Upload
others
View
7
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Restaurant Olive Tree
Restaurant Olive TreeVinska karta i cjenik pića • Wine card and beverages price list
Weinkarte und Preisliste der Getränke • Винная карта и цены на напитки
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 4
DobroDošli u restoran olive tree
À la carte restoran Olive Tree njeguje filozofiju slow food-a koja se temelji na osnovnoj pretpostavki – autentičnosti, očuvanju i promociji lokalnih i tradicionalnih proizvoda,
kao i vraćanju užitaka u proces konzumacije.
Zahvaljujući ovoj filozofiji, gosti restorana Olive Tree mogu probuditi, oživjeti i otkriti okusna osjetila. U iznimnom ambijentu elegantno uređenog à la carte restorana Olive Tree možete krenuti na gastronomsko putovanje čarobnom ponudom lokalnih dalma-
tinskih specijaliteta, pružajući svojim nepcima vrhunske trenutke hedonizma.
Welcome to the restaurant olive tree
The Olive Tree à la carte restaurant cultivates a slow food philosophy, based on a fundamental principle – authenticity, preserving and promoting local and traditional
products, as well as bringing pleasure back to eating.
In the remarkable environment of the elegantly decorated Olive Tree à la carte restau-rant, guests can embark on a gastronomic journey thanks to an enchanting selection of local Dalmatian specialities, affording your palate exceptional moments of hedo-
nism.
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 5
Willkommen zum restaurant olive tree
Das A la carte Restaurant “Olive Tree“ pflegt die slow food Philosophie, die auf der Grundannahme der Echtheit, Behütung und Promotion der örtlichen und traditionel-
len Produkte basiert, sowie auf der Rückkehr des Genießens im Essenprozess.
Im einzigartigen Ambiente des elegant eingerichteten a la carte Olive Tree Restaurants können Sie eine Gastronomiereise mit einem zauberhaften Angebot örtlicher Spezial-itäten Dalmatiens starten, wobei Sie Ihrem Gaumen spitzenhafte Hedonismusmom-
ente anbieten.
Добро пожаловать в ресторан olive tree
ресторан “ Olive Tree“ придерживается философии slow food, которая основывается на главном – аутентичности, сохранении и продвижении
местных и традиционных продуктов, а также возвращении к идее, что процесс потребления пищи должен приносить удовольствие.
в приятной атмосфере элегантного интерьера ресторана Olive Tree вы сможете отправиться в гастрономическое путешествие в мир далматинской кухни, даря
себе незабываемые моменты гедонизма.
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 6
Magnum • Full-bodied red wines magnum • Vollmundige rotweine magnum • Полные красные вина магнум
Bijela i crna vina 0,375l • White and red wines 0,375l • rotweine und Weißweine 0,375l • белые и красные вина 0,375l
Bijela vina punog tijela • Full-bodied white wines • Vollmundige Weißweine • Полные белые вина
rose vina • rose wines • rosé Weine • розовые вина
Lagana crna vina • Light red wines • Leichte rotweine • Легкие красные вина
crna vina srednjeg tijela • Medium bodied red wines • Feinmundige rotweine • Красные вина средней полноты
crna vina punog tijela • Full-bodied red wines • Vollmundige rotweine • Полные красные вина
Lagana bijela vina • Light white wines • Leichte Weißweine • Лёгкие белые
Bijela vina srednjeg tijela • Medium body white wines • Feinmundige Weißweine • Белые вина средней полнот
Sadržaj • Summary • Cодержание • Sadržaj
8
10
12
14
16
18
20
23
25
