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Avda. Uruguay 864 - MontevideoTel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489

web: www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy

Junta Directiva

Período 2010/2012

Presidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson

1er Vicepresidente - Ing. Agr. Guzmán Tellechea

2do Vicepresidente - Dr. Juan García Requena

Secretario - Sr. Miguel Martirena Bove

Secretario - Sr. Leandro Gómez

Tesorero - Cr. Héctor Álvarez

Contador - Ing. Agr. José María Elorza

Bonomi del Puerto, Julio

Carvalho Graña, Alejandro

Cash Stirling, Horacio

Echeverría Nuñez, Ruben

Gallinal Artagaveytia, Rafael

Payssé Salgado, Diego

Pereira Micoud, Alberto

Reilly Arrarte, Ricardo

Rubio Falco, Daniel

Symonds Herzog, Roberto

Zerbino Vanrell, Pablo

Comisión Fiscal:

Irureta Goyena, Ignacio

Silva y Rosas, Juan Miguel

Paysée Turena, Héctor.

Producción:

DUPLEX Ellauri 710 bis / 102DirectorConrado Ferber ArtagaveytiaEditor periodísticoJavier PastorizaAdministraciónGabriela KönckeFotografíaLuis Pesce Foto de TapaLuis PesceDiseño gráfico y diagramaciónDuplexPor informes o publicidad:2710.8638 - 2710.8428 - info@duplex.com.uywww.duplex.com.uyImprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338.398Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

Mayo 2012 - Año CXL - Nº 102

Sumar io

EXPO MELILLA…………...................………………………8

La muestra generó vida propia

El peso que el agro tiene en la economía

¿DÓNDE ESTUVIMOS? ………..................………………20

Lo bueno, lo nuevo

TEMAS GANADEROS…………...................……………..26

Crecen empresas pese a mayores costos

DE PURA RAZA……………….....................………………28

Congreso Mundial en Paraguay

EXPOSICIONES ……….............…………………………….32

Gran muestra lechera en Nueva Helvecia

Buen nivel en Holando del litoral Norte

TEMAS OVINOS……………….............…………………….40

Llevan Ovinpíadas para jóvenes

DE PURA RAZA………………..........………………………..42

Gira, congreso y expo Corriedale

Actividades Angus y Hereford

Congreso de carne ovina de Texel

TEMAS PORCINOS……………………………..…………….48

ARU analizó potencial del rubro

TEMAS DE FARM…………….........…………………………50

Reclamo de acciones coordinadas

EXPOSICIONES……………….........…………………………54

Llega la 7ª Fiesta del Caballo

TEMAS QUE IMPORTAN………………….....……………..56

Implicancias de ser una empresa familiar

FORESTACIÓN……….......……………………………………58

Inauguraron vivero en Guichón

PARA ESTAR AL DÍA…………….....…………………………60

INDICADORES ECONÓMICOS………………....…………66

GUÍA TIERRA…………………………………………………….70

BARBAS EN REMOJO……......………………………………74

Saber comunicar

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Expo Melilla llegó para complementar el Prado pero generó vida propia

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Expo Melilla llegó para complementar el Prado pero generó vida propia

La primera edición de la Expo Melilla ya hizo historia. Nació para promover nuevas tecnologías, en especial en lo vinculado a la alimentación animal y a las actividades de la granja, pensando en un complemento otoñal a la primaveral Expo Prado y tal fue su éxito que ganó vida propia. Más de diez mil personas la visitaron y asistieron al ciclo de conferencias y demostraciones allí organizadas, dejando la sensación de que hoy la agropecuaria en su conjunto quiere más para el año que viene.

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o La realización de la 1ª Exposición Inter-nacional de Demostración en Vivo de Ali-mentación Animal, basada en las Nuevas Tecnologías, que la Asociación Rural del Uruguay organizó entre los días 12 y 15 de abril pasados, en su local Melilla, a la al-tura del km. 12 de la Ruta 5, superó todas las expectativas de la institución, aún la de sus directivos más optimistas. Fueron cuatro jornadas de enorme convocatoria, tanto al ciclo de charlas técnicas como a las demostraciones de diferentes siste-mas de suplementación y engorde en los diferentes bretes con animales de las es-pecies bovina y ovina. Y así pasaron más de 10 mil visitantes, que además asistie-ron a demostraciones de maquinaria en riego, pulverización, cosecha y enfardado de cultivos y pasturas; a presentaciones y conferencias sobre temas de la granja y a una muestra estática donde estuvieron re-presentadas más de 50 firmas, desde em-presas de maquinaria y servicios, pasando por las de nutrición y sanidad, hasta las vinculadas a la vestimenta de estilo rural.

Así desde el primer día fue posible ver que el estacionamiento dispuesto en el predio permanecía siempre con muy alta ocupación, mientras llegaban regu-larmente excursiones del norte, del este y del litoral, así como de productores le-cheros. Y era frecuente encontrar vehí-culos con matrículas argentinas, brasile-ñas y alguna paraguaya, dándole validez al carácter internacional de la misma.

Fue frecuente encontrar conjuntos de personas siguiendo atentamente las ex-plicaciones de los técnicos junto a los bre-tes, a veces informando sobre el tipo de

ración o de bloques proteicos que se esta-ban utilizando, en otras respondiendo a las interrogantes de los asistentes, que en ese “mano a mano ampliado” se sintieron cómodos para formular todo tipo de pre-guntas, cual un servicio personalizado.

Ya al segundo día la satisfacción de los expositores era evidente. Quienes estu-vieron allí con maquinaria habían hecho numerosos contactos y habían concreta-do alguna que otra venta, quienes realiza-ban demostraciones de riego confesaban que nunca se había acercado tanta gente para saber más sobre sistemas, opciones y precios, y hasta los representantes de las empresas que llegaron por el simple hecho de no permanecer omisas ante una convocatoria de ARU se mostraron sorprendidas por el alto y calificado nú-mero de clientes y de quienes potencial-mente podrían llegar a serlo.

En el ámbito de la Quinta de Arteaga, ubicada a pocos metros de distancia de la muestra estática y donde se realiza-ron las conferencias, así como donde funcionó un restaurante de recomen-dable servicio, fue heterogénea la can-tidad de personas que participaron de las presentaciones, pero en todas hubo interés manifiesto de los asistentes.

“Fue una buena exposición, un primer paso para promover una serie de activi-dades que complementan las de la Expo Prado, y donde trabajamos para que asistiera el mayor número de produc-tores posible, cosa que se logró. Segu-ramente nos quedan muchas cosas por mejorar, pero teníamos el desafío de poner este predio en marcha, de gene-rar acciones y actividades propias para el productor ganadero, para el lechero y también para el granjero, y creo que eso lo logramos con creces”, dijo el director de exposiciones de ARU, el Ing. Agr. Ale-jandro Carvalho a modo de evaluación.

Lo que siguen son algunos apuntes de los distintos hechos y sucesos que acontecieron a lo largo de las cuatro jornadas de la Expo Melilla 2012.

JERARQUIZAR MONTEVIDEO RURAL“Es un momento muy especial para el sec-tor agropecuario. Esta exposición es muy útil para que se encuentren la tecnología, los productores y quienes facilitan insu-mos”, dijo el Ing. Agr. José Bonica apenas

Bonica, Intendente Olivera y Carvalho izando las banderas en la inauguración.

Habla Ricardo Reilly Arrarte, escuchan Romeo Volonté, de Fucrea, y José Bonica.

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realizado el tradicional corte de cinta, en presencia de autoridades y productores de todo el país, con el que dio como for-malmente inaugurada la exposición.

Bonica afirmó también que esta expo-sición es una buena oportunidad para que “el Uruguay urbano sepa en qué está el campo al día de hoy”.

El dirigente resaltó también la importan-cia de esta exposición dinámica vincula-da especialmente al Montevideo rural. Transmitió especialmente “nuestro salu-dos a los vecinos, que hay muchos en esta zona. Nos estamos poniendo en marcha, luego de un tiempo en el que estuvimos quietos, y con una gran alegría aquí es-tamos nuevamente y saludamos a ellos, destacando que este movimiento será el primero de varios que van a venir, son buenas noticias para el barrio. Es un buen momento para que el Uruguay urbano tenga presente en qué está el campo”.

A su vez, la intendente de Montevideo, Prof. Ana Olivera, remarcó la importancia que tiene para la comuna el Montevideo Rural que ocupa el 60% del área del de-partamento. “Para nosotros es muy im-portante que vengan a conocerlo, y que además que vengan a conocer las tecno-logías que se presentan en la exposición”. Olivera felicitó a la ARU por la iniciativa y aseguró que este tipo de emprendimien-to “jerarquiza el Montevideo Rural” y “be-neficia a los vecinos de la zona”.

Además de lo que significa la muestra desde el punto de vista de la actividad agropecuaria y de las tecnologías que se presentan, la IMM es vecina de este predio con la futura construcción de la Unidad Alimentaria (que agrupará la

actual actividad del Mercado Modelo), que avanza en la implementación de su proyecto y que se expone en este predio para que todos la conozcan, agregó.

La propia Intendencia de Montevideo fue un expositor más de la muestra, a través de sus divisiones de Turismo y de Promoción Económica, de quien de-pende la Unidad Alimentaria de futura construcción en un predio vecino al de ARU, que es donde se agrupará la acti-vidad del actual Mercado Modelo. En el stand de la comuna se pudo observar el proyecto que ya viene siendo imple-mentado. “Es para nosotros una verda-dera joyita”, dijo la Prof. Olivera.

ESPLENDOR HEREFORD

Con novillos presentes en diferentes es-taciones exhibiendo diferentes sistemas alimenticios, ya en pasturas, con cuple-mentación o no, y con grano en los co-rrales, la Sociedad Criadores de Hereford

“mostró a la raza en todo su esplendor”, evaluó el presidente de la gremial, Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte, que a su vez resaltó la condición de mansedumbre de la raza “como característica directamen-te asociada a la eficiencia de conversión”.

Junto a las empresas Wrighton Pas y Ci-beles, la Hereford buscó demostrar “la eficiencia que tienen nuestros animales a la hora de transformar pasto o granos en carne. En tal sentido agregó que la gana-dería de precisión “hacia la cual estamos encaminados”, tiene que comenzar por una genética adaptada y consistente. “Y Hereford es la raza que ofrece mayores certezas en ese sentido”, afirmó.

Así en la Expo Melilla, la Sociedad Cria-dores de Hereford suscribió un convenio con la Federación Uruguaya de Grupos Crea (Fucrea), un acuerdo de cooperación “entre dos instituciones líderes del sector, que se complementan en varios aspectos, y cuyo objetivo principal es el de brindarle

Las empresas de maquinaria respondieron en gran forma a la convocatoria de ARU.

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o herramientas al productor que vive del ne-gocio agropecuario”, explicó Reilly.

Aseveró que “todos sabemos que el CREA es un productor abierto a la in-corporación de nuevas tecnologías, que se apoya en el trabajo grupal, que apuesta a la superación permanente, y que maneja los números de su empre-sa ganadera como nadie” siendo “gran parte de los productores CREA criado-res de Hereford”, por lo que “procurare-mos aunar esfuerzos para potenciar el desarrollo del sector agropecuario”.

Justamente para desarrollar la ganadería de precisión, el uso de los Datos Espera-dos de la Progenie (EPD), constituye una herramienta fundamental para detectar animales jóvenes con un alto potencial carnicero. En ese marco, la Hereford y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) avanzaron en la ela-boración de nuevos datos de EPD que serán vitales para el productor, según anunció el Ing. Agr. Patricio Cortabarría Rovira, secretario de la gremial.

Como novedad, en los datos 2012 figu-ra el EPD de tamaño de la vaca adulta, “fundamental cuando se buscan novillos que pesen mucho, que sean fáciles de engordar y que a los 24 meses de edad -o incluso con menos meses- puedan dar todos los cortes”, dijo Cortabarría.

“Precisamos animales con buena velo-cidad de crecimiento pero sin hipotecar el tamaño de nuestras vacas que van a permanecer en los campos producien-do terneros. El EPD de tamaño adulto

del animal va a jugar un papel muy im-portante”, aseguró Cortabarría. A su vez están prontos los EPD de “índices económicos”, que son “una evaluación del peso económico de cada dato en un sistema de producción dado.

Así, interpretando este dato, el produc-tor podrá determinar qué animales “le dan mejores ingresos en el predio en la medida que los vayan usando, a través de una evaluación económica de cada EPD”, explicó el experto que junto a Ma-nuel Soares de Lima disertó en el marco de la conferencia “Hacia la ganadería de precisión; análisis económico de di-ferentes sistemas de recría y termina-ción de animales Hereford”, dictada en el ciclo de charlas de la exposición.

PRECOCIDAD ANGUS

La Sociedad de Criadores de Angus ex-puso un lote de siete vaquillonas que, a los 14 meses, ya están preñadas. For-

man parte de un grupo de 400 que fue-ron criadas bajo un novedoso sistema de manejo y alimentación. Nacieron en la primavera de 2010 y de junio a agosto de 2011, por 90 días, estuvieron en un corral con una dieta conformada en un 75% de silo a planta entera y el resto de concen-trado, logrando una ganancia diaria de peso que promedió 800 gramos.

Las vaquillonas consiguieron condiciones de peso y ciclicidad que permitieron que fueran inseminadas en noviembre y, pre-ñadas, siguieron el ciclo normal, a campo natural, mejorado siempre y pesando en la muestra 400 kilos, estando listas para llegar en condiciones óptimas al parto.

Ricardo Palma, asesor técnico de la gremial de criadores, destacó la im-portancia que tiene la precocidad de la raza, muy apta pra captar el valor que para el país tiene poder exportar carne de alta calidad en el marco de la Cuota 620 de la Unión Europea.

“Uruguay está muy bien en el tema confina-miento, pero hay que tener en cuenta que esa no es una cuota país, así que hay que ganársela, pero sin duda estamos en con-diciones de responder con mucha calidad a esa demanda”, dijo el experto argentino.

Según Palma, esas vaquillonas exhibidas “demuestran cómo la raza se adapta a la aplicación de estos sistemas y se expresa notablemente tanto en zonas de extrema rusticidad como en otras donde se pueden aprovechar esas nuevas tecnologías”.

Añadió que la raza “es valiosa en un nuevo escenario” en el que “las madres

Tractores y mixers fueron de los equipos sobre los que más se consultó.

Las empresas crearon condiciones para recibir y atender a sus clientes y amigos.

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van a tener que desplazarse más hacia zonas marginales por la competencia de la agricultura y de la forestación”.

También informó que en la Expo Me-lilla 2013 se podrán ver estas vaqui-llonas, en ese caso con cría al pie y otra vez preñadas.

Por su parte el Ing. Agr.Donald Chalkling disertó sobre Ganadería de Precisión, al-ternativas de manejo de la recría de no-villos, oportunidad en la que manifestó que “los novillos de mejor eficiencia pro-ductiva para llegar a la Cuota 620 todavía están en la panza o al pie de la madre”.

El experto sanducero integra el equi-po que desarrolla un convenio entre la Sociedad Rural de Río Negro (SRRN) y el INIA, que contó en este caso con el aporte de 128 novillos facilitados por la Sociedad de Criadores de Angus.

Para llegar a animales con vistas a este tipo de mercados (Cuota 620), Chalkling aseguró que “tenemos que llegar a pesos de faena arriba de 500 kilos --unos 520 a 530 kilos-- con novillos de 27 meses que al nacer pesaron 40 a 50 kilos y que tienen que alcanzar una ganancia diaria de 500 a 600 gramos, o sea que es un animal que siempre va a tener que comer bien”.

VIGENCIA HOLANDO

La apuesta de la Sociedad de Criadores de Holando a la Expo Melilla fue alta. Por un lado, se realizó un concurso de vientres a corral, con posterior comer-cialización de los productos, y también se realizaron sendas conferencias sobre alimentación en cría y recría a cargo de técnicos de la empresa Nutral.

ductor que expuso también a la Me-jor Vaquillona de la Expo Melilla.

También la raza fue responsable de la única venta que se efectuó en la Expo Melilla: el escritorio Di Santi Romualdo Razas Lecheras subastó las 76 terneras consignadas, a un promedio de U$S 915, con máximo de 1.300 y mínimo de 740.

SITUACIÓN DEL OVINO

Las gremiales de criadores de Hamp-shire Down, Ile de France y Texel apro-vecharon la Expo Melilla para difundir la valía de sus razas y hacer demostracio-nes sobre el potencial carnicero que las mismas tienen, en un ámbito ideal para exponer los diferentes sistemas de cría y engorde, a la vez que el Secretariado Uruguayo de la Lana, a través de ejem-plares Merino, Ideal y Corriedale, expuso un modelo de invernada con suplemen-tación sobre una pastura y la medición por OFDA de finura a nivel de predio.

También diferentes laboratorios y em-presas de concentrados, suplementos y sales promovieron sus productos espe-cíficos para la especie.

El responsable de los temás de análi-sis de carne y lana del SUL, el Ing. Agr. Carlos Salgado, expuso la situación y las perspectivas de ambos rubros, explican-do que la crisis internacional, en especial la de la Unión Europea, no afectó en gran forma los precios de la carne, mien-tras que como la producción mundial de lanas ha sido muy baja, la demanda se mantiene y los precios de la fibra siguen siendo históricamente altos.

“Hoy se está dando una escasez en la

Uno de ellos, el Dr. Ignacio Dodera, dijo que había que ponerle números a los sis-temas de cría de terneras “y medir las efi-ciencias que se están obteniendo en pos de un mejor resultado productivo una vez que los animales entren al tambo. En la cría hay que ponerle mucho énfasis a lograr buenos niveles de inmunidad en los animales. Hay que preocuparse mu-cho por elegir los calostros, por medir cuánto demora el animal en digerirlo y la cantidad, porque eso tendrá bastante implicancia en el desarrollo futuro”.

Agregó que “lo otro es intentar rever los sistemas de cría que estamos uti-lizando tradicionalmente, comparán-dolos en función de los resultados que estamos teniendo. Ver qué costos po-demos tener y que resultados tendre-mos al hacer esas inversiones”.

A su vez el Dr. Álvaro Pastorini mostró el ejercicio de un sistema de recría intensi-vo, una metodología de control de esa re-cría con objetivos claros, explicó sus ven-tajas y habló de los costos de ese sistema frente a otros sistemas tradicionales.

