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entrevista con MIKE SANCHEZ GOLF Y NASCAR SUS DOS PASIONES
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AÑO 4 NO. 41 2011 PUBLICACIÓN GRATUITA
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DIRECCIÓN GENERALALEJANDRO BARROETA [email protected]
DIRECCIÓN EDITORIALCARLOS BARROETA [email protected]
DIRECCIÓN ADMINISTRATIVABEATRIZ BARROETA S.
DISEÑO EDITORIALMITHOS MEDIA6 Oriente 412-B, Col. CentroTel. [email protected]
FOTOGRAFÍAPOLO SÁNCHEZALEJANDRO BARROETA S.CHALO SÁNCHEZ VERARENÉ PAREDES
COLABORADORESPATY SALINAS KANAFANI - CLUB DE GOLF EL CRISTOVICKY SAMPEDRO - CLUB DE GOLF CAMPESTRELALO BLANCA - CLUB DE GOLF LA HUERTAMARY - CLUB DE GOLF LAS FUENTESGILBERTO MARTÍNEZ - CLUB DE GOLF VISTA VERDEEDGAR VALLE - CINEMAGICJUAN ROMERO - NUTSAMARA CAMARILLO - GRUPO ALLEGUEALEJANDRA CARRANZA - FUNDACIÓN LORENA OCHOAMALY MANIER - SAN ANTONIO CONVENTION & VISITORS BUREAUFRANCES ORTIZ S. - SAN ANTONIO CONVENTION & VISITORS BUREAUJOSÉ MANUEL GÓMEZ - REGLASJUAN GÓMEZ - ADAR GOLFHUMBERTO PACHECO - TIEMPODE.COMPUEBLAONLINE.COMVIRTUALOPOLIS.COMALEJANDRO BARROETA AGUILAR - GOLFPUEBLAMANOLO CERÓN Y DANY CASADO - GOLFLIFELEOPOLDO SÁNCHEZ BRITO - ESTOS OJOSVERÓNIKA MÜLLER - MAYAKOBATONY SCHEFFLER Y GABY MARTÍNEZ
REVISTA ONLINEwww.issuu.com/revista-golfpuebla
BLOGhttp://golfpuebla.blogspot.com/
OFICINAS6 ORIENTE 412-BCOL. CENTRO, C.P. 72000 PUEBLA, PUE.TEL. 01 (222) 3.04.78.92
RELACIONES PÚBLICAS ALEJANDRO BARROETA S.CARLOS BARROETA S. GOLFPUEBLA es una publicación mensual. Tiraje de tres mil ejemplares, año cuatro, número 41, ejemplar gratuito. Los artículos firmados son responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de GOLFPUEBLA. Algunas imágenes y textos son utilizados de material impreso e internet. Todos los derechos son reservados y queda prohibida su reproducción total o parcial, incluyendo cualquier medio electrónico o magnético sin previa autorización. GOLFPUEBLA Y GOLFMORELOS son marcas registradas.
sta edición contamos en la entrevista con la presencia de un buen amigo que practica dos deportes que aunque no tienen que ver mucho uno con otro, los supo relacionar y sacar prove-cho de ambos. Nos referimos a MIKE SÁNCHEZ corredor de LA NASCAR CORONA SERIES y aficionado al golf amateur, te recomendamos veas la entrevista y te enteres como y cuando inicia en estos adictivos deportes.
También conoceremos más acerca de San Antonio Texas, excelente lugar para ir de compras este Verano y disfrutar con la familia de unas excelen-tes vacaciones en un lugar donde encontrarás atractivos para todos los miembros de la familia.
Y por último GOLFPUEBLA los invita a que conozcan GREEN FEES CONNECTION ya que tiene excelentes promociones para que juguemos golf en diferentes estados de la república mexicana y disfrutemos del golf en familia y con los amigos, http://www.greenfeesconnection.com/ y que
P.4. GOLF TURISMO
- Tepeaca
P.6. GOLF
PUEBLAONLINE.COM
- Colonia La Paz: una
señorona renovándose
P.8. GOLF TORNEOS
- Torneo Conmemorativo
del 5 de Mayo
- 3ra. convivencia de damas
P.18. GOLF ENTREVISTA
- Mike Sánchez
P.22. GOLF TORNEOS
- Torneo del día del Padre
P.26. GOLF TOUR
- Torneo XXV Benito Juárez
P.28. GOLF TRAVEL
- Verano en San Antonio
P.30. GOLF ESPECIAL
- La PGA ¿perdió más que
a Tiger?
P.32. GOLF ESPECIAL
- Green Fees Conection
P.35. GOLF + GOLF
P.36. GOLF GOURMET
- El arte de la Parrilla
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Muchas gracias y que tengas excelente verano.
Atte. GOLFPUEBLA VIRGINIA BRITO DE SÁNCHEZ
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Por: CHAMP y Betty BarroetaFotografía: René Paredes
www.issuu.com/revista-golfpuebla4
epeaca se localiza a 31 km. de la
ciudad de Puebla, se encuentra
en la parte central del estado, su
nombre proviene de una alteración caste-
llana de “Tepeyacac” compuesto de las
voces nahuatl “tepetl” - cerro y “yacatl”
nariz o punta cuyo significado es “en la
punta del cerro” o “en el cerro de enfrente”.
Este poblado debió surgir en el siglo XII,
ya que es descendiente del señorío de Te-
peyac. Cuenta con el Exconvento de San
Francisco de Asis, del siglo XVI, el cual
tiene doble paso de ronda, lo que nos in-
dica que los españoles querían evitar que
fuera tomado durante alguna rebelión in-
dígena. Este templo se levanta al borde
de la plaza principal y da la sensación de
ser una fortaleza inquebrantable por su
mole imponente, su corona de almenas y
sus contrafuertes.
UN PASEO COLONIAL POR EL MUNICIPIO DE
TEPEACACon una arquitectura conventual tan extensa como la de puebla, bien puede el turista nacional o extranjero
planear recorridos que lo lleven por los monasterios franciscanos, dominicos o agustinos, que se edificaron
en distintos municipios del estado de Puebla.
Al interior, sus muros son de color hueso y
esta firmado por una sola nave iluminada
por 20 ventanas, lo que da gran luminosi-
dad al conjunto. Las pomas de los remates
de los contrafuertes y de la torre le dan un
aire isabelino, pues tales adornos privaron
en la arquitectura ligada al reinado de los
reyes católicos, Fernando e Isabel.