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 7
Bijelo točeno vino • House white wine served in a carafe • Weißer Schankwein • Столовое белое вино
crno točeno vino • House red wine served in a carafe • roter Schankwein • Столовое красное вино
Desertna vina• Dessert wines • Dessertweine • Dessertweine
Pjenušci • Sparkling wines • Schaumweine • игристые вина
Kokteli • cocktails • cocktails • cocktails • Коктейли
Svježi hladno prešani sokovi • Fresh cold pressed juices • Frische kaltgepresste Säfte • Свежевыжатые соки
topli napitci • Hot beverages • Heiße Getränke • Горячие напитки
Bezalkoholna pića • non-alcoholic beverages • antialkoholische Getränke • Безалкогольные напитки
Pivo • Beer • Bier • Пиво
alkoholna pića • alcoholic beverages • alkoholische Getränke • алкогольные напитки
Domaće rakije - likeri • Local brandies - liqueurs • Hausgemachte Brandy Liköre • Домашние коньячные ликеры
27
29
31
33
36
39
42
45
49
52
56
Lagana bijela vina
Light white wines • Leichte Weißweine • Лёгкие белые вина закуски
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 9
Lagana bijela vina • Light white wines • Leichte Weißweine • Лёгкие белые
0,75l 0,125l
Žlahtina Toljanić Otok Krk, toljanić, kvalitetno vino/quality wine 130,00 kn
Malvazija Ritoša istra, ritoša, kvalitetno vino/quality wine 140,00 kn 24,00 kn
Malvazija Kozlović istra, F.K.Kolzović, vrhunsko vino/excellent wine 170,00 kn 28,00 kn
Souvignon Puhelek Zelina Puhelek , vrhunsko vino/excellent wine 140,00 kn
Bijela vina srednjeg tijela
Medium body white wines • Feinmundige Weißweine • Белые вина средней полнот
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 11
Bijela vina srednjeg tijela • Medium body white wines • Feinmundige Weißweine • Белые вина средней полнот
0,75l 0,125l
Pošip NericaKorčula, Pz nerica, vrhusko/excellent wine 150,00 kn 25,00 kn
Pošip VolarevićKomarna, Volarević, vrhunsko/excellent wine 170,00 kn 28,00 kn
cuvee stinaBrač, Jako vina, kvalitetno vino/quality wine 160,00 kn
Chardonnay ProvicMetković, Prović, kvalitetno vino/quality wine 150,00 kn
Chardonnay jOKANimotski, kvalitetno vino/quality wine 140,00 kn
Bijela vina punog tijela
Full-bodied white wines • Vollmundige Weißweine • Полные белые вина
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 13
Bijela vina punog tijela • Full-bodied white wines • Vollmundige Weißweine • Полные белые вина
0,75l 0,125l
Divina PošipKorčula, Čara, Dragot, vrhunsko vino /excelent wine 165,00 kn
Zlatan PošipPošip, Hvar, Plenković, vrhunsko/excellent wine 170,00 kn
Plava Korta KatarinaPošip, K. Katarina, vrhunsko vino/excellent wine 230,00 kn
Grk BireKorčula, Bire, vrhunsko/excellent wine 220,00 kn
Rose vina
rose wines • rosé Weine • розовые вина
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 15
rose vina • rose wines • rosé Weine • розовые вина
0,75l 0,125l
Rose Syrtisplavac, Komarna, Volarević, kvalitetno vino 150,00 kn 25,00 kn
Rose Spožaplavac, Brač, Senjković, vrhunsko vino/excellent wine 170,00 kn 28,00 kn
rose korta katarina plavac, pelješac, K.Katarina, vrhunsko/excellent wine 210,00 kn
Lagana crna vina
Light red wines • Leichte rotweine • Легкие красные вина
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 17
Lagana crna vina • Light red wines • Leichte rotweine • Легкие красные вина
0,75l 0,125l
Crni Šimunmerlot, cabernet sauvignon, trnjak,imotski, Šimunović, kvalitetno vino/quality wine 140,00 kn 24,00 kn
Cuvee JokanMerlot, cabernet sauvignon, imotski, Jokan, kvalitetno vino/quality wine 140,00 kn
