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Prix nets en CHF
Restaurant Le
Carte des vins
« Le vin a été
Sans le vin, plus d'
Le dieu (Bacchus)
aux misérable
Restaurant LeMontBlanc
Carte des vins
Le vin a été donné à l'homme pour calmer ses
Sans le vin, plus d'amour, plus rien qui charme les
(Bacchus), fils de Zeus donne également
misérables la jouissance apaisante du vin.
1
MontBlanc Carte des vins
ses peines.
les hommes.
aux riches et
du vin. »
Bacchus
Prix nets en CHF
Les Champagnes et pétillants
Les Vins Blancs
Suisse
France
Italie
Reste du monde
Les Vins Rosés
Les Vins Rouges
Suisse
France
Italie
Reste du monde
Les Vins Liquoreux
Les Grands Formats
Les Demi- Bouteilles
Sommaire
et pétillants
du monde
du monde
2
3
5
9
11
12
13
14
19
23
25
27
28
30
Prix nets en CHF 3
Les Champagnes
Les Bruts
Taittinger N.V. 110
Gosset « Excellence » N.V. 115
Roederer « Brut Premier » N.V. 145
Moët & Chandon N.V. 120
Laurent Perrier N.V. 125
Perrier-Jouet N.V. 148
Ruinart N.V. 150
Veuve Clicquot N.V. 175
Ruinart Blanc de Blancs N.V. 190
Krug « Grande Cuvée » N.V. 350
Les Bruts millésimés
Laurent Perrier 2004 215
Les Rosés
Taittinger N.V. 145
Gosset « Grand Rosé » N.V. 155
Moët & Chandon N.V. 160
Perrier-Jouet « Blason » N.V. 175
Veuve Clicquot N.V. 190
Ruinart N.V. 200
Laurent Perrier N.V. 230
Prix nets en CHF 4
Les Champagnes d’exception
Les Bruts
« Amour de Deutz », Deutz 2005 340
« Belle Epoque », Perrier Jouët 2008 398
« Dom Ruinart » 2004 435
« Dom Pérignon » 2004 380
« Cristal », Louis Roederer 2005 520
« Cristal », Louis Roederer 2006 415
« Comtes de Champagne », Taittinger 1999 415
« Collection », Krug 1989 1100
Les Rosés
« Dom Pérignon » 2005 785
Roederer 2010 210
« Cristal », Louis Roederer 2006 925
Les pétillants
Suisse-Valais
Amigne Demi-sec, Cave Fin Bec, Sion N.V. 90
Lo Chai « Valentine » Muscat, 2015
Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clage 56
Clos de Tsampéhro III, Flanthey 2013 120
Italie-
Prosecco , Tenuta Sant’Anna N.V. 48
Moscato d’Asti « Barisél », Franco Penna 2014 55
Prix nets en CHF 5
Les Vins Blancs
Suisse Valais
Fendant « Trace », Cave Le Tambourin, Corin/Sierre 2016 53
« Instant Magique » en Fût, Gregor Kuonen, Salgesch 2013 88
Jean-Louis Mathieu, Sierre 2014 62
Denis Mercier, Sierre 2016 67
« Tradition », Domaine des Muses, Sierre 2015/16 77
Cave Fin Bec, Sion 2014 50
« Balavaud », Jean-René Germanier, Vétroz 2014/15 59
« Sion », Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2014 46
Muscat « La Mourzière », Cave Caloz, Miège 2015 62
Gregor Kuonen, Salgesch 2015/16 56
« Muscat d’Ollon » Rouvinez, Sierre 2015 50
Philippe Varone, Sion 2016 54
Amigne « Les Pyramides », Diego Mathier, Salgesch 2015 71
Cave Fin Bec, Sion 2015 78
Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2015 73
Johannisberg Gregor Kuonen, Salgesch 2015/16 56
Jean-Louis Mathieu, Sierre 2014 59
« Goutte d’Or » Philippe Varone, Sion 2015/16 55
Ermitage
« Gouttes d’Or », Cave La Fournaise, Veyras 2013 62
« Subtile », Cave Tambourin, Corin/Sierre 2015 78
Jean-Louis Mathieu, Sierre 2013 83
Prix nets en CHF 6
Petite Arvine
Diego Mathier « Les Pyramides », Salgesch 2015 79
« La Mourzière », Cave Caloz, Miège 2014 74
« Tonique », Cave le Tambourin, Corin /Sierre 2016 83
Cave La Romaine, Flanthey 2016 76
Pierre Robyr, Corin /Sierre 2015 79
Jean-Louis Mathieu, Sierre 2015 89
« Titans », Provins, Sion 2012 98
Cave Histoire D’Enfer, Corin /Sierre 2015 125
Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2014 87
Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2014 85
Simon Maye, St-Pierre-de-Clages 2015 94
Philippoz Frères, Leytron 2015 92
« Domaine des Seilles » Rouvinez, Fully 2015 72
Humagne Blanc
