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Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento
del Meta, Colombia
José Alejandro Cleves Leguízamo
Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agrarias
Doctorado en Agroecología Bogotá, Colombia
Junio de 2018
Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento
del Meta, Colombia
José Alejandro Cleves Leguízamo
Tesis o trabajo de investigación presentado como requisito parcial para optar al título de:
Doctor en Agroecología.
Director: Dr. Diego Miranda Lasprilla.
Codirector:
Dr. José Javier Toro Calderón.
Codirector: Dr. Tomás Enrique León Sicard.
Línea de Investigación:
Agroecología Estudios Ambientales Agrarios.
Grupos de Investigación:
GIGASS (U.P.T.C.) IDEA (U.N.)
Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agrarias
Doctorado en Agroecología Bogotá, Colombia
Junio de 2018
Dedico el resultado del presente trabajo
académico al irrestricto soporte de mi gran
familia, fuente de inspiración, fortaleza y
perseverancia.
A mis directores, asesores, colaboradores,
a mis amigos y directivas del Instituto de
Estudios Ambientales IDEA, de la
Universidad Nacional de Colombia,
quienes me brindaron en forma generosa
su solidaridad, imprescindible para el
cumplimiento de los objetivos propuestos.
A mis padres José Onías y Teresita.
A mis compadres de TH Colombia.
A mi hijo David Alejandro.
A todos ustedes de nuevo muchas gracias
Agradecimientos
Ante todo quiero agradecer el constante soporte de mi familia quienes fueron testigos de las
diferentes etapas afrontadas en este proceso, que en algunos momentos pretendieron ser
superiores a mi capacidad de resiliencia.
Deseo resaltar la generosa colaboración de mi director Dr. Diego Miranda Lasprilla y de mis
copdirectores los doctores Javier Toro Calderón y Tomás Enrique León Sicard, quienes con
sus exigencias y acertadas directrices me acompañaron pródigamente en este proceso.
A la profesora Carmenza Castiblanco, demás colaboradores y amigos del IDEA por su apoyo
logístico.
Al profesor José Francisco Boshell Villamarin, por sus esplendidas asesorías técnicas y
oportunos consejos personales.
Al Ingeniero Javier Orlando Orduz Rodríguez, director del programa de frutales de la
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA) - La Libertad, por sus
generosas orientaciones en la temática de la citricultura del trópico bajo.
Al Ingeniero Andrés Alejandro Montaña Vázquez, por el aprestamiento logístico para la
realización del trabajo de campo.
A mis amigas y amigos: Giovanna Lozada, Cindy Córdoba, Sonia Hortua, Esperanza
Guarnizo, Sandra Mesa, Milena Puentes, Joaquín Pardo, Orlando Martínez Wilches, Jorge
Alberto Sánchez, Enrique Darhgan, Jorge Alberto LIano García, Aníbal Llano García, Liven
Fernando Martínez Bernal, Eliecer David Díaz, Estyben Pirachican, Nicolás Martelo y Miguel
Alejandro Díaz por sus valiosos aportes técnicos y personales.
A las directivas de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (U.P.T.C.), por
facilitarme la comisión de estudios.
Resumen y Abstract IX
Resumen
Como objetivo principal se proyectó determinar la resiliencia a la variabilidad climática (VC), en
agroecosistemas citrícolas de Naranja Valencia, con diferente Estructura Agroecológica
Principal (EAP), planteándose como hipótesis que un agroecosistema con una EAP biodiversa
y articulada con el paisaje es más resiliente ante los afectos de la VC. El trabajo de campo se
inició en el año 2012, donde se caracterizaron, tipificaron y clasificaron los sistemas de
producción citrícolas localizados en el departamento del Meta. El estudio evidenció la
conformación de seis grupos de agricultores o dominios de recomendación. En cada grupo
identificado se seleccionaron tres fincas en donde se evaluaron los parámetros de la EAP
(modificada), relacionándolos con los registros de productividad (PD) y con el número de
controles fitosanitarios (NCF) durante los años 2013, 2014 y 2015. Este índice se integró al
Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg), constatándose que los sistemas agrícolas más
diversificados son más resilientes a la VC, que se expresa en mayor PD y en requerir menor
NCF. Para el estudio de la caracterización climática se efectuaron análisis estadísticos con las
series de las variables climáticas temperatura y precipitación, de las estaciones del IDEAM
localizadas en Villavicencio, Granada, Guamal y Lejanías, municipios en donde se concentra
el 89% del área sembrada y el 94,7% de la producción. El análisis determinó que durante
escenarios ENOS (Niño, Niña y neutro) la distribución de la precipitación y temperatura, están
asociadas al movimiento de masas de aire húmedo conocido como el Dipolo del Amazonas
(ARH). Los resultados se presentan en cinco capítulos en formato tipo artículo, en el primero
se analiza el marco conceptual referido al pensamiento ambiental y a la agroecología como
ciencia, en el segundo se indica el ejercicio desplegado para caracterizar, tipificar y clasificar
los sistemas de producción citrícola, en el tercero se presenta la caracterización de la
variabilidad climática tomando como referencia la ecofisiología de los cítricos en el trópico bajo
y específicamente los requerimientos de naranja Valencia, en el cuarto efectuando algunos
ajustes se evalúa la EAP, y en quinto se propone la metodología denominada Índice de
Resiliencias Agroecosistémico (IRAg) para evaluar la resiliencia de los agroecosistemas.
Palabras claves: Estructura Agroecológica Principal (EAP), agroecología, resiliencia,
citricultura, trópico bajo, Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg).
X Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Abstract
The main objective was to determine the resilience to climatic variability in citrus
agroecosystems of Naranja Valencia, with different EAP. Based on a study conducted in
2012, where citrus production systems located in the department of Meta were
characterized, typified and classified. The study evidenced the conformation of six groups
of farmers or domains of recommendation. In each identified group three typical farms
were selected, where the parameters of the Main Agroecological Structure (EAP) were
evaluated, relating them to the productivity records and the number of phytosanitary
controls during the years 2013, 2014 and 2015. This index in the work progressed until
the Agroecosystemic Resilience Index (IRAG) was proposed, being able to verify that
diversified agroecosystems are more resilient, have higher productivity and perform fewer
phytosanitary controls. For the study of the climatic characterization, statistical analyzes
were carried out with the series of climatic variables temperature and precipitation, of the
IDEAM stations located in Villavicencio, Granada, Guamal and Lejanías, municipalities
where 89% of the planted area is concentrated and the 95% of production. The analysis
determined that during ENSO scenarios (Child, Girl and Neutral) the distribution of
precipitation and temperature, are associated with the movement of masses of humid air
known as the Amazon Dipole. The results are presented in five chapters in an article-type
format, in the first one the conceptual framework referring to environmental thinking and
agroecology as a science is analyzed, in the second the exercise deployed to
characterize, typify and classify citrus production systems is indicated, in the third, the
characterization of the climatic variability is presented, in the fourth, making some
adjustments, the Main Agroecological Structure (EAP) is evaluated. In the last chapter,
the IRAG methodology is proposed to evaluate the resilience of the agroecosystems.
Key words: Main Agroecological Structure (EAP), agroecology, resilience, citriculture,
low tropics, Agroecosystem Resilience Index (IRAg)
Contenido XI
Contenido
Pág.
Resumen y Abstract ........................................................................................................ IX Lista de figuras ............................................................................................................... XIII Lista de tablas ................................................................................................................ XVI Lista de Anexos .............................................................................................................. XIX Introducción ...................................................................................................................... 1 1. Marco conceptual ...................................................................................................... 7
1.1 Pensamiento ambiental y Agroecología ............................................................... 7 1.2 El clima ................................................................................................................ 10 1.2.1 Cambio climático (CC) ...................................................................................... 11 1.2.2 Variabilidad climática (VC) ................................................................................ 11 1.2.3 Escalas de la VC ............................................................................................... 12 1.2.4 Incidencia de la VC en el sector agropecuario ................................................. 12 1.2.5 Resiliencia de los agroecosistemas .................................................................. 13 1.2.6. Aspectos generales de la citricultura en Colombia .......................................... 15
1.3 Estructura Agroecológica Principal de los Agroecosistemas .................................. 19 1.3.1. Antecedentes ................................................................................................... 19 1.3.2 Estructura Agroecológica Principal (EAP) ........................................................ 20
2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola ............................................................................................................................ 31
2.1 Introducción ........................................................................................................... 31 2.2 Metodología ............................................................................................................. 32
2.2.1 Localización ...................................................................................................... 32 2.2.2 Objeto de estudio .............................................................................................. 33
2.3 Resultados y discusión ............................................................................................ 38 2.4 Conclusiones ........................................................................................................... 43
3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia .......................................................................................................................... 53
Resumen ....................................................................................................................... 53 3.1 Introducción ............................................................................................................... 54
3.1.1 El clima ............................................................................................................. 54 3.1.2 Tiempo atmosférico .......................................................................................... 55 3.1.3 Variabilidad Climática (VC) ............................................................................... 55 3.1.4 Efectos de la Variabilidad Climática (VC) ......................................................... 58 3.1.5 Caracterización climática .................................................................................. 59
3.2 Metodología ............................................................................................................. 60 3.2.1 Selección de las estaciones .............................................................................. 60 3.2.2 Procesamiento de los datos .............................................................................. 61 3.2.3 Análisis de la variabilidad de la temperatura del aire y la precipitación ...................... 62
XII Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
3.3 Resultados y discusión ......................................................................................... 64 3.3.1. Precipitación ..................................................................................................... 64 3.3.2 Temperatura del aire ......................................................................................... 78
3.4 Incidencia de la temperatura y precipitación en los sistemas citrícolas localizados en el trópico bajo ........................................................................................................... 84
3.4.1 Efecto de la temperatura ................................................................................... 85 3.4.2 Efecto de la precipitación ................................................................................... 86
3.4.3 Efecto del estrés hídrico ................................................................................... 87 3.4.4 Propuestas de manejo ....................................................................................... 88
3.5 Conclusiones ........................................................................................................... 93 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP), en sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia ................................................................................ 103 Resumen. ........................................................................................................................ 103
4.1 Introducción. .......................................................................................................... 103 4.1.1. La EAP y otras valoraciones de la agrobiodiversidad. ................................... 104 4.1.2. La EAP en el contexto de la agroecología. ..................................................... 106 4.1.3 Agrobiodiversidad y cultura. .......................................................................... 107
4.2 Caracterización de la zona de estudio. ................................................................. 109 4.2.1. Geología y geomorfología. ............................................................................. 110
4.3. Metodología .......................................................................................................... 112 4.3.1 Selección de las fincas. ................................................................................... 112 4.3.2 Descripción de los suelos. ............................................................................... 114 4.3.3 Metodología para la Determinación de la EAP. .............................................. 119 4.3.4 Determinación de la relación entre variables. ................................................. 131
4.4. Resultados y discusión. ....................................................................................... 131 4.4.1 Parámetros Ecosistémicos. ............................................................................ 131 4.4.2 Parámetros Culturales. ................................................................................... 144 4.4.3 Determinación de la EAP modificada. ............................................................ 152 4.4.4 Análisis de Componentes Principales (ACP) de la EAP. ................................ 159 4.4.5 Relación entre variables. ................................................................................ 160 4.4.6 Conclusiones: .................................................................................................. 166
5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia ............................. 181
5.1 Introducción ........................................................................................................... 182 5.2 Resiliencia de los agroecosistemas ..................................................................... 183
5.2.1 Conceptualización de la resiliencia ................................................................. 183 5.2.2 Comportamiento del agroecosistema frente a la variabilidad climática (VC). 187 5.2.3 Metodologías para evaluar la resiliencia. ....................................................... 189
5.3 Metodología propuesta para evaluar la resiliencia de los agroecosistemas ........ 190 5.3.1 Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg) .............................................. 191
5.4 Discusión de resultados ....................................................................................... 199 5.4.1 El Índice de Resiliencia Agroecosistémica (IRAg). ......................................... 199 5.4.2 Interpretación del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg). ........ 205
5.5 Conclusiones ........................................................................................................ 207 6. Conclusiones generales ........................................................................................ 208 7. Trabajos futuros ..................................................................................................... 211 Bibliografía citada .......................................................................................................... 213
Contenido XIII
Lista de figuras
Pág.
Figura 1-1. Esquema del concepto de agroecología.
Figura 1-2. Esquema del concepto de clima.
Figura 1-3. Relación entre vulnerabilidad y resiliencia (con base en Pratt et al., 2004;
2004a).
Figura 2-1 Regiones ecológicas de Colombia (IGAC, 2015).
Figura 2-2. Departamento del Meta (IGAC, 2015).
Figura 2-3. Ubicación municipal del área de estudio.
Figura 2-4. Dendrograma de los sistemas de producción citrícola en el departamento
del Meta, Colombia.
Figura 3-1. Fases del fenómeno El Niño Oscilación Sur - ENOS.
Figura 3-2. Zonas de monitoreo de la Temperatura Superficial del Mar (TSM).
Figura 3-3. Precipitación mensual-multianual en el departamento de Meta.
Figura 3-4. Distribución mensual de la precipitación (series multianuales 1968-2013).
Estación La Libertad, diagrama de caja y bigotes.
Figura 3-5. Distribución mensual de la precipitación (series multianuales 1979-2013).
Estación Guamal, diagrama de caja y bigotes.
Figura 3-6. Distribución mensual de la precipitación (series multianuales 1985-2013).
Estación La Holanda, diagrama de caja y bigotes.
Figura 3-7. Distribución mensual de la precipitación. (Series multianuales 1968-2013).
Estaciones La Libertad, Guamal y La Holanda.
Figura 3-8. Anomalías de lluvias acumuladas anual, de la estación La Libertad, entre
el periodo 1973-2015.
Figura 3-9. Anomalías de lluvias acumuladas anual, de la estación La Holanda, entre
el periodo 1979-2015.
Figura 3-10. Anomalías de lluvias acumuladas anual, de la estación Lejanía, entre el
periodo 1989-2015.
Figura 3-11. Promedios mensuales multianuales de las temperaturas (máxima media,
media y mínima media). Estación la Libertad. Período 1981-2010
Figura 3-12. Promedios mensuales multianuales de las temperaturas (máxima media,
media y mínima media). Estación la Holanda. Período 1981-2010.
Figura 3-13. Regresión lineal entre las variables precipitación (mm/año) y producción
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XIV Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
de naranja Valencia (kg/árbol) durante los años 2004-2013. Estación Corpoica - La
Libertad.
Figura 3-14. Balance hídrico agrícola, cultivo de naranja Valencia. Estación la Libertad.
Año 2008.
Figura 3-15. Balance hídrico agrícola, cultivo de naranja Valencia. Estación la Libertad.
Año 2009.
Figura 4-1. Corte esquemático de la distribución de los paisajes geomorfológicos en el
departamento del Meta (IGAC, 2004a).
Figura 4-2. Hacienda El Refugio. Perfil de suelo Aquic Tropaquept. Nótese los
moteados rojizos en el horizonte Bw (Foto: Cleves A.). (Mayo, 2016)
Figura 4-3 Finca el Caimito. Perfil del suelo Typic Dystrudept (Foto: Cleves A). (Mayo,
2016).
Figura 4-4 Finca Villa Morales. Perfil del suelo Typic Fluvaquent (Foto: Cleves A).
(Mayo, 2016).
Figura 4-5 Finca Villa Alicia. Perfil del suelo Oxic Dystrudept (Foto: Cleves A). (Mayo,
2016).
Figura 4-6. Agrícola El Naranjal. Conectividad con la CEEP. Obsérvese la
conectividad perimetral
Figura 4-7. Finca La Alcancía. Conectividad con la EEP. Nótese la diferencia en
cuerpos de agua y bosques de galería entre las dos fincas.
Figura 4-8. Finca Cítricos del Milenio. Se observan los conectores externos e internos.
El color verde indica los relictos de vegetación natural, representados en bosque de
galería, de alta biodiversidad. El color amarillo indica los límites.
Figura 4-9. Finca El Porvenir 1. Se evidencia la ausencia de conectores internos. El
color verde indica los relictos de vegetación natural, en color amarillo los límites de la
finca.
Figura 4-10. Finca El Recuerdo. Uso del Suelo. Obsérvese la ausencia de bosques de
galería.
Figura 4-11. Finca Hacienda El Refugio. Obsérvese la diversidad de coberturas.
Figura 4-12. Finca Los Guásimos (grupo 3) sin cuerpos de agua y pocos conectores
externos (CE).
Figura 4-13. Finca El Cortijo mostrando la diversidad de sus conectores externos
(DCE) en el límite superior.
Figura 4-14. Finca El Caimito. Con diversidad de conectores internos.
Figura 4-15. Finca Villa Morales. Sin conectores internos
Figura 4-16. Relación EAP y PD en seis grupos o dominios de recomendación en
agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Figura 4-17 EAP y NCF en seis grupos o dominios de recomendación de
agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Figura 4-18. Correlación EAP - NCF en seis grupos o dominios de recomendación de
agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Figura 4-19. Correlación NCF – PD (sin control) en 18 agroecosistemas citrícolas del
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162
Contenido XV
departamento del Meta (2016).
Figura 5-1. Etimología de la palabra Resiliencia
Figura 5-2. Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG) / grupo
163
183
202
Contenido XVI
Lista de tablas
Pág.
Tabla 1-1. Municipios productores de cítricos en el Departamento del Meta.
Tabla 1-2. Relación entre unidades de calor y altura
Tabla 2-1. Criterios de diferenciación y variables evaluadas.
Tabla 2-2. Varianzas Acumuladas de las variables sintéticas del análisis multivariado.
Tabla 2-3. Variables extraídas por vector.
Tabla 2-4. Características de los dominios de recomendación.
Tabla 3-1. Estaciones climáticas con series de precipitación incluidas en el estudio (*)
Tabla 3-2. Estaciones climáticas con series de temperatura incluidas en el estudio.
Tabla 3-3. Promedios multianuales (mm), desviación estándar (DE en mm) y
coeficiente de variación (CV en %) de las series de precipitación (PPT).
Tabla 3-4. Estadísticos de dispersión de la precipitación (series mensuales
multianuales 1968-2013). Estaciones La Libertad, Guamal y La Holanda.
Tabla 3-5. Matriz de correlación cruzada (Pearson) de las series mensuales
multianuales de precipitación y los índices oceánico-atmosféricos.
Tabla 3-6. Estadísticos de tendencias de Sen de las series anuales de precipitación.
Tabla 3-7. Promedios y estadísticos de variabilidad de los valores anuales de
temperatura máxima (T. Max.), media (T. Med.), y mínima (T. Min). 1981-2010.
Tabla 3-8. Matriz de correlación cruzada (Pearson) de las series mensuales
multianuales de temperatura del aire y los índices oceánico-atmosféricos.
Tabla 3-9. Estaciones la Holanda y La Libertad. Estadísticos de las tendencias de Sen
de las series multianuales de temperatura del aire.
Tabla 3-10. Estación La Libertad-Gradiente térmico
Tabla 3-11. Estación La Holanda-Gradiente térmico
Tabla 3-12 Precipitación (mm/año) y producción de naranja Valencia (kg/árbol)
durante los años 2004-2013. Estación Corpoica - La Libertad.
Tabla 3-13. Correlación entre las variables precipitación (mm/año) y producción de
naranja Valencia (kg/árbol) durante los años 2004-2013. Estación Corpoica - La
Libertad.
Tabla 4-1. Localización de las fincas por dominio de recomendación.
Tabla 4-2. Ubicación de las fincas donde se realizó chequeo de suelos.
Tabla 4-3. Métricas y criterios de valorización utilizados para calcular la Conexión de
las fincas con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (CEEP).
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121
Contenido XVII
Tabla 4-4. Criterios utilizados para calcular la Extensión de los Conectores Externos
(ECE) de los agroecosistemas.
Tabla 4-5. Criterios para evaluar la Extensión de conectores internos (ECI) de los
agroecosistemas.
Tabla 4-6. Criterios para evaluar la Diversidad de los Conectores Externos (DCE) de
las fincas.
Tabla 4-7. Criterios para evaluar la Diversidad de Conectores Internos (DCI) de las
fincas.
Tabla 4-8. Criterios para evaluar la Usos del suelo (US) en las fincas.
Tabla 4-9. Criterios para evaluar el Manejo de arvenses (MA) en las fincas.
Tabla 4-10. Criterios para evaluar Otras prácticas de manejo (OP) en las fincas.
Tabla 4-11. Criterios para evaluar la Percepción-Conciencia de los agricultores.
Tabla 4-12. Criterios para evaluar el Nivel de capacidad para la acción (CA) de los
agricultores.
Tabla 4-13. Interpretación de las escalas de valoración de la EAP.
Tabla 4-14. Métricas del paisaje asociadas a la conectividad con la Estructura
Ecológica Principal del Paisaje (CEEP) de 18 agroecosistemas citrícolas del
departamento del Meta (2017).
Tabla 4-15. Conexión con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (EEP), en 18
agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Tabla 4-16. Extensión de Conectores Externos (ECE), en 18 agroecosistemas
citrícolas del departamento del Meta (2017).
Tabla 4-17. Especies y número de individuos de porte arbustivo y arbóreo.
Tabla 4-18. Usos del suelo (US), en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento
del Meta (2017).
Tabla 4-19. Cobertura de las especies arvenses.
Tabla 4-20. Valoración de los distintos parámetros de la Capacidad para la Acción
(CA) en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Tabla 4-21. Evaluación de la EAP para 18 agroecosistemas citrícolas en el
departamento del Meta (2017).
Tabla 4-22. Prueba de comparación entre de medias de Tukey para la variable EAP,
a (p≤0,05).
Tabla 4-23. Análisis de Componentes Principales de la EAP en 18 agroecosistemas
citrícolas del departamento del Meta (2017).
Tabla 4-24. Varianza acumulada de los Componentes Principales de la EAP en 18
agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Tabla 4-25. Prueba de comparación entre de medias de Tukey para la variable
productividad (PD), a (p≤0,05).
Tabla 5-1. Ponderación de las categorías.
Tabla 5-2. Ponderación de los componentes y parámetros por categoría.
Tabla 5-3. Escalas interpretativas de los parámetros (elaboración propia).
Tabla 5-4 Interpretación del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG).
122
123
124
125
126
126
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127
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191
193
196
XVIII Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 5-5. Principales atributos de los grupos de fincas citrícolas separados en este
estudio por dominios de recomendación (capitulo 2).
Tabla 5-6. Resultados del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG), en seis
grupos de agroecosistemas citrícolas (18 fincas).
198
202
Contenido XIX
Lista de Anexos
Pág.
Anexo 2-1 Formato de la encuesta.
Anexo 2-2. Localización de las fincas.
Anexo 4-1. Unidades de paisaje y suelos.
Anexo 4-2. Unidades de paisaje y suelos.
Anexo 4-3. Descripción de los perfiles de los suelos de las fincas estudiadas.
Anexo 4-4. Insumos utilizados para el control de patógenos en el cultivo de cítricos
44
47
166
167
168
171
Introducción
La agricultura es la interacción más significativa que el ser humano ha desarrollado en el
trascurrir del tiempo con la naturaleza, actividad que está vinculada al comportamiento
impredecible del sistema climático. A nivel mundial se constatan los efectos negativos del
cambio climático (CC) y de la variabilidad climática (VC) sobre el rendimiento de los
cultivos, convirtiéndose en una amenaza sobre la seguridad y soberanía alimentaria (Van
Asten et al., 2015; FAO, 2011).
En la actualidad la VC, es un tema relevante, debido a sus efectos en todas las escalas
geográficas e incide en aspectos sociales, económicos y ecosistémicos (IPCC, 2007).
Los eventos climáticos extremos como sequías, inundaciones y altas temperaturas,
también afectan las propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo, alteran los
parámetros hidrofisicos, predisponen al arrastre del suelo y modifican la ocurrencia e
intensidad de los patógenos y su control (WMO, 2011).
Trabajos desarrollados en América Latina, muestran los efectos de las variaciones
climáticas manifestados en pérdidas de la biodiversidad, incremento de la temperatura,
sequias, precipitaciones fuertes, procesos de salinización, desertificación, disminución de
tierras agrícolas y en general, reducción de la productividad del sector agropecuario
hasta en un 50% (Rosenzweig y Hillel, 2008; Altieri y Nicholls, 2008; Rojas, 2011;
Nicholls y Altieri, 2012; Nicholls y Altieri, 2012a).
Las fluctuaciones del clima, asociadas a teleconexiones1, afectan significativamente los
procesos fisiológicos de las plantas y la actividad humana, produciendo impactos
1 La variabilidad climática responde entre otras cosas, al establecimiento y desarrollo de oscilaciones o fluctuaciones atmosféricas que pueden afectar amplias y lejanas regiones del planeta. Esta característica se llama teleconexión y describe la estructura espacial de la
2 Introducción
socioeconómicos y ambientales de grandes proporciones. En el trópico estas anomalías
son cada vez más recurrentes e intensas y están asociadas a fenómenos de variabilidad
climática (Montealegre y Pabón, 2000).
En Colombia, los efectos de las anomalías climáticas se expresan con mayor intensidad,
comparativamente con otros países de la región, debido a su ubicación geográfica
próxima al sector 3-4, donde se manifiesta el aumento de la temperatura superficial del
mar (TSM) de las aguas del océano Pacífico. La tendencia del calentamiento, se hace
ev idente a l anal izar las series de temperaturas mínimas, que concuerdan con las
series de las temperaturas medias. La causa de este calentamiento se asocia con la
concentración en la atmósfera de los gases de efecto invernadero, c o m o también con
los procesos asociados a las actividades de los seres humanos como p.ej. procesos de
urbanización, construcción de diferentes clases de infraestructuras, talas, quemas,
deforestación y en resumen por cambio en el uso del suelo (PNUD, 2011; Rodríguez,
2007; Pérez et al., 1998).
Ante este panorama, existen múltiples estrategias para interactuar con los cambios
ambientales. En el caso de las ciencias agrícolas se han propuesto diferentes enfoques.
El tradicional, se fundamenta en técnicas convencionales, caracterizadas por altos
subsidios externos de materia y energía, disminuyendo la biodiversidad con algunas
afectaciones medioambientales que se evidencian en procedimientos y protocolos
productivos. Otros enfoques complementarios o alternativos como los que plantea la
agroecología como ciencia, dimensiona la producción como un sistema complejo donde
interactúan los agroecosistemas con la oferta ambiental, se convierte en una estrategia
efectiva, con capacidad de respuestas de largo plazo a este tipo de problemas.
Bajo el enfoque agroecológico se diseñan prácticas agrarias con base en conocimientos
tradicionales o ancestrales, se promueve la agrobiodiversidad (intensificación ecológica y
cultural), la autonomía de los productores y la conservación y manejo adecuado de los
recursos naturales, estimulando con éxito las regulaciones biológicas aún en agriculturas
variabilidad climática y ayuda a entenderla en un amplio rango de escalas tanto espaciales como temporales (Ruiz, 2008).
Introducción 3
campesinas de pequeña escala (Hainzelin, 2013; Martínez, 2012; León y Altieri, 2010;
Méndez y Gliessman, 2002; García, 2000; Altieri, 1999; Toledo, 1990).
La agroecología no excluye otras ciencias y técnicas, sino que las complementa o las
integra. Su objeto de estudio son los agroecosistemas, caracterizados por su alta
complejidad. Un concepto integrador de este enfoque es la Estructura Agroecológica
Principal (EAP), propuesto por León (2010a) y sobre el cual se vienen desarrollando
varias investigaciones (León, 2014; Mesa et al., 2012, León et al., 2013; Córdoba y León
2013; León et al., 2014; Martínez, 2015; Pirachicán, 2015) evidenciando que la EAP es
una herramienta útil para evaluar diferentes componentes de los sistemas de producción.
La EAP se convierte en una expresión de la diversidad (ecosistémica y cultural) de los
agroecosistemas y por lo tanto está asociada a la resiliencia2, en donde las respuestas
de un agroecosistema ante alguna “onda” o disturbio dependen tanto de su estructura y
función, así como de factores culturales.
La diversidad potencializa las posibilidades de respuesta generándole al sistema mayor
resiliencia. En este aspecto las prácticas culturales cumplen un papel fundamental debido
a que pueden adaptarse para responder ante cambios naturales o antropogénicos, en lo
que se denomina resiliencia social o adquirida y en este sentido la EAP3 podría
potencializar la resiliencia inherente (propia de cada especie en particular).
El punto de partida para identificar, implementar y monitorear acciones estratégicas de
resiliencia a la variabilidad y cambio climático, requiere del análisis de la situación de la
vulnerabilidad, con un énfasis en las condiciones climáticas locales (IDEAM et al., 2012).
El reto es identificar las capacidades de resiliencia, de manera que la vulnerabilidad
2 La resiliencia de un agroecosistema se define como la capacidad de un sistema para mantener su estructura organizacional y su productividad tras una perturbación. En respuesta a las fluctuaciones ambientales la biodiversidad funciona como un factor atenuante (Lin, 2007).
3 Las evaluaciones preliminares de la EAP con base en la metodología ajustada de REDAGRES (2012) han demostrado la pertinencia para evaluar la resiliencia con un enfoque cultural (Córdoba y León, 2013).
4 Introducción
pueda ser reducida, permitiendo a los agricultores resistir y recuperarse de los eventos
climáticos (Nicholls y Altieri, 2012).
La producción de cítricos en el departamento del Meta fue introducida por colonos
provenientes del interior del país en la década del sesenta, donde ha sido fundamental el
apoyo institucional (ICA – CORPOICA) en los procesos de investigación y extensión. La
citricultura en general ha presentado buena adaptación a las condiciones del trópico bajo.
Aun así los agricultores han manifestado que en los últimos diez años han sido más
evidentes los problemas asociados a la ocurrencia de eventos climáticos extremos de
diferentes escalas temporales. De acuerdo a lo reportado por Montealegre (2010), estas
anomalías son cada vez más frecuentes e intensas y afectan significativamente los
procesos fisiológicos de las plantas. La justificación que soporta la elección de estos
agroecosistemas y su ubicación geográfica, se relaciona con los cambios notables que el
sector agrario ha enfrentado recientemente.
A pesar de que el departamento del Meta presenta condiciones edafoclimáticas
adecuadas para la producción de cítricos (Orduz y Mateus, 2012), según el trabajo de
investigación de Orduz y Garzón, 2012, los factores climáticos inciden en la fenología de
la naranja Valencia y se expresa en la producción (kg/árbol) así como en la ocurrencia de
la alternancia. La capacidad de respuesta de las comunidades agrícolas frente a las
anomalías climáticas, está en función de la disponibilidad de recursos ecosistémicos y de
factores culturales como el mercado, políticas públicas, oferta institucional, situación
social, además de la disponibilidad de infraestructura y de bienes de capital (Boshell,
2008).
El problema a investigar se proyectó en la pregunta de investigación: ¿Cuál es la
resiliencia de los agroecosistemas citrícolas con diferentes EAP, frente a los efectos de la
VC en el departamento del Meta - Colombia?
En concordancia como objetivo general se planteó determinar la resiliencia a la VC, de
agroecosistemas citrícolas de naranja Valencia con diferente EAP, localizados en el
departamento del Meta - Colombia.
Introducción 5
Entre los objetivos específicos se propuso: i) Caracterizar, tipificar y clasificar los
sistemas productivos citrícolas localizados en el departamento del Meta, ii) Caracterizar
la variabilidad climática de la zona, iii) Determinar la Estructura Agroecológica Principal,
en sistemas productivos de Naranja Valencia tipificados en el departamento del Meta,
Colombia y iv) Estudiar los factores culturales y ecosistémicos (ecofisiología), asociados
a la resiliencia de los agroecosistemas de naranja Valencia.
Los resultados de este trabajo de investigación se presentan en cinco capítulos en
formato tipo artículo: i) en el primero se analizan los ejes conceptuales que sustentan
esta tesis, referidos específicamente al pensamiento ambiental y a la agroecología como
ciencia, ii) en el segundo se indica el ejercicio desplegado para caracterizar, tipificar y
clasificar los sistemas de producción citrícola en el departamento del Meta, iii) en el
tercero se presenta la caracterización de la variabilidad climática y los requerimientos
ecofisiológicos de la naranja Valencia. iv) en el cuarto se determina la Estructura
Agroecológica Principal (EAP) de los sistemas productivos de naranja var. Valencia
tipificados, relacionándoles con la productividad (t/ha) y con el número de controles
fitosanitarios por unidad productiva (NCF/UP), v) En el último capítulo, se evalúa la
resiliencia (ecosistémica y cultural) de los sistemas productivos de naranja var. Valencia
tipificados, proponiéndose el Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg).
1. Marco conceptual
En este capítulo se analizan los principales ejes conceptuales abordados en el presente
trabajo de investigación tales como: el pensamiento ambiental relacionado con la
agroecología como ciencia, la Estructura Agroecológica Principal (EAP), la Variabilidad
Climática (VC), los requerimientos ecofisiológicos de los cítricos y la resiliencia
considerada como una característica “emergente” de los agroecosistemas.
1.1 Pensamiento ambiental y Agroecología
En esencia el pensamiento ambiental reconoce y plantea que los seres humanos no
tienen nicho ecológico o función natural dentro de los ecosistemas y para transformar su
entorno construyeron un sistema parabiológico de adaptación y transformación de los
ecosistemas. A este sistema se le reconoce como “cultura” y es la manera particular
como los seres humanos se relacionan con su base de sustentación ecosistémica de
acuerdo con sus múltiples intereses, relaciones simbólicas, económicas, sociales,
políticas y tecnológicas (Ángel, 1996; Ángel, 2003).
El complejo sistema cultural incluye tres dimensiones. i) La primera de ellas corresponde
a las construcciones teóricas de tipo simbólico, es decir, las construcciones mentales,
las ideas o las formas de pensar y de entender el mundo, que van desde los mitos hasta
la ciencia, pasando por el derecho, la filosofía, el análisis histórico, las creencias
religiosas, las representaciones ideológicas o las expresiones del arte. ii) La segunda
dimensión se refiere a los tipos de organización (socioeconómica, religiosa, militar y
política) construidas por los grupos humanos a lo largo de la historia. iii) La tercera
dimensión son las plataformas tecnológicas que, inmersas en los símbolos y en las
organizaciones sociales, se constituyen en los sistemas e instrumentos para transformar
el medio ecosistémico. La cultura, así entendida, es un macro concepto unificador que
engloba todas las actuaciones de los seres humanos y la incidencia de sus actividades
8 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
en la transformación del resto de la naturaleza para propiciar su capacidad adaptativa
incluyendo la ciencia y la técnica (Ángel, 1995; Ángel, 1996; León, 2014).
En este contexto la agricultura es la actividad donde se manifiesta con mayor intensidad
la interacción humana con su entorno natural. Es un proceso de coevolución entre los
ecosistemas artificializados y las culturas humanas (Hecht, 1995; Hecht 2011). En el
plano agrario, la dimensión ambiental exige entonces comprender las limitaciones y
potencialidades del escenario biofísico o ecosistémico en el que se desarrollan las
actividades de producción, pero al mismo tiempo dicha dimensión implica una
aproximación cultural a los grupos humanos, de manera que se puedan entender las
trasformaciones de la naturaleza que han propiciado su capacidad adaptativa (León et
al., 2011).
A raíz de las grandes hambrunas ocurridas en China e India, en los años 60’s los países
industrializados diseñaron a nivel global un programa técnico y administrativo que
genéricamente se denominó “Revolución Verde” caracterizado entre otros aspectos por:
aumento significativo en los volúmenes de producción y productividad, principalmente de
monocultivos semestrales (cereales) mejorados genéticamente, alto uso de insumos de
síntesis química y desarrollo de maquinaria agrícola especializada, con incidencia sobre
el ambiente, los procesos de comercialización, la tenencia de la tierra y la salud de los
agricultores. A nivel global esta etapa coincidió con alzas sin precedentes en el costo y
en el consumo de energías no renovables, ocasionando pérdidas económicas,
desplazamiento de los pequeños productores y concentración de la propiedad (Núñez,
2005).
Méndez y Gliessman, (2002) indican que la agroecología surgió entonces como
respuesta a los problemas de sustentabilidad y deterioro ambiental anteriormente
mencionados. El uso contemporáneo del término agroecología data de los años setenta,
pero la ciencia y práctica de la agricultura ecológica es tan antigua como el origen mismo
de la agricultura (Altieri, 1999).
Por su parte, Gliessman (2001) sitúa el origen de la agroecología en la combinación de
esfuerzos entre agrónomos y ecólogos, ampliando la participación del componente social
y valorando los conocimientos tradicionales ancestrales y los saberes aprendidos.
Capítulo 1. Marco conceptual 9
La agroecología se define como “la ciencia que estudia la estructura y función de los
agroecosistemas tanto desde el punto de vista de sus interacciones ecológicas como
culturales” (León y Altieri, 2010) y es una expresión natural de las discusiones
ambientales, trasladadas al campo agropecuario con una visión sistémica del proceso
agrícola (León, 2010b; Martínez, 2012; León, 2014). (Figura 1-1).
Figura 1-1. Esquema del concepto de agroecología. Fuente: elaboración propia con base en León (2010a), León y Altieri (2010).
El enfoque agroecológico considera a los agroecosistemas como su objeto de estudio y
algunos de los temas que se abordan en su estudio son los ciclos de los minerales, las
transformaciones de la energía, los procesos biológicos y las relaciones socioeconómicas
(Altieri y Nicholls, 2008; Altieri, 2010). León (2010a) los definió como: “El conjunto de
relaciones e interacciones que suceden entre suelos, climas, plantas cultivadas,
organismos de distintos niveles tróficos, plantas adventicias y grupos humanos en
determinados espacios geográficos, cuando son enfocadas desde el punto de vista de
sus flujos energéticos y de información, de sus ciclos materiales y de sus relaciones
simbólicas, sociales, económicas y políticas, que se expresan en distintas formas
tecnológicas de manejo dentro de contextos culturales específicos, tanto desde el punto
de vista de las interacciones ecológicas como culturales”.
La estructura de los agroecosistemas es una construcción socio-cultural producto de la
evolución del hombre con el resto de la naturaleza, cuyo dinamismo y complejidad se
deben a su interacción con los factores ambientales. Su localización en un espacio
geográfico es un factor que facilita su estudio (Altieri, 1999; León, 2014; Martínez, 2012).
LA AGROECOLOGÍA
Se define
como
La Ciencia que estudia la estructura y función de los componentes del agroecosistema.
Desde el punto de vista de sus interacciones
Ecológicas Culturales
10 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
1.2 El clima
Para conceptualizar la VC es necesario abordar en primer lugar la definición de clima.
Clima, es el estado del sistema climático. Es una red altamente compleja integrada por la
atmósfera, la hidrósfera, la criósfera, la superficie terrestre, la biósfera y las interacciones
entre estos elementos, los cuales definen la influencia de las oscilaciones atmosféricas,
al igual que las condiciones ambientales4 predominantes en un lugar (Figura 1-2)
(CMNUCC, 1992; IPCC, 2007; SEMARNAT e INET, 2009).
Figura 1-2. Esquema del concepto de clima. Fuente: elaboración propia con base en la información de SEMARNAT e INE, 2009; IPCC, 2007; CMNUCC, 1992.
Sin embargo, puede afirmarse que el concepto de clima es también una construcción
cultural que se elabora a partir de procesos materiales y simbólicos. El reconocimiento de
4 Aquí cambia el sentido que los meteorólogos le adosan a la palabra “ambiente” que se trata más como un referente climático que como las relaciones ecosistema-cultura que alude Ángel, (1993) en su definición del concepto ambiente que es mucho más extenso, “que no solo designa las condiciones abióticas del medio físico que rodea a los sistemas vivos e influye en su formación, sino también cualquier medio en el que se desarrolle la formación de cualquier sistema, como por ejemplo el ambiente social en el que se desenvuelve el individuo”.
CLIMA
Es
El Estado del sistema climático
Integrado por las interacciones entre
Atmósfera Biósfera Hidrósfera Superficie terrestre Criósfera
Que definen
La influencia de las oscilaciones atmosféricas, al igual que las condiciones a m b i e n t a l e s predominantes en un lugar
Capítulo 1. Marco conceptual 11
los saberes, creencias y prácticas que tienen las comunidades con respecto a la
incidencia física de las variables ambientales más importantes: temperatura,
precipitación, humedad relativa y velocidad del viento, contribuyen al diseño de medidas
de mitigación y adaptación ante la ocurrencia de eventos climáticos extremos (Mariño,
2011; Correa, 2011).
1.2.1 Cambio climático (CC)
El cambio climático (CC), se define como la variación del estado del clima durante largos
períodos de tiempo. Se hace evidente en el aumento mundial del promedio de la
temperatura del aire, del nivel del mar y en los constantes deshielos y se origina tanto en
procesos naturales como en cambios de origen antropogénicos asociados a procesos
productivos industriales, agrícolas y mineros, expresados con cambios en el uso del
suelo que afectan la composición química de la atmósfera (IPCC, 2007).