Planteó los objetivos de tener una vaqui-llona al parto de 24 meses, con más de 580 kilos y con un adecuado desarrollo. “Los principales beneficios son una mayor pro-ductividad en la vida del animal, menos área de campo, que es un recurso bastante escaso y por el que hay que competir con otras actividades, y la mayor posibilidad de tener remplazo y algún excedente de vaquillonas para venta”, explicó.

Finalmente, en el concurso de ga-nado a corral, la Gran Campeona y Campeona Diente de Leche fue una ternera de Horacio Rodríguez, pro-

El ministro Aguerre, junto al subsecretario Enzo Benech y Bonica, analizando cultivos y concentrados.

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WOSLEN, representante de los reconocidos tractores italianos Landini, estuvo presente en la Expo Melilla, asi como semanas antes participó de la Expoactiva.

producción de los principales países exportadores de carne ovina. Y como la oferta y la población mundial de ovinos también es menor, esa escasez de ofer-ta es la que está mandando”, dijo.

De cualquier forma, reconoció que Bra-sil, junto a la Unión Europea, han sido los dos grandes compradores del producto, y en el primero de los casos, ya no está siendo tan demandante como en 2001 y está pagando precios menores, por lo que “el mercado está más pesado”.

También conswideró que a nivel interna-cional “hay un proceso de reconstitución del stock que se está dando en Australia y Nueva Zelanda, donde se detuvo la caí-da del stock. Eso lleva a que haya menos oferta de adultos, aunque la producción de corderos creció en Australia y Nueva Zelanda en 2012. Ese panorama está fa-voreciendo que en un escenario difícil de demanda por inestabilidad total, sobre todo por la parte de la UE, los precios no se hayan derrumbado tanto como en otras crisis financieras mucho menores”.

En cuanto al mercado lanero, Salgado consideró que éste será un año diferente al anterior. “Hay condiciones desfavora-bles que se están dando, tanto a nivel de las tasas de crecimiento de los principales países consumidores de lana, que van a estar en su punto más bajo en 2012, como desde el punto de vista de los precios re-lativos de la lana con respecto a las fibras sintéticas y al algodón, que en estos mo-mentos están altos para la lana”.

Como contrapartida, igual que en la pro-ducción de carne, la caída del stock ovino y de los principales exportadores, “está llevando a que la oferta sea tan baja que eso equilibra los problemas que se están dando a nivel de la demanda. Esa es la for-taleza que tienen los mercados”, explicó.

MAQUINARIA DEMANDADAMucha gente se mostró interesada por la maquinaria que se expuso e hizo demos-traciones en la muestra, generándose al-gunos negocios y muchos contactos para

hacerlos en un futuro, especialmente en los equipos forrajeros y de riego.

Según dijo Fabián Viera, de la empresa Agromaq al ser consultado por El Obser-vador, en lo que va del 2012 las ventas han crecido un 15% con respecto al año anterior. “Hay mucha demanda, la gente cada vez necesita más hacer reservas y precisa ser más eficiente en eso”, porque “tuvo problemas otros años debido al cli-ma y no quiere pasar por lo mismo”.

Como hay pasto, “es buen momento para enfardar y generar reservas para el invier-no. Ahora los contratistas no dan abas-to, es mucha la demanda por servicios y como el costo no es elevado y se amortiza fácil, muchos productores terminan com-prando su propia enfardadora”.

Viera destacó que “el sector pasa por un buen momento”, que la gente invierte y cumple con las obligaciones, que no se atrasa en los pagos y que casi no hay deudas, concluyendo que “un alto por-centaje” compra con dinero propio sin

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recurrir a los bancos, aunque el servicio de las entidades financieras “es bueno, están dando buenos productos”.

OTROS PUNTOS ALTOS

También la Sociedad de Criadores de Braford se hizo presente con un un lote de terneros de destete muy precoz del año pasado, así como con un lote de novillos a corral en terminación.

Fue presentada en sociedad la gremial de criadores de Limangus, raza sintéti-ca a partir de la cruza de Limousin con Angus, que preside Oscar Latourrette.

La producción de suinos estuvo pre-sente con una muestra de instalaciones con animales de cabaña.

En cultivos, se plantaron 25 hectáreas, sembrándose en la primavera pasada alfalfa y, desde diciembre, se desarrolla-

ron cultivos de sorgos forrajeros y graní-feros, maíz, avena y raigrás. El maíz se picó para hacer silo. También en los días previos al inicio de la muestra se hizo silo de sorgo y los cultivos que quedaron en el campo, como avena y alfalfa, se uti-lizaron para realizar demostraciones de uso y manejo de equipos forrajeros.

El Instituto Nacional de la Carne estuvo registrando productores para su progra-ma “Poniéndole Rostro a la Producción”, para quienes deseen formar parte de las actividades de promoción de la carne uru-guaya, basadas en la trazabilidad, partici-pando los inscriptos de un sorteo por un viaje y estadía en Feria Sial París en octu-bre. También hubo destacada presencia del INIA, del Plan, del MGAP y de otras instituciones y entidades agropecuarias.

Estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE fueron quienes guia-ron a los visitantes por el predio, hacien-do paradas en cuatro puestos: el de las

parcelas de cultivares de especies forra-jeras (gramíneas y leguminosas); el del área demostrativa de la FCA de la UDE con novillos en pastoreo; el de las par-celas de cultivos forrajeros para obtener reservas alimenticias (sorgos y maíces); y el de los novillos alimentados a corral.

BALANCE POSITIVO

“El balance es muy positivo, se cumplie-ron los objetivos y algunos de los aspec-tos más complicados de conseguir se consiguieron”, evaluó el Ing. Agr. Alejan-dro Carvalho, porque “pudimos plasmar una idea para atraer a los productores y mostrarles nuevas tecnologías asociadas a lo que creemos clave como es la pro-ducción de carne de cualquier especie”.

También se mostró muy satisfecho porque “es bueno tener en general el beneplácito de todo el mundo que ha logrado en esta primera edición, los es-tándares de calidad que nos habíamos impuesto”, según dijo a El País.

Y destacó un ingrediente especial, “el hecho que esté involucrada la granja, porque hay gremiales de ARU vincula-das. Tenerlos todos en una muestra que involucra al sector es muy importante por cuanto damos señales de unidad y se necesita para seguir caminando firmes”.

Por eso además, más allá que habrá cambio de autoridades en ARU que ha-brá en octubre, se animó a asegurar que “la Expo Melilla llegó para quedarse”.

DEMOSTRATIVOLa idea de ARU es que el local Melilla funcione todo el año como predio de-mostrativo de tecnología en funciona-miento, ya para las empresas que asis-tan a la Expo Prado como para quienes quieran hacer otro tipo de actividades específicas, así como para las socieda-des de criadores de todas las especies. El campo tiene casi 80 hectáreas, in-cluyendo siete plantadas con olivos, en acuerdo con la Asociación de Olivicul-tores del Uruguay, gremial de la ARU. “La intención es que este lugar hay que usarlo lo más posible como predio de-mostrativo”, dijo el Ing. Agr. Pablo Al-meida, responsable técnico del mismo.

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Romualdo Rodríguez remata Holando, con Gustavo Milán y Federico Di Santi moviendo la oferta.

La gente de Agromaq se mostró satisfecha por las ventas que se concretaron.

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o Demostraron el peso que el agro tiene en la economíaLa primera conferencia en la agenda de la Expo Melilla fue organizada por la propia ARU, y la dictó la Ec. Inés Terra, del Departamento de Estudios Económicos de la Facultad de Ciencias Sociales de Udelar, bajo la denominación “Importancia del sector agropecuario en la economía uruguaya”, a la que concurrieron legisladores, dirigentes gremiales y productores, para comprobar cómo el agro aporta mucho más a la economía y a la sociedad en general de lo que siempre se dijo.

A partir de un trabajo de dicha casa de estudios del año 2005, algo que precisó dado el tiempo transcurrido desde en-tonces que seguramente modificó algu-nos de los datos entonces obtenidos, Te-rra señaló que “La principal conclusión de este trabajo es que si bien el sector agro-pecuario, aún con cifras de participación en producto, en valor agregado y empleo que parecen relativamente modestas, tienen efectos multiplicadores muy gran-des sobre la producción, sobre el empleo, sobre la renta de los factores de produc-ción y sobre los ingresos de los hogares”.

El estudio, que oportunamente actualizó una serie de datos y resultados que data-ba de la década del 70, permite concluir que “el efecto multiplicador del campo es mayor que el que muestran las cuentas nacionales”, porque “el agro está fuerte-mente encadenado con otros sectores. En la agropecuaria ese efecto multiplicador es de 3,11 (por cada dólar se generan U$S 3,11), mientras que en la agroindustria es de 3,05 y en el sector servicios es de 3,04, siendo el promedio total de la economía de 3,09”. Por eso concluyó que la agrope-cuaria “es el sector con mayor multiplica-ción de producción, venta y empleo”.

Entre las cifras divulgadas durante su presentación, Terra aseveró que el valor agregado sobre la producción bruta es de 62% en este sector, mientras que si miramos el conjunto de la economía, el valor agregado promedio respecto al va-lor de la producción es de 52%, a nivel de la agroindustria es de 25% y en la indus-tria manufacturera no supera el 30%.

En tal sentido, rescató el alto valor agre-

gado y su condición de gran proveedor de insumos al resto de la economía. “Cual-quier mejora tiene un efecto multiplica-dor a otros sectores, mayor aún que el manufacturero. Cualquier medida que se adopte se difunde más hacia el resto de la economía de lo que se difunde en otros sectores”, explicó Terra a los presentes.

Convocado para comentar la presen-tación, el Ing. Agr. Rodolfo Irigoyen, dijo que lo expuesto por la Ec. Terra fue “el comienzo de la reconciliación entre productores agropecuarios y economistas”, porque los productores “nos hemos sentido maltratados”.

En tal sentido, valoró que si se midiera la capacidad de producción de alimen-tos por la cantidad de habitantes, “la de Uruguay es la más alta del mundo”.

Para Irigoyen, el trabajo no hace otra cosa que “confirmar lo que se presentía y no se podía demostrar. Esto es el po-der multiplicador de empleo del agro y su peso en la economía nacional”.

LO QUE PIENSA LA GENTEPor su parte, más de la mitad de la po-blación del área metropolitana conside-ra que en los próximos 10 años el agro aportará más ingresos al país de los que genera en la actualidad. A su vez, la inver-sión agropecuaria creció en los últimos 10 años y será aún mayor la próxima déca-da, informó a el presidente de ARU, José Bonica, en el marco de la Expo Melilla.

El dirigente destacó los resultados de una

encuesta que la gremial solicitó a la con-sultora Cifra. La misma fue realizada en noviembre pasado, procurando conocer la opinión pública de ciudadanos de Monte-video y el área metropolitana sobre el sec-tor agropecuario, en especial para medir el grado de información de esa población so-bre el agro y sobre el aporte que hace este sector al desarrollo económico del país.

En el caso de la población con identifica-ción política de izquierda, el 60% opinó que el agro aumentará los ingresos del país en los próximos 10 años, mientras que en simpatizantes de centro esa percep-ción representa el 56% y en los de derecha 54%, lo que arroja un promedio de 56%.

En ese marco, también se comprobó que ocho de cada 10 personas entien-den que cuando al agro le va bien, al Uruguay le va bien, remarcó Bonica en declaraciones a El Observador.

El dirigente resaltó la importancia del agro no solo como generador de pues-tos de trabajo, sino porque una deman-da extra de esta actividad se encadena y dinamiza, ofreciendo “buenas noti-cias para el resto de la población”.

Si bien el agro no es percibido como el mayor generador de puestos de tra-bajo, el 76% de los entrevistados con-sideró que es una fuente de trabajo bastante o muy importante.

A su vez el 45% de la población en-cuestada opinó que la actividad rural crecerá como fuente de trabajo en los próximos 10 años.

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Oscar Latourrette, Juan Luis Algorta.

Lo bueno, lo nuevoLa ARU innovó y la agropecuaria en general acompañó la idea. Fueron decenas las empresas que tomaron parte de la Expo Melilla, pero los productores, técnicos, profesionales universitarios, empresarios de diferente índole y prestado-res de servicios que asistieron a la misma se contaron por miles. Hubo interés manifiesto por ver, por oír, por pregun-tar, por consultar y por intercambiar ideas y experiencias. Y por reencontrarse con colegas y amigos, porque la muestra también se prestó, como no podía ser de otra manera, para disfrutar junto a los conocidos y a la familia.

Alejo Ferber Arocena, Alejo Ferber Corallo. Daniel Formoso, Valentín J. Otero.

Agustina Requena, José Bonica, Amalia Cat, Tato Bonica.

Pablo Algorta, Martín Macció. Gonzalo González Piedras, Diego Payssé.

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Martín Gortari, José Gurgitano.Alejandro Pérez Viazzi, Clemente y Alfonso Pérez.

Maureen Stirling, Oscar Zabaleta.

Ignacio Estapé, Domingo Pereira. Pablo Martínez, Alejandro Bocage, Pancho Bocage.

Juan José Rodríguez, Mario Grandal.

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María Agustina Bonomi, Verónica Bentos, Julio Bonomi.

Rafael Gallinal, Julio Bonomi, Gonzalo Arroyo, Federico Leiva.

Gerardo García Pintos, Luis M. Irastorza, Conrado Ferber.Manuel Lussich, Gabriel Capurro, Leandro Gómez.

Pedro Pisón, Joaquín Martinicorena, Américo Deambrosi.

Eduardo Ottonelli, Mónica Guichón, Oscar Pessano. Virginia Moreira, Silvina Rosas.

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Pilar Capurro, Pablo Almeida.

Juan A. Chiarino , Alejandro Carvalho, Alejo Ferber, Martín Aguirrezabala.

Santiago Márquez, Andrés Pérez.Ruben Echeverría, Gerardo García Pintos,

Ernesto Agazzi, Guzmán Tellechea.

Germán Morixe, Germán Morixe Sant´Anna.

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Empresas ganaderas volverán a crecer pese a mayores costos

Los resultados económicos de las empresas ganaderas en el presente ejercicio volverían a crecer entre 10% y 15% respecto al anterior, pese a que los costos vienen al alza en los últimos 12 años, según proyección del Instituto Plan Agropecuario. En una entrevista realizada por el diario El País, el Ing. Agr. Carlos Molina dijo que “a pesar de que los salarios, servicios y combustibles subieron, las relaciones de precios se mantienen en posición favorable y de las mejores de la década”. Compartimos aquí la nota realizada por el periodista Pablo Antúnez.

Pese al aumento de los costos -vienen al alza en los últimos 12 años- y a los efectos provocados por La Niña, don-de nuevamente se vivió una sequía que afectó la producción en varios estable-

cimientos, según una estimación del Instituto Plan Agropecuario (IPA), las empresas ganaderas volverían a cerrar el ejercicio en junio con un crecimiento de entre 10% y 15%.

Carlos Molina, técnico del Plan Agro-pecuario que monitorea habitual-mente las “Carpetas Verdes” explicó que la proyección fue realizada con un foco importante en las relaciones

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HAY BUEN NIVEL PARA INVERTIR

Se precisan 430 kilos de novillo que es el 18% menos que el promedio de la década para comprar fosfato de amo-nio. Para una tonelada de urea se pre-cisan 250 kilos de ternero que es 28% menos que el promedio de la década o 320 kilos de novillo que es el 20% menos que el promedio de la década. “Son posiciones bastante adecuadas. Lo mismo pasa con las raciones y con los mejoramientos forrajeros”, dijo el Ing. Agr. Carlos Molina.

se detiene y quedan muy parecidos a igual período de 2010/2011”. El “pro-blema” es que muchos productores “venden sus ganados en el segundo semestre del ejercicio económico (la venta de terneros se produce aho-ra)”, agregó.

Para Molina, la otra variante que juega fuerte es el precio del dólar. “En el primer semestre del ejercicio 2011/2012, la moneda recupera fren-te al peso 6,5% que es algo importan-te y quiebra la tendencia que venía mostrando desde hace tres o cuatro ejercicios que siempre era perdiendo frente al peso”, afirmó.

Explicó que “la primera mitad del año, este crecimiento del valor del dólar que pasa de $ 18,20 a $ 19,30 (a la compra), permite que los costos en pesos se licúen por el comportamien-to del tipo de cambio”.

A partir de febrero, el dólar “vuelve a mostrar el comportamiento que nos tenía acostumbrados de perder frente al peso y en febrero pierde 1%. Ahora comenzó a recuperar otra vez. Eso como que da un balance”, añadió.

INSUMOS Y SERVICIOS

El análisis del IPA muestra que las co-tizaciones de los insumos, salarios, servicios, fertilizantes, semilla, com-bustibles, subieron.

“Las cotizaciones crecen, pero ese com-portamiento que veíamos de los pre-cios, principalmente en la primera mi-tad del ejercicio -el crecimiento de los valores de las haciendas- permiten que las relaciones de precios estén en una buena posición. Es una posición muy parecida a la del ejercicio 2010/2011, que es de las mejores posiciones relati-vas de los últimos años. Esto quiere de-cir que es de las posiciones que requie-ren menores cantidades de productos para comprar insumos”, indicó.

Esto abre la posibilidad de que los pro-ductores, dependiendo de su posición y de cómo los dejó la sequía, puedan seguir incrementando su productividad de la mano de una mayor inversión.

“A pesar de que los salarios, servicios y combustibles subieron, las relaciones de precios se mantienen en posición favorable y de las mejores de la déca-da”, sostuvo Molina.

Sin embargo, el técnico advirtió que esa ventaja, “no quiere decir que como las relaciones son de las mejores, se tenga que salir a gastar insumos sin pensar. Lo que hace es permitir po-tenciar el predio fertilizando pastu-ras viejas, haciendo mejoramientos forrajeros nuevos bien fertilizados, pensando en suplementar alguna ca-tegoría de ganado. Las relaciones de precios lo permiten”, aseguró.

Los fertilizantes están entre 15% y 25% menos que el promedio de la dé-cada en relaciones de precios. Se pre-cisa entre 15% y 25% menos cantidad de producto para comprarlos que el promedio de la década.

“La idea es que la gente vea que está en una posición adecuada para inver-tir, pero hacerlo dependerá de cada empresa”, sostuvo el técnico en diá-logo con El País.