Cave La Romaine, Flanthey 2014 75
Gérald Clavien, Miège 2016 72
Philippoz Frères, Leytron 2012 94
« Raffort », Domaine La Rodeline, Fully 2015 85
Sauvignon Blanc
Henri Valloton, Fully 2016 94
Chardonnay
« La Mourzière », Barrique Cave Caloz, Miège 2014 96
« Reserve », Cave Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2014 158
Jean-Louis Mathieu, Sierre 2015 89
Jean-René Germanier, Vétroz 2016 73
Didier Joris, Chamoson 2012 150
Prix nets en CHF 7
Païen/Heida « Grandmaître », Gregor Kuonen, Salgesch 2014 99 « Reserve », Cave Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2014 115 Denis Mercier, Sierre 2016 98
Denis Mercier, Sierre 2015 110 Cave la Romaine, Flanthey 2015 81 « Clos des Corbassières, Cœur Du Clos », Dom. Cornulus, Savièse 2014 125 « Clos des Corbassières, Cœur Du Clos », Dom. Cornulus, Savièse 2015 117 Cave Fin Bec, Sion 2013/15 78 Philippe Varone, Sion 2016 65 Philippe Varone, Sion 2014 78 « Gentil Blanc », Didier Joris, Chamoson 2012 158
Simon Maye, St-Pierre-de-Clages 2013 110 Cave des Amandiers, Fully 2014 82 « Paien d’Enfer » Henri Valloton, Fully 2014 95
Viognier Philippe Varone, Sion 2015 80 Benoit Dorsaz, Fully 2015 92
Pinot Noir (vinifié en blanc)
« Nuit Blanche », Gregor Kuonen, Salgesch 2014 94
Pinot Gris
«Terre Brulée », Cave La Fournaise, Veyras 2014 63 «Partage», Cave le Tambourin, Corin /Sierre 2015 66 «Réserve », Cave Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2011 85 Cave Lamarive, Conthey 2013 77 Phillipoz Frères, Leytron 2004 81
Chenin « Clos de Mangold », Domaine Cornulus, Saviese 2016 88
Welschriesling
« Le Frivole », Cave La Fournaise, Veyras 2014 69
Cépages rares en Haut-Valais, Domaine Chanton Gwäss/Gouais 2014 72
Resi/Rèze 2014 75 Plantscher/Blanchier 2014 75 Himbertscha 2014 80 Lafnetscha 2014 87
Prix nets en CHF 8
Assemblages Blancs
Fin Bec Mer, Cave Fin Bec, Sion N° 14 78 (Heida, Viognier)
Arkadis, Vieux Salquenen, Gregor Kuonen, Salgesch 2014 98 (Lafnetscha, Petite Arvine, Marsanne)
Défi blanc « Les Titans », Provins, Sion 2015 105 (Muscat, Pinot Gris)
Cuvée Madame Rosmarie Mathier, D.Mathier, Salgesch 2015 75 (Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner) Cuvée Madame Rosemarie, Adrian Mathier, Salquenen 2016 100 (Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner) « Torpâ », Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2012 100 (Savagnin Blanc, Marsanne)
« Cuvée 1858 », C.Bonvin , Sion 2014 105 (Petite Arvine, Heïda, Amigne)
« Blanc », Cave Histoire D’Enfer, Corin /Sierre 2011 110 (Pinot Gris, Petite Arvine)
« Barrique Blanche » Varone, Sion 2007/08 112 (Petite Arvine, Ermitage)
Domaine du Chapitre, Provins, Sion 2012 133 (Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanc)
Interdit Blanc, Cave Lamarive, Conthey 2013 122 (Petite Arvine, Ermitage, Johannisberg)
« Euterpe Séduction Blanche », Domaine des Muses, Sierre2011 128 (Petite Arvine, Humagne Blanc)
« Blanc Reserve », Cave Histoire D’Enfer, Corin /Sierre 2009/10 130 (Sylvaner, Pinot Gris)
Domaine du Chapitre, Provins, Sion 2010 144 (Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanc)
Clos de Tsampéhro IV, Flanthey 2014 154 (Heida, Réze,)
Prix nets en CHF 9
Tessin
Avigia, Tenuta Vitivinicola Trapletti 2013 68 (Chardonnay, Sauvignon, Kerner)
Chardonnay Rovio Riserva, Gianfranco Chiesa 2012 112
Chardonnay Rovio Riserva, Gianfranco Chiesa 2015 125
Il Bianco di Chiara, Paolo Basso (Blanc de Merlot) 2015 125
France
Bourgogne
Le Mâconnais et Chalonnaise
Pouilly –Fuissé « Les Crays » 2015 95
Saint-Véran, Dom. Chanson 2012/13 68
Rully, Dom. Chanson 2013 73
Le Chablisien
Chablis 1er Cru « Fourchaume », Alain Geoffroy 2015 75
Chablis 1er Cru, G. Picq et fils 2015 73
Chablis En Vaudécorse, G. Picq et fils 2015 73