1.2.2 Variabilidad climática (VC)
La Variabilidad climática (VC), se define como las fluctuaciones del clima durante
periodos de tiempo relativamente cortos. Se mide por las desviaciones estadísticas de
una variable meteorológica con relación a su promedio en un mismo periodo de tiempo
diferencia que se denomina “anomalía” (Montealegre, 2010; Montealegre, 2010a;
Boshell, 2012; Pabón, 1997).
En Latinoamérica, la VC ha impactado diferentes regiones, lo cual se evidencia con el
incremento de la ocurrencia e intensidad de eventos climáticos extremos, cada vez más
frecuentes e intensos. Colombia por su ubicación en la zona de influencia directa del
calentamiento de las aguas del océano Pacífico, el impacto es mucho más significativo
que en cualquier otro país de la región, afectando severamente los procesos productivos
(Altieri et al., 2012; IPCC, 2001; PNUD, 2011; Rodríguez, 2007; FAO, 2011; INCA, 2012;
Leblanc et al., 2006). La variabilidad y el cambio climático, se manifiestan por el
incremento considerable de inundaciones, sequías, deslizamientos y pérdida de suelos
(entre otros).
La agricultura colombiana, en especial la de los pequeños productores, tiene una alta
dependencia de las condiciones ambientales locales, las cuales inciden sobre la fisiología
12 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
de las especies cultivadas, la eficiencia de los sistemas productivos y la reducción del
componente de subsistencia si no se dispone de medidas de mitigación adecuadas
(IDEAM, 2012; ASOCAMPO et al., 2010; Cardona, 2009; Altieri y Nicholls, 2008; Pabón,
2011; Carvajal et al., 1998).
1.2.3 Escalas de la VC
Las escalas de la VC incluyen variaciones temporales: Estacional (escala semanal),
Intraestacional (escala mensual), Interanual (escala anual, asociada a la ocurrencia de los
eventos ENOS o ENSO -por sus siglas en inglés- El Niño-Oscilación del Sur) e
Interdecadal (escala multianual) que son las de mayor importancia en la determinación y
modulación de los procesos atmosféricos (IDEAM, 2001; Rojas, 2011; Montealegre,
2012; Pabón y Hurtado, 2002; NOOA, 2003; Boshell, 2012; Montealegre, 2010;
Montealegre y Pabón, 2000).
La VC, valorada en escala interanual, está asociada con fenómenos locales como
heladas, sequías, precipitaciones extremas, aumento en frecuencias e intensidad de
huracanes, tornados y ventiscas que generan igualmente procesos de remoción en masa
(derrumbes, avalanchas, coladas de barro), inundaciones y otros desastres (IPCC, 2001).
1.2.4 Incidencia de la VC en el sector agropecuario
El sector agropecuario es altamente sensible a cambios en los factores climáticos que
impactan de manera diversa la base ecosistémica, la economía y la sociedad en general,
afectando principalmente a las poblaciones más pobres y vulnerables. Los efectos más
significativos de las variaciones climáticas sobre el componente ecosistémico de los
agroecosistemas son la pérdida materia orgánica, la disminución de la capacidad de
almacenamiento de agua en el suelo, la disminución de la cobertura vegetal, el aumento
de la erosión, la proliferación de insectos plaga, la diseminación de enfermedades y la
contaminación ambiental por el uso exagerado de agroquímicos para su control (Altieri y
Nicholls, 2008). Por su parte, en el componente cultural tales efectos se visibilizan en la
trashumancia, la pérdida de recursos genéticos locales y cambios en las dietas
alimenticias.
Capítulo 1. Marco conceptual 13
En los últimos años, se han reportado afectaciones por la incidencia de efectos
ambientales adversos, asociados con variaciones en los patrones normales de
distribución de las lluvias en cuanto a cantidad, frecuencia e intensidad, además de la
ocurrencia de altas temperaturas (Cleves y Jarma, 2014; Boshell, 2008; Magrin, 2007).
1.2.5 Resiliencia de los agroecosistemas
La resiliencia es un concepto de amplio uso en el análisis de los problemas
ambientales y se define en el contexto del estudio de los agroecosistemas como la
capacidad del sistema agrícola de interactuar con una “onda” o disturbio de
naturaleza ecosistémico o cultural, adaptarse, recuperarse y retornar a un estado
funcional y estructural. Los límites en los que se mueve un sistema son los márgenes
de la resiliencia y están acorde con el flujo de las condiciones ambientales. El análisis
del nivel de vulnerabilidad sirve para proponer medidas tendientes a aumentar la
resiliencia y persistencia de los agroecosistemas en el tiempo (Ángel, 1993; Ángel,
1996; Henao, 2012).
La implementación de medidas de mitigación o de adaptación en referencia a las
condiciones ecosistémicas locales y a las apropiaciones culturales de los agricultores,
aumentan la sostenibilidad de los agroecosistemas (Altieri, 1994; Altieri, 1999; Landis et
al., 2000; Nicholls et al., 2001; Van der Putten et al., 2001; Ángel, 2003; Alomar et al.,
2005). Nicholls, (2013) considera que los sistemas agrícolas diversificados, son
agroecosistemas complejos y presentan mayor integralidad y capacidad de resiliencia
ante la ocurrencia de eventos climáticos extremos.
El estado de la estructura y la función de los ecosistemas determinarán la magnitud de
respuesta a los disturbios. Los sistemas agrícolas diversificados y por ende complejos
están en capacidad de adaptarse y resistir los efectos de los eventos climáticos y por lo
tanto, la diversificación de los cultivos es una estrategia a largo plazo para proteger a los
agricultores de los efectos ambientales asociados con la variabilidad y cambio climático
(León, 2010a; Nicholls y Altieri, 2012; 2012a).
Se considera que hay dos tipos de resiliencia: i) la inherente o propia del sistema y ii) la
resiliencia social o adquirida que incluyen, no solo la aplicación de avance tecnológicos,
14 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
sino también las apropiaciones culturales generadas por los propios agricultores, para
adaptarse al medio biofísico. Ésta resiliencia implica introducir modificaciones en las
prácticas de manejo y está condicionada por la actitud, capacitación y disponibilidad de
recursos económicos, logísticos y de capacitación de los agricultores (Pratt et al., 2004).
Teniendo en cuenta la complejidad de la resiliencia y la robustez del modelo
requerido para su cuantificación, ésta se ha medido en forma indirecta a través de la
vulnerabilidad (susceptibilidad al cambio generado por el disturbio) integrando el
análisis de las interrelaciones entre los ecosistemas y la sociedad. Este concepto se
asocia a factores físicos, socioeconómicos y ecosistémicos, definiendo la exposición
del sistema a los impactos e incidiendo en la capacidad de soporte a las necesidades
de los agricultores (IPCC, 1995; IPCC, 2001; EVI, 2008; IPCC, 2007; Toro et al.,
2012). La vulnerabilidad y la resiliencia son inversamente proporcionales: un sistema
aumenta su vulnerabilidad en la medida que disminuya su resiliencia (Pratt et al.,
2004; 2004a) (Figura 1-3).
Figura 1-3. Relación entre vulnerabilidad y resiliencia (con base en Pratt et al., 2004;
2004a).
Para reducir la vulnerabilidad cultural, se debe consolidar el tejido humano. A nivel local y
regional, las sociedades rurales pueden amortiguar las perturbaciones con métodos
agroecológicos, producto de desarrollos tecnológicos apropiados, fomentando espacios
colectivos que posibiliten la organización de la dimensión social de los agricultores (Holt,
2001; Nicholls y Altieri, 2012).
1.2.6. Aspectos generales de la citricultura en Colombia
Los cítricos son de origen subtropical, las mayores regiones productoras se localizan en
el denominado “cinturón citrícola” ubicado entre los 25 a 40º de latitud de latitud N y S
Capítulo 1. Marco conceptual 15
(Davies y Albrigo, 1994), en esta región se obtiene más del 85% de la producción
mundial de naranjas. Los principales países productores son: Brasil (29%), Estados
Unidos (11%), México (7%), India (6%) y China (5%); Indonesia, España, Irán e Italia
suman el 4% del total; Colombia ocupa el puesto número 17 (FAO, 2015).
En las condiciones del trópico (franja comprendida entre los 0 y 23,5° grados de latitud N
y S), los cítricos se han adaptado con eficiencia, presentan un buen comportamiento
productivo en donde la floración y en consecuencia las épocas de cosecha están
definidas por la oferta hídrica (Davies y Albrigo 1994; Aguilar et al., 2010).
Patiño, (1969) indicó que las primeras semillas de cítricos fueron introducidas en
Suramérica en el segundo viaje de Cristóbal Colón en el año de 1493. A Colombia
arribaron en el siglo XVI por la costa norte de Chocó, diseminándose por los
departamentos del Magdalena, Tolima, Cauca y Valle del Cauca.
Los cítricos en Colombia se cultivan desde el nivel del mar hasta los 2.000 msnm, siendo
el grupo de frutales más cultivado y el segundo en área después del banano.
El MADR (2017) reportó 85,006 hectáreas sembradas en el país, con una producción
estimada de 1.600.000 t/año, del área sembrada 51.0003 ha (60%) corresponden a
naranja Valencia (82% en monocultivo y 18% en arreglo con otras especies,
principalmente con café en la región central), con un rango de productividad entre 10 - 40
t*ha-1 (Orduz y Mateus, 2012).
A nivel nacional, la fruticultura aporta el 6,8% del empleo rural y en ella la producción de
cítricos genera 24% de los empleos directos, en donde cada empleo directo genera tres
indirectos (MADR, 2010).
La naranja Valencia, se originó en China y fue identificada en Portugal en 1865. En el
subtrópico se clasifica como de cosecha tardía (Jackson y Davies, 1999). El fruto tiene un
tamaño de mediano a grande, con aproximadamente 10 cm de diámetro, esférico
ligeramente alargado, de color intenso y de corteza fina. Es la variedad de naranja dulce
más cultivada en las regiones citrícolas del mundo, al igual que en Colombia, en especial
en condiciones del trópico bajo entre los 0 y 700 msnm (Orduz y Garzón, 2012).
16 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
En la Tabla 1-1 se indican los municipios productores de cítricos del departamento del
Meta.
Tabla 1-1. Municipios productores de cítricos en el Departamento del Meta.
Municipio Área
sembrada (ha) Área en producción
ha. Producción
t. Productividad
t*ha-1
Lejanías 2.300 2.227 95.634 42
Villavicencio 1.445 1.050 28.350 27
Guamal 319 319 4.147 13
Barranca de Upia 234 234 4.446 19
Granada 184 160 2.560 16
San Carlos de Guaroa 160 160 2.880 18
Restrepo 125 115 3.450 30
Fuente: Secretaria de Agricultura del Meta (2014).
En el departamento del Meta existen condiciones edafoclimáticas favorables para la
producción de cítricos (Orduz, 2010). Aunque no se dispone de un dato exacto referente
al área sembrada, la cifra se estima en 10.104 hectáreas (Secretaria de Agricultura del
Meta, 2012). En el departamento, se reportan 6,277 ha (62%) cultivadas en naranja,
siendo la variedad Valencia la más importante con el 90% del área total, obteniéndose
una producción de 146.060 t/año (16,6% del volumen nacional) y una productividad
promedio de 19 t*ha-1 (MADR, 2013)
La tecnología utilizada tiene un gran componente empírico. Las producciones presentan
alternancia, los costos de producción son elevados. Las prácticas de poscosecha son
mínimas y toda la producción está destinada para el consumo en fresco a nivel regional y
nacional (Cleves et al., 2012; Cleves y Jarma, 2014). Para comprender la capacidad de
respuesta de los agroecosistemas (resiliencia propia o innata) a la VC, es necesario
hacer un análisis general de la ecofisiología de los cítricos en el trópico bajo, la cual se
presenta a continuación.
Capítulo 1. Marco conceptual 17
1.2.7. Ecofisiología de los cítricos en el trópico bajo
Según Agustí (2003), la fisiología de la planta está asociada a la interacción del genotipo
(G) con el ambiente (A), estableciéndose mecanismos endógenos, que inciden en el
crecimiento y desarrollo de los cítricos, entender estos mecanismos es fundamental para
efectuar ajustes ecosistémicos (diseño del agroecosistema) y/o culturales (tecnológicos).
En la región subtropical el principal factor que incide en el crecimiento y desarrollo de los
cítricos es el cambio de la temperatura y de la radiación solar incidente asociada a las
variaciones estacionales (verano-invierno), que tiene influencia directa sobre la duración
de cada fase fenológica, específicamente sobre la inducción floral, desarrollo de las
flores, brotaciones, crecimiento y sobre el tamaño, desarrollo y calidad de los frutos
(Orduz y Garzón, 2012).
En la región tropical los cítricos se cultivan desde 0 a 2.000 msnm, en esta región el
principal factor que incide en la fenología del cultivo es la precipitación en cuanto a su
distribución, volúmen e intensidad y en menor proporción las horas luz/día (nubosidad)
(Orduz, 2007).
En el trópico cambio en la altitud inciden en variaciones de la temperatura, reflejándose
en las unidades de calor UC (grados días de calor). Es la relación entre una unidad de
tiempo (día, mes, año) con la temperatura promedio/día, tomando como referencia el
umbral biológico (temperatura base) que para el caso de los cítricos se estima en 12,5
ºC/día (Ecuacion1-1).
Temperatura Máxima º + Temperatura Mínima º /2 – 12,5 ºC (Ec. 1-1)
Desarrollando la anterior ecuación, la relación UC y altura se indica en la Tabla1-2.
18 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 1-2. Relación entre unidades de calor y altura.
Trópico Altura msnm
Unidades de calor UC/año
Bajo 0-700 5.000
Medio 800-1.500 3.500
Alto 1.500-2.000 2.000
Fuente: elaboración con base en Orduz y Garzón (2012).
Como se puede observar en el trópico bajo se presentan la mayor acumulación de
UC asociada a constantes temperaturas medias altas a lo largo del año, que
provocan altas tasa respiratorias en las plantas Davies y Albrigo, 1994),
disminuyendo los niveles de sólidos solubles y de acidez en la fruta, siendo esta la
principal razón para la amplia aceptación de la naranja Valencia en los diferentes
mercados (Orduz, 2007)
En el trópico bajo la precipitación tiene una distribución monomodal, en dónde se
diferencia una estación lluviosa con una duración de nueve meses y una estación seca
de tres meses que da origen a un estrés hídrico y detención del crecimiento vegetativo
dando inicio al reproductivo (inducción floral).
La floración principal se presenta dos semanas después de iniciarse la precipitación
(finalizando la época seca), está floración da origen a la cosecha principal, nueve
meses después de la antesis es decir en los meses de noviembre a diciembre,
aunque también es posible la ocurrencia de floraciones menores en época de lluvia,
en ausencia de estrés hídrico (asociadas a mecanismos endógenos de carácter
desconocido). Estas floraciones extemporáneas generalmente ocurren en los meses
de agosto o septiembre, generando la cosecha denominada “mitaca” o secundaria
que se recolecta en los meses de junio a agosto del año siguiente (Orduz, 2007;
Orduz y Garzón, 2012).
Orduz y Fischer (2007), establecieron que un cultivo adulto de mandarina Arrayana
requiere 1.046 mm de agua al año, que corresponde al 77% de la evaporación total anual
establecida en 1.357 mm para las condiciones del Piedemonte del Meta.
Capítulo 1. Marco conceptual 19
1.3 Estructura Agroecológica Principal de los
Agroecosistemas
1.3.1. Antecedentes
Los primeros referentes teóricos para el abordaje conceptual de la EAP, se remontan a
los trabajos de Van der Hammen (1998) durante el desarrollo del Plan Ambiental de la
cuenca alta del río Bogotá, quien definió el concepto de Estructura Ecológica Principal
(EEP).
Posteriormente, Van der Hammen y Andrade (2003), en virtud de los compromisos
internacionales adquiridos por Colombia para preservar la biodiversidad, la salud (calidad
de vida) y la integridad (conservación) de los ecosistemas del país, propusieron el
concepto de Estructura Ecológica de Soporte de la Nación (EES), el cual se compone de
dos elementos: i) Estructura Ecológica Principal del Paisaje (EEP) y ii) Infraestructura
Ecológica (IE).
La Estructura Ecológica Principal del Paisaje (EEP), se define como el “Sistema de áreas
del territorio nacional que aseguran en el tiempo la conservación de la biodiversidad, su
funcionalidad y la provisión de servicios ecosistémicos5 para garantizar la satisfacción
de las necesidades básicas de los habitantes y el bienestar de la población” (Van der
Hammen y Andrade, 2003; IDEAM, 2012; Morales et al., 2012). De acuerdo con esta
propuesta, el objetivo principal de la EEP es el manejo adecuado de los ecosistemas
naturales.
El Decreto 3600 de 2007 define la EEP como: “el conjunto de elementos bióticos y
abióticos que dan sustento a los procesos ecológicos esenciales del territorio, cuya
finalidad principal es la preservación, conservación, restauración, uso y manejo
5 Definidos como los “beneficios que los seres humanos obtienen directa e indirectamente, de los
procesos y funciones de los ecosistemas” (UNEP-WCMC, 2011).
20 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
sostenible de los recursos naturales renovables, los cuales brindan la capacidad de dar
soporte para el desarrollo socioeconómico de las poblaciones” (IDEAM, 2011).
La EEP también se menciona en el Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014 “Prosperidad
para Todos”, donde se define como: “el conjunto de ecosistemas estratégicos que
garantizan la integridad de la biodiversidad y la provisión de servicios ecosistémicos con
el fin de satisfacer las necesidades básicas de la población” (DOE, Ley 1450 de 2011).
Conceptos como la EEP representan un enfoque para el aumento de la conectividad de
las poblaciones y comunidades bióticas y se constituyen en una herramienta útil para el
ordenamiento, la planificación y la gestión del territorio en concordancia con un conjunto
de ecosistemas naturales y seminaturales que interactúan como un sistema (Rincón,
2008).
El segundo elemento esencial de la EES, es la IE definida como: “el conjunto de relictos
de vegetación natural, seminatural, corredores, incluyendo áreas a restaurar en los
agroecosistemas, áreas intervenidas (urbanas, degradadas) y que tienen una función
específica en la conservación de la biodiversidad, la productividad y la calidad de vida de
la población” (Van der Hammen y Andrade, 2003; Morales et al., 2012).
Debido a que la mayor parte de los relictos de vegetación natural y corredores biológicos
que se mencionan en la en la IE se ubican al interior del agroecosistema y con la idea de
establecer puentes conceptuales entre la ecología del paisaje y la agroecología, León
(2010a) propuso el concepto de la Estructura Agroecológica Principal de las fincas (EAP),
que analiza variables de tipo ecosistémico y cultural referidas a la agrobiodiversidad.
1.3.2 Estructura Agroecológica Principal (EAP)
León (2010a) reconoce que la agroecología como ciencia analiza las múltiples
interacciones que se suceden en los agroecosistemas, proponiendo el concepto de la
EAP, como un índice para evaluar la diversidad. Plantea que la EAP está relacionada con
la biodiversidad funcional, y por lo tanto, una alta interconectividad de la finca con la
estructura ecológica Principal (EEP) da cuenta de una EAP articulada que ofrece
Capítulo 1. Marco conceptual 21
mayores posibilidades de regulación biológica, resiliencia climática y de manejo
fitosanitario (León, 2010b).
La EAP se define como: “la configuración o arreglo espacial interno de la finca y la
conectividad entre sus distintos sectores, parches y corredores de vegetación o sistemas
productivos, que permite el movimiento y el intercambio de distintas especies animales y
vegetales, les ofrece refugio, hábitat y alimento, provee regulaciones microclimáticas e
incide en la producción, conservación de recursos naturales y en otros aspectos
ecosistémicos y culturales de los agroecosistemas mayores” (León, 2014).
La caracterización de la EAP es una herramienta metodológica útil para el manejo
integrado de los agroecosistemas, que el mismo autor propone analizarlos en dos
escalas o niveles: i) en el agroecosistema mayor (finca) y ii) y en el agroecosistema
menor (lote o cultivo); la forma en que estos últimos se agrupen, articulen o dispongan
con el paisaje define la EAP de la finca. Teniendo en cuenta lo anterior, es posible
afirmar que la EAP es un concepto que pretende “describir las relaciones estructurales y
funcionales de los agroecosistemas mayores, facilitando su estudio espacial” (León,
2014).
Los criterios propuestos por León 2012; Córdoba y León, 2013 y León et al., 2014,
tendientes a evaluar la EAP, corresponden a la sumatoria sin ponderación de 10
parámetros, 5 ecosistémicos y 5 culturales los cuales se analizarán en profundidad en el
capítulo IV.
22 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
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2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
Este capítulo presenta el ejercicio desarrollado para caracterizar, clasificar y tipificar,
los agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta. Para cumplir este objetivo
se diseñó una encuesta, agrupando las variables según la metodología de “Análisis
de Medios de Vida”. Se efectuaron entrevistas en los municipios de Puerto López,
Villavicencio, Granada, Lejanías, Guamal y San Martin. Con la información recopilada
se construyó una base de datos, a partir de la cual se aplicaron técnicas de análisis
estadístico multivariado, definiéndose seis grupos de agricultores o dominios de
recomendación, con atributos semejantes al interior del grupo, a la vez disimiles al
exterior de los mismos. Las características diferenciadoras más importantes fueron el
tamaño de los predios, vinculación al sector financiero, nivel de escolaridad, así como
la disponibilidad de canales de comercialización y de asistencia técnica.
2.1 Introducción
El sistema de producción se define como un conjunto de actividades que los seres
humanos realizan según sus objetivos, necesidades y disponibilidad de recursos de su
entorno, denotándose la relevancia de la interacción sociedad-resto de la naturaleza o
ecosistema-cultura (Duarte, 1990; Ángel, 1996; Hart, 1985; Leal, 2007; León, 2010 y
León, 2014).
La caracterización es la descripción de los principales atributos y de las interacciones
entre los componentes del sistema productivo. Por otra parte, la tipificación es la
construcción y agrupamiento de tipos posibles de productores con base en sus atributos
y características expresando el funcionamiento particular del sistema productivo. Lo
anterior permite la organización conceptual de la diversidad existente en los predios
agrícolas y por lo tanto, se convierte en una herramienta metodológica para diseñar
32 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
estrategias de gestión en concordancia con los recursos disponibles (Escobar y
Berdegué, 1990; Berdegué y Nazif 1988; Larrea et al., 1998; Mantilla et al., 2000;
Cabrera et al., 2004; Pulido et al., 2009; Moreno, 2011; García y Ramírez, 2011).
En este capítulo se indican las diferentes etapas que se implementaron en la
caracterización, clasificación y tipificación de los sistemas citrícolas localizados en el área
de estudio, procedimiento que permitió efectuar una aproximación al objeto de estudio.
Es además, el punto de partida de la investigación con enfoque en “sistemas de
producción”, de gran importancia para la caracterización de los procesos productivos y la
optimización de los recursos en las actividades de investigación y extensión (Miranda et
al., 1998; Miranda et al., 2012).
De acuerdo con la revisión de literatura se consideró la encuesta como un instrumento
eficiente para la captura de información primaria, a partir de la cual se estructuró una
base de datos, y se realizó análisis de tipo multivariado, utilizando software estadístico
Statistix versión 9,0®, licenciado. El dendrograma definió la conformación de seis grupos
de agricultores todos con características similares al interior del grupo, pero con atributos
muy diferentes entre ellos. Los grupos conformados fueron posteriormente validados en
campo con asistentes técnicos y con la comunidad, encontrando que los resultados
obtenidos eran concordantes con la realidad
2.2 Metodología
2.2.1 Localización
El estudio se llevó a cabo en el departamento del Meta, ubicado en la región natural de la
Orinoquía colombiana (Figura 2-1), región conformada por los departamentos de Meta,
Arauca, Casanare y Vichada. Comprende un área de 310.000 kilómetros cuadrados, que
en su conjunto representa el 27,19% del territorio colombiano.
El departamento del Meta (Figura 2-2) tiene un área de 85.635 kilómetros cuadrados,
equivalentes al 7,5% del territorio nacional, en donde 2.973.333 hectáreas están
dedicadas al sector pecuario y tan solo 224.887 hectáreas al agrícola (MADR et al., 2006;
MADR et al., 2006a y MADR et al., 2010).
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
33
Figura 2-1 Regiones ecológicas de Colombia (IGAC, 2015).
Figura 2-2. Departamento del Meta (IGAC, 2015).
La zona de estudio se localizó en los municipios de Lejanías, Villavicencio, Guamal,
Granada y Puerto López, región del Ariari, donde se concentra el 89% del área plantada
y el 94,7% de la producción citrícola del departamento del Meta (MADR, 2006; MADR,
2006a, Secretaria de Agricultura del Meta, 2012). El trabajo inició el II semestre de 2012
y tuvo una duración en campo de dieciocho meses.
2.2.2 Objeto de estudio
Se definió como objeto de estudio a los productores de cítricos localizados en el
departamento del Meta, independientemente del nivel tecnológico y tamaño predial.
Para lograr una aproximación, se programaron y realizaron 8 recorridos de campo,
efectuando 5 reuniones con agricultores y realizando 10 acercamientos con las
comunidades y con los productores, contando en todos los casos con la magnífica
colaboración de instituciones con amplio arraigo en la región como son CORPOICA e
ICA, de igual manera se contactó a la Secretaria Departamental de Agricultura del
34 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Meta, agremiaciones vinculadas al sector agrícola de la región como
ASOHOFRUCOL, así como a asistentes técnicos particulares.
Siguiendo la metodología propuesta por Cabrera et al. (2004) y por García y Ramírez,
(2011) en la caracterización, clasificación y tipificación de los productores de cítricos
se cumplieron las siguientes etapas: i) Recolección de información primaria y
secundaria, ii) Definición del marco teórico, iii) Definición de la hipótesis de trabajo,
iv) Selección y definición de las variables, v) Diseño de la encuesta, vi) Pruebas piloto
(validación y ajuste) con la comunidad, vii) captura de la información, viii) Análisis
estadístico de la información, ix) Validación de las tipologías obtenidas, con la
situación real en campo.
Para el abordaje del marco teórico, se procedió a la revisión de fuentes primarias y
segundarias, que permitieron la conceptualización general de la problemática de
producción citrícola en el departamento del Meta: orígenes, distribución, zonas
productoras, características y limitaciones. Con la información recopilada, en cinco
reuniones con las comunidades se discutió y propuso la hipótesis del trabajo,
reconociendo que en diferentes zonas productoras, el volumen y calidad está en
función con las características ecosistémicas y culturales del lugar donde se localicen
las fincas.
Según lo propuesto por Mora et al. (2011); Alwang et al. (2005) y Bermúdez,
(2008), se procedió a la selección y definición de las variables, agrupándolas en
Índices Compuestos de Capital (ICC), de la siguiente manera: i) Capital natural,
ii) Capital humano, iii) Capital social, iv) Capital físico y v) Capital económico.
En la Tabla 2-1, se indican los criterios, con sus respectivas variables de
diferenciación.
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
35
Tabla 2-1. Criterios de diferenciación y variables evaluadas.
Componentes
del Sistema Criterio Variables evaluadas.
1. Capital
Natural
Biodiversidad
Área de la finca, área sembrada en cítricos, sistema de producción,
configuración E.A.P., productividad, preferencia de producción,
fitosanidad, limitaciones, material vegetal.
Recurso Hídrico Disponibilidad, fuente, tipo de sistema de riego, uso sistema de
riego.
Suelo Coberturas, clase agrológica, pendiente, control de arvenses, tipo de
fertilizantes.
Clima
Variaciones climáticas, ajustes en el sistema productivo, pronósticos,
disponibilidad de información climática, relación con los patógenos,
uso de bioindicadores.
2. Capital
Humano
Fuerza de
Trabajo
Disponibilidad, capacitación, servicios de salud, estado de salud,
nivel de protección en la aplicación de agroquímicos, consideración
del efecto de plaguicidas, experiencia, tipo de registros, tenencia de
registros, relación con la tenencia del predio, relación con la
administración del predio, protección, escolaridad, actividad principal,
tipo de tenencia de la tierra.
3. Capital
Social Organización
Asociatividad, asistencia técnica, tipo de asistencia técnica,
suministro de la asistencia técnica, perspectivas, administración.
4. Capital
Físico Infraestructura Servicios domiciliarios, nivel infraestructura, área de la casa.
5. Capital
Económico Recursos
Capacidad de ahorro, disponibilidad de crédito, rentabilidad, destino
de la producción, fuente de los Ingresos, nivel de los ingresos,
potencialidad de la actividad.
A continuación, se procedió a diseñar la encuesta de tipo estructurado para la
recolección de la información (Anexo 2-1). Este instrumento fue concertado con
agricultores, técnicos agrícolas e instituciones, al recibir sus observaciones, se procedió
a efectuar los ajustes indicados. Una vez aprobado se realizaron pruebas piloto en los
municipios productores. En total se encuestaron 51 predios, cubriéndose un área de 710
ha., (11,3% de la superficie de siembra). En la figura 2-3 se indican los municipios del
área de estudio, el geoposicionamniento de las fincas se indica en el Anexo 2-2.
36 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 2-3. Ubicación municipal del área de estudio. Fuente: oficina de planeación departamento del Meta
2.2.3 Procesamiento de los datos
El análisis de los datos partió de la estructuración de una base de datos, a partir de la
cual se desarrolló un análisis de tipo multivariado, considerado una técnica estadística
pertinente para analizar en forma simultánea variables cualitativas y cuantitativas que
influyen en la descripción del sistema productivo. En éste las relaciones inter e intra
especificas (objeto de estudio) son estudiadas como un todo, obteniéndose un
entendimiento amplio, completo y real del entorno ecosistémico y cultural (Escobar y
Berdegué, 1990, Kennedy et al., 1997; Leeson et al., 1999, Gélvez et al., 2002; Coronel y
Ortuño, 2005, Jänicke y Klaus. 2006; Cuadras, 2007, Borges y López, 2009, Carrillo et
al., 2011).
Las variables evaluadas se tabularon en hojas de cálculo del software Microsoft Excel ®.
Para reducir la dimensionalidad del conjunto de datos, se realizó una depuración de las
variables categóricas que fueron utilizadas en la descripción de tipo cualitativo. Algunas
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
37
variables de tipo cualitativo se transformaron a cuantitativas mediante la introducción de
categorías. En total se definieron veintiséis (26) variables cuantitativas, a las que se les
efectuó análisis estadístico descriptivo, empleándose el software licenciado Statistix
versión 9.0®, calculándose promedios, desviaciones estándar y coeficientes de variación.
Las variables con mayor coeficiente de variación (CV) en orden descendente fueron:
i) Área de la finca (282,87 %).
ii) Área sembrada en cítricos (211,93%).
iii) Teneduría de registros (177,73%).
iv) Productividad (108,75%).
v) Ingresos totales (102,82%).
vi) Nivel de protección para el control de patógenos (77,822%).
vii) Tipo de registros (65,397%).
viii) Tipo de asistencia técnica (64,005%).
Con las variables retenidas se realizó el análisis de correlación entre variables y se
calculó la matriz de correlaciones determinándose sus grados de asociación o
significancia. Se pudo constatar que los ocho primeros vectores o variables sintéticas
explicaban el 77,2% de la varianza acumulada de los datos (Tabla 2-2).
Tabla 2-2. Varianzas Acumuladas de las variables sintéticas del análisis multivariado.
Vectores Valores propios Varianza % Varianzas acumuladas %
1 7,08165 28,3 28,3
2 2,67543 10,7 39,0
3 2,23684 8,9 48,0
4 1,96151 7,8 55,8
5 1,73770 7,0 62,8
6 1,44001 5,8 68,5
7 1,15847 4,6 73,2
8 1,01753 4,1 77,2
38 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
En cada vector (CP) se seleccionaron las variables o factores con mayor
representatividad al interior del mismo, es decir con mayor peso por componente.
En total se seleccionaron 15 variables, las cuales con el fin de homogenizarlas, se
estandarizaron usando la distribución “zeta”. Las variables extraídas se indican a
continuación (Tabla 2-3).
Tabla 2-3. Variables extraídas por vector.
VECTOR VARIABLES
1 Área sembrada en cítricos, área de la finca, productividad
2 Área de la casa, nivel de escolaridad.
3 Actividad principal, experiencia en agricultura.
4 Tipo de tenencia de la tierra.
5 Disponibilidad de fuentes de agua, tipo de asistencia técnica.
6 Manejo de arvenses, protección en la fumigación.
7 Estructura Agroecológica Principal, tipo de fertilizantes.
8 Disponibilidad de mano de obra.
A continuación se realizó el Análisis de Conglomerados (Clúster análisis) con base en el
concepto de la distancia euclidiana usando el método Ward, según el cual a menor
distancia entre las unidades productivas, existe mayor similaridad y por lo tanto
pertenecen al mismo grupo. En caso contrario se ubican en grupos diferentes.
2.3 Resultados y discusión
Se identificaron seis grupos o dominios de recomendación, cuyo agrupamiento se
expresa en la Figura 2-4.
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
39
Figura 2-4. Dendrograma de los sistemas de producción citrícola en el departamento del Meta, Colombia. Los principales atributos de los dominios de recomendación, contrastados en campo
fueron los siguientes:
Grupo 1. Conformado por 8 predios (15,68% de las fincas), 90% localizados en el
municipio de Lejanías, con un área promedio de 6,33 ha. Todas las unidades productivas
disponen de un sistema básico de riego por goteo a partir de pozos profundos, el único
proceso de poscosecha implementado es la selección por tamaño, el manejo fitosanitario
es deficiente, el nivel de escolaridad es bajo (primaria incompleta), no pertenecen a
ningún tipo de asociación, la asistencia técnica la reciben de los comercializadores de
insumos. La disponibilidad de mano de obra es exclusivamente familiar, tienen adecuado
nivel de servicios domiciliarios.
Grupo 2. Conformado por 9 fincas (17,64 % de las unidades productivas), localizadas en
un 95% en el municipio de Lejanías, área promedio de 2,3 ha. El 45% de los predios
40 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
dispone de infraestructura de riego, extraen el agua de pozos profundos. El nivel de
escolaridad es medio y superior (bachiller, técnico), nunca han recibido asistencia técnica,
el nivel de protección en las prácticas de control químico es nulo, utilizan fumigadoras de
motor. No tienen ningún tipo de organización administrativa, están vinculados al sistema
financiero. Se consideran afectados por las variaciones climáticas ocurridas en los últimos
años. Tienen una adecuada infraestructura logística. El proceso de poscosecha es básico y
la comercialización está desarticulada de mercados específicos.
Grupo 3. Conformado por 11 fincas (21,56% de los predios), todas localizadas en el
Municipio de Lejanías, con áreas promedio de 9,6 ha. Todos los predios disponen de
fuentes de agua para riego. La disponibilidad y nivel de la infraestructura es alto, tienen
equipos de fumigación neumáticos, el control de arvenses es mecánico y químico. 60%
de las fincas están articuladas a algún tipo de asociación, tienen información actualizada
sobre precios, reciben o han recibido asistencia técnica por parte de técnicos agrícolas
capacitados y de representantes de casas comerciales. Los agricultores tienen gran
experiencia en el manejo del cultivo de cítricos, 100% son propietarios y administran
directamente sus predios, son emprendedores. Tienen capacidad de ahorro y disponen
de crédito. Nunca han recibido información climática, relacionan altas temperaturas con
la presencia de plagas.
Grupo 4. Este grupo está constituido por fincas 3 agroindustriales (6% de los predios
encuestados), localizadas en la vereda Puerto Colombia, Municipio de Villavicencio, con un
área promedio de 117,33 ha. Se hace un adecuado manejo fitosanitario, efectúan
evaluaciones (prognósis) en forma constante, desarrollan procesos de viverismo
tecnificado. Disponen de sólida infraestructura logística, administrativa, técnica, económica
y financiera, importante articulación a mercados especializados y de futuros. Procesan y
analizan información climatología in situ y la incorporan al manejo fitosanitario. La
administración es efectuada por ingenieros agrónomos, están desarrollando procesos de
aseguramiento de la calidad con fines de certificación. Los dueños son inversionistas
radicados en Bogotá y están dedicados a múltiples actividades comerciales.
Grupo 5. Constituido por 8 fincas (15,68% de los cultivos), localizadas en los municipios
de Granada y Lejanías, con áreas promedio de 4,25 ha. Las fincas disponen de
abundante oferta hídrica (agua corriente y pozos profundos), son cultivos jóvenes (5-10
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
41
años), con productividad en aumento. Se observa interés creciente por hacer
renovaciones con diferentes especies citrícolas principalmente naranja Valencia y
Tangelo Minneola injertado sobre Fly Dragón. Los agricultores tienen experiencia
intermedia (entre 5-10 años), el nivel de infraestructura es bajo, al igual que el nivel de
escolaridad (primaria incompleta). No han recibido asistencia técnica, no disponen de
articulación organizacional o de mercadeo, tienen capacidad de ahorro, no han recibido
información climatológica.
Grupo 6. Conformado por 12 unidades productivas (23,52% de los cultivos), localizadas en los
municipios de Guamal y Lejanías, con áreas promedio de 6,79 ha. Es una región con alta
influencia de actividades asociadas con la extracción petrolera, los agricultores están
cambiando de actividad dedicándose a labores agroturísticas y sociales. Los cultivos cumplen
fundamentalmente labores paisajísticas. La principal labor cultural es el control mecánico y
químico de arvenses. Las características particulares por grupo, se indican en la Tabla 2-4.
Tabla 2-4. Características de los dominios de recomendación.
Grupo Área ha.
Municipio Fincas
%
Especie
* Características
1 6,3 Lejanías
90% 15,7 NV, MA.
Bajo nivel: fitosanidad, escolaridad,
organización.
2 2,3 Lejanías
95% 17, 6
NV,
Cacao.
Medio nivel: escolaridad, logística,
infraestructura. Con riego 45%
3 9,6 Lejanías
100% 21,6 T, Cacao.
Alto nivel: infraestructura, comercio
asociatividad, asistencia.
4 117,3 V/cencio
100% 6,0
NV, MA,
T, LT.
Alto nivel: agroindustrial, fitosanidad,
mercados, logística, viveros
5 4,25 Granada
Lejanías 15,7 NV, T.
Bajo nivel: infraestructura, escolaridad,
mercadeo, asistencia
6 6,8 Guamal
Lejanías 23,5
NV, MA,
T, LT.
Bajo nivel: agroturismo principal
actividad
* Naranja Valencia (NV); Mandarina Arrayana (MA); Tangelo (T); Lima Tahití.
Puntualmente el estudio demostró entre varios aspectos los siguientes:
- El 92,2% de los productores están asociados a una agricultura de pequeña y
mediana escala, con limitaciones de diferente naturaleza como organización,
42 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
adecuados canales de comercialización, bajo nivel educativo, escaso relevo
generacional, informalidad crediticia y escasa asistencia técnica. Solo el 7,8% son
grandes productores.
- En este aspecto se destacan las fincas del grupo 4, que son agroempresas con una
fuerte estructura administrativa, técnica y económica. Están en capacidad de analizar
información climatológica, incorporándola en las prácticas de manejo fitosanitario, tienen
personal de campo capacitado en evaluación de plagas y enfermedades y cuando es
requerido efectúan control químico localizado donde se presentan los “focos”. Es el grupo
de mayor productividad y área, que les permite efectuar rotación de lotes con cultivos
semestrales (arroz y maíz). Incorporan en su manejo especies pecuarias mayores
(vacunos) y menores (abejas). En su perímetro disponen de bosques de galerías, que se
convierten en corredores biológicos, que ofrecen refugio a una variada fauna autóctona.
- Por otra parte, están los agricultores de las fincas del grupo 6, quienes a pesar de
poseer un alto nivel educativo, de disponer recursos y de estar vinculados al sector
financiero, efectúan un limitado control fitosanitario, reducido exclusivamente al control de
arvenses. Solo les interesa mantener los árboles como un objeto decorativo o
paisajístico, ya que ofrecen en sus propiedades servicios agroturísticos y han convertido
sus fincas en sedes de eventos sociales.
- Los grupos 1 y 5 tienen características similares: bajo nivel de escolaridad, limitada
infraestructura y manejo fitosanitario, con buena disponibilidad del recurso hídrico. Los
grupos 2 y 3 tienen nivel de escolaridad medio, presentan mejor grado de organización,
han tenido asistencia técnica institucional, que los ha asesorado en los últimos cuatro
años en el proceso renovación de cítricos (que han cumplido su ciclo productivo) por
cacao y tangelo Minneola injertados sobre el patrón enanizante Fly Dragón, que tienen
mejor precio y mayor estabilidad en los mercados.
- Solo los productores agroindustriales poseen canales de comercialización. El 63,11%
del volumen de producción se comercializa en Bogotá, el 29,13% se distribuye en la
región y el 7,77% se vende a nivel local. No se produce para la exportación.