R 6cuvee, Plastovo, Bibić , kvalitetno vino/quality wine 150,00 kn 25,00 kn
Ruža omiška plavac,Omiš , Mimica ,vrhunsko vino/excellent wine 140,00 kn 24,00 kn
Crna vina srednjeg tijela
Medium bodied red wines • Feinmundige rotweine • Красные вина средней полноты
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 19
crna vina srednjeg tijela • Medium bodied red wines • Feinmundige rotweine • Красные вина средней полноты
0,75l 0,125l
zlatan plavacMakarska, Plenković, vrhunsko vino/excellent wine 170,00 kn
Bročka ričPlavac, Otok Brač, Senjković, kvalitetno vino/quality wine 170,00 kn 28,00 kn
Bosso bariquePlavac, Otok Brač, Senjković, vrhunsko vino/excellent wine 190,00 kn
Postup MatuškoPelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent wine 160,00 kn 27,00 kn
Postup SkaramućaPelješac, Skaramuća, vrhunsko vino/excellent wine 160,00 kn
Stina plavac maliOtok Brač, Stina,barique, vrhunsko vino/excellent wine 210,00 kn
Crna vina punog tijela
Full-bodied red wines • Vollmundige rotweine • Полные красные вина
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 21
crna vina punog tijela • Full-bodied red wines • Vollmundige rotweine • Полные красные вина
0,75l 0,125l
Divina Plavac maliPelješac, Dingač, Dragot, vrhunsko vino / excelent wine 240,00 kn
Plavac mali SyrtisKomarna, Volarević,barique , vrhunsko vino/excellent wine 220,00 kn 36,00 kn
Dingač MatuškoPelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent wine 230,00 kn 38,00 kn
Dingač SkaramućaPelješac, Skaramuća, vrhunsko vino/excellent wine 230,00 kn
Dingač St.HillsPelješac, St Hills, vrhunsko vino/excellent wine 520,00 kn
Babić GracinŠibenik, Gracin, vrhunsko vino/excellent wine 250,00 kn
Punta GrecaMerlot, istra, Medea, vrhunsko vino/excellent wine 240,00 kn
Plavac mali Korta KatarinaPelješac, K. Katarina, vrhunsko vino/excellent wine 270,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 22
crna vina punog tijela • Full-bodied red wines • Vollmundige rotweine • Полные красные вина
0,75l 0,125l
Dingač Reserva MatuškoPelješac, Matuško, vrhunsko vino/ excellent wine 360,00 kn
Dingač Royal MatuškoPelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent wine 490,00 kn
Dingač Superior MatuškoPelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent winee 1400,00 kn
MedvjedicaPlavac,Otok Hvar, Duboković, stolno vino/table wine 420,00 kn
MedvidPlavac, Otok Hvar, Duboković, stolno vino/table wine 620,00 kn
Magnum
Full-bodied red wines magnum Vollmundige rotweine magnum • Полные красные вина магнум
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 24
• Magnum •
1,5l
Zlatan plavac grand cru plavac, Otok Hvar, Plenković, vrhunsko vino/excellent wine 680,00 kn
Bijela i crna vina 0,375l
White and red wines 0,375l • rotweine und Weißweine 0,375l • белые и красные вина 0,375l
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 26
Bijela i crna vina 0,375l • White and red wines 0,375l • rotweine und Weißweine 0,375l • белые и красные вина 0,375l
0,375l
Pošip Matuško Pelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent wine 70,00 kn
Postup Matuško Pelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent wine 80,00 kn
Dingač Matuško Pelješac, Matuško, vrhunsko vino/excellent wine 120,00 kn
Bijelo točeno vino
House white wine served in a carafe Weißer Schankwein • Столовое белое вино
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 28
Bijelo točeno vino • House white wine served in a carafe • Weißer Schankwein • Столовое белое вино