Del otro lado de la plaza esta la Parroquia
del Santo Niño Jesús de los enfermos,
muy venerado y milagroso en la zona,
por lo que recibe muchas peregrinaciones
durante el año. La gente cuenta que en
la época de la Colonia en el Ex convento
de San Francisco de Asís habitaban las
monjas de la orden de las Josefinas, en la
que destaca la Reverenda Madre María del
Carmen Barrios Báez quien todos los días
vestía la figura de un Niño Jesús, hasta
que un día misteriosamente el niño tenía
No podría faltar en su lista el monumento de Tepeaca donde la orden seráfica de los franciscanos dejo una de sus más admirables joyas, erigidas bajo su idea e iniciativa por artesanos indígenas que en detalle ingenioso plasmaron su huella.
sus zapatitos sucios, como era época de
lluvia, estaban llenos de lodo, sin em-
bargo, las religiosas, creyeron que sólo
se trataba de una broma o simplemente
alguien había ensuciado los zapatos, pos-
teriormente dicha figura fue llevada a
Tehuacán un municipio también de Puebla,
muy cerca de Tepeaca, dicha figura sólo
permaneció ahí por poco tiempo ya que
extrañamente apareció en la Parroquia de
San Francisco de Asís igualmente con sus
zapatitos sucios, a partir de este suceso al-
gunas personas que anteriormente habían
estado enfermas relatan que durante su
sueño veían que la imagen del Niño Jesús
los visitaba y que posteriormente habían
sanado sus enfermedades. A partir de ese
entonces todos días llegan al Pueblo de
Tepeaca miles de feligreses con la inten-
ción de venerarlo.
Como cada viernes desde los tiempos
prehispánicos (más de 500 años) se lle-
va a cabo un tianguis al que han asistido
comerciantes de otros municipios, en el
que se comercializan grandes cantidades
de productos agrícolas, artesanales e
industriales. Una parte importante de la
producción local era comercializada por
los campesinos y artesanos en el tianguis
que se celebraba alrededor de la Torre
o Rollo de Tepeaca, el cual funcionaba
como zona de castigo donde con gri-
lletes sostenían a los castigados y se leían
y confirmaban las sentencias de muerte
en la horca, además de ser un monumen-
to columnario en forma de torre mudéjar
para marcas las jurisdicciones de la coro-
na. Se dice que está inspirado en la ”Torre
de Oro” de Sevilla, España y fue man-
dada construir por el entonces Alcalde
Mayor Francisco Verdugo, para significar
la importancia de la ciudad, que desde el
año de 1559 había recibido de parte de la
corona española la categoría de ciudad y
escudo de armas.
En Tepeaca se encuentra la Casa de Cortés:
Ésta casa perteneció a Hernán Cortés y es
aquí donde escribe la 2ª Carta de Relación,
dirigida al Rey Carlos I de España. Dicha
construcción es una mansión de un solo
nivel, construida a finales del siglo XVII, en
la esquina noroeste de la plaza de Tepeaca.
La fachada hace una bonita combinación
de azulejos de talavera con ladrillos en la
que habitó Hernán Cortés, fue construida
ya que Tepeaca tenía buena ubicación
geográfica debido a que era el lugar inter-
medio entre la Gran Tenochtitlán y Tlaxcala
y Cortés tenía la facilidad de llegar a des-
cansar en sus viajes a la Gran Tenochtitlan.
Hoy se ha habilitado un interesante museo
que intenta rescatar un poco de la larga e
importante historia regional.
En este hermoso municipio poblano
se celebran dos fiestas importantes: la
del santo niño el 30 de abril y la de San
Francisco, el 4 de octubre.
ESPERAMOS QUE LAS RECOMENDA-
CIONES QUE HEMOS PREPARADO PARA
USTEDES LES AYUDEN A PLANEAR Y
DISFRUTAR MEJOR SU VISITA.
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PUEBLAONLINE.COM.MX
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A sus 80 años, la colonia La Paz goza de cabal salud, a pesar de la creación de nuevos espacios para las élites poblanas, el sitio es punto de reunión y referencia. Hoy, en el cerro de San Juan se extinguen las residencias para ceder el paso a modernos departamentos.
La Colonia Residencial La Paz
tiene para usted el lote con el que
siempre ha soñado: completa-
mente urbanizado; espléndido alumbrado;
magnífico drenaje y los paisajes más bellos
de la ciudad’. Así se promocionaba en 1931
el nuevo fraccionamiento de Puebla, cons-
truido en el cerro de San Juan, y que en
su núcleo contaba con la iglesia de Nues-
tra Señora del Cielo. En la actualidad, se
promociona con departamentos y condo-
minios primordialmente para personas de
clase media y media alta.
A principios del siglo XX, los predios que
se vendían en la colonia alcanzaban los mil
metros cuadrados, mientras que hoy en día
uno puede comprar departamentos de en-
tre 100 y 120 metros cuadrados a un costo
de hasta 11 mil pesos por metro. A pesar de
que la oferta ha cambiado con los tiempos
y los espacios de vivienda se han reducido
considerablemente, La Paz sigue siendo
una de las colonias más representativas y
predilectas de los poblanos.
LA HISTORIA
La idea original de la construcción de vivien-
das en la zona conocida como el Rancho de
San Juan, vino de parte de trabajadores de
dependencias del Poder Ejecutivo munici-
Por: Shanik David
Parte 1
pal, quienes solicitaron al ayuntamiento que
ese terreno se aprovechara por estar cerca
de las rutas de camiones con dirección a
Cholula, Atlixco y la Ciudad de México. Al
darse cuenta del enorme potencial que
tenía el rancho, su dueño, el doctor Isaac
del Río se adelantó y solicitó un permiso
para convertir su terreno en un fracciona-
miento. En un principio se daban grandes
facilidades para comprar los lotes, como
lo eran créditos y la condonación del pago
del predial hasta por 10 años. Fue así como
muchas familias empezaron a construir
sus casas en esta zona, que rápidamente
se convirtió en una de las favoritas de los
poblanos. Para Ricardo Serrano, agente
inmobiliario en la ciudad de Puebla desde
hace 27 años, la estructura de la colonia
rompió esquemas, ya que fue la primera
donde se vendían lotes de hasta mil metros
cuadrados, por lo cual sobretodo familias
de muchos recursos se instalaron en la zona.
EL CHANCLAS DE ORO, LA CUEVA DEL
ZORRO Y UNA MALENA
“Siempre se vivió muy bien en La Paz, siem-
cuestraran o mataran a alguien. De sus
recuerdos de la infancia en las calles de
La Paz, Maribel cuenta con mucho cariño
sobre una paletería que había en la calle
Acatlán: “dejábamos las bicis ahí afuera,
y nos sentábamos en la paletería horas;
ahí nos congregamos todos, los que vivía-
mos en la calle, los que vivían más arriba,
más abajo, y ahí teníamos nuestra bola de
cuates”.
Otro de los aspectos característicos, de
acuerdo con la señora Conde, de la colonia
La Paz era la iglesia y el sacerdote, Rafael
Figueroa, a quien, recuerda Maribel entre ri-
sas, le decían “el Chanclas de Oro”, ya que
venía de una familia bastante acomodada
y aunque entró al seminario y más tarde
profesó no perdió sus costumbres de clase.
Maribel explica que monseñor Figueroa fue
quien ayudó a la construcción de la iglesia
que se conoce hoy, que hizo mucha presión
para juntar el dinero entre los asistentes a
misa, y que poco a poco logró lo mejor para
“su iglesia”.
...continuará
pre fue una colonia padre,
bonita, tranquila cuidada,
bien” comenta Maribel
Conde, quien vivió en las
calles Acatlán y Reforma
Sur desde su nacimiento
(1958), hasta hace tres años.
