Universidad San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniera

Escuela de Ciencias

rea de Qumica General

Laboratorio de Qumica General 1

Practica 4

Separacin por mtodos fsicos

Selvin Danilo Rodriguez SontayCarnet: 201404075

Instructor: Luis Linares Seccin: J1

Fecha de realizacin: 16/09/2014 Fecha de entrega: 30/09/2014

RESUMEN

Los procesos de la prctica No. 4 fueron mtodos de separacin de los cuales se utilizaron el de decantacin, en el cual se utilizaron tres reactivos los cuales fueron: agua, aceite, y etanol colocados en una ampolla de decantacin se logr ver una mezcla heterognea se colocaron con debido cuidado para no mezclar los reactivos, el porcentaje de recuperacin fue notablemente muy semejante al original, en la filtracin y evaporacin se utiliz como reactivos, sal, arena, y agua, se coloc arena y sal en un beaker con agua para dar origen as a dos mezclas en una, era homognea ya que se disolvi la sal con el agua pero la arena haca notar la parte heterognea ya que se notaba a simple vista, para este mtodo se cont con la ayuda de papel filtro obteniendo as la parte heterognea, la solucin restante fue al proceso de evaporacin en la cual dej al descubierto nicamente la sal cristalizada. Obteniendo as el mtodo ms preciso, la prctica fue realizada a 28C en buenas condiciones.

RESULTADOS

Tabla 1. Filtracin y Evaporacin

Proceso

Reactivo

Porcentaje de recuperacin %

1

Sal

102%

2

Arena

124%

3

Agua

-------

Tabla 2. Decantacin

Proceso

Reactivo

Porcentaje de recuperacin %

1

Aceite

87%

2

Etanol

97%

3

Agua

90%

Tabla 4. Resultado de decantacin

Proceso

Reactivo

Volumen final

Densidad

1

Aceite

9 ml

0.8855

2

Etanol

8.7 ml

0.815

3

Agua

9.7 ml

0.91

Tabla 4. Otro mtodo de separacin

Mtodo utilizado

Mtodo similar

Decantacin

Lacentrifugacin:

Es unmtodopor el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad mediante una fuerza giratoria.

Filtracin

Latamizacin: mtodofsicopara separarmezclas

Consiste en hacer pasar una mezcla de partculas de diferentes tamaos por un tamiz,cedazoo cualquier cosa con la que se pueda colar.

Evaporacin

Destilacin:

Se inicia al aplicar altas temperaturas la mezcla. El lquido ms voltil se evaporar primero, quedando el otro puro. Luego, la fase evaporada se recupera mediante condensacin al disminuir la temperatura.

Tabla 5. Principios fsicos de separacin

|Mtodo

Principio fsico

Evaporacin

Filtracin

Decantacin

los puntos de ebullicin

Separacin de sustancias slidas y liquidas

Separacin de sustancias que no son solubles una con la otra

INTERPRETACION DE RESULTADOS

En la prctica se trabaj con los dos tipos de mezclas, en la filtracin y evaporacin se not como pueden estar las dos mezclas en una sola sustancia, ya que se disolvi NaCl con H2O generando as una mezcla homognea pero al mismo tiempo se agreg arena, convirtindose as en una sustancia con dos mezclas diferentes contenidas entre s. Se pudo apreciar de la misma manera en la mezcla heterognea de tres compuestos distintos el agua, el aceite y el etanol, que se haca notar en el orden segn su densidad. 1

Las tcnicas de separacin suelen ser diferentes para estos dos tipos de mezclas; las homogneas tienen una composicin constante en toda la muestra. Las heterogneas, consisten en dos o ms lmites de separacin distintos que pueden ser observados fcilmente. Las tcnicas de separaciones fsicas ms comunes son: decantacin, sublimacin, filtracin, extraccin, coagulacin, adsorcin y destilacin. Los mtodos utilizados en esta prctica fueron los siguientes:

Filtracin: La filtracin sirve para separar un slido insoluble del lquido con el que est mezclado. Por ejemplo, agua y arena. El filtro permite el paso del lquido y retiene las partculas del slido.

Decantacin: La decantacin se utiliza para separar dos lquidos no miscibles (que no se pueden mezclar) con distinta densidad. Por ejemplo, aceite y agua. Para este procedimiento se usa un embudo especial, llamado embudo de decantacin. Este embudo tiene una vlvula en la parte inferior. Cuando los dos lquidos estn claramente separados, la vlvula se abre y sale el primero, que es el lquido de mayor densidad.

Evaporacin: Es un procedimiento que se utiliza para recuperar un slido disuelto en un lquido. Se basa en que el disolvente alcanza su punto de ebullicin antes que el soluto, por lo que si calentamos la disolucin hasta que todo el disolvente se evapore, podemos recuperar el soluto. Si dejamos que el disolvente se evapore lentamente, el slido disuelto formar cristales. El proceso entonces se llama cristalizacin. La cristalizacin se utiliza en las salinas marinas para obtener sal. 2

El porcentaje de recuperacin fue notable, en cada uno de los dos mtodos pero se determina que por la consistencia y porcentaje el mtodo ms preciso es en decantacin los resultados nos dan nocin del porcentaje que se recupero, es muy similar al dato real, tomando en cuenta la densidad original de los compuestos son similares equivalentes a 85% en comparacin. Se pudo trabajar con mtodos distintos a los usados ya que no solo existe una manera de realizar el mtodo de separacin.