1l 0,1l
Matković bijelo vino/white wine 90,00 kn 9,00 kn
Crno točeno vino
House red wine served in a carafe roter Schankwein • Столовое красное вино
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 30
crno točeno vino • House red wine served in a carafe • roter Schankwein • Столовое красное вино
1l 0,1l
Matković crno vino/red wine 100,00 kn 10,00 kn
Desertna vina
Dessert wines • Dessertweine • Dessertweine
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 32
Desertna vina• Dessert wines • Dessertweine • Dessertweine
0,75l 0,125l
Prošek Šibenik, Vinoplod, desertno vino/dessert wine 120,00 kn 20,00 kn
Žuti muškat istra, ritoša, desertno vino/dessert wine 120,00 kn 20,00 kn
0,5l 0,05l
Graševina izborna berba MeđimurjeŠtampar, desertno vino/dessert wine 140,00 kn 15,00 kn
0,375l
zlatan porat Hvar, Plenković, vrhunsko desertno vino/excellent dessert 300,00 kn
Pjenušci
Sparkling wines • Schaumweine • игристые вина
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 34
Pjenušci • Sparkling wines • Schaumweine • игристые вина
0,75l 0,125l
Milenium brut chardonnay, plešivica, tomac, klasična metoda/classical method 150,00 kn
kraljica Kraljevina Prigorje, Puhelek, klasična metoda/classical method 160,00 kn
Rose brut Pinot crni (noir), plešivica, Šember, klasična metoda/classical method 170,00 kn
Prime Gemme Prosecco, Valdobbiadene DOcG, italia 140,00 kn 23,00 kn
Moët Chandon Impërial Brut Pjenušac, Francuska 550,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 35
Pjenušci • Sparkling wines • Schaumweine • игристые вина
0,2l
Sacchetto Prosseco, italia Veneto 40,00 kn
Kokteli
cocktails • cocktails • cocktails • Коктейли
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 37
Sex on the beach
55,00 kn
Kokteli • cocktails • cocktails • cocktails • Коктейли
Bezalkoholni kokteli / Non-alcoholic cocktails Antialkoholische Cocktails / безалкогольные напитки
Tequila Sunrise
55,00 kn
Long Island Ice Tea
55,00 kn
Piña colada
55,00 kn
Gin & Tonic /natural/
30,00 kn
Cuba libre
55,00 kn
Aperol Spritz
50,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 38
Kokteli • cocktails • cocktails • cocktails • Коктейли
Zelena limunada
Green lemonade
42,00 kn
Ljetni mix od lubenice
Summer watermelon mix
42,00 kn
Tropski mix
Tropical mix
42,00 kn
Bezalkoholni kokteli / Non-alcoholic cocktails Antialkoholische Cocktails / безалкогольные напитки
Prešani sokovi
Pressed juices • Kaltgepresste Säfte • Свежевыжатые соки
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 40
Narančada
orange juice
25,00 kn
Svježi hladno prešani sokovi • Fresh cold pressed juices • Frische kaltgepresste Säfte • Свежевыжатые соки
Limunada
Lemon juice
25,00 kn
Sok od jabuke
apple juice
25,00 kn
Sok od ananasa
Pineapple juice
25,00 kn
Sok od mrkve
carrot juice
25,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 41
Sok od lubenice
Watermelon juice
25,00 kn
Svježi hladno prešani sokovi • Fresh cold pressed juices • Frische kaltgepresste Säfte • Свежевыжатые соки
Topli napitci
Hot beverages • Heiße Getränke • Горячие напитки
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 43
kava
Coffee
10,00 kn
topli napitci • Hot beverages • Heiße Getränke • Горячие напитки
Kava s mlijekom
Coffee with milk
12,00 kn
Bijela kava White coffee
13,00 kn
cappuccino
cappuccino
13,00 kn
Nescafe
Nescafe
14,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 44
Topla čokolada
Hot chocolate
14,00 kn