Maribel destaca que una de
las cosas que le gustaba de
vivir en esa colonia era que
todo mundo se conocía y
que, al menos de lo que
ella recuerda, nunca se
escuchó que robaran, se-
Colonia La Paz: una señorona renovándose
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ALEJANDRO GUARRO
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JOSE PORTALOPEZ
RODOLFO BECERRA
MIGUEL A. BUXADE
MARTA MACOSSAY
BEATRIZ CERVANTES
JAVIER GONZALEZ
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ARMANDO ONO
JESUS CONTRERAS MARY MATHIEU MAUXI ALARCON
JORGE BRETON
GLORIA GRANADOS GERARDO RUIZ EMILIO MAURER
ARTURO USABIAGA
BARBARA OJEDA
ALEJANDRO SALMORAN, ALEJANDRO GUARRO
EDUARDO JIMENEZ, GILBERTO MARTINEZ,
ARTURO QUIROS
CORONA TEAM
JAVIER, EMILIO, GERARDO
EDUARDO JIMENEZ SR, JR
FERNANDA SANCHEZ
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AJULIETA ROTZINGER
JORGE BRETON
HELMUT KRUPP
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LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 CAMP. GERARDO RUIZ DE LA C. CAMPESTRE 216 1ER LUGAR 2 CAMP. EMILIO MAURER L. CAMPESTRE 224 2DO LUGAR 3 CAMP. JAVIER GONZALEZ C. EL CRISTO 231 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 AA ALEJANDRO SALMORAN CAMPESTRE 232 1ER LUGAR 2 AA JOSE MANUEL PACHECO CAMPESTRE 235 2DO LUGAR 3 AA ALEJANDRO GUARRO CAMPESTRE 242 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 A TEODORO ALONSO CAMPESTRE 238 1ER LUGAR 2 A ARTURO RODRIGUEZ M. CAMPESTRE 247 2DO LUGAR 3 A JOSE MARIA GUTIERREZ CAMPESTRE 248 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 B FRANCISCO RAMIREZ C. CAMPESTRE 255 1ER LUGAR 2 B JOSE A. ROSAS FREDA CAMPESTRE 266 2DO LUGAR 3 B ALEJANDRO LOPEZ CAMPESTRE 266 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 C IMANOL ARTOLA Z. CAMPESTRE 261 1ER LUGAR 2 C ALBERTO FAVILA CAMPESTRE 266 2DO LUGAR 3 C RAFAEL CONTRERAS CULIACAN 274 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 D FRANCISCO COMPEAN CAMPESTRE 279 1ER LUGAR 2 D JOSE MANUEL MARTINEZ R. CAMPESTRE 281 2DO LUGAR 3 D JUAN CARLOS RODRIGUEZ R. LA HUERTA 284 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB TOTAL LUGAR 1 E MIGUEL A. SANCHEZ R. LA HACIENDA 317 1ER LUGAR 2 E FRANCISCO GARFIAS XALAPA 322 2DO LUGAR 3 E PEDRO LOPEZ Q. VTA. HERM. 322 3ER LUGAR LUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB T. GROSS T. NETO LUGAR1 SR. HECTOR SANCHEZ G. CAMPESTRE 229 211 1ER GROSS2 SR. JUAN MASTRETTA CAMPESTRE 233 209 1ER NETO3 SR. JAIME MIRET CAMPESTRE 262 211 2DO NETOLUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB T. GROSS T. NETO LUGAR1 S. SRS. JESUS CONTRERAS CULIACAN 251 221 1ER GROSS2 S. SRS. ARMANDO ONO CAMPESTRE 268 214 1ER NETO3 S. SRS. JOSE ELIAS QUEZADA H. CAMPESTRE 254 221 2DO NETOLUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB T. GROSS T. NETO LUGAR1 1A DMS. FERNANDA SANCHEZ G. CAMPESTRE 231 228 1ER GROSS2 1A DMS. GLORIA GRANADOS VTA. HERM. 262 208 1ER NETO3 1A DMS. BARBARA OJEDA EL CRISTO 248 221 2DO NETOLUGAR CAT NOMBRE APELLIDO CLUB T. GROSS T. NETO LUGAR1 2A DMS. MAUXI ALARCON CAMPESTRE 270 216 1ER GROSS2 2A DMS. MARIA ELENA MATHIEU CAMPESTRE 301 232 1ER NETO3 2A DMS. CATALINA QUIROS CAMPESTRE 298 241 2DO NETOLX
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EDUARDO BLANCA
FRANCISCO Y FAMILIA
ADRIANA FRAGOSOGILBERTO MARTINEZ, FELIPE ALVAREZ
CORONA TEAM
RICARDO ESCUDERO, CARLOS BALCAZAR, CARLOS ANDRADE
ALEJANDRO ABRAHAM
CATALINA QUIROS
PROFESOR ADRIAN CIENFUEGOS
JUAN, MARCELO
CORONA TEAM
CHUCHO, VICTOR, LUIS, ALBERTO
MARCELO, FELIPE, JOSE MANUEL
LAURA CORTES
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3ªconvivenciade damas
1. ANA ZAZUETA
2. MELISSA, CRISTINA, ELISA, GUADALUPE
3. MA. EUGENIA, MALULE, LAURA, RUTH
4. SOFÍA RAMÍREZ
5. ADRIANA, ELENA, ISABEL, CLAUDIA
6. ANGELES RUIZ
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1. KAREN, EMMA, ERIKA
2. RECUERDO APARICIO, MARGARITA BUDIB
3. CARMEN JORDAN, MARTHA CONTRERAS
4. MAUXI ALARCON
5. MARY CARMEN FLORES, LETICIA MACIAS
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1. EMMA, ANA, ELSA, GINA
2. FERNANDA, ROCIO, JESSICA
3. VERONICA GAYTAN
4. AIDA, YOLANDA, ESTELA, ANA
5. MA. CRISTINA, RAQUEL, EMMA, PILAR
6. LILIA BURKART
CLUB CAMPESTRE DE PUEBLA TORNEO TERCERA CONVIVENCIA ZONA SUR
PRIMERA CATEGORIA NOMBRE CLUB INDICE HCP 80% PUNTOS FERNANDA MARTINEZ C. C. PUE 14.2 15 12 38 1ER LUGAR ANITA YOO SOON SONG C. PUE 14 15 12 36 2o LUGAR ADRIANA SANCHEZ DE M. C. PUE 13.3 14 11 34 3ER LUGAR DESEMPATE SEGUNDA CATEGORIA NOMBRE CLUB INDICE HCP 80% PUNTOS LILIA BURKART ACAPULCO 25.9 28 22 31 1ER LUGAR DOMINGA CORTEZANO EL CRISTO 20.4 22 18 31 2o LUGAR DESEMPATE LIZZY GRAÑA DE SANCHEZ C. PUEBLA 23.2 25 20 30 3er LUGAR DESEMPATE TERCERA CATEGORIA NOMBRE CLUB INDICE HCP 80% PUNTOS MARGARITA BUDIB C. PUEBLA 36 39 31 36 1ER LUGARLAURA SALAZAR C. PUEBLA 30.8 34 27 34 2o LUGARMA. CRISTINA ADAME ACAPULCO 30.2 33 26 32 3ER LUGAR
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1. MARYLUPE, LAURA, LULIS
2. GINA GUILLEN
3. DOMI CORTEZANO
4. ANA ZAZUETA, LAURA
CORTES, ELENA SANCHEZ
5. ANGELES PORRERO,
ANGELES SAINZ, LAURA
CALDERON
6. LETICIA RAMIREZ
CLUB CAMPESTRE DE PUEBLA TORNEO TERCERA CONVIVENCIA ZONA SUR
PRIMERA CATEGORIA NOMBRE CLUB INDICE HCP 80% PUNTOS FERNANDA MARTINEZ C. C. PUE 14.2 15 12 38 1ER LUGAR ANITA YOO SOON SONG C. PUE 14 15 12 36 2o LUGAR ADRIANA SANCHEZ DE M. C. PUE 13.3 14 11 34 3ER LUGAR DESEMPATE SEGUNDA CATEGORIA NOMBRE CLUB INDICE HCP 80% PUNTOS LILIA BURKART ACAPULCO 25.9 28 22 31 1ER LUGAR DOMINGA CORTEZANO EL CRISTO 20.4 22 18 31 2o LUGAR DESEMPATE LIZZY GRAÑA DE SANCHEZ C. PUEBLA 23.2 25 20 30 3er LUGAR DESEMPATE TERCERA CATEGORIA NOMBRE CLUB INDICE HCP 80% PUNTOS MARGARITA BUDIB C. PUEBLA 36 39 31 36 1ER LUGARLAURA SALAZAR C. PUEBLA 30.8 34 27 34 2o LUGARMA. CRISTINA ADAME ACAPULCO 30.2 33 26 32 3ER LUGAR
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ENTREVISTA
“El que persevera, alcanza”POR: GOLFPUEBLA
Fotografía: René Paredes y Alejandro Barroeta
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¿CÓMO NACE TU PASION POR EL GOLF Y
POR EL AUTOMOVILISMO?