- En general los agricultores no están organizados, la comercialización la efectúan
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
43
intermediarios quienes a su vez cumplen funciones de asistentes técnicos y proveedores
de insumos. El manejo de la poscosecha es deficiente. El 61,7% de los cultivadores no
efectúan ningún tipo de transformación, la generación de valor agregado es limitado.
- Aunque Corpoica ha efectuado significativos y valiosos aportes en la investigación de
diferentes portainjertos y copas, se constató que el patrón más utilizado (82,5%) es
mandarina Cleopatra, de porte muy alto, lo cual hace reducir el número de árboles/ha,
además es de tardío rendimiento y comportamiento errático. Por otra parte se constató
que de cada especie solo se cultiva una variedad.
2.4 Conclusiones
- Se pudo comprobar la pertinencia de la metodología propuesta, la encuesta
estructurada y la entrevista fueron medios eficaces para la recolección de la
información. El objetivo principal propuesto para la caracterización, clasificación y
tipificación los sistemas de producción citrícolas se cumplieron a cabalidad,
permitiendo una adecuada aproximación conceptual al objeto de estudio.
- El agrupamiento de las variables en índices compuestos de capital natural, humano,
social, físico y económico, permitió conocer los atributos y limitaciones de los
agricultores, siendo agrupados en seis dominios de recomendación, con características
de similaridad al interior del grupo, pero a su vez con elementos diferenciadores al
exterior de los mismos, en función de la disponibilidad de recursos tanto ecosistémicos
como culturales.
- Entre las variables que incidieron en la conformación de los grupos, 50% estaban
relacionadas con los índices compuestos del capital natural, 31,25% al capital humano,
12,5% al capital social y al capital físico el 6,25%. Las variables agrupadas en el índice
de capital económico no fueron determinantes.
44 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Anexo 2-1 Formato de la encuesta.
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
45
Anexo 2-1 (continuación) Formato de la encuesta:
46 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Anexo 2-1 (continuación) Formato de la encuesta:
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
47
Anexo 2-2. Localización de las fincas.
GRUPO FINCA No. LATITUD (N) LONGITUD (W) ALTURA (msnm)
1
2 03.47798 073.88301 455
29 03.51789 074.00439 657
28 03.51823 074.01457 684
20 03.49731 073.95719 567
12 03.48178 073.88991 456
24 03.49420 073.97239 578
8 03.87561 073.75969 511
17 04.04867 073.26061 242
2
4 03.47522 073.80032 420
13 03.47528 073.88754 453
14 03.48791 073.55123 530
21 03.49870 073.96131 599
27 03.52030 074.01467 668
30 03.53318 074.02360 670
31 03.52161 074.01302 674
35 03.47736 073.88017 442
42 03.48030 073.93490 522
3
26 03.52069 074.01126 676
25 03.49214 073.97106 569
23 03.50456 073.97326 595
22 03.49935 073.96218 579
5 03.50318 073.79133 580
1 03.49376 073.77431 471
47 03.49267 073.94834 552
45 03.49203 073.94569 544
43 03.48856 073.93910 541
41 03.48015 073.93462 518
40 03.48513 073.92988 518
48 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Anexo 2-2. (continuación) Localización de las fincas:
4
9 04.04440 073.24655 246
11 03.47655 073.87276 442
10 04.05096 073.25967 237
5
34 03.47652 073.87514 438
37 03.47574 073.89129 459
39 03.47648 073.90645 492
44 03.48957 073.94024 540
46 03.49315 073.94833 553
48 03.52074 074.01127 682
50 03.50078 074.02873 478
51 03.49767 073.89481 465
6
49 03.47172 073.73621 328
38 03.47737 073.89551 472
36 03.47751 073.88803 463
33 03.47802 073.88304 466
32 03.52104 074.01018 740
19 03.49541 073.95422 564
18 03.49872 073.53210 534
16 03.88299 073.75562 534
15 03.88105 073.76561 532
7 03.52973 073.45613 550
6 03.44396 073.37029 247
Capítulo 2. Caracterización, tipificación y clasificación de los sistemas de producción citrícola
49
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3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
Resumen
En este capítulo se describe la caracterización de la variabilidad climática (VC) considerada
como fluctuaciones u oscilaciones de carácter natural (espacio-temporal) asociadas a los
sistemas atmosféricos, que prevalecen en una región dada y en un periodo de tiempo
analizado, vinculándolo (en este caso) con el crecimiento y desarrollo de la naranja Valencia. El
principal objetivo fue determinar la asociación de las variables temperatura (máxima, mínima y
media) y precipitación, con los índices oceánicos-atmosféricos del océano Pacifico y de la
Amazonía, con influencia en la zona de estudio. Para identificar las diferencias climáticas
regionales en cada estación y para cada variable, se estimaron y compararon los promedios
mensuales, desviación estándar y los coeficientes de variación, estimándose la matriz de
correlación cruzada, entre las series mensuales de las variables y las series de los principales
indicadores de los fenómenos macroclimáticos del océano Pacífico y de la Amazonia:
Temperatura Superficial del Mar (TSM) en las diferentes regiones “El Niño”; Índice Oceánico El
Niño (ONI); Índice Multivariado El Niño (MEI) y el Índice del Dipolo del Amazonas (ARH). Se
constató que la precipitación presenta una distribución de tipo monomodal, diferenciándose
una temporada seca (noviembre-enero) y una temporada lluviosa (febrero-octubre). Estas
temporadas están vinculadas con factores generadores de lluvias en la región: tránsito de la
Zona de Convergencia Inter Tropical (ZCIT) y la entrada de humedad atmosférica proveniente
de la Amazonía (ARH). A escala inter-anual, se observó que la intensidad de las anomalías de
la lluvia por debajo de lo normal, son más intensas que las anomalías por encima de lo normal,
con un ciclo de siete años, posiblemente relacionado con la Oscilación Decadal del Pacifico. El
índice ONI resultó inadecuado para evaluar la asociación entre los eventos “El Niño” con la
ocurrencia y distribución de lluvias. Se observó un aumento progresivo de la precipitación,
asociada con ciclos de variabilidad climática en escala decadal. Las series de temperaturas del
aire y precipitación, mostraron correlaciones significativas con la serie del ARH. Las series de
54 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
temperatura máxima evidenciaron tendencia incremental de 0,03°C*año-1. Para cuantificar la
incidencia de la variabilidad climática sobre el sistema productivo de naranja Valencia se
efectuó balances hídricos agrícolas usando el software libre Cropwat contrastándolos con los
volúmenes de producción regionales publicados por Chaparro et al., 2015 en los años Niño y
Niña. Se demostró que a pesar de la alta adaptación de la especie se pudo determinar la gran
incidencia en la producción/árbol de la precipitación (intensidad y volúmen) en los periodos
secos.
3.1 Introducción
El conocimiento de las fluctuaciones, oscilaciones y tendencias de las series históricas de
las principales variables climatológicas, en una región determinada, proporciona
información muy valiosa referente al aprestamiento ecosistémico y cultural (tecnológico),
que se debe analizar en función de los requerimientos de tal manera que pueda
garantizar un óptimo crecimiento y desarrollo de una especie.
En este capítulo se plantea como objetivo principal determinar la asociación de la
temperatura (máxima, mínima y media) y la precipitación, con los índices oceánicos
atmosféricos de gran escala, característicos de la variabilidad climática interanual del
Océano Pacifico y de la Amazonia, con influencia en la zona de estudio y su incidencia
en la producción anual, en este caso en particular de naranja Valencia.
3.1.1 El clima
Es importante empezar por definir clima y tiempo, conceptos que erróneamente se
utilizan como sinónimos, es también importante enmarcar este objetivo dentro del
concepto de clima, tiempo y variabilidad climática que a continuación se indican.
El clima se define como los valores medios normales (promedios) de las condiciones
meteorológicas durante un amplio periodo de tiempo para una zona o región. El clima es
un sistema complejo, no lineal, caracterizado por el azar y la incertidumbre, en donde el
menor disturbio en una de sus variables incide en el estado de todo el sistema, siendo
igualmente definido como un sistema “sensible a las condiciones iniciales”.
En este sistema tienen gran influencia los denominados “factores forzantes del clima”:
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
55
cantidad de radiación solar que ingresa a la atmósfera, los vientos, las corrientes
marinas, así como la humedad, temperatura, latitud, altitud, orografía, coberturas
vegetales, usos del suelo, al igual que por la interacción entre los diferentes
componentes del sistema climático: atmósfera, hidrósfera, litósfera, criósfera, biósfera y
antropósfera, que definen el promedio del tiempo meteorológico. La interacción entre los
anteriores componentes registra intercambio de materia y energía a través de los ciclos
biogeoquímicos, con incidencia en el clima planetario (Pabón, 1998; Montealegre y
Pabón, 2000; IDEAM, 2005a; IDEAM 2005b).
3.1.2 Tiempo atmosférico
Se define como la manifestación de las condiciones atmosféricas reinantes en un lugar y
en momento determinado. Está caracterizado por los valores de las variables
meteorológicas, que dan origen a condiciones cálidas o frías, lluviosas o secas, de cielo
nublado o de cielo despejado, en un periodo de tiempo corto y por lo tanto es muy
variable (Smith, 1998).
3.1.3 Variabilidad Climática (VC)
Se define como las oscilaciones, fluctuaciones de carácter natural de las principales
variables climáticas con relación a la norma climatológica o valor normal, analizadas
durante un periodo mínimo de 30 años en escala estacional, Intraestacional, Interanual e
Interdecadal.
A la diferencia entre el valor de la variable con relación a su promedio se denomina
“anomalía” y la secuencia histórica de los cambios alrededor del valor promedio, se
conoce como variabilidad climática. Su estimación se logra mediante la determinación de
las anomalías. La interacción del océano con la atmósfera, es un componente del
sistema climático, que al actuar sincrónicamente determina la variabilidad climática6. Los
6 El océano, como controlador del clima y la atmósfera, como el lugar donde se suscitan los
procesos físicos, determinan la variabilidad interanual de la precipitación y de la temperatura
asociados con el ciclo El Niño, La Niña-Oscilación del sur, en diferentes escalas espaciales y
temporales (Ruiz, 2008, Montealegre y Pabón, 2000).
56 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
procesos oceánicos originados en el Atlántico y fundamentalmente en el Pacífico tienen
influencia en la regulación del clima en diferentes regiones de Suramérica (Montealegre y
Pabón, 2000).
La VC, se manifiesta en fenómenos naturales como el evento cálido de El Niño y su
contraparte fría, La Niña, conocidos conjuntamente como El Niño Oscilación Sur (ENOS)
(Carvajal et al., 2007). La oscilación ENOS se extiende en gran parte de la Cuenca del
océano Pacífico. ENOS es un fenómeno dinámico oceánico-atmosférico: interacción de
las aguas superficiales del océano Pacífico Tropical con la atmósfera circundante.
El evento ENOS está relacionado con alteraciones de las principales variables
climatológicas en muchas regiones del mundo, incidiendo significativamente en
ecosistemas terrestres y marinos. Tiene dos componentes, un componente oceánico en
el cual se diferencian la fase cálida y la fase fría (El Niño, La Niña) y un componente
atmosférico cuantificado como la diferencia estandarizada de presiones entre el sector
occidental de baja presión (Darwin, Australia 12° S, 131° E) y el sector oriental-central
de alta presión del Océano Pacífico Tropical (isla Tahití 17° S, 150° O), denominado
Índice de Oscilación del Sur (IOS o SOI) (Trenberth, 1976; Kovats, 2000; Fernández,
2003; Solano y Stolz, 2015).
Este fenómeno afecta de diversa forma la actividad humana, produciendo impactos
sociales, económicos y ambientales de grandes proporciones, principalmente en las
poblaciones de bajos recursos que las convierten en las más vulnerables (Glantz, 1996;
Montealegre y Pabón 2000). En la Figura 3-1 se indican las fases del fenómeno ENOS:
condición neutra, Fase La Niña y Fase El Niño.
.
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
57
a) Condición Neutra
b) Condición “La Niña”
c) Condición “El Niño”
Figura 3-1. Fases del fenómeno El Niño Oscilación Sur - ENOS. Fuente: http://www.srh.noaa.gov/jetstream/tropics/enso.patterns.html
Cuando el fenómeno tiene condiciones neutras, la temperatura superficial del mar (TSM),
presenta una temperatura 8°C más alta en el Pacífico occidental que en las aguas de
América del sur, debido a los vientos alisios débiles, que soplan de este a oeste a lo largo
del Ecuador y permiten el afloramiento de agua fría rica en nutrientes desde los niveles
más profundos de la costa noroeste de América del sur. El agua se acumula en el
Pacífico occidental, generando que una capa de agua caliente proveniente del oeste
empuje la termoclina a niveles inferiores, surgiendo posteriormente por el este.
Cuando se presenta el fenómeno ENOS, Fase Niña, los vientos alisios que soplan del
oeste a través del Pacífico tropical son más fuertes de lo normal. Esto conduce a un
aumento de la surgencia7 frente a América del sur y por tanto se presenta un
enfriamiento de las aguas superficiales del mar. El régimen de lluvias que prevalece
también se desplaza más al oeste de lo normal. Estos vientos acumulan el agua caliente
de la superficie en el Pacífico occidental. Los cambios en las temperaturas superficiales
del mar (TSM) son menores a 3° C. Sin embargo, cuando los patrones de presión de aire
en la dirección inversa del Pacífico sur (la presión de aire en Darwin, Australia es más
alto que en Tahití), los vientos alisios disminuyen su fuerza (y pueden invertir la
dirección), presentándose que el flujo normal de agua lejos de América del sur disminuya
y el agua del océano se acumule en América del sur. En estas condiciones la termoclina
se profundiza, disminuyendo su afloramiento.
7 Surgencia también denominada “afloramiento”, es un fenómeno oceanográfico que consiste en el movimiento vertical de las masas de agua, de niveles muy profundos hacia la superficie.
58 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Con una termoclina profunda y con la disminución del transporte de agua hacia el oeste,
la temperatura superficial del mar aumenta mucho más de lo normal en el Pacífico
Oriental. Esta es la fase cálida del ENOS, llamado El Niño. El resultado neto es un
cambio del régimen de lluvias que prevalece desde el Pacífico occidental normal hacia el
Pacífico Central, acentuándose la precipitación en el Pacífico central, mientras que el
Pacífico occidental disminuye.
Para el análisis de la TSM, el océano Pacifico se dividió en cuatro regiones latitudinales
(Figura 3-2).
- Región Niño 4: sector occidental, latitudes N-S 5º y longitudes 160º Este y 150º Oeste.
- Región Niño 3: sector central, latitudes N-S 5º y longitudes 90 º Este y 150º Oeste.
- Región Niño 3-4: sector centro occidental, latitudes N-S 5º y longitudes 120º Este y
170º Oeste.
- Región Niño 1+2: sector oriental, latitudes N-S 0 º a 10º y longitudes 90º Este y 80º
Oeste. En la figura 3-2 se indica las zonas de monitoreo de las anomalías de la
Temperatura Superficial del Mar (TSM).
Figura 3-2. Zonas de monitoreo de la Temperatura Superficial del Mar (TSM). Fuente: http://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/alysis.
Comparativamente el cambio climático (CC), es la modificación de las variables
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
59
climáticas pero a mayor escala que la VC, usualmente referido a décadas. Su origen se
sitúa en causas naturales, externas o internas, actividades antrópicas y con ocurrencias
en el pasado geológico. Algunas investigaciones sugieren que el cambio climático podría
hacer que los futuros episodios ENOS sean más recurrentes, inhibiendo el desarrollo
económico de una región o país (Quintero et al., 2012; IPCC, 2007).
3.1.4 Efectos de la Variabilidad Climática (VC)
A nivel global, desde el año 1950, se ha venido reportando con mayor preocupación
alteraciones espacio-temporales de los patrones del comportamiento de los eventos
como sequías, inundaciones, lluvias torrenciales, vendavales, temperaturas extremas,
tormentas, granizadas, heladas, entre otras, asociados con fenómenos meteorológicos
(Gutiérrez, 1991). Trabajos científicos han asociado la ocurrencia e intensidad de la
variabilidad climática principalmente con el ciclo ENOS (El Niño-Oscilación del Sur) y al
cambio climático global (Pinilla et al., 2012). El impacto de los eventos climáticos está en
función de la vulnerabilidad de los grupos humanos involucrados (Ulloa et al., 2008).
Colombia por su posición geodésica y orografía es susceptible a la ocurrencia de los
fenómenos ENOS, causante de alteraciones climáticas sobre el territorio nacional,
afectando el medio natural e incidiendo en la ocurrencia y distribución de la temperatura y
la precipitación (IDEAM, 2002).
3.1.5 Caracterización climática
Según Correa (2011), la delimitación del área de estudio, la revisión de estudios previos,
la caracterización de las variables climáticas y el reconocimiento de la climatología de la
zona, son el punto de partida hacia el pronóstico climático. En este sentido el
conocimiento de la incidencia de la variabilidad climática permite incorporar el diseño de
medidas de adaptación participativas en un contexto agroclimático local frente a las
anomalías de este tipo, teniendo en cuenta los requerimientos ecofisiológicos de la
especie a estudiar, en este caso en particular los cítricos bajo las condiciones
ambientales del trópico bajo.
En el departamento del Meta, el clima está determinado por la circulación de los vientos
60 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
alisios del Noreste y del Sureste y su confluencia en la Zona de Convergencia Inter
Tropical (ZCIT), la cual se caracteriza por un tránsito latitudinal, siguiendo el
desplazamiento del sol con relación a la tierra, por la latitud, por la distancia a la vertiente
oriental de la cordillera oriental. Además de la influencia de fuentes de humedad
provenientes de los océanos Pacifico, Atlántico y de la selva Amazónica (León et al.,
2000).
En la figura 3-3, se indica la precipitación multianual (1981-2010), para el departamento
del Meta. Se aprecia que los rangos anuales de la lluvia varían espacialmente entre
1.900 y 6.000 milímetros (mm). En la región oriental del departamento, la precipitación
tiene rangos anuales entre 1.900 a 3.000 mm. En el Noroccidente, en el piedemonte,
aumentan drásticamente, con promedios anuales cercanos a 5.000 mm.
En la zona de estudio la precipitación oscila entre 2.700 y 5.000 mm/año, valores de
precipitación que aumentan con la altitud y la cercanía a la cordillera, debido al encuentro
con la cadena montañosa orientada casi perpendicularmente de las masas de aire
húmedo provenientes de la Amazonía (Ríos y Pedraza, 2003). Los anteriores resultados
fueron corroborados en estudios del IDEAM 2005b y del IDEAM 2011.
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
61
Figura 3-3. Precipitación mensual-multianual en el departamento de Meta. Fuente: elaboración propia a partir de datos del IDEAM.
3.2 Metodología
Con base en lo propuesto por Montealegre, (2009) y por Rojas et al. (2010), para el
desarrollo de la metodología se siguieron las siguientes etapas:
3.2.1 Selección de las estaciones
Del catálogo de estaciones del IDEAM, se seleccionaron cinco estaciones localizadas en
los más importantes municipios productores de cítricos en el departamento del Meta:
Villavicencio, Granada, Lejanías y Guamal. Se tuvo en cuenta la disponibilidad de la
información de la serie histórica de las variables de estudio mínimo de treinta años,
según los parámetros de calidad exigidos por la Organización Meteorológica Mundial
(OMM o WMO por su sigla en inglés) (WMO, 2011).
62 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
3.2.2 Procesamiento de los datos
Antes de analizar los datos de las variables de precipitación, temperatura máxima,
media y mínima, se realizó un análisis de control de calidad a los mismos. Se evaluó
la existencia de datos dudosos o extraños, analizando si los datos atípicos
correspondían a eventos extremos o si estaban relacionados a errores de tipo
mecánico (medición o trascripción de los datos). Por ello, inicialmente se comprobó
que los datos de las variables de precipitación y temperatura del aire, se encontraran
entre los límites físicos sugeridos por expertos meteorólogos colombianos y según
directrices de la OMM (1989).
Como indicador de calidad de las series, se calculó el porcentaje de datos faltantes para
cada variable y estación en el |área de estudio, identificando los años en que estos se
presentaron. En este estudio se analizaron las series de las variables, verificando que
presentaran menos del 20% de datos faltantes. En la Tabla 3-1 y 3-2, se indican las
estaciones seleccionadas.
Tabla 3-1. Estaciones climáticas con series de precipitación incluidas en el estudio (*)
Código Estación Municipio Latitud N. Longitud W. Altitud msnm Estación
3502502 La Libertad Villavicencio 4°3'26.5" 73°28'4.5" 336 CP(*)
3207504 La Holanda Granada 3°30'58.8" 73°42'57.7" 360 CO(*)
3501007 Guamal Guamal 3°52'.0" 73°45'.0" 525 PM(*)
3206501 Lejanías Lejanías 3°31'46.3" 74°1'38.5" 680 CO(*)
(*) CP: Climatológica Principal; CO: Climatológica Ordinaria; PM: Pluviométrica. Fuente: elaboración propia, con base en datos de IDEAM.
El análisis de las series históricas mensuales de temperatura (máxima media, media y
mínima media) se realizó en las estaciones La Libertad y La Holanda, únicas
estaciones del área de influencia que disponían de registros históricos completos de
estas variables (Tabla 3-2).
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
63
Tabla 3-2. Estaciones climáticas con series de temperatura incluidas en el estudio.
Código Estación Municipio Latitud N Longitud W Altitud msnm Estación
3502502 La Libertad Villavicencio 4°3'26.5" 73°28'4.5" 336 CP(*)
3207504 La Holanda Granada 3°30'58.8" 73°42'57.7" 360 CO(*)
(*) CP: Climatológica Principal; CO: Climatológica Ordinaria.
Fuente: elaboración propia, con base en datos de IDEAM.
Para analizar la variabilidad de los datos en cada estación en los periodos indicados, se
calcularon los estadísticos de dispersión: Desviación estándar (DE)8 y Coeficiente de
variación9 (CV) con base en los promedios (anual y mensual) de las series de lluvias y
las temperaturas. Para analizar valores extremos se construyeron diagramas de caja de
las series anuales y mensuales, identificando datos atípicos, describiendo el patrón del
comportamiento anual de la precipitación y las temperaturas se indicarán más adelante.
3.2.3 Análisis de la variabilidad de la temperatura del aire y la
precipitación
Para analizar la variabilidad de la temperatura, se tomó la amplitud térmica definida como
la diferencia entre la temperatura promedio del mes más cálido y la del mes más frio del
año en las series de datos analizadas.
Según lo propuesto por Boshell et al. (2000) para evaluar los ciclos de variabilidad inter-anual
en las series de lluvias, se calcularon y graficaron las series de precipitación acumulada anual
para cada dos y cinco años. Para identificar el tipo de asociación entre la precipitación
(ocurrencia y distribución) con los fenómenos macroclimáticos oceánico-atmosférico del océano
Pacifico y Amazonia, se construyó la matriz de correlación entre las series mensuales de las
8 La desviación estándar es una medida de dispersión estadística que determina la desviación que
presentan los datos en su distribución en referencia a su promedio. 9 Coeficiente de variación: es la relación entre la desviación típica de una muestra y su media, se
expresa en porcentaje, es útil para comparar las dispersiones de dos distribuciones.
64 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
variables climáticas y los principales índices climáticos10 de estos fenómenos como son: los
índices de Temperatura Superficial del Mar (TSM) en las diferentes regiones El Niño expresada
en El índice oceánico El Niño (ONI)11, El Índice Multivariado El Niño (MEI) 12 y el Índice del Dipolo
del Amazonas (ARH) 13.
Las series históricas de los índices fueron descargadas de la página web de la NOAA14.
La información de la serie histórica del índice ARH fue proporcionada por el IDEAM. Los
resultados se analizaron tomando como referencia los coeficientes de correlación de
Pearson mayores a 0,5, los cuales según Montealegre (2009), en estudios agroclimáticos
evidencian asociaciones significativas.
Para identificar los rangos de variación en función de los índices climáticos, se construyeron
diagramas de dispersión de las series climáticas mensuales respecto al índice que mostró la
mayor correlación. Para esto se utilizó la prueba de Mann-Kendall15, herramienta estadística
eficiente para determinar la existencia significativa (probabilidad <0,05) de tendencias de
cambio en las series de las variables meteorológicas (Hamed, 2008).
De acuerdo con lo propuesto por Rojas et al. (2010), también se calculó el estadístico de
10 Índice climático: valor que describe el estado y los cambios en el sistema climático (Glantz, 1996). 11 ONI: Oceanic Niño Index (Índice Oceánico El Niño) http://www.cpc.noaa.gov/products/analysis 12 MEI: índice océano-atmosférico que analiza seis variables climáticas del Océano Pacífico: presión a nivel del mar, componentes zonales de los vientos de superficie, componentes meridionales de los vientos de superficie, TSM, temperatura del aire en la superficie y nubosidad total, valores positivos del índice se relacionan con la ocurrencia del evento El Niño (CDC, 2005; Wolter, 1987). 13 ARH: Índice de meso-escala creado por Montealegre (2009) con base en el contraste de humedad observado en dos puntos de la selva Amazónica al nivel de la media Troposfera (dipolo del Amazonas), se trata del promedio de humedad en el Amazonas a 500 hPa en la región 2o N 73o W y 6o S 68o W. http://modelos.ideam.gov.co/clima/variabilidad-climaticaarh. 14 http://www.esrl.noaa.gov/psd/data/climateindices/ 15 La pruebas Mann-Kendall, se basa en el cálculo del estadístico S, se utiliza para analizar las tendencias a largo plazo de las series mensuales de datos, verifica si la serie de tiempo está constituida por valores independientes e idénticamente distribuidos (Kahya y Kalayci, 2004).
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
65
Sen16 para estimar la intensidad de estas tendencias.
3.2.4. Determinación de la relación entre precipitación y producción
Con el fin de establecer la eventual incidencia de la VC sobre los volúmenes de producción
(kg/árbol), se tomó como referencia los resultados del trabajo de investigación de Chaparro et al.
(2015), desarrollando balances hídricos agrícolas tomando la evapotranspiración real y usando el
software libre Cropwat para comparar los resultados para años típicos Niño, Niña y Neutro.
3.3 Resultados y discusión
A continuación, se presentan los resultados más relevantes de la caracterización
climática, analizando las variables climatológicas al igual que su incidencia en los
agroecosistemas citrícolas metenses.
3.3.1. Precipitación17
En Colombia las variaciones climáticas asociadas con la incidencia de los fenómenos ENOS,
tienen gran incidencia sobre la ocurrencia, intensidad y distribución de la precipitación en
todo el territorio nacional (Restrepo y Kjerve, 2000; Poveda et al., 2001; Gutiérrez y Dracup
2001; Vélez et al., 2006). El régimen característico de la precipitación en la Orinoquia
colombiana es de tipo monomodal (Pacheco y León, 2001; Marín, 1992).
3.3.1.1. Variabilidad Intra-anual de la precipitación
Las lluvias en el departamento del Meta, son originadas por el ascenso de humedad
atmosférica transportada por los vientos alisios, asociadas al tránsito de la Zona de
Convergencia Intertropical (ZCIT) y por la nubosidad proveniente de la selva amazónica.
Estos fenómenos generan abundantes lluvias, con promedios superiores a los 200 mm
16 El estadístico o prueba T de Sen, controla la estacionalidad (ciclicidad) de la serie de datos, restando a cada dato la media mensual promediada en los años y la posterior asignación de rangos a cada diferencia (Sen, 1968a; Sen, 1968b). 17 Precipitación: producto de la condensación del vapor de agua atmosférico que se deposita en la superficie de la tierra, puede presentarse en diferentes formas. lluvia, llovizna, granizo, está asociada con procesos convectivos y orográficos (Rojas et al., 2010).
66 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
durante los meses de abril a noviembre, situación que a nivel local está asociada a la
orografía regional (IDEAM, 2005a; IDEAM 2011; Rojas et al., 2010). Aunque como se
aprecia en la tabla 3-3, los volúmenes anuales en promedios de precipitación no son
directamente proporcionales a la altitud de las estaciones analizadas.
Las estaciones analizadas reportaron promedios anuales de lluvias con un rango
comprendido entre 2.725-4.914 mm, siendo la estación Caño Hondo, la que registra el
mayor valor y la estación La Holanda el menor. En igual sentido registran los valores de
dispersión más altos (DE=857,5 mm y CV=17%) y bajos (DE=340,4 mm y CV=12%)
respectivamente (Tabla 3-3).
Tabla 3-3. Promedios multianuales (mm), desviación estándar (DE en mm) y coeficiente
de variación (CV en %) de las series de precipitación (PPT).
Estación Altitud msnm PPT promedio mm D.E. C.V.
La Libertad 336 2.950 426,7 0,14
Caño Hondo 800 4.914 857,5 0,17
Guamal 525 4.088 632,5 0,15
Lejanías 680 3.700 515,2 0,14
La Holanda 360 2.725 340,4 0,12
Fuente: elaboración propia, con base en datos de IDEAM.
El régimen Intra-anual de la precipitación tiene una distribución monomodal, donde la
época lluviosa se presenta entre abril y noviembre. En este se observan dos picos de mayor
precipitación, el primero entre abril a junio y el segundo en los meses de septiembre a
noviembre que coincide con la temporada de lluvias, similar a la presentada en la región
Andina originada por el movimiento hacia el sur de la ZCIT, que define el patrón de
comportamiento anual de las lluvias en el corredor occidental de la Orinoquia, cerca de la
cordillera (Pacheco y León, 2001). En este contexto es importante dar prioridad al manejo de
coberturas y drenajes para manejar los excesos hídricos (Boshell et al., 2000; Gutiérrez, 2002).
En la Figura 3-4, se indica la distribución mensual de la precipitación de la estación La
Libertad. Se observa que los valores registrados en enero de los años 1984, 2006 y
2009, fueron volúmenes atípicos para la época, siendo muy altos respecto al valor
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
67
promedio, considerados como volúmenes de lluvia extremos, asociados con la ocurrencia
de fenómenos climáticos extremos, sin ser oficialmente declarado el fenómeno La Niña y
reportar la TSM condición fría (valor del ONI < -0,5). Dichos valores atípicos, generan
alta dispersión en la distribución de la precipitación mensual en todos los meses del año
(Tabla 3-4). Estos resultados se fortalecen con los procesos convectivos asociados al
tránsito de la ZCIT.
68 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 3-4. Distribución mensual de la precipitación (series multianuales 1968-2013). Estación La Libertad, diagrama de caja y bigotes.
En la Figura 3-5, se presenta la distribución multianual de la precipitación para la estación
Guamal, obsérvese como el trimestre abril-junio presenta mayor intensidad de lluvias
comparativamente con el trimestre septiembre-noviembre.
Figura 3-5. Distribución mensual de la precipitación (series multianuales 1979-2013). Estación Guamal, diagrama de caja y bigotes.
En la figura 3-6 se indica la distribución multianual de la precipitación para la estación la
Holanda, localizada a mayor distancia del flanco oriental de la cordillera Oriental (el
aumento relativo de la precipitación es menor en todo el año).
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
69
Figura 3-6. Distribución mensual de la precipitación (series multianuales 1985-2013). Estación La Holanda, diagrama de caja y bigotes.
En las estaciones analizadas se constató que en el mes de mayo se presentan los
mayores volúmenes mensuales de lluvia, superando los 500 mm en la estación Lejanías
y los 600 mm en la estación Caño Hondo. La estación Guamal registra en promedio un
volumen de lluvia menor de 500 mm, especialmente en el segundo semestre considerado
la época lluviosa. Para el resto de estaciones la menor intensidad se presentó en el mes
de octubre, en concordancia con lo reportado por Amézquita et al. (2013).
La época seca en toda la zona de estudio, se presenta en los meses de enero y febrero,
donde enero es el mes más seco del año, con promedio de 31 mm en La Libertad, 33
mm en La Holanda y 100 mm en Caño Hondo. En la estación Guamal, los promedios
mensuales superan 100 mm de lluvia todos los meses del año. Noviembre y marzo son
los meses de transición entre la temporada seca y lluviosa. En términos generales, se
puede afirmar que independientemente de la localización de las estaciones, la tendencia
de la distribución de la precipitación es similar a lo largo del año.
En la Tabla 3-4, se presentan los estadísticos de dispersión de las series multianuales
para la variable precipitación de las estaciones La Libertad, Guamal y la Holanda. Nótese
cómo el coeficiente de variación (CV) presentó los mayores valores en la temporada seca
(principalmente en enero) debido a la ocurrencia de algunos meses con altos
70 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
acumulados de lluvias, en relación con los bajos promedios mensuales (por la alta
ocurrencia de meses muy secos). En la época de lluvias, los mayores valores del CV
correspondieron a los meses más lluviosos como son mayo y septiembre. La menor
variabilidad se observó en los meses de junio y julio.
Tabla 3-4. Estadísticos de dispersión de la precipitación (series mensuales multianuales 1968-2013). Estaciones La Libertad, Guamal y La Holanda.
Fuente: elaboración propia, con base en datos de IDEAM.
En la Figura 3-7, se aprecia que en términos generales la época de lluvia tipo monomodal
inicia en el mes de marzo y termina en diciembre, considerándose estos dos meses de
Mes Estación Parámetro
Promedio D.E. C.V.
Febrero
La Libertad 83,0 66,2 0,8
Guamal 127,5 118 0,93
La Holanda 79,3 56,6 0,71
Marzo
La Libertad 151,7 82,4 0,54
Guamal 262,0 129,6 0,49
La Holanda 198,5 122,2 0,52
Abril
La Libertad 367,8 108,4 0,29
Guamal 490,1 134,8 0,28
La Holanda 344,7 99,5 0,29
Mayo
La Libertad 435,1 131,8 0,3
Guamal 575,3 138,8 0,24
La Holanda 405,4 137,4 0,34
Junio
La Libertad 406,5 96,9 0,24
Guamal 512,6 118,8 0,23
La Holanda 359,0 94,8 0,26
Julio
La Libertad 306,8 68,6 0,22
Guamal 395,5 113,5 0,29
La Holanda 293,6 80,7 0,27
Agosto
La Libertad 246,5 62,8 0,25
Guamal 344,8 129 0,37
La Holanda 233,7 73,7 0,32
Septiembre
La Libertad 284,0 103,4 0,36
Guamal 371,7 115,3 0,31
La Holanda 234,4 80,8 0,34
Octubre
La Libertad 319,7 97,6 0,31
Guamal 440,3 159,5 0,36
La Holanda 267,4 80,9 0,3
Noviembre
La Libertad 229,5 105,9 0,46
Guamal 450,4 162,6 0,36
La Holanda 223,9 94,8 0,42
Diciembre
La Libertad 86,7 91,8 1,06
Guamal 167,3 111,4 0,67
La Holanda 71,4 67,7 0,96
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
71
transición. Normalmente los volúmenes mensuales más altos se registran entre abril a
junio, influenciados por el paso de la ZCIT. Obsérvese cómo en la estación Lejanías se
registran los mayores volúmenes, así como la mayor variación.
Figura 3-7. Distribución mensual de la precipitación. (Series multianuales 1968-2013). Estaciones La Libertad, Guamal y La Holanda. Fuente: Elaboración propia, estimado con datos de IDEAM.
3.3.1.2 Variabilidad Inter-anual de la precipitación
En las figuras precedentes, los pequeños círculos de los diagramas de cajas (box plot), muestran
los meses y años en que se presentaron eventos atípicos, así como los valores extremos de
lluvia en escala mensual. Estos eventos se presentaron en los meses de enero, marzo,
septiembre y diciembre. La extensión de las barras (bigotes), en su mayoría en los meses más
lluviosos muestra la mayor variabilidad interanual de los valores mensuales de lluvias.
En la estación La Libertad (Figura 3-4) se observa que en marzo de 1978, septiembre de
1985, noviembre de 2006 y diciembre de 1983, 2001 y 2010, se registraron volúmenes
de lluvia mensuales extremos, más altos respeto al promedio de dichos meses. Estos
valores extremos están asociados a movimientos locales de masas de humedad
provenientes de la Amazonía, a excepción de la lluvia registrada en diciembre de 2010,
que fue influenciada por el fenómeno La Niña.
Los valores de lluvia registrados en la estación Guamal (Figura 3-5), en enero de 1972,
marzo de 2006, agosto de 1979, septiembre de 1971 y 2003 y diciembre de 2010, fueron
volúmenes atípicos, siendo valores muy altos en referencia tanto para la época, como
para el valor normal. Los valores registrados en septiembre de 2009 y 1988, también
72 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
fueron atípicos, pero con volúmenes mensuales muy inferiores al promedio.
El valor extremo registrado en enero, se debe a masas de humedad provenientes de
la Amazonía, que ocasionaron una subida de la ZCIT. Los demás valores extremos
fueron debido a fenómenos locales o masas de humedad provenientes de la
Amazonía, onditas del este, o coletazos de ondas tropicales en el Atlántico, salvo la
lluvia registrada en septiembre de 1971 y diciembre de 2010, que fue influenciada por
el fenómeno La Nina.
Estos fenómenos fortalecieron los procesos convectivos del tránsito de la ZCIT. Los
valores extremos bajo lo normal al registrado en septiembre de 2009, fue influenciado
por el fenómeno El Niño, en cambio el presentado en 1988, del mismo mes, fueron
por condiciones climáticas anómalas.
En la estación La Holanda (Figura 3-6), los valores extremos o atípicos se
presentaron en enero de 1995 y 2006, marzo de 2006, septiembre de 2001,
noviembre de 2008 y diciembre de 2003 y 2010. Salvo los valores registrados en
enero de 1995 y diciembre de 2003, los demás estaban influenciados por un
enfriamiento de superficie del mar. Algunos de dichos meses fueron declarados en
fenómeno La Niña.
Es de anotar que en las tres estaciones analizadas, los valores más altos que se
registraron en el periodo de estudio, fue en el mes de mayo, aunque todos han estado
dentro de una distribución normal. Además, el evento registrado en diciembre de
2010, fue en toda la región, lo que muestra que estuvo fuertemente asociado a un
fenómeno climático de escalas regional como el ENSO, fase La Niña.
En la estación La Libertad, los valores atípicos altos se registraron en enero de 1984,
2006 y en diciembre del 2010. En Guamal en enero de 1972, marzo de 2006 y de
diciembre 2010. En Granada, se presentaron en enero de 1995 y 2006, marzo de
2006, septiembre de 2001 y diciembre de 2010. Esto muestra que los eventos
extremos de enero y marzo de 2006 y diciembre de 2010 coincidieron en las tres
estaciones analizadas. Los valores mensuales atípicamente bajos se presentaron en
abril de 1988 en La Libertad y en septiembre de 1988 y 2009 en Guamal. Los años de
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
73
menores lluvias se presentaron en la estación La Libertad en el año de 1988
(reducción del -36% respecto el promedio), 1983 y 1985 (-30% y -28%
respectivamente), en Guamal, 1992 (-30%) en Granada y en 1989 (-25%) en
Lejanías.
Los años con mayores precipitaciones no coincidieron en todas las estaciones
analizadas. En el 2010, aumentó 32% con respecto al promedio en La Libertad. En la
estación Guamal aumentó en 1971 y 1987 el 61% y 27% respectivamente. 2004 fue el
año más lluvioso en la estación La Holanda con lluvias 24% arriba del promedio y en
1993 las lluvias fueron 36% sobre el promedio en Lejanías.
En la Figura 3-8 se presenta la serie bi-anual de lluvia acumulada para la estación la
Libertad. Se observa cómo desde 1973 hasta 1976, los valores estuvieron por debajo
del promedio, situación similar a la de 1986 a 2006. En los años 1976 a 1985 y entre
2006 a 2010 se registraron valores por encima del promedio histórico. Además se
observa que los periodos de acumulación de lluvias por encima o por debajo del
promedio se alternan entre sí, con una periodicidad de 15 años (1973-1988).
Figura 3-8. Anomalías de lluvias acumuladas anual, de la estación La Libertad, entre el periodo 1973-2015. Fuente: Elaboración propia, estimado con datos de IDEAM.
74 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Este tipo de alteraciones cíclicas están vinculadas con alteraciones inter-anuales de los
factores generadores de lluvias en la región, en este caso el tránsito de la ZCIT, influencia de
la oscilación ENOS y la entrada de humedad atmosférica proveniente de la Amazonía.
En la estación La Holanda, se aprecia que en la década del 80 (1980-1989), se
registraron volúmenes de lluvia por debajo del promedio, en la década del 90 (1990-
1999), se registraron volúmenes muy próximos al promedio y en la primera década de
este siglo (2000-2010), se registraron los máximas volúmenes históricos (Figura 3-9). Es
de anotar que en los últimos 5 años, se observa disminución en los volúmenes anuales
respecto a la década anterior.
