presidida por Mónica de Oriol e Icaza. En Castilla y León el presidente es Tomás Fernández de Larrinoa que creó y dirigió hasta su jubilación la planta de Michelin en Valladolid.

SECOT cuenta con un Consejo Protector cuya presidencia de honor ostenta S. M. el Rey. La forman los líderes de algunas de las 50 empresas más relevantes de España. SECOT forma parte de CESES (Confederation of European Senior Expert Services) que agrupa a más de 25.000 Seniors de Europa.

En León, SECOT ha iniciado su andadura merced a la iniciativa de un grupo de profesionales, impulsados por Roberto Escudero, hasta hace poco director del Servicio de Estudios de Caja España. Él nos explica la forma de operar del grupo.

El funcionamiento es muy simple. Imaginemos una persona que tiene una idea empresarial en embrión, de cualquier tipo, pero no sabe a quién recurrir o no tiene medios. Nosotros le podemos orientar sobre el proyecto, porque seguramente entre nuestro voluntariado hay personas que tienen la experiencia suficiente para ayudarle a hacer el plan de negocio, a reflexionar sobre los pros y contras de su idea, que ni siquiera es todavía proyecto, o para ponerle en contacto con las administraciones públicas, con los bancos, etc.

SECOT

19

| Roberto Escudero Coordinador SECOT

¿Cómo se concreta esa aportación? El asesoramiento es flexible, se adapta a las necesidades de cada proyecto y es absolutamente confidencial. Se trata de ayudar a responder a preguntas básicas: qué hacer, cuándo, cómo y a quién o a dónde dirigirse. A veces un proyecto puede salir adelante si te facilitan a tiempo el número de teléfono adecuado.

¿Cuántos socios son en León?Estamos empezando, pero evidentemente el objetivo es contar con cuantas más personas con experiencia, mejor. En la actualidad somos ya una docena. Procedemos de ámbitos muy dispares. Contamos con empresarios de reconocido prestigio, como José Antonio Jambrina y Luís Pérez Carretero; con directivos con una amplia experiencia como Pilar Garrido Martínez o Andrés Mateos de Paz, ambos procedentes de Telefónica y Luis Ferreira, procedente de una de las mayores empresas editoriales. Hay expertos como Juan Manuel Herrero, consultor energético o Prisciliano Cordero del Castillo, sociólogo o María Mar Rodríguez Simón, Psicóloga – Coach. Fernando Aller, que dirigió el Diario de León durante 13 años… A ellos se unen, en calidad de miembro colaborador, personas como Pablo de Juan, socio de Garrigues y experto en tributación…

¿No hacen ustedes la competencia a las consultoras y gestorías? En absoluto. Una vez definido el proyecto y tomada la decisión de ponerlo en marcha, el nuevo empresario tendrá que contar con las gestorías y asesorías.

¿Qué tienen que hacer las personas que quieran contar con la ayuda de SECOT?Simplemente ponerse en contacto. Ocupamos una oficina en el edificio de la Cámara de Comercio de León (TF 987 224400) en virtud de un convenio de colaboración.

¿SECOT sólo presta ayuda cuando se trata de proyectos empresariales?El objetivo es crear empleo, pero no siempre a través de iniciativas directas como las enunciadas. SECOT también puede ayudar en actividades de formación, en programas de cooperación internacional, etc.

¿Cómo se financia SECOT?SECOT se sostiene con la aportación de un partenariado muy amplio formado por empresas e instituciones que contribuyen al sostenimiento de la asociación. Además los propios seniors de pleno derecho aportan una pequeña cuota anual.

20

Antonio Vázquez

21

La trayectoria empresarial de su padre es bien conocida, pero comentaba hace poco que el legado personal que ha dejado su padre es muy grande, ¿cómo era su padre en lo personal? Evidentemente, como hijo, para mí fue un padre ejemplar, siempre al lado de los cuatro hermanos ayudándonos en todo lo que necesitábamos. Quizá un poco duro cuando las notas del colegio no eran muy buenas. Siempre luchó mucho porque los cuatro hermanos fuéramos independientes y cada uno decidiera su futuro. Nunca nos dijo qué camino debíamos tomar, ni siquiera en el tema de estudios, siempre nos dejó que tomáramos nosotros mismos nuestras propias decisiones, nunca nos impuso nada. Aunque también hay que decir que siempre nos hacía razonar mucho las cosas, te hacía buscar soluciones a problemas que él mismo te planteaba para que antes de hacer algo te plantearas las posibles soluciones. En casa fue un padre muy normal, separó siempre lo empresarial de la vida familiar. Recuerdo que me enteré de que mi padre era dueño del Diario de León porque me lo dijo uno amigo del colegio, yo no tenía ni idea.

Un gran empresario como él tendría buenos consejos para esta época de crisis que atravesamos…Seguro que sí, mi padre era partidario muchas veces de frases raras o ideas que muchas veces podrían parecer extrañas, como ésta que hay de moda ahora, la de “Aprender a Desaprender”, esta es una frase que me recuerda mucho a él. Siempre fue un inconformista en todo, no sólo en los negocios sino en lo mundano también. Él siempre daba una vuelta más a las cosas, no se quedaba en lo obvio, lo lógico y con sentido común, no era suficiente. Para él esa vuelta más era donde aparecía esa idea genial para dar salida a una situación. Ese desaprender es como una idea para salir de la crisis, dejar de hacer lo que hemos estado haciendo hasta ahora y quizá volver a como se hacían las cosas antes.

¿Cómo ha sido para usted y la familia recoger el reciente premio al Empresario del Año concedido a su padre?Por una parte ha sido todo un orgullo para la familia, ha sido muy bonito y muy emotivo, pero me hubiese gustado más que, lógicamente, hubiera estado él en persona para recoger ese premio y para estar aquí sentado haciendo esta entrevista. Personalmente haces el esfuerzo ya que la moral en esos momentos está un poco baja, pero se agradece

mucho todos los gestos que la sociedad de León ha tenido con nosotros.

En cuanto al legado empresarial que ha dejado su padre y que ahora queda en sus manos, ¿cómo está afrontando esta crisis?Se afronta con una cierta incertidumbre y con una mezcla de muchas cosas. Parecía que en el 2010 esto iba a cambiar y saldría para adelante, pero resulta que el 2011 no sólo no mejora sino que la crisis va a más y por lo visto este 2012 no augura buenos pronósticos. Pero mi idea es la de seguir con esto para adelante, aunque seguramente en ciertas cosas y en todo hay que plantearse funcionar de una forma distinta. El optimismo está ahí, hay que ponerlo encima de la mesa y hacer balanza con los riesgos. Ahora mismo mi familia ha confiado en mí para tirar de esto para adelante y me siento muy orgulloso por ello, pero estar ahí conlleva un riesgo. Lo importante es trasladar ese optimismo a todos los que te rodean y a la gente con la que trabajas, intentar mejorar y seguir aprendiendo a hacer las cosas y aguantar, que esto pasará tarde o temprano y nos servirá para luego ver recompensado el esfuerzo.

El grupo empresarial abarca diferentes campos desde el sector del motor, pasando por el hotelero y el inmobiliario, ¿cuál es el eje básico para que todo ello funcione a la perfección?Como eje básico no ha habido uno sólo, aunque obviamente todo en su día nace de un núcleo que fue PIVA, que como tal fue creciendo y posiblemente se podría hablar como elemento dinamizador de la empresa a la diversificación que se realizó, posiblemente ese haya sido el núcleo fuerte. Cuando ha habido años muy buenos en la construcción se han aprovechado, los años igual malos en construcción se han podido compensar con años buenos en los coches, en los motores, o en el turismo, entonces un poco el poder compensar con varios sectores ha sido fundamental.Siempre teniendo el factor de la propia empresa, los trabajadores de los que te rodees son fundamentales, y también son parte esencial en la evolución que hemos tenido. Hace poco se ha jubilado un gerente que llevaba trabajando con nosotros 52 años, esta persona empezó a trabajar con mi abuelo, siguió con mi padre y ahora ha estado conmigo.

| Antonio Vázquez Joven empresario leonés

Allá por 1860 Abraham Lincoln dijo que “Al final, lo que importa no son los años de vida, sino la vida de los años”. En esas debería estar Antonio Vázquez Cardeñosa cuando heredó de su padre la empresa leonesa PIVA, para luego hacerse cargo del Diario de León y ponerse al mando del Hotel Alfonso V. Vida de años que ahora recoge en forma de testigo, como si de una carrera de relevos se tratara, la tercera generación de una familia empresaria, emprendedora y sobre todo optimista.

Antonio Vázquez en esta ocasión Muñoz-Calero, coge las riendas de un grupo empresarial en medio de una crisis que exige la agudeza del ingenio y del esfuerzo común. Antonio comienza la carrera con ganas de llegar a la meta que es lo importante, sin olvidarse por el camino de lo difícil que éste es

22

¿En qué sector se centrará la empresa para seguir creciendo?Pues nuestra idea, aunque la gente piensa que estamos un poco chalados, es en el tema inmobiliario otra vez, llevamos un año o dos años estudiando la posibilidad, viendo que el parón que dio el sector ya hace unos cuantos años, puede ser una buena opción de aquí a dos años. Confiamos bastante en este sector, se pueden hacer bien las cosas, siempre con cuidado y rodeado de la gente adecuada y sobre todo sin querer hacer locuras y por supuesto sin querer hacerse rico con una promoción de casas para jubilarse al día siguiente. Confiamos también mucho en el turismo que es una de las cosas más importantes que tenemos y que además es único. El sector de la alimentación es otra tecla que estamos interesados en tocar puesto que en España se producen unos productos que sólo son viables hacerlos aquí, por lo que la exportación es una oportunidad muy buena en estos momentos.

Se habla mucho de innovación y de emprender en la crisis, ¿personalmente tiene usted algún nuevo proyecto en mente?Sí que hay proyectos, aunque ahora estoy más en aprender que en emprender, llevo cuatro años aquí que se me han pasado volando y aunque pienso que es pronto para emprender sí hay varias cosas en mente. La idea del grupo

es que dentro de uno o dos años haya una reestructuración a nivel todo, a nivel administrativa, contable, a nivel de negocios, planes, de expansión y de todo, entonces yo creo que estamos en un año o dos años clave, que hay que hacer una buena reestructuración en ese sentido y luego a raíz de ahí sí que hay planes de expansión en los sectores que hemos comentado antes.

¿Qué características ha de reunir un emprendedor?Tener muchas ganas, sobre todo ganas de trabajar que es básico y tener mucho sentido de combinar un poco el sentido común y un poco el tema del respeto o no respeto que puedas tener ante el riesgo. El tema de la suerte, combinar un poco suerte, riesgo y sentido común, yo creo que es un poco lo fundamental. Para mí muy importante, más si cabe que el saber dónde está la oportunidad, es el elemento diferenciador que le aportes a tu producto, eso es lo que te va a dar el éxito en el sector que elijas, el que sea.

¿Cuáles son para usted los puntos a favor que ofrece León para la actividad empresarial?León yo creo que ofrece una vida, desde mi punto de vista, a nivel familiar más cómoda y a nivel empresarial ofrece una vía más rápida. La rapidez de actuación de una empresa en León es mucho mayor que a nivel administrativo y contable que el de una empresa en Madrid. También tiene sus inconvenientes

| Antonio Vázquez Joven empresario leonés

23

como por ejemplo aquí el proveedor es más caro que en Madrid, aunque esto se suple con otras cosas buenas como la agilidad de las transacciones, etc. Yo soy muy de León y mientras pueda pagar los impuestos aquí en vez de en otro lado, yo prefiero que el dinero y que todo se quede en León, por un tema de amor a mi tierra.

¿Su futuro está en León o quizá optará por otro destino?Salvo que no se pueda, porque no se pueda, mi idea es la de quedarme aquí, como suelo decir, yo prefiero estrenar aquí los calcetines. Viajar más o menos es ya otra cosa que dependerá de cuestiones más relacionadas con la empresa, pero sin duda de lo que se trata es de avanzar e igual que quiero seguir invirtiendo en León no descarto para nada ir fuera, y yo creo que hay que perder un poco el miedo, y eso es una cosa a favor que tenemos la gente de mi generación, estamos más acostumbrados a viajar, a vivir temporadas en otros países y esto nos da un plus en este sentido. Me acuerdo que mi abuelo me contaba que mandaban motobombas a Cuba y aquello era como un drama, sin saber cuándo iba a llegar y ni tan siquiera con la certeza de que llegara. Ahora todo eso ya ha cambiado mucho y las facilidades son inmensas. Hay que estar abierto a cualquier posibilidad que se presente.

| Antonio Vázquez Joven empresario leonés

24

José Julio Casado Mercadona es una de las pocas empresas españolas que ha conseguido crecer y aumentar sus beneficios en plena crisis. La empresa Valenciana ha depositado grandes inversiones en la provincia de León que ya cuenta con tres tiendas en la capital y un bloque logístico denominado “Almacén Inteligente” que supuso una inversión de 200 millones de euros creando así 400 puestos de trabajo.

Acompañados por Julio Casado, conoceremos un poco mejor el por qué y el cómo del éxito de una empresa que pronto estará en otros países

la empresa: “El jefe” (el cliente), el Trabajador, el Proveedor, la Sociedad y el Capital. Mi tarea fundamental se centra precisamente en el cuarto componente, “la Sociedad” y en lograr que en mi ámbito de actuación, la sociedad esté contenta y satisfecha con Mercadona, ya que eso redundará finalmente en beneficio del resto de componentes de la empresa.