El Golf llega a mi vida por mi amigo y com-
padre Mauricio Anaya y lo que empezó
como un pasatiempo y paso a ser un ver-
dadero reto por lo que mismo Golf repre-
senta, creo que cuando eres una persona
de retos y metas, en un deporte como el
Golf, este enseña muchísimas cosas para
ser una persona competitiva.
Mi pasión por la velocidad, hasta donde re-
cuerdo viene desde niño, todos mis juegos
y juguetes los relacionaba con la velocidad,
fueran carritos, patines, triciclos, bicicletas,
llegando hasta las motos y ahora los autos.
¿QUIÉN TE ENSEÑO A JUGAR GOLF Y A
CORRER AUTOMOVILES?
En el Golf conoces a mucha gente que te
quiere ayudar, desde amigos con los que
juegas así como caddies, pero creo que lo
mejor es tomar clases con la gente adec-
uada para lograr tus objetivos, hoy en día
en lo personal yo tomo clases con los Pro-
fesionales Daniel De León y Anibal Canales.
En el tema de la velocidad, ya sea en las
motos o autos , se puede decir que nadie
me enseño, creo que he sido autodidacta,
pero eso si siempre con alguien que me ha
cuidado y me cuida allá arriba!!!
¿CUÁNDO JUGASTE TU PRIMER TORNEO
DE GOLF Y CUANDO FUE TU PRIMERA
CARRERA Y EN DÓNDE?
Mi primer torneo de Golf fue el típico A-
GOGO, creo que fue como en el 2005,
obvio lo jugué con mi compadre Mauricio
Anaya, un buen amigo Luis Carrera (papa
del próximo Tiger Mexicano, Luisito Car-
rera ) y el “Güero” Manuel Ramírez, caddie
del Club de golf la Hacienda, por cierto ese
torneo lo ganamos, así como un auto com-
pacto en la rifa al mejor o’yes.
Mi primer carrera profesional dentro del
deporte motor fue en el motociclismo en
el autodromo de Tulancingo en 1995 y en
el automovilismo fue en el 2003 en el au-
todromo antiguo de Querétaro, dentro del
reto Dodge.
Mi pasión por la velocidad, hasta donde recuerdo viene desde niño, todos mis juegos y juguetes los relacionaba con la velocidad...
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¿CREES QUE EL GOLF TE AYUDA A SER
MEJOR CORREDOR DE AUTOS?
Por supuesto que si, el golf te ayuda mu-
cho a concentrarte y encontrar tus debili-
dades y virtudes como persona y mas en
el tema competitivo te da mucho temple,
ya que requiere mucha concentración y
coordinación y si no estas al 100, el golf
no perdona, esto es que el Golf es muy
mental y lo peor es que tu principal rival
eres tu mismo…..aunque aquí no te juegas
la vida.
¿CÓMO NIVELAS TU AFICION POR EL
AUTOMOVILISMO CON EL DEPORTE DEL
GOLF?
Gracias a Dios tengo la suerte de que es-
tos dos grandes deportes sean parte de
mi trabajo y hora de mi vida, así que solo
es ver bien los momentos y circunstancias
para separarlos o unirlos, aprovecharlos y
disfrutarlos.
¿QUÉ CONSEJO LES DAS A LAS PERSO-
NAS QUE ESTAN INICIANDO EN EL GOLF
Y EL AUTOMOVILISMO?
Que tomen clases de Golf si no se quieren
desesperar, aunque si son personas perse-
verantes y que les gustan los retos estarán
en los campos de Golf disfrutando de este
gran deporte.
En cuanto al Deporte Motor es un tema
complicado, en el que llegar y mantenerse
depende de muchos factores, creo que no
hay edad para empezar, pero yo soy fiel
al lema de que “El que persevera alcanza”.
¿A QUIÉN ADMIRAS EN EL GOLF Y EN EL
AUTOMOVILISMO Y POR QUÉ?
En el Golf admiro a todos aquellos que
tiran par de campo, sean profesionales o
no…. ya que me consta lo difícil que es este
deporte, espero algún día poder lograrlo
jajajaja.
En el Automovilismo no admiro a nadie,
pero respeto a todos los pilotos que car-
rera a carrera se suben a disfrutar y a com-
petir de manera limpia y un gran ejemplo
de esto lo fue Carlos Pardo q.p.d.
En el motociclismo de velocidad se puede
decir que admiro a Valentino Rossi, tan-
to en lo deportivo y por su forma de ser
como persona publica ya tiene una gran
humildad y carisma.
¿QUÉ BASTONES OCUPAS, CUÁL ES TU
BASTÓN PREFERIDO Y POR QUÉ?
Tengo un set de bastones Ping y otro Tay-
lor Made y mi bastón preferido es el drive,
yo creo por que este bastón se presta a
dejarle ir todo el power y tienes las ganas
de pegarle duro, es algo similar en las car-
reras donde quieres apretar el acelerador
a fondo…...aunque en le golf lo de la fuerza
no opera.
¿CUÁLES SON TUS METAS EN EL GOLF Y
EN EL AUTOMOVILISMO?
En el Golf , llegar a tirar par de campo y en
el automovilismo seguir creciendo como
escudería para apoyar a nuevos talentos
dentro del deporte motor mexicano.