“La gente tiene que ver si las inversio-nes calzan en sus predios y en sus sis-temas de producción, pero debe saber que la relación de precios permiten hacer un uso inteligente de las cosas”, agregó. Todavía quedan algunos me-ses por delante, pero todo indica que las empresas ganarán dinero.

de precios y en base a esa situación, hay un estudio de casos de algunos predios, cotejando los resultados con el ejercicio ganadero anterior.

El ganado gordo y la reposición ve-nían con precios superiores entre 7% y 30% respecto al ejercicio anterior. Sin embargo, según Molina, esa ten-dencia varió -como no sucedía desde 2008- a finales de febrero- marzo. “El crecimiento sostenido de los precios que hubo en el primer semestre, res-pecto a igual período del año anterior

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Braford: las virtudes del trabajo en equipo

A Paraguay le tocó ser sede del 5º Congreso Mundial de la raza Braford, tres años después de haberse realizado el mismo en Uruguay. Allí concurrió una importante delegación uruguaya, que a través del presidente de la gremial de criadores en nuestro país presentó la realidad del Braford en esta tierra, así como la Directora de Mercados Externos de INAC expuso sobre las acciones que desarrolla el país para comercializar su producción en más de cien países en el mundo.

¡Uruguay nomás!La imagen de la selección uruguaya de fútbol levantando la Copa América fue la elegida por el Ing. Agr. Salvador Pi Gam-ba para sintetizar su conferencia sobre la realidad del Braford en particular y de la ganadería en general en Uruguay.

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Por Pablo Mestre

Es que, a propósito de estar en la sede de la Confederación Sudamericana de Fútbol, el presidente de los criadores de Braford utilizó el ejemplo del equipo del maestro Oscar Tabárez mencionando que “demos-traron cómo con el trabajo en equipo y la fortaleza de grupo se logran objetivos”.

¿Qué tiene que ver con la carne? Mucho.

En el marco del 5º Congreso Mundial Bra-ford, que proponía “La raza para un mun-do exigente”, la presentación mostró el Uruguay ganadero, reflejando en núme-

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La articulación del trabajo entre to-dos, “explica el gran prestigio de las carnes uruguayas a nivel mundial, con muchos mercados y la confiabilidad de los consumidores”, aseveró.

Y dentro de este panorama, mostró números que reflejan “el crecimiento pausado pero constante y manteni-do en el tiempo de la raza”. También destacó las líneas de investigación, ventajas y oportunidades que la Bra-ford ofrece y cómo esos beneficios se pueden capitalizar.

Logros que se vio son comunes en to-dos los países pues, como dijo el Ing. Pi Gamba: “buscamos carne y adap-tación, carne y rusticidad. En todos los países vamos hacia eso, cada realidad es un poco distinta pero el objetivo co-mún es un animal productivo, que dé un ternero por año y que ese futuro novillo sea de exportación, de primera calidad y con rápido engorde “, afirmó.

En el encuentro trianual de los criado-res se vio un crecimiento Braford con sus dos componentes Hereford y Cebú, a lo que el directivo uruguayo justificó por ser una raza “fácil de encontrar el biotipo que mejor se adapte”.

LA TERCERA RAZA

Salvador Pi Gamba mostró con datos cómo Braford ya es la tercera raza pro-ductora de carne en Uruguay. Explicó que se tatúan entre 3.500 y 4.000 animales por año, fundamentalmente hembras. “Eso es un augurio de crecimiento”.

Además las cifras de animales regis-

ros la importancia del sector, partiendo de una visión global del país bajando a tierra la ganadería con cifras. Allí, el Ing. Agr. Pi Gamba destacó “el gran trabajo

que hacen las instituciones como INAC, INIA, el Ministerio de Ganadería, las fa-cultades de Agronomía y Veterinaria, jun-to con las gremiales de productores”.

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MÁS DEMANDA, MEJORES

OPORTUNIDADESEn el marco del Congreso, el Ec. Ma-nuel Ferreira Busquetti brindó su im-presión sobre el impacto de la ganade-ría en la economía mundial.Según su punto de vista, el consumo mundial de carnes está determinado por la incorporación al mercado de nuevos consumidores que han elevado su poder adquisitivo. Asimismo, el vín-culo de los granos con el petróleo y la participación cada vez mayor de fon-dos de inversión en los mercados de commodities han generado impactos importantes en los precios de estos productos y en las carnes.El analista paraguayo dijo que los en los mercados de commodities el pri-mer efecto de las crisis es y seguirá siendo la alta volatilidad de los precios y costos del productor.Ante ello consideró que la eficiencia en la producción con costos manejables y los mercados de futuros que permitan hacer frente a la volatilidad de precios deberían ser las principales fuentes de reducción de riesgo para el productor.Ferreira afirmó sobre la industria de la carne que es fundamental para esa explosión productiva. Pero consideró como un riesgo que son grandes pode-ríos en escala, asegurando que: “son las mismas empresas en distintos países”.

trados en el Sistema de Información y Registro Animal (SIRA) sitúan a Braford como la tercera raza productora de car-ne en el país, tras Hereford y Angus.

Otro dato muy interesante es la dis-tribución dentro de las faenas de las razas. Una auditoría reciente mostró que el 10% de la faena nacional corres-pondía a animales con sangre cebuina en su composición y, de ellos, el 80% tenía base Hereford; “ahí tenemos los dos componentes Braford, por lo que podríamos decir que corresponde a un 8% de la faena nacional”, concluyó.

El Ing. Salvador Pi Gamba dijo que es-tán trabajando fuerte en la evaluación genética y buscan incorporar más ca-bañas. “El estándar fenotípico de la raza es muy bueno, la evaluación ge-nética tiene un volumen importante de datos, pero ahora queremos subir el nivel en cuanto a datos genéticos”.

SABER VENDER, DAR CONFIANZA“El marketing es una estrategia. A ve-ces se confunde el término con pro-moción, que es sólo una parte. Abarca también el detectar oportunidades, amenazas, entender al consumidor”,

aseguró la Lic. Silvana Bonsignore, la otra representante uruguaya en ha-cer una presentación en el marco de la agenda académica del Congreso Mundial Braford de Paraguay.

La Directora de Mercados Externos del Instituto Nacional de Carnes consideró que a Uruguay le va la vida en el mar-keting de la carne. Y dijo que se pue-de vender carne o más que carne. “Al vender carne el consumidor busca el beneficio funcional: la proteína; pero cuando se vende más que carne, busca otros elementos y entran por ejemplo el bienestar de los animales que pro-duce en forma sustentable y no se daña la naturaleza. Hay gente que está dispuesta a pagar más. Ahí el país tie-ne una oportunidad”, aseguró.

Sobre el rol de las carnes rojas, mencionó las recomendaciones de un workshop de comunicación y marketing de OPIC: “Ser proactivos, comunicar a través de refe-rentes, crear valor basado en evidencias” y con mensajes enfocados en el “equili-brio”, sin olvidarse el “disfrute y alegría”.

Bonsignore dijo que “no hay que lle-var la discusión a nivel de consumi-dores, sino con referentes porque confían más en lo que pueda decir un

médico o un nutricionista que en un experto en marketing”.

Pero también hay amenazas, y según la jerarca de INAC, “desde el sector cárnico tendríamos que generar trans-parencia en la información y sumar conciencia para poder recién multipli-car negocios, porque sino recibimos los ataques sin tener respuestas”. Ase-guró que quienes atacan a la carne son muy activos “y el sector cárnico muy pasivo en las respuestas”.

Nota: Pablo D. Mestre es periodista de El País, y concurrió por ese medio a realizar la cobertura del Congreso en Asunción del Paraguay.

Salvador Pi Gamba exponiendo sobre el Braford de Uruguay en Asunción.

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Gran muestra lechera en los 150 años de Nueva Helvecia

La celebración del primer siglo y medio de vida en Colonia Suiza llevó a que este año, en la Expo Láctea que organiza la Escuela de Lechería local, se llevara a cabo la tradicional Expo Holando organizada por los criadores de la raza, a lo que se sumó una muestra de Normanda y una venta de ganado lechero, así como las jornadas de actualización de la Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería, conformando un conjunto de actividades que convocaron a una gran cantidad de productores para participar de las mismas.

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Una extraordinaria Expo Láctea fue la que tuvo lugar en la Escuela de Le-chería de Colonia Suiza, en el marco de las celebraciones de los primeros 150 años de dicha localidad, tanto por el volumen de animales que se presentaron a premio como por la calidad de los mismos, ya que allí es-tuvieron las principales cabañas de Holando y Normanda del país.

Así, para el presidente de la Holan-do, Fernando Raggio, “acompaña-mos a Nueva Helvecia en esta fecha importante y también a la Escuela de Lechería, que es una de las únicas instituciones que forma técnicos para la producción y la industria lechera”, señaló al destacar que la 69º Expo Le-chera que organiza la gremial que pre-sidente tuvo lugar en las instalaciones de la dependencia de UTU que forma técnicos y operarios para el sector.

Raggio dijo al diario El Observador que la SCHU seguirá trabajando en los ser-vicios que brinda habitualmente, “ayu-dando a los productores a que elijan su genética. La buena genética uruguaya se viene demostrando en todas las pis-

tas, en las exportaciones y también en las calificaciones de control lechero”.Remarcó que, en Uruguay, la raza “apunta a tener vacas rentables y que vivan y produzcan más. La inversión de criarlas y cuidarlas en las etapas jó-venes es recompensada por la produc-ción y longevidad de las vacas”.

VACAS EXTRAORDINARIAS

“Fue una fantástica exposición de va-cas, la mayor parte de ellas con mucha fortaleza lechera, que lucían muy bue-na combinación de angularidad con apertura de costillas, con fuerza, muy equilibradas, con mucho estilo y muy buenos sistemas mamarios para pro-ducir mucha leche”, valoró el Ing. Agr. Alejo Guichón, jurado en la oportuni-dad de la muestra Holando.

A su criterio, fue una exposición “muy interesante, que generó algunas difi-cultades porque se adelantó un mes, habiendo vacas paridas en primavera que no estaban en su mejor momento. Eso me obligó a pensar mucho, a razo-

nar para tomar decisiones correctas. Pero debo decir que fue una muestra de vacas muy parejas, muy modernas”.

El jurado, que se mostró muy emo-cionado por haber trabajado en la muestra, quiso tener un reconoci-miento personal “a una persona que gracias a él tengo esta pasión por las vacas. Hace 28 años me dio un libro de juzgamiento para que leyera y fue un gran criador, hoy retirado, que es mi padre. En 28 años pasó mucho… desde ese primer libro. He jurado en 30 exposiciones, en todos los países de América, y volver a hacerlo en Uruguay y tener al viejo en la pista fue algo muy emotivo”.

Dijo que su tarea procuró ir fue hacia “la vaca ideal, que se busca en la gené-tica globalizada en todo el mundo. Lo que hay que hacer es aplicar los dife-rentes matices que puede haber para el biotipo para cada país. En mi opi-nión, veo que el sistema de producción en Uruguay está cambiando, debido al precio de la leche. No sólo buscamos vacas de sistema pastoril. Hay una conformación de vaca ideal que evolu-ciona todos los años y lo que hacemos es adaptarla en función de las condi-ciones para el país: no buscamos vacas tan altas como en Estados Unidos y Canadá, no buscamos tanto vacas de mucho volumen, pero el sistema ma-mario, la ubre, es la misma en todo el mundo: las vacas tienen que ser atle-tas, tener una buena movilidad, saber caminar para buscar la comida, y tie-nen que dar altos volúmenes de leche y convertir lo que comen en leche. Hoy se busca esa vaca, que es la misma cuando se va a jurar en todas las expo-siciones del mundo”, explicó.

Comentó que la elección para la cam-peona suprema fue la más ajusta-da que ha tenido que hacer en una exposición. “La Gran Campeona es una vaca de extrema característica

LAS MÁS PRODUCTIVASEl Concurso de Producción lechera en la raza Holando fue ganado por un ejemplar de Darío Jorcin, que en base a la producción de leche, grasa y pro-teína, sumó un total de $ 274.

Alejo Guichón celebró haber jurado una muestra tan significativa.

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lechera, una vaca muy angulosa, de tremenda estructura. Hoy la preferí a la adulta porque tiene un parto más, presenta un poco más de refinamien-to lechero en el cuerpo al estar un poco más de tiempo de parida, mien-tras la Reservada estaba muy recién parida. Me inclinó la ventaja en el sis-tema mamario, fundamentalmente la inserción de la ubre anterior, más sua-ve, más firmemente adherida al ab-domen. En la ubre posterior, la Gran Campeona presenta ventajas en la definición del ligamento medio y ven-tajas en un poco más de calidad y tex-tura de ubre, algo lógico porque tiene más tiempo de parida. En síntesis, las dos son vacas extraordinarias”.

VEREDICTOSJurado: Alejo Guichón.

HEMBRAS

Gran Campeona, Campeona Suprema, Campeona Vaca Adulta y Mejor Ubre Adulta de Gustavo Benedetto.Reservada Gran Campeona, Campeo-na Vaca y Mejor Ubre Tres Años Senior, Campeona y Intermedia y Mejor Ubre Jo-ven de Sociedad Ganadera San Alberto.Tercera Mejor Hembra, Campeona y Me-jor Ubre Vaca 5 Años de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Vaca Adulta de Pablo Rostagnol.Campeona Vaca Vitalicia de Pablo, Fe-derico, Gonzalo y Santiago Benítez.

Reservada Campeona Vaca 5 Años de Sociedad Ganadera San Alberto.Camp. Vaca 4 Años de Machín Cladera.Reservada Campeona Vaca 4 Años de La Palma SRL y Tornielli Hnos.Campeona Vaca 3 Años Junior de So-ciedad Ganadera San Alberto. Reservada Campeona 3 Años Junior y Reservada Campeona Intermedia de Sociedad Ganadera San Alberto.Campeona Vaca 2 Años Senior, Terce-ra Mejor Intermedia y Tercera Mejor Junior de Gustavo Benedetto. Reservada Campeona 2 Años Senior de Sociedad Ganadera San Alberto.Campeona Vaq. Mayor de Darío Jorcín.Reservada Campeona Vaquillona Ma-yor de Sociedad Gan. San Alberto.

PRESENCIA NORMANDA

Bajo la calificación de Isabel Chia-rino, la raza Normanda presentó 23 ejemplares de pedigree a bozal, ex-puestos por seis cabañas, sobresa-liendo la muestra de hembras. Fue Gran Campeona un ejemplar de Ja-vier Bárcena, en tanto la Reservada Gran Campeona y la Tercera Mejor Hembra fueron lauros que corres-pondieron a productos de Alicia Ro-dríguez. La muestra se acompañó con un Concurso de Producción, del cual participaron seis ejemplares, ganando “Aguila la Prenda Chica 182”, presentada por Fernando Acos-ta y Flia., que dio 37,60 litros, con 5,12% de grasa y 3,42% de proteína equivalentes a un valor diario de $ 218,40. Vale señalar que se destaca-ron los valores de grasa (5,12/3,95) y proteína (3,84/3,28) máximo/míni-

mo de todos los animales expuestos. La propia Chiarino, presidente de la Sociedad de Criadores de Norman-do, dijo que la raza viene trabajan-

do en la difusión de los valores de producción de las vacas Normando y su adaptación a establecimientos lecheros y queseros.

Ni la lluvia ni el barro afectaron la jura de Isabel Chiarino en Normanda.

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Campeona Vaq. Interm. de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaquillona In-termedia de Burger Mc Alister.Campeona Vaquillona Menor de So-ciedad Ganadera San Alberto.Reservada Campeona Vaquillona Me-nor de Esteban Braga.Campeona Suprema Junior y Campeo-na Ternera Mayor de La Juanita S.A. Reservada Campeona Ternera Mayor y Reservada Campeona Junior de Pablo, Federico, Gonzalo y Santiago Benítez.Campeona Ternera Intermedia de Car-los A. Caorsi. Reservada Campeona Intermedia de Federico Benítez y otros.Camp. Ternera Menor de Carlos A. Caorsi.

Reservada Campeona Ternera Menor de La Palma SRL y Tornielli Hnos.Camp. Ternera Juvenil de Darío Jorcín.Reservada Campeona Ternera Juvenil de Duilio De León.Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Sociedad Ganadera San Alberto.Premio Conjunto de Tres Hembras Jóve-nes de Carlos A. Caorsi y Darío Jorcín.

MACHOS

Gran Campeón y Campeón Dos Años Menor de Pablo, Federico, Gonzalo y Santiago Benítez. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor de Darío Jorcín.

Campeón Junior Mayor de Gerardo Raggio e hijos.Reservado Campeón Junior Mayor de Duilio De León.Reservado Campeón Ternero Mayor de Gerardo Raggio e hijos.Campeón Ternero Menor: de Darío Jorcín.Reservado Campeón Ternero Menor de Duilio De León.

SELECCIÓN HOLANDO

Gran Campeona, Campeona Vaca y Mejor Ubre 5 Años, de Eduardo y Héc-tor Martín Mendívil.Reservada Gran Campeona y Campeo-

Mucho público acompañó la jura pese al mal tiempo.

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HOMENAJE A “CHUMBO”El premio a la Campeona Suprema de la Expo Holando fue denominado “Dr. Carlos Caorsi”, en recuerdo al cabañe-ro y ex presidente de la Sociedad de Criadores de Holando. Según dijo el actual titular de la gremial, Fernando Raggio, fue “el sentir de toda la Comi-sión Directiva de Holando por haber marcado en muchos de los que esta-mos presentes el amor a la raza y a se-guir trabajando por esta raza”. En ese marco, la coronación de la Campeona Suprema estuvo en manos de uno de sus hijos, Mauro Caorsi Estradé.

na Vaca 4 Años de Gerardo Raggio e hijos. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca 4 Años de Gerardo Raggio e hijos. Campeona Vaca Vitalicia de Pablo Rostagnol.Reservada Campeona Vaca Vitalicia de Eduardo y Héctor Martín Mendívil.Campeona Vaca Adulta de Gerardo Raggio e hijos.Reservada Campeona Vaca 5 Años de Esteban Braga.Campeona Vaca 3 Años Senior Gerar-do Raggio e hijos Reservada Campeona Vaca 3 Años Senior de Eduardo y Héctor Martín Mendívil.Campeona Vaca 3 Años Junior de Os-car Ernesto Iturrioz.Reservada Campeona Vaca 3 Años Ju-nior de Gerardo Raggio e hijos. Campeona Intermedia y Campeona Vaca 2 Años Senior de Esteban Braga.Reservada Campeona Vaca 2 Años Se-nior, Res. Campeona Intermedia y Terce-ra Mejor Junio de Gerardo Raggio e hijos.