¿Qué función desempeña Mercadona en el ámbito empresarial de la Comunidad y en este caso de León?Hemos avanzado mucho desde que comenzó nuestra andadura en Castilla y León en el año 1998 con la apertura de la primera tienda en la provincia de Segovia. El año pasado

¿Cómo comienza su andadura profesional en Mercadona?Fui seleccionado en el año 2002 para ayudar en la implantación y consolidación del proyecto de Mercadona en Castilla y León y en concreto, para dar a conocer Mercadona a la sociedad, y explicar quiénes somos, qué hacemos y por qué hacemos las cosas.

¿Cuál es su cometido dentro de la compañía?Desempeño el cargo de Relaciones Externas de Mercadona. El modelo de gestión de Mercadona está basado desde 1993 en la Calidad Total. Por medio de este método, Mercadona satisface con la misma intensidad a los cinco componentes que forman

25

finalizamos con un total de 58 tiendas, de las cuales 11 se encuentran en la provincia de León.Uno de nuestros objetivos es el de contribuir al desarrollo económico y social del entorno en el que estamos, por lo que nos sentimos muy orgullosos de que las compras de Mercadona a productores y proveedores regionales sean de 1.000 mill. €, lo que supone un 11% del total de la Industria Agroalimentaria Regional.

En León se ha realizado una gran inversión con el centro logístico, ¿qué motivó esta apuesta por la provincia? El Almacén del S.XXI es un proyecto que Mercadona inició en 2004 para perfeccionar su parque logístico e incrementar la productividad y competitividad de la cadena logística. En esta fecha, la compañía desarrolló un nuevo concepto de almacén totalmente automatizado y que tuviese como principal objetivo eliminar el sobreesfuerzo físico de los trabajadores y que éstos sean altamente especializados. Junto con nuestro interproveedor de soluciones logísticas Witron se ha convertido a este almacén inteligente en una referencia tecnológica a nivel mundial. En nuestra permanente apuesta por la I+D+i, hemos destinado más de 200 millones de euros a la construcción y puesta en marcha de este bloque logístico que responde a una filosofía muy concreta: “El esfuerzo que pueda hacer una máquina que no lo haga un hombre”.La apuesta por León no se puede entender en base a un único factor, sino a la confluencia de varios, entre ellos, la ubicación estratégica de León como enclave logístico del Noroeste

de España, sus infraestructuras y vías de acceso a las comunidades colindantes, la existencia de suelo disponible para la implantación de empresas o el disponer también de un gran capital humano con el que compartir un proyecto.

¿Este gigante catalogado de almacén inteligente está respondiendo a los 200 millones que se invirtieron en su día?Sin ninguna duda. En el Almacén del S.XXI de Villadangos del Páramo trabajan un total de 400 personas. El movimiento de mercancías y su preparación se realiza de forma automática o semiautomática, con sistemas vanguardistas, por lo que se ha conseguido el principal objetivo, que no era otro que eliminar los sobreesfuerzos de los trabajadores, los cuales han pasado a realizar funciones de mantenimiento y supervisión, generándose por tanto, en este tipo de almacén puestos de trabajo de mayor calidad, en los que una persona puede trabajar a lo largo de toda su vida aprovechando más sus habilidades y eliminando los esfuerzos físicos, al tiempo que se incrementa la productividad.Pero además, este alto grado de automatización nos ha permitido incrementar la productividad, pudiendo llegar a abastecer diariamente hasta 180 tiendas y mover más de 400.000 m3 mensuales.

Mercadona es una gran empresa que se abastece de muchas pequeñas, ¿en qué consiste esa relación de mercado?Para Mercadona el papel desempeñado por sus proveedores es clave, pues de su compromiso y esfuerzo también depende, en gran medida, el crecimiento de la compañía, que sólo es posible si, como es su objetivo, consigue satisfacer a sus clientes con un surtido eficiente.Por ello, también en este caso “El Jefe” se encuentra en el centro de todas las decisiones que conjuntamente la compañía acuerda con sus proveedores, con los que hemos seguido trabajando para identificar fortalezas y oportunidades y para dar mejores respuestas a los clientes, siendo paralelamente más productivos y competitivos.Dentro del Modelo de Calidad Total destaca la figura del Interproveedor, con quien Mercadona mantiene una relación de confianza en la que la estabilidad y la exigencia son la base del trabajo bien hecho, pues permite que estas empresas fabricantes estén orientadas al objetivo de ofrecer a nuestros clientes productos con la mejor relación calidad-precio del mercado: suprimiendo todo aquello que no aporte valor e incorporando sólo aquellas mejoras por las que el cliente está dispuesto a pagar.

¿Dónde está el techo de Mercadona en la provincia de León?No nos ponemos un techo. Sabemos que cada vez nos costará más trabajo superarnos y mantener nuestro ritmo de crecimiento, pero en Mercadona partimos de una máxima, que es que “el éxito es la semilla del fracaso”, por ello, a

| José Julio Casado Relaciones Externas de Mercadona en Castilla y León

26

ayudó. Gracias a este convencimiento, y a pesar del difícil contexto de crisis, hemos conseguido demostrarnos que si somos nosotros los que creamos el cambio y lo lideramos, se puede avanzar en momentos de dificultad.

La Filosofía de Mercadona ha dado muy buenos resultados, ¿en qué se basa esta filosofía?El motivo del éxito no es otro que el de tener un modelo claro y definido y no apartarse de él. Como hemos comentado previamente, nuestro modelo de Calidad Total, rige todas nuestras actuaciones y es lo que garantiza que ante los problemas que surgen, seamos predecibles y las soluciones que adoptemos sean las mismas, con independencia de la persona que las adopte.Nuestra obligación como empresa es continuar mejorando nuestra productividad, invirtiendo cuanto sea necesario en las personas para disponer de trabajadores líderes, que tomen decisiones y asuman riesgos en línea con nuestro modelo de empresa. Porque para que un proyecto alcance el éxito, una compañía debe impulsar el liderazgo en todos los niveles y, además, debe saber contagiar ilusión, motivación, esfuerzo y capacidad de trabajo.

El proceso de selección de personal es otro de los pilares del éxito, ¿cómo se lleva a cabo?Tenemos personal específico que se encarga de las tareas de selección en la que lo más importante es seleccionar personas que sientan pasión por el servicio al cliente, que quieran desarrollar su vida profesional en Mercadona y que sientan el negocio como propio.

partir del 2008 dimos nuevamente un golpe de timón y todos comenzamos a remar en la misma dirección y retornamos a nuestro modelo, para salir del “amuermamiento” en el que nos habíamos instalado, llevados por la época de bonanza económica y del “todo vale”. Por eso, sabemos que para no volver a caer en los mismos errores, debemos esforzarnos, trabajar más y mejor y en definitiva hacer más con menos.

¿Cuáles son los objetivos laborales y económicos que tiene Mercadona fijados en León?Los mismos objetivos que nos han guiado hasta la fecha, satisfacer a los 5 componentes que conforman nuestro modelo (el “Jefe” (cliente), el Trabajador, el Proveedor, la Sociedad, y el Capital) teniendo como guía a nuestros clientes, sobre los que tenemos que acertar a la hora de prescribirles las soluciones necesarias para que sigan haciendo su compra global en nuestros establecimientos.

Mercadona, empresa líder de supermercados en España ha aumentado los beneficios en el último año y generado 1.500 puestos de trabajo, todo ello en plena crisis, ¿algún consejo para el resto de empresas que atraviesan malos momentos?Los buenos resultados obtenidos se sustentan sobre la base del compromiso de quienes diariamente hacemos realidad el Proyecto de Mercadona y que se traduce en que para crecer en el entorno actual debemos esforzarnos mucho, trabajar más y mejor y tomar decisiones valientes, aunque éstas puedan ser impopulares y molestas. En definitiva, en vivir en la “Cultura del Esfuerzo” que en épocas anteriores tanto nos

| José Julio Casado Relaciones Externas de Mercadona en Castilla y León

28

Instituto ConfucioPero creemos que es necesario saber dónde comienza a forjarse la idea de que León albergara un instituto como el Confucio, ni más ni menos. Allá por el año 2003 una persona realmente aventurera vinculada a la Universidad de León y que había cursado estudios de Filología Hispánica en esta misma universidad, decide irse por su cuenta y riesgo a China. Allí recala en la Universidad de Xiangtan. En aquel entonces esta universidad pone en marcha un programa internacional que se denomina “Dos más dos” por el que alumnos chinos estudian dos años en su universidad china y otros dos años en León. Aquí empiezan las relaciones universitarias con China y donde se genera el caldo de cultivo que más tarde daría a luz la idea de traer el Confucio a León, que a día de hoy es ya una realidad.

A partir de ese momento muchas dudas e incógnitas afloran en todos nosotros sobre qué es en realidad el Instituto Confucio y cuál es su función. Para ello una de las mejores soluciones

China es la segunda nación más grande del mundo, tiene una superficie de 11.418.174 km2, y es una de las culturas más antiguas del mundo moderno que conocemos. Su peculiar arquitectura, su variada gastronomía, su delicada pintura que data de hace más de 5.000 años y su literatura desembarcan en León en forma de instituto. Una inmensa riqueza que se concentrará en dosis con forma doctrinal pero también empírica.

El reto ya está sobre la mesa después de que tras largas deliberaciones la ciudad de León y su Universidad fueron elegidas como sede del último Confucio que las autoridades chinas tienen pensado crear en España. Esto sucede después de estar en un bombo repleto de grandes ciudades y muy buenos candidatos como la Universidad de Santiago de Compostela, la Universidad de Oviedo, Valladolid, el País Vasco, Alicante, Málaga o las Palmas de Gran Canaria, a quien sí le han concedido un aula Confucio.

29

es preguntar a la persona adecuada, que en este caso nadie mejor que el Director español del Instituto Confucio por la Universidad de León, Juan José Lanero, para explicar los entresijos de este puente cultural entre China y León.

Lo primero que nos quiere dejar claro Lanero es que el Instituto Confucio no es el equivalente al conocido Instituto Cervantes de la Lengua Castellana, o al menos no exactamente. El Instituto Cervantes está distribuido por todo el mundo donde unos profesores se encargan de difundir la lengua, la cultura y la civilización española. Por el contrario el Instituto Confucio desde su propio funcionamiento ya es diferente. “El Instituto Confucio como institución se crea en el año 2005 y obtiene la función de difundir la lengua, cultura, tradición, ciencia y tecnología chinas por todo el mundo, es decir, un escenario donde tienen o pueden tener cabida una serie de proyectos que abarcan desde cursos de gastronomía china hasta poder ser una confluencia de centros de investigación”.

El funcionamiento es especial como bien nos comenta Lanero, donde las dos partes interesadas en este caso la Universidad de León y la Universidad de Xiangtan, han de trabajar conjuntamente para la buena marcha de la institución. “Hay una institución que se llama Hanban que es el cuartel general de los cerca de 400 Confucios que hay en todo el mundo. A partir de ahí cada instituto ha de contar con un socio de China, es decir una universidad de allí que trabaje conjuntamente con la universidad de aquí. En el caso de la ULE fue la Universidad de Xiangtan. La universidad local por su lado aporta las instalaciones y China el material humano”.

En este sentido el Confucio de León evidentemente tiene un codirector local, tal y como ellos le llaman, y un codirector chino los cuales han de apoyarse uno al otro para sacar el máximo rendimiento del centro y para que se alcancen los objetivos marcados.

Es cierto que hay diferenciales visibles entre el Cervantes y el Confucio, de organización y funcionamiento, pero también en otros aspectos tienen puntos en común como es la enseñanza del idioma. Por aquí llegamos a una de las primeras reflexiones que todos nos hemos hecho y que posiblemente sea el mejor

comienzo tanto para el instituto como para los leoneses, aprender el idioma para poder adentrarnos en la cultura.

Las clases ya están programadas para que den comienzo a principios de año, y la respuesta por parte de la sociedad ha sido inesperada. Las prescripciones han sorprendido a Lanero que se muestra cauto, sabiendo de las dificultades que entraña aprender un idioma complejo de entender y de expresar, pero aún más complicado en su expresión gramatical. Los estudiantes universitarios chinos tienen clases de caligrafía de primero a quinto de carrera, con estos nos hacemos una idea del arte que debe ser realizar esos ideogramas que a simple vista no nos dicen nada.

En este ámbito académico del Confucio León cuenta con una posición geográfica excepcional, motivo por el cual también fue elegido como sede. Y es que si miramos el mapa de España y situamos los cinco Institutos Confucio existentes nos daremos cuenta que el gran objetivo y por consiguiente el cometido a cumplir es el de actuar como Instituto Confucio del Noroeste de España. No nos olvidemos que León es sede oficial y que para la obtención del HSK (Hanyu Shuiping Kaoshi) o examen de nivel oficial chino, las personas de las ciudades colindantes que lo deseen podrán hacerlo en León y no tener que desplazarse a Madrid. Hablamos entonces de un plus que se apunta León como punto de operaciones en las relaciones con China, sean de la índole que sean.

Queda claro que es el comienzo de un nuevo horizonte quizá por explorar y una puerta que se abre para todo aquel que decida cruzar para ser beneficiario de sus mieses.

Lanero hace hincapié en alejarse de la idea idiomática, para él hay otro mundo más denso de puertas para adentro en el cual existen oportunidades a las que deberíamos sacarles el mayor partido posible. “El Instituto concedió el año pasado 200 becas destinados a niños y niñas que con un nivel de chino aceptable, es decir, un niño de catorce años que lleva estudiando chino desde los 7 y 8 años, se van a un campamento de verano donde puede realizar un inmersión lingüística y cultural de primer de nivel. Esto de cara al futuro es fundamental”.

| Juan José Lanero Director del Instituto Confucio de León

30

Un objetivo que descansa ni más ni menos que en allanar un terreno rocoso lleno de caminos que todos estamos dispuestos a explorar aunque por el momento nos cueste caminarlos. Las diferencias culturales, idiomáticas, filosóficas y en general vitales son las que el Confucio pretende solventar por el bien común. China es un país enorme que se está abriendo al mundo, quizá esta intención de asociarse con otros países y divulgar sus costumbres y su historia viene dada a la vez por una demanda occidental que llama a la puerta de ese templo chino dándose cuenta que esta amistad reporta más beneficios que inconvenientes.