Chablis Grand Cru « Vaudésir », JP Droin 2015 175
La Côte de Beaune et La Côte d’or
Meursault 1er Cru « Charmes », Dom. Chanson 2012 253
Chassagne –Montrachet « Les Encégnières » Dom. E.Sauzet 2013 175
Puligny Montrachet 1er Cru « Les Combettes», Dom.Prieur 2013 210
Saint Romain « La Combe Bazin », Pascal Prunier-Bonheur 2015 95
Chevalier-Montrachet Grand Cru, Olivier Leflaive 2005 1360
Meursault Domaine Ballot-Millot 2014 136
Meursault 1er Cru « Genévrières »Dom. Ballot-Millot 2014 249
La Côte de Nuits
Marsannay, Domaine Leroy 2009 175
Prix nets en CHF 10
Vallée du Rhône
Chateauneuf-du-Pape, Clos La Roquète 2014 100
Condrieu, Dom. Pierre Gaillard 2015 99
Chateauneuf-du-Pape, Dom. du Vieux Télégraphe 2014 146
Condrieu, Domaine Pichon 2014 123
Condrieu, Domaine Pichon 2015 117
Jura
Arbois « Vin Jaune », Domaine Daniel Dugois 2007 95
Vallée de la Loire
Sancerre « La Chatelleine », Dom. Mellot 2015 68
Montlouis-sur-Loire « Les Tuffeaux », François Chidaine 2010 65
Bordeaux
Château Marjosse, Entre-deux-Mer, Dom. Pierre Lurton 2015 60
Château de Fieuzal, Pessac-Léognan 2014 150
Château de Fieuzal, Pessac-Léognan 2013 160
Alsace
Pinot Gris « Schimberg » Label Bio, Dom. Dirler-Cadé 2007 70
Pinot Gris, Domaine Weinbach 2012 79
Gewürztraminer, Domaine Zind-Humbrecht 2002 130
Prix nets en CHF 11
Italie
Piémont
« Rossj-Bass », Gaja DOC Langhe 2015/16 174 (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Haut-Adige
Sauvignon « Raif », Castelfeder 2014 70
Vénétie
« Due Uve », Bertani 2015 55 (Pinot Gris, Sauvignon Blanc)
Toscane
« Collezione Privata », Isole e Olena IGT Toscana 2013 115 (Chardonnay)
Ornellaia Bianco IGT Toscana 2013 580 (Sauvignon Blanc, Viognier)
Prix nets en CHF 12
Allemagne Rheingau
Riesling Kabinett « Hocheimer Hölle », Künstler 2014 77
Espagne Galice
Rias Baixas, Albariño, Pazo de Señorans 2013 72
Autriche Wachau
Grüner Veltliner Smaragd « Kollmitz », F.Pichler 2013 115
Israël Galilée
Chardonnay « Gamla », Golan Heights Winery 2013 65
Chili Valle de Casablanc
Chardonnay, Montes Alpha 2011 78
Nouvelle-Zélande
Marlborough
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 2016 80
Afrique du Sud
Cape of Good Hope
Chenin Blanc, Franschhoek A.C. 2015 60
États-Unis Napa Valley
Chardonnay « Carneros», Starmont 2012 65
Chardonnay « Antica », Antinori Family Estate 2014 95
Prix nets en CHF 13
Les Rosés
Suisse
Gamay Rosé, Gerald Besse, Martigny 2015 65
Dôle Blanche, Jean-René Germanier, Vétroz 2016 51
Dôle Blanche, Gérald Clavien, Miège 2016 63
Dôle Blanche, Cave La Romaine, Flanthey 2015 68
Dôle Blanche, Diego Mathier, Salgesch 2016 52
Dôle Blanche, Domaine des Muses, Sierre 2015 76
France
Bandol, Château de Pibarnon 2014 90
Whispering Angel, Chateau D’Esclan 2016 75
Côtes de Provence, Domaine Ott, Château de Selle 2016 89
Prix nets en CHF 14
Les Vins Rouges Suisse
Valais
Dôle
Denis Mercier, Sierre 2016 75
« Sang de l’Enfer », Diego Mathier, Salgesch 2015 52 Cave Fin Bec, Sion 2014 62
Domaine des Muses, Sierre 2014 70
Pinot Noir
Denis Mercier, Sierre 2016 75
Cave Fin Bec, Sion 2015 55
« Balavaud », Jean-René Germanier, Vétroz 2015 60
« Vieux Salquenen », Grégor Kuonen, Salgesch 2014 96
« Castel d’Uvrier », Cave la Romaine, Flanthey 2015 63
« Idylle», Cave le Tambourin, Corin /Sierre 2016 64
Philippoz Frères, Leytron 2015 77
« Vieilles Vignes » Henri Valloton, Fully 2016 133
« Présence », Cave le Tambourin, Corin /Sierre 2014 80
« Ambassadeur des Domaines » A. Mathier 2014 98
« Clos des Corbassières, Cœur Du Clos », Dom. Cornulus, Savièse 2015 129
« Pinot Noir » Pierre Robyr, Corin /Sierre 2014 89
« L’Enfer du Plaisir», Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2014 126