Campeona Junior y Campeona Vaqui-llona Mayor de Mac Alister Burger.Reservada Campeona Vaquillona Ma-yor d UTU Escuela de Lechería Colonia Suiza. Campeona Vaquillona Intermedia de Oscar Iturrioz.Reservada Campeona Vaquillona In-termedia de Osvaldo Rivoir. Campeona Vaquillona Menor de Eduardo y Héctor Martín Mendivil. Campeona Ternera Mayor de Eduardo y Héctor Martín Mendívil.Reservada Campeona Ternera Mayor de Osvaldo Rivoir. Campeona Ternera Intermedia Gerar-do Raggio e hijos.Campeona Ternera Menor de La Pal-ma SRL y Tornielli Hnos.Reservada Campeona Ternera Menor y Reservada Campeona Junior de Osval-do Rivoir.Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Gerardo Raggio e hijos.Segundo Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Eduardo y Héctor Martín Mendívil.

Premio Conjunto de Tres Hembras jóvenes de Eduardo y Héctor Martín Mendívil.

Mejor Criador y Mejor Expositor PI para Sociedad Ganadera San Alberto.Mejor Criador y Mejor Expositor SH para Gerardo Raggio e hijos.

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Buen nivel en la muestraHolando del litoral norteCon la participación de un número muy importante de lotes provenientes de tambos de los departamentos de Paysandú y Río Negro, se llevó a cabo en el predio de la Exposición Feria de Paysandú la 7ª edición de la Exposición Lechera del Litoral, organizada en forma conjunta por las gremiales lecheras del litoral norte del país, con el apoyo de las intendencias de ambos departamentos.

El jurado Dr. Ignacio Cuitiño, desig-nado por la Sociedad de Criadores de Holando, señaló que se encontró “con una muy buena presentación del ganado, en especial con cabezas esquiladas que embellece mejor al animal y brinda otra presentación”, según publicó el diario El Telégrafo.

En relación a los lotes de vaquillo-nas, dijo que “tenían buen estado y desarrollo, tratándose de ejemplares muy modernos”. En cuanto al gana-do parido, aseguró que “demuestran que están dando mucha leche y con tamaño acorde a lo que hoy se está buscando: vacas medianas, anchas, y con capacidad para ser eficientes en transformar el alimento a leche”.

Refiriéndose al Lote Campeón y al Reservado, precisó que “son dos lo-tes muy parejos, y que incluso den-tro del lote de tres animales tam-bién, siendo muy homogéneos”. Los consideró “animales muy lecheros, refinados, con buena capacidad y un sistema mamario muy bueno”.

El joven profesional, tercera genera-ción de tamberos del departamento de Colonia, manifestó que “en estos dos lotes se notaba la diferencia so-bre los otros, pero vale decir que eran ejemplares de seis dientes y boca lle-na, lo cual ya marca una madurez en el animal”. Acotó que los otros animales “tenían mucho futuro y que van a lle-gar a ser iguales a los ganadores”.

De la elección individual, dijo que “eran dos vacas muy similares, aunque se inclinó por una integrante del Lote Reservado Campeón, por presentar un poco mejor el sistema mamario, mejor colocación de pezones y mejor inser-ción en la ubre delantera, con respec-to a la vaca ubicada en segundo lugar, además de ser un poco más refinada con mayor calidad lechera”.

VEREDICTOS

Jurado: Dr. Ignacio Cuitiño.

Lote Gran Campeón y Campeón Boca Llena de Daniel Belassi.

Lote Reservado Gran Campeón y Cam-peón Seis Dientes de Daniel Belassi.Mejor Vaquillona individual, diente de leche, de Lelio Malán.Lote Campeón Diente de Leche de Le-lio Malán. Lote Campeón Dos Dientes de Daniel Belassi.Lote Campeón Cuatro Dientes de Ál-varo y Balter Ferreira.

LAS VENTAS

Los escritorios Indarte y Cía. y Urchita-no, con Banco de la República, conduje-ron las ventas, con valores que llegaron a un máximo de U$S 2.100 por una vaca bolla llena de Raúl Morales, colocándo-se los lote Campeón y Reservado a U$S 2.000 cada ejemplar. Los valores regis-trados, en dólares y por su orden máxi-mo, mínimo y promedio, fueron: vacas recién paridas 2.000, 1.600 y 1.872; pie-zas de cría 1.150, 800 y 933; vaquillonas y vacas preñadas 2.100, 1.500 y 1.613; terneras 1.115, 845, y 635.

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Para promover temas ovinos,llegan Ovinpíadas para jóvenes“Uruguay puede incrementar 200 millones de dólares de exportaciones con cambios en la gestión del rubro ovino”, afirman desde el Plan Estratégico Nacional para promover la especie. Así, junto a otras instituciones, promueven la realización de una suerte de competencia donde equipos de dos jóvenes, representando a un gremio o a una institución, deberán demostrar sus destrezas en el trabajo con el ovino y su entorno, como forma de acercar a la gente joven al rubro.

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*En 2011, el rubro exportó 400 millo-nes de dólares, compuesto por 300 millones de dólares en lana y cueros y 100 millones en carne ovina, pero tie-ne el potencial de incrementarlo a más de 600 millones de dólares si se logra mejorar la tasa de extracción.*Uruguay es capaz de aumentar rápida-mente la tasa de señalada en más de un 20%, lo que equivale a más de 600.000 corderos más por año, que se pierden entre la gestación y el destete. Se cuen-ta con instituciones de investigación y extensión, productores capaces, y una cadena productiva competitiva, que pueden revertir esta situación, generan-do mayores ingresos para la sociedad.*Hay 20 mil productores ovejeros, la mitad de los cuales cuenta con más de doscientos animales, y gran parte de ellos son productores familiares.*El actual stock ovino supera los 7,5 millones de animales, 2,5 ovejas por cada uruguayo, y se estima que cre-cerá este año.

Se sabe que se llaman Olimpíadas a los períodos que se extienden entre dos Juegos Olímpicos. Y que en idioma es-pañol jamás en una palabra va la letra N antes de las letras P o B. Sin embargo, los organizadores llamaron ingenio-samente Ovinpíadas al certamen que pretende “promover en la juventud del medio rural el interés y la capacitación en destrezas laborales vinculadas al ru-bro ovino, estimulando la cultura del trabajo eficiente con ovinos, con el ob-jetivo de promover y difundir técnicas exitosas de trabajo con ovinos, de ma-yor rendimiento, cuidadosas del bien-estar animal y del medio ambiente”.

Así se sumaron las instituciones y empre-sas que integran el Penro con la Facultad de Agronomía, Facultad de Veterinaria, Universidad del Trabajo, Facultad de Ciencias Agrarias, INAC, Instituto Plan Agropecuario e INEFOP para organizar una justa donde parejas de jóvenes ten-drán que determinar la finura y tipos de lanas, la preparación de tijera de esquila, desoje y descole, revisación de vientres y carneros para la encarnerada, denti-ción y boqueo, tipificación de Cordero Pesado SUL, reconocimiento de órga-nos internos del ovino, reconocimiento de lesiones de las principales afecciones podales y despezuñado, conteo, suje-ción, derribo y maneo, y deberán res-ponder un cuestionario múltiple opción de conocimientos, entre otras.

Podrán participar de la misma “jóvenes de ambos sexos de entre 18 y 25 años de centros de enseñanza, instituciones rurales, agrupaciones tradicionalistas y cooperativas agrarias. Los concursantes deberán participar integrando una pareja

o dupla y representando, en lo posible, a alguna de éstas instituciones. En caso de no pertenecer o estar vinculado, deberá contactarse con una de ellas para obte-ner el aval de representarla. La organi-zación podrá facilitar éstas gestiones, y provverá de materiales escritos y videos, sin costo, a cada institución participante que servirán de instructivo para las tareas a evaluar. Para inscribirse, los concursan-tes deben ingresar a www.sul.org.uy”

El martes 19 de junio está previsto que cierren las inscripciones, habiéndose fijado el sábado 18 de agosto como fecha de realización de la Ovinpíada 2012, en el local “Santa Bernardina” de la Sociedad Rural de Durazno.

El primer premio constará de un viaje al exterior para una gira técnica para tres personas (la pareja más un representante de la Institución) y tres laptos, dos para la pareja ganadora y una para la institución. También habrá motos y notebooks para los segundos, terceros y cuartos.

ALGUNOS NÚMEROS

En la oportunidad, el Penro difundió algu-nos números que buscan conscientizar a la gente sobre la importancia del sector:

*Son más de 600.000 corderos por año que se pierden entre la gesta-ción y el destete, y que harían llegar las exportaciones del rubro a más 600 millones de dólares por año.*Actualmente el sector ovino genera 25.000 puestos de trabajo a lo largo de la cadena productiva, 10 mil de forma permanente y 6.000 adicionales en la zafra de esquila que dura seis meses.

ORIGEN NEOCELANDÉS

En 2011, en Nueva Zelanda se llevó a cabo el Campeonato Mundial de Rugby. Paralelamente, se realizó una Ovinpíada entre jóvenes que re-presentaron a los países que parti-ciparon de la justa deportiva, inclu-yéndose a Uruguay aunque no logró clasificar. Los jóvenes compatriotas Sebastián Espósito y Juan Andrés García Pintos se lucieron en la opor-tunidad, habiendo obtenido los me-jores puntajes en algunos rubros.

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GIRA

Una gira que abarcará cabañas de diferentes regiones del país realizará la Sociedad de Criadores de Corriedale entre los días 17 y 20 de mayo, de la que estarán participando criadores especialmente venidos del exterior, para luego de la misma asistir al Congreso Mundial de la raza en San Gabriel, Brasil. El jueves 17 el itinerario se iniciará yendo a cabaña “San Ge-rardo” de la Suc. Gerardo García Pintos, continuando por “Re-fugio” de la Suc. Juan Fco. Echeverría en Florida. El viernes 18 se irá a las cabañas “La Estela”, de Jorge Rodríguez Britos y “La Lucha” de Ruben Echeverría e hijos, y al establecimiento “Nuevo Amanecer”, de la familia Charbonnier, en Soriano. El sábado 19 se visitará la estancia “La Magdalena” de Los Tor-dos S.C., en Salto, y el domingo 20 la gira finalizará en cabaña “La Tapera”, en Artigas. Más información se obtiene en www.corriedaleuruguay.com

CONGRESO

Entre los días 20 y 26 de mayo se realizará el programa de actividades del 14º Congreso Mundial de Corriedale en Río

Grande del Sur. Los días lunes 21 y martes 22 está prevista una gira previa por cabañas y establecimientos de Urugua-yana, el miércoles 23 se hará lo propio en Livramento, y el jueves 24 se llevará a cabo la sesión académica del en-cuentro en San Gabriel, donde expondrán por Uruguay el Dr. Diego Gimeno sobre Evaluación genética de Corriedale en Uruguay, y la Dra. María Elena Guerra sobre Nutrición de majadas de cría en sistemas extensivos, junto a otros conferencistas de Australia, Nueva Zelanda y Brasil.

EXPOSICIÓN

Los días viernes 25 y el sábado 26 se desarrollará la Ex-posición del Congreso Mundial, en el parque de exposi-ciones de San Gabriel. Entre otras actividades que tienen que ver con el ovino, desde trabajo con perros ovejeros hasta desfiles de modas, se desarrollará la calificación de los reproductores a premio, de los que tomarán parte once ejemplares uruguayos, nueve borregos y dos ove-jas. En los jurados tripartitos designados, tomarán parte los cabañeros uruguayos Alejandro Stirling en machos y Gonzalo Gambetta en hembras.

Corriedale con gira, congreso y exposición

Stirling, García Pintos, Ruben Echeverría,

Tedesco, Rodríguez Britos, Narbondo y

Juan Echeverría en el lanzamiento de la Gira pre Congreso Mundial.

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VIENTRES HEREFORD

En el marco de la 7ª Fiesta del Caballo que organiza ARU en el Prado, tendrá lugar el segundo Remate de Oro de vientres seleccionados Hereford alternándose con yeguas de la raza Criolla, lo que acontecerá el sábado 26 de mayo a partir de la hora 19, la Sociedad Criadores de Hereford organiza por primera vez en ese marco una Expoventa de Vientres de la raza el jueves 24, tratándose de animales puros por cruza MH y Puras Evaluadas Genéticamente. A la hora 11 se desarrollará el jurado de calificación, mien-tras que la subasta de productos se realizará a partir de la hora 17.30, con Zambrano y Cía. Mayor información se obtiene en www.expoprado.com

SELECCIÓN ANGUS

La Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay, junto con la Comisión de Jóvenes Angus, realizará III Curso de Selección a realizarse en Artigas los días 22 y 23 de junio.

Constará de dos jornadas, la primera teórica y la segunda práctica, en un reconocido establecimiento de la zona. El curso esta apuntado a todo tipo de público que quiera formarse en el área ganadera, constando de charlas dicta-das por profesionales reconocidos en su área. Se obtiene mayor información llamando al 2902.5185 o escribiendo al correo administracion@angusuruguay.com

CONGRESO HEREFORD

Los días viernes 13 y sábado 14 de julio, se desarrollará en Calgary, provincia de Alberta, en Canadá, el Congreso Mun-dial Hereford, al cual asistirá una importante delegación uruguaya ya que se espera que allí se designe a nuestro país como sede el encuentro de 2016. Asimismo la dele-gación que concurra realizará una gira posterior por caba-ñas, establecimientos comerciales y feed lots de Canadá y de Estados Unidos, extendiéndose el periplo hasta el 18 de julio. Mayor información sobre el Congreso y la gira se pueden encontrar en la página www.hereford.org.uy

Angus y Hereford siguenagendando actividades

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o Texel celebra 40 años concongreso de carne ovinaComo forma de conmemorar los 40 años de presencia y desarrollo de la raza en el país, la Sociedad de Criadores de Texel, conjuntamente con SUL e INIA, organizó para el viernes 8 de junio un Seminario Internacional de Carne Ovina, con la presencia de expositores provenientes del exterior y locales, así como realizará una gira por distintos establecimientos productores y frigoríficos.

La Texel tiene muchas cosas para celebrar. Han pasado 40 años desde que Enno Wen-chebach introdujo en América del Sur y en Uruguay la raza originaria, como él, de Holanda, tomando el nombre de la mis-ma isla desde la cual se expandió primero “en los países bajos” y luego por Europa y el mundo. Y desde hace algunos años se ha constituido en la segunda raza de la especie en mayor número en las pistas del Prado, así como ejemplares de la mis-ma, puros o en cruzas, vienen ganando en forma permanente todos los concursos de corderos, desde el impulsado por la Aso-ciación Rural del Uruguay u otros, como el que tiene lugar todos los años en la Expo-activa Nacional, en Soriano.

Para festejar el momento, la Sociedad de Criadores de Texel organizó un Seminario Internacional sobre Carne Ovina, que con

GIRA PARA VERLO TODODesde el domingo 10 y hasta el miércoles 13 se desarrollará una gira por diferentes cabañas y establecimientos, así como por un frigorífico y un centro de investigación. El domingo 10 se visitará la cabaña “Do-ble Z”, de Vinicio Mazzei, en Cerro Largo. En tanto el lunes 11 la gira irá al estable-cimiento del productor Ruben Gutiérrez, que desarrolla un sistema comercial con cruzamientos para tener una visión de los resultados alcanzados; y se concurrirá la central de conexiones de la raza, donde surgen los datos de EPD, finalizándose la jornada en el CIEDAG del SUL de Cerro Colorado, Florida. El martes 12 la gira lle-gará al establecimiento de Sergio Itzaina, que realiza cruzamientos con Corriedale, para luego visitar el frigorífico San Jacinto. Finalmente el miércoles 13 se viajará has-ta INIA La Estanzuela, en Colonia, y en la tarde la gira terminará visitando la cabaña “Estancia Chica”, de Jackeline Booth .

el apoyo del SULy el INIA tendrá lugar el viernes 8 en las instalaciones del Prado.

En la oportunidad, se realizará una serie de conferencias, a cargo de técnicos locales y provenientes del exterior, destacándose la participación del neocelandés Prof. Geogg Nicoll, habiéndos confirmado también la presencia de delegados de Argentina, Bra-sil, Chile, Colombia, México y Paraguay.

El temario del mismo abarcará temas técnicos y genéticos pero también de alimentación y manejo, sin escatimar la visión que tienen sobre el alimento tan-to la industria como los consumidores, según se dijo en oportunidad del lanza-miento del seminario efectuado por la organización en la sede de ARU.

Una de las interrogantes a ser develada tiene que ver con cómo está posicionada la raza y cuánto ha evolucionado, para lo cual tanto el INIA como el SUL tienen mucho para decir a partir de los trabajos que se han desarrollado en estas cuatro décadas por ambas instituciones.

A su vez se espera que el Prof. Nicoll contri-buya a saber más sobre el gran desarrollo

que ha tenido la producción de carne ovina en su país. Según se explicó, el especialista trabaja desde hace años en los programas que han integrado a lo productivo con lo industrial con enorme suceso.

A través de diferentes módulos, el Se-minario incluirá temas de producción, cruzamientos, los requerimientos de la industria, y se verán los números econó-micos de un establecimiento comercial integrante de Fucrea, donde se analiza-rá el impacto que tendría en su econo-mía la utilización de cruzamientos.

Asimismo está prevista la presentación de diferentes opciones gastronómicas a partir de la carne ovina, que estarán a cargo de reconocidos chefs, para demostrar que el alimento no es sólo una opción a la parrilla.

El Seminario finalizará con una venta de hembras preñadas seleccionadas, a car-go de Zambrano y Cía.

Mayor información sobre el seminario y la gira se puede obtener en www.texe-luruguay.com o en www.sul.org.uy

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La Texel, en este caso en cruza con Ideal, en Melilla celebra 40 años de crecimiento.

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ARU analizó lo que se puedehacer en producción porcinaConvocada especialmente por la Junta Departamental de Canelones, la Asociación Rural del Uruguay emitió su opinión en dicho ámbito sobre “El futuro de la cadena cárnica porcina en Canelones”, presentación que estuvo a cargo del Dr. Juan García Requena, vicepresidente de la institución y representante de la misma ante la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes. El que sigue es el texto de la presentación, muy bien recibida por todos los ediles del departamento.