Figura 3-9. Anomalías de lluvias acumuladas anual, de la estación La Holanda, entre el periodo 1979-2015. Fuente: Elaboración propia, estimado con datos de IDEAM. En la Figura 3-10, se observan registros históricos de la lluvia anomalía decadal en la
estación Lejanías. Esta estación al contar solo con 25 años de registros de datos (1990-
2014), no es posible apreciar variaciones significativas.
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
75
Figura 3-10. Anomalías de lluvias acumuladas anual, de la estación Lejanía, entre el periodo 1989-2015. Fuente: Elaboración propia, estimado con datos de IDEAM.
En las estaciones bajo estudio, se observó cómo la intensidad de las anomalías de
lluvia por debajo del promedio es más intensa que las anomalías por encima del
mismo. Este tipo de variabilidad de más largo plazo ha sido identificado en otras
regiones de Colombia y se ha relacionado con la Oscilación Decadal del Pacifico
(Poveda et al., 2002).
3.3.1.3 Análisis de correlación cruzada de las series de
precipitación y los índices oceánico-atmosféricos estudiados
Teniendo en cuenta la cercanía entre las estaciones y las características comunes de
orografía y patrones de circulación global y local, las correlaciones entre las series de
lluvias con el ARH fueron las mayores en todos los casos 0,44 (Tabla 3-5).
Tabla 3-5. Matriz de correlación cruzada (Pearson) de las series mensuales multianuales de precipitación y los índices oceánico-atmosféricos.
Estaciones Niño 1+2 Niño 3 Niño 4 ONI MEI ARL
La Libertad -0.011 0.075 0.097 0.102 0.13 -0.53
Guamal -0.094 -0.03 0.022 -0.004 -0.005 -0.485
La Holanda -0.057 -0.002 0.038 0.035 0.048 -0.446
Lejanías 0.049 0.087 0.034 0.092 0.163 -0.499
76 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
El ARH (Índice del dipolo del Amazonas) mostró las correlaciones más altas con las series
de lluvias analizadas, indicando que las masas de humedad proveniente de la Amazonía son
responsables de la lluvia en la zona de estudio entre 45% y 53%. Estos resultados fueron
congruentes con los obtenidos por Montealegre (2009) al analizar el ARH y las lluvias de
otras estaciones localizadas en el departamento del Meta y la Amazonía colombiana, quien
reportó correlaciones del mismo signo, aunque ligeramente más intensas.
Así mismo, valores positivos del índice (mayor humedad en la selva brasilera que en
la selva colombiana) están relacionados con el incremento de los volúmenes de lluvia
en la zona de estudio y valores negativos (mayor humedad en la selva colombiana)
están asociados con disminuciones de los volúmenes de lluvia mensuales en la
región.
Se identificaron correlaciones positivas significativas (p<0,05) entre las lluvias en todas
las estaciones analizadas y los índices de temperatura superficial del océano Pacífico en
las regiones 3.4 y 4, y correlaciones positivas de menor significancia (significativas en 4
de las 5 estaciones) en la zona El Niño 3, mientras las correlaciones de las lluvias en la
región de estudio con la TSM de la región El Niño 1+2 fueron negativas significativas
(p<0.05). Lo anterior indica un calentamiento (anomalías de la TSM, mayores a 0,5 oC)
en la región El Niño 1+2, que puede ocasionar disminución en el volumen de
precipitación mensual en la zona de estudio.
Las correlaciones con los índices ONI y MEI no fueron significativas, concordante con
los resultados obtenidos por Amézquita et al. (2013), investigadores que no
encontraron correlación alguna entre el ONI y la ocurrencia de lluvias en el
departamento del Meta.
El anterior aspecto se debe analizar con cuidado, ya que, el hecho de que las series
de lluvias de la zona no muestren correlaciones significativas con el Índice ONI, no
significa que la oscilación ENOS no esté asociada con la distribución de la
precipitación.
El análisis de ocurrencia de los eventos ENOS se efectúan midiendo el índice ONI, el
cual corresponde a la media móvil de tres meses consecutivos de la TSM de la región
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
77
El Niño 3.4. Un evento El Niño ocurre cuando la media móvil se sostiene durante
cinco meses por encima de 0,5 y La Niña cuando se sostiene por debajo de -0,5. El
ONI es un indicador de las anomalías de la TSM en la región central del mismo (3,4)
(CPC, 2014).
Las correlaciones positivas y significativas (p<0,05) entre las series de lluvias y los
índices de TSM de las regiones El Niño 3, 3.4 y 4 indican que valores altos de
temperaturas del Pacifico (característicos del Fenómeno ENOS fase El Niño), están
relacionados con altos valores mensuales de lluvias en el departamento del Meta y
recíprocamente, valores bajos de TSM (enfriamiento del Pacifico, característicos de La
Niña) están asociados con bajos valores mensuales de lluvias en la región.
Las anteriores correlaciones encontradas son contrarias a las reportadas por
diferentes autores que han demostrado en sus trabajos de investigación
correlaciones inversas entre las lluvias de la región Andina y Caribe y los índices del
TSM del océano Pacifico, caso contrario cuando se analiza la relación de las
anomalías de TSM y la temperatura media mensual del aire (T. Med), se observó
una correspondencia directa, es decir, a ascensos de la TSM en el Pacífico tropical
corresponden ascensos en la T. Med al interior del país. Las correlaciones de las
lluvias con las series de TSM de la región El Niño 1+2 fueron negativas y de baja
intensidad, situación que indica una débil asociación entre el calentamiento de las
aguas localizadas en esta región (próxima a la costa Pacífica Colombiana) y los
valores bajos de precipitación en la zona de estudio (IDEAM, 2005a; Pabón y
Torres, 2006; Poveda et al., 2002).
Estos resultados indican también, que contrario a los mencionado en estudios previos
(Montealegre, 2009), existe una correlación entre las lluvias en el Meta y el fenómeno de
calentamiento-enfriamiento del océano Pacifico, pero esta asociación es contraria al
patrón que evidencia la ocurrencia de El Niño y La Niña en las regiones Andina y Caribe
que se relacionan con deficiencias y excesos de lluvias respectivamente.
La asociación entre el calentamiento/enfriamiento del océano Pacífico, en esta región y
las lluvias del departamento del Meta, desaparece cuando se analiza el promedio móvil
78 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
de la serie de la TSM, es decir que valores altos o bajos de la precipitación, están más
relacionados con calentamientos o enfriamientos del Pacífico Central, que con eventos
de calentamiento o enfriamiento que se mantienen durante varios meses consecutivos.
Se infiere que los eventos “El Niño” - “La Niña” no son factores desencadenantes, ni
generan alteraciones en la temperatura y precipitación en la Orinoquia colombiana.
A pesar que las seis variables del MEI, se expresan en el fenómeno ENOS, este índice
no mostró correlaciones significativas con las series de lluvias. Según Martínez et al.
(2002), éste índice da resultados satisfactorios cuando se usan variables regionales.
Estos investigadores encontraron que en la región 1+2 el MEI describe El Niño en un
65% y La Niña en solo 39%.
Los análisis de las lluvias mensuales indican que volúmenes inferiores a 100 mm, se
presentan cuando se registran valores positivos o cercanos a cero del ARH. Con valores
negativos del ARH, se observa que los volúmenes mensuales de lluvia son generalmente
mayores a 100 mm. Volúmenes de lluvia entre 100 a 400 mm se registran cuando se
presentan valores negativos del referido índice.
En resúmen se puede indicar que las mayores relaciones se presentan entre la precipitación
con el índice del Dipolo del Amazonas (ARL), sugiriendo que la entrada de humedad
atmosférica proveniente de la selva Amazónica, está asociada con la variabilidad de la
precipitación, por otra parte, el fenómeno ENOS, no presenta influencia en la variabilidad
climática en la región.
3.3.1.4 Tendencias de las series de precipitación
Para analizar la tendencia de las series de lluvias de las diferentes estaciones, ya sea
creciente o decreciente, se usó la prueba descrita por Mann-Kendall (1975),
encontrándose que la estación Caño Hondo localizada en el municipio de Guamal fue la
única que mostró tendencia estadísticamente significativa (p<0,05) (68,7 mm*año-1) a un
nivel de significancia alfa=0,05 para el 1985-2010. Las series de lluvia de las otras
estaciones mostraron tendencias positivas, pero no significativas, con excepción de la
estación Guamal que mostró tendencia negativa no significativa de -13,5 mm*año-1.
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
79
En la Tabla 3-6, se presenta la tendencia estadística, con base en el método de la
pendiente de Sen (1968), de gran utilidad para cuantificar la tendencia en el cambio en la
precipitación pluvial anual o mensual cuando en esta exista una tendencia lineal.
Tabla 3-6. Estadísticos de tendencias de Sen de las series anuales de precipitación.
Estación Estadístico de SEN (mm*año-1)
La Libertad 13,8
Guamal -13,5
La Holanda 12,7
Lejanías 16,0
Caño Hondo 68,7
Fuente: Elaboración propia, con base en los datos suministrados por el IDEAM.
En la serie analizada se observó una tendencia no significativa, ni generalizada hacia el
aumento de la precipitación de año a año, a excepción de la tendencia analizada en la
estación Guamal. Vale la pena mencionar que las tendencias responden fuertemente al
periodo de tiempo analizado y pueden verse determinadas por ciclos de variabilidad
climática de largo plazo.
3.3.2 Temperatura del aire
Las series históricas de las estaciones analizadas mostraron promedios multianuales
similares de temperatura. Los estadísticos de variabilidad fueron ligeramente superiores
en la estación La Holanda.
En la Tabla 3-7, se observa que en ambas estaciones analizadas, la temperatura máxima
media fue 30,9°C. La temperatura media y la mínima media fueron 0,2 y 0,7°C
comparativamente mayores en La Libertad con los valores registrados en la estación la
Holanda. Los máximos promedios anuales de temperatura máxima coincidieron en
ambas estaciones, siendo en el año 2010.
80 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 3-7. Promedios y estadísticos de variabilidad de los valores anuales de
temperatura máxima (T. Max.), media (T. Med.), y mínima (T. Min). 1981-2010.
Variable Temperatura máxima °C Temperatura media °C Temperatura mínima °C
Estación La Holanda La Libertad La Holanda La Libertad La Holanda La Libertad
T. Med. 30,9 30,9 25,6 25,8 21,2 21,9
T. Máx. 32,0 31,6 26,6 26,4 22,0 22,6
T. Mín. 29,8 30,1 24,9 25,0 20,0 20,7
D.E. 0,50 0,40 0,37 0,38 0,50 0,29
C.V. 0,02 0,01 0,01 0,01 0,02 0,01
Fuente: Elaboración propia, con base en los datos suministrados por el IDEAM.
La estación La Libertad presenta una diferencia altitudinal de seis metros con relación a
la estación La Holanda, por lo tanto la diferencia en el gradiente térmico no se explica por
la altura. Factores locales como las diferencias en nubosidad por su cercanía a la
cordillera intervienen en el intercambio calórico entre la superficie terrestre y la
atmósfera, así como la circulación de los vientos, la cobertura vegetal, características del
suelo, la topografía alrededor de las estaciones, entre otros, pueden explicar las
diferencias observadas. Se resalta que la temperatura mínima, indicador del enfriamiento
nocturno, depende en gran medida de condiciones del entorno como la vegetación, los
suelos y la topografía.
3.3.2.1 Distribución intra-anual de la temperatura del aire
En la Figura 3-11 y 3-12, se indican los promedios mensuales multianuales de las
temperaturas de las estaciones La Libertad y La Holanda, se observa similar tendencias
en el patrón de comportamiento a lo largo del año. La temperatura máxima media presentó
mayor amplitud térmica (diferencia entre el mes de mayor y menor promedio de temperatura)
que la media y la mínima. La amplitud de la temperatura máxima media calculada entre los
meses febrero (más cálido) y julio (más frio) fue de 3,3°C en La Holanda y 4,7°C en La
Libertad. En febrero, se presentaron los mayores promedios de temperatura media, pero en
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
81
esta variable la amplitud fue de 2,2 y 3,0°C, respectivamente.
Los promedios mensuales de temperatura mínima media presentaron menor amplitud
térmica que las temperaturas máximas y media. Los meses de mayor promedio de
temperatura mínima fueron marzo y mayo. Julio presentó los menores promedios en
ambas estaciones. Las diferencias entre los meses de mayor y menor promedio de
temperatura mínima fueron 0,9 y 1,6°C en La Holanda y La Libertad respectivamente.
En este sentido y de acuerdo con lo reportado por Amézquita et al. (2013), la
diferencia latitudinal entre las estaciones analizadas contribuye a explicar las
diferencias entre los patrones de temperatura, más que de las diferencias
altitudinales.
León et al. (2000), indican que en latitudes tropicales las pequeñas diferencias de
temperatura (entre los meses más cálidos y más fríos del año) están relacionadas con la
poca variación de la radicación solar incidente, de tal manera que la temperatura media
mensual presenta variaciones de solo 3oC a lo largo del año.
Figura 3-11. Promedios mensuales multianuales de las temperaturas (máxima media, media y mínima media). Estación la Libertad. Período 1981-2010
82 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 3-12. Promedios mensuales multianuales de las temperaturas (máxima media, media y mínima media). Estación la Holanda. Período 1981-2010.
Es importante anotar que estos análisis se realizaron usando los promedios mensuales
que reflejan patrones amplios de la temperatura y no se tienen en cuenta temperatura en
escalas de tiempo más reducidas de horas o días. En las dos estaciones se registraron
temperaturas máximas absolutas (valor más alto registrado en un día) que superaron
38°C durante varios días en el mes de febrero de 2010, así como descensos de
temperatura mínimas absolutas (Valor más bajo registrado en una noche) que alcanzaron
15°C en junio de 2004 en la estación La Holanda. Los cambios de temperatura del aire y
del patrón de lluvias a lo largo del año están asociados entre otros factores a la migración
latitudinal de la ZCIT (Arango et al., 2013; León et al., 2000), es decir que cuando la ZCIT
se sitúa sobre la zona, se presentan la temporada de lluvias más intensa y las
temperaturas máximas diurnas registran los valores más bajos en el año.
3.3.2.2 Variación inter-anual de la temperatura del aire.
En la zona de estudio, 1998 fue el año de mayores promedios de temperaturas medias.
Durante el primer semestre de este año se presentó el evento “El Niño” más intenso del
análisis. Así mismo, en los años 1984, 1990, 1993 y 1996 se presentaron los menores
valores de temperaturas máximas, medias y mínimas mensuales, condición que se
apreció en las dos estaciones bajo estudio. En dichos años se observó que predominó
las condiciones de neutralidad en el océano Pacifico, a excepción de 1985, en donde los
primeros nueve meses presentó un evento “La Niña”.
Se pudo constatar que el año 2010, registró las temperaturas máximas, medias y
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
83
mínimas más altas, a inicios de dicho año, cuando estuvo bajo la influencia del evento “El
Niño”. Las diferencias entre este año y los años 1984 y 1985 cuando se registraron las
temperaturas máximas medias más bajas a lo largo de la serie analizada, fueron del
orden de 2°C.
Los años con registros de temperaturas mínimas y medias extremas (bajas atípicas) no
coincidieron en las estaciones analizadas, reforzando el postulado que explica que la
variabilidad de las temperaturas nocturnas está más influenciada por factores locales que
por comportamientos climáticos regionales (Montealegre, 2014). En diferentes regiones
de Colombia, investigadores han relacionado la temperatura del aire con los fenómenos
de variabilidad climática en escala interanual tipo El Niño - La Niña (Puerta y Carvajal,
2008).
Se hallaron correlaciones positivas significativas entre las temperaturas y los indicadores
del fenómeno El Niño, principalmente las anomalías de la TSM en las regiones El Niño
1+2 y 3, lo cual se ilustra en la matriz de correlación cruzada (Tabla 3-8). En la estación
la Libertad, se encontraron correlaciones positivas significativas (p<0,05) entre la
temperatura mínima con todos los indicadores del fenómeno ENOS, con valores entre
0,25 (El Niño 3.4) y 0,53 (ARH). Las condiciones de las regiones 1+2, 3, 4 y las masas de
humedad proveniente de la Amazonía (ARH), son las que presentan influencia en la
temperatura media de la zona, siendo esta última la de mayor impacto.
Se evidenció que las series de temperaturas del aire, del mismo modo que las lluvias,
evidenciaron fuertes correlaciones con la serie del índice ARH, indicador del flujo de
humedad atmosférica proveniente de la selva amazónica. Las mayores correlaciones
(superiores a 0,6) se encontraron con las series de temperaturas máximas y medias,
mientras la mínima mostró menores correlaciones, inclusive en la estación La Holanda.
Esta correlación no fue significativa.
84 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 3-8. Matriz de correlación cruzada (Pearson) de las series mensuales multianuales de temperatura del aire y los índices oceánico-atmosféricos.
Variables El Niño 1+2 El Niño 3 El Niño 4 ONI MEI ARH
La Libertad T. Mínima 0,36 0,34 0,28 0,26 0,31 0,53
La Libertad T. Máxima 0,23 0,17 0,13 0,11 0,08 0,73
La Libertad T. Media 0,24 0,23 0,20 0,18 0,14 0,70
La Holanda T. Mínima 0,23 0,15 0,09 0,09 0,11 0,11
La Holanda T. Máxima 0,19 0,19 0,18 0,17 0,11 0,62
La Holanda T. Media 0,29 0,25 0,20 0,18 0,19 0,64
Fuente: Elaboración propia, con base en los datos suministrados por el IDEAM.
Las series históricas de temperatura máxima y media de las estaciones analizadas
mostraron altas correlaciones positivas entre sí (superiores a 0,65), mientras las
temperaturas mínimas mostraron correlaciones menores, principalmente en La Holanda.
En esta estación las correlaciones de la temperatura mínima fueron considerablemente
menores, incluso con la temperatura mínima de La Libertad.
Lo anterior demuestra nuevamente la menor asociación entre fenómenos atmosféricos
regionales y las variaciones de la temperatura mínima especialmente en la estación La
Holanda, donde se estima alta incidencia del entorno local.
Valores negativos del índice ARH asociados al periodo lluvioso (mayo-octubre) están
relacionados con bajos promedios de temperatura máxima, en su mayoría por debajo de
32°C. A mayor temperatura (36°C) se presentan valores positivos del ARH presentados
entre los meses de diciembre-febrero (temporada de baja precipitación).
Adicional a la variabilidad estacional e interanual, se observó una tendencia positiva
significativa al nivel de confianza alfa=0,05 en las series de temperatura de las dos
estaciones para el período analizado.
Las series de temperatura máxima mostraron tendencia incremental del orden de
0,03°C*año-1 en ambas estaciones, lo que indicaría que en el periodo analizado que fue
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
85
de 43 años para la estación La Libertad y 25 años en la estación La Holanda, el
incremento de esta variable, ha sido del orden de 1°C aproximadamente. La temperatura
mínima, particularmente en la estación La Holanda mostró una tendencia incremental
ligeramente mayor de 0,037°C *año-1
Las series anuales de temperatura del aire de las dos estaciones analizadas mostraron
tendencia anual positiva a un nivel de significancia del 95% (p<0,05). Esta tendencia
indica que en la región de estudio las temperaturas han aumentado 0,4 °C por década,
ligeramente menor que la tendencia de 0,5 calculada para el departamento de
Cundinamarca (Pabón, 2011; IDEAM, 2014).
En la Tabla 3-9 se indica la tasa de aumento anual de las temperaturas máximas: nótese
que fue similar en las dos estaciones. La temperatura media en la estación La Libertad fue
el doble, mientras que en la estación La Holanda la temperatura mínima fue mayor.
Tabla 3-9. Estaciones la Holanda y La Libertad. Estadísticos de las tendencias de Sen de las series multianuales de temperatura del aire.
Serie Estadístico de Sen (°C*año-1)
La Holanda Temperatura Media 0,016
La Holanda Temperatura Máxima 0,034
La Holanda Temperatura Mínima 0,037
La Libertad Temperatura Media 0,032
La Libertad Temperatura Máxima 0,030
La Libertad Temperatura Mínima 0,019
Fuente: Elaboración propia, con base en los datos suministrados por el IDEAM.
3.4 Incidencia de la temperatura y precipitación en los sistemas citrícolas localizados en el trópico bajo
A continuación, se indica la incidencia de las variables meteorológicas analizadas sobre
los agroecosistemas citrícolas, así como el efecto del estrés hídrico.
86 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
3.4.1 Efecto de la temperatura
Las condiciones ambientales presentes en los ecosistemas influyen de forma directa en
la fenología de las plantas, en la fauna y flora edáfica (Mooney et al., 2001; Agustí, 2003).
En la zona de estudio la temperatura es más o menos constante, con promedio anual de
26 ºC, lográndose 4,948 unidades de calor/año (U.C.).
Se considera que en condiciones tropicales, la influencia de esta variable es baja sobre el
crecimiento y desarrollo de los cítricos, debido fundamentalmente al bajo gradiente
térmico diurno-nocturno. Una excepción es la alta temperatura media (26,0-27,5 ºC) con
incidencia específica al disminuir la duración del proceso de floración hasta la caída de
los pétalos (Orduz, 2007; Orduz, 207a; Orduz y Avella, 2008).
La temperatura promedio en la etapa de cuajamiento y llenado, estimula el crecimiento
continuo del fruto, y se expresa en rápido aumento de su volumen y también en la
reducción del tiempo requerido hasta la maduración y cosecha (Reuther, 1973). En otras
latitudes, la incidencia de la temperatura se ve reflejada en la calidad de los frutos y está
relacionada con la acumulación de metabolitos (Sinclair, 1984).
Al analizar el comportamiento de las anomalías de la temperatura en la estación La
Libertad (Tabla 3-10), se observan diferencias muy pequeñas en el gradiente térmico
independientemente de la ocurrencia de los eventos ENSO. Por ejemplo en la estación
La Libertad El rango térmico aumenta durante el evento La Niña, casi un 20%, y
disminuye durante El Niño, aproximadamente un 10%.
Tabla 3-10. Estación La Libertad-Gradiente térmico
Evento Rango Térmico (°C)
El Niño 2,8
La Niña 3,7
Similar situación se constató en la estación La Holanda (Tabla 3-11), en donde el rango
térmico aumentó durante el evento “La Niña”, casi un 16%, y disminuyó durante “El Niño”,
aproximadamente un 1%.
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
87
Tabla 3-11. Estación La Holanda-Gradiente térmico
Evento Rango Térmico (°C)
El Niño 2,3
La Niña 2,7
Los agricultores de la zona bajo estudio, reportan que en los últimos treinta años, en la
región se han observado cambios en los patrones de distribución de la temperatura. En el
periodo seco (final y comienzo del año), se presenta un detenimiento del crecimiento que
modifica el nivel endógeno de las hormonas permitiendo la inducción floral. Si este
periodo se prolonga incide en la caída de botones florales en forma prematura. Por lo
tanto, es de vital importancia el diseño e implementación de medidas adaptativas que
ayuden a mitigar o reducir los efectos negativos en el cultivo, debido a amenazas
asociadas en el clima cambiante, como la adecuación de infraestructuras de drenaje y
riego localizado, como los que se están implementando principalmente en el municipio de
Lejanías, en cultivos tecnificados de tangelo Minneola injertados sobre el patrón
enanizante Fly Dragón con el objetivo de desfasar la fisiología de la planta para anticipar
la floración y obtener una cosecha de “mitaca”.
En el mismo tiempo los citricultores han reportado mayor incidencia de patógenos,
principalmente ácaros, las fumigaciones para su control se efectúan periódicamente
(hasta dos/semana y se observa como ellos mismos lo mencionan el uso de mezclas de
productos tipo “bomba”, lo cual podría tener consecuencias ambientales aún por
establecer.
3.4.2 Efecto de la precipitación
En las zonas ecuatoriales el principal factor climático que influye sobre el crecimiento y
desarrollo de los cítricos es la ocurrencia, volumen y distribución de las lluvias (Orduz,
2007; 2007a), requiriéndose entre 60 a 90 días de condiciones deficitarias, para inducir la
diferenciación floral (Southwick et al., 1995; Davenport, 1990).
La distribución intra-anual de la precipitación no es adecuada para regular la humedad del
suelo que requieren los cultivos permanentes. Durante el año se pasa de manera intermitente,
88 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
de periodos de excesos a otros con deficiencias y viceversa (Téllez y Boshell, 2001).
De acuerdo con Orduz y Fischer (2007), en el piedemonte del departamento del Meta, los
cítricos demandan 1.046 mm de agua al año, (requerimiento típico para una región
tropical húmeda), equivalente al 77% de la evaporación total calculada que es de 1,357
mm/año, que demuestra la eficiencia de los cítricos en el uso del recurso hídrico, como
una respuesta adaptativa a su entorno ecosistémico.
De abril a noviembre, la precipitación supera ampliamente la evapotranspiración,
recomendándose el uso de coberturas para disminuir la pérdida de suelo por escorrentía
y erosión (Orduz et al., 2003).
3.4.3 Efecto del estrés hídrico
En la región durante los meses de diciembre, enero y febrero, se presentan condiciones
deficitarias de lluvia, con promedios inferiores a 100 mm*mes-1. Se evidencia disminución
de la humedad relativa y aumento de la radiación y brillo solar.
La repuesta fisiológica de la planta se manifiesta en marchitez del tejido foliar,
suspensión del crecimiento vegetativo (tallo, sistema radicular, brotación), transformación
de yemas vegetativas en reproductivas, disminución en la conductancia estomática, en la
tasa de asimilación de CO2 y en la tasa de la fotosíntesis neta, causando la disminución
de los fotoasimilados (Davies y Albrigo, 1994; Davenport, 1990).
El estrés hídrico define la intensidad, duración y distribución de la floración al igual que
los periodos de cosecha (Aguilar et al., 2010; Reuther y Ríos, 1969; Stover et al., 2002).
La floración del primer trimestre del año da origen a la cosecha principal, la cual se empieza
a recoger entre noviembre a diciembre (nueve meses después de la antesis). Cuando se
presentan precipitaciones dentro de esta temporada (después de la inducción floral), se
anticipa la floración, produciendo pérdidas muy significativas de las estructuras reproductivas
y por consiguiente de la producción principalmente en limón Tahití y mandarina (Mateus et
al., 2010; Garzón et al., 2013).
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
89
Como se indicó, La naranja Valencia, demuestra amplia adaptación al entorno
ecosistémico del trópico bajo, que se evidencia en la capacidad de producir floraciones
extemporáneas en agosto o septiembre, originando una cosecha secundaria denominada
“mitaca” que se recolecta en los meses de junio a agosto del año siguiente (Orduz y
Garzón, 2012; Orduz et al., 2010).
3.4.4 Propuestas de manejo
Las evaluaciones de parámetros hidrofisicos realizadas en dos profundidades por
Orduz y Fischer (2007), en suelos del piedemonte llanero, pudieron establecer que el
agua utilizable por las plantas (diferencia entre capacidad de campo y punto de
marchitez permanente), corresponde solamente al 3,5% del agua contenido en el
suelo en los primeros veinte centímetros, volúmen que solo está en capacidad de
abastecer menos de tres días los requerimientos hídricos del cultivo. Se concluye que
los cultivares citrícolas requieren suministro de agua, toda vez que los oxisoles
presentan una alta toxicidad por aluminio y deficiencias de fósforo y calcio que limitan
el desarrollo radicular y por lo tanto la adsorción de agua y minerales.
En otras latitudes, autores como Hilgeman, 1951 y Puffer, 1949, han reportado que en
naranja Valencia el riego constituye una práctica cultural de efectos notables, sobre la
fase de llenado y calidad de fruto.
En los agroecosistemas citrícolas evaluados, se pudo constatar la amplia disponibilidad
en cuanto a volumen y calidad del recurso hídrico en la región. Para poder establecer la
relación existente entre la precipitación y producción, a continuación se presentan los
resultados de los balances hídricos agrícolas.
3.4.5 Relación entre la oferta hídrica y el volumen de producción
Como se indicó en la metodología, con el fin de establecer la incidencia de la VC sobre la
producción de naranja Valencia usando el software libre Cropwat se realizó balances
hídricos agrícolas para escenarios Niño y Niña, relacionándolos con los volúmenes de
producción reportados por Chaparro et al., 2005 (Tabla 3-12).
90 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 3-12 Precipitación (mm/año) y producción de naranja Valencia (kg/árbol) durante
los años 2004-2013. Estación Corpoica - La Libertad.
Año Precipitación (mm/año) Producción (kg/árbol)
2004 3499,9 0,4
2005 2787,5 3,91
2006 3864,9 27,81
2007 2618 60,77
2008 3165 203,47
2009 2745,3 37,33
2010 3879,1 99,45
2011 2812,3 66,78
2012 3382,6 66,23
2013 3172,3 158,41
Fuente: tomado de Chaparro et al.(2015) e IDEAM, 2014
Al efectuar análisis de correlación cruzada entre las variables evaluadas, se determinó
que de acuerdo con el valor del coeficiente de correlación (R = 0,045), no existe una
relación estadísticamente significativa entre las variables precipitación y producción
(Tabla 3-13).
Tabla 3-13. Correlación entre las variables precipitación (mm/año) y producción de
naranja Valencia (kg/árbol) durante los años 2004-2013. Estación Corpoica - La Libertad.
Variables Precipitación (mm/año) Producción (kg/árbol)
Precipitación (mm/año) 1
Producción (kg/árbol) 0,045 1
Al efectuar el análisis de regresión lineal, se determinó que el coeficiente de
determinación (R² = 0,002) indican que tan solo el 2,02% de la variación en la
producción se explica por efecto o incidencia de la precipitación (Figura 3-13).
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
91
Figura 3-13. Regresión lineal entre las variables precipitación (mm/año) y producción de naranja Valencia (kg/árbol) durante los años 2004-2013. Estación Corpoica - La Libertad. En virtud de los Anteriores resultados se puede aseverar que la relación entre estas dos
variables no es estadísticamente significativa.
Para confirmar los resultados a continuación se procederá a estimar la relación entre
producción y eventos asociados a la VC, para esto se calcularan balances hídricos
agrícolas para los escenarios: Niña (año 2008) y Niña (año 2009)
3.4.5.1. Balance hídrico agrícola (Cropwat) bajo la influencia del
ENOS: fase La Niña, caso año 2008.
Se tomó el Índice Oceánico El Niño (ONI, región 3,4: 5oN-5oS, 120o-170oW) como una
medida de la media móvil de la TSM, asociada a la ocurrencia de eventos ENOS en sus
diferentes fases (Niño, Niña y Neutro). Los valores reportados por la NOAA18 indicaron
que el año 2008 fue Niña (203,47 kg/árbol), mientras que el año 2009 fue Niño (37,33
kg/árbol).
18 http://origin.cpc.ncep.noaa.gov/products/analysis_monitoring/ensostuff/ONI_v5.php
92 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
A continuación con base en la ecuación FAO Penman-Monteith (FAO, 1990), usando el
software libre Cropwat se calculó la ETo (evapotranspiración de referencia), utilizando
como variables de entrada al módulo de clima la temperatura máxima, temperatura
mínima, humedad relativa (%), velocidad del viento (m/s), insolación (h) y radiación
(MJ/m²/día), estimándose en promedio en 3,75 mm/día.
Con base en los datos de Garzón et al. (2013) de los parámetros hidrofisicos
(capacidad de campo, punto de marchitez, infiltración y profundidad efectiva) se
estimó el módulo de suelos (metodología USDA), determinándose la precipitación
efectiva en 1405,1 mm/año, a continuación se introducen los datos del cultivo (Kc),
para calcular la evapotranspiración real del cultivo (necesidad real del cultivo =
ETo*Kc) en cada etapa fenológica. Con los datos se graficó el balance hídrico para
el año 2008 (Figura 3-14).
Figura 3-14. Balance hídrico agrícola, cultivo de naranja Valencia. Estación la Libertad. Año 2008.
Fuente: elaboración propia.
Se denota la amplia oferta hídrica a lo largo del año, que está en capacidad de satisfacer
los requerimientos del cultivo.
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
93
3.4.5.2. Balance hídrico agrícola (Cropwat) bajo la influencia del
ENOS: fase El Niño, caso año 2009 De acuerdo a la metodología anteriormente descrita para este año se estimó la ETo en
3,66 mm/día y una precipitación efectiva de 1460,5 mm/año, a continuación se graficó el
balance hídrico (Figura 3-15).
Figura 3-15. Balance hídrico agrícola, cultivo de naranja Valencia. Estación la Libertad. Año 2009. Fuente: elaboración propia. Como en el caso anterior la precipitación efectiva es siempre superior a los
requerimientos hídrico, lo cual demuestra la alta adaptación de naranja Valencia a la
oferta ambiental del trópico bajo, de tal manera que se comprueba los resultados
obtenidos con los coeficientes de correlación y determinación.
Según lo reportado por Orduz y Garzón (2012), la naranja Valencia en las condiciones
del bajo húmedo de Colombia, presenta alternancia en los volúmenes de producción, en
donde un año de alta producción está precedido por un año de baja producción
relacionado con la ocurrencia de alta brotación vegetativa originando baja cosecha,
aspecto que incide en la calidad de los frutos en el entendido que la competencia de
fotoasimilados en los años de alta producción inciden en la disminución del tamaño de
los frutos, los cuales aumentan su tamaño al disminuir la producción, es decir existe
relación inversa entre volumen y calidad (Martínez, 2009).
La bianualidad o alternancia es más intensa en otras especies de cítricos como es el
94 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
caso de mandarina ‘Arrayana’ (Citrus reticulata Blanco) y el tangelo Minneola (Citrus
reticulata Blanco × Citrus paradisi Macfad), lo que demuestra alta sensibilidad de estas
especies a la ocurrencia de estrés hídrico en las etapas fenológicas tan sensibles como
la floración y el cuajamiento (Mateus et al., 2010; Orduz et al., 2010).
3.5 Conclusiones
- Al analizar los balances hídricos agrícolas en los eventos ENOS (Niño, Niña) y
compararlos con la producción (kg/árbol), se puede concluir que en naranja Valencia la
ocurrencia y distribución de precipitación no incide en la variable producción, lo cual se
expresa en un bajo coeficiente de determinación, indicando que la precipitación solo
puede explicar la variación en el 2% de la producción.
- Este resultado denota la adaptación es esta especie citrícola a las condiciones del
trópico bajo colombiano que se manifiesta en alta resiliencia.
- A pesar de que el volúmen de la producción es independiente de la ocurrencia de la
precipitación, se pudo observar la incidencia del número de días con lluvia
(consecutivos), si tiene algún efecto en la distribución del volúmen final de la cosecha.
- En estas condiciones es más importante el diseño de infraestructura de drenaje así
como el manejo de coberturas como prácticas de mitigación ante los efectos de la
variabilidad climática.
- Las diferencias obtenidas en la productividad en los diferentes dominios de
recomendación evaluados, se explica por el nivel de desarrollo de la Estructura
Agroecológica Principal (EAP).
Al analizar las variables climatológicas se puede concluir lo siguiente:
- La distribución de la precipitación a escala interanual coincide con el tránsito de la ZCIT.
- La variabilidad temporal es otro factor de importancia, teniendo en cuenta la marcada
Capítulo 3. Caracterización de la variabilidad climática en el Departamento del Meta-Colombia
95
estacionalidad intra-anual de las lluvias. En periodos lluviosos se presentan acumulados
mensuales superiores a 1000 mm, en contraposición a la temporada seca (meses con
ausencia total de precipitación), originando deficiencia hídrica en periodos fenológicos
sensibles (floración y cuajamiento) que inciden en la productividad y manejo fitosanitario de
cítricos (a excepción de la naranja Valencia) y aguacate.
- Las lluvias en la zona mostraron altas correlaciones con el dipolo del Amazonas (ARH),
que indica que la entrada de humedad atmosférica desde la selva Amazónica, al igual
que el desplazamiento latitudinal de la ZCIT, son los factores determinantes en la
ocurrencia y distribución de la precipitación en el departamento del Meta.
- El índice ONI resultó un índice inadecuado para evaluar la asociación entre los eventos
ENOS y la ocurrencia y/o distribución de lluvias, en la región de estudio, expresadas con
correlaciones de baja significancia (p<0,05).
- Las correlaciones de las series de temperatura del aire y los índices de los fenómenos
macro climáticos (ENOS y ARH) fueron mayores que las correlaciones con las series de
lluvias.
- La TSM en sus diferentes regiones del Pacifico evidenciaron correlaciones
significativas, con las series de temperatura y precipitación, lo que hace evidente que su
influencia en la región de estudio.
- La temperatura del aire mostró incremento significativo del orden de 1°C en el periodo
de estudio, en clara coincidencia con el fenómeno de calentamiento global ampliamente
reportado. La precipitación presentó similar tendencia.
96 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
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4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP), en sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
Resumen.
La EAP ha sido estudiada en el Instituto de Estudios Ambientales (IDEA) de la
Universidad Nacional de Colombia, y aplicada en distintos sistemas productivos, para
analizar su utilidad como indicador de biodiversidad, de cambios históricos en los
agroecosistemas o de resiliencia ante distintos tipos de disturbio y como herramienta de
planificación e incluso como apoyo a una futura taxonomía de agroecosistemas.
El propósito general de este capítulo fue determinar la EAP en el área de estudio,
estimando sus relaciones con la productividad (PD) y el número de controles
fitosanitarios (NCF), realizados por los agricultores en agroecosistemas citrícolas de
Naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia, tipificados en el departamento del
Meta.
4.1 Introducción.
La Estructura Agroecológica Principal de la Finca (EAP) fue definida por León (2010)
como “la configuración o arreglo espacial interno de la finca y la conectividad entre sus
distintos sectores, parches y corredores de vegetación o sistemas productivos, que
permite el movimiento y el intercambio de distintas especies animales y vegetales, les
ofrece refugio, hábitat y alimento, provee regulaciones micro climáticas e incide en la
104 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
producción, conservación de recursos naturales y en otros aspectos ecosistémicos y
culturales de los agroecosistemas mayores”19. Este concepto relaciona variables del
orden ecosistémico (porcentajes, extensiones y diversidad de la vegetación utilizada
como cercas vivas, vallas o setos, expresados funcionalmente como conectores internos
y externos) con variables del orden cultural (usos de la tierra, percepciones y
capacidades de los agricultores para modificar la EAP), en un solo índice, que posee
aplicaciones teóricas y prácticas.
4.1.1. La EAP y otras valoraciones de la agrobiodiversidad.
La agrobiodiversidad está compuesta por las plantas intencionalmente introducidas por
los humanos para usos en alimentación o productoras de fibras y biomateriales (cultivos
en general) y las plantas arvenses que crecen de manera espontánea a partir de los
bancos naturales de semillas de los suelos y aquellas que hacen parte de las cercas,
setos, vallas o barreras establecidas con distintos fines. También hacen parte de la
agrobiodiversidad todos los organismos (micro, meso y macro) de distintos niveles
tróficos y variadas funciones que habitan ocasional o completamente los suelos
(edafobios, edafóxenos) y que constituyen la biota edáfica, interrelacionada a su vez con
distintas especies de polinizadores, herbívoros, simbiontes, patógenos o benéficos.
Esta agrobiodiversidad ha sido clasificada de distintas maneras, Vandermeer y Perfecto
(1995) distinguen dos clases. La agrobiodiversidad planificada o productiva, que incluye
los cultivos y animales introducidos por el agricultor y la agrobiodiversidad asociada, que
se refiere a la flora y fauna del suelo, los herbívoros, los descomponedores y
depredadores que colonizan al agroecosistema desde los ambientes circundantes y que
permanecerán en dicho agroecosistema dependiendo del tipo de manejo adoptado.
Por su parte Altieri y Nicholls (2007) ofrecen otra aproximación, indicando que existe la
biodiversidad productiva o agrobiodiversidad (plantas y animales cultivados o criados) y
la biota funcional, es decir aquellos organismos que contribuyen a la productividad a
19 El autor también distingue dos niveles de agroecosistemas: el agroecosistema “mayor” o finca y los agroecosistemas “menores” (cultivos, zonas ganaderas o sitios forestales insertos dentro del agroecosistema mayor (León et al., 2013; León, 2014; León et al., 2014; León et al., 2015).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
105
través de la polinización, o actúan como enemigos naturales de plagas, en la
descomposición de la materia orgánica o como patógenos, que reducen la productividad
cuando alcanzan niveles poblacionales por encima de un determinado umbral. Vázquez y
Matienzo (2010), agregan la existencia de los siguientes componentes de la
biodiversidad en los diferentes sistemas agrícolas:
- Biodiversidad productiva: biota introducida o autóctona que se cultiva o cría con fines
económicos (plantas y animales).
- Biodiversidad nociva: organismos que afectan las plantas y animales de interés
económico. Plagas agrarias.
- Biodiversidad introducida funcional: organismos que se reproducen masivamente y
se introducen en el sistema mediante liberaciones o aplicaciones inoculativas o
aumentativas. Incluye controles biológicos, sean artrópodos entomófagos, nemátodos
entomopatógenos, microorganismos entomopatógenos, microorganismos antagonistas y
aquellos que ingresan en los abonos orgánicos y biofertilizantes que se aplican, así como
las micorrizas que se inoculan.