CUÉNTANOS ALGUNA ANÉCDOTA QUE
TE HAYA PASADO EN ALGUN CAMPO DE
GOLF Y EN UNA PISTA DE AUTOS
La verdad es que cada vez que tengo
oportunidad de hacer alguna travesura
dentro del campo con el carrito golf la
aprovecho, no se han sido infinidad de el-
las, por poner un ejemplo en la salida del
hoyo 16 del club de Golf La Hacienda hay
una especie de barranca en la que cada
que puedo bajo por ahí para sacarles un
susto a mis amigos.
http://golfpuebla.blogspot.com/ 21
FAVORITOS:ACTOR: STACY KEACH Y MEL GIBSONACTRIZ FAVORITA: JENNIFER CONNELLY Y HALLE BERRY PELÍCULA FAVORITA: MAD MAX, CORAZÓN
VALIENTE Y EL GLADIADOR.COMIDA – RESTAURANTE: JAPONESA / DARUMA Y NAGAOKEMÚSICA: TODAHOBBY: CORRER AUTOS Y MOTOS Y
JUGAR GOLFSUPERSTICIÓN: NO DEJAR EL CASCO DE CARRERAS EN EL PISO, PONERME PRIMERO
EL GUANTE IZQUIERDO.HANDYCAP: 25 (PERO JURO BAJARLO JAJA).
Dentro del deporte motor, he tenido la mala suerte de que en mis de-
buts de cada categoría como son motos 600 cc, Neones , Pick Ups
o Stock Cars (Nascar) siempre choco en la primera vuelta.
¿QUÉ LE HA DADO EL GOLF Y EL AUTOMOVILISMO A TU VIDA?
El Golf muchos amigos y de alguna manera te ayuda a hacer una
introspección de lo que realmente eres como persona y como
deportista, también es un deporte en donde puedes convivir con
tu familia.
El automovilismo y el motociclismo es un sueño y una meta
cumplida en donde he aprendido a también verlo como un
negocio.
¿CUÁLES SON TUS LOGROS EN EL GOLF Y EN EL AUTO-
MOVILISMO?
He ganado varios torneos en A-GOGO, pero el único torneo
que he jugado en forma individual fue el del aniversario del
5 de Mayo en el club campestre, de Puebla y tuve la suerte
de ganarlo en mi categoría.
¿A QUIÉN TIENES QUE AGRADECER EN EL GOLF Y EN
EL AUTOMOVILISMO?
E el Golf a mi compadre Mauricio Anaya y a todos aquel-
los que en el campo me han ofrecido su amistad y me
han dado consejos.
En las pistas a Mauricio Anaya con MAG PAPER, Frank
Artiles y Paco Aguirre de ORANGE CRUSH, los herma-
nos Lujambio con KLEIN TOOLS, Sr. Montes y Hugo
Sánchez de YAMAHA FAST, Edward Jones de ATLAS
COPCO, Raúl Caro, Paco Mora Y Mary Esther Herrera
de KODAK, Jesús Enríquez de HERRAMIENTAS MIL-
WAKEE, Rodrigo Ocampo de JUMEX, Raúl Sayrols
de PLAY BOY, los hVermanos Martinez de TACOS
EL PATA, Raúl Solís de HOOTER’S, Joaquín Palacios
de GUIA ROJI, Javier Fernández el “Che” de CAR
MOTIONS Roberto Carlos Gutiérrez de DINAMO,
José Ignacio de GO-FAST, José Luis Zenteno
de LUAM, Benito Moreno de ALDI, LA Familia
Romero de IB GRAPHICS, Jorge Gonzalez de
PINTURAS ACUARIO, Julio López de MARKEM
IMAGE, Jorge Wade de CN, Arturo Zorrilla de
ULTRAVISION, A GRUPO HAMMER, Marcos Vil-
lareal, Javier Marrón y Víctor Galicia de HEN-
KEL y por ultimo a la Familia AIRHO y en es-
pecial a Don Hector Martinez Lomeli.
¡Y en ambos a Dios que me da la oportunidad de disfrutar de tan magníficos deportes!
www.issuu.com/revista-golfpuebla22
arlos y Giovany Rodríguez, padre
e hijo, obtuvieron con 52 golpes,
el primer lugar del Torneo de Golf
del día del Padre, en la Categoría Padre
Hijo, que se realizó el pasado 18 de junio,
en el Club Campestre El Cristo de Atlixco,
Puebla.
En esta misma categoría, el segundo lu-
gar lo obtuvo la pareja de Fortino y Víctor
Ventura, con 55 golpes. Y el tercer lugar
fue para Miguel y Bruno Gómez, con 55
golpes.
En la otra categoría que se abrió, la de
Padre Amigo, la pareja que obtuvo el
primer lugar fue la de Fernando Álva-
rez y Guillermo Martínez Coghlan con 55
golpes. El segundo lugar lo obtuvieron
Klaus Ruemler y Gabriel Ibarra con 55
golpes, mismos que se enfrentaron al de-
sempate a través del handicap y el tercer
lugar lo recibieron Gilberto Romero y Noé
Martínez con 57 golpes.
Todos los ganadores del torneo, se hici-
eron acreedores de un trofeo y una navaja
multifuncional para golf.
Además se premiaron a los 4 primeros lu-
gares de los O´yes en los par 3 de campo,
hoyo 2, 7, 11 y 17. Los primeros lugar de
o´yes, fueron para Víctor Ventura, en el
hoyo 2, dejando la bola a una distancia de
.93 cms.; para Alfonso Guerra, en el hoyo
7, a una distancia de .90 cms.; para Hel-
mut Krupp en el hoyo 11 a 1.72 m. y para
Juan Alberto Armendariz, a una distancia
de 1.63 m.
Con una participación que superó las ex-
pectativas del torneo con alrededor de 110
jugadores, se vivió un ambiente competi-
tivo, familiar y de convivencia. Se jugó en
sistema A gogo por parejas.
del día del Padre
Torneo
1. Miguel López Jr., Miguel López
2. José Roberto Franco, Carlos Franco,
Sergio Minutti, Sergio Minutti Jr.
3. Dr. Enrique Aguilar
4. Gilberto Colin, Gilberto León,
Fernando Leyva, Víctor Olvera
1
2
3
4
Gracias por compartircon nosotrosparte de tu vida.
1. Miguel López Jr., Miguel López
2. José Roberto Franco, Carlos Franco,
Sergio Minutti, Sergio Minutti Jr.
