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Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
RESIDUOS MUNICIPALES Y COMPOSTAJE: ALGUNAS IDEAS PARA
LA DISCUSIÓN
Montserrat Soliva Torrentó
Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
Residuos ganaderosResiduos ganaderos
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Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
Lodos depuradoraLodos depuradora
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ResiduosvegetalesResiduosvegetales
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Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
Residuos municipales en masaResiduos municipales en masa
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Residuos municipales , recogida Residuos municipales , recogida selectiva fracciselectiva fraccióón orgn orgáánica. nica.
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Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 20107
Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
VENTAJAS DE LA SEPARACIÓ EN ORIGEN
Mejorar el funcionamiento de las plantas de tratamiento biológico y obtener un compost de
más calidad
Concienciar a la sociedad de los materiales que desperdician
Propiciar el ahorro de energia y de recursos
Evitar la dispersión en el entorno de algunos contaminantes
Prolongar la vida de los vertederos
Facilitar la aplicación de los tratamientos escogidos
Facilitar la clasificación y recuperación de los componentes
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Evolución según cambios en la sociedad
Visió integral
Cambios en la sociedad
Pasado
Presente
Futuro
Valoración nutrientes
Preocupación por
“eliminarlos”Cambios relacionados con el
desarrollo económico
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RepercusionesRepercusiones ambientalesambientales, , socialessociales y y econeconóómicasmicas
Degradación de los suelos
Pérdida de capacidad para desarrollar las funciones que le son propias
“Estrategia temática para la Protección del Suelo”[COM/2006/231 final ]
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Blum et al., 2004
Amenazas de los suelos e interrelación entre ellas
ErosiónPérdida de MO
Compactación
Erosión
Disminución de la biodiversidad
Riesgos hidrogeológicos
Contaminación (local y difusa) Salinización
Sellado
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Sostenibilidad en la gestión de los residuos orgánicosobliga a ahorrar recursos reduciendo los desperdicios
generados , reciclando al máximo los inevitables y aplicando sistemas de tratamiento que minimicen la afectación producida en los distintos compartimentos
ambientales.
Sostenibilidad en la gestión del suelo significa asignarle el uso más adecuado según sus características y condiciones climatológicas, así como según las
necesidades de la sociedad que lo ocupa, sin perder su potencial productivo ni sus características de capital
natural.
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¿Cuando los residuos dejan de serlo?
¿Cuando pasan a ser recursos?
No es cuando se les cambia el nombre, si no cuando :
• se les atribuye el valor que pueden tener• y cuando somos conscientes de lo que representa gestionarlos correctamente y hacer un buen uso de ellos.
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El compostaje es un tratamiento biológico aerobio que antiguamente se consideraba un arte o ciencia que convierte un residuoresiduo en un recursorecurso beneficioso para la conservación de la fertilidad de los suelos: compostcompost..
…… puede considerarse una de las técnicas más antiguas relacionadas con la agricultura; ha sido un tratamiento de residuos orgánicos con una trayectoria pendulartrayectoria pendular a lo largo de las distintas épocas, pasando repetidamente de ser una tecnología muy apreciada a un sistema denostado y olvidado.