- Biodiversidad funcional: organismos que regulan naturalmente las poblaciones de
fitófagos, fitoparásitos y fitopatógenos, que se consideran enemigos naturales.
- Biodiversidad auxiliar: biota que habita naturalmente en los sistemas agrícolas y que
contribuye indirectamente al resto de la biodiversidad. Aquí se incluyen las plantas que
crecen silvestres o se manejan y los animales que se utilizan en las labores agrícolas.
Siguiendo esta clasificación, el autor propone una serie de valoraciones numéricas de 48
componentes, que expresarían con mayor detalle la agrobiodiversidad de una finca o
agroecosistema mayor. De esta manera, por ejemplo, establece cuantificar el número y la
diversidad de cultivos, las rotaciones, el número de especies utilizadas como barreras, el
número de arboledas, la diversidad de antagonistas, la diversidad de especies
consideradas como plagas entre otros, pero sin considerar aspectos culturales y
manejando un método costoso y exigente en recursos humanos.
106 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
La literatura reporta varios métodos para evaluar la agrobiodiversidad con la hipótesis
que un agroecosistema biodiverso está en capacidad de adaptar su estructura y función
a la acción de un disturbio, es decir ser más resiliente.
Para superar parte de esta deficiencia, la EAP surge como una valoración global de la
conectividad y la agrobiodiversidad de los agroecosistemas, centrándose justamente en
la unidad de mayor jerarquía, la finca, e incluyendo en ella aspectos culturales relativos al
uso de la tierra y a las posibilidades o capacidad de los agricultores para estructurar sus
fincas alrededor de mayores niveles de agrobiodiversidad.
4.1.2. La EAP en el contexto de la agroecología.
A partir de la definición de León y Altieri (2010) sobre la agroecología como la ciencia
que estudia las estructura y funcionamiento de los agroecosistemas desde el punto de
vista de sus interrelaciones ecosistémicas y culturales, León (2010) propuso entender los
agroecosistemas como “…el conjunto de relaciones e interacciones que suceden entre
suelos, climas, plantas cultivadas, organismos de distintos niveles tróficos, plantas
adventicias y grupos humanos en determinados espacios geográficos y físicos, cuando
son enfocadas desde el punto de vista de sus flujos energéticos y de información, de sus
ciclos materiales y de sus relaciones simbólicas, sociales, económicas, militares y
políticas, que se expresan en distintas formas tecnológicas de manejo dentro de
contextos culturales específicos…”.
En este sentido los agroecosistemas pueden considerarse como complejos sistemas
estructurales, energéticamente funcionales y con múltiples flujos energéticos e
intercambios de materia e información entre sus componentes, cuyas funciones incluyen
la producción de fibras y alimentos y que requieren conservar sus rasgos principales en
el tiempo, para interactuar con distintos tipos de disturbios internos o externos, a través
de características emergentes de su propia complejidad.
Las características emergentes de las interacciones establecidas entre los componentes
ecosistémicos y culturales de los agroecosistemas han sido ligadas por varios autores
tanto a parámetros o variables de productividad de alimentos, fibras y biomateriales como
a aquellas que definen su persistencia en el tiempo, su estabilidad y su capacidad para
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
107
transformarse continuamente ante distintos tipos de disturbios externos, propiedad
conocida como resiliencia (Córdoba, 2016).
En el caso de los componentes ecosistémicos aparece la agrobiodiversidad como una
expresión del entorno biofísico del agroecosistema y de los distintos procesos culturales
que inciden en su manejo.
En este aspecto es factible dimensionar la EAP como una estructura disipativa que
permite analizar los componentes del agroecosistema y fortalecer aquellos que pueden
estar en capacidad de dar respuesta a un disturbio ya sea de origen natural o
androgénico (Cleves et al., 2017).
4.1.3 Agrobiodiversidad y cultura.
A pesar que la teoría agroecológica insiste en considerar las interrelaciones que existen
entre los componentes biofísicos de los agroecosistemas y la complejidad de los factores
culturales que lo afectan, al momento de las distintas valoraciones de sus elementos
estructurales y funcionales, en este caso de la agrobiodiversidad, los análisis por lo
general se remiten especialmente al componente biológico, minimizando los factores
simbólicos, socioeconómicos, políticos y tecnológicos asociados con su manejo. De esta
manera, aparecen estudios y clasificaciones más ligadas a la agrobiodiversidad per se
que a sus relaciones culturales.
En este sentido, Vásquez y Matienzo (2010) indican que el concepto de diversidad
biológica ha transitado por concepciones diversas y citan los trabajos de Krebs
(1978), Wilson (1988) y Groombridge (1992) quienes abordaron la diversidad
biológica desde la riqueza y la equidad de especies, hasta planos de mayor
complejidad, que incluyen genes, especies y ecosistemas o hábitats, pero siempre
dentro del paradigma ecologista. En esta línea se inscribe igualmente la concepción
que incluye la diversidad a nivel de biomas, determinada por regiones
biogeográficas.
108 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
No obstante, otros investigadores como Southwood y Way (1970), ya incluían factores
relacionados con la durabilidad de los cultivos, la intensidad del manejo y el mayor o
menor aislamiento del agroecosistema con respecto a la vegetación natural. En esta
línea de mayor comprensión de los factores culturales de la agrobiodiversidad se
inscriben los recientes trabajos de Altieri y Nicholls (2007) quienes indican que todos los
agroecosistemas son dinámicos y están sujetos a diferentes tipos de manejo y por lo
tanto, los arreglos de cultivos en el tiempo y el espacio están cambiando continuamente,
de acuerdo con los factores biológicos, socioeconómicos y ambientales y tales
variaciones en el paisaje determinan el grado de heterogeneidad característica de cada
región agrícola, lo que a la vez condiciona el tipo de biodiversidad presente que puede o
no beneficiar los cultivos.
Vásquez y Matienzo (2010) señalan que en los sistemas agrícolas el nivel de
biodiversidad de organismos depende de disímiles factores, entre ellos el origen y los
antecedentes históricos de dichas áreas, tanto a nivel geomorfológico, como de uso de la
tierra; las diferentes tecnologías agrícolas utilizadas; las relaciones de dichos sistemas
con las comunicaciones viales o marítimas; la cercanía del sistema con los
asentamientos humanos y el relativo aislamiento del agroecosistema con respecto a
ecosistemas naturales.
En consecuencia, puede afirmarse que la biodiversidad existente en una finca dada es el
resultado de la conjunción de factores biofísicos (suelos, climas, ubicación geográfica,
geomorfología) como de aquellos otros factores humanos, englobados en la definición de
cultura.
La cultura, ampliamente debatida como concepto unificador en las ciencias sociales,
explica los procesos adaptativos de los seres humanos a los límites impuestos por los
ecosistemas y estudia las causas y efectos de esa intervención humana. La cultura,
entendida como un sistema parabiológico de adaptación y transformación de los
ecosistemas realizados por distintos grupos humanos aglutinados en formaciones
culturales, reemplaza los conceptos energéticos o materialistas empleados por los
ecólogos para definir el nicho de la humanidad (Ángel, 1993,1995,1996; León, 2007) e
incluye tres grandes dimensiones, inseparables entre sí:
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
109
- Las construcciones teóricas de tipo simbólico, son las formas humanas de
entender y de pensar el resto de la naturaleza, va desde los mitos hasta la ciencia,
pasando por el derecho, la filosofía, la historia, las costumbres, las creencias religiosas o
las expresiones del arte.
- Los diferentes tipos de organización, son las construcciones socioeconómicas,
políticas y militares que han estructurado los grupos humanos a lo largo de la
historia.
- Las amplias y diferenciadas plataformas tecnológicas, constituyen los sistemas,
instrumentos o herramientas para transformar el medio ecosistémico. Son producto y
están íntimamente ligadas a la organización humana y a sus estructuras simbólicas.
Lo anterior significa que la dimensión ambiental es una extrema complejidad de procesos
del ámbito ecosistémico a los que se suman sus influencias recíprocas en el mundo,
también intrincado y complejo, de la cultura (símbolos, organización social, económica,
política y militar y plataformas tecnológicas). Tanto ecosistema como cultura son
conceptos globalizantes, totalizadores, abarcantes y extensos de alto valor conceptual y
que sugieren caminos adaptativos que se resuelven en el tiempo histórico y que le
pertenecen a la sociedad, más que al individuo (sin disculpar, por supuesto, las
responsabilidades personales) (Ángel, 1993).
La mayor transformación cultural de los ecosistemas es la agricultura y de allí la
importancia de incluir todos sus elementos en el análisis de sus expresiones biofísicas
más conspicuas, como es el estudio de la agrobiodiversidad.
4.2 Caracterización de la zona de estudio.
El estudio se desarrolló en el departamento del Meta, región de la Orinoquia colombiana,
ubicada entre los 04º54’25’’ y los 01º36’52’’ de latitud norte, y los 71º4’38’’ y74º53’57’’ de
longitud oeste, tiene un área de 85,635 km2 equivalente al 7,5% del territorio nacional
(Corpoica, 2011).
110 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
La región de la Orinoquia, donde se localiza el área de estudio se caracterizada por
presentar temperaturas y humedades relativamente homogéneas a lo largo del año. En el
trópico bajo en general la variable climatológica que incide con mayor intensidad en la
fenología y en el manejo fitosanitario es la precipitación, que presenta una distribución
monomodal, asociada al movimiento de la zona de confluencia intertropical (ZCIT) 20
diferenciándose una temporada de lluvias entre abril-noviembre y meses secos en
diciembre-marzo (Pacheco y León, 2001).
La génesis y evolución de los suelos de la Orinoquia colombiana, responden a una
dinámica particular en la que interactúan, como principales factores formadores, tanto el
materia parental (en general sedimentos transportados y fuertemente desgastados)
producto de la orogenia de la cordillera oriental y sus ´posteriores procesos de
modelamiento fluvial y eólico, como el clima húmedo y estacional, que se expresa en
temperatura, humedad y precipitaciones altas en buena parte del año, que alternan con
períodos de menor expresión de estas variables durante períodos de varios meses
(estación húmeda).
Para entender con mayor precisión estos procesos, a continuación, se presenta una
breve descripción de la historia geológica de las principales unidades geomorfológicas en
que los especialistas han dividido la zona de interés de este estudio para, finalmente,
describir los principales rasgos de los suelos en que se ubican las fincas seleccionadas.
4.2.1. Geología y geomorfología.
La cordillera Oriental, en su historia geológica reporta sucesivos movimientos tectónicos
de la corteza terrestre. Algunos estudios consideran que emergió de las aguas oceánicas
en un tiempo situado entre 140 y 100 millones de años atrás, en el período geológico
Cretáceo Inferior. Después de un proceso de transgresión, se depositaron en esa región
grandes cantidades de sedimentos que rellenaron las depresiones y formaron así
extensas planicies. Desde los 100 hasta los 65 millones de años, durante el período
20 Por su posición geográfica, Colombia, está bajo la influencia de los vientos alisios del noreste y sureste, estos vientos característicos de la baja tropósfera confluyen en una franja denominada zona de confluencia intertropical (ZCIT), que favorece el desarrollo de nubosidad y lluvia (IDEAM, 1998).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
111
Cretáceo Superior, se acentuó la sedimentación marina sobre la Cordillera Oriental,
mientras que en el área ocupada actualmente por los Llanos Orientales se depositaron
arenas litorales provenientes del escudo de Guayana (Goosen, 1964; IDEAM, 2012).
La zona de estudio se ubica esencialmente en las estribaciones de la cordillera oriental
de Colombia, abarcando parte de tres unidades fisiográficas identificadas en el Estudio
General de Suelos del Departamento del Meta (IGAC, 2004a): el piedemonte mixto, el
lomerío fluvio-gravitacional y la planicie aluvial. Estas unidades corresponden, tomando
las precauciones necesarias, a las definidas por el estudio del IGAC (2004b): piedemonte
tectonizado, relieve estructural y fluvio-erosional y planicie aluvial. De acuerdo con el
primero de los estudios citados, la historia geológica-geomorfológica regional puede
resumirse en los siguientes procesos generales:
En primer lugar, durante el período cretácico, la cordillera oriental se levantó de manera
diferencial, fenómeno que provocó sucesivos episodios de erosión que se iniciaron con la
pérdida casi total de los sedimentos terciarios y de los estratos de edad cretácica,
dejando expuestas a varias formaciones del paleozoico, constituidas por esquistos
arcillosos que alternan con lutitas, areniscas, neises y filitas principalmente (IGAC,
2004a).
Posteriormente, durante el periodo Pleistoceno Medio y Reciente, acontecieron
glaciaciones y cambios climáticos que originaron nuevos ciclos erosionales y de
sedimentación, originando varios tipos de relieves (terrazas, abanicos del piedemonte,
dunas de la altillanura), fase que termina en el Holoceno, cuando los grandes ríos
disminuyen su nivel erosivo y terminan modelando las actuales geoformas que se
presentan en la región.
Los materiales erosionados, impulsados por fenómenos gravitacionales y por la red
fluvial que baja de la cordillera, se depositaron en la llanura oriental de manera
diferencial, en razón de sus tamaños y densidades al igual que en función de la
velocidad y del caudal de los diferentes ríos, dando lugar a la conformación de seis
tipos diferentes de paisaje (montaña, piedemonte, lomerío, planicie, altillanura, valle)
(Figura 4-1).
112 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-1. Corte esquemático de la distribución de los paisajes geomorfológicos en el departamento del Meta (IGAC, 2004a).
Las 18 fincas seleccionadas, se distribuyeron en tres de los paisajes mencionados: i)
piedemonte, ii) lomerío y iii) planicie aluvial (Anexo 4-1), que puede compararse
igualmente con su ubicación en los paisajes correspondientes dados por el estudio del
IGAC (2004b) (Anexo 4-2).
El paisaje de piedemonte se ubica en una faja estrecha y paralela a la base de la
cordillera oriental, en altitudes que varían entre 200 a 700 msnm y con presencia de
complejos fenómenos de basculamiento y fallamiento que aún perduran y que han
generado un paisaje escalonado y en niveles. En este paisaje el instituto cartografió tres
tipos de relieve: i) abanicos, ii) terrazas y iii) lomas-colinas.
4.3. Metodología
4.3.1 Selección de las fincas.
Con base en los resultados del trabajo de caracterización y tipificación de los sistemas de
producción citrícola en el departamento del Meta (Cleves y Jarma, 2014), indicados en el
capítulo II, se seleccionaron 18 fincas correspondientes a tres unidades productivas por
cada grupo o dominio de recomendación (Tabla 4-1).
Tabla 4-1. Localización de las fincas por dominio de recomendación.
Grupo Finca No.
Latitud N
Longitud W
Altura msnm
Citricultor Finca Vereda Municipio Clase
Agrológica
1
2 03.47798 -073.88301 455 José Camacho El Recuerdo Laureles Lejanías III
28 03.51823 -074.01457 684 Luis Nelson Pineda La Alcancía Las Camelias Lejanías III
12 03.482143 -073.890756 456 Albeiro Sierra Porvenir 1 La Aurora Lejanías III
2
13 03.47528 -073.88754 453 Manuel Cruz El Encanto La Aurora Lejanías III
30 03.524495 -074.007343 656 Álvaro González El Cortijo Las Camelias Lejanías III
31 03.52161 -074.01302 674 José Camelo Porvenir 2 Las Camelias Lejanías III
3
5 03.50318 -073.79133 580 Uriel Romero El Caimito El Topacio Lejanías III
25 03.49214 -073.97106 569 Germán Becerra La Leona El Topacio Lejanías III
26 03.52069 -074.01126 676 Mayerly Calderón Los Guasimos Las Camelias Lejanías III
4
9 04.04440 -073.24655 246 Giovanni Cuesta Hda. Refugio Pto. Colombia V/cencio IV
10 04.055090 -073.347273 237 Armando Bermeo C. del Milenio Pompeya Bajo V/cencio IV
11 04.049376 -073.262250 225 Jorge Medina A. Naranjal Pto. Colombia V/cencio IV
5
36 03.47751 -073.88803 463 Nabor Ramírez Villa Morales La Aurora Lejanías III
48 03.49777 -073.946298 682 Francisco Ramírez La Fe La 24 Lejanías III
51 03.889332 -073.765105 534 José contreras La Linda El Encanto Guamal III
6
6 03.871991 -073.75515 498 Germán Buitrago Villa Alicia El Encanto Guamal III
7 03.889332 -073.765105 521 Marleny Álvarez El Triunfo El Encanto Guamal III
16 03.88299 -073.75562 534 Virgilio Zamora Los Pinos El Encanto Guamal III
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
111
Las fincas se ubican en diferentes paisajes: 6 en la planicie aluvial (Hacienda El Refugio,
Agrícola Naranjal, Cítricos del Milenio, El Porvenir II, El Encanto, El Cortijo), 11 en el
piedemonte (El Recuerdo, La Alcancía, El Porvenir I, Villa Morales, La Linda, La Fe, Villa
Alicia, El Triunfo, Los Pinos, Los Guácimos, La Leona) y 1 finca en relieve estructural y
fluvio erosional (El Caimito).
4.3.2 Descripción de los suelos.
Se procedió a la descripción de los suelos, a partir de la información presentada en dos
estudios técnicos titulados “Levantamiento general de suelos del departamento de Meta
(IGAC, 2004a) y “El Meta: un territorio de oportunidades” (IGAC, 2004b). Es importante
anotar que, a pesar de haber sido realizados el mismo año, por la misma institución
estatal y en escalas similares, los dos estudios presentan diferencias conceptuales
fundamentales en la descripción de algunas unidades fisiográficas y cartográficas, al
igual que de sus contenidos pedológicos. Por estos motivos se tomó la decisión de
basarse en el segundo de los estudios mencionados, debido a que, durante el chequeo
de campo, los suelos encontrados se acomodaban mejor a la descripción realizada en el
mismo. Para efectos de comparación, en el texto se incluyen las dos clasificaciones de
fisiografía y suelos dadas por los estudios mencionados.
Se efectuó chequeo de los suelos en cuatro fincas (Tabla 4-2), en donde se utilizaron
cajuelas de 20x20x20 cm, barrenando hasta 1,25 m. tomando anotaciones sobre
profundidad de horizontes, color, humedad, textura y presencia de contactos líticos,
complementado con descripciones de calicatas construidas para este fin. Es de anotar
que los perfiles de las calicatas se describieron de acuerdo con los protocolos estándar
de los manuales de reconocimiento de suelos.
Tabla 4-2. Ubicación de las fincas donde se realizó chequeo de suelos.
Municipio Finca Vereda Agricultor Altura msnm
Lejanías El Caimito El Topacio Uriel Romero 674
Lejanías Villa Morales La Aurora Nabor Ramírez 463
Guamal Villa Alicia El Encanto German Buitrago 498
Villavicencio Hda. el Refugio Pto. Colombia Giovanni Cuesta 246
112 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
115
Como se puede observar (Anexos 4-1 y 4-2), en función de los dos estudios
consultados, las mismas fincas tendrían contenidos pedológicos diferentes. Por ejemplo,
en los abanicos aparecen suelos Typic-Oxic Dystrudepts según el “Estudio general de
suelos del departamento del Meta” (IGAC, 2004a) que, sin embargo, aparecen descritos
como Typic-Fluventic Dystropept, según el estudio “Meta: territorio de oportunidades”
(IGAC, 2004b). El chequeo realizado en este trabajo, sin embargo, estuvo más cerca del
segundo que del primero de los estudios mencionados, aunque las descripciones que se
realizan en él son poco explicativas e insuficientes para describir las propiedades de
cada tipo de suelo.
Aclaradas estas limitaciones, se constata que el gran grupo Dystrudept domina en la
mayor parte de las fincas seleccionadas, puesto que se distribuye en todas las unidades
fisiográficas (abanicos, lomas, planicie) y con distintos subgrupos (Typic, Aquic, Oxic)
(IGAC, 2004b). En efecto, en las fincas La Alcancía, Porvenir 1, El Recuerdo, Villa
Morales, La Fe, La Linda, Villa Alicia, El Triunfo y Los Pinos se presentan suelos Typic y
Oxic Dystrudept, acompañados generalmente del subgrupo Typic Udorthent (Anexo 4-2).
Los suelos Dystrudept han sido descritos por el IGAC (2004b) como profundos a
superficiales, en ocasiones mal drenados (Aquic), con pedregosidad a diferentes
profundidades, texturas gruesas y finas, escurrimiento difuso, alta disección fuertemente
ácidos y de fertilidad moderada. A continuación, se efectuará una breve descripción de
los suelos, estando disponible la descripción de los perfiles con mayor detalle en el
Anexo 4-3.
4. 3.2.1. Suelos de la Hacienda El Refugio.
El perfil descrito en la Hacienda el refugio, localizada en la vereda de Puerto Colombia,
municipio de Villavicencio, pertenece al subgrupo Aquic Dystrudept. Se caracteriza por
presentar un juego de horizontes Ap/AB/Bw que se extiende hasta más de 78 cm,
limitados por presencia de napa freática (Figura 4-2).
116 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-2. Hacienda El Refugio. Perfil de suelo Aquic Tropaquept. Nótese los moteados
rojizos en el horizonte Bw (Foto: Cleves A.). (Mayo, 2016)
En general son suelos de relieve plano a ligeramente ondulado (planicies aluviales), con
microrelieve plano a ligeramente cóncavo que en ocasiones propicia encharcamientos,
superficiales a profundos, de texturas moderadamente gruesas a finas, bien a
imperfectamente drenados, fuertemente ácidos y fertilidad baja a moderada. La anterior
descripción se ajusta al resto de las fincas del grupo 4: Cítricos del Milenio y Agrícola El
Naranjal. Según Orduz y Baquero (2003), son suelos clase IV, presentan bajo contenido
de materia orgánica (2,0-3,0%) y baja CIC, pH 4,4, reacción fuertemente ácida, alta
saturación de aluminio (71%), texturas livianas (franco arcillo- arenoso). Por ser de
fertilidad natural baja, requieren prácticas intensivas de manejo.
4.3.2.2 Suelos de la Finca El Caimito.
Localizada en la vereda El Topacio, municipio de Lejanías, presenta algunas inclusiones
de suelos Typic Quartzsipsamment muy superficiales y suelos Typic Dystrudept en la
Horizonte Bw
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
117
mayor parte de su extensión. Estos suelos poseen un juego de horizontes A/Bw/C bien
diferenciados que se extiende hasta 90 cm de profundidad, en donde se encuentra una
gruesa capa de gravilla y piedra (contacto lítico). El horizonte superficial de 33 cm de
grosor es de color oscuro y textura franco-arcillosa, suprayace a un horizonte Bw de 44
cm de espesor, con colores pardos y textura arcillosa el cual, a partir de los 77 cm
encuentra un horizonte C que presenta distintos cantos heterométricos. La descripción
del perfil se indica en la Figura 4-3.
Figura 4-3 Finca el Caimito. Perfil del suelo Typic Dystrudept (Foto: Cleves A). (Mayo,
2016).
4.3.2.3 Suelos de la Finca Villa Morales.
Localizada en la vereda La Aurora, municipio de Lejanías, presenta perfiles muy similares
a los descritos en la anterior finca, pertenecientes a la Consociación Typic Fluvaquent,
con horizontes A/Bw/C bien definidos que se extiende hasta 70 cm de profundidad, en
donde se localiza una gruesa capa de cantos voluminosos. El perfil se presenta en la
Figura 4-4.
118 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-4 Finca Villa Morales. Perfil del suelo Typic Fluvaquent (Foto: Cleves A). (Mayo, 2016).
Son suelos clase III, moderadamente profundos, de texturas moderadamente finas,
fertilidad natural moderada, reacción fuertemente ácida, aptos para cultivos anuales y
perennes, requiere la aplicación de enmiendas y de fertilizantes, presentan nivel freático
fluctuante (Corpoica, 2011; IDEAM, 2012).
4.3.2.4 Suelos de la Finca Villa Alicia.
Localizada en la vereda El Encanto, municipio de Guamal, Lejanías, presenta tres
perfiles muy bien definidos, pertenecientes a la Consociación Oxic Dystrudept, con
horizontes A/Bw/C profundos, se extiende hasta 75 cm de profundidad. La descripción
del perfil se indica en la Figura 4-5.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
119
Figura 4-5 Finca Villa Alicia. Perfil del suelo Oxic Dystrudept (Foto: Cleves A). (Mayo, 2016).
4.3.3 Metodología para la Determinación de la EAP.
A partir de la metodología propuesta por León (2010; 2010a) y por León et al (2014;
2015) que incluye la valoración de cinco parámetros del orden ecosistémico: i) conexión
con la estructura ecológica principal del paisaje, ii) extensión de conectores externos, iii)
diversidad de conectores externos, iv) extensión de conectores internos, v) diversidad de
conectores internos) y cinco del orden cultural21: i) usos del suelo, ii) manejo de arvenses,
iii) otras prácticas de manejo, iv) percepción-conciencia, v) capacidad para la acción), se
procedió a la estimación de la EAP22 en las 18 fincas seleccionadas previamente.
En virtud de los resultados obtenidos en trabajos previos, en esta investigación se incluyeron
algunos ajustes a la metodología anteriormente referida en los siguientes parámetros:
- Estimación del primer parámetro ecosistémico: Conexión con la Estructura
Ecológica Principal del Paisaje (CEEP).
21 La cultura definida como aquellos procesos simbólicos, organizativos y tecnológicos con los cuales los seres humanos se relacionan con su base de sustentación ecosistémica, en un proceso continuo de transformación y adaptación (Ángel 1993; Ángel 1995 y Ángel 1996). 22 La EAP fue descrita de manera detallada en el capítulo 1 de este trabajo.
120 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Los cambios se basaron en reemplazar la anterior idea del porcentaje del perímetro de la
finca que estuvieran directamente conectadas a bosques (fragmentos, parches o
corredores), por el uso de métricas de paisaje con ponderación, utilizando para este fin la
metodología de Corine Land Cover (CLC)
Las métricas del paisaje permiten valorar la incidencia, entre otras cosas, de la densidad y
distancias de los parches, relictos o corredores de vegetación natural sobre las dinámicas
internas de las fincas (tema que ha sido poco explorado). La modificación realizada también
incluyó tener en cuenta los cuerpos de agua existentes en las proximidades de la finca.
- Estimación del primer parámetro cultural: Usos del suelo (US).
Los usos del suelo de las 18 fincas se determinaron a través de la interpretación de
sendas imágenes de la plataforma Google Earth Pro ®, utilizando las categorías
propuestas en la metodología Corín Land Cover (CLC, 2009), expresando los resultados
del área en hectáreas y porcentajes de:
- Bo: fragmentos de bosque.
- Pa: pastos limpios.
- AC: área construida y área social
- CiP: cultivos no tecnificados en producción.
- CtP: cultivos tecnificados en etapa de producción (P).
- CtE: cultivos tecnificados en etapa de establecimiento (E).
Para efectos de este trabajo, los cultivos tecnificados en establecimiento se consideran
de mayor biodiversidad que los cultivos tradicionales en producción, debido a que son
cultivos intercalados, múltiples o asociados, incluyen en su diseño especies permanentes
(cacao, maderables, aguacate) e incluso cultivos semestrales (maíz, frijol).
- Estimación del quinto parámetro cultural: Capacidad para la Acción (CA).
La capacidad o el compromiso para la acción del agricultor para la implementación de
ajustes en sus fincas está en función de varios factores entre los que se pueden
mencionar i) disponibilidad de recursos económicos ii) articulación al sistema financiero
iii) composición familiar referida a la disponibilidad de recursos económicos y de mano de
obra iv) vinculación a organizaciones asociativas de producción v) disponibilidad de
asistencia técnica y medios tecnológicos.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
121
Con base en la encuesta para tipificar caracterizar y clasificar a los productores citrícolas, se tomó
la información referente de la disponibilidad de los factores y se propuso las siguientes escalas:
- Disponibilidad alta: calificación 2.
- Disponibilidad media: calificación 1.
- Sin disponibilidad: calificación 0.
Como son 5 factores la máxima calificación es 10, los resultados se interpretan de
acuerdo con lo indicado para este parámetro (Tabla 4-12). Los reseñados ajustes se
indican en forma detallada a continuación:
4.3.3.1 Conexión con la Estructura Ecológica Principal del
Paisaje (CEEP)
Este parámetro valora las relaciones del agroecosistema con los elementos del paisaje
circundante a través de algunas métricas como la densidad de los parches o fragmentos
de vegetación natural y de los cuerpos de agua, así como la distancia entre ellos y su
distancia media al centro de la finca. Se determinó a partir de las imágenes de la
plataforma libre Google Earth Pro ®, ajustando la imagen satelital del predio (polígono de
trabajo) y consultando la base de datos del IGAC.
Para el posicionamiento y ubicación geográfica de Las fincas, se tomó como referencia
el elipsoide WGS84, la proyección Gauss-Krüger y el sistema de referencia MAGNA-
SIRGAS23, indicando las coordenadas planas y geográficas (latitud, longitud). La
ubicación geográfica facilita la descripción del paisaje circundante del agroecosistema
mayor. Para facilitar la interpretación, se definió el área de influencia del paisaje sobre la
finca, para esto se proyectó un círculo o área de influencia a partir de un radio (R)
definido por la Ecuación 4-1:
R = 2×X (Ec. 4-1).
23 MAGNA: Marco Geocéntrico Nacional de Referencia; SIRGAS: Sistema de Referencia Geocéntrico para las Américas (The International Terrestrial Reference System).
122 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Dónde:
X: es la medida del lado más largo del polígono (en caso de ser un polígono irregular, se toma
la medida de la diagonal de los dos vértices más extremos de la finca), y R: corresponde al
radio que definirá el círculo a partir de un punto de origen localizado el centro de la finca.
Posteriormente, por fuera del predio, pero dentro del área de influencia del circulo y utilizando
las categorías propuestas por el sistema de Coordinación de Información sobre Ambiente y
Cobertura de la Tierra (Corine Land Cover por sus siglas en inglés)24 se localizaron los
fragmentos de bosque natural (Bo#)25, fragmentos de bosque natural de galerías26 (Bo# - G),
cuerpos de agua (Ca#) y áreas construidas (infraestructura).
Con las métricas del paisaje, se determinó la distancia promedio entre cada uno de los
fragmentos de los bosques naturales o riparios entre sí, al igual que con los cuerpos de
agua. A continuación, se calculó la distancia promedio de éstos mismos al centro de la
finca (el mismo punto tomado como el centro del área de influencia).
Los datos anteriores se condensaron (Ecuación 2) que otorga un mayor peso específico
(ponderación del 0,5%) a la presencia de fragmentos, parches o corredores de bosque
dentro del área del circulo (R=2X) expresado en porcentaje (%B), al considerarse que la
presencia de bosques o de relictos de bosques actúan como un corredor biológico
estimulando la conectividad del agroecosistema. Se asignó menor peso específico a
otras características como la Distancia entre Fragmentos de Bosque (DFB), distancias de
Fragmentos de Bosque al Centro de la Finca (DFBCF), presencia de cuerpos de agua
expresado en porcentaje (%CA), Distancia entre Cuerpos de Agua (DCA) y Distancia de
los Cuerpos de Agua al Centro de la Finca (DCACF), a los cuales se les otorgó un peso
específico de 0,1% a cada uno, tal como se indica en la Ecuación 4-2.
EEP = 0,5*(%B)+0,1*(DFB)+0,1*(DFBCF)+0,1*(%CA)+0,1*(DCA)+0,1*(DCACF) (Ec. 4-2).
24 CORINE LAND COVER (CLC): coordination of information on the environment (IDEAM, 1990). 25 #: corresponde al número de fragmentos de bosque natural. 26 Estos bosques también llamados de galería o de cañada, se encuentran ubicados en las zonas aledañas a los cursos de agua, desempeñan un papel importante en la preservación del recurso hídrico y estabilización de los cauces, como corredores de dispersión de la biota y como albergues para la fauna en épocas secas (Hernández y Sánchez, 1990).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
123
El valor numérico, calculado entre 1 y 10 genera el valor de la conectividad del
agroecosistema mayor con la estructura ecológica principal del paisaje (EEP), que luego
en forma directa se adiciona al cálculo de la EAP. Para la interpretación de las distancias
y cualificación de atributos analizados en la determinación de la EEP, se propusieron las
escalas indicadas en la Tabla 4-3.
Tabla 4-3. Métricas y criterios de valorización utilizados para calcular la Conexión de las fincas con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (CEEP).
Métrica Descripción Conectividad Valor numérico
1. DFB. Distancia entre fragmentos de bosque.
A mayor aislamiento menores posibilidades de albergar un mayor grado de diversidad biológica.
Alta (0-150 m.) 10
Media Alta (150-300 m.) 8
Media (300-450 m.) 6
Media baja (450-600 m) 4
Baja (≥ 600 m.) 2
2. DFBCF. Distancia de fragmentos de bosque al centro de la finca.
Relacionado con intercambios de organismos entre bosques y cultivos.
Alta (0-150 m.) 10
Media Alta (150-300 m.) 8
Media (300-450 m.) 6
Media baja (450-600 m.) 4
Baja (≥ 600 m) 2
3. DCA. Distancia entre cuerpos de agua.
A mayor distancia menor disponibilidad de agua y menos interrelaciones bióticas.
Alta (0-150 m.) 10
Media Alta (150-300 m.) 8
Media (300-450 m.) 6
Media baja (450-600 m) 4
Baja (≥ 600 m.) 2
4. DCACF. Distancia de cuerpos de agua al centro de la finca.
Relacionado con intercambios de organismos entre bosques y cultivos.
Alta (0-150 m.) 10
Media Alta (150-300 m.) 8
Media (300-450 m.) 6
Media baja (450-600 m) 4
Baja (≥ 600 m.) 2
Fuente: elaboración propia.
124 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
4.3.3.2 Extensión de los Conectores Externos (ECE).
Evalúa la extensión lineal y la superficie de las cercas vivas, presentes en el perímetro de
las fincas (Tabla 4-4). Para su determinación se utilizaron igualmente las imágenes
citadas sobre las cuales se calcularon las distancias correspondientes.
Tabla 4-4. Criterios utilizados para calcular la Extensión de los Conectores Externos
(ECE) de los agroecosistemas.
Descripción Calificación Observaciones
Perímetro continúo. 10
Entre el 75% y el 100% del perímetro del agroecosistema
mayor está rodeado con cercas vivas de especies nativas
y/o exóticas.
Perímetro
moderadamente
continúo.
8
Entre el 50% y el 75% del perímetro del agroecosistema
mayor está rodeado con cercas vivas de especies nativas
y/o exóticas.
Perímetro discontinuo. 6
Entre el 25% y el 50% del perímetro del agroecosistema
mayor está rodeado con cercas vivas de especies nativas
y/o exóticas.
Perímetro fuertemente
discontinuo. 3
Entre el 12% y el 25% del perímetro del agroecosistema
mayor está rodeado con cercas vivas de especies nativas
y/o exóticas.
Perímetro
extremadamente
discontinuo.
1
Menos del 12% del perímetro del agroecosistema mayor
está rodeado con cercas vivas de especies nativas y/o
exóticas.
Fuente: León (2014).
4.3.3.3 Extensión de los Conectores Internos (ECI).
Mide la extensión lineal de las hileras de vegetación, pero a nivel interno (agroecosistema
menor) (Tabla 4-5). La extensión de los conectores externos e internos se determinó,
igualmente, con las imágenes de Google Earth Pro ®.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
125
Tabla 4-5. Criterios para evaluar la Extensión de conectores internos (ECI) de los agroecosistemas.
Descripción Calificación Observaciones
Conectividad alta. 10 Entre el 75% y el 100% de las áreas internas del agroecosistema mayor están conectadas con cercas vivas o setos de especies nativas y/o exóticas.
Conectividad media. 8 Entre el 50% y el 75% de las áreas internas del agroecosistema mayor están conectadas con cercas vivas o setos de especies nativas y/o exóticas.
Conectividad baja. 6 Entre el 25% y el 50% de las áreas internas del agroecosistema mayor están conectadas con cercas vivas o setos de especies nativas y/o exóticas.
Conectividad muy baja.
3 Entre el 12% y el 25% de las áreas internas del agroecosistema mayor están conectadas con cercas vivas o setos de especies nativas y/o exóticas.
Sin conectividad o conectividad extremadamente baja.
1 Menos del 12% de las áreas internas del agroecosistema mayor están conectadas con cercas vivas o setos de especies nativas y/o exóticas.
Fuente: León (2014).
4.3.3.4 Diversidad de los Conectores Externos (DCE).
Evalúa la diversidad y funcionalidad de las cercas vivas o setos localizados en el
perímetro del agroecosistema mayor (Tabla 4-6).
Para el análisis de la diversidad de la vegetación se realizaron dos tipos observaciones
según la altura de las plantas: una para plantas mayores a 1,30 m y otra para las
arvenses (Gentry, 1995).
En el primer caso, en las fincas se trazaron tres parcelas de 5000 m2 (100*50 m)
distribuidas aleatoriamente. En cada una de las parcelas se registraron las especies
encontradas y se contaron los individuos por cada una de ellas.
Para la identificación de la vegetación arvense (plantas herbáceas, con tallos no
lignificados y con altura menor de 1,3 m de altura), se realizaron muestreos cada 10 m
utilizando las cercas como guía de los transeptos. Se analizaron cuadrantes de 1m2,
reportando (por cálculo visual) el porcentaje de cobertura de cada uno entendido como el
área total ocupada por cada una de las especies en la zona de muestreo. Los nombres
vernáculos se obtuvieron de acompañantes nativos de la región.
126 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Los especímenes cuya determinación botánica no fue posible realizar en campo fueron
colectados, tratando en lo posible de obtener muestras en estado reproductivo (flores y/o
frutos), registrando atributos importantes que se pudieran perder tales como: olor, color,
características de las estructuras vegetativas y reproductivas, presencia y color de
exudados y presencia y tipo de pubescencias. Adicionalmente se realizó un registro
fotográfico de las especies. El material colectado fue debidamente prensado, guardado y
transportado el mismo día, para su posterior procesamiento e identificación.
Para la identificación del material se contó con la asesoría de especialistas botánicos.
Las determinaciones se complementaron mediante la comparación con los ejemplares
encontrados en la colección científica en línea del Herbario Nacional Colombiano (COL)
http://www.biovirtual.unal.edu.co/ICN/. Todos los ejemplares se clasificaron dentro de las
categorías taxonómicas de familia, género y en la medida que fue posible hasta especie.
Tabla 4-6. Criterios para evaluar la Diversidad de los Conectores Externos (DCE) de las fincas.
Descripción Calificación Observaciones
Perímetro altamente diversificado.
10 Entre el 75% y el 100% de las cercas y setos son densos, con alta diversidad de especies arbóreas, con dos o más estratos y dos o más hileras.
Perímetro moderadamente diversificado.
8 Entre el 50% y el 75% de las cercas y setos son densos, con alta diversidad de especies arbóreas y por lo menos con dos estratos y dos hileras.
Perímetro levemente diversificado.
6 Entre el 25% y el 50% de las cercas y setos son densos, con alta diversidad de especies arbóreas y por lo menos con dos estratos y dos hileras.
Perímetro poco diversificado.
3 Menos del 25% de las cercas y setos son densos, con alta diversidad de especies arbóreas y por lo menos con dos estratos y dos hileras.
Perímetro no diversificado.
1 El 100% de las cercas vivas tienen una sola especie arbórea y una sola hilera.
Fuente: León (2014).
4.3.3.5 Diversidad de los Conectores Internos (DCI).
Evalúa la diversificación de las cercas vivas, al interior de la finca (Tabla 4-7). Se siguió la
misma metodología descrita para la determinación de la diversidad de conectores
externos.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
127
Tabla 4-7. Criterios para evaluar la Diversidad de Conectores Internos (DCI) de las fincas.
Descripción Calificación Observaciones
Conector interno
altamente
diversificado.
10
Entre el 75% y el 100% de las cercas y setos son densos,
con alta diversidad de especies vegetales, con dos o más
estratos y dos o más hileras.
Conector interno
moderadamente
diversificado.
8
Entre el 50% y el 75% de las cercas y setos son densos, con
alta diversidad de especies vegetales y por lo menos con dos
estratos y dos hileras.
Conector interno
levemente
diversificado.
6
Entre el 25% y el 50% de las cercas y setos son densos, con
alta diversidad de especies vegetales y por lo menos con dos
estratos y dos hileras.
Conector interno
poco diversificado.
3
Menos del 25% de las cercas y setos son densos, con alta
diversidad de especies vegetales y por lo menos con dos
estratos y dos hileras o cualquier porcentaje de setos y
cercas vivas internas que posean solo una especie, poco
densa y en una hilera.