3. Dr. Enrique Aguilar
4. Gilberto Colin, Gilberto León,
Fernando Leyva, Víctor Olvera
1. Carlos Luna
2. José Antonio Rosas Fredo
3. Jose Miguel Frias, Gerardo Frias, Ricardo
García Jr., Ricardo García, Rodrigo García
4. Marco Antonio Altamirano, Marco
Antonio Altamirano Jr., Gabriel Juárez
12
3 4
www.issuu.com/revista-golfpuebla24
1. Marco Antonio Altamirano
2. Maru Nava de Martínez, Guillermo Martínez, Patricio Martínez
3. Pedro José Cabañas, Pedro José Cabañas Jr., Alejandra Lopez,
José del Fabbro
4. Esteban Pedroche Gómez
5. Guillermo Martínez
6. Fernando Álvarez
1
2
3
4
5
6
Categoría Padre-HijoLugar Jugador Golpes
1ero. Carlos Rodríguez
Giovany Rodríguez 52
2do. Fortino Ventura
Víctor Ventura 55
3ero. Miguel Gómez
Bruno Gómez 55
Categoría Padre-AmigoLugar Jugador Golpes
1ero. Fernado Álvarez
Guillermo Martínez C. 55
2do. Klaus Ruemler
Gabriel Ibarra 55
3ero. Gilberto Romero
Noé Martínez 57
Resultados Finales
1
2
3 4
1. Carlos Luna Jr.
2. Rodrigo Hernández, Carlos
Hernández, Fernando Álvarez,
Guillermo Martínez
3. Bernardo Fernández, Arturo
Fernández, Leo Hill Jr., Leo Hill,
Francisco Rauch, Wilbert Carrillo
4. José Antonio Rosas Fredo,
José Antonio Rosas Rivero,
Esteban Pedroche, Esteban
Pedroche Gómez
www.issuu.com/revista-golfpuebla26
1. Gabriel Ibarra, Klaus Ruemler, Sergio Márquez, Ricardo Márquez2. Fernando Rodero, Javo Ramirez, Javier González, Javier González Jr.3. Rodrigo Hernández4. Dr. Enrique Aguilar, Estelita Aguilar, Carlos Luna, Carlos Luna Jr.5. Giovanni Rodríguez, Carlos Rodríguez, Recuerdo Luna, Eduardo Luna6. Eduardo Benítez, Eduardo Benítez Jr.7. Wilbert Carrillo8. Ganadores de Catergoría Padre Hijo9. Ganadores de la Categoría Padre Amigo10. Ganadores O´yes hoyo 2: Ricardo Márquez, Salvador Fernández Jr., Víctor Ventura y Enrique Aguilar11. Ganadores O´yes hoyo 7: Alfonso Guerra, José Antonio Rosas Freda, Javier González y Giovani Rodríguez12. Ganadores O´yes hoyo 11: Alejandra López, Helmut Krupp, Salvador Fernández y José Manuel Lapuente13. Ganadores O´yes hoyo 17. César Velásquez, Juan Alberto Armendariz, Pepe Martínez y Guillermo Martínez Conghlan
3
5
6 7
2
1
4
O´yesesHOYO 2
Lugar Jugador Distancia Premio
1ero. Víctor Ventura .93 Reloj Nivada
2do. Enrique Aguilar 2.51 Driver Taylor Made
Burner Superfast 2.0
3ero. Ricardo Márquez 3.92 2 noches de Hospedaje
Hotel Antigua Alquería
con masaje, desayuno y
late check out
4to. Juan Salvador T. 4.72 Lentes Maui Jim
HOYO 7
Lugar Jugador Distancia Premios
1ero. Alfonso Guerra .90 Reloj Nivada
2do. Giovanni Rdgz. 1.23 Driver Taylor Made
Burner Superfast 2.0
3ero. José Antonio Rosas 3.05 2 noches de Hospedaje
Hotel Antigua Alquería
con masaje, desayuno y
late check out
4to. Javier González 3.53 Lentes Maui Jim
HOYO 11
Lugar Jugador Distancia Premios
1ero. Helmut Krupp 1.72 m Reloj Nivada
2do. Salvador Fdz. 2.91 m Driver Taylor Made
Burner Superfast 2.0
3ero. José M. Lapuente 3.00 m 2 noches de Hospedaje
Hotel Antigua Alquería
con masaje, desayuno y
late check out
4to. Alejandra López 3.52 m Lentes Maui Jim
HOYO 17
Lugar Jugador Distancia Premios
1ero. Juan A. Armendariz 1.63 m Reloj Nivada
2do. César Velásquez 2.44 m Driver Taylor Made
Burner Superfast 2.0
3ero. Noé Martínez 3.05 m 2 noches de Hospedaje
Hotel Antigua Alquería
con masaje, desayuno y
late check out
4to. Guillermo Martínez 4.85 m Lentes Maui Jim
8
9
10
11
12
13
7
www.issuu.com/revista-golfpuebla28
TRAVEL
a ciudad de San Antonio lo espera
como siempre con una amplia va-
riedad de eventos y atracciones
para toda la familia y para todos los pre-
supuestos. Aquí hay un anticipo de lo que
usted puede esperar durante sus vaca-
ciones en San Antonio.
Déjese llevar una vez más por el encanto
del River Walk
Siendo una de las atracciones más impor-
tantes de San Antonio, el famoso River
Walk lo espera como siempre con una ex-
quisita selección de restaurantes, tiendas
y sitios históricos. El River Walk, que se
puede disfrutar tanto caminándolo como
en barca, ha casi duplicado su longitud
conectando aun más atracciones de la ciu-
dad incluyendo el San Antonio Museum of
Art y el Pear Brewery con su nuevo anfitea-
tro que tiene la capacidad de sentar a 1,000
personas. Este es el segundo anfiteatro del
River Walk. El Arneson River Theatre está
ubicado a lo largo del trayecto original del
mismo en el histórico corredor del centro
de la ciudad.
Aventuras al Aire Libre
El San Antonio Zoo lo espera con el in-
creíble Africa Live! para explorar la flora y
fauna de este enigmático continente, así
como también con sus más de 3,500 ani-
males de 600 especies diferentes. Natural
Bridge Wildlife es el destino ideal para los
que disfrutan de la naturaleza, allí podrá al-
imentar junto a su familia a las cebras y jira-
Parques de diversiones, eventos deportivos y musicales, museos, golf, viñedos, entre otras atracciones lo esperan en San Antonio durante este verano 2011.
fas, o explorar una de las mejores cavernas
en el mundo en Natural Bridge Caverns,
para descubrir un increíble mundo subter-
ráneo de belleza natural. El San Antonio
Botanical Garden ofrece acres con exuber-
ante vegetación. Pasee a través de jardines
formales y hasta un jardín especial para
invidentes donde el énfasis está aplicado a
la textura y los aromas de las plantas.
Emocionantes Parques Temáticos
Six Flags Fiesta Texas lo invita a desafiar
la gravedad con sus electrizantes mon-
tañas rusas como Goliath, deslizarse en los
toboganes de su parque de agua gratuito
o disfrutar de los nuevos espectáculos de
música en vivo de esta temporada como:
Straight Country un tributo al Bluegrass y
los clásicos de la música Country o Ritmos
del Corazón, una energizarte celebración
de música latina en vivo. SeaWorld San
Antonio, el parque de vida marina más
grande del mundo, le permitirá descubrir
la fascinante vida de los océanos, conocer
a Shamú y a los delfines, refrescarte en su
parque de agua Great White y durante esta
primavera abrirá al público Sesame Street
Bay of Play, una atracción totalmente nueva
para las familias en la que se presentará a
Elmo, Big Bird y todos sus amigos. Sesame
Street Bay of Play incluirá 3 acres con in-
creíbles juegos mecánicos, espectáculos y
áreas de juego. En su segunda temporada
Morgan’s Wonderland, un parque temático
único en el mundo, por ser totalmente ac-
cesible tanto a niños como adultos con
DISFRUTE SUS VACACIONES DE VERANO EN LA ENCANTADORA CIUDAD DE
SAN ANTONIOPor: Frances Ortiz y Maly Manier
necesidades especiales, continua brindado
un ambiente divertido y seguro para jugar,
aprender y compartir experiencias.