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Compostaje doméstico
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Compostaje comunitario
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CompostajeCompostaje industrialindustrial
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Digestión anaerobia+ compostaje
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Ventajas de los tratamientos biológicosAhorro de espacio en vertederos y de instalaciones incineradoras
Control del desprendimiento de gases efecto invernadero
Recuperación de MO y nutrientes
Incremento de la MO del suelo con todas las ventajas que representa
Incremento de la fijación de CO2
Implica :
Seleccionar tipo de instalación y ubicación
Controlar el proceso biológico y alcanzar los objetivos del tratamiento
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Pasado del compostaje
Pasado del compost
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Que la tierra no se envejece ni se fatiga si se estercola
Lucio Junio Columela 3 AC
Mahatma Gandhi (1869-1948). “Si olvidamos cómo cuidar el suelo, nos olvidaremos de nosotros mismos”
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Pasado más próximo
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El documento “La qualitat del compost a les plantes de compostatge de les comarques de Barcelona, 10 anys de seguiment” publicado por el Servei de Medi ambient de la Diputacióde Barcelona (Sureda et al. 1995)
Deficiencias detectadas en las plantas de compostaje primera generación
•Diseño de plantas no adecuado
•Olvido de que las tecnologías se han importado de países con condiciones distintas
•Falta de previsión en el dimensionamiento
•Infravalorar el control del proceso
•Insuficiente calidad del producto final
•Falta de gestión comercial
•Normativas legales incompletas
Muchas de estas deficiencias se repiten en la actualidad
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Presente del compostaje
Presente del compost
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Tiempo almacenamiento excesivo
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Triaje primario
TRM 60mm
Voluminosos
MGT
BLTCO
Pesados redondos
Ligeros y finos
Pesados redondos
Ligeros y finos
FCLT
BLTCO
MGT
TRIT
TRM 60mm Pasante
DIGESTIÓNDIGESTIÓN
PRENSA
Sólidos Líquidos
CRIBA
Desarenador
Centrífuga
Bomba mezcladora
35%MS
Bomba mezcladora
35%MS
Diluyente
MSH
SólidosSólidos
TRM 150mm
RVT
RecirculadoGas
DESCOMPOSICIÓN
túneles
COMPOST
TRM 10mm
TDM Pasante TDM
Arena y finos
Fracción pesada
Depuradora
Triaje MGT Rechazo
DESCOMPOSICIÓN
túneles
Pasante
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Problemas en el funcionamiento de las plantas
Eficiencia del proceso
% reducción de MO
0
20
40
60
80
100
120
Mezcl Fin desc Ini mad Fin mad Compost
PPéérdidadrdidad de MO de MO -- eficiencia procesoeficiencia proceso
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También la calidad de la FORM define las necesidades de maquinaria
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Material inicial
Primera fase
COMPOST
Rechazo
Material inicial
Primera fase
COMPOST
Rechazo
Material inicial con pocos impropiosProceso de compostaje controlado
Material inicial con muchos impropiosProceso de compostaje controlado
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- +Producción biogas
+ -Problemas
Obturaciones, bajos rendimientos, paros en el proceso
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Obliga a disponer de mano de obra y equipos mecánicos para la selección.
Se generan elevadas cantidades de rechazo que arrastran MO que complica su manejo, incrementando los gastos de gestión.
Incrementan la necesidad de espacio por la utilización de más equipos, por el ocupado por los impropios durante el proceso y por la necesidad de almacenar rechazo.
Se produce un importante aumento del consumo energético y económico ya que se elevan los gastos por transporte (entrada de FO con impropios, salidas de rechazo hacia el vertedero) y los de proceso al tener que realizar la mayoría de operaciones sobre material con un elevado contenido en impropios.
Aumentan las averías y el desgaste de maquinaria.
Influyen en la aparición de olores desagradables al favorecer la creación de condiciones anaerobias que interfieren en el desarrollo adecuado del proceso.
Contenido en impropios
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¿Qué baremos de calidad debe cumplir el compost?
¿Quién debe controlar la calidad?
¿Cómo se valora esta calidad en las propias instalaciones?
¿Cómo divulgar la composición del compost?
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Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
Dades diferents projectes ESAB-IGME-MIMAM-SMDBSMDB-ARC
Importancia de la recogida selectiva en origen en la calidad del compost
0
10
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30
40
50
60
MOT Norg C/N MOR GE NnH NnH/Norg
C-FORM C-RSU 2
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Dades diferents projectes ESAB-IGME-MIMAM-SMDBSMDB-ARC
0100200300400500600700
Zn Mn Cu Ni Cr Pb Cd x100C-FORM C-RSU 2
Importancia de la recogida selectiva en origen en la calidad del compost
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Las políticas de comercialización de compost son prácticamente inexistentes y en la mayoría de instalaciones de tratamiento biológico aún no se analizan y controlan todos aquellos aspectos que influyen en la composición y rendimiento del compost.
No existe una definición clara del compost y de sus características, según origen; los posibles usuarios desconocen qué pueden esperar del producto y qué pueden exigir.