“Nuestro desconocimiento de oriente es brutal, y esto debería cambiar, y se debería empezar dese el colegio, ya que la filosofía oriental siempre ha estado tremendamente adelantada a su tiempo”.

Con estas palabras de Juan José Lanero, Director del Instituto Confucio de la Universidad de León, nos quedamos para entender el verdadero sentido que tiene la institución que representa, caminar hacia un hermanamiento de oriente con occidente necesario y fructífero.

Así que manos a la obra, que por muy difícil que parezca, es posible, ya lo dijo un filosofo chino “transporta un puñado de tierra todos los días y construirás una montaña”, se llamaba Confucio.

Pero no sólo eso, sino que desde el Instituto también se facilitará un asesoramiento y orientación a aquellos empresarios que tengan la intención de hacer negocios con China. Lo que se pretende es hacer más fluidas las comunicaciones en los temas económico laborales y ayudar a que estas relaciones sean fructíferas. “Si un empresario español viene, aunque sea un economista con intención de hacer negocios con China, desde aquí nosotros nos pondríamos en contacto con la embajada para que estos empresarios puedan hacer una visita a China, por ejemplo. El Confucio funciona en este caso como llave para agilizar ciertos procesos que por cuenta ajena sería complicadísimo llevar a cabo”.

Otro de los aspectos importantes sobre el funcionamiento del Confucio es la vía de financiación de la que se nutre. Cada Confucio español cuenta con una financiación que asciende a los 150.000 dólares anuales, aunque la subvención no queda ahí, es decir, la filosofía china premia a cada institución en relación al número de proyectos que desarrollen. En el caso de León y en el año de su inicio el instituto presentará entre tres o cuatro proyectos. “Tenemos un proyecto muy interesante que consiste en un trabajo de investigación sobre una gramática manuscrita de chino para españoles del siglo XVI que ha sido descubierta y que será llevada a cabo por unos profesores”. En este sentido cada instituto tiene que hacer sus deberes para generar proyectos interesantes y útiles que sigan la línea de un instituto que tiene muy claro su objetivo.

| Juan José Lanero Director del Instituto Confucio de León

32

Centro Médico PrevenleónCumple 10 años inaugurando su unidad de Medicina EstéticaHace ya algo más de 10 años que tres hermanas decidieron iniciar una aventura empresarial que, si bien habría de reportarles numerosas alegrías, la incertidumbre sobrevolaba un proyecto pionero en la provincia de León. El reto no era otro que sumergirse en un sector apenas conocido como era el de la prevención y salud laboral, pero llenas de ilusión formaron Prevenleón, una empresa que acaba de cumplir 10 años al servicio de los leoneses.

Su apellido describe muy bien la tarea que han llevado a cabo durante este tiempo y es que las hermanas Remo han conseguido no sólo sacar adelante el proyecto familiar sino que han conseguido que evolucione y se reinvente. Ellas son Carmen, Sonia y Nieves, hermanas, socias y emprendedoras. Carmen es la mayor de las tres y es la médico, Sonia es la mediana y estudió derecho, es la abogada de la empresa y la gerente de la misma y la pequeña es Nieves Remo, la economista que lleva el tema financiero de la empresa. No cabe duda que la profesionalidad está presente y que además entre ellas forman un equipo perfecto equilibrado en todos los aspectos.

Orgullosas del trabajo que desempeñan nos cuentan cómo han sido estos 10 años desde que el camino partió en una pequeña oficina de la calle de Legio VII.

“Era una de las empresas pioneras en la provincia de León dedicada a la prevención y salud laboral. A medida que

el negocio avanzaba, la oficina se nos quedaba pequeña y decidimos trasladarnos a otras dependencias que permitieran realizar el sueño de ampliar la oferta de servicios médicos y nos mudamos a la calle Renueva 10, donde contamos con una gran superficie de más de 500 metros”. Este fue uno de los momentos claves en el desarrollo de la empresa, la búsqueda de nuevas instalaciones más amplias permitió ampliar la oferta de servicios donde además de los exámenes de salud y permisos de conductores, armas, seguridad, tenencia de animales peligrosos y otros certificados médicos han desarrollado una unidad exclusiva dedicada a la medicina estética.

La creación de esta nueva sección dentro de la empresa no surge por casualidad, era una de las posibilidades que habían barajado desde los comienzos y que ahora se ha hecho realidad. El nuevo centro médico es como ese niño pequeño que llega a la familia, esperado desde hace tiempo y del que desean les reporte grandes satisfacciones. De la mano de la Dra. Carmen Remo, la mayor de las hermanas, Prevenleón se ha convertido en un referente de prestigio y notoriedad en el campo de la estética. Carmen como responsable de esta área nos comenta que para ella este es un campo sensible y que hay que dirigirlo con mucha delicadeza. Para ella existe una máxima imprescindible, “Cambios siempre sutiles que potencien la belleza de cada mujer y de cada hombre, en medicina estética más que en ninguna otra cosa en la vida, menos es más”.

33

| Prevenleón Medicina estética

Por lo que nos cuenta Carmen en el Centro Médico de Prevenleón, ofrecen los últimos avances tecnológicos, los mejores profesionales sanitarios, quienes determinan tras una exploración y de forma realista las características de tus necesidades. Un tratamiento personalizado en cada caso que según Sonia Remo se adapta a cualquier bolsillo, con precios accesibles e incluso con ofertas especiales en algunos de los tratamientos. De hecho estando a las puertas de la Navidad han decidido lanzar unos cheques-regalo, para nuestros seres queridos o para darnos un capricho a nosotros mismos. “Entendemos que regalar belleza es toda una inversión en imagen personal y una buena idea para obsequiar en Navidad, incluso como regalos de empresa”.

Una cosa queda clara y es que a quien más y quien menos nos gusta tener un aspecto agradable tratando de que el paso de los años no se note demasiado. Esto es algo inevitable, y me refiero al paso de los años, ya que la posibilidad de tener un aspecto agradable existe y está cerca de nosotros. La mejor manera de conocer de primera mano y saber cómo funcionan todos estos tratamientos es tan sencilla como acercarse hasta sus instalaciones donde el trato siempre es exquisito y así poder conocer el centro. La medicina estética tiene nombre propio en León y se llama Prevenleón donde realmente rejuvenecer sin cirugía es posible, regálate un subidón de autoestima y descubre la mejor manera de sentirte mejor contigo mismo.

Prevenleón cuenta en este campo con profesionales sanitarios especializados que utilizan los mejores productos de laboratorios de prestigio y los tratamientos reconocidos como más eficaces y de mayor calidad. Para llegar un poco más al fondo de la cuestión nos interesamos en saber realmente lo que ofrecen, en qué consiste la medicina estética. Carmen nos cuenta que en ese sentido lo que ofrecen son un conjunto de tratamientos faciales, corporales y dietéticos personalizados, destinados a que sentirse a gusto con nuestro cuerpo sea una realidad. “Los tratamientos faciales para disminuir arrugas o mejorar la flaccidez facial nos harán redescubrir nuestro rosto de hace años o corregir imperfecciones. Los tratamientos corporales nos permitirán mantener nuestro cuerpo bajo control mejorando la celulitis, reduciendo la grasa localizada, reafirmando la piel y controlando eficazmente el sobrepeso y la obesidad”.

Evidentemente detrás de todo esto se esconde un factor diferenciador con los tratamientos tradicionales de estética que conocemos y es que gracias a la iniciativa que están llevando a cabo dentro de la medicina de la estética, rejuvenecer sin cirugía es posible gracias a la combinación de pequeños retoques que buscan potenciar la belleza natural.

La Mesoterapia facial, el Peeling Químico, el tratamiento de la Flacidez Facial, la Toxina botulínica o la depilación Laser Diodo son tratamientos que nos harán perder el miedo a procesos dolorosos y que además nos asegurarán unos resultados que nos harán sentirnos mejor con nosotros mismos. Ante todo este conjunto de servicios se me viene a la cabeza el creciente auge que tienen este tipo de tratamientos para mantenerse joven o paliar los signos del envejecimiento, y me intriga el hecho de saber en qué momento alguien ha de someterse a alguno de ellos. “Desde joven es importante iniciarse en estos tratamientos. A partir de los 30 años el colágeno de nuestra piel se empieza a perder, pequeños tratamientos a esta edad nos aseguran ralentizar el envejecimiento en los próximos años. Y como es lógico a cada edad le corresponde unos tratamientos diferentes. Estos cuidados se deben incorporar a la vida de la mujer como algo ordinario”.

Carmelo GómezFoto: Manuel de los Galanes

Carmelo Gómez, actor de prestigio con dos premios Goya en su haber, confiesa que a pesar de llevar dentro lo de la interpretación, fue una cuestión azarosa la que le llevó primero a Salamanca y luego a Madrid, donde animado por sus amigos se convirtió en el actor que hoy viste y calza. Siendo el drama su registro natural, Carmelo Gómez se reinventa en su nueva obra ganando enteros como comediante

Vive en Madrid pero ante todo es y se siente muy leonés. Durante la preparación del personaje de ‘Elling y Yarne’ comenta que ha repasado fotos y rememorado momentos de su infancia en su pueblo natal, Sahagún, donde reconoce haber visto a un niño asustado, con algunos problemas de autoestima, mal estudiante y que no se le daba bien el fútbol. Aunque cree que eso fue lo que forjó un niño que soñaba despierto permanentemente, y sin darse cuenta lo que estaba apareciendo ya en aquel entonces era ese actor que todos conocemos hoy

37

| Carmelo Gómez Actor leonés

¿Cómo fueron aquellos años en Sahagún?Recuerdo con mucho cariño cómo pasaba el sol por las hojas de los negrillos en la presa cuando íbamos a cazar pájaros, que afortunadamente no cazábamos casi ninguno. Pasaba mucho tiempo con mis amigos en el campo, jugábamos a fútbol y a mí siempre me ponían de portero, decían que era muy malo, aunque cuando ya me habían marcado cuatro goles me cambiaban. Recuerdo el olor del río y los huertos que había en el pueblo llenos de árboles frutales, algunas veces nos pasábamos de listos y entrábamos a coger unos perucos y ciruelas, éramos el terror de los hortelanos que siempre andaban vigilándonos. Recuerdo el cantar de los mirlos, que ahora cuando los oigo por ahí la verdad es que evocan momentos del pasado. Todo aquello perteneció a mi infancia y lo recuerdo con mucha añoranza y viene a ser cierta esa frase que dice Machado “Cualquier tiempo pasado fue mejor”.

¿Qué le hizo marcharse de tierras leonesas?Fue un antojo del azar, aunque dentro de mí siempre había estado ese espíritu de aventura. No tenía el valor de marcharme hasta que un día un amigo me dijo “vente por aquí por Salamanca y pasa unos días conmigo”. Yo acababa de terminar la mili, tendría 23 años y había tenido momentos muy difíciles con mi padre, quizá estaba alargando demasiado la etapa de la adolescencia. Entonces decidí irme a Salamanca, en principio era para tres días pero me quedé tres años, me pareció que era donde me tenía que quedar. Allí empezó la aventura de ser actor en un grupo de teatro. De ahí ya me fui a Madrid donde hice las pruebas para estudiar arte dramático y lo conseguí con la ayuda de mis amigos, yo solo jamás lo hubiese hecho.

¿Cómo fue llegar a Madrid en aquella época?La verdad es que Madrid en esa época me lo dio todo, era un lugar donde se podía venir a realizar sueños porque era posible. Fue una época muy bonita en un Madrid que decían que tenía duende, con un casco antiguo, donde yo vivía, que era una delicia. Miguel Narros fue el primero que me dio un trabajo y ya no paré.

Su relación con Sahagún tiene mucho que ver con el teatro, ¿qué tipo de relación existe?Ha existido y existe una estrecha relación con Sahagún

en cuanto al teatro, por supuesto. Siempre que he tenido oportunidad he colaborado con un grupo de teatro que hay en el pueblo, se mueven mucho y hacen sus cosas, incluso montaron un festival de teatro que subvencionaban mediante dinero de donaciones y pidiendo de casa en casa para poder organizarlo y dar unos premios. Siempre que podía asistía todos los años, bien de jurado o bien en la entrega de premios. También he dado cursos en Sahagún, los pocos que he dado los he hecho en el pueblo, me parecía más apropiado, el contacto con la calle que es mucho más interesante que en la ciudad para hacer una cosa como ésta, donde no sólo es importante lo que pasa dentro del aula, sino lo que pasa también fuera. El teatro de calle es una de las cosas más bonitas e interesantes que hay.

Su carrera es una de las más valoradas en el cine español, ¿se ha planteado dar el salto como han hecho otros a Hollywood?Hace ya tiempo que me vienen haciendo esta pregunta, sobre todo desde que Antonio Banderas se fue y más aún cuando Bardem y Penélope se fueron. Me solían preguntar ¿para cuándo el señor Gómez? Yo estoy muy afincado, y de la misma manera que me costaba muchísimo trabajo marcharme de Sahagún me pasa con EE.UU., incluso más por el condicionante del idioma. Ahora mismo la meca para mí no está en Hollywood desde luego, para mí Latinoamérica es un país emergente donde posiblemente sí que dé el salto, a pesar de que ya estoy un poco mayor, pero la aventura está servida y lo que quiero vivir son aventuras ahora mismo. América del Norte está dando ya sus últimos coletazos.