Conector interno
no diversificado. 1
Divisiones de áreas conformadas por cualquier material no
vivo (alambres de púas o cercas eléctricas).
Fuente: León (2014).
4.3.3.6 Usos del suelo (US)
Este parámetro con base en la metodología de Corine Land Cover evalúa la distribución
porcentual de diferentes coberturas, asociadas con las actividades productivas de la finca
(Tabla 4-8).
128 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 4-8. Criterios para evaluar la Usos del suelo (US) en las fincas.
Descripción Calificación Observaciones
Policultivos y sistemas agrosilvopastoriles en cobertura total.
10 El 100% de la finca está utilizada con policultivos o coberturas arbóreas en sistemas silvopastoriles u otros que garantizan alta diversidad productiva.
Policultivos y sistemas agrosilvopastoriles en cobertura alta.
8
Entre el 75% y el 100% de la finca está utilizada con policultivos o coberturas arbóreas en sistemas silvopastoriles u otros que garantizan alta diversidad productiva.
Policultivos y sistemas agrosilvopastoriles en cobertura media alta.
6
Entre el 50% y el 75% de la finca está utilizada con policultivos o coberturas arbóreas en sistemas silvopastoriles u otros que garantizan alta diversidad productiva.
Policultivos y sistemas agrosilvopastoriles en cobertura baja.
5
Menos del 50% de la finca está utilizada con policultivos o coberturas arbóreas en sistemas silvopastoriles u otros que garantizan alta diversidad productiva.
Monocultivos, ganadería y sistemas forestales.
3 La finca posee los tres componentes en distintos porcentajes.
Monocultivos o ganadería.
1 La finca se utiliza solo un tipo de cobertura.
Fuente: León (2014).
4.3.3.7 Manejo de arvenses (MA).
Valora las prácticas y los sistemas de manejo de las plantas arvenses (Tabla 4-9).
Tabla 4-9. Criterios para evaluar el Manejo de arvenses (MA) en las fincas.
Descripción Calificación Observaciones
Arvenses manejadas en cobertura máxima.
10 El agroecosistema mayor presenta franjas, manchas, hileras o superficies aleatorias de arvenses como una práctica intencionada de manejo.
Arvenses manejadas en cobertura media
5 Solamente en algunos sectores del agroecosistema mayor se manejan franjas, manchas, hileras o superficies aleatorias de arvenses.
Arvenses manejadas en cobertura baja o nula.
1 En la finca predomina el manejo de arvenses utilizando diferentes métodos de control: mecánico, físico o químico.
Fuente: León (2014).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
129
4.3.3.8 Otras Prácticas de manejo (OP).
Es un indicador que expresa los tipos de manejo (ecológicos, convencionales, o en
proceso de transición o reconversión) de cada finca (Tabla 4-10).
Tabla 4-10. Criterios para evaluar Otras prácticas de manejo (OP) en las fincas.
Descripción Calificación Observaciones
Prácticas de manejo
ecológicas. 10
Los agricultores utilizan prácticas ecológicas de manejo,
pudiendo estar o no certificada.
Prácticas de manejo en
proceso de
reconversión.
5 La finca se encuentra total o parcialmente en procesos de
reconversión ecológica.
Prácticas de manejo
convencionales.
1
La finca utiliza prácticas convencionales.
Fuente: León (2014).
4.3.3.9 Percepción - Conciencia (PC).
Evalúa el grado de claridad conceptual y conciencia de los productores en relación con el
uso y manejo de la agrobiodiversidad (Tabla 4-11).
Tabla 4-11. Criterios para evaluar la Percepción-Conciencia de los agricultores.
Descripción Calificación Observaciones
Alto grado de conciencia
ambiental y conocimiento
de roles de la
biodiversidad.
10
Los agricultores están conscientes de la importancia
de los factores ambientales y de la biodiversidad en
sus fincas y conocen el rol de enlaces, setos y cercas
vivas.
Alto grado de conciencia
ambiental – conocimiento
bajo o medio de roles de la
biodiversidad.
5
Los agricultores están conscientes de la importancia
de los factores ambientales y de la biodiversidad en
sus fincas, pero desconocen el rol de enlaces, setos y
cercas vivas.
Bajo o nulo grado de
conciencia ambiental y de
roles de la biodiversidad.
1
Los agricultores no les dan importancia a los factores
ambientales o de biodiversidad ni conocen el rol de
enlaces, setos y cercas vivas.
Fuente: León (2014).
130 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
4.3.3.10 Nivel de Capacidad para la Acción (CA).
Evalúa además del compromiso, las capacidades y posibilidades de los agricultores para
establecer, mantener o mejorar la EAP de sus unidades productivas (Tabla 4-12). La
evaluación de los parámetros: manejo de arvenses, otras prácticas de manejo,
percepción-conciencia y capacidad para la acción, fueron determinados a través de 18
encuestas realizadas a los propietarios, poseedores o administradores de las respectivas
fincas.
Tabla 4-12. Criterios para evaluar el Nivel de capacidad para la acción (CA) de los agricultores.
Descripción Calificación Observaciones
Altas posibilidades de acción.
10
Los agricultores tienen los medios de infraestructura, financieros, económicos, familiares, sociales y tecnológicos para establecer la EAP funcional y completa en su finca.
Posibilidades medias de acción.
5
Los agricultores poseen algunos medios de infraestructura, financieros, económicos, familiares, sociales y tecnológicos para establecer la EAP funcional y completa en su finca.
Posibilidades muy bajas a nulas de acción.
1 Los agricultores no poseen ningún medio cultural para establecer la EAP funcional y completa en su finca, o algún factor clave falla para impedirlo.
Fuente: León (2014).
Cada parámetro anteriormente descrito, tiene una escala numérica con un rango del 1-
10. La interpretación cualitativa corresponde a la sumatoria indicada en la Ecuación 4-2,
donde
EAP= EEP (Estructura Ecológica Principal del Paisaje) + ECE (Extensión Conectores
Externos) + DCE (Diversidad Conectores Externos) + ECI (Extensión Conectores
Internos) + DCI (Diversidad Conectores Internos + US (Usos del suelo) + MA (Manejo de
arvenses) + OP (Otras prácticas de manejo) + PC (Percepción-Conciencia) + CA
(Capacidad para la Acción) (Ec. 4-2).
La calificación corresponde a dos categorías, la primera: cualitativa (Tabla 4-13, columna
1, filas 2-6) y la segunda cuantitativa (Tabla 4-13, columna 2, filas 2-6).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
131
Tabla 4-13. Interpretación de las escalas de valoración de la EAP.
Interpretación de la EAP de la Finca Valor numérico
Fuertemente desarrollada 80 - 100
Moderadamente desarrollada 60 - 80
Ligeramente desarrollada 40 - 60
Débilmente desarrollada, con potencial cultural para completarla 20 - 40
Sin estructura o con estructura débilmente desarrollada, sin potencial cultural para establecerla
< 20
Fuente: León (2014).
4.3.4 Determinación de la relación entre variables.
Durante tres años consecutivos (2013, 2014 y 2015) se tomaron registros del número de
controles fitosanitarios (NCF) realizados por los agricultores, en las 18 fincas seleccionadas
(3 por grupo tipificado). Algunos controles se consideran de carácter preventivo y otros
curativos. Los de carácter preventivo están fundamentalmente dirigidos al control de
insectos-plagas y ácaros, cuya acción y daños económicos según lo manifestado por los
agricultores, están asociados a la distribución de la precipitación. En forma análoga durante
los mismos tres años, se tomó el registro de la producción de las 18 fincas expresadas en
cajas ha-1 que luego se transformó a t*ha-1. de naranja Valencia.
Con los datos obtenidos se analizaron las relaciones entre las variables: EAP - Productividad
(PD); EAP - Número de Controles Fitosanitarios (NCF) y Número de Controles Fitosanitarios
(NCF) - Productividad (PD), realizando pruebas de comparación múltiple de Tukey (con un
nivel de significancia p≤5%) entre medias para las variables EAP, NCF y PD.
4.4. Resultados y discusión.
4.4.1 Parámetros Ecosistémicos.
4.4.1.1 Conexión con la Estructura Ecológica Principal del
Paisaje (CEEP).
Respecto a la CEEP, se encontró que todas las fincas estudiadas están desconectadas
de la estructura ecológica principal del paisaje, debido a que son fincas con reciente
132 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
vinculación a la producción o actividad ganadera y de cultivos semestrales como el arroz
y el maíz. Desde hace varias décadas estos usos agropecuarios se implantaron en los
departamentos del Meta y Casanare, que generaron la tala de los bosques nativos,
cambios en el uso de los suelos hacia monocultivos (yuca, plátano) y perennes (palma de
aceite, cacao, caucho), homogenizando el entorno, lo que se refleja en la estructura,
función, y dinámica del paisaje (piedemonte, llanura aluviales, altillanuras bien drenadas
e inundables), con grave afectación de los ecosistemas naturales y deterioro de suelos,
disminuyendo las coberturas vegetales, manifestándose en pérdida de biodiversidad,
erosión, compactación del suelo y la uniformidad genética al privilegiarse el monocultivo
(Mora et al., 2011; Murgueitio, 2003).
Esta situación que se ha incrementado con el paso de los años, coloca al departamento
del Meta como el tercero con mayor área deforestada en el país (9,78%) (IDEAM, 2014).
En la tabla 4-14 se presentan las métricas del paisaje analizadas para la determinación
de la conectividad de los agroecosistemas con la CEEP.
Tabla 4-14. Métricas del paisaje asociadas a la conectividad con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (CEEP) de 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Grupo
Finca.
Fragmentos de Bosque Natural (FB).
Cuerpos de Agua (CA).
Área (ha)
% DFB DFBCF Área (ha)
% DCA DCACF
1
El Recuerdo 12,51 12,2 449 432 1,81 1,78 120 507
Porvenir 1 14,1 10,3 362 414 0,33 0,24 202 458
La Alcancía 3,9 6,94 221 327 0,92 1,62 - 14815
Promedio 10,17 9,81 344 391 1,02 1,22 161 5260
2
El Encanto 46,5 10,1 668 853 13,7 3 297 458
El Cortijo 3,7 5,6 343 342 11,3 17 404 404
Porvenir 2 1,8 11,1 156 157 nr nr nr nr
Promedio 17,33 8,93 389 451 8,33 6,67 234 287
3
El caimito 18,9 7,5 385 779 9,0 3,6 - 753
Guásimos 4,3 8,4 309 247 nr nr nr nr
La Leona 21,0 7,82 602 720 12,0 4,5 - 536
Promedio 14,73 7,91 432 582 7 2,7 0 430
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
133
Tabla 4-14. (Continuación) Métricas del paisaje asociadas a la conectividad con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (CEEP) de 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
4
El Refugio 540 14,4 1626 100 27,4 15 315 100
C. del Milenio
417 12,0 1375 120 27,7 20 1624 140
A. Naranjal 285 16,8 1001 1723 7,0 20 2534 60
Promedio 414 14,4 1334 648 20,7 18,33 1491 100
5
V. Morales 40,4 10,6 709 777 11,4 3,0 229 884
La Fe 4,3 2,6 487 457 nr nr nr nr
La Linda 35,4 17,9 532 536 1,7 0,9 296 674
Promedio 26,7 10,3 576 590 4,37 1,3 175 519
6
V. Alicia 31,1 15,5 483 575 nr nr nr nr
El Triunfo 21,0 19,0 360 463 0,17 0,16 - 485
Los Pinos 19,3 21 504,6 351 nr nr nr nr
Promedio 23,8 18,5 449 463 0,06 0,05 0 162
DFB = Distancia promedio entre fragmentos de bosque
DFBCF = Distancia promedio de fragmentos de bosque al centro de la finca
DCA = Distancia promedio entre cuerpos de agua
DCACF = Distancia promedio de cuerpos de agua al centro de la finca
nr = No reporta.
Los datos sobre la CEEP, obtenidos a partir de la Ecuación 4-1 y de la escala
propuesta para este parámetro (Tabla 4-3), indican que su valor fluctuó entre 1,99
(grupo 6), 2,69 (grupo 1) y 3,77 (grupo 4), valores bajos que indican la poca
representatividad de los fragmentos, parches o corredores de bosque dentro del área
circular adyacente a las fincas. El máximo valor encontrado fue de 21% de área en
bosques alrededor de la finca Los Pinos y en la finca El Triunfo (19%), ambas del
grupo 6, seguidas por las fincas Agrícola El Naranjal (16,8%), El Refugio (14,4%) y
Cítricos del Milenio (12%) del grupo 4. En el grupo 1 estos porcentajes fueron todos
menores de 12,0% (Tabla 4-15),
134 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 4-15. Conexión con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (EEP), en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Grupo
Finca (*) %B
(**) DFB
(**) DFBCF
(**) %CA
(**) DCA
(**) DCACF
Total EEP
1
El Recuerdo 12,0 6 6 18,0 8 4 3,18
Porvenir 1 10,3 6 6 2,0 8 4 2,93
La Alcancía 6,9 8 6 1,6 0 2 1,96
Promedio 10,0 7 6 10,0 5 3 2,69
2
El Encanto 10,1 2 2 3 8 4 2,13
El Cortijo 5,6 6 6 17 6 6 2,85
Porvenir 2 11,1 8 8 0 0 0 2,15
Promedio 10,0 5 5 6,7 5 3 2,38
3
El Caimito 7,5 6 2 3,6 0 2 1,41
Guásimos 8,4 6 8 0 0 0 1,82
La Leona 7,8 2 2 4,5 0 4 1,23
Promedio 8,0 4,7 4 3,0 0 2 1,48
4
El Refugio 14,4 2 1 15,0 6 1 3,67
C. del Milenio 12,0 2 1 20,0 8 8 3,6
A. Naranjal 16,8 2 1 20,0 8 1 4,04
Promedio 14,0 2 1 18,0 7,3 9,3 3,77
5
V. Morales 10,6 2 2 3,0 8 2 1,96
La Fe 2,6 4 4 0 0 0 0,93
La Linda 17, 9 4 4 9,0 8 2 2,70
Promedio 10,0 3,33 3,33 10,0 5,3 1,3 1,865
6
V. Alicia 15,5 4 4 0 0 0 1,575
El Triunfo 19,0 6 4 0,2 0 4 2,3516
Los Pinos 21,0 4 6 0 0 0 2,05
Promedio 19 4,7 4,7 0 0 1,3 1,992
* Ponderador 50%, ** Ponderador 10%.
La conectividad de las fincas del grupo 4 es mayor que la de los otros grupos
considerados, diferencia que se debe especialmente a la presencia de cuerpos de agua y
menores distancias de estos cuerpos de agua con el centro de las fincas. La finca
Agrícola El Naranjal (CEEP = 4,04) posee más conexiones con los bosques de galería
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
135
(que siempre se relacionan con cuerpos permanentes de agua: los caños veraneros)
(Figura 4-6), comparativamente con la finca La Alcancía (CEEP = 1,96) (Figura 4-7).
Figura 4-6. Agrícola El Naranjal. Conectividad con la CEEP. Obsérvese la conectividad perimetral
136 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-7. Finca La Alcancía. Conectividad con la EEP. Nótese la diferencia en cuerpos de agua y bosques de galería entre las dos fincas.
4.4.1.2 Extensión de los Conectores Externos (ECE).
La Extensión de los Conectores Externos, fue estimada con base en la escala propuesta
para este parámetro (Tabla 4-4), a partir de las métricas del perímetro externo. Se
encontraron valores entre 9185 m. en la finca Cítricos del Milenio (grupo 4) y 790 m. en la
finca La Alcancía (grupo 1), reflejando las diferencias en área de los grupos en discusión.
Las fincas del grupo 4 tienen en promedio mayor longitud en su perímetro (6478 metros),
así como en su área (promedio de 117,33 ha). Las de los grupos 1 y 6 son de baja
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
137
longitud (1978 m y 1005 m) para el perímetro externo, e igualmente de poca extensión
6,33 ha y 6,79 ha en promedio respectivamente (Tabla 4-16).
Tabla 4-16. Extensión de Conectores Externos (ECE), en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Grupo Finca Perímetro Externo
Total (m) Cerca viva (m) Cerca viva (%)
1
El Recuerdo 968 250 25,82
Porvenir 1 4175 210 5,03
La Alcancía 790 365 46,20
Promedio 1978 275 25,68
2
El Encanto 1827 300 16,42
El Cortijo 906 274 30,24
Porvenir 2 440 121 27,5
Promedio 1058 232 24,72
3
El Caimito 1502 648 43,14
Guásimos 805 180 22,36
La Leona 1851 574 31,01
Promedio 1386 467 32,17
4
El Refugio 6513 2456 37,71
C. del Milenio 9185 5052 54,98
A. Naranjal 3736 3736 100
Promedio 6478 3748 64,23
5
Villa Morales 1355 340 25,09
La Fe 1199 500 41,70
La Linda 1209 665 55
Promedio 1254 502 40,6
6
Villa Alicia 1217 688 56,53
El Triunfo 1002 369 36,82
Los Pinos 796 557 69,97
Promedio 1005 538 54,44
Los porcentajes de estos perímetros que están constituidos por cercas vivas, setos o
corredores de bosques, también son mayores en las fincas del grupo 4 en comparación
138 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
con los grupos 1 y 6, destacándose en este aspecto la finca Cítricos del Milenio, que
presenta el 55% de su perímetro externo ocupado por bosques de galería con alta
diversidad biológica.
Las calificaciones asignadas con base en la escala propuesta para este parámetro (Tabla
4-4), fueron en promedio de 8,66 (grupo 4) (Figura 4-8), valor significativamente superior
comparándolos con los asignados a las fincas del grupo 1 (4,83) (Figura 4-9).
Figura 4-8. Finca Cítricos del Milenio. Se observan los conectores externos e internos. El color verde indica los relictos de vegetación natural, representados en bosque de galería, de alta biodiversidad. El color amarillo indica los límites.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
139
Figura 4-9. Finca El Porvenir 1. Se evidencia la ausencia de conectores internos. El color verde indica los relictos de vegetación natural, en color amarillo los límites de la finca.
4.4.1.3 Extensión de Conectores Internos (ECI).
En la misma línea de los parámetros del orden ecosistémico considerados en este
estudio, la extensión y la diversidad biológica de los conectores externos e internos de
los agroecosistemas mayores, explican la diferencia entre la EAP de las fincas de los
grupos 1 y 6 versus la EAP de las fincas del grupo 4, en donde existen conectores
140 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
internos y externos diversificados (Tabla 4-17 y Tabla 4-19) y ocupan extensiones
superiores al 37 % en El Refugio, 55% en Cítricos del Milenio, y 100% en Agrícola El
Naranjal (grupo 4). Los resultados condensados se presentan en la Tabla 4-23.
En relación con la conectividad interna, también los valores favorecen a las fincas del
grupo 4 (7,33 versus 1,67 y 3,33 en los grupos 1 y 6), como se puede observar en los
ejemplos de las fincas Cítricos del Milenio (Figura 4-7) y El Porvenir (grupo 1) (Figura 4-
8), esta última con ausencia significativa de conectores, teniendo en cuenta que todos los
lotes están divididos por cercas de alambre de púas.
Diversos autores han reportado que cuando la conectividad interna (CI) presenta
limitaciones tan severas (grupo 1 y 6), el manejo cultural es una técnica adecuada para
desarrollar procesos productivos sostenibles vía incremento de la diversidad biológica, en
forma planificada (agrobiodiversidad funcional), obteniéndose como respuesta aumento
de la productividad de las fincas, fomento a la oferta de los servicios ecosistémicos,
conservación de suelos, aguas y aumento de la resiliencia adquirida (Pimentel et al.,
1992; Chang, 1996; Peterson et al., 1998 y Philpott y Armbrecht, 2006).
En este aspecto, Perfecto et al. 1996; Perfecto y Armbrecht, 2003; Rice y Greenberg,
2000 han encontrado evidencias que relacionan la agrobiodiversidad con mayor
productividad en cultivos de café bajo sombra y de cacao en arreglo agroforestal, así
como en pastos por efecto de relaciones de complementariedad entre nichos de especies
(Loreau y Héctor, 2001).
4.4.1.4 Diversidad de Conectores Externos (DCE) e Internos (DCI).
Los muestreos realizados en las seis fincas representativas de cada uno de los dominios de
recomendación registraron 26 especies, distribuidas en 18 familias y 23 géneros, para un
total de 959 individuos. El 100% de las familias identificadas fueron angiospermas y de ellas
el 96% (25 familias) dicotiledóneas y el 4% (1 familia) monocotiledónea (Tabla 4-17).
Dentro de las dicotiledóneas las familias más diversas fueron Rutacea con 4
morfoespecies, y las familias Anacardiaceae, Mimosaceae, Myrtaceae, Sterculiaceae, y
Verbenaceae con dos morfoespecies cada una, representando en conjunto el 54% del
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
141
total de las especies encontradas. Dentro de las monocotiledóneas la única familia
encontrada fue Musaceae con una morfoespecie.
En la finca El Refugio, representativa del grupo 4, fueron encontradas 7 familias, 8
géneros y 11 morfoespecies, para un total de 184 individuos muestreados. La familia más
diversa en la finca fue Rutaceae con 4 morfoespecies. En la finca el Recuerdo (grupo 1)
se encontraron 7 familias, 6 géneros y 7 morfoespecies, todas identificadas a nivel de
especie, para un total de 159 individuos muestreados. La familia más diversa en la finca
fue Rutaceae con 2 morfoespecies. En la finca los Pinos (grupo 6) fueron encontradas 11
familias, 12 géneros y 12 morfoespecies, para un total de 135 individuos muestreados. La
familia más diversa en la finca fue Myrtaceae con 2 morfoespecies.
Se constató que las fincas representativas de los grupos 3 y 4 incluyen la mayor cantidad
y diversidad de especies agrícolas. A ellas le sigue en orden de importancia los grupos 1,
5 y 6 y finalmente el grupo 2.
Los resultados demuestran que, en los dominios de recomendación identificados, estos
se caracterizan por estar alejados del concepto clásico del monocultivo, es decir, aunque
existe una especie con mayor importancia económica y productiva: la Naranja var.
Valencia, es común encontrar en las fincas la presencia de otros cítricos y de otras
especies vegetales.
Para la estimación de la Diversidad de Conectores Externos (DCE) y Diversidad de
Conectores Internos (DCI) se tomó como base las escalas propuestas para estos dos
parámetros (Tablas 4-6 y 4-7) respectivamente. Los resultados concluyentes se indican
en la Tabla 4-21
Tabla 4-17. Especies y número de individuos de porte arbustivo y arbóreo.
Nombre común Nombre científico Familia Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6
Quiebra barrigo Trichanthera gigantea Acantaceae 1 - 1 - - 4
Hobo Spondias mombin Anacardiaceae - - 2 1 1 1
Mango Mangifera indica Anacardiaceae - - 1 1 - -
Guanábana Annona muricata Anonaceae - - 1 - - -
Nogal Cordia alliodora Boraginaceae - - 4 - 1 1
Guarumo Cecropia telealba Cecropiaceae - 3 1 3 - 1
Mangostino Garcinia mangostana Rubiaceae 5 - - - - -
Matarratón Gliricidia sepium Fabaceae - 1 - - 1 6
Aguacate Persea americana Lauraceae 13 - 1 - 13 6
Tuno Miconia sp. Melastomataceae - - - 1 - -
Guamo copero Inga spectabilis Mimosaceae - 1 - - - -
Yopo Anadenanthera peregrina Mimosaceae - - - 7 - -
Plátano Musa paradisiaca Musaceae 37 5 - - - 14
Cucharo Myrsine coriaceae Myrsinaceae - - 7 - - -
Arazá Eugenia stipitata Myrtaceae - 1 - - - 2
Guayaba Psidium guajava Myrtaceae 22 - - - - 13
Vara santa Triplaris americana Polygonaceae - - - 2 - -
Noni Morinda citrifolia Rubiaceae - - 1 - - -
Limón Tahití Citrus latifolia Rutaceae - - - 3 - -
Mandarina Citrus reticulata Rutaceae 16 - - 8 10 -
140 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
143
Tabla 4-17. (Continuación). Especies y número de individuos de porte arbustivo y arbóreo:
Nombre común Nombre científico Familia Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6
Tangelo Citrus reticulata x C. paradisi
Rutaceae - - - 5 3 -
Naranja Valencia Citrus sinensis Rutaceae 65 177 133 149 106 67
Cacao Theobroma cacao Sterculiaceae - - 4 - - 16
Guácimo Guazuma ulmifolia Sterculiaceae - - 1 4 - -
Teca Tectona grandis Verbenaceae - - - - - 4
Zanca de mula Vitex orinocensis Verbenaceae - - 1 - - -
Total individuos 159 188 188 184 135 135
(-): ausencia de la especie
142 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
4.4.2 Parámetros Culturales.
4.4.2.1 Uso del suelo (US).
Los usos del suelo fueron estimados a partir de la metodología de CLC (Tabla 4-18). Los
resultados posteriormente fueron interpretados con base en la escala propuesta para
este parámetro (Tabla 4-8). Se evidenció similitudes entre los grupos de las fincas 2 y 6
(5,0); 3 y 4 (5,33) valores que indican que la mayor parte de ellas poseen menos del 50%
de su área sembrada en coberturas diversificadas.
Tabla 4-18. Usos del suelo (US), en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Grupo Finca
Área Finca
ha.
Cítricos establecidos
Cítricos en renovación
Bosques Pastos
Área % Área % Área % Área %
1
El Recuerdo 6,0 4 67 0,2 3,7 0 0 1,74 28,7
Porvenir 1 3,5 2 58 0,8 23,1 0,1 2,9 0,5 15,5
La Alcancía 4,0 1,9 53 1,3 36,2 0 0 0,4 10
Promedio 4,5 2,63 59,33 0,76 21 0,03 0,96 6,1 18,06
2
El Encanto 19,45 16,5 84,8 2 10 0 0 0,7 3,6
El Cortijo 5,1 2,9 58,1 1,2 24 0,14 2,7 0,74 14,5
Porvenir 2 1,18 0,5 42,8 0 0 0,4 36,3 0,23 19,4
Promedio 8,57 6,63 61,9 1,06 11,3 0,18 13 0,55 12,5
3
El Caimito 13,0 9,9 72 2,2 15,8 0,8 5,8 0,85 6,2
Guásimos 3,81 1,3 33,3 0,65 17,2 1,4 36,2 0,47 12,3
La Leona 17,8 14,3 78,1 2,8 15,5 0,18 1 0,95 5,2
Promedio 11,54 8,5 61,13 1,88 16,16 0,79 14,33 0,75 7,9
4
El Refugio 147,2 101 68,6 2,5 1,6 40,4 28 1,4 1
C. Milenio 392,0 114,6 29 126 32,2 139,7 35,5 10,1 2,6
A. Naranjal 51,2 38 74,2 0 0 11,8 21,9 1,3 2,5
Promedio 196,8 84,53 57,26 44,5 11,26 63,96 28,46 4,26 2,03
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
145
Tabla 4-18. (Continuación). Usos del suelo (US), en 18 agroecosistemas citrícolas del
departamento del Meta (2017).
5
V. Morales 6,7 3,2 46 3,1 45 0 0 0,4 6,5
La Fe 7.6 7,2 95 0 0 0,03 0,3 0,3 4,3
La Linda 8,2 5,3 65 0 0 1,1 13,6 1,7 21
Promedio 7,5 5,23 68,66 1,03 15 0,37 4,63 0,8 10,6
6
V. Alicia 6,6 0 0 2,23 35 1,7 26,4 2,3 36,6
El Triunfo 4,8 0 0 1 21 0,5 9,8 3,25 65,2
Los Pinos 3,1 1,7 55,4 0 0 0,4 12 1 31,6
Promedio 4,83 0,56 18,46 1,07 18,66 0,86 16,06 2,19 46,13
Como ejemplo de esta situación puede señalarse a la finca El Recuerdo (Figura 4-10) del
grupo 1, calificada con 3/10, posee 67% de su superficie dedicada al cultivo de una sola
especie de cítricos (Naranja var Valencia), pastos no mejorados (28,7%), 3,7% en cítricos
en renovación (diversificados) y 0% en bosques.
En contraste, la finca El Refugio (Figura 4-11) del grupo 4, calificada con 6/10, presenta
una distribución de usos de la tierra del 68,6% en cítricos en producción en monocultivo,
1% en pastos naturales, 1,6% en cítricos diversificados (renovación) y 28% en bosques
de galería.
146 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-10. Finca El Recuerdo. Uso del Suelo. Obsérvese la ausencia de bosques de galería.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
147
Figura 4-11. Finca Hacienda El Refugio. Obsérvese la diversidad de coberturas.
4.4.2.2 Manejo de Arvenses (MA), Otras Prácticas de Manejo (OP),
Percepción-Conciencia (PC) y Capacidad para la Acción (CA).
Estos parámetros son considerados primordialmente expresiones culturales, porque se
relacionan con aspectos educativos, organizacionales y tecnológicos a través de los
148 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
cuales los agricultores deciden o no introducir modificaciones al diseño y manejo de sus
fincas.
La valoración realizada para el Manejo de Arvenses (MA) (Tabla 4-9), Otras Prácticas de
Manejo (OP) (Tabla 4-10), Percepción-Conciencia (PC) (Tabla 4-11) y Capacidad para la
Acción (CA) (Tabla 4-12), demostró que para todos los parámetros evaluados con base
en las escalas propuestas; los resultados fueron superiores en las fincas del grupo 4, en
comparación con el resto de los grupos (Tabla 4-21).
A pesar que ninguna de las fincas estudiadas incorpora totalmente prácticas de
agricultura ecológica calificables como 10/10 en el parámetro “Otras Prácticas de
Manejo” (OP), se destacan las fincas del grupo 4 por desarrollar procesos de siembra de
coberturas “nobles” como el maní forrajero (Arachis pintoi) muy útil para la protección del
suelo, actividad que tiende a asimilarse como práctica de agricultura sostenible muy
cercana a procesos de reconversión.
En este grupo (4), las arvenses son manejadas, a través del diseño y adaptación de
maquinaria agrícola para el control mecánico (guadañas y rotospeed) y los productores
realizan pocas aplicaciones de herbicidas, exclusivamente en la zona de gotera del árbol
(plato).
En la Tabla 4-19, se presentan los resultados de las fincas muestreadas de los 6
dominios de recomendación, se registraron 17 especies de arvenses, distribuidas en 9
familias y 17 géneros. El 100% de las familias identificadas fueron angiospermas, de las
cuales el 72% (7 familias) fueron dicotiledóneas y el 28% (2 familias) monocotiledóneas.
Dentro de las dicotiledóneas las familias más diversas fueron Asteraceae con 3
morfoespecies, y Fabaceae con dos morfoespecies, representando en conjunto el 29%
del total de las especies encontradas. Dentro de las monocotiledóneas la familia más
diversa fue Poaceae con 6 morfoespecies.
En la Finca El Refugio (representante del grupo 4) se encontraron 6 familias, 8 géneros y
8 morfoespecies. La familia más diversa en la finca fue Poaceae con 3 morfoespecies.
En El Recuerdo (grupo 1) se encontraron 4 familias, 7 géneros y 7 morfoespecies, con
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
149
las familias Asteraceae, Fabaceae y Poaceae con 2 morfoespecies cada una como las
de mayor diversidad. En la finca los Pinos (representante del grupo 6), se encontraron 4
familias, 6 géneros y 6 morfoespecies. Las familias más diversas en la finca fueron
Asteraceae y Poaceae con 2 morfoespecies cada una.
El control de arvenses se constituye entre el 10% y 20% de los costos totales de
producción (Orduz et al., 2003), en este aspecto altamente significativo el uso de
ecotipos promisorios de Arachis pintoi como cobertura en cítricos (Rincón y Orduz, 2004),
está práctica favorece la productividad, estabilidad y resiliencia de los agroecosistemas,
aunque durante varios años tales especies hayan sido (y en muchas ocasiones aún lo
son) consideradas como indeseables. Al respecto Orduz et al (2011), evaluando
gramíneas y leguminosas forrajeras en cultivo de cítricos en la fase de establecimiento
en el departamento del Meta, encontraron que estas coberturas aportan al suelo más de
20 t*ha-1 de materia orgánica, disminuyen la escorrentía y aumentan la capacidad de
retención de humedad.
Tabla 4-19. Cobertura de las especies arvenses.
Nombre Común Nombre Científico Familia Grupo
1 Grupo
2 Grupo
3 Grupo
3 Grupo
4 Grupo
5 Grupo
6
Cilantrón Eryngium foetidum Apiaceae 7 - 18 18 - - -
Diente de León Emilia cf. sonchifolia Asteraceae 15 - 6 6 15 16 3
Rabo de Puerco Elephantopus mollis Asteraceae - - 2 2 - - -
Venadillo Conyza bonariensis Asteraceae 20 - - - - 7 18
Bejuco Ipomoea sp. Convolvulaceae - - - - 20 - -
Estrella Rhynchospora nervosa Cyperaceae - - - - 3 5 -
Maní Forrajero Arachis pintoi Fabaceae 10 - 8 8 - 3 -
Pegapega o Amorseco Desmodium Tortuosum Fabaceae 10 - 5 5 - 10 -
Escobo Sida rhombifolia Malvaceae - - - - 12 5 12
Dormidera Mimosa pudica Mimosaceae - - - - 4 - 2
Pasto Conejo Chloris ciliata Poaceae - - - - 8 - -
Pasto Estrella Cynodon nlemfuensis Poaceae - - 15 15 - - -
Pasto Grama Axonopus compressus Poaceae 30 100 - - - - 40
Pasto Indio Megathyrsus maximus Poaceae - - 5 5 8 30 25
Pasto Peludo Urochloa decumbens Poaceae - - 30 30 - - -
Cadillo Cenchrus echinatus Poaceae 8 - - - 30 6 -
Verbena negra Stachytarpheta jamaicensis Verbenaceae - - 11 11 - 18 -
(-): ausencia de la especie
148 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
En relación con los factores culturales que afectan las posibilidades de introducir y mantener
coberturas vegetales diversas alrededor y dentro de los agroecosistemas mayores en estudio,
los propietarios de las fincas de los grupos 2 y 3 se destacan por una serie de potencialidades
de tipo económico y social comparados con los del grupo 5 (Tabla 4-21).
Los resultados interpretados con base en la escala propuesta para el parámetro
Capacidad para la Acción (Tabla 4-12), indica que tales propietarios poseen mayores
capacidades financieras y económicas, relacionadas con su vinculación a actividades de
distribución y comercialización de productos agropecuarios y de insumos agrícolas, que
les permite tener un flujo de ingresos relativamente constante, mayor capacidad de
ahorro y vinculación al sector financiero formal. En términos sociales presentan
características relativamente más favorables para introducir y mantener la EAP, a través
del reconocimiento de la importancia de la biodiversidad, que los ha convertido en líderes
comunitarios y en muchos casos sus prácticas son tomadas como ejemplo por otros
agricultores que constantemente los visitan (Tabla 4-20).
Tabla 4-20. Valoración de los distintos parámetros de la Capacidad para la Acción (CA)
en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Grupo Finca Financiero Económico Familiar Social Tecnológico CA
1
El Recuerdo 0 0 0 1 0 1
Porvenir 1 0 1 0 0 0 1
La Alcancía 1 0 0 0 0 1
Promedio 0,66 0,33 0,66 0,66 0 2,33
2
El Encanto 0 0 2 1 2 5
El Cortijo 1 1 2 1 0 5
Porvenir 2 0 0 2 2 1 5
Promedio 0,33 0,33 2 1,33 3 5
3
El Caimito 2 2 2 2 2 10
Los Guásimos 2 2 2 2 2 10
La Leona 2 2 2 2 2 10
Promedio 2 2 2 2 2
10
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
149
152 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
4
El Refugio 2 2 2 2 2 10
C. del Milenio 1 2 3 2 2 10
A. Naranjal 2 2 2 2 2 10
Promedio 1,66 2 2,33 2 2 10
5
Villa Morales 1 1 1 1 1 5
La Fe 1 1 1 1 1 5
La Linda 1 1 1 1 1 5
Promedio 1 1 1 1 1 5
6
Villa Alicia 1 0 0 0 0 1
El Triunfo 0 0 0 0 1 1
Los Pinos 0 0 0 0 1 1
Promedio 0 0 0 0 0,66 1
4.4.3 Determinación de la EAP modificada.
Los resultados obtenidos para la evaluación de las variables ecosistémicas y culturales
de la EAP, con sus respectivas interpretaciones se presentan en la Tabla 4-21.
Tabla 4-21. Evaluación de la EAP para 18 agroecosistemas citrícolas en el
departamento del Meta (2017).
Grupo Finca EEP ECE ECI DCE DCI US MA OP PC CA EAP Interpretación
1
El Recuerdo 3,18 6 3 6 1 3 1 1 1 1 26,2
Débilmente
Desarrollada
Porvenir I 2,93 1 1 6 6 5 1 1 5 1 29,9
La Alcancía 1,96 6 1 6 1 5 1 1 1 1 24,9
PROMEDIO 2,69 4,83 1,67 6 2,67 4,33 1 1 2,33 1 27,0
2
El Encanto 2,13 3 6 3 1 5 1 1 5 5 32,1
Débilmente
Desarrollada
El Cortijo 2,85 6 6 10 3 5 1 1 5 5 44,8
Porvenir Il 2,15 6 1 6 10 5 1 1 5 5 42,1
PROMEDIO 2,38 5 4,33 5,33 4,67 5 1 1 5 5 39,7
Tabla 4-20. (Continuación). Valoración de los distintos parámetros de la Capacidad para la
Acción (CA) en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).:
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
153
Tabla 4-21. (Continuación). Evaluación de la EAP para 18 agroecosistemas citrícolas en el
departamento del Meta (2017).
3
El Caimito 1,41 6 6 3 3 5 5 1 5 10 45,4
Ligeramente
Desarrollada
Los Guácimos 1,82 3 1 3 10 6 5 1 5 10 45,8
La Leona 1,23 6 6 1 3 5 5 1 5 10 43,2
PROMEDIO 1,49 5 4,33 2,33 5,33 5,33 5 1 5 10 44,9
4
El Refugio
3,67
8
6
10
10
6
10
5
10
10
78,6
Fuertemente
Desarrollada
C. Del Milenio 3,6 8 8 10 10 6 10 5 10 10 80,6
A. Naranjal 4,04 10 8 10 10 5 10 5 10 10 82,0
PROMEDIO 3,77 8,66 7,33 10 10 5,33 10 5 10 10 80,4
5
Villa Morales 1,96 3 1 1 1 5 5 1 5 5 28,9
Débilmente
Desarrollada
La Fe 0,93 6 3 1 1 1 5 1 5 5 28,9
La Linda 2,7 6 1 6 9 5 5 1 5 5 45,7
PROMEDIO 1,86 5 1,67 2,67 3,67 3,67 5 1 5 5 34,5
6
Villa Alicia 1,57 8 6 3 6 5 1 1 1 1 33,5
Débilmente
Desarrollada
El Triunfo 2,35 6 1 3 3 5 1 1 1 1 24,3
Los Pinos 2,05 8 3 10 3 5 1 1 1 1 35,0
PROMEDIO 1,99 7,33 3,33 5,33 4 5 1 1 1 1 30,9
En primer lugar, se evidencia un fuerte contraste entre las fincas del grupo 4 que
alcanzaron un valor promedio de 80,43 de la EAP (fuertemente desarrollada) y las fincas
de los grupos 1 y 6 que presentaron una EAP débilmente desarrollada con una EAP de
27,0 y 30,9 respectivamente. Tales diferencias fueron estadísticamente significativas al
95% de confianza para la variable EAP (Tabla 4-22).
154 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 4-22. Prueba de comparación entre de medias de Tukey para la variable EAP, a (p≤0,05).
Grupo Promedio Agrupación de Tukey*
4 80,4 A
3 44,8 B
2 39,7 B C
5 34,5 C D
6 30,9 D E
1 27,0 E
* Valores con letras diferentes presentan diferencias significativas.
Los resultados en general pueden ser explicados en función de la mayor parte de los
parámetros culturales evaluados: manejo de arvenses (MA), otras prácticas (OP) y
capacidad para la acción (CA) que mostraron diferencias amplias. Se constató que los
parámetros ecosistémicos como la conectividad de las fincas con el paisaje (EEP) y uso
del suelo (US), las diferencias fueron menores.
En segundo lugar, aparecen las fincas del grupo 5 que obtuvieron en promedio una
calificación de 34,5, correspondiendo a una interpretación de la EAP como débilmente
desarrollada. Similar interpretación a la EAP de las fincas del grupo 1 con 27,02 y grupo
2 con 39,7.
Los grupos 2 y 3, obtuvieron una EAP de ligeramente desarrollada para los dos casos
con 39,7 y 44,9 unidades respectivamente.
Las fincas del grupo 3 son las más desconectadas del paisaje de todas las fincas
consideradas en este estudio (1,49 de EEP), su explicación radica, principalmente, en la
ausencia de cuerpos de agua cercanos y de fragmentos o relictos de bosque que fueron
calificados con valoraciones promedio de 8% y 3%, respectivamente.