La Asociación Rural del Uruguay es una institución gremial, sin fines de lucro, fundada en 1871 con el fin de promover la actividad empresarial en el medio agro-pecuario, con más de 40 gremiales socias entre criadores y otros rubros de la agro-pecuaria, y más de 1.500 productores so-cios a título personal, tiene por MISION la defensa y el fomento de los intereses de la producción agraria e industrias comple-mentarias y derivadas, la promoción de la población rural en los planos humano, ético, cultural y económico, la unidad y ar-monía en el esfuerzo de los que se dedican a la agropecuaria, y el desarrollo constan-te de su gente, buscando su satisfacción y realización personal y profesional.

Entre sus primeros cometidos, una vez superados los tiempos de conflictos y guerras fratricidas, se estableció el apoyo al desarrollo genético de la ganadería na-cional. Fue en el año 1887 que se presentó el proyecto de apertura de los Registros Genealógicos, por entonces para vacu-nos y equinos, en el convencimiento de que la producción animal depende de los esfuerzos que los productores criadores realicen en un proceso continuo de mejo-ra en la calidad del producto obtenido.

La producción porcina en particular tuvo un desarrollo relativamente tardío en comparación con la ganadería vacuna y ovina. La importación de reproductores con el objetivo de la mejora genética en cerdos data de 1906, año de inscripción de los primeros ejemplares en los Regis-tros Genealógicos creados por ARU. La primera raza inscripta fue Large White en 1906, en 1908 ingresaron ejemplares

de las razas Berkshire y Chronaise. En 1910 se importó el primer ejemplar Yor-kshire, en 1914 el Large Black. El primer Duroc Jersey inscripto fue en 1917. La raza Landrasse es más tardía, ingresan-do en los registros de ARU en 1961.

La producción porcina fue practicada ya en sus comienzos en pequeña escala, prin-cipalmente por productores chacareros.

Los argumentos a continuación desa-rrollados tienen en cuenta la produc-

ción porcina en el país, pero sin duda son absolutamente válidos para el de-partamento de Canelones.

PRODUCCIÓN PORCINA HOY Si bien la carne de cerdo es la más con-sumida en el mundo, no ha sido así en Uruguay, históricamente en tercer lugar luego de la carne vacuna y la de pollo.

Tal vez una de las razones para que su

Uruguay tiene potencial para autoabastecerse y exportar carne de cerdo.

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consumo no fuera más extendido pueda identificarse en el elevado precio de la carne fresca en comparación con las de-más. Sin desconocer la fuerte incidencia cultural en favor de la carne vacuna.

Sin embargo, el aumento en el precio de la carne bovina ocurrido en los últimos años puso en igualdad de condiciones ante el consumidor a la de cerdo, incre-mentando su consumo en el período de 6 kgs. a 10 kgs. por persona y por año. Las perspectivas parecen ser promiso-rias desde que la carne porcina comenzó a tener un lugar asegurado en las clásicas parrilladas, la opción gastronómica por excelencia de la población uruguaya.

Las perspectivas actuales obligan a recon-siderar la importancia productiva y socio-económica de un rubro desde siempre vin-culado a la producción familiar, más allá de algunos emprendimientos a escala indus-trial. Los primeros con nula integración a la fase industrial, aspecto este último solo logrado por la producción a gran escala.

LAS DIFICULTADES DE HOYLa producción primaria adolece de se-rias limitantes para su desarrollo.

1. No existe un mercado predecible para la colocación del animal terminado. No hay seguridad en la colocación y menos aún en el precio.2. No hay una oferta uniforme en calidad, salvo los emprendimientos a escala.3. Los sistemas productivos son tan variados como las circunstancias que definen a cada productor, persistien-do la alimentación con recuperos,

sistema éste prohibido en la amplia mayoría de los países referentes. No existe uniformidad genética ni cali-dad en la misma, salvo en los empren-dimientos a gran escala.4. No hay integración productiva entre los productores, ni de éstos con la in-dustria, causa de las cuatro limitantes anteriormente citadas.

LA INDUSTRIA CHACINERA1. No está involucrada en la producción primaria.2. Salvo contadas excepciones, se abas-tece en su totalidad de insumos de ori-gen brasileño, importados a zona fran-ca dónde se almacena en frío para su uso durante el año. Esta operativa está favorecida por la libertad total para importar.3. Está condicionada por la oferta a nivel primario, impredecible tanto en canti-dad y entrega como en calidad.

LAS VENTAJAS DEL PAÍS

Por encima de todo el status sanitario logrado internacionalmente en coinci-dencia con las mayores exigencias. Una condición a preservar y defender.

Esta característica permite considerar la posibilidad de exportar a nichos de mercados de alta exigencia en cuanto a condiciones de producción y sanidad Aspectos a tener en cuenta para un de-sarrollo productivo armónico de la pro-ducción porcina en Uruguay.

1. Defender el status sanitario alcanzado.2. Promover un esquema integrado que

incluya sistemas productivos aptos para las distintas realidades productivas.3. Atendiendo que la alimentación de los cerdos para faena significa el 75% de los costos, instrumentar mecanismos de fi-nanciamiento para la compra de granos en zafra y su posterior acaparamiento.5. Prohibir definitivamente la alimen-tación con recuperos. La alimentación con recuperos pone en riesgo la imagen país como productor sustentable de alimentos.4. La genética de referencia es de origen europeo. Se debe facilitar su ingreso al país acompasando las exigencias sanita-rias con las que establece Brasil.5. Siendo que la genética es un recurso caro, desarrollar sistemas integrados de engorde a façón, mediante centros de cría y distribución de su producción en-tre productores familiares para su pos-terior remisión a planta frigorífica.6. Producción bajo contrato asegurando al productor la colocación de su produc-ción y precio.7. Evitar, utilizando instrumentos válidos a nivel de la OMC, que la producción de carne de cerdo subsidiada en sus países de origen compita en forma desigual con nuestra producción.8. En lo institucional, crear una mesa o grupo de trabajo tripartito, incorporan-do al Estado, la industria y la producción primaria.

De cumplirse con las condiciones antes descriptas, nuestro país está en condicio-nes no solo de autoabastecerse en forma importante de carne de cerdo, sino que también de competir en los mercados internacionales más exigentes.

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Acciones coordinadas ensanidad y sustentabilidad

En el marco de la reciente XXII Reunión Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), del que tomaron parte los ministros del sector en Bolivia, allí también se reunió la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), oportunidad en la cual se le entregó un documento al presidente del cuerpo oficial, el ministro brasileño Jorge Mendes Ribeiro, en el cual se le hicieron conocer las opiniones de las gremiales empresarias con respecto a diferentes temas.

Los aspectos sanitarios que tan-to preocupan a los productores, la preocupación por cómo impacta en la región la crisis internacional, y la necesidad de lograr una participa-ción coordinada del sector agrope-cuario de la región, tanto público

como privado, en la Conferencia de la Naciones Unidas sobre Desarrollo Sustentable,”Rio+20”, que se desa-rrollará en Rio de Janeiro en junio próximo, constituyeron la columna central del documento, cuyo texto se comparte a continuación.

ASPECTOS SANITARIOSEN LA REGIÓN

La aparición de Fiebre Aftosa ha sido, por un lado, una señal de alerta para todo el Cono Sur, y por el otro, un re-cordatorio de que esta enfermedad

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los criterios técnicos por sobre los in-tereses políticos.

La FARM aprovecha la oportunidad para comprometer sus mejores es-fuerzos con el Plan Hemisférico para la Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHE-FA). Al mismo tiempo, queda a disposi-ción del CAS para el apoyo y aplicación de las políticas intergubernamentales que considere pertinentes para alcan-zar este objetivo.

CRISIS INTERNACIONAL E IMPACTO EN LA REGIÓNLa FARM manifiesta su gran preocupa-ción por los impactos de la crisis inter-nacional en los países de la región.

La recuperación de la economía mun-dial es incierta, principalmente por la recesión pronosticada en la zona del Euro y la desaceleración de la economía China. Según datos del FMI, se prevé un crecimiento para el 2012 del 3,3%.

Se estima que el crecimiento de las eco-nomías emergentes y en desarrollo tam-bién se desacelerarán debido al deterio-ro del sector externo, y a una caída en el consumo de los mercados internos.

Si bien las perspectivas para los paí-ses exportadores de materias primas son favorables, desde lo estructural, con una demanda de alimentos que sobrepasa la oferta, la desacelera-ción de la economía mundial está teniendo un impacto negativo en el desarrollo del comercio interna-cional. Según el FMI para el 2012 se proyecta una caída del comercio de

persiste como amenaza latente para el MERCOSUR ampliado, en su pro-ceso de consolidación como la mayor exportadora mundial de carne bovi-na, respaldado con un stock cercano a las 300 millones de cabezas.

La FARM interpreta a las misiones que el Comité Veterinario Permanen-te (CVP) ha realizado en el Paraguay, y anteriormente en Bolivia, como un signo positivo para el fortalecimien-to de la cooperación sistemática y efectiva entre nuestros países, y en particular, entre los Servicios Veteri-narios miembros del CAS.

Al mismo tiempo, las sugerencias emanadas de estas misiones, su imple-mentación y evaluación posterior son un aporte importante para la trans-parencia y confianza en las acciones que estos países implementan para la restitución de sus estatus sanitarios, el tránsito de productos cárnicos por otros países, y el acceso a mercados.

En este contexto, la FARM considera que la Alianza Público-Privada es fun-damental para el apoyo tanto de la sa-nidad animal como de otros eslabones de la cadena cárnica, siendo un factor clave para posicionar a nuestros países como protagonistas en las exportacio-nes mundiales. Por tanto, creemos que la articulación público privada debe ser fortalecida en base a las sugerencias emanadas del CVP y su aplicabilidad a la realidad económica, social, y políti-ca de cada país miembro.

Así mismo, la FARM reitera que en los Programas sanitarios deben primar

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bienes y servicios del 3,8%, respecto al 2011.

Asimismo, la gran desconfianza en los mercados financieros está ge-nerando volatilidad de precios en los mercados de materias primas, situación que se vio agravada con la aplicación, de algunos Estados, de medidas proteccionistas, orientadas a resguardar los mercados internos, prohibiendo y gravando exportacio-nes, perjudicando principalmente a los pequeños y medianos producto-res de la región.

Entendemos que ante una crisis glo-bal los sectores más competitivos y con mayor penetración en los merca-dos mundiales deben ser fortalecidos y promovidos, puesto que son claves como generadores de divisas para nuestras economías.

Desde la FARM consideramos que en este escenario, el diseño de las polí-ticas públicas a instrumentar, deben apuntar a que los productores puedan impulsar todo su potencial producti-vo, a partir de una mayor competiti-vidad de sus productos y un funciona-miento adecuado de los mercados.

Se deben redoblar los compromisos para lograr ofertar una mayor canti-dad y calidad de alimentos, fibras y biocombustibles atendiendo de mane-ra sustentable a los mercados domés-ticos e internacionales.

Desde la FARM consideramos que los lineamientos de políticas a ser tenidos en cuenta deberían estar orientados a:- Institucionalidad: los gobiernos de los países miembros del CAS deben propender a la estabilidad, previsibili-dad, y la paz social que garanticen el normal funcionamiento de las institu-ciones del Estado.-Promoción del comercio: promover el comercio tanto en los mercados do-mésticos, regionales, e internacionales lo cual garantizará un adecuado marco de competencia para lograr las inver-siones requeridas para el desarrollo de los sectores productivos.

La visión cortoplacista de comercio ad-

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ministrado que se está instalando en la región, atenta directamente al corazón del proceso de integración regional.

Solicitamos una especial atención a este tema.

-Consolidación del proceso de integra-ción: consideramos de suma importan-cia que los países de la región avancen decididamente en el proceso de inte-gración regional. Ante estas situacio-nes de crisis es donde debe primar la asociación regional para dar respues-tas en forma conjunta y coordinada a las dificultades que se presentan. Es la gran fortaleza que debemos priorizar. El desafío es avanzar hacia el mundo en forma conjunta, evitando tensiones en las relaciones intrarregionales.-Mejora de Sistemas de información de mercados: el acceso irrestricto de información sobre los mercados de alimentos (oferta, demanda, consumo y niveles de stocks; precios) es de vital importancia para su funcionamiento.Consolidar un sistema de carácter transparente, independiente, como la iniciativa del G20, con el Sistema de Información de Mercados Agrícolas, es un camino a seguir.-Captación de inversiones y mejora de la productividad de sectores competi-tivos: a nuestro entender es central la coordinación de políticas orientadas a fortalecer y promover obras de infraes-tructura, instrumentos de financiación, la investigación y el desarrollo en áreas como sanidad, inocuidad, biotecnolo-gía, desarrollo de cadenas de valor, for-mación y capacitación de talento hu-mano; todas acciones necesarias para el desarrollo de sectores competitivos.

EL DESARROLLO SUSTENTABLEDesde la FARM consideramos estra-tégico la participación coordinada del sector agropecuario de la región, tan-to público como privado, en la Con-ferencia de la Naciones Unidas sobre Desarrollo Sustentable,”Rio+20”, que se desarrollará en Rio de Janeiro en el mes de junio próximo.

La Conferencia se presenta como una oportunidad para intercambiar

opiniones sobre el futuro desarrollo del planeta, en equilibrio con el uso de los recursos naturales. Desafíos nuevos y emergentes, se vislumbran relacionados a temas ambientales, como la escasez del agua, el calen-tamiento global y la emisión de ga-ses de efecto invernadero así como la pérdida de biodiversidad. También con los aspectos sociales, como el aumento de la pobreza extrema, la desigualdad, la seguridad alimenta-ria, y el acceso a la educación. Final-mente en el aspecto económico, los temas de financiamiento, promoción de la innovación, y acceso a la tecno-logía y la productividad.

El sector agropecuario tiene el com-promiso de alimentar al mundo, pro-ducir fibras y fuentes de energía reno-vable en forma sustentable.

Desde la FARM impulsamos los si-guientes lineamientos:

- Circunscribir las discusiones sobre sustentabilidad en organizaciones y agencias especializadas en el tema, (ej: Naciones Unidas) como ámbito de análisis y solución de los problemas globales de mediano y largo plazo.

- Impulsar el concepto de desarrollo sustentable, contemplando los aspec-tos ambientales, sociales y económi-cos; en contraposición al concepto de “economía verde” que prioriza los te-mas ambientales.

- Evitar que las medidas ambientales y sociales se conviertan en nuevas ba-rreras a la producción y al comercio; y que los instrumentos comerciales sean utilizados con fines ambientales, emi-nentemente proteccionistas.

Aprovechando la presencia de su Ex-celencia, el Señor Ministro de Agri-cultura Pecuaria y Abastecimiento del Brasil, Dn. Jorge Mendes Ribeiro, solicitamos tenga a bien arbitrar los medios necesarios que permitan la participación de la FARM en la Con-ferencia Rio+20.

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Con valiosos ingredientes llega la 7ª Fiesta del CaballoAdemás de las tradicionales muestras de otoño de todas las razas equinas, se sumará este año la realización de la Exposición de la Federación Internacional de Criadores de Caballos Criollos, así como al Remate de Oro organizado por los Criollos y la Hereford también se agrega en esta oportunidad una expo venta de vientres de esta raza vacuna. Del 19 al 27 de mayo no habrá un día sin que se cumplan actividades de una nutrida agenda en el predio ferial del Prado.

“Habrá más de 430 caballos en esta nueva Fiesta del Caballo”, anunció el director de Exposiciones de la Asocia-ción Rural del Uruguay, Alejandro Car-valho, durante el lanzamiento de esta actividad, que durante una semana y sus dos fines de semana –el previo y el final-, congregarán en al Rural del Pra-do una realización que ya se ha vuelto tradicional en esta época del año.

A su vez el presidente de ARU, José Bonica, recordó que la Expo Otoño figura entre las actividades tradicio-nales de la institución, “que este año se verá engalanada no solo por ser la fiesta de los caballos y criadores uru-guayos, sino también por la presencia de criadores y de ejemplares de países vecinos, y por otras actividades que se han organizado con la presencia de la Sociedad Criadores de Hereford”.

Así, el primer fin de semana, los días 19 y 20, las razas Appaloosa, Árabe, Cuar-to de Milla, Deportivos y Pura Raza Española desarrollarán sus muestras morfológicas, las pruebas de rienda y también ventas de reproductores.

Luego llegará el tiempo en que los Ca-ballos Criollos se apoderarán del Prado para cumplir con su nutrida agenda, que incluye la realización de su Expo Otoño, la muestra de la FICCC con la partici-pación de los mejores ejemplares de la raza de Argentina, Brasil y Uruguay, las pruebas de rienda y las paleteadas, y la clasificatoria para el Freno de Oro.

En ese marco, se ha programado una expo venta de vientres Hereford, con animales puros por cruza y hembras Pu-ras Evaluadas Genéticamente (PREG). Y tal como se hizo exitosamente el año pasado, se cumplirá con el Remate de Oro, donde saldrán a venta, en forma intercalada, una selección de yeguas Criollas y de vientres Herford de pe-digree, rigurosamente seleccionados por los técnicos de ambas razas, bajo el martillo de Zambrano.

La exposición contará con otros atrac-tivos para los visitantes, tal como el 13° Concurso Nacional y Encuentro Inter-nacional de Guasqueros que organiza el programa Suplemento Agropecua-

rio, de Radio Rural, donde compiten artesanos uruguayos y llegan colegas argentinos a exhibir y a vender sus producciones.

“A todo eso se sumarán ventas par-ticulares de cabañas de criadores de Criollos, que estarán a cargo de escri-torios Zambrano y Dutra Hnos., que se suman así a la fiesta”, dijo Carvalho, “constituyendo una semana de enor-mes atractivos tanto para los criadores como para el público de la ciudad”.

Todos los detalles de la 7ª Fiesta del Caballo se pueden ver en www.expo-prado.com

La exposición de la FICCC le dará un brillo adicional a la programación.

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Las implicancias de ser una Empresa FamiliarEmpresas Familiares son aquellas en las que una o más familias tienen el control del negocio. Tomando en consideración la definición de M.J.Estapé y M.Gallo, en la empresa familiar deben estar presentes tres dimensiones: propiedad (una parte importante es propiedad de una familia), poder (miembros de la familia dirigen la empresa), y transmisión y continuidad (están presentes otras generaciones o existe intención de incorporar otras generaciones).