En muchas de sus películas las historias están relacionadas con lugares concretos, como en Agallas Galicia, Oviedo Express, País vasco con La casa de mi padre… ¿Qué película o historia teatral cree que se merece una ciudad como León? León tiene muchas historias que contar, en concreto había una que a mí me interesaba mucho pero que no terminó de cuajar, era sobre un maqui de Ponferrada que se llamaba Girón Bazán. Era un personaje que me llamaba muchísimo la atención, me fascinaba y cuando le hablé a Montxo

38

Armendáriz de ese asunto se puso en marcha e hizo una película sobre maquis, “Silencio roto”. Película que diseñó en base a una serie de información que le di sobre los maquis de León. Hay otra historia fantástica para contar, el mundo de la mina, el abandono de los pueblos… sería una película social de calado, además León cuenta con personajes históricos, concretamente en mi pueblo hay enterrado un rey, y fíjate si tiene una historia, con el monasterio y Doña Urraca. Quevedo habla de Sahagún como de la cuba de vino más grande que hubo nunca en España, nuestro pasado es muy valioso y debería ser explotado en el cine.

¿Tiene más valor levantar un Goya en Madrid o un Oscar en Los ángeles?Si estás en Madrid el Goya, si estás en los Ángeles el Oscar, yo creo que una vez que te pones el techo en el mercado en el que estás, ese es el techo, a mí ahora, para mí personalmente es más difícil un Oscar, fundamentalmente porque no tengo ninguna posibilidad de acceder a él.

¿Quiénes son Elling y Yarne?Son dos enfermos mentales protagonistas de la última obra de teatro que represento. Realmente no tienen una patología muy grave pero que están ahí en la línea de un comportamiento, lo que podíamos llamar comportamiento anormal, que es lo que se debate durante toda la función. Pasaron de ser amigos en un centro mental a compartir piso y en torno a eso se van produciendo situaciones divertidas, irónicas, algunas absurdas, típicas del desentendimiento de lo que consideramos gente normal, que viven en sus casas, y dos personas que empiezan a tener un comportamiento que no es normal, y no porque esté mal, sino simplemente porque no se parece al de los demás. Aumentan su autoestima y ellos van mejorando y van adquiriendo afinidades que antes no tenían, poco a poco van encontrando el amor, van encontrando la poesía, van encontrando amigos, entonces se van integrando, y es un poco eso, dónde está la línea de lo normal y lo anormal, y cómo se puede ayudar a toda esta gente para que se integren.

| Carmelo Gómez Actor leonés

Foto: Valentín Álvarez

39

¿Es algo así como aclarar quiénes son los locos y quién los cuerdos?Exacto, es eso, es exactamente eso, llega un punto en que te planteas que si esta gente es capaz de ser feliz con tan poquita cosa, por qué nosotros somos tan desdichados con todo lo que tenemos, quiénes son entonces los locos y quién son los cuerdos, y bueno, ahí está la reflexión. En sí es una comedia y la comedia trata de hacer que nos lo pasemos bien y de salir del teatro con una sensación muy esponjosa, todo el mundo sale con una sonrisa en la boca, lo cual a mi me parece que es casi mejor que si salen riendo a carcajadas.

De esta obra se dice que el espectador llora cuando contiene la risa y ríe mientras contiene las lágrimas, todo un reto para el actor. ¿Qué registro se le da mejor, el cómico o el dramático?Yo me he sentido siempre muy bien en el drama porque es mi contextura, ahí tengo muchísima fuerza, muchísima seguridad y una enorme presencia en el escenario, que me favorece a priori, pero yo sé que cualquier actor puede hacer cualquier cosa, es una cuestión de implementar otro tipo de técnicas y eso es lo que llevo haciendo durante tantísimo tiempo. Para mí ha sido un reto importante, tan sólo había hecho comedia en ‘El Perro del Hortelano’. Me apetecía mucho hacer una comedia y ahora tenía una muy buena oportunidad, además cuento con un compañero que es un monstruo de la comedia, posiblemente el mejor ahora mismo, el rey de la comedia Javier Gutiérrez. Él me ayuda mucho, maneja muy bien la comedia y hasta ahora estamos conectando muy bien, en lo que llevamos de gira, estamos sorprendidos por el éxito.

¿Está previsto que la gira pase por León?De momento no se sabe, quizá cuando terminemos esta mini gira. Después la obra se estrenará en Madrid, donde haremos temporada, y a partir de septiembre empezaremos la gira. Yo desde luego siempre exijo en mis contratos ir a León, pero ahora no sólo depende de mí, la productora tiene la última palabra. Mi idea es ir a León y Ponferrada seguro, que es donde siempre que he hecho teatro.

| Carmelo Gómez Actor leonés

Foto: Manuel de los Galanes

El Ademar de León es el equipo que mantiene el deporte leonés en la élite, no sólo a nivel nacional sino mundial. Un equipo muy respetado en la Asobal y muy tenido en cuenta en Europa por equipos rivales que le superan hasta en cuatro veces el presupuesto. El Ademar acogerá la Copa Asobal esta temporada con aspiraciones al título

40

Carlos Pollán¿Qué balance haría de sus dos años y medio como presidente del Reale Ademar?Yo creo que positivo, aunque el principio fue duro, porque a pesar de que llevaba mucho tiempo aquí en otras tareas, primero como jugador y luego como entrenador, había muchas cosas que nos pillaban por sorpresa y se nos escapaban, sobre todo el primer año. La temporada pasada ya ha ido la cosa un poco mejor, hemos intentado mejorar en muchos aspectos y bueno, ahora la verdad es que estamos muy contentos de lo que estamos haciendo, a pesar de que hemos llegado en un momento social difícil.

¿La situación económica del club es sostenible a día de hoy?A día de hoy sí, esta temporada tenemos todavía muchos apoyos importantes, y lo que estamos trabajando es de cara a las temporadas que vienen. Las instituciones son un apoyo muy fuerte en todo esto y somos conscientes de la situación, y en cuanto a nuestros sponsors estamos negociando con varios de ellos su continuidad, ya que algunos finalizan su colaboración esta temporada y esperamos que en un corto plazo de tiempo

podamos confirmarlo, porque si desaparecieran uno o dos de ellos, tendríamos que reajustar mucho más de lo que ya lo hemos hecho este año.

¿Los ajustes de presupuesto y la posible falta de financiación de las instituciones suponen algún impago para los jugadores?Nosotros hemos tenido absoluta claridad con ellos, y en eso sí que nos han facilitado mucho las cosas porque su profesionalidad está fuera de duda, siempre han entendido cuál es la situación, y saben que estamos haciendo todo lo posible por estar al día con ellos y lo que sí que es cierto es que a día de hoy el que está aquí y tiene su contrato sabe que tarde o temprano lo va a cumplir y el Club va a cumplir con él, puede tardar más o tardar menos, pero aquí nadie se ha ido debiéndosele un solo euro, eso es un punto a nuestro favor de la historia de nuestro Club y de que los jugadores quieran seguir viniendo aquí, a pesar de que en determinados momentos puntuales haya falta de liquidez y nos retrasemos en los pagos.

41

¿Se siente como presidente del mejor equipo deportivo de la ciudad de León?Si hablamos por categoría en la que militamos y por categoría del club, por historial y títulos yo creo que sí, pero eso salta a la vista de cualquier persona que conozca el mundo del deporte leonés. Lo que sí que es cierto es que yo recuerdo años en los que se compartía eso con el Baloncesto León cuando estaba en la ACB y jugando en Europa y con la Cultural peleando por estar en 2ºA. Yo no entiendo una ciudad como León sin deporte de élite así que cuantos más equipos haya en las máximas categorías, mejor para León y mejor para el deporte leonés.

¿Cómo se debería actuar en un club deportivo para mantener la balanza económico-deportiva y no verse en situaciones tan complicadas como las que atraviesa la Cultural?La verdad es que en ese sentido, en mi opinión, lo más importante es no gastar lo que no tienes, yo creo que ahí está la clave. Esa ha sido nuestra política, es lo que ha marcado la historia de nuestro club económicamente, y que ya con la anterior Junta Directiva, sobre todo en los años de estar en la máxima categoría con Juan Arias, se ha venido haciendo cuidadosamente. Si yo puedo hacer un equipo para estar en la 5º o en la 6º plaza de la Liga Asobal pues tendré que hacerlo, y quizá en el fútbol ha pecado de exceso de confianza durante esos años y se ha tirado para delante sin reparar en las consecuencias.

Tercero en la tabla y líder en Champions, ¿está en el horizonte del Ademar la idea de traer un trofeo este año a León?Ojalá, ese es el objetivo con el que partimos todos los años, aunque es muy difícil. La liga de balonmano cada vez se parece más a la de fútbol, en el fútbol está el Madrid y el Barcelona y luego el resto y aquí pues desde hace unos años, en la competición de liga regular, cada vez están más separados Barcelona y Atlético de Madrid del resto. Nosotros en cuanto a la liga peleamos por ser el primero de los otros y este año nuestra aspiración debe ser estar un poco más cerca de ellos dos de lo que hemos estado en los dos últimos años. En las competiciones cortas que tenemos como la Copa Asobal que vamos a jugar aquí, o la Copa del Rey es donde podemos, a un partido, ganar a cualquiera. En la Champions estar a día

de hoy, al final de la primera vuelta, estar líderes en nuestro grupo, catalogado como grupo de la muerte, supone un éxito muy importante. Estamos peleando con Kiel, con Montpellier y el Copenhague, equipos que cuadriplican nuestro presupuesto y estamos primeros, eso tiene mucho mérito. Pero en la Champions nuestro objetivo es llegar a octavos de final, que ya está casi conseguido.

La Copa Asobal se juega en León con el deseo de todos de que el Ademar esté presente, ¿qué supone para el Club y para León un evento de estas características?Es un evento muy bonito, yo creo que es quizá el de mayor nivel en cuanto a competiciones de clubes en España, lo juegan solamente los cuatro primeros clasificados, y este año tiene todavía más importancia porque otorga oficialmente plaza para la Champions. Entonces imagínate, si nosotros ganamos la Copa Asobal, habríamos arreglado ya la temporada, el año… lo habríamos arreglado todo. Creo que es muy importante que a pesar de que las instituciones no se pueden involucrar a día de hoy en la organización, nuestros sponsors privados nos hayan apoyado para hacer el esfuerzo de tenerla aquí, y eso es muy de valorar, que siguen con nosotros, sobre todo para nuestra gente, para nuestra afición que se merece tener un espectáculo así.

| Carlos Pollán Presidente del Reale Ademar

42

Si el balonmano leonés es respetado por algo, ¿es porque tiene la mejor cantera de toda España?Históricamente así ha sido, y estas últimas temporadas más todavía. Esto queda patente en nuestra plantilla de este año, que a día de hoy haya 5 jugadores que se han formado en nuestros equipos inferiores y que estén en la plantilla y jugando muchos minutos como Jaime González, Álvaro Cabanas, Iosu Goñi, José María Carrillo y Ángel Montoro que vino a León con 16 años y no era nadie en el mundo del balonmano, pues yo creo que eso es un ejemplo a seguir y en eso sí que somos un referente a nivel de España. Esta es una parcela que desde el Club se cuida mucho y es muy importante para nosotros, a demás y sobre todo porque si vienen mal dadas a nivel económico, tienes un soporte y una base para poder tirar hacia delante.

¿Qué jugador le gustaría que volviera a jugar en León?Me gustaría que volviera a jugar el ahora entrenador del Copenhague, Magnus Andersson, estuvo aquí dos meses solamente, el año que se ganó la liga. Me hubiera gustado que Alberto Entrerríos no se hubiera ido tan pronto y que hubiera vuelto aquí Juanín García, el máximo goleador de la selección española de todos los tiempos y un jugador de León formado en la cantera de León. Esto último entiendo que a día de hoy es difícil.

Aunque a día de hoy se antoje difícil, ¿veremos en un futuro a Juanín vistiendo la camiseta del Ademar?Hombre es un jugador que tiene ya 34 años y que tiene otro año más de contrato con el Barcelona. Se rumorea en el mundo del balonmano que Martin Stranovsky quiere irse al Barcelona el año que viene, no sé si eso podría posibilitar algo, pero bueno, a día de hoy eso es muy difícil.

Echando la vista atrás, ¿qué momento deportivo recuerda con más orgullo?Como presidente quizá la Copa del Rey que hicimos en Antequera hace dos temporadas, la tuvimos en la mano y al final el Barcelona nos la ganó en la prórroga, yo creo que ese momento, sobre todo porque sabía que era el primer año y había sido un año muy difícil en todos los aspectos, hubiera sido un éxito total, estuvimos ahí a punto.

| Carlos Pollán Presidente del Reale Ademar

44

Es el rostro femenino de las noticias de Cuatro durante el fin de semana. Leonesa de nacimiento lleva el periodismo en las venas y este año ha sido galardonada con la Antena de Oro, un premio que otorgan los profesionales de la radio y la televisión. Siempre que puede se pasa por León a visitar a su familia, donde según ella pasó las mejores navidades de su infancia

Marta Reyero

45

| Marta Reyero Presentadora de Informativos de Cuatro

Cambia los estudios de Filosofía y Letras por los de Periodismo, ¿qué le hizo tomar esa decisión?Me atraían ambas cosas, básicamente por mi constante afán de hallar respuestas. Hay algo irresistible para mí en el hecho de conocer algo para contarlo y de disfrutar con ese descubrimiento. Todo eso podía encontrarlo en la filosofía, pero me faltaba la acción. Al final pudo la información. Me acompaña desde niña. Crecí pegada a la radio, con actualidad, con música. Empecé a leer periódicos muy pronto. Creo que el día que compré mi primer ejemplar estaba decidiendo qué quería ser. En todo este tiempo no he dejado de interesarme por la filosofía y me gusta recordar con cierto orgullo que fui alumna de Gustavo Bueno, uno de los grandes...