« Clos des Bernunes », Cave des Bernunes, Sierre 2014 98
« Vieilles Vignes », Simon Maye, St Pierre de Clages 2014 110
« Vieilles Vignes » Henri Valloton, Fully 2014 153
« L’Enfer de la Passion », Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2013 155
« L’Enfer du Calcaire », Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2013 196
Diolinoir
Candide Bridy, Savièse 2014/15 77
« Domaine de Evêché », Provins, Sion 2013 126
« La Prali », Cave Caloz, Miège 2014 70
« Cœur De Roche », Cave le Rhyton d’Or, Leytron 2012 100
Carminoir
« Antica » Dom. Cornulus, Savièse 2015 95
Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2015/16 75
Prix nets en CHF 15
Cabernets
« Cab. Franc » Cave Lamarive, Conthey 2014 82
« Cab. Sauvignon » Cave Fin Bec, Sion 2012 86
« Grand Maître » Cab. Franc », Gregor Kuonen, Salgesch 2014 98
« Cab. Sauvignon » Henri Valloton, Fully 2015 98
« Quintessence » Cab. Franc » Benoit Dorsaz, Fully 2014 102
« Cœur De Roche », Cave le Rhyton d’Or, Leytron 2011 105
Cornalin
« Clos de Chateauneuf », Philippe Varone, Sion 2016 81
Cave la Romaine, Flanthey 2016 92
Denis Mercier, Sierre 2015 168
Jean-Louis Mathieu, Sierre 2015 95
« Quintessence » Benoit Dorsaz, Fully 2014 125
« Champmarais », Jean-René Germanier, Vétroz 2012 155
« Champmarais », Jean-René Germanier, Vétroz 2011 175
« L’Enfer du Calcaire », Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2014 160
« Combe d’Enfer », Cave des Amandiers, Fully 2013 195
Denis Mercier, Sierre 2014 230
« Champmarais », Jean-René Germanier, Vétroz 2006 300
Merlot
« Les Pyramides », Diego Mathier, Salgesch 2015/16 72
Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2014 75
« Grand Maître », Gregor Kuonen, Salgesch 2015 94
Cave Lamarive, Conthey 2015 75
Cave Fin Bec, Sion 2015 78
« Réserve », Cave du Vieux-Moulin, Vétroz 2014/15 82
« Réserve » Pierre Robyr, Corin /Sierre 2013 89
Simon Maye, St Pierre de Clages 2014 92
Frères Philippoz, Leytron 2014 97
Frères Philippoz, Leytron 2013 107
« Cyrano », Domaine des Muses, Sierre 2009 190
Gamaret
Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2015 64
« Vuège », Jean-René Germanier, Vétroz 2013 77
Prix nets en CHF 16
Gamay
« Prélude », Cave le Tambourin, Corin /Sierre 2015 57 « Vieilles Vignes » Dom. Cornulus, Savièse 2016 66 « Mephisto », Adrian Mathier, Salquenen 2016 64 « Vespae », Jean-René Germanier, Vétroz 2016 58 Henri Valloton, Fully 2016 68 « Clos Follatères », Benoit Dorsaz, Fully 2015 58 Humagne Rouge
« Les Pyramides », Diego Mathier, Salgesch 2015/16 68 « Emotion », Cave le Tambourin, Corin /Sierre 2015 75 Domaine des Muses, Sierre 2015 98 « Heritage », Philippe Varone, Sion 2015 79 « Heritage », Philippe Varone, Sion 2014 79 Cave la Romaine, Flanthey 2014 82 Domaine des Muses, Sierre 2014 105 « Ardévaz » Rouvinez, Sierre 2015 72 « La Mourziére» Cave Caloz, Miège 2015 98 Philippoz Frères, Leytron 2015 100 « Réserve », Jean-René Germanier, Vétroz 2012 105 Humagne « Antica », Domaine Cornulus, Savièse 2015 130 « L’Enfer de la Roche », Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2013 160 Syrah
« Réserve », Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2014 82 « Du Valais », Diego Mathier, Salgesch 2014 85 Philippoz Frères, Leytron 2013 97 Cave La Romaine, Flanthey 2016 92 Cave Fin Bec, Sion 2014 92 Denis Mercier, Sierre 2015 168 « Maître de chai », Provins, Sion 2011 96 « Heredium » Pierre Robyr, Corin /Sierre 2013 89 Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2014 136 Jean-Louis Mathieu, Sierre 2014/15 100 « Cayas », Jean-René Germanier, Vétroz 2014 112 « Réserve », Domaine des Muses, Sierre 2015 122 « Vieilles Vignes », Simon Maye, St Pierre de Clages 2014 130 Syrah « Antica », Domaine Cornulus, Savièse 2015 135 « L’Enfer de la Patience », Histoire d’Enfer, Corin /Sierre 2014 160 Denis Mercier, Sierre 2014 220 « Près des Pierres » Vieilles vignes, D. Joris, Chamoson 2011 225 Denis Mercier, Sierre 2013 245 « VieillesVignes » Simon Maye, St-Pierre-de-Clages 2012 252