El tamaño de la empresa, la forma ju-rídica que adopte, o el sector de acti-vidad donde se desempeñe, no influ-yen en el carácter de “familiar” o “no familiar” de la empresa.

En Uruguay se estima que las empresas familiares representan cerca del 85% de las empresas existentes. Sin embargo, tienen una elevada tasa de mortalidad. Según cifras de Estados Unidos, única-mente un 30% de las empresas familia-res llegan a la segunda generación, y de éstas sólo un 15% llega a la tercera.

LA CONVIVENCIA DE DOS SISTEMASLa empresa familiar requiere la conviven-cia de dos sistemas: familia y empresa. En el primero predominan los criterios afec-tivos de amor y cuidado de los miembros de la familia, y en el segundo predominan los criterios racionales de incremento de las ganancias y mejora de la eficiencia.

Considerar a la empresa familiar como un sistema en sí mismo, ayuda a enten-

der su complejidad y los conflictos que pueden surgir de la aplicación de criterios familiares en la empresa y viceversa.

Por ello, es indispensable gestionar a la empresa familiar tomando en cuenta sus particularidades, contribuyendo a prevenir posibles conflictos a nivel de las relaciones familiares así como dificulta-des en el desempeño de la empresa.

SU IMPORTANCIA EN EL AGROLas empresas familiares son clave en el sector agropecuario, tanto en Uruguay como en el mundo, por la in-fluencia significativa que representan en la producción agropecuaria.

Según cifras de OPYPA/DIEA (CGA 2000), el 79% de las explotaciones agropecuarias en Uruguay son familiares y representan el 26% del Valor Bruto de Producción (VBP).

De allí la importancia de contribuir a su sustentabilidad y desarrollo salu-dable, tanto desde el punto de vista

económico como social y ambiental, que permitan mantener a las familias en el medio rural, la generación de mano de obra y la importante contri-bución a la producción nacional.

¿QUÉ LAS HACETAN EXITOSAS?Las empresas familiares logran for-talezas difíciles de obtener por parte de otro tipo de empresas. Entre ellas podemos destacar:•El compromiso, dado que para mu-chos la empresa es “su vida”. •El conocimiento, que se trasmite de generación en generación.•La dedicación a la empresa según ésta lo requiera. •El amor por la empresa y el orgullo de pertenecer a ella.•La confiabilidad y el cuidado de una reputación familiar.•La historia, la identidad y el lenguaje compartido por la familia.•Los valores familiares y la fuerte cul-tura organizacional.•la perspectiva a largo plazo del negocio.

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¿QUÉ PUEDE ANDAR MAL?

La mayoría de las empresas familiares enfrenta algunas de estas situaciones:•Incorporación de un familiar con per-fil inapropiado. •Escasa definición de roles y responsabilidades.•Criterios inadecuados de remunera-ción de familiares.• Inexistencia de una visión común so-bre el futuro de la empresa.•Falta de profesionalismo en la gestión. •Confusión del dinero de la empresa con el de la familia.•Inadecuada política de dividendos. •Dificultad del fundador de pasar la “posta” a la siguiente generación.•Desinterés o perfil inadecuado de la siguiente generación para relevar al fundador.• Falta de fluidez en las comunicaciones. •Conflictos familiares que influyen en la empresa.•Problemas de la empresa que afectan las relaciones familiares.

Estas situaciones, pueden constituir el fin de la empresa familiar como tal.

DESAFÍOS

La sostenibilidad y crecimiento de las empresas familiares puede enca-minarse a través de la aplicación de herramientas específicas diseñadas para contemplar su realidad particu-lar, de forma de lograr el equilibrio entre las relaciones familiares y el buen desempeño empresarial.

Basándose en las características particu-lares que las diferencian de otro tipo de empresas y siendo precavidas para evitar problemas que puedan dificultar su super-vivencia, se pueden convertir en exitosas empresas que perduren en el tiempo.

¿CÓMO LOGRARLO?

Aquí le brindamos algunos consejos prácticos para contribuir al desarrollo de su empresa familiar:

1. Anticípese, prepárese usted y a los miembros de su familia.2. Comprenda que empresa y familia son dos sistemas diferentes con mo-dos de operar diferentes.3. Transmita los valores que hicieron que su empresa se desarrollara. 4. Establezca ámbitos adecuados para el intercambio de información y toma de decisiones (consejo de familia, con-sejo de administración, etc.). 5. Defina de antemano los aspectos que son fuente de conflictos: incorpo-ración de familiares, remuneración de familiares, tratamiento de gastos per-sonales, planificación de la sucesión, transferencia de propiedad, etc.6. Formalice los acuerdos documen-tándolos en un protocolo familiar.7. Formalice los procesos de planifica-ción, gestión y control de la empresa.

Lic./Cra. Mariela Grauinfo@clinicaempresafamiliar.com.uy

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Inauguraron vivero en Guichón ymejoraron acceso en Ruta 20UPM Forestal Oriental invirtió 18 millones de dólares en un nuevo vivero. Pero también sumó capital y junto con la Intendencia de Paysandú y el Ministerio de Transporte y Obras Públicas, mejoró y asfaltó los 14 kms. que van desde Santana hasta la Ruta 4, lo que fue valorado por la zona, que vivió el viernes 27 un día de fiesta, con la presencia del Presidente de la República.

No fue solo la inauguración del nuevo Vivero Santana, que empleará a unas 120 personas en forma directa, a partir de una inversión total de 18 millones de dólares, sino que fue una fiesta de la que participó todo Guichón y la pro-pia zona de Santana. En UPM Forestal Oriental se cortó la cinta del nuevo em-prendimiento, que amplía el área de producción de plantines, asegurando a largo plazo la disponibilidad de ma-teria prima para el abastecimiento de la planta de celulosa en Fray Bentos.

Es que de allí saldrán cada año 15 mi-llones de plantas de Eucalyptus Dun-

nii, de gran productividad, que abas-tecerán las plantaciones de la propia UPM Forestal Oriental, pero también los predios de los productores asocia-dos al Programa Fomento de la em-presa, que contarán así con árboles de mejor calidad. Porque el nuevo vivero cuenta con un moderno diseño, que la empresa le confirió aprovechando la experiencia de dos décadas que tiene en la cadena foresto industrial y el co-nocimiento adquirido en lo que fue su primer vivero, también en Paysandú, denominado San Francisco.

Es que cuando se cortó la cinta inau-

gural ante los flashes de los fotógra-fos, ceremonia a la que asistieron el presidente de la República, José Mu-jica; el prosecretario Diego Cánepa, los ministros Tabaré Aguerre, Rober-to Kreimerman y Enrique Pintado, respectivamente de Ganadería, In-dustria y Obras Públicas junto a otras autoridades e invitados especiales, ya toda esa zona de Paysandú esta-ba movilizada, porque un par de ho-ras antes lo que se había habilitado era un tramo de la ruta 20, que une toda asfaltada el vivero con la ruta 4, 14 kilómetros que se hicieron en acuerdo entre la propia UPM Fores-

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tal Oriental con el MTOP y la Inten-dencia de Paysandú.

“Para el gobierno departamental que represento y para mí en especial como hijo de este pago, hoy estamos vivien-do una jornada histórica”, dijo el inten-dente Bertil Bentos ante 300 personas, que incluían a sus colegas de Río Ne-gro, Walter Lafluf y de de la argentina Colón, Mariano Rebord, a diputados y ediles y a más de 300 personas.

A su vez, el ministro Pintado resaltó el esfuerzo de esta empresa “porque comprendieron que había que hacer algo más que desarrollar el negocio empresarial y dejarle una contribu-

DESARROLLO GENÉTICO“Tenemos un desarrollo genético muy importante, adaptado a Uruguay, bá-sicamente en Eucalyptus Grandis y Eu-calyptus Dunnii. De las dos especies, el Dunnii se adapta bastante bien a las condiciones del frío. Ese Dunnii nece-sita, para poder desarrollar el mismo número de plantines, más área de vi-vero. Para poder seguir con nuestra política de fomento de productores asociados y nuestras propias planta-ciones y poder crecer en el Dunnii tu-vimos que desarrollar un nuevo vivero. Hoy, el abastecimiento de la planta es aproximadamente un 50% de mate-ria propia y un 50% de terceros. Esta inversión en el vivero nos permitirá seguir traspasando desarrollo genéti-co a nuestros productores asociados y continuar con nuestro programa de fomento”, dijo Ronald Beare hablando de los objetivos de la inversión.

ción importante a la comunidad en la que está inserta para poder generar obras de infraestructura de las cuales se beneficia la empresa pero también la comunidad. Y ojalá podamos seguir este ejemplo por todo el Uruguay, porque lo necesitamos”, agregó.

A su vez el gerente general de UPM Forestal Oriental, Ronald Beare, se mostró satisfecho por de poder parti-cipar de la nueva Ruta 4. “Es un ejem-plo de colaboración entre lo privado, lo municipal y lo estatal. La decisión de recuperar este tramo es de mayor importancia para nuestro nuevo vi-vero, es un aporte a la zona y es una garantía de seguridad para todos los

ciudadanos que transitarán aquí en el futuro. Nuestra empresa mantiene una actitud proactiva, de colabora-ción con las intendencias en las que actúa para mejorar la caminería en el interior del país”, dijo entonces.

Vale recordar que Forestal Oriental ha invertido en innovación y desarro-llo desde hace más de 20 años. Desde diciembre de 2009, pertenece a UPM, que emplea en el país a más de 3.400 personas en forma directa, de las cua-les 300 son profesionales universita-rios y 500 son técnicos que trabajan a diario en el interior del país.

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LA LECHE FACTURA

Venezuela fue el principal destino de las exportaciones de lácteos hasta marzo y el responsable del 40% de la facturación. Le siguió Brasil (19% de la facturación), Cuba (16%) y Argelia (6%), según un in-forme del Instituto Nacional de la Leche. Las ventas al exterior durante marzo au-mentaron 39% si se comparan con igual período del año anterior, porque crecie-ron los volúmenes colocados y también los precios. Venezuela respondió al 40% del total facturado de quesos, porque compró el 82% del volumen exportado y el 22% de la leche en polvo entera. Se-gún Inale, durante el primer trimestre del 2012 se exportaron 15.740 toneladas de leche en polvo entera (7.625 toneladas solo en marzo); 5.448 toneladas de le-che en polvo descremada (793 toneladas en marzo); 10.845 toneladas de quesos (4.400 el mes anterior) y 4.601 toneladas de manteca (1.520 toneladas en marzo).

EL NUEVO PLAN

El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, confirmó que el Ing. Agr. Mario Pauletti, de origen sandu-cero pero que desde hace muchos años trabaja en el cooperativismo en la zona de Ombúes de Lavalle, será quien presi-da el Instituto Plan Agropecuario. Paulet-ti será acompañado desde la vicepresi-dencia por el Dr. José Ignacio Olascuaga, luego de que el referido instituto fuera reformulado por el Poder Legislativa. La nueva integración del ente contará ahora con una similar a la del INIA, con una di-rectiva conducida por representantes del Poder Ejecutivo y con la presencia de de-legados de las gremiales agropecuarias.

AGRO MÁS SEGUROLas utilidades del Banco de Seguros del Estado (BSE) registraron una fuerte caída de 86% en 2011, producto del im-pacto que causó la crisis internacional en

Nacionales

Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes.

la desvalorización de la mayoría de los activos del banco, según explicó a El Ob-servador el gerente de la institución, Cr. Raúl Onetto. De acuerdo el balance anual que aprobó el directorio y elevó al Banco Central (BCU), el año pasado la institu-ción cerró una ganancia neta de US$ 6,7 millones frente al positivo de US$ 47 del ejercicio 2010. El dinamismo que registró el agro el año pasado también se reflejó en un incremento de la cobertura de se-guros. El BSE pasó de asegurar 400 mil hectáreas en 2010 a 480 mil el año pasa-do. “Fuimos muy dinámicos en agro, con un crecimiento de los negocios de 30% que nos garantizó el liderazgo del merca-do con 38%”, informó Onetto.

AL FRENO DE ORO

“Pacífica Jabalina” (Mañanero Poroto Negro x TT Jura (La Invernada Hornero), conquistó un lugar para participar en las finales del Freno de Oro de caballos Crio-llos que se disputará en Porto Alegre en-tre el 23 y el 26 de agosto. La yegua de cabaña “La Pacífica”, con Matías Horta como jinete, se ubicó segunda en la Cla-sificatoria de Argentina, realizada en el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina. El primer lugar de hembras lo ocupó “Del Siete Graduada”, de Estancia La Pilula SCA, con 20,179 puntos. Mien-tras que la “Pacífica Jabalina”, con Matías Horta, hizo 19,891 puntos en la prueba.

PLANTA DE ALUR

En mayo comenzarán las obras de cons-trucción de las plantas de etanol, ali-mento animal y generación de energía eléctrica que desarrollará ALUR S.A. en el predio de Ancap en Nuevo Paysandú, según anunció a El Telégrafo el director de la empresa, Leonardo de León. A su vez destacó que mientras las plantas se-rán propiedad de Alcoholes del Uruguay S.A., la operación y gestión correspon-derá a otra sociedad conformada entre la empresa constructora española Aben-goa, con un 30%, y la propia ALUR con el restante 70%, y producirán anualmente 70 millones de litros de etanol, 50 mil toneladas de alimento animal y genera-rán siete megavatios de electricidad. Las

obras tienen un costo previsto de U$S 120 millones, pero “estamos en pleno ajuste de los números”, ya con la previsión del inminente comienzo de las obras.

NUEVAS AUTORIDADES

El Ing. Agr. Lucas Gremminger es el nuevo presidente de la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay, quien será acom-pañado durante su gestión, desde la vi-cepresidencia, por el presidente saliente, el Dr. Gonzalo Valdés Requena, actuando en la secretaría el Dr. Diego Oribe y en la tesorería Enrique Albanell. Los vocales son Luis Fernández, Ing. Alvaro Díaz Nadal, Daniel Tellería, Santiago Pereira e Ing. Agr. Fernando Barrios. Los suplentes son el Ing. Agr. Carlos Ma. Uriarte, María Mattos, Dr. Mauricio Rodriguez, Maximiliano Dalla Mora. Rafael Steverlynck, Ing. Agr. Andrés Peñagaricano, Raúl María Irazábal, Miguel Vigano y Martín Michelena.

AL ARBITRAJE

Los cultivadores y los molinos arroceros no se pusieron de acuerdo y resolvie-ron ir a un arbitraje para la fijación del precio definitivo de la zafra 2010/2011. Esta instancia, la falta de acuerdo por diferencias en los costos industriales, está prevista en el tradicional acuerdo entre las partes, que fijan el valor del cereal a partir del precio de venta del arroz y de los subproductos, menos los costos industriales y el correspondiente margen de utilidad surja el precio que se le paga al productor. El precio de la cosecha del año anterior, ya comercia-lizada por la industria, tiene un precio provisorio de US$ 12,20 la bolsa de 50 kilos, incluyendo U$S 0,20 por concep-to de devolución de impuestos.

NUEVO PRESIDENTE

El Foro Mercosur de la Carne, compuesto por agremiaciones de productores e in-dustriales de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, ámbito desde el que se busca elaborar estrategias conjuntas que permi-tan fortalecer el posicionamiento del pro-ducto en los mercados mundiales, eligió como nuevo presidente al argentino Dar-

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do Chiesa, en sustitución del uruguayo Guzmán Tellechea. “El primer objetivo de mi gestión será lograr un Mercosur libre de aftosa y llevar adelante las negociacio-nes como bloque para colocar nuestros productos en el mundo”, sostuvo el fla-mante presidente. Chiesa fue presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) y de la Sociedad Ru-ral de Macachín (La Pampa).

NUEVO PRESIDENTE II

En mayo el Ing. Agr. Álvaro Roel asumi-rá como nuevo presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), en sustitución de Enzo Benech, quien pasó a desempeñarse como sub-secretario de esa cartera desde el pasa-do 1º de febrero. Roel se desempeña-ba hasta el presente como director del Programa Nacional de Investigación en Arroz, habiendo ejercido anteriormen-te la Dirección Regional de INIA Treinta y Tres en el periodo 2006-2010. Posee

una importante trayectoria de investi-gación en temas vinculados a riego, cli-ma, variabilidad espacial y agricultura de precisión, establece el portal Todo-elcampo. Además, ha realizado nume-rosas publicaciones técnico-científicas, así como diversas presentaciones en congresos nacionales y en el exterior.

CAMPOS EN VENTA

“Sus planes de expansión se vieron frustrados hace años por un conflic-to medioambiental y se vio obligada a vender la planta que iba a construir. Este año, además, renuncian a los cul-tivos que mantenían y salen definiti-vamente”. Así explica la situación de la empresa Ence en Uruguay el portal es-pañol, especializado en economía, Cin-codías.com. Es que, apretada por sus deudas y por la desvalorización de sus acciones, Ence decidió vender los acti-vos que aún posee en Uruguay, unas 30 mil hectáreas de campo. Los mismos están valuados en unos 50 millones de euros. Según el consejero delegado de

Ence, Ignacio Colmenares, ese monto representa un tercio de la deuda que acarrea la compañía, por lo que, dijo, “nos conviene vender”.

INFLUENZA EQUINA

Según un comunicado de la Dirección General de Servicios Ganaderos, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), se dejaron sin efectos las medidas sanitarias aplicadas por la aparición de un brote de influenza equina, ya que la enfermedad continúa remitiendo. El informe agrega que la vacuna contra la misma y las medidas sanitarias dispuestas dieron los resulta-dos esperados. En tal sentido se volvió a autorizar el egreso de equinos desde Uruguay, cumpliendo con los requisitos exigidos por el país de destino. La sus-pensión de las actividades hípicas inclu-yó además la exportación de equinos con cualquier destino, mientras que los animales en tránsito a otros países po-dían egresar, con la certificación exigi-da por el país de destino.