Se licencia en Ciencias de la Información por la Universidad del País Vasco, ¿cómo era estudiar periodismo en aquellos años en el País Vasco?Fue una lección acelerada de periodismo. Salir de casa, hacer nuevos amigos, estudiar lo que realmente quieres es, digamos, la parte dulce de la experiencia. Hacer todo eso en un periodo terriblemente oscuro y dañino de ETA te acerca a la dimensión de la tragedia... Recuerdo que cogía el autobús muy cerca de una Comandancia de la guardia civil. El miedo no te lo quitaba nadie.

Su trayectoria profesional es envidiable, ¿el premio Antena de Oro 2011 refleja todo el trabajo realizado?Refleja el cariño que he ido recogiendo y el empeño y la dedicación que he puesto en mi trabajo. Nunca he trabajado por el reconocimiento. Soy más bien hormiguita, poco dada a los excesos y a los halagos, y prefiero llegar tarde, antes que no llegar. Pero la Antena, tengo que reconocerlo, ha significado mucho para mí en un año muy difícil en lo profesional y en lo personal.

¿Cómo ha sido el viaje desde sus comienzos en Radio Asturias hasta los informativos de Cuatro?Muy enriquecedor, pero sin sobresaltos. No me considero una velocista. No creo que sea cuestión de arrasar como Usain Bolt en los 200 metros. Comencé rodeada de los mejores en Asturias, luego vino mi gran prueba de fuego junto a un sabio

del periodismo radiofónico como Carlos Llamas, y ahora, ahí me tienes, compartiendo informativo con Miguel Ángel Oliver, al que admiro y con quien estoy pasando algunos de los mejores momentos de mi carrera.

¿Cuál es el secreto para estar tantos años en primera línea informativa?Me lo han preguntado muchas veces. Y por más que le doy vueltas, siempre llego al mismo punto. Trabajo, trabajo y trabajo.

¿Por qué se cree que los informativos deprimen? ¿Se busca el sensacionalismo?La crisis está ahí, la miseria, la enfermedad, las guerras. Sin embargo, como diría Eduardo Punset, no hay que olvidar que el optimismo nos ayuda a salir de los grandes fracasos. Tiene una fuerza revitalizadora, y hay infinidad de noticias positivas que deberían tener su espacio en los informativos. En el nuestro hacemos todo lo posible porque sea así. No nos interesa nada el sensacionalismo. Nos interesa el rigor, la equidad y la verdad.

¿Cuál ha sido esa noticia que le hubiera gustador dar y no pudo ser?La que todos los periodistas españoles estaban esperando dar desde hace décadas: el anuncio del final de la violencia de ETA. Ese día no me tocaba trabajar, y aunque hubiera estado, Cuatro emitía un partido de fútbol. Lamentablemente, si alguien busca la noticia del anuncio en los archivos de Cuatro, no encontrará nada del “día D”. Todos mis compañeros y yo sentimos una enorme frustración por no haberlo podido contar.

El periodismo es muy amplio en sus diferentes vertientes, si no fuera presentadora de informativos, ¿dónde le hubiera gustado desarrollar su carrera profesional?Probablemente en algún proyecto cultural relacionado con el cine, la música o la literatura. He pasado por todas las fases emocionales posibles. Desde querer probar en una corresponsalía a imaginarme al frente de un programa de libros como el de Bernard Pivot en la televisión francesa. Sólo que aquí en España no creo que hubiera familias enteras viendo un espacio de libros como allí.

46

De su paso por CNN+ se habrá llevado amigos y buenos momentos, ¿qué le pareció la desaparición de este canal?Un mazazo al periodismo serio que se hace en España, al periodismo que no busca hacer ruido porque sí. Los medios de comunicación están sufriendo una sangría. Hace sólo unos días asistimos al cierre de la Radio y Televisión de Mallorca, y habrá más, porque la autonómica de Asturias está en la cuerda floja. Se da la paradoja de que precisamente ahora que la gente emplea cada vez más tiempo para informarse de mil maneras, la crisis ha dejado en paro a la cuarta parte de los periodistas de este país. Hablamos de cerca de 10.000 personas, entre ellas, muchos compañeros de CNN+ con los que me curtí en mil directos y entrevistas... Éramos una gran familia que saltó por los aires. Afortunadamente había tanto talento en aquella redacción que confío en que todo les vaya bien.

¿Guarda relación con la Princesa de Asturias?Guardo muy buenos recuerdos de su paso por CNN+ y Canal+. La última vez que nos vimos fue en una recepción en

el Palacio de la Zarzuela. Acudí con un grupo de compañeros de profesión para presentarle “Amanecer por África”, una iniciativa solidaria que estábamos promoviendo. Nos sorprendió comprobar que ya lo conocía prácticamente todo acerca del proyecto. Estuvo como siempre, cercana y natural. Hablamos de los hijos, del trabajo. Como siempre.

Aunque desde muy pequeña ya residía en Asturias, ¿qué recuerdos le trae la ciudad de León?Mi padre era un enamorado de León, de su tierra y, a pesar de llevar más de media vida en Asturias, no había día que no nos recordara lo feliz que había sido en León. Yo he bebido de todo eso, y por supuesto de las largas temporadas que pasé con mi abuela Emilia en su casa de la Calle Juan Madrazo, el olor de la ciudad tan distinto a Oviedo; las tardes en Papalaguinda, las escapadas a Matallana y a Vegacervera, los chapuzones en el Torio… Y sobre todo, la Navidad. Nunca volveré a pasar una Navidad como las que disfruté en León.

Cuando viene de visita a León, ¿qué es lo primero que hace?Últimamente voy con bastante frecuencia. Siempre que viajo a Oviedo, hago lo posible por parar en León. Lo primero que hago es ir a ver a mi familia. A mis tíos Tarsila y Ricardo y a la “gran primada” de los Reyero y los Tascón. Es un gustazo volver a pasear por Ordoño II y por el Barrio Húmedo.

| Marta Reyero Presentadora de Informativos de Cuatro

48

“Soy un pájaro solitario desde que tuve razón y decidí perderla”

Si la poesía que sale de su imaginación y escriben sus manos es reveladora y estremece, su voz retumba dulcemente entre violonchelos y acordeones mientras el recuerdo es contemplado con serenidad y rabia a través de su boca. Es de Villafranca del Bierzo y aunque no le guste adoptar un premio como reconocimiento profesional, su libro “La casa roja” le ha llevado a ser Premio Nacional de Poesía. Con todos ustedes Juan Carlos Mestre

sola y única cosa, tal vez dar cuenta de lo que la ha sido una tarea no del todo libremente elegida, la de cumplir un pequeño encargo relacionado con la amistad y la continuidad de la panadería de la imaginación. Pan duro, pan de ayer, pan tierno para la voz sin boca de la necesidad, de lo que a falta de otra mejor realidad intuida llamamos tareas de la conciencia humana, un estar ahí bajo la intemperie de las estrellas con el puestecito de palabras ya usadas por otros y los sueños pendientes de ser soñados.

Juan Carlos Mestre

Juan Carlos Mestre es una persona polifacética, poeta, grabador y ensayista, ¿qué orden o lugar ocupan éstos en su universo creativo? El desorden ha sido mi lugar preferido, llevo décadas intentando quitar de su sitio la preceptiva que los curas me metieron en la cabeza y salirme del curso de lo previsible. No soy polifacético, me horroriza esa especie de funambulista chino moviendo una docena de platillos a la vez en la pista del nuevo circo del mercado. No, en absoluto, yo hago una

Fotos: A. G. Puras

49

Pregunta flagrante quizá, pero a la vez apetecible de ser escuchada, ¿qué es para usted la poesía?Pues acaso la conciencia de algo, lo que no podemos tener, conciencia de ninguna otra manera, un modo de acceder a la zona invisible de la realidad, al lenguaje inarticulado de los pájaros que entra en nuestros oídos con el recado de una misteriosa y justa belleza. La poesía es lo que cada uno de nosotros quiera que sea la poesía. Se acabaron, como decía Nicanor Parra, los tiempos de los toros furiosos y las vacas sagradas, los poetas han bajado del Olimpo, y la poesía, acaso la teoría menos humillante de la historia es hoy el lenguaje de la delicadeza humana, un acto de legítima defensa de los idiomas de la imaginación contra la soberbia obstinación del poder para mentir.

¿En qué grupo poético o corriente literaria sería justo colocarle?En ninguna, soy un pájaro solitario desde que tuve razón y decidí perderla. Los grupos son como las jaurías de caza, sólo les sirven a los cazadores para acorralar y abatir la pieza. No, esas estructuras de pelotón son propias del discurso militar, no del barracón de insumisos de la poesía. Ahora bien, uno tiene filias y deudas, fervores y lealtades, y las mías son claras: el padre Antonio Gamoneda, la cariñosa e inmaterial sonrisa de Pereira desde las ferreterías del relámpago, la heterodoxia de Rafael Pérez Estrada, el acontecimiento irrepetible de José Miguel Ullán o la danza de emperador chino de Gonzalo Rojas sobre los volcanes apagados de la revelación. Son mis maestros, fueron mis amigos, pero siempre con una cucharilla de oro en la mano izquierda de la conducta para disolver toda idea de grupo o ángeles dálmatas. De colocarme, colóqueme usted entre aquellos que aún siguen esperando que las palabras, memoria civil de la historia, vuelvan a significar lo que no significaron en tiempos de impiedad y miedo e inmisericordia. Y si tal pretensión es alta, algo más sencillo, tómeme por una castaño del este otoño y métame dentro de cualquier libro de los poetas que le he nombrado.

Keats, Safo, Lennon, son nombres que encabezan algunos de sus libros, ¿qué significan estas personas para usted?Keats es el joven poeta inglés, romántico por excelencia y tuberculoso por destino, y esa unidad que se da en su poesía entre verdad y belleza es también una de las más radicales concepciones de la modernidad, la del poeta que deviene en otro, que es otro distinto a él mismo porque participa de la materia de lo cantado, árbol con el árbol, piedra con la piedra. Keats decía que poeta es aquella persona que en presencia de otro se considerara siempre su igual, sea éste el rey o el más pobre del clan de los mendigos. Hay conciencia de amor y conciencia social de la ética de la conducta en esas palabras dichas hace dos siglos. Y hay en Lennon, el otro John, una afinidad en la desobediencia haciendo parte y cuerpo de su música, de su destino. Algo súbitamente mejor le ha ocurrido al mundo cuando Keats escribe su oda a un ruiseñor y Lennon imagina la tierra bajo los mandatos de otra fraternidad cuyo

fin sea el de abolir todas las formas del sufrimiento humano. Bien, acaso Safo, y los filósofos presocráticos en su mismo club de baile no hayan pretendido asunto diferente, es decir, la indagación de la verdad que contribuye a la felicidad de los cuerpos, el deseo como primera ley de la belleza, la libertad como obligación moral de todos los hombres y mujeres dignos. Mire usted, yo escucho tocar el saxofón a Ildefonso Rodríguez, poeta leonés, y lo que oigo es también Keats y Lennon y Safo. Ese es el milagro, lo inconsumible de la poesía en esta época del usa y tira. No, la poesía afortunadamente no consume jamás sus múltiples significados.

Acaba de presentar su libro ‘La visita de Safo y otros poemas para despedir a Lennon’, escrito desde los ochenta hasta hoy, ¿está ya terminado o continuará?Ni una línea más. Está clausurado definitivamente, como un nudo de bronce sobre un sepulcro. Son textos algunos provenientes desde el mismo corazón de la infancia, como la “Elegía en mayo” que escribí a raíz del suicidio de mi amigo el poeta Gilberto Ursinos en la primavera del 72. Yo acababa de cumplir los 15 años, él iba a cumplir los 37. Lo que entonces comenzó en mi vida fue una relación impuesta dramáticamente por el destino, el sentimiento de pérdida, la desaparición de los mejores. Los dos Antonios, Pereira y Gamoneda, estuvieron muy cerca, más que eso, fueron padres tutelares y generosísimos amigos. Además, uno escribía maravillosos cuentos, otro las mejores páginas de la poesía española contemporánea. Yo los leía con devoción y con devoción debí de imitarlos cuanto pude, uno imita para aprender, para querer estar ahí con la oreja

| Juan Carlos Mestre Premio Nacional de Poesía

50

enchufada hacia el infinito. La cuestión está en que te dejen, que los comisarios no te saquen a bofetadas. No fue mi caso. Mi libro, no está al margen de todo eso, son los cuadernos, las notas, la adolescencia de mi escritura revisitada desde el error de mis años de ahora. Tampoco se trata, digo yo, de seguir añadiendo más restos arqueológicos a la dulce ruina de aquellos primeros poemas…

Premio Nacional de Poesía por su obra ‘La casa roja’, ¿qué y quién habita en esa casa?Ni ellos, sus propios habitantes, podrían decírtelo. Están ahí los que esperan, los silenciados, los perdedores en la virtud de su razón de todas las épocas. Están los míos, los poetas, los pensamientos civiles que aspiraron a las utopías de la felicidad, los borrados por el poder de las páginas de la historia pero resplandecientes en la conciencia sin fin de las civilizaciones. Están los carteros de mi pueblo y Giordano Bruno, está Gilberto Ursinos y André Bretón tomando un vaso de vino con Gamoneda en la carpintería de ángeles de Paul Klee. Están mis antepasados que también son los tuyos. Los que han sufrido y siguen sin restitución en su anónimo dolor bajo las cunetas de la reiterada humillación del olvido. Y están todos los que han querido pasar, pues esta casa de huéspedes está abierta y en el piso de arriba hay cama para los prófugos y los amantes clandestinos, y en el de abajo hay una habitación para el filósofo al que nadie escucha y el jardinero de los cipreses al que nadie quiere. Y hay sótano, y ahí ya no reconozco bien el rostro de los que están, pero están los que fugados de la realidad de este

mundo resguardan en su conciencia las leyes del porvenir, la sabiduría que los convertirá algún día en buenos antepasados. Incluso en el tejado, a veces, hay una vaca azul tocando el violín bajo los cielos de Chagall.

