Restaurant Store & ArtRestaurant Store & Art

ItalianItalian

Restaurant Store & Art

Italian

LondraLondra

FirenzeFirenze

New YorkNew York

Qualcosa di nuovo è Qualcosa di nuovo è nato per i più esigenti, nato per i più esigenti, per i più pretenziosi, per i più pretenziosi,

per i più viziati…per i più viziati…

Esserlo da Esserlo da adesso adesso

diventerà un diventerà un COMFORTCOMFORT

ReStoreArt, un ristorante italiano di eccellente qualità che si differenzia dall’idea comune in quanto

unisce:

Settore di ristorazioneSettore artistico

immobiliare

ReStoreArt promuove e diffonde il valore culinario e artistico del Made in Italy:

un marchio di qualità e sicurezza in tutto il mondo.

Permettendo quindi di degustare i piatti tipici locali italiani e acquistare tutto ciò che è all’interno del ristorante.

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Italian

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Italian

TARGET CLIENTI

Poiché

La clientela è esigente , attenta alla qualità culinaria e al design

È un ristorante di alto livello che riscontra in una clientela critica , raffinata e disposta a

sposare la cultura italiana il proprio target di riferimento

ReStoreArt promuove e diffonde l’italianità anche nel design attraverso due stili caratteristici:

Sala con stile Sala con stile classicoclassico

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mobili importanti e raffinatimateriali ricercati e di eccellente qualità artigianale

arredo di antiquariato

Grazie all’utilizzo di pareti mobili, che

dividono le due sale, è possibile garantire flessibilità di spazio

all’interno della struttura.

Sala con stile Sala con stile modernomoderno

(Esempio di sala classica)

(Esempio di sala moderna)

arredo molto elegante, contemporaneo e all'avanguardia

CUCINA: Qualità e TipicitàCUCINA: Qualità e TipicitàMangiare bene significa vivere bene, il cibo Italiano è riconosciuto ad unanimità come il migliore al mondo. L’aspetto che caratterizza il ReStoreArt è la provenienza italiana

dei prodotti offerti all’esigente clientela.

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piatti di Alta Qualità preparati da chef altamente qualificati

decorazione pittoresca effettuata da artisti emergenti.

tono artistico contestualizzato con le opere d’arte presenti .

Periodicamente sarà possibile degustare piatti tipici locali coniugati all’artisticità del territorio di provenienza .

OPERE D’ARTEValorizzare, promuovere e diffondere la cultura artistica italiana all’estero e in Italia.

Si darà spazio periodicamente a diversi pittori e scultori italiani emergenti

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Gli stili principali privilegeranno: il classico, il

paesaggistico e il moderno. Le sculture sono di medie

dimensioni non più alte di 1,5 metri dal pavimento.

Sarà possibile acquistare le opere d’arte presenti nel ristorante rivolgendosi al punto amministrativo

Suggestive location:Londra Firenze New

York

Target clienti di alto livello

Alta visibilità a livello nazionale e internazionale

TARGET FORNITORI

Italian

Restaurant Store & Art

PUNTO AMMINISTRATIVOCollegata all’attività di ristorazione vi sarà un punto amministrativo, dove i clienti

potranno visionare (attraverso un book) e acquistare:

Arredo

Corredo

Opere d’arte

Al punto amministrativo si potrà accedere indipendentemente dall’interno e dall’esterno del ristorante.

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GESTIONE PUNTO AMMINISTRATIVO:

L’intento è rendere visibile il design italiano promuovendo la qualità e l’eccellenza della mobilia italiana.

Le aziende fornitrici in cambio della visibilità nelle

proprie strutture conferiscono a titolo di

prestito i loro mobili permettendoci la loro

restituzione ogni nove mesi

Con questa leva un’eventuale acquisto da parte del cliente di un mobile sarà trasferito

direttamente all’azienda fornitrice garantendoci una provvigione

Arredo

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1 Scouter d’arredo

GESTIONE PUNTO AMMINISTRATIVO:

OPERE D’ARTEL’intento aziendale nel trattamento di quadri e sculture, consta nella possibilità di allestire le pareti e gli spazi del ristorante con opere che fanno avvicinare il cliente

alla cultura artistica italiana

1 scouter artistico

• L’azienda ottiene a titolo di prestito le opere garantendogli una visibilità elevata e l’eventuale restituzione delle opere non vendute a fine periodo.

• Questo business sarà gestito da una sola persona esperta e specializzata nel settore artistico di riferimento.

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GESTIONE PUNTO AMMINISTRATIVO: Corredo

Il design dell’arredamento presente nelle sale è collegato all’artisticità decorativa dei piatti che il ReStoreArt rinnoverà periodicamente.

Si potranno commissionare accessori

personalizzati su di un tema ricorrente e

caratteristico della cultura italiana che si vuole inculcare nel cliente.

Questi accessori, non dovranno contenere né il nome né il logo aziendale se vorranno essere

acquistabili.

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3 Scouter di corredo

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Restaurant Store & ArtMenù:

Primi piatti

Bucatini all’ amatriciana

Orecchiette con cime di rapa

Secondi piattiBistecca fiorentina

Polpo e fave

AntipastiTagliere di salumi e

formaggiMozzarella di bufala DOP

Frutta di stagione

DolceCassata siciliana

PROGETTO THINK TANK

GRUPPO DI LAVOROGigante MonicaLogrieco MariadeliaPadolecchia Antonello Vito Pucci MicheleSusca CatianaTatò CarmelaValentino Giovanni

COORDINAMENTO DIDATTICO

Prof. S. Castaldo Prof.ssa A. Pirro Ruggiero

“ Ringraziamo per la possibilità offertaci proponendo un progetto di ampio respiro con forte spinta innovativa e originalità.“