Prix nets en CHF 17
Assemblages Rouges
« Méliades », Candide Bridy, Savièse 2013/14 87 (Cabernet, Cornalin, Merlot)
« Vuege », Jean-René Germanier, Vétroz 2015 83 (Gamaret, Garanoir)
« Cyrius », Henri Valloton, Fully 2014/15 105 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Durize, Pinot Noir, Humagne Rouge)
« Lo Grafion », Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2013 100 (Merlot, Tempranillo)
« Passion », Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2014 135 (Carminoir, Cornalin, Merlot)
« Passion », Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2013 145 (Carminoir, Cornalin, Merlot)
Cuvée Madame Rosemarie, Adrian Mathier, Salquenen 2014 75 (Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Humagne Rouge)
Défi Noir « Les Titans », Provins, Sion 2013 110 (Merlot. Cornalin, Diolinoir)
« Terpsichore Séduction », Domaine des Muses, Sierre 2014 145 (Humagne Rouge, Cornalin)
« Terpsichore Séduction », Domaine des Muses, Sierre 2013 155 (Humagne Rouge, Cornalin)
« Clos Combe d’Uvrier », Philippe Varone, Sion 2010 149 (Cornalin, Syrah)
« Clos Combe d’Uvrier », Philippe Varone, Sion 2013 136 (Cornalin, Syrah)
« Barrique Rouge », Philippe Varone, Sion 2010 160 (Humagne Rouge, Cornalin)
« Volcan du Chêne », Philippoz Frères, Leytron 2014 95 (Cabernet Franc, Syrah, Diolinoir, Merlot, Petit Verdot)
Clos de Tsampéhro IV, Flanthey 2014 164 (Cornalin, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Interdit Rouge « Epopée », Cave Lamarive, Conthey 2014 164 (Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot) Passerillé
Prix nets en CHF 18
Tessin
Nebbiolo, Tenuta Vitivinicola Trapletti 2011 140
“Il Rosso di Chiara”, Paolo Basso 2013 125
Merlot, “Rovio Riserva”, Gianfranco Chiesa 2013 112
Prix nets en CHF 19
France
Bordeaux
Le Médoc
Château Poujeaux Cru Bourgeois Exceptionel 2012 90
La Demoiselle de Sociando 2ème Vin Ch. Sociando-Mallet 2011 78
Château Sociando-Mallet Haut-Medoc 2009 145
Héritage de Chasse-Spleen Haut-Medoc 2008 95
Saint-Julien
Château Léoville-Barton 2ème G. Cru Classé 2012 225
Château Talbot 4ème G. Cru Classé 2011 170
Château Branaire-Ducru 4ème G. Cru Classé 2004 190
Pomerol
Château La Pointe 2012 110
Château La Croix Saint-Georges 2012 175
Vieux Château Certan 2007 455
Pétrus 1996 3786
Château Petit-Village 1982 440
Pauillac
Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé 2011 305
Echo de Lynch-Bages 2ème Vin Ch. Lynch-Bages 2010 190
Château Latour Premier Grand Cru Classé 2005 2760
Château Lafite Rothschild Premier Grand Cru Classé 2002 1800
Château Lafite Rothschild Premier Grand Cru Classé 2001 2310
Château Latour Premier Grand Cru Classé 2001 1620
Château Mouton-Rothschild Premier Grand Cru Classé 2000 3300
Château Lafite Rothschild Premier Grand Cru Classé 1995 2040
Château Mouton-Rothschild Premier Grand Cru Classé 1995 1390
Château Mouton-Rothschild Premier Grand Cru Classé 1982 2700
Prix nets en CHF 20
Saint-Estèphe
Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2011 98
Château Phelan-Segur Cru Bourgeois Exceptionnel 2011 120
Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2010 110
Les Pagodes de Cos 2ème Vin Ch. Cos d’Estournel 2009 230
Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2008 125
Margaux
Château d’Issan 3ème Grand Cru Classé 2013 143
Les Hauts du Tertre 2ème Vin Ch. du Tertre 2013 80
Château Kirwan 3ème Grand Cru Classé 2012 173
Les Hauts du Tertre 2ème Vin Ch. du Tertre 2011 95
