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Menú del restaurante Las Duelas ubicado en la calle Froilan de la Serna nº. 3 de Sevilla
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Restaurante
Las Duelas
ibéricos y quesos
panes de la casa
ibéricos y quesos
Media ración RaciónJamón ibérico ............................................................................ 7,00 € ........... 12,50 € Chorizo ibérico ......................................................................... 5,50 € ........... 9,50 €Salchichón ibérico .................................................................... 5,50 € ........... 9,50 €Morcilla de hígado ................................................................... 5,50 € ........... 9,00 €Queso viejo ................................................................................ 5,00 € ........... 9,50 €Surtido de ibéricos ................................................................... ........... 10,00 €
panes de la casa
1 - Cordobés (huevo, salmorejo y jamón ibérico) ............................................................ 10,00 €2 - Pan tumaca (aceite de oliva, tomate y jamón ibérico) ................................................. 10,00 €3 - Nórdico (bacalo ahumado, salmorejo y aceite de albahaca) ........................................... 10,00 €4 - Huevos de codorniz sobre base de salmorejo y jamón ibérico ............. 10,00 €
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Las Duelas
entrantes fríos
entrantes calientes
entrantes fríos
Salmorejo .............................................................................................................. 4,00 €Ensalada mixta .................................................................................................... 4,00 €Ensalada de pollo con salsa rosa ....................................................................... 4,50 €Ensalada de queso de cabra ............................................................................... 5,50 €Ensalada césar...................................................................................................... 4,50 €Ensaladilla ............................................................................................................ 6,50 €Salpicón de marisco ............................................................................................ 6,50 €Aliño de hueva ..................................................................................................... 6,50 €Pulpo a la gallega ................................................................................................. 7,00 €Fuet de pato .......................................................................................................... 6,50 €
entrantes calientes
Croquetas de jamón ........................................................................................... 7,80 €Croquetas de e� inacas ...................................................................................... 7,80 €Revuelto de morcilla ........................................................................................... 6,50 €Revuelto de ajetes ................................................................................................ 6,50 €Revuelto de e� árragos y champiñones con jamón ibérico ........................ 7,80 €Huevos “e� rellaos” con jamón ibérico .............................................................. 6,50 €Gambas al ajillo ................................................................................................... 7,80 €Cazuela “Tío Diego” (champiñones, gambas y jamon ibérico) ....................................... 7,80 €Rulo de calabacín relleno de dátiles y beicon ................................................. 8,50 €
Berenjena al queso de cabra .............................................................................. 8,50 €
Patatas bravas....................................................................................................... 5,80 €
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Restaurante
brochetas XXL
pa� a
hamburguesas
brochetas XXL
Brocheta de ibéricos ........................................................................................... 10,50 €Brocheta de pescado y lango� inos .................................................................. 9,50 €Brocheta de pollo y salchichas .......................................................................... 9,00 €
pa� a
Canelones de carne ............................................................................................. 6,50 €Lassaña de carne ................................................................................................. 6,50 €Pizza de atún ........................................................................................................ 7,80 €Pizza a los cuatro quesos ................................................................................... 7,80 €Pizza margarita ................................................................................................... 7,80 €
hamburguesas
Hamburguesa completa de la casa .................................................................. 4,50 € Hamburgesa completa de buey (200 gr.) ............................................................................ 5,50 €
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Las Duelas
guisos caseros guisos caseros
Albóndigas de choco y gambas ........................................................................ 7,80 €Carrillada .............................................................................................................. 7,80 €Menudo de ternera con garbanzos.................................................................. 7,80 €Cola de toro .......................................................................................................... 8,50 €Sopa de picadillo ................................................................................................. 4,00 €Sopa de verduras ................................................................................................. 4,00 €Consomé............................................................................................................... 3,50 €
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Restaurante
pescados y frituraspescados y frituras
Boquerones rellenos de jamón ibérico ............................................................ 8,50 €Chocos fritos ........................................................................................................ 8,50 €Puntillitas fritas ................................................................................................... 7,80 €Adobo (cazón) ........................................................................................................ 7,80 €Bacalao frito ......................................................................................................... 8,50 €Frito variado ......................................................................................................... 8,50 €Mero a la plancha ................................................................................................ 7,80 €Chipirón a la plancha ......................................................................................... 8,50 €Merluza a la plancha .......................................................................................... 7,80 €Gambón a la plancha (12 unidades) ....................................................................... 7,80 €Dorada a la plancha ............................................................................................ 9,80 €Lubina a la plancha ............................................................................................. 8,50 €Pez e� ada ............................................................................................................ 9,50 €Urta a la roteña .................................................................................................... 8,50 €Bacalao al ajo con� tado ...................................................................................... 8,50 €
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Las Duelas
carnescarnes
Solomillo a la mo� aza ....................................................................................... 9,50 € Solomillo al whisky ............................................................................................. 8,50 € Solomillo al roquefort ........................................................................................ 8,50 € Solomillo gratinado al queso de cabra con cebolla caramelizada .................. 10,50 €Entrecot de ternera ....................................................................................................................... 12,50 €Pimientos mozárabes ......................................................................................... 7,80 € Pluma ibérica .................................................................................................................................... 9,50 €Secreto ibérico.................................................................................................................................. 9,50 €Churrasco de cerdo....................................................................................................................... 7,80 €Churrasco de pollo ........................................................................................................................ 7,80 €Lomo a la plancha .......................................................................................................................... 7,80 €Pechuga de pollo ............................................................................................................................. 7,80 €Pinchitos (3 unidades) ........................................................................................................................ 7,80 €Combinado de parrilla ............................................................................................................... 16,00 €Chuletitas de cordero .................................................................................................................. 9,50 €
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Restaurante
vinosvinos
RiojasMarques de Cáceres ........................................................................................... 14,90 € Beronia .................................................................................................................. 14,90 €Cune ...................................................................................................................... 14,90 € Rioja de la casa ..................................................................................................... 9,90 €
BlancosBarbadillo ............................................................................................................. 10,50 €Privilegio del Condado ...................................................................................... 10,50 €Fragata ................................................................................................................... 12,50 €
RosadosVino rosado .......................................................................................................... 9,50 €
CavasCava ....................................................................................................................... 9,50 €Cava benjamín ..................................................................................................... 4,50 €
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Las Duelas