La Figura 4-12 muestra a la finca Los Guásimos de este grupo, que no posee cuerpos de
agua en su zona de influencia y posee pocos fragmentos de bosque alrededor.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
155
Figura 4-12. Finca Los Guásimos (grupo 3) sin cuerpos de agua y pocos conectores externos (CE).
A pesar de la similitud de la interpretación de la EAP entre las fincas de los grupos 2
(39,7) y 5 (34,5), el primer grupo posee mejores indicadores de conectividad, así como
diversidad de conectores, tanto externos como internos. Las medidas realizadas, indican
que, por ejemplo, la finca El Cortijo, representante del grupo 2 (Figura 4-13), dispone en
su límite superior un conector externo altamente diversificado, que representa el 30% de
su perímetro interpretado como 6 en la escala propuesta para este parámetro (tabla 4-8).
156 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-13. Finca El Cortijo mostrando la diversidad de sus conectores externos (DCE) en el límite superior.
Los menores valores de las fincas del grupo 5 en relación con las del grupo 3, se
explican esencialmente por la extensión y diversidad de sus conectores internos y en el
plano cultural, por la capacidad de sus propietarios para introducir modificaciones en la
agrobiodiversidad.
La Figura 4-14 muestra a las fincas El Caimito (grupo 3) y la Figura 4-15 la finca Villa
Morales (grupo 5) con sus diversos conectores internos (CI), representando la primera
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
157
una calificación de 6/10 y la segunda de 1/10 (ausencia de conectores vivos), según las
escalas para este parámetro (Tabla 4-7).
Figura 4-14. Finca El Caimito. Con diversidad de conectores internos.
158 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Figura 4-15. Finca Villa Morales. Sin conectores internos
Datos similares de baja conectividad entre fincas y las coberturas boscosas (parches,
corredores, fragmentos), también fueron reportados por León et al. (2011) en la Sabana
de Bogotá, quienes compararon 6 fincas hortícolas ecológicas (de 20 a 0,16 hectáreas),
utilizando los diez criterios generales expuestos por León (2010; 2014), encontrando
valores de EAP entre 47 (ligeramente desarrollada) y 81 (fuertemente desarrollada), que
revelaron diferencias sustanciales de manejo entre las fincas estudiadas. Casi todos
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
159
estos agroecosistemas mayores estaban desconectados de la estructura ecológica
principal del paisaje (EEP), que es probablemente el único factor que el agricultor no
puede modificar a voluntad.
4.4.4 Análisis de Componentes Principales (ACP) de la EAP.
Con el fin de identificar aquellos componentes que retiene y explican la mayor
variabilidad se efectuó el Análisis de Componentes Principales (ACP) de los atributos
ecosistémicos y culturales de la EAP, reuniendo variables sintéticas en un mismo grupo,
siendo expresadas en coeficientes de correlación (en rango entre -1 y 1), que explica el
porcentaje de varianza o el grado de asociación entre variables (tabla 4-23).
Tabla 4-23. Análisis de Componentes Principales de la EAP en 18 agroecosistemas
citrícolas del departamento del Meta (2017).
EAP C1 C2 C3 C-4 C-5 C-6 C-7 C-8 C-9 C-10
CA -0,31 -0,51 -0,09 0,13 0,00 -0,16 0,43 0,51 0,03 0,39
DCE -0,28 0,55 0,05 0,03 0,10 -0,31 0,63 -0,23 0,26 0,01
DCI -0,31 0,08 -0,39 -0,01 -0,57 -0,47 -0,40 0,00 0,20 0,01
ECE -0,24 0,20 0,56 -0,30 -0,53 0,16 0,07 0,15 -0,40 -0,13
ECI -0,28 -0,14 0,44 -0,42 0,46 -0,33 -0,37 -0,02 0,25 -0,12
EEP -0,31 0,44 -0,09 0,35 0,30 0,13 -0,24 0,63 -0,11 -0,10
MA -0,37 -0,31 0,04 0,21 -0,15 0,45 0,12 -0,04 0,50 -0,48
OP -0,41 0,05 0,10 0,15 0,04 0,36 -0,22 -0,37 0,02 0,69
PC -0,38 -0,26 -0,11 0,28 0,18 -0,23 0,05 -0,35 -0,63 -0,30
US -0,20 0,15 -0,55 -0,67 0,15 0,35 0,03 -0,08 -0,12 -0,12
En la Tabla 4-24 se presentan los componentes principales (CP), la proporción de la
varianza y la varianza acumulada.
160 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 4-24. Varianza acumulada de los Componentes Principales de la EAP en 18
agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Componente Desviación estándar Proporción de la Varianza Proporción Acumulada
C-1 2,30 52,9% 52,90%
C-2 1,24 15,0% 68,36%
C-3 1,13 13,0% 81,23%
C-4 0,84 7,0% 88,29%
C-5 0,75 6,0% 93,97%
C-6 0,50 3,0% 96,51%
C-7 0,44 2,0% 98,43%
C-8 0,30 1,0% 99,36%
C-9 0,19 0,0% 99,73%
C-10 0,17 0,0% 100,00%
Se observa que el primer componente principal, explica el 52,90% de la variabilidad,
enfatizando la relación entre las variables culturales: Otras Prácticas de Manejo (OP),
Percepción-Conciencia, Manejo de Arvenses y Capacidad para la Acción.
En el caso del componente principal dos, se destacan las variables ecosistémicas:
Diversidad de Conectores Externos (DCE) y conexión con la Estructura Ecológica
Principal del Paisaje (EEP). Los cinco primeros componentes principales explican el
93,97% de la varianza acumulada.
4.4.5 Relación entre variables.
A continuación, se presenta las relaciones entre las variables: EAP y Productividad (PD),
EAP y Número de Controles Fitosanitarios (NCF), Productividad (PD) y Número de
Controles Fitosanitarios (NCF).
4.4.5.1 Relación entre EAP - PD.
Se observa una relación directa entre las dos variables: a mayor EAP, mayor
productividad, expresada en toneladas/hectárea. Se destaca el grupo 4 con la mayor
productividad (23,1 t*ha), con mayor EAP (80,4). En contraste las fincas del grupo 6 que
presentan la menor productividad (1,7 t*ha) y la menor EAP (30,99) (Figura 4-16).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
161
Figura 4-16. Relación EAP y PD en seis grupos o dominios de recomendación en agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
El análisis de varianza detectó diferencias estadísticas significativas para la variable
productividad entre los diferentes grupos o dominios de recomendación. En la tabla 4-25
se indica la prueba de comparación múltiple de Tukey para la variable productividad entre
los seis grupos o dominios de recomendación.
Tabla 4-25. Prueba de comparación entre de medias de Tukey para la variable productividad (PD), a (p≤0,05).
Grupo Promedio Agrupación de Tukey *
4 23,11 A
5 17,56 B
3 15,33 B
2 12,67 C
1 12,00 C
6 1,66 D
* Valores con letras diferentes presentan diferencias significativas.
Se destaca el grupo 4 con la mayor productividad promedio, en forma opuesta el grupo 1
con la menor productividad. No se encontró diferencias estadísticas significativas entre
los grupos 1-2 y 3-5.
162 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
4.4.5.2 Relación entre EAP - NCF.
Es evidente la relación inversa entre EAP y NCF, nuevamente, las fincas de grupo 4 que
obtuvieron una valoración de la EAP de 80,39, efectuaron el menor número de controles
fitosanitarios focalizados y con uso de entomopatógenos (6,7 en promedio). Las fincas de
los grupos 1 y 2 con menor EAP (débilmente desarrollada), realizaron mayor número de
aplicaciones de productos de síntesis química para control de plagas, enfermedades y
arvenses en promedio16 (Figura 4-17).
Se puede considerar a la EAP como un indicador de la agrobiodiversidad, cuando está
fuertemente desarrollada estimula las relaciones biológicas de complementariedad o de
antagonismo, incidiendo en la reducción del NCF en cuanto a dosis y número de
aplicaciones, con efectos benéficos sobre el ambiente y la fauna benéfica.
En este aspecto algunos autores han reportado los efectos positivos de la biodiversidad
sobre el control biológico principalmente de enfermedades y plagas, por estímulo de
interacciones bióticas complejas, permitiendo que poblaciones de micro y macro
organismos desarrollen, entre otras, actividades de parasitismo, mutualismo,
comensalismo y depredación, llegando inclusive a regular las condiciones
macroclimáticas (Perfecto et al., 2004; Córdoba, 2016; Díaz et al., 2005; Tilman et al.,
2002; Giraldo et al., 2011), incidiendo en los procesos de polinización y descomposición
de la materia orgánica y fomentando el ciclaje de nutrientes (Ricketts et al., 2004);
actuando en la formación, retención y descompactación del suelo (Vernooy & Song,
2004), fijación y absorción de nutrientes (Truchy et al., 2015) así como en la riqueza de
especies e individuos (Perfecto et al., 2002), promoviendo el equilibrio biológico (Perfecto
et al., 2002; Altieri y Nicholls, 2012).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
163
Figura 4-17 EAP y NCF en seis grupos o dominios de recomendación de agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
En los numerosos recorridos de campo, los agricultores relacionaron el ataque de la
clase insecta y acarina con los periodos secos, así como la afectación por enfermedades
causados por antracnosis (Colletotrichum gloesporoides) y por mancha negra
(Mycosphaerella citri) con periodos de lluvias, que normalmente coinciden con los
estados fenológicos de brotación y floración, afectando severamente tanto calidad como
el volumen de producción en otras especies citrícolas diferentes a excepción de naranja
Valencia (ICA, 2012).
La variabilidad climática es un evento de normal ocurrencia, aun así cuando se presentan
precipitaciones distantes de su promedio histórico, estos eventos pueden tener incidencia
en la presencia de agentes patógenos que obliga a los agricultores a efectuar numerosos
controles fitosanitarios, a excepción de las fincas del grupo 4, quienes han desarrollado
un modelo agroempresarial, con base en monitoreo y liberación de entomopatógenos,
preservando la acción de los controladores biológicos reportados por León (2001).
Por otra parte, con la ocurrencia de altas humedades relativas, superiores al 90% se
presentan ataques del acaro blanco (Polyphagotarsonemus latus, Banks, Prostigmatas:
Tarsonemidae), por esta razón, los agricultores realizan controles preventivos en algunos
164 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
casos de hasta dos por semana. En los periodos secos son más significativos los
ataques del acaro tostador o arador (Phyllocoptruta oleivora, Ashmed, Acari:
Eriophyidae), del acaro rojo (Tetranychus sp) y del acaro plano (Brevipalpus phoenicis,
Geijskes, Tenuipalpidae). En el Anexo 4-4, se presenta el listado detallado de los
componentes de esta práctica.
Culturalmente las fincas del grupo 4, estimulan la conservación de coberturas vegetales,
lo que según Coloff et al. (2013) reporta numerosos beneficios asociados al menor
ataque de insectos-plagas en el cultivo de cítricos, principalmente áfidos, mejorando la
estructura del suelo, aumentando la disponibilidad de agua, la absorción de nutrientes,
estimulando la asociación con micorrizas arbusculares (AMF), que les confiere mayor
tolerancia al estrés abiótico y biótico a las plantas del género citrus (Qiang-Sheng, 2013).
La regresión (cuadrática) demuestra la relación inversa entre las variables EAP y NCF
(Figura 4-18).
Figura 4-18. Correlación EAP - NCF en seis grupos o dominios de recomendación de agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2017).
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
165
El bajo desempeño de las fincas localizadas en el municipio de Guamal (grupo 6), se
debe al cambio de vocación de producción agrícola hacia el ofrecimiento de servicios de
hotelería, en donde la única practica fitosanitaria está dirigida al control de arvenses, los
cultivos son importantes solo desde el punto de vista paisajístico, es decir como un
atributo ornamental de sus predios.
4.4.5.3 Relación entre PD - NCF.
Como en la relación anterior, se observa una relación inversa entre número de controles
fitosanitarios y productividad: a mayor productividad expresadas en t*ha-¹ de naranja, se
realiza un menor número de controles fitosanitarios.
Para reducir la distorsión generada y con el fin de clarificar la relación entre las variables,
se tomó la decisión de referir al grupo 6 como “testigo” en el entendido que no realiza
ningún tipo de control fitosanitario con fines productivos (Figura 4-19).
Figura 4-19. Correlación NCF – PD (sin control) en 18 agroecosistemas citrícolas del departamento del Meta (2016).
166 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
En concordancia con los anteriores resultados, en el sentido que una EAP articulada con
la estructura ecología principal del paisaje (EEP), fomenta la agrobiodiversidad, que se
expresa en un menor número de controles fitosanitarios y a su vez en mayor
productividad, en resumen, un agroecosistema diversificado con alta conectividad tanto
interna como externa desarrolla mayores niveles de respuesta frente a la ocurrencia de
disturbios de diferente naturaleza.
4.4.6 Conclusiones:
-La EAP es una herramienta que permite evaluar la biodiversidad de su objeto de estudio
(el agroecosistema). En la estructuración de este índice han sido fundamentales los
aportes tecnológicos de las ciencias agrarias en su conjunto, que han permitido su
difusión por los procesos de asistencia y transferencia de tecnología.
- La EAP permite evaluar la articulación del sistema agrícola con el paisaje. En este
sentido es posible tomar medidas de ajuste en el diseño de los agroecosistemas,
modificando la estructura y función, permitiendo que el sistema perdure en el tiempo ante
la ocurrencia de una onda o disturbio ecosistémico o cultural.
- Los resultados obtenidos sugieren que mantener altos niveles de conectividad interna y
externa en los sistemas agrícolas, generan relaciones ecológicas complejas entre
diferentes tipos de organismos, que al final redundan en aumento o estabilidad de la
productividad.
- El estudio evidenció relaciones directas: productividad - EAP e inversas: EAP - número
de controles fitosanitarios, así como entre productividad - número de controles
fitosanitarios.
- Las diferencias entre las EAP evaluadas, en los diferentes dominios de recomendación
se explican fundamentalmente en los parámetros culturales.
- Lo anterior se constató en las fincas del grupo 4, con EAP fuertemente desarrollada
(80,43), se diferencia de los demás grupos por ser fincas agroindustriales con un modelo
de producción altamente tecnificado.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
167
- Los grupos con EAP ligera o débilmente desarrollada son fincas pequeñas, que
presentan restricciones de acceso recursos (económicos, técnicos y logísticos).
- La introducción del concepto de ponderación de variables en la metodología, reconoce
las relaciones complejas que se presentan en un agroecosistema en donde los factores
que interviene se manifiestan en una dinámica no lineal.
- Conceptualmente y desde un enfoque termodinámico es factible asimilar la EAP como
una estructura disipativa de adaptación en respuesta a un disturbio independientemente
de su naturaleza u origen.
- Es pertinente continuar su evaluación ya que al analizar en contexto los atributos
ecosistémicos y culturales de un territorio, se puede convertir es un instrumento
planificador muy útil en el diseño de políticas públicas.
- Para mejorar la conectividad tanto interna como externa de las fincas se debe proyectar
trabajos a nivel de los planes de ordenamiento territorial (POT) introduciendo elementos
de orden y conexión en los paisajes rurales, específicamente en las áreas de interés
comunal (rondas, zonas de recarga hídrica, cuencas)
- La metodología de la EAP con ponderación de todas sus variables, es factible de
introducir y desarrollar en el análisis de la resiliencia, como una característica emergente
de los sistemas agrícolas.
Anexo 4-1. Unidades de paisaje y suelos.
Paisaje Tipo de Relieve Tipo de suelos
Municipio Vereda Finca Taxonomía Símbolo
Piedemonte
Terrazas medias Oxic Dystropepts (45%) Plinthic Tropaquepts (30%)
PVBa V/cencio Puerto Colombia El Refugio
Cítricos del Milenio
Abanicos Subactuales
Typic Dystropepts (65%) Fluventic Dystropepts (25%)
PVFa
V/cencio Puerto Colombia Agrícola El Naranjal
Lejanías
Laureles El Recuerdo
La Aurora
El Porvenir 1
El Encanto
Villa Morales
Las Camelias
Los Guásimos
La Alcancía
El Porvenir 2
El Topacio La Leona
La 24 La Fe
Guamal El Encanto La Linda
Colinas y Lomas Typic Dystropepts (40%) PVGdc2 Guamal El Encanto El Triunfo
Lomerío Lomas Petroferric Hapludox (40%) Typic Hapludults (35%)
LVHdc2 Guamal El Encanto Villa Alicia
Planicie Aluvial
Plano de inundación
Typic Tropofluvents (45%) Tropic Fluvaquents (35%)
RVNax Lejanías El Topacio El Caimito
Misceláneo de playones e islotes Typic Tropofluvents
RVOax Lejanías Las Camelias El Cortijo
Terraza baja Aquic Dystropepts (45%) Fluventic Dystropepts (35%)
RVHay Guamal El Encanto Los Pinos
Fuente: IGAC, 2004a
166 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
169
Anexo 4-2. Unidades de paisaje y suelos.
Fuente: IGAC, 2004b
Gran paisaje Paisaje Suelos Municipio Vereda Finca
Taxonomía Símbolo
Piedemonte tectonizado
Abanicos recientes a actuales
Consociación Typic Dystrudept (fases 0-3 3-7 y 7-12%)
PVDbc Lejanías
La Aurora El Porvenir 1
Asociación Typic Udorthent -Typic Dystrudept (fase 0-3 y 3-%)
PVEa Las Camelias La Alcancía
Asociación Typic Udorthent - Typic Dystrudept (fase 0-3 y 3-7%)
PVEa
Lejanías
Laureles El Recuerdo
La Aurora Villa Morales
La 24 La Fe
Guamal
El Encanto
La Linda
Villa Alicia
El Triunfo
Abanicos Antiguos
Consociación Oxic Dystrudept -Typic Udorthent (fases 1-3 1-7%)
PVCap Guamal El Encanto Los Pinos
Lomas y colinas
Consociación Typic Kandiudult (fases 7-12-25%)
PVGdc2
Lejanías
Las Camelias Los Guásimos
El Topacio La Leona
Relieve Estructural y
Fluvio Erosional
Lomas y colinas
Complejo Typic Dystrudept-Typic Quartzipsamment (fase 7-12%)
LUEd1
Lejanías El Topacio El Caimito
Las Camelias El Porvenir 2
V/cencio
Puerto Colombia
Cítricos el Milenio
Hacienda El Refugio
Agricola El Naranjal
Planicie de inundación
Asociación Typic Kandiudult-Oxic Dystropept- Aquic Dystrudept Typic Fluvaquent
RVGay Lejanías Las Camelias El Cortijo
Anexo 4-3. Descripción de los perfiles de los suelos de las fincas estudiadas.
- Suelos Hacienda El Refugio. El horizonte Ap (0-30 cm) es de color pardo (7.5 YR 4/3) a pardo oscuro (7.5 YR 3/3) y textura arcillosa, que subyace a un horizonte AB de 48 cm de espesor, pardo brillante (7.5 YR 5/6), igualmente arcilloso y con moteos pardo rojizos opacos (2.5 YR 5/4) y grises (5 Y 6/1), los cuales se intensifican en porcentaje en el horizonte Bw, que se desarrolla desde los 78 cm hasta una profundidad no determinada. La descripción del perfil es la siguiente: Localización: Finca El Refugio lote cuatro y medio Geomorfología: Terraza baja del río Negro Relieve: Plano (pendiente 1-3%) Material geológico: Sedimentos aluviales Evidencias erosión: No hay Vegetación natural: Sabanas, herbazales y bosques de galería Uso actual: Cítricos Humedad edáfica: Udico Temperatura: Isohipertérmico Drenaje natural: Bueno Describieron: Tomás Enrique León Sicard - José Alejandro Cleves Leguizamo. Fecha: Mayo 05 de 2016 Taxonomía: Fluventic Tropaquept Ap (0 – 30 cm) Pardo (7.5 YR 4/3) a pardo oscuro (7.5YR3/3) 3); textura arcillosa;
estructura en bloques subangulares gruesos, fuertemente desarrollada; consistencia en húmedo poco pegajosa, poco plástica; abundantes poros gruesos y medios; abundantes raíces finas, medias y gruesas; abundante presencia de macroorganismos. Límite plano y claro.
AB (30 – 78 cm) Pardo brillante (7.5 YR 5/6) con moteos pardo rojizos opacos (2.5 YR 5/4)
y grises (5 Y 6/1) en un 20%; textura arcillosa; estructura en bloques angulares gruesos, medios y finos fuertemente desarrollada; consistencia firme en húmedo, ligeramente pegajosa y ligeramente plástica; abundantes poros finos y medios, regulares poros grandes; regulares raíces medias y finas; poca presencia de macroorganismos. Límite plano y difuso.
Bw (78 – X cm) Pardo brillante (7.5 YR 5/8), con moteos pardo rojizos opacos (2.5 YR 5/4) y grises (bicolor) (5 Y 6/1) en 50-60%; textura arcillosa; estructura en bloques angulares moderadamente desarrollada; consistencia firme, plástica y pegajosa; abundantes poros medios y finos; sin raíces. Presencia de capa freática a 78 cm.
- Suelos Finca El Caimito.
Localización: Finca El Caimito, 300 m al sur de la casa principal Geomorfología: Terraza baja del caño Uricha afluente del rio Guape Relieve: Plano (pendiente 1-3%)
168 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
171
Material geológico: Sedimentos aluviales Evidencias erosión: No hay Vegetación natural: Sabanas, herbazales, escasos bosques de galería Uso actual: Cítricos, cacao Humedad edáfica: Udico Temperatura: Isohipertérmico Drenaje natural: Bien drenado Describieron: Tomás Enrique León Sicard - José Alejandro Cleves Leguizamo. Fecha: Mayo 05 de 2016 Taxonomía: Typic Dystrudept Ap (0 – 33 cm) Negro parduzco a pardo oscuro (10 YR 3/3 a 3/2); textura franca arcillo
limosa a franco limosa; estructura en bloques angulares gruesos, fuertemente desarrollada; consistencia en húmedo friable a firme, poco pegajosa, poco plástica; abundantes poros gruesos y medios; abundantes raíces finas, medias y gruesas; abundante presencia de macroorganismos.
Bw (33 – 77 cm) Amarillento a pardo amarillento opaco (10 YR 5/6 a 5/4); textura arcillosa;
estructura en bloques angulares medios y finos fuertemente desarrollada; consistencia firme en húmedo, poco pegajosa y poco plástica; abundantes poros finos y medios; regulares raíces medias y finas; poca presencia de macroorganismos. Límite plano y claro.
C (77 – 90 cm) Pardo brillante (2.5 YR 5/8) a pardo rojizo brillante (5 YR 5/8); textura
franco-arcillosa; sin estructura; sin raíces. Presencia de material rocoso, principalmente gravilla y cantos redondeados de distintos tamaños.
- Suelos Finca Villa Morales.
Localización: Finca Villa Morales, 200 m al sur del área de poscosecha Geomorfología: Vega alta del caño Cuaje Relieve: Ligeramente plano (pendiente 1-2%) Material geológico: Sedimentos aluviales Evidencias erosión: Escasas Vegetación natural: Sabanas, herbazales, relictos de vegetación natural. Uso actual: Cítricos, mangostino, mango. Humedad edáfica: Udico Temperatura: Isohipertérmico Drenaje natural: De moderado a bien drenado Describieron: Tomás Enrique León Sicard - José Alejandro Cleves Leguizamo. Fecha: Mayo 06 de 2016 Taxonomía: Typic Fluvaquent (Inceptisol lítico) Ap (0 – 39 cm) Negro parduzco a pardo oscuro (10 YR 2/1); textura franco limoso;
estructura en bloques angulares gruesos, fuertemente desarrollada;
172 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
consistencia en húmedo friable a firme, poco pegajosa, poco plástica; abundantes macroporos; abundantes raíces finas, medias y gruesas; abundante presencia de macroorganismos. Contacto lítico, principalmente gravilla y cantos redondeados de distintos tamaños
Bw (39 – 60 cm) Amarillento a pardo amarillento opaco (10 YR 5/6 a 5/4); textura arcillosa;
estructura en bloques angulares medios y finos fuertemente desarrollada; consistencia firme en húmedo, poco pegajosa y poco plástica; abundantes poros finos y medios; regulares raíces medias y finas; poca presencia de macroorganismos. Entre A y B límite plano y claro.
C (60 – 70 cm) Pardo brillante (2.5 YR 5/8) a pardo rojizo brillante (5 YR 5/8); textura
franco-arcillosa; raíces finas; presencia de material rocoso de tamaño grande.
- Suelos Finca Villa Alicia.
Localización: Finca Villa Alicia, a 100 m al oriente de la casa principal Geomorfología: Vega baja del rio Guamal Relieve: Ligeramente plano (pendiente 1-4%) Material geológico: Sedimentos aluviales Evidencias erosión: No hay Vegetación natural: Sabanas, herbazales, relictos de bosques de galería. Uso actual: Cítricos, servicios de hotelería y turismo. Humedad edáfica: Udico Temperatura: Isohipertérmico Drenaje natural: Bien drenado Describieron: Tomás Enrique León Sicard - José Alejandro Cleves Leguizamo. Fecha: Mayo 06 de 2016 Taxonomía: Oxic Dystrudept (ENTISOL) Ap (0 – 20 cm) Pardo amarillento oscuro (10 YR 4/1); textura franca arcillo limoso;
estructura en bloques subangulares, gruesos, medios y finos, fuertemente desarrollada; consistencia en húmedo firme, pegajosa, plástica; abundantes poros medios y gruesos; medias cantidades de raíces finas y gruesas.
Bw (20 – 73 cm) Pardo fuerte (7.5 YR 5/6); textura franco-limosa; estructura en bloques
subangulares gruesos y medios; fuertemente desarrollada; consistencia firme a friable en húmedo, poco pegajosa y poco plástica; abundantes poros gruesos y medios; medias cantidades de raíces medias y gruesas; presencia de bolsas.
C (73 – 125 cm) Rojo (2.5 YR 5/8); textura franco-arenosa; bajas cantidades de raíces gruesas; contacto lítico con grava gruesa de 8 cm y con cantos
redondeados de gran tamaño 30-50 cm.
Capítulo 4. Determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP) en sistemas productivos de naranja (Citrus Sinensis (L.) Osbeck var. Valencia tipificados en el Departamento del Meta-Colombia
173
Anexo 4-4. Insumos utilizados para el control de patógenos en el cultivo de cítricos.
Agente causante Nombre
Comercial Ingrediente Activo Dosis
Ácaro Tostador: Phyllocoptruta oleivora. Acaro Blanco: Polyphagotarsonemus latus
Abafed, Vertimec
Abamectina 18 g/lt 300 cc/ha
Difon Tetradifon 160 g/lt 300 cc/ha
Lancero Profenofos 500 g/lt 300 cc/ha
Milbernock Milbemectin 10 g/lt 100 cc/ha
Caldo Sulfocálcico
Azufre - CaO 2 kg/ha
Picudo: Compsus sp. Minador: Phyllocnistis citrella Áfidos: Aphis citricola, Aphis gossypii, Piojo harinoso (cochinilla) Planococcus citri.
Roxión Dimetoato 400 gr/litro 300 g/ha
Cipermetrina Cipermetrina 200 g/lt 300 g/ha
Lorsban Clorpirifos 480 g/lt 300 g/ha
Imaprid Imidacloprid 300 cc/lt 300 cc/ha
Antracnosis: Colletotrichum gloesporioides (Penz.) Penz. et Sacc. Alternaría: Alternaría citri
Ridomil Metalaxil 40 g/lt + 640 Mancozeb 400 g/ha
Antracol Propineb 700 gr/kg 1 kg/ha
Ziram Bis-dimetil ditiocarbamato de zinc
1 kg/ha
Cobrethane Mancozeb 600g +Oxicloruro de Cobre 110 g
1 kg/ha
Midas Famoxadone 12,5 + Mancozeb 650 g/kg
1Kg/ha
Benlate Benomyl 500 g/ha
Azofed Azoxystrobin 250 g/Lt 300 cc/ha
Carbedacim Carbedacim 2 kg/ha
Nativo Trifloxystrobin 100g/lt + Tebuconazole 200 g/lt
300 cc/ha
174 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
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5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
Resumen. La resiliencia es una propiedad emergente propia de los sistemas abiertos y alejados del
equilibrio. En los últimos años ha sido motivo de investigación científica nacional e
internacional asociada con la ocurrencia de episodios climáticos extremos que son cada
vez más recurrentes e intensos, con amplias implicaciones para el sector agropecuario.
La resiliencia se define como la capacidad de respuesta que en virtud de sus atributos
ecosistémicos y culturales presentan los agroecosistemas frente a la ocurrencia de un
disturbio como lo es la variabilidad climática. Para el estudio, análisis o evaluación de la
resiliencia, la literatura reporta múltiples metodologías, algunas de ellas aún en
construcción. La revisión del concepto permitió identificar algunos factores limitantes,
como son el número de variables e indicadores que dificultan el análisis y toma de
decisiones, además de la ausencia de procesos de ponderación y priorización. En este
capítulo se presenta una revisión conceptual de la resiliencia, haciendo especial énfasis
en la capacidad de transformación e innovación que tienen los sistemas socioecológicos
en respuesta a los disturbios de diferente naturaleza (biofísicos, sociales, políticos,
económicos e institucionales), de tal manera que al adaptar su estructura continúen su
función. Posteriormente se propone una definición del concepto de resiliencia y su
evaluación, con cuyo fin se analizaron los alcances y limitaciones de diferentes
metodologías. Finalmente, con base en una consulta a expertos se propuso y evaluó una
propuesta metodología ponderada, (Índice de Resiliencia Agroecosistémico - IRAG), en
donde se analizaron los atributos ecosistémicos y culturales de los sistemas citrícolas,
agrupándolos en categorías, componentes y parámetros. Los resultados evidenciaron
que agroecosistemas con mayor biodiversidad, tienen mejor respuesta adaptativa ante
los efectos de la variabilidad climática.
180 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
5.1 Introducción
En la Orinoquia colombiana, son relativamente normales las fluctuaciones tanto en la
ocurrencia e intensidad de las precipitaciones dentro de la temporada considerada de
baja pluviosidad. Esta situación tiene marcada influencia en rendimiento y calidad
cuando la época seca es larga y la precipitación es alta, estas influencias se observan
principalmente en mandarina/Cleopatra en periodo de establecimiento y menor o sin
importancia comercial por su alta adaptación en naranja Valencia (como se indicó en el
capítulo anterior) (Mateus et al., 2010; Garzón et al., 2013).
Las denominadas “temporadas secas” son de ocurrencia variables e intensas de año
en año, generando estrés hídrico a los cultivos de cítricos allí localizados, cuyas
manifestaciones, entre otros aspectos, son la marchitez del tejido foliar que afecta el
crecimiento vegetativo y reproductivo, disminución de la conductancia estomática,
baja tasa de asimilación y fotosíntesis neta y perturbación de la acumulación de
fotoasimilados en los tejidos o vertederos (Davies y Albrigo, 1994; Davenport, 1990).
Esta situación es coincidente con lo reportado por diversos autores quienes han
confirmado la gran influencia de las condiciones ambientales sobre la ecofisiología de las
plantas, que se manifiestan en forma particular en cada sistema de producción e
inclusive en forma diferencial en cada variedad de la misma especie (Mooney et al.,
2001; Agustí, 2003). Uno de los factores que en los últimos años ha afectado los
agroecosistemas en diferentes regiones del país, es la ocurrencia de eventos extremos
asociados a oscilaciones de las principales variables climatológicas, denominada
variabilidad climática (VC), la cual se origina en la interacción de dos componentes del
sistema climático: i) el océano y ii) la atmósfera y se estima a partir de los cambios
suscitados en las secuencias históricas de las variables climáticas con relación a su
promedio, denominados “anomalías” (Montealegre y Pabón, 2000).
Colombia, por su ubicación geográfica en la zona de influencia directa del calentamiento
de las aguas del Pacífico, el impacto y la exposición a eventos hidrometeorologicos
extremos (EHE) es mucho más fuerte que en cualquier otro país de la región. La
agricultura es uno de los sectores más vulnerables, por su alta dependencia de los
factores climáticos y dentro de este sector la agricultura de pequeña escala presenta
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
181
mayor susceptibilidad, la frecuencia e intensidad de fenómenos climáticos extremos,
asociados con ciclos de variabilidad climática, estos escenarios se están haciendo
progresivamente más recurrentes y agresivos (IPCC, 2007; PNUD, 2011).
Frente a la VC, los agroecosistemas tienen una propiedad emergente que les permite
dar respuesta a un disturbio denominada resiliencia. Para esos sistemas el concepto de
resiliencia ha sido introducido como una manifestación de su misma complejidad y se
acepta que ella depende de factores de tipo ecosistémico y cultural. En este sentido, su
medición implica considerar diversos parámetros relativos a las características
geomorfológicas, biológicas, edáficas, tecnológicas, económicas, simbólicas, políticas o
sociales de los agroecosistemas.
De manera particular, los temas de este capítulo son los siguientes: definición del
concepto resiliencia, comportamiento del agroecosistema frente a la variabilidad climática
(VC) y metodologías para evaluar la resiliencia. Como aporte se propone un nuevo
concepto en la agroecología: el Índice de Resiliencia Agroecosistémica (IRAg), que
representa una metodología participativa para evaluar la resiliencia de agroecosistemas,
entre otros, a disturbios relacionados con la VC. En su aplicación se pudo constatar que
esta metodología genera información que facilita el análisis conceptual, interpretación y
finalmente la toma de decisiones de los agricultores relacionada con la priorización de
ajustes en sus sistemas de producción, en respuesta a los efectos de la VC,
permitiéndoles continuar con sus objetivos de producción y de permanencia en el tiempo.
5.2 Resiliencia de los agroecosistemas
5.2.1 Conceptualización de la resiliencia
Etimológicamente la palabra resiliencia proviene del latín “resilio” que significa rebotar, volver
atrás, recuperarse, volver al estado inicial (Figura 5-1). Originalmente, esta palabra fue
acuñada por los físicos para referirse a la cualidad de elasticidad y plasticidad de algunos
materiales. En psicología el término se acuñó para referirse a la capacidad de sobreponerse
a las adversidades. En la biología el significado se introdujo cuando ecologistas empezaron a
cuestionar porqué determinados ecosistemas colapsaban y otros no, frente la ocurrencia de
una perturbación (Greene y Conrand, 2002; Werner y Smith, 1955).
182 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Holling, (1973) fue uno de los ecólogos pioneros en proponer este concepto, para él la
resiliencia “es una medida de la persistencia de los sistemas y de su capacidad para
absorber los cambios y las perturbaciones y aún mantener las mismas relaciones entre
las poblaciones o las variables de estado”, diferenciándola del concepto de estabilidad,
que “representa la capacidad de un sistema para volver a un estado de equilibrio
después de una perturbación temporal; cuanto más rápido regrese y cuanto menos
fluctúe, más estable será”.
Folke (2006), Gunderson y Holling (2002), consideran la resiliencia como una medida de
la capacidad de absorción de los cambios generados, reconociendo períodos de cambio
gradual con períodos de cambio rápido, dichas dinámicas interactúan a través de escalas
espaciales y temporales, definiendo perturbaciones incidentales de carácter cíclico
denominado “panarquia”27, de lo que se deriva la importancia de fomentar el
reconocimiento a la incertidumbre (Darnhofer, 2009).
Figura 5-1. Etimología de la palabra Resiliencia Fuente: Elaboración propia28
En los sistemas socioecológicos29, se incluyen las sociedades y/o comunidades humanas
en la definición y operatividad del concepto. Algunos autores consideran que la resiliencia
27 Definida como los cambios o ajustes adaptativos de carácter dinámico que se dan en los sistemas socioecológicos y que se manifiestan en ciclos de diferentes escalas inclusive cruzadas (Walker et al., 2004; Gotts, 2007). 28 con información de: https://deconceptos.com/ciencias-naturales/resiliencia
Se deriva de dos raíces latinas
“RESILIENCA
La Palabra
Resilio: Rebotar Cualidad
IA“
RESILIENCIA
Significa cualidad del que salta
reiteradamente y vuelve a su estado inicial
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
183
de estos sistemas, tiene dos componentes, el social y el ecológico, de cuyas
interacciones surge la resiliencia como una propiedad “emergente30” (Folke, 2006;
Campenter et al., 2005; Berkes et al., 2003; IPCC, 2007; EVI, 2008). Sánchez et al.
(2016) recomiendan, en el ámbito rural, incluir el enfoque territorial reconociendo las
dinámicas asociadas con la resiliencia, a nivel comunitario o colectivo.
Adger (2000) plantea dos connotaciones de la resiliencia: la primera es la social, que
define como la capacidad que tienen los grupos humanos o comunidades para
interactuar con tensiones o perturbaciones externas como resultado del cambio social,
político y ambiental. La segunda, es la ecológica, indicando que es una característica de
los ecosistemas para mantenerse frente a perturbaciones y señala que entre los dos
conceptos se presentan relaciones de dependencia, estudiadas por la ecología y la
geografía humana.
Desde el punto de vista ecosistémico la resiliencia se define como la habilidad de un
sistema para absorber las perturbaciones y mantener su estructura y función, su
naturaleza y su carácter ecológico, de tal manera que pueda continuar con la prestación
de servicios ecosistémicos (Holling, 1973; Walker et al. 2004; Gunderson y Holling,
2002; Lin et al., 2008).
Ángel (1995) indicó que la cultura es la forma adaptativa de los seres humanos para
interactuar con la naturaleza, concepto retomado por León (2014) quien señala que la
resiliencia, aunque posee un fuerte componente ecosistémico, también y ante todo es
cultural. Este autor asocia la resiliencia con estructuras de dominio, indicando que en su
análisis se debe reconocer su relación con jerarquías de mando y poder: económico,
29 Los sistemas socioecológicos forman parte de un conjunto de sistemas (ecológicos, económicos, sociales y políticos) que abarcan diferentes escalas espaciales y temporales los cuáles interactúan mutualmente con una dinámica propia y a la vez compleja (Darnhofer et al., 2010), formando inclusive estructuras jerárquicas multinivel (Holling y Gunderson 2002). 30 Las propiedades emergentes no son propiedades intrínsecas de las partes del sistema, deben ser comprendidas en el contexto de un entorno natural y social, en donde el pensamiento sistémico es un pensamiento contextual, asociado al pensamiento medioambiental (Capra, 1996).
184 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
administrativo, legislativo, institucional y político (León, 2013), además de experiencias
comunitarias locales (Ulloa et al., 2008).
Carpenter et al. (2005), Berkes y Folke (1998), Friend y Moench (2013), Davoudi (2012) y
Córdoba (2016) definen resiliencia como una propiedad emergente de los sistemas
complejos (familia, agroecosistema, región, país), producto de la interacción dialéctica de
sus elementos a diferentes escalas, la cual les permite amortiguar, adaptarse y
especialmente innovar y transformarse no solo frente a factores puntuales de tensión,
sino también frente a los inevitables y continuos cambios biofísicos y sociales del
entorno.
Tompkins y Adger (2004) indican que la reducción de la vulnerabilidad social a través de
la extensión y la consolidación de redes sociales, a nivel local como regional, puede
contribuir a aumentar la resiliencia de los agroecosistemas, con base en procesos de
autorganización y consolidación de las redes sociales y la acción colectiva, lo cual
requiere una visión sistémica e integral con perspectiva histórica que recoja los
desarrollos a lo largo del tiempo de las diferentes dimensiones que hacen presencia en el
quehacer de los sujetos individuales y colectivos (Moreno, 2009).
En este sentido el concepto de resiliencia es útil en los procesos de gestión con los
agricultores, teniendo en cuenta que otorga especial énfasis en la capacidad
amortiguadora, adaptativa y transformadora que tienen los sistemas agrarios de
responder a disturbios, mejorando la eficiencia de los flujos energéticos a corto y largo
plazo (Darnhofer, 2014). La misma autora plantea la importancia de comprender los
procesos culturales que se dan en estos sistemas agrarios.
Córdoba (2016) por otra parte considera que la resiliencia de los agroecosistemas31 “no
es un concepto neutral”, y que debe analizarse teniendo en cuenta los intereses (visibles
y sutiles), lo mismo que la motivación y el lugar que ocupa en la sociedad el grupo que se
31 Los agroecosistemas son estructuras culturalmente construidas y hacen parte de procesos
adaptativos de las comunidades humanas que ocupan y se relacionan con un territorio (Ríos-Osorio et al., 2013), constituyen un subsistema dentro del metabolismo generado entre los seres humanos y la naturaleza, por lo que son productos de las relaciones físicas, socioeconómicas, políticas y ecosistémicas que se tejen en su interior (González de la Molina, 2012).