Château d’Issan 3ème Grand Cru Classé 2011 170
Château Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé 2011 262
Château Kirwan 3ème Grand Cru Classé 2010 193
Segla 2ème Vin Ch. Rauzan-Segla 2010 135
Château Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé 2010 395
Château Margaux Premier Grand Cru Classé 1998 1250
Château Margaux Premier Grand Cru Classé 1982 2190
Pessac-Léognan
Pessac-Léognan 3ème Vin Ch. Haut-Bailly 2013 79
Château Fieuzal Grand Cru Classé 2012 125
Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2011 255
Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 1982 2040
Saint-Emilion
Château Clos Fourtet Premier Grand Cru classé 2013 220
Château La Confession Grand Cru Classé 2012 140
Château Grand Combin-Despagne Grand Cru Classé 2011 125
Château Canon Premier Grand Cru classé 2006 260
Château Ausone Premier Grand Cru classé A 1998 1740
Prix nets en CHF 21
Bourgogne
Côte de Nuits
Vosne Romanée Dom. Gros Frère et Soeur 2014 170
Chambolle-Musigny Grand Cru « Bonnes Mares », Frédéric Magnien 2008 413
Morey Saint Denis Grand Cru « Clos des Lambrays », Dom des Lambrays 2012 690
Morey Saint Denis Grand Cru « Clos de la Roche », Dom Michel Magnie 2008 472
Gevrey-Chambertin « Ostrea », Dom J. & J.L. Trapet 2012 135
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur », Dom Rossignol-Trapet 2011 285
Chapelle Chambertin Grand Cru, Dom Rossignol-Trapet 2001 455
Chambertin Grand Cru, Dom David Duband 2013 840
Richebourg Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti 1997 2750
La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti 1998 3420
Côte de Beaune
Beaune 1er Cru Champs Pimont » Dom. J. Prieur 2011 120
Beaune 1er Cru « Clos des Mouches », Joseph Drouhin 2011 260
Volnay, 1er Cru « Santenots », Domaine Ballot- Millot 2014 152
Beaune 1er Cru « Bastion », Dom. Chanson 2012 112
Volnay, Domaine des Comtes Lafon 2007 298
Auxey-Duresses 1er Cru « Climat du Val », Pascal Brunier-Bonheur 2012 98
Santenay, Domaine Chanson 2012 88
Prix nets en CHF 22
Vallée du Rhône
Septentrionale
Hermitage « La Chapelle » Paul Jaboulet-Ainé 2003 463
Hermitage « La Chapelle » Paul Jaboulet-Ainé 2010 520
Méridionale
Châteauneuf-du-Pape « Télégramme », Dom. du Vieux Télégraphe 2013 95
Châteauneuf-du-Pape « Télégramme », Dom. du Vieux Télégraphe 2014 88
Piedlong, Châteauneuf-du-Pape, Dom. La Roquète 2012 120
Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Télégraphe 2014 160
Côte Rôtie « Promesse », Domaine Pichon 2012 127
Provence
Bandol, Château de Pibarnon 2012 108
Prix nets en CHF 23
Italie
Vénétie
Verona « Secco-Bertani Vintage Edition », Bertani 2012 80
Amarone della V. « Capitel Monte Olmi », Tedeschi DOC 2009 205
Amarone della Valpolicella, Buglioni D.O.C.G. 2012 137
Amarone della V. « Capitel Monte Olmi », Tedeschi DOC 2009 196
Toscane
Chianti Classico «Pèppoli » Marchesi Antinori D.O.C.G. 2015 65
Chianti Classico «Pèppoli » Marchesi Antinori D.O.C.G. 2013 65
Tignanello, Marchesi Antinori 2013 215
Tassinaia, Tenuta del Terriccio I.G.T. Toscana 2011 145
Brunello di Montalcino, Mastrojanni D.O.C.G. 2012 140
Promis Cà Marcanda, Angelo Gaja, Bolgheri D.O.C. 2014 92
Brunello di Montalcino, Poggio Antico D.O.C.G 2012 157
Brunello di Montalcino, Poggio Antico D.O.C.G 2011 165
« Il Bruciato » Tenuta Guado al Tasso Bolgheri D.O.C. 2015 68
Magari Cà Marcanda, Angelo Gaja, Bolgheri D.O.C. 2014 130
Sassicaia, Tenuta San Guido Bolgheri D.O.C 2012 395
Guado al Tasso, M. Antinori, Bolgheri Superiore DOC 2012 245
Solaïa, Marchesi Antinori I.G.T. Toscana 2012 540
Prix nets en CHF 24
Piémont
Langhe « Sito Moresco », Gaja D.O.C. 2014 120 (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Barolo « Dagromis », Gaja D.O.C.G. 2010 195