Diversión acuática
Cuando el calor es tan fuerte que no nos
permite divertirnos, nada mejor que refres-
carse en los parques de agua Schlitterbahn
y Splashtown. Schlitterbahn ha sido califi-
cado como el mejor parque de agua de la
nación por el Travel Channel, mientras que
Splashtown está a sólo minutos desde el
centro de la ciudad con 20 acres de agua
cristalina de refrescante diversión, con más
de 50 paseos y atracciones. Y no se olvide
de los ríos y lagos de la zona para deslizarse
en tubos, andar en botes o esquiar en agua.
Swing como los “Pro”
San Antonio no sólo se ha consagrado
como un paraíso para los amantes del golf.
Con su buen clima de 21 grados Celsius 300
días al año, su geografía y sus más de 50
campos de golf e instalaciones para prác-
tica, en San Antonio puede perfeccionar
su Swing y jugar como un “Pro” en alguno
de los mejores campos de golf del mundo
como: el desafiante Palmer Course en el
bellísimo The Westin La Cantera Resort, en
el exclusivo campo del Hyatt Hill Country
Resort & Spa; en el renovado campo mu-
nicipal Brackenridge Park Golf Course o en
el JW Marriott San Antonio Hill Country Re-
sort & Spa que cuenta con dos campos de
18 hoyos del Tournament Players Club, casa
del Valero Texas Open a llevarse a cabo del
14 al 17 de Abril de 2011.
Viñedos, Arte, Gastronomía y un bello
paisaje de colinas y flores silvestre
lo esperan
A unos pocos minutos de manejo desde el
centro de la ciudad usted descubrirá el Hill
Country de Texas donde podrá disfrutar de
un magnífico atardecer, degustar un galar-
donado vino o descansar en uno de los en-
cantadores inn de la regióm. Estas peque-
ñas provincias del Hill Country que rodean
San Antonio como: Boerne, Fredericksburg,
Comfort y Gruene, entre otras; son conoci-
das por sus festivales y las celebraciones de
sus tradiciones alemanas y de otras culturas.
Algunas bodegas para considerar en la zona
pueden ser: Becker Vineyards, Torre di Piet-
ra, Grape Creek Vineyards y Woodrose Win-
ery; las cuales seducen a sus huéspedes con
vinos producidos localmente y encantado-
res jardines. Luego, diríjase a la calle princi-
pal del encantador y festivo Fredericksburg
para encontrar opciones gastronómicas
que van desde la auténtica cocina alemana
hasta asiática o visite la calle principal de
Boerne para descubrir íntimas galerías de
arte y antigüedades con trabajos de artistas
locales, sin dejar de visitar Gruene donde el
arte, la historia y la cultura se encuentran
por las noches en el Gruene Hall, la pista de
baile más antigua de Texas.
Las pasarelas del mundo lo esperan
Para los miembros de la familia que adoran
ir de compras, San Antonio cuenta con
todas las tendencias de las pasarelas del
mundo. Si se encuentra en el acogedor
vecindario de Monte Vista, Julian Gold,
con su renombrada y extensa colección
de vestidos de novias, ofrece a sus clientes
desde 1945 lo mejor de la moda con dis-
eñadores como: Vera Wang, Reeme Acra,
Monique Lhuillier, Lazaro, Melissa Sweet y
muchos más. Un clásico de siempre como
North Star Mall, lo espera esta temporada
con sus exclusivas tiendas como: Saks Fifth
Avenue o The Shops at La Cantera, un cen-
tro comercial al aire libre de estilo europeo
con tiendas de lujo como Neiman Marcus
o Nordsrom. Para aquellos amantes de los
descuentos y las ofertas, a sólo minutos de
San Antonio se encuentran los Outlets de
San Marcos, con más de 238 tiendas de las
marcas más renombradas, que todos los
días ofrecen descuentos que van desde un
30% a un 70%.
Para comenzar a planear sus próximas va-
caciones en San Antonio y aprovechar los
descuentos de S.A.V.E. visite:
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http://golfpuebla.blogspot.com/ 29
www.issuu.com/revista-golfpuebla30
iger Woods el jugador mas emblemá-
tico del deporte desde los 90´s, no
sólo dejo un espacio en blanco en los
torneos, si no que cambio el rumbo del de-
porte como hace mucho tiempo no se veía.
Despues que estallara el escándalo y divor-
cio del ex-número uno del mundo , Estados
Unidos y el PGA Tour no sólo perdieron un
jugador, perdieron miles de reflectores.
Al desaparecer el nombre de Tiger Woods
de la lista de jugadores, no solo dejo la posi-
bilidad abierta miles de jugadores que se
mantuvieron al margen durante el reinado de
Woods, como Phil Mickelson, si no que nos
hizo recordar que el PGA Tour no es el único
tour profesional de golf en el mundo y nos ha
mostrado el golf del viejo continente.
Tiger Woods se retiró temporalmente de
competencia oficial después del Masters
de Australia(Nov 2009), debido a proble-
mas personales que no tenían que ver con
su desempeño en el campo de golf, regresó
para el Master de Augusta en 2010,pero su
desempeño no fue el esperado y así marcho
el resto de la temporada de 2010 para el atle-
ta mejor pagado del mundo.
Pero a falta de Tiger, Phil ?, esa era la pre-
gunta que más se hacía en el medio del golf
cuando no se escuchaba mas el nombre de
Por: Manolo Cerón GOLF LIFE PODCAST
El PGA TOUR ¿perdió más que a Tiger?
rumores que el PGA Tour hace presión sobre los jugadores y los fuerza a jugar torneos,
hasta llevarlos al limite como lo hizo con su emblema Tiger Woods.
Y ha pesar de haber grandes promesas en golf estadounidense como Anthony Kim,
Ricky Fowler o Woodland, lo cierto es que su falta de consistencia en torneos de fin de
semana, y la falta de protagonismo en torneos grandes, es lo que nos lleva a esperar
que los jugadores europeos dominen en el golf mundial.
Es cierto Estados Unidos ha perdido más que a Tiger Woods, perdió la Ryder Cup, no
ha gando ningún major, no ganaron el WorldGolfChampionship, y sus promesas, no han
cumplido, al parecer estamos entrando en una nueva etapa del golf mundial donde lo
mas importante pasa en Europa.
http://golfpuebla.blogspot.com/ 31
Woods en la listas, pero no hay Robin sin
Batman, y Phill no logró sobre salir en los
torneos importantes o si quiera ganar más
de un torneo en fin de semana, aunque si
logro conmover las apuestas y colocarse
como favorito para el Master en Augusta
National 2011 tras ganar de forma con-
tundente el Houston Shell Open, pero en
el Masters nos hizo dirigir la mirada no
sólo a un muy recuperado Tiger Woods
sino a un muy joven Rory Mcilroy que pre-
tende tomar el lugar que ha dejado Tiger,
un jugador norirlandés que juega el tour
de Europa y no el PGA Tour, un jugador
que rechazó jugar el Player Championship
como negativa a la presión que impone
PGA Tour sobre los jugadores regulares
del tour.