topli napitci • Hot beverages • Heiße Getränke • Горячие напитки
Irska kava
Irish coffee
52,00 kn
Ledena kava
Ice coffee
19,00 kn
Mlijeko 0,2
Milk
12,00 kn
Bezalkoholna pića
non-alcoholic beverages • antialkoholische Getränke • Безалкогольные напитки
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 46
Voćni sok
Fruit juice
18,00 kn
Bezalkoholna pića • non-alcoholic beverages • antialkoholische Getränke • Безалкогольные напитки
Ledeni čaj
ice tea
18,00 kn
0,25l0,25kn
0,25l0,25kn
Fanta
18,00 kn0,25l0,25kn
Cockta
18,00 kn0,25l0,25kn
Fever tree – tonic water
25,00 kn0,33l0,25kn
orangina
18,00 kn0,25l0,25kn
coca cola
18,00 kn0,25l0,25kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 47
Bezalkoholna pića • non-alcoholic beverages • antialkoholische Getränke • Безалкогольные напитки
sprite
18,00 kn0,25l0,25kn
Bitter Lemon
18,00 kn0,25l0,25kn
Cedevita
15,00 kn0,25l0,25kn
Mineralna voda
Mineral water
12,00 kn0,25l0,25kn
Mineralna voda s okusom
Flavoured mineral water
13,00 kn0,25l0,25kn
Mineralna voda
Mineral water
24,00 kn0,75l0,25kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 48
Negazirana voda
Non carbonated water
12,00 kn
Bezalkoholna pića • non-alcoholic beverages • antialkoholische Getränke • Безалкогольные напитки
Negazirana voda
Non carbonated water
24,00 kn
0,33l0,25kn
0,75l0,25kn
Pivo
Beer • Bier • Пиво
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 50
Pivo • Beer • Bier • Пиво
Pivo točeno Ožujsko
Ožujsko draft beer
14,00 kn0,3l0,25kn
Ožujsko
17,00 kn0,33l0,25kn
Karlovačko
17,00 kn0,33l0,25kn
Staropramen
17,00 kn0,33l0,25kn
Beks
18,00 kn0,33l0,25kn
Pivo točeno Ožujsko
Ožujsko draft beer
18,00 kn0,5l0,25kn
Leffe brow beer
22,00 kn0,33l0,25kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 51
Pivo • Beer • Bier • Пиво
Ožujsko limun - Radler
16,00 kn0,33l0,25kn
Ožujsko limun - Radler
19,00 kn0,5l0,25kn
Heineken
18,00 kn0,25l0,25kn
Bezalkoholno pivo
Non-alcoholic beer
17,00 kn0,5l0,25kn
Alkoholna pića
alcoholic bevarages • alkoholische Getränke • алкогольные напитки
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 53
Vinjak
Local Brandy
16,00 kn
alkoholna pića 0,03l • alcoholic beverages 0,03l • alkoholische Getränke • алкогольные напитки
martel
34,00 kn
balantines
25,00 kn
Jegermeister
24,00 kn
Baileys
25,00 kn
Campari
18,00 kn
Amaro
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 54
Kruškovac
Pear brandy
16,00 kn
alkoholna pića 0,03l • alcoholic beverages 0,03l • alkoholische Getränke • алкогольные напитки
Vlahovac
Herb brandy
16,00 kn
Vodka
18,00 kn
Vodka Akvinta
18,00 kn
Gin
16,00 kn
Stock brandy
17,00 kn
Johnnie Walker
25,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 55
alkoholna pića 0,03l • alcoholic beverages 0,03l • alkoholische Getränke • алкогольные напитки
Jack Daniels
30,00 kn
Chivas Regal
36,00 kn
Bacardi
25,00 kn
Istra bitter
17,00 kn
Pelinkovac
Wormwood brandy
16,00 kn
Tequila
22,00 kn
Domaće rakije (likeri)
Local brandie (liqueurs) • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 57
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
Predstavljamo Vam paletu proizvoda našeg partnera, Destilerije “Išo” koja djeluje u sklopu tvrtke Doci d.o.o. i proizvodi domaće voćne rakije i likere iz Dalmatinske zago-re. Voćne destilate rade uglavnom od voća uzgojenog na vlastitim plantažama (šljive, višnje, jabuke, trešnje, orah, limun, kruške...), a dio voća kao što su grožđe i rogač otk-
upljuju s područja Imotskog, te otoka Visa i Drvenika.
