RESEP NASI KUNING ENAK DENGAN MENGGUNAKAN RICE COOKERSudah terbiasa dengan praktisnya proses memasak nasi pakai rice cooker/ magic com? Jika ingin membuat nasi kuning, kita juga bisa memasaknya dengan menggunakan alat tersebut tanpa mengurangi resep bumbu komplit membuat sebuah nasi kuning yang gurih. Berikut cara sederhana mengolah nasi kuning yang dibikin dengan menggunakan rice cooker/ magic com/ magic jar.Bahan dan Bumbu :

1 liter beras 3 lembar daun salam

1 Batang Serai/Sere

Air secukupnya

1 bks Santan instant 65 ml

Haluskan : 1 ruas jari kunyit (disaring ambil airnya) 2 siung bawang merah

3 siung bawang putih

garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya

CARA MEMBUAT NASI KUNING PAKE RICE COOKER/ MAGIC COM ENAK :1. Cuci beras sampai bersih dan cuci bahan2 sampai bersih2. Masukan beras yang sudah dicuci bersih tadi ke dalam rice cooker atau magic com, tambahkan air dan

bumbu yang sudah dihaluskan.

3. Masukan juga daun salam dan serai. Tambahkan penyedap rasa.

4. Aduk sampai bumbu merata dengan air dan beras.

5. Nyalakan rice cooker atau magic com dan tunggu hinga nasi kuning mateng secara otomatis.

Nasi kuning tidak hanya dihidangkan dalam acara-acara tertentu seperti tumpengan, tapi dalam keseharian terutama saat di pagi hari nasi kuning sangat enak dijadikan sebagai menu utama sarapan dengan beragam pelengkap lauk pauknya yang dapat disesuaikan menurut selera.Bahan Pelengkap Sederhana (Optional) :

Ayam Goreng atau bisa juga disuwir Bawang Goreng

Abon

Telur (irisan telur dadar atau telur rebus)

Sambal

Kerupuk

Oreg Tempe atau Tempe dan Tahu Goreng

Bahan Lalapan (Optional) : Timun Tomat

Lembar Kerja-2 (LK-2)

Nama Anggota Kelompok : Naurah Rizki Pujiarini (19)

Yunita (34)

Fiyo Bayu P (9)

Farhan Abdul Wafi (9)

Mohhammad Feri (12)

Saenol Arifin (24)

Kelas : VIIIF

Laporan Kelompok : Observasi Dan Wawancara

Pengolahan Serealia Dan Umbi Dilingkungan Sekitar

Nama Produksi : Nasi Kuning

Bahan : Alat :

1 Liter Beras

3 Lembar Daun Salam

1 Batang Serai/Sere

Air Secukupnya

1 Bks Santan Instant 65 Ml

1 Ruas Jari Kunyit (Disaring Ambil Airnya)

2 Siung Bawang Merah

3 Siung Bawang Putih

Garam Secukupnya

Penyedap Rasa Secukupnya

Ayam Goreng Atau Bisa Juga Disuwir

Bawang Goreng

Abon

Telur (Irisan Telur Dadar Atau Telur Rebus)

Sambal

Kerupuk

Oreg Tempe Atau Tempe Dan Tahu Goreng

Timun

Tomat

Dandang

Panci

Parutan

Pisau

Cetakan

Piring

Proses Pembuatan Kemasan Dan Penyajian

Cuci Beras Sampai Bersih Dan Cuci Bahan2 Sampai Bersih

Kemasan Memakai Piring

Penyajian

Masukan Beras Yang Sudah Dicuci Bersih Tadi Ke Dalam Rice Cooker Atau Magic Com, Tambahkan Air Dan Bumbu Yang Sudah Dihaluskan.

Masukan Juga Daun Salam Dan Serai. Tambahkan Penyedap Rasa.

Aduk Sampai Bumbu Merata Dengan Air Dan Beras.

Nyalakan Rice Cooker Atau Magic Com Dan Tunggu Hinga Nasi Kuning Mateng Secara Otomatis.