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A LO FONTERRA

El Consejo Argentino de Productores in-tenta lanzar lo que será la segunda pla-taforma virtual de comercialización de lácteos y la primera de Sudamérica, ba-sándose en el ejemplo de la neocelande-sa Fonterra que con sus ventas en Inter-net, marca el precio piso de los productos lácteos en el mundo. Ider Peretti, presi-dente del Consejo Argentino de Produc-tores, adelantó que en una primera etapa se apuntará a la venta de leche en polvo, suero de leche y quesos de tipo semidu-ros. Los remates serán realizados a través de un sistema electrónico muy complejo y similar al único que existe hoy en Nueva Zelanda y que es utilizado por Fonterra. La plataforma virtual argentina le permi-tirá a los productores vender directamen-te a un comprador, conseguir mejores precios y eliminar la intermediación.

POTENCIAL SUDAMERICANOPara 2050 América del Sur triplicará su participación dentro de la producción mundial agrícola y representará cerca del 30% del total, según un estudio realizado por Bain & Company, empresa global de consultoría empresarial, titulado “Agro-negocios en el Mercosur: transformacio-nes del pasado y promesas para el futu-ro”. Según el análisis, Brasil es el país que tiene mayores posibilidades de produc-ción, básicamente porque existen más de 70 millones de hectáreas disponibles para el cultivo, seguido por la Argentina. La in-vestigación de Bain & Company advierte que Estados Unidos y Canadá aún tienen espacio para crecer y aportarán otro 24%. India también posee zonas que permiti-rán cubrir la alta demanda. Sin embargo, a largo plazo la Región del Mercosur será el proveedor global más importante.

UN NUEVO MAÍZ

En Argentina, La Secretaría de Agricul-tura de la Nación aprobó el desarrollo biotecnológico de Syngenta llamado Agrisure Viptera 4, su cuádruple api-

lado de maíz, con tolerancia a herbici-das y control de insectos tanto en los granos como en la raíz del maíz. Esta innovación tecnológica establece nue-vos estándares en el control de insectos mediante la combinación del evento biotecnológico de Syngenta para gu-sanos de maíz de la raíz del maíz con la efectividad de Agrisure Viptera para insectos lepidópteros, explicó Antonio Aracre, director General de Syngenta para Latinoamérica Sur.

BRASIL ELECTRÓNICO

El 1º de julio está previsto que Bra-sil inaugure la Plataforma de Gestión Agropecuaria (PGA), un nuevo sistema electrónico de rastreo ganadero, crea-do por el Gobierno federal y la Confe-deración Nacional de Agricultura (CNA) para dar “credibilidad” a los productos industriales.El ministro de Agricultura, Jorge Méndes Ribeiro, informó que se creará una base de datos para centrali-zar la información y acelerar la toma de decisiones cuando se deba interrumpir alguna exportación de carne por po-sibles problemas sanitarios. La plata-forma electrónica exigió tres años de desarrollo y que es esperada con ansias por la cadena productiva y exportado-res debido a que en junio pasado Rusia vetó la importación de carne de 89 em-presas de los estados de Mato Grosso, Río Grande do Sul y Paraná, tres de las principales regiones productoras del país, por supuestos problemas en los controles sanitarios.

COSTOSA REPRESALIA

Las exportaciones de origen agrope-cuario de la Argentina a España y a la Unión Europea podrían sufrir un duro golpe si ese país impusiera trabas co-merciales por la expropiación de YPF a Repsol y luego el bloque europeo siguiera ese mismo camino. Durante 2011, España compró en Argentina por U$S 3.000 millones y casi las dos terce-ras partes fueron de origen agrícola. El rubro significó, según diversas fuentes, entre 1.461 y 1.800 millones. “El prin-cipal producto que adquirió fue biodié-sel (en base a aceite de soja), por 900 millones de dólares”, señaló Nelson Illescas, analista del Instituto de Ne-

RegionalesRegionales

gociaciones Agrícolas Internacionales (INAI) al diario La Nación. Si España decidiera profundizar su represalia, la harina de soja es el segundo rubro en importancia que podría verse afectado, que España compró en 2011 por U$S 550 millones. El país europeo también importó camarones por unos U$S 300 millones y es un cliente de relevancia en peras, manzanas, limones, naranjas, vinos y carne vacuna.

CAMBIO DE STATUS

Jorge Mendes Ribeiro, ministro de Agri-cultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil, declaró que ese país debería obtener la categoría de país libre de fie-bre aftosa con vacunación para finales de este año. El secretario de Estado manifestó que obtener esta categoría para el sector ganadero brasileño será un logro tan grande como el obtenido por el estado de Santa Catarina que tie-ne la calificación de libre de aftosa sin vacunación. Completó además que el ganado brasileño tiene el control sani-tario necesario y “estamos haciendo las campañas de vacunación necesarias, controlando las fronteras, pero no es-tamos libres de cualquier riesgo”.

CAPACIDAD OCIOSA

La Argentina molerá no más de 35 mi-llones de toneladas de soja de la cam-paña 2011-2012, por lo tanto se trabaja-rá con una utilización de planta del 61% y el resto será capacidad ociosa, según un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Argentina es tercero en el mundo en cuanto a la capacidad de crushing (procesamiento) con alrededor de 172.000 toneladas por día. Actual-mente existen 54 plantas de molienda. En Capital Federal y alrededores son dos con una capacidad de 775 toneladas día. Mientras, en la provincia de Buenos Aires hay 16 plantas con una capacidad de 20.400 toneladas día, pero en Santa Fe son 22 y pueden moler 138.706 tone-ladas diarias en conjunto. Del total de 174.281 toneladas día, a las plantas por extracción por solventes le correspon-den 143.490 toneladas, a las de extrac-ción y prensa continuas, 29.876 tonela-das día, a molienda de lino 75 toneladas y a integrales 840 toneladas.

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rurales que tuvieron animales enfermos en sus predios. El virus fue identificado por científicos en el Friedrich-Loeffler Institute de Alemania en 2011, luego de que varios casos sacudieran a Italia, Ale-mania, Holanda y otros países de Europa. Los resultados de los estudios mostraron que el nuevo virus no infestó a humanos por más que hayan estado en contacto con animales enfermos, aseguró el presi-dente del instituto que realizó la pesqui-sa, Reinhard Burger. El instituto aseguró que el estudio es confiable y abarcó a un gran número de productores que pade-cieron el problema en sus predios.

CRECE EL POLLO

Según un informe del panorama del sec-tor avícola internacional de la consultora GIRA, la producción de carne de ave en los próximos años continuará dirigida por los cinco principales productores que son EE.UU., Brasil, Tailandia, Rusia y Chi-na. EE.UU. incrementará su producción en 3,3 millones de tons. en la próxima década hasta los 22,7 millones en 2020, Brasil lo hará a un ritmo más rápido que el consumo, con exportaciones que se incrementarán en un 20% en 2020 y Tai-landia está empezando a recuperar su potencial en el sector tras la crisis de la influenza aviar. En Rusia, la administra-ción espera poder ser autosuficiente en 2015, y en China, la administración tam-bién tiene previsto aumentar la produc-ción de carne de pollo pero, debido a la enorme demanda, se espera que las im-portaciones se incrementen de 890 mil tons. a 1,47 millones en 2020.

BURROS BOMBEROS

El diario español El Mundo informó la se-mana pasada que se ha encontrado una nueva e importante función a los burros: son utilizados para colaborar en el com-bate de incendios forestales, la clave está en la habilidad que estos animales tienen para comer hierbas, elemento y aliado fundamental del fuego a la hora de pro-pagarse. “El perro es el mejor amigo del hombre y el burro es el mejor aliado para luchar contra los incendios. Y para con-firmar este último punto sólo había que darse una vuelta por Betlem en Artá (Es-paña). Durante las dos últimas semanas el IBANAT (Instituto Balear de la Natura-

Mundiales

MENOS ANTIBIÓTICOS

La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos recomendó a los ga-naderos de su país que reduzcan el uso de antibióticos en la producción gana-dera de porcino, bovino y aves, con el fin de que luego no se vuelvan inefica-ces contra las infecciones que tienen los consumidores. Según la FDA, hay que reducir la utilización de antibióticos aunque su uso debe ser voluntario. Para Michael Taylor, comisionado adjunto para la alimentación de la FDA, “el uso generalizado de antibióticos puede con-tribuir a la resistencia de los microorga-nismos, lo cual tiene consecuencias para la salud pública”. El uso de antibióticos para mejorar la producción de carne se ha convertido en una práctica común en EE.UU. y supone sobre-exposición de las bacterias a los medicamentos.

VACA LOCA

El Departamento de Agricultura de EE.UU. confirmó un nuevo caso de En-cefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en una vaca lechera del estado de Cali-fornia, asegurando las autoridades del USDA que la carne del animal no ingre-só en la cadena de alimentos del país. Se trata del cuarto caso registrado en el país desde que se detectó el primer caso de la enfermedad en 2003 en Washing-ton. Los otros dos en Texas (2005) y Ala-bama (2006). En los últimos años se ha reducido considerablemente el número de casos de EEB en el mundo, pasado de los 37.311 casos en 1992, cuando se al-canzó el punto álgido a 29 casos en 2011. Esta reducción es atribuible al impacto y efectividad de la prohibición de las hari-nas animales en la alimentación animal y de las medidas de control.

HUMANOS, A SALVO

El virus de Schmallemberg, una variante de la enfermedad que se da en ovinos conocida como “lengua azul” no es con-tagioso para los seres humanos, según el Robert Koch Institute de Alemania, que realizó investigaciones en los productores

leza) trasladó una veintena de ejempla-res para que hicieran una de las cosas que mejor saben hacer: comer todo lo que puedan”, afirmó El Mundo.

BUENA IMAGEN

El 78% de los franceses consideran que los agricultores representan una profesión moderna (77% en 2011). Para el 64%, los agricultores son competitivos (3% más que en 2011), aunque los altos ejecutivos son más críticos al respecto 53%, (64% en 2011). En términos de bienestar, el 65% percibe a los agricultores como respetuo-sos con la salud de los franceses (64% en 2011). El 56%, (55% en 2011) piensa que la agricultura francesa respeta el medio ambiente. Para el 74%, los agricultores son personas en las que los consumidores pueden tener confianza (70% en 2011). A esta buena imagen global, se añade una baja de los aspectos negativos. Cada vez menos franceses consideran que los agricultores son subvencionados, 42%, frente al 52% en 2011, el nivel más bajo observado sobre este concepto desde el lanzamiento de este barómetro, según publica el Boletín Exterior oficial.

FALTAN OVEJAS

Entre ovejas y cabras, España ha perdi-do más de 2,5 millones de cabezas desde 2008 (-11,35%). De esa cifra, casi dos mi-llones de cabezas se perdieron en 2011. La organización agraria UPA achaca a la suba de los costes de producción y a los bajos precios que los ganaderos perciben por sus productos el abandono de muchos ganaderos, “ahogados por las deudas e incapaces de resistir la pérdida de renta-bilidad”. Los productores dicenq ue desde el 2009, el precio medio del alimento para corderos y chivos de engorde se ha incre-mentado más de un 20% -y se esperan nuevas subas en 2012-, el gasóleo agrícola se ha encarecido más de un 40%, la ener-gía eléctrica se encarecerá un 7% este mes y los medicamentos también subieron, aunque el precio de la leche y de la carne de oveja y de cabra no se ha incrementado en la misma medida, “por lo que somos los ganaderos quienes hemos asumido una tremenda pérdida de rentabilidad”, dijo Román Santalla, secretario de Ganadería de la gremial UPA.

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P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 65

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TIERRA

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Pecuaria

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I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -67

A partir del mes de noviembre de 2010 el valor del novillo tipo recoge directamente los valores de comercialización del mes anterior y por lo tanto deja de ser un promedio trimestral. En diciembre de 2011, (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.212. La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa

Sector Agrícola

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TIERRA

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -68

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o

Leche

Ovinos

Fuente: BCUNota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.

Económicos

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I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -

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GUÍA TIERRA

ArtigAsNegocios rurAlesGASTÓN ARAÚJO 4772.2750JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4773.3624 OTTO FERNÁNDEZ NR 4772.2818ROBERTO BERTSCH 4772.2215RODEOS NR 4773.1743

DiVersos AGROVENTAS 4772.3110 BARRACA ARAuJO 4772.2750

cANeloNesMAquiNAriA AgrícolA FLORENCiO HERNANDEZ 4399.2651LASTA 2364.5405SEmBRAR 4335.9380PANAREY S.A. 4334.6285

iNstAlAcioNes gANADerAsBCA. mADERAS FÁTimA 43320147

seMillAsCalister 2600.9903Nutrea 4323.3333

DiVersosProlesa 4332.1876

cerro lArgo

Negocios rurAlesESC. DANiEL SiLVEiRA NR 4642.4728ESC. ROCO mARiN NR 4685.2335F. RODRiGuEZ DOS SANTOS NR 4642.2017JuLiO NÉSTOR ALORi 4642.7557

LuiS BENGOCHEA NR 4642.3143RiCARDO iSASA Y CÍA 4642.2085

DiVersosAGROVENTAS 4642.5790BiORACiÓN 4642.7242SFR CERRO LARGO 4642.4706VETERiNARiA RiO BRANCO 4675.2115

coloNiANegocios rurAlesCRADECO LTDA. 4558.8303EDuARDO ALGORTA 4522.3276 ESC. HERNÁNDEZ 4542.5764ESC. PAGÉS mAÑAY 4542.2375ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE 4536.9080FEDERiCO GARLAND CARBAJAL 4554.6778 JORGE POCHELLu 4542.6721 NiCOLLEAu & CÍA. LTDA. 4536.9922

MAquiNAriA AgrícolA ABEDiL S.A. 4554.6517AGRO LAVALLE 4576.2131COSWiN 4576.2575HP SRL. 4558.8620mETALFOR S.A. 4576.2575SiLVA CALiGARi 4558.8259TALLERES BEViLAquA 4542.3087TANZi uRuGuAY 4554.7348TECSAGRi 4534.2735uRumAq 4520.2847

seMillAsA.D.m. 4544.6089AGROPECuARiA EL OmBÚ SRL 099.975248CALPROSE SEmiLLAS 4574.2142FADiSOL SA 4576.2283KiLAFEN 4544.8411

DiVersosAGROALAS LTDA. 4576.2081AGROPECuARiA VALDENSE 4558.8080AGROVENTAS 4574.2125ENTER AGRO 4542.7363GimETA 4574.2205GPS uRuGuAY.COm 4522.3814iNSuAGRO OmBuES 4576.2791LA PROA mAquiNARiA 4558.4268LAS PLACES COLONiA SAN PEDRO 4520.2655LAS PLACES OmBuES DE LAVALLE 4576.2722OLiVOS DEL SACRAmENTO 4520.2682SFR TARARiRAS 4574.2168

DurAzNoNegocios rurAles

AGRONEGOCiOS 4362.6513ALFONSO SiLVEiRA HEGuABuRu 099.240091ANDRADE RODRÍGuEZ LTDA. 4362.3690DANiEL mONTERO 4362.8015ESC. ANDRÉS mONTERO PÉREZ 4362.4241 ESC. ARAmBuRu SRL 4367.9852FERNANDO PAREDES NR 4362.4154iRAZABAL & LAuRNAGA SRL 4362.3570

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GUÍA TIERRAPEREZ RODRÍGuEZ SRL 4362.3180RAmOS & GARCÍA AGRONEGOCiOS 4362.3917ESC. TABARÉ RODRÍGuEZ 4362.2830

seMillAsCADDY LTDA. 4362.2104

DiVersosFERiA RuRAL S.A. 4362.1491FORECENTRO 4362.0118LABORATORiO ORiENTAL 4362.5006

FloresNegocios rurAlesALEJANDRO iLuNDAiN 4364.4559 ESC. RiCARDO L. DÍAZ 4364.3350ESC. mARTÍN SORuHET 4364.2359FERNANDO ECHEVERRÍA NR 4364.4756JuLiO RODRÍGuEZ RAmOS 4364.3062mATEO ALGORTA ADAmi 4364.2091OSCAR EDuARDO iLuNDAiN 4364.2627 RODEOS NR 4364.5184

DiVersosAGROVENTAS 4366.7675PROLESA 4364.5993VEiCuER S.R.L. 4364.2062ALBERTO DEL PiNO CONCESiONARiO 4364.2372

FloriDANegocios rurAlesCOmASuL S.A. 4339.8009COVEX NEGOCiOS RuRALES 4352.2000ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 4352.2222ESC. RuBEN uRCHiTANO NR 4352.4596GuSTAVO BASSO NR 4352.7303GuSTAVO BELLO 4352.7020iRiGONFER SRL 4352.6040JOSÉ mARTÍN LORiER ARiAS 4353.0931LuiS A. PATiÑO SRL 4352.4717LuiS DODERA SRL 4353.0962NuÑEZ SERV. AGROPECuARiOS 4352.2010OSCAR FRANquiNi 4352.4435RODRiGuEZ HuNTER SRL 4352.9657WALTER HuGO ABELENDA N.R. 4352.7297

MAquiNAriA AgrícolA AGRi CAR 4352.8532AGROmAquiNAS SARANDi SRL. 4354.7194

DiVersosALmACÉN RuRAL 4352.5105R.D.m. 4352.2008

lAVAllejANegocios rurAlesBACHiNO HNOS. SRL 4442.2173DE BARBiERi & mARTÍNEZ 4442.2242ESC. CARLOS JASO 4442.3525FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. 4442.2947WiLSON O. mARTÍNEZ 4469.2438

DiVersosVET. LA quEBRADA 4447.4103VET. EL GAuCHO 4442.4861

MAlDoNADoDiVersosBREmAR LTDA. 4433.9211GALPiN 4442.2042

MoNteViDeoNegocios rurAlesAGROSOCiO 2916.7474ALEJANDRO ARRALDE Y CÍA LTDA. 2403.1353 ARmANDO BOFiLL 099.681409ARROSA & muÑOZ SA 2924.0173BERRuTTi u&P 2902.4655BOCKiNG S.R.L. 2924.0594CARLOS DE FREiTAS NR 2915.7806CONAGRO LTDA. 2400.7374