Barolo « Cannubi Boschis », Luciano Sandrone D.O.C.G. 2010 300
Barbaresco « Ovello », Cascina Morassino D.O.C.G. 2011 145
Barbaresco, Gaja D.O.C.G. 2010 468
Langhe « Sorì Tildìn», Gaja D.O.C. 2001 960
Basilicate
Aglianico del Vulture, Az. Agr. D’Angelo DOC 2009 58
Abruzzes
Montepulciano D’Abruzzo, Nicodemi DOC 2013 70
Pouilles
Cento su cento, Primitivo IGT Salento rosso 2013 75
Sardaigne
« Korem » Isola dei Nuraghi, Argiolas IGT 2013 72
Cannonau di Sardegna “Nau”, Mora & Memo DOC 2014 59
Prix nets en CHF 25
Espagne
Toro
« Pintia », Bodegas Pintia ( Vega Sicilia) 2010 140
« Numanthia », Bodega Numanthia 2011 148
Ribera del Duero
« Alion », Bodegas y Viñedos Alion 2012 180
Portugal
Douro
Reserva « Passagem », Quinta das Bandeiras 2013 93
Israël
Galilée
« Flam » Cabernet-Sauvignon, Flam Winery 2014 83
Afrique du Sud
Cape of Good Hope
Basson Pinotage, Franschhoek A.C. 2013 70
Prix nets en CHF 26
Nouvelle-Zélande Marlborough
Pinot Noir, Cloudy Bay 2014 80
Australie
South Australia
Cabernet/Shiraz «BIN 389», Penfolds 2010 198
États-Unis Napa Valley
Cabernet-Sauvignon «Antica », Antinori 2012 145 Merlot « Signature », Merryvale 2013 160
Russian River Valley
Pinot Noir« La Masia», Don Miguel Vineyard 2010 125
Argentine
Mendoza
Cheval des Andes 2012 190
Prix nets en CHF 27
Les Vins Liquoreux 37.5 cl
Suisse
Fendant « Récolte d’Hiver », Cave la Fournaise, Veyras 2009 71
Pinot Gris Surmaturé « Cléopâtre », La Romaine, Flanthey 2012 92
Ermitage « Barrique Liquoreuse », Philippe Varone, Sion 2011 80
Ermitage flétrie, Philippoz Frères, Leyrton (50cl) 2013 98
Ermitage Grains Nobles, Henri Valloton, Fully 2009 122
Marsanne « Patience », Cave le Tambourin, Corin/Sierre (50cl)2010 89
Marsanne « L’Exception », Histoire d’Enfer, Corin/Sierre 2010 155
Marsanne, Domaine du Tourbillon, Provins, Sion (75cl) 2010 195
Amigne de Vetroz « Mitis », J-R Germanier, Vétroz 2012 106
Petite Arvine « Les Serpentines Flétrie sur souche »
Gérald Besse, Martigny-croix (50cl) 2014 125
Grains de Malice, Provins, Sion 2011 94 (Petite Arvine, Marsanne)
« Lo Terôn », Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2006 91 (Savagnin Blanc, Marsanne)
Port’O, Cave Caloz, Miège N.V 95
France
Le Bordelais
Château d’Yquem (37.5cl) 2003 560
Château Gilette « Crème de Tête » (75cl) 1971 725
Château d’Yquem (75cl) 1991 935
Château d’Yquem (75cl) 1983 1630
Château d’Yquem (75cl) 2010 1930
Prix nets en CHF 28
Les Grands Formats 150 cl
Suisse
Blancs
Humagne Blanche, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2010 195
Humagne Blanche, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2008 220
Petite Arvine, Phillipoz Frères, Leytron (150cl) 2015 190
Clos de Tsampéhro IV, Flanthey 2014 310 (Heida, Réze,)
Rouges
Syrah, Jean-Louis Mathieu, Sierre 2015 165
Syrah « Cayas », Jean-René Germanier, 2013 255
Syrah « Antica », Domaine Cornulus, Savièse 2015 243
Syrah « Antica », Domaine Cornulus, Savièse 2014 270
Humagne « Antica » Domaine Cornulus, Savièse 2015 260
Humagne « Antica » Domaine Cornulus, Savièse 2012 270
Cornalin «Antica», Domaine Cornulus, Savièse 2015 275
Cornalin, Jean-Louis Mathieu, Sierre 2015 190
Merlot, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2007 270
« Lo Grafion », Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2011 195 (Merlot, Tempranillo)
« Lo Grafion », Grand Reserve 2006 280
Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages (Merlot, Tempranillo)
« Passion », Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2011 308 (Carminoir, Cornalin, Merlot)
« Passion », Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2014 275 (Carminoir, Cornalin, Merlot)