S ponosom Vam predstavljamo njihovu paletu proizvoda sačinjenu od 14 voćnih rakija i likera zavidne kvalitete.
We are pleased to introduce the range of products created by our partners, the “ISO” Distillery, which operates within the Doci d.o.o. Company producing domestic bran-
dies and liqueurs from the Dalmatian hinterland. The fruit distillates are mainly made from fruit grown on their own plantations (plum, sour cherry, apple, cherry, walnut,
lemon, pear...), and other fruits, such as grapes and carob, which are purchased from the Imotski area, as well as from the islands of Vis and Drvenik.
We are proud to present their range of products, which includes 14 fruit brandies and liqueurs of enviable quality.
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 58
DivlJa JaGoDa Plodovi divlje jagode, osim što su hranjivi, veoma su dobri depurativi - čistači krvi i krvnih žila. Bogata je željezom, fosforom i kalcijem, a k tome u njoj se nalaze i vitamini, c, B1 i B2.
WilD straWberrY liQueur apart from being nutritious, wild strawberries are also very good depuratives - purifying both the blood and the blood vessels. they are rich in iron, phosphorus and calcium and also contain vitamins c, B1 and B2.
16,00 kn
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
VIŠNJEVAČA Sveučilište Michigan State University u svojim je istraživanjima utvrdilo da višnja sadrži više protuupal-nih svojstava od aspirina, dok sastojci višnje, anticijanin i bioflavonid, kojih višnja Maraksa ima više od drugih sorti, ublažavaju rizik od srčanog udara, te poboljšavaju srčani ritam.
sour cherrY liQueur Studies carried out by the Michigan State University have proved that sour cherry has more anti-in-flammatory properties than aspirin. the constituents, anthocyanin and bioflavonoid, contained in the Marasca sour cherry are present in larger quantities than in any other sour cherry species, and reduce the risk of heart attacks and improve heart rhythm.
16,00 kn
MEDOVAČAMed kao glavni sastojak ovog likera ima antioksidativna svojstva, te je pogodan za borbu protiv is-crpljenosti, razdražljivosti i nesanice. Medica je jedna od najopasnijih rakija - slatka, pitka, nježno klizi niz grlo, kad jednom počnete, nećete znati stati.
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 59
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
honeY liQueurHoney, which is the main ingredient of this liqueur, has antioxidant properties, and is ideal for fighting exhaustion, irritability and insomnia. the Medica – honey liqueur - is one of the most deceptive li-queurs - being sweet and easily drinkable, it slides smoothly down your throat. Once you start drinking it, it is difficult to stop.
LIMONČELO Osvježavajuće piće za ljetne dane čiji je glavni sastojak limun za kojeg je poznato da je izvor zdravlja i ljepote. Uz to bogat je izvor vitamina c, te štiti stanice od starenja. Stoga izaberite svoj lijek i pružite si zadovoljstvo okusa.
lemon liQueura refreshing beverage for the summer. its main ingredient is lemon, which is well known as a source of health and beauty. it is also rich in vitamin c that protects cells from ageing. choose it as your own particular medicine and indulge in its exquisite taste.
16,00 kn
borovnica Uživanje ukusnih bobica borovnice usporava starenje jer one sadrže više antioksidansa od većine dru-gog voća, a ekstrakti borovnice povećavaju otpornost moždanih stanica, te smanjuju gubitak stanica odgovornih za učenje.
blueberrY liQueurthe consumption of tasty blueberries prolongs youth. Blueberries contain more antioxidants than most other fruit species. Blueberry extract increases the longevity of brain cells, and reduces the loss of brain cells responsible for learning.
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 60
orahovica Poznato je da je orah veliki izvor nezasićenih masnih kiselina koje smanjuju kolesterol i rizik od kardio-vaskularnih bolesti. tinktura od zelenih oraha jača korijen kose, ulje se koristi za tamnjenje kože kod sunčanja, a sam plod izrazito je dobar za gastritis.