CONRADO PAYSEÉ 2601.3111DuTRA HERmANOS NR 2924.8578EL TERRÓN GT 2623.5657ESC. DuTRA LTDA. 2924.9010ESC. EDO. GÓmEZ CABRERA 2908.6527ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 2924.0461EuSEBiO J. BELiNO mESA NR 2711.5300 FECEDE LTDA. 2710.7528FERNÁNDEZ mONTERO HiJOS SRL 2903.1834GABRiEL GARESE 2924.0584GALLiNAL & BOiX 2901.2120GAmBETTA SRL 2400.5033GERARDO GOmES DE FLEiTAS 2916.8861 GERONA & ASOCiADOS 2604.4219GOmENSORO & LEiVA-VTA 2606.1593GONZALO BARRiOLA 2711.5827GRuPO PRANDi 2924.1509GSC NEGOCiOS RuRALES 2707.5866GuiLLERmO GORLERO & CÍA 2916.0991JAimE ESCARDO NR 2400.3053JuAN FONSECA SRL 2924.0166JuLiO NÉSTOR ALORi Y CÍA. 2480.8957 LA TABLADA LTDA. 2709.6486

LuiS NARiO E HiJOS LTDA. 2917.0018LuiS PEDRO OLASO JuNG SRL 2604.4190mEGA AGRO 2400.3898NiCOLiCH Y CÍA. 2600.0131ORiBE REmATES SRL 2915.4536PABLO ELHORDOY PAuLiER SRL 2900.2040 PEREZ RODRÍGuEZ 2600.6094RODEOS NR 2606.1051RODRÍGuEZ FERREiRA HNOS. SRL 2606.1732 SPi/uRuGuAY 2604.5069ViCTORiCA Y ASOCiADOS 2924.0053ZAmBRANO Y CÍA. 2924.8994

MAquiNAriA AgrícolA AGROSiLO 2315.2651C.u.m. 2924.0589CALZÁ HERmANOS S.A. 2309.6164CHELiR S.A. 2929.0708CORPORACiÓN GLOBAL 2924.9753DANAL LTDA. 2208.6363DimASA 2929.0207iGOR TRACTORS 2369.0835iNTERAGROViAL S.A 2924.0702JuLiO BERKES S.A. 2309.7785mAquiTRACTOR 2204.4718mAYFER S.A. 2900.9575miquEO 2342.3460mVASOCiADOS 2208.4340NORTESuR 2514.5570PANASCO 2200.1187PERTiLCO S.A. 2917.0780SELLiNG S.R.L 2200.1095SuREÑA 2514.5780TORNOmETAL 2313.2025WOSLEN S.A. 2903.0233

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GUÍA TIERRA

repuestos AGROimPORTACiONES 2924.8529AGROmAK 2902.3262 AGROREP S.EN C. 2908.0417AGROSERViCiOS LTDA. 2900.0967ALTA PRESiÓN 2908.7540BALPARDA RuLEmANES 2902.1249BAYZuR 2204.4719BECAm REPuESTOS AGRÍCOLAS CERRO LARGO 932 mONTEViDEO2900.0670www.becam.com.uyBOmBAS S.R.L. 2900.8467BuLYTOR 2903.0020CASTRO LTDA. 2208.9091CiONmiR RuLEmANES 2902.5202CYmACO 2902.0330 D Y F RuLEmANES 2908.8307DANiEL APRAHAmiAN S.A 2901.6440DREGHAL 2903.1616EL muNDO DE LAS mANGuERAS 2903.0030ELiOPuLO S.A. 2215.3481EmBRAGuES JumEL 2201.0388EmPORiO DE LOS FiLTROS 2903.1112ERu LTDA. 2924.9469FÁBRiCA DE RESORTES 2924.1228FLEXiGOm 2900.2456iCAREY S.A. 2900.5168 JuNTAS Y RETENES 2901.0986LA CASA DEL RESORTE 2924.1625LARRiquE RuLEmANES 2902.2177LiNN & CiA 2900.5241LONViL S. A. 2901.2971mAFER SRL 2908.6186ORREGO LTDA. 2908.9045TuRBO uNO 2203.2995VimAK 2901.1825

BAlANzAsBALANZAS LARYNCO 2508.8169BALANZAS THEmiS 2200.1488muÑOZ & ARquERO 2712.2268NEGRi quARTiNO Y FERRARiO S.A. 2203.5715

HiDrAúlicACmP BOmBAS mOLiNOS PARA AGuA 2487.3171AV. iTALiA 3369 mONTEViDEOcmpbombas@adinet.com.uyGiANNi CONTiN 2308.2020GOREL S.A. 2901.7553HiDRAL LTDA. 2209.8422iRRi SYSTEmS S.A. 2924.9359LESA HiDROmECÁNiCA 2203.1111SiSTEmAS HiDRÁuLiCOS LTDA. 2900.1941STELLA BOmBAS 2402.6664

iNstAlAcioNes gANADerAsAGRO 2000 2354.6468CERNO iNSTALACiONES GANADERAS 2698.6480EL quEBRACHO mADERAS 2308.0093EL RETABLO 2323.7729EmBARCADEROS mÓViLES 2511.5509mATRA mADERAS 2924.5819TERKO 2924.6425ORLANDi 099.532533

equipAMieNtos y cuBiertAsALBERTORi 2203.5937NEumÁTiCOS Y SERViCiOS 4422.2611ALL POWER 2200.6610

BARTL LTDA. 2924.1608NEumÁTiCOS miLLAN 2203.5465NEumÁTiCOS WARY 2511.5509PROTEC CAR LTDA. 2203.0358RHiNO LiNiNGS uRuGuAY 2487.3852TuRBO POWER 2408.0831

seMillAsAGRiTEC SA 2924.4813AGROiND 2900.0679AGROPiCK 2606.2347AGROSAN SA 2355.4262AGROTERRA SA 2924.0162BAYER SA 2902.0013COOPAR SA 2204.4040CROP SA 2908.9808ESTERO SA 2600.3676FADiNuR SA 2208.1451GENTOS uRuGuAY SA 2924.3212GEPE LTDA. 2924.8570mALTERÍA uRuGuAY SA 2916.5886miLLACAR SA 2508.1260NiDERA SEmiLLAS 2916.0279PROCAmPO uRuGuAY SRL 2600.8547RuTiLAN 2200.5899SAmAN 2208.1421SAuDu 2508.6322SEmiLLAS uRuGuAY SA 2917.0953SEmiLLERÍA SuRCO SA 2507.7753SEmiNium uRuGuAY SA 2908.2106YALFiN SA 2200.1112

DiVersosAFiLADOS RiVERA 2628.2025AGROAS 2400.5793AGROiNSumOS 2509.1393AGROmÁS 2929.0339AGROTuRF SRL. 2915.4152ALSERDA 2929.1336ALLFLEX 2915.4812ARmERÍA LA mARTiNETA 2908.6262AVÍCOLA AmERiCANA 2307.3197BARRACA DE AmBROSi S.A. 2924.3222BERGER & CÍA 2709.7975BRiSORY 2322.9211BROmYROS S.A. 2525.1320CAROLiNA S.A. 2604.5120CASA DEL CRiADOR 2200.8040CENTRAL LANERA uRuGuAYA 2902.6888CiEmSA 2902.0675CiR 2200.7821EL PuNTAL 2924.2091F Y R SERViCiOS SRL. 099.531608FERROmuNDO 2901.3420FERTALCOR S.A. 2924.8431FLEBBE SRL. 2369.3571G.R.P. uRuGuAY 099.465829GEOSYS 2709.7757HERRACOR 1999*HERRADuRAS muSTAD 0800.6878

imPORT-TRADiNG S.A. 2908.3544CASTiLLO & LAZOGuE CALEFACCiÓN 2402.1309KABLES mONTREAL 2903.2500LA CASA DE LAS CORREAS 2900.6720LA CASA DE LA mOTOSiERRA 2203.6510LEmu 2203.6266mARCEL CALZADOS 2900.4610mARTÍN FABLET Y CÍA 2902.3514mB uRuGuAY 2481.9283mÉRiDA PERFORACiONES 099.199445mETALÚRGiCA iNBiAN 2522.5979mETALÚRGiCA uRBA 2347.9233mONTES DEL PLATA 2903.0975mONTESuR 2901.8092 mSS S.A. 2902.5331NELBA LTDA. mOTOSiERRAS 2924.1594NiAGARA SRL. 2900.5936NiCOLL 2359.2221ORREGO LTDA. 2908.9045PACiFiL 2312.3106RiVERFiLCO 2707.0598RONTiL 2916.2964SELAND 2321.3003SALGADO 2525.2867SERVA 2400.0082SHiNDAiWA 0800.8032SPEZiAL 2924.8465SuBARu-ROBiN-DENYO 2411.3400SuNiSOLD S.A. 2604.4653SÚPER AGRO 2622.1114TANKES 094.481904TECNOSOLAR 2924.0738 VANEDiL S.A. 2511.0014ViDANES S.A. 2915.5576ViVERO imPERiO VERDE 099.248669

pAysANDúNegocios rurAlesBuLANTi & CÍA. LTDA 4722.3991 DE mARÍA AGRONEGOCiOS 4722.0039ESTEBAN B. RuiZ SRL 4742.2112mACHAO LTDA. 4722.8911JOSÉ P. CuRuCHET & CÍA LTDA. 4722.6938

BAlANzAsBALANZA CASTRO NEGOCiOS 4722.8179

seMillAsBASELTO 4724.2740GROWiNG 4723.6655SANSONi 4724.0653TERRA NOVA 4722.7899

DiVersosAGROmETAL 4724.2159LAAi 4723.6655TERRAFÉRTiL 4723.6655

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GUÍA TIERRArío Negro

Negocios rurAlesCOPAGRAN 4567.3111HÉCTOR iNDARTE NR 4567.2001muÑOZ & CÍA. 4567.7212GRONDONA & LuSiARDO SRL. 4567.2971HACiENDAS DEL LiTORAL SRL 4567.6400iNDARTE NR 4567.2276SERGiO ARBuET NR 4567.2232

MAquiNAriA AgrícolA CLAAS 4567.3685J. HARTWiCH 4567.2070PLA 4567.2247

HiDrAúlicACuP AGuAS SuBTERRÁNEAS 4567.7377mELO PERFORACiONES 4567.3890

DiVersosmETALÚRGiCA LODAR SRL. 4567.4036NiCOPLAS 4567.2369AGRiSAT 4567.6891DESARmADERO YOuNG 4567.9633TALABARTERiA PASOS 4567.5199

riVerANegocios rurAlesJOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4622.4057mARRERO LTDA. 4622.0686 OTTO FERNÁNDEZ NR 4622.3288RODRiGO GONZÁLEZ ALmEiDA 4622.8124

DiVersosPROLESA 4622.9670VETERiNARiA EL GAuCHO 4623.4044

rocHANegocios rurAlesCAmPELiR S.A. 4472.0200CAmPO ESTE LTDA. 4472.3626CARLOS BACHiNO LTDA. 4456.7865COOP. AGRARiA DE ROCHA 4472.2479iNG. AGR. FERNANDO AGuiRRE 4475.8436NÉSTOR BiRRiEL CAL NR 4472.2851NuEVO AGRO SRL 4472.5575

sAltoNegocios rurAlesCÁNEPA NR 4732.5401COmAR LTDA. 4732.5101ESTÉVEZ&CÓRDOBA 4733.0977GAuDiN HNOS. SRL 4733.0918JASO, CORREA & SAN ROmÁN 4733.0955miGuEL PiZZARROSSA N.R. 4734.0300

DiVersosAGROVENTAS 4733.5475

BARRACA CARRARA 4737.8847VET. BORTAGARAY 4732.5937

sAN joséNegocios rurAlesESC. CAmY 4342.3330ESC. uRCHiTANO NR 4342.3808RR. CARLiTOS HERNÁNDEZ 4342.7276

MAquiNAriA AgrícolA BEDECARRATS mAquiNARiA 4346.2091EiCOR S.A. 4346.2413OmiSA GALLARETO HNOS. 4345.9074

respuestosAGROmAq 4342.1523JS HiDRÁuLiCA 4349.3085

HiDrAúlicASERViCE RiEGO 4345.5068TuBCONEX uRuGuAY S.A. 4345.3511

DiVersosAGROLACT 4349.2857AGROPLATENSE SERV. AGROPECuARiOS 4342.6146E.R. CONSTRuCCiONES 4345.2556iPB SEmiLLAS 2345.2632

soriANoNegocios rurAlesCARLOS Y mARTÍN ROmANO 4536.9554ESC. ASuNTOS RuRALES 4532.9973ESC. PASCAL SAiZAR 4532.4327ESC. m&R OLiVERA 4532.5797ESC. PAGÉS mAÑAY 4534.2276ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE 4536.9080GERmÁN BONiNO 4532.3400mARiO mARTORANO 4532.2108RODEOS NR 4534.2124SERGiO mÉNDEZ SRL 4532.3289TORNELLii & CHiAVAZZA 4536.7042

MAquiNAriA AgrícolA ALmA mERCEDES 4532.2919CARLOS mAiNERO uRuGuAY 4533.0110ESC. PASCAL SAiZAR 4532.4327EuROPARD 4532.2912iNDuSTRiAS ALmA 4532.2919mAiNERO 4533.0110

mAJuR LTDA. 4532.1425mAquiAGRO 4532.0060mARY S.R.L. 4538.8041mELAZZi 4532.3175PLAZA DE mAquiNARiA 4532.8834SERVi AGRO 4536.9218TALLER mARTÍNEZ 4534.2552WiNSTON mARTÍNEZ 4534.5044

repuestos AGROmAYORiSTAS 4534.2839AGRO RESPuESTOS CARDONA 4536.8203CASA JORGE mÉNDEZ 4532.2789NACRESOL 4532.7674PESCE SRL 4534.7194TRiLCAR S.R.L. 099.543039TRiTEC 4532.9606LA CASONA LTDA. 4534.2510

seMillAsAGRO APOYO 4532.5200ALPiNO AGRONEGOCiOS 4532.7353BARRACA JORGE W. ERRO SA 4534.2454COOPERATiVA AGRARiA LTDA. mERCEDES 4532.3408mERCOTECH 4536.7240

DiVersosAGROSAT 4534.4922ALDANN LTDA. 4532.3794ARAG 4532.1300EL LABRADOR AGROiNSumOS 4532.0584H.R.G. SEGuROS 4532.4739LAB. AGROTÉCNiCA EL TALA 4532.4359mERCOTECH S.A. 4536.7240

tAcuAreMBóNegocios rurAlesAGROPECuARiA mONZÓN 4660.4025CARLOS mARÍA LÓPEZ 4632.3673ESC. ARiEL LÓPEZ GiORDANO 4664.2895ESC. WALTER CLARiGET S.A. 4632.4368HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCiADOS 4632.0632JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4632.5555JuAN JOSÉ SARALEGui NR 4633.1675mARiO SOTTO 4632.2852mARRERO LTDA. NR 4632.4286ROBERTO mEmOLi PuiG 4632.3785SERGiO uRRuELA 4632.2356W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL 4633.0244

treiNtA y tresNegocios rurAlesESCRiTORiO iZmENDi 4452.2031JORGE STRAuCH NR 4452.2415JuAN BREA SARAViA 4464.5244NELSON mARTÍNEZ BENiA 4452.3713miGuEL A. iZmENDi 4452.2706RODEOS NR 099797672

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DUPLEXX

Saber comunicar

LA YAPA: MUJER LEYENDOUna mañana, el marido vuelve a su ca-baña después de varias horas de pesca en el lago, atraca su lancha en el peque-ño muelle y decide dormir una siesta.

Aunque no conoce bien el lago, la mu-jer decide salir en la lancha. Se mete lago adentro, ancla y lee un libro..

Viene un Guardián en su lancha, se acerca a la mujer y dice: ‘Buenos días, señora. ¿Qué está haciendo? ‘

- Leyendo un libro- responde ella (pensando ‘¿No es obvio?’)

-Está en zona restringida para pes-car- le informa Él.

- Disculpe, oficial, pero no estoy pescando, estoy leyendo.

-Si, pero tiene todo el equipo, por lo que veo, podría empezar en cualquier mo-mento, tendré que llevarla y detenerla.

- Si hace eso, lo tendré que acusar de abuso sexual- dice la mujer...

-Pero ni siquiera la toqué !!! - dice el guarda.

- Es cierto, pero tiene todo el equipo. Por lo que veo, podría empezar encualquier momento.

-Disculpe, que tenga un buen día “señora”, y se fue....

Una mañana el Sultán de un país de Oriente se despertó de muy mal hu-mor. Antes de abrir los ojos llevó los dedos a su boca para constatar que tenía su dentadura en orden. Tocó sus dientes una y otra vez y ordenó con tal propiedad que le llevaran un espe-jo hasta su cama que los lacayos no recuerdan haber respondido nunca tan rápido un pedido de su señor.

El Sultán soñó que había perdido todos los dientes y, tras un breve momento de felicidad, por ver que ello no había acontecido, quiso saber por qué esa idea se había instalado en su sueño.

Así, mandó llamar a un sabio para que interpretase su sueño.

¡Qué desgracia, mi señor!, excla-mó el sabio. Cada diente caído representa la pérdida de un pariente de Vuestra Majes-tad, dijo.

¡Qué insolencia!, gritó el Sultán enfurecido. ¿Cómo te atreves a decirme semejante cosa? ¡Fuera de aquí!

Y llamó a su guardia y ordenó que le dieran cien latigazos.

Más tarde ordenó que le trajesen a otro sabio y le contó lo que había soñado.

Otra vez fue convocada la guardia, que recibió la consabida orden de dar cien latigazos al pobre hombre.

Finalmente el Sultán convocó al tercer sa-bio, el más viejo y desgastado de los tres, que demoró en entrar en el aposento.

Después de escuchar al Sultán con atención, le dijo:

¡Excelso Señor! Gran felicidad os ha sido reservada. El sueño significa que sobre-vivirás a todos vuestros parientes.

Se iluminó el semblante del Sultán con una gran sonrisa y ordenó que le dieran cien monedas de oro.

Cuando el sabio salía del Palacio, uno de los cortesanos le dijo admirado:

¡No es posible! La interpreta-ción que habéis hecho de los

sueños es la misma que el primer sabio. No entien-do por qué al primero le pagó con cien latigazos y a ti con cien mone-das de oro.

Recuerda bien ami-go mío, respondió el tercer sabio, que todo depende de la forma en el decir.

Uno de los grandes desafíos de la humanidad es aprender a comuni-carse, agregó, como remarcándole que la diferencia entre los latigazos y las monedas está en decir las cosas como corresponde.

De acuerdo a lo que sabemos, tu sue-ño significa que irás perdiendo a to-dos tus parientes uno a uno, tal como se te han caido tus dientes, dijo el se-gundo sabio.

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