Clos de Tsampéhro IV, Flanthey 2014 320 (Cornalin, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Prix nets en CHF 29
France
Champagne Moët & Chandon (150cl) N.V. 270
Laurent Perrier (150cl) N.V. 310
Ruinart Blanc de blancs (150cl) N.V. 365
Dom Ruinart (150cl) 2002 730
Amour de Deutz (150cl) 1999 890
Dom Pérignon (150cl) 2006 990
Cristal, Louis Roederer (150cl) 2000 1400
Dom Pérignon Rosé (150cl) 2000 1600
Le Bordelais Margaux
Le Rosé de Giscours (300cl) 2014 250
Pomerol
Château La Conseillante 2011 733
Saint Emilion
Château Troplong-Mondot 2009 1767
Margaux
Château Palmer 2010 2265
Saint Julien
Château Ducru-Beaucaillou 2010 1767
Saint Estèphe
Château Lafont-Rochet 2010 410
Pauillac
Château Lynch-Bages 2010 1100
Prix nets en CHF 30
Les demi-bouteilles
37.5 cl
Suisse
Blancs
Johannisberg « Goutte d’Or » Philippe Varone, Sion 2015 32
Fendant, Denis Mercier, Sierre 2016 37
Petite Arvine « Castel d’Uvrier », C. de la Romaine, Flanthey (50 cl) 2015 52
Petite Arvine, Philippoz Frères, Leytron (50 cl) 2014/15 51
Petite Arvine, Gregor Kuonen, Salquenen (50cl) 2014 70
Petite Arvine, Gregor Kuonen, Salquenen (50cl) 2013 75
Païen, Philippoz Frère, Leytron (50cl) 2010 52
Viognier, B. Dorsaz, Fully (50cl) 2015 55
« Torpâ », Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages 2012 63 (Savagnin Blanc, Marsanne)
Rosés
Œil de Perdrix, Cave la Romaine, Flanthey (50cl) N.V. 35
Prix nets en CHF 31
Les demi-bouteilles 37.5 cl.
Suisse Rouges
Dole, Cave Fin Bec, Sion 2016 30
Pinot Noir « Castel d’Uvrier », Cave la Romaine, Flanthey 2015 52
Pinot Noir, Cave Fin Bec, Sion 2016 40
Pinot Noir Cave la Fleur vitis, Ayent 2012 35
Pinot Noir Philippoz Frères, Leytron(50cl) 2015 57
Cornalin, Candide Bridy, Savièse (50cl) 2015 68
Cornalin « Grandmaître », Gregor Kuonen, Salquenen (50cl) 2014 70
Diolinoir « Grandmaître », Gregor Kuonen, Salquenen (50cl) 2014 68
Cabernet Franc, Cave Lamarive, Conthey (50cl) 2015 65
Gamay « Prélude », Cave le Tambourin, Corin /Sierre (50cl) 2015 47
Gamay « Les Follatères », Benoit Dorsaz, Fully (50cl) 2015/16 40
Gamaret, Cave du Vieux Moulin, Vétroz 2015/16 40
Syrah « Cayas », Jean-René Germanier, Vétroz 2014 59
« Blandice », Varone, Sion (50cl) 2015 41 (Diolinoir, Gamaret, Garanoir, Syrah)
« Lo Grafion », C. Flaction, St-Pierre-de-Clages 2013 54 (Merlot, Tempranillo)
Prix nets en CHF 32
Les demi-bouteilles 37.5 cl
France Champagnes
Laurent Perrier Brut N.V. 70
Moet & Chandon Brut N.V. 70
Gosset « Excellence » N.V. 75
Taittinger Brut N.V. 75
Veuve Clicquot Brut N.V. 90
Moet & Chandon rosé N.V. 108
Ruinart, Brut rosé N.V. 130
Blancs
Auxey – Duresses Domaine Agnès Paquet 2015 53
Chablis 1er Cru « Fourchaume », JP Droin 2015 67
Beaune 1er Cru «Champs Pimont », Dom. J.Prieur 2012 70
Rouges
Gevrey-Chambertin Dom J & j.l.Trapet 2013 81
Morey-Saint-Denis 1er Cru «Les Chaffots », M.Magnien 2010 98
Beaune 1er Cru « Bastion », Dom. Chanson 2011 59
Moulis-en-Médoc, Château Chasse-Spleen 2012 64
Prix nets en CHF 33
Les demi-bouteilles
37.5 cl
Italie
Blanc
“Daivej” Roero Arneis D.O.C.G., Deltetto 2013 75
« Rossj-Bass », Gaja DOC Langhe 2016 100 (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
« Rossj-Bass », Gaja DOC Langhe 2014 105 (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
« Rossj-Bass », Gaja DOC Langhe 2012 123 (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Rouge
Castello Di Ama, D.O.C.G. Chianti Classico 2007 63
“Il Pino di Biserno”, Biserno IGT Toscana 2011 68
« Sito Moresco », Gaja Langhe D.O.C. 2013 75 (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
« Sito Moresco », Gaja Langhe D.O.C. 2014 69 (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Brunello di Montalcino, Mastrojanni D.O.C.G. 2010 85
Brunello di Montalcino, Mastrojanni D.O.C.G. 2012 79