Walnut liQueurWalnuts are a well-known source of unsaturated fatty acids that reduce cholesterol levels and the risk of cardiovascular diseases. a tincture made from green walnuts strengthens the hair roots, whilst wal-nut oil is used to obtain a better suntan, with the fruit itself alleviating gastritis.
16,00 kn
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
ROGAČ U antičko doba sjemenke rogača služile su kao mjera pri vaganju zlata, jedna sjemenka = jedan karat /grč.keration = zrno rogača/. Bez obzira na veličinu zrna i uvjete čuvanja, sjemenka rogača uvijek ima masu od 0,18 gr. Karat se danas koristi kao mjera za 0,18 gr zlata i dijamanta.
carob liQueurin ancient times, the carob seed was used as a measure for gold, one seed equalled one carat of gold/gr. keration = carob seed/. regardless of the seed size and the conditions under which it has been preserved, it always weighs 0.18 grams. even today, the carat is used as a measuring unit for gold and diamonds equalling 0.18 grams.
16,00 kn
maraskino autentični dalmatinski liker nastao početkom 16. stoljeća. tijekom pet stoljeća postojanja Maraskino je bio i ostao ponajprije piće elite; pili su ga svjetski ljubavnici popust casanove, svjetski vojskovođe poput napoleona, brojni kraljevi i carevi, pili su ga i na plovidbi legedarnim titanikom.
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 61
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
marasca cherrY liQueurthis authentic Dalmatian liqueur dates back to the beginning of the 16th century. During the five cen-turies of its existence, it has almost exclusively been enjoyed by the elite: including world-renowned lovers such as casanova, army leaders such as napoleon, together with a number of kings and emper-ors who also enjoyed in its taste. it was also served on the titanic during its legendary maiden voyage.
smokva tradicionalni dalmatinski liker napravljen od suhih plodova smokve iz sunčanog Primoštena. Smokva je važan dio našeg priobalja, a posebno je bila čast poslužiti je težaku koji bi se vratio kući poslije napor-nog cjelodnevnog rada.
FiG liQueur a traditional Dalmatian liqueur made from dried figs from sunny Primošten. Figs are an important fruit on the croatian coast and were usually served to field labourers when they came home in the evening following a hard day’s work.
16,00 kn
ŠIPAK - DIVLJA RUŽA Hrvatska pošta, u sklopu prigodnih poštanskih maraka posvećenih hrvatskoj flori, u promet je stavila marku s divljom ružom, što govori o samoj ljepoti i važnosti te biljke koja obiluje vitaminima a, B i c, esencijalnim masnim kiselinama i likopenom.
ROSE HIP LIQUEUR among its commemorative postal stamps dedicated to croatian flora, the croatian Postal service has also issued a stamp depicting the rose hip. this proves the beauty and importance of this plant that abounds in vitamins a, B and c, essential fatty acids and Lycopene.
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 62
travarica najstarija i najpoznatija rakija južne Hrvatske, napravljena od deset vrsta različitih autohtonih dalmat-inskih ljekovitih biljaka / komorač, kadulja.../. Kad se kaže da rakija djeluje poput lijeka, prvenstveno se misli na travaricu.
herb branDYthe oldest and the most renowned brandy of southern croatia, made from ten different species of au-tochthonous Dalmatian medicinal herbs /fennel, sage…/. When it is said that brandy is like a medicine, it is primarily croatian herb brandy, which comes to mind.
16,00 kn
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
ROGAČUŠA rogač se spominje i u Bibliji kao hrana kojom se hranio ivan Krstitelj pa se stoga plod rogača naziva i „Kruhom svetog ivana“. rogačuša je proizvod s najviše nagrada.
carob branDYcarob is mentioned in the Bible as a food eaten by St. John the Baptist, and the carob fruit is also known as “St. John’s bread”. carob brandy is the most highly acclaimed product.