Profesionalmente ha conseguido valiosos reconocimientos a su labor, ¿qué suponen los premios para un poeta como usted?Profesionalmente no he conseguido nada porque yo no soy un profesional. Antes de estar ya me he ido, lo siento. Los premios son lo que son, caricias en la cabeza de gente que te quiere, acaso para ayudarte a seguir escribiendo y que lo hagas un poco menos mal. Vamos, algo así como un empujón para darte otra oportunidad. La poesía, aparte de inconsumible, carece de la posibilidad de comparación, es decir, que si se es poeta se es de una manera irrepetible, incomparable en términos de calidad con otra poética. Cada uno escribe lo que puede, no lo que quisiera. Yo tengo otras ideas que se me resisten, creo que por falta de capacidad, a ser correctamente expresadas. Así que los premios forman parte de la paradoja y la contradicción, de la ayuda generosa y la detestable organización del poder en categorías de la cultura, pero no somos ni ciclistas ni caballos de carrera, sencillamente no hay meta, y el que crea lo contrario, el que pretenda obtener con ello fama, dinero, poder… debería cambiar cuanto antes de oficio y no volver a escribir un poema ni pintar un cuadro. Resistir, esa es la consigna, seguir resistiendo, recordando al maestro Gamoneda: La belleza no es un lugar donde van a parar los cobardes.

| Juan Carlos Mestre Premio Nacional de Poesía

A muchos de nosotros se nos ha pasado alguna vez por la cabeza el incontrolable deseo de cambiar las cosas, de hacer algo que realmente valga la pena. Oscar Costilla se marchó a Somalia con 27 años y ya son 15 en los que no ha cesado en su empeño por mejorar el mundo en el que vivimos.

Ese sentimiento y necesidad de ayudar a los demás le ha llevado a vivir y trabajar como jefe de misión en países como Afganistán en pleno conflicto con los Talibanes o en Sierra Leona donde llegó a estar secuestrado. A pesar de lo que pueda parecer, se siente un privilegiado por vivir las cosas que ha vivido y se siente muy orgulloso de todo aquello, poco o mucho, que ha conseguido para hacer la vida de los demás un poquito más fácil. Dibujar una sonrisa en el rostro de esos niños no tiene precio

Gandhi dijo: “Casi todo lo que realice será insignificante, pero es muy importante que lo haga”. ¿Comparte esta filosofía de vida?Sí claro, hay veces que nos olvidamos de ello, hay veces que te vienes abajo, ha habido momentos en estos 13-14 años en los que realmente he sentido el hecho de que mi granito de arena ha valido algo. Es cierto que se tapan agujeritos, no se arreglan, pero cuando por ejemplo tú ves que hay niños que se están realmente muriendo, que les quedan horas de vida si no les das un tratamiento de nutrición y ves que en un mes, ese niño que no se podía ni mover, ese niño que difícilmente te mantenía la mirada y tenía los ojos secos, ya corre y juega. Ahora soy consciente de que hago hospitales, que hago colegios para niños y niñas en Afganistán, que van a tener colegios que antes no tenían, o que van a tener hospitales y que no se tienen que desplazar 30 o 40 km, si no que lo tienen al ladito. No lo arregla, pero sí que ayuda a por lo menos, no perder la esperanza.

¿Qué motivaciones ha de tener una persona que se dedica a la ayuda humanitaria?Como para todo en la vida, en esto también hay que valer y gustarte. Porque mira, por ejemplo un hábito en mi vida es levantarme a las 6 de la mañana y estar trabajando hasta las 8-9 de la noche, y sabes que cuando acabas no puedes ir a ningún lado, te tienes que quedar en el mismo campamento porque no puedes salir, y así un día tras otro, si realmente no

quieres hacer eso, tu trabajo se va a ver afectado. También es muy importante tener buenas experiencias haciendo este trabajo para saber que lo que haces no cae en saco roto, tienes que ver que realmente tu trabajo se ha transformado en algo, que has logrado que haya un colegio, una pequeña escuela en tal sitio, que ciertos niños que se iban a morir ya no se mueren porque tienen la comida que les ha llegado a tiempo.

| Leoneses por el mundo Destino El Mundo

52

¿En su caso particular qué le ha llevado a lugares como Afganistán o Sierra Leona?De pequeñito incluso pensé en ser cura, tenía esa idea en la cabeza, quizá porque era típico en aquellos tiempos que las niñas quisieran ser monjas y los niños curas, pero un hermano del colegio me dijo que no hacía falta hacerse cura para ayudar a los demás, que si quería cambiar las cosas empezara por mí mismo, y con esa idea empecé. Me vinculé a ONG´s y luego ya incluso llegué a crear otra ONG, y eso sí que me reportaba, aunque no estaba del todo convencido, necesitaba cambiar las cosas de verdad, y después de dos años pensándolo me embarqué en mi primera misión en Somalia.

¿Cuál ha sido el destino que más huella le ha dejado?Afganistán sin duda. Allí me he pasado cinco años trabajando, donde tuve que compartir la zona con los talibanes, es decir, que me pilló todo el conflicto de lleno. Yo llegué año y medio antes de que sucediera el terrible atentado contra las Torres Gemelas de Nueva York, a partir de ahí te puedes imaginar la situación que se vivía allí. Pero tengo que decir que Afganistán siempre me ha dado mucho, y posiblemente es lo que me queda. Tanto profesional como personalmente he vivido muchas cosas y aunque la vida allí es muy difícil te acabas acostumbrando.

Cada país es muy diferente, pero ¿la guerra y la pobreza entienden de diferencias?La verdad es que no. La vida pierde sentido, cuando estás en una situación de esas te das cuenta de que da igual que sea Mozambique, que sea Sierra Leona, que sea Afganistán, la vida de las personas muchas veces no tiene precio. En unos la vida se canjea por animales y en otros se canjea por un matrimonio arreglado y en otros se canjea por unas tierras.

¿La situación de las personas que ayudan es tal y como lo vemos desde el sofá de nuestras casas?Para que nos llegue aquí una noticia de Afganistán tiene que ser que muera algún soldado español o que haya habido un atentado bastante fuerte y que haya habido bastantes víctimas. Muchas veces lo que llega a España desde estos lugares bien sea Afganistán, Mozambique, Sierra Leona o incluso Colombia esta desvirtuado. Muchas veces los medios de comunicación se quedan cortos dando la información y en otras ocasiones la desvirtúan. Cuando yo dije a mis padres que me iba para Colombia, mi madre me decía que por favor no fuera, era una propaganda tan mala la de Colombia que tú llegabas y parecía que iban sorteando ya en el avión a quién iban a secuestrar, y para nada es así. Colombia es un país encantador, es un país seguro, eso sí, según dicen ellos no tienes que dar “papaya”. Bogotá tiene áreas en las que se vive muy bien, vas seguro por la calle, sin ningún problema, pero tienes que saber a qué sitios no puedes ir, como en cualquier ciudad del mundo.

La admirable labor que desempeñáis es fundamental, pero a la vez muy arriesgada. ¿Se siente miedo?El miedo lo tienes siempre, aunque con el tiempo le das un valor diferente. A mí me han disparado, me han secuestrado, he estado montones de veces en un bunker pensando en que van a llegar y nos van a matar, y al principio lo pasas mal, lo pasas bastante mal, porque piensas que es el final, luego vas saliendo de esas cositas y te vas relajando un poco, y ahí está el peligro, cuando te relajas. Cuando llevas dos años en Afganistán tiendes a normalizar las cosas, entonces piensas que no te va a pasar nada, pero para eso nosotros tenemos unos protocolos de seguridad que has de seguir. Por ejemplo los restaurantes están vetados. Se hace un análisis de seguridad que te dice a qué restaurante puedes ir, y dependiendo de cómo esté la situación

| Leoneses por el mundo Destino El Mundo

53

se declara ciudad blanca, que significa que no te puedes mover por la ciudad.

En su caso particular, ¿cuál ha sido el peor momento en misión humanitaria?En Sierra Leona con el secuestro, bueno en realidad nos retuvieron porque no pidieron ningún tipo de rescate por nosotros. Había empezado la desmovilización de los rebeldes y nosotros nos dirigíamos de Freetown a Makeni, que es donde teníamos la base. El proceso de desmovilización falló, se alargó durante un día o dos. En una desmovilización pueden conseguir la amnistía para los soldados más bajos, pueden conseguir cientos de dólares, 100, 200, 300, 1.000, dependiendo el país y del contexto por cada arma que depositen. En Sierra Leona fueron unos 200 o 300 dólares que nos les dieron para mucho y además habían perdido las armas que es lo que a ellos les da poder, entonces nos cogieron a nosotros y a otras 2 organizaciones y nos retuvieron durante 6 días. Nos dejaron libres después de largas negociaciones en un punto que habían acordado ellos. El camino fue crudo, porque veías todos los convoyes militares de los cascos azules abandonados y los cascos azules maniatados en ropa interior.

¿Los valores de una persona cambian después de llevar este estilo de vida?La verdad es que sí te cambia. Te sientes desubicado cuando vuelves aquí, vives como en una burbuja. Y te cambia en el sentido de que muchas cosas que me preocupaban antes, ya no me preocupan, que el niño no duerme, bueno, pues no te preocupes que mañana va a dormir mejor porque va a estar más cansado. Sin embargo hay cosas que sí qué extraño, el hecho de tener un punto de anclaje, de que pertenezco a un lugar, sentir que tienes raíces, yo estoy desarraigado completamente y ese es un valor que sí que me gustaría volver a recuperar, porque es importante tener un punto de mira, para cuando estás perdido, estas bajo de moral, poder volverte y saber que ahí está tu lugar.

| Leoneses por el mundo Destino El Mundo

54

¿A qué país de los que ha visitado volvería?Colombia. Colombia es un paraíso, os lo recomiendo, si podéis ir a Colombia no lo dudéis. Bogotá es una ciudad que no hace falta de nada, a dos horas de Bogotá tienes todas las temperaturas, frío, calor, ruinas antológicas, Amazonas… Cartagena de Indias, una maravilla, es preciosa, romántica. Aunque ahora lo que necesito es otra cosa, son muchos años de un sitio para otro, estamos hablando de Somalia a Mozambique, de Mozambique a Sierra Leona, de Sierra Leona a Afganistán, de Afganistán a Turkmenistán, después a Afganistán de nuevo, Sri Lanka, Colombia… y el cuerpo ya va pidiendo sitios más normales, sobre todo por mis hijos Daniel y Alejandro, para poder pasar mucho más tiempo con ellos y disfrutar de la tranquilidad. A mí me encanta pasear y cada vez que vengo a León estoy como loco por ir a todos los sitios andando, porque aquí puedo hacerlo, aunque bueno mi menisco no permite grandes lujos.Cuando llego a León lo que más me apetece es hacer cosas especiales, que para mí son las cosas cotidianas que la gente hace de rutina, tomar un café y leer el periódico, dar un paseo, fíjate si llegan a cambiar los valores.

| Moda Hombre

Cuando llega algún tipo de celebración, a los hombres les apetece y mucho vestirse para la ocasión.

En este sentido el traje siempre ha sido la pieza clave y la más recurrente a la hora de sacar todo el poder estético masculino. Tanto si eres primerizo como si ya estás acostumbrado a las corbatas y los trajes, desde ECO queremos ofrecerte algunas pistas sobre las líneas marcadas por la moda para asistir a esa fiesta o celebración con estilo.

Para los que prefieran vestir de gala lo ideal es optar por un smoking, que han vuelto más refinados dando un apunte moderno alejándose de lo tradicional. El smoking, como no podía de ser de otra manera, conserva el negro como color idóneo que acompañado con una camisa en blanco y con cuello de picos nos otorgará un contraste clásico.

Para que un smoking luzca tal y como es, aconsejamos acompañarlo de una pajarita y un fajín. La pajarita está de moda y triunfa en las mejores ocasiones, dejando a un lado las corbatas. La pajarita no necesariamente tiene que guardar el respeto a los colores oscuros, las más modernas vienen

con mucha fantasía, con colores e incluso con estampados que pondrán una nota fresca en medio de la sobriedad. Para rematar bien la jugada e ir bien abrigados, la gabardina entallada en color negro será una apuesta segura. Por su lado los abrigos nos darán la posibilidad de jugar con los colores, siendo recomendable los tonos hielo, gris perla claro o los grises vigoré de los años 50 y 60.

Si lo que te gusta es ir elegante pero a la vez algo más informal, los diseñadores también han pensado en ti. El recurso sencillo y muy moderno es combinar la americana del smoking, con su camisa y manteniendo la pajarita, con unos jeans vestidos de corte estrecho en los tobillos para combinar con unos zapatos de charol volante que te harán mostrar un aspecto diferente con mucha clase.

Si eres más atrevido y te gusta dar otra vuelta de tuerca al estilismo, las americanas en tacto piel de melocotón contrastadas están hechas para ti. O también una americana estrecha y corta que marca diferencias cromáticas añadiendo costuras en los puños e incluso coderas de color o estampadas. Este nuevo look te dará más personalidad a la vez que mantienes la elegancia del momento.