El Masters de 2011 fue un punto de quiebre
donde se demostró que Estados Unidos
no sólo perdió su emblema en golf, sino
perdió la imagen de un jugador único,
“fuera de serie” que rompiera records no
sólo de campo, si no de rating.
Estados Unidos no solo ha perdido el
número uno y dos del ranking mundial,
no sólo perdió la Ryder Cup, el país norte
americano ha perdido mucho y esta a
punto de perder más, si no hay un jugador
de ese mismo país que se coloque dentro
de los primeros lugares, rompa records y
corazones.
El hecho que varios torneos pidan a gritos
patrocinadores para no desaparecer es
un claro ejemplo de la atención que se ha
robado el viejo contiente o desinterés que
se tiene por que hasta hace poco se con-
sideraba la gira más importante del mundo,
si bien es cierto que los torneos que se han
jugado en Estados Unidos han dado un
giro y nos han asombrado con desempates
que antes no se veían por el dominio de
Tiger, lo real es que los mejores jugadores
del mundo, Luke Donald, Lee Westwood,
Sergio García, Mateo Manassero o Rory
Mcilroy por mencionar algunos , están ju-
gando el Tour Europeo, este tour es el que
ahora nos da los grandes tiros, los nuevos
héroes de golf como un “Super Mcilroy” en
el US Open, nos da duelos espectaculares
como ver un desempate entre el número
uno y dos del mundo como lo fue en BMW
Championship entre Luke Donald y Lee
Westwod.
La competencia entre estas dos giras golf
no para en el poder de atracción de afi-
cionados, también podemos ver que las
tasas en Europa han aumentado, lo que
convence a los mejores jugadores de
particiapar en sus torneos, además los
www.issuu.com/revista-golfpuebla32
reen Fees Connection es una empresa 100% Mexicana,
operada por mexicanos cuya finalidad es fomentar el creci-
miento del golf en nuestro País. Para esto, contamos con el
apoyo de los mas prestigiados clubes de golf en la Republica Mexi-
cana, quienes respaldan y depositan su confianza en este proyecto,
permitiéndonos vender sus Green Fees con las mejores tarifas para
que juegues cada vez más rondas en tus campos de golf favoritos a
nivel nacional y próximamente en USA y Canadá.
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Por: Guillermo Ordaz
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+GOLF
e comenzó a utilizar a principios del siglo XX. Fue apro-
bada durante la conferencia internacional en Berlín
en 1906 para reemplazar a la utilizada hasta entonces
CQD* en las transmisiones telegráficas en código Morse.
Se empleó por la razón de que radiotelegráficamente se
transmite – tres puntos, tres rayas, tres puntos, que en código
Morse serían tres golpes rápidos, seguidos de tres golpes len-
tos y nuevamente tres golpes rápidos. Y como en ese tiempo
el telégrafo era lo más rápido y utilizado para comunicarse
se adoptó internacionalmente en el idioma inglés que quiere
decir “Salven Nuestras Almas“, “Save Our Souls (SOS).
*CQD – COME QUICKLY DANGER (vengan rápido peligro), a
aunque el significado real es CQ (copy Quality).
Significa señal de pedir ayuda o socorro.
SOS¡¡ S O S !!
GOURMET
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l llegar la primavera comienza
el clima calido la temporada de
amigos, diversión y de compartir
momentos especiales en las ya famosas
“parrillas “. En el campo, en una azotea,
en un club, cada asador sabe administrar
la equilibrada relación entre él, el fuego y
la carne y es toda una ceremonia que se
vuelve solemne al empezar el encendido
de los leños o el carbón .. una aventura que
suena a terapia para combatir la rutina de
la semana.
Cuando se logra la brasa perfecta, lista para
recibir la carne, se define el éxito o el fraca-
so de nuestra mencionada aventura. Sola-
mente en el momento del “listo a comer”
afloran la sonrisa del ganador, la alegría
para el brindis, la satisfacción por la obra
maestra.
En el ritual de la perfecta cocción, en el
arte de EL PARRILLAJE encontramos los
detalles para lograr el tan ansiado sabor
ahumado de brasa y carbón.
Previendo la insuficiencia de brasa para
terminar la cocción, se hace generalmente
un fuego secundario, para alimentar así el
principal pero no solamente este fuego se-
cundario tiene tal fin: sirve para esparcir
sus brasas debajo de una parrilla, para asar
chorizos y morcillas, mollejas y pimientos.
La parrilla influye mucho en lograr el mejor
resultado: La parrilla perfecta debe elevar
todos los humos: aquellos de la primera
combustión de la leña o carbón y aquellos
pesados de la cocción de las carne, pues
contiene partículas de grasa. He aquí uno
de los elementos primordiales en el pro-
ceso de preparar una parrillada.
Por: Mara Camarillo
El Arte de la
Las grandes parrillas comerciales
De la tradicional estructura que funciona
con carbón hemos llegado hasta modernas
parrillas a gas con accesorios para cocinar
no sólo carne, sino que también pescados
y vegetales dichas parrillas tienen buena
campana, pulmón para el retorno de co-
rrientes de aire fría descendiente, tiraje
regulable, salida elevada de humos, reves-
timiento total, en piso y paredes, de ladrillos
refractarios, sistema levadizo con coronas y
piñón, manivela exterior tipo volante.
Estas parrillas son de grandes dimensiones.
humo lo más limpio posible de grasa, no
sea esparcido por el medio ambiente.
En lo comercial, se evita a veces el asar con
leña o carbón. Prolijas parrillas alimentadas
con gas natural cumplen la misma función,
pero… el sabor ciertamente es otro.
Tipos De Parrilla
Parrilla con grilla acanalada
Si la grasa cae hace llamear las brasas que-
mando lo que esta cocinando. Debido a su
capacidad de combustión puede guardar
y utilizar la grasa para prender el fuego del
próximo asado.
Parrilla uruguaya
Debe estar pendiente en todo momento
por que la grasa cae sobre las brasas y
corre el peligro que se queme el asado.
Parrillas portátiles
Nombraremos también las parrillas por-
tátiles, ideales para salir de acampada. Es
una grilla de metal plegable, se apoya so-
bre unos ladrillos o piedras para mantener
su estabilidad y separada del suelo.
Parrillas de acero o enlosadas
También las hay de acero inoxidables o
enlosadas, son más complicadas por que
cuesta que se calienten y por lo general la
carne sale hervida.
Toda vez que hemos conocido sabores,
métodos de cocción, pasiones ambientes
y diversión. Tenemos la opción de disfrutar
un perfecto asado al aire libre… o dejarnos
consentir por los expertos en sabor y di-
versión ¡Vamos a EL PARRILLAJE ¡ …
Nos vemos la próxima …
Parrilla
Tienen que cocinar grandes cantidades de
vacíos, bifes de chorizos, pollos, riñonci-
tos, mollejas, y costillas de cerdo, chorizos,
morcillas.
El emparrillado, impecablemente limpio,
evidentemente, por ser un artefacto co-
mercial y estructurado con el negocio en
un espacio casi siempre cerrado, no debe
despedir el mínimo de humo hacia los
elegantes comensales.
Se emplean grandes y robustas chimenea
de chapa galvanizada, con filtros y po-
tentes forzadores eléctricos, para que el