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
185
interesa en abordarla. En este sentido y según la misma autora “la resiliencia,
específicamente no está asociada al retorno a la condición de normalidad o de equilibrio
previo del sistema, contrastando con lo aseverado por Masera et al. (2000), quienes la
definieron como la capacidad que tiene un agroecosistema de retornar a un estado
funcional ante perturbaciones graves y de mantener beneficios sociales”.
Cuando la resiliencia se encuentra ligada a la ocurrencia de eventos climáticos, se
relaciona con: i) la ecofisiología de especie; ii) la magnitud de la anomalía climática y su
asociación con fenómenos meso climáticos zonales; iii) la exposición del agroecosistema
y iv) su sensibilidad y v) su capacidad de adaptación (IPCC, 2013).
En el contexto del presente trabajo se conceptualiza la resiliencia como: “La capacidad
que tendrían los sistemas agrarios de interactuar y adaptarse en respuesta a disturbios
asociados con los efectos de la VC, mediante el conocimiento de la ecofisiología de la
especie de interés, la autorganización, disponibilidad de recursos, asistencia técnica,
transferencia de tecnología, articulación a mercados e implementación de prácticas
como: fomento de la biodiversidad (EAP), potenciación de las características genéticas,
articulación con la estructura ecológica principal del paisaje, manejo de coberturas y
prácticas de conservación de agua y suelo, de tal manera que les permita a los
agricultores continuar con sus procesos productivos de manera competitiva”.
5.2.2 Comportamiento del agroecosistema frente a la variabilidad climática (VC).
Los sistemas agrarios, como cualquier sistema abierto, están alejados del equilibrio, no
obedeciendo de manera precisa a procesos mecanicistas o predecibles, y, por lo tanto,
desde una visión compleja y sistémica se debe reconocer en ellos la existencia del azar y
la incertidumbre.
En estos casos la resiliencia adopta dos tipos de manifestaciones: la innata o propia de cada
agroecosistema mediada por límites termodinámicos y por sus características ecosistémicas y
la adquirida o cultural implementada por los agricultores relacionada con la educación, las
actitudes y los intereses económicos (Pratt et al., 2004), y desarrollada con base en los
saberes aprendidos y en el conocimiento de su entorno biofísico (Altieri y Nicholls, 2013).
186 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Davoudi et al. (2013) asocian la resiliencia con tres capacidades intrínsecas de los
sistemas: adaptación32, amortiguación33 y transformación.34
No todos los agroecosistemas responden de igual manera a disturbios de origen
climático, por que tales respuestas dependen del tipo de afectación del clima, además de
las diferentes expresiones culturales y ecosistémicas de estas unidades de producción
agraria. No es lo mismo que un agroecosistema enfrente un largo proceso de sequía o
una prolongada temporada de lluvias o que se vea afectado por heladas, vendavales o
crecientes súbitas de ríos, quebradas o mares o incluso por huracanes, tornados o
tormentas tropicales, porque cada uno de estos fenómenos incide de manera diferente
en la estructura y función global de los agroecosistemas afectados.
Pero tampoco responden de manera similar los agroecosistemas a un mismo tipo de
disturbio, puesto que sus reacciones particulares dependen tanto de sus propiedades
edáficas (morfología, profundidad, textura, estructura, drenaje) como del tamaño de la
finca, la inclinación de las pendientes, la presencia de limitantes rocosos y de otras
variables ecosistémicas. Pero también depende de variables culturales como la
disponibilidad de recursos económicos y logísticos, la tenencia de la tierra, el tamaño y
propiedad del predio, el grado de educación y conocimientos climáticos de los
propietarios, la composición familiar e inclusive, del tipo de sistema de producción
(ecológica o convencional) al que se adscribe el agroecosistema.
32 Adaptación: es capacidad de los componentes de un sistema de ajustar y organizar su estructura y función frente a cambios externos y procesos internos de tal manera que le permita continuar con su funcionamiento. Está definida por los atributos de sus variables y de sus interacciones (Walker et al., 2004). A nivel social requiere ingenio, capacidad de identificar problemas, establecer prioridades, movilizar recursos, combinando experiencias y conocimientos para ajustar las respuestas en un contexto cambiante (Folke et al., 2010). 33 Amortiguación: [acción] de sustraer energía de un sistema complejo, con el fin de atenuar o mitigar el efecto o impacto de un disturbio (Sarmiento, 2008). La amortiguación es un fenómeno por el cual la energía [que puede provenir de un disturbio] es disipada permitiendo al sistema mantener su funcionalidad (Cossolino y Pereira, 2010). 34 Transformación: capacidad de crear un sistema fundamentalmente nuevo cuando las estructuras ecológicas, económicas o sociales hacen insostenible el sistema existente (Walker et al., 2004).
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
187
Esta mayor resiliencia de los agroecosistemas ecológicos está estrechamente
relacionada con su mayor agrobiodiversidad. En efecto, en función del diseño y arreglo
productivo, los agroecosistemas más diversos están en capacidad de aumentar la
resiliencia, potencializando su adaptación como respuesta a disturbios climáticos. Entre
las prácticas implementadas con éxitos en estos agroecosistemas ecológicos, se pueden
mencionar los sistemas silvo pastoriles (SSP), los cultivos intercalados, asociados y en
general los Sistemas Agroforestales con Frutales (SAF).
Como ya se anotó en los capítulos precedentes, la Estructura Agroecológica Principal de
las Fincas (EAP), se puede entender como una medida o expresión de la
agrobiodiversidad y en este sentido, este estudio se dirige a explorar las relaciones que
tiene este índice con la resiliencia, incluso cuando hace parte de un conjunto de
indicadores que tratan de valorar de manera integral esta cualidad emergente de los
agroecosistemas.
5.2.3 Metodologías para evaluar la resiliencia.
Teniendo en cuenta la importancia de la resiliencia para analizar, entre otras problemáticas,
los fenómenos asociados al cambio climático y variabilidad climática, se presentan diferentes
metodologías para evaluar la resiliencia. Las metodologías existentes para el estudio de la
resiliencia de los agroecosistemas se resumen a continuación:
5.2.3.1 Modelo RIMA.
Modelo propuesto y desarrollado por la FAO (2012) conocido por sus siglas en inglés como
FAO’s Resilience Índex Measurement and Analysis (RIMA), utilizado para evaluar la seguridad
alimentaria en países africanos. El modelo propone dos dimensiones: físicas y capacidad de
respuesta, agrupándolas en una ecuación con nueve indicadores sin ponderación.
5.2.3.2 Índice de riesgos socioecológicos (IRSE)
Este método evalúa la resiliencia socioecológica, definida como la capacidad de los
sistemas humanos de reorganizar sus relaciones para mantener su existencia (Barrera et
al., 2011; Montalba et al. 2013; 2015). Esta metodología es específica para evaluar la
resiliencia de grupos humanos en referencia a su origen y etnia, así como para la
188 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
creación de memoria social sobre la ocurrencia de eventos extremos, para hacer frente a
futuras perturbaciones similares. A este atributo de los sistemas socioecológicos Folke,
(2006), lo denominó resiliencia socioecológica.
5.2.3.3 Índice del Riesgo (IHR)
Evalúa la resiliencia agroecológica en sistemas socioecológicos, esta metodología
compara prácticas de manejo cultural con enfoque agroecológico y convencional, evalúa
amenazas a eventos climatológicos, vulnerabilidades y capacidad de respuesta, sin
ponderación de variables White, (1974), Henao, (2013), Altieri et al., (2012).
5.2.3.4 Metodología REDAGRES
Propuesta por Altieri et al. (2012), evalúa sin ponderar factores ecosistémicos y culturales
agrupados en 55 criterios: 4 físicos, 5 de suelos, 8 de manejo de aguas, 9 de diversidad
biológica, 13 sobre aspectos sociales, 7 de aspectos económicos, 6 institucionales, 3 de
nivel tecnológico. Es una sumatoria directa en una escala de 1, 3, 5 dónde 1 indica baja y
5 alta resiliencia. Finalmente, se presentan los resultados en forma de semáforo para la
priorización de futuras actividades o prácticas de manejo.
5.2.3.5 Metodología REDAGRES modificada
Córdoba y León (2013) evaluaron la resiliencia en agroecosistemas cafeteros
convencionales y agroecológicos en el municipio de Anolaima (Cundinamarca).
Evaluaron 64 criterios, efectuando modificaciones a la metodología REDAGRES al incluir
nuevos parámetros en los rasgos culturales, sociales, económicos, así como en las
prácticas de manejo de aguas y suelos.
5.3 Metodología propuesta para evaluar la resiliencia de los agroecosistemas
Como se mencionó en el numeral anterior, se propone a continuación una metodología
para evaluar la resiliencia de los agroecosistemas citrícolas a la VC, pretendiendo
superar algunos limitantes de las metodologías existentes, promoviendo la participación
de las comunidades y de expertos, reduciendo el número de categorías, componentes y
parámetros y analizando los resultados en forma ponderada.
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
189
5.3.1 Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg)
Partiendo de los planteamientos metodológicos presentados por Toro et al., (2012; 2013);
Caro (2016); Arrieta (2016); Toro (2009); Canter (2000); Dee y Baker (1973), la
metodología propuesta en este trabajo se fundamenta en tres fases:
i) Elección de parámetros.
ii) Ponderación de parámetros.
iii) Asignación de escalas a los parámetros.
iv) Definición de la ecuación para el cálculo del Índice de Resiliencia Agroecosistémico
(IRAG).
5.3.1.1 Elección del número de parámetros.
A partir de la base de datos recopilada en la caracterización, clasificación y tipificación de
los sistemas citrícolas (capitulo lll) y con base en la metodología propuesta por Altieri et
al. (2012) y por Córdoba y León (2013), se eligieron 40 parámetros, excluyendo algunos
por ser redundantes sin perder exactitud, ni precisión en el análisis de la resiliencia;
además, se agruparon las variables de análisis en cinco categorías (Tabla 5-2):
i) Ecofisiológicas.
ii) Bióticas.
iii) Tecnológicas.
iv) Económicas.
v) Socio-culturales.
5.3.1.2 Ponderación de los parámetros.
La ponderación de parámetros, componentes y categorías se hizo mediante consulta a
expertos, con base en el método Delphi. La ponderación se fundamenta en el concepto
que no todos los componentes del sistema tienen una resiliencia similar ante la
ocurrencia de un disturbio (Pratt et al., 2004) y que esta cualidad puede valorarse a partir
de consulta a expertos o metodología Delphi (Tabla 5-1).
190 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
5.3.1.3 Metodología Delphi.
La metodología Delphi es una herramienta utilizada desde hace 60 años para recolectar
información de expertos sobre un tema específico en forma sistemática y ordenada,
hasta obtener opiniones en consenso, facilitando la construcción colectiva y anónima de
conceptos, reduciendo la posibilidad de influencia mutua entre los expertos (Dalkey y
Helmer, 1963; Martínez, 2003; Vélez-Pareja, 2003; Yu-Chun et al., 2007; Hsu y Sandford.
2007; Lee et al., 2008).
Con base en la propuesta de García y Suárez (2013), para el desarrollo de esta
metodología, en este trabajo se siguieron las siguientes fases:
i) Fase preparatoria.
Inicialmente se diseñó un formato estructurado que facilitó la captura de información en
forma ordenada. A continuación se seleccionaron y contactaron profesionales
reconocidos por sus aportes académicos y experiencia en diferentes áreas del
conocimiento, a quienes se les envió el formato de captura de información.
ii) Fase de consulta.
En una primera ronda con el objetivo de corroborar la ponderación de las categorías, se
tomó en consideración la opinión de un grupo de 100 profesionales y académicos, a
quienes se envió un formato con unos valores de ponderación propuestos, solicitándose
ajustarlos de acuerdo a sus criterios, a través de la plataforma libre Google®. Los
resultados expresados en porcentajes se presentan en la Tabla 5-1.
Tabla 5-1. Ponderación de las categorías.
Categoría Siglas Propuesta
de Ponderación % Ponderación Ajustada %
1.Ecofisiológica Ecof. 30 31
2.Biótica Biot. 18 15
3.Socio-cultural Soc. 18 26
4.Tecnológica Tec. 18 12
5. Económica Eco. 16 16
TOTAL 100 100
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
191
iii) Fase de consenso. Teniendo en cuenta los resultados de la primera ronda, se realizaron ajustes a las
categorías. A continuación, se efectuaron la segunda y tercera rondas, remitiendo el
formato a 60 especialistas, obteniéndose respuesta de 25 de ellos, considerado un
número adecuado y suficiente para aplicar el método Delphi (Amara y Lipinski, 1972).
De esta manera se procedió a ponderar el peso específico de los componentes y
parámetros. Los resultados de la ponderación de los componentes y paramentos por
categoría se presentan en la Tabla 5-2.
Tabla 5-2. Ponderación de los componentes y parámetros por categoría.
Categoría Componente Parámetro Propuesta de Ponderación
Ponderación Ajustada
Ecofisiológica 31
Suelo (18)
Pendiente % 2,00 1,87
Tipo de erosión 2,00 2,04
Drenaje 2,00 2,00
Profundidad 2,00 1,87
Fertilidad 2,00 2,30
Usos del Suelo. US. 5,00 4,91
Prácticas de Conservación de Suelos
3,00 3,13
Agua (13)
Disponibilidad 6,00 5,74
Calidad 4,00 4,17
Prácticas de Conservación de Aguas
3,00 3,17
Biótica *
15
Agrobiodiversidad y conectividad
(15)
Conexión con Estructura Ecológica Principal del Paisaje. CEEP.
5,00 5,00
Extensión de Conectores Externos. ECE.
2,00 1,91
Diversidad de Conectores Externos. DCE.
3,00 3,13
Extensión de Conectores Internos. ECI.
2,00 1,96
Diversidad de Conectores Internos. DCI.
3,00 3,13
192 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Categoría Componente Parámetro Propuesta de Ponderación
Ponderación Ajustada
Socio-cultural 26
Capacidades (9)
Otras Prácticas de manejo OP 3,00 2,87
Percepción-Conciencia. PC. 3,00 2,91
Capacidad para la Acción. CA. 3,00 3,00
Servicios públicos y Seguridad Social
(3)
Disponibilidad de agua potable 1,00 1,00
Disponibilidad de energía 1,00 1,00
Atención de Salud 1,00 1,00
Vivienda (1) Calidad 1,00 1,00
Estructura del predio (8)
Tenencia 4,00 4,30
Tamaño 4,00 3,65
Competencias (5)
Capacitación 2,00 1,87
Escolaridad 1,00 0,98
Organización 2,00 2,20
Económica
16
Capacidad Financiera (9)
Capacidad Ahorro 2,00 2,30
Productividad 6,00 5,39
Disponibilidad y acceso al crédito
1,00 1,30
Mercado (7)
Destino final de la Producción 2,00 2,26
Articulación Gremial 1,00 1,30
Generación de Valor Agregado 4,00 3,43
Tecnológico 12
Práctica (7)
Prácticas Culturales 3,00 2,87
Prácticas de Poscosecha 3,00 2,83
Manejo de Arvenses MA. 1,00 1,17
Asistencia técnica (2)
Disponibilidad 1,00 1,00
Tipo 1,00 1,00
Manejo información (3)
Climática 2,00 1,96
Registros de Admón. 1,00 1,04
Total 100,00 100,00 100,00
* Nótese que la EAP, al poseer elementos ecosistémicos y culturales que explican la agrobiodiversidad, quedo dividida en dos categorías: Biótica y Socio-cultural (capacidades).
5.3.1.4 Asignación de escalas interpretativas a los parámetros.
Seguidamente y con base en la propuesta de Altieri et al. (2012) y Córdoba y León
(2013), a cada parámetro se le asignaron valores en una escala interpretativa
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
193
comprendida entre 1, 3, 5; en donde la calificación de 5 está asociado con atributos de
alta resiliencia, 3 a mediana resiliencia y 1 a baja resiliencia (Tabla 5-3).
Tabla 5-3. Escalas interpretativas de los parámetros (elaboración propia).
Categoría Resiliencia
1. Suelo y agua Alta (5) Mediana (3) Baja (1)
Pendiente % ≤ 4 4-10 ≥10
Tipo de erosión Baja Media Alta
Drenaje del suelo Óptimo Mediano Limitado
Profundidad efectiva del suelo Alta Media Baja
Fertilidad y su manejo Alta Media Baja
Uso del suelo del suelo (US)* 6-10 3-6 ≤ 3
Prácticas de conservación de suelos Si Ocasionalmente No
Disponibilidad de agua para riego Óptima Regular Deficiente
Calidad de agua y tipo de riego Óptima Regular Deficiente
Prácticas de conservación de aguas Si Ocasionalmente No
2. Agrobiodiversidad y conectividad Alta (5) Mediana (3) Baja (1)
Conexión con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje (CEEP) *
6-10 3-6 ≤ 3
Extensión de conectores externos (ECE) * 6-10 3-6 ≤ 3
Diversidad de conectores externos (perímetro) (DCE) *
6-10 3-6 ≤ 3
Extensión de conectores internos (ECI) * 6-10 3-6 ≤ 3
Diversidad de conectores internos (DCI) * 6-10 3-6 ≤ 3
3. Socio-cultural Alta (5) Mediana (3) Baja (1)
Otras prácticas de manejo (OP) * 6-10 3-6 ≤ 3
Percepción-conciencia (P-C) * 6-10 3-6 ≤ 3
Capacidad para la acción (CA) * 6-10 3-6 ≤ 3
Disponibilidad de agua Acueducto Pozo profundo Rio
Disponibilidad de energía Si Ocasionalmente No
Atención de salud Si Ocasionalmente No
Calidad de la vivienda: infraestructura. Alta Media Baja
194 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Categoría Resiliencia
Formas de tenencia de Predio. Propia Arrendada Aparcero
Tamaño del predio vs UAF ≥ Igual ≤
Capacitación Si Ocasionalmente No
Grados de escolaridad Alto Medio Bajo
Participación en organizaciones Alto Medio Bajo
4. Económica Alta (5) Mediana (3) Baja (1)
Capacidad de ahorro. Si Ocasionalmente No
Productividad. Alta Media Baja
Disponibilidad y acceso al crédito. Si Ocasionalmente No
Destino final de la producción Nacional Departamental Local
Articulación gremial: mercadeo. Si Ocasionalmente No
Generación de valor agregado Si Ocasionalmente No
5. Tecnológica Alta (5) Mediana (3) Baja (1)
Tipo de prácticas culturales (manejo) SI Ocasionalmente No
Manejo de integrado de arvenses (MA) * 6-10 3-6 ≤ 3
Prácticas de poscosecha. Si Ocasionalmente No
Disponibilidad de asistencia técnica. Si Ocasionalmente No
Tipo de asistencia técnica. Pública Privada Almacenes
Manejo de información climática. Si Ocasionalmente No
Teneduría registros administrativos Si Ocasionalmente No
5.3.1.5 Ecuación para el cálculo del Índice de Resiliencia
Agroecosistémico (IRAg).
Con el fin de obtener una herramienta de evaluación más integral y que se encuentre
soportada de manera conceptual en las relaciones sociedad-naturaleza y la complejidad
de los agroecosistemas, se propone un nuevo modelo o categoría de evaluación
denominado: Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg), desarrollado para analizar la
resiliencia de agroecosistemas a partir del análisis de sus componentes tanto
ecosistémicos como culturales, el principal aporte metodológico consiste en la utilización
de indicadores cuali-cuantitativos generados a partir del análisis de las características
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
195
físicas, bióticas, sociales, económicas y culturales del agroecosistema, que permite
incorporar la incertidumbre y disminuir la subjetividad del evaluador e identificar las
oportunidades para fortalecer sus componentes con el fin de interactuar con los
disturbios y garantizar la producción y la conservación de los recursos. A continuación, se
presentan las diferentes etapas o fases metodológicas.
5.3.1.6 Ponderación de las categorías de la resiliencia (R).
Con base en los resultados de las consultas a expertos, en la Tabla 5-1, se presenta la
ponderación de las cinco grandes categorías en las que se dividió la resiliencia para su
análisis, tal como se indica en la Ecuación 5-1:
R= [(31*Ecof.) + (15*Eco.) + (15*Biót.) + (26*Soc.) + (12*Tec.)] Ec. 5-1.
5.3.1.7. Ponderación de los componentes de la resiliencia (R).
La ponderación de los componentes de la resiliencia se obtuvo a partir de dos rondas de
consultas a expertos, con amplia experiencia en los temas específicos consultados. Los
resultados se presentan en la Tabla consultados 5-2, los pesos específicos se indican en
la Ecuación 5-2:
R= [(18*suelo) + (13*agua)] + [(15*agrobiodiversidad)] + [(9*capacidades) +
(3*servicios públicos y seguridad social) + (1*vivienda) + (8*estructura del
predio) + (5*competencias)] + [(9*capacidad financiera + (7*mercado)] +
[(7*practicas) + (2*asistencia técnica) + (3*manejo de información)]
Ec. 5-2
5.3.1.8 Ponderación de los parámetros de la resiliencia (R). Siguiendo el procedimiento relatado en el punto anterior, los resultados de la ponderación de
los parámetros, de cada uno de los componentes analizados, se indican en la Tabla 5-2
5.3.1.9. Interpretación de las escalas de los parámetros. Para estimar los parámetros propuestos se propuso una escala interpretativa, como se
indica en la Tabla 5-3.
196 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
5.3.1.10 Obtención final del Índice de Resiliencia
Agroecosistémico (IRAG)
En resumen, el IRAG corresponde a la sumatoria de la ponderación de los 40 parámetros
indicados, los cuales están agrupados en componentes y estos a su vez en cinco
grandes categorías. La sumatoria de los parámetros (según los resultados de la consulta
a expertos) es de 100 unidades, cada uno de los parámetros tiene una escala de 1, 3 o 5;
por lo tanto, la calificación obtenida estará comprendida en un rango entre 100 y 500, que
se interpreta tal como se ilustra en la Tabla 5-4.
Tabla 5-4 Interpretación del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG). Calificación
IRAg Color
Interpretación Resiliencia
Observaciones
100-250 Rojo Baja
Es necesario efectuar ajustes ecosistémicos y fundamentalmente de manejo cultural de las categorías, componentes y parámetros que presenten mayores limitaciones.
251-350. Amarillo Media
El agroecosistema dispone de categorías, componentes y parámetros con capacidad media de respuesta adaptativa al disturbio, la cual se debe fomentar o como mínimo mantener.
351-500. Verde Alta
El sistema agrícola o pecuario dispone de categorías, componentes y parámetros con alta capacidad de responder y adaptarse al disturbio de origen ecosistémico o cultural, de tal manera que siga funcionando.
5.3.1.11 Determinación de la resiliencia por grupo. Una vez obtenidos los resultados de la resiliencia de los agroecosistema analizados, se
calculó el IRAG para cada una de las tres fincas representativas de los seis grupos de
agroecosistemas, separados por dominios de recomendación con la metodología RIMISP
(ver capítulo 2), tal como se indica en la Ecuación 5-3:
Dónde:
i= número de parámetros evaluados (40).
j= número de fincas (18).
x= medida del parámetro (escala)
y= ponderación del parámetro (consulta a expertos)
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
197
5.4 Discusión de resultados
A continuación, se presentan e interpretan los resultados más relevantes:
5.4.1 El Índice de Resiliencia Agroecosistémica (IRAg).
Los resultados de la consulta Delphi, sobre la ponderación de las categorías que
constituyen el IRAg (Tabla 5-1 y 5-2), indican que los expertos concedieron mayor peso
específico a las variables agrupadas en la categoría suelo-agua (32%), destacándose la
disponibilidad del recurso hídrico (5,74) así como la calidad del agua para riego (4,17), que
se explica por el papel fundamental e irreemplazable del agua en todos los procesos
bióticos. En el componente edáfico sobresale el uso del suelo US (4,91), parámetro que
asocia los tipos de cultivo (mono o policultivo) con los sistemas de cultivo (ordenamiento
espacial y temporal). El diseño de los agroecosistemas, así como la disponibilidad de agua
son características destacadas para el fomento de la capacidad de resiliencia de los
sistemas agrícolas.
La segunda categoría la socio-cultural (26), integra la capacidad de respuesta de los
agricultores, con la disponibilidad de servicios e infraestructura. Se destaca el tipo de
tenencia de la tierra (4,30) ya que un arrendatario no tiene los mismos intereses de
conservación que un propietario. También sobresale el tamaño del predio (3,65) que
expresa las dificultades que enfrentan los pequeños agricultores al hacer uso intensivo del
área de su finca, limitando la rotación de cultivos y las prácticas de conservación, aspectos
relevantes en la capacidad de respuesta ante los efectos de la variabilidad climática.
Le sigue la categoría, económica asociada con la disponibilidad de crédito y a la
generación de excedentes que permitan la introducción de mejoras tecnológicas, el
aumento de la productividad (5,39) y la generación de valor agregado (3,43).
La conectividad y agrobiodiversidad (EAP) como expresión de la categoría biótica,
demuestra la importancia de mejorar a nivel de conectividad del agroecosistema menor
(lote) con el paisaje circundante. Los expertos le asignaron a esta categoría 15%.
.
198 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
En la categoría tecnológica sobresale el manejo de la información climática a nivel predial
(1,96), aspecto en el cual diferentes instituciones están trabajando con mayor intensidad
en los últimos años, aunque con recursos limitados.
Para una mejor comprensión de los resultados es importante presentar los atributos más
significativos de los dominios de recomendación de los citricultores tipificados en el
departamento del Meta (Tabla 5-5).
Tabla 5-5. Principales atributos de los grupos de fincas citrícolas separados en este estudio por dominios de recomendación (capitulo 2).
Grupo
Área promedio
ha. Características
1 6,33 Fincas con limitaciones fitosanitarias, bajo nivel de escolaridad, asociatividad, sin asistencia técnica, ingresos limitados, uso de mano de obra exclusivamente familiar.
2 2,3
Fincas con limitaciones fitosanitarias, mediano nivel de escolaridad, nivel medio de infraestructura, reportan la incidencia de efectos severos asociados a la variabilidad climática, sin disponibilidad de asistencia técnica.
3 9,6
Alto nivel de infraestructura, renovación de cultivares de Naranja Valencia con tangelo Minneola tecnificado (patrón enanizante), 60% vinculados a algún tipo de asociación, cuentan con asistencia técnica particular, amplia experiencia en manejo de cítricos, 50% tienen capacidad de ahorro, 40% disponen de crédito, aunque no han recibido capacitación en manejo de información climática, relacionan la temperatura con técnicas preventivas de manejo fitosanitario.
4 117, 33
Fincas altamente tecnificadas, disponen de sólida infraestructura logística, administrativa, técnica, financiera, con articulación a mercados especializados, procesan información climatología y la incorporan al manejo fitosanitario, disponen bosques de galería que fomentan la conectividad de los agroecosistemas menores y menores, sin limitaciones de carácter fitosanitario, alta productividad, efectúan rotación de lotes e integración con especies pecuarias, están desarrollando procesos de aseguramiento de la calidad.
5 4,25
Cultivos renovados, jóvenes (5 años), disponen de bajo nivel de escolaridad e infraestructura, alta experiencia en manejo del cultivo, mediana productividad, organización, ahorro y disponibilidad crédito, manejan información climática.
6 6,79
Son fincas dedicadas a labores agro turísticas, sin interés en el cultivo de los críticos, el manejo fitosanitario se limita al control de arvenses, productividades muy bajas, plantaciones de alta edad (16 años) sin renovación.
En la Tabla 5-6 se indican los resultados del Índice de Resiliencia Agroecosistémico
(IRAg).
Tabla 5-6. Resultados del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG), en seis grupos de agroecosistemas citrícolas (18 fincas).
Categoría Componente Parámetro Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6
Ecofisioló- gica
Suelo
Pendiente 5,61 5,61 5,61 9,35 5,61 5,61
Tipos de erosión 6,13 6,13 8,86 10,22 3,41 3,41
Drenaje del suelo 6,00 6,00 7,33 10,00 3,33 3,33
Profundidad efectiva del suelo 6,86 5,61 8,10 9,35 4,36 3,12
Fertilidad y su manejo 6,91 6,91 8,45 6,91 6,91 5,38
Usos del Suelo US 14,74 14,74 18,01 24,57 11,46 14,74
Prácticas de Conservación de Suelos 5,22 7,30 7,30 15,65 3,13 5,22
Manejo de Arvenses MA 1,17 1,17 3,52 5,87 3,52 1,17
Agua
Disponibilidad de agua para riego 9,57 5,74 21,04 28,70 17,22 9,57
Calidad de agua y tipo de riego 18,09 12,52 12,52 20,87 12,52 12,52
Prácticas de Conservación de Aguas 3,17 3,17 3,17 15,87 3,17 3,17
Biótica
Agrobiodiversidad y conectividad
Conexión con la Estructura Ecológica Principal del Paisaje CEEP
11,67 5,00 5,00 15,00 5,00 5,00
Extensión de Conectores Externos ECE 4,46 8,29 8,29 9,57 8,29 9,57
Diversidad de Conectores Externos DCE 15,65 13,57 7,30 15,65 7,30 11,48
Extensión de Conectores Internos ECI 3,26 4,57 7,17 9,78 3,26 5,87
Diversidad de Conectores Internos DCI 11,48 9,39 11,48 15,65 7,30 11,48
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
202
200 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
Tabla 5-6 (Continuación). Resultados del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG), de 18 agroecosistemas citrícolas.
Categoría Componente Parámetro Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6
Socio-cultural
Capacidades
Otras Prácticas de manejo OP 2,87 2,87 2,87 8,61 2,87 2,87
Percepción-Conciencia PC 4,86 8,74 8,74 14,57 8,74 2,91
Capacidad para la Acción CA 3,00 9,00 15,00 15,00 9,00 3,00
Servicios Públicos y Seguridad Social
Agua potable 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Energía 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Atención de salud 3,67 5,00 4,33 5,00 3,00 3,00
Vivienda Calidad 3,00 3,00 4,33 5,00 2,33 3,67
Estructura del Predio
Tenencia 21,52 21,52 21,52 21,52 21,52 21,52
Tamaño 3,65 3,65 8,52 18,26 8,52 3,65
Competencias
Capacitación 3,12 5,61 5,61 9,35 4,36 3,12
Escolaridad 1,63 2,28 1,63 4,89 2,28 2,93
Organización 5,12 2,20 5,12 10,98 2,20 3,66
Económico
Capacidad Financiera
Capacidad Ahorro 5,38 5,38 8,45 11,52 3,84 11,52
Productividad 5,39 16,17 19,77 26,96 8,99 5,39
Disponibilidad y acceso al crédito 5,65 4,78 5,65 6,52 3,04 4,78
Mercado
Destino final de la producción 8,29 11,30 11,30 11,30 9,80 2,26
Articulación Gremial 2,17 3,04 4,78 6,52 1,30 1,30
Generación de valor agregado 5,72 10,30 10,30 10,30 10,30 3,43
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
201
Tabla 5-6 (Continuación). Resultados del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG), de 18 agroecosistemas citrícolas.
Categoría Componente Parámetro Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6
Tecnológico
Práctica
Tipo de prácticas culturales (manejo) 4,78 4,78 6,70 14,35 4,78 2,87
Prácticas de Poscosecha 6,59 2,83 8,48 10,36 8,48 2,83
Asistencia técnica
Disponibilidad 1,67 1,67 4,33 5,00 1,67 1,00
Tipo 1,67 1,00 3,00 5,00 1,00 1,00
Manejo Información
Climática 1,96 1,96 4,57 9,78 1,96 1,96
Admón. 1,04 1,74 3,83 5,22 2,43 1,04
Total: 242,74 254,55 322,02 469,01 238,23 210,35
5.4.2 Interpretación del Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAg).
A continuación, y con base en la tabla 5-4, se interpretan los resultados del Índice de
Resiliencia Agroecosistémico de las 18 fincas estudiadas, agrupadas en los seis grupos o
dominios de recomendación (Figura 5-2).
Figura 5-2. Índice de Resiliencia Agroecosistémico (IRAG) / grupo
Si bien en los agroecosistemas analizados no existían sistemas ecológicos, los del grupo
4 están implementando prácticas de manejo que se alejan de las convencionales y los
acercan a una tipología de agricultura en transición. Este grupo obtuvo IRAg alto
(469,01), en este caso los parámetros que más incidieron en los resultados fueron la gran
biodiversidad de las fincas, expresadas en la amplia disponibilidad del recurso hídrico
manifestada en la presencia de caños veraneros, en cuyas orillas se desarrollan y
conservan bosque de galerías que fomentan la conectividad con su entorno (CEPP), hay
integración con especies animales mayores (bovinos y equinos) y menores (apicultura,
avicultura), en donde el aprestamiento cultural es altamente significativo. Estas
condiciones de manejo en las que se incluye la articulación de especies animales y
vegetales fomentan la biodiversidad, lo cual según Williams (2013), Altieri y Nicholls
(2012; 2013, Lin et al., (2008) y Altieri y Koohafkan (2008), es la mejor estrategia para
aumentar la resiliencia de los sistemas agrícolas.
Este escenario es concordante con las evidencias colectadas por varios investigadores
sobre los mayores niveles de resiliencia de los agroecosistemas biodiversos respecto a
los convencionales. Se destaca el estudio Holt-Giménez (2001; 2008) quien demostró
que agroecosistemas biodiversos se adaptaron y posteriormente se recuperaron con
202 Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
Capítulo 5. Resiliencia de sistemas productivos de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) var. Valencia tipificados en el departamento del Meta-Colombia
203
mayor rapidez y eficiencia después del paso del huracán Mitch por Centro América,
siendo más afectados comparativamente los sistemas productivos convencionales.
En contraste las fincas del grupo 6, presentan severas limitaciones en los componentes
ambientales y ecosistémicos, de acuerdo a lo indicado (Tabla 5-4), expresa un IRAG bajo:
210,35 (color rojo). Los agricultores de estas fincas se interesan con mayor intensidad en el
servicio de paisajismo que les ofrecen los cultivos, para soportar sus acciones de hotelería.
Las fincas del grupo 3 alcanzaron un IRAg medio: 322,02 (color amarillo), explicado en parte
por su menor disponibilidad de agua (exclusivamente pozos profundos), limitada conectividad
con su entorno (CEPP) y pocas prácticas de conservación de suelos. El reducido tamaño
predial de estas fincas limita las prácticas de rotaciones de cultivos, debido a que los
agricultores realizan uso intensivo del suelo. Disponen de excedentes que les permite tener
articulación con el sistema financiero, así como disponibilidad de asistencia técnica privada.
Las fincas del grupo 2, aunque cualitativamente se pueden catalogar con un IRAG medio
de 254,55 (color amarillo) a bajo, es similar al encontrado en las fincas del grupo 1 y 5
que presentaron IRAg bajo 242,74 y 238,23 respectivamente (color rojo). En este grupo
de fincas se observaron severas limitaciones en la disponibilidad y calidad de fuentes de
agua, así como en todos los parámetros de las categorías tecnológicas, económicas y
socio-culturales. En este aspecto hacia este grupo de agricultores es que el estado debe
orientar y priorizar los programas, planes e incentivos, para disminuir su alta
vulnerabilidad, asociada a agricultores con recursos limitados.
Los sistemas agrícolas del grupo 4 disponen de mayor agrobiodiversidad expresada en
mayor conectividad y diversidad de sus conectores tantos internos como externos. Se
destacan por disponer de mayor articulación institucional expresada en diferentes
maneras: asistencia técnica, soporte crediticio, manejo de propios canales de
comercialización y generación de valor agregado que les permite obtener mayores
recursos que reinvierten en tecnología y al final en mayor competitividad.
La resiliencia cultural es importante incrementar (a partir del manejo de los agricultores)
fundamentalmente en las regiones tropicales, donde se encuentra gran parte de la
204 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
biodiversidad del mundo y que es importante conservar (Jackson & Jackson 2003;
Perfecto et al., 2004; Perfecto et al., 2009; Simonetti, 2015).
5.5 Conclusiones
- La propuesta metodológica del índice IRAg, es útil para evaluar la resiliencia de sistemas
productivos y requiere como es apenas lógico, de mayores contrastaciones.
- La propuesta de ponderar las variables evaluadas considera que los componentes tanto
los ecosistémicos como culturales, responden de manera diferencial ante un disturbio,
eventualmente llegando inclusive a desarrollar otras propiedades que en condiciones
normales no asumiría.
- El índice propuesto IRAg, es un método idóneo para evaluar la resiliencia como una
propiedad emergente de los sistemas alejados del equilibrio como son los agroecosistemas.
- Se constató que el IRAg, está asociado a la agrobiodiversidad lo cual apoya la hipótesis
planteada en el sentido que agroecosistemas diversificados son más resilientes.
- El IRAg, se puede utilizar para efectuar ajustes en el diseño de los agroecosistemas.
- La resiliencia tiene dos componentes a saber: la resiliencia natural inherente a cada
sistema productivo y la resiliencia cultural implementada por los seres humano. La
primera tiene límites definidos por las leyes de la termodinámica, en tanto que la segunda
no los tiene y está asociada a la disponibilidad de recursos (económicos, logísticos) y al
nivel de información y capacitación de los agricultores.
- Se pudo constatar que la resiliencia cultural incide con significativa intensidad en la
capacidad de respuesta de los agroecosistemas ante el efecto o acción de disturbios de
cualquier naturaleza.
- Se puede colegir que la implementación de prácticas culturales cuando se ejecutan con
un propósito específico fomenta la biodiversidad funcional.
- El índice propuesto IRAg, es factible de evaluar en cualquier sistema agropecuario.
6. Conclusiones generales
- Por el tamaño de sus parcelas, los pequeños y medianos citricultores de la zona
de estudio, hacen un uso intensivo de sus predios, lo que limita el establecimiento
de especies alternativas asociadas con el fin de aumentar la agrobiodiversidad,
mejorando la conectividad interna y perimetral de la finca y a su vez, de la finca
con el entorno.
- Como aspectos relevantes de la caracterización de los agroecosistemas citrícolas
evaluados, se determinó una baja cobertura de la asistencia técnica y de los
servicios de extensión, esto hace que los citricultores ubicados en la zona de
estudio, no dispongan de información oportuna. De igual manera, la vinculación al
sector financiero es marginal. Estos factores se expresan en una baja capacidad
de resiliencia ecosistémica (inherente al sistema productivo) y cultural (adquirida o
desarrollada).
- Para solucionar esta situación es definitivo, la participación de profesionales
interdisciplinarios, al igual que de instituciones estatales que participen en el
desarrollo y promoción de sitios de acopio y de distribución, de tal manera, que
los ingresos derivados del proceso productivo se trasladen a los agricultores, es
decir se requiere la institucionalidad de los mercados, para de esta manera
mejorar las condiciones de vida de los citricultores, permitiéndoles generación de
excedentes para ser invertidos en apropiación de tecnología.
- Del análisis climático se determinó que la teleconexión del Dipolo del Amazonas
(ARH) con la Orinoquía colombiana, incide significativamente en el
comportamiento de las principales variables climatológicas de esta región del país
y la vez, inciden en la funcionalidad de los agroecosistemas evaluados.
206 Resiliencia de agroecosistemas citrícolas a la variabilidad climática en el Departamento del Meta, Colombia
- En el trópico bajo colombiano donde se ubicó la zona de estudio, la oferta hídrica
es superior a los requerimientos del cultivo de cítricos, bajo estas condiciones,
ante los efectos de la variabilidad climática, es más importante manejar los
excesos de agua, mediante el diseño y construcción de infraestructura de drenaje
y el manejo de coberturas como prácticas de mitigación.
- El introducir en la determinación de la Estructura Agroecológica Principal (EAP)
atributos esenciales, antes no evaluados, como la disponibilidad de agua y la
distancia a corredores biológicos, le generó al índice de biodiversidad mayor
funcionalidad y mayor robustez.
- Se evaluó la resiliencia de los agroecosistemas citrícolas como una característica
emergente y definitiva ante la ocurrencia de un disturbio ambiental, en este caso
la variabilidad climática.
- Se utilizó y comprobó la bondad del Índice de Resiliencia Agroecosistémico
(IRAg), que al introducir el concepto de ponderación (ausente en anteriores
metodologías) y al reducir el número de variables, permitió analizar en forma
dinámica la resiliencia de los agroecosistemas, proponiendo medidas de ajuste en
el funcionamiento de estos.
7. Trabajos futuros
- A pesar de que el volúmen de la producción es independiente de la ocurrencia de la
precipitación (la oferta hídrica es superior a los requerimientos), se pudo observar que la
incidencia del número de días con lluvia (consecutivos), si tiene algún efecto en la
distribución del volúmen final de la cosecha, estudio que se recomienda ampliar.
- En virtud del amplio rango de la productividad de cítricos, se requiere continuar con los
estudios tendientes a la delimitación de las zonas óptimas para la siembra de cítricos en
la Orinoquia colombiana.
- La propuesta metodológica del índice IRAg, es útil para evaluar la resiliencia de
sistemas productivos y requiere como es apenas lógico, de mayores contrastaciones.
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