CONCLUCIONES

1. La mezclas son sustancias compuestas de dos o ms elementos

2. Hay dos tipos de mezclas homognea y heterognea se diferencian entre s a simple vista

3. Los mtodos de separacin son distintos para los dos tipos de mezclas

4. Los mtodos de separacin fsicos ms comunes son: decantacin, sublimacin, filtracin extraccin, coagulacin, absorcin y destilacin.

5. El porcentaje de recuperacin demanda el mtodo ms eficiente.

6. La buena ejecucin del uso de los instrumentos de laboratorio y el compaerismo entre alumnos brinda una mejor estabilidad para dar un porcentaje de recuperacin mas preciso

APENDICE

PROCEDIMIENTO A: DECANTACIN

1. Se deposito 10 ml de agua coloreada en la ampolla de decantacin

2. Se le agrego 10 ml de aceite en la ampolla de decantacin de modo lento y suave

3. Se agreg 10 ml de alcohol en la ampolla de decantacin de la misma forma que en el paso anterior.

4. Se decanto suavemente el agua en un beaker. Regulando la salida del lquido atreves de la llave de la ampolla de decantacin hasta que salga en su totalidad. Verificando con anterioridad que no tuviese el tapn en la ampolla.

5. Se repiti el paso anterior con el aceite y el alcohol

6. Se midi el volumen recuperado de cada uno de los lquidos

7. Se ordeno de forma creciente a su densidad los tres lquidos

PROCEDIMIENTO B: FILTRACIN Y EVAPORACIN

1. Se taro un vidrio de reloj y se coloco 2 gramos de arena

2. Se taro otro vidrio de reloj y se coloco 2 gramos de NaCl

3. Se mezclo dos las dos sustancias, en beaker de 250 ml utilizando la varilla de vidrio

4. Se agrego 25 ml de agua y se agito con la varilla de vidrio. Se anoto observaciones

5. Se armo el equipo como indic el instructor, para la realizacin de filtracin

6. Se tomo la masa del papel filtro y se dobl como indic el instructor

7. Se agrego la mezcla usando la varilla de de vidrio. Se recibi el filtrado en un beaker previamente tarado, anotando lo que sucedi.

8. Se calienta la solucin contenida en el beaker hasta que se consumi todo el agua. Se realizo con cuidado y se anot lo sucedido

9. Se peso nuevamente el beaker. Se anoto el peso y comentarios

10. Se sec el papel filtro en el horno y se toma la masa.

MUESTRA DE CLCULO

Ecuacin 1. Porcentaje de recuperacin agua

Porcentaje ml

100 -------- ------- 10100*9 /10 = 90 %

X ------------------- 9

Ecuacin 2.

(Dato terico dato real ) * 100

Ecuacin 3.

Densidad

P= m/v

P= 10/10 = 1

Ecuacin 4.

Masa total masa del beacker-masa del vidrio de reloj=masa de sal.

Ecuacin 5.

Masa total (arena+filtro)-masa de papel filtro=masa de arena

ANALISIS DE ERROR

Tabla 7

Instrumento

Incerteza

Beacker

0.01

Probeta 100 ml

0.1

Ampolla de decantacin

0.001

Probeta 25 ml

0.25

Ecuacin 6. Error relativo

E= error absoluto/valor real

Datos Calculados

Tabla 8 Decantacin de lquidos

Sustancia

volumen inicial (ml)

Volumen final (ml)

Porcentaje recuperado

Error Relativo

Agua

10

9

90%

10

Aceite

10

8.7

87%

13

Etanol

10

9.7

97%

3

Tabla 9 Mtodos de filtracin y evaporacin

Compuesto

Masa inicial (g)

Masa final (g)

Porcentaje recuperado

Error Relativo

Sal

2 g

1.493g

74.65%

8.50

Arena

2 g

2.480g

124%

-4.8

Tabla 10. Densidades

Densidad teora g/cc

Densidad final g/cc

Aceite

0.92

0.8855

Etanol

0.89

0.815

agua

1

0.91

BIBLIOGRAFIA

1 mezclas autor [en lnea]

Disponible en : http://tiempodeexito.com/quimicain/05.html

1.1metodos se separacin [en linea]

Disponible en http://es.slideshare.net/tango67/sustancias-puras-mezclas-y-mtodos-de-separacin

2. mtodos comunes de separacin [en lnea]

Disponible en: http://www.ehowenespanol.com/cinco-metodos-comunes-separacion-mezclas-solidoliquido-info_184762/

2.2mezclas solido-liquido [en lnea]

Disponible en: http://web.educastur.princast.es/proyectos/formadultos/unidades/materiayenergia/udos_capcuatro_pauno.htm