Usos del compost.Comercialización
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Las asociaciones de fertilizantes minerales, a pesar del importante mercado que tienen, continúan fabricando nuevos productos, divulgando sus usos e incluso manifiestan preocupación por el medio ambiente y las nuevas legislaciones, aconsejando buenas prácticas de aplicación y/o valorando los costes ambientales de su producción
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Futuro del compostCambios para el futuro ¿utópicos o necesarios?
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Selección del modelo de gestión
Tendrá SENTIDO si proporciona SOLUCIONES SÓLIDAS y CONSOLIDABLES
• Respetuoso con el entorno
• Aceptable en el ámbito territorial
• Viable económicamente
• Sostenible a largo plazo
• Consensuable
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Optimizar los sistemas de recogida selectiva de forma integrada con las otras fracciones.
Planificar adecuadamente las instalaciones de tratamiento.
Cuidar la calidad de la FO recogida.Asegurar y facilitar el cumplimiento de objetivos por
parte de los explotadores. Promocionar políticas de comercialización del compost y
adoptar medidas legales para garantizar a los usuarios su calidad.
Facilitar la aceptación social de las instalaciones
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Compostaje y compost como herramienta en la lucha contra el
cambio climático
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Reducción gases efecto invernadero
Secuestro de C por vegetales y suelos
Mejora de la producción vegetal
Aplicación MO
Legislacioesambientales
Elevada producción de RO
Fertilizantes mineralesAplicación MO
Necesidad de gestión adecuada de RO
Tratamientos biolTratamientos biolóógicosgicos
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Invertir la situaciInvertir la situacióónnManteniendo la fertilidad de lo suelos, aumentando racionalmenteManteniendo la fertilidad de lo suelos, aumentando racionalmentesus niveles de MO por la aplicacisus niveles de MO por la aplicacióón de productos de calidad se n de productos de calidad se conseguiriaconseguiria::
Mejor gestiMejor gestióón de los ROn de los RO
Uso adecuado de los fertilizantesUso adecuado de los fertilizantes
Mejora de la producciMejora de la produccióónn
Beneficios econBeneficios econóómicos para los agricultoresmicos para los agricultores
Beneficios ambientales para la sociedad Beneficios ambientales para la sociedad (entre los que evidentemente se encuentra la reducción de gases efecto invernadero)
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Compost
Conocimiento del proceso
Materias primas
Comercialización -difusión
Información
Formación
Prioridades -jerarquías
Concienciación
Viabilidad técnica y económica
Respeto ambiental
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Gestionar residuos es mGestionar residuos es máás que s que encontrar el destino o el tratamiento encontrar el destino o el tratamiento adecuado adecuado
Significa compromiso e interacciSignifica compromiso e interaccióón n entre entorno, economentre entorno, economíía y sociedad.a y sociedad.
Seminario sobre implementación, desarrollo y seguimiento de proyectos de compostaje doméstico y comunitario. Pamplona, Octubre 2010
El “Conocimiento” es abundante, pero la habilidad de usarlo conjuntamente es escasa
Todo lo que puede ser medido y evaluado puede ser administrado, utilizado, compartido siempre que haya lenguaje común, indicadores apropiados, modelos coherentes
Valorar ciclo conocimiento/ información.
Compartiendo se fomenta la innovación.Compartir conocimiento es un proceso dinámico que genera nuevo conocimiento. Agregar valor al conjunto a partir de “Conocimiento Individual”
Parker, H. 2003
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La gestión correcta y sostenible de los residuos es una necesidad y un servicio a la sociedad y el medio ambiente, a la vez que puede considerarse una parte integrante de la economía de un país.
Reducir al máximo los residuos y dar a cada fracción el tratamiento más adecuado, según sus características y basándose en criterios técnicos y objetivos es el camino imprescindible para acercarnos a los fines ambientales, económicos y sociales que todos afirmamos perseguir.
Es necesario establecer parámetros de evaluación de costes y beneficios para la aplicación de la sostenibilidad en los ámbitos de la gestión de los residuos y del suelo que permitan un desarrollo conjunto, además de facilitar la instauración de incentivos que se complementen.
La agricultura debe representar, además de una actividad económica, la vía a través de cual se debe gestionar el suelo de manera sostenible para que éste cumpla con sus funciones.