16,00 kn
šlJivovica Jedna od najpoznatijih rakija s ovih prostora, ponos Like i Slavonije, rakija koja ima gotovo mitsko značenje jer u našoj prošlosti gotovo da nije bilo važnijeg događaja koji je protekao bez šljivovice.
PLUM BRANDYOne of the best-known brandies in the region, the pride of Lika and Slavonia, it is a brandy with an almost mythical significance. in the past, no major event could pass unaccompanied by plum brandy.
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 63
Domaće rakije - likeri 0,03l • Local brandies - liqueurs 0,03l • Hausgemachte Brandy Liköre 0,03 l • Домашние коньячные ликеры 0,03 л
LOZOVAČA Lozovača je rakija proizvedena destilacijom grožđanog mošta kvalitetnih dalmatinskih sorti. izvrsno se slaže sa slanim predjelima, ribljim jelima, suhim i jezgričavim voćem, a može se konzumirati i pomiješa-nu s kavom.
GRAPE BRANDYGrape brandy is a brandy produced from the distillation of grape must obtained from the high quality Dalmatian grapes. it is an ideal accompaniment to salted starters, fish dishes, dried fruit and pome fruit. it can also be drunk mixed with coffee.
16,00 kn
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 64
NAPOMENA
Imajte na umu da pojedine namirnice mogu sadržavati alergene. Ukoliko imate alergi-jske reakcije na određene sastojke, molimo vas da upozorite naše osoblje.
Naš je cilj koristiti sezonske namirnice, te vas molimo da uvažite da sva jela i sve namirnice nisu uvijek dostupne. Informirati se možete kod našeg osoblja.
*Jela označena sa zvjezdicom ne služe se u polupansionu plus. *couvert je gratis!
PDV je uključen u sve cijene. Knjiga žalbi nalazi se na recepciji hotela.Ne poslužujemo alkohol maloljetnim osobama.
notice
Keep in mind that some ingredients may contain allergens. If you have allergic reac-tions to certain ingredients, please warn our staff.
Our goal is to use seasonal ingredients, so please note that all meals and ingredients are not always available. Our staff will be happy to give you further information.
*Meals marked with an asterix* are not served on half board plus basis. -Table cover is free of charge!
VAT is included in all prices. Book of complains is located at the Hotel reception.We do not serve alcohol to minors.
Stranica | PaGe | Seite | cтраница 65
bemerkunG
Denken Sie daran, dass vereinzelte Lebensmittel Allergene enthalten können. Falls Sie allergische Reaktionen auf bestimmte Inhalte haben, bitten wir Sie, unser Personal
darauf hinzuweisen. Unser Ziel ist es, saisonale Lebensmittel zu nutzen, daher bitten wir Sie zu berücksich-tigen, dass nicht alle Speisen und Lebensmittel immer erhältlich sind. Sie können sich
bei unserem Personal informieren. *Gerichte, die mit einem Sternchen gekennzeichnet sind, werden nicht bei Halbpan-
sion Plus serviert.- Couvert kostenlos!
Die Mehrwertsteuer isti n allen Preisen inbegriffen. Das Beschwerdebuch befindet sic han der Theke des
Restaurants. An Personen unter 18 Jahren wird kein Alkohol ausgeschenkt.
УвеДоМленИе
примите во внимание, что некоторые продукты могут содержать аллергены. если вы испытываете аллергические реакции на какие-либо продукты,
пожалуйста, предупредите об этом наш персонал. нашей целью является использовать только сезонные продукты, поэтому мы не всегда можем
гарантировать их наличие. всю информацию вы можете получить у нашего персонала.
*блюда обозначена звездочкой не входят в полупансион.- соuvert гратис!
ндс включен во все цены. Kнига жалобы находитсяу барной стойке. не продаем алкоголь несовершеннолетним.
designed by obartGraF.hr
Restaurant Olive Tree
villa anDrea boutiQue hotel
KaMena 46, 21325 tUcePi
ŠUtiĆ D.O.O.
OiB: 39239041748
MB: 01777416
+385 21 695 257
villa-andrea.info
restaurant-olivetree.info