No nos podemos olvidar del complemento de moda de este año, guardianes por excelencia de nuestra camisa, los gemelos. Ya han dejado de ser tan serios y los podremos encontrar en una amplia gama de colores y motivos elegantes.

No busques más en el armario y decídete por acertar con la clave de estilo que mejor se ajusta a tu personalidad y vístete de gala para ese momento tan especial que te espera.

Claves de estilo

5656

Conjunto de fiesta hombre compuesto por americana BOSS, camisa y pantalón Armani Collezioni, y botas Tod´s

| Moda Mujer

¿Tienes una fiesta o un evento importante y aún no sabes qué te vas a poner? ¿No sabes si ese vestido que tienes guardado para “ocasiones especiales” se llevará esta temporada? No tienes por qué preocuparte, en ECO hemos seleccionado una serie de consejos que te ayudarán a decidirte por ese outfit que estás buscando.

Por norma las colecciones de fiesta de las grandes firmas se caracterizan por la casi ausencia de vestidos cortos, pero esta tendencia da un cambio radicalmente y nos alegramos por ello. Las nuevas tendencias nos ofrecen líneas más juveniles, haciendo unas prendas más versátiles que sabiendo cómo combinarlas, les podremos sacar un mayor partido.

Para esta nueva temporada, los básicos de tu armario deben ser los vestidos de lurex (hilo metálico). El estilo futurista se vuelve a incorporar, esta vez en un look más refinado y elegante. Por eso, para dar ese toque especial brillante, grandes marcas como Philosophy di Alberta Ferretti, han decidido incorporar a sus colecciones estos materiales. Estos vestidos son muy sencillos de combinar y no deben circunscribirse tan solo a celebraciones, con las prendas adecuadas podrás utilizarlos para ir a la oficina, de compras…

Casi siempre en las grandes noches de gala triunfa el negro, pero puedes inclinarte por otro tono, como el lavanda, muy romántico y favorecedor y los rosas suaves y sugerentes que resaltan la feminidad.

Para darle un toque más luminoso a nuestro look tenemos las lentejuelas que están aquí de nuevo y se unen a los vestidos de fiesta para jugar a favor de la elegancia hecha presencia. Marcas como Phillip Lim se han atrevido con este material que desprende ese brillo tan especial.

El color oro envejecido, siempre asociado al lujo, es unas de las tendencias estrella en las ceremonias más elegantes. Esta temporada podrás llevarlo en pequeños detalles sin temor a equivocarte cayendo en el exceso.

No abusar de los complementos cuando optes por este look es fundamental, un clutch retro con unos tacones sencillos será suficiente, ya que las lentejuelas son de por sí tan llamativas que lo mejor es apostar por tejidos y colores planos.

La feminidad no está reñida con looks masculinos, y para ello te presentamos un look más informal pero a la vez moderno y sofisticado. Unos pantalones “capri” de color negro serán la prenda ideal en este estilo, dejando lugar al protagonismo del calzado.

Las pieles continúan siendo una gran apuesta ya desde la temporada anterior. Se han visto en la mayoría de las pasarelas y en todo tipo de tonalidades, desde los tradicionales colores tierra hasta vibrantes violetas o rosas crudos.

Con estos consejos esperamos haberte solucionado algunas de esas dudas a la hora de decidir el look perfecto para esa ocasión especial tan esperada.

Claves de estilo

5858

Look:Philosophy di Alberta Ferretti

MarniReminiscence

Look:Phillip LimBlumarineRobert ClergerieAlessandro dell Acqua

Look:Phillip Lim

Robert ClergerieMarc by Marc Jacobs

Belleza YOWE

El masaje es una forma de terapia que se emplea desde la antigüedad y nace del deseo natural de buscar un alivio a través del tacto. Dicha técnica se realiza mediante la conjunción tanto de técnicas manuales como del arte.

Se ha demostrado que el masaje tiene un efecto positivo en prácticamente todos los sistemas: circulatorio, muscular, respiratorio, nervioso y hormonal. Los suaves movimientos que acarician, amasan, frotan y golpetean la piel, muchas veces ayudados de aceites aromáticos, liberan a los músculos de la tensión, relajan las articulaciones, mejoran la circulación y eliminan las toxinas acumuladas.

En la sociedad actual, en la que las alteraciones psicológicas y fisiológicas causadas por el estrés son las más frecuentes, el masaje empieza a representar un papel importante para proporcionar relajación y bienestar y para mantener una buena salud, es por ello que el tratamiento estrella de nuestro centro de belleza es el “Masaje YOWE”.

Lo que hace tan especial al servicio que se presta, es la combinación de diferentes técnicas de masaje. El masaje energético basado en la medicina tradicional china es una de las especialidades, con esta modalidad se consigue un equilibrio de las energías de los meridianos de nuestro cuerpo y un gran bienestar mental.

Por su gran diversidad de maniobras, el masaje energético se puede aplicar a todo tipo de personas y a todas edades. Según la necesidad, el terapeuta puede orientar su masaje hacia un efecto más relajante, tonificante o equilibrante. Al término de la sesión te sentirás relajado y de mucho mejor ánimo y eso es debido a que tu energía está fluyendo mejor por todo tu organismo, requisito indispensable para llevar una vida sana.

El Quiromasaje es otra de las técnicas empleadas mediante fricciones, presiones, percusiones o estiramientos; dependiendo del tratamiento y de la técnica utilizada.

Los masajes en todo momento irán acompañados de productos que faciliten una mejor cualidad del “toque”: cremas, aceites o esencias, todas ellas elegidas cuidadosamente por los profesionales y con la alta calidad que caracteriza a todos los productos de YOWE.

Con la técnica del Quiromasaje se obtiene el desbloqueo y la sedación de la musculatura corporal y el drenaje linfático manual que mejora la circulación linfática, tan importante en el buen funcionamiento de nuestro organismo, ya que es el encargado de eliminar la mayor parte de toxinas que acumulamos en nuestra vida diaria.

El Quiromasaje proporciona calma, relajación, seguridad, confort y una limpieza de la piel por movilización y arrastre de la misma, además de servir como un gran regulador y bálsamo de la tensión psicofísica. Gracias a todos estos beneficios, las personas tratadas experimentan cambios positivos y equilibrantes sobre los diferentes estados de ánimo ya que estamos actuando directamente sobre su energía.

Mediante estas técnicas y nuestra forma de trabajarlas, conseguimos que el Masaje YOWE sea el más demandado por nuestros clientes a la vez que puede ser un gran regalo de Navidad, por lo que si quieres ser original, no lo pienses más y regala un masaje relajante, ya que estarás obsequiando a quien más quieres con un relax total y una hidratación máxima.

Déjanos cuidarte con nuestros tratamientos que te aportarán un gran bienestar a corto y a largo plazo y anímate a probarlo y regálaselo a los tuyos.

Masaje YOWE

Para más información visita tu centro Yowe63

Parque Tecnológico Edificio Analyza 987 203 900 info@coworkingleon.com

65

La obesidad se considera como la epidemia del siglo XXI y es el trastorno nutricional más frecuente en la población infantojuvenil. Se considera un problema de salud pública mundial debido al aumento alarmante en los últimos años y unido al cambio en los estilos de vida de la población, que incluyen el sedentarismo y el aumento en la cantidad de calorías que se ingieren. La obesidad se asocia con niveles de tensión arterial y triglicéridos elevados, resistencia a la insulina y mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

¿Qué es?La obesidad es un exceso de grasa corporal valorada a través de indicadores indirectos de la grasa corporal. El que mejor correlación tiene en el niño es el índice de masa corporal (IMC).

Causas y tiposLa obesidad más frecuente es la exógena o nutricional, causada por multitud de factores genéticos y ambientales. El acumulo del exceso de energía como tejido adiposo se debe a una inadecuada nutrición así como a una disminución del ejercicio. La obesidad asociada a síndromes genéticos o malformativos constituye una minoría.

Factores de riesgo • Obesidad de los padres.• Bajo peso al nacer y aumento rápido de peso durante los

primeros meses.• Introducción precoz de alimentos distintos a la leche.• Estilo de vida sedentario.• Tipo de alimentación. Excesivo consumo de grasas y

proteínas, productos de bollería, refrescos azucarados, unido a no desayunar y un escaso consumo de frutas, verduras y fibra.

Factores protectores La lactancia materna prolongada actúa como factor protector ya que autorregula mejor la alimentación del niño. Está claro que la actividad física moderada actúa como factor protector.

| Obesidad y alimentación Salud en la infancia

Mamá,no quiero más

66

¿Qué hacer? Lo principal es la prevención en la infancia, ya que los hábitos de salud se establecen en la infancia y es muy difícil modificarlos. Esta prevención debe ser tanto a nivel familiar, como a nivel escolar y social.

• Cambiar los hábitos alimentariosDieta equilibrada, empezando por un desayuno con aportes de fruta, lácteos y cereales en la proporción de energía necesaria para comenzar el día.Evitar los alimentos como premio y evitar picar entre horas.La bebida fundamental debe ser el agua, no provoca caries, no engorda, no quita el apetito y quita la sed.Respecto a las grasas son una reserva de energía y son necesarias para asimilar algunas vitaminas, las grasas saturadas son las que influyen en el aumento del colesterol, por lo que hay que evitar bollerías, pasteles, alimentos precocinados y carne roja. Debemos aumentar el consumo de pescado, aceite de oliva y tomar los productos lácteos desnatados. Además tenemos que aumentar la ingesta de fibra que produce sensación de saciedad y disminuir el tamaño de las raciones.Se deben realizar 3 comidas principales y 2 secundarias así como evitar ayunos prolongados.Los padres deberán controlar los alimentos que compran así como el modo de prepararlos, siendo lo más aconsejado el horno y la plancha, evitando los fritos y rebozados. Además tenemos que respetar el apetito de los niños y no forzar la alimentación.

• Aumentar la actividad físicaEl ejercicio aumenta el gasto energético y aporta otros beneficios como el trabajo en equipo, la autodisciplina y las relaciones sociales.Debemos disminuir el tiempo dedicado a ver la tele, ordenadores, videoconsolas y otras actividades sedentarias y aumentar las horas dedicadas a la actividad física y deporte.

| Obesidad y alimentación Salud en la infancia

| Sin picardía

1. ¿Qué hay que hacer para salir bien en una foto? Iván: ArreglarseElena: Lo principal es ser guapaGabriel: Tienes que ponerte sin moverte y sin hablarÁlvaro: Sonreír y estar guapoDiego: Hacer el pánfiloJosé Manuel: Estar quieto y sonreírCarmen: Estar como te dicen y nada más

2. ¿Cuál es tu currículum? Elena: Estudiante, me gusta jugar, ayudar a mama y ¡de todo!Hugo: ¡Qué sé yo! Jugar al fútbolGabriel: Hago muñecos de nieveÁlvaro: Juego muy bien al balonmano y sé inglésDiego: Es una almohadaCarmen: Es como una libreta

3. ¿Ser jefe da la felicidad? Diego: Sí, porque mandas a otros y tienen que hacer lo que tú quierasJosé Manuel: No, porque luego tienes que hacerlo todo y pagar las facturasCarmen: Sí, porque a los que mandas hacen lo que quieras

4. ¿Qué es ser fiel? Elena: Creo que es ser valienteHugo: Decir la verdadGabriel: Ser agradableÁlvaro: Ayudar a todosDiego: Es decir una cosa y hacerla, algo que yo no hagoJosé Manuel: Es hacer lo que te diga alguienCarmen: Morder

5. ¿Cómo descubrió Colón América? Álvaro: Lo leímos ayer con mamá… se tiró de un barco y se quedó en Portugal, se subió en tres carabelas y descubrió AméricaDiego: Lo descubrió en un barco, pasó, no vio nada y se estrelló contra una palmera y vio cocosJosé Manuel: Fue a una isla y clavó una banderaCarmen: No tengo ni pipa idea

6. ¿Qué va a hacer ahora Zapatero? Iván: Prácticamente nadaElena: Viene a León, pero hasta que suceda no se qué haráDiego: Quedarse con todos los ahorros y comprar trajes de etiqueta

7. Si pudieras viajar en el tiempo ¿qué harías? Iván: Ir al futuroHugo: Viajaría al pasado para jugar al fútbolGabriel: Viajaría al futuro, como el Doctor Who y haría lo que hace el Doctor Who para resolver problemasÁlvaro: Viajaría al pasado para descubrir mis antepasados y a los dinosauriosDiego: Haría un examen, lo haría mal y luego volvería al pasado sabiendo las respuestas para hacerlo bienCarmen: Ir a por dinosaurios, traer uno y dar un azote con él al que se porte mal

8. Ventajas de ser soltero… Iván: Puedes hacer lo que quierasElena: No gastas tanto dineroÁlvaro: No tener que comer cuando te mande tu mujer, no hacer la compra, comer lo que quieras…Diego: No tienes que pagar a la pareja, nadie te da órdenes, la casa sería para ti solo y no tienes hijosJosé Manuel: Estar tirado en el sofá y ver la tele

9. ¿Qué es un santo? Iván: Alguien que ha ayudado a la genteElena: Es una persona que ha hecho muchas cosas buenas en la vidaGabriel: El Santo de Jesús, es alguien que no es mentiroso, ni roba, ni se comporta malÁlvaro: Es un señor muy importante que se llama santo porque es de hace mucho tiempoDiego: Es alguien con una aureola y alas que va al cielo

10. ¿Cómo te ganarías la vida si no hubiera cole? Iván: Si no hay colegio me aburroHugo: Jugando al fútbolÁlvaro: Leería un rato, estudiaría un rato y jugaría al balonmanoDiego: Sería testador de camasJosé Manuel: Jugar a videojuegosCarmen: Trabajando

11. ¿Qué es un emprendedor? Elena: Uy, uy, uy…una persona que ha ido en su negocio o vida consiguiendo más y más.Gabriel: Alguien que enciende fuegoDiego: El que está dentro de las máquinas “exprendedoras”José Manuel: Un chico que coge las cosas y te las daCarmen: El que cuelga cosas de la ropa

68

70

| Posada de Valdeón Escapadas

GastronomíaUna de las joyas que podemos encontrar en Posada de Valdeón es su más que afamado queso azul. El queso de Valdeón es el elemento diferenciador de una gastronomía local que se caracteriza por la riqueza de las carnes de ganado autóctono como la ternera, el cabrito y la siempre jugosa carne de lechal, sin olvidarnos de la carne de caza como el jabalí. La trucha salvaje es el pescado por antonomasia de los ríos de la zona de obligada degustación. Para los más golosos la miel es el mejor acompañamiento de la torta dulce artesanal.

Qué verPosada de Valdeón cuenta con notables muestras de arquitectura tradicional, destacando un importante número de hórreos, reflejo de la cultura antigua del valle. Se encuentra la Iglesia de Santa Eulalia que posee pinturas al fresco, cuyo tema es la Flagelación, que datan del siglo XVI. Destaca una pila bautismal románica del siglo XII, en una sola pieza, con forma de copa con una inscripción en latín. Posada cuenta con la peculiaridad de conservar una de las viviendas más antiguas de las llamadas “Casa de humo” construida hace siglos. Su enclave geográfico permite la posibilidad de realizar numerosas rutas para los visitantes entre las que destaca “La Ruta del Cares”. No podemos irnos de Valdeón sin visitar uno de los símbolos del valle desde hace décadas, el “Mirador del Tombo” a 1 km de Posada en Cordiñanes.

Para saber más: www.valdeon.org

Dónde comerRestaurante Desván ValdeónRestaurante Casa Cuevas

Dónde dormirHotel Cumbres ValdeónCentro de Turismo Rural Picos de Europa

Posada de Valdeón

Pueblo de montaña situado en un espectacular valle, tiene las llaves de acceso por la vertiente

meridional a los macizos occidental y central de los Picos de Europa. Posada de Valdeón está protegida por lo Picos del Friero por un lado y por los de Pambuches y Torres de Arestas por otro, un disfrute para la vista que hará que el visitante no salga defraudado. El valle donde se ubica, antiguamente denominado Valle de Eone es atravesado de sur a norte por el rio Cares, que da nombre a la ruta más conocida internacionalmente de Picos Europa “La Ruta del Cares”.

71

Dónde comerRestaurante Desván ValdeónRestaurante Casa Cuevas

| Cistierna Escapadas

GastronomíaEn el apartado culinario Cistierna alberga una gran variedad gastronómica entre las que debemos destacar el ‘Guiso de caza’, muy recomendable en invierno por sus propiedades calóricas. Las sopas de ajo abrirán el apetito de los visitantes, sin olvidar la morcilla leonesa, los quesos y embutidos que atesoran las regiones montañosas leonesas. El cabrito asado es otro de los manjares que nos encontraremos en los restaurantes de la zona. Uno de los tesoros mejor guardados de Cistierna son sus Lazos de San Guillermo, un dulce centenario al que no te podrás resistir.

Qué verLa variedad de actividades que ofrece al visitante es envidiable, pudiendo visitar el Museo del Ferroviario donde disfrutar de la colección de herramientas, utensilios y fotografías que se exponen en el antiguo economato de FEVE. Podremos contemplar y pasear por los puentes romanos que se conservan como el Puente de Mercadillo y el Puente de Hierro. No podemos olvidarnos de las rutas en bici por la montaña o los tan habituales corros de lucha leonesa tan significativos de la zona.

Para saber más: www.cistierna.es

Dónde comerRestaurante La ArquillaMesón La Tejera

Dónde dormirHotel Río Esla y SPA Aguasalio ***Casa Rural La Majada de Peñacorada

Cistierna

La villa de Cistierna es uno de esos parajes montañosos que tiene la provincia de León que

nadie debería perderse. Asentada entre montañas descansa al pie del pico Peñacorada y está bañada por el Esla. Conocida por su actividad minera en el pasado, Cistierna es una localidad acogedora y noble, donde el disfrute y el descanso están asegurados. Núcleo estratégico de paso usado por los peregrinos en la antigüedad para seguir rumbo a Santiago de Compostela, la “cesta” del Esla es digna representante de la historia de León. Celtas, romanos, godos y árabes han dejando huellas en su paso por estas tierras hasta el periodo de la Reconquista.

72

| Gastronomía A la mesa

Bacalao a la BodegaEnsalada de cecina y queso

curado macerada en vinagreta de pimentón dulce

Ingredientes• Cecina• Queso• 2 dientes de ajo• 1 vaso de aceite• 2 cucharadas soperas de pimentón dulce• 1 vaso de vinagre balsámico• 1 chorro de aceite frío

ElaboraciónCortamos la cecina y el queso en dados pequeños. Sofreímos 2 dientes de ajo en un vaso de aceite, le añadimos 2 cucharadas soperas de pimentón dulce y lo colamos. Añadimos la preparación al queso y a la cecina que hemos cortado previamente y le añadimos 1 vaso de vinagre balsámico y un chorro de aceite frío. Por último incorporamos 4 o 5 cucharadas de compota de manzana, dejándolo macerar 2 o 3 días.

Ingredientes de la compota de manzana• 3 manzanas• 50 gr de mantequilla• 1 vaso coñac• 200 gr azúcar

ElaboraciónQuitar la piel y el corazón de las manzanas. A continuación cocemos las manzanas con el azúcar y el coñac, la cantidad de agua recomendada no debe sobrepasar a las manzanas. Una vez cocidas, las trituramos y las mezclamos con la mantequilla.

Vinos recomendados por Bodegas Leonesas3 Palomares Tinto CrianzaMeoriga Esencia 27

Recetas cedidas por Restaurante Palacio de JabalquintoCocinero Ivan Méndez Alonso

73

Lenguado relleno de marisco con salsa de azafrán

Ingredientes• 1 lechuga• 1 tomate• 4 filetes de Lenguado ElaboraciónCortamos tanto la lechuga como el tomate en dados y los mezclamos con 2 cucharadas del relleno. A continuación limpiamos los 4 filetes del lenguado y posteriormente los salpimentamos. Los 4 filetes se enroscan en un timbal de metal, que previamente habremos untado con aceite. Dentro del rosco procederemos a añadir el relleno elaborado. Se hornea durante 10-12 minutos a 180°.

Ingredientes para el relleno• 2 puerros• 1 pimiento verde• 2 zanahorias• 8 langostinos• 8 corazones de vieira• 100 gr de carne de centollo• 2 cucharadas de harina• 0,5 l de nata• Hebras de azafrán

ElaboraciónCortamos los puerros, el pimiento verde y las zanahorias en tacos muy finos y lo rehogamos. Añadimos los langostinos, los corazones de vieira y la carne de centollo bien triturada. Incluimos 2 cucharadas de harina y 0,5 l de nata junto con unas hebras de azafrán.

Vino recomendado por Bodegas LeonesasVillacezan Albarín

Recetas cedidas por Restaurante Palacio de JabalquintoCocinero Ivan Méndez Alonso

| Gastronomía A la mesa

74

Bacalao a la BodegaTurrón de Frambuesa y Chocolate

Ingredientes para 1Kg aprox. de turrón:• 300gr de frambuesas• 500gr de chocolate con leche• 60gr de miel• 100gr de mantequilla

Elaboración:Hacer un puré con la frambuesa y pasarlo por un tamiz para quitarle las pepitas. Poner a calentar el puré de frambuesa con la miel casi hasta hervir y mezclar con el chocolate, pasarlo por una batidora turmix.

Terminar incorporando la mantequilla y volver a pasarla por el turmix otra vez. Forrar el molde que queremos utilizar con chocolate y verter la mezcla.

Dejar enfriando durante 4 horas mínimo y finalizar añadiéndole la película de chocolate para tapar. Desmoldar y listo.

Vino recomendado por Bodegas LeonesasXamprada Rosado

Recetas cedidas por Confitería Asturias

| Gastronomía A la mesa

76

VW The Beetle 2.0 TSI 200 CV Turbo DSG

A primera vista, vislumbramos que se trata de un potente deportivo, con una vanguardia que conserva las líneas que hace 66 años hicieron que el VW Escarabajo fuese un vehículo único. También conserva los pasos de rueda y la transición entre ejes. Destacar la evolución de la retaguardia, de la que sobresale un poderoso alerón, -en la misma línea que el mítico Porche 911-, lo que incrementa su deportividad y dinamismo. Montando una llanta de 19 pulgadas hace que se convierta en un deportivo comparable a cualquiera de su segmento. Los grupos ópticos tanto, delanteros como traseros, han sido estilizados conservando sus orígenes, actualizándolos con la inclusión de bombillas led en todos ellos. Las dos salidas de los gases de escape, la antena de aleta de tiburón, las ventanillas delanteras “montadas al aire”, los cristales traseros fijos y la robustez de los paragolpes hacen al The Beetle un vehículo realmente fascinante que no pasa desapercibido en la primera toma de contacto.

Ya en el interior, destacar el volante multifunción, desde el cual se puede controlar prácticamente todo el vehiculo sin soltar las

Dentro de la historia, si existe un icono automovilístico que destaca sobre el resto es el VW Escarabajo. La marca germana en un afán innovador ha lanzado “The Beetle”, emulando aquel viejo Escarabajo, consiguiendo que la nueva maquina sea más agresiva, deportiva, dinámica y, cómo no, fascinante a primera vista

Es un orgullo para la Revista ECO presentar en exclusiva para sus los lectores el próximo lanzamiento comercial del Volkswagen “The Beetle”. Por gentileza del concesionario VW para León, Telenauto, hemos probado una de las pocas unidades mundiales del “The Beetle Sport Turbo”

| VW Beetle Motor

77

VW The Beetle 2.0 TSI 200 CV Turbo DSG

manos del volante, radionavegación, teléfono móvil, cambio de marcha mediante levas de tacto adherente. Sobre la consola central, se insertan todos los relojes, cuenta revoluciones, velocímetro, combustible, temperatura del aceite, cronómetro y presión del turbo, estos tres últimos situados en el salpicadero, todos ellos analógicos, que nos dan la información necesaria para disfrutar, a primera vista, de una conducción deportiva y responsable. También cuenta con un cuadro multifunción digital donde nos encontraremos el resto de información del vehículo y trayectos. Con el climatizador Climatronic de serie, el sistema de navegación RNS 510 -que incluye mando por voz, Picture navigation, pantalla táctil de gran tamaño, lector de DVD, disco duro de 30GB, lector de tarjeta SD, toma auxiliar y el sistema de cierre y arranque sin llave, hacen que el confort en la conducción del vehículo sea realmente satisfactorio. Destacar los acabados interiores del salpicadero, los asientos de cuero, los paneles de las puertas, la luz ambiental, equipo de sonido Fender con 400w de potencia, y sobre todo la posibilidad de hacer innumerables combinaciones de color en el interior con sus múltiples detalles “vintage”.

Una vez detalladas las principales características visuales, la conducción de The Beetle nos ha dejado, realmente, sorprendidos. Con un motor de 2 litros y 200 CV de potencia, la respuesta del motor es muy buena, tanto saliendo en parado como recuperando en movimiento. El cambio de doble embrague DSG hace que la conducción sea muy divertida. Con un tren de rodaje deportivo la estabilidad en el paso por curva es asombrosa. El tacto de todos sus mandos es más duro y directo que otros deportivos, la dirección es ágil, y todo en su conjunto hace que la conducción de The Beetle, tanto en carretera como callejeando sea perfecta. Realmente es un vehiculo para disfrutar de él y con él.

Volkswagen Europa, en principio comercializara The Beetle con motores TSI de 105 (1,2 L), 160 (1,4 L) y 200 CV (2,0 L) todos

| VW Beetle Motor

78

ellos gasolina, así como los 2.0 TDI de 105 y 140 CV de gasoil con posibilidad de equiparse opcionalmente con el cambio de marchas DSG de seis relaciones.

En esta ocasión para conocer al “The Beetle” hemos recorrido y disfrutado del casco antiguo de León, el Barrio Romántico, la Basílica de San Isidoro, el parque del Cid, así como el centro de una ciudad, que, con la llegada del invierno, nos acerca a aquellos años del blanco y negro en los cuales nacía un mito del automovilismo mundial que ha evolucionado, como esperamos que León evolucione, manteniendo su historia y principios hacia un futuro prometedor que estamos seguros que conseguirá “The Beetle”.

• Marca:VOLKSWAGEN

• Modelo:TheBeetle

• Versión:2.0TSI200CVTurbo

• Combustible:Gasolina

• Potencia:147kw/200CV

• Cilindrada:1.968CC

• CajaCambios:AutomáticaDSGdoble

embrague

• Aceleración(0a100km/h):7,5s

• ConsumoMedio:7,7L/100km

• ConsumoUrbano:10,3L/100km

• ConsumoExtraurbano6,1L/100km

• Plazas:4

• VelocidadMáxima:223Km/h

• Largo:4.278Mm

• Alto:1.486Mm...

• Ancho: 1,808 Mm, 2,021 Mm (con

retrovisores)

• Peso:1.540Kg.

• Vol.maletero:310Litrosampliablesa

905 Litros

• EmisionesCO2:179gr./Km.

| VW Beetle Motor

Nº1

2 E

dic

ión

Trim

estr

al -

Dic

iem

bre

201

1